雨前茶指的是雨水还是谷雨 雨前茶和雨后茶哪个好

雨前茶是指清明节至谷雨期间采制的茶品。雨前茶虽不及明前茶细嫩，但由于此时气温高，阳光普照，有利于茶树生长，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶叶质较为肥厚柔韧，香气张扬，滋味鲜浓，且耐泡程度高。雨前茶也叫二春茶，是西湖龙井的上品，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。雨前茶的正确冲泡方法1、杯泡：大多数人最常用的绿茶冲泡方式是杯泡法。玻璃杯泡绿茶，在品尝滋味的同时，还能观形赏色。2、投茶量：350cc（普通玻璃杯容量）放3g左右。3、水温：80度-90度左右均可。4、洗茶：可以洗茶，倒水没过干茶，沥干即可。5、盖碗：如果希望更好的品析茶的滋味，最好还是使用盖碗。注意：不要盖杯盖，前几道水出汤要快，不要闷泡。

雨前茶往往在清明前后。这时期的茶叶往往能够吸收大量的水分叶片生长的非常快。而且叶片显得非常的肥厚壮实。味道也不苦涩所以这个时期的茶叶又被称为雨前茶。

雨前茶是指每年的清明到谷雨这段时间采摘的茶叶。由于芽叶生长速度快,内含物质较多,所以具有滋味鲜浓、十分耐泡的特点。雨前茶属于茶中上品,而明前茶是茶中极品,明前茶顾名思义就是每年清明节前采制的茶叶。雨前茶是指每年清明后、谷雨前采摘的茶叶,也就是4月5号到4月20号左右,这段时间气温升高,茶树上的芽叶生长速度较快,积累的内含物质较多,所以冲泡出来的茶叶滋味鲜浓,并且十分耐泡。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。中国的农历是每隔15天为一节气，大约3月5日左右是“惊蛰”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样，早发品种往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，清明节前的茶叶称为明前茶，谷雨节前的茶叶就被称雨前茶。雨前是谷雨节前期的简称，雨前是在清明节后，谷雨节前，4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。

1、雨前茶是茶中的上品此处的雨指的是节气谷雨。2、“雨前茶”也叫“谷雨茶”，是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软,使春茶滋味鲜活，香气怡人。3、明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。

问题一：雨前茶是什么意思 是谷雨节气前采摘并制成的新茶。 问题二：雨前茶和明前茶有什么区别？？哪个好？ 前面两位讲得太复杂了，简单说： 1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。2.由于稀缺的关系，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。 3.从成分和口感来说，差不多。从性价比来说，多数人还是选择雨前茶比较合算。 问题三：谁能告诉我，雨前茶和雨后茶的区别 雨前茶是采自清明和谷雨间，这段时间的茶叶味清淡，入口清香，回味无穷，但是三泡之后就没什么味道了；雨后茶采自谷雨之后，这种茶采时叶片已经很大，叶的味道盖住了芽的味道，苦涩些，更适合上了年纪的老人喝。（专业！） 问题四：雨前茶指什么时候 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。” 问题五：雨前茶一级和特级的区别在那 我是淘上卖茶的，试着回答你这个问题， 白茶、黄茶是绿茶的近亲，应该道理是相同的。 分级是个商家的概念，其实是比较主观的，你想，每批次茶叶，根据采摘时间，芽叶大小都不一样，哪能有很客观的分级。 比如茶商进了3-4款雨前（明后）毛峰（或者龙井或者安吉白茶），购价不一样， 那硬要他说级别的话，他能说是特、一、二、三级么，可能会尽量往高里说，这是特级，这是一级，那个也是一级，除非差别很明显，否则肯定说特级一级多，说二级以下的少。 而不同商家间，同是一级，又不一定相同，可能差别还很大，总之，比较随性吧。 举个例子，我从一个杭州茶农那里进了260-1000一斤一共8个茶样的龙井，基本都是明前每隔几天采摘的，就有8个价格，而我尝起来个个香醇，口感差别很小（至少一般喝茶人是分辨不出来，最低260的那种已经觉得很不错了）。所以可能商家进300的，和进600的，零售价区别更大，但是没法按等级比较。 在茶农那里，更是没有等级概念，他们是随行情一天一个价。区别在于，晚一两天采，可能整体上芽叶又大那么点点，卖价就掉一截。一般雨前茶就比明前的茶大。把细嫩一些的、外形匀称卖相好的，定为特级， 稍次一点定为一级。 还有，茶厂里收购回的不同的散茶，会拼在一起再按外形、净度分开后定等级，总体上，一级会不如特级看上去嫩，特级是单芽、一芽一叶的话，一级可能就是一芽两叶，还有叶片的绽开程度一级的大于特级，泡开后一级不如特级观赏性好，口感比特级味浓一些，回甘不如特级。价格主要是受采摘时间的差别影响大，明前一级会比雨前特级都高不少。 可以搜淘宝”闲云鲜“上看看我有关特级、一级茶的宝贝照片，可以有个直观印象。 问题六：雨前茶和雨后茶的区别 明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。 社前，是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。按干支排列计算，社日一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节(3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明前运到长安的紫笋贡茶，就应该是社前茶了。因为古时交通不方便，在湖州采制度紫笋茶就是用快马日夜兼程运到长安（西安），少说也得十天半个月。因此，每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是春分时节特早萌芽采制度茶叶。 火前，即明前，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”,寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。” 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龙井的最上品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龙井的上品，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。 问题七：有人说喜欢春茶，还要是雨前的是什么意思 “明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，但一般较粗老，品质较差。 问题八：茶明前茶和雨前茶有什么区别 春茶上市，茶季开始，许多人不禁要问， 明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形优美，滋味甘醇。明前茶是西湖龙井茶中的极品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。明前茶清明前气温偏低，产量较少，大面积种植的群体种出茶很少，但明前茶品质上乘，价格较雨前茶昂贵。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽炒制，也叫二春茶，好喝，有味。雨前茶是西湖龙井茶中的上品，雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。由于雨前茶量较明前茶多，价格较低，性价比高。 问题九：茶叶，雨前茶和雨后茶的区别，那种更好？ 明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。 社前，是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。按干支排列计算，社日一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节(3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明前运到长安的紫笋贡茶，就应该是社前茶了。因为古时交通不方便，在湖州采制度紫笋茶就是用快马日夜兼程运到长安（西安），少说也得十天半个月。因此，每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是春分时节特早萌芽采制度茶叶。 火前，即明前，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”,寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。” 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龙井的最上品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龙井的上品，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。 问题十：明前茶与雨前茶有啥区别？ 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。 明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

是谷雨节气前采摘并制成的新茶。

雨前茶是茶中的上品，此处的雨指的是什么？从古至今，我国对于茶文化一直都非常看重，茶叶的好坏对于其采集时间以及生长时间也是非常重要的，其中雨前茶是茶叶中的上品，这个茶叶因为其采集时温度适中，因此香气怡人，接下来小编就为大家带来蚂蚁庄园今日答案的详情解析。雨前茶是茶中的上品，此处的雨指的是？节气谷雨春天第一场雨正确答案：节气谷雨答案解析：“雨前茶"也叫"“谷雨茶”，是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软,使春茶滋味鲜活，香气怡人。雨前茶和明前茶哪个好？一、雨前茶：雨前，即谷雨前，采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶品质特点：在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,所采摘的茶菁,称之为”雨前茶”。雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。二、明前茶：清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。三、明前茶品质特点：茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。综上，明前龙井比雨前龙井好，原因是明前的季节光照充足，降雨量充沛，对于茶树的生长十分适合，采摘的茶叶原料品质也是最好的，自然制作出来的茶叶品质也是最好的。这时采摘的一般是茶叶最新的嫩芽，采摘后虽还会长出，但品质和味道就会不如第一次的，因此明前茶的价格相对于其他时候的来的贵。

我国是饮茶大国，茶叶种植广泛，品种繁多，其中也不乏像谷雨时节的雨前茶一样，与节气有着紧密联系的茶。饮茶，学茶，知茶，这真是作为爱茶人最幸福的事情。现在就让我们来了解，雨前茶到底是什么时候的茶？古代中国的农业生产一向以节气为农事安排的指导，茶叶生产也是一样。在爱茶人之中出名的雨前茶，就是与谷雨节气相关的茶，“雨前”是谷雨节前期的简称，指的是清明节后，谷雨节前，4月5日以后至4月20日左右的一段时间，在这段时间内采用细嫩芽尖制成的茶叶，就称作雨前茶。在10月到来年5月底干季期间，4月上旬左右会下春雨，在此之前所采摘的茶菁，称之为“雨前茶”。因气候因素，低温、雨量少，“雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。雨前茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且泡起来汤色橙黄，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。结束语：据说喝雨前茶对人体养生十分有益，在《神农本草》一书中就说：雨前茶“久服安心益气……轻身不老”，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防病，是天然养生的好饮料。了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：http://www.adxqd.com/xz/

明前茶和雨前茶的区别如下：1、采摘时间不同明前茶：清明节之前采摘、制成的茶品，一般在每年的4月4日~4月5日之前时段，而雨前茶是清明到谷雨之间的这段时间，一般在4月4日~4月20日左右。2、外形不同明前茶多为芽蕊茶和一芽一叶初展的芽嫩尖，受虫害侵扰少，芽叶细嫩。其嫩芽像莲心，所以也称莲心；雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，外形稍大。碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。3、茶色不同明前茶上选品色翠香幽，带油光，碧绿新鲜，汤色碧绿或呈清黄色。雨前茶缺少油润，茶叶色泽多偏黄绿，汤色嫩黄或呈嫩绿色。4、茶香不同明前茶干茶香气清纯，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。雨前茶干茶香气馥郁持久，多清香、栗香，滋味浓醇回甘、鲜浓而耐泡。5、口感不同明前茶：口感很柔和，不会有很浓的苦涩味。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。雨前茶：滋味清新刺激，雨前茶叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重。

雨前茶是中国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。（梅州称之为二春）雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。

谷雨节气！

雨前茶好。雨前，即谷雨前，4月5日以后至4月20日左右采用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶，又叫谷雨茶、二春茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。在人们的传统概念中，总认为明前茶（清明前采摘的茶）比谷雨茶好。业界人士认为，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。雨前茶和明前茶的区别：1、顾名思义，明前茶是清明节前采制的细嫩芽头茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制芽头制成的茶叶。2、通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香郁，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，芽叶发育成熟，因此雨前茶滋味浓厚而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是鲜，一个是浓。明前茶，鲜爽甘。雨前茶，浓厚醇。喝“明前茶”，淡雅高洁；喝“雨前茶”，味浓香永。3、由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。4、众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵的多，但也不能因此就说明前茶一定比雨前茶好。雨前茶，有茶汤醇厚的特点。随着芽叶的成熟过程中茶多酚、咖啡碱的含量不断增加，喝起来滋味会更浓厚，加上较高的性价比，深得老茶客的芳心。

明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

雨前茶是指谷雨前、清明后采摘的茶叶，与其他茶叶栽培时间相同，每年春天2~3月、秋天10~11月栽培。茶树多数于5-6月萌发，9月左右开花，12月开花，从花芽分化到种子成熟约460-500天，因此其生长周期是不间断的，且有季节变化。雨前茶的生长周期雨前茶是指谷雨前、清明后采摘的茶叶，与其他茶叶栽培时间相同，每年春天2~3月、秋天10~11月栽培。茶树多数于5-6月萌发，9月左右开花，12月开花，从花芽分化到种子成熟约460-500天，因此其生长周期是不间断的，且有季节变化。雨前茶什么时候成熟清明节后、谷雨之前采摘的茶叶就是雨前茶，也就是说每年的4月5日-4月20这段时间就是雨前茶上市的时间，我国作为茶叶大国，全国各地都有茶叶种植，其中最出名的是杭州西湖、太湖洞庭山、信阳车云山、湖南岳阳君山、安徽黄山等地。雨前茶的价格根据品种产地、新茶旧茶的区别会有上下浮动，普通的雨前茶价格大约300左右，好的雨前茶则价格300-700或者更高，有些品种的雨前茶甚至有价无市。雨前茶种植方法1、施肥：茶叶施肥一年3次，分别在春天夏天和秋天施肥，其中春天的春芽肥是最关键的肥料。2、除草：茶每3个月除草一次，每年除草3次，除草的同时结合中耕松土，有利于茶叶的生长。3、虫害：目前在茶乡没有发现过病害，只有虫害比较常见，治理害虫的药剂必须使用无公害化农药。

明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。所以一般消费者都喜欢选购明前西湖龙井茶，对于如何区别明前茶和雨前茶主要从以下几个方面去判别。一、采摘时间和上市时间：西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前，而且由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。二、外部特征不同：西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。三、营养物质含量不同：前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。

明前茶好。明前茶是清明节前采制的茶叶。由于清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此明前茶是一年中绿茶品质最佳的。同时，清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，此时的芽质比较好，色翠香郁，并且具有苦涩味的茶多酚相对较低，使得明前茶汤色碧绿清新，滋味清新刺激，回味清甜。明前茶的冲泡方法刚炒制好的明前茶最好不要马上喝，新茶要先放上一到两个星期，味道会更好。经过适当的存放，可以降低干茶的水分，泡出的茶才能达到“色绿”、“汤清”、“香高”、“味醇”的品质要求。冲泡明前茶水不要用沸水。由于明前茶都比较细嫩，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽。最好选用玻璃杯冲泡。明前茶不仅要求汤绿，味鲜，香气馥郁，而且还要求形美，茶的芽叶在玻璃杯中慢慢舒展开来，上下漂浮，也是一种享受。

单看茶叶的话就现在的茶叶市场看还是明前的好些吧......不过.但是.可但是.........他们的区别是明前的原料嫩一些.味道淡一些.最重要的是好看一些.汤色更绿一些.还有就是东西少（物以稀为贵啊..好贵啊）...所以现在茶农都想方设法的在清明前多采能采的都要采雨前茶呢味道浓一些.更耐泡一些.不过相比没有明前鲜爽..价格便宜好多...明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节.清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中明前珍品雨前上品写是有点乱..恩这么说吧...送礼就买明前的（毕竟看着就像好茶）..自己喝就买雨前的（经济实惠）还有自己喝的话建议买价位每斤150---300的（这个价位如果不是遇到奸商上当受骗的话已经可以买到非常好喝的绿茶了...我自己喝的就是这个价位的雨前茶）（上千的茶喝的就不是茶本身了..喝的是价格与身份..口感上我自己感觉能差上十分之一就不错了不是专业品茶的基本喝不出来）一直觉得明前茶的抽象意义大于实际意义（哎..蛋疼的炒作啊）

龙井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。 明前茶为最上等之茶

雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂3月11日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下雨前茶是指雨水还是谷雨吧。年货节还差红包吗？送上红包帮你买年货！雨前茶是指雨水还是谷雨一、 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是节气 谷雨 春天的第一场雨正确答案：节气 谷雨 二、答案解析雨前茶，即清明节气之后，谷雨节气之前采制而成的茶叶。因气候因素，低温、雨量少， 雨前茶 的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重。雨前 的概念也只是针对江浙皖这一带茶区所产的茶。在江浙皖一带，清明节气过后，气温就会开始慢慢回暖了。此时茶树的生长就比明前的要快了，雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。三、推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

雨前茶指的是雨水还是谷雨？蚂蚁庄园新一期的问题中考验大家对于雨前茶的了解，雨前茶从字面上理解，大家很容易选择答案雨水，其实这个雨指的并非是雨而是指的谷雨这个节气。下面为大家分享蚂蚁庄园1.11日今日答案，一起来了解下雨前茶指的是是什么。蚂蚁庄园每日答案大全汇总“雨前茶”是茶中的上品,此处的“雨”指的是正确答案:节气"谷雨”答案解析:雨前茶是谷雨之前的茶，这时候的茶味道甘醇，香气怡人，也受到很多茶友的喜爱。雨前茶知识科普：雨前茶，即清明节气之后，谷雨节气之前采制而成的茶叶。因气候因素，低温、雨量少，“雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重。同样的，“雨前”的概念也只是针对江浙皖这一带茶区所产的茶。在江浙皖一带，清明节气过后，气温就会开始慢慢回暖了。此时茶树的生长就比明前的要快了，雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。因此也不要因为说是“雨前茶”，就小看它，觉得不如明前茶好。谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且泡起来汤色橙黄，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的时节。据说，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。一是要展现你自身的魅力，再就是主动。女生不完全靠追，是你自身的优点，或者某方面特别优秀让女孩对你有吸引力，这就是俗话说的“一见钟情”。以一个女生的角度讲，比较了解女孩子的心理。女孩子心里都是很复杂的，如果你喜欢一个女孩冒然表白，她会有着欲拒还迎的矛盾心理，她不是故意的，更多时候女生天生就缺乏安全感，是怕受到这个不太熟识的男生的伤害。女孩子大多不会主动出击，去追求自己喜欢的男孩，除了确实太喜欢了，或者是那种比较有个性的勇敢的女孩子。所以，如果你很喜欢一个女孩子，自信，主动是必须的，俗话说，精诚所至，金石为开，女孩子的心很柔软，很容易感动，只要你是真心喜欢她，对她好一点，她多少会把你放进心里，但是她不会轻易表达这种情绪，因为她不会百分之百确定你是喜欢她的。你先从普通朋友做起，了解女孩各方面兴趣爱好，去主动接近她，展现你的优势，去做对她好的事情，当她对你有好感后，你感觉比较靠谱，再大胆表白，要自信，如果没有成功，再坚持，她必定会为你的诚心所感动，你努力付出也许就离成功的彼岸不远了，最主要，还是你要让自己各方面变得更好，女生才会真正爱上你。

明前茶是露水，以后是雨水吧

像花开放时候的样子，形容一个人美好的状态，容颜的美丽。出自歌曲：雨前茶，歌手：安静，歌曲发行时间：2020-05-07。

采摘的时间更具地区气候不同而定，不一定就是4月20日。雨前茶是春天的第一场雨到来之前采摘的茶，这个时候的茶回甘生浸都很好，是采摘茶叶的最好时间，因为这段下雨的时间比较接近清明节，所以也叫明前茶

1、谷雨前采集的茶称为雨前茶雨前茶里的雨前是指谷雨前，也就是在每年的4月5号到4月20号左右采集幼嫩的芽尖所制作成的茶叶就被人们称为雨前茶。什么是雨前茶，你知道吗？2、雨前茶耐泡又鲜浓虽然制作出来的雨前茶没有明前茶（清明前采摘的茶）细嫩，但是在谷雨前这段时间，气温相对来说比较高，这个时候茶的芽叶会生长得比较快，所以积累在茶叶里的内含物也会比较多，因而泡出来的茶会比较鲜浓，而且雨前茶还非常耐泡。3、雨前茶是茶中上品特别是对于浙江这一带，在清明和谷雨之间这段时间，是采制春茶的最好时候，雨前茶是茶中的上品。4、雨前茶的特色在雨量少、低温的环境下生长，雨前茶独具特色，它的叶身会比较短薄，而且香气也比较浓扬，泡出来的茶会呈现微苦的味道。

问题一：雨前茶是什么意思 是谷雨节气前采摘并制成的新茶。 问题二：雨前茶和明前茶有什么区别？？哪个好？ 前面两位讲得太复杂了，简单说： 1.明前茶指清明前摘的茶，雨前茶指的是清明后、谷雨前摘的茶。2.由于稀缺的关系，明前茶比较贵，雨前茶则相对便宜。 3.从成分和口感来说，差不多。从性价比来说，多数人还是选择雨前茶比较合算。 问题三：谁能告诉我，雨前茶和雨后茶的区别 雨前茶是采自清明和谷雨间，这段时间的茶叶味清淡，入口清香，回味无穷，但是三泡之后就没什么味道了；雨后茶采自谷雨之后，这种茶采时叶片已经很大，叶的味道盖住了芽的味道，苦涩些，更适合上了年纪的老人喝。（专业！） 问题四：雨前茶指什么时候 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。” 问题五：雨前茶一级和特级的区别在那 我是淘上卖茶的，试着回答你这个问题， 白茶、黄茶是绿茶的近亲，应该道理是相同的。 分级是个商家的概念，其实是比较主观的，你想，每批次茶叶，根据采摘时间，芽叶大小都不一样，哪能有很客观的分级。 比如茶商进了3-4款雨前（明后）毛峰（或者龙井或者安吉白茶），购价不一样， 那硬要他说级别的话，他能说是特、一、二、三级么，可能会尽量往高里说，这是特级，这是一级，那个也是一级，除非差别很明显，否则肯定说特级一级多，说二级以下的少。 而不同商家间，同是一级，又不一定相同，可能差别还很大，总之，比较随性吧。 举个例子，我从一个杭州茶农那里进了260-1000一斤一共8个茶样的龙井，基本都是明前每隔几天采摘的，就有8个价格，而我尝起来个个香醇，口感差别很小（至少一般喝茶人是分辨不出来，最低260的那种已经觉得很不错了）。所以可能商家进300的，和进600的，零售价区别更大，但是没法按等级比较。 在茶农那里，更是没有等级概念，他们是随行情一天一个价。区别在于，晚一两天采，可能整体上芽叶又大那么点点，卖价就掉一截。一般雨前茶就比明前的茶大。把细嫩一些的、外形匀称卖相好的，定为特级， 稍次一点定为一级。 还有，茶厂里收购回的不同的散茶，会拼在一起再按外形、净度分开后定等级，总体上，一级会不如特级看上去嫩，特级是单芽、一芽一叶的话，一级可能就是一芽两叶，还有叶片的绽开程度一级的大于特级，泡开后一级不如特级观赏性好，口感比特级味浓一些，回甘不如特级。价格主要是受采摘时间的差别影响大，明前一级会比雨前特级都高不少。 可以搜淘宝”闲云鲜“上看看我有关特级、一级茶的宝贝照片，可以有个直观印象。 问题六：雨前茶和雨后茶的区别 明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。 社前，是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。按干支排列计算，社日一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节(3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明前运到长安的紫笋贡茶，就应该是社前茶了。因为古时交通不方便，在湖州采制度紫笋茶就是用快马日夜兼程运到长安（西安），少说也得十天半个月。因此，每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是春分时节特早萌芽采制度茶叶。 火前，即明前，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”,寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。” 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龙井的最上品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龙井的上品，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。 问题七：有人说喜欢春茶，还要是雨前的是什么意思 “明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，但一般较粗老，品质较差。 问题八：茶明前茶和雨前茶有什么区别 春茶上市，茶季开始，许多人不禁要问， 明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，早且嫩，外形优美，滋味甘醇。明前茶是西湖龙井茶中的极品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。明前茶清明前气温偏低，产量较少，大面积种植的群体种出茶很少，但明前茶品质上乘，价格较雨前茶昂贵。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽炒制，也叫二春茶，好喝，有味。雨前茶是西湖龙井茶中的上品，雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。由于雨前茶量较明前茶多，价格较低，性价比高。 问题九：茶叶，雨前茶和雨后茶的区别，那种更好？ 明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。 社前，是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。按干支排列计算，社日一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节(3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明前运到长安的紫笋贡茶，就应该是社前茶了。因为古时交通不方便，在湖州采制度紫笋茶就是用快马日夜兼程运到长安（西安），少说也得十天半个月。因此，每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是春分时节特早萌芽采制度茶叶。 火前，即明前，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称“寒食”,寒食节是在清明节前一天，因此火前茶实际上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有句云：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。” 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龙井的最上品，因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。 雨前茶则是清明之后，谷雨之前采的嫩芽，也叫二春茶，是西湖龙井的上品，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。 问题十：明前茶与雨前茶有啥区别？ 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。 明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制度茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这是气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”

蚂蚁庄园雨前茶？这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂3月11日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园雨前茶的雨吧！蚂蚁庄园雨前茶雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？正确答案：节气 谷雨 答案解析雨前是谷雨节前期的简称，雨前是在清明节后。谷雨节前，4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

雨前茶是茶中的上品蚂蚁庄园？今天蚂蚁庄园的题目之一是 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是?那么小伙伴们知道这道题目的答案吗？下面快和小编一起来看看蚂蚁庄园3月11日答案吧！雨前茶是茶中的上品蚂蚁庄园题目： 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？A、节气 谷雨 B、春天的第一场雨正确答案：节气 谷雨 答案解析雨前茶的雨在爱茶人之中出名的雨前茶，就是与谷雨节气相关的茶， 雨前 是谷雨节前期的简称，指的是清明节后，谷雨节前，4月5日以后至4月20日左右的一段时间，在这段时间内采用细嫩芽尖制成的茶叶，就称作雨前茶。推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

1、雨前茶此处的雨指的是节气“谷雨”。 2、“雨前茶也叫谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，使春茶滋味鲜活，香气怡人。 3、中国的农历是每隔15天为一节气，大约3月5日左右是“惊蛰”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样，早发品种往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，清明节前的茶叶称为明前茶，谷雨节前的茶叶就被称雨前茶。雨前是谷雨节前期的简称，雨前是在清明节后，谷雨节前，4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。

雨前茶中的雨是指？今天蚂蚁庄园的题目之一是 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是?那么小伙伴们知道这道题目的答案吗？下面快和小编一起来看看蚂蚁庄园3月11日答案吧！雨前茶中的雨是指题目： 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？A、节气 谷雨 B、春天的第一场雨正确答案：节气 谷雨 其他题目诗经中说 七月流火，九月授衣 ，这里的 火 字指的是？点击查看答案 推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法3月11日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！蚂蚁庄园3月11日答案最新一、 雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是A、节气 谷雨 B、春天的第一场雨二、2021年3月11日正确答案节气 谷雨 三、答案解析雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。四、推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的3月11日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！雨前茶 是茶中的上品，此处的 雨 指的是A、节气 谷雨 B、春天的第一场雨正确答案：节气 谷雨 答案解析：雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。推荐阅读：蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览

我是淘上卖茶的，试着回答你这个问题，白茶、黄茶是绿茶的近亲，应该道理是相同的。分级是个商家的概念，其实是比较主观的，你想，每批次茶叶，根据采摘时间，芽叶大小都不一样，哪能有很客观的分级。比如茶商进了3-4款雨前（明后）毛峰（或者龙井或者安吉白茶），购价不一样，那硬要他说级别的话，他能说是特、一、二、三级么，可能会尽量往高里说，这是特级，这是一级，那个也是一级，除非差别很明显，否则肯定说特级一级多，说二级以下的少。而不同商家间，同是一级，又不一定相同，可能差别还很大，总之，比较随性吧。举个例子，我从一个杭州茶农那里进了260-1000一斤一共8个茶样的龙井，基本都是明前每隔几天采摘的，就有8个价格，而我尝起来个个香醇，口感差别很小（至少一般喝茶人是分辨不出来，最低260的那种已经觉得很不错了）。所以可能商家进300的，和进600的，零售价区别更大，但是没法按等级比较。在茶农那里，更是没有等级概念，他们是随行情一天一个价。区别在于，晚一两天采，可能整体上芽叶又大那么点点，卖价就掉一截。一般雨前茶就比明前的茶大。把细嫩一些的、外形匀称卖相好的，定为特级，稍次一点定为一级。还有，茶厂里收购回的不同的散茶，会拼在一起再按外形、净度分开后定等级，总体上，一级会不如特级看上去嫩，特级是单芽、一芽一叶的话，一级可能就是一芽两叶，还有叶片的绽开程度一级的大于特级，泡开后一级不如特级观赏性好，口感比特级味浓一些，回甘不如特级。价格主要是受采摘时间的差别影响大，明前一级会比雨前特级都高不少。可以搜淘宝”闲云鲜“上看看我有关特级、一级茶的宝贝照片，可以有个直观印象。

1、雨前茶是什么时候的茶。 2、雨前茶是什么时候采摘。 3、雨前茶是几月份的茶。 4、雨前新茶 什么时候。1.雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。 2.雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

购买明前黄山毛峰、雨前黄山毛峰可以上【买茶网】明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。2012年的明前黄山毛峰价格预计在1200-5000元一斤2012年的雨前黄山毛峰价格预计在300-1200元一斤的样子购买明前黄山毛峰、雨前黄山毛峰可以上【买茶网】品牌茶叶商城看看。

1、茶形不同明前茶和雨前茶的茶形不同，明前茶多为芽蕊茶，或是一芽一叶初展的芽嫩尖，质地细嫩，形似莲心。雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，茶形肥硕扁直，尖端不弯曲。2、茶叶品质不同明前茶芽型小，滋味鲜爽度高，香气清幽，口感爽滑，但缺点是不耐泡，茶汤滋味寡淡，没有多少厚度。雨前茶芽型普遍较大，基本一芽二叶，乃至有三叶。鲜爽度不及明前茶，但耐泡度提升，口感的丰富程度，要好很多。3、采摘时间不同明前茶是在清明之前采摘、制成的，也就是4月4日或4月5日之前。雨前茶是在清明到谷雨时节采摘、制成的，时间一般为4月4日至4月20日。

明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。但是也有例外，比如在贵州高原地区，在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，有机无污染，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，也是传说中的贡茶，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。3、明前茶和雨前茶的区别之三：茶叶产量不同由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。（当然也不是绝对，理由同上，贵州高山茶都可以称得上是极品）4、明前茶和雨前茶的区别之四：茶叶价格不同众所周知，物以稀为贵，所以明前茶价格一般来说比雨前茶贵，但也不能说明前茶一定比雨前茶好。萝卜青菜各有所爱，喜欢嫩的就买雨前茶，喜欢鲜的就选雨前茶，喜欢鲜嫩的就选高山茶！

问题一：一什么茶叶 填量词 一斤茶叶 一盒茶叶 一包茶叶 一袋茶叶 一克茶叶 都可以叫的 问题二：填上合适的量词:一()茶叶 一斤茶叶， 一两茶叶， 一包茶叶， 一盒茶叶， 一袋茶叶。 都可以。 问题三：一什么茶叶填量词，是不是一包茶叶 是的可以这么说一包茶叶，我们有最好的雨钱龙井， 明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。号、zunhu88 现在已经有明前的龙井，要尽快哦 问题四：一什么清茶填量词最好 一盏清茶 =。= 问题五：一什么茶杯填数量词 一个茶杯、一箱茶杯、 一套茶杯、一排茶杯 问题六：一什么茶叶 填量词 一斤茶叶 一盒茶叶 一包茶叶 一袋茶叶 一克茶叶 都可以叫的 问题七：填上合适的量词:一()茶叶 一斤茶叶， 一两茶叶， 一包茶叶， 一盒茶叶， 一袋茶叶。 都可以。 问题八：一什么茶叶填量词，是不是一包茶叶 是的可以这么说一包茶叶，我们有最好的雨钱龙井， 明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。号、zunhu88 现在已经有明前的龙井，要尽快哦 问题九：一什么清茶填量词最好 一盏清茶 =。= 问题十：一什么茶杯填数量词 一个茶杯、一箱茶杯、 一套茶杯、一排茶杯

从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。茶叶的级别划分是： 宫廷/特级/一级/二级/三级/...九级，有的还有十级茶叶。其数字越大级别越低，相对价格越低 。宫廷，特级都是以茶芽为主，特级一芽一叶，一芽两叶；一级是嫩叶，逐渐的叶子越大越老，到九级就是老粗叶。十级就会有比较多的茶梗。 　单级茶：就是指用一种等级的毛茶制作。　拼配茶：就是用数种不同级别的毛茶制作。　　

问题一：茶叶有存放时间限制吗？放多长时间比较合适，比如乌龙茶？最多能放多长时间为宜？ 茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶。 绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，因此应趁新鲜时饮用，在室温下保存期约为一年，开封后应倒入密闭的容器内，并且应该在一个月以内用完。红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。 问题二：乌龙茶存放越久越好么 茶陈化，茶性会发生变化，会带有时间的味道，一个刚做的茶和它放了三五年以后味道完全不一样。乌龙茶不像绿茶一样追求喝新茶。但是注意茶叶的保存，如果保存不好，被污染了发霉了，也就没有任何意义了。 问题三：乌龙茶 放久了还能喝吗 现在一般乌龙茶都半发酵，兰贵人一般也就是用参汤浸泡，一般来说不直接含有人参。 如果只是没有密封，但没有受潮，没有霉变，没有发现菌斑，开盒闻起来还有正常茶叶的芳香，没有异味，理论上是可以喝的。 茶作为一种基础饮料，个人认为其实最主要是为了摆脱寡淡的白水，让饮用水有些滋味，生活更有情趣，至于功效什么的，其实是次要的，对身体有益更好，就算没有神奇的效果，只要无害，就可以饮用啊。就像碳酸饮料，都知道喝多了不好，但就是因为它有迷人的口感和口味，所以很多人都喜欢，这其实也没什么，生活嘛，总是需要一些让人愉悦的东西调剂一下。 乌龙茶本身不怕陈，保存得当就可以，也不见得一定必须密封。 建议你泡来尝尝，滋味你自己可以接受，那么贵的茶，就喝呗，喝茶就是图个好滋味嘛，有时候也不用过于纠结啦。 问题四：一般茶叶可以保存多久？ 茶叶保存 茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。 影响茶叶变质的环境因素 影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 温度 温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏（冻）可有效减缓茶叶变褐及陈化。 水分 茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。 氧气 引起茶叶劣珐的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。 光线 光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色。 由上述可知： 降低贮存环境温度。 保持茶叶与氧气之接触。 阻隔茶叶与氧气之接触。 防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。 茶叶的贮藏方法 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到贮存的问题，以下建议几种家庭常用的茶叶贮存，方法如下： 塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。 金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。 低温贮存法 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意： 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。 贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。 冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果。 一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。 有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。 茶叶长期贮存在处理方法 茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。 茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间......>> 问题五：乌龙茶保质期时间多久？长期保存的口感会变吗？？ 乌龙茶的保存，看具体条件，一般如果不密封放置，茶味福有改变，我们称“走水”，这时的乌龙茶品感就没这么好喝了。一般商家会采用回火，提升香气和口感，乌龙茶当年的火气比较大，推荐放置3个月左右退火 问题六：雨前雨后茶叶有什么区别？一般茶叶可以存放多久 明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。 明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。 雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。 问题七：请问泡过的茶可以放多久？ 许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康 研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。 3. 还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质－－－品茶品出健康来 首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说，亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？ 因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。 另外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用： 抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。 止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。 生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。 防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁......>> 问题八：乌龙茶包装袋打开后能存放多久？ 乌龙茶包装袋打开后你要是没有喝完的话，就要拿点夹子把封口处夹住，要密封起来，然后放进冰箱里冷冻，就可以保鲜比较久了。 问题九：铁观音可以存放多久？ （1）轻发酵的铁观音（清香型）：①常温下的保鲜期一般只有两三个月，春茶保鲜期大约是3个月，秋茶稍微长一些。②真空密封的，冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）更佳。③虽即使经过烘干压缩包装，也存放不宜过久，一年内最能品尝到新鲜味道。 （2）中度发酵的铁观音（浓香型）：烘火程度高，茶叶内质不容易被氧化，常温下课存放更长时间，但冷藏更好，尤其是需要长期保存时建议冷藏。 （3）陈年铁观音：经特殊烘焙窖藏，可长期常温保存，依品质、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 （4）红茶铁观音：属全发酵的红茶，散装的保质期是18个月，袋装保质期是24个月，纸袋包装的红茶可保存两年左右，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。 问题十：阿里山乌龙茶能常年保存吗 玺福霖认为老茶可常年保存。那么台湾人对食品安全很有讲究。高山乌龙茶一般的保质期是两年。且茶叶包装内必定有防腐剂置于内。保存得当。两年左右是没问题的，希望能帮到你哦。我们有自己的知识网站，如果您有更多疑问，台茗网乐意为您解答！

明前茶和雨前茶相比较，明前茶比较好。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，春季茶芽肥硕。由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明前茶与雨前茶的区别：1、采摘时间的不同明前茶采摘的是细嫩芽所制成的茶叶，是一年中最早一批采摘，而雨前茶是在四月五日以后至四月二十日左右采摘芽头制成的。2、茶叶品质不同正因为采摘时间的不同，茶叶的嫩度程度和品质也有所不同，通常来说，明前茶叶芽叶细嫩，色泽翠绿，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时温度较高，芽叶生长速度相对比较快，发育成熟，品尝起来口感要更加成熟一些。3、茶叶产量不同由于清明节前时，气温普遍较低，茶树生长速度缓慢，数量有限，能够达标的采摘芽叶产量少。所以，相对于雨前茶叶来说，更加的稀缺，雨前茶采摘时温度高，产量很多。

雨前，是一个时间概念，意思是谷雨以前，茶树的生长雨前比较缓慢，雨后开始进入茶树的生长期，直至夏茶树猛长，秋后又进入缓慢期，冬季一般不能采摘。夏季茶叶猛长，产量增加，口味嘛就当然没有春季的好每个时间段的茶叶都口味都是不尽相同的，至于制作方法是另外回事了

明前茶和雨前茶各有各的好处，二者在采摘时间、茶叶品质和茶叶产量上都有所不同。1、采摘时间顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、茶叶品质由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。通常来说，明前茶受虫害侵扰少，经过一个冬天的汲取深入地下的根系吸收了多过其他时间点采摘的茶叶的养分。芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。3、茶叶产量由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以“明前茶，贵如金”。而雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品。明前茶品牌：1、张一元张一元是一家拥有百年历史的中华老字号茶企，是茉莉花茶领导品牌，店名取自“一元复始万象更新”之意。2009成功入选上海世博十大名茶，并成为上海2010世博会联合国馆指定用茶，将让更多国际友人了解中国茶文化，为中国茶走向世界做出新贡献。2、西湖西湖龙井茶，知名名茶，属于绿茶，产于杭州西湖的龙井茶区，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品，形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。

明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶时间不同顾名思义，明前茶：是清明节前采制的茶叶。而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，明前茶细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，明前茶特质：细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，明前茶细嫩品质好。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，滋味纯正，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。湿看(在茶叶冲泡后)新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多。

明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明节之后谷雨节气之前采制的茶叶。首先是采摘时间不同，茶叶品质不同。一般来说，明前茶采摘时因气温较低，所以茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前要高一些，芽叶生长速度较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡一些。所以，明前茶和雨前茶的特点是：明前茶嫩，雨前茶鲜。相对来说，明前茶的品质要比雨前茶好，价格当然是明前茶要高一些了。当然，以上只是通常情况下的比较，由于地域不同，茶叶种类不同，比较结果也并不是十分准确。

1、“雨前茶”的“雨”指节气“谷雨”。2、雨前茶是指每年的清明到谷雨这段时间采摘的茶叶，由于芽叶生长速度快，内含物质较多，所以具有滋味鲜浓、十分耐泡的特点。雨前茶属于茶中上品，而明前茶是茶中极品，明前茶顾名思义就是每年清明节前采制的茶叶。3、普遍认为，明前茶比雨前茶的品质更好。明前茶顾名思义就是清明前采制的茶叶，茶叶的鲜嫩程度比雨前茶更好，由于气温较低，受虫害侵扰少，品质也会更高，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。

明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶时间不同顾名思义，明前茶：是清明节前采制的茶叶。而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。“ 明前茶 ”是清明节前采制的茶叶， 明前茶 细嫩品质好，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，明前茶 特质：细嫩、矿物质含量丰富、数量稀少。“ 明前茶 ”是清明节前采制的茶叶， 明前茶 细嫩品质好。 明前茶 是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，滋味纯正，而且香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵， 明前茶 就更显珍贵了。看茶叶的外形、色泽，品味香气。 春茶 的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。湿看(在茶叶冲泡后)新茶 冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚； 绿茶 汤色绿中透黄， 红茶 汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常芽叶多。

春茶更好吃！

　　谷雨节气吃什么呢，下面我为大家介绍一下谷雨节气的食俗，欢迎大家阅读。 　　谷雨节气有哪些食俗 　　饮茶习俗——谷雨茶 　　在谷雨这一天，桃江、安化县一带村民在谷雨这天采摘鲜茶叶炒制，加上芝麻、炒绿豆、花生仁制作成擂茶，俗称“谷雨茶”。会喝茶的人都懂，“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽”。清明见芽，谷雨见茶，真正的好茶采自谷雨时节，味道非常香醇。采茶专家介绍，谷雨又名“茶节”，谷雨前采摘的茶叶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品尝新茶，相沿成习，此时也是采茶、制茶、交易的大好时机。相传喝了谷雨茶能解凉消毒，寓意在夏天不易生痱子、疱子。 　　谷雨这一天，除家庭饮“雨前新茶”之外，还有结伴饮新茶、添乐趣的饮茶风俗，故民间有“三月茶社最清出”的说法。这一天的各地茶馆也装饰一新，迎接茶客。茶友们相约聚在一起喝一盅清香高雅的“雨前茶”，交谈各自的"饮茶经验。旧时的一些文人雅士饮“雨前茶”，讲究一观二品三思。一观，茶叶冲水后渐渐下沉缓展，接着徐徐舒展，上下翻飞，情趣盎然;二品，茶色银澄碧绿，幽香芬芳，入口由涩转甜，喉清心爽，回肠荡气;三思，品后闭目回味，凝思遥想，似见湖面烟波浩渺，渔帆点点，恍然如游神，富有诗情画意。据说，宋代诗人苏子美，就是在杭州西湖畔，水月坞畅怀豪饮“雨前茶”后，诗兴大发，留下了“三访水庵”一诗，为后人传诵。 　　雨前香椿嫩如丝 　　旧时北京人会采摘香椿，回来炒食或者拌食。香椿又名“毛椿”，这是一种落叶乔木，树干挺直，树皮呈赭褐色，常生于向阳的山坡杂木林内、山谷溪旁或疏林边缘，也常常被人们栽培于村边、路旁、房前屋后。香椿树春天生长的嫩芽具有独特的芳香气味，是别具风味的木本蔬菜。可炒食、凉拌、酒炸、干制、腌渍。一般家庭以香椿芽拌食面筋，清香而韧软，以香椿嫩叶拌食豆腐，味更佳。并且制作也非常简便。只需将香椿叶洗净，切成细末(豆腐可先用沸水焯一焯)，加细盐、糖、味精、香油拌之，一绿一白，白艳而味极清美。 　　美味野菜正当时 　　晋西北地区在谷雨节前后挑野菜吃。春季，植物新芽吐放，鲜嫩的柳叶、杨叶采回家，泡去苦味，煮渍后加调味可为小菜;榆钱嫩黄采回摘洗手净，加面粉，俗称“傀儡”。槐花、苜宿花也同样可照此食用。过去农村人人都有挑菜的铁铲和菜篮子，春天一到，便到田野中挖野菜。回来摘洗干净，或做蒸饺馅，或是当菜肴调味，像甜苣菜、苦苣菜、灰灰菜等，用开水焯过，泡去苦味，加葱花蒜泥调成小菜，淡若浓辣，别具风味。过去在粮食不够吃时，近河的老乡们到河滩去挖蒲草根，洗净晒干，磨成粉后，与粮食掺和一起食用。连阴雨后，树林草丛的地面上，除野生蘑菇外，还有一种黑色的像紫菜一样的菌类，俗称“地皮菜”、“地骨龙”，乘雨拣回，洗净后盐醋拌食或晾干制馅，味美绝佳。

不同人有不同的口味，因而对茶的品味也各有不同。但是，总归这两种茶都是一年中茶叶最好的时候。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。在烟雾袅袅中，采茶女在高山的茶树中细心挑选适合采摘的茶叶，而后被采摘的茶叶被烘焙，包装上市，也变有了人们购买的盒装茶叶。由于对茶叶的品味不同，有人喜欢雨前茶，也有人喜欢明前茶，但是无论怎样，这两种茶叶都异常珍贵。明前茶和雨前茶明前茶由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。