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在古代史料中,人们把茶称为什么?

2023-06-17 03:04:46
猫帽

唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。

侠客

唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。

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唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,

茶名有哪些

普洱、龙井、大红袍、铁观音、碧螺春等等。
2023-06-17 00:54:332

古代都有哪些茶名?比如说雪顶含翠什么的?

雪顶含翠是菜哦。按年代不同,茶品无论从外观口感制法喝法差别都很大,从唐代开始,大大小小,知名不知名的不知凡几。从你举得例子上看,可能是想找找比较稀少,名字右有点意思的茶。那就列举几个,有些只留名字,没有很明确的说明啊。唐:比较为人所知的有50多种,例如:顾渚紫笋,神泉小团,香雨,东白,邕湖含膏,蒙顶石花,小江园,西山白露等宋:大体常见的有90多种,双井茶,临江玉津,青凤髓,纳溪梅岭,巴东真香,龙芽,信阳茶,西庵茶等等。元:据说也有40多种,头金,泥片,独行,大石枕,大巴陵,小巴陵,青口,龙溪,早春等等。明:因大规模废团改散,茶种比较乱一点,有名的有五十多种,碧涧,火井,薄片,举岩,骑火,麦颗,云脚,小四岘春,绿昌明,新安松罗,天目茶等等。有很多茶名延续了好几个朝代,也许有一些变化的,但推论变化不大,但具体什么样,很难说的清,很难考证,一些资料说的都笼统又概括,有的也互相矛盾。个人意见是普通人不用深究。清代的和现代的茶就比较相近了。武夷岩茶,黄山毛峰,祁门红茶,婺源绿茶,信阳毛尖,六安瓜片,太平猴魁,庐山云雾,施恩玉露,这些都是现在比较常见的茶。还有些不太常见的,石亭豆绿,敬亭绿雪,老竹大方,莫干黄芽,九曲红梅,温州黄汤等等,有一些现在也能见到。总之,我国南北纬度跨越大,地理气候复杂多样,多民族混居历史悠久,饮茶习惯也很久远,所以几乎每个地方都由当地的茶种茶品,有的茶品名字起的文艺些,也是很平常的事。翻翻《茶谱》《茶说》,就有很多啦。
2023-06-17 00:55:131

好听又有深意的茶名有哪些?

如下:1、天然居、聚仙阁、尚饮茶楼、雨竹轩、不羡仙茶坊。2、和韵茶坊、陶怡居茶楼、沁馨园、天茗阁、茗月轩。3、清怡阁茶楼、清雅茶吧、红宝石茶馆、集芳园茶楼、仙踪林茶楼。4、大碗茶茶楼、老寿星茶馆、茗香阁茶艺馆、世纪红茶坊、一品茶馆。5、颐和茶馆、紫藤苑茶楼、对角线红茶馆、金颐堂茶艺馆、惠风堂茶馆。
2023-06-17 00:55:211

古代好听的茶名 好听又有深意的茶名

1、清风使。清风使:据《清异录》载,五代时,有人即称茶为清风使,卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后,惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去之句。 2、涤烦子。唐代施肩吾诗云:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”唐代《唐国史补》载:“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?"曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。"因呼茶为涤烦子。” 3、不夜侯。原文出自西晋张华的《博物志》,内称:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。意思是喝了茶水之后,让人消除睡意,便封其为“不夜侯”,以表彰茶叶的“功绩”。
2023-06-17 00:55:381

周生如故中的茶名有哪些

蒙顶、紫笋、神泉小团、碧涧明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黄芽、婺州东白、祁门方茶、渠江薄片、蕲门团黄、丫山横纹、天柱茶、小江团、鸠坑茶、骑火茶、茱萸寮
2023-06-17 00:55:451

高雅养生茶茶名 起个有诗意的茶名字大全

1、茶名扬 2、沐菓 3、叶叶香 4、龙江茶 5、尹森 6、秋语叶 7、逸品 8、鸿荟 9、诺事 10、沁春 11、心柠 12、酥品春 13、感恩茶 14、鑫源茶 15、越过秋 16、原萃 17、流年 18、梵臣茶 19、奉茶 20、俊熙 21、品乾茶 22、伊季
2023-06-17 00:56:141

中国的名茶有哪些啊?

1.西湖龙井 "茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。龙井,原名龙泓,传说三国时就已发现此泉;明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石,于是更名为“龙井”。龙井产茶唐代就有记载,宋代已经闻名。苏东坡品茗诗中“白云山下雨旗新”形容的就是这种茶的形如彩旗的特点。清代,龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉。向有“黄金芽”“无双品”之称。龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有“狮、龙、云、虎”的品种区别。其中以“狮峰”“龙井”品质最佳。龙井茶“色翠、香郁、味醇、形美”,这四个特点被称为“四绝”。其叶扁,形如雀舌,光滑、色翠、整齐。特别是清明前采摘的“明前茶”、谷雨前采摘的“雨前茶”,叶芽更为细嫩,冲泡以后,嫩匀成朵,叶似彩旗,芽形若枪,交相辉映,所以这种茶又叫“旗枪”。其汤色明亮,滋味甘美。鲜嫩的茶芽,在摄氏80度的温度下加工,要保持茶叶的颜色、香味和美观,使每片茶叶都能达到“直、平、扁、光”,堪称特种“工艺茶”。 2.碧螺春 "洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 绿茶中的名品,产于太湖洞庭东山和西山。因其形状卷曲如螺,初采地在碧螺峰,采制时间又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其品质特点是色泽碧绿,外形紧细、卷曲、白毫多;香气浓郁,滋味醇和;饮时爽口,饮后有回甜感觉。冲泡后,茶汤碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。不管用滚水或温水冲泡,皆能迅速沉底,即使杯中先冲了水后再放茶叶,茶叶也照样会全部下沉,展叶吐翠。炒制工艺要求高,需要做到“干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断”。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效。 3.黄山毛峰 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 绿茶珍品,因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。冲泡后,雾气结顶,清香四溢。茶汁清澈微黄,香气持久,犹若兰惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶凉之后,香味犹存,故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后,变成“一枪一旗”,光亮鲜活,有“轻如蝉翼,嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。 4.六安瓜片 它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 著名绿茶片茶品种。片茶即全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。因其形若瓜子,又主要产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县,故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。早在唐代,六安瓜片就已闻名,大诗人李白就有“扬子江中水,齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,并且十分耐泡。六安瓜片中以齐云山蝙蝠洞所产品质最佳,是瓜片茶中的珍贵品种。 5.君山银针 它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。 绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。它的特点是:全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。 6.信阳毛尖 它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。 名贵绿茶品种。主要产地在河南信阳县醅深山区的“四云”(车云山、集云山、云雾山、天云山)和“两潭”(黑龙潭、白龙潭)。其芽叶细嫩有峰梢,精制后紧细有尖,并有白毫,所以叫毛尖,又因产地在信阳,故名“信阳毛尖”。据古籍记载,早在1500多年以前,信阳一带就已生产名茶。唐代时,信阳毛尖已成为当供奉朝廷的贡茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载,8世纪全国有8大茶区,其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶,信阳第一”。 7.武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。“大红袍”最为名贵。传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。武夷岩茶是我国东南沿海省、地人民以及东南亚各地侨胞最爱饮用的茶叶品种,是著名的“侨销茶” 8.都匀细毛尖 它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为"贡茶"。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。 产于贵州黔南布依族苗族自治州都匀山区。因其形似鱼钩和雀舌,故又名“鱼钩茶”或“雀舌茶”。据史料记载,早在明代,它就已经是向朝廷供奉的“贡茶”了。18世纪末,开始出口外销,享誉中外。都匀细毛尖茶在我国名茶中独具一格,它外形纤细披毛,犹如雪花;条索紧卷,好似银钩。冲泡时,茶芽沉于杯底,白毫浮游水中,汤色嫩绿明亮,品清香馥郁,醇厚回甜。 9.铁观音 它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中"绿叶红镶边",是乌龙茶之上品。 铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 乌龙茶中的珍贵品种。一年分四季采制,雨至立夏为春茶,产量占全年的一半,品质最好。安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮,目前在福建泉州厦门、漳州以及厦门、潮汕一带和台湾,仍沿袭传统的功夫茶品饮方式。陶壶置茶,冲以沸水此时即有一股殊香扑鼻而来,正是未尝甘露味,先闻圣妙香,有朋自远方来,飨以功夫茶,确是一种表示敬重客人的生活艺术。 10.祁门红茶 它产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。 著名红茶精品。主产于安徽省祁门县及附近地区,简称“祁红”。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。 11.普洱 普洱茶原产于云南省,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。 普洱茶是用优良云南大叶种,采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青茶为原料,经沤堆的特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特陈香。普洱茶,被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。游牧民族主食肉类,俗谚“可三日无粮,不可一日无茶”,可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为黑茶类之代表。 12.冻顶—乌龙 产于台湾,台湾野史相传据清朝道光年,初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝—乌龙植于冻顶山,基于天时、地利、人和,俨然成为茶的黄金王国。 台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种,优质乌龙的制造,鲜叶原料标准为一芽二叶,著名的膨风茶,则选用一芽一叶为原料。乌龙茶茶芽肥壮,白毫显,汤色呈琥珀般的橙红色,在国际市场被誉为“香槟乌龙”、“东方美人”,以赞其殊香美色。为青茶类代表。 13.太极翠螺 太极翠螺,因外形卷曲似螺,色泽绿翠而得名,为江苏省之名茶。翠螺属半烘薰花茶,采摘标准一芽一叶,分摊收、杀青、揉捻、烘乾再揉捻、炒乾再烘乾七道工序,再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠,再配以七道高雅天然花香薰制,入口满口生津,香气四溢,经久耐泡,头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。品质特点是条索紧细卷曲,茸毫披露,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,以开水80℃冲泡,味香持久、耐泡。为近代新品绿茶。 14.峨嵋—珠茶 珠茶—亦称圆茶,原产浙江省平水茶区,浙江平水产茶,历史已很悠久,远在一千多年前,平水茶区包括浙江省、绍兴、嵊县、萧山、诸暨、天台、奉化等十余县市,境内山岭盘结,峰密起伏,云雾缭绕,溪流纵横,气候温和,适于茶叶生产。珠茶是中国最早出口的商品之一,18世纪珠茶以“贡熙茶”风靡世界茶坛,且售价甚高,茶价之高不亚于珠宝,曾被誉为“绿色珍珠”。
2023-06-17 00:56:222

古代茶的名字及朝代

雪顶含翠是菜哦。按年代不同,茶品无论从外观口感制法喝法差别都很大,从唐代开始,大大小小,知名不知名的不知凡几。从你举得例子上看,可能是想找找比较稀少,名字右有点意思的茶。那就列举几个,有些只留名字,没有很明确的说明啊。唐:比较为人所知的有50多种,例如:顾渚紫笋,神泉小团,香雨,东白,邕湖含膏,蒙顶石花,小江园,西山白露等宋:大体常见的有90多种,双井茶,临江玉津,青凤髓,纳溪梅岭,巴东真香,龙芽,信阳茶,西庵茶等等。元:据说也有40多种,头金,泥片,独行,大石枕,大巴陵,小巴陵,青口,龙溪,早春等等。明:因大规模废团改散,茶种比较乱一点,有名的有五十多种,碧涧,火井,薄片,举岩,骑火,麦颗,云脚,小四岘春,绿昌明,新安松罗,天目茶等等。有很多茶名延续了好几个朝代,也许有一些变化的,但推论变化不大,但具体什么样,很难说的清,很难考证,一些资料说的都笼统又概括,有的也互相矛盾。个人意见是普通人不用深究。清代的和现代的茶就比较相近了。武夷岩茶,黄山毛峰,祁门红茶,婺源绿茶,信阳毛尖,六安瓜片,太平猴魁,庐山云雾,施恩玉露,这些都是现在比较常见的茶。还有些不太常见的,石亭豆绿,敬亭绿雪,老竹大方,莫干黄芽,九曲红梅,温州黄汤等等,有一些现在也能见到。总之,我国南北纬度跨越大,地理气候复杂多样,多民族混居历史悠久,饮茶习惯也很久远,所以几乎每个地方都由当地的茶种茶品,有的茶品名字起的文艺些,也是很平常的事。翻翻《茶谱》《茶说》,就有很多啦。
2023-06-17 00:56:311

仙气飘飘的茶名有哪些 仙气飘飘的茶名

1、紫阳毛尖。紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。2、八仙云雾茶。“入山无处不飞翠,八仙云雾百里香”。因产于陕南平利县八仙区松牙乡一带,因其地云雾缭绕,故名。茶树生长在这样优异的自然环境中,饱受阳光雨露的滋润,叶质柔嫩,叶片肥厚,具有“高山云雾出好茶”的优势。有人曾赞美道:“雾锁千树茶,云开八仙峰,香飘千里外,味在一杯中。”3、商南泉茗。“茶香溢商洛‘泉茗"先为佳。”该茶外形细嫩显毫,具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮,属半烘半炒的高档优质绿茶,建议将原名改为“商南泉茗”。4、象园雾芽。陕南著名绿茶。产于最美秦岭南麓镇安县象园村。象园茶已有300多年的历史。以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。
2023-06-17 00:56:381

周生如故中的茶名有哪些

蒙顶、紫笋、神泉小团、碧涧明月、方山露芽、邕湖含膏、西山白露、霍山黄芽、婺州东白、祁门方茶、渠江薄片、蕲门团黄、丫山横纹、天柱茶、小江团、鸠坑茶、骑火茶、茱萸寮
2023-06-17 00:56:582

有文化涵养的茶名有哪些?

如下:1、天然居、聚仙阁、尚饮茶楼、雨竹轩、不羡仙茶坊。2、和韵茶坊、陶怡居茶楼、沁馨园、天茗阁、茗月轩。3、清怡阁茶楼、清雅茶吧、红宝石茶馆、集芳园茶楼、仙踪林茶楼。4、大碗茶茶楼、老寿星茶馆、茗香阁茶艺馆、世纪红茶坊、一品茶馆。5、颐和茶馆、紫藤苑茶楼、对角线红茶馆、金颐堂茶艺馆、惠风堂茶馆。
2023-06-17 00:57:391

帮忙想个茶名。

您需要多少茶名啊 o(∩_∩)o...记的几个就先些下了哦!龙井茶。。毛峰茶。。乌龙茶。。普洱茶 。。人参茶。。牡丹茶。 银针茶。。高山茶。。毛蟹茶。。水仙茶。。本山茶。。功夫茶。。白毫茶。。超特茶。。特级茶。。一级茶。。松针茶。。明前茶。。菊花茶。。玫瑰茶。。龙珠茶。。冬瓜茶。。苦瓜茶。。黄山茶。。水果茶算不算 啊 呵呵。。。先写到这。。希望对你有帮助。。。o(∩_∩)o...
2023-06-17 00:59:551

茶名翻译成英语:奶香乌龙,人参乌龙,苦丁茶,兰贵人,茉莉花茶

苦丁茶Broadleaf Holly Leaf,兰贵人Panax Oolong,奶香乌龙Milk-Flavored Oolong,茉莉花茶Jasmine Tea,人参乌龙Genseng Oolong
2023-06-17 01:00:211

中国最出名的茶叶叫什么,各出自哪里?

 西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外,也以西湖龙井茶誉满全球。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。黄山毛峰 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。庐山云雾茶 庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 安溪铁观音  安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志,获得了“绿叶红镶边,七泡有余香”的美誉。君山银针 中国著名黄茶之一。君山,为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。 六安瓜片  六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 信阳毛尖  中国著名毛尖茶,河南省著名特产之一,产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭,桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。武夷岩茶   武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”。 祁门红茶   著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,俗称“宝光”。 收起
2023-06-17 01:00:323

铁观音属于哪类茶,铁观音属于哪类茶呢

铁观音属于乌龙茶,是青茶的一种。铁观音一般使用白瓷茶杯冲泡,冲泡时应该选用山泉水或优质矿泉水,这样泡出来的茶水,口感更佳。将水烧沸,直接倒入茶杯,用茶盖盖住,摇晃几下,再将水倒出,这叫洗茶。再次加入沸水,等待15秒左右,可以倒出品尝。每次冲泡时间维持在15秒左右即可。铁观音茶是中国传统名茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。
2023-06-17 01:00:491

龙珠茶是什么茶

  1、龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。   2、龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。   3、用筛子去残渣,取其虫屎,美名龙珠。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
2023-06-17 01:01:251

龙珠茶是什么茶

龙珠茶是白茶,又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒龙珠茶。一般来说,500克龙珠茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。
2023-06-17 01:01:531

龙珠属于什么茶?

问题一:龙珠茶是什么茶? 龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。 “龙珠茶”原名是“虫屎茶”,提到“虫屎”,许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。龙珠茶具有可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。 问题二:龙珠到底是属于什么茶 应该指的是普洱茶的成品的形状,比如龙柱、饼、砖、沱等等。其实别的茶也有,只是有点少见。 问题三:乌龙珠茶是一种什么茶? 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色乌龙茶(英语:Oolong tea),亦称青茶,知名茶叶品种,原产地涵盖中国大陆、台湾。乌龙茶分类、作法视地域有所不同。 在中国大陆,乌龙茶茶叶加工分类上属于绿红黄白黑青六大茶系中的青茶,是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇。因此,在中国大陆,乌龙茶等同于青茶,青茶即是指乌龙茶,并被视为青茶的商品名称。名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙即属此类。 台湾乌龙茶,是专指用“乌龙茶种、并以乌龙茶方式加工”的茶种。在台湾,如铁观音、包种茶之类的茶,不被视为乌龙茶。 除此,近年食品业者亦有罐装乌龙茶饮料商品生产贩售。 问题四:一级白龙珠茶叶是什么茶 茉莉鲜花、绿茶制成。分特种茉莉花茶和茉莉花茶。特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种,只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、碎茶和片茶,共九个质量等级。 特种茉莉花茶:造型独特、洁净匀整、黄绿,香气鲜灵浓郁,汤色黄绿、清 特级茉莉花茶:匀整、净稍含嫩茎,香气鲜浓,汤色淡黄明亮 一级茉莉花茶:尚紧结、有锋苗、匀整、尚净略,香气浓较鲜,汤色黄明亮 二级茉莉花茶:含筋梗,香气尚浓纯,汤色黄尚亮 问题五:龙珠茶是什么茶,龙珠茶的品质特征 虫屎茶又名龙珠茶,是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。 问题六:茉莉龙珠是什么茶? 可以喝 问题七:茉莉龙珠是什么茶吗? 原名是"虫屎茶"是桂林特产,当地老百姓把野藤,茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒虫屎和部分残余茎,用筛子筛去残渣,取其虫屎,美名龙珠,把它放锅上炒干,再按蜂蜜,茶叶,虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,龙株茶便炮制而成!如以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨,七窨一提而成,其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓郁,汤色微黄,故名茉莉龙株 问题八:龙珠茶怎么泡 “龙珠茶”,又名虫屎茶,是广本桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”。 把它放在锅上炒干,再放蜂蜜、茶叶、虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而揣。提到“虫屎”,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。 问题九:茉莉龙珠茶 和白龙珠是那种茶 是加工茶花茶类. 用盖碗冲泡,水温在80左右 好处可以消炎,减肥,消除油腻,降血压,血脂的功效 但是有胃病的人不能喝 谢谢采纳 问题十:龙珠茶是什么茶? 龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以偿瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。 “龙珠茶”原名是“虫屎茶”,提到“虫屎”,许多人会联想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。龙珠茶具有可调血脂、血糖、平衡血压,减肥胖,改善睡眠,延缓衰老,增强免疫力,抵消药物对人体的副作用,防癌抗癌,润肠通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有记载。
2023-06-17 01:02:021

龙珠茶的正确冲泡方法龙珠怎么冲泡正确方法

1、龙珠茶怎么泡。水温:相对一般的茶叶,龙珠茶被压揉的更加紧致,如果用冲泡一般茶叶的水温来冲泡龙珠茶,并不容易泡散开。因此冲泡龙珠茶所用的水温要比一般冲茶时要高一些。一般来说,冲龙珠茶首泡要用90摄氏度以上的开水来冲泡。这样才能更加有利于龙珠茶散解。2、时间:跟刚才说的原因一样,冲泡龙珠茶在时间上也有一定的要求。只有浸泡更长的才有利于龙珠茶的散解。一般来说,同样克数的茶叶,冲泡龙珠茶的时间要比一般茶叶多三分之二至一倍以上。3、龙珠茶的正确冲泡方法。取茶:由于龙珠茶是被压揉成珠子的形状,我们冲泡龙珠茶之前,取茶就十分方便,只需要把龙珠茶的茶珠从包装中取出放进茶杯里即可。唯一所要注意的就是重量的问题。一般龙珠茶都会是七八克左右的份量,对于一次冲泡来说是足够的。如果龙珠茶的茶珠比较小,我们也可以适当增加取茶的份量。4、首泡:要泡好龙珠茶,首泡非常关键。因为龙珠茶的茶珠比较紧致,泡散比较困难,因此我们要在首泡上下功夫。把龙珠放进茶杯之后,倒入90摄氏度左右的热水,盖上盖子,闷泡一分半钟左右。这时候虽然龙珠茶的茶珠还没有完全散开,但热水已经完全浸入到茶珠内部。这个时候再把茶汤滤出来饮用。5、静置:滤出龙珠茶的首泡茶汤之后,有人可能想当然地认为可以立刻倒入热水进行第二次冲泡了。其实这样做并不好。经过首泡之后,龙珠茶虽然已经被茶汤浸透,但是其本身并未完全舒展开来。这时需要做的是盖上杯盖,静置三分钟左右,让龙珠茶的茶叶充分吸收残留的水分,舒展开来。这样静置片刻,会更加有利于后续的冲泡。
2023-06-17 01:02:091

古树龙珠茶适合什么人喝

养护脾胃。龙珠茶有养护脾胃的功效,效果很好。龙珠茶其实就是人们常说的虫茶。虫茶在中国历史上有着悠久的历史,是一种非常好的保健茶,尤其是对于保养脾胃,所以非常适合脾胃不好的人。减肥。喝龙珠茶往往有减肥的效果。我们身边有很多肥胖的人,都是消化不良造成的。消化不良会使体内毒素难以排出,容易导致肥胖。非常适合这类人喝龙珠茶,因为龙珠茶可以促进消化,所以如果是消化不良导致的肥胖,这种茶可以帮助减肥。降低血压。龙珠茶也有降血压的作用。高血压是我们生活中常见的心血管疾病,对患者的健康影响很大。我们应该注意这种疾病。龙珠茶有很好的降血压作用。它是一种营养价值非常高的茶。每天适当饮用可以有效帮助降低血压。提神解渴。
2023-06-17 01:02:171

龙珠茶叶属于什么茶?

龙珠茶属于普洱茶,龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般取在8~10克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状,大不至团,小若珠丸,故名龙珠。除了龙珠普洱茶,还有一种茶叶也被称为龙珠茶,即虫屎茶,虫屎茶又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是“虫屎茶”,民间称“龙珠茶”。茶叶文化中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
2023-06-17 01:02:271

古树龙珠茶介绍 龙珠茶介绍

1、古树龙珠茶属于白茶,所谓古树龙珠是现在茶叶制作的一种新的形态,这种龙珠利于携带,一泡一粒。而古树说的是它的原材料是古树级别。但古树级别如何界定业界还不是特别明朗,现在大家都在喊的一个口号罢了,还是要以实际口感为准。 2、古树茶好在哪里? 为什么说古树茶的品质要优于其他茶品?首先得益于它的生长环境,远离一切现代污染,不使用任何的农药、化肥,保持着最原始的生长状态。其次,古树茶是一种稀缺性的资源。最大的特点在于树龄优势——大树龄、韵更深。根系发达,能够汲取土层深处的营养物质,所以古树茶的内含物质丰富,滋味醇厚。
2023-06-17 01:02:451

有好茶的龙珠茶怎么样?

龙珠茶属于高档茶类,因为龙珠茶又名虫茶、虫屎茶、化香蛾金等,属于六堡茶的范畴,是让专吃茶叶的茶虫吃掉茶叶后,让茶叶在茶虫体内经过消化系统发酵,形成黑褐色芝麻大小的颗粒,再用筛子筛掉残余茎梗,即可得到龙珠茶。龙珠茶主要产于广西、湖南、贵州、云南一带,米粒比较小,呈黑褐色,用沸水将龙珠茶泡开后即可饮用。沸水能使龙珠茶中的营养成分几乎全部都溶解在茶汤中,色泽也像咖啡一样,虽然龙珠茶的色泽像咖啡一样,但饮用之后会给予人甘甜之感。由于品质优异的原因,龙珠茶成为了礼客佳品,在进行人际交往时赠送给对方龙珠茶,或是用龙珠茶来待客,均能体现出自己对对方的重视感,让二人之间的关系更近一步。
2023-06-17 01:03:102

龙珠茶叶属于什么茶

龙珠茶叶有叫虫屎茶,它是湖南、贵州、瑶族少数民族最喜欢喝的一款茶。虫屎茶的营养价值是非常的高的,含有十多种安静酸,蛋白质,糖类,维生素等,这些都是人体最需要的微量元素。龙珠茶叶属于什么茶龙珠茶叶是指虫屎茶,属于白茶的一种,虫屎茶又叫做“龙珠茶”,主要是生活在湖南、广西、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶,虫茶主要品种有三叶虫茶、黑茶?茶、白茶虫茶、化香虫茶 。龙珠茶味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感。对胃功能较差的人有助益。龙珠茶的产地虫茶产地主要有贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。主流产地主要是湘桂贵,这里虫茶传统久,历史长,市场占有率高。既有贡品虫茶,又有出口虫茶。此地区虫茶叶子细分有10几种,虫子也有7、8种,既有老茶树,也有新茶树。由于这些地区都是少数民族的生活地区,很多叶子都没有标准的汉语名称。所以网上流传着很多不具体的介绍。先说湖南虫茶。自从2009年夏天,中央电视台到过湖南城步之后,城步虫茶名气大增。这里是世界最优虫茶的发源地,是作为贡茶的进贡地,也是唯一有史料和科研记载的虫茶,价格动辄上万,且市场少见。湖南其他地区的虫茶,产茶原料与虫源均与城步虫茶不同。此外,全国各地的虫茶产茶原料跟产茶昆虫都不相同,缺乏可比性。再说广西桂林。桂林虫茶因为桂林便捷的地里位置,很多桂林虫茶很早就销售到广东。有因桂林是旅游城市,很多游客也愿意带点虫茶留念,所以桂林虫茶销路一直不错。桂林风景秀丽,本人在此地几处山寨建立虫茶茶园。广西虫茶产量较大,品种不多,所采叶子与其他地区稍有不同,价格适中,质量也中等,虫茶销路不错,又因为桂林及广西本地有饮凉茶的习惯,虫茶认可度比较高,市场也比较成熟。中央电视台拍摄过一次凉茶的介绍节目,就是以广西凉茶配方作为基础,可见广西虫茶在全国的影响。最后说贵州虫茶,贵州也是虫茶的重要产区。先说赤水:这是最优异的虫茶产地之一,这一带的虫茶给人的感觉就是贵,价格以克计算。四洞沟的虫茶,产量极低。本地又有饮虫茶的习惯,即使价格很高,自产都不够,所以很少对外销售。市场上的赤水虫茶,都是周围区域的。这因为产量低,市场不多见,即使是名贵产区,但还不是市场主流。贵州东南的苗山侗寨:这里是传统高品质的产区,从清末出口东南亚的虫茶,就是这片土地出产。价格适中,质量不错。在虫茶市场认可度不错。但宣传不够,很多虫茶都是靠外省销售。这片土地,高海拔多云雾之处产的虫茶优异且独特,颗粒黑亮色泽好,品质不差于赤水、长安营。低海拔处,产的虫茶量多,质量一般。这地区的虫茶,性价比比较高,算是比较适合大众的地区之一。其他地区不算主流,简略。虫茶质量是由产地海拔高低、产地气候、产地云雾、所产虫茶色泽、浓度、口感、功效、是否陈年等综合因素决定。虫茶以产地海拔高,气候云雾适中为佳。老叶虫茶色泽黑中带黄色颗粒,同样为上品,低海拔虫茶色灰无光产量大质量中下。总结:以上三地虫茶,海拔不一样,虫茶外表光泽有区别,价格差很多,还有广西虫茶叶子与贵州、湖南不一样。
2023-06-17 01:03:191

滇红龙珠茶的正确冲泡方法 滇红龙珠茶的正确冲泡方法介绍

1、平时在冲跑龙珠茶的时候,要准备好茶具,并把准备好的矿泉水放在烧水壶中加热烧开,保持好水的温度,然后把水倒入到准备好的盖碗中,用手轻轻晃动,让盖碗茶具的温度升高,同时也把盖碗茶具清洗干净。 2、准备好的龙珠茶直接放入的准备好的白瓷盖碗中,然后冲入准备好的开水,开水要从高处沿着盖板儿的内壁冲入,这样能让开水与龙珠茶充分接触,能让龙珠超吸水温润慢慢膨胀,冲水以后盖好盖碗的盖子,让它浸泡一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢饮用。
2023-06-17 01:03:271

开州龙珠茶产自哪里

开州龙珠茶产自敦好镇龙珠村。地处中国茶树原产地,三峡腹心地带,是中国最为古老的茶区,茶叶生产历史悠久。历史上,开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶,自晚唐开始进贡,到清朝为止,历时千年。开州的茶史已有近3000年的文明史。 开州龙珠茶产自敦好镇龙珠村。地处中国茶树原产地,三峡腹心地带,是中国最为古老的茶区,茶叶生产历史悠久。历史上,开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶,自晚唐开始进贡,到清朝为止,历时千年。开州的茶史已有近3000年的文明史。
2023-06-17 01:03:341

冰岛龙珠茶原料哪一年的好

2017年、冰岛龙珠茶原料在冬天最冷的时候完成发酵,2017年完成等级筛分后,选用一级以上金芽原料纯手工揉搓,条索清晰粗壮,芽头肥硕显豪,色泽油亮喜人,是非常好的。冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种,其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,蒸软后手工将之揉搓成球状,晒干而成,其茶小巧精致。
2023-06-17 01:03:471

凤庆龙珠茶口味怎样?

凤庆龙珠茶口味,清香,清醇,入口有淡淡的香味。是一款很好的茶叶。凤庆滇红——龙珠泡开后类似一朵花,汤色金黄,其水,香,味似果蜜花的香味,滋味鲜活甘爽。叶底如花绽放,栩栩如生。说实在的,一想到这金黄透亮的茶汤,整齐肥壮的条索,十足的兰香气息,口干舌燥的我迫不及待的一饮而尽。正所谓“入口即甜,回甘立起”。茶水几乎没有苦涩 味,生津很好,更没有其他怪味。一口茶下肚,后背感觉微微发汗,这是一种充满惊喜的体验。
2023-06-17 01:03:561

龙珠茶的冲泡方法 龙珠茶如何冲泡

1、龙珠茶在冲泡的时候要准备好干净的白起茶具,最好提前用热水把它冲泡一下,让它温度升高,也把它里面的脏东西冲洗干净,然后再把准备好的龙珠茶放入到茶具中,茶具的容积如果在200毫升左右就要放入5~6克的龙珠茶。 2、把准备好的山泉水提前放入烧水壶中加热烧开,让它温度略降,温度在95度左右时就可以用来冲好龙珠茶,第1次冲水时水量不要过多,刚刚浸没里面的茶叶就可以用手轻轻摇晃,10秒钟以内就要把茶汤倒掉,然后再次冲水再次冲水,再次冲水后30秒里面的茶汤就能泡好,降温以后就能慢慢饮用。 3、茶汤在取出2/3左右时就要及时蓄水,每次放入的龙珠茶可反复冲泡7~8次,但在冲泡过程中第2次冲泡和第三次冲泡要适当延长出汤时间,时间最好控制在一分钟左右,这样才能让人们品尝到龙珠茶的诱人滋味,也能让人们品尝到它的独有韵味。
2023-06-17 01:04:051

龙珠属于哪种茶?

一般都是龙珠都是制作的普洱生菜的,主要是泡茶方便,一个一泡茶。
2023-06-17 01:04:153

普洱龙珠冲泡方法

普洱龙珠冲泡方法   眼下,龙珠茶已经成了普洱茶的新贵,方便携带,方便冲泡,还不用茶针茶刀来伺候。以下是我分享的普洱龙珠冲泡方法,一起来看看吧!   普洱龙珠冲泡方法   一:茶具   如果说盖碗是饼茶普洱的好搭档的话,显然他和龙珠之间并不怎么来电。因为盖碗的保温性相对较弱,水温的保持时间较短,不足以使得龙珠丰富的内质完全渗出,这也是为什么许多茶友感觉用盖碗冲泡龙珠茶性单薄的原因。那么,冲泡龙珠最好的茶具是什么呢?当然就是我们的紫砂壶啦,出色的保温性能保证在持续的高温浸泡之下,每一分内质都得以渗出,良好的透气性又避免因为过高的水温而闷坏了娇嫩的叶片。   二:润茶   相比饼茶,龙珠在润茶之时最好不要直接用烧开的开水。因为龙珠的原料大多选自芽尖料或者是一芽一叶,直接烧开的开水润茶容易烫坏茶内质,影响最终的口感。正确的做法应该是先用50~60度的`开水润茶,时间控制在30~40秒之间,当叶片已经渐渐舒展开即可 。   三:醒茶   在经过特殊的润茶阶段之后,我们就可以像以往冲泡普洱那样进行醒茶了。不过呢,还是老规矩。因为嫩,所以我们在注水的时候一定要掌握好速度,最好是低速多频次的注水,这样即保护了娇嫩的叶片,也能使得龙珠茶的内质能够充分地渗出。一般第一次醒茶持续时间控制在40秒之内,然后出汤,注意这一汤是不喝的,直接倒掉。    四:正泡   正泡环节和一般的饼茶基本雷同,唯一要注意的就是,由于口味不同,有的茶友喜欢浓茶,有的茶友喜欢淡一点。那么在注水完毕10秒之后,出汤的速度也要有所控制。如果想要喝浓茶,那么出汤速度要缓,保证茶水能够尽可能多得带出茶内质,如果想要清淡一些,那么出汤速度可以加快。    其他注意事项   龙珠相比于一般饼茶,在耐泡性上略有不足不足,通常前两泡茶味不显,4~5泡达到最佳状态,往后开始衰减,因此龙珠茶适宜品鉴。假如需要长期品饮倒不如谷花、古树黄片之类的产品来得耐泡。 ;
2023-06-17 01:04:291

龙珠茶属于哪里的特产

龙珠茶清香味醇,甘甜生津,回味悠长,独叶婷婷飘逸,群叶浓酽如舞,看外形、条索紧结,白毫显露,叶片油润完整;辨汤色,绿黄清澈,很耐冲泡,饮之,能提神解倦,醒脑明目,如再能以龙珠衬之龙井水冲泡,其形态更绝,滋味更佳,妙不可言。早在唐时,便被列为贡品。
2023-06-17 01:04:481

普洱龙珠茶属于什么档次

高档次。根据查询普洱龙珠茶信息得知,该茶属于高档次茶类,又名虫茶、虫屎茶、化香蛾金等。档次指按质量、价格分的等次,一般分高、中、低三个档次。
2023-06-17 01:04:561

茶水除了能解渴,还可以用来做哪些美味的食品呢?

姜洗干净切碎,葱洗干净切葱花,荠菜洗干净切丝。烧锅放入清水,放入带头尾的黄花鱼焯水,烧开后捞到瓦锅,放入适量清水烧开,转小头加盖熬二十分钟,开盖,放入姜末,葱花,鱼脯,烧开后放入荠菜,加盐调味即可。
2023-06-17 00:52:344

[推荐几本有关茶的书]有什么茶书推荐

  茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶文化既博大精深,又平凡朴素。它在儒,在道,在禅;在宫廷雅室,也在草庐柴舍。中国古人称喝茶为吃茶、饮茶、用茶,或品茶,那是对茶的珍惜,说到底,是寄品格禀赋于茶,寄哲思与情爱于茶。我们对茶的认识与热爱,其实是对生命本体和大自然的认识与热爱,同时也是对生命永恒的追求和对现实生活的达观。仿佛一位谦谦君子,一位从容恬淡的智者,茶不卑不亢,不骄不躁,不温不火,几乎包含着中国文化的全部精神与本质。因而茶的高尚,也是人的高尚;茶的淡泊,也是人的淡泊。人沉浸在茶中,也即沉浸在天人合一的境界中。   茶的故事   作者:鲍志娇   出版社:山东画报出版社   出版日期:2006年1月   自古文人雅士,无不与茶情厚。此中缘由,大概人与茶同耳。其间总能悟出些与性灵相关的东西来。东坡居士的“人言茶语”堪后人推敲品味;鲁迅先生的嗜茶成癖,大吃大嚼,总让人拍案叫绝。   中国饮茶、种茶历史悠久,源远流长。茶叶品种资源丰富,各具特色。如西湖龙井、冻顶乌龙、黄山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪铁观音、祁红、婺绿、滇红、大红袍等都久负盛名。目前,随着人民生活水平和质量的不断提高,品茶已经成为提升生活品位和情趣的内容。本书从第一片茶叶开始,讲述了中国茶文化历史中有趣、有名的掌故,通过这一个个小故事,深入浅出地阐明了中国茶文化的精粹,以及茶道所蕴含的深幽旷远的意境。书中不仅会让你“品尝”到享誉海内外的各地名茶,更能让你了解茶的常识,领略到世界的茶文化。   茶风系列:茶经――铁观音、普洱茶、武夷茶   作者:(唐)陆羽等著   出版社:中国友谊出版公司   出版日期:2005-11-1   本书文白对照,图文并茂,是每一位善饮茶者必备之宝典也。   “茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编写筹划的!是用最浅显的文字记述茶在多元变动因素中如何脱颖而出,并期待带给华人品饮艺术的一份清香!品茶可以是件轻松平凡的事,也可以用心喝出清香和口味。品茶要得好滋味,贵在好茶、好水之外,还要有一颗对茶的好情,才能聚精会神细细地由茶的实体抽离出意象,才能穿透茶的种植、制作工序找到滋味和内涵!茶是国饮,茶香飘扬千年,你我在茶里乾坤中,有没有找到柔鲜?有没有喝了口茶而能品出她一身风情?且让“茶风系列”伴你在茶文中看得到茶的香味。   铁观音是中国最负盛名的一种茶。这部长达70万字的书,时而宫廷,时而民间,为我们娓娓讲述的,是这种名茶的兴衰沉浮和沧桑流变,以及寄托在它身上的人生历练和精神诉求。作品中的一个个故事,一个个人物,就像一株铁观音伸展开来的枝枝叶叶,既千姿百态,又韵味深长。当你打开它来细细品味,或许会发现,这里多多少少有我们自己的影子。   普洱茶已成为21世纪华人地区品饮新宠。喝普洱茶除了喝历史,最直接的就是为了健康:喝普洱可以减肥,喝普洱可以降血脂,喝普洱可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。然而,普洱茶的无限商机让凯觎市场的从业者以假乱真,以发霉茶蒙骗消费者牟取暴利,这是消费者最关心的议题。   茶道入门三篇――制茶、识茶、泡茶   作者:蔡荣章著   出版社:中华书局   出版日期:2006-9-1   茶如何制成?你认识各种不同的茶吗?如何享用一杯茶?……   学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。   本书作者以一名茶人的独特角度为你介绍了制茶、识茶、泡茶这三种不同的爱茶之道,全书在这三方面的探讨皆以茶文化之全面性为考量,也就是茶的种类包含了茶家族的全体成员;泡茶、品饮的方法不拘于任何流派与地域性,只论原理、原则的共通性。本书形式上看来是方法、技艺性的论述,然而隐藏其间的是茶道艺术、美学、思想本体架构,这是学茶的终极目标。   说茶   作者:蔡荣章编著   出版社:北京燕山出版社   出版日期:2005-10-1   “无我茶会”是源于台   湾的一种新茶道形式,也是源生于中国本土的新茶道文化,也是当代茶道思想的载体,由当代著名茶人蔡荣章先生始创。   台湾的茶文化在七十年代兴起时,除了因移民带来的中国茶文化传统外,几乎没有受到太多外来的影响,诸如日本茶道、英国红茶文化等。九十年代兴起的“无我茶会”就是显著的一个例子,推出十数年后,成了世界主要喝茶地区通行的茶会形式。   “无我茶会”其完整的思想、理念与形式,而且以现代的方式活动于你我的生活之中,既有地方与时代的独特性,又能进入国际生活空间,目前正在各地爱茶人群中流行开来。   “无我茶会”具有下列几个特点:   1.它是和平、共享的。如座位以抽签决定,且人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶,自己要奉上自己的一杯。   2.它是讲求生态平衡、尊重自然规律的。如鼓励席地而坐,不排斥嘈杂的环境,且不设指挥与司仪,依事先约定与默契行事。   3.它是谦虚、包容、律己的。将自己空出来,这是谦虚;无好恶心,这是包容;将茶泡好,求精进之心,这是律己。   4.它是崇尚简约的。简约让人清心、简约让人优裕、简约让人专心。茶具简约、品茶工作简约。   5.它强调“无”的积极性。“有”了以后忘掉,再从“无”中生“有”,有、无循环,具生生不息的积极意义。   6.它追求“美”。泡茶动作与姿态要美,队形要美,茶会进行结构要美。   茶与悟   作者:张桂华编译   出版社:中国长安出版社   出版日期:2004-10-1   中国的茶道,源远流长,中国的茶道,可道可明亦可悟。   周作人说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”   吴觉农说:“茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”就像禅宗悟禅强调即身体验和顿悟,品茶也讲求一种不可说的心灵体验,其妙处就如禅宗的拈花微笑,只可意会,不可言传。正可谓:茶里乾坤大,壶中日月长。   日本茶祖千利休言:“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。”这茶的味道,不也正与人生的过程一样么?人生或者浓酽或者清淡,功名利禄来来往往,炎凉荣辱沉沉浮浮,都是人生的滋味。多一分淡泊,便得一分宁静。深入细致品茶,如同品味漫漫人生。   本书以别开生面的形式讲述了200多个意味深长,含蓄幽默的茶的故事,配以精美的漫画,以轻松自然的方式为读者打开一扇品味人生、领悟人生的智慧之门。   花草茶   作者:(日本)佐佐木熏监修李毓昭译   出版社:中国建材工业出版社   出版日期:2003年1月   花草茶是欧洲自古流传下来的一种民间疗法,它具有放松、提神、美容、保健等温和的疗效,没有任何副作用。在讲究自然、健康、养生的今天,花草茶已成为现代人崇尚的健康饮品,它的魅力不仅在于其功效,也在于其冲泡时的乐趣,其纯天然的花草芳香,独特的口感以及冲泡后呈现出的令人惊叹的美丽色泽,着实令人无比舒适,爱恋不已。   本书向您介绍:花草茶的选择、保存、冲泡、混合等基本知识,57种最常用到、最具疗效、最好喝的健康花草,192种独特风味、最具养生疗效的养生花草茶!加入各种花草的果冻、茶冻、饼干、蛋糕、面包的制作,享受有花草甜点的花草茶时间,让你成为真正懂得生活的人,成为把握时尚潮流的生活大师!还等什么呢?马上开始吧!      (中国移动周刊)
2023-06-17 00:52:201

茶与酒散文

茶与酒散文   酒海成仙路,  得道驭茶风;   心中有雅境,   凡尘无一物。   ——作《茶酒吟》一首,以做“引子”   酒醉众苍生,原本红尘梦,一缕茶香飘,方把心神定。无酒无茶,则无以成诗;无酒无茶,则更没了生活。酒铸诗魂,茶定诗雅。酒与茶为诗,那是生活的结晶,那是五光十色的歌,她灿烂的闪烁于拥有灵魂的世界里。用微醉的心去弹奏这生命的乐章,这样的生活更精彩。这样的醉,有酒的热忱,亦有茶的淡雅,还有生如夏花的那种芬芳。这样的醉,是一种坦然、一种超脱、一种无我、一种担当。   情浓处醉之以酒,相知时淡之以茶。竹林雅境,高山流水,沉淀了多少浮世的尘埃;清风明月,或茶或酒,有多少英雄豪杰借此畅怀。 曹操《 短歌行 》“ 对酒当歌,人生几何?”的感慨,恐胜千古酒诗之尽美。穿越时光的隧道,似乎看到了“竹林七贤”那潇洒狂饮的身姿,似乎嗅到了山野间那自由飘荡的酒香,嵇康“冲静得自然,荣华安足为。(《述志诗 其一》)、越名教而任自然。(《释私论》)”的老庄风范,表现了文人志士淡泊名利、清静无为、心胸旷达 、虚而有节、乐于自然的高尚情操。有酒自为乐,茶香更迷人。唐代钱起一首《与赵莒茶宴》:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”描绘了令人神往的自然山水与幽静闲暇,饮茶之高雅足以与酒侠聚首相媲美。西晋诗人张载《登成都楼》“芳茶冠六清,溢味播九区,人生苟安乐,兹士聊可娱。”堪称最早咏茶之妙诗。宋 ·苏轼《雨中过舒教授》“浓茗洗积昏,妙香净浮虑。”陆游《雪後煎茶》“一毫无复关心事,不枉人间住百年。”无不表明了茶人淡雅闲洁、宁静超脱的心境。   纵观古今,要说饮酒最为风雅、最有品位的当属晋宋之际的陶渊明了。有人称之为:“诗外有酒气,诗内怡性情。”且以酒乐道于世,却又心在尘外。漫步在陶渊明的庭院里,我们见到了“结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。”(《饮酒·其五》)不受功名利禄烦扰、超然隐于市井的精神世界。在《归园田居》里,我们洞悉了诗人“误落尘网中、对酒绝尘想、人生似幻化、终当归空无。”的觉醒。从《杂诗》“得欢当作乐,斗酒聚比邻。”《归去来兮辞》“悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。”的诗句里,我们领略了诗人热爱生活、善于交友、自由率真、好德乐道的人性之美。   茶与酒的`故事,又曾流传在清代的寓言诗里:茶对酒诗曰:“战退睡魔功不少,助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒,待客如何只饮茶?”是说茶可提神醒脑,且有助于诗性的发挥,待客有茶即可,酒则乱性误事。酒自然不服,则对茶诗曰:“摇台紫府荐琼浆,息讼和亲意味长。祭礼筵席先用我,可曾说着谈黄汤。”是说美酒可供君主用于楼台、宫殿之上,更能用于平息争端及友好往来,祭奠喜庆的宴席都是用酒,没有听说用茶水的。在茶与酒的争锋之时,水则作诗调解曰:“汲井烹茶归石鼎,引泉酿酒注银瓶。两家且莫争闲气,无我调和总不成!”是说茶与酒并非一物,用途也不同,但都离不开水,从饮水思源的角度看,茶与酒乃为兄弟,相处之道,当以“和”为贵。   俗是生活,雅是境界;脱离了生活,也就谈不上高雅;脱离了高雅,生活就会缺少滋味。酒虽显俗气,生活里却也不失雅意;茶自有高雅,生活里却也不离凡尘。世俗的浓烈与淡雅的芬芳,绘就了生活的本真,造就了自然的轮回。所以,酒与茶,俗与雅,并不矛盾。酒从远古走来,一路高歌,保驾护航并见证了华夏子孙的繁衍与昌盛 ;三皇五帝时期,茶的横空出世,飘香四海,极大的影响了中国及世界的饮食文化,体现了中华民族的智慧与情操。 酒与茶又同为养生之佳品。中医认为:“酒通血脉,消愁遣兴,少饮壮神,过多损命。”“茶茗性苦,热渴能济,上清头目,下消食气。”酒暖心,茶醒神。酒与茶,已经成为生活当中不可或缺的保健饮品及待客之上品。   大千万物皆有神灵。酒与茶,亦不例外。禅茶一体,酒通仙道。与天地相应,与日月共存。得于自然,而虚于功名。所以,世人当以虔诚的心,来对待上天赐予我们的圣物。人不同,心不同,品出的滋味自不相同。名利之人,饮酒酒醉,饮茶茶醉;明理之人,饮酒酒香,饮茶茶香。   酒与茶,又是谦卑的。酒不会计较你的贵贱,茶不会计较你的贫富,有的只是给予,而不求一分的回报。给予的感觉是幸福的,这大概也是中华民族的传统美德吧!   这正是:酒神邀明月,茶魂荡清风。酒韵茶香均常在,古往今来人不同。不知功名何去了,只剩竹林一片、丹心一颗,在人寰。
2023-06-17 00:52:121

结合所学的知识,说明为什么茶文化对于中国人而言意义重大?

中国是举世公认的茶的故乡,是世界上最早发现、栽培、制作和饮用茶的国家。我国植茶的历史可追溯到传说中的神农时代,距今大概已有五、六少年的历史。正如唐朝茶圣陆羽在他所著的《茶经》中写道:"茶之为饮,发乎神农氏"。在汉语中,茶是一个由三个象形字合体而成的会意字,表示人在草木之中。这个“人”,或许就是发现茶的神农氏或他的同伴吧。就这点来说,茶,是多么的具有中国特色,多么的彰显本土文化!中国人开门七件事:柴米油盐酱醋茶。这里面有“茶”。中国文化七枚瑰宝:琴棋书画诗酒茶。这里面也有“茶”。可见得,茶,这片神奇的东方树叶,既在中国人的物质生活中坚实了生命的根基,又在他们的精神生活中散发着浓郁的芬芳。处在蛮荒时期的我们的祖先,因为生产力低下,常常食不果腹 那时采食茶叶完全是为了充饥。后来随着物质文明的提高,它们才逐渐知道,茶能解渴生津,消除疲劳。于是茶从食粮中分离出来,成为纯粹的饮料。
2023-06-17 00:52:052

关于茶的描述文言文

1. 关于茶的描述 茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。 茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。 中国茶道的具体表现形式有两种: 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。 功夫茶。清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫。 2. 求一篇原创的写茶的古文 大白茶赋 世之茶,洋洋大观,普洱茶为茶中奇葩。 普洱茶上品乃大白茶。 “南夷出白茶,亮如银。 春掇悉数以贡”。 大白茶始祖何方何夕焉,于猛倮牛肩秧塔。 重峦叠嶂,泉水鸣蝉,金乌玉兔,云雾弥漫。传武侯南征,孟获三战,军士劳顿多疾患。 日虑稍酣,凉风习,觉醒手中鹅扇一翎去,旋落似一牛肩山。将士寻之,落翎处一白木见。 嘱取叶煮汤饮洗,病愈强健。奉之神灵兮葫芦后裔世代护持与衣禄,献之猪羊兮岁二月八吐蕊笙歌又祭奠。 君勿忘,嘉庆元年护茶事。天子一啜好,茶农万滴泪。 反暴敛,抗贡赋,扎那兄弟举义旗,乡邻父老振臂呼。皇家军队凶,普洱府兵恶,犹有土司酷。 八年血腥千山恸,英雄战死万壑哭。 庇后世,癸酉年春志士谋。 夫牛肩秧塔古白茶幸哉,籽秧而扦插。大白茶繁滋蓊郁连绵,远播江外临沧版纳。 “旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。 昔之帝王贡品,今之百姓共享。 呜呼,武侯精髓得彰,万民同乐矣。 3. 求跟茶有关的古诗,古文,需要表达品茶的乐趣或深意的诗句~ 止为荼荈据,吹嘘对鼎 。《娇女诗》--- 左思 下面的题目自己去找内容 (一)札、传 1、刘琨《与兄子演书》 2、《陆羽传》 3、陆羽《陆文学自传》 4、苏轼《叶嘉传》 (二)记 1、《顾渚山记》 2、欧阳修《大明水记》 3、欧阳修《浮槎山水记》 4、唐庚《斗茶记(1)》 5、杨维祯《煮茶梦记》 6、乾隆《玉泉天下第一泉记》 7、张潮《中泠泉记》 (三)序、跋 1、吕温《三月三日茶宴序》 2、皮日休《茶经》序(1) 3、欧阳修《龙茶录》后序 4、蔡襄 进《茶录》序 5、陈师道《茶经》序(2) 6、黄 儒《品茶要录》序 7、李维贞《茶经》序(3) 8、鲁 彭《茶经》序(4) 9、陈文烛《茶经》序(5) 10、徐同气 《茶经》序(6) 11、曾元迈《茶经》序(7) 12、常 乐《茶经》序(8) 13、欧阳修《陆文学传跋尾》 (四)赋 1、杜育《舛赋》 2、顾况《茶赋》(1) 3、吴淑《茶赋》(2) 4、梅尧臣《南有嘉茗赋》 5、黄庭坚《煎茶赋》 (五)颂、铭、檄 1、周履靖《茶得颂》 2、李贽《茶夹铭》 3、张岱《瓷壶铭》 4、张岱《王二公徐氏家藏壶铭》 5、张岱《斗茶檄》 (六)表、启 1、韩 《为田神玉谢茶表》 2、刘禹锡《代武中丞谢赐新茶第二表》 3、柳宗元《为武中丞谢赐新茶表》 4、丁谓《进新茶表》 5、王安石《谢赐银盒、茶、药表》 6、杨万里《谢傅尚书惠茶启》 7、文徵明《致琴山》 (七)散文 1、张岱《闵老子茶》 2、张岱《兰雪茶》 3、范烟桥《茶烟歇》 4、鲁迅《喝茶》(1) 5、周作人《吃茶》(2) 6、梁实秋《喝茶》 (2) 7、林语堂《谈茶和交友》 8、冰心《我家的茶事》 9、冰心《茶的故乡和我故乡的茉莉花茶》 10、杨绛《将饮茶》 11、杨绛《孟婆茶》 12、徐映璞《清平茶话》 13、王曾祺《寻常茶话》 14、黄裳《茶馆》(2) 15、陈从周《“香”思》 16、邹荻帆《我和茶神》 17、贾平凹《品茶》(2) 18、何为 《佳茗似佳人》 19、苏烈 《茶香》(2) 20、杨羽仪 《水乡茶居》 21、王景山 《茶馆与情味》 22、江艺平 《茶缘》(2) 23、陈学昭 《夜雨沉思》 24、陈学昭 《龙井随想》 (八)小 说 冯梦龙《赵伯升茶肆遇仁宗》 2、兰陵笑笑生《老王婆茶坊说技》 3、兰陵笑笑生《吴月娘扫雪烹茶》 4、李渔《生二女连吃四家茶》 5、吴敬梓《马二先生游湖访茶店》 6、曹雪芹《栊翠庵茶品梅花雪》 7、李汝珍《小才女亭内品茶》 8、刘鹗《三人品茗促膝谈心》 9、李绿园《盛希侨地藏庵品茶》 10、曾朴《清茶话旧侯夫人名噪赛工场》 11、李庆辰《醉茶志怪》 12、李 《死水微澜》 13、沙汀《在其香居茶馆里》 14、陈学昭《春茶》(2) 15、廖琪中《茶仙》(2) 16、寇丹《壶里乾坤》 17、颖明《茶圣陆羽(2)》 18、章士严《茶与血》 19、王旭烽 《南方有嘉木》 4. 关于茶的一个古文 走笔谢孟谏议寄新茶 卢仝 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。 口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。 闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。 仁风暗结珠琲瓃, 先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。 至尊之馀合王公, 何事便到山人家。 柴门反关无俗客, 纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断, 白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润, 两碗破孤闷。 三碗搜枯肠, 唯有文字五千卷。 四碗发轻汗, 平生不平事, 尽向毛孔散。 五碗肌骨清, 六碗通仙灵。 七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处? 玉川子, 乘此清风欲归去。 山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命, 堕在巅崖受辛苦! 便为谏议问苍生, 到头还得苏息否? 卢仝,自号玉川子。这首诗就是同陆羽《茶经》齐名的玉川茶歌。 全诗可分为四段,第三段是作者着力之处,也是全诗重点及诗情洋溢之处。第四段忽然转入为苍生请命,转得干净利落,却仍然保持了第三段以来的饱满酣畅的气势。 头两句:送茶军将的扣门声,惊醒了他日高三丈时的浓睡。军将是受孟谏议派遣来送信和新茶的,他带来了一包白绢密封并加了三道泥印的新茶。 读过信,亲手打开包封,并且点视了三百片圆圆的茶饼。密封、加印以见孟谏议之重视与诚挚;开缄、手阅以见作者之珍惜与喜爱。 字里行间流溢两人的互相尊重与真挚友谊。 第二段写茶的采摘与焙制,以烘托所赠之茶是珍品。 头两句说采茶人的辛苦。三、四句天子要尝新茶,百花因之不敢先茶树而开花。 接着说帝王的“仁德”之风,使茶树先萌珠芽,抢在春天之前就抽出了金色的嫩蕊。以上四句,着重渲染珍品的“珍”。 以下四句,说象这样精工焙制、严密封裹的珍品,本应是天子王公们享受的,现在竟到这山野人家来了。在最后那个感叹句里,既有微讽,也有自嘲。 以上两段,全用朴素的铺叙,给人以亲切之感。诗中虽然出现了天子、仁风、至尊、王公等字样,但并无谄媚之容,而在“何事”一句中,却把自己和他们区别开来,把自己划入野人群中。 作为一个安于山林、地位卑微的诗人,他有一种坦直淡泊的胸襟。卢仝一生爱茶成癖。 茶对他来说,不只是一种口腹之欲,茶似乎给他创造了一片广阔的天地,似乎只有在这片天地中,他那颗对人世冷暖的关注之心,才能略有寄托。第三段的七碗茶,就是展现他内心风云的不平文字。 反关柴门,家无俗客,这是一种极为单纯朴素的精神生活所要求的必要环境。只有在这种环境中,才能摆脱可厌的世俗,过他心灵的生活。 纱帽,这里指一般人用的纱巾之类。纱帽笼头,自煎茶吃,这种平易淡泊的外观,并不说明他内心平静。 读完全诗,才会见到他内心炽热的一面。 碧云,指茶的色泽;风,谓煎茶时的滚沸声。 白花,煎茶时浮起的泡沫。在茶癖的眼里,煎茶自是一种极美好的享受,这里也不单纯是为了修饰字面。 以下全力以赴写饮茶,而所饮之茶就象一阵春雨,使他内心世界一片葱翠。在这里,他集中了奇特的诗情,并打破了句式的工稳。 在文字上作到了“深入浅出”,或说“险入平出”。七碗相连,如珠走坂,气韵流畅,愈进愈美。 “一碗喉吻润,两碗破孤闷”,看似浅直,实则沉挚。第三碗进入素食者的枯肠,已不易忍受了,而茶水在肠中搜索的结果,却只有无用的文字五千卷!似已想入非非了,却又使人平添无限感慨。 第四碗也是七碗中的要紧处。看他写来轻易,笔力却很厚重。 心中郁积,发为深山狂啸,使人有在奇痒处着力一搔的 *** 。 饮茶的 *** 以致到“吃不得也”的程度,可以说是匪夷所思了。 这,虽也容或有之,但也应该说这是对孟谏议这位饮茶知音所送珍品的最高赞誉。同时,从结构上说,作者也要用这第七碗茶所造成的飘飘欲仙的感觉,转入下文为苍生请命的更明确的思想。 这是诗中“针线”,看他把转折处连缝得多么熨贴。 蓬莱山是海上仙山。 卢仝自拟为暂被谪落人间的仙人,现在想借七碗茶所引起的想象中的清风,返回蓬莱。因为那些高高在上的群仙,哪知下界亿万苍生的死活,所以想回蓬莱山,替孟谏议这位朝廷的言官去问一下下界苍生的事,问一问他们究竟何时才能够得到苏息的机会! 这首诗写得挥洒自如,宛然毫不费力,从构思、语言、描绘到夸饰,都恰到好处,能于酣畅中求严紧,有节制,卢仝那种特有的别致的风格,获得完美的表现。 5. 描写茶的古诗 宋代苏轼nbsp;《汲江煎茶》活水还须活火烹,自临钓石取深清。 nbsp;大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。nbsp;雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 nbsp;枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。nbsp;卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗:nbsp;日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。 nbsp;口云谏议送书信,白绢斜封三道印。nbsp;开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。 nbsp;闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。nbsp;天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。 nbsp;仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。nbsp;摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。 nbsp;至尊之余合王公,何事便到山人家?nbsp;柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。nbsp;碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。 nbsp;一碗喉吻润,二碗破孤闷。nbsp;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。 nbsp;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。nbsp;五碗肌骨清,六碗通仙灵。 nbsp;七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。nbsp;蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。 nbsp;山上群仙司下土,地位清高隔风雨。nbsp;安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。 nbsp;便为谏议问苍生,到头还得苏息否?(月团喻指茶饼)nbsp;该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨,描写了饮茶的好处,为世人称奇。 nbsp;诗中描述诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。 nbsp;诗人刚饮一碗,便觉喉舌生润,干渴顿解;nbsp;两碗下肚,胸中孤寂消失;nbsp;三碗之后,精神倍增,满腹文字油然而生;nbsp;四碗饮后,身上汗水漫漫冒出;平生不快乐的事情,随着毛孔散发出去了;nbsp;喝了第五碗,浑身都感到轻松、舒服;nbsp;第六碗喝下去,仿佛进入了仙境;nbsp;第七碗可不能再喝了,这时只觉两胶nbsp;生出习习清风,飘飘然,悠悠地飞上了青天,“蓬莱山,在何处?”诗人要乘此清风而去!nbsp;优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱。nbsp;诗人把茶饼比喻为月,于是后代诗作反复摹拟其意。 如苏武的“独携天上小团月,来试人间第二泉。”“明月来投玉川子,清风吹破武林春。” 特别是“唯有两nbsp;习习清风生”一句,文人尤爱引用,梅尧臣“亦欲清风生两nbsp;,以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子,也因而为人们津津乐道。 陈继儒“山中日月试新泉,君合前身老玉川。”nbsp;《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时,同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺:“天子欲尝阳羡茶,百草不放先开花”,既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来,又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。 nbsp;齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。nbsp;百草让为灵,功先百草成。 nbsp;甘传天下口,贵占火前名。nbsp;出处春无雁,收时谷有莺。 nbsp;封题从泽国,贡献入秦京。nbsp;嗅觉精新极,尝知骨自轻。 nbsp;研通天柱响,摘绕蜀山明。nbsp;赋客秋吟起,禅师昼卧惊。 nbsp;角开香满室,炉动绿凝铛。nbsp;晚忆凉泉对,闲思异果平。 nbsp;松黄干旋泛,云母滑随倾。nbsp;颇贵高人寄,尤宜别柜盛。 nbsp;曾寻修事法,妙尽陆先生.nbsp;齐己名德生,姓胡氏,潭之益阳人,出家大沩山同庆寺,复栖衡岳东林,自号衡岳沙门。nbsp;这首五言排律的茶诗共有十二联。 前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性,后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事,语言上的对仗堪称一绝,除首尾二联外,每联上下两句都对仗工整,极显语言的优美整饬。nbsp;故人寄茶nbsp;【唐】曹邺nbsp;剑外九华英,缄题下玉京。 nbsp;开时微月上,碾处乱泉声。nbsp;半夜招僧至,孤吟对月烹。 nbsp;碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。nbsp;六腑睡神去,数朝诗思清。 nbsp;月余不敢费,留伴肘书行。nbsp;煎茶nbsp;【唐】成彦雄nbsp;岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。 nbsp;蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。nbsp;焙茶坞nbsp;【唐】顾况nbsp;新茶已上焙,旧架忧生醭。 nbsp;旋旋续新烟,呼儿劈寒木。nbsp;九日与陆处士羽饮茶nbsp;【唐】皎然nbsp;九日山僧院,东篱菊也黄。 nbsp;俗人多泛酒,谁解助茶香。nbsp;酬友人春暮寄枳花茶nbsp;【唐】李郢nbsp;昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。 nbsp;如云正护幽人堑,似雪才分野老家。nbsp;金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。 nbsp;相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。nbsp;与元居士青山潭饮茶nbsp;【唐】灵一nbsp;野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 nbsp;岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。nbsp;从弟舍。
2023-06-17 00:51:571

中国茶文化的发展经历了哪几个时期?

  在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。  (1)神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。  (2)西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。  (3)秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"ue30f一笥"和“ue30f一笥"竹简文和木刻文,经查证"ue30f"即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。  【茶文化的定义】  茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。  茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一。  中国茶道的表现形式有三种:煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。  斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。  工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。
2023-06-17 00:51:392

描写茶的优美句子

  在生活、工作和学习中,大家都听说过或者使用过一些比较经典的句子吧,句子是由词或词组构成的,是具有一定语调并表达一个完整意思的语言运用单位。你知道什么样的句子才能称之为经典吗?下面是我为大家收集的描写茶的优美句子,希望能够帮助到大家。   描写茶的优美句子1   1、载得中泠水,来品龙井茶。   2、客从远方来,多以茶相待。   3、好茶不怕细品,好事不怕细论。   4、山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。   5、文人的灵感都是饭后茶余发生的。   6、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。   7、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。   8、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。   9、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。   10、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。   11、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。   12、菊花茶,苦到极致,漫过舌尖,直至心田。   13、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。   14、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。   15、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。   16、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。   17、人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。   18、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。   19、待炉上水壶唱响,待壶中水汽沸腾,泡上一杯花茶。   20、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!   21、忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。   22、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。   23、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶,看花儿在杯中绽放。   24、欧世楠花语代表孤独,但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。   25、在花茶中,茶叶滋味为茶汤的味本,花香为茶汤滋味之精神。   26、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。   27、木制的桌边放着一杯茉莉花茶,隔得老远也能闻得到那淡淡的茶香。   28、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。   29、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡、素洁!   30、看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收,此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉。   31、一杯茉莉花茶,吹开茶叶,细细品味,一股淡香中透着一丝苦涩,回味悠长。   32、祝虎年爱情如绿茶般的新鲜,身体像红茶样的年轻,事业似黑茶,成熟稳定!   33、只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。   34、在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。   35、我回过神来,又开始品味那花茶的淡香与苦涩,又开始品味人生的艰辛与快乐!   36、茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。   37、闲下来乐意做个素心的人,煮水,洗盏,不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。   38、午休过后,饮一杯玫瑰花茶,真美好。这个世上,唯有快乐和幸福才是自己永远可以拥有的。   39、便许你来世一树花茶,月老连莎。你可愿素手携花,陪我落拓年华,依稀老在月下,不羡烟霞。   40、冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。   41、泡一壶桂花茶,慢慢细品,看窗外院子里桂花树下,无风也无雨,居然落了一地桂花,闲闲的,静静的。   42、品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。   43、店主泡上一壶茉莉花茶,搁在我面前古朴的竹桌上。只要浅浅斟上一小茶盅,满屋便是茉莉花茶的幽香了。   44、金银花茶虽然苦,但它有避暑的功能,看来任何东西都有优点和缺点,并不是完美的,金银花茶也不例外。   45、二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。   46、心、是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。   47、闲暇时,一杯花茶,一个淡淡的微笑,一个浅浅的拥抱,丝丝清风中,于金色的夕阳下,戴上耳机,倾听爱的声音。   48、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。   49、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。   50、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。   51、一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。   52、一杯无糖茉莉花茶,含有淡淡的清香,浓浓的韵味,可以说它并不奢华,但足够吸引人。我爱喝茶,现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。   53、呷一口香茶,涩而甜的回味里,那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰,淡如花香的记忆,也可沏一壶文字的香茶,偶尔品茗。   54、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!   55、人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿!   56、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。——《饮茶歌诀》   57、日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。   58、一个人在露台荡秋千,突然很感慨,机会像泉水一样涌出,却无人分享,无人述说,如果梦想一定要忍受寂寞,我情愿放弃,也只能和你,述说,远方的朋友。   59、年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。   60、所谓仁者爱人,智者知人。一杯浓茶,品味人生,在这里,就成为了一种智慧:退一步海阔天空,是忍让,是宽心;知足者常乐,是平衡,是清心;滴水穿石、铁杵成针,是专   61、茶为嘉“木”;以“锅炒杀青”,属“金”;煮茶用“火”;冲泡用“水”;以陶或瓷盛之,属“土”。一茶中“金木水火土”尽得,博取兼容阴阳五行的`精华灵气,难怪茶叶有诸多养生养心之功效。。   62、闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓,是谁把相思的红豆提前收获,让他的滋味如此的青涩……   63、君问归期未有期,安溪竞说铁观音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向东流,宁折不弯太平猴;安得广厦千万间,香高持久爱毛尖;天长地久有时尽,回味无穷饮苦丁;衣带渐宽终不悔,茉莉花香惹人醉。   64、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。   65、陈年普洱,认清自己,做独特个性的女人最美。铁观音,寻求内心的平衡,做最真实的自己。武夷大红袍,超越短暂流行,做最有品味的女人。白毫银针,勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。   66、浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。   67、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。   68、人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!   69、开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。   70、恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕热气飘荡开来。顿时,幽雅清香充满禅房。   71、铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵"。茶音高而持久,可谓"七泡有余香"。   72、捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。   73、喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生。   74、人生就像一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同了:温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。而沸水冲沏的茶,却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。   75、人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。   76、喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,尊重及自我实现需求。   77、茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。   78、只喝金骏眉,不是领导就是装大款的;只喝绿茶,不是小资就是装高雅的;只喝普洱,不是晚上睡不着就是装收藏家的;只喝红茶,不是海归就是胃不好;只喝铁观音,不是天天坐单位就是开车的;只喝岩茶的,不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的,不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?   79、“真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。”——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。   80、西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。   81、人生如茶,第一杯温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶;为自己为人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。第四杯香茶,福分皆自知,人生无所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似风中云轻,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆酸甜苦辣。   描写茶的优美句子2   1、饮茶胜饮酒,聊以送将归。   2、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。   3、从来佳茗似佳人。   4、一壶好茶,是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界,先学习在社会这壶茶里,做一片茶叶!当我们这样想时,喝茶的时候就特别能品位其中的清香。   5、浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。   6、中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事。   7、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。   8、休对故人思故国,且将新火试新茶。   9、此地千古茶国,满城都是君子。寻味君子知味来,伴香雅士携香去。   10、吾年向世味薄,所好未衰惟饮茶。   描写茶的优美句子3   1 、昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑,似雪才分野老家。金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。李郢《酬友人春暮寄枳花茶》   2 、岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。成彦雄《煎茶》   3 、玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。吕岩《大云寺茶诗》   4 、剑外九华英,缄题下玉京。开时微月上,碾处乱泉声。半夜招僧至,孤吟对月烹。碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。六腑睡神去,数朝诗思清。月余不敢费,留伴肘书行。曹邺《故人寄茶》   5 、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。
2023-06-17 00:51:191

茶文化礼仪的意义是什么

  说道茶,就要说到茶的礼仪,即使是刚刚接触茶道的人之中,有的认为茶道的做法简易,也有的认为茶道的礼仪做法十分困难。下面是我精心为你整理的茶文化礼仪的意义,一起来看看。   茶文化礼仪的意义   茶是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶人。一个人,只有当他对茶产生敬意时,才能成为新的茶人和爱茶人!   茶文化的喝茶礼仪   请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。   嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。   温壶。先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。   装茶。用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混肴。倒水、续水粗看似乎是比较简单的,但却是体现对宾客文明礼貌服务的一项重要内容,因而对倒水、续水有其具体的要求和操作规范。   服务员为宾客倒水、续水时,须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中。   茶文化的礼仪知识   一、酒满敬人,茶满欺人   因为酒是冷的,客人接手不会被烫到,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,所以一般茶只倒八分满。   二、先尊后卑,先老后少   到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。   三、先客后主,司炉最末   在敬茶时除了论资排辈,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。   四、强宾压主,响杯檫盘   客人喝茶提盅时不能随意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。   五、喝茶皱眉,表示弃嫌   客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味,会让主人尴尬,还显得不尊重。   六、头冲脚惜(闽南语脚气的意思),二冲茶叶   主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜,二冲茶叶之说,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。   七、新客换茶   宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。   八、暗下逐客令   主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。   九、无茶色   主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为无茶色。无茶色其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著。   十、茶三酒四惕桃二   潮汕人习惯于在茶盘上放三个杯,是由于俗语茶三酒四惕桃二(两人恋爱游玩)而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
2023-06-17 00:51:111

药师论茶(4)——药茶(茶剂)与茶疗

吴文博 河北省石家庄市中医院 茶疗 所谓茶疗,是用“茶”或“药茶”以饮茶的方式(即仿茶类药茶、以药代茶,不计时候,频频饮之)预防治疗各种疾病,称为茶疗。茶疗 历史 悠久。经历了“以茶代药”、“茶药结合”和“以药代茶”三种形式的演变过程。 以茶代药 由单味茶叶组成又称“以茶代药”。突出茶叶的药用价值,利用茶的各种功效治病保健。 茶的最早发现与利用,是从药用开始的,最早用于解毒。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”的记载。东汉著名医学家华佗在《食论》中提及“苦荼久食,益意思”,说明茶有提神醒脑的药效作用。以上资料显示,应用单味茶叶便能治病保健。其形式为“以茶为药”属于茶疗方的原始组方雏形。茶作为药的最早记载 中国 历史 上最早把茶作为药物的文字记载有汉代司马相如《凡将篇》,文中载:“乌啄,桔梗,芫华, 款冬,贝母,木檗,蒌,苓草,芍药,桂,漏芦,蜚廉,雚 菌,荈诧,白蔹,白芷,菖蒲,芒硝,莞椒,茱萸”,有人认为“荈诧”指的就是茶叶,其用途为药用,被列为 20种药物之一。唐代《新修本草》作为中国第一部官修药典正 式收录了茶的功效与用法,“茗、苦荼”条 中曰: “味甘、苦,微寒,无毒。 主瘘疮,利小便,去痰、热 渴,令人少睡……主下气,消宿食,作饮加茱萸、葱、 姜等,良”,反映了茶的药用价值,亦受到唐政府的承认。 强调: 茶叶被我们的祖先发现以后,对它的利用方式先后经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶等几个阶段的发展演化,才发展到今天这种散茶泡饮的方式。 茶饮方式的发明,在人类文明史上有着非常重要的意义,影响着 社会 文明进程和人类生活质量。 中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 如我国史籍所载,在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习,较大地提高了人民的 健康 水平。至于茶在欧美一带,被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”,“欧洲若无茶与咖啡之传入,饮酒必定更加无度”,“茶给人类的好处无法估计”,“我确信茶是人类的救主之一”,“是伟大的慰藉品”等等。 茶作为“药”, 西医认为有如下药理作用 :兴奋提神、利尿、止痢和预防便秘、防龋、助消化、明目、抗衰老、减轻吸烟对人体的毒害、消炎灭菌、 醒酒、防辐射、降血压、降血脂和抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌、抗突变等等 茶药结合 由茶叶配合中药,茶叶与中药相辅相成,令茶疗方发挥出更理想的治病保健效果。茶药结合的方式有,以茶服药或或茶药配伍。 关于药茶最早的记载是魏·张揖的广雅,其中对茶有这样的描述:“欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之,其饮醒酒,令人不眠,阐述了茶叶与葱.姜.橘子一起煮,这样制成的茶。具有醒酒、令人不眠的功效。 茶在中医方书中的最早记载见于唐代《备急千金要方》,书中尚未出现“药茶”一词,但已有2首药茶方剂。其中一首方剂是“伤寒下·温疟第六” 篇中的乌梅丸,主治“寒热劳疟久不瘥,形体羸瘦,痰结胸堂,食饮减少,或因行远,久经劳役,患之积年不瘥”,用法“为末,蜜丸,空心煎细茶下三十丸,日二服,老少孩童量力通用无所忌”,认为“服之 神效”;另一首是“大肠腑·痰饮第六”篇中的方剂,治疗“胸膈中痰厥气上冲所致厥头痛”,只使用单味茶叶煮饮服用,适当催吐再饮用,病情严重者须“吐胆汁乃止,不损人,而渴则瘥”。《外台秘要》收方约6000 首,载有6 首药茶方剂。后来宋代《太平圣惠方》114 首药茶方剂。元代《御药院方》有38 首药茶方剂。 明代《普济方》记载约1500首药茶方剂, 清代的《医宗金鉴》亦有 62首药茶方剂。 以药代茶 方剂中不含茶,全以中药组成的,代茶饮(和中药汤剂最大的区别就是不拘时候)。 以药代茶(方剂),最早记载为唐代《外台秘要》(752年)中的“代茶新饮方”,方剂中不含茶,组 常含“黄芪、通草、茯苓、干姜、干葛、桑根白皮等”, 方剂中不含茶,组 常含“黄芪、通草、茯苓、干姜、干葛、桑根白皮等”, 制成饼剂,方便储存,当需要服用时,则用火烤熟后 捣末,煎服并代茶饮,可以“聪耳明目,坚肌长肉,缓 筋骨,通腠理”。 药茶与茶剂 药茶与茶剂,是同一物质的不同称谓。药茶强调的是有药用的饮料;茶剂强调的是沸水泡服或煎服用的内服这种给药方式的药 。 茶剂,《中国药典》记载:茶剂系指含茶叶或不含茶叶的药材或药材提取物用沸水泡服或煎服用的内服制剂。分为茶块、袋装茶和煎煮茶。茶块系指药材粗粉、碎片与适宜的粘合剂压制成块状的茶剂。袋装茶系指茶叶、药材粗粉或部分药材吸取药材提取液干燥后,装入包(袋)的茶剂。装入饮用茶袋中的又称袋泡茶。煎煮茶系指将药材片、块、段、丝或粗粉,装入包(袋)制成供煎服的茶剂。粗粉制成的煎煮茶又称煮散剂。茶剂具有如下特点:①体积小,便于贮藏携带,使用方便;②以沸水为溶媒,浸泡药物时可将其酶迅速破坏,以避免有效成分分解破坏;③组成茶剂的药物为粗粉或细丝、小段,使其表面积加大,进而与溶媒接触面加大,使有效成分容易溶出;④茶剂一般以茶杯等为容器,保温性能好,水温一般可维持在摄氏80—90 ,从而保证有效成分既可充分溶出,又可不被破坏;⑤用药节省。煎剂一般煎2—3次即弃之,浪费药,而茶剂可以多次重复浸泡;⑥疗效可靠。茶剂可避免由于久煎或制成其它剂型中某些有效成分流失,因而疗效可靠;⑦局部用药好。某些口腔牙病、鼻咽、食道、胃部等疾患使用茶剂,直接与病变部位接触,发挥局部用药优势,每获良效;⑧更好地有利于治疗。茶剂可避免冲剂、糖浆剂由于加糖,不利于糖尿病、支气管炎咳喘的治疗。此外,对于一些胶类药物(如阿胶、鹿角胶等)、不耐高温的药物、含有挥发性成分的药物(如菊花、银花等)或不宜久煎的药物(如桑叶、番泻叶等),制成茶剂更为适宜。 随着 社会 的发展,茶疗的治疗作用淡化,主要用于预防疾病。近代以来,药茶的保健 养生 作用日益受到人们的重视,药茶的种类和作用不断丰富和扩充。药茶已经成为我国人民防病治病与 养生 保健的一大特色。相信,茶剂作为一种用药方式,在 养生 过程中将发挥越来越重要的作用。
2023-06-17 00:51:041

一人一茶一心境的句子

1、茶不在禅里,禅也不在茶中。禅或者茶以及生活的一切恼害,都化成一缕青烟,飞向空无的所在,那就在禅茶一味了。 2、人生淡如茶,如茶一般去除了可乐的浮躁,去除了咖啡的华丽,留下了纯而淡的茶水。 3、碧螺春茶叶的外形条型纤细,卷曲如螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽宜人,回味绵长,给人以轻快、柔美之感。 4、将心比心,生活将过得舒心;将心入茶,生活将过得欢畅。 5、一杯清茶润泽芳,悠悠岁月心事长。忧伤一去不复返,凡尘琐事过沧桑。 6、越来越繁华的都市,却见身边充满浮躁之气,精神世界无比空虚。倘若能与一杯茶心手相牵,我会剪辑一个个场景,叫作简单、快乐、澄怀、禅悟。 7、这个时候的我们,更像是在喝一杯柠檬茶,酸酸甜甜,还略带点清香。就算是喝遍了这世间所有的茶,你依旧会怀念当初那杯简简单单的柠檬茶。 8、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起,也需要放得下。 9、一个人的心境可以决定一杯茶的苦涩,只有慢慢沏,细细品的人,才能感受到苦尽后的甘来。 10、我因为开始关注茶本身,居然神奇似的,别的人在那当下好像消失了:整个世界只剩我和茶。 11、茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。 12、三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生慰藉,是文化深处的开掘。 13、阴晴圆缺,是月的轮回;悲欢离合,是人生的情结。既然是生活,我们就不能拒绝人生的苦涩;既然要追求,那么我们就继续坚持那份执着。人生如同独酌一杯酽酽的茶,体味人生的滋味,如同在品尝一杯浓浓的茶。 14、一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。 15、人生如茶,浓淡自掌!人生在世,短短几十年,又何比攀比!俗话说得好,知足常乐!心静自然凉! 16、茶人各有所好,而茶道具各有所归,茶人们寻寻觅觅搜寻心爱的茶道具,而茶道具也静静地等待频率相近会欣赏它的茶主人,预示共谱出生动感人的茶艺术乐章。 17、如果你的生活缺少快乐,如果你的心中缺少激情,那么,请君莫忘茶与酒。 18、时光流转,云水千年。茶成了生活中的习惯,成了修行者不可缺少的知音。只是多少人,可以将汹拥不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世像,喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子,无论晴雨,不管年龄,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自已。 19、真正的好茶,就是能用鲜爽本韵盖住茶汤的苦涩,再将苦涩不知不觉转化,在喉间酝酿片息,带来清新利爽的清甜。 20、我要学会喝茶,否则除了年轻一无所有,否则老了后还有什么乐趣。 21、一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 22、看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。 23、人生似茶,沉浮不定,困厄低谷,不过一时之境,何必嗟险阻,叹飘零。梧桐尚且不甘衰谢,树叶迎风尚有声。高原陆地不生莲花,卑湿淤泥乃生此华。世间万般事,皆是成也在人,败也在人,热往热处走,冷往冷处去,养我忍性之德,练我坚强之志。 24、透过茶,茶席的氛围和精致,对茶汤的关注和细致,无形中让我能完整表达出内在更深入的音乐语言。 25、茶道,让心有道;茶道,使灵魂有道;茶道,心道,道中有道。 26、时间能沉淀出一个人的真实色彩,如这老茶一样,在时光中沉淀自己,总有一天,会沉淀出肆意的芳香。 27、茶香满室,是夜的芬芳,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟。 28、以茶为媒,不管是始于天然,还是终于礼乐,茶的真挚与纯粹,澄澈与芬芳,一如爱情的纯美与诗意,充满了偶然相遇时的惊喜和相知相守的坚韧,惟愿有情的都成了眷属,所有眷属地久天长。 29、人生如茶,静心以对,对错无辜,缘由前生。认得清,放下是聪明,看不透一场梦无痕应观法界性,一切惟心造,你来世界请安住世界。 30、喝茶,最惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把烦恼泡在茶里,喝出的是快乐;把痛苦泡在茶里,喝出的是幸福。 31、铁观音自有它的历史感,好像绕了一大圈时空之后才入人腹中,是一种在沧桑中冶炼过的从容风味。 32、在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。 33、把盏对茶,不论莫逆之交,还是萍水相逢,有茶,有水,一方茶几,几个板凳,世事风云,家长里短,过往恩怨,都在唇齿间袅袅生香。 34、喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理章乱的思绪。静静的看着一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由浓到淡,也品着一壶茶从馨香到无味的过程。 35、一个人喝茶一个人睡,一个人微笑一个人发呆,一个人的生活这么自由,也这么孤单。 36、一壶茶,一知己,一辈子。缘来缘去,皆在茶中。 37、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。 38、纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然。 39、在这个善变的时代,请用心留意身边的茶友,不管男女老少,多一份淡然,少一些浮躁。 40、一个人,一杯茶,一碗饭,一本书,一红颜,一捧灰,一辈子。 41、几个知己,谈天说地,品茶说笑,时光仿佛也变得慢悠悠,人也会除却浮躁,一身轻松,洒脱而自然。 42、行走在尘世间,我们左手一杯茶,雾气缭绕中,看遍人生百态;右手一樽酒,仰头一饮,醉在今朝。 43、一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。越简单越幸福。 44、听水问茶,袅袅茶香中,心如一叶扁舟荡漾在梦里江南青青草、蓝蓝水的那片静谧的诗夜故乡。 45、茶,有很多维度。有的人经由一块瓷片,一只杯子,邂逅一片茶园,走近茶。有的人,被一杯茶汤感动,认识一个茶人,参加一场茶会,穿上一身素衣,而喜欢上茶。 46、茶在第二泡时为最妙。第一泡犹如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁女郎,而第三泡则是少妇了。 47、对口感的判断,更像是茶人和自己的一次较量。其中的奥妙,遗憾并没有多少人能读懂,但庆幸也不需要多少人去读懂。 48、人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。 49、我们最担心茶不思,饭不想,可以看出,茶的重要性丝毫不比吃饭。不吃饭人会饿。不喝水,精神会匮乏。该吃饭时吃饭,该饮茶时饮茶,生活就应该这样。不端正好自己的心态,身上一定是少了些洒脱,多了些社会气味。饮茶未必让你体会到什么,至少能让你平静你那躁动的心。 50、将那一枚枚小小的茶朵放入壶中,捡拾一丝丝的记忆,酌量加入适温的水,细听那茶朵舒展的声音。那幽幽的茶香,便也是寻了千里万里。 51、淡中见真味,茶如此,人亦然。人淡如茶,做人就应该是一道清淡的茶,在寂寞中生长,在压力中坦然,在繁华之后回归朴素。一切,最终安然平淡之中。 52、花多美在外,茶之叶却美在内;花多香于外,茶之叶却香于内那是一朵人间最美的绿色的花,那是一缕最醉人的心香。 53、对于一个爱茶人在任何时空,都会想与茶约定,与茶对话。家里的茶席也会顺季节而有所变化,静静地摆着,慢慢调整呼吸烧开水,专注当下每一件事、放轻再放松,静听水沸声,让心跟着呼吸调息,专注地注水,让茶在壶中翻滚浸润,慢慢舒展,饮一口清新感有如早晨花开的兰花香,一天的开始,就从这一杯茶。 54、茶若相似,味不必如一。但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清冽,五泡清淡,此后,再好的茶也索然无味。诚似人生五种,年少青涩,青春芳醇,中年沉重,壮年回香,老年无味。 55、人生,只是一杯茶,一切随缘,顺其自然,走好脚下的路,做好决定的事,争什么,比什么。 56、无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净。一茶一世界,一味一人生。 57、茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。茶里藏河,茶中有山。一壶茶在手,如天人合一,如抚日托月,如捧着千山万水。 58、一杯茶,渐渐凉了,留在唇齿间的余香缭绕,甘甜于心。沉浮中,茶叶走过了一季的轮回。短暂啊,光阴。像极了这杯茶的瞬间。就请珍惜吧,那握在手中的幸福,和品尝在心底的回甘。 59、苦是茶的真味,也是生命的真味,好茶总是先涩后香,人生总是甘苦交叠,关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至,最甘甜时却有苦涩暗藏。 60、一茶一禅语,一人一故事;一屋一归宿,一念一净心。 61、在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的一生,走完自己人生的历程。 62、一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。 63、取一瓢清茶落于壶内,任凭台上茶香四溢,荡漾卷卷诗意般的轻歌漫语。 64、茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远。 65、携一缕阳光,品一盏茶茗,听一曲琴音,寻找心灵的栖息地,聆听花开的声音。每逢闲暇时刻,总爱泡一杯茶,茶叶或许并不名贵,但只要自己觉得可意,便满怀了欢愉。 66、时光总是悄无声息的流淌着,有茶和我们一起陪伴的日子里,在繁华之外,保留一份自己喜爱的生活方式,不管多忙,每天抽出时间,与爱的人,哪怕一杯茶的时光。 67、一个人喝茶,可以得到充分的自由:不必费心寻找茶楼茶驿,不必审视茶楼小姐的服务。你可以随心所欲,哪怕置身车水马龙的闹市,你也可以心静如水,游离于万物之外,浸润于茶香之中,从而大隐隐于市、深隐隐于茶。 68、茶香弥漫开来,而岁月和心情就浓缩在茶叶的纹理和淡香里。 69、少年时期,如刚沁入水中的茶叶,在爱情和事业中选择,徘徊,几起几落,沉沉浮浮,茫茫然的勇往直前,打拼着自己的一片天地。勇敢,无畏,哪怕是沸腾的水中,也会置身无憾。 70、茶以载道,平和的生活态度,虔诚的人文情怀。急出似水,缓出入杯,杯水之间,既纵横肆意,也内敛俊美。 71、茶人通常明理守礼,举止得体,不卑不亢,自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。 72、夜静,曲幽,茶淡,风轻,月明,人醉,心迷!这就是喝茶的一个醉人心境,透彻心扉! 73、茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。 74、秋风起的时候,静静的花落,翩舞。此时耳边又响起水沸腾的咕噜声,起壶,润壶温盏,取案头普洱茶,入壶。瞬间,茶香袅袅。一个人的时光里,静观花开花落,独享一壶茶,独享那份幽静。那些从指缝中溜走的岁月,是如此的诗意,却又如此的无奈,让人感怀,又让人沉默。 75、平易近人,宁静淡泊,雅俗共赏,这就是茶之性,茶之品。 76、对茶对友,不要试探,人,总会在乎在对方心中的位置。人,总要试探一杯茶好不好。缘分不在于长短,而在于交心。品茶不在于贵贱,而在于喜欢。 77、看生态田野,工工整整,孕育人的希望。唯黄天厚土,慈眉善目,约定茶的未来。 78、百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。 79、静夜独坐,沏上一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着热气渐渐氤氲。 80、茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。
2023-06-17 00:50:581

在古代史料中,人们把茶称为什么?

.蔎,茗,荈,
2023-06-17 00:50:346

描写茶的品茶优美句子

描写茶的品茶优美句子   描写茶的品茶优美句子   1."真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。"——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。   2.开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。   3.月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!   4.浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。   5.人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。   6.日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。   7.人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。   8.佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。   9.烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。——《饮茶歌诀》   10.年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。   11.人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。   12.日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。   13.茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于"茶之味"以"享乐人生"为宗旨的。   14.人生就像一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同了:温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。而沸水冲沏的茶,却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。   15.陈年普洱,认清自己,做独特个性的女人最美。铁观音,寻求内心的平衡,做最真实的自己。武夷大红袍,超越短暂流行,做最有品味的女人。白毫银针,勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的`秘密。   16.只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。   17.品茶有讲究,一杯茶分为三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。   18.品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。   19.一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。   20.闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓,是谁把相思的红豆提前收获,让他的滋味如此的青涩u2026u2026   21.喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常常会生出无限遐想。   22.五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生。   23.捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对着明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。   24.人生如茶,第一杯是温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶,为了自己为了人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯是五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。第四杯是香茶,福分皆自知,人生无所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似风中云轻,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆酸甜苦辣。   25.在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡、素洁!   26.品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。   27.恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕热气飘荡开来。顿时,幽雅清香充满禅房。   28.西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井茶素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。   29.茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。   30.冲泡之后,茶芽朵朵,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回味无穷。   31.七碗受之味,一壶得真趣。   32.人生就是一杯浓茶:端起茶杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里面呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿!   33.载得中泠水,来品龙井茶。   34.如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。   35.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。   36.铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵".茶音高而持久,可谓"七泡有余香"。   37.煮沸三江水,品老五岳茶。   38.人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。   39.所谓仁者爱人,智者知人。一杯浓茶,品味人生,在这里,就成为了一种智慧:退一步海阔天空,是忍让,是宽心;知足者常乐,是平衡,是清心;滴水穿石、铁杵磨成针,是专心。   40.山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。   41.心、是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。   42.人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即是茶,茶即是心!   43.喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,尊重及自我实现需求。   44.茶为嘉"木";以"锅炒杀青",属"金";煮茶用"火";冲泡用"水";以陶或瓷盛之,属"土"。一茶中"金木水火土"尽得,博取兼容阴阳五行的精华灵气,难怪茶叶有诸多养生养心之功效。   45.人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。   46.只喝金骏眉,不是领导就是装大款的;只喝绿茶,不是小资就是装高雅的;只喝普洱,不是晚上睡不着就是装收藏家的;只喝红茶,不是海归就是胃不好;只喝铁观音,不是天天坐单位就是开车的;只喝岩茶的,不是口味重就是天天不回家的;什么都喝的,不是茶人就是卖茶的!你喝哪种?   47.祝虎年爱情如绿茶般的新鲜,身体像红茶样的年轻,事业似黑茶,成熟稳定!   48.一个人在露台荡秋千,突然很感慨,机会像泉水一样涌出,却无人分享,无人述说,如果梦想一定要忍受寂寞,我情愿放弃,也只能和你,述说,远方的朋友。   49.君问归期未有期,安溪竞说铁观音;天若有情天亦老,碧螺春生忘不了;一江春水向东流,宁折不弯太平猴;安得广厦千万间,香高持久爱毛尖;天长地久有时尽,回味无穷饮苦丁;衣带渐宽终不悔,茉莉花香惹人醉。   50、从来佳茗似佳人。——苏东坡 ;
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茶文化研究内容

  茶文化是大众文化,民众广为参与。茶文化覆盖全民,影响到整个社会。下面是我为你整理的茶文化研究内容,希望对您有用。   茶文化研究内容   茶是劳动生产物,是一种品位。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是中国   传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富。   茶文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。   茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。   茶文化研究历史   三国以前茶文化   很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉 华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。   晋代茶文化   随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的精神、社会作用。两晋南北朝时期,门阀制度业已形成,不仅帝王、贵族聚敛成风,一般官吏乃至士人皆以夸豪斗富为荣,多效膏梁厚味。在此情况下,一些有识之士提出“养廉”的问题。于是,出现了 陆纳、 桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王,他不喜游宴,死前下遗诏,说他死后丧礼要尽量节俭,不要以 三牲为祭品,只放些干饭、果饼和茶饭便可以。并要“天下贵贱,咸此制。”在陆纳、桓温、齐武帝那里,饮茶不仅为了提神解渴,它开始产生社会功以有,成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用使用价值为人所用,而是进入了精神领域。   魏晋南北朝时期,天下骚乱,各种文化思想交融碰撞, 玄学相当流行。玄学是魏晋时期一种哲学思潮,主要是以 老庄思想糅合儒家经义。 玄学家大都是所谓名士,重视门第、容貌、仪止,爱好虚无玄远的清淡。东晋、南朝时,江南的富庶使士人得到暂时的满足,终日流连于青山秀水之间,清淡之风继续发展,以致出现许多清淡家。最初有清谈家多酒徒,后来, 清谈之风渐渐发展到一般文人。玄学家喜演讲,普通清谈者也喜高谈阔论。酒能使人兴奋,但喝了多了便会举止失措、胡言乱语,有失雅观。而茶则可竟日长饮而始终清醒,令人思路清晰,心态平和。况且,对一般文人来讲,整天与酒肉打交道,经济条件也不允许。于是,许多 玄学家、清谈家从好酒转向好茶。在他们那里,饮茶已经被当作精神现象来对待。   随着佛教传入、道教兴起,饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法;在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理,但茶已经脱离作为饮食的物态形式,具有显著的社会、文化功能,中国茶文化初见端倪。   隋唐茶文化   根据茶在先前都是药用,在隋朝全民普遍饮茶,也多是认为对身体有益。隋朝基本是初步形成中国茶文化,公元 780年, 陆羽据此著《茶经》,把隋、唐茶文化形成的了专有标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、 茶诗,有《茶述》、《 煎茶水记》、《 采茶记》、《 十六汤品》等。唐代茶文化的形成与 禅教的兴起有关,因茶有神益思,生津止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定 茶礼、设茶堂、选 茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。   宋代茶文化   宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“ 汤社”、佛教徒的“千人社”等。 宋太祖 赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“ 献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。民间 斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。自元代以后,茶文化进入了曲折发展期。宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想内涵,过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神,失去了其高洁深邃的本质。在朝廷、贵族、文人那里,喝茶成了“ 喝礼儿”、“喝气派”、“玩茶”。   元代,一方面,北方少数民族虽喜欢茶,但主要是出于生活、生理上的需要,从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大;另一方面,中国文化人面对故国破碎,异族压迫,也无心再以茶事表现自己的风流倜傥,而希望通过饮茶表现自己的情操,磨砺自己的意志。这两股不同的思想潮流,在茶文化中契合后,促进了茶艺向简约、 返璞归真方向发展。明代中叶以前,汉人有感于前代民族举亡,本趄一开国便国事艰难,于是仍怀砺节之志。茶文化仍承元代势,表现为茶艺简约化,茶文化精糖果与自然契合,以茶表现自己的苦节。   明清茶文化   此时已出现蒸青、 炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如 唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《 陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多, 泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业,茶书、茶事、 茶诗不计其数。   现代的发展   新中国成立后,中国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础,1982年,在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体--“茶人之家”,1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”,1990年“中国茶人联谊会”在北京成立,1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立,1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五,各省各市及主产茶县纷纷主办“ 茶叶节”,如福建 武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。   茶文化作用   一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;   二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;   三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;   四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺 ,都给人一种美的享受;   五是促进开放,推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点, 以期建成茶文化大观园。
2023-06-17 00:50:121

茶文化中包含了哪些人生价值观

复制一篇现成的文章吧:茶文化中包含了哪些人生价值观 中国茶文化的人生价值观,包括人生的目的,怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。今天学习啦小编就来给大家讲讲中国茶文化中所包含的人生价值观,欢迎阅读。  中国茶文化的人生价值观与茶文化精神是一致的。就其要义来讲,主要有以下四个方面。  中国茶文化中所包含的人生价值观:尚和  ——协调人与他人关系的宗旨  茶道中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等,其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动,创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想,又包括人们认识事物的态度和方法,同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。  第一,“和”是中国茶文化哲学思想的核心。茶道是在吸收儒、释、道三教哲学思想的基础上形成的。虽然三教对“和”的阐释各不相同,但“和”则是三教共通的哲学思想理念。儒家推崇的是中庸之道,《中庸》说:“喜怒哀乐未发谓之中,发而皆中节谓之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也。”指出了“和” 与“中”的关系,“和”包含中,“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人与自我的关系上必须节制而不放纵;在人与自然的关系上表现为亲和自然,保护自然;在人与人、人与社会的关系上倡导“礼之用、和为贵”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫妇、家室内外亲属,当相敬爱,无相憎嫉”,并强调“言色相和”,这是一种舍弃根本的“和”。特别是在茶道中的“茶禅一味”强调,人如果要脱离苦海,就须六根清净,明心见性。禅茶是僧侣们通过品茶品味人生,这是“和”的另一种表现形式。道家追求“天人合一”,“致清导和”“物我两忘”的境界,这种“和”表达了人们崇尚自然、热爱生命、追求真善美的理念。总之,儒、释、道三家关于“和”的哲学思想贯穿于茶道之中,既是自然规律与人文精神的契合,也是茶的本性的体现,同时也是特定时代的文人雅士人生价值追求的目标,如儒家基于治世的机缘,佛家则是缘于淡泊出世的操节,道家又赖于尊人贵生的精神等。  第二,“和”是人们认识茶性、了解自然的态度和方法。茶,得天地之精华,钟山川之灵秀,具有“清和”的本性,这一点,已被人们在长期的社会生产生活实践中所认识。陆羽在《茶经》中关于煮茶风炉的制作所提出的“坎上巽下离于中”与“体均五行去百疾”,是依据“天人合一”、“阴阳调和”的哲学思想提出来的。陆羽把茶性与自然规律结合起来,表达了“和”的思想与方法。煮茶时,风炉置在地上,为土;炉内燃烧木炭,为木、为火;炉上安锅,为金;锅内有煮茶之水,为水。煮茶实际上是金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡的过程,煮出的茶汤有利于人的身体健康。另外陆羽还对采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的优劣、茶具的精简以及品茶环境的自然等论述,无一不体现出 “和美”的自然法则。  第三,“和”是规范人伦关系和人际关系的价值尺度。中国茶文化对于“和”精神,主要表现在客来敬茶,以礼待人,和诚处世,互敬互重,互助互勉等。通过饮茶、敬茶,形成了茶礼、茶艺、茶会、茶宴、茶俗以及茶文学等多种茶的表现形式,而实质内容则是以茶示礼、以茶联谊、以茶传情,而达到的目的则是以茶健身,以茶养性,以茶表德。  中国茶文化中所包含的人生价值观:重德  ——摆正人与自我关系的准则  重德,是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德,塑造高尚人格,完善自我,实现自身的人生价值,是历代茶人崇尚和追求的目标,也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立,既是茶的自然特性的显现,又是茶人精神的流露,同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。  首先,茶性蕴含着茶德。茶品即人品。茶品是指人们在对茶的认识中提炼出来的象征性品貌,陆羽在《茶经》一之源开宗明义地指出:“茶者,南方之嘉木也。” 茶被称为嘉木,是因为茶的生长、体型、特色和内质等具有刚强、质朴、清纯和幽静的本性。茶树生长在山野的烂石、砾壤或黄土中,仍不失坚强、幽深;茶叶凝聚阳光雨露的精华,其“性洁不可污”;茶汤晶莹清澈,清香怡人,给人以智慧和幽雅的韵致。茶性与茶品相联系,无喧嚣之形,也无激扬之态,茶性与茶品这些自然的本质特征渗透到人们生活领域,表现在人对生活的一种理解,一种静观,一种品鉴,一种回味;延伸到人们的精神世界里,则是一种境界,一种理念,一种智慧,一种品格。因此,重德观念的形成,源于茶的自然本性。  其次,茶德是茶道的灵魂。在茶文化发展的历史上,人们对茶德早已确认,并崇尚备至。陆羽在《茶经》提出的“精行俭德”,说明茶的美好品质应与品德美好之人相配,这是最早确立的茶德标准,也是中国茶道的精神所在。到了后来,唐代刘贞亮对茶德的阐述则更为具体:以茶散闷气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶养身体,以茶可雅行,以茶可行道。在当代,王泽农,庄晚芳等茶学专家,对茶德都作了深刻的注解。王泽农先生认为,茶道的本质精髓应该是“德”,德是天地的属性,天性、人性、茶性乃共性所在也。庄晚芳先生提出了“廉美和敬”为核心内容的茶德,他认为“廉俭”可以“育德”,以一杯清茶来推行清廉与勤俭,培养良好的道德品质。由此可见,茶德的树立和推崇,不仅为中国茶道形成奠定了基础、丰富了内容,而且也为茶人实现自我人生价值明确了方向。  第三,茶道孕育了茶人精神。如前所述,中国茶道,很大程度上是在树立茶德的基础上创立的。尽管目前人们对茶道的论述,各执己见。但是,有一点是相同的:茶道讲求的是精神内涵。中国茶文化继承了儒、佛、道的精义,把饮茶等茶事活动融入哲理、伦理、道德,通过茶的品饮来修身养性,陶冶情操,品味人生,参禅悟道,达到精神上的洗礼和人格上的澡雪,这就是饮茶的最高境界——茶道。中国茶道孕育了茶人精神,茶人精神推动了茶道的发展。被人们尊为茶圣的陆羽,幼为弃儿,长于佛门,一生不仕,致力于茶事研究,他常脚着芒鞋,独行野中,采茶觅泉,品茶鉴水,以自己的亲身实践和对理想的追求,写下了世界上第一部茶学专著——《茶经》,为推动人类的物质文明与精神文明建设作出了杰出的贡献。而陆羽的一生,不羡官爵,不慕名利,甘愿荒餐野宿,栉风沐雨,始终生活在人民大众之中,他这种牺牲自我,造福人类的奉献精神,以及勇于吃苦、善于创新的探索精神,既是茶人精神的充分体现,也是中国茶道关于人的人生价值思想的完美表达。  总之,茶文化崇尚以“和”为目标的价值取向,对于建立团结和睦、和诚相处、和谐一致的人伦和人际关系,有着十分重要的意义。  中国茶文化中所包含的人生价值观:贵真  ——沟通人与自然关系的要求  贵真,就是讲求人与自然的亲和,追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容,也是传统茶文化的魅力所在,同时也是茶人对人生价值的最终追求。  真,是道家哲学思想的主要内容。庄子曾经说:“真者所以受于天,自然不可易,圣人法天贵真,不拘于俗”。解释了真的本质,即“真”与“天”、“自然”是一致的,是不可改变的。所谓“天道自然,“天人合一”,是古代先哲们解释人与自然之间关系的基本观念。中国传统茶文化讲究的真,包括了茶的自然本性之真、品茶的环境之真和人的性情之真。  第一,茶的自然本性之真。茶叶是天涵地载人育的灵芽,其天然性质为清纯、淡雅、质朴。陆羽《茶经》指出,“茶之性俭”,“茶之为用,味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中说:“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。”唐代诗人韦应物在《喜园中茶生》的诗中写下:“洁性不可污,为饮涤烦尘”的名句。由此可见,人们对茶的发现、利用和享受,既有感观上的真香、真味,也有精神上的真性、真趣。茶,由最初的药用到生活中的享用,由提神醒脑的天然功用到致清导和的精神作用,由自然的茶品到社会的人品,这种渐进的认识、升化过程,不仅表现出了人对自然的认识历程,而且也反映出了人与自然高度契合、和谐统一的过程,同时也彰显出人类对真善美的追求过程。  第二,品茶的环境之真。人们品茶,还须要有适宜的环境、氛围和时间,“天趣悉备,可谓尽茶之真矣。”天趣则是指自然天成的环境。《徐文长秘集》称“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鸟间、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红妆扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟”。表明了品茶需要野、幽、清、净的自然环境。明代许次纾在《茶疏》中提出了品茶的适宜时候:“心手闲适,披咏疲倦,意绪纷乱,听歌拍曲。歌罢曲终,杜门避事。鼓琴看画,夜深共话。明窗净几,佳客小姬。访友初归,风日晴和。轻阴微雨,小桥画舫。茂林修竹,酒阑人散。儿辈斋馆,清幽寺观,名泉怪石”等,此外,历代文人雅士选择茶境时,离不开松、竹、梅、兰与琴、棋、书、画等,这些即是人与自然沟通时,对“真”的追求,也是人文精神与自然精神交相涵摄时,对美的感悟。  第三,茶人的性情之真。人们对茶的品饮,除了外在的环境之外,重要的还必须有内在的心境。自然环境与人的心境和谐一致,人就能真正地放松自己,进入忘我的境界,达到修身养性,品味人生的目的。  中国茶文化中所包含的人生价值观:崇俭  ——处理个人与民族及国家关系的基础  崇俭,就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德,既是中国茶道精神的精义,也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。  茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。陆羽在《茶经》中追述了自神农至唐代诸多有关饮茶的名人轶事,其中不乏以茶崇俭的例子。如齐国的宰相晏婴以茶为廉,他吃的是糙米饭,除少量荤菜,只有茶而已。晋代的陆纳以茶待客,反对铺张,不让他人沾污了自己俭朴的清名。桓温以茶示俭,宴客只用七盘茶和果来招待。齐武帝在遗诏中说他死后,只要供上茶与饼果,而不用牺牲,并要求天下人无论贵贱,都按照这种方式去做。如果说这些以茶崇俭的例子只是对廉俭之风的追求,那么陆羽崇俭的思想,则更多地表达了自己匡时济世的政治向往和忧国忧民的赤诚之心。  陆羽对煮茶的锅,要求用生铁制成,如果用瓷、石则不耐用,如果用银制,则“涉于侈丽”,这种观念仍然是崇俭。而他在风炉上铸上“伊公羹、陆氏茶”和“圣唐灭胡明年铸”的字样,是陆羽用自己的茶比伊尹治理国家所调之羹,来说明修身、养性、齐家、治国、平天下的道理。至于风炉的铸造时间,标明是在唐代平息安史之乱第二年铸造的,表明了陆羽对国家兴亡的关注,同时也寄托了茶人积极入世,以身许国的高尚情怀。  陆羽一生勤奋好学,俭朴处世,他不求仕进,不成家,却成就了《茶经》。他虽身为闲云野鹤的隐士,但却处江湖之远亦忧其民。在安史之乱时,他写的《四悲诗》,就是对人民的痛苦有所感触,用悲愤的泪水写成的。  以茶崇俭,以俭育德,茶是人们寄托感情的媒介,也是历代茶人爱国忧民的情结的载体。“啜苦励志,咽甘报国”代表了茶人以爱国主义为人生价值的崇高品格。  综上所述,中国传统茶文化关于人生价值以及实现人生价值的基本思想,构成互相联系统一的人生价值观,它是中国茶道的核心内容。千百年来,这种价值观潜移默化于中国人的民族精神之中,影响着中国乃至世界人民的思想和行为方式。中国茶文化作为中华民族优秀传统文化,是世界优秀文化的重要组成部分,是人类社会共同享有的物质和精神财富。她与世界其它国家和民族的文化交流融会在一起,形成了共识与认同。当今世界面临着“和平与发展”的主题,弘扬中国传统茶文化的精髓,让中国茶文化走向世界、走向未来,对于全人类的文明与进步,具有十分重要的促进作用。特别是中国人在社会主义现代化建设的宏大工程中,继承和发扬中国传统茶文化,研究和开发传统文化的人生价值观的思想资源,弘扬和重建民族文化精神,对于提高国民的整体素质,特别是道德素质、文化素质、心理素质,更具有深远的历史意义和现实意义。
2023-06-17 00:50:061

写作文茶叶怎么写

1. 作文,家乡的茶叶怎么写 我的家乡在陕西省安康市平利县, 我们这里有许多特产,有腊肉,香梨, 七月桃。 最有名的还是数茶叶 了。 在春,夏,秋这三个可以采茶的季 节里,春天的毛尖茶最好喝了。 才长出 来的嫩芽,尖尖的,绿绿的,清香扑 鼻,甘甜可口。 被采下来的茶叶,有的制成了茶 膏,有的制成了干茶。 茶庄的老板把茶 叶放在锅里炒,炒干了把干茶放在精美 的包装里。 茶树种在田野和山间的梯田上,整 整齐齐的茶树像给大山伯伯穿上了一件 绿色的毛衣。 欢迎你到我的家乡来做客,如果你 春天来,无论你走到哪一家,都会喝上 一杯热乎乎的绿茶。 2. 作文,家乡的茶叶怎么写 我的家乡在陕西省安康市平利县, 我们这里有许多特产,有腊肉,香梨, 七月桃。 最有名的还是数茶叶 了。 在春,夏,秋这三个可以采茶的季 节里,春天的毛尖茶最好喝了。 才长出 来的嫩芽,尖尖的,绿绿的,清香扑 鼻,甘甜可口。 被采下来的茶叶,有的制成了茶 膏,有的制成了干茶。 茶庄的老板把茶 叶放在锅里炒,炒干了把干茶放在精美 的包装里。 茶树种在田野和山间的梯田上,整 整齐齐的茶树像给大山伯伯穿上了一件 绿色的毛衣。 欢迎你到我的家乡来做客,如果你 春天来,无论你走到哪一家,都会喝上 一杯热乎乎的绿茶。 3. 以茶为作文咋写 爱上她的时候就发现了,这个女孩子是如此的爱喝茶,而他从来不爱喝茶,入口就是苦涩,所以,冰箱里总是各式各样的饮料,而她总是笑着说,早晚有一天,你会爱喝茶的。 他每去出差,总是买了最好的明前茶给她,爱情就是这样吧,如果爱了,就愿意给爱人最好的。 而他依旧喝他的饮料,从冰箱里拿出来,一打即喝,不像她似的,要那么讲究的茶具,还要一步步慢慢地运作,他像在看茶艺表演。 多累啊,他总是笑话她,说她注重过程比结果更甚,而她说,没有精彩细致的过程,怎么会有好的结果? 但他爱看她喝茶,她手捧一本旧书,放了古筝的曲子,长发柔柔地飘下来,然后她手执那精致得不像样子的茶具,一小口一小口地喝着,真是一幅好画,那一刻,他是喜欢的。 她和他说过,一斤好的茶叶要采七万个幼芽呢,那一刻他惊住,不相信要采七万下才得这一斤茶。 她笑说,就像好的爱情,也许要历经很多次的风雨才能达到吧,而他不信。当然,他依然坚持喝自己的饮料,这般的方便和 *** ,像广告上说的,晶晶亮透心凉,夏天里一杯冰凉的饮料,多爽啊,比喝那热热的茶要舒服多少! 后来结了婚,她依然是积习难改,只是生活的忙碌让他有些看不惯她的做派了,永远一副懒散的与世无争的样子,像泡在杯子里的那温温的茶。 其实,她的性格也像那茶,温润的、散漫的、自然的,只是他,越来越不习惯了。于是他说,别把那些光阴浪费在那些茶上吧,你也可以尝试着喝饮料啊。 而她笑说,不习惯。第一次,他讨厌她那慢吞吞的样子,永远和现实有一步距离,不像那些和他—起泡酒吧的女孩子,真炫啊,什么都敢喝下去;而她,单薄到只是喝茶,而且长年一个人在家里喝,一个姿势,仿佛永远不厌倦。 但他倦了,对于婚姻的厌倦就像讨厌那屋子里散发着苦涩味道的茶香,很快,他们分开了。她走了以后,屋子里没有淡淡的茶香,开始他觉得很好,还找了一大帮臭味相投的人来家里喝酒聊天,结果弄得家里乌烟瘴气,烟草味混合着酒精味,家里再也没有那种清香的气息了。 他一个人过了很久。 他还是喝饮料,但久了才发现,这种东西喝多了胃胀,而且色素太多,刚喝下去 *** ,时间越长胃越不舒服。 有一天,他一个人实在闷,整理旧物,忽然看到抽屉里还有一罐封存得很好的茶叶,于是他找了一套她留下的茶具,然后自己简单地冲了一壶茶,放了这么的茶,居然还是那么清香,很快,茶的清香弥漫了整个屋子,他忽然感觉到眼睛酸酸的,这么久了,他才知道,那些气息对于他来说是如此的熟悉,甚至有了一种久违的亲切。 他喝了第一口茶,苦涩,先是舌尖,然后迅速达到舌根,他皱了一下眉;然后他再喝,居然喝出了温润,一下到了胃里,极温暖,像是一把熨斗在熨。 他想起她说过的,喝茶是在品生活的味道。喝到第二杯,如在空灵的雨中禅寺,于是想起恋爱时她喝茶的样子,那样的清丽与不俗。 喝到第三杯,已是有了淡淡的甘甜,他才知道,茶到三杯原是淡淡的香和淡淡的甜,只是,他一直没有耐心喝到第三杯,就像他们的爱,没有等到好好体会到爱情的美好就中途散了场,落得了无言的结局。 后来,他也爱喝茶了,当然,又结了婚,新婚的妻子问他,怎么这么爱喝茶啊?他总是笑着,淡淡地说,茶苦茶香,并不是一朝一夕能品味出来的,因为很多人没有耐心品到茶的甘甜就放弃了。 所以,他总是还会想起她来,因为是她教会了他——原来,爱是一个慢慢等待的过程,就像茶苦、等到茶香。 4. 关于茶的作文怎么写 600字 中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是.唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐.在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的.所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的. 在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字.“荼”字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项.由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达的更加清楚、直观,于是,就把“荼”字减去一划,成了现在我们看到的“茶”字. 茶的种类很多,有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等.就绿茶来说有:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;永州舜皇茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿.红茶有世界的四大高香红茶:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶.黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种. 饮茶的好处很多,最主要的是茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力;茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用;饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿;能兴奋中枢神经,增强运动能力;有良好的减肥和美容效果;能防暑降温. 茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合.它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式,包含和体现一定时期的物质文明和精神文明, 是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富.物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展.新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强.茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁.新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势.其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目. 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等.传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ,是民族精神和社会风尚的体现.茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等.吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表. 茶可以益智明思,促使人们修身养性,冷静从事.所以,茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征.饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美,是物质与精神的极大享受.同饮香茗,共话友谊,能使人类在和煦的阳光下共享亲情.客来敬茶的清风美俗,造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格. 朋友,请你品茶、研茶吧! 5. 写关于茶叶的作文要求5oo字 四月,校园内绿意盎然,细雨过后,嫩叶散发出它独有的清香,沁人心脾,似茶香,那般淡雅.思绪,仿佛又回到了那个在茶园内度过的日子…… 卷起衣袖,拎起帽子,穿梭于排排茶树之间,成排的茶树有层次地排列着,如梯田一般整齐,但又远比梯田富有生机.学生们在茶园内四处乱窜,东摘摘,西摘摘,眼睛也一刻都不闲着,这边摘着,而眼睛,早就望向远处大片的嫩叶了. 后山的茶园,似乎更加隐秘些.参天的竹林,将人的视线完全阻隔在了外面,里面的世界更似于一个世外桃源.沿着唯一一条上山的小路上去,视野瞬间扩大了几十倍.四面竹树环合,远处的山好像一道有力的屏障,完全地将这片小天地隔绝了出来.远远地,一股淡淡的茶香扑鼻而来,心神瞬间静了许多.大片大片的茶叶映入眼帘,还带有些许红色以及圆润的光泽.一间小屋隐约在茶树间,更为这后山的茶园添了几分田园色彩.茶树散乱地生长在山上,但却又拥有一种慵懒的美感,再好的画家却也无法描绘出那种美来.身处其间,只觉得自己仿佛整个身心都流连于茶树之间,无心再去留意时间,沉醉于山水之乐中去了. 沿着原路下山,指尖还充斥着茶叶淡雅、悠远的芳香,那香气,至今令人难以忘却. 闲暇之时,冲泡一杯热茶,将茶包于杯中翻几个身,淡淡的茶香愈见浓厚,抿上一口,带有些许苦涩,但回味起来,却只有那淡淡的甘甜. 入口苦涩,回味却甘. 人生亦是如此.不停地为着自己的梦想而辗转奔波,奋力拼搏,经历了多少困难挫折,吃尽了多少苦头.但当你到达了终点,回头眺望时,你会发现自己所做的这一切都是值得的. 如今,坐在教室里,望着大巴载着又一届学生奔向那里.而我,虽离茶园已远,而茶香,依旧……。 6. 观察茶叶不少于50字的作文该怎么写 周末,我和爸爸、妈妈还有奶奶一起去外婆家摘茶叶。外婆家的茶叶就在她家的后山上。吃过早饭,我们一起出发了。 到了茶叶园,一片绿色的茶叶映入眼帘。我和爸爸共一个布袋,其他人每人一个,大家分头摘。不一会儿,奶奶、外婆和妈妈都已经摘了不少了,只有我和爸爸落后了,摘的很少。妈妈见我摘得那么慢,就知道我不会摘茶叶了。她看看我的布袋,哈哈大笑起来。外婆也过来了,她笑着说:“博琪,你是在折茶枝呀?”我看着外婆的篮子,发现全是嫩绿的叶子,没有一支枝条,我明白了咋回事。妈妈教我说:“摘茶叶是有技巧的,不用很大力,两只手指放在茶叶的茎上轻轻一捏,就断了。”妈妈一边说一边示范给我看。学着妈妈的样子,我慢慢摘起来,终于,我也会了。象妈妈那样摘,果然费不了多大力气。由于我也掌握了摘茶叶的技巧,我摘得就又快又多了,慢慢地,我和爸爸摘的茶叶超过了妈妈和奶奶,我心里别提有多高兴了。看到我高兴的样子,爸爸说话了:“今天摘茶叶,回家可要写一篇作文哦。”我爽快地答应了:“在一个阳光明媚的早晨,我、爸爸、妈妈、奶奶还有外婆一起上山摘茶叶……”“很好,很好。”爸爸开始夸起我来。 很快,就到了吃午饭时间了,我的布袋满满的,我的心里美美的。 7. 我家乡的茶 我,一个生在茶乡长在茶乡的女孩,从我懂事起,就每天跟着爸爸妈妈喝铁观音。 正因为如此,我便爱上了家乡的茶。 家乡的茶是绿色的。 在家乡的每一个山坡,都种植了茶树,有“铁观音、毛蟹、黄金桂、本山”,都是些闻名中外的名茶。一年四季,一片片绿油油的嫩叶密密地长满枝头,仿佛一片绿色的海洋。 放眼望去,满山遍野都是绿色的,竖看像层层绿色台阶,横看仿佛是条条青龙绕山而卧,让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。 家乡的茶是美丽的。 每逢采茶的时候,采茶姑娘如同仙女下凡一般来到茶山上。她们一手挎篮,一手采茶,那修长的手在茶树上飞舞着。 茶山上不时传来欢快的笑声,那细嫩的叶芽被采摘下来后,通过茶农们灵巧的双手,制出了形如圆球,晶莹透亮的,色泽青绿的毛茶。 家乡的茶是香醇的。 当茶叶和开水注入茶杯时,一个奇迹就会展现在你的眼前。瞧,一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起,然后又缓缓地沉入杯底,姿态万千,让人陶醉其中。 端起一杯刚沏好的茶,便能闻到那幽幽的茶香,一股奇妙的感觉让你心旷神怡,一切烦恼都随之而去。 8. 怎么写安庆茶叶作文 唐.陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公”。 “茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区>有两人合抱者,伐而掇之""故;茶的发源地在中国是无可争议的。 安庆的本地茶,有岳西翠兰,天柱剑毫,天柱弦月,岳西兰花,太湖南阳谷尖、天华谷尖、二祖禅茶,等。 岳西翠兰名茶,是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。 产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。 茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。 天柱剑毫,产于安徽省潜山县天柱山一带,属绿茶类。 天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列,因其外形扁平如宝剑而得名。天柱山制茶历史悠久,唐代著名茶典《膳夫经手录》就有记载:“舒州天柱茶,天柱剑毫峻拔遒劲,甘香醇美”。 天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中,茶叶因常年受云霭浸漫,为淑气所钟,不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶农开始采摘新茶,由于均选用“一芽一叶”,因而产量有限。 取少许置于杯中,用开水冲泡,只见茶叶徐徐伸展,汤色碧绿,香气袭人,入口甘醇。“奇峰出奇云,秀木含秀气,清晏皖公山,巉绝称人意”(唐代李白《江上望皖公山》)。 天柱山雄奇灵幽,巍峨秀丽,是江淮大地的第一名山,唐代道教称之为“第十四洞天”,自古以来为游览胜地。天柱茶也久享盛名。 桐城小花,为历史名茶,属绿茶类。创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山。 桐城市地处皖中,境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉,峰高谷深,野生兰草充盈山坡。山峰海拔400——1000米,年平均气温16℃,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相对湿度70%以上,无霜期237天。 茶区多为砂土和砂壤土,PH5—6.5。桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。 于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又名“桐城小花”。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。 《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之爱。 岳西兰花,得其品赏者,莫不赞其形,色幽雅娱目;香清袭鼻宜人,汤醇浓而回味甘甜,堪称上品。兰花茶历史悠久,潜山县清代志云:“潜山多茶,近六安者佳”。 所指六安者,即今属岳西县旧属六安州的淮河、杭埠河水系源头地域。所产之茶。 曾远销苏、鲁、豫等省。 太湖南阳谷尖、天华谷尖, 太湖县产茶历史悠久,明、清年间所产芽叶列入户部贡品,其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。 一九八六年四月,在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下,发掘历史名茶“南阳谷尖”,采用特殊工艺创制而成,易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高,“华”意为物之精,“谷”喻茶形又指时令谷雨。 其原料采制和制作工艺非常考究,形似稻谷,色泽翠绿,香气高长,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶底匀整嫩绿明亮,以味道浓厚、持久耐泡而著称。已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴老曾饮“天华谷尖”茶盛赞其“色碧、香清而味永”,并欣然题诗“品遍锡兰和宇治,清芬独赏我天华”。 实乃茶之上品。 二祖禅茶,产于太湖。 古往今来,一代代禅门高僧品着香茶,开化众生,将我国古老的茶文化融入到禅宗文化之中,“茶禅一体”。2004年春季,为充分挖掘禅宗文化丰厚的底蕴,太湖县成功地创制出“太湖禅茶”,后又更名为“二祖禅茶”,已请中佛协会长一诚法师题名。 “二祖禅茶”泡入杯中,上弓下正,排列整齐,色清、味浓、耐泡,配上赵朴初居士“相逢白首老娃娃,前进终输历史车,阅世但当开口笑,举杯相劝太湖茶”这首茶诗,使“二祖禅茶”聚茶香、禅味、诗韵于一体。 茶的最早发现与利用,是从药用开始的。 “神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼,令人少眠”的说法。 陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨,昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》:余姚人虞洪,入山采茗。 遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰:“予丹丘子也。闻子善具饮,常思见惠。 山中有大茗,可以相给,祈子他日有瓯栖之余,乞相遗也。”因立奠祀。 后常令家人入山,获大茗焉。丹丘子为汉代“仙人”,茶文化中最早的一个道家人物,历史上的余姚瀑布山为产茶名山。 因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”,也就是今天的茶。 更让我们感到惊讶的是,早在晋代郭璞在注解《尔雅》时,即解说:(茶)树小如栀子,冬生叶,一名葬,蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载,即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。 还有西汉壶居士在《食忌》中所说:“苦荼,久食羽化。”都说明茶开始时被利用。
2023-06-17 00:49:471

茶的起源

茶的起源   参考一:   茶叶起源与发展   中国是茶树的原产地。中华民族的祖先最早发现和利用茶叶,经过历代长期的实践,创造了丰富多彩的茶文化,传播世界,造福人类。   中国茶叶和茶文化有着漫长的发展历史,贯穿于中华民族5000年礼貌的发展进展中。   远古到南北朝时期   相传由神农氏尝百草而发现茶。到战国以后,在古文献中即有“茶”的记载。从晋常璩《华阳国志。巴志》追述中可知,我国商末周初之时,古之巴蜀地区即已种茶产茶。《尔雅》在“释木”部中记载,“槚,苦荼”。王褒在《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”的记载,反映我国西汉时期古巴蜀地区居家已有烹茶、饮茶的情节。东汉华佗在《食论》中指出,“苦荼久食,益意思”,即饮茶有益智的功效。东晋南北朝时期,一些有识之士则把饮茶视为清廉节俭的象征。   隋唐时期   隋唐时期,国家统一,经济发展。   隋朝开通南北大运河,便利南茶北运和文化交流。社会出现将“荼”字减去一笔,俗写成“茶”,自此便成为专用的茶字。   唐代开元年间,北方佛教禅宗兴起,坐禅祛睡,倡导饮茶,饮茶之风由南方向北方发展。上元至大历年间,陆羽《茶经》问世,成为我国也是世界第一部茶叶专著。《茶经》分述茶的起源、采制、烹饮、茶具和茶史,极大地推动了我国茶业和茶文化的发展。   宋元时期   宋元时期,茶区继续扩大,种茶、制茶、点茶技艺精进。(正能量故事)   宋代茶文化发达,出现一批茶学著作,如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》,个性是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。宋元之际,刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是中华茶文化的艺术珍品。   明朝时期   明代朱元璋体恤民艰,诏令“罢造龙团,惟采芽茶以进”,从此我国茶叶生产由团饼茶为主转为散茶为主。茶类有了很大发展,在绿茶基础上,白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、红茶及花茶等茶类相继创造出来。   明代强化茶政茶法,为巩固边防设立茶马司,专营以茶换马的茶马交易。   清朝到民国时期   清代海外交通发展,国际贸易兴起,茶叶成为我国主要出口商品。康熙23年,清朝廷开放海禁,我国饮茶文化和茶叶商品传往西方。在民国初期,创立初级茶叶专科学校,设置茶叶专修科和茶叶系,推广新法种茶、机器制茶,建立茶叶商品检验制度,制订茶叶质量检验标准。   新中国时期   新中国成立后, *** 十分重视茶业。1949年11月23日,专门负责茶业事务的中国茶业公司(中国茶叶股份有限公司前身)成立。自此,茶叶在生产、加工、贸易、文化等多方面蓬勃发展。   参考二:   茶的起源(好高骛远)   茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树钟爱湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就能够采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量十分好,属于茶中的珍品。   历史渊源   据可查的超多实物证据和文史资料显示,世界其他国家的饮茶习惯和茶树种植都传自中国。茶的发源地在中国中西部山区,唐。陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区,有两人合抱者,伐而掇之”。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度。事实是这样的:1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,有人开始认为茶的发源地在印度。但是这些茶树种其实是英国人从中国偷过去种植的――在几千年的茶历史中印度从未发现过有野生茶树,也没有人在当地制茶。他们都犯了一个最基本的逻辑错误,包括茶树植物在内的其它植物是一向都存在的,甚至比人类的历史都要长,不能说哪里有茶树,哪里就是制茶、饮茶的发源地。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远。在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树。此刻中国的野生大茶树集中在云南等地,其中也包含甘肃、湖南,湖北的一些地区。   茶树起源地总述   中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国。文字记载证明,咱们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。   茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。   起源及原产地   茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论。这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料证明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树龄已达1700年左右,仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。因此自古至今,我国已发现的野生大茶树,时刻之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此,中国是茶树的原产地遂成定论。   近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不一样角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。   发源时刻(爱情名言哲理)   中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”,唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行归纳,茶的历史要早于唐代很多年。   1、神农说   唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不一样的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,决定它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。   2、西周说   晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载证明在周朝的武王伐纣时,巴国(今川北及汉中一带)就已经以茶与其它珍重产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时就有了人工栽培的茶园了。《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍,因此历史好处更大,也更为可靠。   3、秦汉说   “烹荼进具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”即“槚”的异体字,说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗。
2023-06-17 00:49:391

赏月、饮酒、品花、论茶,是古人的四大爱好吗?

在中国文人的生活中,赏明月、品香茶、饮美酒是他们最钟情的三件事。他们在赏月中明心,品茶中静心,在饮酒中舒心。大千世界的多少迷茫、多少诱惑、多少烦闷,都在一轮明月、一杯香茶,一次畅饮被消解,调和,使心灵得以滋养,精神得以发育,始终保持性情的真切,人格的独立,精神的自由,给后人生活一种参照。而且,他们在赏月、品茶和饮酒时,用细腻、灵动的笔触,把生活的多种滋味,化成一件件传颂千古的文学作品,成为后人品味生活,感悟人生的思想源。中国古代文人一、在赏月中明心,获得一种空灵人的一生中,自始至终一帆风顺者往往不多,而遭逢世事变迁,人生无常,或许更是许多人相同的经历。文人最大的特点,就是纯真和敏感,因此,生活中的迷茫和纷乱,更容易触动他们的神经,这时,他们需要一种空灵,一种能自我对话的环境,而明月,就是能带来这一切的绝好选择。文人爱明月,爱它的冰清玉洁、无私慷慨、清淡如水。在仰望明月中,他们更知自己本来是怎样的人,应该做怎样的人,如今又成了怎样的人;现在得到了什么,又失去了什么,应该珍惜什么。是的,明月虽无声,但何其有情有意,在与明月默默对视中,文人们的心灵更明澈,志向更坚定,对人生有更清晰的认识。因此,古来爱明月者比比皆是,写明月之诗词亦数不胜数。比如以孤篇压全唐的《春江花月夜》:春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明!江流宛转绕芳甸,月照花林皆似霰;空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年只相似。不知江月待何人,但见长江送流水。白云一片去悠悠,青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子?何处相思明月楼?可怜楼上月徘徊,应照离人妆镜台。玉户帘中卷不去,捣衣砧上拂还来。此时相望不相闻,愿逐月华流照君。鸿雁长飞光不度,鱼龙潜跃水成文。昨夜闲潭梦落花,可怜春半不还家。江水流春去欲尽,江潭落月复西斜。斜月沉沉藏海雾,碣石潇湘无限路。不知乘月几人归,落月摇情满江树。这首被闻一多先生赞为:“诗中的诗,顶峰上的顶峰”的千古名篇,一千多年来,不知让多少读者为之倾倒。让我们沉醉的,不仅是诗中情景理的水乳交融,更是作者面对明月时的真诚和豁达。是的,明月带给作者无数空灵,在这种空灵中,人才能真正静下心思索宇宙与人生的关系,进而明晰人生之理,生活之味。也只有在这种空灵中,人生的悲欢离愁,才会让人看得如此清晰,在清晰中,我们才更明白,那些曾经的美好,是如此值得珍惜。是的,“人生代代无穷已,江月年年只相似。”明月以它的空灵,反而给了中国文人明心思志,体察生活的广阔经维度。所以,在仰望明月中,友情更加清晰明朗,李白才有“我寄愁心与明月,随君直到夜郎西。”的祝福;在仰望明月中,思乡才更加真切急迫,王安石才有“春风又绿江南岸,明月何时照我还”的愁苦;在仰望明月中,相思才更加情真意切,所以苏轼才有“料得年年肠断处,明月夜,短松冈。”的思念;在仰望明月中,离愁别恨才如此凄凉哀伤,所以李煜有“春花秋月何时了,往事知多少。”的辛酸…我寄愁心与明月,随君直到夜郎西二、在品茶中静心,守护一份宁静中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国人饮茶的历史,最早可以上溯到三皇五帝时期。茶是中华民族的举国之饮,当然也是中国文人的共同最爱。在普通人眼中,茶或是解渴、或是打发时间、或是彰显身份的饮品,但在中国文人眼中,喝茶绝不会这么简单,故有品茶之说。品茶品什么,是在品茶之味中,品生活之味,进而求得心中宁静。因此皎然说:“俗人多泛酒,谁解助茶香。”赵朴初说:“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”1、在品茶中求得淡泊中国茶最大的特点,就是不加任何作料,让茶保持一种本来的味道,所以总体来说,中国茶有一种清淡,是一种淡泊名利的象征。且茶饮之能静心凝神,也符合中国文人追求宁静的性情。所以鲁迅言:淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。人的一生中,功名利禄等让人痴迷的俗世诱惑,无时无刻不扰乱人心中的平静,而当把盏一杯香茗时,才能任丝丝幽香冲淡浮沉,让心灵得以滋润,宁静得以回归,方更觉人生之味,真如茶之味,味淡而不苦涩,宁静而不沉寂。中国文人或有不能饮酒者,但几乎无不爱品茶。老舍先生就是一个茶迷。他写的《茶馆》,更是以一个日常生活中人群聚集的地方为视点,写出了清末、民初、抗战胜利后三个历史时期的老北京风貌。不仅在茶馆中,先生在他的很多文学作品中,都写到了茶。老舍先生曾说过:“喝茶本身就是一门艺术。”他在《多鼠斋杂记)中写道:“我是地道的神州人,咖啡、可可、啤酒皆非所喜,而独喜茶。”“有杯好茶,我便能万物静观而自患上。”在〈戒茶〉一文中他又说:烟酒是男性的,粗犷、热烈、也有火气——未如茶之温柔、雅洁、轻轻的刺激,淡淡的相依。正因为有茶,老舍先生才在面对俗世的纷繁和诱惑中恪守一份宁静,在宁静中获得人格的独立和精神的自由。诸葛亮说:“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”饮茶,让中国文人在宁静中达成淡泊名利,精神独立的人生追求。2、在品茶中求得高雅在中国文人眼中,饮茶不仅是淡泊名利,保持真性情的一种途径,更是体现人生高雅一种方式。这是中国文人不流俗与世,追求精神之趣和生活之趣的一贯生活范式。就像文人爱竹、爱梅、爱莲、爱菊一样。他们以茶为乐,以茶为趣,在品茶中寄托自己对美好和精致生活的追求,在看似极其普通的品茶中,自然流露一种高贵。正如苏轼所言: “戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。”明末的张岱,就是一个在品茶中追求高雅的人。张岱不仅是一位散文家,更是一位精于茶艺鉴赏的行家,他自谓“茶淫橘虐”。他不仅嗜茶,而且识茶,从饮茶到品茶、评茶,无一不精。他一生兴趣广泛,对各类事物多所涉猎,堪称为博物学家,他爱茶成痴,尝谓:余尝见一出好戏,恨不得法锦包裹,传之不朽,尝比之天上一夜好月,与得火候一杯好茶,只可供一刻受用,其实珍惜之不尽也。张岱从品茶中品出了一种高雅,在高雅中得到一种真趣。张岱品茶3、在品茶中求得执着人生贵在坚持,而善于坚持则需要耐得住寂寞。许多文人,他们虽然生活清苦,但始终保持对茶的喜爱。因为这看似清淡的茶水,却在清淡中蕴含一种执着,一种操守,就像老子眼中的水一样,善利万物而不争,但自带柔韧。所以,中国文人虽然困于物质上的清贫,但饮茶,却带给他们精神上自由与坚韧。唐代的陆羽,不仅是一个茶痴,更是一个鄙夷权贵、坚持正义的人。他一生嗜茶,精于茶道,著世界第一部茶叶专著——《茶经》。为了表现他对茶的钟爱,他还写了《六羡茶歌》:不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。是的,荣华富贵,在他眼中不过过眼烟云,肮脏丑陋之物,而一杯清茶,却无比芬芳诱人。茶在他眼中,代表着高洁和执着,寄托着他对人间真情的守护,对世间道义的恪守。除此之外,陆羽对茶叶种植和饮茶技艺的研究,促进了茶文化发展,所以被后人尊为茶圣。一杯清茶,让陆羽一样的文人们从中品出了执着,走出了不流于俗,却颇有价值的人生。
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