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诗词名称:《武功县中作三十首》。本名:姚合。字号:字大凝。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:陕州。出生时间:约779年。去世时间:约855年。主要作品:《寄友人》《寄主客刘郎中》《友人南游不回因寄》《寄贾岛》《寄题蔡州蒋亭兼简田使君》等。主要成就:苦吟诗派代表,与贾岛并称“姚贾”。祖籍:吴兴。
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县去帝城远,为官与隐齐。
马随山鹿放,鸡杂野禽栖。
马舍惟藤架,侵阶是药畦。
更师嵇叔夜,不拟作书题。
方拙天然性,为官是事疏。
惟寻向山路,不寄入城书。
因病多收药,缘餐学钓鱼。
养身成好事,此外更空虚。
微官如马足,只是在泥尘。
到处贫随我,终年老趁人。
簿书销眼力,杯酒耗心神。
早作归休计,深居养此身。
簿书多不会,薄俸亦难销。
醉卧慵开眼,闲行懒系腰。
移花兼蝶至,买石得云饶。
且自心中乐,从他笑寂寥。
晓钟惊睡觉,事事便相关。
小市柴薪贵,贫家砧杵闲。
读书多旋忘,赊酒数空还。
长羡刘伶辈,高眠出世间。
性疏常爱卧,亲故笑悠悠。
纵出多携枕,因衙始裹头。
上山方觉老,过寺暂忘愁。
三考千馀日,低腰不拟休。
客至皆相笑,诗书满卧床。
爱闲求病假,因醉弃官方。
鬓发寒唯短,衣衫瘦渐长。
自嫌多检束,不似旧来狂。
一日看除目,终年损道心。
山宜冲雪上,诗好带风吟。
野客嫌知印,家人笑买琴。
只应随分过,已是错弥深。
邻里皆相爱,门开数见过。
秋凉送客远,夜静咏诗多。
就架题书目,寻栏记药窠。
到官无别事,种得满庭莎。
穷达天应与,人间事莫论。
微官长似客,远县岂胜村。
竟日多无食,连宵不闭门。
斋心调笔砚,唯写五千言。
县僻仍牢落,游人到便回。
路当边地去,村入郭门来。
酒户愁偏长,诗情病不开。
可曾衙小吏,恐谓踏青苔。
自下青山路,三年著绿衣。
官卑食肉僭,才短事人非。
野客教长醉,高僧劝早归。
不知何计是,免与本心违。
月出方能起,庭前看种莎。
吏来山鸟散,酒熟野人过。
岐路荒城少,烟霞远岫多。
同官数相引,下马上西坡。
作吏荒城里,穷愁欲不胜。
病多唯识药,年老渐亲僧。
梦觉空堂月,诗成满砚冰。
故人多得路,寂寞不相称。
谁念东山客,栖栖守印床。
何年得事尽,终日逐人忙。
醉卧谁知叫,闲书不著行。
人间长检束,与此岂相当。
朝朝眉不展,多病怕逢迎。
引水远通涧,垒山高过城。
秋灯照树色,寒雨落池声。
好是吟诗夜,披衣坐到明。
簿籍谁能问,风寒趁早眠。
每旬常乞假,隔月探支钱。
还往嫌诗僻,亲情怪酒颠。
谋身须上计,终久是归田。
闭门风雨里,落叶与阶齐。
野客嫌杯小,山翁喜枕低。
听琴知道性,寻药得诗题。
谁更能骑马,闲行只杖藜。
腥膻都不食,稍稍觉神清。
夜犬因风吠,邻鸡带雨鸣。
守官常卧病,学道别称名。
小有洞中路,谁能引我行。
宦名浑不计,酒熟且开封。
晴月销灯色,寒天挫笔锋。
惊禽时并起,闲客数相逢。
旧国萧条思,青山隔几重。
假日多无事,谁知我独忙。
移山入县宅,种竹上城墙。
惊蝶遗花蕊,游蜂带蜜香。
唯愁明早出,端坐吏人旁。
门外青山路,因循自不归。
养生宜县僻,说品喜官微。
净爱山僧饭,闲披野客衣。
谁怜幽谷鸟,不解入城飞。
一官无限日,愁闷欲何如。
扫舍惊巢燕,寻方落壁鱼。
从僧乞净水,凭客报闲书。
白发谁能镊,年来四十馀。
朝朝门不闭,长似在山时。
宾客抽书读,儿童斫竹骑。
久贫还易老,多病懒能医。
道友应相怪,休官日已迟。
戚戚常无思,循资格上官。
闲人得事晚,常骨觅仙难。
醉卧疑身病,贫居觉道宽。
新诗久不写,自算少人看。
漫作容身计,今知拙有馀。
青衫迎驿使,白发忆山居。
道友怜蔬食,吏人嫌草书。
须为长久事,归去自耕锄。
主印三年坐,山居百事休。
焚香开敕库,踏月上城楼。
饮酒多成病,吟诗易长愁。
殷勤问渔者,暂借手中钩。
长忆青山下,深居遂性情。
垒阶溪石净,烧竹灶烟轻。
点笔图云势,弹琴学鸟声。
今朝知县印,梦里百忧生。
自知狂僻性,吏事固相疏。
只是看山立,无嫌出县居。
印朱沾墨砚,户籍杂经书。
月俸寻常请,无妨乏斗储。
作吏无能事,为文旧致功。
诗标八病外,心落百忧中。
拜别登朝客,归依炼药翁。
不知还往内,谁与此心同。
二、姚合其他诗词
《穷边词二首》、《原上新居(一作王建诗)》、《庄居野行》、《咏雪》、《寄主客刘员外》。相同朝代的诗歌
《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。
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游蜂带蜜香的下一句:唯愁明早出。游蜂带蜜香的下一句:唯愁明早出。诗词名称:《武功县中作三十首》。本名:姚合。字号:字大凝。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:陕州。出生时间:约779年。去世时间:约855年。主要作品:《寄友人》《寄主客刘郎中》《友人南游不回因寄》《寄贾岛》《寄题蔡州蒋亭兼简田使君》等。主要成就:苦吟诗派代表,与贾岛并称“姚贾”。祖籍:吴兴。我们为您从以下几个方面提供“游蜂带蜜香”的详细介绍:一、《武功县中作三十首》的全文点此查看《武功县中作三十首》的详细内容县去帝城远,为官与隐齐。马随山鹿放,鸡杂野禽栖。马舍惟藤架,侵阶是药畦。更师嵇叔夜,不拟作书题。方拙天然性,为官是事疏。惟寻向山路,不寄入城书。因病多收药,缘餐学钓鱼。养身成好事,此外更空虚。微官如马足,只是在泥尘。到处贫随我,终年老趁人。簿书销眼力,杯酒耗心神。早作归休计,深居养此身。簿书多不会,薄俸亦难销。醉卧慵开眼,闲行懒系腰。移花兼蝶至,买石得云饶。且自心中乐,从他笑寂寥。晓钟惊睡觉,事事便相关。小市柴薪贵,贫家砧杵闲。读书多旋忘,赊酒数空还。长羡刘伶辈,高眠出世间。性疏常爱卧,亲故笑悠悠。纵出多携枕,因衙始裹头。上山方觉老,过寺暂忘愁。三考千馀日,低腰不拟休。客至皆相笑,诗书满卧床。爱闲求病假,因醉弃官方。鬓发寒唯短,衣衫瘦渐长。自嫌多检束,不似旧来狂。一日看除目,终年损道心。山宜冲雪上,诗好带风吟。野客嫌知印,家人笑买琴。只应随分过,已是错弥深。邻里皆相爱,门开数见过。秋凉送客远,夜静咏诗多。就架题书目,寻栏记药窠。到官无别事,种得满庭莎。穷达天应与,人间事莫论。微官长似客,远县岂胜村。竟日多无食,连宵不闭门。斋心调笔砚,唯写五千言。县僻仍牢落,游人到便回。路当边地去,村入郭门来。酒户愁偏长,诗情病不开。可曾衙小吏,恐谓踏青苔。自下青山路,三年著绿衣。官卑食肉僭,才短事人非。野客教长醉,高僧劝早归。不知何计是,免与本心违。月出方能起,庭前看种莎。吏来山鸟散,酒熟野人过。岐路荒城少,烟霞远岫多。同官数相引,下马上西坡。作吏荒城里,穷愁欲不胜。病多唯识药,年老渐亲僧。梦觉空堂月,诗成满砚冰。故人多得路,寂寞不相称。谁念东山客,栖栖守印床。何年得事尽,终日逐人忙。醉卧谁知叫,闲书不著行。人间长检束,与此岂相当。朝朝眉不展,多病怕逢迎。引水远通涧,垒山高过城。秋灯照树色,寒雨落池声。好是吟诗夜,披衣坐到明。簿籍谁能问,风寒趁早眠。每旬常乞假,隔月探支钱。还往嫌诗僻,亲情怪酒颠。谋身须上计,终久是归田。闭门风雨里,落叶与阶齐。野客嫌杯小,山翁喜枕低。听琴知道性,寻药得诗题。谁更能骑马,闲行只杖藜。腥膻都不食,稍稍觉神清。夜犬因风吠,邻鸡带雨鸣。守官常卧病,学道别称名。小有洞中路,谁能引我行。宦名浑不计,酒熟且开封。晴月销灯色,寒天挫笔锋。惊禽时并起,闲客数相逢。旧国萧条思,青山隔几重。假日多无事,谁知我独忙。移山入县宅,种竹上城墙。惊蝶遗花蕊,游蜂带蜜香。唯愁明早出,端坐吏人旁。门外青山路,因循自不归。养生宜县僻,说品喜官微。净爱山僧饭,闲披野客衣。谁怜幽谷鸟,不解入城飞。一官无限日,愁闷欲何如。扫舍惊巢燕,寻方落壁鱼。从僧乞净水,凭客报闲书。白发谁能镊,年来四十馀。朝朝门不闭,长似在山时。宾客抽书读,儿童斫竹骑。久贫还易老,多病懒能医。道友应相怪,休官日已迟。戚戚常无思,循资格上官。闲人得事晚,常骨觅仙难。醉卧疑身病,贫居觉道宽。新诗久不写,自算少人看。漫作容身计,今知拙有馀。青衫迎驿使,白发忆山居。道友怜蔬食,吏人嫌草书。须为长久事,归去自耕锄。主印三年坐,山居百事休。焚香开敕库,踏月上城楼。饮酒多成病,吟诗易长愁。殷勤问渔者,暂借手中钩。长忆青山下,深居遂性情。垒阶溪石净,烧竹灶烟轻。点笔图云势,弹琴学鸟声。今朝知县印,梦里百忧生。自知狂僻性,吏事固相疏。只是看山立,无嫌出县居。印朱沾墨砚,户籍杂经书。月俸寻常请,无妨乏斗储。作吏无能事,为文旧致功。诗标八病外,心落百忧中。拜别登朝客,归依炼药翁。不知还往内,谁与此心同。二、姚合其他诗词《穷边词二首》、《原上新居(一作王建诗)》、《庄居野行》、《咏雪》、《寄主客刘员外》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于武功县中作三十首的详细信息2023-06-16 23:17:461
蜜香金螺茶的功效与作用
蜜香金螺茶的功效与作用 蜜香金螺茶的功效与作用,蜜香金螺茶也叫蜜香,红金锣是红茶的一种,主要出产在中国云南的南部,是滇红茶中的精品,不但口感好,营养价值也特别高。下面分享蜜香金螺茶的功效与作用。 蜜香金螺茶的功效与作用1 1、抗寒 蜜香金螺茶是一种性质温热的茶叶,它能生热暖胃,也能加快身体内血液循环,去除身体内的寒气能增强人体自身的抗寒能力,特别适合人在寒冷的冬天饮用。蜜香金螺茶中茶多酚的数量比较少,它对人类脾胃没有严重刺激,也适合那些脾胃虚寒和胃寒的人饮用。 2、抗菌抗病毒 抗菌抗病毒也是蜜香金螺茶的重要功效,因为这种茶中含有多种天然的药用成分,其中儿茶素和茶多酚的含量都比较高,这些物质在降入人体后能促进人体内抗体合成,并能抑制人体内多种病毒和病菌的活性,人们经常喝这种茶能防止身体组织细胞被病毒和细菌感染,能提高人体的抗菌抗病毒能力。 3、稳定血糖 经常喝蜜香金螺茶还能稳定血糖,因为这种茶中还有茶红素和茶黄素等,物质在被人体吸收后能调节人体内分泌也能加快人体内胰岛素产生,它能让人类血糖指数保持正常稳定状态,可预防高血糖和糖尿病出现。 4、提高心脏功能 人们喝蜜香金螺茶还能保护心脏,可提高人体心脏功能这种茶中含有的茶红素,茶黄素,以及其他氨基酸和微量元素,在被人体吸收后能营养心肌,也能提高人类心脏功能和防止人类心脏功能减退,可能预防心律不齐和心肌缺血等多种心脏病出现。 上面对蜜香金螺茶做了详细介绍,能让大家了解蜜香金螺茶的功效与作用,这样以后大家再喝茶时就能放心冲泡饮用蜜香金螺茶,身体在出现相关不适症状时,也可以通过冲泡饮用蜜香金螺茶来调理。 蜜香金螺茶的功效与作用2 滇红金螺茶的功效与作用: 一 、滇红金螺茶 冲泡方法 取茶5克左右,洗茶1遍出汤(可以不用洗的,依据个人习惯),汤色红亮,茸毫浮于汤中,公道杯底留有浓郁的“烤红薯”的甜香感。 开始品饮:茶汤红透,色彩艳亮,入口“薯香气”浓郁十足,饮后鼻孔出气都是香的,韵味悠长。这款滇红蜜香金螺比很多红茶显得更加耐泡,大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢吧,可达到八九泡后茶汤才微微变淡,此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。 冲泡后的叶底并非螺型,而是舒展开来,茶青选取一芽一叶,或一芽两叶。 在品茶时,除了要看产地,还要问清季节。就一般茶叶来说,春季茶营养丰富、条索比较重实、毫色较浅,香高味鲜;而夏季气温高,长势快,茶叶比较老,则滋味偏苦涩;秋季天气渐凉,条索身骨稍轻,香气较为高扬,但滋味没有春季鲜爽,显得醇厚有余。 二 、 滇红金螺的制作工艺 蜜香金螺属于高品质的手工滇红茶,因为特殊的工艺要求,茶叶的选择也极其严苛,只选用明前的云南大叶种青茶中春茶芽作为原料。 新鲜采摘的茶叶经过萎调,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。此外,这一过程会使青草味消失,茶叶清香欲现,也是形红茶香气的重要加工阶段。 滇红茶揉捻的.目的是通过茶叶的揉捻过程,成形茶叶并增进色味浓度,同时破坏茶叶叶子细胞,便于其在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。 发酵是红茶制作的独特阶段,经发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,形成红茶的色香味品质。发酵适度,嫩叶色泽红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。 揉团显毫是制作蜜香金螺的重要步骤,是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟,经过高温烘焙,蜜香金螺迅速蒸发水分,用高温迅速钝化酶活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留沸点芳香物质,获得蜜香金螺特有的蜜香。2023-06-16 23:17:551
蜜香猪肉脯的做法 蜜香猪肉脯做法
1、瘦肉250g,生抽适量,米酒适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,白胡椒粉适量,蜂蜜适量。 2、剁剁剁……一直剁到肉细腻,这样做出的肉脯比较平整也不会有颗粒。 3、接着加入盐,白糖,白胡椒粉,搅拌搅拌,再搅拌,搅拌均匀哦。 4、加入生抽,米酒,蚝油,继续搅拌搅拌搅拌,搅拌5分钟,使肉末产生筋道。 5、搅拌均匀的肉末,放至20分钟,使他充分入味。 6、放到油纸上面,然后铺上保鲜膜,用手推开,在上擀面杖,擀平整,要擀成薄片哦。 7、擀成这样的薄片哦!撕去保鲜膜,移到烤盘中,然后进入烤箱,烤箱上下火,180度,先烤15分钟定型。 8、15分钟烤好,翻面,把定型好的肉脯上烤架,刷上蜂蜜,继续烤15分钟。 9、在继续正反两面刷蜂蜜,烤10分钟。 10、香喷喷的蜜香猪肉脯就烤好了。2023-06-16 23:18:011
蜜香奶茶是什么味道
清香型(消青) 口感:鲜醇高爽 香气:香气浓 耐泡程度:9 售卖方式:包装 原料与配料:高粱、小麦、水 净含量(规格):250 蜜香奶茶甜而不腻,而且他们家的珍珠都是自己纯手工制作的2023-06-16 23:18:141
游蜂带蜜香的下一句是什么
游蜂带蜜香的下一句:唯愁明早出。诗词名称:《武功县中作三十首》。本名:姚合。字号:字大凝。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:陕州。出生时间:约779年。去世时间:约855年。主要作品:《寄友人》《寄主客刘郎中》《友人南游不回因寄》《寄贾岛》《寄题蔡州蒋亭兼简田使君》等。主要成就:苦吟诗派代表,与贾岛并称“姚贾”。祖籍:吴兴。我们为您从以下几个方面提供“游蜂带蜜香”的详细介绍:一、《武功县中作三十首》的全文点此查看《武功县中作三十首》的详细内容县去帝城远,为官与隐齐。马随山鹿放,鸡杂野禽栖。马舍惟藤架,侵阶是药畦。更师嵇叔夜,不拟作书题。方拙天然性,为官是事疏。惟寻向山路,不寄入城书。因病多收药,缘餐学钓鱼。养身成好事,此外更空虚。微官如马足,只是在泥尘。到处贫随我,终年老趁人。簿书销眼力,杯酒耗心神。早作归休计,深居养此身。簿书多不会,薄俸亦难销。醉卧慵开眼,闲行懒系腰。移花兼蝶至,买石得云饶。且自心中乐,从他笑寂寥。晓钟惊睡觉,事事便相关。小市柴薪贵,贫家砧杵闲。读书多旋忘,赊酒数空还。长羡刘伶辈,高眠出世间。性疏常爱卧,亲故笑悠悠。纵出多携枕,因衙始裹头。上山方觉老,过寺暂忘愁。三考千馀日,低腰不拟休。客至皆相笑,诗书满卧床。爱闲求病假,因醉弃官方。鬓发寒唯短,衣衫瘦渐长。自嫌多检束,不似旧来狂。一日看除目,终年损道心。山宜冲雪上,诗好带风吟。野客嫌知印,家人笑买琴。只应随分过,已是错弥深。邻里皆相爱,门开数见过。秋凉送客远,夜静咏诗多。就架题书目,寻栏记药窠。到官无别事,种得满庭莎。穷达天应与,人间事莫论。微官长似客,远县岂胜村。竟日多无食,连宵不闭门。斋心调笔砚,唯写五千言。县僻仍牢落,游人到便回。路当边地去,村入郭门来。酒户愁偏长,诗情病不开。可曾衙小吏,恐谓踏青苔。自下青山路,三年著绿衣。官卑食肉僭,才短事人非。野客教长醉,高僧劝早归。不知何计是,免与本心违。月出方能起,庭前看种莎。吏来山鸟散,酒熟野人过。岐路荒城少,烟霞远岫多。同官数相引,下马上西坡。作吏荒城里,穷愁欲不胜。病多唯识药,年老渐亲僧。梦觉空堂月,诗成满砚冰。故人多得路,寂寞不相称。谁念东山客,栖栖守印床。何年得事尽,终日逐人忙。醉卧谁知叫,闲书不著行。人间长检束,与此岂相当。朝朝眉不展,多病怕逢迎。引水远通涧,垒山高过城。秋灯照树色,寒雨落池声。好是吟诗夜,披衣坐到明。簿籍谁能问,风寒趁早眠。每旬常乞假,隔月探支钱。还往嫌诗僻,亲情怪酒颠。谋身须上计,终久是归田。闭门风雨里,落叶与阶齐。野客嫌杯小,山翁喜枕低。听琴知道性,寻药得诗题。谁更能骑马,闲行只杖藜。腥膻都不食,稍稍觉神清。夜犬因风吠,邻鸡带雨鸣。守官常卧病,学道别称名。小有洞中路,谁能引我行。宦名浑不计,酒熟且开封。晴月销灯色,寒天挫笔锋。惊禽时并起,闲客数相逢。旧国萧条思,青山隔几重。假日多无事,谁知我独忙。移山入县宅,种竹上城墙。惊蝶遗花蕊,游蜂带蜜香。唯愁明早出,端坐吏人旁。门外青山路,因循自不归。养生宜县僻,说品喜官微。净爱山僧饭,闲披野客衣。谁怜幽谷鸟,不解入城飞。一官无限日,愁闷欲何如。扫舍惊巢燕,寻方落壁鱼。从僧乞净水,凭客报闲书。白发谁能镊,年来四十馀。朝朝门不闭,长似在山时。宾客抽书读,儿童斫竹骑。久贫还易老,多病懒能医。道友应相怪,休官日已迟。戚戚常无思,循资格上官。闲人得事晚,常骨觅仙难。醉卧疑身病,贫居觉道宽。新诗久不写,自算少人看。漫作容身计,今知拙有馀。青衫迎驿使,白发忆山居。道友怜蔬食,吏人嫌草书。须为长久事,归去自耕锄。主印三年坐,山居百事休。焚香开敕库,踏月上城楼。饮酒多成病,吟诗易长愁。殷勤问渔者,暂借手中钩。长忆青山下,深居遂性情。垒阶溪石净,烧竹灶烟轻。点笔图云势,弹琴学鸟声。今朝知县印,梦里百忧生。自知狂僻性,吏事固相疏。只是看山立,无嫌出县居。印朱沾墨砚,户籍杂经书。月俸寻常请,无妨乏斗储。作吏无能事,为文旧致功。诗标八病外,心落百忧中。拜别登朝客,归依炼药翁。不知还往内,谁与此心同。二、姚合其他诗词《穷边词二首》、《原上新居(一作王建诗)》、《庄居野行》、《咏雪》、《寄主客刘员外》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于武功县中作三十首的详细信息2023-06-16 23:18:211
普洱茶多少年才有杏仁香?
洱茶有31种香味,你知道吗?人文故事集2018-02-02普洱茶是有气味的,多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?1、清香味这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期,随着叶温上升,顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇,加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。2、毫香味这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,与“粗”相反,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。3、鲜爽型花香花香在普洱茶(生茶)中很常见,而且表现得多种多样,其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合,虽可香得扑鼻,香得透墙,香得沁人心脾,但香得纯粹,单只是一种纯嗅觉的享受,不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇,这是一种高沸点香气物质,通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后,其如百合或铃兰的花香就显现出来了。4、甜醇型花香此类香气或如茉莉,或如栀子,嗅来令人愉悦,往往使人不自觉地深呼吸,精神更为之一振。此类香气在生茶中极为常见,β-紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在生茶中都参与了这种香型的表现。这些香气物质基本在加工过程中生成,沸点高低不同,不同含量不同比例又会产生不同的效果,是普洱茶香气特色多样的原因之一。5、柔和型花香此类香气以玫瑰香为代表,一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同,让人感觉不温不火,在普洱茶中较为少见,独具特色。所谓“兰香型”也可以属于此类,只是兰香比玫瑰香更低沉更轻柔,已接近于似有似无的状态了与玫瑰香相关的气味分子主要是香叶醇,香叶醇具有玫瑰香气,是在茶叶中重要的香气物质,级别较高的茶含量会偏高一些。但总体来说,云南大叶种中的香叶醇含量较中、小叶种低,所以能表现出玫瑰香型的普洱茶极少。6、糖香糖香在普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的回甘,与凉爽的喉感,因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处,另一方面就是一些糖类本身的香气。可溶性糖在普洱茶中含量很高,一般占干物质的4-7%。但此处所说糖香都是对普洱茶品质做出肯定判断的积极香型,并不包括以下将要描述的焦糖香。7、焦糖香这往往是在普洱茶加工不得要领的时候出现的特色,颇受人关注的巧克力香亦属此类。这种香气给人的感觉如烤面包、饼干等烘烤而成的食品中的甜香,在食品工业中这非常重要,是积极的。但是放到普洱茶里面,却适得其反,它意味着茶叶经历过高温的烘或炒,导致茶叶活性下降,一些与后期转化密切相关的物质如残余酶等会被大量杀死,这就严重伤害了普洱茶该有的特色品质,所以从这种观点上来说,从长远来看,这种焦糖香的茶不适宜于长期存放。8、水果香此种香气在普洱茶中普遍存在,或如苹果,或如柠檬,或如甜桃,或如西瓜等等。形成原因不一,有些是因为本身具有水果香的香气物质得以显现,有些则是因为具有几种香气混合而形成的效果,因此虽然常见,却不易捉摸。如苹果香在青气将散的新茶中常见,西瓜香在存放了较长年份的生茶中时有见到,但更多具水果香的茶,都是偶有所见,如羚羊挂角,难以捉摸。与之相关香气有部分紫罗酮类衍生物,以及具有浓甜香和水果香的部分内酯类,具有柠檬清香的部分萜烯族酯类,还有在加工及储存中产生的芳樟醇氧化物。9、梅子香通过一定时间存放的生茶经常会出现梅子香,在普洱茶(生茶)中是非常好的经典香型,最具代表性的梅子香嗅来有清凉之感,又略微带酸,恰同青梅气息,受到广泛好评。为何梅子香如此令人喜爱?其主要原因是一种心理作用,即对比效应。当我们在单一香型中加入一点点的其它不同香气,就会使得两种香感都更加突出,梅子香中的对比效应就非常典型。有些茶因为发酵不当或是存放不当出现不良酸气,往往被人牵强附为梅子香,但这二者区别很大。梅子香自然舒适与茶搭配无违和感,而不良酸气则显得突兀。有梅子香的茶滋味纯正,而有不良酸气的茶茶汤滋味也发酸。10、干果香此种香气在普洱茶中较为罕见,或如苦杏仁,或如松仁,或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛,和有干果类香气的茶螺烯酮和2-乙氧基噻唑。11、蜜香蜜香在普洱茶(生茶)中较为常见,很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香,而且这种香气持久耐闻,又易于描述和理解,因此容易被记住,具有蜜香的普洱茶也有较好的品质,有时候喝一泡蜜香纯正的茶,可以一整天都在口中留有余韵。蜜香与花香的配合,构成了大部分普洱茶(生茶)在陈化初期的醒目特征形成蜜香的主要香气成分是苯乙酸苯甲酯,该物质沸点较高,因此散逸缓慢,能较长时间存在。此外苯甲醇也具有微弱的蜜甜,对密香也有一定贡献。12、陈香陈香常见于普洱茶(熟茶),以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶(生茶)。陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型,纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型,其它的香型都是在陈香的基础上来谈,没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气,但更具活力,与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同,普洱茶应有的陈香是陈而有活性的,并无沉闷之感。“活性”是普洱茶的品鉴节点,是整个普洱茶鉴赏中可以一以贯之的核心要素。陈香是一种复杂的混合香气,是陈味,木香,药香等等类型气味的混合表现,涉及的香气物质众多,其中对普洱茶陈香贡献最大的是1,2-二甲氧基苯、1,2,3-三甲氧基苯、4-乙基-1,2-二甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯等,都属于在发酵中生成的物质。13、枣香这种香气嗅来如干枣,有些甜糖香有些木韵,一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现,因为粗老叶的总体糖类含量更高,在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平,就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气。14、桂圆香这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。15、樟香樟香多在存放时间较长的生茶中出现,嗅来如香樟木,有沉静自然之感,与樟脑味并不尽相同,有些发霉变质的茶会具有颇似农药般的刺鼻樟脑味与樟香有关的香气物质主要有莰烯和葑酮,二者都是具有樟脑味的香气成分,混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。16、荷香采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶,经过适当度的陈化后发酵,好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香,荷香属于飘汤茶香。17、兰香新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。18、木香木香是普洱茶中非常普遍的一种香气,在熟茶中尤为突出,通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶(熟茶)会具有非常突出的木香。木香与花香蜜香的高扬不同,给人的感觉低沉温和,是利于普洱茶品质的香气。对普洱茶木香贡献最大的是α-紫罗酮、β-紫罗酮、α-雪松醇、α-雪松烯、β-愈创烯、二氢猕猴桃内酯等成分。19、参香类似于人参的香气,常见于在高温高湿环境下存放过的熟茶。在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分,比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外,还有部分木质香气和甜香的参与。20、药香药香自然就是中药之气,如人身处药铺所闻到的中药气息,其实就是陈放很久的草木之气,因为茶叶也是草木,在陈放久了以后,自然也会出现类似气息。在南方气候湿热的地区茶叶陈化更快,因此数年之后就可能感受到药香,而在干燥气候中存放则长时间内难以有药香出现。药香的相关香气物质主要是有中药味的癸醛、藏红花醛以及各种具有木香的成分。21、野菌香野菌香一般出现在普洱茶(生茶)中,嗅来诱人嘴馋,非常能勾起人的饮茶欲,是非常经典的香气,野菌香往往伴随着高级的品质。其香气构成主要是亚油酸转变而成的一系列八碳风味化合物,如1-辛烯-3-酮、1-辛烯-3-醇等,该类物质沸点低散逸快,因此贮藏年限较长的茶不容易保留野菌香。22、烘炒香有时会出现在制作不当的普洱茶(生茶)中,是应该尽量避免的香气。如板栗香和豆香都在烘炒香之列,烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型,但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温,因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分。烘炒香的化学成分主要是一些含硫含氮的杂环化合物,必须在高温加工中才能产生。23、霉味因茶叶发霉而产生的不良气味,嗅来刺鼻,令人不悦。通常见于存放不当的茶,比如在温湿度过高环境下长时间存放而腐败变质的茶。在普洱茶中与霉味相关的主要物质是3,4-二甲氧基甲苯。24、烟熏味烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极影响。因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。烟味的相关物质很多,最主要的是愈创木酚和4-甲基愈创木酚,这些物质的沸点高散逸慢,因此通过存放使得烟味消散难度很大。25、烟焦味烟焦味是普洱茶中常见的不良气味。其产生源于杀青温度过高,部分叶片被烧灼而得。因此烟焦味往往在加工很粗糙的普洱茶中才出现。26、酸菜气在新制的生茶中,时常会有与酸菜类似的酸气。很多老厂的加工师傅制茶时,会在杀青之后将茶堆起捂一段时间,有了这样的一道工序,茶叶在干燥之后色泽会显得更深,口感会更醇和,香气也会有所不同,但是如果捂得稍有过度,就会出现类似酸菜的气味。与这种气味相关的物质主要是低级脂肪酸,易于挥发散逸,因此对于打算长期贮藏的普洱茶品质没有太大影响。27、堆味堆味是从形容“发酵渥堆”的上来的,就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。在新制熟茶中普遍存在,因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程,数顿至数十吨茶叶堆放在一起发酵,不可能做到绝对均匀,因此部分发酵过度和不足的茶叶就会产生一些不良气味,而如何把这种不良气味在加工完成的时候降到最低,就很考验加工技术了。如果没有发生严重的发酵不足或者是过度,那么根据堆味的浓度,通过长短不同时间的合理仓储,这些不友好的气味就能被自然分解散逸而展现出陈香。28、水焖气常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)如同炒青菜时用锅盖焖过,就会产生的气味一般,在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。29、生青气常见于杀青不足的普洱茶(生茶),似青草的气味。因鲜叶内含物缺少必要的转化所致。30、粗青气常见于原料粗老的普洱茶(生茶),似青草的气味。因为鲜叶粗老,含水量少,在杀青过程中必须采用“老叶嫩杀”,即杀青时间短杀青温度低,技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散,因此常常会有粗青气。31、日晒味常见于存放时间较短的新制普洱茶(生茶),这种气味嗅来就如同晴天晒好的被子一样。光线能够促进酯类等物质氧化,其中紫外光比可见光的影响更大。长时间的光照能引起茶叶化学物质的光化学反应。可以猜测光化学反应产生的一系列相关气味物质共同构成了日晒味,但其具体成分还有待研究。2023-06-16 23:18:312
普洱茶糯米香和蜜香那个好
一个是生茶,还有一个是熟茶,看你喜欢喝什么。2023-06-16 23:18:522
蜜香红茶的介绍
蜜香红茶,是由茶业改良场台东分场研发、并於花莲瑞穗乡舞鹤台地产制成功的茶款,也是非常具有台湾代表茶品-白毫乌龙精神的红茶!2023-06-16 23:19:001
白酒猪油蜜香茶的做法 白酒猪油蜜香茶的功能
1、白酒猪油蜜香茶是以白酒,猪油为主料制作的药膳。原料:白酒、猪油、芝麻油、蜂蜜、茶末各200克。 2、做法:后4味同浸酒内,煮沸冷凝。每日以茶送服适量。 3、功能:温肺滋阴,化痰止咳。适用于肺虚久咳遇寒即发之症。2023-06-16 23:19:131
红茶适合什么季节喝
红茶性热,具有消肿利尿、降脂减肥、促进消化、提神醒脑等功效,是生活中经常饮用的茶,但什么时候喝好不能一概而论,需根据具体情况而定。1、消肿利尿:红茶中的咖啡碱和芳香物质可以增加肾小球滤过率,抑制肾小管重吸收,使尿量增加,从而达到消肿利尿的作用。对于前一天晚上饮水过多导致第二天面部水肿者,晨起喝红茶达到利尿消肿的作用;2、降脂减肥:红茶中的提取物能降低脂肪酸合成酶的活性,可以在一定程度上抑制体重的增加、降低血脂,对于肥胖的人群可在运动前或饭后一小时饮用,促进脂肪的分解代谢;3、促进消化:红茶中的茶多酚有助于机体的消化吸收,平时可在饭后饮用,促进消化、解除油腻;4、提神醒脑:红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质兴奋呼吸中枢,有提神醒脑的功效,在学习工作疲乏时可饮用。2023-06-16 23:19:222
蜜香电子书txt全集下载
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【阿迦嚧香】
词典解释 :沉香的别称。 明 李时珍 《本草纲目·木一·沉香》﹝释名﹞:“沉水香,蜜香……《南越志》言 交州 人称为蜜香,谓其气如蜜脾也。梵书名阿迦嚧香。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》:“沉香树类椿,细枝紧实未烂者为青桂,黑坚沉水者为沉香……不沉者为黄香, 交州 人谓之蜜香,佛经谓之阿迦炉香。”2023-06-16 23:19:441
蜜香是什么香?
据史料记载,蜜合香源自于波斯。是采新鲜的葡萄花蜜以及花粉加入波斯一种特产花瓣粉末秘制而成,此香香味醇厚带有甘甜,亦有引蝶香美称!2023-06-16 23:20:102
蜜香红茶的简介
和白毫乌龙颇有异曲同工之妙,蜜香红茶於茶树生长过程中,叶片遭小绿叶蝉叮咬(传统称之为「著涎」)後,遂而使之带有独特的果香和蜜香。2023-06-16 23:20:191
大吉岭红茶与蜜香红茶哪个好
大吉岭红茶好,茶叶条索清晰,汤色红亮,入口甘甜回味无穷。2023-06-16 23:20:344
普洱茶中生茶都有什么香气?
普洱茶生茶的香气,干茶有股淡淡的茶香,每一个地方都有它独特的香气,比如说景迈的茶就有一股兰香,冰岛有股百花香,还有一些的香气是蜜香等等。2023-06-16 23:20:411
蜜香柠檬茶是怎么做的?
凡不以运动为基础的减肥、减脂均是偷换概念!1)脂肪的消耗和抑制增长是需要运动来消耗多余脂肪,从进食的结构和量上进行调整和控制,才能达到减肥、减脂的效果;2)想走其他捷径,除非你能承受给你身体带来的恶性伤害;3)很多减肥药是麻醉你的五脏六腑再添增加一些泻药成分,自己就可以想一想这样长期以往你的身体机能会怎样?4)很多减肥药、减肥茶、减肥咖啡、按摩、埋线等等吧,他们短时间让你看到的是体重的变化,而不是体脂的变化。这句话怎么讲的呢?就是短时间内让你通过排出大量体液,使你有一种假象来蒙蔽自己认为自己瘦了,其实是失去体液造成的;5)体内的脂肪其实一点儿也没少,反而在停止使用类似的药物以后,身体自我修复机能开始发挥作用,让你快速补充水分和食物。这样就会造成短时间内体重和体脂的飙升,这就是常说的反弹。这种反弹对身体和心脏的负荷是非常大的;6)大家还是不要用自己的身体做实验。2023-06-16 23:21:116
茶叶,蜜香,糯香的香味是添加剂吗?
只要买到好的茶叶都不会有这种添加剂成份,大部分的茶叶都是因为加工工艺或者原料的原因形成的自然蜜香,糯米,花果香,就拿紫金县的茶叶来说,被小绿叶蝉咬过后制成的红茶, 绿茶,乌龙茶都会带有一股蜜香,花果香,这是其他没被小绿叶蝉咬过的茶叶是不同的。还有不同产区的茶叶也是如此,只有劣质的茶叶,才会使用添加剂。2023-06-16 23:21:272
蜜香红茶叶是什么?
蜜香红茶叶是什么?就应该是蜂蜜茶叶这种吧类似的啊2023-06-16 23:21:363
普洱茶有30种香,你能闻出几种来
普洱茶有30种香,你能闻出几种来1、清香味 这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之气,无扑鼻之香,却自然和谐,让人舒适。茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期,随着叶温上升,顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇,加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。2、毫香味 这是在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。 3、鲜爽型花香 花香在普洱茶(生茶)中很常见,而且表现得多种多样,其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃花、或如百合,虽可香得扑鼻,香得沁人心脾,但香得纯粹,单只是一种纯嗅觉的享受,不似果香蜜香一般嗅来令人流涎生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。 对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇,这是一种高沸点香气物质,通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后,其如百合或铃兰的花香就显现出来了。4、甜醇型花香此类香气或如茉莉,或如栀子,嗅来令人愉悦,往往使人不自觉地深呼吸,精神更为之一振。此类香气在生茶中极为常见,β-紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在生茶中都参与了这种香型的表现。这些香气物质基本在加工过程中生成,沸点高低不同,不同含量不同比例又会产生不同的效果,是普洱茶香气特色多样的原因之一。5、柔和型花香 此类香气以玫瑰香为代表,一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同,让人感觉不温不火,在普洱茶中较为少见,独具特色。所谓“兰香型”也可以属于此类,只是兰香比玫瑰香更低沉更轻柔。6、糖香 糖香在普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的回甘与凉爽的喉感,因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处,另一方面就是一些糖类本身的香气。可溶性糖在普洱茶中含量很高,一般占干物质的4-7%。但此处所说糖香都是对普洱茶品质做出肯定判断的积极香型,并不包括以下将要描述的焦糖香。7、焦糖香 这往往是在普洱茶加工不当的时候出现的特点,颇受人们关注的巧克力香亦属此类。这种香气给人的感觉如烤面包、饼干等烘烤而成的食品中的甜香,在食品工业中,这种香型是积极的。但是放到普洱茶中,却适得其反,它意味着茶叶经历过高温的烘或炒,导致茶叶活性下降,一些与后期转化密切相关的物质如残余酶等会被大量杀死,这就严重伤害了普洱茶该有的特色品质。所以从这种观点上来说,从长远来看,这种焦糖香的茶不适宜长期存放。8、水果香 此种香气在普洱茶中普遍存在,或如苹果,或如柠檬,或如甜桃,或如西瓜等等。形成原因不一,有些是因为本身具有水果香的香气物质得以显现,有些则是因为具有几种香气混合而形成的效果,因此虽然常见,却不易捉摸。如苹果香在青气将散的新茶中常见,西瓜香在存放了较长年份的生茶中时有见到,但更多具水果香的茶,都是偶有所见,如羚羊挂角,难以捉摸。9、梅子香 通过一定时间存放的生茶经常会出现梅子香,在普洱茶(生茶)中是非常好的经典香型,最具代表性的梅子香嗅来有清凉之感,又略微带酸,恰同青梅气息,受到广泛好评。有些茶因为发酵不当或是存放不当出现不良酸气,往往被人牵强附为梅子香,但这二者区别很大。梅子香自然舒适与茶搭配无违和感,而不良酸气则显得突兀。有梅子香的茶滋味纯正,而有不良酸气的茶茶汤滋味也发酸。10、干果香此种香气在普洱茶中较为罕见,或如苦杏仁,或如松仁,或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。11、蜜香 蜜香在普洱茶(生茶)中较为常见,很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香,而且这种香气持久耐闻,又易于描述和理解,因此容易被记住,具有蜜香的普洱茶也有较好的品质,有时候喝一泡蜜香纯正的茶,可以一整天都在口中留有余韵。蜜香与花香的配合,构成了优质普洱茶(生茶)在陈化初期的醒目特征。12、陈香 陈香常见于普洱茶(熟茶),以及通过长时期存放转化程度非常高、近于熟化的普洱茶(老茶)。陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型,纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型,没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气,但更具活力,与其它茶类摆得久了发出的呆滞的陈旧气息不同,普洱茶应有的陈香是陈而有活性的,并无沉闷之感。“活性”是普洱茶的品鉴节点,是整个普洱茶鉴赏中可以一以贯之的核心要素。陈香是一种复杂的混合香气,是陈味,木香,药香等类型气味的混合表现,涉及的香气物质众多,其中对普洱茶陈香贡献最大的是1,2-二甲氧基苯、1,2,3-三甲氧基苯、4-乙基-1,2-二甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯等,都属于在发酵中生成的物质。13、枣香 这种香气嗅来如干枣,一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现,因为粗老叶的总体糖类含量更高,在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平,就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气。14、桂圆香 这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较深,干燥温度较高。在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。15、樟香 樟香多在存放时间较长的生茶中出现,嗅来如香樟木,有沉静自然之感,混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。虽具有樟脑味的香气成分,但与樟脑味并不尽相同。16、荷香 采摘自云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶,经过适度的陈化后发酵,好的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香,荷香属于飘汤茶香。17、木香 木香是普洱茶中非常普遍的一种香气,在熟茶和陈化后的老茶中尤为突出,木香与花香蜜香的高扬不同,给人的感觉低沉温和,是高品质普洱茶中的特别香气。18、参香 类似于人参的香气,常见于存放过的熟茶。普洱茶中人参香特征的构成主要是棕榈酸(具有泥土气息)和金合欢烯(具有木质气息),除了这些物质外,还有部分甜香的参与。19、药香药香自然就是中药之气,如人身处药铺所闻到的中药气息,其实就是陈放很久的草木之气,因为茶叶也是草木,在陈放久了以后,自然也会出现类似气息。在南方气候湿热的地区茶叶陈化更快,因此数年之后就可能感受到药香,而在干燥气候中存放则长时间内难以有药香出现。药香的相关香气物质主要是有中药味的癸醛、藏红花醛以及各种具有木香的成分。20、野菌香 野菌香一般出现在普洱茶(生茶)中,嗅来诱人嘴馋,非常能勾起人的饮茶欲,是非常经典的香气,野菌香往往伴随着高级的品质。其香气构成主要是亚油酸转变而成的一系列八碳风味化合物,该类物质沸点低散逸快,因此贮藏年限较长的茶不容易保留野菌香。21、烘炒香 有时会出现在制作不当的普洱茶(生茶)中,是应该尽量避免的香气。如板栗香和豆香都在烘炒香之列,烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型,但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温,因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分。烘炒香的化学成分主要是一些含硫含氮的杂环化合物,必须在高温加工中才能产生。22、霉味 因茶叶发霉而产生的不良气味,嗅来刺鼻,令人不悦。通常见于存放不当的茶,比如在温湿度过高环境下长时间存放而腐败变质的茶。23、烟熏味烟熏味并非茶之本味,乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味,对普洱茶品质没有积极作用。因晒青毛茶制作的特点,在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋,从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。因此夏秋茶更容易带有烟味。烟味的相关物质很多,最主要的是愈创木酚,这些物质的沸点高散逸慢,因此通过存放使得烟味消散难度很大。24、烟焦味烟焦味是普洱茶中常见的不良气味。其产生源于杀青温度过高,部分叶片被烧灼而得。因此烟焦味往往在加工很粗糙的普洱茶中才出现。25、酸菜气 在新制的生茶中,时常会有与酸菜类似的酸气。很多老厂的加工师傅制茶时,会在杀青之后将茶堆起捂一段时间,这样,茶叶在干燥之后色泽会显得更深,口感会更醇和,香气也会有所不同,但是如果捂得稍有过度,就会出现类似酸菜的气味。26、堆味 堆味是从形容“发酵渥堆”的上来的,就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。在新制熟茶中普遍存在。因为传统熟茶渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程,数顿甚至数十吨茶叶堆放在一起发酵,不可能做到绝对均匀,因此部分发酵过度或不足的茶叶就会产生一些不良气味,而如何把这种不良气味在加工时降到最低,就很考验加工技术了。 如果没有发生严重的发酵不足或是过度,那么根据堆味的浓度,通过长短不同时间的合理仓储,这些不友好的气味就能被自然分解散逸而展现出陈香。27、水焖气 常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶(生茶)。如同炒青菜时用锅盖焖过的气味一般,在茶叶加工的环境中如果出现湿热不透气的状况,就会产生类似气味。28、生青气常见于杀青不足的普洱茶(生茶),似青草的气味。因鲜叶的内含物质缺少必要的转化所致。29、粗青气 常见于原料粗老的普洱茶(生茶),似青草的气味。因为鲜叶粗老,含水量少,在杀青过程中必须采用“老叶嫩杀”。若杀青时间短,杀青温度低,技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散,因此常常会有粗青气。30、日晒味 常见于存放时间较短的新制普洱茶(生茶),这种气味嗅来就如同晴天晒好的被子一样。光线能够促进酯类等物质氧化,长时间的光照能引起茶叶化学物质的光化学反应。可以猜测光化学反应产生的一系列相关气味物质共同构成了日晒味,但其具体成分还有待研究。2023-06-16 23:22:001
【阿迦嚧香】
词典解释 :沉香的别称。 明 李时珍 《本草纲目·木一·沉香》﹝释名﹞:“沉水香,蜜香……《南越志》言 交州 人称为蜜香,谓其气如蜜脾也。梵书名阿迦嚧香。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》:“沉香树类椿,细枝紧实未烂者为青桂,黑坚沉水者为沉香……不沉者为黄香, 交州 人谓之蜜香,佛经谓之阿迦炉香。”2023-06-16 23:22:071
台湾蜜香乌龙茶怎么保存
尽量密封,不要受潮! 蜜香乌龙茶很好喝吼! 我超爱的!2023-06-16 23:22:131
茶知识,六大茶系香型介绍
六大茶系的茶香类型一、绿茶嫩香:幼嫩原料与偏老原料制成的茶,有明显的香气上的差异,越嫩的茶嫩香越明显。毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。板栗香:炒青绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气,也被形容为炒豆香,比如龙井茶。烘烤香:烘青绿茶烘制过程中产生的类似烘烤食物的火香,比如六安瓜片。兰花香:高级绿茶会带有的像兰花一样的幽香,非常高雅,比如顶级西湖龙井。二、白茶嫩香:原料鲜嫩而具有清鲜的香气,有点类似于绿茶味道,如白亳银针多毫的茶而带有特殊的毫香。毫香:多毫的茶而带有特殊的毫香,一般来说,原料越嫩茶毫越多,白毫银针的毫香比白牡丹的明显,寿眉几乎没有毫香。枣香/药香:白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气,类似红枣、中药、老木头的陈香。日晒香:白茶经过日晒,吸收阳光形成气味,在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味白茶是微发酵茶,无论老嫩都会带有轻微的。花果香:花果香,花果香只是一个笼统的说法,白茶的与红茶、乌龙茶的花果香也不太一样。三、乌龙茶花香:发酵程度较轻的乌龙茶中存在的,如清香型的铁观音具有兰花香,单丛茶具有桂花香、姜花香等。果香:成熟的水果香,在发酵适度的铁观音、高山乌龙、单丛、岩茶中普遍存在。蜜香:发酵程度高的乌龙茶会有近似红茶的蜜香,如东方美人。火香:由于适度焙火形成的烘烤香、炭火味,如足火大红袍,如果烘焙过度会出现焦苦味。焦糖香:经过适度焙火的茶,都会有明显的焦糖香,通常出现在杯底和壶盖上。奶香:一些品种的茶树做出来的茶会有的牛奶般的香气,如金萱、部分单丛。岩骨花香:这是武夷山岩茶独特的味道,香气复杂而浓郁,因为略带辛辣的桂皮香气而得名。四、红茶花香:发酵程度较轻的红茶带有清新的花香,清扬飘逸,如英红九号就有明显的花香。果香:比花香更浓郁一点的类似果味的甜香,如祁红。蜜香:类似蜜糖的甜香,红茶中普遍存在,在滇红中尤为明显。松烟香:用松木熏制产生的松香味,如正山小种因香气神似烤地瓜而得名。红薯香:烘焙的高温破坏茶叶糖分和氨基酸,使红茶的甜香更加突出,从而有了焦糖香和类似烤地瓜香。五、黑茶陈醇香:特有的渥堆工艺形成的浓醇香气,经过长期存放陈醇香会越加明显。木香:黑茶由于原料稍老而带有木质气味。菌花香:长有“金花”的黑茶特有的香气,如六堡茶。六、黄茶锅巴香、嫩玉米香:具有代表性的茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等。2023-06-16 23:22:321
蜜香烤翅如何做
1、鸡翅中12个、蚝油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。2、鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀3、匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。4、放入鸡翅用筷子拌均匀,腌制半小时(中间翻动几次)5、烤盘上垫锡纸,将腌制好的鸡翅摆放烤盘上6、烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入烤箱中7、大约烤15分钟左右,打开烤箱门,取出烤盘,用刷子在鸡翅上均匀刷一层蜂蜜,继续放烤箱中烤8分钟左右即可2023-06-16 23:23:141
中南半岛蜜香树沉香特点有哪些?
中南半岛的缅甸、泰国南部和印度半岛,以往也生产沉香木,但质量佳的早已采伐殆尽。目前只有寮国、高棉、越南尚产沈香木。它们都是瑞香科的蜜香树所生成,其中寮国、高棉的沉香,为蜜香树和鹰木不同程度的混种,其产品百分之八十运往泰国曼谷及星加坡,转销中东市场。其它百分之二十以越南中部惠安为集中地,尔后再运往河内及胡志明市贩卖,所以有时俗称中南半岛沈香为越南沉香,但它们之间还是有很多区别的。中南半岛沈香树所产的生香,许多都具有甜美的香味,相当讨人喜欢。这种生香有大块者俗称「光香」,一则可以成为家中摆设,平时在室温二十五度以上时,或在日照下,也都能散发出宜人的清香气。由于它的树脂相当重,虽然拿在手上闻起来还不错,但多数不能入品,愈能沈水者,其遇热挥发时的气味越恐怖。这种香最大的用途,就是碰到哪种赶不走的客人,在忍无可忍的情况下,可在恶客上风处烧烤它一小片,此人肯定逆风而逃,所以可谓称之「赶人香」。以上是我转载的香至尊沉香的答案,想熟悉更多的话建议到香至尊沉香看看吧,能得到专业的解答。2023-06-16 23:23:231
如何煮好蜜香红茶
蜜香红茶热泡:取5g干茶置于盖碗中,90度水洗茶,即冲即出。后面开始进入正式冲泡,水温采用90度-95度的水,每一泡出汤的时间为5s-6s,大概可以冲泡至6-7泡。出汤的时候切忌沥干茶汤,这样就可以品尝到甜香四溢的蜜香红茶了。蜜香红茶冷泡:随着冷泡茶的流行,许多年轻人就爱上了冷泡。台湾的蜜香红茶也可以冷泡,冰镇过后口感更清爽,自然清新的果蜜香,喝上一口,瞬间暑气全无。这个炎热的夏天来一杯冰冻的冷泡蜜香红茶,也是极为畅快。2023-06-16 23:23:301
白酒猪油蜜香茶的做法 白酒猪油蜜香茶的功能
1、白酒猪油蜜香茶是以白酒,猪油为主料制作的药膳。原料:白酒、猪油、芝麻油、蜂蜜、茶末各200克。 2、做法:后4味同浸酒内,煮沸冷凝。每日以茶送服适量。 3、功能:温肺滋阴,化痰止咳。适用于肺虚久咳遇寒即发之症。2023-06-16 23:23:371
白酒猪油蜜香茶的做法
1、白酒猪油蜜香茶是以白酒,猪油为主料制作的药膳。原料:白酒、猪油、芝麻油、蜂蜜、茶末各200克。 2、做法:后4味同浸酒内,煮沸冷凝。每日以茶送服适量。 3、功能:温肺滋阴,化痰止咳。适用于肺虚久咳遇寒即发之症。2023-06-16 23:23:431
游蜂带蜜香的上一句游蜂带蜜香的上一句是什么
游蜂带蜜香的上一句:惊蝶遗花蕊。游蜂带蜜香的上一句:惊蝶遗花蕊。诗词名称:《武功县中作三十首》。本名:姚合。字号:字大凝。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:陕州。出生时间:约779年。去世时间:约855年。主要作品:《寄友人》《寄主客刘郎中》《友人南游不回因寄》《寄贾岛》《寄题蔡州蒋亭兼简田使君》等。主要成就:苦吟诗派代表,与贾岛并称“姚贾”。祖籍:吴兴。我们为您从以下几个方面提供“游蜂带蜜香”的详细介绍:一、《武功县中作三十首》的全文点此查看《武功县中作三十首》的详细内容县去帝城远,为官与隐齐。马随山鹿放,鸡杂野禽栖。马舍惟藤架,侵阶是药畦。更师嵇叔夜,不拟作书题。方拙天然性,为官是事疏。惟寻向山路,不寄入城书。因病多收药,缘餐学钓鱼。养身成好事,此外更空虚。微官如马足,只是在泥尘。到处贫随我,终年老趁人。簿书销眼力,杯酒耗心神。早作归休计,深居养此身。簿书多不会,薄俸亦难销。醉卧慵开眼,闲行懒系腰。移花兼蝶至,买石得云饶。且自心中乐,从他笑寂寥。晓钟惊睡觉,事事便相关。小市柴薪贵,贫家砧杵闲。读书多旋忘,赊酒数空还。长羡刘伶辈,高眠出世间。性疏常爱卧,亲故笑悠悠。纵出多携枕,因衙始裹头。上山方觉老,过寺暂忘愁。三考千馀日,低腰不拟休。客至皆相笑,诗书满卧床。爱闲求病假,因醉弃官方。鬓发寒唯短,衣衫瘦渐长。自嫌多检束,不似旧来狂。一日看除目,终年损道心。山宜冲雪上,诗好带风吟。野客嫌知印,家人笑买琴。只应随分过,已是错弥深。邻里皆相爱,门开数见过。秋凉送客远,夜静咏诗多。就架题书目,寻栏记药窠。到官无别事,种得满庭莎。穷达天应与,人间事莫论。微官长似客,远县岂胜村。竟日多无食,连宵不闭门。斋心调笔砚,唯写五千言。县僻仍牢落,游人到便回。路当边地去,村入郭门来。酒户愁偏长,诗情病不开。可曾衙小吏,恐谓踏青苔。自下青山路,三年著绿衣。官卑食肉僭,才短事人非。野客教长醉,高僧劝早归。不知何计是,免与本心违。月出方能起,庭前看种莎。吏来山鸟散,酒熟野人过。岐路荒城少,烟霞远岫多。同官数相引,下马上西坡。作吏荒城里,穷愁欲不胜。病多唯识药,年老渐亲僧。梦觉空堂月,诗成满砚冰。故人多得路,寂寞不相称。谁念东山客,栖栖守印床。何年得事尽,终日逐人忙。醉卧谁知叫,闲书不著行。人间长检束,与此岂相当。朝朝眉不展,多病怕逢迎。引水远通涧,垒山高过城。秋灯照树色,寒雨落池声。好是吟诗夜,披衣坐到明。簿籍谁能问,风寒趁早眠。每旬常乞假,隔月探支钱。还往嫌诗僻,亲情怪酒颠。谋身须上计,终久是归田。闭门风雨里,落叶与阶齐。野客嫌杯小,山翁喜枕低。听琴知道性,寻药得诗题。谁更能骑马,闲行只杖藜。腥膻都不食,稍稍觉神清。夜犬因风吠,邻鸡带雨鸣。守官常卧病,学道别称名。小有洞中路,谁能引我行。宦名浑不计,酒熟且开封。晴月销灯色,寒天挫笔锋。惊禽时并起,闲客数相逢。旧国萧条思,青山隔几重。假日多无事,谁知我独忙。移山入县宅,种竹上城墙。惊蝶遗花蕊,游蜂带蜜香。唯愁明早出,端坐吏人旁。门外青山路,因循自不归。养生宜县僻,说品喜官微。净爱山僧饭,闲披野客衣。谁怜幽谷鸟,不解入城飞。一官无限日,愁闷欲何如。扫舍惊巢燕,寻方落壁鱼。从僧乞净水,凭客报闲书。白发谁能镊,年来四十馀。朝朝门不闭,长似在山时。宾客抽书读,儿童斫竹骑。久贫还易老,多病懒能医。道友应相怪,休官日已迟。戚戚常无思,循资格上官。闲人得事晚,常骨觅仙难。醉卧疑身病,贫居觉道宽。新诗久不写,自算少人看。漫作容身计,今知拙有馀。青衫迎驿使,白发忆山居。道友怜蔬食,吏人嫌草书。须为长久事,归去自耕锄。主印三年坐,山居百事休。焚香开敕库,踏月上城楼。饮酒多成病,吟诗易长愁。殷勤问渔者,暂借手中钩。长忆青山下,深居遂性情。垒阶溪石净,烧竹灶烟轻。点笔图云势,弹琴学鸟声。今朝知县印,梦里百忧生。自知狂僻性,吏事固相疏。只是看山立,无嫌出县居。印朱沾墨砚,户籍杂经书。月俸寻常请,无妨乏斗储。作吏无能事,为文旧致功。诗标八病外,心落百忧中。拜别登朝客,归依炼药翁。不知还往内,谁与此心同。二、姚合其他诗词《穷边词二首》、《原上新居(一作王建诗)》、《庄居野行》、《咏雪》、《寄主客刘员外》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于武功县中作三十首的详细信息2023-06-16 23:23:501
降真香的9个等级是什么?
没有9个等级,只分6个等级。分别是:1、奇楠级:糖结活油,削切片溢油呈水状,具滋润感。锯时松软,其粉握住成团后,一松手,粉末会自动完全散开,生闻及电熏香味都非常浓郁甜美,芳香族化合物含量高达80%以上,木质及胶质含量较少,气味为蜜香花香果香的复合型,香场饱满,香气浓郁持久。2、极品级:活油,蜜香乳香果香复合香型,生闻及加热两种检测方法香味都浓郁。原料紫黑居多,密度适中,溢油呈水状,胶状较少,芳香族化合物含量70%左右,木质及胶质含量中等,锯粉手握成团,松手后其粉末会大部分散开。3、精品级:软油,油呈半胶半水状,甜香花香果香醇厚,粉末可捏成团,入口无渣,芳香族化合物含量比例60%左右,木质及胶质含量比例40%左右,密度大,粘性重,生闻及加热法检测,香味持久。4、中档品:膏状油,油呈沥清状,易渗出,香味,粉末可捏成团,芳香油化合物含量50%左右,密度大,粘性强,生闻及加热法检测香味持久力中等,戴后易封香。5、普通品:〈一〉黑硬油,木质硬,密度高,表面硬亮,密度大,无粘性,生闻香味淡雅,加热法检测较浓香,易失香。〈二〉普通品:五花油,木质多,结油成线状,结油中等,白皮较多,香味中等不够持久,加热法检测香味较淡且不持久易失香,密度中下。6、次品:沼泽料,原料长在沼泽地,沤味怪味渗入内部,色黑味臭味酸。其他分类:若以降真香气味考察降真香优劣的话,可以将降真香的气味分成以下四个高低不等的层次:第一层次的降真香味道:药香、凉味、花香、蜜香、奶香、果香。第二层次的降真香味道:酸味、涩味、辣味、窜味。第三层次的降真香味道:土味、木香、腥味、油味、杂味、焦味、烟味。第四层次的降真香味道:腐味、臭味、骚味。2023-06-16 23:23:591