哪些食物和饮料含有啤酒花?

蛇麻（学名：Humulus lupulus），又音译作忽布（英语hop），又叫麦酒，因其花序用于酿造啤酒，因此又称作啤酒花。多年生缠绕草本，具有小刺钩。叶对生，心状卵圆形，多为三裂，边缘有锯齿，上面粗糙；秋季开小型花，雌雄异株，雄花成圆锥花序，雌花成短穗状花序，每两朵雌花外覆一鳞状苞片；果期苞片增大变薄，互相重叠，合成淡黄白色、卵形的球果状体，每个苞片内藏瘦果两个；瘦果外小苞和花被上布满黄色粉状的香脂腺。啤酒花原产欧洲及亚洲西部，现一般有蛇麻品种五种，分别如下：H. lupulus var. lupulus：在西亚及欧洲生长； H. lupulus var. cordifolius：在东亚生长； H. lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus)：在北美洲东部生长； H. lupulus var. neomexicanus：在北美洲西部生长； H. lupulus var. pubescens：在北美洲的中西部生长。 酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒後密封包装，也可制成酒花浸膏，然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。近年来，我国新疆产的酒花异军突起，成为世界优良酒花之一。酒花栽培适宜在近寒带的温带地区，我国酒花主要产地有新疆、内蒙、甘肃等地区。一般的说，酒花适宜在中性土壤、低地下水位、雨水少、长日照的地区栽培，虽然其他地区也能栽培酒花，但因不符合上述条件，产量低，无法获得优质、高产的酒花。酒花的化学组成中对啤酒酿造有特殊意义的三大成分为，酒花精油，苦味物质和多酚。苦味物质：是提供啤酒愉快苦味的物质，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合产物，过去把它们统称为“软树脂”。酒花精油是酒花腺体另一重要成分，经蒸馏后成黄绿色油状物，是啤酒重要的香气来源，特别是它容易挥发，是啤酒开瓶闻香的主要成分。多酚物质约占酒花总量的4—8%。它们在啤酒酿造中的作用为⑴在麦汁煮沸时和蛋白质形成热凝固物，⑵在麦汁冷却时形成冷凝固物，⑶在后酵和贮酒直至灌瓶以后，缓慢和蛋白质结合，形成气雾浊及永久浑浊物，⑷在麦汁和啤酒中形成色泽物质和涩味。酒花的一般化学成分：包括有水分、总树脂、挥发油、多酚物质、糖类、果胶、氨基酸等。酒花在啤酒酿造中主要有以下几点作用： 1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。酒花球果的压榨品存在运输、贮藏和使用的不方便，在麦汁煮沸时酒花树脂的利用率低，在麦汁冷却和发酵、贮酒中还将进一步损失，因此，酒花粉、酒花颗粒、各种酒花浸膏等酒花制品越来越受到酿造师的欢迎。1. 酒花粉：我国啤酒厂目前均把商品压榨酒花，在使用前用锤式粉碎机成颗粒1mm以下的酒花粉。2. 颗粒酒花：颗粒酒花是把酒花粉压制成直径为2~8mm，长约15mm的短棒状，增加其密度，减少其体积，同时也降低了它的比表面积，在充惰性气体下保藏，酒花更不易氧化。颗粒酒花是世界上使用最广泛的酒花形式。3.酒花浸膏：应用有机溶剂或CO2萃取酒花的有效物质，制成浓缩2~10倍有效物质的浸膏，在煮沸或发酵贮酒中使用。世界酒花产量的25%——30%加工成浸膏。4.另外，国外尚有各种类型酒花油、酒花精油等，用于调整啤酒的香味。

判断白酒度数高低。酒花是指在酒的表面所形成的一层泡沫。通过酒花可以来判断白酒度数高低。摇动酒瓶，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在十五秒钟左右，酒的度数应该是五十三度到五十五度，如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在七秒钟左右，酒的度数为五十七度到六十度。啤酒花俗称酒花，为桑科，草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻，蛇麻花，蛇麻草，酵母花，唐草花，忽布等。是酿造啤酒的重要原料。新疆天山，阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为啤酒花原产地之一。

啤酒花俗称酒花，为桑科、草属蔓生宿根草本植物，又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。是酿造啤酒的重要原料。新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为啤酒花原产地之一。啤酒花喜冷凉干燥气候，耐寒不耐热，夏温不宜高。根部在-50℃可越冬，气温>3℃，根芽开始活动。生长发育适宜 温度为14～23℃，生育期内（4～8月）适宜平均温度为19～20℃，夏温（7月）适宜平均气温为22～24℃。新疆啤 酒花生育期180～195d，所需≥0℃积温3300～3700℃。啤酒花具有特殊芳香味，是制造啤酒的重要原料，各地的啤酒厂多有栽培。啤酒的香气和苦味，即来源于啤酒花。

铁观音 安溪

喜冷凉，耐寒畏热，生长适温14～25℃，要求无霜期120天左右。长日照植物，喜光，全年日照时数需1700～2600小时。

乌苏这个牌子没有人敢喝，一不小心就舌头打颤，说出来请你喝鸣呼，就差唉哉了，还是喝雪花和哈尔滨，到了山东喝倾倒。

灿烂的阳光和休闲的氛围，浓郁的艺术气息和精湛的雕刻工艺，独特的城市风格吸引了许多艺术家搬到这里享受生活。因此，大大小小的美术馆随处可见，整个城市自然呈现出活泼的艺术和人文气质。尼尔森区以全年阳光明媚、金色沙滩、国家公园、精品酒庄、小型啤酒厂和众多艺术家而闻名。再加上特色农产品、新鲜捕捞的海鲜、历史古迹和海边餐厅，让人感受到愉悦的生活氛围。纳尔逊名字的由来纳尔逊的名字取自在第一次世界大战的特法加中成名的纳尔逊伯爵。这个地区的人们有着放松的生活方式和随意的态度。这里是一个适合策划冒险和购买艺术品的地方，蒙大拿新西兰可穿戴艺术奖每年都在这里举行，艺术跳出围墙。各种奇奇怪怪的漂亮衣服穿。纳尔逊位于南岛的北部。它是新西兰的第一场橄榄球比赛，是世界上第一个开始8小时工作的城市，拥有新西兰最古老的铁路。纳尔逊一年四季阳光明媚，当地的阿贝尔塔斯曼国家公园、纳尔逊湖和凯特丽金沙滩都是供游客享受户外活动的。纳尔逊的雕塑这个新西兰第二大城市位于新西兰的中心，是当地人最受欢迎的国内度假地之一。它不仅是新西兰最大的渔港，而且不同于新西兰其他以户外活动闻名的地区。纳尔逊浓郁的文化艺术氛围和精美的手工雕刻也吸引了许多游客来纳尔逊参观酒庄、兰园和玻璃吹制工艺。尼尔森的土壤非常适合制作陶瓷。因此，这里成了雕塑家的天堂。在港口，你还会看到很多木材堆放着等待运输，这里也是附近山区木材的集散地。为了不辜负上帝赐予新西兰丰富的自然资源，纳尔逊会开车去西北，或者坐四轮车去金海湾看海狮。海鸟(约90种)等生态活动。途中，恩加鲁阿洞和哈伍德洞以洞穴和钟乳石洞等特殊的地理景观而闻名。位于rotoiti湖旁边，附近的Rainbow vally和bert有滑雪胜地。附近还有26条适合钓鱼的河流。尼尔森拥有中国最大的苹果和梨种植区。每到收获的季节，到处的果园都洋溢着丰收的甜蜜喜悦，仿佛空气中飘着成熟水果的香气。它也是新西兰大多数啤酒花和烟草的原产地。纳尔逊的气候和温度在纳尔逊，通常一月到二月是最暖和的季节，七月是最冷的季节。然而，纳尔逊一年四季阳光充足，非常适合户外活动。纳尔逊地理资料纳尔逊地区位于南岛西北部塔斯曼湾顶端的马泰河口，被一群山脉阻隔，造成其地中海气候。纳尔逊的面积约为37，342平方公里，人口约为53，000人，是新西兰第十大城市。纳尔逊的特点尼尔森最大的特色是拥有全国最大的苹果和梨种植面积。每到收获的季节，整个城市似乎都弥漫着甜甜的味道，即使走在街上，也能感受到收获的喜悦。，关岛旅游网络

青岛优品特制啤酒不是青岛啤酒厂出品的所以便宜。青岛优品啤酒有限公司于2015年10月19日成立。法定代表人李红，公司经营范围包括：依据《食品经营许可证》核准的项目从事预包装食品、散装食品销售经营活动等。原料方面：水系采自400米深井，经反渗透处理后的纯净水；全部澳大利亚进口大麦芽及优质东北大米；新疆原产地优质啤酒花——香花。工艺上采用传统工艺与现代技术完善结合，双醪一次糖化及露天大罐，一罐法发酵，极大程度地保留了麦芽的营养成份和啤酒花的香气，生产工艺实现了无菌酿造无菌灌装。纯生化管理，并配备有CO2回收及氮气备压等先进设备，即保护了环境又确保了产品的优良质量。

喝得下乌苏啤酒10瓶，说明酒量非常好。乌苏是在新疆天山边的一个小县城。而新疆是适合啤酒花生长的世界三大产地之一，和德国慕尼黑有相似的纬度和日照。而从消费心智看，越独特的东西越容易被接受，乌苏就具备这样的独特内涵。所以乌苏啤酒天生就自带一种截然不同的西域风情，令人神往，撩动着酒友的心。

朝鲜特产檀弓,一种制作精良的弓,《后汉书·东夷传》:“乐浪,檀弓出其地。”

崂山啤酒的度数一般为4.5%~5%。据官方了解，崂山啤酒是中国知名的啤酒品牌之一，原产地为青岛市崂山区。该品牌啤酒以色、香、味俱佳而著称，酒体清爽易饮。根据不同系列和口感要求，崂山啤酒在生产过程中使用的麦芽、啤酒花和水源等原材料都有所不同，因此其度数也略有差异。一般来说，崂山啤酒的度数在4.5%~5%之间，适宜冷饮或配合烧烤等食品食用。啤酒是一种世界性的酒类，具有广泛的消费群体和文化影响。不同品牌、不同类型的啤酒在酒精度数、风味特点、营养成分等方面都有所不同，因此在购买和享用啤酒时需要注意选择适合自己的品牌和口感，遵守合理饮酒的原则。同时，由于啤酒中含有一定的酒精成分，过量饮用会对身体健康造成不利影响，因此需要注意饮酒量和饮酒方式。

洛阳栾川的秋扒饼，非常好吃

啤酒花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物，原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。性状金黄色至琥珀色黏稠液体，具有典型的啤酒花香气。 主要成分本品的主要成分为u03b1-酸、u03b2-酸等。u03b1- 酸：45%2%u03b2-酸：15水分：u22641.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。整个工艺过程在接近常温条件下进行，产品完整保留了天然酒花的特点及香气，在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花。

　　湖南景代贸易有限公司　　目前主营：巴伐利亚之星冰醇啤酒5L桶装　　巴伐利亚之星黑啤5L桶装　　产品介绍　　德国巴伐利亚啤酒集团自其第一支啤酒于公元1857年问世以来，已荣获22枚金牌与19块银牌。　　巴伐利亚之星冰醇啤酒5L桶装　　产地：德国 保质期：12个月　　规格：2桶/箱 净含量：5 L　　麦芽汁浓度：11% 酒精含量：4.9%　　巴伐利亚冰醇啤酒，采用地道哈拉道酒花与优质二棱麦芽，汲取深层矿物水，严格按照公元1516年颁布实施的《啤酒纯酿法》精心酿造而成，口感细腻醇厚，冰饮更佳。　　巴伐利亚之星黑啤5L桶装　　产地：德国 保质期：12个月　　规格：2桶/箱 净含量：5 L　　麦芽汁浓度：12.4% 酒精含量：4.9%　　作为巴伐利亚家族的新成员，巴伐利亚黑啤带有更为浓郁的烟熏气味，口感柔和，余味带有丝丝巧克力香气。在严格按照《纯正啤酒法》酿造同时，麦芽等原料都是经过特殊工艺烘焙，手工筛选而成。巴伐利亚黑啤是一款集典型的巴伐利亚黑啤口味产地：德国巴伐利亚啤酒集团　　特点：优质麦芽、深沉矿物水、啤酒花及酵母，其他成分一律禁止使用　　优点：保证了纯正的口感，并且富含丰富的维生素群、矿物质、蛋白质、氨基酸及抗老的核酸；畅饮德国啤酒不会产生隔夜头痛与次晨喉干等现象；德国啤酒的“苦味”来自于啤酒花中的阿尔法酸。阿尔法酸是种苦味物质，有抗癌、利尿、解毒的功效；　　技术：采用成本高昂的微生物澄清技术，绝对不使用甲醛、亚硝酸盐等有害化学酿造澄清辅助剂以及重要金属和镭等反射性物质　　品种：都是优质的麦芽，天然深沉矿物质水，啤酒花及酵母　　和最精湛的啤酒工艺于一体的星级啤酒。

“啤酒炖肉一般具有提鲜加嫩、去腥增香的作用。啤酒中含有酒精和麦芽糖，是遮盖肉类食物腥味非常好的调料，会生成一种含有嘌呤的物质，用啤酒炖的肉口感比较酥烂，香糯不腻。除了本身的肉香外，还带有啤酒香，没有水分的寡味和料酒刺鼻的味道。

那肯定是假烟。

乘坐229路公交车，到西中华路万宝胡同交汇处，视不同的乘车方向，可以在解放大路站或西朝阳路站下车，然后再走几百米。两个站点走到西中华路万宝胡同的距离差不多。如果乘坐k229路公交车雁鸣湖到中研院方向，在文化广场站下车就是万宝胡同。如果乘坐229路b线公交车东田青年城到同志街方向，在文化广场站下车就是万宝街，走的距离要近些。

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盖碗茶，四川等地汉族人民传统的饮茶风俗，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色。盖碗茶盛行于清代京师（北京），大家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶。盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。

1、喝茶时可以直接用盖碗喝茶，盖碗茶具，有碗，有盖，喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。2、且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓。更多关于可以直接用盖碗喝茶吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/9cc3ce1616094444.html?zd查看更多内容

只说大一统的吧。秦-咸阳，西汉-长安，东汉-洛阳，西晋-洛阳，隋唐-长安，北宋-开封，元明清-北京。

中国有一些城市从建城以来一直保持了原名，以下是其中的几个城市：北京：北京是中国的首都，有着悠久的历史和文化。自公元938年建城以来，一直保持着“北京”的名称。南京：南京是中国的历史文化名城，曾是中国多个朝代的首都。自公元229年东吴孙权定都建业（南京）以来，一直保持着“南京”的名称。杭州：杭州是中国的风景名城，素有“人间天堂”的美誉。自公元589年建城以来，一直保持着“杭州”的名称。成都：成都是中国的历史文化名城，也是中国西南地区的经济中心。自公元311年建城以来，一直保持着“成都”的名称。广州：广州是中国南方的大城市，也是中国改革开放的先行者之一。自公元214年建城以来，一直保持着“广州”的名称。

盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖 ；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783年）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。 川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。 回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶，要在吃饭前。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。[种类] 一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。[饮用]一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。

民俗习惯吧。盖盖子干净卫生。

准备好红枣，茶叶，枸杞，果脯，芝麻，葡萄干等等，把这些东西提前泡一段时间，水烧热以后放到水里面煮两个小时，快要出锅的时候加一点冰糖。

　　随着近年来茶文化的盛行，让许多不曾喝茶的朋友纷纷对泡茶痴迷了起来，对于茶文化中最为重要的茶艺表演盖碗都是泡茶过程中不可或缺的重要角色。那么对于一些新茶友来说如何使用盖碗来泡茶呢?这肯定是一个难题，我接下来教大家正确使用手中的盖碗，泡出一杯好茶。 　　盖碗，又称为三才碗，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，看似简单，但也让很多的初次接触的茶友们感到头疼，把握不好它的使用方法，稍微不注意的话很容易烫到手。 　　盖碗泡茶的时候也要注意茶叶的.重量。在茶叶市场上，通常都会在茶叶包装上注明茶叶重量： 　　红茶的克数一般为5——6克;凤凰单枞、铁观音、岩茶等为8克左右;投茶量在5——8克左右;建议使用容量在130cc——145cc的盖碗;如果是泡茶较为淡的茶友;建议使用容量为120cc的盖碗。 　　如果是冲泡普洱茶则建议使用容量在130cc——145cc的盖碗，因为泡普洱茶的投茶量一般为5——7克左右;还有一个原因就是容量在130cc——1450cc的盖碗能够更加灵活的冲泡的茶叶。 　　对于盖碗来说，首先需要注意的就是注水量的问题，水倒多了会烫手，水倒少了的话茶就会太浓。对于新手来说，最适合的比例则是七八分满，既不会烫手，也不影响茶的口感。 　　盖碗倒茶的方式也需要多注意，尤其是拿盖碗的手势，否则不仅影响泡茶的美观，还有可能会烫伤你的手。拿盖碗的正确手势，手指应该是放在盖碗的口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水顺着大拇指的方向流出。倒茶的动作要快，尽量不要停顿，盖碗如果拿的时间太长，会慢慢变热，这时就更难倒茶了。 　　最后，需要注意的是盖碗的出汤快慢，这一点倒是因茶而异、因人的口感而异，对于普洱、乌龙这些口感较浓烈的茶来说，需要快一点出汤，否则茶汤会容易苦涩;而对于绿茶、红茶这部分滋味相对清淡的茶来说，则可以需要缓一会再出汤，让其香气、滋味得以完美绽放。当然，这一点也要因人而异，有的茶友喜欢浓一点的茶汤，所以可以慢一点出汤;有的茶友喜欢淡一点的茶汤，则出汤就需要快一点。 　　用盖碗来泡茶其实并没有大家想象中的那么难，只要多注意注水量、拿盖碗姿势以及出汤时间的话，就算是初次接触盖碗也能泡出可口的茶来。当然，如果对自己没有信心的话，不妨买一套茶具多练几次，相信也是可以的。 　　 如何喝盖碗茶? 　　很多人喝盖碗茶直接将盖子拿掉，大口吞饮;还有一些人会用嘴去吹盖碗表面的茶叶，这些喝盖碗茶的方式都是错误的。 　　喝盖碗茶需左手拿茶碗托盘，右手拿茶盖，用茶盖轻轻在茶汤表面”刮“几下，目的是为了将浮在茶汤表面的茶叶滗去。在喝盖碗茶时，不能大口吞饮;需要一口一口的慢慢品饮。

盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖 ；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783年）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶，要在吃饭前。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。[种类]一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。[饮用]一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。

1、茶盖朝下靠茶托这种方式摆放的含义是客人需要添水了，茶馆小二看到便会立马给你添水。2、茶盖上放片树叶这种情况一般是客人短时间离开，但是还是要回来喝茶的，暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶，还可以在茶盖上放其他小东西，如火柴、石子都行。3、茶盖朝外斜靠茶托古代帮会很多，如果外地帮会的人遇到困难，想寻求本地帮会人的帮助，就会如此摆放茶具。茶馆小二看到这种暗语后，会在茶馆寻找，介绍两方认识。4、茶盖立起放在茶碗旁这种放置方式一般都是熟人才会这样，意思是要赊账。如果朋友在场，钱没带够，这样暗示老板，下次再补，就能避免尴尬。一般只有熟人才可以“刷脸”哦，新客“刷脸”就难了。5、茶盖朝上放进茶碗这种放置就是告诉茶馆老板，自己喝完了要走了，可以收拾桌子了。盖碗茶具盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。冲泡铁观音在泉州以盖碗冲泡为主，如果让我来推荐冲泡铁观音的茶具，首选盖碗冲泡哟。不论是人多时，还是独自享受时都可以用盖碗，人多时用盖碗分杯，可以品尝茶道，独自品茗不想动杯，直接用盖碗喝茶。

玻璃盖碗适合泡什么茶 　　玻璃盖碗适合泡什么茶，在现实生活中，很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶，茶壶是泡茶的关键物品，每个人都是不可缺少的，下面为大家分享玻璃盖碗适合泡什么茶。 　　玻璃盖碗适合泡什么茶1 　　 一、盖碗茶一般泡的什么茶 　　对于绿茶来说，一般适合用玻璃杯来泡。但是对于其他茶叶来说，比如乌龙茶、白茶、花茶、红茶这些都可以用盖碗来泡。每次泡的时候，用的茶叶的量大概在四克左右，通常来说用盖碗泡的茶，茶叶都会选比较好的那种，这样泡出来的茶，茶的香味也更加的清晰，口感也会更加的浓郁。 　　 二、可以直接用盖碗喝茶吗 　　当然可以。盖碗把这种茶具吧，根据名字就知道了，里面既有盖子又有碗，还有茶船。茶船是为了喝茶时是不被烫到，而碗就是可以拿来喝茶的了，当然，喝茶的时候，盖子没必要全部拿掉。因为茶盖可以用来轻轻的刮茶水，刮的程度不同，茶水的味道也会不一样，如果刮的力度大一些，那么茶水的味道就会浓一些，相反，茶水的味道就会淡一些。 　　盖碗茶一般泡的什么茶?除了绿茶以外，其他的红茶、乌龙茶、白茶都可以的。因为用代盖碗茶泡出来的茶水喝起来更加的有味道，所以盖碗茶很受欢迎，当然，盖碗作为一种茶具，也是可以直接拿来喝茶用的，而且还很方便。 　　 盖碗的构造 　　盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。 　　 盖碗的使用 　　1.用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。 　　2.品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香，再闻茶香。 　　3.饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用。 　　4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶，在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用。 　　我国的盖碗品牌分为汝窑盖碗，青花瓷盖碗，青瓷盖碗等。不同的品牌价格也是不一样的，大家可以根据自己的需求进行选择。 　　玻璃盖碗适合泡什么茶2 　　第一是，盖碗的瓷质不会吸收汤水和滋味，闻香更容易闻到本香，表面细腻光滑，不易藏污纳垢，易清洗且不留宿气，实用性强。所以不管在泡什么茶都是可以很好问到茶的本香。 　　第二是，盖碗的口大，不管是开合都非常方便，而且在冲茶的时候入水的角度和位置，水流的大小和力度，都很容易控制。 　　第三是，冲泡时可闷可透，时间和温度控制有优势，且很容易观察到茶叶情况，很直接表现茶的香气与滋味。特别是绿茶；我们都知道绿茶最适合就是用玻璃杯泡因为这样子可以观其茶汤，而盖杯也有这个特点。 　　所以说，盖碗几乎适合所有茶叶，虽然说适合所有，但是最适合用盖碗冲泡的茶叶，个人推荐的是红茶、乌龙茶或白茶。这样泡出的茶，其茶香和滋味最佳，也便于茶叶的品鉴评级。 　　看完了其特点，接着跟大家说下怎么使用，一般先是三个手指伸直并拢去提盖纽，稍微把盖碗拉开一条缝，然后食指不动，大拇指和中指分开到两边，无名指和小指稍稍内收，提起盖碗，出汤的时候，食指稍松，以便盖碗自动略开，把茶汤倒出。 　　而中指和拇指的方位高低，始终要保持平衡，在快出干净的时候，可以稍微抖一下盖碗，倒完回来的时候，可以托住茶碗底部，然后放到茶托里。如果盖碗里面有茶叶，可以在出完汤之后，将碗盖放在旁边。 　　最后，不管泡什么茶，用什么茶具，储存茶叶还是很重要的，其中茶叶罐有很多种材质的，比如木质的、陶瓷的、不锈钢的，还有紫砂的。而紫砂茶叶罐一直被业内人士叫做“存茶的神器”。确实，相比其他材质，紫砂茶叶罐具有更好的透气性，利于茶叶的后期转化，特别适宜存放普洱茶、白茶等。 　　玻璃盖碗适合泡什么茶3 　　泡茶需要很多茶器，而且每一个泡茶阶段或流程需要不同的茶器。比如我们泡茶前需要烧水，那么需要烧水壶、电磁灶等，还需要用茶荷来装茶叶，需要用盖碗、品茗杯、公道杯等来泡茶，你还需要很多茶道器物 　　比如茶匙、茶针、茶桶、茶巾、茶盘等等，还需要水盂或水桶用来装废水，总之泡茶需要的东西有很多，不过如果你用玻璃杯来冲泡茶叶，那么会省事很多。 　　如果是用盖碗冲泡茶叶，那么不可避免事先要准备很多东西。盖碗是很适合拿来泡茶，有人说盖碗是全能的，不管泡什么茶，好像都很合适，这句话很有道理，似乎不管是绿茶还是红茶，黄茶还是乌龙茶、白茶还是黑茶，几乎都可以用盖碗冲泡。 　　用盖碗泡白茶最合适，其次是绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等。首先我们来了解一下盖碗的优点，盖碗颜值高，比如白瓷盖碗、青瓷盖碗等具有时尚的`外观，典雅又大方，给人一种光明磊落的感觉。用盖碗泡茶便于观察茶叶，审评茶叶，能对茶叶在水中的状态一目了然，把它的表现全收眼底，能很好的察色闻香品味看叶底，而且看茶叶在盖碗中舒展的样子，自己的心情也会变得美丽起来。 　　盖碗导热快，能很好地激发茶叶的香气，让茶味更好。而且盖碗釉质精细，基本没异味，也不吸味，不怕闷坏茶叶，只要控制好浸泡时间，那么茶叶口感会很好，会很鲜爽。其实前面所说的那么多道具，有些是能省略的，崇尚极简的人，可能只需要一个盖碗，一个品茗杯就足矣。盖碗规格有好几种 　　比如手小的人可以选择110毫升的盖碗，手大的人可以选择150毫升的盖碗。用盖碗泡茶最讲究盖碗要趁手，握着比较舒服，这样才能泡好茶。 　　言归正传，除了白茶之外，其他茶类基本也可以用盖碗冲泡，比如像绿茶。虽然说绿茶最适合用玻璃杯，但并不能说不适合盖碗，很多人也喜欢用盖碗泡绿茶，别有一番风味，用盖碗泡绿茶，未尝不可。不过不管是绿茶还是其他茶类，一般是一芽一叶或二三叶的茶适合用盖碗泡，如果全是芽头的话，那么建议用玻璃杯冲泡。 　　当然我们也可以用盖碗芽茶，比如用盖碗冲泡金骏眉、滇红、祁红等，还可以用盖碗冲泡铁观音、武夷岩茶等，至于普洱茶虽说适合用紫砂壶冲泡，但盖碗冲泡法也是很好的冲泡方式，用盖碗冲泡黑茶，特别是用白瓷盖碗来冲泡，那么更有色彩反差美。黄茶与绿茶的工艺相似，适合用玻璃杯冲泡，其次用盖碗，而泡花茶时，一般大家喜欢用玻璃杯与茶壶，再者是盖碗。

泡茶用茶壶好还是用盖碗好取决于个人理解，盖碗泡茶方便，也可以观察茶底，汤色，闻香。但茶叶散热快，茶香散发快，不利于聚香。还有茶叶降温快，不耐冲泡。用茶壶泡茶，更换茶叶需要耐心，可是一泡茶出来的香气更浓，耐冲泡，同时可以把玩。盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。茶壶：茶壶（英文：teapot），是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有近200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，目前使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。盖碗，又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。　　鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢？其中，自有道理。　　凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。　杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作“牛饮”；北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。此外，茶泡久了，品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。

能。几十块钱的青花盖碗只要没坏就是可以使用的，因此是能用的。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，四川的“盖碗茶”就是用的这茶具。

白族不吃猪肉以牛肉为主

三指法，目前使用最普遍的拿盖碗的手法是以三只手指拿捏盖碗，称之为三指法，，很多女性都喜欢用这种手法，出汤时盖子调整开口大小，食指放在按钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。这是应该注意的，无名指和小指不可以翘起，是茶艺中的大忌，会显得很轻浮，如果拿法不对，需要多加练习，找准位置。

盖碗茶是成都市的“正宗川味”特产。凌晨早起清肺润喉一碗茶，酒后饭余除腻消食一碗茶，劳心劳力解乏提神一碗茶，亲朋好友会聊天一碗茶，邻里纠纷消释前嫌一碗茶，已经是古往今来成都城乡人民的传统习俗。成都的盖碗茶，从茶具配置到服务格调都引人入胜。用铜茶壶、锡杯托、景德镇的瓷碗泡成的茶，色香味形俱配套，饮后口角噙香，而且还可观赏到一招冲泡绝技。大凡盖碗茶的茶馆中，堂倌边唱喏边流星般转走，右手握长嘴铜茶壶，左手卡住锡托垫和白瓷碗，左手一扬，“哗”地一声，一串茶垫脱手飞出，茶垫刚停稳，“咔咔咔”，碗碗放入了茶垫，捡起茶壶，蜻蜓点水，一圈茶碗，碗碗鲜水掺得冒尖，却无半点溅出碗外。这种冲泡盖碗茶的绝招，往往使人又惊又喜，成为一种美的艺术享受。 三泡台源于盛唐时期，明清时期汉族饮茶习俗传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合， 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶，要在吃饭前。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。一般有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶(茶叶、冰糖、桂圆)，五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干)，八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶，认为用雪水、泉水沏茶最佳。一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶，消积化食饮白糖清茶，清热泄火饮冰糖窝窝茶，提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下。使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。中华茶文化源远流长，“八宝盖碗茶”源于盛唐，其茶具制作玲珑精巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故又称之为“三泡台”。 本品精选枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、芝麻、沙枣、果干、玫瑰酱、冰糖、茶叶（不少于八种配料）精致而成，富含多种营养成份，口感清香纯正，是走亲访友，敬献老人的上乘佳品宝盖碗茶是回族人民的传统饮品，是宁夏回族茶文化的一大特色。盖碗盖碗，上有盖，下有托盘，碗口大底小，造型美观，轻巧玲珑。沏茶与配料也有讲究，有所谓“八味茶”、“十味茶”等不同的沏法。通常说的“八味茶”（也叫“八宝茶”）茶文化历史悠久，饮用时将盖与碗轻轻错位，清香四溢，回味无穷。营养丰富且有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。 秋冬季节饮一杯“八宝茶”，回神荡气、暖心益肺、润肌养肤。本品风味独特、老幼皆宜，为居家旅游、馈赠亲友的上等佳品。盖碗茶，是中国各地回族普遍喜欢饮用的一种茶。盖碗已称“三炮台”，民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，许多回簇群众觉得喝盖碗茶比吃西瓜还解渴。到了严寒的冬天，回族群众早晨起来，围坐在火记旁，或烤上几片馍，或吃上点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。宁夏回族的人均寿命长，这主要得益于回族有良好的饮食习惯，其中之一就是常喝盖碗茶。回族的盖碗茶配料不一，名目繁多，根据不同的季节选用不同的茶叶。夏天以茉莉花为主，冬天以陕青茶为主。有条件的还可用“碧螺春”、“毛峰”、“毛尖”、“龙井”等等。身体情况不同的人可选配不同的茶水。如清热泄火可用冰糖窝窝茶，胃寒的人可用红糖砖茶，消食的人可用白糖清茶。需要保健可常用“八宝茶”，即除了放茶外，还放白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。一般回族家庭饮“八宝茶”配料不齐时，多饮用“三香茶”（茶叶、冰糖、桂圆肉）；有的饮“白四品”（陕青茶、白糖、柿饼、红枣）；还有的喜欢“红四品”（砖茶、红糖、红枣、果干）和“五味茶”（绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖）等。江河水泡出来的茶最佳。居住在黄河两岸的回族群众喜欢用甘甜的黄河水泡茶。居住在山区的回族群众冬天用雪水泡茶，夏天用雨水泡茶。因为雪水、雨水、黄河水杂质少略带甜味，泡茶不会影响茶叶本身的香味。回族泡盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶料盛水加盖，沁茶的时间约为二至三分钟。一些懂茶道的回族老人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族群众把饮茶作为待客的佳品，每当开斋节、古尔邦节或举行婚礼等家里来客人时，主人会热情地给您先递上盅盖碗茶，端上些油香、馓子、花花等干果一类，让您下茶。敬茶也有许多良好的礼节，即当着客人的面，将碗盖揭开，将碗里放入茶料，然后盛水加盖，双手捧送。这样做，一方面是表示这盅茶不是别人喝过的余茶，另一方面是表示对客人的尊敬。如果家里来的客人较多，主人根据客人的年龄辈分和身份，分出主次，把茶先捧给主客。回族喝盖碗茶也很讲究，不能拿掉上面的盖子，也不能用嘴吹漂在上面的荷地，而是用盖子刮几下，一刮甜，二刮香，三刮茶卤变清汤。每刮一次后，把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能端起茶盅接连吞饮，也不能对着杯盏喘气饮吮，要一口一口慢地饮，如同汉族饮酒那样。主人倒茶时，客人一般不要客报导，更不能揣上来一口不喝。那样会被主伙是对主人不礼貌、不尊重的表现。在喝茶中，如果喝完一盅还想喝，就不要把茶底喝净，要留点，这样主人会给您继续倒水。如果已经喝够了，就把茶盅的水全部喝干，用手把碗口捂一下，或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时，表示已喝够了，主人也就再不谦让倒茶了。由于饮茶的益处多，回族人民不仅养成了饮茶的习惯，而且走亲访友、定婚时，还喜欢送茶礼。例如回族定亲时，一般要送砖茶、细茶、桂圆、红枣、芝麻、葡萄干等，所以定亲也叫“定茶”。在回族结婚之日，除主人招待外，其它亲戚朋友协助待客叫“喝茶”，同时还有早茶、偏茶、晚茶之分。茶，是连接友谊的纽带，不论是汉族大哥，还是其他民族兄弟，到回族群众家里作客，会深深地感到，回族兄弟好客大方，茶香，情更浓。综观回族的饮茶民俗有以下两个特点：一是回族十分重视饮茶的保健功效。回族在长期的生活实践中，借鉴、吸收、发展并总结形成了本民族饮茶养生之道。据调查宁夏中的一些百岁老人，他们长寿的奥妙之一，就是十分注意配制不同的茶水饮用。值得重视的是，回族在饮“八宝”盖碗茶中深深体会到，它能驱寒健胃，提气补脾，明目清心，延年益寿。如“八宝盖碗茶”中，有好几种配料都是健脑健身的食物。如芝麻，味甘性平，能补血、润肠、通乳、增智、养发。《五服经》说：“服之不息，可知万物，通神明。”对增加记忆力，提高思维能力起着极其重要的作用，确有“青春长驻”的功能。红枣，维生素C相当丰富，每百克含量高达540毫克，素有维生素“C”丸之称，有了它大脑才能机敏灵活。《食物本草会纂》说：“久服轻身延年，补中益气，坚韧强力，除烦闷”。“桂圆”，有其丰富的营养和滋补作用，它以滋补营血，安神养心，补灵长智，开胃养脾著称。“核桃仁”，其营养价值比鸡蛋、牛奶、瘦肉都高，经常在茶水里泡核桃仁，对增强忘记力，保持旺盛的精力大有益处。生活在宁夏的回族在“八宝盖碗茶”中放入枸杞、葡萄干等。宁夏枸杞是驰名中外的滋补佳品，它含有维生素A1、B1、B2、C和芋酸、钙、磷、铁等成分。有滋肝补肾、生精益气、补虚安神、祛风明目的等功能。实践证明，回族的八宝盖碗茶”，注重科学配方，是良好的养生食品之一。二是回族喜欢饮糖茶。这是回族饮茶习俗中的一个显著特点。回族不论自己平时饮茶，还是待客都要在茶叶中配以白糖或红糖、冰糖、方糖等。如果客人来了不用糖茶招待，视为对客人的不尊重、不热情。回族人民的生活水平大大提高，饮茶、品茶的习俗越来越盛，同时，为越来越多的兄弟民族所认识、所吸收，对中国的茶文化作出了重要的贡献。

是不同的条款。229条说的是被执行人的财产在外地的可以委托当地法院代为执行.......253条说的是被执行人未按判决，裁定和其他法律文书指定的期间给付金钱义务的，应当加倍支付延迟履行期间的债务利息。.......

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3字头的。看字头有两种方法：外包装，用紫外线小灯（照钱的那种灯）照射，在正面天安门图案的下方，会出现一串暗码，暗码的最后三位数如果是、3XX，就是3字头，2XX就是2字头。或者打开包装，取出烟支，烟支的头部（用火点的那一端），会出现3个红色数字。这3个数字就是外包装暗码的最后三位数，就是字头。只有软中华有字头。软中的字头只有3种，1字头、2字头、3字头。软中只有如下字头：一字头：128、129、130。二字头：228、229、230。三字头：328、329、330。329一般卖的最贵，据说这个抽起来最香。而据内部人员说这些数字只是生产厂家和车间的不同，其实用的烟叶都是一样的。

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不是，都一样的。软包中华上的数字有两种情况，喷在烟支上的数字和喷在烟盒上的数字，其中软中华的烟支上的数字，分别是128、129、130，228、229、230，328、329、330。烟盒上颌条盒上都有用荧光灯（就是照是否伪钞的荧光灯）能看见的喷码。比如ZH0654142329，所谓3字头就是看最后三位是多少。所谓“3字头”、“2字头”、“1字头”，只不过是卷烟厂生产时流水线的班次代号而已，并不存在质量上的差别，配方是一样的。

在市场上3字的价格在650-700/条，其实这是商家的炒家，其实质量都一样。例如最后3位数为328、329、330就是3字头，228、229、230，2字头与3字头比便宜150元/条

软中华329贵。根据相关公开信息查询显示软中华中以3字头的较为出名，软中华3字头是中华系列中最贵，普遍烟民认为也是最好抽的。软中华3字号是570元一条，229烟店现在烟草公司有评级，从烟草直接出来到店铺是550元一条钱。三字头又数329是最贵的。

一般来说，使用盖碗泡茶，有2种方式。一种是用3根手指就能完成的操作。另外一种是需要5根手指完成的，这里建议茶友们使用第一种方法。我们在用3指冲泡法的时候，只要注意手指拿捏的部位即可。小陈茶事介绍说，用大拇指、无名指托住盖碗的两边碗沿，用食指轻扣住盖子顶上的按钮，调整好盖碗开口的大小，3根手指配合倾斜形成一定的坡度，就能让茶汤倒出来了。在这里也有几个细节要注意：1、大拇指和无名指接触盖碗的时候，不要放在碗身上，而是要放在盖碗延展出来的部分。如果把手指放在碗身上，你们一定会觉得烫手，毕竟碗身直接和沸水接触，吸收的热量多，会烫手也是在所难免的。2、食指轻扣盖子，不要把手指放在凹陷处，而是要用指腹轻轻抵住盖子。如果把食指伸进盖子的凹陷处，那真的会烫手，而用指腹轻轻抵住，这不会被烫到。这样使用盖碗才是最正确的！按照这样方法多操作几次，就能熟悉使用了，当你们掌握盖碗的正确用法时，真的如获至宝。不论你是喝红茶、绿茶、白茶、普洱茶，用盖碗通通都能搞定，省心省事。对于新手来说，新手先要学习使用盖碗，一定要选有碗沿的、胎壁薄的，最好是用白瓷盖碗，这种盖碗不烫手、操作起来简单。新手阶段选购盖碗，一切以方便、经济、实用为出发点，不要买一些徒有其表，但不好使用的盖碗，否则你的热情可是会被消耗殆尽。最开始学习时，可以选用冷水操作，就能减少这种被烫伤的概率。

软中华229的价格因地区和购买渠道而异。根据我的知识，在大部分地区，软中华229的单盒参考价为**70元**。然而，有些地区可能会略微高于或低于这个价格。

1、投茶，将适量茶叶投入盖碗中，以3克为淡茶，5克为浓茶。 2、注水，将开水注入盖碗中八分满，盖上茶盖。 3、拂茶，用左手拿起茶托，右手捏起茶盖，轻刮几下，将浮起的茶叶刮走。 4、品茶，用左手托住茶托，右手捏起茶盖，将茶盖呈倾斜状，送至嘴边，把茶汤吸进口中即可。

中华329和229只是上海烟草集团给生产中华烟流水线的班次代号，两者没有什么区别。所谓“3字头”、“2字头”、“1字头”，只不过是卷烟厂生产时流水线的班次代号而已，并不存在质量上的差别。而硬中华的代号则印制在香烟过滤嘴内，吸烟者取下过滤嘴在水中浸泡后就可以看清。只有软中华有字头，硬包装是不分字头。软中华一般后三位是128、228、330、328、329最好。整个软烟的正面，也就是天安门广场一侧，最右边有吸烟有害健康的字样，在康字的右上角会有一个代码，可以被紫外线照射或被光反射。可以看出它是一组两行数字。第二行的最后三个数字代表几个字符的开始。例如329是三个字符的开头，228是两个字符的开头。看字头的方法：在整条软中华烟的正面，用紫外线小灯（照钱的那种灯）照射或者灯光反射，在正面天安门图案的下方，有吸烟有害健康几个字，在康字的右上会出现一串暗码，是一组两行的数字，暗码的最后三位数如果是3XX，就是3字头，2XX就是2字头。打开包装，取出烟支，烟支的头部（用火点的那一端），会出现3个红色数字。这3个数字就是外包装暗码的最后三位数，就是字头。软中华烟只有如下字头：一字头：128、129、130；二字头：228、229、230；三字头：328、329、330。

传统的海南茶品。通过查看传统的海南茶品产品广告介绍说明书，茶馆盖碗茶是蜈支洲岛的特色饮品之一，茶馆盖碗茶是一种传统的海南茶品。茶馆盖碗茶口感清香、回甘，有着浓郁的海南茶香和独特的制作工艺，备受游客和茶爱好者的喜爱。

1、三炮台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合， 形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。茶具制作玲珑小巧，由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故称为“三炮台”或盖碗茶。 2、三炮台又称“盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖 ；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。 3、相传是唐代德宗建中年间（780－783年）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。

对人美好的祝愿。盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具，四川的“盖碗茶”就是用的这茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、碗为人、托为地，暗合天地人之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。起源于唐代的四川、盛行清朝的京师。

粗陶盖碗适合泡什么茶 　　粗陶盖碗适合泡什么茶，喝茶在我们日常生活中是很多人的爱好，喜欢喝不同的茶给我们的感受也是不一样的，泡茶的工具是非常重要的，粗陶盖碗也是泡茶的工具，下面介绍粗陶盖碗适合泡什么茶。 　　粗陶盖碗适合泡什么茶1 　　粗陶茶具最适合冲泡的茶叶是铁观音和大红袍，清香型的铁观音最好不要选用这种茶具。 　　现代人所说的"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。"其中"茶坞"是指种茶的凹地。"茶人"，按照现代观点，不应纳入器具。 　　由于粗陶茶具本身内外壁都具有一定的气孔率，因此其会吸收一定的茶香，对于像西湖龙井这种口味偏淡的绿茶来说，选择粗陶茶具绝对不是明智之举，因为这样所获得的茶香会大打折扣，并影响茶叶质量。粗陶茶具适合冲泡的茶叶有：铁观音、大红袍、普洱等。当然，清香型的铁观音最好不要选用这种茶具。 　　粗陶茶具是一种相对较为便宜的茶具种类，可能其性能没法与紫砂壶或者其他瓷质茶具相提并论，但是，粗陶茶具作为一种廉价的陶瓷茶具，其对于那些要求不是很高的茶友们来说是非常合适的。那么，用粗陶茶具喝什么茶最好呢？ 　　由于粗陶茶具本身内外壁都具有一定的气孔率，因此其会吸收一定的茶香，对于像西湖龙井这种口味偏淡的绿茶来说，选择粗陶茶具绝对不是明智之举，因为这样所获得的茶香会大打折扣，并影响茶叶质量。 　　粗陶茶具适合冲泡的茶叶有：铁观音、大红袍、普洱等。当然，清香型的铁观音最好不要选用这种茶具。 　　华祥苑茗茶茶叶怎么样啊,加盟起来好不好啊？华祥苑茗茶茶叶加盟十大品牌,开店全程扶持,八大茶庄园，全国3000家茶叶加盟店。选择华祥苑茗茶，高端茶叶加盟品牌。华祥苑茶业股份有限公司连锁经营二十余年，是注重品质与品牌的知名茶企，全国茶叶连锁店3000家 　　尽管粗陶茶具的性能无法与紫砂壶相比，但是，为粗陶茶具选择茶叶完全可以参考紫砂壶来进行选择。对于对茶具不是很讲究的.茶友来说，粗陶茶具仍旧是一个不错的功夫茶具种类。 　　【居士推荐】第一眼看粗陶，不美，粗粝，却又实在，安详。用粗陶喝茶时，可以拉近心与心的距离。喜欢喝茶的你，选对茶具了吗？今天，居士向您推荐粗陶小套组，四陶壶两壶承，可以进行随意搭配，【今日特价】，春季，一起来喝茶！ 　　粗陶盖碗适合泡什么茶2 　　现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的 盖碗茶具 ，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢?其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非最佳选项，接下来，将以120ml大小的盖碗为例，与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得： 　　 盖碗适合泡什么茶 　　 一、红茶 　　盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡茶叶用量控制在5~6克即可。另外，冲泡红茶时，不少茶友认为温度不宜过高，差不多90°即可，但实际上高品质红茶，也照样可以使用沸水冲泡。 　　 二、绿茶 　　实际上，绿茶更适合使用透明玻璃杯冲泡，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等莫不如是;但使用盖碗泡绿茶，也未为不可，冲泡时可将开水对着茶叶沿顺时针或逆时针呈螺旋状冲泡，让茶叶充分翻滚，口感更加丰富。使用盖碗冲泡的绿茶，一般像成都盖碗茶那样单人手持盖碗直接品饮居多，也可通过公道杯分杯给多人品饮。 　　 三、乌龙茶 　　盖碗是比较适合冲泡乌龙茶的，如：铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等皆可。冲泡时，可用画圈或定点注水，定点注水时最好在盖碗杯壁沿一点持续注水即可，冲泡茶叶用量控制在8克左右即可。 　　 四、黑茶 　　说实在的，黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等浓度都比较高，适合使用腹大的茶壶冲泡，不过使用盖碗冲泡亦可。盖碗冲泡黑茶时，可使用画圈注水法，不过由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶时最好洗2次，以便去除各种杂质。 　　 五、白茶 　　白茶是比较适合使用盖碗来冲泡的，最好是使用白瓷盖碗来冲泡，白瓷盖碗不吸香、不吸味的特质，能最大程度地保留白茶的香气与滋味。冲泡白毫银针及白牡丹时，可使用画圈注水法;冲泡贡眉及寿眉时，可使用螺旋式注水法，冲泡用茶量控制在5克左右即可，这样泡出的白茶口感更好。当然，对于老白茶，在盖碗冲泡之后，还可以壶进行煮饮。 　　 六、黄茶 　　黄茶中比较知名的君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，都比较细嫩，不宜使用沸水冲泡，像君山银针使用70°左右的水温冲泡即可。黄茶普遍使用透明玻璃杯冲泡，但使用盖碗冲泡亦可，冲泡时可像绿茶一样将水冲在茶叶上沿顺时针或逆时针呈螺旋式冲泡，让茶叶充分浸润，使得口感更加甘醇鲜爽。 　　 盖碗泡茶方法 　　一般先是三个手指伸直并拢去提盖纽，稍微把盖碗拉开一条缝，然后食指不动，大拇指和中指分开到两边，无名指和小指稍稍内收，提起盖碗，出汤的时候，食指稍松，以便盖碗自动略开，把茶汤倒出。 　　而中指和拇指的方位高低，始终要保持平衡，在快出干净的时候，可以稍微抖一下盖碗，倒完回来的时候，可以托住茶碗底部，然后放到茶托里。如果盖碗里面有茶叶，可以在出完汤之后，将碗盖放在旁边