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普洱茶的正确冲泡方法?
一、盖碗冲泡
【必备器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】 各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。
【适用场合】 各种场合。茶店,茶艺馆,茶艺表演,私人茶室,居家,办公无所不适。
【操作流程】
1、温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。
2、投茶 把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大,100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者,一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱,会过于浓,因为普洱茶产区的海拔更高,内含物更丰富。
3、润茶 注入开水到投入茶叶的盖碗中,洗茶一到两次,让茶叶充分的苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤,温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚,豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮。
4、泡茶 泡茶时要注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。
5、分杯 把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享,注意品杯不要倒太满,“酒满茶半”,最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节,俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。
6、品茶 三口为品,意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯最表面的一层茶汤,一杯普洱茶中表面的一层温度最低。
二、小壶冲泡
【必备器皿】 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。
【适用场合】 各种场合。
【操作流程】 同盖碗冲泡一致。
三、小壶闷泡
【必备器皿】 茶海、小壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡。
【适宜茶品】 细嫩芽茶,比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶,或者是生茶里的全芽茶。
【适用场合】 茶店、茶艺馆、居家。
【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中,然后在分杯品饮。
四、大壶闷泡
【必备器皿】 茶海、大壶、大公杯、品杯、滤网、随手泡
【适宜茶品】 粗老熟茶、老生茶、老熟茶。
【适用场合】 品茶的场合都比较适宜;不适合茶店试茶、茶艺表演等场合。
【操作流程】 选用350cc以上的大壶,投茶5到7克,然后同盖碗冲泡。
【注意事项】不要因为壶大就多投茶,这一点非常重要。千万不可根据小壶冲泡的比例来投茶。闷的时间的把握。一方面要充分了解茶性,用时间来控制茶汤浓度,另外还要兼顾场合的需要,品茶的人多,就可以略微多投一点茶,出汤快一点,不让大家久等,人少则反之。
五、铁壶煮茶
【必备器皿】 铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备。
【适宜茶品】 级别较粗老的熟茶或老茶。
【适用场合】 居家、茶店、茶艺馆。
【操作流程】 铁壶煮茶可以有三种不同的流程:先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减,600cc的壶投茶5到7克即可。
【注意事项】煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中,操作中要注意两点,一是加水不要太满,沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤,铁壶壶身的温度不比盖碗,真的会把人烫伤,操作过程中要多加小心。
六、 飘逸杯冲泡
【必备器皿】 飘逸杯、随手泡
【适宜茶品】 各种普洱茶,生熟咸宜,但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡
【适用场合】 居家、办公室
【操作流程】把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
【注意事项】有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。
七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮
【必备器皿】 茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备
【适宜茶品】 极品老茶
【适用场合】 茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所
【操作流程】用盖碗润茶,然后把润好的茶转投到小壶中,用小壶沏泡品饮,待茶泡淡后投叶底到铁壶中,在煮一两次。
【注意事项】这是一套最隆重的泡茶方法,只推荐在冲泡极品老茶时使用。
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茶文化作为我国历史悠久的一种传统文化,给我国群众带来了静谧的乐趣,很多人都喜欢在空闲之余品茶,下面将为大家介绍普洱茶的冲泡方法。
食材换一换食材
普洱茶饼
1个
普洱茶叶
8g
方法/步骤分步阅读
1
/15
准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2
/15
准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。
3
/15
从茶饼的窝心边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。
4
/15
将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。
5
/15
用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯。
6
/15
提高茶具温度,让茶叶受热均匀。
7
/15
将茶投入壶中,普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶。
8
/15
每次洗茶时间约3到5秒。
9
/15
目的是让茶浸润到水,茶质充分释放。
10
/15
沸水冲泡,定点注水。
11
/15
将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。
12
/15
观察汤色,透亮的茶是好茶。
13
/15
将公道杯中的茶汤注入品茗杯,倒七分满。
14
/15
给客人奉上普洱茶。
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用盐来刷茶杯就能去除茶垢。用土豆皮也可以去除茶垢。方法是将土豆皮放在茶杯中,然后冲入开水,盖上杯盖,焖几分钟,就可将茶垢轻松除掉。(1)除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。(2)除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。(3)除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢用醋浸泡一段时间,然后用钢丝球反复搽洗,用清水冲洗,再用清水浸泡10分钟,我用过这种方法,效果不错。2023-06-15 19:28:061
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白茶的冲泡方法
白茶的冲泡方法 白茶的冲泡方法,白茶要想好喝,肯定是冲泡方法要好,因为再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法发挥出白茶本身美好的味道。抓住茶和冲泡方式的规律,才能喝出一款优质白茶的滋味,以下是白茶的冲泡方法,感兴趣的往下看看吧。 白茶的冲泡方法1 如果是喝白茶的人,可以用杯子冲泡。用200毫升玻璃杯,取5克白茶,用90度开水,先润湿闻香,再用开水直接冲泡。第一次冲泡时间约为5分钟。茶汤经过滤后,可倒入茶杯中饮用。第二次冲泡只需3分钟。也就是说,一杯白茶可以冲泡四五次,要注意的是喝白茶不宜太浓。 白茶是一种微发酵茶,是中国茶农的传统名茶。中国六大茶类之一,白茶的制作工艺是最天然的,鲜茶采摘后细细地铺在竹席上,放在弱光照下,或放在通风透光良好的室内,让它自然枯萎。干燥至70%至80%时,用慢火缓慢干燥。由于制造工艺简单,所以用最少的工艺进行加工。具有花蕾形状完整、满身披毫、香气清新、汤色黄绿清澈、味淡回甘的特点。 经过日晒的白茶在中医上属于微寒性,随着贮藏时间的延长,良性减弱,最后转向老白茶的微温性,具有退热降火之功效。因此,白茶与新鲜绿茶和铁观音相比,良性较低。女性喝白茶是合适的选择,只不过宜避开生理期。 饮用白茶的时候,一定要注意用量,3—5克就足够了,老人不宜过多,喝多了一定会“物极必反”,当然也就起不到保健作用。肾虚虚弱者、心动过速的心脏病患者、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的患者,不宜喝浓茶或空腹喝茶,否则会引起“茶醉”的现象。 白茶的冲泡方法2 1、白毫银针的泡法 冲泡白毫银针,主要注意事项有二: 其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可; 其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲。 这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。 白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。 冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,可留汤底约三分之一。 这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。 2、白牡丹的泡法 白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低。 低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。 所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—95度之间。 其它注意事项,类似白毫银针。 3、贡眉或寿眉的泡法 贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三: 其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。 所以,冲泡白茶,水温可在95-100度,而且可以多泡一会. 这样,就会充分享受到其最美的部分。 以不同器具来区分的6种冲泡法 1、玻璃杯泡法 玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。 根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。 温具:先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。 接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 润茶:注入85-100度的水(白毫银针85度左右,牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右,水温下面几种方式相同),盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,与刚刚的摇香又是不同的感觉。 冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七分满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。 品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。 2、盖碗泡法 盖碗泡法分为温碗、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。 温碗:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。 投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。 摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。 润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。 冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。 出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的`时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。 3、紫砂壶冲泡 “方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同盖碗并无大的差异。 有茶友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。 茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。 紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。 温具:沸水冲洗茶具。 置茶:茶量约占紫砂壶的三分之一(根据自己口味浓淡稍增减)。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你如何小心伺候了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。 润茶:快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便唤醒茶味。 冲泡:沿壶沿注水,不可直冲壶心。 出汤:稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法)。 分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。 品茗:闻其香,观其色,品其味。 4、煮泡法 老白茶煮泡法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。 温具:沸水冲洗茶具。 置茶:三个不同的方式:a.可先将沸水倒入紫砂壶中,再将盖碗或紫砂壶冲泡四五道后的叶底倒入紫砂壶或别的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中,再加入老白茶,慢慢煮,煮至香、色你认为皆可时即可;c.亦可以有条件时把老白茶干茶放入陶器中,在火上慢烤,烤出茶香四溢满屋时,再注入沸水煮,初注水,听那茶遇水舍己的哧哧声,是不是在浅吟低唱,为你献出最后的温润。 冲泡:待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)。 出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶汤在煮器中,以确保每一泡茶汤味道均匀)。 分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。 品茗:闻其香,观其色,品其味。 5、飘逸杯泡法 飘逸杯被称为为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”。 无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,既当泡茶器、又可当品饮杯。 上层空间里放茶叶,注水泡茶;下层空间里容纳茶汤。 投茶:三四克左右。 润茶:不同白茶根据前面说的相应水温快速润一下。 冲泡:冲入不同白茶适宜的水温。 出汤:注水后稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中。 品饮或分汤:取下飘逸杯上层泡茶格;一人时可以直接用此飘逸杯品茶;多人时充当公道杯分汤品饮。 续水:把上层泡茶格放上飘逸杯上,再注水出汤,如此可以多次循环冲泡了。 6、冷泡法 出门在外,无茶不欢,又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可简单搞定,并且茶汤美味不减功夫泡。 把三五克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,提前三两个小时泡上,渴时开盖即饮。 要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时。2023-06-15 19:28:352
泡普洱茶用什么茶具
第一:紫砂壶,第二:盖碗,第三:陶瓷茶具,第四:飘逸杯。冲泡普洱茶,最好是选用紫砂壶茶具,因为普洱茶需要高温水才可以慢慢的泡出它的精华来,所以,用紫砂壶的话可以有利于温度的汇聚,还拥有非常好的透气性,这样可以完美的保留住普洱茶原有的香气。用紫砂壶泡出来的普洱茶,滋味醇厚,香味纯正,无异味,冲泡几次后依然浓烈。使用盖完冲泡普洱茶,是很不错的选择,可以很好的欣赏那色泽浓郁的茶香,并且还可以很好的保留普洱茶原有的香味;重要的是,盖碗冲泡总体还是比较简单的,也很方便,适合1-2人独饮。白色陶瓷茶具冲泡茶叶还是很常见的,瓷器的冲泡,一般体积容量都是比较大的,用来冲泡普洱茶,可以很好的把它的茶色、茶香、茶味都很好的展现出来。飘逸杯茶具,一般采用独特的分层设计,对于冲泡普洱茶来说是非常有好处的。毕竟普洱茶不适合长时间的浸泡在茶汤中,所以选择用分层的飘逸杯就能解决这个问题,让茶叶和茶汤分隔开来。2023-06-15 19:28:451
白茶的冲泡方法
白茶冲泡水温 白茶多, 一芽一叶,茶芽细嫩,所以水温不宜过高,90度左右即可;冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯壁入冲,这样即不会损伤茶芽品相,又能避免茶芽大量脱毫造成茶汤变浊,影响其汤色和美感。 贡眉、寿眉、老白茶、紧压白茶冲泡时建议用95-100度的水,而且可以多泡一会,这样,就会充分品尝到茶的醇厚浓郁。 白茶冲泡时间 冲泡时间长,茶味浓厚,冲泡时间短,茶和水还没有融合,茶汤里可能会有水味。 关于白茶的冲泡时间,以盖碗法为例,总结经验如下: 一芽一叶投茶5克左右,水温为90度左右,第一泡冲泡15秒出汤,往后每泡可延长5秒左右。 饮用注意事项 饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃左右。 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。 这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。 白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。2023-06-15 19:28:5513
能放在杯子边沿上那种过滤茶叶的叫什么名字??某宝上能买到吗??
叫飘逸杯,也称茶道杯,最早是由台湾飘逸实业有限公司制造的,所以叫飘逸杯。这是台湾茶具业第一家也是唯一荣获台湾精品及设计优良产品标志之泡茶具。当然,现在市场上的大都是仿制的。它的特点是1. 同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,改善浸泡过久,茶味苦涩的缺点。2. 看得到茶汤,易於控制浓淡。3. 同一杯组可同时泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网。即省茶叶,同量之茶叶,所泡出之茶汤比传统茶壶多出一倍。4. 泡茶速度快,适合居家待客,可同时招待十余位朋友,不会有冲泡不及之尴尬。5.办公室自用,可将外杯当饮用杯,招待客人时,外杯当公杯。6. 便于旅游携带,只要带本茶组,样样可享爱饮茶之乐。(PC茶组,整组摔不破)。7. 飘逸杯茶组不吸入异味,可保原茶香。8. 清洗容易,掏茶渣相当方便,只要把内杯向下倾倒,茶渣就掉出来,再倒进清水摇一摇,再倒出来即清洁。2023-06-15 19:29:231
茉莉龙珠冲泡方法
茉莉龙珠冲泡方法 一、玻璃杯泡法 器具: 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个 步骤: 投茶:取3g茶叶,置入150ml透明玻璃中; 洗茶:水烧开后微凉,至85--90度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分被水浸润,然后快速倒掉茶水; 注水:再往杯中注水,使茶叶上下翻滚,注水至七到八分满,待茶叶略沉,即可饮用; 续水:饮至1/3时就可以续水再添加了,这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。 提示: 1、一般竹制茶勺一勺为5g左右,3g差不多半勺多一点; 2、茉莉花茶茶坯较为细嫩,最好不要用100度沸水冲泡,以免烫熟茶芽,影响口感; 3、玻璃杯冲泡,可以看到茶叶在杯中的.动态之美。 二、飘逸杯泡法 器具: 飘逸杯一个、茉莉花茶5g(小泡包装一泡) 步骤: 投茶:取5g茶叶(茶水比:1:30),置入飘逸杯过滤网; 润茶:沿过滤网边缘绕圈注水(水温在85--90度),略微浸润茶叶后,快速将水过滤倒掉; 注水:再一次沿过滤网杯壁绕圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,后面视情况增加,可延长至1分钟。 提示: 投茶量及时间可以根据个人喜好调整,飘逸杯因要多次冲泡,投茶量过少,后续滋味寡淡,所以可把握在5g左右。 三、盖碗泡法 器具: 盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个 步骤: 1、温具:将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗,可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次; 2、投茶:取5g茶叶(茶水比约为:1:30),放入盖碗中; 3、润茶:将烧开的水微凉,至85--90度,用回旋低斟的方式,将开水冲入盖碗中,刮去上层茶沫,然后将茶水快速到掉; 4、冲泡:将茶漏放入公道杯中,再次拿壶,高冲水至盖碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次类推,后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯饮用。 提示: 出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整,大宗茶出汤可以稍快一点; 冲水时最好不要从盖碗的中间冲水,可沿杯壁下冲,这样不会破坏茶气,形成苦涩;2023-06-15 19:29:381
飘逸杯内胆标注食品级PC,是否含双酚A?谢谢
很可能含有双酚A,添加双酚A可以使塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特性,尤其能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器。目前,欧盟认为含双酚A奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,已禁止含生产化学物质双酚A(BPA)的婴儿奶瓶。2023-06-15 19:29:451
请问泡茶用什么茶具比较好,炻器茶壶还是紫砂壶?
各有各的好、不过紫砂壶用的普遍一些、特别是泡铁观音!2023-06-15 19:29:522
喝普洱茶最好的茶具
喝普洱茶最好的茶具 喝普洱茶最好的茶具,泡茶不是简单的一件事,对泡茶的茶具要求也非常重要,普洱茶可以用紫砂壶冲泡,紫砂壶,茶具的保温性好,能最大程度的激发茶香,以下分析喝普洱茶最好的茶具。 喝普洱茶最好的茶具1 1、紫砂壶 普洱茶适合用紫砂壶来冲泡,紫砂壶的透气性、保温性好,其茶壶内壁能最大程度的吸收热量,用紫砂壶冲泡普洱茶,不仅能提升茶汤的香味,其茶汤的口感也更加醇厚。 2、盖碗 盖碗是茶艺中最常用的冲泡普洱茶的器具,其清淡、素雅的风格能衬托出普洱茶的美。并且盖碗可以清楚、直接的观察到普洱茶茶汤颜色的变化。 3、飘逸杯 普洱茶不能长时间的浸泡在水中,因此在冲泡时最好使用飘逸杯。飘逸杯采取分层、滤网的设计,其容量适中,方便携带,对于工作族来说,飘逸杯是泡普洱茶最合适的器具。 4、竹制器具 普洱茶产自云南地区,那里有许多的傣族人民,大家经常用竹制器具来冲泡普洱茶,能让茶汤增添一股竹子的清香味,同时普洱茶和竹制杯具搭配在一起更具有民族气息。 5、陶瓷器具 陶瓷器具通常体积较大,用来冲泡普洱茶能最大程度的展现茶叶的色、香、味,并且陶瓷具有古典的韵味,符合普洱茶深厚的陈韵,适合朋友之间聚会饮用。 喝普洱茶最好的茶具2 第一种:紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。 第二种:盖碗杯 由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。 第三种:景德镇瓷器 土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。 第四种:飘逸杯 普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的"型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。 第五种:建水紫陶 紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点!既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷,好马配好鞍,好茶必然要配好壶。 喝普洱茶最好的茶具3 泡普洱茶的茶具 1、紫砂茶具 普洱茶是非常有价值拿来饮用的茶。冲泡普洱茶时,茶具选择是不容忽视,否则会浪费那么贵的普洱茶。当谈到选择冲泡普洱茶的茶具时,第一印象自然是紫砂茶具。由于普洱茶需用高温水来泡出茶的茶叶,所以保持一定的温度用紫砂壶是最好不过了。此外,紫砂壶具有良好的透气性,可以完美地保持好原始茶香。 紫砂壶茶的优势:可以保持普洱茶的原始茶味并且不易分散。它也减少了其他气味的产生,使得普洱茶味道保持不变。冲泡几次后,味道仍然如此浓郁。 2、盖碗茶具 盖碗茶具也是现代流行的一种茶具,也是人们传统使用最多的茶具。用这种茶具冲普洱茶也是一个不错的选择。它可以闻到茶的香气,并保留冲泡普洱茶的原始香气。在使用时,可以清洁和观察普洱茶的冲泡情况,非常方便。也许这就是为什么大多数人喜欢用盖碗泡茶的原因,对于茶友来讲,非常合适。 盖碗茶具的优势:倒入茶水速度快,方便冲洗茶叶,泡出的茶量大且所用时间短。 3、飘逸杯 这种茶具的飘逸杯通常运用的分层设计理念,对于泡制普洱茶也非常有用。普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中,因此分层可以解决此问题,能很好的把茶和茶汤分开。而且,飘逸杯出的茶水也很方便,可以将茶渣过滤,对爱茶的上班族特合适。2023-06-15 19:30:411
求解答放茶叶的茶具叫什么
存放茶叶的是:茶叶罐泡茶的有:盖碗,壶,飘逸杯,普通水壶,普通茶杯茶具套组:一般叫工夫茶具2023-06-15 19:30:501
普洱茶用什么茶具比较好
适合普洱茶的茶具有:第一种:紫砂壶。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。第二种:盖碗杯。由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,所以盖碗杯是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。第三种:景德镇瓷器。土陶瓷提梁壶一般体积较大,用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。第四种:飘逸杯。普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰。让普洱茶的冲泡方便很多,尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。第五种:建水紫陶。紫陶壶有一定的气孔率,但又不像瓷器那么密不透风,所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点。既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳),同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷,好马配好鞍,好茶必然要配好壶。2023-06-15 19:30:591
为什么泡茶的飘逸杯,茶漏都是塑料的?这塑料泡茶会有毒吗?
正规厂出来的是无毒的,那个在市场上称为有机玻璃。这个主要得看厂家生产到底用的是什么料,符合生产要求就没事。像某地经常看到有几块钱,9.9的,那个正常质量都不会过关的。不管是在哪里,价格和质量永远成正比。所以买这个要看包装上标识,生产厂家没有生产手续,是符符合国家安全标准。2023-06-15 19:31:161
教你如何简单冲泡普洱茶?
生活在快节奏中的人们,在辛劳过后,来喝一杯普洱茶吧!放松下心情,看看远方,生活依然美好!可是很多人觉得泡普洱茶很麻烦,下面就向大家介绍三个普洱茶的懒人泡法,让一直忙碌的你也能够轻松的喝上一小杯自己泡的普洱茶。普洱茶懒人泡法一:飘逸杯泡法懒得煮水洗壶的,怕被盖碗烫手的,选个飘逸杯冲泡普洱茶是最方便简单的。取茶叶5~8克(也可视人多少和口味增加克数),用沸水泡10秒左右倒掉,这道是洗茶。后面就根据个人的需要来决定冲泡的时间了,这样即便给很多人喝也不会太麻烦。普洱茶懒人泡法二:煮普洱茶根据自己的喜好可以选取或生、或熟、或是生熟混煮,取茶叶10~20克,加入800~1000毫升凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟左右,倒出茶汤。再次加入同量的水,煮开后再小火煮10分钟,倒出茶汤,茶渣丢弃。每次要喝的时候,可用微波炉加热,或是掺入一些开水。普洱茶懒人泡法三:泡茶膏、茶粉、袋泡茶如果觉得冲泡茶叶麻烦,那可以买些茶膏、茶粉、袋泡茶回来,它们的共同优点就是方便、快捷,而且可以随喜好往里面加些自己喜欢的东西,诸如:牛奶、水果、花朵之类的。茶膏可以说是茶汁的浓缩,取10克左右的茶膏已足够四五个人喝了。喝茶膏最好选在午饭和晚饭半小时后。10克茶膏可兑水1000~1500毫升,用开水冲开即可。如果家里有随手泡,也可以用壶慢慢煮来喝,确实可以省去冲泡茶叶的繁琐。茶粉,市面上较多见的是速溶普洱茶粉,而且还有多种口味可以选择,原味、果味、奶味等等的,冲泡起来既方便口感也非常不错。袋泡茶,袋泡茶常给人以用“边角料”做成,其实袋泡茶中也有用很好的原料打细制作而成的,目的是让消费者冲泡时方便,茶味更浓。冲泡袋泡茶还可以调兑些自己喜欢的口味出来,例如放点菊花、玫瑰,或是加点果汁进去,这也是花式普洱的喝法。【注】关于普洱茶冲泡、保存等知识,请加高级茶艺师、评茶师董董微信:dydy200(长按复制)交流学习。文章来源于:《普洱杂志》,作者:小皮皮|图片来源于网络2023-06-15 19:31:231
飘逸杯金灶和76哪个好
金灶。1、价格方面,金灶价格实惠,性价比高,而76相对金灶价格贵一些。2、材质方面,金灶材质优良,自然环保,外观美,耐摔,而76不耐摔。2023-06-15 19:32:201
飘逸杯 pc材料产生甲醛不
杯子材料供应商提醒你,飘逸杯 pc材料不会产生甲醛,但是盛热水会析出致癌物2023-06-15 19:32:271
飘逸杯内胆市面上90%都是PC材料做的 不论是否食品级性质都是不变 -30到120只是说明他在这
PC中含双酚A是极其微量的,而且分解不可能产生双酚A。双酚A的释放量大约相当于每天喝120升用PC容器装的水和吃150克红罗卜相当。只要是正规生产的PC容器都是安全的。2023-06-15 19:32:371
白茶的冲泡方法有哪些 白茶的冲泡方法有什么
1、冷泡白茶:出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。 2、飘逸杯泡白茶:茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。 3、飘逸杯泡白茶:茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。 4、用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。 5、玻璃杯泡法:茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。 6、紫砂壶冲泡白茶:“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。2023-06-15 19:32:431
我的飘逸杯哪都没坏,就是喝完茶洗了洗再装起来的时候摇杆不顶上来,可是弹簧好好地,摇杆为什么上不来
LZ,你是不是说:按下去之后茶水就会流下去的那个控杆!如果是,请你在放茶叶内壁里把控杆转动一下就行了!2023-06-15 19:32:522
怎样去除飘逸杯滤网里的茶垢?
用84消毒液可以去2023-06-15 19:33:286
淘宝买的玻璃杯(飘逸杯)很便宜十几块,会不会是医用
零售的十几块已经是加了快递费的了,如果数量多的可以从厂家里便宜订购。医用的杯子一般都要求精准容量,带刻度等的功能,所以从玻璃杯厂家订购是很划算的。2023-06-15 19:33:461
办公室招待客人,有什么好的泡茶工具介绍吗?
比佛利G20净饮机。可以根据选择不同的茶,设有六大茶系预调系统,轻松一按即可取用最佳温度的饮用水,很好的待客工具。2023-06-15 19:33:563
喝茶用飘逸杯茶漏是塑料的好还是不锈钢
不锈钢的会比较好。在泡茶的过程,一定会用高温的水,用塑料的茶漏,在热水的冲击下,还是会一定的毒素,建议还是用不锈钢的茶漏。2023-06-15 19:34:031
如何掌握盖碗冲泡普洱茶
普洱茶的冲泡方法 宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更棒! 首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行, 对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外, 它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可, 不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 现将冲泡普洱茶的方法告知大家。 冲泡普洱茶,一般有两种办法:功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。 特别注意:普洱茶非常耐泡,一般能够在10-15泡,好的普洱能够泡到20多泡。 功夫茶具泡法:是借助整套功夫茶具,细细品味普洱茶的醇厚韵长,此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助,但是需要有闲暇时光慢慢品茗; 飘逸杯泡法:飘逸杯是专门生产用于泡普洱茶的,它方便快捷的特点特别适合办公一族及独自一人品茗普洱茶。 下面分别讲述两种冲泡方法: 功夫茶具冲泡法: 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中; 3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味; 4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走; 5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚; 6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末; 8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。 另外,除了上述提到的必须器具外,还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。 飘逸杯冲泡法: 首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中; 3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中; 4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同; 5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中; 6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道; 7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤; 9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味! 当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!2023-06-15 19:34:131
天福茗茶杯子飘逸杯为什么漏水
除了杯子坏了 你认为还会有其他原因么2023-06-15 19:34:484
epiaots飘逸杯拆卸清洗
用食器用漂白剂稀释3000倍后浸泡约一小时以上,即可恢复原来之透明。浸泡后,再以清水或滚水冲洗至无"漂白味"即可使用。 ※滤网内之冲泡物,如茶渣…等物要取出时,勿用钩子之类挖取,只需逆向倾倒,杯内之渣即可掉出,如还有细小之残渣粘附着,请再以清水由滤网外向内冲洗即清洁~2023-06-15 19:34:551
喝普洱茶用什么茶具好
问题一:喝普洱茶用什么茶具比较好? 紫砂壶与普洱茶,是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物,紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越用(陈)越新(香)“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了金、木、水、火、土的五行之说。 紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。在时光的磨练中可以升华,可以涅盘,全凭你的造化…. 中国茶文化渗透包括儒、释、道思想在内的中国文化的深厚传统,所以中国人饮茶不仅追求美的享受,还要以茶修炼自己的道德,求精神上的自节、自省、自律。因此真正会喝茶的人,都把赏壶作为品茶不可分割的一部分。好茶需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了休养生息的真实感受。 紫砂壶是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的产地在江苏宜兴,故又称宜兴紫砂壶。 紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,就是那位与西施一起退隐江湖的“陶朱公”,数来已有两千多年的历史了。不过,紫砂做成壶,那还是明武宗正德年间以后的事情,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间,不断有精品传世,发展到今天,可谓巧夺天工,气绝寰宇。 紫砂泥是红泥(朱砂泥)、紫泥、团山泥(本山绿泥呈米黄色)的总称。这三种泥由於矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有交差变化,则色泽变化多端,耐人寻味,妙不可思。紫砂泥色丰富多彩。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色,而朱有浓淡,紫又有深浅,黄则富有变化;如果辨色命名,则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……诸色。紫砂壶独特的泥料,独特的成型工艺,融和了造型、绘画、诗文、书法、篆刻於一体,这些特点造就紫砂壶成为一种兼具实用和监赏双重价值的饮茶器具-宜兴紫砂器。 “玉不琢不成器,壶不养不出神”,越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神。养壶的妙处在于不仅能使紫砂壶显现真、善、美的灵光宝相,而且能使养壶者增加修养,使精神升华,达到淡泊平和、超世脱俗的境界…. 关於紫砂茶具的文献记载始於北宋《宛陵集》,书中载有小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的描写。南宋时紫砂陶就在国际上有了声誉。到了元代紫砂陶的烧造工艺有一定的发展,并开始在紫砂壶上镌刻铭文。在明代则有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型简练、大方,色泽淳朴、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。 据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器,表里都不施釉。它既有一定的机械强度,又有一定的气孔率;盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性。总括来说,紫砂陶有五大特点: 第一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。 第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。 笫三、便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。 第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急......>> 问题二:普洱茶用什么茶具泡好 第一:紫砂壶 紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶! 第二:傣族竹制器具 普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水! 竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息! 第三:景德镇瓷器 景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。 第四:飘逸杯 普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见! 问题三:喝普洱茶用什么茶具?普洱茶怎么泡? 1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍。 2、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。 3、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。 4、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。 5、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。 喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡,然后倒出品饮,这样连续循环数次,等待茶叶泡的差不错时,就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。 如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多,第一遍也是洗茶,不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下。清洗完加茶水倒掉,然后再加入开水冲泡下,就可以饮用了。 问题四:喝普洱用什么杯子好,怎么泡? 可以根据自己环境选择,家里可以用盖碗泡,办公的地方可以用飘逸杯泡,方法如下: 盖碗:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。 飘逸杯冲泡法:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶:偿茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 投茶:将撬下的茶叶投入内杯中; 准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中; 第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同; 打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中; 洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道; 第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始可以饮用; 出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤; 问题五:泡普洱茶用什么茶具 哪些茶具可以泡普洱茶 公道杯,盖碗,杯子。还有紫砂壶 问题六:喝普洱茶用什么茶具好 紫砂壶为什么最适合冲泡普洱茶 第一:紫砂壶 紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶! 第二:傣族竹制器具 普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水! 竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息! 第三:景德镇瓷器 景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。 第四:飘逸杯 普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见! 问题七:普洱茶最好用什么杯子?? 主要茶具:紫砂壶与紫砂杯 冲泡程序:一,温壶烫盏(1)沸水入壶,烫壶。(2)把烫壶的水倒入公道杯,温洗公道杯。(3)用公道杯里的水,温洗品茗杯。二,普洱入宫:用茶匙将普洱茶置入紫砂壶中。三,润茶洗尘:采用悬壶高冲的手法,将水冲满。将茶之水倒入公道杯中。四,游龙戏水:重新注水入壶。五,出汤入壶:将泡好的茶汤倒入公道杯中。六,普降甘霖:以关公巡城的手法分茶到各个品茗杯中。七,品饮陈韵:此时的茶汤如红酒般艳丽,汤面上白色的雾气腾起。 问题八:普洱用什么茶具 普洱生茶茶性较强不宜久泡,什茶具都可以,最好采用快冲快泡,尽快倒出饮用的方式。 普洱熟茶的精华需要高温闷泡,我的经验是,用不锈钢壶浸泡最能尽释茶叶精华。 因为没有任何一样茶具的保温效果会比不锈钢壶好,这样的泡法茶叶量不用多,泡出来的茶汤醇厚又精华尽释,比较不会浪费茶叶。 我个人日常要喝的茶,会在前一晚用不钢茶壶将水煮开後,放适量茶叶在滚水中续煮一两分钟,然後熄火盖盖,闷到隔天随时加热饮用,经过沸水滚过,再加一夜的浸泡,茶汤除了醇厚,更添清扬风味。 不过这种高温闷煮的泡茶方式,一定要慎选好的茶叶,因为好的普洱熟茶会因高温闷煮浸泡,而将好的茶叶精华全数释放滋养身体,相同的,不好的茶也会因为高温闷煮浸泡,而将不好的成分全数释放伤害身体。 我以前不管是生普熟普都是用紫砂壶快冲快泡,自从看过一套普洱茶书之後,跟著书中的建议改变泡法及茶具,才知道原来好茶的风味是这样,更遗憾以前浪费了好多茶叶。 问题九:哪些茶具最适合冲泡普洱茶 个人认为陶器适合冲普洱茶,其实紫砂壶、玻璃壶都可以,普洱茶不挑器具,另外也可以用煮的茶味更好 问题十:冲泡普洱茶,选用什么茶具好 冲泡普洱茶可以选用盖碗或茶壶(紫砂或者陶制)都行。 泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。 如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。 平时每天都喝一点普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。2023-06-15 19:35:531
卖台湾飘逸杯行动拍档的淘宝店家告诉我塑料制品都会有个注塑口的,这是真的吗?
注塑品都有注塑口的,也叫水口,那是塑料进入模具型腔的入口。好的模具设计,这个口就显得不明显。2023-06-15 19:36:091
普洱茶怎么泡?
首先你选择的器具不对,在是冲泡不对,还有就是你那块砖茶是照你所说的汤色应该是熟茶。没有滋味是因为你的水温不够。以上几点的不对,在加上你茶叶撬的可能太大块了,所以几泡后还是呈块状。普洱砖茶选择茶针或茶刀撬(根据茶砖的硬度决定),撬茶应从转的侧面插入,在一个水平线上多插入几次,在向上或向下撬开。这样会减少损坏茶叶条索的完整。茶叶5克左右。器具选择盖碗、紫砂壶、飘逸杯。水温在85-95度之间(你的转茶要在90度以上)洗茶(醒茶)10秒(如果你觉的茶叶没有舒畅开,在加洗一道8秒左右)之后5泡可在注入水后3秒内即可出汤,5泡后出汤时间根据滋味淡薄的程度加长出汤时间。熟茶一般在15泡左右就淡了。2023-06-15 19:36:2114
花间道飘逸杯内杯滤网是一体的不能拆卸,积存的茶垢不能清净,对人体有害
使用久了有茶垢的飘逸杯请使用一汤匙飘白水加3000CC清水混合后将此混合液倒入整个飘逸杯内浸泡4小时左右后再用清水冲洗即可光洁如新。 或飘逸杯内胆清洗,用醋浸泡一晚上,然后用清水清洗,就可除去茶垢。在使用的时期建议定期清洗一次,也卫生点,不要等到时间很长了茶垢很厚了再来洗。相对可拆卸的,一体式的茶壶冲泡茶更方便简单。(---淘宝”忆尘香“专售环保玻璃茶具)2023-06-15 19:37:411
茉莉花茶一般什么时候上市,茉莉花茶如何才能沏的好喝
茉莉花在5月-8月开花,一般都是在7月份左右,每天上午10点---下午3点最炎热时候采摘,那时采摘的茉莉花色好、花香,深受采购商的欢迎。那么如何才能泡好一杯清香四溢的茉莉花茶呢?玻璃杯泡法器具:150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个步骤:投茶:取3g茶叶,置入150ml透明玻璃中;洗茶:水烧开后微凉,至85--90度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分被水浸润,然后快速倒掉茶水;注水:再往杯中注水,使茶叶上下翻滚,注水至七到八分满,待茶叶略沉,即可饮用;续水:饮至1/3时就可以续水再添加了,这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。提示:1、一般竹制茶勺一勺为5g左右,3g差不多半勺多一点;2、茉莉花茶茶坯较为细嫩,最好不要用100度沸水冲泡,以免烫熟茶芽,影响口感;3、玻璃杯冲泡,可以看到茶叶在杯中的动态之美。飘逸杯泡法器具:飘逸杯一个、茉莉花茶5g(小泡包装一泡)步骤:投茶:取5g茶叶(茶水比:1:30),置入飘逸杯过滤网;润茶:沿过滤网边缘绕圈注水(水温在85--90度),略微浸润茶叶后,快速将水过滤倒掉;注水:再一次沿过滤网杯壁绕圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,后面视情况增加,可延长至1分钟。提示:1、投茶量及时间可以根据个人喜好调整,飘逸杯因要多次冲泡,投茶量过少,后续滋味寡淡,所以可把握在5g左右。盖碗泡法器具:盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个步骤:1、温具:将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗,可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次;2、投茶:取5g茶叶(茶水比约为:1:30),放入盖碗中;3、润茶:将烧开的水微凉,至85--90度,用回旋低斟的方式,将开水冲入盖碗中,刮去上层茶沫,然后将茶水快速到掉;4、冲泡:将茶漏放入公道杯中,再次拿壶,高冲水至盖碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次类推,后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯饮用。提示:出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整,大宗茶出汤可以稍快一点;冲水时最好不要从盖碗的中间冲水,可沿杯壁下冲,这样不会破坏茶气,形成苦涩;洗茶出水要快;2023-06-15 19:37:511
白茶用什么紫砂壶泡最好
白茶用什么紫砂壶泡最好 白茶用什么紫砂壶泡最好,很多人都是喜欢泡茶喝茶的,喝茶的好处是有很多的,喝茶,在中国传承了上千年,是我国传统的饮食习惯,现在的茶叶种类较多,下面看看白茶用什么紫砂壶泡最好及相关资料。 白茶用什么紫砂壶泡最好1 白茶用什么紫砂壶泡最好 1、白茶特别适合那些壶身,高度适中,而且腹部饱满口盖比较大的紫砂壶,他用这样的紫砂壶冲泡能更好的聚拢茶香,会让白茶保留它的原有香味,而且香味不会发散,也会让泡好以后的茶汤滋味更为甘醇。 2、白茶用那些段泥和降坡泥以及紫泥制成的紫砂壶冲泡比较好,他们具有很强的透气性,而且密度高,能让泡出来的茶汤保留它原有的真味,而且紫砂壶的容积最好在250毫升到400毫升之间,那些容积太大的紫砂壶不适合冲泡白茶。 白茶用紫砂壶冲泡的注意事项 1、白茶虽然适合用紫砂壶来冲泡,但在冲泡时有些地方需要格外注意,特别是用紫砂壶冲泡白茶时,水的温度要控制好,如果水温不合适也会影响白茶茶汤的口感,因为白茶是一种经过了微微发酵的茶叶,它适合用95度左右的开水冲泡,而且在冲泡以后要马上把紫砂壶的盖盖好,浸泡二到三钟以后取出。 2、白茶用紫砂壶冲泡的时候,还要注意茶与水之间的比例,不同容积的紫砂壶,在泡白茶时需要放入的茶叶是不同的,正常情况下容积是200毫升左右的,紫砂壶需要放入5克白茶,如果体积是400毫升的紫砂壶,就需要放入10~12克白茶,如果茶叶太少会让茶汤滋味很淡,茶叶太多则会让茶汤苦涩味变浓。 今天重点带大家了解了白茶用什么紫砂壶冲泡最好让大家了解了,适合冲泡白茶,紫砂壶的壶形和材质,也让大家掌握了紫砂壶泡白茶时的注意事项,今后大家再想冲泡白茶时,就能选择合适的紫砂壶来冲泡,相信大家都能用紫砂壶泡出好喝的白茶茶汤。 白茶用什么紫砂壶泡最好2 白茶适合什么紫砂壶 白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种,通过独特的萎凋、干燥工艺,不炒不揉制作而成,因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。它吸饱了太阳光,浑身自然也充满了阳光的味道,是六大茶系中最原始、最自然、最健康的,几乎没有人为加工,因此没有加工的污染,养生效果必然是非常好。对现在常见的富贵病都有很好的效果,比如:降三高,抗氧化,抗衰老,美容养颜,清热消炎等等。 同时,它后期转化空间大,具有储存价值,素有:“一年茶,三年药,五年如犀角,七年是宝”之美誉。 白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同,分为芽茶和叶茶。白芽茶典型代表当属白毫银针,产地主要集中在福建福鼎、政和两地。白芽茶具有外形芽毫完整,满身披毫,香气清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等品质特点,是白茶中的精品。 白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜略长,推荐使用透气性极佳的段泥茶壶,壶身偏矮口盖大,容量在250-300cc左右为宜,建议敞口冲泡,以免把嫩芽闷坏影响口感。 白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等,成品茶带有特殊花蕾香气,白牡丹为一芽一二叶制成,呈抱心形;贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶,基本以叶为主,近年来多统称为“寿眉”。叶茶推荐壶身高度适中,壶腹饱满,口盖大的壶型,泥料可选用段泥、降坡泥、紫泥,容量250-400cc皆可。 哪些人更适合喝老白茶? 1. 年老体弱者 现代医学研究表明,白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突变、降血压、抗过敏、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶类之首,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。 白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。陈化后的白茶,其保健功效更甚新白茶。在寒冬来临之时,面对冰冷的气温,抵抗力不佳的人群,多喝老白茶,能有助于预防感冒,对抗疾病哦。另外,茶性转温,口感醇厚的老白茶,有助于养胃护胃,特别适宜肠胃不佳的朋友呢。 2.燥热体质者 清代周亮工曾在《闽小记》里记载白茶:“性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”白茶性味寒凉,是民间常用的降火良药,自古以来就有许多关于白茶清凉解毒、治疗养护麻疹患者的记载。 “上清头目,中消食滞,下利两便”,对于燥热体质的人群来说,长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡在火锅常备的冬日,更是常常光顾。不仅身体不适,更是有害形象。这时候,你需要来一杯白茶,清爽甘甜,祛火解毒,麻麻再也不用担心了。 3.上班一族 寒冬腊月,辛苦奔波了一天的上班族,最适合有一处安放身心的场所。煮上一壶香气氤氲的老茶,看茶烟袅袅升腾,一本书,一首歌,抑或一部电影,放下所有的疲惫与焦虑,与生活倾心交谈,亦是一种平凡的温暖。 上班一族,常对屏幕、常熬夜、用脑频繁、精神紧张,一杯纯白清雅的`老白茶,便能带给你意想不到的舒心感受。而老白茶独蕴的时光之味,恰似苦尽甘来的人生,给人积极振奋的力量。 另外,老白茶中含量较高的茶氨酸,能较好抑制咖啡碱引起的神经系统的兴奋,有失眠问题的人群,也不必担心喝老白茶会睡不着。 4.烟酒人群 烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯,在人际交往中扮演着重要的媒介。在喝酒方面,小饮宜情,大饮伤身。长期大量饮酒,将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。抽烟更是百害而无一利,长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。 喝茶却是最健康的生活,最简单的养生。饮酒之后,来一杯甜柔醇厚的老白茶,既能有效保护脾胃,又可醒神解酒意。老白茶中的黄酮类成分能有效清除烟毒,减少吸烟带来的危害,减轻吸烟引起的辐射污染。 酒本快意,烟自潇洒,惟茶清雅。 5.爱美人士 白茶的美白、抗氧化效果较好,许多国际一线化妆品如雅诗兰黛、迪奥等都采用了白茶作原料。老白茶的美容效果实则更胜于新白茶,原因在于陈年白茶黄酮量显著高于当年白茶,而黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物,其功效表现在它是一种很强的抗氧剂,有助于清除体内的氧自由基,阻止细胞的退化、衰老。 老白茶中黄酮类物质的含量不仅显著高于新白茶,更是其他茶类的十余倍,so,爱美的MM与其选择抹在脸上护肤,不如多多饮用,来的更由内而外的持久动人哦~ 此外,白茶还具有一定的控制体重的作用,白茶中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞,并阻止新的脂肪细胞形成。用低热量的老白茶,代替日常的甜饮料,可以有效控制热量摄入。 6.爱茶之人 白茶量少,制作工艺古朴天然,简洁却要求高。白茶,是一款向后看的茶,随着时间的流转,潜移默化的转变成岁月的惊艳。上等老白茶尤为珍稀,口感上佳,汤色透亮,香气持久,滋味饱满,耐泡性极好。一泡二泡茶香四溢,花果香浓,陈年的韵味缭绕鼻尖,茶汤色泽橙黄透亮。三泡四泡之后渐入佳境,二十泡之后仍可煮饮,枣香药香弥漫。 白茶用什么紫砂壶泡最好3 紫砂壶泡白茶 紫砂壶和白瓷盖碗一样,在不少茶客心目中都是泡茶时必不可少的茶具。 优点:紫砂壶由紫砂泥制作而成,表面带有一些小气孔,可用来吸附茶叶内杂味,使之尝起来口感更加柔和。但紫砂壶出水口比较小,出汤速度慢。 缺点:白茶在冲泡前几泡时要求出水快,出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味。用紫砂壶泡出来的白茶,出汤时间长,香气大减,且茶叶内咖啡碱、茶多酚已在茶汤里析出,会使茶味更苦涩。 适合冲泡白茶的器具 1、盖碗 又称三才碗,有碗盖、茶碗和茶托,这样的组合让白瓷盖碗在泡茶这方面有着其它茶具难以比拟的优势。 优点1:碗盖可用来遮挡灰尘,也可以用来在泡茶时控制茶汤浓度,若茶客觉得茶汤不够浓,可揭开碗盖,撩拨茶叶,茶碗敞口大,茶客可直接控制茶水的注水和出汤速度,减少限制,茶托可防止烫手。 优点2:白瓷盖碗保温性能适中,不会让水温快速降下来,也不会让水温一直保持在高温状态,可完整呈现白茶的原有滋味。 2、飘逸杯 优点:飘逸杯是近年来不少茶客的心头好,既可以完整分离开茶叶和茶汤,告别茶叶因泡水时间过长导致茶汤过浓的问题,而且还方便携带,冲泡快捷。 缺点:飘逸杯保温性能差,水温下降得比较快,白茶的香气和滋味也会随之流失,泡出来的茶也会不够香、不够醇。 白茶的冲泡方法 1、量的控制 白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。 2、温度的控制 水温要求在90 到100 。 3.冲泡时间 第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。2023-06-15 19:38:071
滇红金螺有哪些冲泡方法 滇红金螺的冲泡方法介绍
1、滇红金螺功夫茶泡法: (1)温杯。准备好适合冲泡滇红茶的器皿,一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。 (2)投茶。将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)滇红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80-90度的热水中。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。 (3)。注入80-90度热水后,可选择洗茶或者不洗,第一泡的冲泡时间是8-15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚,所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。 (4)斟茶。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保证茶汤红艳明亮无杂质。 2、滇红金螺飘逸杯泡法 (1)温杯。冲泡滇红茶之前,第一步需要做的就是温杯了。即用开水将要用到的茶具温烫一遍,内杯外杯均需要温热。 (2)置茶。温杯完成后,第二步就是置茶,也就是将茶叶放置入杯中。具体为,取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。 (3)洗茶(可不洗)。直接将开水注入内杯,迅速轻按出水按钮,茶水被滤至外杯,将滤出的茶汤倒掉。 (4)冲泡。注入80-90度热水于内杯,盖上杯盖,静置8-15秒,按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。 (5)品饮。取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯,如个人使用,可直接用外杯饮用。2023-06-15 19:38:161
白茶冲泡
白茶的泡法 白茶的泡法: 1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减。 3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮。不过,喝茶的话,我比较喜欢喝绿茶,绿茶好处也很多的,比如可以降火,减脂,去油腻等。而且口味也清香甘甜,你可以试试的。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的! 白茶的冲泡方法 白茶之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名,白茶是我国六大茶种之一,在冲泡白茶的过程中必须掌握一定的技巧才能将其所具有的特性体现出来,下面我们就来看看白茶的泡法。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。 (一)茶叶选择 一般优质白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整。 (二)准备茶具 冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,就如红茶一般,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。 (三)泡茶用水 由于白茶较细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。 (四)温杯 倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒出,目的是让杯子留有一定的温度。 (五)置茶润泡 用茶匙取白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶,提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。 (六)运茶遥香 这是比较关键的,用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥。 (七)回旋注水冲泡 冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟。 (八)品茶 先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后小口品饮、回味甘甜。 怎么泡白茶 一、冲泡方法 白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。 1、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。 2、温度的控制,水温要求在90 到100 。 3、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。 二、品尝方法 1、 观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。 2、 闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。 3、 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。 4、 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,唇齿留香,进入最高境界。 5、 添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。 扩展资料: 白茶的科学饮用方法及注意事项: 饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的。 饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。 白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。 白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。 参考资料:百度百科:白茶 白茶怎么冲泡 白茶的泡法分为四种不同的形式,比如杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法四种。 1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2. 盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。 3.壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。 4.大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。 5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。 白茶怎么泡 白茶冲泡流程 泡白茶的六种方式方法:泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。 投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。 茶百科建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。一、冷泡白茶出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。 轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。 夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。 二、飘逸杯泡白茶茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。 下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。 亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。 然后如此循环注水出汤即可,直至无味。三、玻璃杯泡法茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。 先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。 冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。 茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。 玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。用于待客一人一杯费茶也缺乏乐趣啊。 四、盖碗泡白茶盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。 但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。 投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。 摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。 这些,皆是泡茶的艺术了。润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。 冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。 五、紫砂壶冲泡白茶“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。 冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。 茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。壶泡投茶量小壶建议5克,大些的壶建议7克。 烫壶温盏,摇香闻香,润茶醒茶,冲泡出汤,闻汤观色品饮回味,过程同盖碗的工夫泡法。六、煮饮白茶铁壶或陶器,古朴典雅,冬日暖阳、夏日午后、秋风萧瑟、春意融融的时节皆可煮饮老白茶。 一人一书一几,茶在火上慢慢煨,满室飘着药香、糯香、枣香的老白茶味,身心都是舒畅的,闭门即深山,不远行而得自然了。建议9克老白茶,可入冷水慢慢煎,亦可是水先沸,然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。 白茶的泡法 白茶的泡法:1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减。3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮。 不过,喝茶的话,我比较喜欢喝绿茶,绿茶好处也很多的,比如可以降火,减脂,去油腻等。而且口味也清香甘甜,你可以试试的。 建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!。 白茶的冲泡有什么技巧 白茶该如何 泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。 投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。 茶百科建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。冷泡白茶出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。 轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。 夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。 飘逸杯泡白茶茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。 下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。 亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。 然后如此循环注水出汤即可,直至无味。玻璃杯泡法茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。 先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。 冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。 茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。 玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。用于待客一人一杯费茶也缺乏乐趣啊。 盖碗泡白茶盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。 但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。 投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。 摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。 这些,皆是泡茶的艺术了。润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。 冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。 紫砂壶冲泡白茶“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。 冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。 茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。壶泡投茶量小壶建议5克,大些的壶建议7克。 烫壶温盏,摇香闻香,润茶醒茶,冲泡出汤,闻汤观色品饮回味,过程同盖碗的工夫泡法。煮饮白茶铁壶或陶器,古朴典雅,冬日暖阳、夏日午后、秋风萧瑟、春意融融的时节皆可煮饮老白茶。 一人一书一几,茶在火上慢慢煨,满室飘着药香、糯香、枣香的老白茶味,身心都是舒畅的,闭门即深山,不远行而得自然了。建议9克老白茶,可入冷水慢慢煎,亦可是水先沸,然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。2023-06-15 19:39:091
上班族喝茶用什么杯子好
随着炎炎夏日的来临,面对这逐渐炎热的高温天气,作为上班族来说每天补充人体所需的水分是必不可少的一件事了,补充水分最好的办法就是喝茶,喝茶不仅能随时补充人体所需的水分还能够解渴提神。面对着办公室环境来说喝茶用什么样的杯子这个话题就很丰富了,办公室里格式各样的杯子都有保温杯、塑料杯、瓷杯,到底哪种杯子泡茶最好呢? 下面我就详细为大家整理出最适合喝茶杯子介绍,希望大家在以后的茶杯选购中能有所参考。 玻璃杯 玻璃杯通透大方,泡什么茶都好看,并且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易藏在杯壁上。但有些质量不好的玻璃杯一遇高温会容易炸裂,所以提醒大家用玻璃杯喝茶水前,一定要事先烫下杯子,使杯子均匀受热后再使用。 飘逸杯 很多情况下,我们没办法坐下来悠哉的.泡上一杯茶,因为时间不允许啊。但飘逸杯一定能满足很多上班族的需要,尤其是大容量的飘逸杯,造型时尚简约,使用速度快,在泡茶的过程中省去了很多步骤,一键操作,快速出水,很适合懒人一族。 快客杯 在飘逸杯的基础之上,快客杯也是许多上班族的选择,对比飘逸杯,它也有许多优点,比如它的造型会更加古朴,不破坏泡茶的意境,在快节奏的生活中,保留对自然的纯真。茶具设计科学合理,不管是一壶一杯还是两杯,设计都很紧凑,方便收纳。 逍遥杯 逍遥杯是一种可以过滤的茶杯,与快客杯的性质有点类似,过滤孔圆润更好过滤茶叶,拥有独特的透气性能,用它泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。而茶杯上绘画的图案也非常赞哦,各种彰显品茶意境,杯盖既可以当杯盖也可以当茶托。 带过滤泡茶杯 一个简单设计茶水分离,就能让你喝什么茶都不用“吐”!自带过滤的茶杯又是一个绝妙的“懒人设计”!瓷器美观雅致,简约又大气,并且容量也不小。 每个人的生活中都需要有一款属于自己的杯子,不管你是用来喝茶喝水,还是喝咖啡,用对了就是美味,快准备一个漂亮的杯子吧!2023-06-15 19:39:182
普洱茶用什么茶具泡好
1.盖碗冲泡,盖碗冲泡普洱茶保温能力差,却能将茶品中所有的缺点完全表现出来。在选择盖碗时,为尽可能将茶品特性表现的淋漓尽致,盖碗的烧制温度越高,胎越薄越适合。2.紫砂壶,紫砂壶冲泡温度相对稳定,保温力较佳,能凸现茶的优点,掩饰其缺点,一般在冲泡普洱茶时,壶湿不宜过高,所以在茶壶的选择上,宜兴紫砂壶较玻璃或一般的陶,瓷器制品为佳,选择紫砂壶应达到不漏不塞,不增温之要求,壶形以扁腹,宽口,出水顺为主要选择条件。2023-06-15 19:40:023
普洱茶的泡法详解3种
普洱茶的泡法详解(3种) 普洱茶的冲泡方法是随着历史而不停改变,由唐代以前的烹茶方式,宋代的点茶法,至明代废团茶而改用散茶后,冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方法。下面是我整理的关于普洱茶的泡法,欢迎参考! 普洱茶的冲泡方法之:盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 【必备器皿】 茶海、小壶、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡、铁壶、大公杯、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备 【适宜茶品】 极品老茶 【适用场合】 茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全、对冲泡、品饮有较高追求的场所 【操作流程】 用盖碗润茶,然后把润好的茶转投到小壶中,用小壶沏泡品饮,待茶泡淡后投叶底到铁壶中,在煮一两次。 【注意事项】 这是一套最隆重的泡茶方法,只推荐在冲泡极品老茶时使用。 【难点解析】 盖碗洗茶的目的是不想让杂味吸附到壶中,小壶沏淡后用铁壶把茶底中有效物质煮出来 普洱茶的冲泡方法之:铁壶煮茶 【必备器皿】 铁壶(内附虑斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等可以给铁壶加热的设备 【适宜茶品】 级别较粗老的熟茶或老茶 【适用场合】 居家、茶店、茶艺馆 【操作流程】 铁壶煮茶可以有三种不同的流程:先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减,600cc的壶投茶5到7克即可。 【注意事项】 煮茶可以使茶内的可溶性物质充分溶解到茶汤中,操作中要注意两点,一是加水不要太满,沸腾后会有大量的泡沫溢出;二是要注意防止烫伤,铁壶壶身的.温度不比盖碗,真的会把人烫伤,操作过程中要多加小心。 【难点解析】 先泡后煮可略微多投一点茶,一般人多的场合用。 冷水煮茶更能够把茶内的物质充分溶解,投茶量要适当减少。 普洱茶的冲泡方法之 : 飘逸杯冲泡 【必备器皿】 飘逸杯、随手泡 【适宜茶品】 各种普洱茶,生熟咸宜,但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡 【适用场合】 居家、办公室 【操作流程】 把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。 飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。 【注意事项】 有条件的情况下最好不要用饮水机代替随手泡。 【难点解析】 飘逸杯是个很好的发明,但它取代不了壶或盖碗,真正的好茶我们还是不建议用飘逸杯来沏泡。 不过飘逸杯还是很好的帮助我们在不具备茶艺条件的情况下喝道了普洱茶。 ;2023-06-15 19:40:091
请问飘逸杯内胆漏水,皮圈怎么弄较好,谢谢。
我今年2月份在淘宝上也买了个heisou KC60,现在还一直卖的很火,用了没多久内胆固定卡扣就坏了,质量是相当的差。如果漏的不厉害的话 还是别动的好,拆个三次两次的肯定会坏掉的!2023-06-15 19:40:161
泡普洱茶用到的工具?
普洱是红茶了,用紫砂壶是最好的了,最好泡了普洱茶之后,这个紫砂壶就专门泡普洱,这样养壶一点。2023-06-15 19:40:272
陈皮普洱茶的泡法
陈皮是一种比较常见的中药,一般我们在消化不好的时候可能就会用到陈皮,陈皮可以泡水喝,也可以搭配一些其他的茶叶泡水,比如搭配普洱茶,普洱也是一种比较常见的茶叶,一般有减肥的作用。那么,一般陈皮普洱茶怎么泡呢?有什么功效呢?1、陈皮普洱茶冲泡1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中;3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10s过后,将水弃去。此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。建议功夫茶冲泡:5g|次,飘逸杯冲泡:5g|次,大壶冲泡:10g|次;5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多;6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10s左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30s,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡;7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。2、陈皮普洱茶的功效1、清血管作用增强陈皮普洱茶相对于各自单独泡茶而言,清血管的作用是有加强的。首先陈皮本身是有一定的清血管的功效的,但是疗效相对较弱。普洱茶最重要的一个功效就是降血脂清血管,很多人因为这个功效,喝普洱茶减肥。所以陈皮加普洱泡茶清血管、减脂的作用是增强的,可以用来减肥。2、理气加消食健胃陈皮加普洱泡茶还有一个重要的功效就是理气消食的同时还能健胃。首先,陈皮最主要的功效就是理气消食,一般用于消化不良引起的气滞,主要表现为脘腹胀满、气行不畅等的病症;而普洱茶也有养胃的作用,普洱也偏温性,所以适合胃寒患者。所以陈皮加普洱,可以在理气消食的基础上健胃。3、上火时不宜饮用虽然陈皮普洱茶有很多好处,但是陈皮普洱茶也有弊端,就是上火的时候不宜饮用,应该说饮用过多可能造成上火。首先,陈皮本就是橘子成熟的皮晒干所制,我们都知道橘子是温性的,吃多了容易上火,陈皮性温味辛,所以陈皮吃多了也容易上火。而普洱茶也是一种温性的茶。所以陈皮普洱茶,上火的时候不宜饮用。3、适合什么人喝(一)上班族:久坐不动的上班族。(二)吃货族:管不住嘴的吃货族。(三)懒人族:想快速减肥,又想省时省力的懒人族。(四)反弹族:减肥多次,屡战屡败的反弹族。(五)减肥族:担心副作用的减肥族。(六)产后族:产后想安全瘦身的妈妈族。(七)健身族:想保持完美体形的健身族。4、减肥原理普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪,而普洱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪。2023-06-15 19:40:541
白茶怎么喝 白茶喝法技巧
网页链接喝白茶有哪些技巧?文章来自G55联盟官网2023-06-15 19:41:042
金灶牌飘逸杯拆开后如何安装
那个内网是不需要拆下的 而且那都是机器镶嵌上的 凭手工是不会恢复的 如果自己安上了 也是会不好用的 过滤效果远远不比以前 希望换个 现在的杯子很便宜的2023-06-15 19:41:451
便携旅行茶具选购3大经验分享,你学会了吗?
红楼里写栊翠庵品茶,仅贾母、宝玉、黛玉等人到栊翠庵。妙玉就拿出多种不同的茶具招待客人。仅贾母一人,奉茶的小茶盘,用的是海棠花式。并且用雕漆填金的工艺,添上了云龙献寿的吉祥纹饰。而在小茶盘内,盛着成窑五彩小盖盅。这属于明代成化年间的官窑,来历讲究。小巧的盖盅,模样不致于笨拙,适宜给女性长辈献茶。器为茶之父。袁枚曾在《随园食单》里写,美食不如美器。到了喝茶这, 道理也是一样的。讲究的喝一杯茶,少不了茶与茶具的珠联璧合。那么,在泡茶喝茶的过程中,茶具应该怎么选呢?《2》泡茶,主泡的工具如何选择?茶具的选择,需要考虑喝茶的场景。按不同的场合区分,大致分三种。居家饮茶,办公泡茶,以及旅行外出喝茶。一、居家喝茶,该如何选茶具?晨昏午后,但凡是有闲情的时候。居家生活的过程中,为自己泡一杯好茶,特别顺心。在条件允许的情况下, 居家泡茶喝茶,最好用的工具是盖碗。盖碗,材质以白瓷为贵,质地细腻。经过均匀釉烧后,通体材质光洁、紧密,不容易吸收任何的茶香与茶味。并且,还不容易残留茶垢。盖子、底托、碗这三者组成的白瓷盖碗,可拆卸,易清洗。泡茶的时候,杯盖的开口可以随性所欲的调整。于是,在茶桌上,白瓷盖碗实属功能强大的工具。任何的茶,都适合用盖碗冲泡。相比于盖碗,各式材质的茶壶,不作泡茶推荐。茶壶的构造,大多壶身大,壶嘴细小。倒出茶汤的时候,速度偏慢,并且不好沥干。整体无法拆卸的茶壶,壶身内壁,以及壶嘴处容易残留卫生死角,不好清洗。从性价比而言,选简单的白瓷盖碗,泡茶喝茶过程更省心!二、办公喝茶,适合用什么工具泡?办公场合喝茶,直接使用盖碗泡茶,太过招摇。并且除去待客需要外,这类喝功夫茶的方式,用时较多。容易影响时间效率。基于提神解乏的喝茶需要,办公室泡茶的工具,建议选带茶水分离功能的用具。比如,飘逸杯、同心杯。飘逸杯泡茶,优势在于简单,能够自动过滤茶汤。不过,摁下出汤开关后,茶汤呈“滴滤式”倒出,出汤速度较慢,会影响到部分茶香和茶味的呈现。而同心杯,也称内胆杯,适合工作忙人泡茶。因为市面上常见的同心杯,容量偏大,达300-400ml。一次泡茶后,能够避免频频起身到茶水间添水的尴尬。另外,自带滤网的同心杯,在茶叶浸泡到适合的浓度后,可以实现茶水分离。相较而言,适合办公场合的泡茶使用。而在泡茶条件有限的情况下,可以用玻璃杯,马克杯泡茶。不过,在使用这类茶水不分离的工具泡茶时。投茶的数量宜少不宜多,以免将茶汤泡浓、泡涩。三、外出喝茶,该带什么茶具?考虑出差、旅行,需要在外两、三天以上的情况。建议用专门的旅行包装,将简单的盖碗、公道杯、茶杯,随行李携带。出门在外的时候,到了下榻的地方,烧一壶纯净水。那么,在异地他乡,同样能喝到习惯的茶味。如果只是的短短半天出行,或者是简单郊游。那么建议用双层玻璃的保温杯,携带茶汤。如此,在中途的时候,随时能够喝到带温度的茶。舒心的茶香与滋味,能够消解旅途中的乏累。《3》泡功夫茶待客,有哪些基础必备的工具?除了主泡的工具(盖碗)之外,茶桌上必不可缺的工具有三。第一,公道杯第二,茶杯/品茗杯第三,随手泡在上述提到的工具,配备齐全后,就具备了最基础的泡茶条件。公道杯的作用,扮演的是分汤角色。使用盖碗出汤后,茶汤倒入公道杯内,稍作静置。2023-06-15 19:41:521