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这5种白酒名气虽大却无人问津,包装简陋被人嫌弃,实则是纯粮酒。白酒在我们中国已有一千多年的历史,走亲访友白酒无疑是最好的选择,即使不喝酒,对于一些名酒人们也都认识,一看到送的白酒就大概能够知道是什么档次的了。近年来随着酱香酒的流行,这让很多人一提到白酒,无非就说茅台酒,而忽略了其他好酒;送酒讲究档次,有一些包装简陋的白酒则被人嫌弃,实际上它可是纯粮食酒呢,它不注重酒瓶包装,它将所有精力都放到白酒的生产上了。
这5种白酒名气虽大却无人问津,包装简陋被人嫌弃,实则是纯粮酒。下面,跟随小编一起来看一下是哪几瓶白酒吧,据说这4种白酒都喝过的人才算是老酒民呢。
一、玻璃瓶汾酒
汾酒在十几年前本来是中国白酒行业的老大,但因为一桩与汾酒无关的陕西假酒案而受到全国人民的指责,那时正值过年时节,有几个山西人生产57吨甲醇勾兑的假酒,这种假酒不同于一般假酒,平常假酒顶多拉肚子,甲醇勾兑假酒则让二十几人丧生,二百多号人住院。这事本和汾酒无关,但汾酒处于山西地域生产,人们一棒子打死,凡是山西酒都不买。至此,汾酒跌落神坛。
汾酒虽然跌落神坛,但他的酒质一直很好,它走亲民路线,部分白酒价格亲民,深受百姓的喜欢,如玻璃瓶汾酒。玻璃瓶汾酒主要分为黄盖汾和红盖汾,都是纯粮食酒,它入口绵、落口甜、回味悠长。此外,竹叶青也是不错的好酒,它似乎以汾酒为基酒,加几十种中草药酿造而成,口感相当不错。
二、汾杏酒
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾杏就是一款来自杏花村的好酒。汾杏酒瓶上有红梅图案,恰好符合汾酒文化底蕴;酒盒上绘有牧童骑黄牛老者饮酒图,十分精美,汾杏不愧是一款有文化的酒。对于那种动辄上百块的白酒,我并不看好,因为它不亲民,而汾杏恰好能够满足亲民需求。
汾杏是一款粮食酒,汾杏的国家执行标准是GB/T10781.2(优级),这是国家清香型纯粮食酒标志标志,代表汾型是清香型纯粮食酒。
三、西凤绿脖酒
西凤绿脖酒老陕西人都知道的好酒,酒精度数为55度。该酒不辣喉、不口干,醇香典雅,甘润挺爽。最突出的地方是它绿色酒瓶子,据说这样的酒瓶能够更好地保存白酒,免受外界影响。西凤酒是中国的凤香型白酒,已经有几千年的历史了,有机会可以品尝一下呢。
四、宝丰酒
宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表,是中国名酒之一。宝丰酒以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,有绵甜柔和、甘润爽口的特点。但此酒属于小众型白酒,只在宝丰一带区域流行。
末代皇帝溥仪之弟——溥节曾做了一首诗歌,用于赞美宝丰酒,“每爱衔杯醉宝丰,香飞白堕绍遗风。开往继来传佳酿,誉溢旗帘到处同”。
五、枝江酒
枝江是湖北枝江市的特产白酒,以江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、小米五种粮食为原料,采用传统“人工采取”技术,是一款不可多得的好酒。关于枝江酒还有许多动人的美丽传说,并记载了一篇诗文:“天仙娘子送烧春,感动苍天风雨停;施酒挑夫酩酊醉,百八酒坛一头顶。”现如今的枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特,深受老百姓的喜爱。
我听闻最动人的情话:“我有故事和酒,你愿意跟我走吗?”,会喝酒的人也一定不简单,也更有男人魅力吧!你喜欢哪些亲民的粮食酒
- 振金
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汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
有一种非常简单辨别纯粮酒的方法就是盒身上印有纯粮固态发酵白酒标识的酒就是纯粮酒。1. 一品景芝
产自中国山东省安丘市景芝镇。 一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。2. 郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。3. 汾酒
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。4. 衡水老白干衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。5. 白云边白云边酒是集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。
- xinz
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有时老人会说,现在的酒喝着没有以前好喝了。
那么以前的酒到底是什么味道,让那么多的酒友难以忘怀。
其实并不是味道变了,而是市场变了,现在市场中的白酒,酒精酒几乎横着走, 掺杂在各种品牌和纯粮酒之中,让人难以分辨。
但是只要仔细地观察,还是可以发现它们之间的区别的。
一、看瓶身
酒瓶不仅仅有着装酒的功能,同时上隐藏着很多有用的信息。
例如,原料、产品标准号、质量等级等等都是非常重要的信息,通过它们就可以简单地判断出到底是不是纯粮酒。
纯粮酒的原料:粮食+水,产品标准号:GB/T10781(清香型),主要有优级、一级和二级。
其中优级的酒质是最佳的,二级是最差的,但是都是纯粮酒,只不过酒质有所差距。
二、看品牌
我国的白酒品牌有很多,但是不管大小品牌都能在百度里面搜索到。
但是也会有出现一些类似于“雪碧”变成“雷碧”这样的品牌,不用怀疑,一般都是假冒的白酒。
但是想要喝纯粮酒,还是不要选择“雷碧”这样的白酒。
当然这些技巧都是辅助作用,最重要的还是要多学一些白酒知识,这样才会更容易买到纯粮酒,例如超市这3种白酒,千万别看不起,名气虽不高,但都是100%纯粮酒:
第一款:君中元私藏酒
由于知名度较低,只有喝过的人,在不断地回购。
酿造人曾传政,是茅台集团的名誉厂长李兴发的弟子。
在贵州,只要是他酿造的酒,都会得到一致的好评,这款酒也是如此。在酿造之初,将所有的本金都投入到提升酒质上,从而忽略了宣传。
因此这种优势一直“养在深闺人未识”,着实令人可惜。
酒液:色泽微黄,清澈明亮。
酒香:爆香!细闻,酱香迷人,略有窖香。
口感:入口时,会有一丝酸味,伴随着浓郁的酱香,到中段的时候,会感到甘甜,和一丝粮食香,细细品尝,醇厚细腻,下喉顺滑无比,喝完之后,满口酱香,生津不断,令人回味悠长。
第二款:宝丰酒
酒厂地处中原,粮食大省,这里就是河南。
中原地区的酒品牌有很多,而宝丰酒就是其中一颗璨的明珠。
酿造的粮食都是优质的精良,再使用传统的酿造工艺,酿造出来的酒质都是极佳的。
酒液:无色,似晨露般晶莹剔透。
酒香:闻起来清香宜人,淡而优雅。
口感:入口醇厚甜润无比,细细品尝,绵柔、顺滑、细腻,咽下酒香,在口中久久不散。
第三款:鸭溪窖酒
该酒产自贵州,但是在众多品牌酒的星光下,并不是很显眼。
是一款独特的浓香型白酒,最为特殊,有着浓头酱尾的特点,被称为酒中美人。
酒液:无色,透明清澈明亮。
酒香:打开瓶盖,酱香浓液,细闻,带有微微的酱香。
口感:入口绵柔顺滑,窖香较为浓郁,优雅细致,喝完之后,口中留有淡淡的酱香,令人回味悠长。
现在好酒有了,难免要和好友小酌一两杯,但是还是要记得少喝几杯,千万不要喝醉了,回家之后还要被老婆吵。
下面就给大家分享几个避免喝醉的小技巧:
1.切记不要空腹喝酒
如果直接喝酒很容易就醉了,所以喝酒之前可以先吃一点主食,例如米饭、粥、凉菜、小菜之类的。
2.喝酒前喝点蜂蜜水
蜂蜜里面营养成分较高,喝点蜂蜜水,可以有效地分解酒精,加速酒精的排泄。
3.不要和其它酒掺杂在一起喝
和朋友聚会的时候,有人想喝白酒,有的人想喝啤酒,有人想喝红酒,但如果将它们混合到一起喝酒,很容易喝醉,最好只喝一种酒。
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- 侠客
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白酒在中国已经有了上千年的历史,古代许多诗人饮酒后,留下不朽的名作造就了酒仙李白,酒颠杜甫和酒痴刘伶等古代名人。现在每逢过节朋友聚会,生日宴会,结婚喜宴这些重要的场合,俗话说得好“酒逢知己千杯少”,在我们国家有一些白酒虽然很廉价,但却是纯粮酿造的。接下来我们来了解一下有哪些既便宜,又是纯粮酿造的白酒。
一,北京二锅头
北京二锅头是我们家喻户晓的一种白酒,价格便宜对于老一半的人来说是一种回忆,也回味悠长,于是高度酒还是很烈的,许多喜欢喝白酒的估计都喜欢它的味道,而且是纯粮食酒。
二,红星二锅头
大家也许对这个名字也不会陌生,因为在小卖部哪里都有红星二锅头卖,北京人有句老话“一杯二锅头,呛得泪直流”。北京人不管是大小聚会还是街边撸串,最离不开的就是红星二锅头,红星二锅头相对来说是以清香型为主的,而且酒味也没有那么重,而且一瓶红星二锅头也就十来块钱,不仅便宜,而且是纯粮酿造的白酒。
三,桂林三花酒
有句老话这样说“桂林山水甲天下”,桂林不仅山美水美,而且酒更美,桂林三花酒属于广西的美酒,它是米香型小曲白酒,虽然一瓶只是十块钱,但真真切切是纯粮食酒。
四,汾酒
这个酒稍微要高档一点,但是还有一种解装的只是一个玻璃瓶子,虽然看上去不怎么样,但是的确是纯粮食酒喝过的人对他的评价都是挺高的,毕竟也有了几千年的历史了,可谓是历史悠久。
上面的这几种酒虽然都很便宜,但都是纯粮食制造的,而且历史悠久,是值得称赞的美酒。