紫阳富硒茶女生能喝吗

（1）有益成分丰富，自然品质好。该茶经中国农科院茶叶研究所测定，含氨基酸3．08％，最高达5．69％；茶多酚30．35％；每克蒸青叶含儿茶素207．3毫克；每克一级烘青茶含没食子儿茶素、没食子酸酯（EGCG）122．86毫克。茶叶自然品质好，是适合制名绿茶的优质原料。（2）无农药污染，符合卫生标准。紫阳县山清水秀，环境优美。紫阳茶园不用农药，经商业部茶叶加工研究所检测，完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准。（3）富含硒元素。是国内外少有的特种富硒茶。平均含硒0．6530ppM，最高值为3．8536ppM，比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍，具有很强的营养保健作用。（4）富硒紫阳茶，是具有广阔前景的保健品，特别对人体补硒有益，并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。为国内首次通过审定的富硒茶，其研究成果在国内领先。全国人大副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品，驰誉神州”。全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”。亦有学者题联语赞曰：“陆羽闻知应奋笔，茶经续写富硒篇。”

紫阳富硒茶是一种营养丰富的滋补良品，常喝的话能增加人体对病毒的抵抗能力，提高免疫力，起到抵抗衰老的作用，同时它还能促进人体的消化和吸收，减轻肠胃间的负担，还能起到帮助消化、安神益气的作用。 1、抵抗衰老 紫阳富硒茶是一种具有养生功效的茶品，由于里面含有多种对人体有益的抗氧化性的物质，经常将其泡茶饮用能增加人体对病毒的抵抗能力，提高免疫能力，使其能够起到延年益寿、抵抗衰老等功效。 2、帮助消化 此外紫阳富硒茶还含有多种咖啡碱物质，它能促进人体的消化和吸收，增加胃肠间的蠕动，减轻肠胃的负担，从而起到帮助消化的作用，但对于肠胃不好的人少喝为宜，以免容易造成肠胃的不适，影响健康。 3、安神益气 同时紫阳富硒茶比较适合上班或者经常熬夜的人群服用，它能提高人体大脑的思维能力，还能起到提神、明目、安神益气等作用，在晚上前喝一杯能让人体的注意力更加集中，从而提升人体的睡眠质量。

紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。 自1981～1982年春季，紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准（第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶）制成蒸青化验样品，送中国农业科学院茶叶研究所化验，结果表明，紫阳茶的品质成分有下列显著特点：（一）富含氨基酸平均值最高的是紫阳大柳叶，含3.46%，其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶，均超过3%。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样，氨基酸含量高达5.69%。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样，氨基酸总量达5.10%。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验，除贵州湄潭苔茶达3.01%，其余7个外地品种均≤3%，而紫阳茶达3.08%。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。（二）咖啡碱含量高咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2～4%，品质滋味好的茶叶，一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中，除紫阳圆叶含2.51%外，其余均在4%左右。苦茶最高，为4.43%；其次为柳叶种4.37%，槠叶种4.36%，小叶种4.16%。咖啡碱含量高且稳定，变异系数都不大，是紫阳茶品质好的又一标志。（三）多酚类化合物中儿茶多酚类含量高，品质成分比率协调紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种（28.7%），柳叶种（27.61%），紫芽种（27.14%）、大叶泡（26.16%），其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外，其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比，仅次于贵州湄潭苔茶和湖南云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于贵州湄潭苔茶，而高于其它7个外地良种。据杭州茶叶试验场多年研究认为：儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶，儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67，比南江大叶种和福鼎大白茶稍高，而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40，充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外，还富含微量元素硒。1981年对紫阳31个公社48个样进行含硒测定，其范围在0.122～3.83PPm之间，高于安徽、浙江、福建等地。中国人民解放军第四军医大学附属二院自1972年至1977年8月，采用茶树根治疗高血压症140例，表明茶树根有降低血清胆固醇及三酸甘油酯的作用，同时观察到茶树根尚有一定的降压作用，对高血压伴有高血脂症者尤为适宜。药物的副作用少，对心电图、肝功能无明显影响。1978年以来，又进行了一年多防治实验性动脉粥样硬化的研究，不仅证明茶树根有防治实验性动脉粥样硬化作用，还证明紫阳茶树根的作用不仅高于对照组，还高于四川江津茶树根组。从实验期间的动物健康状况看，紫阳茶树根组明显比作为对比标准药物的安妥明组好。凝血时间紫阳茶树根组也比安妥明组明显延长1倍。

中国的硒都是湖北恩施我国四大富硒地区(湖北恩施、贵州开阳、陕西紫阳、安徽石台）恩施最多，土壤含硒量最大，所以当地产的富硒茶 富硒大米 富硒大蒜 富硒食物等最多！百度可以查询中国硒都！想要当地的农产品可以加我QQ786349058

1、紫阳富硒茶产自中国陕西省南部紫阳县，全国有71%的县缺硒，而紫阳是富硒地区，微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。 2、台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现，福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长，其原因是含有较丰富的硒。除此之外，紫阳富硒茶还有很多其余的功效与作用。

紫阳茶统一标准是15ug/100g,而不同的厂家茶园所在地不同，直实的硒含量是有所区别的，比如我家的检测标准是19ug/100g

泡的时间长短不一样。东裕茗茶泡的时间短，味道清新；紫阳富硒茶无农残、含硒高、好喝耐泡。紫阳富硒茶自是典型代表，产于陕西南部安康市的紫阳富硒茶，因天然含硒，成为许多人津津乐道的补硒产品，属于保健茶。

紫阳富硒茶降脂减肥，防止心脑血管疾病饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。紫阳富硒茶防癌作用绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。紫阳富硒茶抗毒灭菌把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前(公元780年)世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。常饮紫阳富硒茶能长寿和平茶业紫阳富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。紫阳富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而紫阳富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。　

富硒茶的饮用方法： 用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。 晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。

帮楼主查了下，富硒的意思是丰富的硒元素，紫阳是地名，陕西安康紫阳，是富硒地区。比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍另外微量元素硒——抑制癌细胞生长，组断癌细胞的能量供应，减轻抗癌的毒副作用 希望对你有帮助望采纳

有几种简单的方法供你参考：1.选择源产地发货，网购的话，直接从紫阳县发货，作假概率会降低。2.选择有正规厂家，QS或SC认证的，虽然也不绝对保险，但综合考量，会降低受骗风险。3.如果担心，可以先买少量，比如半斤以下。4.紫阳茶有独有的口感和香味，好的紫阳茶，比如焕古镇产的，如果是毛尖，都会有独有的香型和后味，这个需要慢慢积累经验。5.茶越好，一般越细嫩一点，或是芽头占比更多一点。但外形只是一个方面，“最关键还是水土”。

因为紫阳富硒茶多都是高山，都是人工采摘，制作技术都是人工，需要降低成本的话，需要从鲜叶入手，再加上紫阳富硒茶是硒茶，价值比较高，所以价格相对高些。尤其是紫阳焕古镇的茶叶品质好，香味好，价格也高些。属于紫阳富硒茶的极品。

你好，冲泡紫阳富硒茶，一：泡茶最佳水，泡茶的时候要用最佳的水，例如，矿泉水，井水，或者纯净水，好的水泡茶，以原汁原味的山泉水为最佳，才能喝出香味。二：泡茶方法，泡茶以陶瓷器皿、玻璃器皿为最佳，银针、毛尖用80—90度左右的沸水，投3—5克左右的茶叶，然后冲少许开水泡，一般在杯中余三分一水量的时候再续水。富硒红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。三：粗茶细喝，梗大叶粗的炒青类，茶量就要较少，水要开，精致的银针、毛尖茶叶，叶嫩味薄，投量要较多，所以，要根据茶的特征来泡。如果是自己认为不好喝的茶，可以投少量茶叶，喝淡茶也可以喝出另一番风味。

　　（一）品种。　　紫阳群体种。　　（二）种植管理。　　1．建园条件：选择保护范围内的天然富硒土壤，经过深耕重施有机肥培土，栽种紫阳群体茶树良种。　　2．栽培管理：遮阴、施农家肥，合理修剪。　　3．鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。（三）工艺流程。　　鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。　　（四）产品加工。　　加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。　　（五）质量特色。　　1．富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。　　2．品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。　　专用标志使用　　在紫阳富硒茶原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的紫阳富硒茶原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用紫阳富硒茶“原产地域产品专用标志”。

富硒茶？还是富硒藤茶？　　　藤茶是一种药食两用的植物，茶叶中的奇葩，它含有19种人体必须的营养成份和微量元素..它的钙、铁、镁含量高，等微量元素，还含有丰富的黄酮、氨基酸。而其中产自与湖北恩施的富硒藤茶更是其中的佼佼者。恩施俗称“世界硒都”所产出的各种农作物和中草药里含有大量的硒元素，经常食用可以保护视力，提高免疫力，防癌抗衰老。所以天然富硒的藤茶更有助身体健康。　　硒是人和动物生命所必需的微量元素，而我国有72%的县属于低硒和缺硒地区，黑龙江、内蒙古、甘肃等严重缺硒致病。由于特殊的地理原因，恩施来凤藤茶的黄酮含量是最高的，而且还富含大量硒元素，因此恩施来凤的富硒藤茶不仅药用性强，而且全面解决了缺硒这一方面的危害。　　希为康天然富硒藤茶的功效：　　1、有助于增强身体的免疫系统，减低各种疾病的侵害　　2、有助于食物营养的分解、消化、吸收与毒素的排泄。　　3、有助于受伤或手术后早日康复。　　4、有助于提高身体的自愈能力，抵抗细菌及病毒的入侵。　　5、有助于推动体内酵素的功能，激活细胞及增进各种蛋白质的合成。　　6、有助于缓解长期服药引起的不良副作用及减少用药量。　　7、有助于消除疲劳、倦怠及无力感，改善体力与体质。　　8、有助于调节三高，保护心脑，能够降血粘、降血压、降血糖。　　9、有助于上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎的消炎杀菌，尤其对慢性咽炎的咽痛效果显著。　　10、有助于净化血液，排除体内毒素，对调理肠胃、治疗便秘十分有效。

紫阳富硒茶是总称，毛尖只是其中的一个品级。

1. 关于紫阳茶诗句 关于紫阳茶诗句 1.紫阳茶的品茶 在紫阳品茶，至少要过三道水，这样才能品出真味。初品，会觉得味较淡，淡过之后，又有些小苦，再品，苦中含香，味极浓郁，放在舌上有点舍不得下咽，入肚之后，一股沁人的凉意油然而生，再品一次，茶味更是越来越香，丝丝缕缕绕鼻旋肺，让人越发回味无穷。 紫阳县城多茶馆，南来北往的客人进得门来，老板便笑脸相迎，看座，寒暄几句。然后便提壶在手，滚沸的开水如银练泻下，茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚，客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶，茶的美味便会永久留在记忆之中，足够你回味一辈子。 2.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已。 3.选择一首茶叶诗句写七个字,56句好诗 1.《茶》 年代： 宋 作者： 厉文翁 海滨鱼盐胜耕稼，尝呼父老采丁宁。 江乡鱼茗尤逐末，为分利害别重轻。 拔茶种桑何苦口，崇阳因得良吏名。 2.《煎茶》 年代： 宋 作者： 卢祖皋 秋庭木落长莓苔，寂寞东岗菊自开。 惟有诗翁幽兴熟，每携茶具竹间来。 3.《茶声》 年代： 宋 作者： 李南金 砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。 听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。 4.《茶灶》 年代： 宋 作者： 刘边 仙人足戏剧，盘石留涡房。 紫阳此来游，与客煮茗尝。 青烟久消歇，白云时飞扬。 至今潭中水，犹作笑语香。 蒙茸屐迹在，欲步不敢翔。 三吸此清冷，回首入空苍。 5.《尝茶》 年代： 唐 作者： 齐己 石屋晚烟生，松窗铁碾声。因留来客试，共说寄僧名。 味击诗魔乱，香搜睡思轻。春风霅川上，忆傍绿丛行。 6.《石桥煎茶》 年代： 宋 作者： 郑伯英 白发青衫故倦游，何人能办钓鳌钩。 却逢大士开青眼，现出茶花五百瓯。 7.《煎茶》 年代： 宋 作者： 王翊龙 春霆发蕾抽新馥，榷吏穷搜不容粟。 是谁千金收寸芽，烹鼎车声绕斜谷。 白云飘落甘露椀，清风吹破玉川屋。 平生此腹负将军，空揽十年灯火读。 8.《陆羽泉茶》 年代： 宋 作者： 王禹偁 甃石封苔百尺深，试茶尝味少知音。 唯余半夜泉中月，留得先生一片心。 9.《焙茶》 年代： 宋 作者： 释文珦 异荈云边得，山房手自烘。 颇思同陆羽，全觉似虑仝。 孤阅当先破，仙灵更可能。 蓬莱知远近，我欲便乘风。 10.《茶诗》 年代： 唐 作者： 郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 4.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文。 5.茶 花 古诗词 形容茶花的古诗词很多，选取部分共享，示例如下： 1、《咏邻女东窗海石榴》 【唐】李白 鲁女东窗下，海榴世所稀。珊瑚映绿水，未足比光辉。 清香随风发，落日好鸟归。愿为东南枝，低举拂罗衣。 无由共攀折，引领望金扉。 2、《新植海石榴（海石榴即山茶花）》 【唐】柳宗元 弱植不盈尺，远意驻蓬瀛。月寒空阶曙，幽萝踩云生。 粪壤擢珠树，莓苔插琼英。芳根闷颜色，徂岁为谁荣？ 3、《山茶花》 【唐】温庭筠 海榴红似火，先解报春风。叶乱裁笺绿，花宜插鬓红。 蜡珠攒作蒂，缃彩剪成丛。郑驿多归思，相期一笑同。 4、《山茶花》 【唐】贯休 风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。 今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。 5、《山茶》 【明】归有光 虽是富贵姿，而非妖冶容。 岁寒无后凋，亦自当春风。 6、《闽城岁暮》 【元】萨都剌 岭南春早不见雪，腊月街头听卖花。 海外人家除夕近，满城微雨湿山茶。 7、《浣溪沙· 与客赏山茶一朵忽坠地戏作》 【宋】辛弃疾 酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。试问花留春几日？略无人管雨和风。瞥向绿珠楼下见，坠残红。 8、《山茶花》 【清】段琦 独放早春枝，与梅战风雪。 岂徒丹砂红，千古英雄血。 9、《十一月山茶》 【唐】 白居易 似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。 飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。 10、《白山茶》 【明】沈 周 犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。 11、《山茶》 【清】刘灏 凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。 12、《山茶》 【宋】陶弼 江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。却是北人偏异惜，数枝和支上屏风。 13、《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 【宋】苏轼 仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 14、《一字至七字诗茶》 【唐】元稹 茶 香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。 碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。 夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。 15、《采茶曲》 【清】黄炳 正月采茶未有茶，村姑一队颜如花。秋千戏罢买春酒，醉倒胡麻抱琵琶。 二月采茶茶叶尖，未堪劳动玉纤纤。东风骀荡春如海，怕有余寒不卷帘。

午 子 仙 毫（现 在 叫 午 子 栗 香 汉 中 仙 毫）、秦 须 绞 股 蓝u07c5、紫 阳 毛 尖、在 陕 西 都 是 非 常 有 名 气 的！追 求 经 济 实 惠——紫 阳 毛 尖，高 端 上 档 次——午 子 栗 香 汉 中 仙 毫，想 要 养 生——秦 须 绞 股 蓝。

紫阳富硒茶一般在清明节时采的茶是最好的.

紫阳富硒茶，是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的高级饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶，因为含有硒元素比较高，所以一直是癌症患者和缺硒患者的最佳饮品。

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天然紫阳富硒茶，产于中国陕西省紫阳县境内，是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种茶叶。中国紫阳县位于陕西南部，大巴山的北麓，汉水流域，是中国传统的名茶产区之一。紫阳茶品质优良，在历史上享有盛名，早在唐朝曾作贡茶供宫廷享用，北魏时沿丝绸之路销往西域和中亚、西亚。在清代紫阳毛尖已成全国十大名茶之一。

紫阳富硒茶含硒量为0.26—25.50mg，特别是高硒区生长的茶，硒均值为6.42mg，不论最大值还是平均值，均为世界之最。

硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。国内比较有名的有：陕西紫阳富硒茶硒元素好处比较多 经常喝紫阳富硒茶可以起到以下几点好处：1、富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。4、长寿。富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

硒 是人体 健康 和动物体内必需的14种微量元素之一，兼具营养、毒性和解毒三重生物学功能，被称为生命的保护剂，体内缺硒会引起多种疾病，如肝坏死、心肌变性、胰脏萎缩纤维化、肌肉营养不良、克山病、大骨节、白内障等疾病。 人们对硒元素的研究与开发过程大致分为3个阶段 ：20世纪50年代前，主要研究硒的毒性；70年代后，开始研究硒的营养作用，有关植物体内硒与有机硒的生物活性在这个时期得到了广泛研究；90年代初进行的总膳食结构调查结果显示， 中国居民日常饮食中硒摄入量平均值为43.3μg/d，低于中国营养学会推荐的硒适宜摄入量下限（50μg/d） ，为此，硒的生理作用成为人们的研究焦点，并开始对其进行开发与应用，近年来，各种含硒药品、富硒蔬菜、富硒水果、富硒茶等富硒产品逐渐出现在人们的日常生活中。 茶树是一种吸收、富集硒元素能力很强的植物，茶树通过生物富集和转化作用，能把非生物活性和毒性高的无机硒转化为安全有效、毒性低的有机硒，中国茶几乎都含有硒，含量为0.017 6.590mg/kg，研究结果表明，茶叶中有机硒占硒总量的80％，利于人体吸收，所以茶叶是理想的补硒资源，经常饮茶，尤其是饮用富硒茶，可以改善人体的硒营养，起到预防疾病的效果。 此外，富硒茶中除了含有对人体有益的有机硒外，还含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸和微量元素，对人体 健康 有着重要意义。因此，富硒茶的开发利用有重要意义。 1、茶叶中的硒含量 人体硒的主要来源是食物，而食物链中硒主要来源于土壤，所以通过农产品富硒是解决缺硒的有效办法。大多数作物为非硒累积类型，一般含量小于1μg/g，而不同富硒作物的富硒能力不同，同一植物不同部位吸收硒的能力也不同。茶树是天然富硒能力较强的植物，在众多富硒农产品中具有一定的优势，且茶树的利用部位——叶片是硒积累的主要器官。 从表1中可见，茶叶中的硒含量高于大部分常见食物。茶叶可分多季采摘，对土壤中硒的利用率要比其他作物高。另外，硒对茶叶本身品质有一定的影响，有研究指出，硒生物制剂能显著促进早春茶树提前发育，提高明前优质茶产量，提高茶多酚、氨基酸和维生素C的含量，使茶汤的感官品质甜味、香气显著提高，苦味、涩味显著下降。 2、茶叶中硒的存在形态 自然界中硒的存在价态有-2，0，+4，+6。0价态的单质硒难以被生物吸收利用，生物学作用极低；植物体内的硒以3种形态存在，即无机、有机和挥发态，挥发态所占比例很小，无机硒的价态是+4，+6，常见的物质如Na2SeO3，Na2SeO4，有机硒通常是-2的价态或者与其他物质以络合态存在。 茶叶中硒的主要存在形态是有机态。茶叶中无机硒占硒总量的8％；蛋白质硒占79.25％，其中水溶性蛋白质硒占2.59％；茶多酚、多糖及果胶组分硒含量分别为1.22％和0.88％；在咖啡碱和RNA组分中未检测出；占总硒量18.65％的小分子硒物质是水溶性硒的主要来源。 3、影响茶叶含硒量的因素 茶树品种 ：茶树品种是影响茶叶含硒量的内部因素，也是影响茶叶含硒量的首要因素， 同一地区不同茶树品种的茶叶含硒量差异很大 。不同茶树品种对硒的富集能力可能与其遗传特性有关，不同品种茶树鲜叶含硒量相对高低的顺序在不同地区相对稳定； 茶树部位 ：茶树不同部位硒的含量依次为： 果壳>老枝>嫩叶>嫩枝>根系>种子 。叶片是茶硒积累的主要器官，硒含量随着叶片嫩度下降而升高，尤其是老叶，其含量是嫩芽的3倍之多。这是因为茶叶中的硒主要是蛋白质硒，随着叶片老化，与硒结合的物质向结合态转化，逐渐形成大分子的结合硒蛋白，流动性变小，导致茶树老叶硒含量高于嫩叶； 采摘季节 ：同一地块、同一品种的茶树鲜叶含硒量基本上为 春茶>秋茶>暑茶>夏茶 。春季是茶树吸收积累硒较强的季节，因此合理调节不同采季茶叶产量，增加春、秋茶比例，对于提高茶叶含硒量都是有利的； 土壤类型 ：中国土壤高硒地区有湖北恩施、陕西紫阳、安徽石台及其贵州开阳、四川万源、江西丰城等部分茶区，这些茶区形成中国富硒茶生产地带，其他地方的茶叶含硒量一般很低。在不施硒肥的情况下，茶叶中的硒主要来源于土壤，土壤有效态硒含量与茶叶硒含量显著相关，是影响茶叶含硒量的主要因素之一；而同一品种在不同类型土壤的含硒量也不同，顺序为：红黄壤>砖红壤性红壤>红壤>酸性紫色土>潮土>褐土 棕壤土。高硒地区硒的生物利用率除了与土壤总硒含量有关，还与土壤pH相关； 施肥方式 ：施硒肥的主要方式包括茶园土壤施硒、茶园叶面喷施硒肥、茶树新梢喷硒等。施硒肥是提高茶树体内硒质量比的有效途径。但过量的硒也会对人畜造成危害，虽然叶面喷施硒肥的效果较明显，但毕竟是属于外源添加的硒元素，必须对由人工添加方式产出的富硒茶对人体 健康 的影响给出风险评估。在施用硒肥时，应考虑到不同矿质元素之间存在的交互作用，根据实际情况制定合理的硒肥比例标准非常重要； 加工工艺 ：加工工艺可能对成品茶中硒的含量有一定的影响。 4、中国富硒茶资源的开发利用 4.1含量标准 中国医学科学院克山病研究所认为，成人日摄入硒量应为50 150μg，国际硒学会推荐成人日摄入硒量60 400μg，而美国科学研究委员会的食品与营养委员会（USRDA）认为，青年人、成年人日摄入硒50 200μg是适宜的。 对中国13个省市的调查发现，目前我国成人每日的摄硒量仅为26.63μg，远远低于营养学会对硒摄入量的推荐标准，说明缺硒现象严重 。 对富硒茶标准的制定，很多学者认为应根据人体需硒量、茶叶硒浸出率、专家对日摄入硒量的建议等综合考量。1988年陈宗懋提出含硒量为0.5 2.0mg/kg为高（富）硒茶，1989年肖永缓提出1.5mg/kg为富硒茶的最低限量。2002年农业部正式颁布了中国富硒茶标准，设定富硒茶含硒值为0.25 4.00mg/kg。 4.2开发利用 目前，中国的富硒茶生产地带主要集中在陕西、湖北、贵州、四川等部分地区，如湖北恩施、陕西紫阳、贵州开阳都已成为富硒茶的主要产地。 恩施是中国发现的第一个高硒地区，恩施茶平均硒含量为1.074mg/kg，恩施玉露是其主打富硒茶品种。紫阳富硒茶平均含硒量为0.6530mg/kg，最高值达3.853mg/kg，主要产品有紫阳毛尖、翠峰、银针、香毫、春峰、紫阳富硒绿茶、紫阳富硒乌龙茶等。四川万源、安徽石台、江苏溧阳-宜兴一带南部低山丘陵，浙江龙游等地也有富硒茶产品的开发。贵州已经开发的产品有白花富硒毛尖、富硒碧芽、富硒云峰、云尖、云竹、富硒南贡茶、富硒碧玉香等富硒茶，其中，贵州凤冈县所产的高山云雾有机绿茶已通过国家认证，经权威部门抽样检测有机锌含量为40~100mg/kg，有机硒含量为0.25-3.50mg/kg，2006年1月24日，“凤冈富锌富硒茶”正式成为地理标志保护产品。 除了各类富硒成品茶外，近年来出现了以富硒茶为原料，应用微胶囊、超细粉碎等深加工技术制成富硒袋泡药茶、富硒袋泡花旗参绿茶和富碱袋泡冰茶等产品；研制富硒茶粉，再制成富硒食品，提高富硒茶的利用率。 5、对中国富硒茶研究的展望 近年来，许多科研工作者对富硒茶做了大量研究，但仍有许多问题值得探究。首先，中国富硒地区有限，富硒茶总体产量不高，而低硒茶园尽管能够通过外源施肥实现提高产量，但其与环境问题之间存在的矛盾，使生产富硒茶存在一定的技术难关；其次，茶树富硒特性及其硒在茶树体内的具体运转、积累规律等针对性的研究还不够深入，在茶树硒的营 养生 理、硒对茶树酶促代谢的影响及耐硒品种的遗传特性、适制性等方面，研究的深度和广度都还不够；再次，硒营养同土壤中其它营养如N、P、K等之间的相互作用对茶树的生长、代谢及产量、品质等方面影响的研究报道还较少；最后，通过基因工程等高新技术克隆或筛选富硒基因，转到作物中进行表达，已取得很大的进展，但在富硒茶的开发上还未见报道。 目前茶树富硒的研究可以从以下几个方面展开：通过品种选育、筛选富硒能力较强的特种茶树资源，培养硒富集能力较强的茶树品种；研究硒在茶树体内的运转、积累等规律，从分子水平上对茶叶富硒及其体内硒代谢的机理进行深入的研究，更好地把握和利用茶树富硒的特征；研究硒与其他元素的交互作用对茶树生长的影响，为缺硒地区制定合理的施肥技术做理论基础；利用基因工程技术开发转入富硒基因的茶树，为富硒茶的开发创造新的途径。

根据紫阳县各地不同的气候和土壤条件，全县可分为3个植茶区域：（一）汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区包括中北部的39个乡镇：以优质高产区焕古、和平、长白、云峰、汉南、瓦房、太月、芭蕉、江河、红椿、深阳、尚坝、东木等乡和城关镇为中心，向北延伸到凤凰山、米仓山区的汉城、金川、松溪、三官堂、五林、安溪、双安、宝狮、北陡、蒿堰、复青；向东南扩及上东、苗河、解放、目连、洄水；向西南扩及广城、牌楼、高桥，以及碱土带西南方的瓦庙、保坪、紫黄、麻柳、毛坝、青荆等乡。区内有典型的北亚热带气候条件，茶叶生产基础较好。（二）巴山浅山次适宜区　　主要包括燎原、万兴、铁佛寺、高滩、双柳、联合、绕溪、龙潭、深磨、四坪、桥镇、斑桃、小河等13个乡。这一带雨量充沛，但气温偏低。东部米溪、三台、前河、石坝一带水热资源丰富，但因有石灰石矿群分布，也是次适宜区。（三）巴山山地及碱土带不适宜区该区包括热量不足的六河、界岭和碱土带中的新联、大坝、白鹤等乡，历史上有零星茶树分布；1974年盲目兴建了2200余亩新茶园。据1983年茶叶区划调查，全县茶园总面积96931亩，其中以粮茶间作为主的老茶园40522亩，占总面积41.8%。其分布的最高点在海拔1450米的洄水区斑桃乡秀道村花栎朳。海拔1000米以上为苦茶分布区。据典型调查，毛坝区青荆、麻柳2乡，洄水区斑桃乡，双门区四坪乡，红椿区红椿、尚坝、燎原3乡等地共有苦茶1150亩。老茶园大都分布在粮地中或桐林下，每亩平均300～400蔸（株）。全县成片新茶园56400亩。其中：分布在海拔900米以下39580亩，占新茶园面积70.19%；901～1000米间8670亩，占新茶园面积15.39%；1001～1100米间3640亩，占新茶园面积6.46%；1101～1200米间2780亩，占新茶园面积4.99%；1200米以上1710亩，占新茶园面积3.04%。分布在海拔900米以下的近40000亩新茶园，加上原有的40000亩老茶园，是县内的骨干茶园，共80000亩。县内583个行政村中不产茶的仅30个，年产茶0.25吨以下的130个，产茶0.25～0.5吨的92个、产茶0.5～2.5吨的250个，产茶2.5～5吨的63个，产茶5吨以上的18个。毛坝区麻柳乡染房村年产量最高，为16.78吨，是县内唯一年产10吨茶以上的行政村。产茶最多的乡是蒿坪区复青乡，最高年产52.55吨。年产茶15～50吨的乡有城关区焕古、云峰、太月、和平，红椿区红椿、尚坝、深阳、江河，高桥区芭蕉，蒿坪区蒿堰（镇），洞河区苗河，双门区四坪，毛坝区麻柳，洄水区斑桃等14个；年产茶5～15吨的乡有汉城区汉城，红椿区燎原、东木，蒿坪区北陡、宝狮，城关区汉南、瓦房（镇）、长白、上东，洞河区米溪、石坝、洄水区目连、洄水、小河，双门区解放、桥镇、深磨，高桥区龙潭、高桥，毛坝区瓦庙、保坪、毛坝、青荆、紫黄等24个，以及城关镇；年产茶1.5～5吨的乡有汉城区三官堂、松溪、五林，洞河区前河、三台（镇），高滩区广城、牌楼、高滩、双柳、绕溪，毛坝区联合，高桥区铁佛寺等12个；年产茶0.5～1.5吨的乡有汉城区安溪、金川，蒿坪区双安，高滩区万兴，双门区六河，洄水区界岭等6个；年产茶0.5吨以下的乡仅3个：高滩区的白鹤、大坝和毛坝区的新联。 紫阳境内茶叶产量，有记载的始于宋代。宋代，全国茶叶产量35000吨以上，而包括今紫阳茶区在内的利州路和成都府路11州“岁产茶2102万斤”，（周靖民：《宋代的茶叶产区》，载《中国茶叶》1983年第4期）占全国总产60.1%。（兴元）《图经》载：“秦司置司兴元，属官一员掌之职，在收宕昌、高峰、贻峡、文州所买马，类聚发纲，及受本府南郑、城固、洋州之西乡茶引钱，及利州路军博马，按帛发马，一岁凡一百三十纲六千五百匹。”明承宋制实行“茶马法”。由于地理位置和茶叶品质方面的原因，朝廷十分重视陕、川之茶。《明史·茶法》除末尾一段提到其他茶区外，几乎全部篇幅都记载了陕、川茶叶史实。当时，“中茶易马，惟汉中、保宁；而湖南产茶，其直贱。”（《明史·食货志·茶法》）文中所称“汉中”，当指汉水上中游这一地域，而非仅限于今汉中地区。民国《西乡县志》载：“汉中之茶产于西乡”；“西乡茶地惟三里耳。三里县又四百里，经于豺狼虎寇之窟，比以加赋。其民昼夜治茶不休，男废耕，女废织，而莫之能办也。”自明至民国，紫阳茶运销西北，多先集结于汉中、西乡。所以，当时的汉茶，实际上多为今紫阳县所产。明末，由于战乱和灾荒，紫阳人口锐减，茶叶生产随之衰落。康熙《紫阳县新志·物产》载：“兵荒之后，比屋逃亡，林木遮蔽，鹿豕剥食，紫阳之茶日见其濯濯矣。”清乾隆以后，湖广川湘一带的破产农民大量涌入紫阳。他们占据山林，垦荒种粮，同时恢复了茶叶生产。民国《西乡县志》称：“至清代，陕南唯紫阳茶有名。”据安康专区茶叶指导所考证，清代中叶紫阳茶区各县最高年总产茶曾达1500吨，其中紫阳县1000吨以上。后因左宗棠西征，湖南茶大量涌入西北，紫阳茶受到排挤，渐见萎缩。民国《紫阳县志·地理志》在谈到清末民初全县茶叶生产状况时说：“茶麻以西南区及蒿坪河一隅为最多，茶之原质、色香味较他处所产俱胜。谷雨前毛尖尤称上品，唯制法不精，行销地向复加以限制。”“光绪间价尤低廉，多有毁去茶树者。近年（按：指民国十四年前）茶价稍昂，植者渐广。”抗战期间，湘、皖等省茶区相继沦陷，交通阻塞，南方茶叶无法运销西北；而紫阳茶不但未因战争而停滞，销路反而扩大。它不仅销往西北各省重要城镇，而且向为皖、湘茶叶销场的西安、鄂北、豫南，也有紫阳茶销售，大有供不应求之势。茶农普遍增植新树，茶叶产量迅速增长。抗战初期，中国地理研究所人生地理组王成敬和綦江县立中学贾秉温对紫阳茶叶生产进行综合考察后指出：紫阳“居陕南茶区之中心，全县产茶。因而陕西茶叶普遍即以紫阳称之，所有外销者亦多称紫阳所产也。”“每年约产三十余万斤。”（《紫阳茶之产销》见书内文献辑要）《中国通邮地方物产志》亦载，民国二十六年（1937）紫阳“全年运销量320000斤”。（交通部邮政总局编，台湾华世出版社1978年3月台一版）。到抗战中期，全县茶叶产量增长60%以上。据陕西省银行紫阳县分行民国二十九年（1940）10月16日报告：该县“本年茶采至五次，总产量约五十万斤。计洞河十九万，瓦房店十三万，蒿坪河八万，宦姑滩六万，本县城四万斤。”“本年运销西安约十四万斤，汉中十六万斤，甘肃六万斤，安康四万斤。”（《紫阳茶叶调查》，见书内文献辑要。）民国三十三年（1944）紫阳茶叶运销量达到260吨；至抗战结束以后，全县茶叶产量超过500吨（折合100万斤），比抗战初期增长两倍以上。解放战争期间，全县茶叶生产处于稳定状态，没有新的发展。至1949年底，全县茶园面积20000亩，总产545吨。中华人民共和国成立后，在党和人民政府的领导和扶持下，紫阳茶有了迅速发展。1953年3月，安康专区茶叶指导所建立后，以紫阳为重点，进行生产示范和技术推广工作，促进了茶叶增产。当年，全县茶园面积达到26000亩，总产达到750吨。1954年，人民政府发放了3亿元（合今3万元）茶叶预购款，扶持茶叶生产。并在贯彻过渡时期总路线，逐步实现对农业的社会主义改造的总任务时，教育茶农组织起来，响应国家增产号召。在县内红椿坝、毛坝关、宦姑滩、瓦房店及邻县岚皋选择了5个工作中心基点，开展加强茶园经营管理、补植缺株、有计划地发展新茶园、提高茶叶产量、提高制茶技术水平和茶叶质量等示范性工作，认真总结推广了茶园中耕除草、施肥、老茶园更新、防治病虫害的经验。其后，在农业合作化运动推动下，茶叶生产持续增长。至1957年，茶园面积达到38500亩，比解放初增长92.5%；产量达到1075吨，比解放初增长97.2%。成品茶质量有显著提高。据陕西省供销社统计，1957年1～4级茶比重由1956年的59.85%增至74.88%；5级以下粗茶则由40.15%降为25.12%。茶农实际增加收入20.33万元。毛茶收购价由1956年的每担（50公斤）51元提高到55元。1958年虽因贻误采期，使7吨鲜叶老在树上，茶叶总产仍达1150吨，为此前最高产量。1959年，紫阳遭受百年未遇的特大旱灾，不仅当年茶叶产量比1958年下降11.4%，茶树生机也受到很大破坏。60年代初，因缺粮矛盾突出，茶园面积缩小，产量大幅度下降。1961～1962年，全县茶叶年产量仅650吨，为1958年的56.5%。1965年初，安康地区党政领导部门提出“两手抓，双丰收”的农业生产方针，紫阳兴起茶叶生产热潮。县级机关带头进行茶树短穗扦插，收购部门提高茶籽价格，政府对农民实行茶籽补贴，从而发展了一批新茶园，并对原有茶园加强了管理。当年，产量有了较大回升，总产达950吨，较1962年增长49.2%。其后，由于片面强调粮食生产，错误地认为“茶叶不能当饭吃”，茶叶生产受到很大损失，全县产量长期在650～900吨之间波动。1974～1978年，贯彻全国茶叶会议关于“茶叶生产要有个大的发展”的决议，全县播种茶籽1455吨，发展条列式茶园60000亩。并建立公社茶场56个，大队茶场410个。中国共产党十一届三中全会以后，由于贯彻执行正确的农村经济政策，茶叶产量稳步回升，结束了长期低而不稳的状况。1884年，茶叶总产超过1000吨；到1985年，茶园总面积达到120900亩，茶叶总产1177吨，超过历史最高水平。在1974年以后的发展茶叶生产热潮中，由于有近30%的茶园种植在海拔900米以上的山头上，而且周围林被较差，易受旱、受冻；还有一部分茶园建立在碱性土壤上；所播茶籽除少量当地种外，绝大部分是从湖南省调入的群体品种，从而造成不同程度的损失。 到2012年，紫阳县全县茶叶栽植面积逾17万亩，年产茶总量达到3800吨，实现产值7亿元，综合收入10亿元。

紫阳县所在的安康茶区生态优良，全市境内气候湿润温和，空气清新，山水相依，景色秀丽。由于北有秦岭、凤凰山双重屏障，西北高，东南低，冬季能阻挡西北寒流入侵，夏季又可充分接纳东南暧湿气流，从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水700－1100毫米，加之区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤，有机质含量丰富，茶树生长季节水热资源充沛，非常有利于茶树生长，被公认是地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。全市生态环境优美，森林覆盖率达60%，有的县高达80%以上，有各类自然文化景观80多处，森林公园11个，4A级景区和国家地质公园1个，3A级两个。流域面积5平方公里以上的河流941条，长江最大支流－汉江自西向东流经全境，汉江水质常年保持在Ⅱ级以上，是国家实施南水北调中线工程的重要水源涵养地。全市境内有各类野生植物4612种、野生动物430种，大熊猫、金丝猴、羚牛、大鲵以及有“东方宝石”之称的世界珍禽朱鹮在这里与人和茶树和谐相伴。南北过渡的地理位置和良好的生态环境、气候特征，孕育了丰富的自然资源和独特的地域产品，素有生物基因库、天然氧吧的美誉。全年Ⅱ级以上天气达到363天。秀丽的秦巴汉水，优美的生态环境，丰厚的历史文化，成为安康茶叶生产、流通、科研、文化发展的不竭源泉和动力。全国有71%的县缺硒，而紫阳是富硒地区，微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现，福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长，其原因是含有较丰富的硒。而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富，因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”，而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值：“茶性最寒，能疗疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫阳县乡土志》）这一发现已为当代科学研究所证明。

要看品质好坏的。从口感上来讲，紫阳富硒茶最好的产地在焕古，但焕古并不是很讲茶叶的外观，所以，焕古茶叶外观即便看起来一般， 也有可能比紫阳其它镇产的某些银针好喝，这是因为水土的原因。一般正宗的紫阳焕古茶，细嫩一点的，都要过200元/斤了。从制茶的外形上来讲，银针当然是最贵的，越是细嫩，芽头越多，清明前产的最为出众，就要贵。但也不是说，越是嫩尖多就越好，嫩尖易飘香，但反复冲泡的耐力又差一点。银针价格就不好说了，三五百的，甚至八九百一斤的都有。综合来讲，焕古最好，有历史口碑的。

紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。据《华阳国志·巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。”其中香茗即指茶叶。这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。佛教的传入，对茶叶的传播起了重要作用。古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间，汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。金州境内的“西城、安康二县山谷”（即今紫阳、安康、岚皋一带），成为唐山南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载：“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。”

紫阳富硒茶 每个级别的茶叶都有不同的包装； 条装，礼盒装，散装。

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清明节前产的茶叶是最好的，当然也是最贵的，销量也是最好的，在市场上都很难买到明前茶叶。

好像没听说过这种叫法。但“紫阳毛尖茶传统手工制作技艺”被陕西省人民政府批准列入陕西省第三批非物质文化遗产。紫阳毛尖或紫阳茶历史上有名，在茶圣陆羽的《茶经》中被归为山南道（秦岭南产茶区）。紫阳茶是农业文化遗产!因为富硒这个概念是近代的，所以尚没有你说的这个名头或叫法。

紫阳富硒茶价格不等的 跟厂家、规格、级别、包装都是有关系的，均价在100-2000元不等 比如说紫阳毛尖 因为是纯手工制得茶 而且原材料比较稀少 所以价格相对高一些

富硒银针700到1000多，毛尖300到700，绿茶几十到300不等。

简介：陕西省紫阳县秦巴山富硒茶业有限公司位于紫阳县焕古镇东河村，这里地处汉江的中上游，海拔高，山川秀美，雨量充沛，气候温和，自然生态环境极好，土壤天然富含硒元素，是国内少有的未遭受任何污染的优质茶叶生产基地。中国硒茶看紫阳，紫阳好茶出焕古。秦巴山富硒茶业依托紫阳县焕古镇的区位优势，全力建设生态茶园，打造有机富硒茶知名品牌产品，将紫阳富硒茶进一步发扬光大，积极开发和创造紫阳富硒茶的价值。　　目前公司生产加工的紫阳富硒绿茶，紫阳富硒红茶畅销市场，公司不断创新，并引入了富硒白茶，富硒茯砖茶加工生产线。法定代表人：惠康成立时间：2014-10-08注册资本：1630万人民币工商注册号：612425100004114企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：陕西省安康市紫阳县焕古镇东河村

凉茶。

茶叶都有一定的保质期，过期或者保存不当都会造成茶叶品质的变化，不同茶叶品种、品牌茶叶的保质期也各不相同， 紫阳富硒茶保质期有多长紫阳富硒茶有红茶、绿茶之分，诸如和平翠峰、紫阳毛尖绿茶的保质期一般为18个月，紫阳富硒红茶因为是发酵茶，在保管好的情况下保质期可以稍微长一些，一般的茶叶都是越新鲜越好。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及存储条件，如果存放得当，茶叶可以保存更久。 怎样判断紫阳富硒茶是否过期首先要看看它是否发霉或者出现陈味，如果有这两种迹象，代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断，绿茶过期后会变红，汤色变褐，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期。正规的茶叶生产商家茶叶包装上信息都是完善的。

紫阳富硒茶的冲泡方法： 一、择器：选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳，金属器皿、塑料器皿都有损茶的色香味。 二、择水：原汁原味的山泉水为最佳，纯净水和含有漂白粉的自来水次之，会损茶味。 三、煮水：煮水器以铝壶最好。明前毛尖，叶子很嫩，以75℃一80℃的开水冲泡，水开后冷却片刻再冲泡，若水温太高，则汤色发黄，香味失去，茶味苦涩。其他细嫩茶叶可用80℃一90℃的开水冲泡。中低档茶则用90℃一100℃的开水。 四、投茶：一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳。先投茶后注水。 五、注水：先注三分水润茶，10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖，否则会将叶片炯熟，香味俱失。叶片较粗老的头茶则要加盖，保持水温，让叶片舒展开，让茶的香气和苦甘味充分渗出。 六、饮茶：观看茶叶在杯中舒展的全过程，看“一枪二旗”在水中的旋舞，若还是直立不倒的名茶，碧叶舞罢后齐齐垂悬于水中，美不胜收，足能领略佳茗似佳人的韵味。闻香品茶，不可一次喝光喝净，须留三分适时添水，二泡、三泡依次类推。

（一）品种。紫阳群体种。（二）种植管理。1．建园条件：选择保护范围内的天然富硒土壤，经过深耕重施有机肥培土，栽种紫阳群体茶树良种。2．栽培管理：遮阴、施农家肥，合理修剪。3．鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。（三）工艺流程。鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。（四）产品加工。加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。（五）质量特色。1．富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。2．品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。 在紫阳富硒茶原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的紫阳富硒茶原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用紫阳富硒茶“原产地域产品专用标志”。

金蕾牌天然富硒紫阳茶，由陕西省紫阳县科技开发中心研制、陕西省紫阳县金蕾茶厂生产紫阳县位于陕西南部、大巴山的北麓、汉水流域，是我国传统的茶产区之一紫阳茶品质优良，在历史上享有盛名早在汉唐时期就曾作贡茶晋献宫廷享用，同时还随丝绸之路销往西域和海外在清代紫阳毛尖已成为全国十大名茶之一紫阳县又是我国的两个富硒区之一，因土壤中含硒量高，茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富硒是人体所必需的微量元素之一，据医学家研究与测定，有四十多种疾病的发生与缺硒有关，如心血管病、癌症、贫血、糖尿病、白内障等而硒具有抗癌、抗辐射、抗衰老和提高人体免疫力的作用天然富硒紫阳茶的研制开发与生产，是我国茶学界、医学界、营养学界对增强人体免疫能力与提高饮茶者健康水平作出的科学贡献1989年9月6日，陕西省科委在北京召开了紫阳富硒茶开发研究鉴定会，对由陕西省紫阳县科委主持的“紫阳富硒茶品质、含硒量及保健作用研究”成果，进行了科学鉴定天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干；现改为炒烘结合，炒烘型亦称为紫阳毛峰，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽嫩绿；香高持久；汤色浅绿、清澈；滋味鲜爽，醇和回甜；叶底嫩绿明亮紫阳毛尖早于1987年就被评为省优质产品；1988年被评为省地方名牌产品，同年在首届中国食品博览会获银奖；1991年获全国优质保健品金奖紫阳翠峰成品茶，外形紧秀显毫，肥嫩壮实，色泽翠绿；香气高爽，鲜纯持久；汤色嫩绿明亮；滋味鲜爽，回味甘甜；叶底嫩匀，明亮成朵天然富硒紫阳茶，自开发投放市场以来，颇受国内外广大茗饮者的青睐，在国内、国际名优产品评比中屡获殊荣：1991年紫阳毛峰经农业部茶叶质量监督检测中心鉴评，符合优质茶品质要求，颁给了《优质茶品鉴定认可证》同年在第六届全国发明博览会上获陕西省优秀新产品奖；在“七五”全国星火计划成果博览会上获金奖紫阳翠峰于1991年获“中国杭州国际茶文化节”文化名茶奖；1992年获中国农业博览会银奖

1. 关于紫阳茶诗句 2. 关于紫阳的诗句 关于紫阳茶诗句 1.紫阳茶的品茶 在紫阳品茶，至少要过三道水，这样才能品出真味。初品，会觉得味较淡，淡过之后，又有些小苦，再品，苦中含香，味极浓郁，放在舌上有点舍不得下咽，入肚之后，一股沁人的凉意油然而生，再品一次，茶味更是越来越香，丝丝缕缕绕鼻旋肺，让人越发回味无穷。 紫阳县城多茶馆，南来北往的客人进得门来，老板便笑脸相迎，看座，寒暄几句。然后便提壶在手，滚沸的开水如银练泻下，茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚，客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶，茶的美味便会永久留在记忆之中，足够你回味一辈子。 2.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已。 3.选择一首茶叶诗句写七个字,56句好诗 1.《茶》 年代： 宋 作者： 厉文翁 海滨鱼盐胜耕稼，尝呼父老采丁宁。 江乡鱼茗尤逐末，为分利害别重轻。 拔茶种桑何苦口，崇阳因得良吏名。 2.《煎茶》 年代： 宋 作者： 卢祖皋 秋庭木落长莓苔，寂寞东岗菊自开。 惟有诗翁幽兴熟，每携茶具竹间来。 3.《茶声》 年代： 宋 作者： 李南金 砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。 听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。 4.《茶灶》 年代： 宋 作者： 刘边 仙人足戏剧，盘石留涡房。 紫阳此来游，与客煮茗尝。 青烟久消歇，白云时飞扬。 至今潭中水，犹作笑语香。 蒙茸屐迹在，欲步不敢翔。 三吸此清冷，回首入空苍。 5.《尝茶》 年代： 唐 作者： 齐己 石屋晚烟生，松窗铁碾声。因留来客试，共说寄僧名。 味击诗魔乱，香搜睡思轻。春风霅川上，忆傍绿丛行。 6.《石桥煎茶》 年代： 宋 作者： 郑伯英 白发青衫故倦游，何人能办钓鳌钩。 却逢大士开青眼，现出茶花五百瓯。 7.《煎茶》 年代： 宋 作者： 王翊龙 春霆发蕾抽新馥，榷吏穷搜不容粟。 是谁千金收寸芽，烹鼎车声绕斜谷。 白云飘落甘露椀，清风吹破玉川屋。 平生此腹负将军，空揽十年灯火读。 8.《陆羽泉茶》 年代： 宋 作者： 王禹偁 甃石封苔百尺深，试茶尝味少知音。 唯余半夜泉中月，留得先生一片心。 9.《焙茶》 年代： 宋 作者： 释文珦 异荈云边得，山房手自烘。 颇思同陆羽，全觉似虑仝。 孤阅当先破，仙灵更可能。 蓬莱知远近，我欲便乘风。 10.《茶诗》 年代： 唐 作者： 郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 4.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文。 5.茶 花 古诗词 形容茶花的古诗词很多，选取部分共享，示例如下： 1、《咏邻女东窗海石榴》 【唐】李白 鲁女东窗下，海榴世所稀。珊瑚映绿水，未足比光辉。 清香随风发，落日好鸟归。愿为东南枝，低举拂罗衣。 无由共攀折，引领望金扉。 2、《新植海石榴（海石榴即山茶花）》 【唐】柳宗元 弱植不盈尺，远意驻蓬瀛。月寒空阶曙，幽萝踩云生。 粪壤擢珠树，莓苔插琼英。芳根闷颜色，徂岁为谁荣？ 3、《山茶花》 【唐】温庭筠 海榴红似火，先解报春风。叶乱裁笺绿，花宜插鬓红。 蜡珠攒作蒂，缃彩剪成丛。郑驿多归思，相期一笑同。 4、《山茶花》 【唐】贯休 风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。 今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。 5、《山茶》 【明】归有光 虽是富贵姿，而非妖冶容。 岁寒无后凋，亦自当春风。 6、《闽城岁暮》 【元】萨都剌 岭南春早不见雪，腊月街头听卖花。 海外人家除夕近，满城微雨湿山茶。 7、《浣溪沙· 与客赏山茶一朵忽坠地戏作》 【宋】辛弃疾 酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。试问花留春几日？略无人管雨和风。瞥向绿珠楼下见，坠残红。 8、《山茶花》 【清】段琦 独放早春枝，与梅战风雪。 岂徒丹砂红，千古英雄血。 9、《十一月山茶》 【唐】 白居易 似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。 飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。 10、《白山茶》 【明】沈 周 犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。 11、《山茶》 【清】刘灏 凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。 12、《山茶》 【宋】陶弼 江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。却是北人偏异惜，数枝和支上屏风。 13、《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 【宋】苏轼 仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 14、《一字至七字诗茶》 【唐】元稹 茶 香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。 碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。 夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。 15、《采茶曲》 【清】黄炳 正月采茶未有茶，村姑一队颜如花。秋千戏罢买春酒，醉倒胡麻抱琵琶。 二月采茶茶叶尖，未堪劳动玉纤纤。东风骀荡春如海，怕有余寒不卷帘。关于紫阳的诗句 1.带紫阳的古诗词 《太白戏圣俞》 宋 欧阳修 开元无事二十年，五兵不用太白闲。 太白之精下人间，李白高歌蜀道难。 蜀道之难难於上青天，李白落笔生云烟。 千奇万险不可攀，却视蜀道犹平川。 宫娃扶来白已醉，醉里诗成醒不记。 忽然乘兴登名山，龙咆虎啸松风寒。 山头婆娑弄明月，九域尘土悲人寰。 吹笙饮酒紫阳家，紫阳真人驾云车。 空山流水空流花，飘然已去凌青霞。 下看区区郊与岛，萤飞露湿吟秋草。 《紫阳花》 唐 白居易 何年植向仙坛上，早晚移栽到梵家。 虽在人间人不识，与君名作紫阳花。 2.描写安康的诗词 东面连楚，川鄂为邻。 土地肥沃，气候湿润。 雨量丰沛，沟渠纵横。 一区九县，千年古郡。 曾记否？南宋乾道年间， 安康甲第天下传， 玉题绣井摩云烟。 落城鼓吹震百里， 奎画岌岌蛟龙缠。 汉江流急，两岸山清； 鸟飞沙白，谷壑惊魂； 巍巍秦巴，生态彩屏； 群山毗连，丛峦叠岭。 紫阳硒茶，汉阴大米。 蚕茧丝绸，再度堀起。 山水名城，独具魅力。 地下宝藏，金银汞锑； 南有花岗、东有大理。 水能丰富，分布合理。 梯级开发，广阔前景。 紫、平名茶，镇、岚烟煤， 当为，西北第一； 3.紫阳的名歌有那些 文革”期间，紫阳民歌曾被扣上“黄色歌曲”的帽子，一度遭封禁。后来，当地挖掘紫阳民歌时，发现老民歌手年事已高，年轻人又不会唱，形成了断代。根据文献记载，早在7000年前紫阳就有人类活动，这里人类文明的历史最早就是以古代传说和歌谣的方式流传下来的。据说， 《诗经》中的“周南”、“名南”等25首歌谣就流传于紫阳在内的汉江上游。在某种意义上，民歌成为传承“历史”的载体，但其产生最直接的动因或许是老百姓寻找快乐的需要。 紫阳地处汉水上游，秦岭和大巴山之间。由于自然条件恶劣，加之偏僻，闭塞，老百姓没有什么文化生活，种地累了，男女就相互唱着骂俏；妇女在家里做活，一个人孤独寂寞，便唱个民歌解闷；放牛的单身汉，常扯起山歌宣泄心中的压抑…… 久而久之，便形成了劳动号子、山歌、小调、议事歌、花鼓子、儿歌等内容丰富、种类齐全的紫阳民歌，并成为陕南地区最具代表性的民歌曲种。 紫阳民歌是陕南民歌有代表性的曲种。紫阳民歌语言形象生动，曲调优美动听，演唱润腔方法和调式音阶用法都独具特色，特别是任河一带，因其山谷纵横，有空谷回响的效果，所以，喜欢甩高腔，吼山歌。而汉江沿岸则喜欢哼小调。 劳动号子，是民歌音调的根源基础。其种类很多，如《汉江船工号子》、《放排号子》、《打夯号子》、《抬石号子》、《装卸号子》、《搬运号子》、《抢锤号子》、《打油号子》、《抬丧号子》等。其中以《汉江船工号子》、《放排号子》、《抬丧号子》最有特色。《汉江船工号子》由“上水号子”、“下水号子”和“其它水上号子”组成。其调式基本是综合六声宫商调式，也有少数徵羽调式，音调起伏跌宕，音程大跳较高，节奏变化大，是船工水上生活的写照。后因交通条件和交通公具的改变，木船渐少，汉江号子亦渐趋衰落，而抬石、打夯等劳动号子还在流行。在民歌中占大多数。山歌是劳动人民真实情感的表露，歌词有很多是劳动中即兴而作的，如《采茶歌》、《锣鼓草》、《栽秧歌》、《磨儿调》等。唱山歌的旺季也常是春、夏采茶、薅草和秋收之时。若是打对台唱盘歌，一场歌可持续很长时间。山歌又分“山歌号子”、“山歌调子”、“通山歌”、“锣鼓草”4种。山歌号子无词或词少，而衬调较多，所以有“词短号子长”之说。山歌号子用假嗓演唱，旋律起伏大，长音多，但音域不宽。山歌调子是对有词并有固定曲调的山歌的习惯称呼，往往一歌多名，或一调多词。唱法有假嗓、真嗓两种。假嗓唱法俗称“拉调子”，类似山歌号子，真嗓即用平腔演唱。山歌调子语言生动，曲调手法巧妙，有较强艺术表现力。通山歌则指普通流行的一种通用格式的歌，其歌词格式一是规整的“五句子”，前4句多用比兴，第5句点明主题；一是“联八句”，在“五句子”的第五或第三句之后到结尾之间，括入若干句“赶句”，其曲调格式较为固定，一般以第1、2句为音乐主题，第3句为第2句的变化重复，第4、5句又是1、2句的变化重复。低山地区流行调式音列是6123（羽），高山地区流行调式音列是5612（徵）。 小调词曲比较固定，多用平腔。风格特点是：曲调细腻流畅，旋律优美动听，节奏平稳细碎，音域较窄，表达的情绪文秀气，带有诉说性。其调式以五声徵调式为最多。角调式未发现。 花鼓子、八岔是紫阳流行较广的民间口头艺术形式，二者联系密切，习惯上将二者并列。花鼓子属即兴而作，有些好的口头作品经长期传唱而得以保留。花鼓词结构一般是每段7字4句，少部分5句的最后一句为5字。有时在第2句后插入数板词，而使篇幅打破限制。花鼓子伴奏锣鼓各地都是三板式：唱完1、2句打头板，唱完第3句打二板，结束句打落板，旋律为徵调式，但有上河调，下河调之分：汉江上游各地为上河调，下游为下河调。高山区曲调粗犷、高亢而旋律性差；低山区曲调细腻，装饰音多，旋律性强。风俗歌，有孝歌、哭丧、哭嫁、撒喜、办交待等类型。流行广的是孝歌，哭丧、哭嫁。过去还产生过专事唱孝歌的艺人和受聘哭嫁、哭丧的人，因而，它已同实感相分离而形成一种艺术形式。其基本调式亦为五声徵调式。 宗教歌曲，这是民间从事某种宗教迷信活动时唱的主要有“道歌”、“坛歌”、“端公调”、“烧拜香”等。

雨后的好

1. 关于紫阳茶诗句 关于紫阳茶诗句 1.紫阳茶的品茶 在紫阳品茶，至少要过三道水，这样才能品出真味。初品，会觉得味较淡，淡过之后，又有些小苦，再品，苦中含香，味极浓郁，放在舌上有点舍不得下咽，入肚之后，一股沁人的凉意油然而生，再品一次，茶味更是越来越香，丝丝缕缕绕鼻旋肺，让人越发回味无穷。 紫阳县城多茶馆，南来北往的客人进得门来，老板便笑脸相迎，看座，寒暄几句。然后便提壶在手，滚沸的开水如银练泻下，茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚，客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶，茶的美味便会永久留在记忆之中，足够你回味一辈子。 2.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文艺作品已。 3.选择一首茶叶诗句写七个字,56句好诗 1.《茶》 年代： 宋 作者： 厉文翁 海滨鱼盐胜耕稼，尝呼父老采丁宁。 江乡鱼茗尤逐末，为分利害别重轻。 拔茶种桑何苦口，崇阳因得良吏名。 2.《煎茶》 年代： 宋 作者： 卢祖皋 秋庭木落长莓苔，寂寞东岗菊自开。 惟有诗翁幽兴熟，每携茶具竹间来。 3.《茶声》 年代： 宋 作者： 李南金 砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。 听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。 4.《茶灶》 年代： 宋 作者： 刘边 仙人足戏剧，盘石留涡房。 紫阳此来游，与客煮茗尝。 青烟久消歇，白云时飞扬。 至今潭中水，犹作笑语香。 蒙茸屐迹在，欲步不敢翔。 三吸此清冷，回首入空苍。 5.《尝茶》 年代： 唐 作者： 齐己 石屋晚烟生，松窗铁碾声。因留来客试，共说寄僧名。 味击诗魔乱，香搜睡思轻。春风霅川上，忆傍绿丛行。 6.《石桥煎茶》 年代： 宋 作者： 郑伯英 白发青衫故倦游，何人能办钓鳌钩。 却逢大士开青眼，现出茶花五百瓯。 7.《煎茶》 年代： 宋 作者： 王翊龙 春霆发蕾抽新馥，榷吏穷搜不容粟。 是谁千金收寸芽，烹鼎车声绕斜谷。 白云飘落甘露椀，清风吹破玉川屋。 平生此腹负将军，空揽十年灯火读。 8.《陆羽泉茶》 年代： 宋 作者： 王禹偁 甃石封苔百尺深，试茶尝味少知音。 唯余半夜泉中月，留得先生一片心。 9.《焙茶》 年代： 宋 作者： 释文珦 异荈云边得，山房手自烘。 颇思同陆羽，全觉似虑仝。 孤阅当先破，仙灵更可能。 蓬莱知远近，我欲便乘风。 10.《茶诗》 年代： 唐 作者： 郑愚 嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，尝见绿花生。 4.紫阳的茶文化有哪些 紫阳茶文化底蕴：一、紫阳茶文化的含义及内容 把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。 也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。 对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。 根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。二、紫阳茶文化的形成及基础紫阳茶文化的产生与形成是与佛教在紫阳的传播紧密相连的。 据文献记载，东汉末年佛教传入紫阳，汉水上游建起了规模颇大的佛教大吉寺。南北朝时期，由于统治阶级宣传，佛教获得较大发展。 明代，随着人民对和平的企盼，佛教在紫阳迅速兴盛起来，县境先后建起佛教寺庙30余处。由于僧 侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院开辟茶园，以供饮茶之需。 在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。这既促进了茶叶生产的发展，又给紫阳茶注入了文化因子。 如果说东汉以前栽培茶叶仅仅是用于自饮和进贡，是单纯的生产行为，那么，自此以后茶便嫁接上了文化的枝条。可以说，从东汉起就有了紫阳茶文化的历史，或者说紫阳茶文化就初具雏形了。 北宋元丰年间（1078—1085年），道教全真南宗始祖——浙江临海张平叔（号紫阳）到紫阳仙人洞修炼并羽化，遂使道教在紫阳兴盛起来，并对人们的道德行为和茶事产生深远影响。明代，紫阳茶远销西北，“茶马法”（以茶易马）又使茶叶与国家的政治和军事发生了直接联系，成为茶叶拥有者换取战马和改善关系的有力“武器”。 此时，紫阳茶就具有了丰富的文化内涵。 紫阳茶文化作为中国茶文化的一部分，有其独特的文化和社会现象。 具有多方面的厚实的基础，主要有以下七点： 1、以紫阳命名的茶 紫阳境内群山重叠，沟壑交错，海拔400—1100米之间，雨量充沛，气候温和，形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应，茶树品种资源丰富，自然品质好，构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此，历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。 紫阳茶区突破政区界限，跨越川陕西两省，地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代，今紫阳茶区所产之茶即为名茶。 陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节，程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶，其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代，人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。 有了“紫阳茶”，才谈得上“紫阳茶文化”，而“紫阳茶”的名称由来已久，这就为“紫阳茶文化”奠定了一个较为广泛的物质基础。 2、种植与培育技术 据《华阳国志 ·巴志》载，西周时期紫阳境内已开始较普遍地栽培茶叶。 从西周几千年时间，紫阳茶农总结形成了有别于其它茶区的种植与培育技术。如老茶园改造中的佃蔸（即砍去老蔸发出表枝条），蓄蕻子；直播茶籽的洞播法；幼苗管理中的“荒两三年不耕锄”等。 建园后，在引进新技术的同时，还摸索出了适于在当地推广的经验，如茶树病害综合防治、茶树防冻技术等。 3、制作技术 紫阳县历史上主要生产晒青茶，是陕西晒青毛茶代表产区，毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。 晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术，炒青，毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外，包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。 后来，包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来，又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上，借鉴全国各地名茶制作的技术精华，摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。 4、民俗 紫阳人有把茶叶作为定情礼、镇邪物的习俗，也有客来敬茶、客走赠茶的传统礼仪。在物质生活条件很差的年代，客到主家，主人浸泡上一瓷缸浓茶，递给客人；贫寒人家若遇客人较多，主人就说：“请转着喝”。 客人互相谦让一番，先喝者大多喝上几口以后，将茶缸倾斜，倒出少许茶水冲嘴唇与茶缸边沿接触处，以表示讲究卫生礼貌。主人则殷勤地不断续添茶水。 虽然受到茶杯少的限制，人们还是力求讲究卫生的。这已成为一种民间习俗，具有地方特色。 5、品牌 紫阳茶已经形成和开发出自己的品牌，如紫阳毛尖、紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳香毫、陕青茶等十余种。这些品牌在西北、东北、北京等地较大影响，有的还享有盛誉，一些名茶先后荣获国内大奖20多个，知名度较高。 1998年12月，“神云”牌紫阳富硒茶被陕西 人民政府授予“名牌产品”称号。 6、文艺作品 以茶为题材的民歌、诗文、书法、摄影、电视片等文。 5.茶 花 古诗词 形容茶花的古诗词很多，选取部分共享，示例如下： 1、《咏邻女东窗海石榴》 【唐】李白 鲁女东窗下，海榴世所稀。珊瑚映绿水，未足比光辉。 清香随风发，落日好鸟归。愿为东南枝，低举拂罗衣。 无由共攀折，引领望金扉。 2、《新植海石榴（海石榴即山茶花）》 【唐】柳宗元 弱植不盈尺，远意驻蓬瀛。月寒空阶曙，幽萝踩云生。 粪壤擢珠树，莓苔插琼英。芳根闷颜色，徂岁为谁荣？ 3、《山茶花》 【唐】温庭筠 海榴红似火，先解报春风。叶乱裁笺绿，花宜插鬓红。 蜡珠攒作蒂，缃彩剪成丛。郑驿多归思，相期一笑同。 4、《山茶花》 【唐】贯休 风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。 今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。 5、《山茶》 【明】归有光 虽是富贵姿，而非妖冶容。 岁寒无后凋，亦自当春风。 6、《闽城岁暮》 【元】萨都剌 岭南春早不见雪，腊月街头听卖花。 海外人家除夕近，满城微雨湿山茶。 7、《浣溪沙· 与客赏山茶一朵忽坠地戏作》 【宋】辛弃疾 酒面低迷翠被重，黄昏院落月朦胧。堕髻啼妆孙寿醉，泥秦宫。试问花留春几日？略无人管雨和风。瞥向绿珠楼下见，坠残红。 8、《山茶花》 【清】段琦 独放早春枝，与梅战风雪。 岂徒丹砂红，千古英雄血。 9、《十一月山茶》 【唐】 白居易 似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。 飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。 10、《白山茶》 【明】沈 周 犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。 11、《山茶》 【清】刘灏 凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。 12、《山茶》 【宋】陶弼 江南池馆厌深红，零落空山烟雨中。却是北人偏异惜，数枝和支上屏风。 13、《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 【宋】苏轼 仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 14、《一字至七字诗茶》 【唐】元稹 茶 香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。 碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。 夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。 15、《采茶曲》 【清】黄炳 正月采茶未有茶，村姑一队颜如花。秋千戏罢买春酒，醉倒胡麻抱琵琶。 二月采茶茶叶尖，未堪劳动玉纤纤。东风骀荡春如海，怕有余寒不卷帘。

紫阳茶不会绿，汤色和泡茶的水温有一定的关系。比如水温在80到90度时泡出来的茶汤色要偏清亮一些。用沸水泡的话汤色亮偏黄色。可以看我名字。

富硒茶在我国主要有两个主要产地，一个是陕西紫阳，一个是湖北恩施。紫阳富硒茶是历史文化名茶，在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”，在清代属全囯十大名茶之一，紫阳富硒茶当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶，是我国唯一获得国家原产地域保护的天然富硒茶产品。紫阳富硒茶是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶，是中国驰名商标，2012年6月9日紫阳富硒茶荣登中国富硒品牌榜榜首，紫阳茶平均含硒0.6530ppM，最高值为3.8536ppM [国际茶叶含硒标准值为0.2---5.00ppm]，属目前国内外已知最高最佳水平。所以，富硒茶最好的在紫阳名至实归。

不管你是网购还是在市场上选购紫阳富硒茶，只有掌握好方法，才能在哪里都能找到上好紫阳茶。基本的分辨方法，可以采用望、闻、问、沏四个步骤。1、望：看茶的形状，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差：首先，看这款茶叶的外形，看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。2、闻：好茶的香气应该纯正而无夹杂异味：茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气，另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直，这样才能避免是添加香料的。3、问：问茶商或者是茶友，多了解茶的知识：每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。4、沏：最后的还是自己亲自尝试了，是不是好茶，一喝便知究竟：爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。

一般紫阳富硒红茶加糖饮用比较多。对于上班族来说，偶尔压力山大或熬夜能量不足时，在冲泡紫阳富硒茶的时候添加糖分，一来有益于缓解压力，二来有利于增加在脑力劳动中大量损失的葡萄糖，保持血糖的平稳和补充工作所需的能量。但如果将加糖茶作为一般饮料来大量饮用，其效果与甜饮料不相上下，对于人体健康有害无利。所以偶尔加糖无伤大雅，喝茶别长期加糖。

是绿茶冲泡后散发出的一种香气，有栗香型和清香型。栗香型闻起来又像煮玉米的味儿，西湖龙井、信阳毛尖为主要代表。并不是所有的紫阳茶都有栗香味，紫阳茶只有焕古、和平一带的茶才有栗香味，其他地方的只是清香味。其实双龙马泥茶和平利茶闻起来也是栗香味。