- 牛云
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1. 易拉罐啤酒打开后怎么保存
易拉罐啤酒在开瓶之后口感会变得很差,而且还很可能会产生不好的物质,当喝易拉罐啤酒喝不完时可以用保鲜膜将罐口包住,之后再放进冰箱冰冻,这样放一两天再喝都可以。啤酒放在冰箱里冷藏可以保鲜,不会产生污染,口感也不会影响。
2. 易拉罐啤酒放冷藏
没喝完的啤酒只要密封好放进冰箱第二天是能喝的,下面具体为大家讲一讲几种不同包装的啤酒没喝完应该如何保存。
1.桶装啤酒
没喝完的桶装啤酒只要把它密封好,放在干燥阴凉的地方就可以了。
2.罐装啤酒
其实现在大部分买啤酒放在家里的人都会买罐装,易拉罐打开之后,如果喝不完的话,记住一定要用保鲜膜仔仔细细地把拉环的地方密封好,不能漏气,保证气密性良好,放进冰箱,这样第二天还是可以喝的。
3.瓶装啤酒
瓶装啤酒密封的方法就有很多了。第一种就是开盖子的时候小心一点,不要损坏,没喝完的话就用盖子使劲盖住瓶口往下压,不让它透气。
3. 易拉罐啤酒打开可以放几天
可以喝的。开了罐的啤酒,我们一时喝不完时,可以放冰箱冷藏的,放几天都是可以喝的,主要还是啤酒放入冰箱冷藏后,原来啤酒的气体已经挥发,所以口感就比刚开罐的啤酒差一点。但是啤酒质量还是好的,可以喝。啤酒是一种饮料,人们很喜欢喝。
4. 易拉罐装的啤酒能保存多久?
啤酒放一天就坏掉了。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易挥发,会影响酒味从而变质。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
5. 易拉罐啤酒打开后怎么保存的
1、常温保存。没有开瓶的啤酒是可以放到常温环境下进行保存的,在保存的时候,尽量避免阳光的照晒即可,但开了瓶的啤酒需要尽快饮用完,不能放在常温环境中保存。
2、冰箱冷藏保存。啤酒也可以直接放到冰箱的冷藏室进行保存,低温保存出来的啤酒口感会更好。
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不是十大名茶,却是历史名茶。蒙顶茶,产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。 “扬子江中水,蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙山中顶的仙茶,是人间最美的佳饮,常人不可得。因此,古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至,赞语不绝。 茶圣陆羽在评价名茶时曾说:“蒙顶第一,顾诸第二”(顾诸茶产于浙江长兴,是唐代名茶中的珍品) 古有“仙茶”之称的蒙顶茶其由来,有不少神话传说,传说古时有一位老和尚得重病,吃了很多药,都没有把病治好。有一天,一位老翁跑来告诉和尚,说春分前后春雷初发时,采得蒙山中顶茶,和本地水煎服,能治宿疾。这位老和尚听了老翁的话,便在蒙山上清峰筑起石屋,请了一些人长住在这里,遵照老翁所传授的方法,采了蒙顶茶。煎服后,老和尚病果然好了,体格精健,相貌看上去好像三十多岁的人。于是,蒙顶茶可以返老还童的神话遂之传开。 蒙山,古时属于祀祭的名山之一,相传大禹治水成功时,曾在此致祭。佛教传人中国,蒙山逐渐成佛教胜地。山顶上的五大峰——上清、菱角、毗罗、灵泉、甘露、其命名都与佛教有关。蒙山的贡茶圆,全由山上寺僧掌管,分工严密,各守其职。 蒙顶茶,是蒙山所产各种花色名茶的统称。有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等品名,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。民国初年,以生产黄芽为主,故称蒙顶黄芽,为当时的蒙顶茶的代表。如今,以生产甘露为多。 蒙顶茶属绿茶类,在制做上不发酵,以下就简单介绍一下几种蒙顶茶的制法: 蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷我毫,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。 蒙顶石花一一嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永。 蒙顶黄芽——制法与石花大同小异,唯杀青后要揉捻。色泽黄亮,芽呈金黄色,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮。 万青银叶和玉叶长青---是迟采的稍大芽叶制成,制法与甘露相同,唯茸毫减少,品质较甘露稍次。2023-06-15 22:24:481
白居易写蒙顶山茶的诗
蒙顶山茶文化 自古以来,四川就是我国栽培茶树最早的地区,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,是我国历史上有文字记载人工种茶最早的地方,是世界茶文明的发祥地,世界茶文化的发源地,是世界茶文化的圣山。蒙顶山古名蒙山,坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内,是蜀中一大名胜,与著名的峨眉山、青城山齐名,并称四川的三大名山。它久负盛名,以夏禹足迹所至而有"禹贡蒙山"之称;而"蒙顶茶"自唐始作为贡茶便闻名遐迩,"扬子江心水,蒙山顶上茶"的绝句吟唱千年。 蒙山茶史 蒙顶山是我国历史上有文字记载人工植茶最早的地方。追溯蒙顶山茶的历史,始于西汉,距今已有两千多年。公元前53年,当地药农吴理真,在蒙顶山发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载,这七株茶树"二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。"吴理真种植的七株茶树,被后人称作"仙茶",而他是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为"茶祖"。 从唐玄宗天宝元年(公元742年),蒙顶茶即被列为中央朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶,直到公元1911年清王朝被推翻,长达1169年。蒙顶茶不仅是"贡茶",还是最好的国家礼茶,成书于公元813年的唐代地理志代表作《元和郡县志》记载:"蒙山在县南十里,今每岁贡茶,为蜀之最。"唐文宗开成五年(公元840年),日本慈贵大师园仁从长安归国,唐朝皇帝赠给他的礼物中,就有"蒙顶茶二斤,团茶一串",作为天子礼物,蒙顶茶成为了国家礼茶。1958年毛泽东主席品蒙山茶后指出:"要让蒙山茶走进千家万户,要恢复蒙山茶的历史面目。"蒙山茶正式开始列为国家级礼茶,作为中南海接待外宾所用。近10年来,蒙顶名茶得到前所未有的发展,不仅为国内人民所喜爱,而且跻身于国际市场,深受日本、韩国、泰国、斯里兰卡、瑞士、美国等国人民青睐。 蒙山茶还是最早输入藏区的茶,是备受藏族同胞喜爱的"边茶",因此,雅安通常也被看作是中国南路边茶茶马古道的起始地。自两千多年前的西汉时期,被称为最早的"茶马古道"的"牦(旄)牛道"开始,到唐朝随着藏族对茶叶需求的增加,伴随茶马互市、茶马贸易的兴旺而开通的商道,也就是真正意义上的茶马古道形成,再经历五代、宋、元、明、清,蒙山茶都是历代王朝与藏族、回鹘、羌族等少数民族进行茶马贸易的专用商品,成为汉族人民同藏族、回鹘、羌族等各族人民增强政治、经济、文化交流的重要纽带。 蒙山仙茶 蒙顶山素有"仙茶之乡"的美誉。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等,它们是贯穿我国茶史的名牌茶。 蒙顶茶之所以享有经久不衰的盛名,首先在于具有得天独厚的自然条件。古籍记载:"蒙山上有天幕覆盖,下有精气滋养","蒙山之巅多秀岭,恶草不生生淑茗"。蒙顶山由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。诸峰相对,形状似莲花,山势巍峨,峻峭挺拔。全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200毫米,常年细雨绵绵,烟霞满山。这种云雾弥漫的生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,最有利于茶树生长发育和芳香物质的合成。 另外,蒙顶茶有两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,做工考究,因而品质上乘,别具风味。它们形美色绿,汤碧清沏,味醇鲜爽,香郁幽长,内含物质丰富。色、香、味俱全,实有饮茶解闷,闻香爽神的功效。唐人李肇的《唐国史补》中说:"风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一"。 蒙山茶诗 "扬子江心水,蒙顶山上茶",蒙顶仙茶品质高,引无数文人竟折腰。千百年来,蒙顶茶以优异的品质、特殊的地位、精湛的制作工艺,引历代文人墨客留下不少赞颂的诗篇。蒙顶茶文化的人文精神,当属茶中之最,历代达官贵人、文人墨客盛赞蒙顶茶的文章有几百篇之多。唐代著名诗人白居易在《琴茶》诗中有:"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山"的咏叹,"渌水"是古代名曲,白居易将其与蒙顶茶相提并论,足见白居易对蒙顶茶的喜爱。黎阳王在《蒙山白云岩茶诗》中,高度评价蒙顶茶说:"若教陆羽持公伦,应是人间第一茶",表达了他对蒙顶茶酷爱至深的感情,北宋著名画家、诗人文同以"蜀土茶称圣,蒙山味独珍"的诗句,赞美蒙山茶为茶中之最。唐代以后,蒙顶山被封为圣山,专门种植贡茶,只有达官显贵才能饮到蒙顶茶。当时诗人孟郊,官位较低,只有向在朝廷为官的叔父要蒙顶茶,就吟出"蒙茗玉花尽,越瓦荷叶空……幸为先寄来,救此劣病躬"。刘禹锡对皇朝急催贡茶的作法不满,在《西山兰若试茶歌》中唱道:"何况蒙山顾渚春,白泥赤印走风尘",在《效蜀人煎茶戏作长句》中唱道:"饮囊酒翁纷纷是,谁尝蒙山紫笋香"。清代名士赵恒的《拭蒙茶诗》,对蒙山茶则更生动,更形象地加以称道:"色淡香长品自仙,露芽新掇亲手煎,一壶沁入诗脾后,梦醒甘回两颊涎"。至于"扬子江心水,蒙山顶上茶",更是有口皆碑,无人不知。 蒙山茶贡 蒙顶茶是中国封建社会最早的贡茶,是中国封建王朝祭天祀祖唯一的专用茶。蒙顶茶从唐朝开始被列为"贡茶",一直沿袭到清末。我国研究茶史的专家惊叹:这在中国茶史上也是罕见的。蒙顶贡茶分为"正贡"与"陪贡"。 "正贡"茶是皇帝用来祭祀天地、宗庙的,每年在蒙顶山"皇茶园"采摘。"皇茶园"始建于唐代,先称贡茶院,后称仙茶园。明孝宗弘治十三年正式命名为"皇茶园"。它是用石栏围起的面积仅3.5平方米的肥土沃壤,位于蒙顶山五峰之间的凹地,因地势低凹,每次遇到降雾天气,这里的雾气总是最后散去,它的地理位置和气候是山中最适于茶叶生长的地方,而它也是吴理真选择种植七株仙茶的地方。 在每年春茶采摘的时候,地方官择吉祥之日,率领乡绅僧众,祭拜神灵,然后由12名采茶僧(象征一年12个月),在"皇茶园"采茶。在这里,采茶僧沐手、薰香,采茶时每人采摘30个芽头,12人共采茶360芽(象征一年),这些采摘的皇茶将被送往古代僧人专制皇茶的地方--智矩寺加工精制。在智矩寺,僧人们用最传统的制茶方式制茶,他们利用竹剪选裁茶叶,然后焙炒、揉搓成形、摊凉、微火慢焙、摊凉、皇茶入银瓶、装箱盖印,最后交付送茶使者送往京都进贡。 "陪贡"茶则制28斤,只供皇帝享受。这28斤贡茶是在"皇茶园"外的百亩茶地中采摘的。古时因皇帝要求喝到原味的蒙顶茶,就让数名16岁处子之身的童女,在禁食辛腥,吃斋一个月之后,用嘴唇一个个将芽头采摘下来,以此避免指甲对芽头的破坏,保证芽头的新鲜。采摘下的芽头再送往智矩寺,由制茶高僧经过多道工序加工为"陪贡茶",然后同"正贡"茶一道送往京都。 蒙山茶道 据史书记载,蒙顶山茶技、茶道、茶艺有上千年历史,被尊为中国茶道的祖庭。"蒙山派"始于宋代蒙顶山永兴寺禅慧大师,他采众家之长,融为一体,成为中华茶文化第一派--蒙山派。其茶技"龙行十八式"和茶道"天风十二品",分属刚健派和典雅派。两派一刚一柔,一武一文,一动一静,乃蒙山派的"技"、"艺"双绝,堪称蒙顶山"双璧",被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。 "龙行十八式"是融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理为一炉,因每一式均模仿龙的动作,充满玄机妙理而得名,式式龙兴云动,招招景驰浪奔,令人目不暇览,心动神驰。过去,作为僧人修行的一门功课,"龙行十八式"只在蒙顶山的僧人中流传,直到清代才逐渐传入民间。"龙行十八式"茶技包括神龙抢珠、玉龙扣月、飞龙在天等18个不同姿式的掺茶动作。掺茶者手提长嘴铜茶壶(1米多)时而在头顶飞舞,时而又在腰间盘旋,尔后又准确无误地将茶壶抓在手里,从头顶、从腰间、从肩上、从背后……万无一失地把热茶掺到茶碗里,动作刚健有力,变化多端,让人不由的产生饮茶的欲望。 "天风十二品"茶艺属典雅派,讲的是如何泡茶、闻茶、送茶、饮茶的奥妙,表演者须沐焚香后才可表演。表演过程气氛肃穆,优雅庄重,每一个细小的环节都一丝不苟。它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、迎客凤点头等12式。表演者按照每一式将茶叶泡好,然后将热气腾腾、香气怡人的蒙顶茶献于品尝者。看着优雅的表演,品尝着蒙顶仙茶,让人有一种身心放松,心旷神怡的感觉。 现在,"蒙山派"茶技、茶道表演和新挖掘、整理的"茶马古道"茶艺表演,因其深厚的文化底蕴和浓郁的艺术内涵在全国的茶技、茶道和茶艺表演中影响轰动,令人耳目一新,曾在成都、南京旅交会和广州茶文化博览会上表演,在众多国内外媒体上亮过相。 昔日,蒙顶山有着辉煌的历史,深厚的茶文化;今天,蒙顶山迎来了茶叶界的"奥林匹克"盛会,蒙顶山茶文化将借此走向世界!2023-06-15 22:24:391