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约摸百元左右,但建议不喝不碰。07年生产的普洱茶不会太贵,因为那年普洱茶大崩盘,原料造假,品质很差。
就算已经过了十多年,很多东莞商打上中期茶出来销售,但茶叶的品质不好,放再久也没辙。
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勐海七子饼茶2005年的是不是假的
是。因为2005年勐海茶厂改之前的产品市场上很少见,那年工厂出于半停产状态,直到年底民营资本入股,企业完成股份制改造,所以很多都是假货。七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,也属于紧压茶,七子饼茶过去在民族地区多作嫁娶用的彩礼和逢年过节赠送亲友之礼物使用,七子为多子多孙多富贵之意,寓意喜庆团圆和吉祥。2023-06-18 02:52:111
请问08年礼品茶:勐海七子饼茶(普洱茶生茶)的价格是多少?
价格可能在四五百左右吧!2023-06-18 02:52:562
现在一饼大益勐海七子茶价值多少钱?
2007年大益普洱(熟茶),唛号7572,净含量357g/饼,产地是西双版纳,价格:140.00元/饼。【勐海茶厂.雨林茶行】2023-06-18 02:53:401
勐海一品古茶七子饼茶357克多少钱
茶叶主要看年份,品种,据我所知,最贵的就是古树茶了,一颗古树,全取嫩茶尖,也不过两三斤,一般市面上的七子饼,年份三年内的,好点的话四五十一饼,差点的二三十,我前几天天猫做活动,8,8元一饼,我购了5饼,感觉相当不好,茶叶都是粗枝大叶的感觉,太劣质了,建议还是二三十的勉强可以喝。2023-06-18 02:53:511
勐海茶厂七子饼茶内飞是单一八中标志是什么茶?
中茶的内飞都是茶字在中间,围绕着八个中字在上世纪50年代印级茶时期,根据茶字颜色不同分为蓝印、绿印、红印、黄印等七子饼茶时期也使用八中茶内飞,比如:88青、7542等所以,如果单只是一个内飞判断茶叶,信息量有限,判断的准确性也有限。2023-06-18 02:54:001
2008年4月勐海县顺海茶厂出品的勐海七子饼茶(生茶)市场价格多少?
老树班章售价大概400到6002023-06-18 02:54:202
求茶神,指教!这种勐海七子饼茶 357克 普洱熟茶 2007年出产 市场价是多少钱?在哪里有得卖?
2007年是普洱茶悲剧的一年,熟茶,可以忽视了,在市场上卖不掉的,只能零售或者卖给茶馆。2023-06-18 02:54:301
06年的云南勐海乔木七子饼茶重357克值多少钱
品牌批次品种不知道,无法回答。2023-06-18 02:54:492
08年勐海七子饼乔木茶(熟茶)357克 多少钱 ?? 云南西双版纳洪海茶业的
如果储藏良好的话,100-200,原因:1、包装不会升值,带个盒子其实区别不大;2、小厂熟茶,熟茶本身就没有升值空间。2023-06-18 02:55:021
我有一饼云南省勐海县春海茶厂出的(外包装:至尊御品)勐海七子饼乔木老树茶357克的想送人但不知道价格
是熟茶吗?同类型的外面大概卖128左右。2023-06-18 02:55:432
勐海七子饼茶南糯山357克多少钱
你好,普洱茶价格会根据年份、原料的不同而不同,你要告诉我年份和具体名字才能查哦。2023-06-18 02:55:551
勐海云海茶厂正规吗
正规。勐海云海茶厂是经过市场监管局专业监督,以及拥有食品管理局亲自测验的正规茶厂。生产的茶叶在市场上属于中等档次,精选勐海县境内大叶茶种晒青为原料,精细生产,严格质检,生产宫廷普洱茶、礼茶,各级别勐海七子饼茶等。2023-06-18 02:56:051
宫廷七子饼茶书迸呆子系列西双版纳勐海县永明茶厂出品净重500克是熟茶,2010年伪的1问价格多少?
普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,但是前提是特定产区优良品种的原料加正确的工艺加科学的仓储。如果这款茶满足以上三个条件,价值肯定要高于10年的时候,但是如果原料优质,工艺正确,但是在仓储过程中出现问题,那么产品价值可能会大打折扣。至于这款茶目前的市场价,不太清楚,题主可以根据我说的进行判断。2023-06-18 02:56:141
大益七子饼茶 8592 357克 802批 普洱熟茶 大概多少钱 勐海茶厂的
2008刚经历2007普洱茶崩盘所价格便宜产量少且卖8592市场价格20现少交易20088592同7572现价格120-1308592比7572等级低价格低20-25%超1002023-06-18 02:56:263
勐海茶厂的生茶品种
勐海茶厂生产的制式生茶,使用的原料主要来自版纳州勐海县境内。这一地区所辖的巴达、布朗、南糯、班章等茶山中,遗存有大量清末民国时期遗种的粗耕野放茶。早期的勐海厂青饼,大都使用这种茶菁为制茶原料。80年代中期以后,这些老茶园迅速被改良种灌木新树茶园所取代,并建成了巴达、布朗、南糯山三个基地茶园。为保证大宗产品品制的相对稳定,勐海茶厂的生茶茶品都是经拼配制成。除采用不同产区、不同等级的茶菁原料进行拼配外,外人所不易得知的一个重要环节,是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配,即一饼茶中,有甚至更早的原料。勐海茶厂的生茶,花色品种有大小方砖、沱茶和饼茶等几类。其中饼茶类主要有以下几种: 唛号7542的七子饼,是勐海茶厂青饼中最大宗的产品。其拼配方式为:面茶用3、4级幼嫩芽叶,里茶用5、6级叶(后期也出现过掺7、8级老叶的情况)。此款茶品应该是从80年代初开始生产的。在进出口公司的文献记载中,文革时期勐海茶厂并没有唛号为7542的产品。坊间长期以来一直流传这样的说法:唛号75X2的茶品都是从1975年开始生产,但实际情况并非如此。勐海茶厂在70年代生产的茶品,确知的只有7572和7452两种熟茶。文革时期是否有生产生饼,至今尚无定论。但市面上流通的7532、7542、7582等生饼则都应是80年代以后的产品。市场上流通的七子老青饼,以7542的数量最多。这款茶生产寿命长,各批次间品质差距大,所以要鉴别某一片茶的品质和年代,需要有相当丰富经验。坊间通常以外包装纸的印刷来判断年份。但是外包纸只能当作参考,因为市面上有更换外包纸的茶品,也有后期产品仿早期印刷。在茶品的断代上,饼茶的内飞比较具有参考价值;油墨、纸质、饼模、茶材拼配手法等,也是重要的鉴定依据。俗称“73青饼”的7542,是台北钰壶轩黄先生于1998年12月命名的。这批茶的外包纸是大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种,刷唛7542—503或—506。早先人们曾认为“73青饼”生产于1973年。则可以肯定的讲:“73青饼”横式大票上50X的编号,表明它于1985年还在生产。 唛号7532的七子饼,是勐海茶厂青饼中最为细嫩的茶品,产量并不是很多。此茶拼配方式是3—6级茶菁原料混拼,面、里茶一致。俗称“雪印青饼”的7532,是钰壶轩黄先生于1999年11月命名的。指的是80年代前期的一批7532青饼。这批7532的外观是:纸筒装,外包小口中油面厚纸,茶字为粉绿色手工盖印,朱砂红细字平出内飞,小内票,小饼模。真正的“雪印”,在市场上已经很少见了。但由于“雪印”的名字在茶界过于出名,以致后来许多的7532,也被冠名为“雪印”以抬高身价。购买时需注意区分年代。 勐海茶厂于1980年以后开始生产7582青饼。1985年之后,香港南天贸易公司开始向勐海茶厂定制七子饼茶,从此该款茶品的唛号也相应改称为8582。8582的唛号自1985年开始一直沿用至90年代初,然后才又有部分产品恢复使用7582的名称。8582的拼配方式为:面茶用3、4级幼嫩芽叶,里茶用7、8级叶(后期也出现掺5、6级青壮叶的情况)。早期8582的饼模较大,直径约21cm。8582青饼大都为薄纸包装,早期也曾出现过三批厚棉纸包装的8582。所知其年代分别在1987至1992年间。这三批产品在饼模上有很大差异。 7572,长久以来一直作为勐海茶厂熟茶的唛号。但是因特殊的原因,历史上也曾出现过一批7572生茶。这批7572生茶生产于1981年,是云南省茶叶公司接受香港利安茶行订单制作,由前勐海厂李易生副厂长交给港商。这批茶的为大口中外包装纸,细字尖出内飞。其使用得茶菁原料较同期的7542肥壮一些,面里茶很相近。购买7572青饼,必须注意仓储品质,市场上所见到的,大都因为入仓而品相、口感不佳。 勐海茶厂的早期产品,有“七子黄印”系列和“大蓝印”、“红带”等茶品。这些茶品都已经十分罕见,多数已经收入收藏家手中而退出市场流通。“黄印”系统的茶品十分复杂,茶人们按照其外观差别,区分为“大黄印”“小黄印”“认真配方”等几种。“黄印”的得名,源于其外包装纸的八中茶标志的“茶”字多为黄色,这是原先的绿色颜料退色所致。因此,也有绿色“茶”字的茶品被称为“黄印”,不足为怪。“黄印”系统的产品,由于很多都没有唛号,结合茶品的转化程度,推测其年代早于有唛号的产品。其外包装为大口中印刷,内飞细字尖出。“大蓝印”也是早期勐海茶厂的青饼,其年代与黄印系统接近。大口中印刷,细字尖出内飞。早期勐海茶厂的青饼中,曾有一批茶因茶饼正面埋有一条红色丝带而得名“红带青饼”。其拼配方式比较类似早期7532,包装纸为大口中薄纸。关于“红带”的年份,通常认为它与73青饼同期,但也有人认为它的年代更早。2023-06-18 02:56:371
西双版纳特产有哪些好带的呢
西双版纳是我国热点旅游城市之一,有着神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情,每年吸引海内外的游客前往,除了有风景名胜可以看之外,西双版纳还有很多特产值得带回家的,下面我给大家讲一下西双版纳特产有哪些好带的。 1、 七子饼茶:七子饼茶又称圆茶,是云南的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因为每七饼茶包装为一筒,所以称七子饼茶,以勐海县所产的茶叶为原料制成的七子饼茶质量最佳。 2、 西双版纳小粒咖啡:小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。 3、 南秘:南秘是云南西双版纳的一种特色酱。它是一种酱,由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、花生等制成。制作时,将螃蟹的肉舂细,放在铁锅里熬,放上适量的盐巴,调匀,熬到水干为止,将螃蟹酱晒成干片备用,要吃时,将青辣椒、大芫荽、大蒜等佐料和适量的盐巴,用舂盐棒研细,拌匀即可食用。 4、 傣家手工红糖:西双版纳手工红糖指带蜜的甘蔗成品糖,红糖除养生功效外,更因为“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。红糖性温、益气养血、祛风散寒,是家庭必备的补品。直到现在,傣家人仍然将傣家生产的红糖作为馈赠亲友、祭祀等活动专用的红糖。 以上就是西双版纳的一些特产推荐,也是西双版纳当地销量比较好的几种特产,如果你要买特产给亲朋好友的话,可以考虑一下这几种特产。2023-06-18 02:57:512
勐海黎明星火茶厂的七子饼孰饼07年357克的普洱茶多少钱
200左右2023-06-18 02:58:112
普洱茶为什么价格差距那么大?
一般情况下,普洱茶年代越久,价格越高2023-06-18 02:58:267
酉双版纳特产是什么
可多了,不知这位仁兄是要了解什么方面的?2023-06-18 02:59:105
西双版纳打洛特产,有什么特产
西双版纳的特产主要有:橡胶、茶叶、咖啡、西番莲、香荚兰、依兰香、香茅草、血竭、金鸡纳、砂仁、绞股兰、滇橄榄、柚子、菠萝密等。普洱茶普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区,因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类,产品有散茶和紧茶两种,均选用云南大叶荣的鲜叶作原料,经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶是把经过蒸软或炒软后的散茶装人模具内压制成各种形状的茶叶。七子饼茶七子饼茶又称国茶,是勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。血 竭西双版纳勐仑热带植物园采用石灰山季雨林中的龙血树,加工生产的“雨林牌”血竭胶囊,是云南名优新药,对跌打损伤、风湿痛风、妇科杂症具有较好的疗效。同时也是配制“七厘散”药品的主要原料。热带水果西双版纳的热带水果种类繁多,四季不断,主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、袖子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。菠萝蜜是版纳最大的水果,重可达30余公斤。西双版纳有特色的旅游纪念品有:傣族筒包、傣族织锦、竹篾饭盒、陶瓷水罐、银腰带、民族服装、木雕、卵石工艺品、红豆等。黑 陶是傣族民间的传统手工制品,造型新颖别致,雕刻精细,图案古朴典雅,美观大方。用黑陶茶具泡茶,醇香之味保持长久。黑陶花瓶插花,有较好的保鲜作用。民族服装傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基诺族的民族服装各具特色,傣族女装美观、素雅;镶有银饰品的哈尼族、基诺族男装也深受游客喜爱。银饰品主要有簪、钗、耳环、项圈、手镯、臂环、胸饰、脚镯、戒指、腰带等。外形美观,富于民族特色。傣族织锦傣锦是傣族民间的织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺,以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。每种图案的颜色、纹样都蕴涵着具体内容,如红绿颜色的筒裙都是为了纪念祖先,孔雀图案象征吉祥,大象图案象征五谷丰登。傣族通巴即挎包,以各色毛线、棉线织成。包长30余厘米,宽20余厘米。包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案,包底部缀有彩穗,色泽鲜艳,做工精细,包形小巧,民族特点鲜明。市区有一条工艺品街,很有民族特色;此外,去打洛可以买玉器;到橄榄坝,可以买蝴蝶标本,蝴蝶画及木雕。不管到了哪儿,别忘了和店主侃价。2023-06-18 02:59:301
请教普洱茶的种类功效与年份
普洱茶产于云南,它又可按形状细分为普洱散茶、普洱沱茶、普洱饼茶。所谓普洱散茶,意指普洱茶依旧保有茶叶原本的零散叶形,它没有经过重力紧压制成特定形状。另一种经过重力紧压的普洱茶,通常可制成某些形状,如沱茶、饼茶、砖茶及方茶。普洱茶收藏之价值 收藏越久的普洱茶叶,无论在其色泽或口感上都是越陈越香。基于如此,普洱茶叶也就变得更加有价值,收藏普洱茶叶就像收藏红酒的道理一样。紫藤文化企业集团茶艺总监萧慧娟指出,收藏时间越长,普洱内香及活力亦发显露和稳定,其价值也就越高。 追踪普洱茶叶的收藏价值,是源自其刚摘下的新鲜嫩叶,是以自然方式陈放的发酵过程,让茶叶自然吸收空气中的水气,有了湿度才有微生物的出现,以带动普洱的化学变化,这时期的普洱茶性较为浓烈、刺激,喝进口里还有苦苦的味道,这叫生茶。此个阶段的茶叶最适合收藏者陈放于家中某个角落,年复一年地看着叶子色泽渐渐变深,就像人生履历的累积,有着说不尽的乐趣与欢乐。然而,储藏普洱茶叶不只以上一种方式,若经过人工渥堆发酵的茶叶多趋向温和,称为老茶。老茶的个性较生茶温和,茶水丝滑柔顺,没有「脾气」,出现另一种特殊又具风格的茶香味。收藏普洱茶叶,除了能让生活增添细腻度,也有助提升自身的健康指数,因为普洱茶有保健功能,它具有止泻、利尿之效果。品茶的真正之道 品茶各有一套方法,所谓一个茶一个文化,所以每个不同品种的茶应该有一套专属的茶具。好比龙井的制作过程和口感都相当细腻,所以需要透过简单精致的茶具以及泡茶手法,才能将茶的神韵表现出来。茶色越深,就要搭配深色壶;茶色较浅,就找色泽浅的茶壶,因为制壶的泥的密度,将影响茶的口感和所散发的香味。 品普洱茶就如品乌龙茶一样,惟一不同是茶壶较泡乌龙茶的来得大一些。由于普洱茶叶非常干燥,所以需要醒茶过程,以让茶叶「苏醒」才可刺激出茶的原香味。在泡茶时分,它的滋味取决于水的热度以及宽大的茶壶,同时也讲求简单的泡茶方式,即没有繁杂的步骤。只要温热茶壶,抓一小把茶叶(以茶壶容量作决定,但通常抓1/4到1/5的茶叶量为准)放入壶内洗2次,每一次洗20至30秒钟,让茶叶借醒茶过程使茶叶张开。 扑鼻的茶香味,深而带红的色泽,目睹水蒸气徐徐从壶嘴吐出,于空气中散发出的阵阵茶香,真是迷人不浅。一手提起茶杯,慢慢将清淡又带点甘苦茶味的普洱茶填满整个口腔,细细感觉茶的醇度。接着轻轻滚动舌头,让茶游过口腔里的每一个部位,使茶浸润所有的味蕾,体会普洱茶的甘香味道,然后才一口气将茶吞下,让胃部顿时暖和起来,茶气却依然存留于喉咙,感觉相当棒。 若是喜欢口感重的品茶者,可以选择在小壶内放1/3的茶叶,然后洗茶与泡茶的速度要很快速,因为茶叶量变多,如果动作慢味道就会过于苦涩;口味淡的可以放1/5的茶叶进入大壶,洗茶与泡茶的动作可以缓慢些。一句到底,品普洱茶无需繁重程序,过程只求精简。此外,茶杯不要选太小太浅,因为这样容易散热,茶也很快就凉了。深而大的茶杯,能够保持茶的热度,大口喝进口里,才能喝出普洱茶的力度,感觉也较爽快。品茶时,若能再搭配一些淡而微甜,可一口气吃完的小食,那就会更加充满意境,并将品茶境界推向更高享受。然而,品茶讲求心意,无论在公司、家里,你都能随时动身亲手泡壶好茶,只要心中有茶,口中自然也会有茶。不说不知道,萧慧娟表示,原来泡茶竟能培养出高尚的人格素养,急躁个性、坏脾气、过重压力、紧张情绪都能随泡茶品茶作调整,无论对人对事都心带一份情意。 不妨忙里偷闲,只要移出空档,细细品茗一壶好的普洱陈年好茶,定能让忙碌于创业、烦于管理、累于奔跑的事业经营者,将所有不好的情绪及疲累全都遗忘在背后,让你精神百倍。2023-06-18 02:59:562
请问各位茶友:黎明茶厂的茶饼怎么样?“黎明典藏”(2008年),“越陈越香”(2009年),这两款熟茶,那
黎明普洱茶作为普洱茶上等产品,公司旗下“八角亭”品牌荣获“云南省著名商标”称号,其云南勐海七子饼茶系列(7540、7590、0432、早春银毫、越陈越香、宫廷普洱王)已在普洱茶业内为人熟知,并成为众多普洱茶茶友竞相收藏的普洱茶珍品。2023-06-18 03:00:031
普洱茶的茶叶级别
从现代普洱茶的工艺可以清晰的看出,普洱茶在所有茶类中最具特色,品质形成机制最为复杂,文化底蕴最为丰富,科学交叉最广。 从现代普洱茶工艺流程图可以看出,每一个环节都蕴含着普洱茶的每一段历史,或者可以说它包括了普洱茶的产生、演变、发展的全过程。这些从以下普洱茶不同历史时期生产的普洱茶代表产品可得到佐证。 传统风格普洱茶是饼形,雍正十三年(公元1735年)执行,每个重7两(今357克),七个为一筒,重四十九两。藏销和侨销。“文革”时期改名为“云南七子饼茶“。 1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶用4位,头两位为该品茶创制年份,第3位为原料毛茶等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。散茶用5位,第3、4位为原料毛茶等级。现见到的最早的普洱茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。“普洱茶的茶叶级别”这个问题不能笼统的讲,普洱茶级次不同,口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。普洱茶原料的理想嫩度,无论是从制茶的实践、陈化的经验、品饮的口感还是理化的分析上,都以成熟的原料为优。在制作中的杀青环节,由于原料老嫩不匀,无法达到杀青程度的一致。在保证青壮叶杀青适当时,过于幼嫩的芽尖部分便已略微杀过,加上内含成分的差异,嫰材在转化中容易出现酸化。老叶则由于难以杀软,不利于在揉捻过程中形成紧结的条索。在熟茶渥堆过程中,嫰材由于过分柔嫩,易因温度高、发酵速度快等原因快速熟化、烧焦;老叶则因纤维粗老而易于木质化。因而,在成品熟茶中,口感良好的往往是嫩度适中的三至六级原料,在各个方面的表现都胜于嫰材与老材。在生茶的品饮上,幼嫩茶叶由于生长发育不成熟,氨基酸等含量丰富而其他内含的物质积累不足,因而茶质弱;老叶则由于叶质老化,糖份增加但其他内含物质减少,水薄不耐冲泡;青壮原料则香气醇正,茶质饱满厚重,各方面表现最优。普洱茶是有分等级的。选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。普洱茶名品位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。 普洱茶的种类:金瓜贡茶 普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年), 选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶,散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶,据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经过长期存放,会转变成金黄色,故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史,此品加工者为普洱贡茶厂,原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。 福元昌圆茶 倚邦和易武两大茶山,曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。现最古老的“福元昌圆茶”,产于光绪年间, 已历时100多年左右。《普洱茶记》云:“百年福元昌圆茶,享‘普洱茶王"之誉。 同庆号老圆茶 清代中、后期,倚邦茶山没落,易武茶区崛起,云集了云南当时众多茶商,他们设厂制茶,引进先进制茶工艺,以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶,使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶,在易武的制茶历史就达百余年。 同庆号圆茶分为内票和内飞两种,1920年以前是“龙马商标”,之后则是“双狮旗图”,两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装,表面是浅金黄色,捆绑所用的竹篾及竹皮,颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛,绝冠群伦,是极柔和性的优美茶品,被视为国家级绝品,享有“普洱茶后”的美誉。 敬昌圆茶 清光绪年间,个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄,取曼洒最好优质的茶菁,以制“七子饼茶”为主,然后用牛帮或马帮运往老挝,再装船运往越南、傣国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城,可遇而不可求。究其原因,除品质优异外,其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶,压制技术一 流,饼体丰满而富有韵致,饼沿不求原子薄一致,但带有强烈的节奏感,手触之养手,目测之美目。其外形,茶菁凸凹,叶叶清晰排列,优美之致。天下普洱茶无—能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的产品,每饼直径为20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性极度细柔,入口即化,为普洱茶品中水最为细滑者。 杨聘圆茶 在清朝初期及之前的漫长岁月中,在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山,以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年,以倚邦小叶种茶为原料,其所制“杨聘圆茶”现存较少,其饼身较小,直径约19公分,每饼重约280公克,每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞,白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右,其茶汤清香,水薄微酸,是典型的倚邦小叶种的普洱茶品。 同心圆茶 同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制,同心号茶庄创办于1733年,原名为顺祥号,亦称中信行,设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹,现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921~]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935~1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”,这一时间所产的同兴圆茶都各有少量,且又均为绝品。 无论早期还是后期,同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园,在旧时就是高品质茶叶的代名词)。 192l年前后,同兴号茶庄产茶500担,是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武,用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶,早期者陈期70多年,后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭,是倚帮普洱茶的代表,又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。 同昌圆茶 同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。 鼎兴圆茶 产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆,品质相似,陈期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圆则品质欠之。红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案,暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山,旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。) 可以兴砖茶 可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更远的时间段上,勐海民间己开始书写砖茶史了。 鸿泰昌圆茶 鸿昌号茶庄初创于倚邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,又是普洱茶外销的急先锋。在30年代,鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司,名为“鸿泰昌号”,后又在香港及南洋各地设立了代理公司,堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。现存的绝品存期有70年之久,且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着,以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品,故“鸿泰昌圆茶”是“边境普洱”,即最为普通的普洱茶的代表,是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外,仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国,这的确是一件有意味的普洱精神。 红印圆茶 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。 红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。 绿印圆茶 绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分, 早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。 无纸绿印圆茶 勐海无纸绿印圆茶,是勐海茶厂在50~60年代生产的普洱茶等系例产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一,是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料,以生茶方式制成,因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对,品质各异,优者可与红印圆茶媲美。 红莲圆茶 “勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品,以易武茶菁为原料,是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑,味道微甜,喉韵甘润,有兰香已至舌面生津之境,逐特将其命名为“红莲圆茶”。 红莲圆茶是以传统压模制造,茶身比一般茶饼宽大,但较薄,茶饼呈不规整圆形,有的甚至是椭圆,饼身有压模痕迹,茶叶条索细长,金色芽头掺夹其中,茶面呈灰绿色,但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色,台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。 黄印圆茶与七子饼茶 “云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。 60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。 “红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。 勐海女儿茶 勐海现代女儿茶,香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。 白针极品,茶菁颜色为青栗色带金色芽子,有薄薄的白霜,闻有淡淡的荷香,以二三分轻微熟茶或生茶制成,是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑,回甘生津、茶气强、茶韵新,是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。2023-06-18 03:00:131
了解普洱茶
你可以喝玫瑰花茶,菊花茶,红茶都不错的!2023-06-18 03:00:365
中茶7741与7541有什么不同?
非要一起混的有没有多大区别?2023-06-18 03:00:583
普洱茶的种类有多少种?
**普洱种类** 按形状可以分为散茶和紧压茶 散茶: 仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。 紧压茶: 在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状,大小不同的沱型,方茶,砖茶等。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状,而熟茶多为砖型,长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。 按照制作工艺可分为生茶和熟茶 生茶: 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味,汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。 熟茶: 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,如果您有块质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。 按照发酵环境又可分为干仓普洱和湿仓普洱 干仓普洱: 陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心陈放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量,没有霉点。干仓陈放的普洱口味较为温和,但有更好的卫生质量及健康保障。 湿仓普洱: 陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中,封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味,其卫生情况较差。由于质量及卫生情况方面的考虑,不建议哦*^*。 **挑选普洱** 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点:1)芽头多,毫显,嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。 内质辨别: 汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。 香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。 滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。2023-06-18 03:01:385
普洱茶 90年代 勐海 千年古树野生茶 怎么样
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 普洱茶(pǔ ěr chá) 在普洱的起源地--云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,普洱熟茶色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“减肥茶”“美容茶”之声誉。 --普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。拉丁名 camellia sinensis var.assamica (mast.) kitamura。普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平,可直接吸收紫外线,是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团,因此很容易吸收空气中的水分,保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白,消除皮肤色斑。 普洱产地 普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶树王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。 历史渊源 茶马古道 明清时期以普洱为中心向国内外辐射出五条“茶马古道”: 茶马大道由普洱经昆明中转内地各省、北京; 江莱茶道从普洱过江城,进入越南莱州,然后再转运到 茶马古道地图 西藏和欧洲等地。 旱季茶道从普洱经思茅糯扎渡过澜沧,而后到孟连出缅甸。 勐腊茶道从普洱过勐腊,然后销老挝北部各地或出南洋;景栋茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出缅甸景栋。 现在,云南省内还保留着很多完整的茶马古道遗址,譬如著名的丽江古城七一街,临沧的鲁史镇、 宁洱县境内的孔雀坪等。 茶马古道使普洱茶行销国内各省区,并远销新加坡、马来西亚、缅甸、泰国、法国、英国、朝鲜、日本和港澳台等国家和地区,在世界上享有盛名。 历史悠久的普洱茶 【青铜茶香】云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载--东晋u2022常璩《华阳国志》推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。 【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝,普洱茶开始了大规模的种植生产,称为“普茶”;宋明时期,是中原逐渐认识普洱茶的时期,并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的角色。 【近古鼎盛】到了清朝,普洱茶到达第一个鼎盛时期,《滇海虞衡志》称:“普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处”;普洱茶开始成为皇室贡茶,成为国礼赐给外国使者;末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井,冬饮普洱”;……清代学者阮福记载说:普洱茶名遍天下,京师尤重之。清末民初,是普洱茶价格最高时期,学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“普洱茶……性温味厚,产易武、倚邦者尤佳,价等兼金。品茶者谓:普洱之比龙井,犹少陵之比渊明,识者韪之--也就是说:当时的普洱茶好茶价格是银子(或金子)的两倍!民国至抗战之间,普洱茶又得到一定发展,很多这个时期的老字号茶还有遗存,我们现在喝起来口感气韵非常好,但因价格奇高,假冒者比比皆是。 【现代寂寥】抗战爆发直到新中国建立之间,云南整个茶业萧条;但解放后很长时期,云南的茶叶生产重视红茶、绿茶;并未继承发扬普洱茶优良传统;甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶,七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪; 但是,值得一提的是,1975年,云南开始了普洱熟茶的生产。 【近年高潮】随着社会经济的发展和生活水平提的提高,近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之势从南洋港台传至广东,回及云南,再迅速影响全国,于是乎,跟风投机者甚众,假冒伪劣品时出;鱼龙混杂,乱云飞度;三五年间,暴热暴寒。值得庆幸的是,此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复,人们对普洱茶价值的认知、品质的的认知正在趋于理性。 云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”上述有三个方面的界定:一是云南省一定区域内的大叶种茶;二是阳光干燥方式;三是经过后发酵加工。云南普洱茶的感官要求:其外型色泽褐红或略带灰白,呈猪肝色,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 概念区分 生茶 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 加工步骤: 云南大叶种茶鲜叶-萎凋-杀青-揉捻-晒干-蒸压-干燥: 采摘:手工采摘一芽两叶为上。 萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分,置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。 杀青:去除青草味,蒸发一部分水分,炒制后利于揉捻成形。 揉捻:有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶汤,提高浸出率。使茶 普洱茶制作 叶成条。 晒干:把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。 蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮,利于压制成型和有别于散茶的独特香味。 干燥:把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。 加工步骤: 生茶毛茶-湿水-反复翻堆-出堆-解块-干燥-分级-蒸压(类似生茶蒸制过程)--干燥摊凉。 渥堆发酵:将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起,在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下,形成普洱茶特有的风味、品质。 普洱分类 依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学方法人为发酵使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色 依存放方式分类 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。 湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。 依外型分类 满清帝王七子饼茶 贡级野生乔木古树茶 生饼 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克~5克。 3、砖茶:长方形或正方形,250克~1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。 5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶 6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。 等级区分 普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级;中档次茶如:一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。 加工工艺 普洱茶 传统制作工艺:采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉团)、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(晒干、阴干)。 现代制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(烘干)。 普洱熟茶才具药理作用,生茶没有,老生茶(生普)可以有。所以品藏普洱应以品老茶、喝熟茶、存生茶为准则。懂制茶、懂陈化的人,都了解生茶的陈化是要避免三个制程高温:杀青、毛茶干燥、紧压茶干燥。以下就谈谈生普制作工艺中的几个重要环节。 好生普 = 炒锅适度杀青 毛茶自然太阳晒干 成品室内自然通风阴干 坏生普 = 滚筒杀青 烘青机毛茶干燥 烘房高温成品干燥 滇青与滇绿: 云南普洱察的原料-晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。 1,杀青:传统“滇青”普洱茶制作过程是茶叶从云南大叶种茶树上采摘下来,先经过短暂的风干或日光萎凋,然后进行炒制杀青。现代“滇青”普洱茶炒青锅温度在180度上下,全程六分钟左右。杀青之后叶片颜色由鲜绿转成深绿或墨绿。现代“滇绿”普洱茶制作过程,是将鲜叶放入滚筒或锅炒进行杀青。 2,揉捻:传统工艺是通过手工揉捻,现代是通过机械揉捻,传统揉捻出来的普洱茶汤纯净,机械揉捻导致颗粒粗大,茶汤往往显得浑浊。 3,干燥:传统的滇青通常在上午10点左右完成采摘、杀青、揉捻等工序,到10点开始把毛料均摊在竹席上晾晒到下午4点左右,在此期间还要翻动一两次。滇绿的干燥通常使用烘干机,温度在100-130度左右。 4,蒸压制型:通过蒸压机械使茶料紧压成饼型、沱型、砖型等。 5,最终干燥:滇青蒸压后自然阴干2-3天,或者正面及反面日晒2小时后再阴干1天,自然存放一个月出厂。滇绿蒸压后进烘干房,通过45度热风烘干后立即出厂。 使用滇青与滇绿工艺制作出的普洱茶对比: 1、茶品制成初期,滇青和滇绿就有明显的不同,一般滇绿无论是香气还是颜色都更引人注目。 滇青:茶青(墨绿色、青气)茶汤(青草味、苦涩而浓烈)叶底(深绿黄、韧性佳) 滇绿:茶青(鲜绿色、清香)茶汤(清甜味、清爽但单薄)叶底(鲜绿黄、韧性差) 2、经过1-2年陈放,滇绿的劣变就逐渐突显出来,滇青的越陈越香才刚刚“浮出水面”。待到5年以上,滇青变成沉香浓郁的老茶,而滇绿已经是废品垃圾了。 滇青:茶青(红褐色油光、陈香)茶汤(清亮蜜香回甘)叶底(韧性好) 滇绿:茶青(暗褐无光泽、平淡潮闷味)茶汤(浑浊、发霉味)叶底(韧性差) 之所以滇绿和滇青有这么大的区别,就在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上,只用6~7分钟时间,便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶,凝固了茶叶内的多酚类化合物,中断其进一步发展变化的条件,或改变了发展变化的方向。科学家就多酚氧化酶的动力学性质做过实验,最适宜的温度为37℃,极端温度60℃,超过60℃以上使酶迅速失活--烘干机让普洱茶失去生命,只会越存越苦”。 晒青、烘青、炒青: 晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中,同属绿茶类,它们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉 晒青毛茶 捻、干燥。但是,晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质风格。 1、杀青:晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温度较低,叶温多在80℃以下,多酚氧化酶钝化较少,低沸点香气物质未完全消失,杀青叶透青草气,杀青程度较嫩。烘青、炒青毛茶:锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用,杀青温度高,叶温多在90℃以上,多酚氧化酶破坏彻底,低沸点香气物质消失,杀青叶透清香,无青草气,杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低,酶活性被保留,带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高,酶活性破坏彻底,不利于普洱茶后期“发酵”。 2、揉捻:传统晒青采用手工揉捻,细胞破碎率较低,常在40%以下。茶汁外溢少,茶条粗壮完整,色墨绿少油润,芽叶断碎少,毛茶特别耐浸泡。烘青、炒青毛茶:除高档细嫩名优茶外,常采用机械分两段揉捻,细胞破碎率高,在45-60%以上。茶汁多外溢,叶条紧实粗壮,芽叶断碎多,色墨绿油润,毛茶耐泡性不如晒青。晒青毛茶采用手揉,细胞破碎率低,茶条粗松多孔,有利于普洱茶储藏、“发酵”中气体交换而加速陈化。烘青、炒青常采用机械揉捻,条心紧实,陈化慢。 3、干燥:晒青毛茶揉捻后直接晒干,毛茶含水量一般在8%左右。干茶色墨绿少油润稍显枯。烘青毛茶: 忌日晒。用烘笼、烘干机等分毛火、足火两次烘干,中间经摊凉走水。也可用滚筒、钢炒机先炒而后烘。毛茶含水量4-6%,色泽墨绿油润。炒青毛茶:忌日晒。用滚筒、钢炒机等分毛火、足火两次炒干,中间经摊凉走水。也可用烘笼、烘干机先烘而后炒。毛茶含水量4-6%。色泽灰绿披霜。晒青毛茶日光干燥,干燥速度慢,生茶透“日光味”,茶汤杏黄透亮,叶底具荷香,带青气。烘青、炒青经高温干燥,毛茶汤绿、具花果香。 普洱茶晒青原料,苦涩为首选,汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的,消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽,汤色碧绿,有糯米或板栗微香,但陈旧后出苦不出甘。存放多年后,晒青叶色褐红,烘青、炒青叶色变黑,冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐,而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜,叶底色泽非常接近红茶。 烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点,遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌,而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系,因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法,除观察叶底外,对比品尝非常重要。一般讲,烘青和炒青占的比例越大苦味越重。2023-06-18 03:03:031
普洱茶中大益生产的七子饼茶是比较好的茶吗?
熟的生的啊?熟的推荐--大益玉润不知道你要什么档次的。2023-06-18 03:03:253
普洱茶的分类、功能、喝法
中国名茶网:http://www.xbclw.com/ 有详细的介绍。慢慢看吧2023-06-18 03:03:332
西双版纳靠近缅甸危险吗
不危险。在前往云南省西双版纳旅游时,应选择安全的旅游路线和景点。尽量避免前往边境地区或政治不稳定的地区。在选择旅游路线和景点时,应注意当地的安全规定和建议,遵守当地的规定和习惯。在旅行过程中,要注意个人安全。尽量避免独自外出,尤其是在夜间或偏远地区。在外出时,要注意个人财物的安全,尽量不要携带大量现金和贵重物品。在旅行过程中,要保持手机等通讯设备的畅通。如果遇到紧急情况,可以随时与当地的警方或旅游机构联系,寻求帮助和支持。西双版纳特产1、普洱茶普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。云南省有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势,是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地。2、南糯白毫南糯白毫,因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。其创制于1981年,连续两处被评为中国名茶。其主要工序分摊青、杀青、揉捻和烘干四道工序。3、西双版纳小粒咖啡云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。4、七子饼茶七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。以上内容参考:百度百科—西双版纳傣族自治州2023-06-18 03:03:391
请问如何冲泡普洱茶?
许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味。云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉。普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别。茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓的问题,材质最好是陶壶或紫砂壶。茶叶的处理冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周后再冲泡,味道较佳。普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以后的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。泡茶的水温由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。 泡茶的方式(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。(3)第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。2023-06-18 03:04:004
勐海布朗古树茶厂怎么样
还不错。根据查询天眼查得知,勐海布朗古树茶厂的茶传统工艺,机械压制,香气高扬,条索纤细,色泽红润,气韵十足,苦涩鲜明。勐海布朗古树茶厂很好,公司位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县佛双路民族小学东北200米,是普洱茶七子饼、普洱散茶、普洱纯料古树茶、普洱沱茶、普洱砖茶、月光白、紫鹃、滇红等产品专业生产加工的公司,经营范围:茶叶加工、零售;预包装食品兼散装食品零售。2023-06-18 03:04:161
哪个牌子的普洱茶好
普洱茶来自云南。云南有五个茶区,即滇西、滇南、滇中、滇东北和滇西北。普洱茶主要产于滇西和滇南。普洱茶山场“前山万寨”,大小茶村近19000个,品种丰富,产量占云南省普洱茶总产量的90%以上!普洱古茶树群普洱三大产区一、临沧临沧是普洱茶最重要的产区之一,茶叶资源丰富。世界上最古老的茶祖生长在临沧凤庆,距今已有3200年。在临沧双江蒙库雪山的“永德”明峰山,有一处举世闻名的万亩古茶园,总面积约10100亩。百年以上的茶园有4000多亩。据史料记载,鸣凤山的茶叶种植始于唐宋,至今已有1100年。在蒙库雪山的东半部,有一个突出的“冰岛普洱”,冰岛一词代表老冰岛村、南部、巴外、诺吾等五个村庄。2023-06-18 03:04:382
中茶臻品黄印熟茶值得收藏吗
黄韵熟茶是一种高端档次的,人们喜欢珍品黄韵并不是没有道理的,江上冲出来的味道很温和,有枣香气息加上桂圆的甜品珍品黄印,本身所在的醇厚感也没有消失,茶汤的淡雅香气。这种茶如果收藏的话,我觉得不要收藏太久,毕竟是茶叶收藏久了,也就失去了它的原有味道。2023-06-18 03:04:465
海湾八卦云同一款茶会有2种内票吗
这批茶的内票有两种。一种是“云南七子饼茶”,底部标注“中国云南西双版纳兴海茶厂出品”,为简体字。另一种为“千年古茶简介”,底部是繁体字“云南省西双版纳州勐海县兴海茶厂”。2023-06-18 03:05:001
曼听公园游玩攻略
1、娱乐:景洪曼听公园内既有地造天成的自然景观,又有人工培育的奇花异卉和园林建筑。游园的客人既可观赏古朴的自然景色,又可鉴赏具有浓郁民族特点的人文景观。1:自然景观。2:人文景观。2、美食:傣族人喜欢吃糯食,因此,用糯米做的黄米饭、年糕、糯米粑粑、米干、米线等食品,都颇有特色。其中最有代表性的是香竹饭。香竹饭是用西双版纳一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是:先把香竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖一个孔,把洗过的糯米放入香竹中,再加入一些水,然后用竹叶塞住孔,放在火炭上烤。3、购物:普洱茶、七子饼茶,均为绿茶,产于勐海县。普耳茶为历代贡品,云南名茶。茶味醇厚爽口,香气浓郁。各土杂店均可买到。“雨林牌”血竭,用西双版纳珍贵的龙血树,加工成的名优新药,对跌打损伤、伤筋出血及妇科、风湿等症有特效。药用植物园及各药店均可买到。各种热带水果,香蕉、芭蕉、芒果、菠萝、龙眼、菠萝蜜、荔枝、西番莲、木瓜、番石榴等,遍街都有出售。相关说明曼听公园原是傣王御花园,称“春欢”,意为“魂园”,公园距市中心仅2公里,占地2.4万平方米。主入口位于公园南面,园内设有民族文化广场;藤本植物区;御兰园;放生湖;佛教文化区;植树纪念区等六个景区。佛教文化区有享誉东南亚的西双版纳总佛寺——瓦叭洁,和白塔、八角亭、放生湖在这里您可以通过进香,拜佛栓线、放生等佛事活动和参观贝叶经领略浓郁的南传上座部佛教文化。园内6千平方米的黑心树林中、藤攀葛绕、奇花异木、五彩纷呈、争奇斗艳、浓荫护夏、凉爽宜人。碧波荡洋放生湖畔,绿草如茵,繁花似锦,是休闲娱乐的佳景。在这里还可以参与热烈的龙舟比赛和充满艺术情趣的傣族民间堆沙活动。以上内容参考:百度百科-曼听公园2023-06-18 03:05:091
普洱茶冲泡后是碎末么?
那就要看你的茶的质量才好说啊2023-06-18 03:05:256
白酒代理需要投资多少钱?
代理白酒小镇几万块就可以了,只是你要去白酒小镇学习白酒知识和营销知识,2023-06-18 02:55:422
想代理酱酒型白酒系列,求推荐?
给你推荐贵创酱酒/ 掌局酒 /仁益酱酒这3个品牌,百度目前面向全国招商,赶紧联系一下吧。2023-06-18 02:55:522
代理白酒一瓶能挣多少?
代理白酒一般有多少利润可赚 赶酒会招商网为解答代理白酒一般有多少利润可赚,这个要看你代理的是哪个品牌,但是酒水品牌的利润都比较高,知名品牌的酒水利润就更高。白酒代理要赚的大利润还是得找中高端白酒品牌,五粮液,茅台,泸州老窖这些品牌。 怎么做白酒代理才会赚钱 在赶酒会看来:白酒行业是一个高利润的行业,每一个白酒代理商都想尽可能多的赚到钱,但是很多代理商都未能如愿,原因是心急,没有一个好的经营策略,于是怎么做白酒代理才能赚到钱成了每一个代理商急于知道的问题。 1、想成为一个好的白酒代理商? 首先,白酒的质量、口感以及价格上都能让消费者满意;其次,你必须对白酒品牌有充分的了解,并且自己就喜欢喝的那种。只有喜欢,才能做到节节高;再次,要有总公司的各方面的支持,尤其是对于在白酒营销上缺乏经验的更为重要。2、怎样获得可观的利润? 代理名酒的利润比较低,因为价格是比较透明的,所以可以选择地方性白酒品牌,利润会高一些。同时,白酒代理的利润还得看渠道。 很多商品,零售环节的利润是很高的,白酒也不例外,渠道的选择是至关重要的,而铺货、广告宣传、市场管理,这些也都要脚踏实地去做,铺货要一家店面一家店面的跑,不能遗漏。 做为白酒代理商,每瓶应得百分之几的利润 代理名酒利润比较低,因为价格是比较透明的,地方性白酒品牌的利润会高一些。同时,白酒代理利润还得看渠道,如果是批发市场,为了走量,单件白酒的利润是比较低的,而配送到超市或副食店,利润就会高一点,按市场零售价来算,厂家能做到10—20%,代理商10—20%,批发商5-10%,终端10-20%。 代理啤酒一年能赚多钱啊?才十几万吗 这个不一定哈,不能一概而论哈。 希望我的回答能够帮助到你,望采纳,谢谢。 想做白酒代理那个能挣钱? 白酒销售有代理这样的经营模式。能不能赚钱在于自己的能力,团队的能力。有赔钱的,有赚钱的。不过,我坚信努力加上坚持是成功的基础。 为什么白酒代理能挣钱 在赶酒会看来,白酒是国人喝的最多的,宴会、商务、聚会等等都会喝酒,不错的利润。酒水的利润还是比较高的,相比其他的零售业,或是餐饮业还是多出好几倍的,因此,优厚的利润也会吸引更多的酒水批发。 酒水行业可以说和百姓的生活是离不开的,市场风险也是非常的小,相比其他它还有一个非常好的优势,就是一定的时间内产品没有卖出去其是不会过期的,而且酒是属于存放时间越久它的酒质就越好,每当逢年过节,人们聚餐等等都会消费酒水,这些都是无论什么时候都不可或缺的。 就酒水行业而言,它的投资金额相对来说比较低,基本上每一个老百姓都能够实现,还很适合年轻人创业。多了解多考察。 你好,请问现在做白酒代理能赚钱吗? 看你做什么品牌?主要还是要有销售渠道,有销售渠道利润可观,没有销售渠道的话不是很好做。 代理一瓶酒能赚多少钱 酱香贵州贵酒 我想问下做过白酒的朋友 你从一个市的总代理那里拿酒,做区域代理,那么你一瓶的利润应该定在多少呢 你好,如果说市代理拿的是4块给你也就6块。你批发是最好做9块。终端零售就有4块赚头。就比较靠谱了。不然人家不给你。 一个酒水代理公司一年大约能挣多少钱 要看你代理什么品牌,规模多大,是总代理,还是独家代理. 一般多的一年可挣数千万元,少的一年可挣数万元.2023-06-18 02:56:031
国内生产生啤的厂家都有哪几个?主要产品都有哪些?
青岛啤酒厂:青岛啤酒,山水啤酒燕京啤酒厂:骄阳啤酒,金威啤酒喜力啤酒<荷兰>百威啤酒蓝带啤酒重庆啤酒..........等等等等2023-06-18 02:56:081
如何代理白酒
一名再成功的白酒代理商也要经历两个阶段,第一:刚刚开始作,选择白酒品牌的阶段;第二:品牌进入,市场运作的阶段。对一个白酒代理商来说,第一阶段尤其痛苦,刚开始做,经验全无,不知道该怎么选择何去何从,别人的意见也是多种多样,自己的情绪也是忽上忽下,品牌没选好,人倒快疯了,资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难,但是目标已定,只是想着怎么去运作,每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理,选好了就是事半功倍,选不好就是事倍功半。余从事白酒营销多年,现供职于辽宁山雁王酒业非著名营销人,亦无惊人的营销理论,但长期奋斗在一线市场,摸爬滚打多年,亲眼目睹无数代理商倒下去,也见证了无数代理商的崛起。今用自己拙劣的文笔,避开专业的语言,把自己多年的心得体会毫无保留的拿出来,希望带给无数有意进入此圈的朋友们一点点帮助。 什么是品牌呢?我稍做解释:品牌和商标是极易混淆的一对概念,两者既有联系,又有区别。在企业的营销实践中,品牌与商标的基本目的也都是为了区别商品来源,便于消费者识别商品,以利于竞争。但品牌并不完全等同于商标,商标属于法律范畴,品牌属于营销概念,简单说吧任何合法生产的企业都有自己的品牌,只是这个品牌知名度,认可度的不同而已。 首先在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,不要单纯站在消费者的角度去考虑问题,那样太局限性,要站在商人的角度,一个产品在市场上畅销,表面上看起来是消费者喝开的,其实本质是卖开的,消费者的消费过程无一不受卖家的引导,产品能否卖开,品牌支撑力只是一方面,产品的包装酒质是一方面,促销品促销活动是不是有吸引力是一方面,各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动是一方面,你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面,就是这些方方面面决定了品牌的出路,哪怕品牌支撑力弱些,其它几方面能够做的很好,在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。 选择品牌就是如同量体裁衣,适合自己的才是最好的。如果你有雄厚的资金,当地有非常强势的社会关系,你完全可以选择个一线品牌玩玩,否则不要轻试,这些大品牌首批进货动辄就要上百万,就算你前期勉强合作了,接踵而来的任务量也会让你透不过气,不对等的话语权让你只有服从的份,稍有不慎就会取消代理权,终为他人做嫁衣。还有一些是名牌产品的开发(买断)产品不在此讨论范围,因为开发(买断)商与企业的合作形式注定了他们不大可能专注市场,基本上不会有长线操作规划,选择须慎。除了这些一线品牌之外,相对来就是一些知名度不是很高的小品牌,这些小品牌大致也可以分为三种:单纯卖产品的:厂家想尽办法压缩成本,对他们来说价格永远大于质量,这类厂家的危机感是最强的,消费者的一个重要心理:就是贪便宜而不是买便宜,这点最基本的消费心理他们都把握不住如何能不被市场淘汰。打着做品牌的愰子卖产品的。这类厂家大多眼高于顶,动嘴能力大于动手能力,只是会给代理商打气、激励、喊加油,真做市场一没思路谋,二没能力做,三没魄力投。三.指那些发展中的品牌。何谓发展中的品牌呢,就是指那些虽然目前规模不是很大,全国性知名度不高,但厂家市场定位精准,目标明确,管理规范注重产品质量,价格体系统一,营销思路清晰,销售队伍执行能力强,有投入意识,始终贯彻品牌化运作的企业。这类企业营销思路主要就是通过“聚焦”“蓄势”的方式对目标市场有针对性的重点投入,把自己打造成区域性的强势品牌;宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。 对于资金不是很多,没有做过白酒代理,也没有销售网络的新手来说,那些发展中的品牌无疑是最佳之选。发展中的品牌就如同发展中的国家,一些跨国大企为什么愿意与发展中国家合作,就是因为发展机会更多更大!发展中的品牌就好比是股票中的绩优股,发展空间大,成长速度快,与这样的企业合作收获才会最大。2023-06-18 02:56:121
国内究竟有多少种啤酒?哪种口感最好?
哈啤2023-06-18 02:56:181
宁波卡特维拉代理哪些白酒
1998年成立新威酒业;2012年创立“卡特维拉”自主品牌;“卡特维拉”商标注册成功,与全球主要葡萄酒产区各大知名酒庄达成合作共识;并同步与保税区成立了“卡特维拉国际贸易有限公司”,在宁波建立了大型恒温可控葡萄酒专属仓库(库存面积1万5千平方米,内设恒温可控仓库),旨在更好地为红酒全国市场推广提供系统化的配套服务。2013年,宁波首家卡特维拉酒文化体验馆落成,实用面积2200余平,内设恒温酒窖,系属浙江省最大体验式酒庄。2014年,是个发展年,也是卡特维拉品牌传播最快的一年。与全球中小企业联盟签署合作协议,成为全球中小企业联盟指定葡萄酒供应基地;创始人郑小新先生荣获全球中小企业联盟杰出贡献奖;创始人郑小新先生荣获全球中小企业联盟葡萄酒行业企业家称号;宁波南塘老街酒文化体验动工;中国防空博览园 卡特维拉酒文化博览馆动工;2014年12月9日,法国前总理拉法兰、全球中小企业联盟主席卡洛斯到访卡特维拉酒文化体验馆,为卡特维拉成为“全球中小企业联盟指定葡萄酒供应基地“揭牌并给予高度赞扬。自此,卡特维拉国际贸易有限公司正式迈入国际市场,翻开了崭新篇章。2014年发展近30家加盟酒庄,覆盖全浙江省。2016年葡萄酒在宁波港口进口数量排名第2名。图片1.png图片2.png图片4.png图片6.png图片1.png宁波卡特维拉国际贸易有限公司未年审主营:葡萄酒,白酒,黄酒查看全部产品访问企业商铺即将参展线上展会国际酒博云展相关产品推荐53度500ml国台国标辛丑牛年珍藏纪念酒(2015年酿)面议500ml九月红枣子酒面议450ml九月红本酒面议500ml九月红九年陈酿红花瓷面议500ml九月红八年陈酿瓷瓶面议500ml九月红六年陈黄酒(青花瓷)面议客2023-06-18 02:56:231
草原白酒多少钱一件?
有几种普通的10来块一瓶,有不到10快的。2023-06-18 02:55:251
哪里有好的白酒招商加盟?
目前很多投资者创业都会去选择加盟一个品牌,首先加盟能够给投资者一个参考,其次是加盟店有经验。随着时代的发展,很多朋友都会选择加盟美食行业,不过在这里,小编给大家推荐一个特别的加盟,就是白酒。市面上其实有很多非常优秀的白酒店,小编下面将会给大家介绍一下白酒招商加盟,对白酒行业有兴趣的朋友快来看一下吧!白酒招商加盟怎么样一、白酒招商加盟怎么样加盟1、咨询了解通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。2、现场考察投资者对于品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察,也可以去公司总部进行详细了解。3、加盟申请加盟商考察完毕,决定加盟后,便可以向公司加盟申请表,及其他相关文件。4、签订合同符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。5、店铺选址加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址,以确保店铺的客流量。6、店铺装修所有专卖店都是统一形象,所以总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。7、人员培训根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。8、开业筹备市场部门制定开业计划,全程指导开业工作,开业物料筹备发送。9、协助开业总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。二、白酒代理加盟店有哪些1、汾酒汾酒主要经营产品有“汾酒”“竹叶青酒”“白玉汾酒”“玫瑰汾酒”“葡萄酒””啤酒“等,口感比较的绵甜,口齿留香,在海内外的市场上都有比较高的知名度和好口碑。并且竹叶青酒是国家卫生局认定的保健名酒品牌。2、剑南春剑南春的规模目前在全国的白酒行业中都名列前茅,并且经过多年的发展和高品质的产品质量荣获了中国白酒行业前三强的荣誉称号。3、泸州老窖泸州老窖已经有了几百年的历史,并且在1996年获得“重点文物保护单位”2006年入选了“非物质文化遗产”使泸州老窖品牌成为了双保护企业。究竟白酒招商加盟怎么样加盟,上面小编也给大家介绍了, 加盟如今是大家都接连投资的项目。很多朋友都知道了加盟的好处。所以小编认为大家投资可以选择加盟一个店铺。比起美食行业,白酒行业更加新奇,而且比起餐饮行业,白酒相对来说竞争就少很多。所以小编非常建议加盟,那么你还等什么呢,加盟白酒是一个不可多得的项目,快快考虑吧!2023-06-18 02:55:003
啤酒博物馆买什么门票好
啤酒博物馆买基础门票好。基础门票包含参观博物馆的基本内容和一个啤酒品尝机会,价格相对较低,适合想简单了解啤酒文化和历史背景的游客,因此啤酒博物馆买基础门票好。2023-06-18 02:54:561
酒怎么代理
酒水代理怎么做?对于每一个代理酒水的朋友来说,这都是必须要知道的。每一名白酒代理商都要经历两个阶段,选择白酒品牌的阶段与市场运作的阶段。选对了代理品牌,懂得市场运作,代理白酒便不是难事。今天,和大家谈谈酒水代理怎么做,以及代理注意事项,希望能对你有所帮助。 一、 白酒代理方式 想要知道酒水代理怎么做,首先就需要了解代理白酒有哪些方式。目前白酒代理有三种类别,代理、总代理、一般代理。不一样的代理方式及代理资金都是各不相同的,下面为大家详细分析。 1、白酒代理 代理的要求很高,他要求你代理了一个产品之后,就不能再代理其他同类白酒。而且这种代理必须在特定的地区及时间内的,对于代理商的要求比较高。这种代理一般比较适合老手来做。 2、白酒总代理 总代理是在特定的地区和一定时间内白酒生产厂商的全权代表,除有权代表委托签订买卖代理合同、处理产品等商务活动外,也可以进行一些非商业性的活动,而且还有权指派分代理,并可享分代理的佣金。 3、白酒的一般代理 白酒的一般代理要求没有前两个高,但是对于代理商的个人诚信问题及资金稳定问题还是比较注重的。对于新手来说,一般都是从一般代理做起的。 如果资金雄厚,可以注册公司,办理营业执照,还有酒类流通票,酒类批发证。如果不能办理公司,也还是必须要有营业执照,酒类批发证等一些手续的。2023-06-18 02:54:481
草原白酒的执行标准
草原白酒,烈性白酒,难下咽但不上头,逢喝必醉。草原白酒是察哈尔一带最好的白酒,由内蒙锡盟宝昌出品。草原白酒推出很多度数不同的品牌酒,西至西藏南到广州,被越来越多的好酒之人收藏,草原白酒好喝不上头,是纯粮食酿造的酒,会醉人,但是不会伤人。2023-06-18 02:54:371
啤酒广场施工报告怎么写
写啤酒广场施工报告的步骤如下:1、项目背景和概况:介绍啤酒广场的建设背景和概况,包括项目的名称、地理位置、建设规模、预算等。2、工程进度:详细描述啤酒广场施工的进度情况,包括工程进展、完成情况以及可能存在的问题和风险。3、工程质量:对工程质量进行评估,包括工程质量的检查、验收情况和质量问题的解决方案等。4、安全生产:对工程安全生产进行评估,包括工程现场安全管理、安全生产事故情况和安全问题的解决方案等。5、费用支出:详细列出啤酒广场建设的各项费用支出情况,包括各项工程费用、材料费用、劳务费用等。2023-06-18 02:54:211