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2018年十大名茶排名是西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
西湖龙井的品牌，其实还是蛮多的，每家的炒制技术、等级分类技术水平不一样，最终形成的口感风味不一样，所以要多试试，虽然大同小异，但差异还是会有。拿西湖龙井来说，行业内有个职业工种叫做评茶师，这个职业是专门对茶叶的品质高低进行评审的。
行业目前品牌茶叶来源状况大体是这样两种，一种是鲜叶采摘后按标准分级炒制，再经复拣精制最后做成各个等级的茶，这种需要公司有自己的生产加工工厂，按目前的行业规定来说，还需要SC认证。有这种SC认证公司的品牌，都可以在当地政府网站查询到。
还有一种是从茶农手里直接收来的茶。今天茶农A炒1斤，茶农B炒两斤，明天茶农C再炒两斤，最后汇总到品牌茶企手里，茶企根据行业标准或者自己的企业标准，再进行复拣筛选，做出各个等级的茶。
这两种情况都涉及一个问题，就是对茶叶标准的评审，也就是上文提到的评茶师的工作。评茶师分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师五个等级，其中以高级评茶师的级别最高。专业的评茶师会对进来的每个批次的鲜叶或茶叶进行评审，最后确立茶叶的等级标准，比如西湖龙井的精品、特级、一级、二级、三级的评定。
真可云 -
2018年十大名茶排名是：龙井茶、黄山毛峰、铁观音、大红袍、君山银针、白毫银针、白牡丹茶、茉莉花茶、碧螺春、冻顶乌龙茶。
1、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片），入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
2、君山银针
君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。
3、白牡丹茶
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，冲泡后毫香鲜嫩持久，滋味清醇微甜，汤色杏黄明亮或橙黄清澈，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
白茶属微发酵茶，因其制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国茶类中的非凡珍品。相干研究表白，白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、解酒醒酒等奇异保健功能。
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2018年十大名茶排名：
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音
我来给你详细介绍一下下面几种：
1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。
3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。
5、祁门红茶，产于安徽祁门县。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮。
6、都匀毛尖，产于贵州都匀县。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。
7、铁观音，产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。
我不懂运营 -
2018年十大名茶排名是西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
十大名茶，没有个统一的标准，各个排行榜也不一样。不过，有几款是认可度比较高的。比如西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰、祁门红茶、信阳毛尖、大红袍、正山小种、碧螺春等。
龙井主产区就位于杭州西湖及其周边；铁观音主产于泉州安溪，闽南其他地方略有分布；黄山毛峰主产于安徽黄山一带，祁红产自黄山祁门；信阳毛尖产于河南信阳市；大红袍跟正山小种则是福建武夷山的特色；碧螺春的产地在江苏洞庭山周边。
echo -
2018年十大名茶排名：铁观音、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、君山银针、祁门红茶、武夷岩茶、六安瓜片、都匀毛尖、黄山毛峰。其中最值得推荐的是西湖龙井，具有1200多年历史，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称，有"院外风荷西子笑，明前龙井女儿红"美称。
西湖龙井还有提神、生津止渴、延缓衰老等功效，对老年人有非常大的益处。
一颗苹果 -
2018年十大名茶排名从高到低有西湖龙井、毛峰，祁红、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、安徽瓜片、君山银针、恩施玉露、庐山云雾。西湖龙井是最出名的。
nicf -
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰等等，而从产地来看，西湖龙井是浙江茶；洞庭碧螺春是江苏茶；黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶是安徽茶；庐山云雾是江西茶；信阳毛尖是河南茶；君山银针是湖南茶；安溪铁观音和武夷岩茶是福建茶。如此看来，名茶遍天下了。
苏州马小云 -
中国十大名茶，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。这就是官方数据，中国十大名茶了。我们在市场买的基本都是假的，就是说这些东西根本就不好买，狼多肉少的，买了也不一定是真的。
余辉 -
十大名茶：虫屎茶、紫娟茶、竹筒茶、藤条茶、紫芽茶、辫子茶、芽孢茶、扫把茶。这些茶口味清淡，而且茶性偏凉很适合夏天饮用，特别是它的滋味特别适合女性饮用。
mBeta -
中国十大名茶：西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、云南普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖！
黑桃猪 -
2018年十大名茶排名：铁观音（福建）、西湖龙井（浙江杭州）、信阳毛尖（河南）、碧螺春（江苏）、君山银针（湖南）、祁门红茶（安徽）、武夷岩茶（福建）、六安瓜片（安徽）、都匀毛尖（贵州）、黄山毛峰（安徽）。
天涯 -
2018年中国十大名茶是：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
十大名茶中福建比较出名，铁观音、武夷岩茶、和银针；安徽也有三个是六安瓜片、祁门红、黄山毛峰；还有西湖龙井、江苏碧螺春、信阳毛尖、都均毛尖。我在广东平时其实接触最多的还是铁观音跟普洱茶。像西湖龙井茶、祁门红茶这种十大名茶，它们都是地理位置+茶叶类型，是带有地理背景的茶叶，是公共品牌而不是某个具体的品牌。
晓月 -
第一名：西湖龙井
第二名：洞庭碧螺春
第三名：黄山毛峰
第四名：庐山云雾
第五名：六安瓜片
第六名：君山银针
第七名：信阳毛尖
第八名：武夷岩茶
第九名：铁观音
第十名：祁门红茶
大牛哥 -
2018年，西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银镇、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音被列为中国十大名茶。
西湖龙井还有很多品牌。每个家庭都有不同的油炸技术和等级分类技术，最终的味道和风味也不同。因此，再试一次。虽然没有什么区别，但还是有区别的。
以西湖龙井为例。这个行业有一个专业的工作叫做品茶师，专门评估茶叶的质量。
瑞瑞爱吃桃 -
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。