四川的特产是什么？

川茶竞争力较强的原因如下：1.取决于土壤、气候等自然因素。2.与区域产业规模、生产工艺、品牌营销等维度息息相关。四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文化源远流长，距今已有3000多年历史。

巴蜀文化·吃的特色·川茶 (1) 源流 茶叶、咖啡、可可并称世界三大饮料，其中茶叶原产中国。四川是我国最早饮茶、植茶和出现茶叶市场的地区。秦以后饮茶的习俗才传入我国其他地区。四川茶叶的质量和产量在唐以前都居全国首位，宋代，东南地区的名茶跃居全国首位，但四川茶叶的产量仍居全国之冠。 四川茶叶除产量巨大、名茶众多且历史悠久外，最大的特色是它的政治属性，有一句名言甚至说：“川茶是政治商品”。其具体表现就是“边茶”生产和“茶马互市”。历史上川茶产量中百分之九十以上是边茶;而茶马贸易从唐代开始到清代乾隆时期废止，持续了一千多年，是历朝 *** 重要的政治、经济政策，在我国民族关系史上也具有极为重要的意义。 川茶的历史可追溯到史前的民族社会时期。生活在今四川东部的巴族的祖先在那时发现了茶的药用价值，进而把茶用作食物，在此基础上发明了饮茶。西周政权建立后(约公元前1066年)，巴族因参与周军讨伐殷纣王有功而受封为巴子国，并向周王朝纳贡，其贡品之一即是茶。据史籍记载，当时巴国已有人工种植的茶树，茶叶生产已达到了相当的水平，民间饮茶习俗也开始形成。 先秦时期，川茶产区由东部的巴族地区扩展到了西部的蜀国。蜀国的葭萌郡(今广元市境内)就以产茶得名(蜀人称茶为葭萌)。 两汉时期，川茶产区进一步增多，产量也进一步增加，茶叶市场开始出现。西汉宣帝时，蜀郡资中(今资中县)人王子渊规定其僮奴的任务之一就是去“武阳买茶”(王褒《僮约》)。武阳今为彭山县，资中人要跨过今仁寿县到彭山去买茶，说明那里已经是一个著名的茶叶市场。两汉时四川的寺观僧道也开始植茶，以名山县蒙山甘露寺祖师吴理真所种茶最为有名，此即著名的川茶仙品蒙山茶。 唐及五代，四川是全国茶叶的主产区，川茶产地广泛分布于成都平原周围和川南、川东的长江流域。十数种四川名茶蜚声全国。唐以前的茶都是饼茶，唐代四川开始出现蒸青散茶，以蜀州所产最佳，被称为“散茶之最上也”(毛文锡《茶谱》)。如蒙顶茶，甚至被视为灵丹妙药，具有使人脱胎换骨、羽化登仙的妙用。此时四川已出现每年雇佣百余人的大规模茶园，川茶“南走百越，北临五湖”(杨晔《膳夫经手录》)，还销往吐蕃、党项等少数民族地区。唐德宗建中三年(782)， *** 开始征收茶税，文宗太和九年(835)实行榷茶(即茶叶专卖)，官府在茶叶贸易中得到了巨大的收入。唐末四川地区的茶利已足以弥补 *** 巨大的军费开支。 两宋时期，四川年产茶约三千万斤，约占全国总产量的百分之五十六，特别是南宋时期，由于东南地区受宋金战争的破坏，川茶产量达到全国产量的百分之六十二。北宋开始大规模地“茶马互市”，川茶生产以边茶为主，“边茶”产量占川茶的百分之九十以上，“茶马互市”的茶几乎全来自四川。 元明清时期，川茶生产仍以边茶为主，元代出现了专供藏区的“西番茶”，主要产地为川西北地区。南宋末年，四川遭受了长期的战争摧残，元、明两朝四川茶叶产量大幅度下降，特别是明朝， *** 过分强调用茶叶“驭番”，严重束缚了川茶的发展，造成产销不畅，川茶产量由宋朝的三千万斤下降到四百六十万斤左右，川茶的全国主产区地位也被东南地区所取代。清朝大力经营蒙古、西藏地区，扩大了四川边茶市场，川茶产量较明代有大幅度增长，鸦片战争后，四川边茶在西藏受到印茶(英国经营的印度茶)的冲击，产生了严重的危机，在四川、西藏地方 *** 联合抵制下，印茶输藏未能大规模进行。但川茶生产已每况愈下，不但边茶发生危机，云南、湖北、江西、福建、湖北等地的茶叶也先后进入了四川市场。 民国初年，四川处于军阀割据的战乱之中，茶叶产量和质量持续下降，加工工艺落后，假茶泛滥。抗战爆发后，四川成为抗战的大后方，中国茶叶公司移设四川，官僚资本侵入川茶业，川茶进一步衰落了。 (2) 边茶与茶马互市 边茶又称马茶或“剪刀粗茶”，相对于腹茶而言，最早区分边茶与腹茶在明嘉靖时期，是针对销售地区而言。边茶即销往西藏等沿边地区的川茶，腹茶则是销往内地的川茶。由于藏民喜欢饮用连枝带叶的粗茶，因其味浓耐熬，价格低廉，并且特别适合熬制酥油茶。故清以后边茶在品质制法上都有了显著地区别。边茶用料砖茶和金尖为茶叶，金玉为茶芽和茎梢，金仓则多为茎枝，其加工十分粗糙，成品均为砖或包形，饮用需烹煮，不能冲饮。边茶又因销藏运输路线不同分为南路边茶和西路边茶，南路边茶由雅安起运，到康定后又分为北路和南路到拉萨，这条线路称川藏大道，又称“茶道”。西路边茶《灌县(今都江堰市)起运，经茂汶、茂县到达松潘后进入牧区。历史上边茶主要用于茶马互市，茶马互市废止后也一直由国家专营或授权经营。 茶马互市兴起于唐，兴盛于宋、明，至清代废止，历时一千余年，唐、宋称茶马贸易，明、清称茶马互市。唐代中原汉族人民形成了普遍饮茶的风俗并开始传入西北少数民族和西南藏族地区，到宋代，茶已成为这些地区人民不可一日或缺的生活必须品，西北少数民族地区对茶的巨大需求，使以茶易马的茶马贸易在宋代迅速兴旺发达，成为汉族人民与西北西南少数民族地区最主要的经济交流，也成为宋朝同吐蕃等少数民族维持友好关系的最主要的经济纽带，它既满足了吐蕃等少数民族对茶的需求，又保证了宋朝的战马来源。 宋朝分别在成都设都大提举成都府路茶场，在秦州(今甘肃天水)设都大提举熙河路买马司(后更名为都大提举茶马司)，负责在四川产茶州县设买茶场，将所买茶叶通过官运或商运运至设在熙秦地区和四川与藏区交界地区的卖茶场和买马场进行茶马贸易。卖茶场所卖茶叶又分为“博马茶”和“杂卖茶”两类，“博马茶”直接用茶叶按市价换马，杂卖茶则按市价出卖，所得经费用于买马和支付运茶开支和购买马匹的粮草。所买马匹也分为“战马”和“羁縻马”两种。战马是宋朝需要的可行军打仗的军用良马;而羁縻马则是着眼于“羁縻”少数民族，以自其提供茶叶而达到安靖边疆的目的而购买的马匹，其特点为短小，不能军用。宋代茶马贸易以购买甘肃、青海地区吐蕃等族战马为主，四川境内的买马主要购买羁縻马，北宋每年在熙、秦地区买战马一万五千匹至两万匹，在四川买羁縻马五千匹左右，所用茶叶绝大多数是川产边茶，使川茶销路大增，年产量达到三千万斤。 明朝茶马互市被藏族人民视为“金路”，明朝 *** 更是认为“茶、马、国之要政”。(《明宪宗实录》卷九十七)。茶马互市制度趋于成熟，估计整个明朝二百多年。其易马约七十七万匹，用茶约五千三百九十万斤，仍绝大部分为川茶。为保证对川茶的储运，洪武三十年(1397)在四川修建了成都、保宁、重庆、播州(今遵义，明代属四川)宣慰使司四大茶仓，集中川茶以备互市之用。明朝茶马互市的特点是政治目的太强， *** 过分强调了以茶控制少数民族，认为控制茶叶供应便能“制番人死命”，在茶马互市中以官方定价的办法抬高茶价，认为贱马贵茶就可以制服藏族人民，同时可多换得战马，若反之则会导致“戎羌放肆”。永乐以前，陕西地区平均每匹马的易茶量在四十斤以下，低于洪武后期六十斤的标准，熙宁时期增至一百斤以上。当时若用银买马，每匹马需银十两，而一百斤川茶运至陕西，其成本低于五两。实际上这种不合理的茶马比价的实行，不但没能多换战马，反而导致了私贩充斥，使官营茶马走向衰落，也导致了川茶业的衰落。 清初，全国尚未完全统一，为保证统一战争的需要，继续进行茶马互市以求获得战马。互市之初清军尚未入川，入川后四川又由于战火不能提供茶叶，清廷只能以湖茶易马，其数量十分有限，到顺治时年易马不过两千余匹，远低于明朝，顺治末年全国大体统一，战马需求量下降，加之蒙藏地区逐渐安定，战马来源充足，茶马互市断断续续，乾隆中期完全停顿，茶马司一变而成为汉藏贸易管理机构，官营茶马制度宣告结束。

川茶泡出来是黄绿色。1、川茶竹叶青是四川的一个招牌，是峨眉山上一款独有绿茶品种。这种茶叶在每年的春天就进行采摘，而且只在每年的清明之前采摘完成。并且在采摘川茶竹叶青的时候只摘取嫩芽部分，所以川茶竹叶青更是以嫩为出名，深得人们的喜爱。2、竹叶青不仅是茶叶的一个名字，而且还是商标和公司的名称。竹叶青茶的外形形似竹叶，看起来扁平而且挺直。颜色绿油油的，泡出来的汤色非常透亮而且呈黄绿色，茶叶在杯子里非常匀称，喝上一口更是醇香诱人，入口后持久留香。

颜值高。根据查询川茶集团相关资料得知，川茶集团的茶颜值高、鲜灵醇厚、性价比高。川茶集团是一家集茶树良种繁育、初精深加工、品牌营销、国际贸易、科技研发、茶文化旅游等一二三产业融合发展的国家优秀重点龙头企业。

有四种。据查询相关信息可知，川茶九号共分为四种，分别为梅占、福鼎大白、奶白茶、安吉白茶等。川茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

饮茶因能清心寡欲、养气颐神，故向有“茶中带禅、茶禅一味”之说。?　　故中华历来以茶香与书香、墨香齐名（号称“三香”），是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。?　　文人墨客，清茶一杯，淡风论雅；芸芸众生，一茗在手，照样海阔天空。?　　平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。?　　中国人与以茶为能事，清晨人坊吃早茶，班前泡一杯花茶，待客要奉上清茶，柴、米、油、盐、、酱、醋、茶，是日常生活中的必行之事。?　　茶，最早是一味药有治病的作用，《神农本草经》云：「神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。以后茶渐为中国人的主要饮料，那么，普通的一种茶，能升至茶文化，这里是因为士大夫们参与茶事，赋予其一种文化理念，故而有种茶、制茶、烹茶、品茶等茶的成品工作。逐渐产生了一系列规则、制度、习惯、风俗与书法、绘画、美文、诗词、琴棋，互为表里，融和成为综合性的文化现象。?　　茶文化内伸层面，又谓--茶道。《周易．系辞上》曰：「形而上者谓之道，形而下者谓之器」。茶道的内涵，不仅指茶法茶器，更是指具象中的道德、美学、哲学的理念，所谓茶道即人道。茶事极重「德行」，陆羽的《茶经》说：「茶性俭」、「最宜精行俭德之人」。在茶事中体现为：「对己，简朴自律；对客，待之以礼」。?　　古代的文人墨客记录了茶所演绎的一幕幕世相，而画家则用画笔，描绘了品茶之趣。?

生长需求不一样,种植条件不一样，口感不一样一。1、蒙山9号茶树无性系品种。灌木型，大叶类，中生种。1989年四川省农作物品种审定委员会审定为省级良种。由四川省蒙山茶场等地从蒙山群体中采用系统选种法育成。树姿较直立，叶片上斜状着生。叶形长椭圆，叶色深绿有光泽，叶面隆起。芽叶黄绿色，抗寒性较。产量高。强适制绿茶，香气高久，品质优良。2、川茶九号茶叶品种外形紧结，绿润、披毫，内质毫香浓郁，纯正持久，滋味鲜浓厚醇。该品种的茶对环境适应能力强，抗冻，适合四川、陕西、贵州、重庆、河南、河北、湖北、湖南、广西、江西、安徽等大面积种植。

到成都必买的五大特产：火锅底料、灯影牛肉、郫县豆瓣酱、川茶、蜀绣。1、火锅底料成都火锅主打菜籽油，火锅底料品牌多，口味也多，建议选择实体火锅店品牌，火锅底料的原料与口味基本与实体店火锅口味一致，购买不易踩雷。2、灯影牛肉灯影牛肉源自四川达州地区，最大的特点在于牛肉薄如纸、色红亮、口感鲜脆、味麻辣。灯影牛肉的名字来源于皮影戏，意为牛肉薄如皮影戏中的幕布，使用灯光照射能有穿透之感。3、郫县豆瓣酱郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”，是制作川菜不可或缺的调味品，郫县豆瓣酱色泽、口味均属佳品，瓣粒香脆。4、川茶四川盛产绿茶，属晒青绿茶，川茶种类繁多，竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等，选择性强，口味也各有千秋。5、蜀绣蜀绣与蜀锦并称为“蜀中瑰宝”。蜀绣以净色的布、麻、缎、绸、绢等材料为基底，用蚕丝线绣出花纹图案或文字，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，号称中国“四大名绣”。以上内容参考：百度百科-成都市

是川茶。山坡种植，水份充足，阳光充足。

长嘴壶反手背对倒茶应该算一种表演技术吧，成都一带茶馆很多特色也多。

水温约90-100度泡，第一道，倒掉，喝二三四泡。

四川！川茶"小有名气" 说到全国名茶，很多人想到的多半是杭川的龙井，安溪的铁观音，太湖的碧螺春……，事实上川茶也是颇有名气的。80年代，全国品出的十大名茶中，四川的茉莉花茶榜上有名，而全国的名优茶，四川名茶也近40余种，其中省外较为知名的有：峨眉毛峰、蒙顶甘露，青城雪芽，省内著名的还包括峨嵋竹叶青，蒙顶黄芽，邛崃文君茶，广安松针，香山贡茶等。这些茶品在古代颇具名声。 唐代白居易曾赞美川茶：琴里知闻唯绿水，茶中故旧是蒙山。 李白诗曰：杨子江中水，蒙顶山上茶。 文同写道：蜀中茶称圣，蒙顶味独尊。 由此可见，川茶的"名气"在唐代就已流传开来，并得到众人的肯定。

四川种茶。四川种茶是中国传统名茶之一，以其鲜爽的口感和独特的香气而著名。四川茶叶主要产于四川省的峨眉山、乐山、雅安等地。

四川的特产：一：蜀绣蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。二：郫县豆瓣郫县豆瓣，成都市郫都区（原郫县）特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，是川味食谱中常用的调味佳品，有＂川菜之魂＂之称。三：保宁醋四川阆中的保宁醋十全国四大名醋，它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世，在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。《阆中县志》记载：阆中小麦最知名。“以其较为醋，色微黄而味不甚酸，携之出境，则清香四溢，闻者咸知其为保宁醋也。然造醋者必在城南傍江一带，他处则不佳，殆水性使然饮取水之候，以冬为上，故有冬水高醋之名。”四：四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。五：峨眉山竹叶青茶峨眉竹叶青属于绿茶类，产于四川省峨眉山．峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品．宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春．”明代峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡．现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取

在解释完问题的原因和结论后，川川茶的演讲结尾可以用一些简短的话进行总结，例如：- 经过以上分析，我们可以得出这个结论……希望这能够对大家有所帮助。- 总的来说，这个问题的原因是……而解决方法是……感谢大家的聆听。- 以上就是我关于这个问题的分析和说明，在我的分享中，希望大家能够有所收获。最后，我们可以用感谢的话语或者鼓励的话语来结束演讲，表达对听众的感激和鼓励，例如：- 感谢大家的聆听和支持，在场的各位一定都是聪明能干的人才，希望我们能够在以后的交流中继续学习、探讨和进步。- 谢谢大家，我相信在大家的努力下，我们一定可以解决这个问题，为未来创造更美好的发展！

川茶里蒙顶山和峨眉山的茶都名扬海内外，自唐代以来便高居贡茶榜达千年之久。那么，这两座名山之中，谁更具有蜀茶的代表性呢？若是论历史传承，那“至尊蒙顶”绝非虚妄之词。自唐代至清末，一千多年的历史中，蒙顶茶一直都是朝廷御贡，不曾中断，这在中国的名茶中也算是绝无仅有的了。在我看来，蒙顶茶兴衰的背后，实则是整个巴蜀茶业兴衰的映照。唐宋年间，巴蜀茶叶受到举国追捧，而蜀茶之名气肇始于蒙顶茶。随便翻开唐宋时期的古籍，对蒙顶茶的追捧仍然是历历在目：蒙顶第一，顾渚第二。——陆羽琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——白居易扬子江中水，蒙山顶上茶。——古谚语旧谱最称蒙山味,露芽云液胜醍醐。——文彦博 蜀土茶称圣,蒙山味独珍。——文与可 四川茶马古道可惜的是，宋代以后，中原王朝与北方游牧民族作战缺少战马，不得不向西北地区大量进口。为了避免单向进口导致银钱外流，而选择了西北地区不可或缺的茶叶作为交换。四川茶区距离西北最近，自然成为了朝廷茶马交易和官方榷茶的首选地。宋元明清四代数百年间，川茶被剥夺了自由种植和贸易的权利，不得不根据朝廷旨意批量生产粗老的边茶，使得川茶在茶园管理、制茶技术、工艺创新等方面逐渐落后于其他产区。曾经以石花、甘露、玉叶驰名天下的蒙顶茶，虽然一度创下百斤茶叶易战马一匹的高价，但也逐渐失去了发展的动力。宋明之后，江南茶区兴起，虽然古籍中仍然对川茶多有称颂，也不过是名不副实的虚词罢了。到了近代，蒙顶茶园多半荒芜，贡茶工艺也尽数失传。幸而1958年毛泽东主席在四川开会期间，提出要大力发展蒙顶茶，才使得蒙顶茶得以复兴。现如今，蒙顶山（也包括名山县一带产区）出产的甘露、石花和黄芽品质都十分优异，上午一杯蒙顶甘露鲜爽清冽，下午一杯蒙顶黄芽香浓味醇，实在是人生一大幸事。竹叶青茶再来说峨眉山。峨眉山也是自唐代便出产名茶，但就像浙江有西湖龙井、江苏有碧螺春一般，有蒙顶茶在前面，峨眉山茶就只能往后排了。直到上世纪六十年代，陈毅元帅将其所品峨眉茶命名“竹叶青”，而后方才声名鹊起。后来关于竹叶青名称的使用出现了一些纠纷，最终某公司独家占有了竹叶青商标，把竹叶青打造成了一款轻奢品（据说包装设计费用就高达2000多万）。不过，对于送礼的话，由于竹叶青全国统一、透明的价格体系以及较高的知名度，稍稍懂一点茶叶的人应该都能知道该礼品的价值。

一分半。长盛川茶第二次冲泡时间为一分半，大部分的泡茶第一次冲泡时间为一分钟，第二次冲泡时间为一分半，第三次为二分，第四次为二分半，依次递增，以使茶汤不会先浓而淡。长盛川湖北青砖茶是传承600余年的湖北老字号品牌。1368年，何氏先祖何德海创立了长盛川，首制帽盒茶，是为青砖茶鼻祖。

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1、适应性区别。蒙山9号相比于川茶九号，适应性更强，抗寒性强。2、外形区别。蒙山9号：叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面隆起，叶质较厚。川茶9号：新梢绿色，茸毛较多，茶芽肥壮。

成都一定要带上一份纯正的火锅底料和丁丁糖。

川茶表面特别光，茶型十分清楚，-根是一根的，很绿，俗称青蛙腿。而仙豪以茶表面毫毛著称，手一抓沾-手毛毛

泸州静康居商务茶楼：品味浓郁的川茶文化 泸州静康居商务茶楼位于泸州市区，座落在著名的五马街。作为川茶文化发源地之一的泸州，静康居商务茶楼将浓厚的川茶文化融入到餐饮服务中，为客人提供了一个品茶、聊天、品尝特色美食的理想场所。店内环境：清新雅致，别具一格 进入泸州静康居商务茶楼，一股清新的茶香味扑鼻而来。整个店内的装修风格简约而不失典雅，于茶文化毫不违和，充分展现出浓郁的川茶文化氛围。尤其是店内的绿植点缀和灯光照射，让人倍感舒适和放松。菜品推荐：川菜与茶饮完美搭配 泸州静康居商务茶楼主打四川地方特有的川菜，其中有不少搭配了茶饮，味道独具匠心。例如，茶香蒸桂鱼、麻辣小龙虾、茶油炒千层肚等等，每一道菜品都带有浓郁的川味和贵州地方的茶文化，让人惊叹口感和创新。茶饮推荐：品评来福茶和四季春茶 在泸州静康居商务茶楼，除了可以尝到美味的川菜外，茶饮也是一大亮点。来福茶和四季春茶都是泸州特产的优质茶品。来福茶是以优质的茶叶为原料，加入了葛根、菊花、降香等混合成分，创造出独特的口感；四季春茶则是泸州的传统名茶，汤色清亮、香气浓郁、甘醇爽口。服务设施：商务会议和休闲娱乐的平衡场所 泸州静康居商务茶楼面积宽敞，设施齐全，同时提供了包房和公共区域的双重用途，宴会和商务会议皆可。让宴请客人、商务谈判不再困扰，还有休闲宴会、私人聚会、亲朋好友聚餐等等多种场合可选。总结 泸州静康居商务茶楼，是川茶文化的践行者，也是一家兼具商务、休闲、会议的多功能场所。在这里，您既可以品尝到川菜佳肴，又可以品评来福茶和四季春茶，享受属于自己的时光。店内环境、服务、菜品和饮品都是精心制作，欢迎您的到来。

四川是一个美食之都，有着许多出名的特产，可以成为送人的佳品。其中，最为出名的应该是川北凉粉、腊肉、剁辣椒、火锅底料、茶叶、泡菜等。川北凉粉口感Q弹爽滑，可以搭配各种酱料食用；腊肉则是一道有着淳朴味道的川菜，有着厚实的肉质和浓郁的香味；剁辣椒是四川菜肴的必备佐料，其辣味十足，能为各种食物提味；火锅底料则是四川火锅必不可少的调料，其中最有名的是麻辣火锅底料；茶叶则是川茶的代表，不仅口感鲜爽，还有助于清热解渴；泡菜则是一道富含益生菌的美食，可以调节肠道菌群，增强免疫力。

也叫喝茶.四川是全国春茶最早上市的省份。春节过后不久，川茶新茶便陆续上市，全国各地的茶客就会喝到今年最早的春茶。茶以早为美，喝到一口新下来的春茶，无论身处南北，都让人觉得早

无论哪个版本的中国十大茗茶，总有信阳毛尖的一把交椅，巴拿马国际博览会金奖，全国区域公用品牌第二，可见信阳毛尖的影响力不小，然而你真的了解信阳毛尖吗？你喝的真的是信阳毛尖吗？真正的信阳毛尖是什么样子呢？一、下面就为大家普及一下信阳毛尖茶与川茶等外来茶的区别，仅供大家来参考:（1）干茶外形川茶外形细长，颜色综合来说川芽偏青绿，而信阳毛尖偏黄绿，尤其是茶芽的白毫显露，外形细圆紧直。湖北毛尖一般都被大家叫做光杆毛尖。（2）价格现在正是初春，了解茶行业的人可能会有所了解，去年冬天的降雪量较大，这对于茶树来说造成了严重的冻害，虽然现在已经是初春，但是前两天山里气温骤降已经又降了几次大雪，尽管近几天气温回升，茶芽刚刚萌发但是信阳产区还没有开始大范围的采茶，因此现在淘宝上充斥着大量价格低廉的2018信阳毛尖明前茶基本上都是川芽和湖北等地的外地芽，喜欢信阳毛尖的朋友不妨清明节前后去茶山上自行品鉴采购，加以辨别。（3）茶汤色泽以及香气湖北毛尖因为被称为光杆毛尖，白毫较少，因此茶汤较清，而信阳毛尖，白毫显露，明前茶芽开汤后茶汤多呈乳黄色，此外信阳毛尖香气为独特的熟板栗香，滋味回甘，香气悠长持久。二、信阳毛尖的基本购茶小常识:（1）信阳内区域对比:?负痈巯缇衬冢ê０?00米以上大茶山）＞?负痈巯纾ㄐ〔枭剑?拘叛羰衅渌???男叛裘??/p>（2）海拔与季节对比:高山茶＞大山茶＞小山茶＞丘陵茶＞稻田茶明前茶＞雨前茶＞白露茶＞秋茶＞二采＞夏暑（3）原料对比:全雪芽＞芽头＞一芽一叶＞一芽二叶三、信阳毛尖各等级茶知识普及:（1）清明芽:阳历四月五号，受虫害侵扰少，芽叶内富含的内含物质较多，富含的氨基酸较多。（2）清谷芽:阳历四月二十号，芽叶生长较快，明代许次纾里面说清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中，清谷又称谷雨。（3）春尾级:春天末期，阳历六月份前后采制，价格便宜适合大众人群消费。（4）白露级:九月七号，这个时候气温骤降，但此时采制的茶叶比较春天采制的茶叶耐泡，而且相比夏茶来说滋味不苦涩，而且价格比较优惠，可以接替春茶来消费。希望通过以上普及，各位茶友能对信阳毛尖有更深层次了解，也希望茶友们能敢于尝试新品种，喝好茶发现好茶。

好喝，味道怡人，喝完之后有回甜，口感也是很纯正。

今天，世界上广泛栽培的山茶属植物主要原种有3个。第一个是山茶。它是山茶属中栽培历史最悠久、对外传播最早、花型花色最丰富、栽培类型最多、分布范围最广。第二个是日本的山茶属原种茶梅。茶梅是山茶属油茶组中又一类重要的观赏原种。它原产日本九州、四国和琉球群岛。茶梅四季常绿，多数树型低矮，株形丰满，叶片亮丽，花色鲜艳且具芳香，特别是花期长达半年之久，更能在寒冬腊月百花凋零的季节，在园林、庭院中增彩添色，而备受大家的喜爱。第三个是滇山茶（云南山茶）。滇山茶是产于云南的一个特有的山茶属原种，因为它的花朵较大，故又名大茶花。它是常绿乔木、小乔木、大灌木。树皮灰褐色，平滑无毛。性畏寒，在冬温的南方各地多地植，树干高疏，粗壮。叶片长大，稍狭，色深绿，表面粗糙无光泽或光泽不明显。花形大，最大的达22厘米（大理茶）。自12月至翌年4月上旬陆续开花。春节前后，北方还是千里冰封、万里雪飘的冬天，而在云南，火一样的云南山茶已经竞相开放，花朵大如牡丹，簇锦争辉，跃入眼帘。正如明末担当和尚写诗赞美的那样：“树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。”除了上述广泛栽培的3个山茶属原种外，中国还有两个山茶属原种值得一提：一个是金花茶。金花茶被誉为“茶族皇后”、“植物界的大熊猫”。1965年，我国植物学家胡先骕教授向世界公布了广西境内发现金花茶的消息后，一股为获得金花茶原种的热浪扑向中国。金花茶原种集中分布在广西的西南部以及越南与广西接壤的区域，另外云南的东部和贵州的西南部也有少量分布。到目前为止，金花茶原种的数量已达40多个。金花茶原种的共同特征是花朵黄色，苞片和萼片分化且宿存，花柱基部离生。金花茶种子第一次流向世界是在1978年，澳大利亚首先获得，并于1984年8月首次在澳大利亚开出金黄色花朵。从此，金花茶走出了国门，也不再是中国的独占品了。但是，人们发现金花茶除了花朵金黄色外，作为观赏山茶并不是十全十美，它有叶片大、花小、难养等缺点。为了培育出花大、重瓣、树型美又有香味的金花茶杂交品种，世界山茶育种工作者花了40多年的心血来育种，非常遗憾的是，至今还没有培育出这个令人向往的金花茶杂交品种。在黄色山茶育种工作中，过去只知道金花茶一个原种开黄花的，最近发现开黄花的“小黄花茶”原种与山茶容易杂交。为了克服金花茶与山茶之间杂交的不亲和性，育种工作者可以利用大量多样性的黄色原种进行杂交，以实现我们的金花茶育种目标。另一个是川茶。川茶就是四川的山茶。它栽培历史悠久，品种繁多。由于四川盆地立地环境和长期驯化培育，川茶已形成独特的明显而稳定的花型变异。重庆市的市花是川茶，在1991年参展中国第二届茶花展的宣传资料《重庆山茶简介》中说，重庆山茶为市花，原生种是川茶。驯化家养，隋始，唐盛，明、清畅销东南亚、西欧各国，川茶桩头尤甚。有72个品种，现存52个品种。川茶特点是：常绿，开花于冬春；花期长，色泽正，红如绯，白似玉，粉入醉；适应性、抗污性强；庭院配置，高雅绰约。上海园艺专家黄德邻先生有一个著名论断：中国山茶起源于青藏高原，后分南北两支，南支发展为云南山茶，北支发展为四川山茶。而后四川山茶沿着长江流域向东发展，又形成了华东山茶。这样，在世界广泛栽培三大原种的基础上，再加上2个原种，中国山茶属原种，就形成了四川山茶、云南山茶、华东山茶、金花茶和茶梅五大体系，构成了具有中国特色的中国山茶体系。

四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山，“扬子江中水、蒙顶山上茶”，蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排，蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露，黄芽是黄茶，石花和甘露是绿茶，石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。峨眉山的“竹叶青”做为茶界后起之秀，近年表现抢眼，曾获邀参加世界奢侈品大会（中国唯一），在名茶遍地、品牌无几的中国茶业市场，“竹叶青”当之无愧为中国绿茶第一品牌。。。。。四川的绿茶质量普遍很好，上面两种只是其中最出名者，但并不代表其他川茶质量就输于它们，像蒙顶山与峨眉山之间，国家森林公园===洪雅瓦屋山所产“道泉有机茶”表现也是相当抢眼。。。。。。百闻不如一见，朋友有机会尝尝川茶，相信你会理解的更深刻些！

分类: 社会/文化 问题描述: 茶可以分为多少类?怎么区分? 解析: 茶类的划分可以有多种方法。根据制造方法不同和品质上的差异，大致有以下几类： 1.按茶叶色泽分类： 分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶 炒青绿茶 眉茶(炒青，特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等) 珠茶(珠茶，雨茶，秀眉等) 细嫩炒青(龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等) 烘青绿茶 普通烘青(闽烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等) 细嫩烘青(黄山毛峰，太平猴魁，华顶云雾，高桥银峰 等） 晒青绿茶(滇青，川青等) 蒸青绿茶(煎茶，玉露等) 红茶 小种红茶(正山小种，烟小种等) 工夫红茶(滇红，祁红，川红，闽红等) 红碎茶(叶茶，碎茶，片茶，末茶) 青茶 闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等) 闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等) 广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等) 台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等) 白茶 白芽茶(银针等) 白叶茶(白牡丹，页眉等) 黄茶 黄芽茶(君山银针，蒙顶黄芽等) 黄小茶(北毛尖，沩山毛尖，温州黄汤等) 黄大茶(霍山黄大茶，广东大叶青等) 黑茶 湖南黑茶(安化黑茶等) 湖北老青茶(蒲圻老青茶等) 四川边茶(南路边茶，西路边茶等) 滇桂黑茶(普洱茶，六堡茶等) 2.按发酵程度不同来分类： 发酵程度大约红茶 95%发酵，黄茶 85%发酵，黑茶 80%发酵，乌龙茶 60~70%发酵，包种茶 30~40%发酵，青茶 15~20%发酵，白茶约 5~10%发酵，绿茶完全不发酵。而青茶之毛尖并不发酵，绿茶之黄汤反有部份发酵。 国际上较为通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类。 不发酵茶 绿茶 0% 龙井、碧螺春等 半发酵茶 青茶(乌龙茶)15% 清茶 20% 茉莉花茶 30% 冻顶茶 40% 铁观音 70% 白毫乌龙 全发酵茶 红茶 100% 红茶 3.按萎调程度不同来分类： 萎凋，是茶叶在杀菁之前消散水份的过程，分为日光萎凋与室内萎凋。萎凋不一定会产生发酵，制茶过程中，静置而不去搅拌或促使叶缘细胞膜破裂产生化学变化则将不引发发酵现象。 一般而言绿茶是不萎凋不发酵；黑茶则是不萎凋后发酵；而黄茶是不萎凋不发酵（黄茶是杀菁后闷黄再补足发酵的)；白茶为重萎凋不发酵；青茶、包种茶、乌龙茶为萎凋部份发酵茶。 不萎凋茶 ：绿茶、黑茶、黄茶 萎凋茶 ：白茶、青茶、包种茶、乌龙茶、红茶 4.按制造程序不同来分类： 毛茶： 或粗制茶、初制茶 各种茶叶初制后之成品(含有 *** 、茶梗)统称毛茶。外型粗放。 精茶： 或精制茶、再制茶、成品茶 毛茶经分筛、捡梗等精制手续，使其形状整齐，品质划一之成品。 5.按焙火程度来分类： 成茶精制过程中的焙火是改变茶汤品质的重要步骤，正确的焙火可以有效提高茶汤品质。 生 茶 ：轻焙火仅焙干水份于5%以下 半 熟 ：焙火稍高，时间稍长 熟 茶 ：高温长时间焙火 6.按产地不同来分类： 高山茶 ：产自海拔高度在1000公尺以上的地区。芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕，白毫显露，香气馥郁，耐冲泡。 平地茶 ：芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后之茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。 还有按产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶的，这种分类方法一般仅是俗称。还有按季节不同分类的、按茶树品种分类的、按薰花种类分类的、按新茶、陈茶分类的等等不胜枚举。综合起来，中国茶叶又只需分为基本茶类和再加工茶类两大部分。 另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。 有的茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。目前来说较好的是广西横县的玉帘春茉莉花茶，中国茉莉花之乡。

1. 关于成都人文的知识 成都，四川省省会所在地，位于四川中部、成都平原腹地。现辖7区4市8县，土地面积1.24万平方公里，1999年底人口1003.6万人，其中城市人口330万人。 成都是一座历史悠久的文化名城，迄今已有2300多年历史。公元前256年，蜀郡太守李冰父子主持兴建都江堰水利工程，使成都平原“水旱从人，不如饥馑”，农业兴旺，手工业发达，天下谓之“天府之国”。特别是诸葛亮辅佐刘备建立蜀汉政权之后，成都成为西南地区政治、经济、文化、军事中心。历史上成都商贸繁盛，汉代为全国五大都会之一。世界上最早的纸币——“交子”诞生在北宋时期的成都。 成都文化发达，早在汉代就创办了中国第一所官办学校——文翁石室，即现在的成都石室中学。这里文人荟萃，汉有司马相如、杨雄和才女卓文君，唐有女诗人薛涛，五代有绘画大师黄荃，宋有史学家范祖禹，明有大学者杨慎。大诗人李白、杜甫、陆游等曾寓居成都。古代文明为成都留下了丰富的文化遗产和风景名胜。现有武侯祠、杜甫草堂、永陵等全国省级重点文物保护单位110处，与青城山、龙池、西岭雪山等98处国家级、省级、市级风景区构成成都独具特色的文物古迹和多彩的旅游胜景。 提起老成都，很自然的想起饮食。川菜，小吃，茶，不一而足。成都小吃甲天下，赖汤圆，宋嫂面，钟水饺，龙抄手；三合泥，鲜花饼，珍珠圆子，哪个不让人流连忘返。成都的老茶馆更是多如天上繁星洒落在大街小巷，成都茶馆之多恐怕没有哪个地方能比得上了。成都人是切切实实把“吃”当成一件大事来看的：每年春天，成都都要举行“巴蜀食品节”，广招天下宾客。为方便人们集中品尝成都名小吃，在现在的羊市街和蜀都大道建成了“成都名小吃中心店”和两家综合性小吃店“珍珠元子”和“青碧居”。 历史的成都，因其深厚的文化而沉淀成一个象征。风景的成都，因其青城天下幽拦胜人间。世俗的成都，因其最生活化的方式而诱惑着热爱生活的人。好像，每一件事情，每一个东西，哪怕微小的要逃离人的视野，都极有可能甚至是现实的在成都成为一种文化。是历史悠久的缘故么？一个谜，一个谜，来吧，我们来看看能揭掉她的面纱不能。 2. 四川的人文,历史,特色有什么 四川位于我国大陆地势三大阶梯中的第一级和第二级，即处于第一级青藏高原和第二级长江中下游平原的过渡带，高差悬殊，西高东底的特点特别明显。川西贡嘎山海拨7556米，为省内第一高峰；川东巫山附近的长江河谷，海拨仅80米左右，两者相差7000余米。东西差异大，是四川地貌的总特征。大致经龙门山、大相岭、大凉山为界，以西为高原山，海拨都在3000米以上；经东为四川盆地，由海拨750米以下的盆地底部和2000米左右的盆周山地组成。 /scgk/scdl/ 简 称： 川或蜀 面 积： 约48万平方千米 人 口： 8323万 省 会： 成都 民 族： 有汉、藏、回、羌等民族 地 形： 本省东部为海拔约5OO米的四川盆地，这里有富饶的成都平原。四川西部为高原山地，属青藏高原东缘，海拔3000-4000米。邛崃山、岷山一带设有卧龙等自然保护区多处。气候：复杂多样，盆地区属亚热带湿润季风气候，冬暖夏长。西南山区干湿度分明。川西北高原长冬无夏，较为干寒。年降水量约一千毫米 工 业： 四川省是我国内地综合性工业基地。成都电器、量具刃具，攀枝花钢铁、川中油气田、自贡盐化工、内江制糖、泸州和宜宾等地的酿酒工业等都很有名 农 业： 四川农业发达，号称"天府之国"。是我国水稻、小麦、油菜籽、甘蔗、黄红麻、桑蚕、茶叶、水果的重要产区。川西高原、山地分别为本省重要牧区和林区 地理位置： 地处我国西南地区、长江上游。春秋战国时为蜀国地。秦代置蜀郡。汉属益州。唐属剑南道。宋置川陕四路。元置四川行省。明清起为四川省 管辖范围： 设重庆直辖市后四川省辖12地级市、4地区、3自治州，18县级市、124县、3自治县。其中有50余个市县对外开放 3. 四川省文化习俗 最低0.27元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容> 原发布者：fengxinzi907 第八章特色文化教学目的与要求：通过本章学习，了解和掌握四川的特色文化。重点掌握：1.川菜2.川剧一般掌握：1.川酒2.川菜川菜形成与发展的原因，有三点：首先是得天独厚的自然条件。其次是受当地风俗习惯的影响。第三是广泛吸收融会各家之长。川菜烹调的特点：一是选料认真。二是刀工精细。三是合理搭配。四是精心烹调。川酒四川产生了若干质量上乘的美酒，一直发展为今天四川的一系列国家级名酒。1993年4月在第一届世界贸易中心伦敦评酒会上，"五粮液"、"泸州老窖特曲"、"剑南春"、"全兴大曲"、"郎酒"、"沱牌曲酒"、"绵竹大曲"、"全兴头曲"、"古蔺大曲"、"沱牌大曲"、"自贡灯酒"和"沱牌酒"荣获金奖。川剧是中国戏剧中的一个古老剧种，有着300多年悠久的历史，它融昆腔、高腔、胡琴、弹戏、灯戏五种声腔为一体，其中高腔的帮、打、唱最具地方特色。川剧剧目丰富，尤以清新优美的文学性建长，川剧的表演艺术生动细腻，别致传神，诙谐风趣，舞台形象典雅、优美、传神，生活气息浓郁。川茶巴蜀是我国最早栽茶和饮茶的地区之一。川茶自古多特色。"扬子江中水，蒙山顶上茶"。这是白居易赞颂蒙茶的一句诗，现在仍广为传颂。川茶成都茶馆受人喜爱，其原因在于成都茶馆有茶、有座、有趣。所谓"有茶"，就是能让茶客得到满足。俗话说：茶好不如水好，水好不如器好。因此，旧成都茶馆的经营者在用水、备茶、置茶具上是毫不含糊，颇具匠 4. 四川省文化习俗 四川民俗风情简介 春节：春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。 年节从农历正月初一至 十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、免等，制腊肉、购食品、逢新 衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲 戚家拜年，祭祖等活动。 元宵灯会：最初只在正月十五日举办一夜，以后时间越长，规模越大。成都一般在西 门文化公园（青羊宫）举办，场面非常热闹，展出的灯具少则数千，多则上万。 过去 灯内点蜡烛，现在用电，太阳灯、碘钨灯以及激光，微波传输，光电转化，使灯更加 奇幻多姿，五彩缤纷。还配有文艺节目，与吃食等。 因时间长，观众多达七、八十万 人次。 清明节：在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是 祭祖上坟扫墓等活动。 这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。 端午节：端午节，又名端阳节，每年的农历五月初五，说是公无前278年的那一天 ，楚国大夫屈原为国劝主，顷襄王不听，反听谗言，被放逐，屈原在这一天投汨罗 江而死，人们为了纪念这位爱国辞人，将糯米团、雄黄酒投入江中，免被鱼吞尸体，以 后成俗。 吃粽子，雄黄酒、划龙船等活动。现在乐山市利用其地理环境及旅游资源， 将龙舟活动扩展为对外经贸洽谈、文化、体育和旅游活动的国际龙舟会，也是热闹非 凡。 中秋团园节：农历的八月十五日，主要是祭、拜、赏月，吃月饼等，中国人特别重视 家人团聚，这一天把家人或亲属邀聚一起吃饼、赏月。分散在外地的亲人不能团聚的 也长话联络祝家人平安。 重阳登高节：农历的九月初九为重阳节，约友登高，或游园、赏菊、喝菊花酒，吃重 阳糕等活动。 彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。 时间为每年农历六月廿四日 ，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活 动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。 晚上把 火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又 集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。 康定转山会：每年四月初八这一天，人们从四面八方云集康定，在山顶草坪上，帐篷 绵延，人山人海，白天赛马，摔跤等民族体育活动。 入夜，燃起篝火，席地饮酒，载 歌载舞，通宵达旦。 黄龙庙会：每年农历六月十六日，方圆数百里的藏、羌、回、汉各族人民 *** 黄龙寺 ，在寺前空地上帐篷连营，炉火如星，各部酋长率众排列大围，环跳互唱，应声山谷。 川剧：是流行四川地区的一种地方戏剧，是戏曲中较为古老的剧种之一。由于它历史 悠久，具有鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和广泛的群众基础，在我国戏剧舞台上 占有一定位置，文艺百花园中的一朵奇葩。 四川茶文化 四川人利用茶叶的历史，有文献可查的，已有三千多年。 5. 关于四川的人文故事 走人户 汉族社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望，称为走人户。届时，一般要带上猪肉、点心、酒等礼物，穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒，热情款待。 春倌说春 汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽，身着官服，左手执木刻春牛，右手拿春棒；装束与普通人一样，不同的是身背一根放牛鞭子。他们跋山涉水，走乡串户，每到一地，便编一些吉利的歌谣演唱。说唱完毕，将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后，户主要送些钱币给检倌，以作报酬。 6. 人文常识要仔细看书吗 以公务员考试为例，行测常识判断之人文常识题： 1）人文知识的考察角度： ①考察基本的文化认知。 比如，古代的四书五经、成语知识、传统节日与诗词等文化现象。 ②考察作家、朝代、作品、思想等对应关系。 2）人文常识，备考建议： ①需理清基本的文学脉络理（例如，我国古代文学部分大体可分为几个时期：先秦诸子散文思想—秦汉文—魏晋南北朝小说、文学批评—隋唐诗歌—两宋词—元曲—明清小说）； ②把握脉络上面的阶段性特征与重点知识，并将这些文学知识与一定程度上的法律、政治、地理、科技、经济等知识结合，融会贯通。若参加公务员考试，可参考四川省考行测阅读资料整理夯实行测基础知识、了解各类题的解题思路及答题技巧。 7. 谁有四川文化方面的素材 四川省简称川或蜀（省会成都）， 位于东经97°21"-108°31"，北纬26°03"-34°19"，面积为48.5万平方千米。 地处长江上游，山地和高原占78.82%。川西为高原，其余为四川盆地。 气候各地有明显差异，川西高原的气候垂直分布现象明显，"十里不同天"，1月平均气温-9.3°C,7月为11-17°C，年均降水量500-700毫米，四川盆地为亚热带湿润气候，1月平均气温3-8°C,7月25-29°C，年均降水量为1000毫米左右。主要有汉、彝、藏、苗、回等民族。 农业发达，素称"天府之国"，水稻产量居全国首位，麦、棉、丝、油菜籽、茶、柑桔、桐油、白蜡（产量居全国首位）、猪棕等都在全国占重要地位。钢铁、机械、电器、井盐、化工等到工业较发达。 旅游资源：山水名胜、文物古迹、民族风情兼备。峨眉山、青城山、九寨沟黄龙、兴文石林等都以其独特的自然风光引人入胜。 都江堰、剑门蜀道则是人工改造自然的辉煌成果。乐山大佛（位于四川乐山东面凌云山西壁）， 是世界最大的石刻佛像，“山是一尊佛，佛是一座山”。 王建墓、刘备墓与武侯祠、杜甫草堂、望江楼公园都与著名历史人物有密切关系。自贡是"恐龙窝"，为恐龙化石集中产地。 卧龙自然保护区因大熊猫而为世界注目。成都青羊宫花会、凉山彝族火把节、川西北藏族转山会等，都是民俗旅游的重点。 地方文艺：川剧形式活泼，曲调多样，浅显易懂，语言诙谐，表演程式多样化，一些特技如变脸、旋舞、喷火等，有强烈艺术效果。四川扬琴、四川清音等为主要曲艺形式。 相书由一人在幔后表演， 能模拟各种声音，维妙维肖。 谐剧寓壮于谐，能及时反映生活现实。 饮食文化：川菜为中国八大菜系之一，用料广泛，味多而深浓，以麻辣味为特色。宫爆鸡丁、麻婆豆腐、灯影牛肉、怪味鸡块等最有特色。 小吃品种极多，赖汤园、担担面、豆花面、宋嫂面、小笼蒸牛肉、蛋烘糕等均为传统小吃。 8. 四川省公务员笔试行测常识考什么 1.四川省公务员笔试行测常识判断涉及省情、政治、经济、法律、科技生活与地理、人文历史等。 2.四川省情涉及四川的历史人文、地理和资源、重要城市简介、时政热点等。比如： 1）历史人文：历史文化、风土人情、民族宗教、四川符号、四川古道等； 2）地理和资源：自然地理、资源状况、旅游资源等； 3）时政热点：行政问责与责任 *** 、政务微博、改进和转变 *** 工作作风、老龄化、大气污染防治、收入分配改革、中华文化“走出去”、保护和传承历史文化遗产等。

红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)。如果你说的具体的茶的名字的话，常见的有N多产地的绿茶，茉莉花茶，铁观音，武夷岩茶，普洱茶等。每一种茶都有他自己的风采，没有什么哪一种茶最好喝，关键看自己最喜欢喝什么茶。

吃的很多，比如兔头、鸭头、肉锅盔、肥肠粉、宫廷桃酥、张飞牛肉、龙泉的水蜜桃等等。如果你是外地来参观，想带一点回家，那么带点吃的还是不错的，证明你来过一次。至于串串、火锅之类，不太好带。如果你家人喜欢吃辣，可以带点火锅底料，成都本地的蜀九香感觉还不错。我是物流帮手，希望能帮到你。

:一、成都土特产有哪些成都有什么土特产1.东田奶酒：这种酒有1200年的悠久历史，被称为青城山四大奇观之首。据说这款酒是按照完美的道家养生法酿造，纯天然无任何添加剂。主要原料是郭旺猕猴桃，然后再加入一种青城山特有的泉水酿造而成。2.青城山老腊肉：它这是成都非常有代表性的土特产。不仅制作历史悠久，连肉源都是健康的。它可以它绿色无污染，所以它肉的味道就不用说了，而且可以保存很长时间。3.郫县豆瓣：是成都郫都区的特产，全国顶级调料之一。4.蜀绣：它是中国四大著名刺绣之一，也是中国历史最悠久的刺绣之一。它以柔软的缎子和彩色丝绸为主要原料，然后用独特的针法绣制而成。其中，它的针法也是我国四大名绣之首，针法有130多种，具有针法严谨、针法平齐、变化丰富、形象生动、立体感强等特点。5.唐昌豆腐脑：这不仅是四川人爱吃的，也是走亲访友必带的土特产。送给他们的亲戚朋友品尝，在四川很多地方都可以买到。6.青城茶：据考证，在唐代就已经很有名了。这是一种贡茶，味道香甜浓郁。此外，它营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。二、有哪些值得买的成都特产导语：你知道成都有哪些特产值得买吗？下面是一些值得购买的成都特产。让让我们看一看！希望能帮到你。有哪些成都特产蒙顶茶值得买？蒙顶茶，又名四川成都特产之一，产于名山县蒙山。蒙山是蜀县茶叶的发源地，也是中国名茶的发源地。蒙顶茶的主要品种有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、大白兔、袁志、玉千春等传统名茶。以及特种绿茶、各级烘炒绿茶、各种茉莉花茶、沱茶、南路边茶等。后来，著名的茶蒙山春露被创造出来。超过2000年加工经验，山茶花在采摘、制作、调配、包装等各个环节都一丝不苟。使其品质上乘，风味独特。蒙顶茶的特点是外形翠绿，汤色清澈，味道清新爽口，余香绵长。吕蔡涛四川吕蔡邑陶瓷有限公司生产的中国吕蔡邑，是四川成都陶圩的特产，属于传统土陶工艺品。中国吕一彩陶的问世，标志着陶器文化进入了一个新阶段，是传统制陶技术的一次飞跃，使中国彩陶制作着色技术世界领袖。吕陶瓷是以纯天然红粘土和白粘土为主要原料，经过高温窑炉的碾磨、揉捏、拉花、雕刻、精制成陶瓷坯体，再经专利着色技术加工而成。中国吕一彩陶是在继承传统工艺的基础上创新配方，改变了陶器原有的表面着色工艺，使陶器作品更具艺术性，体现了精美彩陶作品的魅力和艺术欣赏性。这项着色技术获得了英国伦敦发明专利和中国知识产权发明专利。中国吕一彩陶以亚光色为底色，色泽清晰，过渡自然，色彩层次均匀和谐，表面光泽明亮，不褪色，具有很高的收藏价值。漆四川是中国漆器的主要产地之一。成都出产的漆器品种多样，造型优美，透明如水，光亮如镜。主要产品有漆器屏风、盒子、出土文物复制品、漆器艺术品等。价格在80-200元左右。模拟大熊猫成都特产仿真大熊猫是以四川卧龙山国宝大熊猫为原型，用天然精细动物皮毛制成，用硝石制成皮毛。皮毛光亮，质感好，制作工艺独特，做工精细，纯手工精制。模拟大熊猫s的造型生动传神，形神兼备，可爱惹人爱。银制工艺品从成都前蜀王王剑墓出土的玉书、玉器和金银器皿可以看出，成都的银丝制品自古以来就具有很高的工艺水平。银丝工艺品以银为原料，描绘生动的装饰图案。银线只有人类头发的一半细。价格在150-300元左右。平山茶平山茶是成都著名的特产之一，产于平山县鸣幽茶叶公司。多年来，名茶龙湖翠和平山炒青平山出产的曾多次荣获省巴蜀美食节金奖。屏山茶色泽翠绿，香气持久，滋味甘甜，深受人们的喜爱，是四川名产。竹编制品一种独特的竹制工艺品。以瓷器为胚，按胚织出纤细如发的竹丝和柔软如丝的竹丝。选材非常严格，编织技艺极高。成品有花瓶、餐具、茶具、文具等。价格在80-300元左右。上面介绍的值得购买的成都特产有哪些？你认识他们吗？:三、成都的特产是什么成都的特产有啥1.四川茶。成都拥有中国最多的茶馆。可以说成都是一个泡在茶碗里的城市！四川盛产茶叶，四川人特别喜欢喝茶。川茶最具代表性的品种有川红、花毛峰、雀舌。2.织锦和刺绣。蜀绣，又称川绣，是以四川成都为中心的刺绣品的总称。蜀绣历史悠久。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料，针法100多针，充分发挥了手工刺绣的特长，具有浓郁的地方风格。蜀绣的题材多为花鸟、动物、昆虫、鱼和人物。除了绣花屏风，还有被套、枕套、靠垫、桌布、头巾等等。3.瓷胎竹编。四川盛产竹子，所以有很多竹制品。瓷竹编用的竹丝横截面全是长方形，粗细只有一两毛粗。在制作过程中，所有竹丝都是用双手和小刀手工编织而成，使每根竹丝都按照胎儿的形状，紧贴瓷面，绕口，紧扣瓷面，精心编织出不同的花纹。所有关节都是隐而不露，就像一件自然而然的事。:四、成都特产有哪些到成都必买的特产1.阆中张飞牛肉。张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美食之一，色、香、味俱佳。早在上世纪40年代，这种牛肉干就获得了成都工业协会优质产品银奖。因为肉干不硬不潮不软，所以叫张飞牛肉。2.郫县豆瓣。郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着300年的悠久历史。由一套精细独特的传统工艺自然酿造而成。具有花瓣脆、酱香浓郁、油红褐、辣而不燥、久醇的特点。是川菜必备的调料。3.织锦。早在2400多年前，成都蜀锦相关产业已经非常发达。今天s蜀锦，作为成都的历史文化遗存，不再是普通人的必需品，而是成都给予外界的珍宝。五、去成都带什么特产好？成都是著名的旅游胜地，这里不仅有许多美丽的风景，还有各种各样的特产。不过一般这些特产要打包回家，味道会有些变化。那么成都有哪些特产可以带走呢？让让我们一起看看吧。2.王妈用手撕烤好的兔子。王妈手撕烤兔，也是成都之行。非常适合带走的特色美食。味道很好，吸引了很多游客排队购买。虽然这种食物有很多口味，但最适合的应该是五种口味，这真的3.邓s兔头，虽然成都很多地方都可以看到兔头，但是最适合的地方应该是西北桥附近。那家店的兔头风味独特，开了很久了，差不多20多年了。它it"很适合大家专门去那里。打包带回去细细品味。4.如果你想买成都的特产，邓英牛肉是个不错的选择。现在在当地很多超市都能买到，但最合适的地方应该是老成都。当你买了它，你d最好选择张飞这个品牌，属于老字号，质量可以放心。5.火锅底料，成都是吃火锅的好地方。如果同时在当地玩，也可以选择把点火锅底料带回去。不过火锅底料的牌子也不少，口味上其实也没太大区别。可以根据个人喜好选择。6.来成都旅游的青城山老腊肉，想买点可以带回去的特色美食。建议选择青城山老腊肉。这种腊肉历史悠久，肉的感觉很好，而且不会存放时间长了就不会变味。值得拥有。7.龙抄手龙手的皮嫩滑可口，汤浓白，最适合蓉城小芝。龙笔迹不是老板的名字他姓长刀，但那次三个家伙商量在厚花茶园，它是以的谐音命名的厚，其中也隐含了龙腾胡月和繁荣的商业。8.赖汤圆赖源已经有一百年的历史了。老板赖元鑫从1894年开始就在成都沿街做汤圆卖。他做的汤圆，皮不烂、馅不露、汤不泥、筷不粘、牙不粘、口不腻，润泽香甜、滑爽绵软，成为成都最有名的小吃。9.钟饺子钟水饺的创始人钟，原名谢森茂，开始挂出荔枝巷的钟饺子1931年。钟水饺和北方水饺的主要区别是都是用猪肉馅，不加其他新鲜蔬菜，配上特制的红油，微甜微咸，麻辣鲜香，风味独特。10.丹丹面馆成都，担担面，有四五十年的历史了。它来自沿街叫卖的小贩的负担。担子的一头是灶具，另一头装着面条、碗和准备好的调料，可以随吃随到。现在成都有名的担担面店就开在成都文化宫旁边。它的特点是面条细，肉脆，葱花、芽菜、猪油为主要调料，少许汤汁，鲜美爽口，辣而不微酸。1.肥肠粉最有名的肠粉是双流s白宫粉肠粉。12.珍珠球北方的珍珠球好像是肉做的，吃起来咸咸鲜鲜。四川的珍珠球香甜可口，里面有馅，黑芝麻白糖，外面是漂亮的糯米。它们晶莹剔透，可以用来换换口味。第三步：起泡它它是用糯米做的。吃起来软软的，甜甜的，很好吃。单玲s泡很有名。里面有油渣，很香。五分钱一个。早上用微波炉加热或者蒸着吃，会解决早餐问题。14.叶巴尔叶巴，又名艾沫，原为四川西部图库鲁农民清明节的传统食品。15.酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、乐山等地著名的地方小吃。以前豆花多以合租的形式经营，在城市和农村都比较流行。这是一种历史悠久的民间小吃。16.卤肉锅盔老皇城传统锅头经营的锅头口味多样，风味独特，有鸡锅头、牛肉锅头、蒸肉锅头、肺锅头、菜锅头等。另外，老皇城传统锅头里的牛尾汤也很有特色。洞口张凉粉(文殊坊也有，所以不要t看环境)、锦里的糖糕(主要看手艺，这是成都的特色)、路边的冷锅串串(还是干净卫生，还得看更多人的口味)、袁记火锅(成都比较知名的一家，价格公道，环境好，味道正宗)、火锅(成都几乎每家都有)成都方便携带的特产主要是牛肉制品、花生糖、各种糕点、腊肉、郫县豆瓣酱。1.还有很多品牌的牛肉制品(包括牛肉干、牛肉丝、牛肉粒、卤牛肉等。)，包括老成都、棒棒娃、张飞、外洋沟、老川东等。张飞的哪些最贵质量是一个见仁见智的问题。要特别注意的是，有的是干的，有的是湿的。不仅要注意价格和重量的对比，还要注意干湿程度，否则性价比可能不高。建议多带点。2.花生糖：主要品牌有黄老五、马仔、赵小姐等。香脆可口，甜度适中，营养丰富，口感好。特别建议多带。3.郫县豆瓣酱：味道醇厚但不含香料，色泽油润。全靠精细的加工工艺和精良的原料，色、香、味都不错。郫县豆瓣酱是川菜的灵魂。比较好的品牌是鄄城，好人家，丹丹。平时在家想吃川菜，放一点郫县豆瓣酱，绝对物超所值，唇齿留香。4.各种糕点包括：爆米花糖、肉丝糕、绿豆糕、桂花糕之类的，和杭、福、合等城市的差不多。它们没有什么特别之处，可以带也可以不带。5.腊肉：包括腊肉、香肠、猪肉面、排骨等。好像都可以做成腊肉制品。如果你是南方人，可以带一些回去尝尝，比较一下味道的区别。如果你是北方人，不建议带，因为一般不习惯(只是一般，不排除有人很喜欢)，吃起来也很麻烦。还不如直接买鲜肉吃营养又省事。6.其他著名的有钟饺子、龙抄手、赖汤圆、担担面等。其实味道都很一般，也不方便带走。做面食的时候，成都做的不如北方做的好，可以不带。1.【牦牛肉干】答案刚好是阿坝的，更不用说其他省份了。牦牛肉在四川的地位很高。只要它s正宗，不言而喻其口感品质极佳~这里s一个老本土品牌，从我小学就开始吃：一盒雪松有三种口味：麻辣、五香、烟熏，每种口味都有自己的特色。五分推荐一下，200左右一盒。现在，也有卖牦牛干的好品牌。美女简直就是四川火腿肠的大承包商。直到安苏大学出省，才发现除了美女还有火腿肠.哈哈哈。另一方面，美好进军牦牛肉领域，也生产牦牛肉干、牦牛肉酱等产品。毕竟是大品牌。个人觉得应该还是可以的。相比雪松，他说还有小包装的，更方便，更另类。2.【豆沙】有火锅底料，有腊肉香肠，但其次，我要推荐川菜的灵魂，豆沙！几乎所有的川菜都可以不要分开。你也知道，所有的川菜麻婆豆腐、红烧肉，甚至串串火锅的配料都可以不要分开。最简单的葱姜蒜豆瓣酱炒再和其他菜一起炒都是一流的！另外我个人推荐鄄城品牌，老品牌，比较放心。3.【兔头】说到兔头，真的要推荐不是双流兔头的兔头！都江堰你个兔头！它非常好吃，又辣又香。其实兔头本身是没有肉的，主要是材料的口感很重要。推荐这家在都江堰很有名气，去的人特别多。每次回都江堰第一件事就是吃尤其是兔头！现在它有真空包装就方便多了，不过我刚刚用某宝看了一下，havent还没有开网店，所以emmm在都江堰买的，带回来的话太方便了~~~作为一个在成都学习生活了十几年的人，他热爱成都我们非常喜欢食物。作为天府之国、旅游之城、美食之城，成都和四川有着丰富多样的历史文化和饮食文化。各种美食琳琅满目，适合旅客携带和邮寄的特产如下：1.调料底料：郫县豆瓣及各大品牌火锅店出品的火锅底料，串香底料，好家调料，花椒。2.点心：宫廷桃酥系列、三炮、鸡蛋饼、米糖、龙须饼、糯米糕、莲子饼、花生饼、姜糖。3.麻辣卤小吃：张飞牛肉、牦牛肉干、邓英牛肉、王妈s手撕兔、肉丝兔、麻辣兔头、冷食兔、军屯锅盔。4.熏肉制品：九尺盐水鸭、香肠、腊肉、排骨、耳朵、酱肉。5.展品：川剧变脸饰品、蜀锦、蜀绣。6.水果：龙泉桃、汶川樱桃、攀枝花芒果、各种柑橘。7.干货：松茸，棕榈，竹荪的卵，竹荪，甘孜的Aba产松茸。8.白酒：方水晶、文君酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、沱牌、郎酒、全兴大曲。希望以上回答能帮到你，祝你每天都过得开心！成都的这些特产都很不错。看看它在哪里从哪里来的。青城四绝，怀远三绝。老腊肉，薛，这些都可以带走。你不要什么不能带走的只能现在吃。真诚的心【牦牛肉干】答案刚好是阿坝的，牦牛肉在四川的地位比较高。只要你买的是正宗的牦牛肉，口感品质就不用说了~这里s一个老本土品牌，从我小学就开始吃：一盒雪松有三种口味：麻辣、五香、烟熏，每种口味都有自己的特色。五分推荐一下，200左右一盒。现在，也有卖牦牛干的好品牌。美女简直就是四川火腿肠的大承包商。直到安苏大学出省，才发现除了美女还有火腿肠.哈哈哈。另一方面，美好进军牦牛肉领域，也生产牦牛肉干、牦牛肉酱等产品。毕竟是大品牌。个人觉得应该还是可以的。相比雪松，他说还有小包装的，更方便，更另类。邓s兔头，邓英牛肉，火锅调料，郫县豆瓣，青城山老腊肉。

1、茯砖茶不仅是中国历史上最早出现的紧压茶，还是黑茶中极具特色的茶品。它的形似砖块，内部金花茂盛、汤色橙黄明亮、滋味醇厚温和。数百年来，茯砖茶以其独特的风味品质，以及降三高、去油腻、助消化等功效，被人们誉为“生命之茶”，又因其复杂的加工工艺与神奇的制作技巧，被誉为“丝绸路上的神秘之茶”。 2、茯砖茶的由来。自汉代起，陕西关中地区就是川茶和湖茶销往西北牧区以及丝绸之路上的集散地、加工地以及中转站。北宋年间，因运输途中发生了意外发酵，使茯砖茶在泾阳问世，因此陕西也被称为茯茶的起源地。 3、随着茯茶销量的不断增加，茶商们为了解决运输问题，便设法改进其包装，并对茶叶的体积进行压缩，开始把它制成砖茶。大约在明洪武元年，历史上第一块茯砖茶便产生了。数百年来，茯砖茶以其独特的功效，与奶和肉平齐，成为了西北人民的生活必需品。

-风物君语- 四川，就是个大茶馆啊 一半在火锅里，一半在茶馆里。这地方，只能是 四川 。 外地人去四川，当地朋友有“待客三件套”， 喝茶、打麻将、吃火锅 ——其中两件就发生在茶馆里。火锅让四川热闹喧腾，而茶馆则让四川悠闲安逸，对四川人来说， 茶馆是除了家以外所在时间最长的地方 。据说，四川人的一生，十分之一都在“坐茶馆”。 “头上晴天少，眼前茶馆多”。每天都要光顾茶馆，是四川人的一种生活方式。外地人进四川茶馆，耳闻着一声声四川口音，常有 “四川人不用上班” 的错觉。殊不知，也许就在他疑惑的瞬间，茶馆里谈笑的四川人，已经搞定了一桩生意，比“上班”效率高多了。 在四川，喝茶这件事，早已经超越本身，成为四川人生活的一部分。 如果幸福可以量化，那么四川人的幸福就是“茶馆指数” 。据统计，单是成都一市，就有 近10000家 茶馆。这么多茶馆，四川人都在茶馆“做撒子”？ 四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川 。学者王迪曾对成都茶馆深入研究，认为四川茶馆有重要的 社会 功能，是四川人的公共舞台。 唐代 饮茶之风开始流行之后，茶馆就跟着诞生了，当时叫 “茗铺” （茗，嫩芽制作的茶，现在四川部分地区仍将茶馆称为茶铺），明代始呼为 “茶馆” 。 经过一千多年发展，中国南北方形成了不同的 “茶馆文化” ： 北方 以 京津地区 为代表，茶馆里多悬名人字画、摆典雅桌椅，清古中不失华丽；而在 南方 ， 闽粤、江南、川蜀三分天下 ——闽粤重“功夫茶”，从选茶、取水到茶具、泡法，样样考究；江南茶楼往往临水而建、秀色无边； 独川蜀茶馆倜傥不羁，市肆里一间矮屋、几排桌椅，三教九流、坐卧随心，烟火气十足。 以前，四川人起床第一件事，就是睡眼惺忪摸到茶馆，要一碗茶，两个指头沾一沾先润润眼角，一气喝下大半碗，才算完全醒来。喝罢早茶，话少的，买点热水回家给家里人洗漱，话多的，已经和陆陆续续进店的人摆起 “龙门阵” （闲聊）来。 四川人口才好，就是在茶馆里练出来的，无论故朋新友，一进茶馆都是谈友。各行各业的人，在茶馆里进进出出、说说笑笑，芝麻大的事，也能聊上大半天，于是，茶馆就成了一个“信息站”。 早年间，茶馆于四川人而言，就是一个互联网，是获取信息最主要的来源。 休闲的茶馆，就这样衍生出另一个功能—— 社交 。 在茶馆里，四川人总能找到志趣相投的人。爱好戏曲的，自己组团，不化妆也不穿戴行头，简单的乐器一响，就有了简约版的川剧—— “打围鼓” 。爱 打麻将 的，再也不愁“三缺一”，茶具都摆到一边，茶桌上垒起“城墙”又炸又糊，讲究点的茶馆，还专门在桌面下设计了可以放茶具和弹烟灰的凹槽，啥都不耽误。 做小生意的也进到茶馆里， 擦鞋的、采耳的、修脚的、剃头的、看相算卦的…… 时至今日，在四川的老茶馆里，依然能看得见这些行当。 茶馆又成了“森林”，有自己不可取代的“生态系统” 。谈大生意也去茶馆，但多半会选择包间，有茶、有点心，还可以随时叫菜设宴，既在熟悉的环境里，又“别有洞天”，安逸巴适，谈生意成功的概率极大。 此外，茶馆还扮演了一个重要角色—— 民间调解室 。所谓“一张桌子四只脚，说得脱来走得脱”，若双方有纠纷，便约定一个中间人到茶馆里 “吃讲茶” 。若一方理亏，则付全部茶钱，并赔礼道歉；若两方各有不是，则各付一半茶钱，并握手言和。《让子弹飞》里，就有吃讲茶的场景，后来闹出了人命。艺术源于生活，吃讲茶容易引发暴力冲突，后来被明令禁止。 无论什么目的，无论什么活动，只要是进到茶馆这个大舞台里，茶客们做的第一件事，必然是 要一碗茶 。 “自秦人取蜀之后，始有茗饮之事。”四川人对茶馆的爱，是深入骨子里的。 四川是茶饮的发源地之一 ，说起喝茶，四川人是有足够资格骄傲的。 茶，是四川人的半条命。 初到四川的北方人，没走几条街，就会发现 “十步一茶馆，百步一茶楼” 这种现象并非夸张。如果不是马路上要行车，四川人就要把茶馆开到路中间去了。 四川茶馆为什么这么多，又何以自成一派？ 这是个非常复杂的问题。 四川地跨中国大陆地势三大阶梯的第一阶梯与第二阶梯，西部是高原、山地，东部是丘陵、盆地，而 印度洋的暖湿气流 ，经雅鲁藏布江大峡谷等通道进入四川，与其境内的 1400多条河流 ，为四川提供了适宜茶树生长的温度和湿度。于是，高山好茶借水而发。 四川的产茶县有 120多个 ，茶园面积 500多万亩 ，茶农 380万 ，每年产茶约 30万吨 。四川的茶质量并不差，但由于四川人生来一副闲散性情，懒得营销，故而川茶名头不如浙江的西湖龙井、福建的铁观音之流响亮。 其实，细数起来，四川的名茶也不少， 竹叶青、碧潭飘雪、蒙顶黄芽等 ，都是绿茶中的精品。 四川人在茶馆里喝的，一般都是绿茶 。当然，四川也产 红茶 和 黑茶 ，川南的藏族、羌族喝得比较多。唐宋时期，四川人将茶叶运往西藏等地，形成了与“丝绸之路”相媲美的 “茶马古道” 。本文中的“四川”，主要指以成都平原为主的传统蜀地。 地理在赋予四川“盛产茶”优势的同时，也为四川带来了崎岖不平的地形，“蜀道难，难于上青天”。崎岖狭窄的蜀道上，牲畜难行，只能依靠肩挑人扛，长途苦力中，人最大的需求就是有口水喝，茶叶生津解渴，茶馆便应用而生。 前文中写四川人一睁眼便去茶馆买热水，并非四川人懒得生火，实在是旧时四川地区燃料较贵，热水困难，为节约柴禾，一般百姓人家都是去茶馆里买水。清末的时候，二文钱就能买上一壶 “鲜开水” 。对茶客来说，省事省钱，对茶馆来说，多一项收入，两厢情愿。四川茶馆里的 “老虎灶” ，就是上世纪六十年代之前，因专门向市民出售开水的而产生的。 巨大的茶水与热水需求，使得四川的茶馆越来越多，与市民之间的关系也越来越密不可分，形成了独特的“四川茶馆文化”。即使在民国的兵荒马乱里，四川人也天天在茶馆里，不慌不忙。还有四川朋友说，地震时父母正在茶馆里打麻将，墙裂了，换个茶馆继续打。这是茶馆养成的“四川性格”，淡定从容。 在 旅游 业兴起之前，四川各地茶馆里的茶非常便宜。拿成都来说，以前是几块钱一碗喝到黑，而如今，宽窄巷子、人民公园之类 旅游 景点内的茶馆茶价大涨，一杯蒙顶茶卖到30元，本地人已经不去了，倒成了游客体验成都市井文化的热闹去处。 有道是“外行看热闹，内行看门道”，多数人走马观花一趟，只看到了四川浓浓的生活气息和四川人悠闲安逸的生活态度。鲜少有人真正注意到，四川的茶馆里，还暗藏着不少“讲究”。 对四川人来说，喝茶是一件“不朽的盛事”，因此也就有了独特的 “川味讲究” 。 这讲究，首先便体现在器具上，喝茶用的是 盖碗 ，泡茶用的是 黄铜长嘴茶壶 ，摆在茶馆里的家具是 竹桌椅 ，油漆也不刷，来往的茶客和岁月自然会为它们包上了一层“温柔的浆”，古铜一般温润。 到了茶馆， 茶堂倌 （也叫茶倌、茶博士等）一出场，右手提壶，左手同时能拿十几套盖碗，到了桌前一扬手，茶船在桌子上旋几旋，不偏不倚，各人面前刚刚好一个，依次放碗，右手渗水、左手盖盖儿，长嘴茶壶粘在身上似的，什么“苏秦背剑”（四川茶道认为有剑不是茶，故而也叫苏秦背月）、“童子拜观音”、“蛟龙探海”，动作流利，一气呵成。开水从两尺高的壶嘴注入盖碗中，点滴不溅，这叫功夫。 在别的地方，盖碗是用来泡茶的，喝时茶汤出到品茗杯里，细啜，但在四川茶馆里，盖碗是泡茶的也是喝茶的。以前，茶馆是袍哥常去的地方，袍哥们对暗号，就 “摆茶碗阵” 来联络。如今，这种事很少了，但老茶客喝茶时，眼角一扫，就能分辨出你是内行还是外行。那一眼，看的是你拿盖碗的手法。 新茶馆多的是花里胡哨的动作和噱头，为的是吸引游客。要深入了解四川的茶馆文化，还得去那些 老茶馆 。 老一些的茶馆，烟熏火燎，饱经风霜，看起来一副“破败相”，藏在那里头的，是一些已快濒临消亡的 “行话” 。例如，生意闲忙不说闲忙，闲叫“吊堂”，忙叫“打涌堂”；茶客自己带茶，只付开水钱，叫“免底”或“玻璃”。以前，还有“喝加班茶”的说法，指的是穷孩子买不起茶，玩累了跑进茶馆喝别人剩下的茶，茶馆老板也不赶，尽他们喝，有浓浓的人情味。 或许，一代代的耳濡目染，早已使喝茶一事深入四川人的血脉里，而茶馆就是安放身心的地方。对他们来说， 只要茶馆在，生活的根就是稳的。 u200b - END - 文丨十四 地图编辑 | paprika 参考资料 王迪 《茶馆，成都的公共生活和微观世界》 社会 科学文献出版社 2008 李后强等主编 《四川茶文化史》 四川人民出版社 2016 版权所有——微信公众号：地道风物 未经许可，请勿转载，违者必究

纤川茶是由日本著名的品牌纤川制造的一种绿茶，它以其特色的柔和口感而受到消费者的青睐。纤川茶的茶叶的口感非常柔和，令人回味无穷，茶色也拥有金黄色的色泽，口感上会留有一股清香，且不会有任何苦味。

周末或者小长假佛山高明有哪些好玩的地方？五月已经是初夏了。避暑、休闲、养生是比较适合的旅游方式。下面给大家介绍一条佛山高明一日游线路。1、路线总览亲水夏日一日游项英生态园水上乐园——项英生态餐厅——美丽的路虎湖世界——对川茶楼生态休闲一日游凌云花谷(薰衣草1922农场，康康读书庄园)——项英生态园——花园美食城一日健身游皂幕山旅游风景区——美丽的路虎森林度假村(四川求茶)——沧江综合体育基地2、景点推荐项英生态公园项英生态园位于佛山市高明区莲花镇街道凌云山脚。四面环山，山中满是流水。山上长满了树，果园里开满了鲜花和水果。是集农业观光、休闲娱乐、科普教育、拓展训练于一体的理想度假胜地。公园打破传统的手游玩法，将100亩花海与手游有机结合，打造花海移动游乐园，让游客在玩手游的同时享受花海。游乐园引进了大滑梯、蹦极、卡丁车、梦幻摩天轮、加勒比海海盗船、丛林飞鼠、旋风飞椅、旋转木马等国内外40余种手机游戏。各种手游应有尽有，大人小孩都能在这里玩得开心。地址：佛山市高明区莲花镇街道冼村开放时间：08:30-17:30美的路虎水世界美丽的路虎湖世界占地近百亩，延续了探索路虎湖北丘王国文化的主题和探险家梅贝熊的故事主线。讲述了美贝熊部落习俗的海上冒险，部落家族的大狂欢，北丘海的节日，部落冲突大赛，魔幻海上冒险的故事。配有蟒蛇滑道、疯狂小号、海螺小号、巨兽碗、欢乐水村、漂流河、儿童池等十余项大型水上游乐设施。自驾：导航至美国胡美森林度假村1号停车场。你可以沿着步道走到路虎湖世界，大约需要6-10分钟，或者你可以换乘C线的收费巴士到路虎湖世界(3元/人，非酒店客人)。地址：广东省佛山市高明区高明大道218号路虎探索王国旁对川茶社川茶是以茶为主题的综合业态。整个建筑大致分为四个部分，分别是问茶长廊、对川书院、对川茶楼、茶博馆。“问茶长廊”以对川茶场为历史，以茶园往事为背景，以辉煌记忆为情怀。讲述了四川茶文化、茶场、辉煌发展轨迹的情感故事。“对川书院”以文墨茶香为载体，结合轻餐饮元素；现有建筑有三层和一个屋顶茶吧，每层占地236平方米，集读书和轻餐饮于一体，现拥有2万多册图书。营业时间：10点至20点半咨询热线：0757-89998408皂角山旅游风景区皂幕山旅游风景区位于珠江三角洲西翼，佛山市高明区洋河镇南部。它是佛山市高明区第一个国家4A级景区，其皂幕凌云是佛山十景之一。因天黑是皂，帘是帘，皂屏山前树深，青翠幽深，漫山遍野，眼力难差，恰似无边绿帘，故名。景点门票：30元/人次地址：佛山市高明区洋河镇皂角山森林公园092皂角山景区开放时间：6:00-18:00沧江水上综合运动基地沧江综合体育基地总体定位为“龙舟赛拓展训练、生态休闲娱乐运动”为一体的体育产业示范基地。是集龙舟比赛、龙舟文化教育、水上运动培训(专业培训)、大众水上运动、全民健身为一体的综合性、体验式体育旅游基地泰康生态旅游度假区位于国家重点镇佛山市高明区明城镇。项目占地4000多亩，拥有良好的山地、丘陵、天然湖岸等自然资源。万亩松林负离子含量高，气候温和湿润，非常适合旅游度假。地址：佛山市高明区明城镇太康山生态旅游度假区开放时间：全年08:30-16:00；9:00-17:00广东云涌国家森林公园广东云涌国家森林公园是佛山地区最大的森林公园，也是省级动植物保护区。森林面积3万多亩，木材蓄积量9万多立方米，总面积30117万亩。通过种植乡土阔叶树种，结合景区功能特点，形成赏花、观果等18个功能区。2016年10月13日，正式挂牌“中国森林体验基地”，成为广东省首家以国家命名的森林体验基地。景点门票：免费参观开放时间：9:00-17:00(仅供参考，以景点公示为准)地址：广东省佛山市高明区云勇林场田野的小路上鲜花盛开。位于高明区明城镇明溪村委，一个全耗的爱情，这个地方原来是高明凤江石场留下的两个矿坑，沉淀使它们形成了湖泊。经过多年的风雨洗礼，石场已经形成了一个蓝如镜的“天坑”。“天坑”深约150米，蓝色透明，从空中看像一块心形琥珀，令人震撼。曾被评为“广东最美的100个景区”，一度成为“网络名人”景区。电话：0757-81851777地址：高明区明城镇明溪村委会高明薰衣草1922农场部落逃离城市的喧嚣，回归户外。成人和儿童可以零距离与蒙冲互动。这里是位于高明区莲花镇街道石洲村委会的薰衣草1922农场部落。农场部落占地约230亩，有薰衣草用品、羊驼牧场、户外越野、网络名人现场、美食等。露营、野餐、踢球、扔飞盘、飞筝、吹泡泡、拍照、打卡大大小小的朋友们可以尽情欢乐，在绿油油的草地上自由奔跑~门票：成人66元/人，儿童36元/人(1米以下免费)梁老师：13711151894地址：高明区莲花镇街道石洲村委会

　　茶是商品，但在某个历史时期，它的政治属性远远超过商品属性，在我国宋代，由于国家加强战备，渴求战马，而强化茶的禁榷，积极开展茶马贸易，成为边陲要政。　　宋代沿袭唐制，对茶实行禁榷，引起了改革派和保守派的激烈争论。改革派如李靓、王安石认为，国家对经济生活不能放任自流，但也不能干预过多，主张茶宜通商，货畅其流，而包括皇帝在内的保守派则坚决主张禁榷，目的是有利于茶马互市贸易的开展，确保与辽和西夏战争所急需的军贸和战马来源，解决北宋王朝面临的政治、经济两个头等重大的难题，以维护其统治的长治久安。因而两派斗争激烈，茶法频频变更。宋代始终把茶叶和战争捆在一起，茶马贸易坚定不移地贯彻实施。　　茶马贸易形成的原因　　（一）宋代茶叶生产的大发展，为朝廷开拓茶马互市贸易提供了丰宫的物质基础。宋代东南地区的淮南、江南、两浙、荆湖、福建诸路植茶在唐代基础上有较大的发展。东南9路产茶遍及60个州242个县。福建的建州，不但产区集中，产量较多，而且品质优异，引起朝廷的关注．因而设置规格宏大，管理严密，专造贡茶的“北苑龙焙”，以代替顾渚贡茶院。每到采茶季节，“千夫雷动，一时之盛，诚为伟砚”。同时北宋王朝继唐朝开发江南广袤土地之后，继续向岭南开发。在广东、广西开辟了很多新茶园。如广东的南雄、循州，广西的静江府及融、浔、宾、昭等州。东南地区的茶叶产量，在北未嘉佑四年（1059），已达到两干多万斤，成为全国茶业经济中心，因此北宋政府规定专榷东南茶。大祖乾德三年（965），茶利“岁人百余万绪”。景德元年（1004），茶岁课“五百六十九万贯”，茶利直线上升，成为国家财政重要支柱，对筹措军响起了关键性作用。　　自秦人取蜀而后，始有“茗饮之事”。四川是我国茶树发源地之一，也是我国最早出现茶叶市场的省。入宋，虽然茶业重心南移，但四川产茶历史悠久，群众富有种茶造茶经验，茶农进一步开发山区，广种茶树。加上北宋中期以前，专榷东南茶，川茶听民自卖。刺激了生产的发展。熙宁七年（1074）川茶禁榷之后，开展茶马贸易，拓宽了市场，也刺激了川茶的发展，所以成都府路、梓州路、利州路、夔州路都产茶，成都府路有九个产茶州（军），是川茶的中心。　　四川西北与西藏为邻，茶是藏族同胞“不可一日或无”的生活必需品。历史上川茶被称为“边茶”，其采制不及东南茶的精良。由于采摘粗老，故产量多，元佑元年（1086）达到三千多万斤。加上东南诸路的产量，宋代茶叶总产量高达五千多万斤，较唐代增长二、三倍，为茶马贸易的顺利开展奠定了可靠的物质基础。　　（二）“蜀茶总人诸番市，胡马常从刀里来”，汉族居住在中原地区，以农业为主。边疆少数民族居住在高寒草原地区，以畜牧业为主。自古以来就进行着密切的经济、文化交流。到唐代，朝廷采取团结宽抚政策，更加强了这种交流，促进了团结和友善。安禄山反唐，回纥曾两次出兵助唐平乱，且大驱名马，市茶而归。为茶马互市贸易之始。　　边疆少数民族以畜牧为业，以肉，乳为上，而茶“攻肉食之膻腻，涤通宵之昏寐”。到宋代牧民饮茶已很普遍，已是“夷人不可一日无茶以生”，上至贵族，下至庶民，无不饮者。　　古代，“国家大事在戎，戎之大事在马。”北宋与辽、西夏战火连年，军费开支浩大，战马来源贫乏。熙宁七年（1074），王韶收复河州后，给神宗上奏曰：“西人多以善马至边，其所市唯茶。”神宗则派人入四川筹措此事，以内地过剩之茶，换取蕃人之良马，调剂余缺，两厢情愿，互惠互利。茶马互市贸易顺应形势的发展需要而蓬勃开展起来，成为汉族人民同游牧民族之间经济交流的重要形式。而这种形式的形成，对北宋来说，完全是由于政治与军事的需要。　　（三）以茶易马是诸物资中最佳选择。宋初以铜钱、绢、茶等易马。以铜钱买马，存在三个问题，据史载，综合平衡计算马价，平均每匹约30贯钱，以每年买马二万五千匹计算，耗资七十五万贯，非国家财力所能负担，此其一。北宋初年。铜饯大量流往宋朝统治以外地区。导致钱荒，影响货币流通与市场繁荣。此其二。更为重要的是是，“戌人得钱，悉销铸为（兵）器”，这就等于为对方输送武器，增强了他门进攻的能力。从而削弱了本身的抵御能力，在军事上造成极大的危害，此其三。所以不能以铜钱买马。　　再看以绢买马。太宗、真宗时，宋中央政府二税收入的绸绢每年不足二百万匹。一匹绢值一贯，一匹马值三十贯，则需三十匹绢买一匹马，绢贱马贵。平均每年买马二万五千匹，则中央财政绢的支出几乎占全年二税收入的三分之一多，也是宋政府财力无法承受的。只有茶货源充足，牧民又喜爱，故以茶易马是中央财政最佳方案，从而推动了茶马互市贸易的发展。 榷茶销番，保证军费和战马来源　　从历史的真实意义来说，宋大祖虽然结束了五代十国的割据局面，但北宋始终没有实现过真正的统一。在北方有契丹族建立的辽政权，在西北有党项族建立的西夏政权，此外还有云南的大理，西藏的吐蕃以及西北的高昌、龟兹等政权，尔后又有东北的金政权。北宋统治者片面总结了中晚唐时期宦官擅权，藩滇割据导致唐代灭亡的经验教训，而忽视了北宋的国情。在军事部署上错误她采取“守内虚外”的政策。禁军有一半是驻防在京师及其附近，其余分戌全国各要冲地区，主要是防止人民起来造反。边境上只屯驻少量的禁军。对辽、西夏势力采取被动的守势。这种策略被他们所识破，就诱发了她们频倾向北宋发动进攻。同时宋军队由于实行兵将分离政策，带来了将帅无权，指挥不灵，战斗力削弱等弊端，所以虽然养了百余万大军，却阻挡不住辽、西夏的侵忧。每次战争的结果，宋方只是求和，并奉献大量的银、绢、茶。如景德元年（1004）．契丹大举攻宋，订立屈辱的“渣渊之盟”，宋每年给契丹银十五万两、绢二十万匹。康定元年到庆历二年（1010－1012），西夏发动多次人规模进攻，结果在公元1004年订立和约，北宋每年给西夏银七万二千两、绢十五万三千匹、茶叶三万斤。但到英宗治平三年（1066）西夏又发动进攻，烽人不息，长期战乱。辽和西夏按连挑战，使北宋成了历史上名符其实的“积贫积弱”王朝。为解决财政上的困难和军事上的夫利，所以宋朝特别重视对茶的垄断和茶马贸易的实施。　　宋代榷茶，始于未大祖乾德二年（964）。榷法极为严酷，以维护专利政策的推行。后调整在茶叶集散地，又是交通便捷的“要会之地”设荆南府、汉阳军、等六个榷货场。其次又在准南盛产茶叶的靳、黄、庐、舒、光、寿六州设立十三场。凡六州园户种的茶，一律隶属于所在山场，把茶叶生产者控制起来。从而造成东南诸路茶皆榷，唯川、广茶听民自卖的局面。 神宗即位，力图富国强兵，欲彻底改变对辽、西夏的屈辱地位。他采纳了王韶招抚居住在今甘肃洮河流域一带的吐蕃部族，目的是把矛头对准西夏，制服辽国。过去在河北、陕西一带打战，故榷东南茶以助军响，现在要在与四川接近的地区打仗，不能舍近而求远，故决定禁榷川茶。这说明川茶之榷，主要是为了保证熙州、河州地区军事需要。　　茶马贸易组织机构与实施办法　　熙宁七年，神宗采纳了熙河路经略使王韶以茶易马招抚吐蕃的建议后，立即派李杞赴四川筹办此事。当务之急是成立机构，统一管理榷茶买马事宜，并制定具体实施办法，使茶马贸易政策得以顺利实行。　　（一）茶马贸易组织机构：李杞抵达四川后，即在成都府路设置茶场司，在陕西秦州设置买马司。因榷茶买马本属一回事．后两司合并，更名为都大提举茶马司。该司的职责是，制定政策、法令、法规，组建下属机构，统一管理川茶的征榷、运输、销售、易马事宜。　　买卖茶机构，在成都府路八个州设置24个买茶场。在陕西设置50个卖茶场。卖茶场按国家规定的价格全部收购茶农的茶叶，茶商必须向茶场买茶，不能和茶农直接交易。官、商、民一律禁止私贩，许人告捕、治予重罪。买茶场属茶马司直接领导，但“茶场所在，州委都监，县委令佐兼监”，各级地方长官，均有义不容辞的监督之责。各买茶场并设有专典、库秤、牙人等办理买茶和征税事宜。并制定了各场收购定额和超额奖励欠额惩罚条例。卖茶场主要任务是把四川运去的茶叶按官价出卖或易马，同样属茶马司领导，地方长官也有监督之责，同样制定了销售定额和奖惩条例。 买马机构：熙宁八年，在熙河路设置六个买马场，后又在秦风及四川的黎州、雅州、沪州等地增设。茶马管理机构的设置与调整，组织的严密，奖励和惩罚诸措施，对保证茶马贸易政策的贯彻执行发挥了重要的作用。　　（二）茶马贸易政策具体实施办法。　　茶马比价：这是一个十分敏感的问题，比价是否公平合理，关系到事业的成败。宋政府确定“随市增减，价例不定”的原则，是符合商品交换和市场经济客观规律的，是深谋熟虑的结果。元丰间，马源充裕，一百斤茶可换一匹马。后以茶价格下滑，要二百五十斤茶才能换一匹马。崇宁年间，“马价分为九等（良马三等，纲马六等）．良马上等者每匹折茶250斤，中等者220斤，下等者200斤。纲马六等，每匹分别折茶176斤、169斤、164斤、154斤、149斤、132斤”。南宋时，马源锐减，马价上涨十多倍，要千斤茶才能换一匹马。可以看出，茶马比价是按照市场供求关系的变化和马质优劣来确定的，可说是既公平又合理。 为了鼓励吐蕃以马易茶，宋政府还规定易马的茶价低于专卖的价格，这种削价政策，既刺激了战马的来源，又“马来既众，则售茶亦多”，薄利多销，同样获得厚刊。同时又规定好茶专用易马，不得商卖，雅州名山茶是川茶中的上等茶，“蕃戎性嗜名山茶，日不可阙”，用名山茶易马，最受少数民族欢迎。　　宋代买马分两种，其一曰良马，用于战争，主要来自今甘肃，青海地区的吐著等少数民族，其二曰“羁縻马，产于西南诸蛮，短小不及格，今黎、叙等五州所产是也。”买这种马的意图有二，一是从羁縻马中挑选一部份良健的为战马，以补充战马来源的不足。二是安抚西南少数民族，使他们不致反抗宋政府。在当时政治、经济中产上了很大的影响。 茶马贸易的历史意义　　茶马互市贸易自中唐开始出现，到宋代已发展成为封建国家一项重要的经济政策而制度化，且一直延续到清代，长达几百年之久。这不能不引起我们茶学学术界的深思。　　以前茶学界提到历朝茶马互市贸易多有责难之嫌。有人认为这项政策是封建王朝“以茶治边”的一种策略。也有人认为这项政策是对边疆少数民族施行“政治上的压迫，经济上的剥削”的一种手段。历史的客观事实果真如此？笔者认为有重新认识深入探讨的必要，以复原历史客观真实面目，而有利增进地区联谊，加强民族团结。 边疆少数民族，食肉饮酪，茶能解油腻、助消化，所以他们对茶有特殊的爱好。茶与盐同属于他们不可或缺的生活必需品，从而导出许多谚语，如“宁可三日无油盐，不可一日不喝茶”、“腥肉之食，非茶不消，青稞之热，非茶不解”、进而到“番人嗜乳酪，不得茶则因而病”的地步，直至婚丧喜庆和祭祀活动中都少不了茶。可见茶在高寒草原游牧族人民生活中的作用和地位何等重要。　　宋代茶马贸易政策已臻完善，各种举措也很有力。如易马数额与价格“随市增减，价例不定”；“马价分九等”，各等按马骏驾折茶不一；买马的茶价低于专卖的价格，“马来既众，财售茶亦多”有利多销；又规定品质好的雅州名山茶专用于博马，在博马任务没有完成之前，禁止商人贩运等等。所有这些规定都是符合商品交换原则和商品经济市场客观规律的，赢得了少数民族的欢迎和拥护，使茶马贸易得以持续开展，所以笔者认为茶马互市贸易是双方经济上的互相依赖，物资上的余缺调剂，是互惠互利的，是符合人民共同利益的。 宋代与吐蕃等少数民族通过茶马互市贸易促进了经济的紧荣。首先扩大了茶和马的市场，推动了畜牧业和茶业的发展；同时带动了其他商品的交换，高寒草原地区的牛，羊、兽皮、药材和其他农副上特产大量流入汉族地区，而汉族地区的绢、布、陶瓷、食盐及其他手工业品和农副土特产也大量进入少数民族地区，不但促进了当地手工等产业的发展，同时频繁的经济贸易活动，也促进了科学技术和文化艺术的交流，对推动边疆地区的开发和社会进步都产生了深远影响。 宋代茶马贸易在政治上有利于民族团结和多民族国家的形成与统一。吐蕃驱马来买茶，少则几百人，多则几千人，既有官员，也有百姓，与汉族各阶层人士进行广泛的联系和接触，这就有利于促进双方的沟通，增进理解与友谊。西北地区的吐蕃就是通过茶马交往而愿意接受宋王朝的统治，边疆地区也比较安宁，并共同抵抗西夏的进攻。西夏与宋对峙，茶无来源，也引起了人民的不满，迫使与宋一度议和，购进茶叶。而宋孝宗时，四川黎州青塘羌族就是因为宋朝一度中断茶马贸易而聚众扰边，要求恢复互市。所以茶马贸易对增强民族团结和多民族国家的形成，对宋王朝的巩固和发展都具有重要的政治意义。

贩售的网络解释是：贩售贩售（贩售）犹贩卖。清王韬《瀛_杂志》卷一：“其於秋时盈船贩售者，则金阊、虎阜种也，索值较贱。”徐珂《清稗类钞·度支·西藏货币》：“於是贩售川茶之商，多用川圆。”。贩售的网络解释是：贩售贩售（贩售）犹贩卖。清王韬《瀛_杂志》卷一：“其於秋时盈船贩售者，则金阊、虎阜种也，索值较贱。”徐珂《清稗类钞·度支·西藏货币》：“於是贩售川茶之商，多用川圆。”。结构是：贩(左右结构)售(上下结构)。注音是：ㄈㄢ_ㄕㄡ_。拼音是：fànshòu。贩售的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】犹贩卖。二、引证解释⒈犹贩卖。引清王韬《瀛_杂志》卷一：“其於秋时盈船贩售者，则金_、虎阜种也，索值较贱。”徐珂《清稗类钞·度支·西藏货币》：“於是贩售川茶之商，多用川圆。”三、国语词典贩卖、出售。如：「市场里贩售著各类鱼肉、蔬果，可说是应有尽有。」关于贩售的成语_玉求售买爵贩官南贩北贾酒酸不售贩贱卖贵卖官贩爵贩官鬻爵关于贩售的词语贩夫_隶卖官贩爵贩贱卖贵贩官鬻爵南贩北贾酒酸不售买爵贩官以售其伎贩夫俗子贩夫走卒关于贩售的造句1、那斯达克不推荐或批准任何设备，贩售商，或贩售商服务。2、次要服务：游戏与配件之贩售、代订及团购。3、刚果金沙萨市甘贝拉市场的摊贩售卖的昆虫琳琅满目，种类繁多。4、二是假钞贩售量增加后，从事制贩假币者获得更多资金，用于添购新设备以改善纸张、印刷技术，使假钞仿真度大大提高。5、网站将贩售许多马英九公仔周边商品，这个网站及商品热卖程度，恐将打破当年的“扁帽工厂”规模。点此查看更多关于贩售的详细信息

3，4月份开的花有哪些品种？ 樱花、贴梗海棠、桃花、梨花、李花、紫叶李、榆叶梅、美人梅、连翘、紫荆、玉兰、泡桐、部分松柏类、木棉花、杉树、银杏、杨树、柳树、定树、榉树、糙叶树、青檀、蚊母树、杜仲、笑靥花、棣棠花、火棘、杜梨、紫藤、黄杨、黄连木、丁香、荚蒾、日本绣球、郁香忍冬、迎春、马缨杜鹃、沙棘、结香、中国旌节花、山茶等； 马蹄莲、三色堇、紫罗兰、金盏菊、虞美人、飞燕草、福禄考、美女樱、瓜叶菊、朱顶红、雏菊、郁金香等。 三四月开什么花 三月桃花连十里； 四月蔷薇靠短墙3月 浦包花、樱草、瓜叶菊、春兰、四季海棠、君子兰、春鹃、蟹爪莲 4月 偿佛手花、香橼花、碧桃、丁香、连翘、君子兰、春鹃、天竺葵、大花天竺葵、倒挂金钟、令箭荷花、蕙兰、樱草、瓜叶菊、蒲包花。 哪些花是三四月开的 三月桃花连十里； 四月蔷薇靠短墙 3月 浦包花、樱草、瓜叶菊、春兰、四季海棠、君子兰、春鹃、蟹爪莲 4月 佛手花、香橼花、碧桃、丁香、连翘、君子兰、春鹃、天竺葵、大花天竺葵、倒弧金钟、令箭荷花、蕙兰、樱草、瓜叶菊、蒲包花。 四月有什么花 四月份开的花有； 风信子、三色堇、雏菊、金盏菊、诸葛菜、石竹、虞美人、油菜花、含笑、榆叶梅、樱花、紫藤等。 哪些花在3月~4月开放 太多了，如：白玉兰、紫玉兰、含笑、堇菜、迎春、连翘、金钟花、紫藤、西府海鼎、垂丝海棠、木瓜海棠、杏、桃、碧桃、樱桃、樱花、梨、杜梨、榆叶梅、美人梅、紫叶李、笑靥花、喷雪花、紫荆、红叶小檗、鸡麻、牡丹、婆婆纳、蒲公英、二月兰等等。 三四月开花的草花. 三四月份开的草花主要有； 瓜叶菊 金盏菊 雏菊 石竹花 虞美人 诸葛菜 报春花 金鱼草 锦葵花 矮牵牛 三色堇 波斯婆婆纳 四月有什么花会开放,写出它们的特点 阳春四月，木棉花开。 棉是先开花后长叶的植物。每年三四月间，一朵朵碗口大的花朵簇生枝头 。每朵花有5个肉质的大花瓣，中央围着许许多多的花蕊，花瓣外面乳白色，里面橙红色或鲜红色。由于不见叶子，远远望去满树花红似火，艳丽如霞；树干挺拔，高达30多米，如巨人披锦，雄伟壮观。 木棉花语： 热情，鲜艳 珍惜眼前拥有的一切！ 木棉花代表生气、希望和将来。 如有疑问可追问，记得采纳并点赞【百度霸道叫兽团】快来加入,欢迎求助,我们与你同在! 四月份适合种什么花 4月份是种植和移栽树木的好时机，基本上都可以顺利成活或生长。 1、美女樱（Verbena hybrida Vass.）美女樱为马鞭草科马鞭草属多年生草本植物，常作一、二年生栽培。别名草五色梅、四季绣球、铺地锦、苏叶梅。原产南美，在我国园林中栽培较为普遍。 美女樱株高40cm左右，全株被毛，枝条外倾，基部侧枝呈匍匐状生长。叶对生，具短柄，矩圆形或短圆状卵形，叶缘有粗锯齿，叶基部常有裂刻。穗状花序顶生，小花具较长花梗，呈伞房状。花冠5浅裂，花色丰富。 美女樱喜阳光，不耐旱，喜排水良好的肥沃土壤。 花期4～10月。 美女樱是配置花坛、花境的理想材料，或作树坛边缘绿化，水边地被效果理想。亦可盆栽观赏。 2、软枝黄蝉（Allemanda cathrtica）夹竹桃科黄蝉属。藤本灌木，长达4 m；枝条软，弯垂，具白色乳汁。叶3-4枚轮生，有时对生，长椭圆形至到披针形，长10-15cm，花冠橙黄色，大型，长7-11cm，内面具红褐色脉纹。花期春夏两季为盛，有时秋季也能开花。 光照充足的环境下开花较好。耐干旱，不耐寒，只能栽种在无霜冻地区，在寒冷地区作一年生植物栽培。对土壤要求不严。 花期：春(3－5月) 耐寒性：不耐寒（－5℃以上）. 耐阴性：阳性 生长较快，是棚架、篱垣及树干的理想覆盖材料。可用它来美化信箱和电线杆。通过适当的修剪，可制成造型灌木。还可用于盆栽或挂篮。全株有毒，对儿童经常接触的地方要谨慎选用。 3、蛇目菊（Coreopsis tinctoria）别名：小波斯菊、金钱菊。菊科金鸡菊属。一年生草本，株高约60－90厘米，枝条纤细，成株分枝多。花瓣鲜黄明丽 ，花朵密集，花期极长，为极好地被绿化花卉和切花材料。发芽适温：15－20℃ 播种期：秋－春。性喜阳光充足，耐寒力强，耐干旱，耐贫薄，不择土壤，肥沃土壤易徒长倒伏，凉爽季节生长较佳。做地被时种子自播繁殖。 生长适温：15－25℃。 花期：春－夏 耐寒性：耐寒力强 耐阴性：喜阳 4、龙船花（Ixrora chinensis）茜草科龙船花属常绿灌木。全株光滑，叶对生，薄革质，披针形、矩圆状披针形至矩圆状倒卵形。聚伞花序顶生，花冠红色或橙红色、黄色等。浆果近球形，紫红色。花期长。 花期：4～12月 喜温暖、高温高溼，阳光充足也耐半荫。要求富含腐殖质，疏松、肥沃的酸性土壤。 适合成束种植在水边，作为春天的盛花材料。 5、藿香蓟（Ageratum conyzoides）别名：胜红蓟、蓝翠球。菊科藿香蓟属。多年生草本，常做一年生栽培。株高30～60cm，全株被毛，茎散生，头状花序呈聚伞状着生枝顶，无舌状花，全为筒状花，呈浓缨状。花色有蓝、淡紫、雪青、粉红、白色，花冠先端5裂。 生长适温：15～18℃ 花期：春（3－5月）～夏（6－8月）； 喜光，喜温暖、溼润环境，不耐寒，忌酷热，对土壤要求不严，耐修剪。 6、山茶（川茶） 学名：Camellia japonic L. 英名：mon Camellia 抚属与形态：山茶科，山茶属，常绿灌木或小乔木，高10-15m。嫩枝无毛。叶卵形或椭圆形，长5-10cm，端短钝尖，表面暗绿有光泽，缘有细齿。花大，花径5-10cm，近无柄，子房无毛，花冠有红、粉红、白、玫瑰红。杂色等颜色及重瓣等品种， 花期1-4月 喜半阴。喜温暖溼润气候，不耐寒。喜肥沃、溼润、排水良好的中性和微酸性土，不耐碱土。抗海潮风、烟尘及有毒气体。... 三四月份适合种哪些花草 养花的话，我建议太触花，简单而且观赏价值很好，还有兰花，如果是室内的话，养点儿绿萝可以吸附空气中的粉尘，净化空气 花期在4月的花? 迎春花。水仙。杜鹃花。兰花。杏花。 莲花。百合。牡丹。牵牛花。玫瑰。 菊花。桂花。芙蓉花。茶花。一串红 腊梅花。山茶。虎皮海棠。蟹爪兰。滴水观音 1月.腊梅.水仙.兜兰.迎春.天竺.银柳.马蹄莲.晚菊.唐菖蒲.康乃馨 2月.春兰.瑞香.蟹爪兰.仙人指.茶花.兔子花.梅花.瓜叶菊.报春花 3月.白玉兰.贴梗海棠.连翘 4月.君子兰.含笑.牡丹.晚茶花.春杜鹃.桃花.樱花.垂丝海棠.郁金香.橘子.代代.葡萄 5月.月季.玫瑰.木香.春夏鹃.紫藤.琼花.锦带花.八仙花.金雀花.芍药.令箭荷花.百枝莲.入蜡红.四季海棠.吊钟海棠.鸢尾.矮牵牛.太阳花 6月.米兰.茉莉.白兰花.栀子花.广玉兰.珠兰.金橘.小叶女贞.扶桑.石榴.夹竹桃.木槿.圣柳.美人蕉.大丽花.蜀葵.半支莲.六月雪.凤仙花.牵牛花.各种仙人球 7月.荷花.睡莲.紫薇.凌霄.昙花.金丝桃.丝兰.九里香.变叶木.花叶芋.冷水花.花叶常春藤 8月.三角花.玉簪.石蒜.葱兰 9月.桂花.一串红.早菊.雁来红.美人蕉.建兰 10月.木芙蓉.蜀葵.大丽花 11月.秋菊.红枫.天竺梗乌桕.黄栌.银杏.三角枫.柿子.香樟.地锦 12月.茶梅.早茶花.腊梅.象牙红.火棘.虎刺.冬珊瑚等

我们

李宇春，大熊猫，蜀绣

一般茶叶可以分六种：1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。 3、绿茶：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。4、白茶：君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。5、黑茶：普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。6、黄茶：霍山黄芽、蒙山黄芽等。

佛山高明有很多值得去的旅游景点，建议朋友们去看看。有些景点一天就能逛完。接下来我们就来看看佛山高明的一些好玩的景点吧！1、盈香生态园项英生态园位于佛山市高明区莲花镇街道凌云山脚下。四面环山，山中满是流水。山上长满了树，果园里开满了花，果实挂满了枝头。是集农业观光、休闲娱乐、科普教育、拓展训练于一体的理想度假胜地。公园打破传统的手游玩法，将100亩花海与手游有机结合，打造花海移动游乐园，让游客在玩手游的同时享受花海。游乐园引进了大滑梯、蹦极、卡丁车、梦幻摩天轮、加勒比海海盗船、丛林飞鼠、旋风飞椅、旋转木马等国内外40余种手机游戏。各种手游应有尽有，大人小孩都能在这里玩得开心。地址：佛山市高明区莲花镇街道冼村开放时间：08:30-17:302、美的鹭湖水世界美丽的路虎湖世界占地近百亩，延续了探索王国北丘文化的主题和探险家梅贝熊的故事主线。讲述了梅北熊部落风情的海上冒险，部落家庭的狂欢，北秋海的节日，部落冲突大赛，魔幻海上冒险的故事。配有蟒蛇滑道、疯狂小号、海螺小号、巨兽碗、欢乐水村、漂流河。自驾：导航至美国胡美森林度假村1号停车场。你可以沿着步道走到路虎湖世界，大约需要6-10分钟，或者你可以换乘C线的收费巴士到路虎湖世界(3元/人，非酒店客人)。地址：广东省佛山市高明区高明大道218号路虎探索王国旁3、对川茶居川茶是以茶为主题的综合业态。整个建筑大致分为四个部分，分别是问茶长廊、对川书院、对川茶楼、茶博馆。“问茶长廊”以对川茶场为历史，以茶园往事为背景，以辉煌记忆为情怀。讲述了四川茶文化、茶场、辉煌发展轨迹的情感故事。“对川书院”以文墨茶香为载体，结合轻餐饮元素；现有建筑有三层和一个屋顶茶吧，每层占地236平方米，集读书和轻餐饮于一体，现拥有2万多册图书。营业时间：10点至20点半咨询热线：0757-899984084、皂幕山旅游风景区皂幕山旅游风景区位于珠江三角洲西翼，佛山市高明区洋河镇南部。它是佛山市高明区第一个国家4A级景区，其皂幕凌云是佛山十景之一。因天黑是皂，帘是帘，皂屏山前树深，青翠幽深，漫山遍野，眼力难差，恰似无边绿帘，故名。景点门票：30元/人次地址：佛山市高明区洋河镇皂角山森林公园092皂角山景区开放时间：6:00-18:005、沧江水上综合运动基地沧江综合体育基地总体定位为“龙舟赛拓展训练生态休闲运动”为一体的体育产业示范基地。是集龙舟比赛、龙舟文化教育、水上运动培训(专业培训)、大众水上运动、全民健身休闲为一体的综合性、体验式体育旅游基地。地址：沧龙龙舟饭体验馆位于沧江综合体育基地。电话：0757-836216886、泰康山生态旅游度假区太康山生态旅游度假区位于国家重点镇佛山市高明区明城镇。项目占地4000多亩，拥有良好的山地、丘陵、天然湖泊等自然资源。万亩松林负离子含量高，气候温和湿润，非常适合旅游度假。地址：佛山市高明区明城镇太康山生态旅游度假区开放时间：全年08:30-16:00；7、广东云勇国家森林公园广东云涌国家森林公园是佛山最大的森林公园，也是省级动植物保护区。森林面积3万多亩，木材蓄积量9万多立方米，总面积30117万亩。通过种植乡土阔叶树种，结合景区功能特点，形成赏花、观果等18个功能区。2016年10月13日，正式挂牌“中国森林体验基地”，成为广东省首家以国家命名的森林体验基地。景点门票：免费参观开放时间：9:00-17:00(仅供参考，以景点公示为准)地址：广东省佛山市高明区云勇林场8、陌上花开一场全耗的爱情位于高明区明城镇明溪村委会。这个地方原来是高明丰江石场留下的两个矿坑。降水使它成为一个湖泊。经过多年的风雨洗礼，石场已经形成了一个蓝如镜的“天坑”。“天坑”深约150米，蓝色透明，从空中看像一块心形琥珀，令人震撼。曾被评为“广东最美的100个景区”，一度成为“网络名人”景区。电话：0757-81851777地址：高明区明城镇明溪村委会9、高明LAVENDER1922农场部落逃离城市的喧嚣，回归户外。成人和儿童可以零距离与蒙冲互动。这里是位于高明区莲花镇街道石洲村委会的薰衣草1922农场部落。农场部落占地约230亩，有薰衣草用品、羊驼牧场、户外越野、网络名人现场、美食等。露营、野餐、踢球、扔飞盘、飞筝、吹泡泡、拍照、打卡大大小小的朋友们可以尽情欢乐，在绿油油的草地上自由奔跑~门票：成人66元/人，儿童36元/人(1米以下免费)梁老师：13711151894地址：高明区莲花镇街道石洲村委会

1、产地 竹叶青产自于峨眉山。龙芽产自于宜宾，并有自己的茶叶基地—西黄山，连续十年获得欧盟双认证的高山有机茶园。2、外形 竹叶青外形扁平挺直。龙芽选用的是上等的茶树品种，其外形要比竹叶青肥大一些。3、含水量 国家标准含水量在8%左右，龙芽的含水量在4%左右，茶叶越干燥，越便于储藏，内含物质保留的越好。

　　1、成都市三道堰旅游景区。三道堰镇，位于成都市郫都区北部，成都市西北部，距成都市22公里。三道堰镇因用竹篓截水，做成三道相距很近的堰头导水灌田而得名，是一座具有一千多年历史的川西古老小镇，历史上是有名的水陆码头和商贸之地。水润成都府，思源三道堰。国家级二级公路郫彭路和成彭快铁纵贯南北，沙西线横跨全镇。2014年4月29日，西部最美水乡--三道堰，被批准为国家4A级旅游景区。三道堰是成都平原上唯一有两河并流、且已有一千多年历史的水乡古镇，素有古蜀水乡之称，是历史上有名的水陆码头和商贸之地。 　　2、成都川菜博物馆。成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇，在成都市西郊，为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，包含了四川本土文化的重要部分：川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林……景区占地约40亩，藏品6000余件，川西民居建筑构成新派古典园林风光。成都川菜博物馆旅游资源十分丰富：共有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。 　　3、成都世界乐园。成都世界乐园建于1994年，位于成都市西郊，园中荟萃了诸如雄伟壮丽的匈牙利英雄广场、神秘的埃及金字塔、气势磅礴的美国尼亚加拉大瀑布等代表世界各地民族风情特色的景点建筑108处。成都世界乐园曾是成都最早，也是规模最大的人文景观游乐园，被誉为中国西部人文旅游景观之最”。欧美风情建筑风格，吸引了很多新人拍摄婚纱照，是成都拍摄欧美风格婚纱照的好去处。 　　4、成都市望丛祠旅游景区。望丛祠，位于四川省成都市郫都区西南部，距成都市区23千米。是为了纪念最早的蜀王望帝杜宇和他的继任人丛帝而修建的祀祠，也是中国西南地区唯一的一祠祭二主、凭吊蜀人先贤的最大的帝王陵冢。旅游点以望丛祠为主，包括西游记艺术宫”、激光枪战场”、水泊梁山”等旅游项目。1985年，望丛祠被列为成都市重点文物保护单位。1991年，被公布为四川省文物保护单位。1993年被授予郫县青少年爱国主义教育基地”。 　　5、成都农科村旅游景区。农科村隶属于四川省成都市郫都区友爱镇，是全国农业旅游示范点，是农家乐”的发源地，耕地面积280亩，农户80户，人口278人。全村花卉面积数百亩，农家旅游接待户百余户，形成了以农科村为中心的花木盆景生产、销售和农家旅游基地。农科村位于四川省成都市郫都区境内，是全国农业旅游示范点，是农家乐”的发源地，被誉为鲜花盛开的村庄，没有围墙的公园”。距成都市区28公里，离县城8.5公里。 　　6、成都市郫都区三道堰青杠树景区。三道堰镇位于四川省成都市郫都区北部，成都市西北部，距成都市22公里。因用竹篓截水，做成三道相距很近的堰头导水灌田而得名。三道堰镇面积19.86平方公里，辖6个村2个社区，常住人口3.2万人。郫彭路和成彭快铁纵贯南北，沙西线横跨全镇。2014年4月29日，西部最美水乡--三道堰，被批准为国家4A级旅游景区。三道堰镇位于成都市近郊郫都区北部，东与郫都区团结镇毗邻，西与郫都区唐元镇、新民场镇接壤，南与郫县红光镇相连，北与彭州市、新都区相邻。 　　7、成都市郫县中国·川菜体验园旅游景区。中国·川菜产业园景区位于成都市郫县安德镇，占地面积3万平方公里，是中国川菜文化主题景区，先后荣获中国食品安全示范单位”、中国川菜产业化食品加工基地”、全国农产品加工业示范基地”等殊荣。景区东临成都市繁华市区，西靠都江堰风景名胜区，连接成灌高速、国道317线、温郫彭快速通道等主要交通干线，属成都半小时经济圈”范围，也是九环线”黄金旅游线路的重要节点，交通十分便利。 　　8、成都蜀国鹃都旅游景区。蜀国鹃都”是由四川禾田地现代农业开发股份有限公司倾力打造的集现代农业、观光旅游、休闲度假、智慧养老于一体的生态农业产业园。包括精品杜鹃种植园、风情商业街、游乐园、展销中心、康体运动中心、房车营地、马术中心在内的休闲游乐设施，国家级2a景区。 　　9、扬雄故里。扬雄（公元前53年—公元18年），字子云，汉族。西汉官吏、学者。西汉蜀郡成都（今四川成都郫都区）人。西汉官吏、学者；汉赋四大家之一。南阳诸葛庐，西蜀子云亭”，被誉为西路孔子”的西汉大儒扬雄，因清正廉洁与三国名相诸葛亮齐名青史，郫县以西汉大儒扬雄故里友爱镇为载体，打造廉政旅游文化景区，让游客在游览过程中受到廉政文化熏陶。清朝时，当地县令曾专门下发为祭扫扬雄墓专用拨款的批文，而民国时期，清明节时，当地学校都会组织学生去扫墓，后因为抗战形势紧张而终止。 　　10、郫县逸亭农家乐。逸亭农家乐位于风景秀丽的江安河畔，三面环水，绿道纵横。园区占地面积约10亩，绿化面积占总面积80%，是一家集休闲、娱乐、餐饮为一体的高档农家乐。走进院内绿树成荫，鸟语花香，乡情浓郁、野趣横生。各季的鲜花、水果、野菜都有特设的采摘区域。这里可承接小型婚、寿宴和商务餐，同时设有棋牌娱乐室，健身运动区，绿道骑游，这里主要以河鲜为主，配以时令鲜香的农家菜，野菜。又设有独具天府风情的各款茶室茗亭，阳光茶园、露天茶园和室内茶园，可供不同季节品茶顾客的需求)。

成都特产 地道老成都—棒棒娃牛肉 品品人生牛板筋 中华老字号—耗子洞鸭肉 竹香营养好—竹筒肉 口口香味道长—香香嘴 天府一绝—辉煌糕点系列 美味成都—宋世成核桃糖 佐菜佳品—唐场豆腐乳 经典调料—陈麻婆豆腐 川菜之魂—郫县豆瓣 养生有道—青城四绝 蜀中魁宝—蜀锦蜀绣竹编 桂花庄香肠腊肉 青城山老腊肉 雪域草原-牦牛肉干 成都的特产主要有：蜀绣，调料，腊肉，香肠，牛肉干，茶叶，川酒。多数出去旅游的朋友都习惯性的会买些当地的纪念品和特产。但是景区的纪念品价格就真的太不可爱了，而超市的特产实在没有特别之处个人感觉进超市的食品大多都全国流通了，在外地一样能买到。在此小猪告诉各位旅客朋友，在哪里可以买到便宜又特色的纪念品，到什么地方可以买真正的成都特产。蜀绣：很多外地游客逛锦里和宽窄巷子的时候看到很多蜀绣的店，但是价格都太贵了。如果喜欢蜀绣文化的可以到送仙桥古玩城看看，那里有几家蜀绣店还不错，另外在四川博物院正对面.即浣花溪公园附近也有一些小店，这里的蜀绣很正宗价格也相对可爱点。调料：成都作为美食第一城对做菜的调料尤其苛刻。辣椒，花椒，豆瓣这些常见的做菜调料可以带一些回家，成都的调料绝对是可以受到美食追求者的亲耐的。但是小猪不推荐到超市买，而是要到菜市场买，那些小商家的调料都很正宗的。如果不懂得挑选的可以在小猪买菜的时候跟着去，小猪妈妈绝对是一个火眼金睛，砍价高手。腊肉，香肠：腊肉和香肠是四川人民过年过节必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。但是一般的超市里的腊肉味道真的太一般了，直接影响成都美食之城的地位。青城山的老腊肉是最香的，大多都是村民自己做的，没有色素加工，味道也很纯正。牛肉干：超市和特产店的牛肉干琳琅满目，但是真正好吃的却只有几种：张飞牛肉，刘洋狗，红光牛肉。张飞和刘洋狗一般超市都有红光牛肉在西藏饭店楼下有卖。个人最喜欢吃的是红光，感觉真正宗实惠。茶叶：川茶有蒙顶甘露，竹叶青，毛峰，永川秀芽，文君嫩绿，碧潭飘雪，蒙顶皇茶，叙府龙芽，三花茶，茉莉清茶。这些是大家常见和常喝的茶。这些茶一般的茶叶店都有，因为常见，成都人喝茶也很普片所以价格都差不多。川酒：四川酿酒历史悠久，名酒众多.如文君酒，全兴大曲酒，五粮液，剑南春，水井坊，泸州老窖

茶类的划分可以有多种方法。　　有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶） 、白茶、黄茶和黑茶六大类。　　有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。　　有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。　　有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一般仅是俗称。还可以其生长环境来分：平地茶，高山茶，丘陵茶。另外还有一些“茶”其实并不是真正意义上的茶，但是一般的饮用方法上与一般的茶一样，故而人们常常以茶来命名之，例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了，例如绞股蓝茶。将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。按茶色不同来分类

　　我的家乡麻川村，地处黄山北麓，太平湖畔，山水映照，四季秀美。由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。 　　麻川茶茶区的土壤土层深厚，土质疏松，通气排水，平均年日照率40%。茶园多处深山，茶园海拔在350米以上，茶园四周植被覆盖率在90%以上，远离闹市、没有公路，山峦重叠，空气清新，一派原始生态环境。茶树一般在茶叶结束后即每年夏、秋季时修剪、施肥，此后就是挖山除草，茶叶无污染、无公害，绝对为绿色食品。 　　麻川茶叶在上世纪八、九十年代已经小有名气，主要销往泾县、南陵、繁昌、芜湖、巢湖等地。盘龙山庄的主人当年就是靠茶叶生意发家致富。在我的记忆中，每到茶季，他家人来人往，川流不息，主要是外乡小河里（曙光、三合）的村民来卖茶叶。他出价低，对茶叶要求严，本地茶叶一般不卖给他，有外面的茶商或回头客来买，价格也相对要高。据他说：小河里的茶叶和麻川的茶叶相比，少了口齿留香、回味甘甜的品质，所以，他收购时，麻川茶叶的价格要比小河里的茶叶价格高出不少。 　　当年茶叶是纯手工制作，杀青用铁锅，下面用柴烧，所以专门得有一个会烧火的，随时控制火侯。杀青后的烘烤是用竹加工而成的烘圈烘顶，烘出的茶叶带有一种竹的清香。但缺点也很明显：一是占体积，烘茶叶必须要3个以上的烘顶烘圈打换，每个占地1平米以上，所以每到茶季，客厅都被烘顶烘圈占领了。缺点之二，每个烘圈里面摆放一大盆炭火，三、四盆炭火浪费炭不说，还把整个屋子都烤得热烘烘的，就连我们这些帮忙跑腿的也得每天洗澡。麻川当时的茶叶制作就分两种：细茶和粗茶，细茶是早、中期的茶叶，就是杀青后烘烤而成；粗茶是后期的茶叶，叶片粗大，茶叶较老，杀青后揉搓，把茶叶揉成一团（俗称“打把”），茶片就合在一起，整个茶叶相对就小了，这样制作的茶叶色泽较深，价格比细茶要便宜不少。 　　记得95年左右，外乡新明就开始制作扁茶了，当时我在新明乡中学任教，眼见新明的茶叶做工越来越好，色香味俱全，价格还比麻川低不少。跟村民聊天时，说到麻川茶叶的价格，他们都很羡慕，有的鼓起勇气让我把他们的茶叶拿到麻川去销，价格低一点都没关系。当时我和丈夫商量了一下，觉得可以从中赚点差价，于是就拿了好友家10斤茶叶带回麻川试销。谁知茶庄和客商都不要，说看做工就知道不是麻川茶。没办法，上街去卖——就是到陈村大坝下的电站去卖，电站里的工作人员都喜欢喝麻川茶，所以经常有村民挑茶叶去电站，运气好的话可以卖出高价。记得我那天硬着头皮，挑着两圆桶茶叶和村里的姑娘媳妇一路去电站卖茶，刚出门不久，一个大茶桶的挂耳掉了，圆形的茶桶顺着坡面滚了下去，茶叶撒了一地，出门不利，倒霉。 　　果然到了电站，有不少人来看茶叶，一看到我的茶，他们就说：“这不是麻川茶，麻川的茶没这么漂亮，你也不是麻川人，一看你就和她们不同。”我百口莫辨，原来在别人眼里，麻川茶叶的“丑”就是特征，就是真宗。一天下来，其他人的茶叶几乎卖完了，我的却原封不动地挑了回来，发誓再也不去卖茶了。我把茶放在妈妈家，告诉妈妈，能不能卖掉都无所谓，卖不掉就送人。如此折腾了一番，损失了几百元的茶叶钱不说，还得陪人家大茶桶，从此也断了做任何生意的念头。 　　到97年之后，茶叶的外形越来越重要，新明乡的茶叶由于外形接近猴魁，价格也一路飙升，远远超过了麻川茶。在麻川茶叶收购点再也看不到曙光和三合的村民了，倒是麻川人经常提起小河里（曙光、三合）的茶叶多少钱一斤，露出特别羡慕的神色。而麻川茶却依然固步自封，仍然是弯弯曲曲，大小不一，黑不溜秋的外形，确实没有看相。也曾有麻川人把茶叶送到曙光收购站，别人一看就说：“拿走拿走，这样的茶叶还敢拿来卖”？麻川茶叶渐渐失去了它的火红，卖茶叶越来越难，经常听村里人说，卖茶叶比卖狗屎还难。人们种茶的热情也一落千丈。麻川茶叶“以丑为美”的时代终于一去不返。我告诉爸爸，要改变做茶的工艺，追求茶叶的外形，品质再好的东西，没有看相也持续不了多久，干吗不追求外表和内在都美呢？要把烘顶烘圈换成烘箱，这样不仅节省了空间，节约了木炭，还能使做出的茶叶成型，不再弯曲。爸妈听不进我们的劝告，说烘箱制成的茶叶没有竹的清香，反映不出麻川茶的特点。倒是弟弟和妹夫感觉到了问题的所在，妹夫是第一批把烘顶烘圈换成烘箱的改革者，这么小小的`举动在当时要顶住多大的压力是大家体会不到的，我和丈夫一直赞赏妹妹、妹夫这种敢于创新的勇气。 　　直到第一批改革者用烘箱制出的茶叶变得畅销，直到外形漂亮的茶叶价格远远高出传统麻川茶叶的时候，麻川人才懂得了固守麻川茶的“丑”是件多么愚蠢的事，白白浪费了几年的茶叶资源。 　　现在麻川的新一代不仅追求茶叶的品质，更追求茶叶的外形，他们经常相互比拚茶叶的外形谁做的更标准、更好看；比拚谁做的茶叶价格更高、更抢手。现在的麻川茶，根据制茶的工艺，可以把茶叶分成三大类： 　　——黄山毛峰。手工制作简单，用机器杀青拉直后用烘箱烘干，制作简单方便，保留了茶叶的原汁原味，一般老年人喜欢做这样的茶。成茶外形细嫩扁直，多毫有锋，色泽油润光滑。冲泡水温为90°C左右为宜。冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色。香气清香高长，馥郁酷似兰草，沁人心肺。茶叶香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。 　　——黄山扁茶。茶叶杀青后叶片受热变软，具有可塑性，含水率较高，在此状态下对叶片施以外力，并继续加温，使叶片在外力作用下水份逐渐散发，从而成形。其制作原理是：理条——制扁——烘烤。成茶后，其外形扁平、挺直光洁，肥嫩均匀，色泽深绿，滋味鲜爽，香气馥郁。冲泡后汤色清绿，叶底匀嫩明亮。喝于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜。 　　——黄山捏尖。麻川捏尖类似于猴魁，两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之形。捏尖属于手工炒制，对青叶要求很严。还有杀青的时间温度等都是需要一定的经验才可以做好。捏茶也是手工，需要一定的人手，一定的经验才能把茶的叶子捏在一起使叶片不散，最好要捏成两刀抱一抢的形状。一人一天可捏尖1——1。5斤，如果家里没有3个以上捏茶的人，根本做不了捏尖。捏尖成形后的叶色苍绿匀润，香气高爽，有独特的猴韵。冲泡后汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，滋味醇厚回甘。麻川捏尖无论是外形还是品味与真正的猴魁可以一较高下，只是麻川捏尖量少，还没引起人们足够的重视，虽然色、香、味、形俱佳，但与猴魁基地的茶叶价格相差了很多的档次。 　　麻川茶兴衰的历史，也是人们观念转变的历史，除了注重内在的品质以外，我们也要注重外在的形象，内外兼修秀外慧中，这才是最高境界。愿麻川的后生们创造出和太平猴魁齐名的新品牌，让麻川茶叶由衰再兴，让它以形美、质优、有机、绿色的全新形象冲出大山，走向全国，走向世界……