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1. 关于写新会陈皮的作文,500字,加急,10月20日拿
新会陈皮之所以成为食物中的精品,在于其内在的药用和保健价值。陈皮药用功能,在李时珍的《本草纲目》中就有论述,随着新会陈皮名声远扬,有的医学书在论述中,甚至专门指出药用“新会陈皮”。自清朝起,民间就有很多专营新会陈皮的客商,这样,也促进了新会陈皮走向更广泛的地带,加上质量好、味道正、药用价值高,新会陈皮名气越来越大,并最终在清同治、光绪年间,与新会大红柑一起成为了宫廷贡品。
除药用外,新会陈皮还是制作美味佳肴的极好原料与调味品。如今,在新会区也流行许多调味食用方法,如陈皮蒸鱼、陈皮鸭、陈皮骨、陈皮甜品、陈皮糕点、陈皮酒、陈皮凉果等。
新会陈皮之所以味道好、药用价值高,是由新会大红柑独特的生长水土与气候环境决定的。据介绍,新会陈皮尤以原新会境内的潭江流域冲积平原,特别是银洲湖沿岸所产为最佳。此地域,西江与潭江交汇,每年汛期,西江就会将远至云贵高原的土壤随洪水带到银洲湖,与潭江水汇合,形成独特的灌溉用水,而每年的12月至来年3、4月汛期前,西江、潭江径流减少,海潮倒灌,形成每年一次的咸潮,因而水土成分中渗透了海水元素。在两江共同作用下,新会的土壤兼具洪积土与冲积土两种土壤类型,有利于大红柑形成与众不同的品质。另外,此地带热量充裕、光照充足,并且雨量充沛,十分利于新会大红柑的生长。
同时,新会陈皮还有长久形成的独特栽培与加工技术。每年大红柑丰收时,在新会的柑园与街道,到处都是晒柑皮的,一时卖不出的果肉,则会被扔掉,因而,新会历史上就流传着“新会陈皮比肉贵”的说法。此外,新会人存皮也有自己习惯:麻绳串灶尾熏,麻袋装阁楼放,陈皮还要年年晒。
新会陈皮以及大红柑一直以来是本地的主要农业生产项目,最旺时,约在上世纪30年代中期,新会大红柑种植面积达7万多亩,年产量达8万多吨,大量的陈皮从新会销往外地。上世纪70—80年代,新会也有大量鲜柑与陈皮出口,年创汇300多万美元,新会也成为优质陈皮的生产地和集散地
2. 新会陈皮作文
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香。
陈皮具有丰富的药用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效。同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!新会欢迎您!新会特产等着您。
3. 新会柑
新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑(学名茶枝
柑),系广东省江门市新会区著名土特产,其皮肉兼用,药食同源,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。
据说,李时珍当年遍尝百草,治百病,于《本草纲目》中对新会柑皮不吝赞誉之词:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,u201eu201e今天下以广中(即新会)采者为胜。”
然而经历多年的发展,新会柑的产区范围亦有了很大变化,传统核心产区与外围产区的柑价格往往相差悬殊,莫非这其中有什么秘密?
何谓核心产区?
4. 写一篇主题为正确认识新会共建健康新会的感谢或体会(作文)
正确认识新会,共建健康新会
一块看是一无是处的陈皮,往往凝聚着无数人的辛劳。而新会
作为陈皮的盛产之地,也因陈皮的显著疗效,不变的技艺而倍发
光彩。
新会流传着这样一句话:“新会三宝:陈皮,老姜,禾秆草。”
区区陈皮也会与生姜,稻草等农民每日必需、珍爱之物齐名?这
足见其对当地人的重要性。
新会柑10~12月间采摘。剥取果皮后,晒干或低温干燥而
制成陈皮。而在采摘之后,当地人往往会“报恩”——为其施肥,
以感谢其以一年的辛劳。果皮中,10月份采摘的柑皮色偏青,1
1月份的柑皮色呈黄,12月份为红色。而柑皮在经剥皮、晾干、
密封储藏后收藏3年以上才能称为陈皮。而新会又流传以看见熊(
ní)子塔的田区中的柑果最正宗、品质最好。
中医中陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功效,此自古流传,《医
学启源》、《日用本草》
《纲目》等医书中都有记载。传说宋代皇太后曾患乳疾,寻方
疗病多年不见好转,后黄广汉及夫人米氏用陈皮等为其治疗,不久
便痊愈了,从此陈皮变得有名,但新会陈皮没有因此而“不可一世
“,仍按古代流传之法,一步步工序走来。现今,新会陈皮仍以其
不变的技艺、特色引来了大江南北,慕名而来的游客
5. 了解新会文化作文1500字
一块看是一无是处的陈皮,往往凝聚着无数人的辛劳。而新会
作为陈皮的盛产之地,也因陈皮的显著疗效,不变的技艺而倍发
光彩。
新会流传着这样一句话:“新会三宝:陈皮,老姜,禾秆草。”
区区陈皮也会与生姜,稻草等农民每日必需、珍爱之物齐名?这
足见其对当地人的重要性。
新会柑10~12月间采摘。剥取果皮后,晒干或低温干燥而
制成陈皮。而在采摘之后,当地人往往会“报恩”——为其施肥,
以感谢其以一年的辛劳。果皮中,10月份采摘的柑皮色偏青,1
1月份的柑皮色呈黄,12月份为红色。而柑皮在经剥皮、晾干、
密封储藏后收藏3年以上才能称为陈皮。而新会又流传以看见熊(
ní)子塔的田区中的柑果最正宗、品质最好。
中医中陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功效,此自古流传,《医
学启源》、《日用本草》
《纲目》等医书中都有记载。传说宋代皇太后曾患乳疾,寻方
疗病多年不见好转,后黄广汉及夫人米氏用陈皮等为其治疗,不久
便痊愈了,从此陈皮变得有名,但新会陈皮没有因此而“不可一世
“,仍按古代流传之法,一步步工序走来。现今,新会陈皮仍以其
不变的技艺、特色引来了大江南北,慕名而来的游客
6. 一年四季的新会橘作文三百字
四季的新会橘 我家乡的橘子可多了,而且吃起来又香又甜。
橘子树比人高一点,有好多树枝,每根树枝会长出好多橘子。 春姑娘一来,光秃秃的橘子树就会抽出嫩芽,慢慢地长成嫩叶,叶子由浅绿色变成青绿色,最后成了深绿色,越长越茂盛,远远望去,成了绿的海洋。
橘子的花是白色的,是五个花瓣组成的,远远望去,像一朵朵棉花,一阵风吹过,远远就能闻到浓浓的花香。 四五月时,橘子花谢了,就长出一个个又小又可爱的橘子,淅淅地,长成拳头大的橘子。
它的颜色先是绿色,再由青变成黄,最后变成橘红色。 十月份橘子就熟了,熟透了的橘子,吃起来又香又甜。
橘子不仅味儿好,而且富含多种维生素,对人的身体有多种好处。人们把它制成橘子汁、橘子罐头,让我们一年四季都能尝到它的味儿。
7. 新会陈皮的作用作文不要超过600字11月12日要急啊
陈皮的功效: 1. 用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。
又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。 3. 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。陈皮的作用: 具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的 *** 作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。 2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。
另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有 *** 性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
其醇提物的平喘效价较高。 4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。 陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。
气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。 陈皮简介: 1. 陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。
厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。
气香,味辛而微苦。 2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。
点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。陈皮-鲜橘皮与陈皮的区别 橘皮含有挥发性芳香油,橘皮浴能怡情养性。
将晒干的橘皮装入布袋,放在洗浴水中浸泡一会,然后洗浴,可使浴水清香诱人,出浴后心情舒畅,精神倍增,皮肤也有滑润、舒适感。 鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。
鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,用它泡水还可能对健康产生不良影响。
陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。
陈皮-新会特产——新会陈皮新会陈皮是新会大红柑的干果皮,新会大红柑(学名枝柑),是新会著名土特产。因其品质独特,早在明清以前就已蛮声遐迩,并被列为“贡品”,行销国内外。
大红柑果实扁圆,油身而有光泽,皮色在成熟过程中由青转红,冬至前后呈大红。柑肉爽脆多汁,甜酸适度,每百毫升含柠檬酸0.7 至0.82克,含糖10.1克至11.3克,可溶性固体物为11%—12%,单果重约100克—150克。
其品种分为大种油身、细种油身、大蒂、高笃四种,近年又培育出早熟、高产、优质的新良种。新会大红柑,不仅是著名水果,而且药用价值较高,且有润心肺、清热、化痰止咳等功效。
大红柑连皮藏于白糖中,待糖溶化后制成的糖柑,有防治小儿麻疹的功效。其核有理气止痛功效,常用作医治疝痛。
陈皮正宗新会陈皮 大红柑的果皮就是新会的著名特产—陈皮。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。
早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。 柑皮以贮藏的时间越久越好,故称“陈皮”。
陈皮以广东所产为佳。历史贸易中特称“广陈皮”,以别于其他省所产。
而“广陈皮”又以新会陈皮为上品,故清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。
据说新会陈皮运往北方各地,过了岭南之后,其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢,无法掩盖。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。经药检部门化验结果表明,由于土壤条件、栽培技术、农田小气候的差异,新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮,其形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及品味都有很大差异,因此,药用与调味效果就相差很大。
陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。
8. 家乡的柑桔作文
我的家乡在湖北宜昌,座落在长江岸边,这里有山有水风景秀美。
虽然碧绿碧绿的江水绿得像最纯的青梅名酒,看一眼也叫人心醉,那连绵起伏、层峦叠嶂的山峰更是美不盛收。但是最令我自豪的是这里是全国闻名的柑桔之乡。
夏天,房前屋后,漫山遍野桔林一片碧绿,微风轻轻拂过泛起层层绿波。秋天,桔子红了。
桔子在阳光的照射下,泛着美丽的光泽,又是一派美丽迷人的丰收景象。 柑桔中最受广大人民群众喜欢的品种是碰柑,它是近几年才培养出来的新品种。
它吃起来甜蜜蜜的,一点儿也不酸。要是吃下一口,你准想吃第二口。
而且不论吃多少也不会上火。我拿起一个橙色的碰柑,轻轻地剥开皮儿,掰下一瓣儿吃一口,那甘甜的汁水顺着我的牙齿,舌根,一直流入我的心田清新的气味儿从口里呼出来,让人心情舒畅。
品尝着汁水往外流的蜜露,有谁不赞美我的家乡和我家乡的柑桔?而我,更要赞美家乡勤劳的果农,是他们用自己的智慧和勤劳的汗水,给人们带来了甜美的生活。
9. 有关广东陈皮的作文
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮. 每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃.剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香. 陈皮具有丰富的药用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效.同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅…… 朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!新会欢迎您!新会特产等着您。