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是坛酒厂，这个厂是有的，但不是生产赖茅的，是最近见赖茅好卖，以及现在赖茅商标处于争议时期，没有法律保护，故把酒贴上赖茅来卖。至于赖茅嘛，我到是颇有研究。
赖茅酒是抗战时期贵州省著名实业家、金融家、银行家、慈善家赖永初先生独创，由恒兴酒厂生产酿制。恒兴酒厂即“衡昌烧坊”，“衡昌烧坊”于1929年由贵阳商人周秉衡在茅台镇创建，1937年，赖永初先生成立“大兴实业公司”，周以“衡昌烧坊”入股，由赖永初控股任经理，周任副经理，1941年，赖永初独资收购“衡昌烧坊”，投巨资扩建并更名为恒兴酒厂。20世纪30年代末至40年代初，茅酒赝品充斥市场，为了维护市场，区别于其他茅酒，赖永初将恒兴酒厂生产的茅酒带回贵阳亲自研究勾兑并取得成功，赖永初将自己所精心配制茅酒冠名注册为大鹏展翅的赖茅商标，赖茅酒从此名扬天下，1947年，恒兴酒厂年产量突破32500公斤，成为茅台镇最大的酒厂，1953年，国家以恒兴酒厂为基础，合并恒兴酒厂，成义，荣和成立国营茅台酒厂。1980年，赖永初先生向国家相关部门提出要恢复赖茅酒的生产，遗憾的是，赖永初先生在1981年辞世；1983年，赖永初嫡子赖世强先生遵循其父遗训，毅然离开被当时称之为“铁饭碗”的国企，回到茅台镇恢复重建老字号恒兴酒厂，1988年，贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂向国家工商部门提出“赖永初”“赖茅”商标的注册，国家相关部门提出，恢复重建的老字号恒兴酒厂拥有悠久的历史文化底蕴，又有赖永初独创赖茅酒的独特配方，要求贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂打造新的品牌，此后，赖世强将所产的赖茅酒冠名注册为“赖永初”商标，这就是现今市场所说的赖永初酒。1992年赖世强在贵阳成立贵州赖永初酒业有限公司进行专门的赖永初酒销售，届时，贵州茅台酒厂为了保护茅台酒的国酒地位，一并将“赖茅”“王茅”“华茅”注册商标，之后一律带“茅”字和“台”字的商标一律不准注册，由于贵州茅台酒厂长期不使用这三种商标，先后被国家工商部门撤销，2009年，贵州茅台酒厂又由于没有使用“赖茅”“王茅”“华茅”被撤销。自2009年上半年以来，市场上“赖茅”冠名的酒层出不穷，花样繁多。自老字号贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂恢复重建以来，赖世强一直坚持以良好的质量使赖永初酒赢得一定市场，赖永初酒是赖茅酒在新时代的化身，广大消费者多次向赖世强提出为何作为赖茅的传人不生产赖茅包装的赖茅酒，在广大消费者的强烈要求下，赖世强将冠名为赖茅的产品其开发的新产品赖恒、恒兴产系列，称为赖恒牌赖茅酒，仅有一种包装。赖永初酒是赖茅酒在新时代的化身，其品质，口味不减当年，据说，有些专家把茅台酒与赖永初酒对比着喝，根本无法区分。
苏萦 -
国酒酱香 源自三茅 至尊极品 首推赖茅
赖茅”酒是国酒“茅台”前身，曾是市场上最知名、最畅销品，也是茅酒史上最早跻身海外的民族老品牌。
1915年 “巴拿马万国博览会”获得金奖,成为世界三大名酒之一,1935年红军四渡赤水用的祝捷酒,1949年开国大典喝的国宴酒，均是“赖茅”酒，其创始人赖贵山，享有“茅酒之魂”称誉。1953年赖家茅酒厂被收为国有，与“王茅”“华茅”两家酒厂合并，成立了“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被定为“国酒”，所以赖茅酒是真正的国酒前身。
上世纪80年代初，赖贵山老先生携子赖世豪，于贵州茅台镇恢复重建老字号“茅台赖氏酒厂”，再次生产“赖茅”酒.早在一九八六年十一月当时的仁怀县乡镇企业局经审核批准我赖氏酒厂成批生产“赖茅”酒，我厂于一九八八年元月九日就申请注册“赖茅”商标。我赖氏酒厂生产的“赖茅”酒因酱香独特而风靡全国有很高的声誉。
贵州茅台酒厂是一九八八年十一月才申请注册“赖茅”商标的，直到得了商标批准为止，没有生产一瓶“赖茅”酒，更没有地方政府的合法批准文件。后来国家商标局将“赖茅”商标批给贵州茅台酒厂。一九九五年九月一日下发的裁定书，我厂随即复函至国家商标局，提出不同的意见和建议，而国家商标局不予受理。这期间,由于赖氏酒厂在顾及赖茅商标的注册时,同年“赖氏”商标也被其他企业抢注。在前期商标管理意识不是很规范和成熟的环境下,很多早期的民营企业只能是在夹缝中生存,很难突破重围。赖氏酒厂也因商标的注册问题而无法生存下去,只好停工、停产
二00四年，赖世豪重新恢复生产，将原“贵州仁怀茅台赖氏酒厂”更名为“贵州赖世家酒业有限责任公司茅台镇酒厂”成立，法人代表不变，仍是赖世豪先生，该厂产品上市后，因质量可靠、优良，倍受各地客商和消费者的肯定，口碑极佳。我们又于2007年4月26日重新申请注册“赖茅”商标，申请受理号：6021131，类别：33类。
综上所述，从一九八六年以来，我厂是贵州仁怀县第一家批量生产“赖茅”酒的唯一企业，是第一家在仁怀县工商局备案申请注册“赖茅”商标的企业，“赖茅”商标在市场上的知名度也是我赖氏家族用大量资金和过硬的产品质量打造出来的。赖世家赖茅是唯一茅台镇生产的正宗赖茅.
（一）历史文化
●1929年，赖永初先生投资在茅台镇扩建“衡昌烧坊”，后更名为“恒兴烧坊”，他设计了“大鹏商标”，正式定名“赖茅”。所产茅酒名扬四方。
●1935年，中央经军长征途中经茅台镇，因当时缺医少药，曾用“衡昌烧坊”所产茅酒治疗伤脚竟然获效，一时传为佳话。
●1937年，赖永初先生独自投巨资扩建“衡昌烧坊”（后改名为“恒兴酒厂”），注册了大鹏图案的“赖茅”酒标志，意为“展翅高飞”，另外设计了小口圆柱土陶酒瓶（这是茅酒发展史上唯一留下最早的包装实物），是弥足珍贵的历史文物。抗日战争胜利后，赖永初先生将三百多瓶“赖茅酒”带到香港销售，被中外客商一抢而光，这是赖茅酒第一次通过香港打入国际市场。
●1941年，中国远征军把“赖茅”作为“随军专用酒”
●1944年，前苏联政府把“赖茅”作为“外交礼宾酒”
●1945年，重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。
●1949年，“恒兴酒厂”已成为茅台镇最大的酒厂
●1949年10月1日“赖茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾
●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知，地方政府有关人员来到恒兴酒厂，宣读了政府接管恒兴酒厂的文件，此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命。而在茅台酒厂竖立了赖永初先生的塑像。
●80年代初，赖永初嫡传儿子“赖茅”酒传人赖世强为遵父训，在赖茅酒故乡茅台镇重建老字号恒兴酒厂，延聘当年该厂主要酿酒师傅的传人主持酿造工程。赖世强为纪念其父赖永初先生，将原“赖茅酒”命名为“赖永初”酒，以赖永初先生肖像及姓名作为注册商标在国家工商局进行登记注册，并荣获“贵州省著名商标”。如今，在我国市场经济发展和人民生活需求不断提高下贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒厂产量逐年提高，品质稳定。以“赖永初”酒为龙头的“赖恒”，“恒兴老窖”“醉神”等系列酒产品，更是成为具有深厚文化底蕴，品质卓越恒久的经典民族品牌。
●历史文化名酒―――1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着赖茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有赖茅酒一大功劳。抗战时期赖茅酒就已成为当时中国的一代名酒之首。
●国酒的开端―――1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，毛主席在北京饭店举行开国第一宴，周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”款待中外嘉宾，共庆建国。“赖茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。至此，赖永初先生所创的“赖茅”酒，为国酒茅台未来的光辉奠定了坚实的基础。
●政治酒―――赖茅酒曾经作为国共两党共同推崇的政治酒。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮赖茅酒。赖茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。
●外交酒―――1944年前苏联政府将赖茅酒作为外交礼宾酒使用，此后中国政府及领导人一直将茅台酒作为中国政府的外交酒
●健康酒―――1972年尼克松总统访华，周总理用“赖茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，赖茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能消除疲劳，安定精神~~ ~~ ~~”喝茅台酒有利于身体健康是事实，但喝茅台酒有利于身体健康的原因现在还是一个秘，从对长期饮用茅台酒的人群调查中发现，长期喝茅台酒的人绝大部分肝功能很好没有肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。
（二）酿制工艺特点
赖茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。
编辑本段
功效
赖永初先生塑像
贵州茅台酒厂文化城尊立的赖永初先生塑像
（三）赖茅酒的健康卖点
为什么说赖茅是绿色康健的呢？
●赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心。
●赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。
●赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
●赖茅酒的酒精浓度科学合理。赖茅酒的酒精浓度53%(V/V)左右，而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右，有的高达65%(V/V)，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验，用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水，结果总容积不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上赖茅酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。实践证明，赖茅酒的电导率随着贮存时间的增加而增加，这充分证明，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。
●赖茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。赖茅酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使赖茅酒形成了独特的风格。目前，国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平，因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对赖茅酒来说是绝对不可能的，赖茅酒不添加任何香气香味物质!
●经化验赖茅酒中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。 我们知道SOD是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白的功效又比SOD强多了，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，肝的星状细胞受到了严重的抑制后，它就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了。
●赖茅酒变为赖永初酒和赖恒酒也许是历史的原因
1953年国家接管赖永初的恒兴酒厂成立贵州茅台酒厂，赖茅酒随之停产，贵州茅台酒产生。当时私营企业消失，邓小平上台后恢复私营企业发展，赖永初也恢复恒兴酒厂生产，继续生产赖茅酒。因赖茅酒历史影响和威望很大，也影响到贵州茅台酒销量，毕竟同根同源。
茅酒之源———赖永初酒
悠悠黔乡，物化天宝；夜郎古国，神奇大地。
黔北酒乡，酒冠中华；千年枸酱，孕育茅酒。
真正茅酒，系出名门；至尊极品，世家精酿
国酒茅台，源自三茅；功不可没，首推赖茅
xinz -
最正宗的是恒兴酒厂的，名字叫“赖永初酒”，是正宗赖茅创始人赖永初的儿子开的。至于其他的，什么徒弟啊，侄子等等，都不靠谱。还有一种居然是到香港去注册“赖茅”，然后回来标榜自己是正宗，呵呵，现在是为了钱什么事都敢做。
振金 -
赖茅酒现在太乱了
生产者牌子的就有三、四十家厂，但质量比较好的还是赖永初酒。其他的都是打的擦边球呗
小n -
真赖茅，茅台造，生产厂家是贵州茅台酒股份有限公司
朽月十八 -
茅坛酒厂是有点 但是他们没有生产过“赖世勇”赖茅酒哦 我上次买了 几瓶结果咨询厂家 并到厂里去啦 茅坛酒厂像我说明他们根本没有生产过这酒 所以属于假酒？
瑞瑞爱吃桃 -
一、赖茅酒恒兴酒厂生产是正宗的，解放前就是恒兴酒厂生产的历史为证，老赖茅酒瓶包装为证。
二、赖茅酒商标为赖永初先生1937年注册，赖永初先生独创。1953年公私合营赖茅停产变为贵州茅台酒，八十年代初恢复恒兴酒厂生产，恢复赖茅酒生产。因“赖茅”商标在贵州茅台酒厂注册纠纷，赖永初之子赖世强为纪念先父创始茅台酒以其父姓名注册商标，把原始赖茅酒变为“赖永初酒”。
三、收藏酒必须是传统工艺酒，新型调制酒不易就放，否则会变坏，没有收藏价值。赖茅酒典型酱香酒，现在假赖茅酒市场上很多。
四、真酒联盟可以给你提些建议，购买恒兴酒厂生产的，赖永初酒业公司可靠些！