- 小菜G的建站之路
-
孟封镇位于太原市清徐县县城东南40里,是县内清源、高白、尧城(古陶唐镇),徐沟、大常六大古名镇之一。
孟封镇历史悠久,据《左传》记载:鲁昭公于二十八年(公元前514年),晋灭郭氏,魏献之为政,分其地为七县,孟封是当时的孟氏封邑,故得名孟封,至今已有整整2520年历史了。
优越的地理环境,造就了孟封镇的繁华。当时孟封村内商贾云集,店铺林立,仅耆老记忆中的就先后有:六合庆、乾亨顺,东盛恒、永发兴、庆丰祥(后为万和泰)、六泉粮店、店东大多为孟封村人;大成店,义合源两家车马大店(兼留宿行旅客商)德和成、宝聚兴、和记等数家杂货店;药店有协升泰后改为广恒茂;两家柜架(家具)铺,一为天义成,另一家店名不详;两家打制大车的木工作坊,一家为石记大车铺,(东家为本县北东社人,后留居孟封),一家为张记大车铺(东家为祁县人);当铺有永济当和乾顺当两家;赁铺有义和园、泰来吉、德合元三家;一家绸布庄,店名聚义生;一家烧锅(制酒作坊),前店后厂,店名五合泉;此外还有饼面铺五、六家,肉铺二家,醋坊、粉坊面食品加工作坊也为数不少,全村合计店铺作坊有三、四十家之多,且大都集中在村中化成寺周围。随着商业的发展,社会上相应地也就产生了一大批商人、作坊工匠,搬运工人,医生和操办红白宴席的厨师,起盖房屋和看地理风水的阴阳先生算命打卦的先生术士。更加造就了孟封的繁荣。
农历正月初八,为孟封村内化成寺庙会之日,又因孟封是县内东南方大村,故从满清同治年间,每逢农历单日,又是村内集市。这时附近周边各县的商贩,皆云集村内。村内大寺附近的大街小巷,卖各种生活用品,农副产品,农具及牛、马、猪、羊的货摊,占满街道两旁(正月初八庙会主要卖各种烟花爆竹),村内人山人海,挤拥不动,街道上摩肩接踵,人头攒动,买卖人的吆喝之声,讨价还价声及骡、马、驴、猪、狗、鸡的嘶叫声,此起彼伏,不绝于耳,煞是热闹。
孟封村中心,有一大型寺庙,即上面提到有“化成寺”。据清顺治十八年(公元1661年)编纂的《清源县志》记载:孟封化成寺建于元皇庆元年(公元1312年),距今已有七百年的历史了。元朝盛行佛教,当时该寺香火鼎盛,每逢佛教庆典节日,善男信女云集,皆来烧香拜佛,许愿还贡。据耆老言讲,该寺的最后一个和尚叫金亮,金亮师父园寂于寺内,时间约在日本未入清源的1936~~1937年。和尚没有了,化成寺则成了孟封村的政权中心——村公所驻地,后来,该寺又成为孟封周围各村的完小,设初小、高小两部,附近各村之高小学生,皆在此就读。
化成寺分前、中、后三部分,前殿的东西两角建有钟、鼓二楼,前门分三个,左、右两个边门长年敞开,中间大门经常关闭,除非重大盛典或要人名士来参拜查访,才大开中门迎宾。后面大殿为大雄宝殿,供奉过去、现世、将来三世佛,其余殿堂、世人已都不知情了。
化成寺的正南方向有一个景致可观的戏台,戏台前是广阔的戏场,戏场靠北近大街的地方,建有一座雅致古朴的三开楼牌坊。五四年唱汾阳鼓汾剧团的猴戏——《闹开宫》时,因台口低矮施展不开,故拆了重建,不几年后就又移到寺圪垛西,旧戏场则盖了民居。戏台的几次拆建,充分说明了孟封地区的人对戏剧文化生活的热爱与向往追求。
早在光绪十年,就有东罗村人时成瀛创办的“小梨园”戏班,培养出三生儿(孟珍卿),天贵旦(王春元,王答村人),自生旦等一批著名晋剧艺人。清光绪XX年,孟封村民刘臭三又与三儿生在孟封村办起“小荣梨园”娃娃班,民国十七年(1928年),刘臭三又重金聘请名角入园,当时须生有十三红(张景云)盖天红(王步山,原籍河北,幼处随母到了王答村),正旦有王桂香(艺名二女则),大妞妞,小旦有筱桂桃,毛毛旦等。当时该园号称山西中路梆子第一班,名躁一时,红遍太原、晋中各府县。后徐沟《小自诚园》与《小荣梨园》合并于孟封。《小自诚园》教师多由大班演员兼任,有当时晋剧名师狮子黑(乔国瑞太谷西里村人)、说书红(高文输)、十七生(董金福)、大珠珠(胡林旺)及抓心旦(黄免则,定襄人),晋剧名伶刘芝兰则出自该班,出色的还有南路生志海与花脸志忠;北田旦(榆次北田村人),王正奎则出自孟封“小荣梨园”娃娃班。
孟封村地势低洼,村外土地都高于村内,因而村民沿村四周,修起高大的护村堰,1977年8月2日,东罗村北乌马河决口,(农历6月18日,因本人参加此次防汛,晚上在乌马河滩上还睡过二夜,故记忆得很清楚)河水四处泛滥,孟封村组织村民护村,河水还险些从村东南、村南进了村内。因而在村中化成寺西紧贴化成寺的地方,有一个大水池,俗称“寺圪垛”,是雨后村内各街巷的退、集雨水之地。奇怪的是,“寺圪垛”的水,即使在大旱之年,也从未干涸过。还有一个传说,记不清何年何代,天下大旱成灾,就连汾河也滴水全无。化成寺大殿之内,住有一条大蛇,到处找不到水喝,一天夜里,将身、尾盘在殿上,把脑袋伸到寺圪垛才喝足了水,这一传说,至今还广为流传。在上世纪三十年代,有人说寺圪垛显了灵,水井有冰片味,是神龙(蛇)光临之故,迷信的人求神看病,取寺圪垛的水为药,据说还真治好不少人的病,因而几十里之外的人骑马坐轿也来求药,六十年代又有过一次,但迷信的人就少得多了。
孟封村还有一处名胜,好居于村东北角(孟封中学东南原三队的打粮场)不知建于何时的玉皇阁,玉皇阁供奉的主神当然是道教中的玉皇大帝了,玉皇阁建筑设计新颖,结构严密,四周飞檐挑角十分精致可观,民俗传说:锦州的狮子应县的塔,比不上孟封的玉皇阁,可见玉皇阁当年的风采,确为迷人。阁楼总体为长方形,分上、中、下三层,高度在15米左右(村民说有四、五丈高),神阁在二、三层楼上,二层楼台后部是一个大平台,上植奇花异草。据说在一百三十多年前的一次维修中,在二层台上再建三层楼时,不知什么原因,总是前面盖起后面塌,后面盖起前面塌,因而只盖成了前殿,后部留下一个大平台,形成了一种奇特少见的格局。日寇入侵占领孟封后,长期被日伪作为碉堡据点,日寇战败光复后,又因为作民闫锡山军队的据点而毁于战火,后闫锡山大搞兵农合一,“三自传训”失尽民心,退守城镇,又大搞堡垒战术,在1946~~1947年间,玉皇阁被彻底拆除破坏,砖石运往清源修了碉堡,可惜这一宏伟的可特建筑,就这样被彻底毁坏了。
最后再说一下孟封的风味小吃,闻名晋中的孟封饼,孟封饼是老年人最喜欢吃的一种食品,它在一斤精白面粉中,掺入四两油,四两糖(指当时十六两的老称),在吊炉中烧烤而成,该饼个头不大,两面呈金黄色,(吊炉有上、下两层火)食之甜绵可口,酥软味香,不用咀嚼入口即化,下嚥之后,余味悠长,是走亲访友时馈赠亲友、孝敬老年人之极佳食品。说到孟封饼,还有一个小故事;孟封村有一赵财主,家里雇有临村南里旺厨师一人,(也有人说是本村著名饼师)。一年赵财主作寿,令厨师不惜面成本,为他做饼待客,并拿来整篓油、整袋白糖,对他说:怎么好吃你就怎么做。厨师又要来半篓香油,和面时,不慎将油翻到了面案上,为怕财主责怪,就全部弄到面缸之中,再加上白糖,开始和面,谁知左揉右揉,也将面揉不成团,又加了一些白面后,才勉强揉成一团捏成饼状,扣在火炉中。因为油太多,因而一翻动,饼就碎成小块。眼看午饭时间到了,也没有烤出一个完整的饼子,只有一锅碎圪瘩瘩,厨师急得手忙脚乱,满头大汗。这时财主派人来催问饼子是否烧好,厨师无奈,只好硬着头皮,说饼子已烧好,财主在预先亲口尝一尝,厨师只好拿了几块送云,财主一看,不是饼子而是几块碎圪瘩瘩,非常生气,瞪着眼睛说:“你烧得这是些什么东西?”厨师急中生智回答:“这是为你高寿特制的锅块,好吃得很,吃了能长命百岁,不信你尝尝。”财主面带怒容夹了一块放到口中,果然又绵又甜,又香又软,这才转怒为喜道:“准备开宴。”祝寿的宾客吃了饼块后,个个赞不绝口,都说从未吃过这么好的锅块。这样一传十,十传百,孟封锅块的名声越传越远,越传越响。这个厨师因祸得福,回家后反复试验改进作法,确定了最佳配方为四油四糖。这样做出来的锅块,色香味俱佳。后来他制作的锅块食客如云,销路极好,常常是供不应求。过往客商吃后还要携带几个回去,让亲属品尝。因而名声远播,几百年来盛名不衰。(光绪二十六年(1900年),西太后逃难路经徐沟,吃的就是孟封饼)。这就是后来风味独特,香酥甜美的孟封锅块。年长日久,人们为称呼顺口方便,就渐渐叫成“孟封饼”,而不叫锅块了。
孟封镇以历史上看,一直属清徐县管辖,今该镇辖25村,历史上最多时辖过29村,附近村村都有悠久的历史和灿烂的古代文明。孟封村村东北七里的尧城,是古圣贤尧王当年建都的地方。
相传在原始社会末期,尧为我国黄河流域陶唐氏族(汉族的前身)的部落首领,他姓伊祁,号放勋,字陶唐氏,简称唐尧。陶唐开始生活于河北涿鹿、怀来一带,尧担任部落联盟领袖后,便带领他的部落,徒步来到山西境内,寻找选择生存的优势地方。来到当时的尧城后,风尧城一漫平川,气候温和宣人,土壤肥沃,雨水充足,又有东来的象峪河(源于榆次),南来的乌马河(源于太谷)灌溉,于是他们便选定了这一风水宝地,在这里开荒垦地,饲养六畜(马、牛、羊、猪、狗、鸡)。
《山西通志》卷三载:太原县(今晋源)府城西南40里,唐尧始都于此,后因水患太盛而迁河东平阳(今临汾)。
《明一统志》又说,帝尧自涿鹿徙都于此,俗为尧城。
《帝王始记》载:尧始于唐,后徙晋阳(尧城时属晋阳管辖),及为天子都平阳。
《尚书古文疏证》载:尧为天子,始都于晋阳,后迁于平阳。
所有这些都充分说明,尧城曾是帝尧第一个建都的地方。
相传尧在此地时,还令他的天文官羲仲,羲叔与和仲、和叔两对兄弟分驻尧城东西南北四方,观察日月星辰的运行状况。他们在观察中,发现村北有一种奇异的草,因其叶子象荚,故称蓂荚草。此草前半月每日长出一片叶子,十五日后,每日落后一片。月小则一荚焦而不落。他们又观察到月相的盈亏变化周期平均为二十九天半,据此,尧制定出朔望月(农历大月三十日,小月二十九日),又根据天气的冷暖温凉和昼夜的长短变化制定出四时(春、夏、秋、冬)、八节(非节日、乃二十四节气中之立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至)。季节的研究直到夏朝才逐步完善为当今的四季和二十四节气,制定出夏历(即今之农历)。尧时四季八节的制度,是继黄帝之臣大挠作甲子纪年后的又一伟大创举(从黄帝纪元起,到公元1984年,已历78个花甲,至今共4704年)。尧时四季八节的制定,充分体现了我国古代劳动人民的聪明智慧和卓越才能。
尧城是后人为纪念帝尧而修建的城堡,始于何时,因时无记载,故无可稽考。清道光四年(公元1824年),《重修南北并建桥记》中也说:城市不知创自何市时,只叙明初修葺过一次。当前发掘出的一通清雍正四年(公元1125年)的《圣师寺重建碑记》中,叙寺始建于金天会三年(公元1125年)。直到清末民初,尧城仍是一座规模完整的城堡,后因同蒲铁路的修建,尧城才失去其地理优势(尧城为京——西官道的必经点,驻有驿站,官道沿路有烽火台,尧城村西南,村东北至今仍有南台,北台遗迹,同蒲铁路修道后,京西大官道渐渐失去其作用)。又由于“事变”后日寇的入侵,尧城才渐渐衰落为普通村庄。