波兰的美食有什么?

有的。根据1664啤酒资料显示有法国和波兰的生产地。波兰共和国，中文简称波兰，古称孛烈儿，是一个由16个省组成的民主共和制国家。

销量很好。米歇尔啤酒来自波兰，是波兰人日常娱乐消遣的伴侣，深受消费者的喜爱。米歇尔啤酒精选波兰优等大麦芽、特殊小麦芽，精湛的酿酒工艺，给予啤酒高麦芽汁浓度，为啤酒提供厚重饱满的口感，口味清爽、入口绵润、不易上头。

brok（波达克）啤酒原料与辅料：水、大麦芽、啤酒花酒精度：5.2%vol净含量：330ml原麦汁浓度：11.1°P保质期：12个月贮藏方法：请置于阴凉干燥处原产国：波兰波达克啤酒源于波兰，是东欧第一大啤酒品牌VAN PUR旗下的一个产品。根据十九世纪酿酒厂的传统配方酿制而成，该啤酒具有丰盈柔软的口味，低调并使人愉悦，啤酒花的香气，温和的苦涩味也是其特点之一。 波达克啤酒酿造于波兰科沙林酿酒厂，该酿酒厂具有将近150年悠久历史。BROK这个名字本身就是来源于“科沙林——波兰的酒厂”的一个缩写形式。科沙林镇坐落于波兰最美丽、最纯净的区域，那里充满了森林与湖泊，水晶般干净的水，清新的空气，使科沙林成为制造啤酒的极佳地点。

乐钻啤酒是波兰进口高度精酿啤酒，酒精度6℃，分为玻璃瓶和易拉罐两种，都叫乐钻啤酒。

波兰的啤酒可以当料酒。料酒最好不要用白酒代替。纯白酒的酒精浓度要高于黄酒，一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。用花雕、加饭酒之类的酒代替是最好的。如果这两种没有的话，只能用其他的酒代替了，如啤酒、葡萄酒。

波兰的特产有哪些 　　不知道波兰的特产有哪些？没关系，下面就由我给大家介绍介绍吧，希望对大家有帮助。 　　 琥珀 　　波兰的琥珀举世闻名，早在几百年前，波兰的港口城市格但斯克作为琥珀之路上的重要枢纽，就已经先人一步开始发展设计及加工琥珀的技术，那巧夺天工的技术和奇思妙想的设计赋予这几百万的化石新的生命。不管是在格但斯克还是在克拉科夫，从南到北，琥珀店的橱窗前永远都会有游人顿足欣赏，那精湛的工艺直教人叹为观止。 　　 格但斯克金箔酒 　　著名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人们的青睐，到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉，金粉在透明的酒液中闪闪发光，很多爱好酒收藏的当地人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中，然而一有重要的客人来就会把这个具有代表性的金箔酒拿出来招待对方，以此表达对来访者的重视。 　　 ZYWIEC 啤酒 　　爱喝啤酒的朋友可千万不能错过了Zywiec啤酒，波兰是欧洲第三大啤酒生产国，Zywiec特产啤酒建立于1852年的Zywiec 啤酒厂所生产的啤酒在波兰各地均可见，其特别之处是铝罐上有一个皇冠标识，如果在适合饮用的温度下，皇冠会呈现蓝色，若是不够冰就会是白色，让你可以在最佳温度下喝啤酒。 　　 owicz 果酱 　　波兰人热爱食用果酱，其品种之多令人乍舌，除了李子酱；苹果酱，樱桃酱等等叫的出名，还有更多叫不出名的果酱，似乎但凡只要是水果，波兰人都可以拿来做成果酱。然而制作果酱是非常考究的，果肉与果胶的比例必须得掌握的十分恰当，水果的营养价值才能得到很好的发挥。 　　喜欢果酱的朋友可以选择购买老牌owicz家的果酱带回家，各大超市均有售。 　　 波兰蜂蜜 　　波兰是出口蜂蜜的大国，想必并不是人人都知道的，其蜂蜜如同果酱一般品种繁多，除了油菜蜜、洋槐蜜等几种普遍的蜂蜜，更有很多叫不出名的蜂蜜。在波兰许多地方经常向游客售卖从蜂房自产的蜂蜜，其风味非常出色并且独特。 　　 E.Wedel 巧克力 　　提起巧克力，不少人都会想到瑞士或意大利，其实波兰的巧克力文化也是相当悠久和深厚的。波兰地处中欧，这里的巧克力文化，可以说是融合了欧洲所有巧克力的特点，不仅香醇、可口、纯正，而且品种多样，是欧洲巧克力文化的一个奇迹。其中百年品牌E.Wedel最具代表性，它是波兰的第一家巧克力工厂。成立于1851年，不仅是波兰家喻户晓的著名品牌，在国际巧克力市场上也处于重要地位。 　　在波兰随处可见E.Wedel的实体店铺 　　E.Wedel 公司出品的棉花糖巧克力是最受大众青睐的，有多种口味可供选择。 　　 grycan lody 波兰国宝级冰淇淋 　　Zbigniew Grycan 先生传承波兰百年家族配方，有着百年三代传承的历史，波兰销售第一名，使用古老且传统配方，并坚持不添加任何麦麸成分；坚持手工切削水果；坚持三元素(奶油，蛋黄，蔗糖)；坚持鲜果含量超过35%以上；坚持手作冰淇淋每一个步骤符合传统冰淇淋应有的味觉记忆。这份匠心传承每一个制作贩售Grycan 冰淇淋的员工手上，这就是波兰Grycan 冰淇淋。 　　 krakowski kredens 香肠 　　波兰人很爱吃香肠。其实也不奇怪，因为波兰的香肠被全世界爱吃香肠的饕客作为最高级的食物。波兰香肠的种类特别多，各个地方有自己特色的香肠。有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等等的香肠。有的味道很浓、有的味道很爽口、有的比较油腻、有的很清淡。波兰香肠的颜色也不同，从黑色到白色的都有。有一种食物，在波兰叫做猪血香肠。这种香肠只有在波兰才能遇见，而且在中国人看来，是一种非常好的美食。如果你想在波兰尝试波兰特色的美食，一定要尝试波兰的香肠！ 　　可在Krakowski Kredens 店铺买到真空包装的波兰香肠 　　 维利奇卡矿盐 　　来波兰旅游必去的一处景点是维利奇卡盐矿，而波兰人最常用的食用盐便是源自于此，天然的岩盐，吃起来完全没有人工盐的死咸，而是一种温顺的口感，会让你忍不住怀疑"这真的是盐吗? " 　　 野牛草伏特加 　　“传统伏特加”中，最出类拔萃的，是一个叫做“野牛草伏特加”（Zubrowka Bison Brand Vodka）的品牌。它以黑麦粒酿制而成，最特别的，是利用独一无二的、波兰原产特有的野牛草来调味。它的产品设计更具吸引力，每一瓶野牛草伏特加里面都有一根野牛草。由于野牛的波兰文叫做“zubr”，因此，这种伏特加就叫做“Zubrowka”。野牛草伏特加的外观呈现出淡淡的绿色色泽，与其他的伏特加不太一样，而且酒精成分达40％。之所以会呈现淡绿色泽，是因为野牛草浸泡在里面的缘故。 　　来自波兰的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加，产品酿制最早要追溯到14世纪，是波兰与东欧地区最受欢迎的伏特加产品，目前行销全世界50多个国家。 　　 波兰美食： 　　 红菜汤（Barszcz） 　　红甜菜汤，又叫罗宋汤，一般认为起源于乌克兰，在波兰红菜汤非常普遍，波兰人认为红甜菜非常有营养，波兰的`圣诞节也是要准备这种汤的。 　　 祖儿汤（urek） 　　这种汤是波兰复活节的传统菜肴，当然其它时间也很流行，汤的主要食材是肉肠、土豆和鸡蛋。 　　 大麦汤(krupnik) 　　用鸡汤或者肉汤打底，加入干蘑菇、土豆和大麦，健康营养。 　　 苹果烤鸭 （kaczka pieczona z jabkami） 　　吃过北京烤鸭的话，一定要来尝尝波兰特色的苹果烤鸭。一般来说，制作一份“苹果鸭”需要8个酸苹果。正宗的波兰“苹果鸭”制作工艺复杂，加工一份“苹果鸭”的时间需要五六个小时，其中煨制生鸭子的时间约为3小时，而烤制的时间则需要160分钟。制作 “苹果鸭”的关键，是在鸭子送进烤箱之前，先要把3个苹果切成块状塞进被捣空的鸭肚子里，而另外5个整苹果，则是在鸭子烤到八成熟的时候，再送进烤箱放在鸭子的周围。这样才可以确保烤鸭从内到外都渗入苹果味。而一只散发着诱人鸭香和苹果甜的波兰“苹果鸭”，会让每一个人在享用之后都赞不绝口。 　　 炸猪排(kotlet schabowy) 　　波兰人最常吃的菜肴之一，配上土豆泥、蔬菜沙拉，保证吃的过瘾。 　　 Bigos 　　bigos是波兰国民菜，换言之它非常容易出现在菜单上，也是一般波兰家庭常见的料理。它也叫做猎人炖肉，是因为它是以前猎人出外打猎时的主食，作法大致上，就是将各式肉类和酸菜丢到锅子里下去煮，因此每一家餐厅和家庭的bigos口味可能都不尽相同。在秋冬季节真的很适合食用，疑似有驱寒的效果。和东北的猪肉炖酸菜有些类似，但调料不同。 　　 波兰饺子（Pierogi） 　　波兰饺子做法是世代相传。传统上，这是在圣诞节时候吃，当然其他重大节日吃也可以。餐厅的菜单里也很常见。做法和中国的饺子大不一样，波兰人把煮熟的饺子馅包到面皮里，然后蒸熟，之后，可以用洋葱和黄油煎着吃，也可以蘸酸奶油吃。饺子馅主要以肉、白菜蘑菇、土豆、奶酪、果酱为主。 ;

　　1、伏特加 　　波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。 　　2、琥珀 　　琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。 　　3、手工艺品 　　此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。 　　4、蕾丝 　　蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择 　　5、甜菜汤 　　品汤前，加上大勺俄式酸奶油，紫红的汤色立即化开成红百合的颜色，不但有口福，还让眼睛过了一把瘾。

1、琥珀：琥珀是最常见的宝石品种，也是波兰最具特色的旅游工艺品； 2、波兰伏特加：在全世界享有盛誉，精品伏特加、牛草伏特加、高级伏特加和贝尔维德尔伏特加的牌子影响力较大。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒； 3、果酱：波兰人热爱食用果酱，其品种之多令人乍舌，李子酱、苹果酱，樱桃酱等； 4、波兰蜂蜜：波兰是出口蜂蜜的大国，其蜂蜜如同果酱一般品种繁多，除了油菜蜜、洋槐蜜等几种普遍的蜂蜜，更有很多叫不出名的蜂蜜。

伏特加波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。琥珀琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。手工艺品此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。蕾丝蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择。更多关于波兰有什么特产值得一带？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a4d73b1615731587.html?zd查看更多内容

作者：李明月 提起间谍特工，就不由得让人想到曾经火遍全球的《007》系列电影中，风流倜傥的詹姆斯·邦德。影片中任职在英国情报机构军情六处的特工詹姆斯·邦德，在全球各地执行任务，冷酷潇洒，身手不凡还凭借各种黑 科技 与机警勇敢的特工直觉，时常于绝境之中化险为夷，力挽狂澜，而且总是能邂逅一段和“邦女郎”的浪漫爱情，这种颇具艺术色彩的人物架构，使得詹姆斯·邦德这个角色至今还是“绅士特工”的代名词。然而据路透社消息，波兰的民族纪念研究会发布了一条消息，证实在上世纪60年代的冷战时期，英国情报部门真的有一名特工名叫詹姆斯·邦德！ 这份来自当时波兰反谍报局的文件显示，这名名叫邦德的特工在1964年2月18日抵达波兰华沙，当然他并不像电影中的邦德那样高调，有一个官方身份是英国驻波兰使馆的档案管理员。但即便有这个冠冕堂皇的身份，他还是引起了波兰负责反间谍的情报人员的注意，波兰国家纪念研究所档案馆主任马尔泽纳·克鲁克披露，他在波兰“旅行”了一小段时间，受到严格监视。当然，这名“邦德”的目标，也并非是为了对付波兰，而是当时世界两极之一的前苏联。 其实英国作为欧洲传统强国，一直在整个欧洲有着强大的情报网络，而前苏联更加是英国军情六处进行间谍渗透工作的重点。甚至早年，英国情报机关就派遣过一个“特工邦德”进入了苏联，这名“特工邦德”就是曾服务于英国军情六处，号称是“英国头号间谍”，策划过刺杀列宁的西德尼·赖利。这个横行亚欧，胆大包天的间谍，好巧不巧，还是个俄属波兰公民，父亲是个维也纳犹太人，母亲是个俄国人。虽然他最后被前苏联的“格鲁乌”诱捕击毙，但此人游走在英、日、俄三国之间，搞出的事情绝对比电影中深入龙潭的邦德有过之而无不及。由此可见，英国的“邦德们”确实对前苏联某些方面“爱得深沉”。 当然，波兰此次公布的这名“邦德”不光对斯拉夫人的情报感兴趣，而且对斯拉夫美女更是有着“深沉的爱”。档案馆主任克鲁克表示，这位邦德也“喜欢女人”，但是行事“非常谨慎”，没有与任何波兰公民进行接触。并且异常巧合的是，影片中的邦德非常钟爱马提尼鸡尾酒，这位邦德也喜好一些杯中之物，不过并非是鸡尾酒，更多的应该是波兰啤酒。 这名派驻到波兰的邦德，在1964年到1965年这一年之中，表面上是在波兰到处游玩，其实是另有图谋。他在1964年10月至11月，试图前往波兰北部靠近苏联的两处军事设施，遗憾的是，他没有取得成功。要知道，当年波兰部署着前苏联的北方集群，其中集群指挥部就设在波兰的莱格尼察，最初北方集群拥有着大量的机动兵力，两百多处核武器库存，在前苏联西方集群对欧洲发动进攻时，承担着预备突击和侧袭的战略任务，并在数次动荡的波兰政局中起到了定海神针的作用。如此重要的情报宝藏，正是这名赴波兰的邦德感兴趣的。 和当年很多通过领事馆渠道派遣的间谍一样，1964年10月和11月这名邦德与两名武官工作人员一起去过有军事设施的地区，在没有获得有价值的情报后，1965年1月21日便撤离了波兰。在档案中称，现实中这位詹姆斯·邦德虽然很健谈，但是他没能和任何一个波兰人建立联系。当然，毕竟波兰总参谋部战略规划局兼作战局局长库克林斯基都是间谍，直接提供给了美国200多项华约的先进武器参数，甚至包括华约的进攻计划在内的58000余页情报，而且在1985年11月躲过了所有华约反间谍机关，成功潜逃至美国。如果真要评选邦德的话，这位恐怕除了不叫邦德之外，可比这名档案管理员邦德，更加名副其实了。

巫师3狂猎 波兰的国宝

波兰特产：在波兰,琥珀是最常见的宝石品种,也是波兰最具特色的旅游工艺品。波兰第二大城市格但思克市及其附近的几个城市是波兰琥珀最重要的原料集散地,波兰琥珀加工企业也主要集中在该区域。由于波兰政府严格管制黄金,因此其琥珀绝大多数是使用银镶嵌包边加工的,加工企业以家庭作坊式的小工厂为主,部分工厂也引进意大利、比利时和奥地利等国的加工设备进行规模较大的批量生产。琥珀的饰品花式千姿百态,但大多以小件首饰、饰物和小摆件为主,大型雕刻工艺则相对较少。波兰最大的城市华沙是波兰琥珀最大的零售市场和成品集散地。许多西欧国家、美国、加拿大、中美洲的一些国家及中国香港都在该地开设办事机构,从事琥珀交易。而华沙一般珠宝公司及工艺品柜台摆满各种琥珀制成的首饰镶嵌工艺饰品及摆件,市场消费力很强,外地游客到波兰旅游,琥珀成为首选纪念品,每年的琥珀零售额达100万美元,是华沙零售业中大宗收入商品。波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。此外还有波兰香水、波兰手工皮画等。

波兰位于欧洲大陆的中央，北临波罗的海，东边与立陶宛、白俄罗斯、乌克兰接壤，西面与德国为界，南连捷克和斯洛伐克。面积212683平方公里，是欧洲七大国。人口3776.4万（1987年底），其中城市人口占52%。位于欧洲大陆的中央，北临波罗的海，东边与立陶宛、白俄罗斯、乌克兰接壤，西面与德国为界，南连捷克和斯洛伐克。面积212683平方公里，是欧洲七大国。人口3776.4万（1987年底），其中城市人口占52%。『国旗』 呈横长方形，长与宽之比约为8：5。旗面由上白下红两个平行相等的横长方形构成。白色不仅象征古老传说中的白鹰，而且还象征着纯洁，表达出波兰人民渴望自由，和平，民主，幸福的美好愿望;红色象征热血，也象征着革命斗争取得胜利。 『国徽』为盾徽。红色的盾面上绘有一只头戴金冠，舒展双翼的白鹰。红，白两色是波兰人民喜爱的传统颜色，也是国旗之颜色。白鹰象征波兰人民不屈的爱国精神。 『自然地理』面积为312685平方公里。位于中欧东北部，北濒波罗的海，西邻德国，南界捷克，斯洛伐克，东北和东南与白俄罗斯和乌克兰相连。海岸线长528公里。地势北低南高，中部下凹。海拔200米以下的平原约占全国面积的72%。主要山脉有喀尔巴阡山脉和苏台德山脉。较大河流有维斯瓦河(长1047公里)和奥得河(波兰境内长742公里)。最大的湖泊是希尼亚尔德维湖，面积109。7平方公里。全境属于由海洋性向大陆性气候过渡的温带阔叶林气候。 『人口』3863.2万(2001年底)，主要民族是波兰人(98%)，其余为乌克兰，白俄罗斯，立陶宛，俄罗斯，德意志和犹太等少数民族。全国约90%以上的居民信奉罗马天主教。官方语言为波兰语。 『语言』波兰语是官方语言。『民族』主要为波兰人，极少数德国人、乌克兰人和白俄罗斯人。『时差』比格林尼治时间早1小时，比北京时间晚7小时。『宗教』大多数信奉天主教，天主教徒占人口的88%，新生儿95%都抱到教堂去举行洗礼仪式。 『首都』华沙(Warsaw)，人口161。5万(2001年)，年平均气温9。6℃。『行政区划』1998年7月，波兰众议院通过一项决议，将全国49个省改为16个省，同时重新设立县制，由目前的省，乡两级改为省，县，乡三级，共设16个省，308个县，2489个乡。10月，全国举行了三级地方自治机构选举。新机制于1999年1月1日启动。『货币』兹罗提。『波兰的食物』 ???波兰的美食和饮品波兰坎坷的历史，加上僧侣、商人等的特殊饮食习惯，丰富了当地的饮食料理，使得波兰饮食同时具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。 ?波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chlodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜卷(golabki)，内包米和肉；炸猪排(kotlet schabowy)；薄饼和软起司(Nalesniki)；以及各式的洋水饺(pierogi)，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。 ?波兰人很爱喝酒，特别是啤酒、伏特加、及特别的烈酒。Zywiec是最受欢迎的一种烈酒(12%)，EB也很不错，比较温和一点。还有一种EB Czerwone，色较黑、味道也较重。市面上有各式各样的啤酒流通，比较有名的是Okocim和Piast。伏特加的种类很多，从小麦制的和马铃薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中较有名的，都有特殊设计的瓶子。Kosher伏特加听说是等级最高的一种，但Kosher这名字的由来却不得而知。有一种草药制的Zubrowka伏特加，会附上一把野牛栖地上的草，常和苹果汁和成调酒，名为z sokiem jabtkowym。Miod 和Krupnik这两种餐是上流社会人的最爱。有些波兰阿妈会私酿伏特加，听说也深受好评。『商务礼仪』按照波兰的商务礼俗，各种场合均宜穿保守式样的西装。会政府官员，心须先约。波兰的企事业单位，基本上是国营的，办事效率很慢，要准备做多次交涉。波兰官员对外国商人友，和其他东商人一样，讨价还价是这些官员的工作，你得准备打个折扣才行。http://www.ctisd.cn/fjjs/ero_pol.php

波兰特产：琥珀是最常见的宝石品种,也是波兰最具特色的旅游工艺品。波兰伏特加在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒。

德意志民主共和国

brok（波达克）啤酒原料与辅料：水、大麦芽、啤酒花抄酒精度：5.2%vol净含量：330ml原麦汁浓度：11.1°P保质期：12个月贮藏方法：请置于阴凉干燥处原产国：波兰波达克啤酒源于波兰，是东欧第一大啤酒品牌VANPUR旗下的一个产品。根据十九世纪酿酒厂的传统配方酿制而成，该啤酒具有丰盈柔软的口味，低调并使人愉悦，啤袭酒花的香气，温和的苦涩味也是其特点之一。波达克啤酒酿造于波兰科沙林酿酒厂，该酿酒厂具有将近150年悠久历史。BROK这个名字本身就是知来源于“科沙林——波兰的酒厂”的一个缩写形式。科沙林镇坐落于波兰最美丽、最纯净的区域，那里充满了道森林与湖泊，水晶般干净的水，清新的空气，使科沙林成为制造啤酒的极佳地点。

伏特加波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。琥珀琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。手工艺品此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。蕾丝蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择。更多关于波兰有什么特产值得一带？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a4d73b1615731587.html?zd查看更多内容

伏特加波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。琥珀琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。手工艺品此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。蕾丝蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择。更多关于波兰有什么特产值得一带？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a4d73b1615731587.html?zd查看更多内容

伏特加波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。琥珀琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。手工艺品此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。蕾丝蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择。更多关于波兰有什么特产值得一带？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a4d73b1615731587.html?zd查看更多内容

伏特加波兰伏特加在全世界享有盛誉，从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产是先是啤酒、蜂蜜酒波兰烧酒之后才是伏特加酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属。琥珀琥珀是波兰的市场上最为常见的一种珠宝，也是波兰最有特色的工艺品，在波兰的周边城市也可以看到这样具有艺术性的珠宝，是我们用眼球无法感受到它的闪光的。色泽从黄色透明到红棕色都有，购买琥珀最好的地方是格但斯克和华沙。手工艺品此外波兰Cepelia连锁店遍布全国各大城，所卖的艺品是由当地工艺家制作。最常见的波兰手工艺品包括纸雕、木雕、地毯、编编品、玻璃画、陶艺品、和手绘木盒。蕾丝蕾丝是常被用在妇女服饰或家用饰品的匈牙利手工艺品，哈拉须的蕾丝世界闻名。会国内的亲友添置一件蕾丝制品也是不错的选择。更多关于波兰有什么特产值得一带？，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a4d73b1615731587.html?zd查看更多内容

琥珀和伏特加比较出名，请采纳

你好1、美食烹饪 波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道。波兰烹饪地区性明显，在北部，有很多菜以鱼为主，在中部，有很有名的汤菜流传，在南部，有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。大部分波兰菜肴不加化学添加剂，用纯自然的方式做成，有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式，用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕；麋鹿肉用山楂叶子作配菜。波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤、大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠。主餐的种类有不少，常见的有：炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。2、波兰的酒文化 波兰伏特加（wodka）在全世界享有盛誉，“精品伏特加”（wyborowa）、“牛草伏特加”（zubrowka）、“高级伏特加”（luksusowa）和“贝尔维德尔伏特加”（belvedere）的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒（okowita）、波兰烧酒“帕利科托夫卡”（palikotowka）（旧称生命之水烈酒）之后才是伏特加酒。 波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒，根据卢布林地区雅布沃纳（jablonna）保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀，时间越长，该酒酿成后就会更加醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物，使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻，口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。 野牛草伏特加 兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属，它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家，最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项，其中四分之三是金奖。 在加了香味和香草精的伏特加中，最受欢迎的当属牛草伏特加，俗称牛草酒，它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道，因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片，野牛草使得酒的颜色变得淡黄，使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。 开胃苦味伏特加（GorzkaZoladkowa）（名虽为苦味酒，其味道相当甜醇）也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。 著名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人们的青睐，到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉，金粉在透明的酒液中闪闪发光，很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。满意请采纳

波兰的旅游景点有以下几个，波兰特产：琥珀是最常见的宝石品种,也是波兰最具特色的旅游工艺品。波兰伏特加在全世界享有盛誉,“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒。

波兰新年的由来和简介波兰新年的由来：1月1日新年(NowyRok)中国把现行公历的1月1日称为元旦，在波兰则是称为“新年”。波兰的新年餐桌很清爽，人们在新年这天不吃荤腥而大吃青菜，据说这样来年可以事事顺心如意，波兰少女在新年这的装扮很特别，她们纷纷穿起兔形衣服。波兰的简介：1、森林面积波兰的森林面积为889万多公顷，森林覆盖率近30%。初到波兰的人，常常会被这诗情画意般的绿色世界所陶醉。旅游业已成为波兰外汇收入的主要来源。主要城市有罗兹、波兹南、克拉科夫、什切青、格但斯克等。2、习俗禁忌波兰人普遍爱花，在所有鲜花之中，喜欢三色堇，并将其定为国花。给波兰人送花时，宜送由一种鲜花所组成的单束花，但不宜送双束花。波兰人喜欢的动物是白鹰，被定为国鸟。3、波兰食物波兰人主要吃西餐，口味清淡，不喜欢吃油腻和；辣味。对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱，爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉和鱼，且多爱用黄油制作。波兰人爱喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。饭前惯饮烈性酒，饭后饮甜酒或醋酒，而且酒量较大。他们常饮用的饮料有咖啡、红茶、牛奶等。

波兰钻戒CB是什么意思

△66一‘7il一⑦凹马

波兰新年是什么时候波兰新年是什么时候，1月1日是世界上很多国家或地区的法定假日。1月1日在中国节日里被称为元旦，在波兰则是称为“新年”。要说所有晚会中，洋气大上的一定是2018年在银行广场的跨年晚会了，在12点钟声敲响的一刹那，成千上万支烟花整整在空中持续了近5分钟整个跨年晚会充满了喜悦和欢乐。另外，波兰除了新年和我们不一样之外，还有很多节日是我们中国没有的，如：1、1月6日主显节主显节在基督教角度上的含义主要包括了耶稣基督降生为人、东方博士（Caspar、Melchior和Balthasar）到伯利恒朝拜圣婴（耶稣），以及耶稣童年时被他的亲表哥圣若翰洗者在公元30年于约旦河，被领受圣洗前所发生过的所有事件。2、复活节复活节是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。如该地区有复活节假期的话，通常与耶稣受难日一起放假。3、5月26日圣体节为了纪念圣体节，每位教徒都有义务来参加当天的游行，与其他天主教国家相同，在波兰，这一节日举行于一个不固定的周四(通常落在五月到六月下旬间，某些国家规定为周日)，所以也导致了该节日日期的不确定性，虔诚的教徒们都会举行盛大的群众游行，以示对神的敬仰尊重。4、8月15日圣母升天节天主教将圣母升天节作为正式教义的一部分。而在接受这条信理的教会中，圣母升天节是非常重要的节日，普世于8月15日庆祝。同时在许多国家中，这一节日被作为弥撒日。5、11月1日诸圣节诸圣节是天主教和东正教都有的节日。在天主教中，诸圣节在每年的11月1日。在东正教中，诸圣节是圣灵降临节（Pentecost）之后的个星期日，因而标志着复活节季度的结束。波兰新年的由来和简介波兰新年的由来：1月1日新年(NowyRok)中国把现行公历的1月1日称为元旦，在波兰则是称为“新年”。波兰的新年餐桌很清爽，人们在新年这天不吃荤腥而大吃青菜，据说这样来年可以事事顺心如意，波兰少女在新年这的装扮很特别，她们纷纷穿起兔形衣服。波兰的简介：1、森林面积波兰的森林面积为889万多公顷，森林覆盖率近30%。初到波兰的人，常常会被这诗情画意般的绿色世界所陶醉。旅游业已成为波兰外汇收入的主要来源。主要城市有罗兹、波兹南、克拉科夫、什切青、格但斯克等。2、习俗禁忌波兰人普遍爱花，在所有鲜花之中，喜欢三色堇，并将其定为国花。给波兰人送花时，宜送由一种鲜花所组成的单束花，但不宜送双束花。波兰人喜欢的动物是白鹰，被定为国鸟。3、波兰食物波兰人主要吃西餐，口味清淡，不喜欢吃油腻和；辣味。对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱，爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉和鱼，且多爱用黄油制作。波兰人爱喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。饭前惯饮烈性酒，饭后饮甜酒或醋酒，而且酒量较大。他们常饮用的饮料有咖啡、红茶、牛奶等。波兰新年的习俗1月1日是世界上很多国家或地区的法定假日，中国称之为元旦，而在波兰却称之为新年，在12月31号的晚上，几乎所有的国家都有跨年活动，波兰也不例外，波兰新年的习俗是，各大城市的广场上有着各式各样的活动，比如在华沙各个街区会有灯展及焰火，克拉科夫的老城广场上举行盛大的跨年演唱会。另外，1月6日波兰还有一个主显节，主显节是一个天主教及基督教的重要节庆日，以纪念及庆祝耶稣在降生为人后显露给外邦人（指东方三贤士）；在波兰，每年到了1月6日的时候，会有教徒举行盛大游行，由三位贤者骑马（原著里是骆驼，然而骆驼在此地实在稀缺，固由马代替）穿越城市中心，重复演义圣经里的故事。

波兰新年是什么时候波兰新年是什么时候，1月1日是世界上很多国家或地区的法定假日。1月1日在中国节日里被称为元旦，在波兰则是称为“新年”。要说所有晚会中，洋气大上的一定是2018年在银行广场的跨年晚会了，在12点钟声敲响的一刹那，成千上万支烟花整整在空中持续了近5分钟整个跨年晚会充满了喜悦和欢乐。另外，波兰除了新年和我们不一样之外，还有很多节日是我们中国没有的，如：1、1月6日主显节主显节在基督教角度上的含义主要包括了耶稣基督降生为人、东方博士（Caspar、Melchior和Balthasar）到伯利恒朝拜圣婴（耶稣），以及耶稣童年时被他的亲表哥圣若翰洗者在公元30年于约旦河，被领受圣洗前所发生过的所有事件。2、复活节复活节是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。如该地区有复活节假期的话，通常与耶稣受难日一起放假。3、5月26日圣体节为了纪念圣体节，每位教徒都有义务来参加当天的游行，与其他天主教国家相同，在波兰，这一节日举行于一个不固定的周四(通常落在五月到六月下旬间，某些国家规定为周日)，所以也导致了该节日日期的不确定性，虔诚的教徒们都会举行盛大的群众游行，以示对神的敬仰尊重。4、8月15日圣母升天节天主教将圣母升天节作为正式教义的一部分。而在接受这条信理的教会中，圣母升天节是非常重要的节日，普世于8月15日庆祝。同时在许多国家中，这一节日被作为弥撒日。5、11月1日诸圣节诸圣节是天主教和东正教都有的节日。在天主教中，诸圣节在每年的11月1日。在东正教中，诸圣节是圣灵降临节（Pentecost）之后的个星期日，因而标志着复活节季度的结束。波兰新年的由来和简介波兰新年的由来：1月1日新年(NowyRok)中国把现行公历的1月1日称为元旦，在波兰则是称为“新年”。波兰的新年餐桌很清爽，人们在新年这天不吃荤腥而大吃青菜，据说这样来年可以事事顺心如意，波兰少女在新年这的装扮很特别，她们纷纷穿起兔形衣服。波兰的简介：1、森林面积波兰的森林面积为889万多公顷，森林覆盖率近30%。初到波兰的人，常常会被这诗情画意般的绿色世界所陶醉。旅游业已成为波兰外汇收入的主要来源。主要城市有罗兹、波兹南、克拉科夫、什切青、格但斯克等。2、习俗禁忌波兰人普遍爱花，在所有鲜花之中，喜欢三色堇，并将其定为国花。给波兰人送花时，宜送由一种鲜花所组成的单束花，但不宜送双束花。波兰人喜欢的动物是白鹰，被定为国鸟。3、波兰食物波兰人主要吃西餐，口味清淡，不喜欢吃油腻和；辣味。对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱，爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉和鱼，且多爱用黄油制作。波兰人爱喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。饭前惯饮烈性酒，饭后饮甜酒或醋酒，而且酒量较大。他们常饮用的饮料有咖啡、红茶、牛奶等。波兰新年的习俗1月1日是世界上很多国家或地区的法定假日，中国称之为元旦，而在波兰却称之为新年，在12月31号的晚上，几乎所有的国家都有跨年活动，波兰也不例外，波兰新年的习俗是，各大城市的广场上有着各式各样的活动，比如在华沙各个街区会有灯展及焰火，克拉科夫的老城广场上举行盛大的跨年演唱会。另外，1月6日波兰还有一个主显节，主显节是一个天主教及基督教的重要节庆日，以纪念及庆祝耶稣在降生为人后显露给外邦人（指东方三贤士）；在波兰，每年到了1月6日的时候，会有教徒举行盛大游行，由三位贤者骑马（原著里是骆驼，然而骆驼在此地实在稀缺，固由马代替）穿越城市中心，重复演义圣经里的故事。

好多种香肠很美味。还有巧克力有一种是巧克力外皮里面是象棉花糖一样的

工业发展概况第二次世界大战以前，波兰是个落后的农业国。1938年人均工业生产水平相当于欧洲国家平均水平的20%左右。二战期间，波兰一半以上的工厂遭受破坏，工业生产能力损失50%。1944年，人民政权建立后，政府立即着手重建工业。1946年1月，波兰颁布工业国有化法令，决定将大中型企业及国民经济其他主要部门（交通运输、邮电、银行等）收归国有。该工业国有化法令具体规定，凡是在同一时间内能容纳50名或50名以上工人进行劳动的工厂和企业，全部收归国有；无偿地没收德国资本家、波兰叛国投敌者的所有工矿企业；对其他企业主实行赎买的政策。工业国有化为战后波兰经济的恢复和发展，尤其为波兰国家的工业化奠定了基础。到1949年，波兰经济已恢复到1938年的水平。1950年，波兰工业在国民收入中的比重已达到24.3%。20世纪50年代为波兰社会主义工业化的第一阶段，它为重工业的发展打下了基础。波兰工业生产水平已超过战前水平，并使波兰成为工业-农业国。60年代是波兰社会主义工业化的第二阶段，国家把投资重点放在工业上。工业发展十分迅速，其中电机工程、机器制造和运输等部门占全国工业总产值的30%以上。其他重要工业部门有化工、纺织、燃料、金属和食品等。工业虽不及当时捷克斯洛伐克和民主德国发达，但生产效率较高，是当时东欧国家中许多产品，如钢、无机肥料、硫酸、水泥、拖拉机、火车车厢和汽车等产品的主要生产者。1970年，工业在国民收入中的比重已增加到54.6%。1951－1979年，波兰工业产值年均增长达10.2%，而同期世界工业的年均增长为6.3%。80年代，波兰工业发展速度减慢：前半期工业产值平均增长降至0.1%，1986－1989年产值年均增长为3.1%。1987年工业在国民收入中的比重降为48.3%。1989年剧变后的头两年，波兰整个工业生产大幅下滑。1990年工业产值下降24%。1991年工业生产形势好转，但工业产值比仍上年下降11.9%。1992年，波兰工业开始出现增长。1993～2000年 ，波兰工业持续保持增长态势，但增幅不一（见下表）。 1992～2000年工业产值变化年份 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 工业产值增长率（%） 2.8 6.4 12.2 9.7 8.3 11.5 3.5 4.4 7.1 1998～2000年主要工业产品产量（单位：万吨）名 称 1998年 1999年 2000年 硬　煤 12146 11389 10300 褐　煤 6289.3 6084.6 5950 原　钢 991.5 884.8 1050.4 轧　钢 789.7 691.7 753.1 电解铜 44.8 47 - 硫磺（纯量） 140.4 124.7 148 发电量（亿度） 1430 1410 1420 小轿车（万辆） 59.2 65 53.3 化肥（纯量） 229.8 211.5 244.5 水　泥 1522 1540 1480 （资料来源：2001年波兰小统计年鉴）与波兰工业产值增长相伴随的是波兰工业结构的彻底改变，其中包括：所有制结构的转变及私有部分比重的增加；生产现代化和产品质量的改善；新兴产业的发展（例如：环保产业）以及落后部门比例的降低；外国资本和私营经济部门在工业中的增加。2001年，波兰工业销售产值降低。这一年，波兰经济29个行业中只有11个行业的销售保持增长，其中：公共服务行业（水、电、通讯、交通等）增长率最高，达15.6%；冶金行业下降幅度最大，达23%。据波兰政府公布的国家状况报告称，2001年波兰整个工业生产下降了4倍，企业效益大大降低。2002年1--4月，波兰工业销售产值仍然负增长。根据波兰中央统计局统计，2002年4月波兰工业销售额同比增长0.2%，但是1~4月累计工业销售额仍然比2001年同期下降1.3%。其中煤炭工业下降4.8%，制造业下降1.6%，电力、天然气和水供应等行业增长2.3%。不过，到这一年后半期，波兰整个工业产值出现增长。2003年波兰工业形势继续看好。根据波兰中央统计局统计公报的数字，4月工业产值同比增长达到8.3%，是2003年前几个月的最高增长率。其中加工业产值同比增长10.2%；采矿业产值同比下降5.5%。另据波兰中央统计局资料，波兰7月工业产值比2002年同期增长10.3%，比2003年6月增长4.9%。其中制造业增长11.1%，采矿业增长2.1%。同月，29个工业部门中的24个出现了增长。1-7月，波兰工业产值同比增长了7.5%。建筑业7月也出现了增长，增长率为1.6%，这是十几个月以来该行业首次出现增长。据波兰战略研究中心估计，波兰2003年工业产值增长率为5%。波兰工业在国内生产总值中所占的比重呈缓慢而稳定的下降趋势，但其经济效益和产品质量却有了明显的提高。这是服务业和贸易快速发展以及工业结构从重工业向消费品工业转移的结果。此外，波兰工业正在进行大规模的结构和技术调整，国家经济特别重要的部门，如燃料与能源、钢铁、国防、重型化工、制药、纺织服装及一些高技术工业已实现了体制改革，并逐步使其取得国际质量认证。 主要工业波兰的工业有燃料─动力工业、冶金工业、机电工业、化学工业、木材造纸工业、轻工业、航空工业等。燃料─动力工业是波兰重要的基础工业，其中煤炭工业最为发达。冶金工业主要为钢铁工业和其他有色金属工业。波兰铁矿贫乏，铁矿石自给率仅35%，其余均靠进口（主要从俄罗斯、乌克兰、法国和瑞典等国进口）。机电工业为波兰最大的和最重要的工业，包括金属加工、机器制造、汽车、造船、精密仪器、运输工具、电机和电子工业等，其中汽车工业为迅速发展的最大新型行业之一。 新年：每年1月1日三个国王节：每年1月6日复活节：每年4月的第3个周日和周一劳动节：每年5月1日波兰国旗日：每年5月2日（一般不放假）国庆日：每年5月3日（宪法日，1791年5月3日波兰颁布第一部宪法）圣体节：每年6月15日国家复兴节：每年7月22日圣母玛利亚升天日：每年8月15日清明节：每年11月1日独立日：每年11月11日（1918年11月11日波兰恢复独立）圣诞节：每年12月25日卡廷事件遇难者纪念日：每年4月13日（1943年） 波兰人特别珍惜其悠久而辉煌的宗教文化传统。总体上，波兰是今日欧洲对宗教仍然保持相当虔诚的国家，境内大小教堂林立，宗教气氛浓郁，每周去教堂望弥撒仍是大多数居民重要的生活内容。波兰95%的人口信奉天主教，其中有75%依然忠实虔诚的遵守天主教的传统习俗。虽然历史上曾征服波兰的普鲁士（新教路德会）和俄国（东正教）都企图压制天主教，但反而坚定了波兰人对天主教的信念。前任教皇若望·保禄二世（1978年－2005年在位）也是波兰人。其余的5%人口大多属于东正教或基督新教。 波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言，波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时，波兰人有不少的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。三是不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。四是口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。美食烹饪波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道。波兰烹饪地区性明显，在北部，有很多菜以鱼为主，在中部，有很有名的汤菜流传，在南部，有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪。大部分波兰菜肴不加化学添加剂，用纯自然的方式做成，有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式，用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕；麋鹿肉用山楂叶子作配菜。波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤、蛋花冷汤、大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠。主餐的种类有不少，常见的有：炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。波兰的酒文化波兰伏特加（wodka）在全世界享有盛誉，“精品伏特加”（wyborowa）、“牛草伏特加”（zubrowka）、“高级伏特加”（luksusowa）和“贝尔维德尔伏特加”（belvedere）的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒（okowita）、波兰烧酒“帕利科托夫卡”（palikotowka）（旧称生命之水烈酒）之后才是伏特加酒。波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒，根据卢布林地区雅布沃纳（jablonna）保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀，时间越长，该酒酿成后就会更加醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物，使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻，口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属，它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家，最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项，其中四分之三是金奖。在加了香味和香草精的伏特加中，最受欢迎的当属牛草伏特加，俗称牛草酒，它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道，因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片，野牛草使得酒的颜色变得淡黄，使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。开胃苦味伏特加（GorzkaZoladkowa）（名虽为苦味酒，其味道相当甜醇）也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。著名的格但斯克金箔酒（Goldwasser）十分受人们的青睐，到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉，金粉在透明的酒液中闪闪发光，很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。

字体白俄罗斯是一个位于东欧的国家。它与乌克兰、波兰、立陶宛等国接壤。这个国家s国土面积比较小，才20多万平方公里，但是历史悠久。公元9世纪就有白俄罗斯人，建国过程比较曲折。曾被并入立陶宛大公国，后被俄罗斯吞并，1991年成为独立国家。作为俄罗斯帝国的前成员，白俄罗斯的经济、制造业、加工业和IT业都比较发达，还有很多旅游景点。因为是内陆国家，海沙滩景点很少，大部分都是湖泊河流。如果想去白俄罗斯，胜利广场可以考虑。它建于1947年，那里矗立着一座高大的烈士纪念碑，还有一座国家博物馆供游客参观和欣赏。还有白俄罗斯最古老的国家公园之一，即Belovezhcong国家公园。在这个公园里，有许多哺乳动物、鸟类、植物等。还有很多400-600岁的古树，也是世界著名的文化遗产之一。1.波兰必去景点是。波兰西维诺乌吉策的防波堤上有一座著名的斯塔瓦德风车。它的白墙面向广阔的波罗的海，吸引着天鹅在附近来来往往。这座风车也因此成为这座海滨小镇的重要地标，经常出现在明信片等杂志的封面上，成为西维诺乌吉什的重要景点。:2.波兰旅游必去的景点1.奥斯威辛集中营2.华沙城堡广场推荐理由：华沙的一个广场，最美的地方之一。城堡广场聚集了游客和当地居民。3.圣十字教堂推荐理由：教堂由MorfautDicambio设计建造，教堂内有一些名人的纪念碑和坟墓。4.维利奇卡盐矿推荐理由：欧洲最古老的盐矿之一，有房间、小教堂、雕像和地下湖泊，就像一座地下城。5.科学文化宫推荐理由：它是波兰最高的建筑，也是首都华沙的标志性建筑。6.老城市场广场推荐理由：华沙最古老的部分也是最重要的旅游景点之一，有独特的波兰传统餐馆、咖啡馆和商店。7.瓦津公园推荐理由：这是波兰最美的公园之一，英式花园风格。公园里有最著名的水上宫殿，入口处有肖邦的雕像。8.皇家城堡推荐理由：二战破坏后，皇家城堡重建，被列为国家历史遗迹，并作为国家博物馆开放。9.圣玛丽亚s大教堂推荐理由：据说是世界上最大的砖石教堂，内部装饰极其华丽，令人叹为观止。10.居里夫人博物馆推荐理由：波兰必去景点，里面有文物照片和展品，是个不错的小博物馆。3.波兰最著名的景点很多人喜欢拍照记录自己的日常生活，也有很多人保持着出国旅游时拍照的习惯。你可以经常看到中国游客在许多著名景点自拍。但是不是每个地方都可以随意拍照。世界上有许多景点禁止游客拍照。为什么？其实景区禁止拍照的原因有很多。首先是保护一些特殊的文物，比如中国的敦煌壁画，埃及的帝王谷。如果在这些景点拍照，相机上的闪光灯会和墙上的壁画发生化学反应，导致这些壁画加速脱落。所以如果你不t禁止拍照，这这些壁画很可能会被轻易毁掉。第二点是对一些景点表示尊重，比如泰国的泰姬陵和列宁在俄罗斯，游客可以随意参观，但只有游客被禁止拍照。因为这些地方实际上是有人s墓，为此，为了表示对逝者的尊重，禁止游客在当地拍照。第三点是对一些人的信仰表示尊重，比如中国和西藏的布达拉宫，欧洲国家的一些教堂。这些地方游客也可以去，但是不能拍照。原因是这些地方在当地人心中是神圣的，所以为了尊重当地人的信仰，一般是禁止拍照的。第四点是特殊原因，比如田燕在中国贵州。在这个地方，所有的电子设备必须在游客参观前上交，因为携带照相手机可能会干扰田燕s检测。美国还有国会图书馆。因为版权问题，游客也被禁止拍摄书籍内容。在这些景点，人们过去常常偷偷拍照，但近年来，许多人知道了禁止拍照的原因。很多游客说：不敢再拍了。其实景区一般都是尽力为游客服务的。所以很多时候景区禁止拍照并不是针对游客的。每个出行的人也要记得遵守当地的规定。:4.波兰必去景点排行榜1.第一，注意波兰和中国的时差。夏令时为6小时，冬令时为7小时。2.注意旅游的季节。从10月底到3月初，它这是一个绿色和黄色之间没有联系的季节。白天短，夜晚长，所以你可以我看不到美丽的风景。春夏秋的景色都挺好的，活动也多。3.注意带上插头转换器。欧洲国家的插座都是圆孔。4.住宿推荐高评级的公寓，星级酒店，小旅馆。评分低的不推荐。5.波兰的建筑编号从0楼开始，以此类推。这需要注意。如果你住在公寓里，不要不要开错门。6.波兰现在实行，除了每个月的最后一个周日，大型商场和超市在工作日都会关闭。如果旅行中需要逛商场超市，一定要安排好时间。7.波兰人先喝汤。有红菜汤，酸奶油汤，蘑菇汤，牛肚汤等等。特色菜有烤(煮)猪肘、白菜肉卷、苹果烤鸭或饺子等。8.波兰历史悠久，加上僧侣、商人等的特殊饮食习惯。丰富了当地的食物和菜肴，使得波兰食物同时具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、土豆和奶油为主食，淀粉类食物没有捷克人吃得多，菜肴也没有匈牙利或比利时食物辣。9.波兰人爱喝酒，尤其是啤酒、伏特加和特殊烈酒。好客的波兰人喜欢邀请客人品尝葡萄酒，通常他们会提供自己的伏特加，值得品尝。10.波兰的公共秩序是好的，但是唐不要晚上在街上闲逛。它it"还是早点回酒店休息比较安全。11.波兰的火车站虽然没有安检，但是记得留意火车的站台号。如果你不我不明白，你必须问火车站的服务人员。有一次坐错了火车，还好是同一个方向。如果需要坐夜车，一定要报好随身物品。12.在波兰坐车要买票！如果你不不要买票遇到检票员，你将被罚款200兹罗提！门票可分为25分钟、75分钟、1天、3天、周末票、一周票等。可以根据自己的需求购买。买了票之后，记得在车上的售票机上刷卡！它会在票上标明有效期。在此日期之前，乘坐公共汽车是免费的。放心用吧！我希望你能在波兰玩得开心！5.波兰必去景点推荐波兰首都华沙位于波兰中部平原，维斯瓦河从南到北贯穿城市。地势低洼，气候温和，雨量适中，年均降水量500mm。它是波兰的鱼米之乡。人口170万(2005年12月)，面积485.3平方公里。华沙始建于13世纪，当时是维斯瓦河畔的一个中世纪小镇。596年，波兰国王齐格蒙特瓦萨三世将皇室和中央政府从克拉科夫迁至华沙，华沙成为首都。它在1655-1657年的瑞典战争中遭到严重破坏，并多次被强国入侵和瓜分。1918年波兰光复后，再次被定为首都。在第二次世界大战期间，这座城市遭受了毁灭性的破坏，85%的建筑被炸毁。1945年波兰解放后，政府重建了华沙的老城区，保持了中世纪的风格和面貌，并扩大了新城区。维斯河西岸是老城区，周围是红砖砌成的13世纪内墙和14世纪外墙，周围是古城堡。有中世纪红色尖顶的宏伟建筑，被称为波兰国家文化纪念碑——以前的皇宫，还有很多中世纪和文艺复兴时期的古建筑。克拉辛斯基宫是华沙最美丽的巴洛克建筑，瓦辛斯基宫是波兰古典建筑的杰出代表，此外还有圣十字教堂、圣约翰美国教会，罗马教会和俄罗斯教会。圣十字教堂是波兰伟大作曲家肖邦的安息之地。纪念碑、雕像或塑像耸立在城市各处。维斯瓦河畔的美人鱼铜像不仅是华沙的标志，也是英勇不屈的波兰人民的象征。瓦津公园里的肖邦铜像矗立在一个巨大的喷泉旁边。华沙四月起义领袖基林斯基和骑着马横枪的博尼奥夫斯基王子的雕像，英气十足。华沙人民的总部代表革命传统的八月起义和捷尔任斯基创立的波兰共和国的诞生地也在老城区。世界著名的物理学家、镭的发现者居里夫人的出生地，弗雷塔街和肖邦的住所他的故居已经变成了博物馆。华沙解放后，著名建筑有宪法广场，是六条街的交汇点，也是华沙最繁华的地方。文化宫是波兰最高的建筑，高230米。东西大道两旁有波兰国家博物馆和波兰军事博物馆。维斯瓦河东岸是一个新的城区——布拉加区，这是一个新的现代工业区和工人住宅区。全市有65个公园，1.26万公顷绿地，绿树成行，草坪相连。著名的瓦津基公园曾经是皇家狩猎场。华沙是波兰的政治、经济和文化中心。其工业包括钢铁、机械制造(精密机械、车床等。)、汽车、电机、制药、化学、纺织等。主要是电子、机电、食品。旅游业发达，有旅游景点172个，旅游线路12条。这个城市有14所高等院校。成立于19世纪的华沙大学以其丰富的藏书而闻名。校园里还有植物园和气象台。此外，还有波兰科学院、歌剧院、音乐厅和十周年纪念体育场，可容纳近10万名观众。华沙是国家交通中心，是波兰和欧洲公路交通网络的枢纽之一，也是波兰的所在地美国的主要机场。

按照波兰的商务礼俗，各种场合均宜穿保守式样的西装。会政府官员，心须先约。波兰的企事业单位，基本上是国营的，办事效率很慢，要准备做多次交涉。波兰官员对外国商人友，和其他东商人一样，讨价还价是这些官员的工作，你得准备打个折扣才行. 如果到波兰人家里访，可以给女主人带上一束花。在交给女主人之前要把花的包装纸去掉。但要注意，不要送红玫瑰花，红玫瑰花表示浪温的爱情。无论在正式或非正式的宴请中都经常敬酒。波兰人喜欢客人谈论他们的国家、文化、美国的生活方式以及你个人的家庭生活。 与波兰人交往，避免赠送高价什的礼物。公司的新产品，可用作见面礼。波兰人以吃西餐为主，其口味偏清淡，不要过分油腻，普遍喜食以烤、煮、烩的菜肴，而且还爱用黄油菜肴。波兰人一般都喜爱酒巴，通常在饭前习惯烈性酒，饭后饮甜酒，而且酒量一般很大。他们也喜爱喝咖啡，中国红茶。他们喜爱在红茶里放一柠，茶色要淡。波兰人一般都。波兰人十分重视婚礼。男女双方先要到结婚登记处登记，并邀请亲朋好友参加登记仪式。新郎和新娘要从自己的亲属或最亲密的朋友中选定一男一女作为自己的证婚人。参加结婚登记仪式的人要穿礼服。波兰人的婚礼以奏婚礼进行曲开始。婚礼进行曲一响，新郎新娘在身穿黑色长袍的主婚人带领下，步入大厅。新娘新郎站立在主婚人对面，证婚人及双方父母坐在大厅前排椅子上，其余的人跟随就坐。主婚人按规程询问并听取新娘新郎的，然后新娘新郎随着婚礼进行曲徐徐走出大厅，整个仪式持续时间不长，一般仅十几分钟，但很庄严、肃穆。待新娘新郎走出大厅后，参加仪式的其他人依次排成一行，将鲜花送给新娘，并向他们祝贺。 信教的人，结婚登记后要到教堂举行宗教婚礼。新娘穿白纱裙，新郎穿黑色西服。宗教婚礼仪式完毕后新娘夫妇走出教堂时，人们将事先准备好的硬币抛撒在地上，由新郎新娘一个一个地去捡起来，谁捡到的多，就预示着谁将会最富有。选择婚礼的日期一般要避开雨天。民间传说，如果婚礼当天下雨，将预示着“婚姻不美满”，婚后生活将“布满乌云”，连天公也会难过流泪。 在波兰，人死后不实行火葬而进行土葬。波兰人很注重墓地的修整，每块墓地都竖一个墓碑，碑上镶有死者的照片并刻有生死年月日。每年11月1日亡灵节那天，人们从早到晚络绎不绝，带着自己买的菊花和蜡碗来到墓地进行祭扫。他们把墓地墓碑打扫干净，放上蜡碗，插上各色菊花，并在墓前静默，以表示对死者的悼念和哀思 宗教波兰95%以上的居民信奉天主教。宗教色彩浓郁，大小教堂遍布国内，去教堂做礼拜是居民重要的生活内容波兰与欧洲许多信奉天主教的国家一样，有不少禁忌。波兰的天主教徒每星期五不吃猪肉。据说，星期五是耶稣被钉死在十字架上的受难日，因此，按规定每年复活节前的星期五为“受难节”。 波兰人就餐的席位忌单数，尤其忌讳13人同桌。他们也忌讳在13日、星期五举行任何礼仪性活动。不仅餐桌上不坐13人，因为这容易使人联想起出卖耶稣的犹大，而且住房没有13号，旅馆没有13号房间。如果13号这天是星期五，则不宜出游。清早出门，离开了家再折返回去，预兆这一天办事不顺，清早在路上如果碰到穿丧服的女人、穿黑袍的修士或修女，都被认为是不吉利。波兰人如果半夜遇见黑猫。正午遇见泼出来的食油都被认为不吉利。在波兰，用一根火柴不能点两支以上的烟。欧洲人出门都不喜欢遇见出殡，波兰男人遇见出殡要脱帽。波兰人从外面回家，如果进屋就顺手把礼帽放在床上也被认为是不吉利。波兰人家里的床一般不许人坐，尤其是未婚女子的床更是不许人坐。波兰坎坷的历史，加上僧侣、商人等的特殊饮食习惯，丰富了当地的饮食料理，使得波兰饮食同时具有法国、意大利和犹太特色。波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时食物那么辣。波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤(kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜卷(gotabki)，内包米和肉；炸猪排(kotlet schabowy)；薄饼和软起司(Nalesniki)；以及各式的洋水饺(pierogi)，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。　　波兰人很爱喝酒，特别是啤酒、伏特加、及特别的烈酒。Zywiec是最受欢迎的一种烈酒(12%)，EB也很不错，比较温和一点。还有一种EB Czerwone，色较黑、味道也较重。市面上有各式各样的啤酒流通，比较有名的是Okocim和Piast。伏特加的种类很多，从小麦制的和马铃薯制的都有，Wyborowa、Zytnia和Polonez是其中较有名的，都有特殊设计的瓶子。Kosher伏特加听说是等级最高的一种，但Kosher这名字的由来却不得而知。有一种草药制的Zubrowka伏特加，会附上一把野牛栖地上的草，常和苹果汁和成调酒，名为z sokem jabtkowym。Miod 和Krupnik这两种餐是上流社会人的最爱。有些波兰阿妈会私酿伏特加，听说也深受好评。波兰的圣诞节和中国的新年有些相同的地方，比如说：一、不管你离开家或住在外面，每年的圣诞节时你一定会回家与家人团聚。二、煮一些与平常不同的菜。三、有红包可以拿。四、穿新衣戴新帽。五、去拜访朋友。波兰人都会回家乡过圣诞节，因为这是每年最难忘的经验，也是家人团聚的时刻。

45度。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。俄罗斯啤酒45度相当于45度。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。

　　波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。波兰菜肴汲取了许多民族的烹饪精华，特别是来自犹太人、乌克兰、白俄罗斯以及立陶宛人的传统。本文就来介绍下波兰的地方美食，希望对大家能有所帮助！ 　　具体而言，波兰人平时以吃面食为主。他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。在饮料方面，他们还爱喝咖啡和红茶。在饮用红茶之时，波兰人大都爱加入一片柠檬，并且不喜欢茶水过浓。在饮食禁忌方面，波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭。在宴请客人时，波兰人有不少的讲究。 　　波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤(barszcz)、蛋花冷汤(chtodnik)、高丽菜汤 (kapusniak)、大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek)。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜卷(gotabki)，内包米和肉;炸猪排(kotlet schabowy);薄饼和软起司(Nalesniki);以及各式的洋水饺(pierogi)，种类有肉、马铃薯、起司或蓝莓等。 　　 饮食习惯 　　一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。 　　二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的食盘之中。 　　三是不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，并要对主人的款待表示谢意。 　　四是口中含着食物讲话，在波兰人看来，是很粗鲁的。 　　 美食烹饪 美食厨坊公众号 ，各种美食教程手把手教学，你怎能错过！ 关注美食厨坊公众号，可以 获取更多更详细的美食做法文章！ 唯爱与美食不可辜负，美食厨坊为你尽享天下美食！ 　　多种口味的熏肉是波兰的特产。特别是kiebasa香肠，以传统秘方制作，然后用杜松或果树的树枝来熏烤，在全世界都受到欢迎。杜松子馅的“猎人香肠”(kiebasa myliwska)、大蒜等调料制作的“利斯卡”香肠(kiebasa lisiecka)绝对值得来波兰的游客品尝。腌制和熏制的火腿、家禽、猪肉、牛排和咸肉都令人赞叹。另外，由不同肉类或用野味制作的波兰式肉饼 (ptés)也同样美味。 　　波兰各式各样美味的面包在世界上享有真正的美誉，像白面包、黑面包、全麦面包等等，馅料有葡萄干、西梅干、芝麻等等，数之不尽。 　　在波兰人日常饮食的正餐里，真正精华的部分是汤，波兰人喝汤的顺序要比其他西方国家的习惯靠前。其中最受欢迎的是一种发酵的甜菜根汤 (barszcz) ，通常配以豆子和以蘑菇肉末做馅的小饺子(uszka)一起来吃。另一种美味的汤是urek，是用黑麦粉加上蘑菇来煮，通常配以马铃薯、香肠片和熟鸡蛋来进餐。真正讲究的人会用酸奶把野生蘑菇汤加浓，配以uszka饺子。其他许多种的.汤都非常好喝，像用卤菜制作的kapuniak汤、用大量鸡肉、蔬菜和大块的猪肉烹调的krupnik 汤、马铃薯汤和西红柿汤。还有一种叫rosó的汤，是用禽肉或牛肉熬成的汤，一般是拌着面条来吃，并可以随意配些法香。 　　肉类的做法有很多方式，有烤、炖、煎、焙等。热食的时候可以点上咸的卤汁，冷食的时候可以配以芥末、山葵蓉、腌蘑菇或腌黄瓜。 　　或许最著名的波兰经典菜色要数“波兰炸猪排”(kotlet schabowy)，就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸，然后配以马铃薯和卷心菜一起食用。另外，塞满了梅干的烤肉(Pieczony schab)同样令人食欲大增。其他受欢迎的猪肉菜色还包括：“波兰烤猪蹄”(golonka)，黑肉肠(kaszanka)，它们过去是农夫的主要食物，现在却是在最好的餐厅里才有。“波兰猪肉冻”(smalec)同样很受欢迎，它是用猪肉条混杂大量的肉碎和洋葱，以盐、胡椒和各种香料调味，再煮至融化。 　　而牛肉菜色中最好的一种是“波兰焖牛肉”(zrazy zawijane)，会在肉卷中塞进腌黄瓜、香肠和蘑菇一起焖，再配上荞麦碎一起食用。用蘑菇焖的“克拉科夫焖鸭”(kaczka po krakowsku)，配上燕麦一起吃也很不错。在某些特殊的场合，您还可以品尝到难得一见的塞满香辣荞麦碎的烤乳猪。 　　波兰的饺子世界闻名，特别是pierogi，是用填满了肉末，剁碎的酸菜与蘑菇、干奶酪或水果等馅料的面圈煎炸而成。其中有一款特别受欢迎，“鲁塞尼亚饺子”(pierogi ruskie)，是以奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。其他流行素食饺子还有naleniki烙饼、用土豆粉做的蒸饺(pyzy)和用水果做馅的饺子(knedle)。 　　波兰最著名的民族菜称为“必高思”(bigos)，它是用多种蘑菇和多种肉类和酸菜混合在一起制成的。另一种值得一尝的美味是gobki——用卷心菜包裹着肉末、米、麦等，配土豆或蘑菇酱食用。 　　波兰菜的头盘通常有鲱鱼，做法有很多，例如用洋葱、苹果和奶油来煮。 　　波兰传统甜品类型是点心和糕饼。它们通常是用发酵的面团制作，但有时也会是干果和果仁馅的瑞士卷类型的做法。其他的甜品包括马祖卡甜饼 (mazurek)，苹果布丁(szarlotka)、奶酪蛋糕(sernik)和姜饼(piernik)等。玫瑰糖甜甜圈(pczki)也很受欢迎。 　　 波兰的酒文化 　　波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉，“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。 　　波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒，根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成。以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀，时间越长，该酒酿成后就会更家醇香。精选辅料核桃和葡萄干萃取物，使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻，口感润滑。波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒。 　　波兰特产是纯伏特加，其王者桂冠非精品伏特加莫属，它已雄心勃勃的进入了外国市场。它销往70个国家，最热爱它的国家有意大利、墨西哥、法国、加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项，其中四分之三是金奖。 　　在家里香味和香草精的伏特加中，最受欢迎的当属牛草伏特加，俗称牛草酒，它由精选精馏酒精制成。专家很看重其超凡的芬芳和味道，因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片，野牛草使得酒的颜色变得淡黄，使酒的味道更加芬芳浓郁。这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。 　　开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒，其味道相当甜醇)也有很多拥戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成。 　　著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐，到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品。这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加。在这种酒中加入了一些芳香精油、洒上了一点金粉，金粉在透明的酒液中闪闪发光，很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。 　　在冷天里，一杯暖和的啤酒或红酒，加点蜂蜜或香精，是最流行的提神饮料。而更烈的酒，则值得推荐给那些刚喝完大量的药汤、或需要热身、或寻求刺激的人。作为饭后的甜品，建议您品尝一下波兰的利口酒、蜂蜜酒或以酒精、蛋黄、香草和巧克力制作的甜奶酪。 　　 地方美食 　　西里西亚地区的人们更偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy lskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜，后者通常与煎培根相配。甜品makówki ，一般是把混和了蜂蜜的葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。 　　大波兰地区有一道菜和西里西亚地区很相似：kartacze，一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。 　　在贝斯基德山区有一种著名的炖猪蹄，是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎，本地风味的“楚汤”(ur)，它是用蛋清和伏牛花(kwanica,)煮的，另一种是酸菜汤，是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制。 　　在塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少，另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制，风味独一无二。同时，您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwanica配马铃薯。 　　加利西亚地区的菜色深受奥地利烹调的影响，特别是维也纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子：冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时，人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕，称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)。 　　马祖里地区的菜色深受德国、俄国和波兰族菜色的影响。这里有一种汤，是用大量的鱼和虾，加上山草药，在一个大生铁锅里慢火细熬，绝对是人间美味。在就要完成的时候，常常会放进一些点燃的桦木，会使其更加芳香扑鼻。 　　波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów)，典型的有kulebiak，是以卷心菜、米饭、鸡蛋和鱼肉做馅，以发酵面团做皮。通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。

波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时那么辣。具体地说，他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。波兰鱼（煮鱼带蛋沙司）和波兰（冷）红菜汤备受欢迎波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤、冷蛋花汤、高丽菜汤、大麦汤（有的大麦汤还加上蛋花和香肠）。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜花卷、肉包（内有米饭和肉，类似中国的烧麦）、炸猪排、薄饼和软淇司以及各式各样的洋水饺。　　波兰人十分好客。在请客吃饭时，波兰人有不少讲究,：一是忌讳就餐者是单数,认定此乃为不吉之兆；二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，通常要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的盘中；三是不论饭菜是否合乎自己的口味，客人都要争取多吃一点，并对主人的款待表示谢意；四是不能强行劝酒干杯, 不能用自己的餐具给别人夹菜；五是口中含着食物讲话，被看作是很粗鲁的行为。　　波兰人普遍喜爱酒吧，习惯在饭前饮烈性酒，饭后饮甜酒，且酒量很大。波兰人也喜爱喝咖啡、红茶。不过，他们喜爱喝淡茶,并要在红茶里放一片柠檬。波兰人爱吃水果。　　在饮食方面，波兰人一般忌讳吃猪、牛、羊的内脏（肝除外），也不太喜欢吃虾、海味、酸黄瓜及清蒸烹制的食品菜肴。

因为十九世纪波兰领土大部分被并入俄国，120万波兰人沦为“亡国奴”，所以数万波兰人会不远万里来到中国的哈尔滨。

他们一起结婚的时候，很多人骂陈妍希，说她配不上陈晓。还说她长得丑。结婚了之后还各种造谣他们离婚了。

爱迪生

　　近代民营新式出版是在社会外力及技术、经济力量的促动下逐渐发展起来的，晚于教会出版40年，晚于洋务出版10多年。以技术革新为特征的石印书局、点石斋书局拉开了民营出版序幕，同文书局、拜石山房开启了民营出版之江河。民营出版以出版变法维新的报刊、书籍，出版翻译著作、教科书以及小说为其主要内容，以获得丰厚利润为最终根本。民营出版的迅速崛起，使之成为清末三足鼎立之出版主体之一；这是社会转型在出版业中的反映，是出版业自然发展的必然选择，也是时代文化的感应物，是近代文化重要组成部分。 　　关键词：清末民营出版；新式出版；教会出版；洋务出版 　　出版作为古已有之的行业，它在近代时期的转型，与近代中国社会和文化的发展过程同步，是社会文化转型大过程中的小过程，并在与社会文化的互动中，不断形塑出新的产业形态和新的文化功能。近代出版新质，通常称之为“新式出版”。新式出版有几种不同形态，民营出版业稍晚于教会出版、洋务出版，自有其原因。 　　一、民营出版在“新式出版”初期的滞后 　　从历史上看，中国新式出版的起步，不是源于传统出版内部条件的自身成熟，而是来自于外力的强力推动。新式出版最初发轫于外国传教士的出版活动。第二次鸦片战争以后，清政府出于自强目的，被迫开展洋务运动，京师同文馆译书处、江南制造总局翻译馆等国人办的新式出版机构，因之而起。而民营新式出版则迟至19世纪70年代，才逐渐登上历史舞台。这比教会出版至少要晚40年，比洋务出版要晚10多年。民办商业出版机构，作为古已有之的出版主体类型，在新的出版生产形态面前，如此长时间的缺席不与，值得后人探究。而民营出版的民营性和商业性特征，是我们应着力考察的关节点。 　　首先，从社会大背景来说，鸦片战争的失败，虽然彻底粉碎了国人“天朝大国”的美梦，也有极少数先觉分子在此千年未有的大变局前，惊而醒之，开始“睁眼看世界”，但大多数人，仍然昏睡如故，继续摇头晃脑地诵读经书。国民对西学及其主要载体形式新出版物的接受，有一个漫长的过程。一个大家都不看好并极力排斥的东西，是难以卖出去的。洋务人士办新出版，并非因为此举可以赢利，而是出于洋务运动本身的需要，甚至从很大程度上说，带有公益性质。一个公益性的事业，要求民营出版企业来承担，是一种不现实的奢望，至少，在近代初期是如此。 　　其次，从同业竞争的情况来看，传教士携带新技术东渐而来，虽然也算新来的出版同行，但教会出版无论是传播内容还是服务对象，都无意于挤压传统出版物市场，因而并不构成对既有坊刻的威胁。只有当1880年代外商办的石印书局大规模翻印传统图书，价格又大为便宜时，传统出版的命运才岌岌可危。民营出版的新技术改造，实从此时才开始真正起步。 　　第三，从印刷的装备情况来看，新出版技术所依赖的印刷器械物资等，全赖进口，在洋务运动尚未开展、近代工业化尚未起步的情况下，这些新设备并不易得到，民营出版印刷技术的改造，一时并不具备。 　　第四，从技改前期投入来看，新印刷设备并不价廉，向来本小家薄的传统坊刻主，即便有心尝新，恐怕也力所不逮。1880年代以后投资石印出版的，如同文书局的徐润兄弟，蜚英馆的李盛铎等人，都是家资殷实的商人或官吏，作为传统坊刻老字号的苏州扫叶山房，资本相对雄厚，所以才有了到上海设分号、利用石印技术出版图书的可能。 　　第五，从出版成本来看，由于初期图书普遍印数较小，兼之铅活字铸造技术和再版技术还在改进之中，铅印图书并不比传统刻印成本低，只有用来印刷不需要再版重印的报纸时，才显示出成本优势，所以近代铅印技术最先应用于新闻报馆，而不是一般情况下的图书出版。这样，我们也就能理解，为什么像京师同文馆、江南制造局翻译馆这样资金不愁的官办出版，居然也选择传统方式印刷译作的缘故了。民营出版在商言商，对经济利益的考虑为重中之重，在出版技术上的无意革新，也就在情理之中了。 　　二、民营新式出版在清末新政时期的迅速崛起 　　1872年是新闻出版史上的一个重要年份，英国商人美查在上海创立了中国报史上最悠久的《申报》。美查为了将其家业“盘大”，利用申报馆的印刷能力，由报而刊而书，从事书刊的出版，先创办《瀛寰琐记》等刊物，后又成立点石斋书局石印书刊。其间为了扩大发行，又成立申昌书画室（后改名申昌书局）专事销售，并在北京、南京、汉口、杭州等地广设申昌分号。点石斋是第一家通过商业手段把石印出版做大做强的出版企业。它1884年5月创刊的《点石斋画报》，别开生面地采用以人工绘画再石印的方式，嫁接美术与新闻，并重时事与新知，广受读者欢迎，销行长达15年之久，堪称中国早期画报的杰出代表，也是中国近代出版史上的一代名刊；它石印的《康熙字典》等图书，获利丰厚，引发了国内民间资本纷纷自设书局，开始了大规模石印图书的热潮，并由此拉开了民营新式出版的序幕。因而，从书刊出版史的角度看，《申报》的创立，同样意义不可忽视。 　　19世纪80年代初，又有同文书局和拜石山房的创立，成为与点石斋齐名的鼎足而三的三大石印书局。同文书局为寓沪广东人徐润兄弟创办，有石印机12部，雇工500人，规模之大，可以想见。它所石印的诸如《殿版二十四史》、《古今图书集成》、《资治通鉴》、《佩文韵府》、《康熙字典》等巨著，都堪称为当时出版界的大手笔，而它在印刷这些大部头时所采用的股印办法，又开创了后来民国时期图书预约出版的先河，因而在近代出版史上，同文书局有着不可忽视的重要地位。有学者把同文书局列为我国近代私营出版业诞生的承先启后者之一，确有其史实上的依据。 　　在三家大书局带动下，石印书局由上海而全国，迅速地扩展开来，据《贩书偶记》、《中国丛书综录》、《中国通俗小说书目》等书著录，从清末到民国，全国各地采用石印技术印书者多达上百家之众。 　　以技术革新为特征的民营石印书局，虽然也利用石印的便利，翻印了一些西学书籍，编成诸如《西学自强丛书》、《西政丛书》、《质学丛书》、《西学大成》之类的丛书，但总的来说，出版物内容还是集中在传统读物和举业用书上。即便是西学书籍，也主要是翻印而少新刊。新瓶装旧酒，其作用更多地表现为对旧传统出版的挤压和替代，而少有新出版市场的拓展与创新。这一切到19世纪末的最后几年，情况发生了一个重大突变。 　　最为重要的事件是，1894年甲午中日战争的惨败，民族危机的 *** ，直接引发了随后数年围绕变法维新为主题的宣传与组织活动，在这场如火如荼的运动中，维新志士以报纸、期刊、图书为宣传工具，鼓荡民气，输入西学，启蒙新知。初期尤以报纸的出版，为舆论开导的急先锋。1895年8月17日，康有为创设的《万国公报》在北京发刊。同年11月，北京强学会成立，“先以报事为主”，把《万国公报》改名为《中外纪闻》，作为机关报。1896年1月，上海强学会成立，接着《强学报》正式发刊。尤其是同年8月，以汪康年为报馆总理、梁启超任主笔的《时务报》，揭橥变法图存的大旗，态度鲜明，议论透彻，且文字大多清新流畅，富有 *** ，“数月之间，销行至万余份，为中国有报以来所未有，举国趋之，如饮狂泉”。一时间，报纸出版纷然并起，出现了国人争相办报的热潮。1896——1898年间，在上海、天津、长沙、澳门、广州、福州、温州、桂林、西安、杭州、重庆、无锡、成都、芜湖、衡阳、开封、梧州、萍乡等各地出版的报纸数量，至少在60余种以上。这些报纸有的虽不无官方背景，但基本上都属于民间办报性质。大多数办报者的初始动机，受救亡图存时代氛围的驱使，宣传的意图可能要大于商业的谋划，基本上属于政治家办报之列，但其在客观效果上，却唤醒了广大民众对国家民族前途的关注，促进对自身传统知识结构局限性的深入思考，进而转向对西学新知的关注与吸收。这样的需求，正是以出版新书刊为主的新兴民营出版业赖以生存和发展的市场基础。出版者由此出发，而翻译出版的西学书籍，而编写出版的教科图书，而著译出版的小说书刊，构成了清末时期最为主要的三大新书出版门类。这与洋务运动时期主要从器物层面输入西学，因之以出版科技图书为主打，市场相对狭窄的状况，自然不可同日而语。 　　翻译出版是传教士们最早涉及的领域，一直是新式出版中成就和影响最大的出版门类。到清末最后10年，翻译出版物数量更是成倍增长。有人作过统计，从1900——1911年，中国通过日文、英文、法文共译各种西洋书籍至少1599种，超过此前90年中国译书总数的两倍。梁启超曾对当时翻译作品的盛行状况，有这样生动的描述：“戊戌政变，继以庚子拳祸，清室衰微益暴露。青年学子，相率求学海外，而日本以接境故，赴者尤众。壬寅、癸卯间，译述之业特盛，定期出版之杂志不下数十种。日本每一新书出，译者动数家。新思想之输入，如火如荼矣。然皆所谓u2018梁启超式u2019的输入，无组织，无选择，本末不具，派别不明，惟以多为贵，而社会亦欢迎之。盖如久处灾区之民，草根木皮，冻雀腐鼠，罔不甘之，朵颐大嚼，其能消化与否不问，能无召病与否更不问也，而亦实无卫生良品足以为代。” 　　在教科书出版方面，虽然早在19世纪90年代末，就有南洋公学、无锡三等学堂等编印了一些内容较新的教科书，都曾有不俗的销路，但由于事属草创，又未配套，尚未臻于完善。庚子以后，清廷改革教育，变更学制，特别是废科举兴学堂，带来了庞大的教科书市场。一些民营出版机构及时抓住机遇，在吸收了日本教科书的编辑经验，并结合本国特点的基础上，编写了适应时代需要的新教科书。如文明书局1902年开始出版的成套蒙学教科书，商务印书馆1904年陆续出齐的囊括小学各科的成套《最新教科书》，都因销路十分广泛，而使这两家书局雄起于出版界，商务印书馆更由此发展成为全国最大的出版机构。商务印书馆教科书丰厚利润的吸引，催生了1906年张骞领衔招股的中国集成公司，出版课本品种仅次于商务印书馆。1906年，清政府学部第一次审定初等小学教科书暂用书目，共计102种，其中民营出版企业出版的教科书就有85种，占教科书总数的80％以上。根据当时学部的统计，1907年各省有学堂37 888所，学生1 026 988人，1908年学堂数达到47 895所，学生数达1 300 739人。1909年学生数达到31 626 720人。应该说，因教育发展而带来的巨大教科书出版市场，为民营出版业的崛起，提供了坚实的经济基础。 　　小说出版原本就是明清时期主要坊刻图书品种之一，但真正揭开中国小说出版史新篇章的，则是在1902年梁启超提倡“小说界革命”之后。小说界革命的中心主旨是启蒙——“故今日欲改良群治，必自小说界革命始；欲新民，必自新小说始”，在那个高度政治化的年代，这一主张因与时代主题契合，而很快一呼百应。小说的地位从文学小道的边缘向“文学之最上乘”中心移动，其表征则是小说出版的蔚为壮观。时人称之为：“盖小说至今日，虽不能与西国颉颃；然就中国论，果已渐放光明，为前人所不及料者也。”根据阿英《晚清戏曲小说目》一书的统计，1898——1911年出版的小说就有1 145种之多，这个数字超过了前此250余年出版的小说总数。而据陈大康的统计，在1840——1911年的72年间，共出通俗小说1 653种，文言小说99种，翻译小说1 003种，共计2 755种，其中1903——1911年9年中就占到2 377种。清末新政时期，以小说社命名的书＿局至少在32家以上，同样以小说命名的刊物也至少在20种以。正如清末教科书出版的气象一新，是以学生人数大幅度增加为前提一样，小说出版的风起云涌，则是以城市市民群体的快速增长为基础。晚清通商口岸城市的相继开放，和近代工业化的逐步展开，带来了都市化进程的加剧和市民阶层的增多，而以市民读者为主要市场的小说出版，也随之繁荣，并在以后的历史发展进程中，随着其阅读口味的变迁，逐渐远离了它的政治意味，越来越向通俗化方向发展。 　　以上这些无形中为新知识、新观念、新思想的接受与传播，开辟了广阔的途径，由此展现出来的新书刊出版市场，是民营出版业得以迅速崛起的重要商业前提。当然，清末民营出版业崛起的时代因素中，出版市场的扩容，只是其中的一个重要方面，其他如著、译队伍的壮大，版权制度的建立，经营管理的创新，出版观念的转变，政府政策的导向，交通条件的改善等，都是出版近代化转型中的重要合力因子。本文不能展开一一论述。 　　三、民营新式出版业崛起的意义 　　对于清末究竟曾出现了多少家民营出版机构，我们如今已不能确切知道了。我们只能从时人和后人作的一些局部统计中，大致了解其概况。1987年第4期《出版史料》上刊登了一则书业公会档案，该档案乃当时上海书业公所总董席裕福的禀稿附件，附件详细罗列了辛亥（1911）五月以前上海出版业的名单。据笔者统计，共计116家。熊月之在其著作《西学东渐与晚清社会》一书中，对1896——1911年间曾经翻译过日文的出版机构列了详表，具体统计的出版者数量达95家。陈大康在其著作《中国近代小说编年》中，对1840——1911年间出版的2 755种小说进行了出版机构的统计，共有报刊205种，书局、书坊393家，另有162种作品出版者不详。需要特别交待的是，这些小说的88。78％是在清末最后9年出版的。梁长洲在其整理的《五十年（1897—1949）小学教科书概览》一文中，罗列了商务印书馆涵芬楼所藏的清末教科书出版机构名录，笔者统计了一下，共计109家。黄林在其博士论文《清末新政时期出版业研究》中，对1902——1911年间《大公报》上曾做书业广告的书局作了统计，数量近80家。从各种渠道得来的统计数字，有多有少，有重复有交叉。既有独立商办，也有附属于学校、学会和报社的，但从名录上看，大多数是民营则是无疑的。清末民营出版的崛起，从这些数字上就能反映出来。 　　商务印书馆作为民营出版业的领头雁，其火箭式的发展速度，也是民营出版业崛起的个案。商务印书馆1897年成立，当初资金不过3 750元，1901年添招新股，扩大规模，资本增加为5万元。1903年与日本金港堂合作，吸收日资10万元，成为资本20万元合资的有限公司，两年后资本额增至100万元。1907年，商务印书馆在闸北宝山路建成占地80余亩的总厂，包括4个印刷所和编译所等。到民国元年的1911年，营业额达1 676 052元。民元以前出版的图书数量，据1910年《［商务印书馆］图书汇报》第1期所列书目，共收书865种，这就是说，民国元年商务印书馆的出版物数量，至少不低于这个数目。《华英初阶》、《华英进阶》等各种英语读物，《帝国丛书》、《政学丛书》、《地理丛书》、《财政丛书》、《战史丛书》、《商业丛书》等各种社科翻译丛书，《文学初阶》、《最新教科书》等各级中小学课本，《林译小说》、《说部丛书》等各种小说，以及《东方杂志》、《儿童教育画》、《教育杂志》、《绣像小说》、《小说月报》、《政法杂志》、《少年杂志》、《留美学生季报》等刊物，在当时都产生了重大社会影响。 　　以商务印书馆、文明书局等为代表的民营出版业的崛起，在出版史上的意义是巨大的。 　　第一，它意味着自传教士引人国门的新式出版业，再一次经历了出版主体的变更，从当初教会出版机构的独步天下，到洋务运动时期教会与官办新式出版的并辔而行，再到清末新政时期出版主体多元化格局下民营出版主导地位的正式确立，并被最终定格下来，延续到了整个民国时期。这种宏观出版格局的新一轮布局，也意味着出版生产关系的新一轮调整，出版活力借助于民间文化力量的参与和民间资本的运作，得到了很大程度的释放。 　　第二，民营出版机构从商业经营的角度出发，积极利用新出版技术，提高出版生产力；密切关注市场需求动态，出版大量推动时代变革的新知识内容读物；努力扩大生产规模，全面推进资本主义经营方式。如此种种，都在不同方面加强着新式出版的新质。因其取得的巨大成绩，标志了出版业近代化转型的初步完成。 　　第三，民营出版唱主角，是出版业发展自然选择的结果，它适应了资本主义的生产特征，显示了强大的经济活力，出版行业由此走上产业化的发展方向，成为近代国民经济中的一个重要门类。 　　第四，清末的民营出版活动，不仅催生了近代一种新的实业，而且它本身即是时代政治、文化潮流的感应器。在民族矛盾日益加深，政治斗争日益复杂的形势下，各种政治力量以及关心国计民生的人士，都纷纷拿起出版作武器，或为救亡呼吁，或为启蒙呐喊，或为政治建言，或为生民请命，不同的出版目的和追求，演绎了近代出版文化的多彩多姿。出版既阑人中国思想文化的变局之中，又影响国民生活的知识获取、文化休闲和思想改变等方方面面，而成为近代文化事业中不可或缺的重要组成部分。 　　总之，清末民营出版业从早期的“缺度”到迅速崛起，再到快速发展，是近代出版史上出版主体调整的结果，是市场运作的结果，也是出版业发展自然选择的结果，它成为近代文化事业不可或缺的重要组成部分。

1840年，清 *** 签订丧权辱国的《南京条约》，1901年，《辛丑条约》的签订。在中国彻底沦为了半殖民地半封建社会的百年时间里，畸形的民族资本根本无力与他们竞争，而在西南边陲却有喜洲商帮与鹤庆商帮的兴起。是什么造就了这一现象的反差？ 1 到云南大理旅游，你也许是被金庸先生所描述的大理古国所吸引。可你是否知道在大理还有一个颇具传奇色彩的地方——喜洲。 老舍在他的《滇西短记》里说：「 ”喜洲镇却是个奇迹。我想不起，在国内什么偏僻的地方，见过这么体面的市镇。进到镇里仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水……” 来到喜洲就不得不逛一逛严家大院。严家是曾经在大理地区的四大家族之一。当地有一句俗语来形容严家的财富——「 ” 钱多的堆成山、钱多的锈成坨”。 据说严家在鼎盛时期的资产折成现在的算法，达50——60亿。严、董、尹、杨，这四大家族在晚清直至民国时期，经济实力鼎盛一时。在大理、昆明、重庆，乃至香港都设分部。生意经茶马古道远销东南亚和全国各地。 严家大院 云南处在祖国边陲，按理说地少人稀，经济实力和生产力明显低于中原水平。再加上山路崎岖、舟楫不通，环境异常艰苦。那么，究竟是什么让这座小城迎来了百年的辉煌？ 2 喜洲商帮的崛起离不开地理环境的原因。正是云南地处西南边陲，明清时期曾有一段时间游离于中央政权统治之外。来到云南地区的地方大员面对云南艰苦异常的环境，纷纷上奏朝廷请求调整了云南的商税。 乾隆二年，清 *** 下令「 ”查云南、曲靖、元江、大理、楚雄、永昌六府正税、新税之外，富有落地税之名……应一并裁革。” 在明清时期，从中央到地方都认识到云南经济发展所面临的困境，所以减免了税收，对云南经济发展有一定推进和保护作用。 20世纪40年代，爆发了抗日战争，而云南处于后方，相对受到战火侵扰较少。 虽说地处偏远，但在汉武帝时期的「 ”蜀身毒道”北起蜀地，中经叶榆（大理古称）、过博南（今永平）、进寻传（今宝山、德宏一带），再到身毒（印度）。在这条古道上早有贸易往来。 同时大理地区的市集也很多，多集中在喜洲附近。例如：湾桥街、龙街、狗街、上关街……这些集市赶集日期据说是根据十二地支来安排的。喜洲定在了子、卯、午、酉日赶集，也就是说十二天要赶街四次。 鹤庆、喜洲商帮的崛起离不开地理因素，但如果说只是地理环境的因素那么那么未免把问题看得太简单化了。 喜洲商帮的崛起除了地理因素，当时的历史背景也是非常复杂的。 17世纪初，英国的殖民主义势力在印度成立东印度公司，垄断了印度的商业贸易。到了19世纪，印度完全沦为印度的殖民地。而英国为了把云南作为链接缅甸和重庆的桥梁，以实现对整个西南地区的资源掠夺，控制了滇西进出口贸易。 云南成了帝国主义向中国倾销商品的地方，大理地区也因此成为了中外物资的集散地。当然，那个时候的商帮也将帝国主义的产品带回了国内。洋纱、纸烟、服装、西药煤油、化妆品……都由此运至大理下关。转运昆明、重庆等地，一时间成为紧俏货。 喜洲四方街 3 《中国十大商帮》中有一句话：「 ”商帮，是以地域为中心，以血缘、乡谊为纽带，以相亲相助为宗旨。” 白族商帮主要是以白族为首，相互之间由于通婚、联姻，在亲族、亲属关系上十分密切。因此认同感和亲和力要比其他群族更易相融，在旅外经商的过程中更容易相携共济。 关于喜洲商帮互帮互助的故事很多。四大商帮之首的严家，在严子珍时期发展到了鼎盛。而严子珍的发家可以说是离不开乡人的一路帮扶。 严子珍并不是出生在显赫世家。他原是穷书生杨基的遗腹子，父亲突然病故，严子珍只能和母亲相依为命，经济极度拮据。为了给母亲减轻负担，他看中了卖水这个无本生意。当时喜洲的集市附近却没有水井，而为了保持蔬菜的新鲜，菜贩每隔一段时间就要往蔬菜上撒水。严子珍一小孩将远处的水挑到集市上卖，这则故事我们可以看出严子珍幼年时期有经商头脑。那个时期家家都不富裕，菜贩肯不自个挑水选择购买他的水，一部分是免去自己麻烦，同样有看他可怜、存着帮助的想法。 到1903年，严子珍与喜洲白族商人杨鸿春，江西商人彭永昌合资共一万余两，开设「 ”永昌祥”商号。同样可以看出严子珍的发家离不开朋友、乡人。 严家大院内严子珍画像 除了这些在白族地区关于严子珍的这些故事，同样有着文献记载。 在《永昌祥简史》中，严子珍的三公子杨克成先生曾说：「 ”永昌祥的股东、几乎是清一色的喜洲严、杨两姓家族和他们的亲戚朋友。” 整个白族地区商帮的亲缘关系都非常紧密。商帮之间几大家族间有联姻。政治上、经济上相互依赖、支持。 喜洲商帮有四大家、八中家、十二小家（后期有120小家商户）。而所有这些，其实都是以四大家族为首的，有着非常密切的关系。 同乡、同族、血亲，重感情、讲信用，几辈人苦心经营。白族商帮最终在那个复杂的年代、偏僻的地方扎下根，不停发展壮大，成就了百年时期的短暂辉煌。 严家大院-腰缠万贯 或许正是因为这样姻亲关系、血缘关系、乡族关系，喜洲商帮发迹后，始终没有忘记他们成长的故乡。纷纷回乡修桥铺路、开办义仓、粮仓，修建民居、建筑。 喜洲两级小学、淑川女子小学、喜洲师范学校、苍逸图书馆……都是由喜洲商帮修建。另外，还有在喜洲一员开办助产学习班，捐助东陆大学西郊医院、病菌学院。在学校内设立奖学金、捐助书籍，合股创办电厂。 抗战时期，为抗战捐款、滇西抗战时110医院进驻喜洲。衣食费、生活费均由喜洲商帮提供。锡庆祥老板董澄农在抗战最艰难的时期重金认捐一架飞机。 喜洲商帮这样的行为促进了当地教育、医疗事业的发展。同时也对当地的思想观念造成了强烈的冲击。周智生先生说：「 ”大多数孩子上学的根本目的便是学习读书写字，以便他们将来更好的经商。” 经商重利的观念对当地的传统思想造成巨大冲击，也让各大商行不缺人才。 《喜洲志》记载：「 ”每个商号店铺和行商，对他各自经营的货物的真伪、成色、出产地，只要用眼睛看上一眼，用鼻子闻上一闻，用手掂上一掂，就能识别。” 识货的专业人才、加工的专业人才，从学徒到上层的管理人才，期间经历一个漫长的过程。对外贸易还需要通晓各国语言的人才。严子珍常说：「 ”资金是办事之父，人才是办事之母。”可见严家对于人才的重视。 白族商帮的崛起这在我国少数民族地区极为罕见。 大理学院白族文化研究所张锡禄说过：「 ” 云南省整个近现代工业基础可以说是由白族商帮所奠定的。在昆明的纺纱厂、肥皂厂、电灯泡厂、电力、矿产、冶金，这些都是大理的人在那个地方做的。” 其实白族商帮成功的奥秘，说到底是厚重的民族文化、悠久的商贸传统。诚实守信、讲究商德，在后来发展中重视人才的培养。 当年喜洲严家老宅成为了博物馆，在这里，你最终看不到神奇的六脉神剑，也见不到传说的大理段誉。但是你可以听到白族商帮百年的兴衰史。品到白族三道茶，体会一番一苦二甜三回味的人生哲学。 参考资料 《大理地区喜洲商帮与鹤庆商帮的分析研究》 《喜洲志》 《永昌祥简史》 《档案·大理记忆》 《中国名镇●云南喜洲》 《云南马帮经济变迁研究》 今日荐书：《茶马古道惟一的集市——沙溪》 写这篇文章我查找了大量资料，但是大部分是学术性较强的内容，读来生涩。如果对茶马古道感兴趣，可以看看《茶马古道惟一的集市——沙溪》这本书，是本游记，图文并茂，读起来轻松、有趣。 我是锦鲤小仙，只推荐我看过的靠谱书籍，你没有时间看书就关注我吧。 （部分图片源于网络，侵删）

1901年9月清廷实行“新政”后，各地封疆大吏纷纷上奏，重提改革科举，恢复经济特科，1904年，清廷颁布《奏定学堂章程》，此时，科举考试已改八股为策论，但尚未废除。因科举为利禄所在，人们趋之若骛，新式学校难以发展，因此清廷诏准袁世凯、张之洞所奏，将育人、取才合于学校一途。至此，在中国历史上延续了1300多年的科举制度最终被废除，科举取士与学校教育实现了彻底分离。那么这最后一次科举，考的什么呢？时间：光绪二十九年(1903年)[ 转自铁血社区 http://www.tiexue.net/ ]考题：顺天府（策论）：题1.《汉初驰商贾之律论》题2.《东汉中兴功臣多习儒术论》题3.《龚遂治渤海虞诩治朝歌论》题4.《隋唐二史不为王通立传论》[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]题5.《吴兢上贞观政要张九龄上千秋金鉴司马光上资治通鉴真德秀上大学衍义论》其他各省：河南《中州形势论》陕西《王猛治秦论》山西《韩信引兵下井陉如陈余用李左车策信将何以待之论》湖南《夏少康年四十以一成一旅致中兴论》[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_9109365_1.html/ ]广东《武以侠犯禁论》山东，《辽金元开国兵力论》公元1903年，农历癸卯年。这一年的考试特别多。因受庚子之乱影响，前一次科举考试被八国联军推迟了两年。所以1903年这一年，不仅在三月举行了“补行辛丑壬寅恩正并科会试”，五月举行了殿试，六月举行了经济特科考试，到了八月（1903年9月底至10月初），各省又举行了恩科乡试。有清一朝一共举行了112次乡试，其中恩科26次。所谓恩科，是因某种原因即时性开设的科举考试。清朝恩科往往有三种情况：第一是皇帝的登基大典；第二是皇太后、皇上生日所开的万寿恩科；第三是借政治或军事上的胜利而特开的恩科。按照这种划分标准，1903年癸卯恩科就属于第二种情况：下一年的十月初十，是慈禧老佛爷的七十大寿，在“人生七十古来稀”的中国古代社会，七旬是个非常值得庆贺的年龄，故以开科取士来显示“老佛爷”的恩隆优渥。与往年的科举考试不同，1901年，被八国联军刺激后的清政府推行“新政”，科举考试的试题也进行了重大改革，废除八股文，出题范围也不再局限于“四书五经”。改革后的科举考试，不管乡试、会试，都仍考三场，第一场试中国政治、史事论五篇，第二场试各国政治、艺学策五篇，第三场试《四书》义二篇、《五经》义一篇。“以上一切考试均不准用八股文程式，策论均应切实敷陈，不得仍前空衍剽窃。”废除八股，采纳现实问题为考试题目，这是极为重大的变动。从各省乡试的考题看，的确大多结合新学和时务，关注历史与现实的联系。其中，顺天府（北京地区）乡试历来都是全国之观瞻，其考题也被认为是最能代表朝廷的风向标。以策论为例，五道题目分别为：《汉初驰商贾之律论》《东汉中兴功臣多习儒术论》《龚遂治渤海虞诩治朝歌论》《隋唐二史不为王通立传论》《吴兢上贞观政要张九龄上千秋金鉴司马光上资治通鉴真德秀上大学衍义论》。《汉初驰商贾之律论》，显然与拟议中的放宽经济自由密切相关；《东汉中兴功臣多习儒术论》《龚遂治渤海虞诩治朝歌论》，也能看出当时清廷统治面临巨大困难，亟需中兴之策。[ 转自铁血社区 http://www.tiexue.net/ ]至于其他省份就各有特色了。有些是地域特色，比如河南考的是《中州形势论》，就是说河南这个地方的位置如何重要，而陕西考的是《王猛治秦论》，前秦的丞相是如何治理陕西的；有的考军事，比如山西的考题是《韩信引兵下井陉如陈余用李左车策信将何以待之论》，意思就是如果当年的陈余用李左车之计，韩信该如何应对？还有的省的考题联系到了实际情况，比如广东的考题是《武以侠犯禁论》，这也许是因为当时广东革命党的暗杀之风太烈了。最有意思的是湖南的考题，《夏少康年四十以一成一旅致中兴论》，说的历史就是夏朝的姒少康，虽然已经40岁了，只有一块很小的领地，500个士兵，就完成了夏朝的中兴大业。这看起来很像在说，当今光绪皇上，虽然年纪小了，也没什么势力，也能“崛起”，简直是不把慈禧放在眼里。最诡异的是山东的考题《辽金元开国兵力论》，搁早些年，大概就要兴起一场文字狱了吧。考题虽然求新，但考试的人多半还是学的旧学，于是就不免闹笑话。比如河南乡试中，第二场第五题有“普相卑斯马克”一词，很多人都认为“卑斯”是地名，“马克”则是人名。还有自认为懂得西学的认为，“卑斯马克一人耳，德国宰相卑斯麦之弟，马克曾为某学堂教习，擢为普相，不明政治就德国请教其兄卑斯麦，遂得名传一时云云”。会试古今中外，内政外交什么都要懂一点[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]考时：光绪三十年（1904年）四月初十考点：由于京师贡院毁于庚子拳乱之时，故时会试改在开封举行。考题：第一场：史论5篇：1.“周唐外重内轻，秦魏外轻内重各有得论”；2.“贾谊五饵三表之说，班固讥其疏。然秦穆尝用之以霸西戎，中行说亦以戒单于，其说未尝不效论”；[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_9109365_1.html/ ]3.“诸葛亮无申商之心而用其术，王安石用申商之实而讳其名论”；4.“裴度奏宰相宜招延四方贤才与参谋请于私第见客论”；5.“北宋结金以图燕赵，南宋助元以攻蔡论”。第二场：考各国政治，艺学策五道：1.“学堂之设，其旨有三，所以陶铸国民，造就人才，振兴实业。国民不能自立，必立学以教之，使皆有善良之德，忠爱之心，自养之技能，必需之知识，盖东西各国所同，日本则尤注重尚武之精神，此陶铸国民之教育也。讲求政治，法律，理财，外交诸专门，以备任使，此造就人才之教育也。分设农，工，商，矿诸学，以期富国利民，此振兴实业之教育也。三者孰为最急策”。2.“泰西外交政策往往借保全土地之名而收利益之实。盍缕举近百年来历史以证明其事策”。[ 转自铁血社区 http://www.tiexue.net/ ]3.“日本变法之初，聘用西人而国以日强，埃及用外国人至千余员，遂至失财政裁判之权而国以不振。试详言其得失利弊策”。4.“周礼言农政最详，诸子有农家之学。近时各国研究农务，多以人事转移气候，其要曰土地，曰资本，曰劳力，而能善用此三者，实资智识。方今修明学制，列为专科，冀存要术之遗。试陈教农之策”。5.“美国禁止华工，久成苛例，今届十年期满，亟宜援引公法，驳正原约，以期保护侨民策”。第三场：《四书》《五经》义首题为:“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善义”；次题为:“中立而不倚强哉矫义”；[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]三题为:“致天下之民，聚天下自货，交易而退，各得其所义”。乡试得中，就是举人了。第一名称为“解元”，第二名称亚元，第三、四、五名称经魁，第六名称亚魁，其余称文魁，国家还会颁给20两牌坊银和顶戴衣帽匾额。匾额悬挂住宅大门之上，牌坊立在门前。到了第二年，新科举人就可以去京城参加礼部会试了。会试也是三年一次，在京城贡院举行，一般在三月，所以也称春试（春闱）。考试规则和内容与乡试相同，唯一的区别就是会试第一场考《四书》的三题由皇帝钦命。会试放榜，中试者称贡士，第一名称会元。1904年的会试，因为八国联军攻占北京后的破坏，加上几年前“公车上书”的影响，就移到了河南开封举行。史论五篇，其实就是让考生以古论今，考的是历史和政治。第一题说“外重内轻”和“内轻外重”，说的不是国内国外，而是藩镇的问题，谈论的是中央和地方的制衡。唐朝后期藩镇尾大不掉，中央虚弱，酿成大乱，但毕竟延续了300多年，但秦朝和曹操的魏国，实行的都是内重外轻，却都不过几十年。那么，朝廷应该如何选择？第二题，就是如何对付外来的强敌了。“五饵三表”是贾谊给汉文帝的抵御匈奴的建议，用先进生产力和礼物让外敌臣服，而秦穆公霸西戎则靠的是实力。究竟应该如何应付外敌？[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_9109365_1.html/ ]第三题，说的就是变法了。戊戌变法于6年前就失败了，不过这在当时还是敏感话题。诸葛亮入川实行严刑峻法，但他只是为了让社会安定。到了王安石推行新法时，因为有很多阻力，便不得不讳称变法二字。这道题的焦点，也就是面对国家萎靡不振的情形，要不要用“变法”这个猛药？第四题是个典故。唐德宗年间，皇帝身体不好，裴度就上了道奏折，说能不能让四方贤才和大臣们直接到宰相府讨论国事。这里谈的是如何举贤，国君和宰相应该如何分权的问题。第五题就是外交问题了。北宋与金国结盟，想打垮辽国拿回燕赵之地，后来南宋又与元联合攻打金国，都没有得到好结果。那么，应当如何远交近攻？为了对付日本，要不要结交俄国？史论偏重的是考生的宏观思路，接下来的五道时务策考题考察的就是考生的实际执政能力了，看看他们能不能处理各方面的具体问题，其中包括经济、管理、地理、法律等诸多问题。第一题说的是教育，是先对国民进行德育、体育教育，还是先让他们学习技术或者经营商业？第二题表达的其实是清廷自己的困惑。为什么那些强国，把我们打败了，却不要我们割让土地，只要求通商？不占土地究竟能获得什么利益？中国人的传统思维就是攒钱，买地，当地主，收地租。但外国的玩法却不这样，靠着商品的流通就能获得更大的利益。[ 转自铁血社区 http://www.tiexue.net/ ]第三题是参考国外的管理经验了。日本聘用外国人管理国家很成功，埃及聘用外国人就失败，那么究竟应不应该请外国人来中国当公务员？这其实是决策权与行政权的问题。第四题开始关注农业问题。应该如何实行农业政策？其实考题里就说清楚了，设立农业学堂，翻译西方农书，善用资本和人力。第五题关注中国海外侨民问题。1882年美国通过排华法案，大量华人受到打击，那么应该如何援引国际法，保护我国的侨民呢？时务策之后，就是传统的经义考题了。这是古代科举考试中的重要文体，萌芽于汉唐，形成于北宋，到了明代，就是广为人知的“八股文”了。经义考察的就是考生对传统经典的熟悉程度，对圣人的话能不能有新的见解。首题出自《大学》，暗含中国传统的礼教治国的观点和教化之道的含义。次题出自《中庸》，说的是为人处世，始终要有自己坚持的原则，不偏不倚，其中“中立”二字，暗含当时中国的外交态度。三题出自《周易》，原本是讲中国最早的集市，这里其实是让考生阐述商品的流通之道。最后会元之选落在两个人头上，其一为福建闽县人林志烜；其二为湖南茶陵人谭廷闿。两人学问，家世相当：小林子是晚清名臣林则徐的族人，老谭是前两广总督谭钟麟的爱子。两厢比较，朝中还是湖南人比较有面子，主考之一的张百熙，湖南长沙人，出来说了几句：[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]“吾乡二百余年，三鼎甲具备，独少会元。场中得湖南一卷，写作俱佳，以正大光明次序论，吾班次第二，例中会魁，科举将停，机会难在，情商裕相，庶使吾乡科名免有缺陷。”于是首席主考裕德卖了一个人情给他，另外两位考官戴鸿慈，陆润庠也无异议，遂点了谭廷闿。殿试题目就是一篇文章，关键能给皇帝出主意考时：光绪三十年五月二十一（1904年7月4日）考点：保和殿[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/post_9109365_1.html/ ]考题：策题四道：1.“世局日变，任事需才，学堂，警察，交涉，工艺诸政，皆非不学之人所能董理。将欲任以繁剧，必先扩其见闻，陶成之责，是在长官。顾各省设馆课吏，多属具文，上以诚求，下以伪应。宜筹良法，以振策之”。2.“汉唐以来兵制，以今日情势证之欤”。3.古之理财，与各国之预算决算有异同否“。4.“士习之邪正，视乎教育之得失。古者司徒修明礼教，以选士，俊士，造士为任官之法。汉重明经，复设孝廉贤良诸科，其时贾董之徒最称渊茂。东汉之士以节义相高，论者或病其清议标榜，果定评欤唐初文学最盛，中叶以后，干进者至有求知己与温卷之名，隆替盛衰之故，试探其原。……今欲使四海之内，邪慝不兴，正学日著，其道何之从？”[ 转自铁血社区 http://www.tiexue.net/ ]会试之后，还有复试。清初本没有复试，但是发生过舞弊案，所以加了一场复试检查考生的水平，一篇八股文，一首试帖诗，只考一天。通过复试的考生才能参加殿试。1904年7月4日清晨，在礼部会试中选拔出来的273名贡士，从中左门进入保和殿，历经点名、散卷、赞律、行礼等种种仪式礼节，准备参加名义上由皇帝主考的殿试。殿试一般是在会试放榜一月后举行。清代的殿试只考时务策一道题，着重考察考生的实际能力。虽然看起来只有一道题，可应对起来并不轻松。清承明制，殿试只考一题，是从朱元璋开始的。那时殿试的试题也比较简单，一般只有一百多字，之后的皇帝就越来越“啰嗦”了。到了清末，甚至达到一千多字。发问的形式差不多，先回顾历史，一般是说完远古的尧、舜、禹三代，再说汉、唐、宋。之后便是阐述现在艰难的时局，说说皇帝自己的见解，再问问考生：这应该如何应对呢？归根结底，殿试考的就是历史，皇帝相信“以史为鉴，可以知兴替”，再加上“世上无新事”，所有的事情都在历史上发生过了，所以历史上面对难题是如何应对，现在就应该如何应对。重要的是，一道试题并不意味着只问一个问题，其中要涵盖政治、经济、文化、军事各方面的很多问题。比如顺治三年，策问的主要内容就包括了革弊求新、吏治、求贤、满汉关系等多个内容，到了顺治四年又增加了财政税收的问题（足饷与累民之关系），到了顺治六年，又问考生如何处理地荒民逃的问题。到了康熙主持殿试，他关注的就主要是民生和吏治了。那时的官场已经开始腐化，一遇灾荒百姓苦不堪言。更大的难题是治理泛滥的黄河，所以康熙九年的殿试第一次问到如何治河，治河这一问题又在其后殿试多次出现。[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]到了康熙后期，他又开始提到“君臣一体”。这是因为他废黜又复立太子，发现朝中朋党之风盛行。朋党之风愈演愈烈，到了雍正一朝的殿试，几乎都要谈到“君臣一体”。到了这时，政治僵化，殿试也慢慢变成走过场了。对于考生来说，最好的办法就是拍马屁，不提任何实际的意见。而评定一个考卷的好坏，最重要的便是书法了，定字必正体、文必到行，工整有格，不容疏忽。1904年这场最后的殿试，登基已经三十年的光绪皇帝提出了4个问题。不过那时执掌朝政的还是慈禧，这4个问题也许是慈禧想问的。首先是求贤，新设的部门需要很多专业人才，这些人才如何养成？然后是兵制，汉唐以来各朝实行的兵制各不相同，各有利弊，但是现在国外的士大夫也习武（练体育），我们的国家是不是也应当像那样培养尚武的风气？第三就是财政问题了，自古以来中国就有桑弘羊这样的理财专家，这些理财专家的方法和现今外国采用的“预算”办法，有何异同？最后的问题是，现今有那么多西洋的“邪慝”思想在国内流传，怎么能正本清源，将中国传统的儒家思想发扬光大？最后，刘春霖成为科举考试的最后一个状元。他工于书法，尤擅小楷。据说，他之所以被选为状元，是因为当年大旱，阅卷官就把他推荐上去了，看到他的名字，慈禧就点了他。

为中华之崛起而读书”这一激励中华儿女的励志名言，是1911年14岁的周恩来在回答老师提问时说出的。1898年3月5日，周恩来出生在江苏淮安。1910年来到东北，先在铁岭上小学，后又转到沈阳东关模范小学。1911年的一天，正在上课的魏校长问同学们：你们为什么要读书？同学们纷纷回答：为父母报仇，为做大学问家，为知书明礼，为让妈妈妹妹过上好日子，为光宗耀祖，为挣钱发财……等到周恩来发言时，他说：“为中华之崛起！”魏校长听到一惊，又问一次，周恩来又加重语气说：“为中华之崛起而读书！”周恩来的回答让魏校长大为赞赏。周恩来是如何确立起这一初心呢？　　幼年童年时期的家庭变故使周恩来比同龄人更早成熟。周恩来一出生的第二天，他的外祖父万青选就去世了。不到半岁，又因小叔父周贻淦生病没有子女，按照淮安的风俗，周恩来被过继给小叔父做嗣子，大人们希望通过过继的方法，一能解决小叔父的传代问题，二能希望用过继这种当地认为是“冲喜”的方法治好小叔父的痨病。可是不久他的小叔父就去世了。到1907年春天，周恩来的生母万氏因家庭生活的操劳，在35岁时得了肺痨去世。不久养母陈氏也因病去世，10岁的周恩来作为长子就操办起养母的丧事，并用船把养母陈氏的遗体从清江浦运回淮城和小叔父合葬。家庭的变故让幼年童年时期的周恩来比同龄人更早地体会到失去亲人的痛苦、生活的艰辛和人情的冷暖，10岁时的周恩来已经“佐理家务，井然有序”。　　童年生活的艰辛促使他要改变现状。周恩来的祖籍是浙江绍兴，外祖父的祖籍是江西南昌，到祖辈时两家到淮阴、淮安当县官，两家相识结为姻亲。祖父50多岁时就去世了，生前不事生产，不买地，只有房产。到了父辈，家庭开始中衰，叔父当师爷，父亲做文书常年在外不回家，入不敷出。周恩来从小就懂得生活艰难，特别是为了生母养母治病，常常把家里值钱的物件拿去典当换钱买药。童年生活的艰辛较早地让周恩来体谅到父辈的不易，没钱维持正常生活的艰辛也让他较早地懂得了家里的柴米油盐来之不易，过上好日子的朴素想法在少年周恩来的心里扎下了根。　　四位女性的早期教育让他知书明礼。在周恩来的幼年童年生活中，有四位女性对他的成长产生了重要的影响。生母万氏，生于官宦之家（其父是淮阴县令），为人善良，性格爽朗，美丽端庄，具有良好的家庭教育素养。她生前处事精明干练，排难解纷的能力强，出面调解家族内纠纷时经常带周恩来同去，对幼年周恩来的基本礼仪、人情来往、主持公道、操持家务、做事认真细致以及人生观的形成都产生了重要影响。嗣母陈氏，受过教育，知书达礼，喜好安静，较早地对周恩来进行文化启蒙教育，经常给他讲故事，如《天雨花》《再生缘》里面的故事，教他认字学文化，还送他到私塾读书，所以从8岁开始周恩来就可以读小说《西游记》《水浒传》《红楼梦》等。周恩来从生母身上学到了爽朗的性格，从养母身上学到了好静的性格。乳母蒋氏，是贫苦农民，周恩来出生后她到周家做周恩来的乳母，一直到周恩来离开淮安去东北都在周家劳作，小时候的周恩来经常跟着蒋妈，看她劳动，蒋妈也教他认识各种农活和植物常识，还带他到老家和自己的孩子一起玩耍，让年幼的周恩来知道了农事和农民的艰苦生活。还有一位八婶母杨氏，在周恩来生母养母去世之后成了周恩来的实际抚养人，对周恩来的影响也很大，周恩来对八婶母的感情也很深。四位女性对周恩来的影响是多方面的，从基本生活能力、处世经验、人生观的形成，性格的养成到对社会的看法都有很大帮助。　　参观关公祠和日俄战争遗址让他认识到落后就要挨打的惨痛教训。清末抗英名将关天培是淮安人，淮安城内建有关忠节公祠，周恩来少年时经常随养母陈氏到公祠里参观，养母给他讲解关天培抗英为国捐躯的故事，让少年周恩来对民族英雄产生崇敬之情。到东北上学期间，随同学到奉天南郊魏家楼小住，参观日俄战争遗址，听当地老人讲述日俄战争的经过和中国人民饱受的苦难，让他知道了落后就要挨打被侵略、国破家亡的道理。在他幼小心灵里萌生了为中华崛起、解救人民于水火之中的豪情壮志。　　到东北上学接受西学教育，思想受到启蒙。周恩来小时候在淮安，除了得到养母陈氏的文化教育外，还在私塾读书学文化，到东北求学开始接触西学。周恩来1946年9月在接受美国记者李勃曼采访时说：“十二岁那年，我离家去东北，这是我生活和思想转变的关键，没有这一次的离家，我的一生一定也是无所成就，和留在家里的弟兄辈一样，走向悲剧的下场。”“从受封建教育转到受西方教育，从封建家庭转到学校环境。”到东北上学，让周恩来开阔了眼界，知道了外国的一些情况，也初步看到了国弱民穷受欺凌的国内现状，当听到辛亥革命爆发，推翻清朝统治的消息后，在学校率先剪去象征清朝臣民的辫子。于是在魏校长问同学们为何读书的时候，他能自然而然地说出“为中华之崛起而读书”的励志名言。　　周恩来从小学时立志“为中华之崛起”而读书，到南开学校毕业时与同学们互赠“愿相会于中华腾飞世界时”的留言，到日本留学又回国参加五四运动，再到欧洲勤工俭学又回国投身革命……就一直为中华之崛起而奋斗。少年定下初心，之后为之奋斗终身，周恩来这种坚定的理想信念和执着的人生追求永远是我们共产党人学习的典范。

1905年老牌列强沙皇俄国被亚洲新兴的帝国主义国家日本打败了，沙俄由此成为世界近代史上第一个被亚洲黄种人国家所打败的欧洲列强。与此同时沙俄国内保留着大量封建农奴制残余，经济文化和科学技术远远落后于西方国家，在错综复杂的 社会 矛盾作用下革命运动风起云涌，因此列宁把这一时期的沙俄称为“帝国主义链条上的薄弱环节”。沙俄国内一系列政治、经济、 社会 矛盾的演变结果就是导致1917年二月革命和十月革命的先后爆发。 新生的苏维埃政权接手的是沙俄所遗留下来的国土和经济基础，而且苏联还没能完全继承沙俄的全部领土：波兰和芬兰在沙皇政府倒台后成为了独立国家。按说苏联要用比沙俄更小的国土、更少的资源搞定沙俄留下的烂摊子似乎是一项相当艰巨的任务。然而苏联只用了两个五年计划就发展成为一个重工业和军事上的强国，与此同时也成为了经济总量欧洲第一、世界第二的国家。到了二战结束之后苏联更是一跃成为与美国分庭抗礼的超级大国。 从1917年十月革命到1945年二战结束只有28年，这其中前五年是苏俄红军和白军残部内战的时期，最后四年是与德国法西斯作战的时期，真正的国内建设时期只有19年。尤其是二战更是令苏联损失惨重：苏联在二战中的伤亡数字是2960万，其中死亡者2660万，几乎每个苏联家庭都有人员伤亡。与此同时战争还给苏联带来了巨大的物质损失：在战争中苏联共有1710座城市、7万多个村镇和31850个工业企业全部或部分被毁。二战结束后西方国家普遍认为苏联将从世界大国的名单中被除名。 然而不被看好的苏联却在1949年8月29日成功试爆了一枚当量为22000吨TNT的原子弹，成为继美国之后第二个拥有核武器的国家。1958年苏联又发射了第一颗人造卫星，1961年苏联成功把人类第一位航天员尤里·加加林送入太空，从而在美苏太空竞赛中赢得了先手。与此同时苏联构建了以自己为核心的 社会 主义阵营，世界逐渐朝着美苏两极争霸的格局发展，苏联成为全世界唯一能与美国分庭抗礼的超级大国。苏联为什么能在接手沙俄留下的烂摊子且经历惨烈的战争打击之后强势崛起的呢？ 要解释清楚这个问题不妨先看看苏联从沙俄手中接管的到底是怎样的基础。事实上沙俄所谓的落后不过是同其他列强比起来相对落后。1913年一战爆发时沙俄有2280万平方公里国土、1.7亿人口，铁路营业里程高达70156公里，钢铁产量位居欧洲第三位，发电量位居欧洲第四位，本土石油产量位居欧洲第一位，农业完全实现自给。当时的沙俄是名副其实的世界第四大经济体，在工业产值上仅次于美、德、英三国。末代沙皇尼古拉二世执政的20年间俄国在增加了6000万人口的同时还实行了农业改革。 1908年沙俄开始普及小学义务教育，同时大幅增加教育预算，从而使俄国人受教育的水平有了很大提高。在全球经济危机的1911—1912年俄国经济却呈上升趋势。俄罗斯的经济档案《统计年鉴》显示：1906—1910年粮食、酒精、咖啡、糖、茶、烟草、棉花的消费量基本上都呈现逐年上升的趋势。我们的教科书中说苏联把俄罗斯从一个农业国改造成为了一个工业国，然而俄罗斯最早的工业基础可不是在苏联时代奠定的。沙俄尽管不能称为一个工业国，但已具备了早期的工业化基础。 新中国第一代领导人曾说过：“现在我们能造什么?能造桌子椅子，能造茶碗茶壶，能种粮食，还能磨成面粉，还能造纸；但一辆 汽车 、一架飞机、一辆坦克、一辆拖拉机都不能制造“。由此可见新中国的工业化是建立在一穷二白的基础之上，然而相比之下苏联的工业化基础要雄厚得多。事实上沙俄并没缺席前两次工业革命，尤其是在1861年农奴制改革后俄国资本主义经济发展得十分迅速，以致于只用了几十年时间就完成了其他欧洲国家几个世纪才完成的转变。 1861 1881年间俄国的布匹生产量增加了两倍，与此同时织布工厂已排挤了手工织布业。1860 1890年俄国的生铁产量由2050万普特增至5660万普特；钢产量由1250万普特增至52000万普特；煤的产量由1800万普特增至36700万普特。1866年俄国的工厂不到3千个，然而到1903年已有近9千个了。随着国内市场的扩大使铁路的修建也迅速增长：1865 1895年俄国的铁路已由3374俄里增至31728俄里。俄国经济正沿着普鲁士道路缓慢地向资本主义过渡。 19世纪80年代俄国资本主义经济发展的标志就是铁路建设：当时的沙皇亚历山大三世特别强调工业和战略铁路的建设。沙俄在10年间修通了乌拉尔铁路，同时把巴库和第比利斯连成了一线，还建成了从克拉斯诺夫克经塔什干延伸到阿富汗边境的东里海铁路。这一时期机器生产已在俄国的工业生产中占据统治地位，基本已完成从手工工场向机器化大工业的过渡。19世纪80年代末俄国工业已发生了巨大的变化：重工业在工业结构中的比例加大，形成了顿巴斯煤矿工业区和巴库石油工业区。 1913年沙俄的钢产量已是1880年的11倍，能源消耗是1880年的9.3倍，城市人口是1880年的4倍，经济增速已达到世界第二位。由此可见俄罗斯最早的工业基础其实是在沙皇时代奠定下的，只不过由于农奴制改革的不彻底使俄国保留了太多封建小农经济残余。沙俄所谓的落后只是相比于美、德、英等列强而言，但千万不要以为苏联的工业化和新中国一样是完全在一穷二白的基础上发展起来的。沙皇时代实际上已奠定了俄罗斯最早的工业基础，然而封建农奴制的束缚使俄国的工业化进程长期滞后于西方。 提起中国 历史 上第一代睁眼看世界的人士所著作品可能大家首先会想起的是林则徐的《四洲志》和魏源的《海国图志》，实际上当时还有一部系统介绍世界各国概括的作品就是徐继畲的《瀛寰志略》。在这部书中徐继畲对俄罗斯的记载是怎样的呢？首先徐继畲指出俄罗斯是“外徼第一大国”。这显然是就俄罗斯的幅员面积而言的，与此同时他认为俄罗斯的国力相比当时的英、法等国则“未能定霸一方”。在徐继畲那个年代得出俄罗斯的国力不及英、法等国是完全正常的——克里米亚战争就是最佳证明。 幅员辽阔的俄罗斯为何国力不及英、法呢？对此徐继畲是这样解释的：“彼所有者多北裔穷荒之土，其东部层水积雪，草不繁，牲不育，不可游牧，故漠北诸部弃而不居，俄人得之，政其皮、矿其利，所谓人弃我取，非力能驱除而据为己有也......舟楫之利、火器之精、心计之密又远逊于诸国，逐鹿海隅往往瞠乎其后”。俄罗斯的国土主要集中在北方高寒地带。尽管地域辽阔、土地肥沃，然而国土开发难度大、工农业水平落后，甚至就连漠北草原上的游牧民族也难以在此生活。 当地只生活着一些最为原始的渔猎采集部落，俄罗斯得以较为容易地征服广袤的领土，然后通过这些地区的皮毛、矿物获取利益，然而俄罗斯地处欧洲文明圈边缘的俄罗斯就其文明与体制的进化程度一直滞后于西方，加之缺乏较好的出海口、保留了太多封建农奴制残余使当时的俄罗斯在整体国力上同英、法等国有差距。当然这并不意味着俄罗斯在当时的国际体系中是一个无足轻重的国家，所以徐继畲在做出上述分析后还是跟了一句“因其疆土之广，穷系海内大国，故诸国亦未敢轻视之”。 俄罗斯凭借自己庞大的体量即使在技术相对落后的情况下也能以数量弥补质量的方式实现规模效应。俄罗斯和西方之间就此形成一种你追我赶的发展态势：每当世界政治、经济、军事体系出现结构性变革之际俄罗斯就会因为自身文明与体制的滞后而被西方甩在身后；而当世界政治、经济、军事体系进入稳定发展阶段后俄罗斯的体量优势就会逐渐弥补文明、体制、技术上的不足。19世纪下半叶的第二次工业革命使欧 美文 明整体跃进。在这一过程中英、法、德、美等国的国力得到了质的突破。 这时的俄罗斯在恶劣的自然环境和落后的 社会 结构束缚制约下在机器化大工业的发展过程中落后于其他列强，因此沙皇俄国在19世纪末20世纪初沦为了“帝国主义的薄弱环节”。然而当世界由转型期转向平稳发展的时期后决定各国实力强弱的首要因素已不再是创新而是体量。说到底新技术、新制度总是会在世界范围内传播的：曾几何时英国在第一次产业革命中独领风骚，然而英国发明的蒸汽机等产品必然是要在世界范围内传播开来的。 新技术在全球范围内的传播使后起的国家尽管在技术层面可能仍与先进国家存在一定差距，然而这种差距的大大缩小使各国之间已不存在明显的代差，所以这时拥有庞大规模体量的国家即使在技术上略微落后一些也完全可以通过质量不够数量凑的模式弥补自己的短板缺陷。更大的规模体量意味着更大的潜在兵力、更多的劳动生产力、更大的战略纵深、更大的国内市场和更强有力的资源调度能力。大航海时代葡萄牙、西班牙、荷兰这种百万级人口的国家曾因为抓住 历史 机遇而率先崛起。 然而到了工业革命时代世界霸权就向英、法、德这种千万级人口的国家转移，在经历20世纪的两次世界大战后英、法、德等国的地位又被美、苏两个超级大国取代。从近五百年间世界格局的变化过程不难发现：世界霸权是向国土面积更大、人口规模更大的国家转移的。深受封建农奴制困扰的俄罗斯帝国并不擅长创新，所以在第二次工业革命的早期阶段被抓住时代机遇改革创新的西方列强迅速超越。然而当第二次工业革命所带来的体制和技术创新日渐平稳后俄罗斯自然也会学习西方的先进经验。 尽管经过学习后俄罗斯和西方之间仍有差距，但这种差距完全可以通过俄罗斯的体量规模得到弥补。当苏联于1922年正式成立时距1870年代开始的第二次工业革命已过去半个世纪。50年间第二次工业革命的高端技术变得更为成熟，推广和普及的成本已大大降低，效率和实用性已大大提升。这一切已使俄罗斯具备了大范围运用第二次工业革命成果的可能。沙皇政权崩溃后波兰和芬兰的独立使苏联的国土面积比起沙皇时代有所缩水，不过沙俄的主要国土仍大体被苏联所继承。 苏联广袤的国土为其提供了辽阔的战略纵深和丰富的自然资源。麦金德的地缘政治学说中提到俄罗斯是占据国际地缘政治心脏地带的国家。欧亚大陆心脏地带三面为山系环绕，河流都流向内陆湖或北冰洋，是海上无法到达之处，是天然的巨大堡垒。无论是在沙俄时代或苏联时代这种地缘优势是一直存在的，然而在机器化大工业时代到来之前人类对高寒冻土地带的开发能力是相当有限的。俄国所处的地理位置大部分属于高纬度地带，所以在沙皇时代广袤领土所潜藏的地缘能量并未得到充分释放。 苏联继承了沙俄广袤领土上的资源和人口，然而苏联已不再是一个封建农奴制国家。苏联通过具备高效动员能力的举国体制推行彻底的工业化政策。苏联的计划经济体制的确存在明显的弊端，这也成为了苏联晚期经济进一步发展的桎梏，但这并不意味着苏联的计划经济体制在 历史 上就从未取得过任何成效。事实上苏联的计划经济模式在特定的 历史 时期也曾发挥过巨大的作用：由于对经济进行预测和规划，制定国民经济发展战略，从而对国民经济重大结构进行调整和生产力合理布局。 这样做的好处是利于实现国民经济重大比例关系的合理化，避免了资本主义国家 历史 上出现过的生产过剩现象。事实上美国的罗斯福新政以及战后西方国家一度盛行的凯恩斯主义经济理念就是在维持资本主义自由市场经济的基本前提之下借鉴吸收苏联计划经济的可取之处——强化政府对经济的宏观调控作用。当然这种经济模式忽视市场需求，不利于推动技术进步和革新，这也是导致这种经济发展模式被市场经济模式取代的原因，然而在特定的 历史 时期这种经济发展模式的确是可以集中力量办大事的。 这种经济模式使苏联得以避免资本主义 社会 周期性的生产过剩和经济危机。从1929年席卷资本主义世界的经济危机迫使资本主义各国不得不陆续松开对苏联的封锁，于是大量资本和技术工人开始纷至沓来，为苏联的发展提供了强大动力。在这种形势下苏联的国土资源得到了充分的开发，工业体系开始飞跃式发展，地缘潜力得到充分释放。用斯大林的话说：”苏联从农业国变为工业国一共只花费了13年左右的时间”。1937年4月第二个五年计划提前完成。 这表明苏联在工业发展速度方面已超过了世界主要资本主义国家。这时苏联的工业总产值已跃居欧洲第一位、世界第二位。在此期间有4500个新工业企业建成和投产，国民经济的技术改造也已基本完成。1937年苏联工业总产值比1932年增长了1.2倍，同期国民收入增长了1倍，生产资料保持着年均17.1%的增长率。尤其是苏联的机器制造业大大超额完成了计划指标：1937年苏联的机器制造业和金属加工业的产值比1932年增长了1.9倍，而原定的计划指标是1.1倍。 随着纳粹德国的崛起已使斯大林敏锐察觉到未来潜在的战争风险，所以在第三个五年计划期间苏联重工业和国防工业的发展从一开始就有时间赛跑的意味。三五计划期间苏联政府加紧在东部地区发展重工业：当时东部地区建设的高炉占到了全部新建高炉的3/4左右。这么做其实就是为防范未来可能爆发的战争。在苏德战争爆发之前外贝加尔、乌拉尔、阿穆尔河流域等地建立了新的冶金工厂，中亚地区建立了大型有色金属冶炼厂，远东地区建立了新的 汽车 装配厂、制铝厂、轧管厂和水电站。 苏德战争期间苏联西部的工业基地遭到了重创，但拥有全世界最辽阔国土的苏联通过将自己的工业基地向东迁徙渡过了难关：乌拉尔、中亚、远东等地并未遭到战火的洗礼，因此这些地区的工业基础得以保留下来。况且即使是在被战火破坏严重的西部地区也并没完全丧失之前两个五年计划奠定的工业化基础：苏、德、日等国在二战后的重建复兴并不是像新中国一样的白手起家——战争所摧毁的只是有形的厂房和机器，然而这些国家在战前所积累的技术和管理层面的无形优势却并没被摧毁。 苏联作为一个在二战前就已基本完成工业化的国家尽管在二战中蒙受了重大损失，但并未丧失自己的核心竞争优势。如果我们将中等体量的西欧国家同美、苏这样的洲级大国各自的人口、资源和工业生产能力加以比较就不难看出苏联这种大洲级体量的国家所具备的优势：1940年德国的总人口约7000万、全年钢产量为2150万吨、发电量为630亿千瓦时；此 时尚 未进入战时状态的美国的对应数字是1.32亿、6070万吨和1780亿千瓦时；而在技术上落后于德国的苏联则为1.7亿、1830万吨和480亿千瓦时。 尽管德国此时已用闪电战征服了西欧绝大部分地区，可即使德国得以调动整个西欧的资源，也只是使自己的钢产量和发电量稍微领先于刚完成第二个五年计划的苏联，但后者的劳动力资源是德国根本无法企及的。苏联凭借二战前的两个五年计划已建立了强大的工业体系，苏联已由一个农业国过渡成为一个具备自主齐全的工业体系的工业国。从1940年到1944年德国殚精竭虑把自己的军火产量提高了200%，然而在技术水平上相对落后的苏联仍使自己的军火产量始终保持在德国90%以上。 尽管苏联在抗击德国法西斯的战争中蒙受了重大损失，但并没损失丧失自己的核心竞争优势：二战后的苏联仍得以保持自己在规模体量上的优势和两个五年计划所奠定的工业化基础。尽管苏联在二战中的伤亡高达2960万人，但战后的苏联仍是拥有1.67亿人口的大国，这为苏联的战后重建提供了充足的劳动力资源。二战后期的苏联在收复失地的基础上进一步追击德军至国门之外，而随着二战后殖民体系的坍塌为苏联传播 社会 主义理念创造了良好的条件。 二战后苏联将东欧国家以及蒙古、朝鲜、越南、古巴等国纳入到以自己为核心的 社会 主义阵营。二战之前苏联作为全球唯一的 社会 主义国家在国际上处于孤军奋战的境地，然而二战后随着以苏联为核心的 社会 主义阵营的形成使苏联得以摆脱外交上的孤立状态，从而大大提升了自己在国际上的影响力。与此同时苏联也在这一过程中扩大了自己的原料产地和市场销售地：苏联可以从古巴获得廉价的糖和橡胶等热带产品，从罗马尼亚获得便宜的石油。 苏联在二战中还获得了直接的领土收益：战后对芬兰、波兰、德国、罗马尼亚等国的领土调整使苏联增加了近60万平方公里的领土。苏联还与美国、英国、法国一起对德国进行了分区占领，苏联将苏占区内的厂房设备拆除后运回苏联，还从苏占区掠夺了一部分高 科技 人才，至于德军战俘则成为了苏联的免费劳动力。1950年1月1日苏联中央统计局以1938年国际市场美元价格计算：1945年8月至1948年1月1日苏联累计从德国获得各种赔偿物资的价值总计为33.442亿美元。 苏军出兵中国东北后也将当地的日本机器设备运回了苏联，同时将抓获的七十万关东军俘虏运到西伯利亚当苦力。领土的增加、经济物资和劳动力的获得大大加速了苏联的战后恢复重建工作。尤其是从德国所获得的核物理等领域的技术人才为苏联日后的核武器研发提供了极大的帮助。尽管德国直到战败也未能造出原子弹，但在铀矿石的加工和同位素分离方面积累丰富的经验。战后苏联克格勃领导人贝利亚在苏占区搜罗了300余名德国核物理学家和工程师。 1945年6月首批德国科学家和他们的家属就抵达了苏联。8月斯大林下令拨款用于建设科学家们的办公和科研大楼以及住宅。12月内务人民委员会成立了专门负责管理在苏联工作的德国科学家的第9局。这些人后来直接参与到苏联的核武器研发计划中。1947年10月苏联以德国V2导弹为蓝本设计制造的第一枚国产弹道导弹R1实现了首次试射。1949年8月29日苏联第一颗原子弹在哈萨克斯坦的米什克瓦核试验场成功试爆。庞大的核武库恰恰正是苏联与以美国为首的西方阵营叫板的底牌。 二战在削弱苏联的同时也削弱了苏联的竞争对手：德国和日本作为战败国在战后受到了严格的政治军事限制。迄今为止日、德两国尽管 科技 发达、经济繁荣，但在国际政治军事影响力上和联合国安理会五常完全不在一个量级上。在二战中国土沦丧的法国已成为大国角逐中的边缘化角色。即使是和美、苏一同参加三巨头会议的英国也在二战后沦为了国际 社会 的二流角色。随着英、法、德、日等传统列强的普遍削弱使战后国际格局呈现为明显的美、苏两个超级大国两极对立分庭抗礼的形势。

双陈夫妇结婚时“头纱吻”的魅力，至今依然令人感到很撩，也酸了一众网友。可如今，双陈夫妇的黑脸秀恩爱也让不少网友引起了感情不和的猜测，特别是陈晓，仿佛是一夜之间从那个满眼是星星的男孩变得很沧桑。说到“双陈恋”，陈晓和陈妍希暗生情愫还是在拍《神雕》之前，因为陈妍希饰演的小龙女一角就是陈晓推荐的。当大家都在吐槽小龙女变小笼包，于正被骂挑女主没眼光，对不起剧本时，于正出来发文喊冤：“我对得起啊，拼尽全身力气把一个素人变成明星、改变一个人的命运、百依百顺连四亿的女主角都按他喜欢的标准找，我哪里对不起谁？”陈妍希曾经以青春女神形象出演过《那些年我们一起追过的女孩》，成了万千男孩心中的白月光。在很早之前陈晓也在网上表露过对清纯女神陈妍希的心迹。各种活动现场，都是甜甜蜜蜜，酥酥麻麻，哪怕在微博上发个动态都会意无意去Q陈妍希，生怕别人不知道“我心里住着陈妍希。”2015年8月26日，陈晓和陈妍希高调官宣。两个月后，陈晓高调求婚。 2016年7月宣布领证，结婚这天刚好是陈晓的生日，这样以后每一年自己生日也是结婚纪念日，看得出来陈晓是很深情很用心了。结婚之后，夫妻两人还拍了一组写真，这简直就是赤裸裸的秀恩爱。陈妍希也自爆过婚后生活很幸福：“陈晓在出门时，必须有三件套：亲一下、抱一下，老婆宝宝我爱你。”从谈恋爱到新婚后的这段时间，无论是在网络上还是荧幕上都看得出来他们是真的很幸福。有人说“陈晓就是那种高兴的时候眼睛里有星星的人，不开心的时候，就算上着节目拿着通告费，也会不带掩饰的黑脸。”可惜“双陈恋”还没有迎来七年之痒，陈晓和陈妍希的感情就出现了肉眼可见的裂痕。和陈妍希同台，陈妍希依然是标志性的笑容，而陈晓看起来就是连装都懒得装，态度敷衍。在节目上看爱妻为自己加油打气也是全程黑脸，毫无笑容。这一切还是得从陈妍希的清纯人设说起。陈妍希自从以“沈佳宜”一角走红后，就一直以清纯人设示人，在节目中甚至公开说自己连前任都没有。而台湾媒体却很不客气的扒了陈妍希清纯人设的标签。据说，陈妍希曾经在美国留学期间，跟一个富二代在一起，后来为了回台湾追求明星梦，甩了这个富二代。导致这个富二代一度沉迷酒吧，还染上了毒品，最后坐牢。之后，陈妍希还写了一首歌叫《Sorry》表示歉意。陈妍希还被爆出插足别人的感情，与合作的男星关系暧昧，下海等种种黑料，不管是不是真的，有没有实锤，陈晓身为陈妍希的老公，心里多少还是会介意吧，这得是得罪了多少人才能被扒得这么狠。陈晓也是自那以后，有种“一夜白头”的感觉，身上的少年感不再，出现了肉眼可见的消沉，很显然是受到了一些影响。毕竟陈晓是出身在传统的家庭，在这样的家庭氛围中，难免会比较在意清白。陈晓家境即使算不上大富大贵，那也是出生在知识分子的家庭，他爷爷曾经是中医学校的校长、爸爸是安徽卫生厅处长、妈妈和姑姑都是大学老师，家教和素养都不错。父母从小培养他绘画、书法、运动方面的特长，在绘画方面，他擅长速写，在运动方面，他擅长跳高、跳远，曾经还获得过国家二级运动员的称号。陈晓虽然混迹 娱乐 圈多年，但也算是在 娱乐 圈中比较干净的男孩。而“沈佳宜”几乎是所有男生都想娶的白月光，因为她单纯、善良、简单。对爱情抱有幻想的陈晓起初怎么也不会想到，他爱的“沈佳宜”不是真正的“沈佳宜”，而是身处 娱乐 圈的陈妍希。好在，2018年底这个坎算是过去了。2018年11月陈晓陈妍希在马尔代夫重拍婚纱照，意味着重新开始。2019年4月陈妍希带着儿子探班陈晓，一家三口躺在酒店床上看陈晓的电视剧。一切看起来都好了。都说婚姻是爱情的坟墓、童话的结束、现实的开始，何况陈晓身处在这个是非不断，鱼龙混杂的 娱乐 圈，能选择坚持一起牵手走下去，更是一件不容易的事。 文/观娱妹，欢迎关注，带你一起涨知识。

赵丽颖火了主要是因为花千骨，而陈晓和陈妍希在一起时因为拍摄神雕侠侣，神雕拍摄时去年的事情了，但是去年赵丽颖因为主演《珊珊来了》也是算火了一下的，这个你自己判断吧，求采纳

前段时间热播的浪姐2，见证了杨丞琳和陈妍希的姐妹情，杨丞琳为了回内地经过了一次又一次的隔离。 但是杨丞琳刚到节目，陈妍希就被淘汰了，可谓是造化弄人啊。 但是在陈妍希淘汰以后，杨丞琳也直接对着镜头讲述了自己姐妹最近的婚姻动态，杨丞琳说："妍希淘汰后，会去横店找他先生过年！" 此话一出，吃瓜群众立马清醒，并且嗅到了八卦的味道， 陈晓和陈妍希的婚姻一直备受争议，而如今的状态究竟如何呢？ 双陈婚礼上的头纱吻，一直是很多人无法超越的经典，当时陈晓和陈妍希拍摄《射雕侠侣》的时候，陈妍希被多少网友说是最没有仙气的小龙女，更是将白衣飘飘的姑姑直接变成了小笼包。 但是这并不会阻碍双陈感情的发展，在这部剧结束没多久两人就结婚了，婚礼现场也是非常的养眼，但是婚后不久，两个人就屡屡传出婚变，现在两人的婚姻状况更是扑朔迷离。 按理来说婚后的男人应该是容光焕发的，但是陈晓并没有，婚后的他日渐消瘦，胡子拉碴，和自己媳妇在颁奖典礼上同框的时候也是一脸冷漠 ，新婚夫妻竟然会是这样的状态，难道婚礼上的一切恩爱都是装的? 那样的场面确实叫别人看着都别扭 。 其实不然，陈妍希的过往实在是令人大跌眼镜。 陈妍希作为台湾女星，在台湾一直不断地插足别人的感情，甚至网友扒出她与有妇之夫有所瓜葛，还是个"公交车"，在台湾的口碑非常的差，在台湾混不下去了，才到内地来发展的，可惜陈晓还把她当个宝。 陈晓作为典型的中国男人，传统儒雅有一点点大男子主义，对于这样的事情，自然是无法接受。 可偏偏这些消息在结婚前并没有传到他们耳中，直到他们的婚礼被大家注意到，网友才开始 探索 两方的过往。 不扒不知道，一扒吓一跳，难怪那个时候陈晓被网友说"婚后眼睛里的光都没了"还经常被拍到深夜买醉，换做任何一个男的，谁受得了啊。 经过这件事情以后，陈晓一改往日奶油小生的样子，成熟了很多，开始将生活全部转移到工作中，有网友更是调侃到 "真的是可怜了我们石家庄的一条好男儿啊！" 这次杨丞琳说陈妍希去横店陪先生过年，看起来恩爱非常，但她去横店的这个时间也是拿捏得刚刚好，正好是陈晓和刘亦菲的《梦华录》正在拍摄中。 刘亦菲在大家的心里地位有多高，出道这么多年，零绯闻，人品好，世界上所有用来形容美好的形容词来形容她都不为过。 而她更是被金庸先生赞叹最符合原创的小龙女，刘亦菲和陈妍希的小龙女，也就是一个卖家秀和一个买家秀的区别，所以陈妍希赶着去陪自己先生过年，那明显是去宣示主权去了。 有刘亦菲这样一个单身优秀的人日日环绕在自己的丈夫身边，陈妍希怕是早就坐不住了。 所以在杨丞琳不远千里赶过来，陈妍希也还是没能留下来，淘汰后就马不停蹄地赶往了横店，也许她早就希望自己被淘汰，早点回到自己丈夫身边呢？ 不过不管怎么说，也许陈晓想开了，过去的日子就让他过去，后来也会拍到他们一起牵手现身机场的画面，只是不如从前那边恩爱，如今他们也有了自己的宝贝，未来这段感情的发展，就看两位当事人如何经营了。 万般皆是命，半点不由人。 其实当年有一段很好的感情摆在他面前，他没有珍惜，现在她也已经嫁作人妇，只可惜我们这些观众的意难平，不过人生嘛，总是充满戏剧。 更何况是 娱乐 圈中的明星，他们的生活永远暴露在镜头之下，很多事情由不得自己， 娱乐 圈的婚姻更是牵扯了各方的利益。 据说陈妍希为了陈晓目前积极备孕二胎，甚至放弃台湾资源来内陆发展，不知她做这个选择是不是也是为了爱呢？ 因此在这里也告诉我们，结婚千万不要冲动，至少要了解对方是个什么样的人，有什么样的过往才可以厮守终生。 一段失败的婚姻真的会毁了一个人，陈晓就是典型的例子。 当年如日中天的青年小生，现在名气早就已经大不如前，目前新剧待播，希望刘亦菲和陈晓能够给大家带来不俗的作品，这对神仙古装cp不知你们是否期待！对此你怎么看？欢迎留言评论~

不好。双陈普洱是东莞市春福润茶叶有限公司旗下的高端普洱茶品牌，收到2022年东莞市疫情的影响，导致该公司的普洱茶叶不能及时的得到加工处理，味道欠佳，所以下山西地区乃至全国各地的销量都不好。

1.苏轼被贬官后任然乐观旷达,修建苏堤,造福百姓,写词颇有风度气势. 2.柳宗元被贬到柳州,任然在乎山水,题词写诗,最终被后人称赞为"唐宋八大家"之一 3.欧阳修,你总知道吧,醉翁亭记,他同苏轼一样,即使是被贬谪,但犹与百姓同乐,写下"醉翁之意不在酒"的名句,这是旷达的 4.范仲淹,驰骋沙场的时候就很乐观,在变法中被贬后,居于偏僻之地,但任然保持着他积极的人生态度,挥笔写下"先天下之忧而忧,后天下之乐而乐"的句子

双陈普洱有20多年的探索和实践，首创了全生态自然仓储技术的哦，为您的爱茶保驾护航。

一战二战都发财