振金 -
正常来讲，桶装的啤酒比瓶装的啤酒要新鲜一些，但是呢也不排除个别现象，比如说桶装的有长久的没有用，反而这种的话，保鲜程度并不是很好。
CarieVinne -
桶装啤酒与瓶装啤的一个最大的特点是，桶装多为生啤，所以保存时间不宜过长，而瓶装啤酒多为经过热处理的熟啤，所以保存时间相对较长，而且具有方便运输、方便携带的特点。
Chen -
装啤酒肯定比瓶装的啤酒好喝，而且味道足，酒浓郁的啤酒的酒香味儿。麦芽的味道。
小菜G的建站之路 -
桶装啤酒比瓶装啤酒是更新鲜一些的，因为桶装啤酒的保质期会短一些，瓶装啤酒的保质期很长。所以从保质期这个角度来看，桶装啤酒稍微相对新鲜一些。
天涯 -
服装啤酒只是一种故安装方式，它的新鲜度和瓶装啤酒是一样的，桶装啤酒因为密封性不好，保持比较短。
meira -
桶装的啤酒比瓶装的啤酒保质期要短一些，所以桶装的啤酒会比瓶装的啤酒新鲜，因为桶装的啤酒都是因为制作完之后放在桶中便于集中的喝，而且。非常的解渴，而瓶装的啤酒由于密封的效果会更好一些，所以它的保质期会更长一些，没有桶装的啤酒新鲜。
大牛哥 -
桶装啤酒一般是现做的，确实比瓶装新鲜，就像肯德基的现打可乐和超市卖的瓶装可乐一样。
小n -
啤酒桶装啤酒喝起来口感好于罐装和瓶装啤酒的原因在于新鲜程度和杀菌手段的差异，桶装啤酒一般都是采用物理除菌的新鲜生啤酒，物理除菌的缺点在于保质期短，优点在于能够完整保留啤酒的原味不会像巴氏除菌那样在某种程度上破坏啤酒原味，而罐装和瓶装的啤酒为了延长保质期采用的都是巴氏除菌。
苏萦 -
1、瓶装啤酒
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很多啤酒都是用玻璃瓶子灌装的，而且瓶子多是绿色的或棕色的。绿色的啤酒瓶与传统有关：19 世纪时没有专门的啤酒瓶，使用的可能是葡萄酒瓶（因玻璃制造工艺的限制，那时候多是绿色的酒瓶子）。后来有专门的啤酒瓶的时候，绿色瓶子的传统就保留下来了。使用棕色的啤酒瓶则是因为它可以有效地遮光。光线会促进啤酒里面的阿尔法酸与硫化物反应，使得啤酒的味道变得很不好，而使用了棕色的啤酒瓶，就可以阻碍这个反应的发生，啤酒的味道就会好一些，啤酒也更耐存放。而且，玻璃瓶子不会像塑料一样有味道，能承受的压力也比较大，这大概就是玻璃啤酒瓶流行的原因了。
2、罐装啤酒
用易拉罐装的啤酒主要是携带方便，很适合年轻人。历史上很多大批量生产的、较为廉价的啤酒都是用易拉罐灌装的，所以很多人都会认为罐装啤酒就是低端啤酒。事实上，易拉罐的阻隔性好，不透光不透氧还能阻挡紫外线，有利于保持啤酒的新鲜口感；此外，易拉罐的导热性能比玻璃瓶好，冰镇啤酒也快了很多。现在，越来越多的精酿啤酒（Craft Beer）也在使用易拉罐了，所以罐装啤酒不等于低端啤酒。
不过，有些人认为易拉罐会给啤酒带来一股金属味，这其实是人们对罐装啤酒的误解。易拉罐内壁上会镀一层聚合物膜，将酒液和铝隔开，聚合物膜里含有非常少量的双酚 A（BPA），对人体没有危害。如果喝罐装啤酒时把啤酒倒进酒杯里再喝，基本上就没有金属味了。
3、桶装啤酒
新鲜清爽的生啤一般会用金属大桶灌装，桶上会有一个阀门或水龙头以便将酒液装进酒杯里。生啤是不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比其他啤酒更加新鲜，不过一般不耐贮藏，应尽快饮用。桶装啤酒的特点是大容量，消费者可以购买到的多是 5L 装的桶装啤酒，适用于较大型的聚会。国外的酒吧出售的啤酒一般都是桶装的，叫“Draft Beer”、“Drought Beer”或者是“Tap Beer”，客人可以自行装酒，按杯刷卡付款。不过，桶装啤酒有一个缺点就是，如果不能及时喝完，啤酒很容易变味；酒吧里要维护流酒设备也比较麻烦，如果没做好卫生工作，流出来的酒就会有怪味。
晓月 -
桶装啤酒一般都比瓶装的更新鲜，因为瓶装的都是放的时间更长一些，而桶装的放的时间更短，更新鲜
猫帽 -
桶装啤酒更新鲜，一点。
左迁 -
桶装啤酒与瓶装啤的一个最大的特点是，桶装多为生啤，所以保存时间不宜过长，而瓶装啤酒多为经过热处理的熟啤，所以保存时间相对较长，而且具有方便运输、方便携带的特点。
余辉 -
不一定，这个主要还是看环境之类的
再也不做站长了 -
桶装啤酒比瓶装啤酒新鲜。桶装啤酒采用的是完整保留啤酒原味的物理杀菌法，和低温鲜奶类似，保质期短，但口感非常新鲜，而罐装瓶装啤酒多是采用巴氏除菌法或者瞬时高温除菌，啤酒的原味多少会被破坏一些。