- wpwipi
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海鲜吃后不能吃梨,最好间隔2小时以上再吃。
原因:
海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
其他不能和海鲜通吃的食物:
1、吃海鲜后喝茶长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
2、海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
扩展资料:
吃海鲜注意事项:
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
2、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。
参考资料:人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌
- 陶小凡
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吃完海鲜后最好间隔2小时以上再吃梨,海鲜水果同吃会腹痛。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
扩展资料:
吃海鲜注意事项
1、高温烹调或冷冻处理
对付海鲜寄生虫,原则很简单,加工时做到烧熟煮透,或以冷冻处理。(美国食品药品管理局(FDA)规定鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时,或是-20℃冷冻7天后才能食用;而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。)
2、尽量不吃内脏等器官
海产品的内脏、呼吸器官、排泄器官等本身属于菌类、微生物等聚集的地方,尽量不吃。
3、不吃生鲜
有人喜欢吃生海鲜,认为吃生海鲜的时候蘸点醋就行了。但这样是不行的,吃海鲜的时候在表面蘸的醋,根本不足以杀死藏在海鲜里的细菌,只有吃熟的才安全。贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。因此,在吃扇贝的时候,应当尽量避免没有蒸熟,以避免生肉中含有的致病菌危害健康。
4、虾头尽量不吃
虾虽然鲜美,可也要注意,虾的头部胆固醇含量较高,也容易残留一些重金属等,在虾大量繁殖的季节,虾籽也含有一部分胆固醇。高血脂、高血压和糖尿病朋友在食用时需要注意,虾头和虾籽尽量少吃。
参考资料来源:人民网——吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃
参考资料来源:人民网——海鲜上市啦!健康吃海鲜注意8点
- nicf
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可以的,上次吃过海鲜奶奶就给我吃梨了,我奶奶是医生
很开心为你解答,希望你能采纳
- 还要旺仔
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可以食用,但是不建议过多。
具体原因:
1、虾体内的砷由无害向有害“转化”的过程需要大剂量维生素C的参与。
2、“大剂量”的含义是:一次性摄入50个中等大小的苹果,或34个梨、10个橙子,或生吃3斤以上的绿叶蔬菜。如果经过加热烹调,食物中的维生素C含量还会降低很多。
3、因此,在吃海鲜的同时食用水果或蔬菜,只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过),是没有任何危险的。
建议:
1、由于金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头;
2、维生素C尽量从自然饮食中获取;
3、在服用大量维生素C药片时不宜和海鲜类食物一同摄入。
- 小n
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吃海鲜不可以吃梨:海鲜含有有五钾砷化合物,所以在海鲜的同时不要服用维生素C(梨等)。
食用海鲜时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
海鲜忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
过敏性炎症患者,不宜食用。
患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
- 可品
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刚吃完海鲜不可以吃梨是因为梨含有维生素C,它和海鲜反应生成类似砒霜的物质,对人体有害。
- LuckySXyd
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不可以,吃海鲜再吃水果可能会引起食物中毒,等严重后果,所以最好是等一个小时之后再吃比较好。
- 苏州马小云
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1、海鲜含有有五钾砷化合物,所以在海鲜的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜!
2、食用海鲜时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
3、海鲜忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
4、过敏性炎症患者,不宜食用。
5、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
- 小菜G的建站之路
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不可以,吃过海鲜后尽量不要乱吃其他东西,容易拉肚子
- 瑞瑞爱吃桃
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可以