建国后沈阳的主要工业有哪些?

沈阳啤酒厂给工人提供的保险一般包括，工伤保险、生育保险、失业保险、医疗保险、养老保险等。根据查询相关公开信息显示，该厂工人的待遇是比较好的，公司提供一定的住房补贴、五险一金、年终奖金等福利。

北站坐333到 21世纪广场转 335 到 啤酒厂沈阳站坐 327到 雪松路口 转 335 324到 区政府 转 335苏家屯直接坐335 去程：金宝台二手车市场 - 金宝台村 - 金宝花园 - 三十中学 - 桂花市场 - 省血栓医院 - 公园商场 - 铁路医院 - 雪松路口 - 山榆路 - 大羊安村 - 毡匠村 - 毡匠路口 - 火石桥 - 东北花卉大世界 - 城建学院 - 白塔堡 - 白塔市场 - 阳光新嘉园 - 浑南开发区 - 东软软件园 - 世纪路 - 高远路 - 环城高速 - 二十一世纪广场 (25站)回程：二十一世纪广场 - 环城高速 - 高远路 - 世纪路 - 东软软件园 - 浑南开发区 - 阳光新嘉园 - 白塔市场 - 白塔堡 - 城建学院 - 东北花卉大世界 - 火石桥 - 毡匠路口 - 毡匠村 - 大羊安村 - 山榆路 - 雪松路口 - 铁路医院 - 公园商场 - 省血栓医院 - 桂花市场 - 三十中学 - 金宝花园 - 金宝台村 - 金宝台二手车市场 (25站)

问题一：东北三省有哪些重工业? 主要要钢铁，石油，化工，造车，煤炭，。 问题二：东北地区的老重工业基地有哪些? 苏联当年就原住了156个工程项目。 辽宁省 苏联帮助中国兴建的156项工程辽宁有24项。包括： 1.鞍山钢铁公司 2.本溪钢铁公司的扩建 3.抚顺发电厂 4.阜新发电厂 5.大连第二发电厂的增容 6.阜新新丘竖井 7.阜新平安竖井 8.阜新海州露天煤矿 9.抚顺东露天矿 10.抚顺老虎台煤矿 11.抚顺西露天矿 12.抚顺胜利矿刘山竖井 13.抚顺龙凤矿竖井的新建扩建 14.抚顺石油二厂 15.抚顺铝厂 16.沈阳第一机床厂 17.沈阳第二机床厂（中捷友谊厂） 18.沈阳风动工具厂 19.沈阳电缆厂 20.大连造船厂改建扩建以及 21.杨家杖子钼矿和 22.一一二厂 23.四一0厂 24.渤海造船厂的新建和扩建改建工程。 为了与这24项重点工程配套，辽宁还在沈阳、大连、抚顺、本溪、安东等地安排了省市重点工程项目730个。包括改建扩建抚顺钢厂、大连钢厂、沈阳有色金属加工厂、沈阳冶炼厂、锦州铁合金厂、沈阳第三机床厂、沈阳鼓风机厂、沈阳水泵厂、大连重型机器厂、大连机床厂、沈阳化工厂、沈阳玻璃厂、大连玻璃厂等。 (一)沈阳市 前苏联援建的156个大项目有6个建在沈阳 1.沈阳第一机床厂（原沈阳市机械修理厂） 是1953年第一个五年计划期间前苏联援建的156个重点工程项目之一，是国内最早生产车床的工业企业。 2.沈阳航空工业学院 是一所为航空工业和地方经济发展培养高级工程技术人才的普通高等学校,她坐落在辽宁省沈阳市,是东北地区唯一的一所航空院校.学院前身为沈阳航空工业学校,始建于1952年,是前苏联援建的156项工程项目之一。 3.沈阳风动工具厂 1955年1月我国第一座近代化风动工具厂――沈阳风动工具厂验收和开工典礼大会在沈阳举行。沈阳凿岩机械股份有限公司（原沈阳风动工具厂），是中国凿岩机械和气动工具行业历史最久、规模最大的大型骨干企业。目前公司占地11.3万平方米，可年产气动凿岩机50000台、气动工具30000台、液压凿岩机150台、凿岩钻车350台、重矿机械配件700吨、锻件5000吨、热处理件5000吨、精铸件1000吨。我公司在中国设有24个自己的销售公司和众多代理商，有2000多个用户，产品销往四十多个国家和地区，在智利、泰国建立了自己的销售公司，在中国同行厂家中具有独一无二的优势，中国市场信息占有率达50%以上，从八十年代开始，公司开始发展外向型经济，于1984年引进了瑞典ATLASCOPCO公司液压凿岩机检测制造技术，成为中国唯一的生产液压凿岩机的厂家。 4.沈阳电缆厂 东北输变电设备集团沈阳电缆厂是中国最大的综合性电线电缆制造企业，下设专业化分厂和质量检测中心和开发中心。主要产品有电力电缆，光纤电缆，通讯电缆，电器装备电缆，裸电缆，电磁线，光纤光缆，电缆附件等共7大类，70个系列，440个品种，4万多个规格。 产品采用国际标准生产。21种主要产品获国家，部和省优质产品称号。产品除满足国内市场需求外，还远销20多个国家和地区。1995年8月，铜芯铝绞线，市话通讯电缆，固体绝缘电缆，纸绝缘电缆，橡胶绝缘电缆等5个主导系列产品的质量控制系统，通过了ISO9002的认证。 5.沈阳飞机制造公司（原名112厂） 1951年6月29日，担负飞机修理任务的112厂在抗美援朝的烽火中诞生。 1953年5月15日，中苏两国 *** 正式签订了苏联援助中国156项重点建设的协议，其中包括112厂从1953年开始扩建，1956年建成年产1000架喷气式歼击机的制造厂，制造的第一种机型为......>> 问题三：沈阳是重工业基地吗? 沈阳是建国初期国家重点建设起来的以装备制造业为主的全国重工业基地之一。经过几十年的发展，沈阳的工业门类已达到142个，现在规模以上工业企业3033家，地区生产总值2240多亿元。近年来，沈阳市委、市 *** 以振兴沈阳老工业基地为主线，坚持改革开放和工业立市方略，国有经济战略性调整步伐加快，外资和民营经济迅速成长壮大；城市发展空间和产业布局得到拓展优化；汽车及零部件装备制造、电子信息、化工医药等产业初具规模，已成为全市经济快速发展的重要支撑；科技创新能力和企业研发能力不断提高，形成了一批具有较强竞争力的产品和企业；城市基础设施建设明显加快，软环境建设得到了进一步改善。沈阳经济和社会长足发展，人民生活水平快速提升，沈阳经济和社会步入了快速发展的新时期。在此同时，沈阳先后获得“国家环境保护模范城市”、“国家森林城市”的称号，连续两年进入全国百强城市前十名，并跻身国内十大最具竞争力城市行列。 问题四：东北重工业基地有什么大企业 大庆石油 哈机电 齐齐哈尔机床 长春一汽 吉林化工 沈阳机床 沈飞 ……………………大连造船厂 问题五：中国的重工业城市有哪些 一、辽中南工业基地（含沈阳、抚顺、鞍山、本溪、大连等一系列工业城市），该地以钢铁、机械、石油化工等重工业为主。 二、京津唐工业基地（以北京、天津、唐山为顶点的三角地带，唐山的“唐”，不是塘沽的“塘”），有钢铁、机械、化工、电子、纺织等工业，它是我国第二大综合性工业基地；我国北方最大的综合性工业基地。 三、沪宁杭工业基地（以上海、南京、杭州为顶点的三角地带，还包括苏州、无锡、常州、熹兴、宁波等城市，也称长江三角洲），它是我国第一大综合性工业基地，轻重工业都很发达；历史最悠久、规模最大、结构最完整、技术水平和经济效益最高的综合性工业基地。位于亚热带地区；濒临长江、东海，地理位置优越。亚热带季风气候，热量充足，降水丰富，雨热同期；三角洲地形，地形平坦；土壤肥沃；河网密布，水源充足。工业基础雄厚；科技力量强；水陆交通便利；劳动力丰富，素质高；市场广阔；经济腹地宽广；工业联系好；政策扶持；浦东开发提供新的发展机遇；丰富的农副产品等。 不足：能源、资源缺乏；人多地少，土地紧张；污染严重。 发展：高、精、尖方向发展；结构轻型化。 四、珠江三角洲工业基地（含广州、深圳、珠海、东莞、佛山、中山等一系列工业城市），该地以服装、电子、玩具、食品等轻工业为主。 京津唐工业基地 1.工业中心：北京、天津、唐山。 2.地位：轻重工业都较发达的综合性工业基地。 3.发展方向：今后重点可放在钢铁、石油化工、海洋化工、电子、高档轻纺和精细化工方面。 辽中南重工业基地 1.工业中心：沈阳和大连为中心，包括鞍山、本溪、抚顺、辽阳等工业城市。 2.地位：是我国重要的古老工业基地之一。 3.发展方向：今后仍应发挥其作为重工业基地的优势,要更新设备，提高产品质量，适当限制某些耗能大，当地又缺乏原料资源工业的发展。 珠江三角洲轻工业基地 1.工业中心：广州、深圳、珠海为中心，包括珠江三角洲经济开放区各城镇。 2.地位：以轻工业为主的综合工业基地。 3.发展方向：发展以出口为主的多种加工工业和制造业等。 问题六：沈阳有哪些工业企业 沈阳沈飞工业集团有限公司 黎明发动机制造集团公司 沈阳金德集团 沈阳宏发集团 九星控股集团 沈阳鸡工集团 北方重工集团 沈阳鼓风机厂 沈阳金杯汽车 东软集团（沈阳） 沈阳红梅集团 华晨宝马 中顺汽车 问题七：建国后沈阳的主要工业有哪些? 沈阳重型机器厂（最早名为满洲住友金属工业株式会社奉天工场，始建于1937年，是新中国第一个重型机器厂，现为北方重工集团有限公司（简称北方重工））； 沈阳第一机床厂（沈阳第一机床厂始建于1935年，解放后“一u30fb五”期间曾被列为国家156 项重点工程项目之一。企业经过几十年的不懈努力和大力发展，尤其通过“八五”、“九五”期间 生产车间产品结构调整和工艺结构调整战略的实施，现已成为我国机床行业的重点骨干企业和“国家级数控车床产业化基地”，是我国最大的综合性车床制造厂。 ）； 沈阳机床三厂（前身是日伪时期的一个铁工所。建国之后，改称沈阳市第三机床厂。1949年4月，新中国的第一台车床在这里诞生。在百废待兴的年代里，6尺皮带车床的问世及后来的批量生产，极大支援了国内工业化建设。在抗美援朝战争中，6尺皮带车床还参与了生产枪支等国防军工任务，为新中国的国防建设提供了坚实有力的支持。1996年5月10日，沈阳市中级人民法院宣判：沈阳机床三厂破产。）； 中捷友谊厂（建于1933年的沈阳中捷友谊厂，前身是“日伪”时期建设的一座工厂。新中国成立后，该厂逐渐发展成为国内重要的机床生产厂，是中国和原捷克斯洛伐克共和国友好交往的标志之一。）； 沈阳变压器厂（建于1938年，现是中国变压器行业历史最长、规模最大、技术实力最强的制造企业之一，公司掌握特高压交流1000千伏、直流±800千伏等行业最高技术水平产品研制的核心技术，是我国重要的变压器类产品制造、研发、出口企业。）；； 沈阳化工厂（始建于1938年，1997年改组为股份制企业）； 沈阳电机厂（始建于1950年，至今已有50多年大中型电动机的生产历史，是我国大中型电动机重要生产基地，国家大型一档企业，中国机械500强之一。）；； 沈阳东北制药总厂（建于1946年，是中国化学制药工业的摇篮，是中国医药产品重要的生产和出口基地。现已成为我国最大的以化学合成为主、兼有生物发酵和制剂产品的综合性制药工业企业之一。）； 沈阳薄板厂；； 沈阳黎明机械厂（410厂）（中航工业沈阳黎明航空发动机（集团）有限责任公司黎明始建于1954年，是国家“一五”时期建立的第一家航空发动机制造企业。2001年12月，由中国一航与中国华融资产管理公司合资沈阳黎明重组，成立中航工业沈阳黎明航空发动机（集团）有限责任公司(简称中航工业沈阳黎明)。）； 沈阳松陵机械厂（112厂）； 沈阳新阳机械厂（139厂）； 沈阳兴华电器厂； 沈阳矿山机械厂； 沈阳铸造厂； 沈阳冶炼厂； 沈阳鼓风机厂； 沈阳风动机械厂； 沈阳气体压缩机厂； 沈阳空气压缩机厂； 沈阳造纸厂； 沈阳啤酒厂； 沈阳卷烟厂； 沈阳橡胶（一、二、三四）厂； 沈阳发电厂； 沈阳医疗器械厂； 沈阳拖拉机厂（大、小拖）； 沈阳市制药厂； 沈阳市中药厂； 辽宁精密仪器厂； 沈阳无线电厂； 沈阳玻璃厂； 沈阳耐火材料厂； 沈阳红星机械厂（3301厂）； 沈阳纸板厂； 沈阳轧钢厂； 沈阳高压开关厂； 沈阳低压开关厂； 沈阳冶金机械厂； 沈阳东北机器制造厂（724厂）； 沈阳印刷厂； 沈阳水泵厂； 沈阳五三工厂； 沈阳钟厂； 沈阳防爆电器厂； 沈阳华光灯泡厂； 沈阳市机床电器厂； 沈阳特种电器厂； 沈阳起重电器厂； 沈阳面粉厂； 沈阳汽车制造厂； 沈阳胶带厂； 沈阳胶管厂； 沈阳铸造厂；...>> 问题八：沈阳有几个工业园区 仪器仪表工业园 　　位于铁西新区产业集群区，规划面积1平方公里，重点发展工业自动化仪器仪表、汽车电子仪表、环保设备监控仪器仪表、科学测试仪器仪表。正在园区内建设10万平方米的标准化厂房，今年计划引进20户仪器仪表制造企业。未来五年引进仪器仪表及元器件企业60户，2010年实现产值50亿元。 铁西模具工业园位于铁西新区产业集群区，总规划1平方公里，建有标准厂房10000平方米，集中发展汽车覆盖件、精密冲压、大型塑料、薄壁精密件、镁合金压铸、子午线橡胶轮胎等新型模具产品。现有兴华模具18家企业开工建设 ，2006年将引进模具企业3040个，2008年形成总产值15亿元。 　　铸锻工业园　　位于开发区三期，沈辽路北20公里处，总规划面积69.238平方公里。工业园区共进入沈重集团铸锻公司、沈鼓集团铸造公司、沈矿集团锻造车间、沈阳铸造所等九家企业。园区在保证良好的社会效益的前提下，以追求企业经济效益最大化为主要目的，使工业园的发展与周边的人文和生态环境和谐一致，将成为国内第一个集中建设铸锻企业的范例。　　宁波工业园　　位于铁西新区产业集群区，总规划面积1平方公里，计划总投资30亿元。由沈阳经济技术开发区管委会与辽宁宁波经济促进会、沈阳市宁波商会联手打造，已有轻合金、精细化工、灯具、汽车注塑件、建材等九个项目开工建设，投资额超过3亿元。服务商、实现双赢已成热潮。　　台商工业园　　位于铁西新区产业集群区，规划面积3平方公里，重点发展机械加工、电子、化工、橡胶、家具、食品等行业，已有台升国际等12家企业入驻开工建设，2010年实现产值100亿元。　　铁西闽澳工业园　　位于铁西新区产业集群区，与台商工业园相毗邻，总规划面积2平方公里。该园区由沈阳福州商会、澳门闽台总商会、沈阳闽南商会、沈阳莆田商会发起组建。招商重点为机械、模具、塑胶、玻璃深加工行业。已有澳门呈辉企业集团、福建晋工机械有限公司、福建福耀浮法玻璃有限公司等12家企业与区 *** 签约，引资25亿元。　　沈阳美国工业村　　位于铁西新区产业集群区，外商独资企业，在沈阳开发区征地500亩，用两年时间分两期建20万平方米的标准工业厂房，预计引进60-70家生产企业，以广州美国工业村的管理模式(花园式、全封闭)，主要针对外资企业出租(已有一批较固定的签约客户)。美东有限公司----美国麻省波士顿市注册，主要从事工业厂房建设，先后投资海口美国工业村、广州美国工业村、昆山美国工业村、上海外高桥、长春光谷等。预计年产值预计可达50亿元人民币，实现利税7亿元。　　日本工业园　　位于铁西新区产业集群区，规划面积40万平方米，其中规划厂房建设用地35万平方米，引进35家以上企业。会议中心、福利设施、日本人员工宿舍、运动设施及日式庭院等规划用地5万平方米。该项目拟于今年9月第一期工程开工建设。此外还规划建设企业支援中心2万平方米，其主要功能包括：技术服务中心、产业服务中心、常设产品展示场所、宣传说明场所和商业洽谈场所，该项目今年5月开工建设。　　韩国仁川工业园　　位于铁西新区产业集群区，由韩国仁川日报社牵头协同仁川中小企业局、仁川商工会议所等部门在开发区建设。韩国仁川日报社届时将组织韩国仁川地区至少30家中小企业来沈投资，总投资额将达到3亿美元，占地面积100万平方米，全部建成投产后年产值将达到100亿元人民币。　　地铁工业园　　位于铁西新区产业集群区，投资总额40亿元人民币。建设年产100辆地铁车辆、信号、牵引控制系统、制动机、输变电等项目。地铁装备产业化主要是为地铁工程配套的地铁机电设备产业化及地铁工程设......>> 问题九：中国著名的重工业城市有哪些 我国的重工业城市主要集中在东北、华北、山陕西等北方地区，其它地区少有分布 东北的：沈阳（重型机械）、鞍山-本溪（钢铁）、抚顺（石化、装备制造）、辽阳（化学工业)、大连（造船工业）、长春（汽车工业）、哈尔滨（装备制造）、大庆、吉林（石化）等、 华北：北京、天津、唐山、淄博等 西北；太原、西安（国防军工制造业）、大同等山陕地区的能源重工城市 西南：重庆（装备制造、军工）、攀枝花（钢铁工业）、德阳（装备制造）等 华中：武汉（钢铁、制造业） 长三角：上海、南京 、徐州（装备制造）等 问题十：沈阳制造生产型企业都有哪些 沈阳的工业园主要集中在铁西区和大东区，由于城市改造，大型工厂都已经移到沈阳开发区，和沈西工业走廊了，那里的大型工厂很多，例沈阳统一集团，沈阳可口可乐，几乎都遍及在那里，像沈阳鼓风机厂，已经成为了一个大型的工业大企业，重工业名闻全国，还有沈阳机床厂,沈阳飞机工业,黎明航空发动机，三菱发动机，新光集团，沈阳机车车辆厂，沈阳矿山机械厂，沈阳重型机械厂，华晨金杯汽车，中顺汽车等等，有些工厂已经被这些大型工厂吞并了，实施优胜劣汰，优势互补的制度。为使沈阳的综合竞争力走上全国前列，我们沈阳人正为之努力着。。。 乘坐铁西新区一号线，2号线，环线，还有271路公交车都可以直达工业园 还有明年年底即将通车的沈阳地铁1号线也直达园区。

工资的多少是分岗位的。扣除五险一金后，工资加奖金平均每月1300-1800。10月到3月末是淡季，开的相对少；4月到9月末是旺季能多点。沈阳雪花啤酒员工的薪酬确实很少，但是要想学习涨经验还是不错的，毕竟是大公司。 外地还没有沈开的多

百度地图搜一下，另外华润雪花啤酒厂在苏家屯雪莲街上，坐328不路过。

其实可以这样简单来理解，根据商标的形式来看，分成文字商标、图形商标以及图文组合的商标！

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第三阶段，社会主义工业大发展时期 中国工业持续稳定发展，工业所有制结构发生建国后，中共中央合理地调整了 ，使利于国计民生的资本主义在社会主义国营经济

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生物太笼统了，有生物技术，生物检验，生物监测，等等。地点都不一样。

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办理流程：(一)柜面办理单位经办人持相关要件到住房公积金管理部办理。(二)网上办理单位公积金经办员登录沈阳住房公积金管理中心单位网上服务大厅可变更单位基本资料，根据页面操作提示办理。联系电话及办理地点：中心服务热线 12329和平管理部 22713659 和平北大街48号(省妇女会馆对面)沈河管理部 23936201 沈河区惠工街159号(地铁二号线金融中心站B出口南侧)铁西管理部 25891893 铁西区艳粉街61号(203路终点站对面)皇姑管理部 23495673 皇姑区宁山西路5号(百鸟公园西南角)大东管理部 24357993 大东区大东路175-1号(永丰社区西侧)浑南管理部23751057 浑南新区沈营路29-14号(哈尔滨啤酒厂对面)于洪管理部 23341206 于洪区黄海路20号沈北管理部 89601612 沈北新区中央路77号苏家屯管理部 89138568 苏家屯区牡丹街63-1号新民管理部 27627763 新民市战前大街112号辽中管理部 87828903 辽中县南环路1号2门法库管理部 87115883 法库县龙山路7号康平管理部 87338256 康平县康平镇中心路64号铁路分中心 23300070 和平区砂阳路618甲

设定依据：《关于放宽提取住房公积金支付房租政策的通知》、《沈阳市住房租赁试点工作方案》办理流程：(一)柜面办理提取申请人持相关要件到住房公积金管理部办理。(二)网上办理登陆沈阳住房公积金管理中心个人网上服务大厅或手机APP，根据页面操作提示办理。联系电话及办理地点：中心服务热线 12329和平管理部 22713659 和平北大街48号(省妇女会馆对面)沈河管理部 23936201 沈河区惠工街159号(地铁二号线金融中心站B出口南侧)铁西管理部 25891893 铁西区艳粉街61号(203路终点站对面)皇姑管理部 23495673 皇姑区宁山西路5号(百鸟公园西南角)大东管理部 24357993 大东区大东路175-1号(永丰社区西侧)浑南管理部23751057 浑南新区沈营路29-14号(哈尔滨啤酒厂对面)于洪管理部 23341206 于洪区黄海路20号沈北管理部 89601612 沈北新区中央路77号苏家屯管理部 89138568 苏家屯区牡丹街63-1号新民管理部 27627763 新民市战前大街112号辽中管理部 87828903 辽中县南环路1号2门法库管理部 87115883 法库县龙山路7号康平管理部 87338256 康平县康平镇中心路64号铁路分中心23300070和平区砂阳路618甲官网链接：

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1,借:存款锦华商场户50万元 或者借:定期存款锦华商场户50万元 贷;现金或者联行往来50万元 贷:活期存款锦华商场户50万元2,借: 应解汇款4000元 现金4000元 贷:联行往来4000元 应解汇款4000元

沈阳家乐福云峰店免费班车路线家乐福, 沈阳, 云峰店, 路线 1号线：步云家园 —铁路小区西门— 汇宝国际— 同江街— 皇姑屯火车站 —铁路小区南门 —克俭小区 —富云花都— 家乐福云峰店2号线：香江大市场 — 卫工农贸市场—奉天医院—肇工街— 36中学 — 22中学—中心医院—德工街 — 绣工街—友佳荣成花园—家乐福云峰店3号线：和皇家园—新湖北国之春—皇姑人民检察院—闽江街—长江南小区—华山路—家乐福云峰店4号线：雪花啤酒厂—祖工街—六路—国工三街—贵和小学—景兴街—小五路—天时家园—鑫丰雅院—御览茗尊—巴塞罗娜—家乐福云峰店

老边饺子老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品，至今已有170年的悠久历史，生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种，并研制成型各种不同档次的饺子宴。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。“老边饺子，天下第一”这是著名相声大师侯宝林先生于1981年来沈阳演出时亲临品尝后，挥毫写下的条幅。老边饺子那叫名不虚传，历史悠久，风味独特，素以皮薄馅大、造形别致、口味醇正在沈阳城饺子类食品中拔尖。老边饺子的创始人叫边福，1829年从河北迁居来沈，刚开始时，只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床，边做边卖，店号为“边家饺子馆”。到了1870年，边福的儿子边得贵子承父业将“老边饺子”进行了“技术提升”，经过一翻专研，边德贵将普通的煸馅改为汤煸馅，使之松散易嚼，味道鲜美，形成了独具一格的特有风味。从此“老边饺子”一炮打响，成了众人皆知的美食。1940年，老边饺子第三代传人边霖将老边饺子迁到了当时沈阳最热闹的北市场，一下子就让“老边饺子”扬名全东北。老边饺子不但饮誉全国，而且驰名海外。来到沈阳一定要品尝老边饺子。老边饺子馆在沈阳沈阳李连贵熏肉大饼，始创于1842年，距今已有160多年的历史。当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香，大饼柔软、层清、酥香，因此在梨树镇常是座上客满，门庭若市，深受群众欢迎。1937年，李连贵之子李尧到吉林省四平市开设分号。解放后，1950年，李尧子李春生继承祖业，背着一坛老汤，把李连贵熏肉大饼迁到东北重镇沈阳，生意红火。从此，李连贵熏肉大饼就在沈阳扎根，成为沈阳地区驰名的独特风味。为了保持李家熏肉大饼的传统特色，李春生在制作和选料上一丝不苟。他选猪肉时，不用血脖、小肚，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6,10小时，以清除血污腥臊，然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，使肉块上下翻动，及时撇出浮沫，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。现继任中国烹饪大师、沈阳市劳动模范、优秀共产党员、沈阳李连贵熏肉大饼餐饮中心李富洲总经理，继续发扬传统工艺将熏肉药料发展为12种，根据现代口味将甜面酱重新配制，并以莲子蛋花汤调剂口感，味道更佳。“沈阳李连贵，熏香又美味”；“大饼卷熏肉，越吃越没够”成了老百姓的顺口溜。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于解放后1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。杨家吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕，用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡，浇于鸡蛋糕上，呈花帽形，然后将鸡肉撕成细丝置于上端，吃饼佐之，别有风味。卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是锦上添花，风味独特。沈阳回头相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日正值中秋节，生意更加萧条，时至中午尚不见食客上门，店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出，买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准备自家过节食用。这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新奇，一经品尝，品味甚佳。这位差人当即告诉店主，再烙一盒送往馆驿，众人食后齐声叫绝。此后，这种食品一时名声大振，官民争相购买，生意日趋兴隆，故而取名“回头“。百年老店协顺园，以其特色招牌菜回头而闻名，历经几代传承发展，协顺园回头馆已经成为沈阳美食的象征之一。坛肉文化，一直是东北美食文化的重要组成部分。早在清朝，清太宗改沈阳为“盛京”，将满族的坛肉文化带入，盛京坛肉就开始在沈阳盛行，其也成为宫廷节日必备美食。盛京美食佳坛肉馆传承人，热衷于中国美食文化的保护，其传承中国传统厨艺，完完全全的保留满族的坛肉的做法，“瘦肉不柴、肥肉不腻，口味上乘，富含营养”，是最地地道道的东北坛肉。90年代初期，第一家盛京美食佳坛肉馆在和平区八一公园南门小吃一条街里的铁亭子。就极其红火，几十个人排队只为吃一份坛肉米饭。吃后都纷纷翘手称赞！为了传承盛京坛肉，盛京美食佳传人，近年来深度调查走访东北坛肉的各大名家，学习研发，终于让失传百余年之久的“中华第一坛”，经典坛肉做法再度走入民间，让御用坛肉成为百姓人人都能享用。如今增添了很多有特色的菜系：盛京坛肉，炖酸菜，麻辣干豆腐，蒸猪血，四喜丸子，秘制青鱼，自灌血肠，红烧肥肠头，各种炒菜炖菜，大米小豆饭等多种菜品，堪称一绝。1634年，清太宗皇太极改称沈阳为“盛京”。皇宫中的御膳房精选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。煸炒后加青葱、老姜、腐乳汁等各种调味，并放入御膳房殿前的专用大坛用文火细炖。皇上甚爱之，原汁原味的盛京坛肉由此得名。据说皇上吃惯宫中盛京坛肉的做法，让御膳房研究新口味坛肉做法，这让御膳房厨头头疼不已，后闻民间有一年轻人，坛肉做的是一绝，民间称他为盛京第一坛。厨头亲自重邀，请来为皇上做坛肉。皇上吃过他做的坛肉，连连叫及绝，称为 天下第一美食，召见年轻人赐为皇室御厨，特赐天下第一坛的美名。后人续记，后来，制作该坛肉的御膳房厨师因老家母亲病故，欲回乡守孝三年，特向皇上请辞，皇帝甚是难舍，有感而发道：百行孝为先，而汝之坛肉亦为天下一绝，尔甚孝，特赐汝为天下第一孝。汝肉坛为孝坛。后人对此故事多为传颂，后来，民间又兴起了忠坛和礼坛两种坛肉之说。简而言之，天下第一坛是盛京坛肉最富盛名的一种做法，是盛京坛肉的代表。盛京坛肉拥有百余年历史，是最富特色的东北美食。作为盛京坛肉的传人，盛京美食佳严格遵循传统满族工艺，本着“传承文化，以人为本”的品牌理念，打造成为最正宗的东北坛肉，为广大顾客带来最健康，最美味，最内涵的东北美食。盛京美食佳将“开拓创新，自强不息”作为品牌发展的核心精神，不断的学习和丰富自身的美食文化和内容，为客户带来多样化的美食体验。盛京美食佳注重品牌发展，积极推行“健康环保，关爱环境”的品牌原则，关注中国发展，并致力于中国发展企业改革的大潮流中，以“成为与中国新时代共进步的新型美食品牌”作为自身品牌的信仰。近几年来，盛京美食佳积极收集客户反馈信息，随着时代而进步，不断的创新，营造最适合消费者的产品。正是盛京美食佳这样人性化，科学化，传统经典化的文化内涵，给品牌发展源源不断的注入能量，促使品牌快速发展，成为美食行业的佼佼者。马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的“伤水馅“,拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。改革开放以来马家烧麦在总经理、国家高级技师、国家级评委、丁福昌先生带领下，连续荣获沈阳市十佳“最佳风味”食品奖、辽宁省清真大奖赛“优质风味金奖”。同时享有“中华名小吃”、“沈阳市风味名品”和“风味名店”等众多称号。朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺，口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。西塔大冷面店跟去的大食堂似的在窗口自己换票自己端面，讲话得扯开嗓子，不然肯定听不见。“西塔大冷面”是沈阳最好吃的冷面了。西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一会儿队才能吃上，口味确实不同，非常值得一去。在市府大路西塔最正宗。在西塔赫赫有名的大冷面，无论春夏秋冬，人都非常多。吃的时候要放上一大勺辣椒面，味道才出来。再有就是朝鲜的拌菜了，各种小菜，都是下酒的。大部分人都喜欢将现煮出来的冷面，配上泡菜，一大匙辣椒面，白醋，一拌开然后开吃。尤其是和狗肉搭配起来一级棒。辣椒面和各种拌菜也很好吃，完全是口味取胜的菜馆。老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街。毛氏名山，取其山字，立号老山记馅饼店，于1939年迁到沈阳。海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆，立号那家馆。由于他选料精，制作细，一丝不苟，声誉越来越高。他的白肉，须用新宰杀的肥猪五花硬肋，以白水加调料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不腻。他的血肠，须用新宰杀的猪血，加入适量清水和调料用新猪肠灌成，味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。特别是严冬季节，如配以酸菜丝在一起氽制，汤鲜菜脆，大有驱寒生暖之效。 1914年，那氏后裔继祖业，将那宛馆门庭重新修整，成为当时奉天风靡一时的著名餐馆，达官显宦经常出入。1931年日寇侵占沈阳，那家馆营业日渐萧条，趋于倒闭。那氏兄弟为保持祖业，将那家馆迁到北京，解放后，政府为恢复东北这一独特风味，于1957年又将年迈的那文贵邀回沈阳，使那家馆重新开张。宋家馄饨最早在和平区八一公园南门曾经极其红火，几十个人排长队只为吃一碗馄饨，饭店够风光了。宋家馄饨品种少而精，鱼肉馅、海鲜馅味道独特，馄饨都是现包现煮的。现在宋家馄饨在大南街另有分店了。烤牛肉：将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 　　打糕：打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。张久礼老人，原籍山东莱州。年少时家境贫寒，吃百家饭长大。十六岁那年，只身来到青岛，跟人学徒。凭借那股韧劲和细心，早早地就练就了一套制作烧鸡的本事。后来，随着大批人流闯关东，在沈阳安了家，并找到了工作。1982年，伴随着改革开放的春风，已过花甲之年的张久礼老人坐不住了。天生要强的他，为了让家人日子过得更好些，就重新操起年轻时的行当---加工烧鸡。刚起步时，张久礼老人只能带着老家的几名亲属在一块废弃的空地上，搭建起三间简易房，就这样一个临时的小作坊就诞生了。虽然是小作坊，但张久礼老人却丝毫也不放松对每一道工序的管理。从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施。配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。把鸡煮烂。重量就要降低，而且费工、费成本，对此，张久礼老人却说：“做生意就是要讲信誉，不能财迷心窍当奸商。”多年来，他是这么说的，也是这么做的。大东门市场，那个最初用手推车当货架，上面罩个玻璃柜的烧鸡铺，渐渐地吸引了众多的消费者。产品销量也逐步上升，从最初的每天十几只，到后来的每天几十只，而今每天的销量约在两千只左右。一个个统一标识的张久礼烧鸡专卖店印入了广大消费者的视线。大舞台麻花原称“张麻花”，是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。1941年张兴德带领全家来到沈阳，在小东门里开了个麻花作坊。不久其子张含余主持营业，1948年迁到大舞台剧场附近，因其麻花别有风味，久而久之大家就称其为大舞台麻花了。 在老人们的记忆中，酥脆的大舞台麻花是如今的美食无可匹敌的。最初，大舞台麻花的售卖点摆在大舞台西侧的胡同口，后来随着生意的红火，大舞台麻花开始有了自己的店铺，不再摆摊售卖。附近的老人回忆说：“那会儿大家都是排队买麻花，这麻花酥脆到什么程度？说出来你可能不信，一根麻花拿起来不到半米掉到地上就碎了。”与大舞台麻花齐名的便是大舞台油炸糕。它是由赵殿峰弟兄三人于1945年创制，外酥里软、色正甜香，是深受顾客欢迎的一种名牌风味食品，因其在大舞台附近出售而得名。1989年，沈阳市燃料公司24岁的装卸工刘新“不幸”下岗了。由于刘新是“烹饪能手”，为了维持生计，刘新夫妇倾尽所有，在太原街开了家冷面馆。这家取名为林苑小冷面店的小店一开张，便以实惠、干净、热情吸引了八方来客。有一天，刘新在太原街上走时，听到走在他前面的两个人说：“到林苑吃小土豆去。”刘新开的是冷面店，他们却说吃小土豆，这给了刘新很大启发。他知道了他的“小土豆”很受欢迎。第二天，刘新就把林苑冷面店改名为“小土豆”酱菜馆。小土豆是东北地区的一种特产，它个头比一般土豆小得多，而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。由于这个品种产量多，有很多人种植，细心的刘新慧眼识珠，立即瞄准了它。刘新四处走访考察，收集民间烹调小土豆技术，去粗取精，细心琢磨，便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁，并加进酱油、五花肉、香菜等进行炖制。“小土豆”这道菜既有东北大碗菜的特色，口感又绝对鲜美于东北大碗菜。这道菜刚一问世就一炮打响，受到人们的热烈欢迎，常常出现客人站在店外等桌就餐的情景。后来，刘新以小土豆酱菜为龙头，选用人们日常生活中经常食用的蔬菜为主料，突出色美味浓，盐香适口的特点，利用酱、炖、拌、炒等烹调方法，生产出了五大类150个品种小土豆酱菜系列的品种菜。“小土豆”迷住了所有顾客，出现了这样一句口头禅：“好吃吃不够，沈阳小土豆。”一时间，小土豆美食风靡沈城，生意火爆。在沈阳，鸡味抻面和鸡架很受食客喜欢的美食小吃。沈阳的鸡味抻面一直非常受欢迎，究其原因，一是味道好，二是价格便宜。在沈阳，有三家鸡味抻面店名头最响亮：民宜家、老四季、许家。在上世纪80年代末期，在铁西区和沈河区分别出场了许家鸡味抻面和老四季抻面馆。这两家面馆都以鸡架和抻面为主要经营品种。这两家面馆一面世，便受到各自的爱好者欢迎。发展如雨后春笋。当时给人的感觉是：一般点碗面条配点卤菜就能很好地吃一顿饭。面条油水大，一碗面就能吃的饱饱的。而鸡架、老汤干豆腐味道非常大众，非常地入味，再来瓶啤酒，那将非常惬意。而价格也较经济实惠，适合当年在饮食上要求不高的低收入工薪群体。所以当时食客很多。后来铁西区又出来一家“民宜家”，声誉鹊起，后来居上。“民宜家”最早的名号为“人人鸡味抻面”，据说本是由许家衍生而来，青出于蓝而胜于蓝。从最早的“人人鸡味抻面”到如今的“民宜家”，这个味道整整流行了近20年，这家面馆可谓是有口皆碑。当时铁西区有很多人爱吃这种小吃，好评如潮。它家的鸡架、老汤干豆腐就是好吃。人云该家诸物味道“地道”，老汤“厚重”、面条“爽滑、筋道”。铁板鸡架是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。在夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香，很馋人。老高太太糖葫芦由其创始人老延智于1993年创立，之所以叫“老高太太”是为了表达老延智先生的孝心，“老是我父亲的姓，高是我母亲的姓，之所以叫‘老高太太"糖葫芦，其实是我尽孝的一种方式。”老延智直言，在“老高太太”投入市场的前三年，如果有谁想买50支以上的老高太太糖葫芦是不可能的。“当时担心别人把牌子搞砸，所以如果谁想大批量进货，我都是亲自送货。”由于老延智的冰糖葫芦采用了现代化的技术，用无切口法去核、去果头，并灌进了各种馅心，还用糯米纸与塑料密封袋双层包装，不沾尘染菌，再加上规模生产、品牌经营，因此迅速占领了东北和华北市场。1997年，北京人做梦也不会想到，在家门口风行多少载并被谱了曲、编了剧的冰糖葫芦，如今竟受到一个“老太太”的强烈冲击。这个“老太太”就是大名鼎鼎的沈阳“老高太太”。沈阳中街冰点城是一家古老而又年轻的企业。它的前身是四十年代末出现在沈阳中街的一个冷饮店，那里制做的冰淇淋制品很受欢迎。八、九十年代，来沈阳商业街—中街的人不吃一吃冰点城的冷饮已是一种遗憾。一种投科考究、奶味醇香、口感极佳并且个头很大的雪糕，被老百姓亲切地称为“中街大果”。“中街大果”以其优良的品质，获得了沈阳人极好的口碑，一时间“大果”甚至成了雪糕制品的代名词。1997年，中街冰点城领导班子提出了冰点城新的发展战略，结束前店后厂的生产经营方式，使中街大果走出中街，走出沈阳，畅销辽宁、东三省以至全国各地。经过几年的不懈努力，如今的冰点城已发展成为一个大型专业化的冷饮食品企业。具有先进的生产工艺、现代化的机械设备及高级专业技术人员和管理人员。企业现由夏日冷饮食品厂，房大嫂食品厂及遍布省内外的中街冰点城连锁店等几部分组成。多年的生产经营实践积累成了独特的冰淇淋文化、享誉沈城内外。沈阳大北关有座修得十分有气派的寺院，名叫八王寺，又称大法寺，寺门前有一口井，井水清澈甘冽，味道甜美，这就是驰名东三省的“东北第一甘泉”。据说乾隆皇帝非常喜欢用八王寺的井水煮茗，他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城，以供他饮用。1920年，北京双合盛啤酒厂老板朱寿臣，专程从北京来到沈阳，租用了“八王寺”清泉井以西的3亩多“香火地”，建立了“奉天八王寺汽水厂”。1922年，张惠霖、金哲忱、高荣久等人，租用了“八王寺”前面的52亩“香火地”，建立起“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”。该公司建筑面积约7000平方米，投资32万元大洋，年生产能力为汽水10万余箱、每箱48瓶，啤酒10万箱、每箱18瓶，酱油500万公斤。作为是新兴的民族工业，该公司以优良的产品质量，受到人们的青睐，极大抵制了日本饮料疯狂涌入中国的经济掠夺。为唤醒民众抵制日货、提倡国货，发展中国民族工业，该公司还广泛征集商标图案，最终采用了“金铎”品牌，为汽水、啤酒商标，作为沈阳民族工业中饮料品牌的代表，与日本经济侵略抗争。1931年，“九·一八事变”后，八王寺公司被日本昭和商会吉野晓一郎霸占，改为“奉天八王寺酿造工业株式会社”。日本侵略者霸占该公司后，继续生产汽水、酱油，但将啤酒改为生产清酒。1945年，原股东金哲忱等人，组成统一接收委员会，以时价将八王寺汽水厂收回。沈阳解放后，国家依据对民族工商业实行的赎买政策，将八王寺汽水厂赎买。从此，八王寺汽水厂终于回到政府和人民手中。非常受欢迎的糖果，沈阳特产，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。包装为带有彩条的塑料纸，正面印有发明者林瑞丰的头像。不老林糖是由"北方制糖大师"林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果，是不老林系列糖果中的主打产品。本品自1988年诞生以来已有二十年的历史。其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨，二十年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产之一。沈阳著名的小吃还有很多，比如高楼香鸡、翟家驴肉、潘家肘子、岩明火勺、西关开口馅饼、四季面条、甘露饺子，大清花饺子、宝发园四绝菜、原味斋烤鸭、三合盛包子、馨香包子等等等，以及近些年兴起的百度烤肉。由于沈阳是东北地区的中心城市，故这里也汇集了周边各地的美食小吃，甚至味道更胜一筹。比较常见的就有铁岭牛肉火烧、抚顺麻辣拌、锦州肉串、辽西烀饼、台安炖鹅等

老边饺子 老边饺子是全国最负盛名的风味名牌食品，至今已有170年的悠久历史，生产的老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。 老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种，并研制成型各种不同档次的饺子宴。 老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。 “老边饺子，天下第一”这是著名相声大师侯宝林先生于1981年来沈阳演出时亲临品尝后，挥毫写下的条幅。 老边饺子那叫名不虚传，历史悠久，风味独特，素以皮薄馅大、造形别致、口味醇正在沈阳城饺子类食品中拔尖。 老边饺子的创始人叫边福，1829年从河北迁居来沈，刚开始时，只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床，边做边卖，店号为“边家饺子馆”。 到了1870年，边福的儿子边得贵子承父业将“老边饺子”进行了“技术提升”，经过一翻专研，边德贵将普通的煸馅改为汤煸馅，使之松散易嚼，味道鲜美，形成了独具一格的特有风味。 从此“老边饺子”一炮打响，成了众人皆知的美食。 1940年，老边饺子第三代传人边霖将老边饺子迁到了当时沈阳最热闹的北市场，一下子就让“老边饺子”扬名全东北。 老边饺子不但饮誉全国，而且驰名海外。 来到沈阳一定要品尝老边饺子。 老边饺子馆在沈阳 沈阳李连贵熏肉大饼，始创于1842年，距今已有160多年的历史。 当时开设在吉林省梨树县，立号兴盛厚，主要经营酱肉、大饼和酒类。 由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香，大饼柔软、层清、酥香，因此在梨树镇常是座上客满，门庭若市，深受群众欢迎。 1937年，李连贵之子李尧到吉林省四平市开 设分号。 解放后，1950年，李尧子李春生继承祖业，背着一坛老汤，把李连贵熏肉大饼迁到东北重镇沈阳，生意红火。 从此，李连贵熏肉大饼就在沈阳扎根，成为沈阳地区驰名的独特风味。 为了保持李家熏肉大饼的传统特色，李春生在制作和选料上一丝不苟。 他选猪肉时，不用血脖、小肚，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6,10小时，以清除血污腥臊，然后切成方块放入锅中炖煮。 夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，使肉块上下翻动，及时撇出浮沫，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。 大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。 其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。 现继任中国烹饪大师、沈阳市劳动模范、优秀 *** 员、沈阳李连贵熏肉大饼餐饮中心李富洲总经理，继续发扬传统工艺将熏肉药料发展为12种，根据现代口味将甜面酱重新配制，并以莲子蛋花汤调剂口感，味道更佳。 “沈阳李连贵，熏香又美味”；“大饼卷熏肉，越吃越没够”成了老百姓的顺口溜。 1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。 由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于解放后1950年来沈。 为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。 从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。 杨家吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。 饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。 成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。 鸡蛋糕，用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡，浇于鸡蛋糕上，呈花帽形，然后将鸡肉撕成细丝置于上端，吃饼佐之，别有风味。 卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是锦上添花，风味独特。 沈阳回头 相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。 因为经营不善，生意一直不好。 一日正值中秋节，生意更加萧条，时至中午尚不见食客上门，店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出，买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准备自家过节食用。 这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新奇，一经品尝，品味甚佳。 这位差人当即告诉店主，再烙一盒送往馆驿，众人食后齐声叫绝。 此后，这种食品一时名声大振，官民争相购买，生意日趋兴隆，故而取名“回头“。 百年老店协顺园，以其特色招牌菜回头而闻名，历经几代传承发展，协顺园回头馆已经成为沈阳美食的象征之一。 坛肉文化，一直是东北美食文化的重要组成部分。 早在清朝，清太宗改沈阳为“盛京”，将满族的坛肉文化带入，盛京坛肉就开始在沈阳盛行，其也成为宫廷节日必备美食。 盛京美食佳坛肉馆传承人，热衷于中国美食文化的保护，其传承中国传统厨艺，完完全全的保留满族的坛肉的做法，“瘦肉不柴、肥肉不腻，口味上乘，富含营养”，是最地地道道的东北坛肉。 90年代初期，第一家盛京美食佳坛肉馆在和平区八一公园南门小吃一条街里的铁亭子。 就极其红火，几十个人排队只为吃一份坛肉米饭。 吃后都纷纷翘手称赞！为了传承盛京坛肉，盛京美食佳传人，近年来深度调查走访东北坛肉的各大名家，学习研发，终于让失传百余年之久的“中华第一坛”，经典坛肉做法再度走入民间，让御用坛肉成为百姓人人都能享用。 如今增添了很多有特色的菜系：盛京坛肉，炖酸菜，麻辣干豆腐，蒸猪血，四喜丸子，秘制青鱼，自灌血肠，红烧肥肠头，各种炒菜炖菜，大米小豆饭等多种菜品，堪称一绝。 1634年，清太宗皇太极改称沈阳为“盛京”。 皇宫中的御膳房精选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。 煸炒后加青葱、老姜、腐乳汁等各种调味，并放入御膳房殿前的专用大坛用文火细炖。 皇上甚爱之，原汁原味的盛京坛肉由此得名。 据说皇上吃惯宫中盛京坛肉的做法，让御膳房研究新口味坛肉做法，这让御膳房厨头头疼不已，后闻民间有一年轻人，坛肉做的是一绝，民间称他为盛京第一坛。 厨头亲自重邀，请来为皇上做坛肉。 皇上吃过他做的坛肉，连连叫及绝，称为 天下第一美食，召见年轻人赐为皇室御厨，特赐天下第一坛的美名。 后人续记，后来，制作该坛肉的御膳房厨师因老家母亲病故，欲回乡守孝三年，特向皇上请辞，皇帝甚是难舍，有感而发道：百行孝为先，而汝之坛肉亦为天下一绝，尔甚孝，特赐汝为天下第一孝。 汝肉坛为孝坛。 后人对此故事多为传颂，后来，民间又兴起了忠坛和礼坛两种坛肉之说。 简而言之，天下第一坛是盛京坛肉最富盛名的一种做法，是盛京坛肉的代表。 盛京坛肉拥有百余年历史，是最富特色的东北美食。 作为盛京坛肉的传人，盛京美食佳严格遵循传统满族工艺，本着“传承文化，以人为本”的品牌理念，打造成为最正宗的东北坛肉，为广大顾客带来最健康，最美味，最内涵的东北美食。 盛京美食佳将“开拓创新，自强不息”作为品牌发展的核心精神，不断的学习和丰富自身的美食文化和内容，为客户带来多样化的美食体验。 盛京美食佳注重品牌发展，积极推行“健康环保，关爱环境”的品牌原则，关注中国发展，并致力于中国发展企业改革的大潮流中，以“成为与中国新时代共进步的新型美食品牌”作为自身品牌的信仰。 近几年来，盛京美食佳积极收集客户反馈信息，随着时代而进步，不断的创新，营造最适合消费者的产品。 正是盛京美食佳这样人性化，科学化，传统经典化的文化内涵，给品牌发展源源不断的注入能量，促使品牌快速发展，成为美食行业的佼佼者。 马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的 *** 小吃。 早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今，已有200多年的历史。 当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。 由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。 清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。 后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。 马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。 制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的“伤水馅“,拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。 其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。 改革开放以来马家烧麦在总经理、国家高级技师、国家级评委、丁福昌先生带领下，连续荣获沈阳市十佳“最佳风味”食品奖、辽宁省 *** 大奖赛“优质风味金奖”。 同时享有“中华名小吃”、“沈阳市风味名品”和“风味名店”等众多称号。 朝鲜族西塔大冷面采用现吃现压的制作工艺，口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。 西塔大冷面店跟去的大食堂似的在窗口自己换票自己端面，讲话得扯开嗓子，不然肯定听不见。 “西塔大冷面”是沈阳最好吃的冷面了。 西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。 冷面刚中有柔，冷面刚中有柔，冷面汤冰凉爽口，冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。 再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一会儿队才能吃上，口味确实不同，非常值得一去。 在市府大路西塔最正宗。 在西塔赫赫有名的大冷面，无论春夏秋冬，人都非常多。 吃的时候要放上一大勺辣椒面，味道才出来。 再有就是朝鲜的拌菜了，各种小菜，都是下酒的。 大部分人都喜欢将现煮出来的冷面，配上泡菜，一大匙辣椒面，白醋，一拌开然后开吃。 尤其是和狗肉搭配起来一级棒。 辣椒面和各种拌菜也很好吃，完全是口味取胜的菜馆。 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年创始于辽宁海城县城火神庙街。 毛氏名山，取其山字，立号老山记馅饼店，于1939年迁到沈阳。 海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。 取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。 蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。 馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。 配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口。 备有八宝粥佐之，清爽可口，风味别样。 坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。 它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。 1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆，立号那家馆。 由于他选料精，制作细，一丝不苟，声誉越来越高。 他的白肉，须用新宰杀的肥猪五花硬肋，以白水加调料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不腻。 他的血肠，须用新宰杀的猪血，加入适量清水和调料用新猪肠灌成，味道鲜浓。 白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。 特别是严冬季节，如配以酸菜丝在一起氽制，汤鲜菜脆，大有驱寒生暖之效。 1914年，那氏后裔继祖业，将那宛馆门庭重新修整，成为当时奉天风靡一时的著名餐馆，达官显宦经常出入。 1931年日寇侵占沈阳，那家馆营业日渐萧条，趋于倒闭。 那氏兄弟为保持祖业，将那家馆迁到北京，解放后， *** 为恢复东北这一独特风味，于1957年又将年迈的那文贵邀回沈阳，使那家馆重新开张。 宋家馄饨最早在和平区八一公园南门曾经极其红火，几十个人排长队只为吃一碗馄饨，饭店够风光了。 宋家馄饨品种少而精，鱼肉馅、海鲜馅味道独特，馄饨都是现包现煮的。 现在宋家馄饨在大南街另有分店了。 烤牛肉：将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 　　打糕：打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。 张久礼老人，原籍山东莱州。 年少时家境贫寒，吃百家饭长大。 十六岁那年，只身来到青岛，跟人学徒。 凭借那股韧劲和细心，早早地就练就了一套制作烧鸡的本事。 后来，随着大批人流闯关东，在沈阳安了家，并找到了工作。 1982年，伴随着改革开放的春风，已过花甲之年的张久礼老人坐不住了。 天生要强的他，为了让家人日子过得更好些，就重新操起年轻时的行当---加工烧鸡。 刚起步时，张久礼老人只能带着老家的几名亲属在一块废弃的空地上，搭建起三间简易房，就这样一个临时的小作坊就诞生了。 虽然是小作坊，但张久礼老人却丝毫也不放松对每一道工序的管理。 从活鸡到成品鸡，严格按照七道工序逐一实施。 配料足、鸡煮得烂、香味直透鸡骨。 从烧鸡的外形看，鸡色金黄，鸡身完整美观，肉烂而形不散。 把鸡煮烂。 重量就要降低，而且费工、费成本，对此，张久礼老人却说：“做生意就是要讲信誉，不能财迷心窍当奸商。 ”多年来，他是这么说的，也是这么做的。 大东门市场，那个最初用手推车当货架，上面罩个玻璃柜的烧鸡铺，渐渐地吸引了众多的消费者。 产品销量也逐步上升，从最初的每天十几只，到后来的每天几十只，而今每天的销量约在两千只左右。 一个个统一标识的张久礼烧鸡专卖店印入了广大消费者的视线。 大舞台麻花原称“张麻花”，是1926年张兴德在台安县黄沙坨子村创始的。 1941年张兴德带领全家来到沈阳，在小东门里开了个麻花作坊。 不久其子张含余主持营业，1948年迁到大舞台剧场附近，因其麻花别有风味，久而久之大家就称其为大舞台麻花了。 在老人们的记忆中，酥脆的大舞台麻花是如今的美食无可匹敌的。 最初，大舞台麻花的售卖点摆在大舞台西侧的胡同口，后来随着生意的红火，大舞台麻花开始有了自己的店铺，不再摆摊售卖。 附近的老人回忆说：“那会儿大家都是排队买麻花，这麻花酥脆到什么程度？说出来你可能不信，一根麻花拿起来不到半米掉到地上就碎了。” 与大舞台麻花齐名的便是大舞台油炸糕。 它是由赵殿峰弟兄三人于1945年创制，外酥里软、色正甜香，是深受顾客欢迎的一种名牌风味食品，因其在大舞台附近出售而得名。 1989年，沈阳市燃料公司24岁的装卸工刘新“不幸”下岗了。 由于刘新是“烹饪能手”，为了维持生计，刘新夫妇倾尽所有，在太原街开了家冷面馆。 这家取名为林苑小冷面店的小店一开张，便以实惠、干净、热情吸引了八方来客。 有一天，刘新在太原街上走时，听到走在他前面的两个人说：“到林苑吃小土豆去。 ”刘新开的是冷面店，他们却说吃小土豆，这给了刘新很大启发。 他知道了他的“小土豆”很受欢迎。 第二天，刘新就把林苑冷面店改名为“小土豆”酱菜馆。 小土豆是东北地区的一种特产，它个头比一般土豆小得多，而土豆的清香和营养价值却比大土豆高得多。 由于这个品种产量多，有很多人种植，细心的刘新慧眼识珠，立即瞄准了它。 刘新四处走访考察，收集民间烹调小土豆技术，去粗取精，细心琢磨，便利用多种药材自行研究配制出了炖小土豆汁，并加进酱油、五花肉、香菜等进行炖制。 “小土豆”这道菜既有东北大碗菜的特色，口感又绝对鲜美于东北大碗菜。 这道菜刚一问世就一炮打响，受到人们的热烈欢迎，常常出现客人站在店外等桌就餐的情景。 后来，刘新以小土豆酱菜为龙头，选用人们日常生活中经常食用的蔬菜为主料，突出色美味浓，盐香适口的特点，利用酱、炖、拌、炒等烹调方法，生产出了五大类150个品种小土豆酱菜系列的品种菜。 “小土豆”迷住了所有顾客，出现了这样一句口头禅：“好吃吃不够，沈阳小土豆。 ”一时间，小土豆美食风靡沈城，生意火爆。 在沈阳，鸡味抻面和鸡架很受食客喜欢的美食小吃。 沈阳的鸡味抻面一直非常受欢迎，究其原因，一是味道好，二是价格便宜。 在沈阳，有三家鸡味抻面店名头最响亮：民宜家、老四季、许家。 在上世纪80年代末期，在铁西区和沈河区分别出场了许家鸡味抻面和老四季抻面馆。 这两家面馆都以鸡架和抻面为主要经营品种。 这两家面馆一面世，便受到各自的爱好者欢迎。 发展如雨后春笋。 当时给人的感觉是：一般点碗面条配点卤菜就能很好地吃一顿饭。 面条油水大，一碗面就能吃的饱饱的。 而鸡架、老汤干豆腐味道非常大众，非常地入味，再来瓶啤酒，那将非常惬意。 而价格也较经济实惠，适合当年在饮食上要求不高的低收入工薪群体。 所以当时食客很多。 后来铁西区又出来一家“民宜家”，声誉鹊起，后来居上。 “民宜家”最早的名号为“人人鸡味抻面”，据说本是由许家衍生而来，青出于蓝而胜于蓝。 从最早的“人人鸡味抻面”到如今的“民宜家”，这个味道整整流行了近20年，这家面馆可谓是有口皆碑。 当时铁西区有很多人爱吃这种小吃，好评如潮。 它家的鸡架、老汤干豆腐就是好吃。 人云该家诸物味道“地道”，老汤“厚重”、面条“爽滑、筋道”。 铁板鸡架是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。 在夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。 让你看起来吃的很香，很馋人。 老高太太糖葫芦由其创始人老延智于1993年创立，之所以叫“老高太太”是为了表达老延智先生的孝心，“老是我父亲的姓，高是我母亲的姓，之所以叫‘老高太太"糖葫芦，其实是我尽孝的一种方式。 ”老延智直言，在“老高太太”投入市场的前三年，如果有谁想买50支以上的老高太太糖葫芦是不可能的。 “当时担心别人把牌子搞砸，所以如果谁想大批量进货，我都是亲自送货。 ”由于老延智的冰糖葫芦采用了现代化的技术，用无切口法去核、去果头，并灌进了各种馅心，还用糯米纸与塑料密封袋双层包装，不沾尘染菌，再加上规模生产、品牌经营，因此迅速占领了东北和华北市场。 1997年，北京人做梦也不会想到，在家门口风行多少载并被谱了曲、编了剧的冰糖葫芦，如今竟受到一个“老太太”的强烈冲击。 这个“老太太”就是大名鼎鼎的沈阳“老高太太”。 沈阳中街冰点城是一家古老而又年轻的企业。 它的前身是四十年代末出现在沈阳中街的一个冷饮店，那里制做的冰淇淋制品很受欢迎。 八、九十年代，来沈阳商业街—中街的人不吃一吃冰点城的冷饮已是一种遗憾。 一种投科考究、奶味醇香、口感极佳并且个头很大的雪糕，被老百姓亲切地称为“中街大果”。 “中街大果”以其优良的品质，获得了沈阳人极好的口碑，一时间“大果”甚至成了雪糕制品的代名词。 1997年，中街冰点城领导班子提出了冰点城新的发展战略，结束前店后厂的生产经营方式，使中街大果走出中街，走出沈阳，畅销辽宁、东三省以至全国各地。 经过几年的不懈努力，如今的冰点城已发展成为一个大型专业化的冷饮食品企业。 具有先进的生产工艺、现代化的机械设备及高级专业技术人员和管理人员。 企业现由夏日冷饮食品厂，房大嫂食品厂及遍布省内外的中街冰点城连锁店等几部分组成。 多年的生产经营实践积累成了独特的冰淇淋文化、享誉沈城内外。 沈阳大北关有座修得十分有气派的寺院，名叫八王寺，又称大法寺，寺门前有一口井，井水清澈甘冽，味道甜美，这就是驰名东三省的“东北第一甘泉”。 据说乾隆皇帝非常喜欢用八王寺的井水煮茗，他常命人千里迢迢把井水送到紫禁城，以供他饮用。 1920年，北京双合盛啤酒厂老板朱寿臣，专程从北京来到沈阳，租用了“八王寺”清泉井以西的3亩多“香火地”，建立了“奉天八王寺汽水厂”。 1922年，张惠霖、金哲忱、高荣久等人，租用了“八王寺”前面的52亩“香火地”，建立起“奉天八王寺汽水、啤酒、酱油股份有限公司”。 该公司建筑面积约7000平方米，投资32万元大洋，年生产能力为汽水10万余箱、每箱48瓶，啤酒10万箱、每箱18瓶，酱油500万公斤。 作为是新兴的民族工业，该公司以优良的产品质量，受到人们的青睐，极大 *** 了日本饮料疯狂涌入中国的经济掠夺。 为唤醒民众 *** 日货、提倡国货，发展中国民族工业，该公司还广泛征集商标图案，最终采用了“金铎”品牌，为汽水、啤酒商标，作为沈阳民族工业中饮料品牌的代表，与日本经济侵略抗争。 1931年，“九·一八事变”后，八王寺公司被日本昭和商会吉野晓一郎霸占，改为“奉天八王寺酿造工业株式会社”。 日本侵略者霸占该公司后，继续生产汽水、酱油，但将啤酒改为生产清酒。 1945年，原股东金哲忱等人，组成统一接收委员会，以时价将八王寺汽水厂收回。 沈阳解放后，国家依据对民族工商业实行的赎买政策，将八王寺汽水厂赎买。 从此，八王寺汽水厂终于回到 *** 和人民手中。 非常受欢迎的糖果，沈阳特产，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。 包装为带有彩条的塑料纸，正面印有发明者林瑞丰的头像。 不老林糖是由"北方制糖大师"林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果，是不老林系列糖果中的主打产品。 本品自1988年诞生以来已有二十年的历史。 其选料质优精细，工艺上乘考究、口感香醇细滑、回味甘美馨，二十年来风靡全国并荣获大量奖项，是沈阳人引以为傲的家乡特产之一。 沈阳著名的小吃还有很多，比如高楼香鸡、翟家驴肉、潘家肘子、岩明火勺、西关开口馅饼、四季面条、甘露饺子，大清花饺子、宝发园四绝菜、原味斋烤鸭、三合盛包子、馨香包子等等等，以及近些年兴起的百度烤肉。 由于沈阳是东北地区的中心城市，故这里也汇集了周边各地的美食小吃，甚至味道更胜一筹。 比较常见的就有铁岭牛肉火烧、抚顺麻辣拌、锦州肉串、辽西烀饼、台安炖鹅等

　　根据《沈阳市住房公积金管理条例》、《沈阳市住房公积金归集管理办法》及中心相关规范性文件。 　　一、申请条件： 　　缴存职工因涉及财产核实、诉讼等需要。 　　二、办理要件： 　　身份证。 　　三、办理流程： 　　(一)柜面办理 　　职工本人持相关要件到住房公积金管理部办理。 　　(二)网上办理 　　职工本人登陆沈阳住房公积金管理中心个人网上服务大厅或手机APP，根据页面操作提示办理。 　　四、联系电话及办理地点： 　　中心服务热线 12329 　　和平管理部 22713659 和平北大街48号(省妇女会馆对面) 　　沈河管理部 23936201 沈河区惠工街159号(地铁二号线金融中心站B出口南侧) 　　铁西管理部 25891893 铁西区艳粉街61号(203路终点站对面) 　　皇姑管理部 23495673 皇姑区宁山西路5号(百鸟公园西南角) 　　大东管理部 24357993 大东区大东路175-1号(永丰社区西侧) 　　浑南管理部 23751057 浑南新区沈营路29-14号(哈尔滨啤酒厂对面) 　　于洪管理部 23341206 于洪区黄海路20号 　　沈北管理部 89601612 沈北新区中央路77号 　　苏家屯管理部 89138568 苏家屯区牡丹街63-1号 　　新民管理部 27627763 新民市战前大街112号 　　辽中管理部 87828903 辽中县南环路1号2门 　　法库管理部 87115883 法库县龙山路7号 　　康平管理部 87338256 康平县康平镇中心路64号 　　铁路分中心 23300070 和平区砂阳路618甲 　　官网政策：https://sygjjwx.shenyang.gov.cn/miapp/gh_532fd2815bb6.ConsultationTwo.ZTkyMGFlNWI2OTQ1NDFhMWI5YzZmMDc3MTdmMTM1ZDBjMTgzNWY1OTc4ZGU0MjI5OThiYjQyMzM4YWU3YzJkNjE1OTc4NDM3MTI4MDM.html/gateway?state=wechat&pid=48

　　 办理地点与咨询电话： 　　1.和平管理部 　　地址：和平北大街48号(省妇女会馆对面) 　　电话：024-22713659 　　2.沈河管理部 　　地址：沈河区惠工街159号(地铁二号线金融中心站B出口南侧) 　　电话：024-23936201 　　3.铁西管理部 　　地址：铁西区艳粉街61号(203路终点站对面) 　　电话：024-25891893 　　4.皇姑管理部 　　地址：皇姑区宁山西路5号(百鸟公园西南角) 　　电话：024-23495673 　　5.大东管理部 　　地址：大东区大东路175-1号(永丰社区西侧) 　　电话：024-24357993 　　6.东陵(浑南新区)管理部 　　地址：浑南新区沈营路29-14号(哈尔滨啤酒厂对面) 　　电话：024-23751057 　　7.沈北新区管理部 　　地址：沈北新区中央路77号 　　电话：024-89601612 　　8.苏家屯管理部 　　地址：苏家屯区牡丹街63-1号 　　电话：024-89138568 　　9.新民管理部 　　地址：新民市战前大街112号 　　电话：024-27627763 　　10.辽中管理部 　　地址：辽中县南环路1号2门 　　电话：024-87828903 　　11.法库管理部 　　地址：法库县龙山路7号 　　电话：024-87115883 　　12.康平管理部 　　地址：康平县康平镇中心路64号 　　电话：024-87338256 　　 办理时间： 　　工作时间周一至周五8：30-17：00 　　双休日延时服务9：00-16：00(法定节假日除外) 　　 拓展：沈阳住房公积金短信平台服务指南 　　事项名称：住房公积金短信业务指南 　　设定依据：《沈阳市住房公积金管理条例》 　　 申请条件： 　　(1)申办人须为已建立住房公积金存款账户或已办理住房公积金贷款的职工; 　　(2)申办人须与沈阳住房公积金管理中心签署《住房公积金个人短信服务申请书》; 　　(3)申办人持有的手机号码所属号段必须是辽宁省内的移动或联通的手机号段，非省内手机号码不能办理该项业务。 　　 办理材料： 申办人本人身份证(如需代办代，代办人持本人身份证及申办人身份证)。 　　 办理流程： 申办人或代办人，持所需申办材料到公积金管理中心各区、县管理部办事大厅业务窗口，选择要开办的短信服务业务并签署《住房公积金个人短信服务申请书》，登记手机号码及个人相关信息，在成功开办手机短信服务操作后即可收到确认短信。 　　 注意事项： 　　(1)每个公积金账号及借款合同号仅对应一个手机号码。 　　(2)已办理短信签约的客户所登记的手机号码要真实准确。如果手机号码变更或遗失， 要及时到公积金管理中心窗口办理手机号码变更或取消服务业务。 　　(3)对于没有及时办理手机号码变更或取消服务业务所造成的短信误发引起的一切纠纷，公积金管理中心将不承担任何责任。 　　(4)短信服务用户范围：移动、联通本省用户。

应该是兴工街道办事处，兴工派出所（现在各种合并，不敢说准）

北京有卖的

前不久，中国农业科学院茶叶研究所科技部主任、研究员鲁成银在对凤冈生态茶园进行了实地考查，听取该县茶叶产业发展情况介绍后，提出了针对性强、富有见地的建设性意见。鲁成银说，在完全市场经济条件下，政府的职责是提供基础设施、安全、法律等服务。在市场体制还不完善的情况下，政府的重视参与是产业形成的重要条件。如何处理好政府与企业的关系？鲁成银认为，一是要科学编制产业发展规划，摸清资源家底。政府应组织一个强有力的工作班子，根据全县土地含锌硒情况及适宜茶叶生产的情况，从茶园布局、茶树品种选择、加工厂设置、茶文化开发、生态旅游等方面，编制一个经专家论证的科学性、系统性、可操作性的全县“十一五”茶产业发展详规，指导茶叶产业发展。二是搭建宣传平台，打造茶叶知名品牌。2005年贵州首届茶文化节和一系列茶事活动，为打造凤冈茶叶品牌奠定了一定的基础，开了个好头，但打造一个知名品牌不是一两次活动就能做到的，要经过艰辛努力，精心策划，这是一个系统工程，要做一个打造品牌的系统规划，在规划指导下有序开展工作，通过不懈努力才可能实现。三是完善产业发展政策，营造发展环境。凤冈县在产业发展方面出台了一系列可操作性的政策措施，使茶叶产业出现了良好的发展势头，但政策还有待完善。比如建立茶叶交易市场、研究制定如何鼓励茶叶企业争创品牌的奖励扶助政策(获全国驰名商标的企业奖励多少、获中国免检产品称号的企业奖励多少等)，重奖之下必有勇夫，用利益激励发展。四是按照全县茶叶产业发展规划，加大招商引资力度。要实现茶叶产业化，必须注入大量的投入，从现实的情况看，凤冈县的农民现金投入水平还比较低，实现茶叶产业化必须以规模性为前提，没有大投入就难以形成产业，因此，只有引资才能实现规模投入，规模生产，才能使茶叶产业实现规模化发展。五是加强与科研院校合作，寻求技术创新支撑产业。凤冈县将茶叶产业作为全县的后续支柱产业来培植，必须加强与大专科研院校合作，实现校企合作，寻求技术创新支撑，而技术与资源的“焊接手”就是人才，在加强校企合作的同时，要加强人才培训和引进，培养和引进一个人才，有时就能形成一片产业，带动一方发展。

无容置疑，以科学技术不断升级为支撑的工业化生产方式，才是茶茶业发展的基础，它让茶的向更广阔的地域传播，让更多人可以选择喝茶，成为可能。 虽然消费者被工业化生产的茶品所包围，但是茶以手工为贵的观念依然深入人心。尤其近年来举国高呼“匠人精神”，各类制茶大师也如雨后春笋般的迸发出来，更加激发了人们对于手工茶的狂热之情。于是人们一边对手工产品奉若神明，一边却对工业产品不屑一顾。 中国茶叶消费群体数以亿计，手工制茶岂能满足这么庞大的消费需求？所以，现在乃至未来的茶叶消费，依然以机器制茶为主导。手工茶，只能为极少数发烧茶友所拥有。 那么，我们一般消费者就与手工茶无缘了吗？ 非也。 虽然手工制茶无法满足大部分的消费需求，所创造的产业经济收益也无法和工业化相匹敌，但是手工制茶依然值得传承与发展。 首先，它是一种独特的手工技艺，更是一份悠远的时光记忆。无论从技术层面还是精神层面而言，它是我们这个民族的专属。将一片树叶幻化出丰富的形态与口感并对人类文明产生了深远的影响，试问除了我们中国人，还有谁有过这样的创举？ 其次，它是工业产品的品质的参照。工业化生产的初期，解决了效率与产量的问题，但工业化产品的后期，一定要解决品质与个性的问题。这个品质与个性的方向是什么？是手工技艺。工业化生产的努力，就是让产品不断的接近手工产品。从另一个层面而言，手工品质是衡量工业产品的一个价值尺度。如果这失去了这个尺度，那么工业化产品将是无根之草。 无论是手工匠人，还是工业化生产企业，只要将提升产品品质奉为核心追求，都值得尊重。它们的最终目的，都是为了让人们的生活更美好。

茶叶种类的丰富导致任何一类茶叶都难以占据较大的市场份额。所谓“巨头”，其本质是一类垄断企业，通过较大的市场份额获得较大的垄断势力，从而获取高额利润。而中国茶叶市场相对分散，既有大规模、标准化的茶叶企业，也有小规模、私家作坊为主的小茶企，茶山的所有权较为分散，因此任何一家茶企都不可能获得较大的垄断势力，成为所谓的“巨头”。

辽参烟比较出名。大连还曾经委托昆明的烟厂生产过两种牌子的香烟：一是“金石滩”二是“槐花”现在都不再生产了，如果运气好的话，也许会在个别的小店里买到槐花牌香烟。本地烟厂很少，最近的有个营口烟厂，产的烟叫人民大会堂。大连，别称滨城，旧名达里尼、青泥洼，是辽宁省副省级市、计划单列市。位于辽宁省辽东半岛南端，地处黄渤海之滨，背依中国东北腹地，与山东半岛隔海相望，是中国东部沿海重要的经济、贸易、港口、工业、旅游城市，也是新一线城市。营口卷烟厂位于渤海之滨、辽河入海口处，始建于1909年，曾多次跻身全国工业500强之列。企业年卷烟生产能力30万箱，2000年通过ISO9002国际质量体系认证。一个重现风采的老国企，一个誉满辽沈的新品牌，这就是营口卷烟厂和它生产的卷烟“人民大会堂”。公司名称营口卷烟厂总部地点辽宁省营口市站前区东新路20号成立时间1909年地位全国工业500强年产量30万箱

长白参

首先茶产业一直都是固始县传统优势产业，所以这里拥有非常完备的设备和一整套产业基础，发展茶产业可以说非常得心应手；其次固始拥有非常优越的生态环境，这让境内植被覆盖率高，昼夜温差大，土壤、气候等自然条件适宜茶树生长，所产茶叶品质优异。

熊猫

金皖烟，本地没有，托关系搞的，外观一般、烟支闻起来有酸甜味、抽起来烟气纯厚、有劲、给人一种满足感，整体不错，如果定价在

　　在中国，茶叶不仅历史悠久、积淀深厚，而且它被发现与利用已经有数千年的历史。中国是最早发现茶及其用途的，它不仅是最早种植茶的国家，而且又是最早有饮茶习俗的国家，并逐渐将茶发展成为一种民族文化。下面让我来告诉你茶叶的经营范围吧，希望能帮到你。 　　茶叶的经营范围 　　茶叶店经营范围还包括经营茶叶相关产品，茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健，还有文化内涵。因此，经营茶叶店要营造一种茶文化氛围，茶具茶叶的配套经营除了能够满足更多顾客的需求，还有利于创造茶叶经营氛围。因此，茶叶店不应只局限于“卖”茶叶，可以适当进一些茶点、茶具、茶宠等与茶类相关产品，这些关联产品不仅能增加顾客的停留时间，还能创造出人意料的销售效果。 　　茶叶的定义 　　茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。 　　茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。 　　茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。 　　茶叶的基本概念 　　据考察，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后;稍后，《茶经》也采用了“茶”字。在此之前，文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示的。[2] 　　茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。 　　改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位。2010年，中国茶树种植面积为195万公顷，茶叶总产量为145万吨，茶叶年总产值为900亿元人民币。2011年，我国茶叶出口32.26万吨，同比上升6.66%，金额9.65亿美元，同比上升23.08%，出口数量和金额双双再创历史新高。 　　未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。智研咨询从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。 　　将继续推进四大茶叶重点区域建设，力争到2015年，四大重点区域茶园面积提高到全国的60%，总产量73%，总产值80%。 　　茶叶的主要分类 　　中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。 　　另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。如泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、 　　敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白等等。 　　还有大部分是属于新创名茶，如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、 秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等。 第四种就是天然营养保健茶，如可以吃的蛋白桑叶茶。

首先自己要对产业进行升级，然后对产品进行改造，这样才能破局。

中南海，红塔山，利群。。。多着呢

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哈尔滨。。酒是富裕老窖不由。。琼酒。。黑珍珠。。。巨龙

第一部分　总报告1　中国茶产业发展总报告第二部分　主题报告2　中国茶业高端市场发展报告——以金骏眉为例3　中国企业低端茶叶市场发展报告——以厦门“海堤”企业为例第三部分　茶类报告4　中国红茶产业研究报告5　中国乌龙茶产业研究报告6　中国绿茶产业研究报告7　中国黑茶与普洱茶产业研究报告8　中国花茶产业研究报告9　中国白茶产业研究报告第四部分　区域报告10　福建省茶产业发展报告11　云南省茶产业发展报告12　浙江省茶产业发展报告13　湖北省茶产业发展报告14　湖南省茶产业发展报告15　广东省茶产业发展报告16　河南省茶产业发展报告17　重庆市茶产业发展报告18　山东省茶产业发展报告19　贵州省茶产业发展报告20　陕西省茶产业发展报告21　江苏省茶产业发展报告22　安徽省茶产业发展报告第五部分　专题报告23　世博会与中国茶叶产业24　中国茶叶质量与标准化建设25　台湾茶产业回顾与前瞻26　福鼎白茶，中国茶之白雪公主27　2010茶文化大事记

长白山，人民大会堂，沈阳，蓝领，利群,古瓷古瓷和蓝翎好像买不到了。也就这些了，东北的气候不适合烟页各种植。

东北丹东发朝鲜鸭绿江！锦绣！龙峰！光明等等！保真！可第三方！个人资料进

辽参烟比较出名。大连还曾经委托昆明的烟厂生产过两种牌子的香烟：一是“金石滩”二是“槐花”现在都不再生产了，如果运气好的话，也许会在个别的小店里买到槐花牌香烟。本地烟厂很少，最近的有个营口烟厂，产的烟叫人民大会堂。

五块

江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，信阳市和新县，商城县及境内大别山一带，浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，湖南岳阳洞庭湖中的君山

30分钟以上。冰箱冷藏区的温度在4-15摄氏度左右，将啤酒放入冷藏区进行冷藏变凉，变凉时间需要根据冰箱冷藏区的温度来决定。若是冷藏区的温度在4摄氏度，则需要30分钟-40分钟啤酒才会变凉，随着冷藏温度的升高，其冷藏时间则需要往上加。啤酒在7摄氏度的时候是最适宜饮用的，其口感和味道最好。啤酒：啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

沈阳本地香烟有夺冠牌香烟，大生产香烟和蓝翎香烟，大生产是在新中国成立时期诞生的，“蓝翎”牌卷烟，是模仿西方上层贵族衣帽上的装饰物：一支漂亮的羽翎。扩展资料：1948年11月，沈阳解放了沈阳制烟厂回到了人民的手中。然而，迅速恢复生产后的烟厂生产的还是敌伪时期的老牌号。当家作主后的工人阶级渴望生产出自己的新品牌。1949年10月1日，中华人民共和国成立后，工厂为了满足市场需求，在进一步调整配方的同时，对烟标图案又作了新的设计，并将“生产”改为“新生产”，寓意新中国成立后的第一个卷烟新品牌。随着卷烟质量的提高和消费数量的不断增加，同时也是配合当时“大生产运动”的热潮，工厂将“新生产”改为“大生产”，在对卷烟配方又作进一步调整的基础上。参考资料来源：百度百科——大生产 百度百科——夺冠百度百科——蓝翎

啤酒冻成冰解冻后还能喝，只是口感没有之前好，因为里边的啤酒花被破坏了。啤酒主要原料是大麦、酒花、小麦或者大米,经过发酵之后含有酒精和二氧化碳,经过冷冻之后并不会产生有害物质,其中的营养元素也不会发生太大的改变。

江龙镇位于镇宁自治县中部，距县城27公里。总面积91.05平方公里，辖26个行政村1个居委会，115个村民小组；30度以下土坡地占全镇总面积的68.29%,海拔1100-1350米，土壤pH值为4.5-5之间，最适宜大面积发展生态茶园。自1999年以来，江龙镇党委政府共协调小额贷款60万元，专用复合肥285吨，福鼎大白茶种8.5万斤，发动农户大面积种植茶叶，全镇现有茶园8000余亩，其中规范茶园2300亩。2003年创建黄果树茶叶公司，引进了一条日产200公斤干茶的先进生产线，注册了“瀑乡黄果树茶”;2005年在茅草村创建了一个日产200公斤干茶的加工厂，注册了“苗家云雾茶”;2008年创建金瀑茶叶公司及黔江茶叶公司。目前共有4家茶叶公司，黄果树茶叶公司还在2008年市政府组织的斗茶比赛中获得一、二等奖。并被指定为黄果树瀑布节专用接待茶。1999年江龙镇党委、政府根据上级的安排，结合本镇实际，在交通方便、通水通电、土壤适合的村规划了四个生态茶园基地：一是司丁、双龙、白杨、竹兴基地；二是茅草、岩上、纸槽、红岩基地；三是干坝、杨柳、猫猫冲、猛正基地；四是六志、河头、炳英、顶书基地。

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