云雾茶的泡制

云雾茶十大排名分别为：黄山云雾茶、仙女峰云雾茶、岳阳云雾茶、雨顶天云雾茶、太平猴魁云雾茶、君山银针云雾茶、安吉白茶云雾茶、霍山鱼片云雾茶、天柱云雾茶、太姥山云雾茶。1、黄山云雾茶黄山云雾茶产于黄山山脉，以其茶叶条形细长，芽叶嫩绿，滋味清香鲜爽，被誉为云雾茶中的“阔仙茶”。2、仙女峰云雾茶仙女峰云雾茶产于浙江仙女峰，茶色浅绿，香气清新，滋味甘醇，口感爽滑，是浙江著名的云雾茶。3、岳阳云雾茶岳阳云雾茶产于湖南岳阳，茶叶苗条直长，芽叶色绿、显白，滋味清醇，香气高雅，品质上乘。4、雨顶天云雾茶雨顶天云雾茶产于湖南茶山县雨顶山，茶叶形态优美，色泽翠绿，香气浓郁，口感鲜爽。5、太平猴魁云雾茶太平猴魁云雾茶产于安徽太平山区，茶叶条形细长、直挺，滋味鲜爽、回甘，口感顺滑，是中国十大名茶之一。6、君山银针云雾茶君山银针云雾茶产于湖南岳阳君山，色泽嫩绿，香气高雅，滋味浓郁。7、安吉白茶云雾茶安吉白茶云雾茶产于浙江安吉，以其嫩绿色、柔软清爽、芽叶匀齐。8、霍山鱼片云雾茶霍山鱼片云雾茶产于安徽霍山，茶叶细长如鱼片，香气清新，滋味爽口，被誉为云雾茶中的“芙蓉茶”。9、天柱云雾茶天柱云雾茶产于贵州天柱山区，茶叶条索粗壮，色泽墨绿，滋味浓郁韵味，冲泡后香气扑鼻。10、太姥山云雾茶太姥山云雾茶产于安徽黄山太姥山区，以其奇峰险峭的山势，茶叶匀齐、状似螺旋，清香高雅、口感细腻，是品质上佳的云雾茶品种。

1、云雾茶是绿茶的一种。2、各地较出名的有安徽高峰云雾茶，浙江天台的华顶云雾，江西庐山的庐山云雾，江西大鄣山云雾茶，江西眉峰云雾，江西玉山的三清云雾，四川雨城云雾，江苏连云港的花果山云雾茶，湖北宜都的熊洞云雾，湖北保康的九皇云雾，湖南衡山的南岳云雾茶，贵州的贵定云雾，广西昭平的象棋云雾，陕西平利的八仙云雾等。3、这些都是好茶，由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

云雾茶属于绿茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。云雾茶的冲泡方法：1、云雾茶在冲泡时与其他绿茶的冲泡方法相似，在冲泡以前，应该先用80到90度的开水，把茶具冲烫一遍，然后再向茶杯中注入1/2的开水，然后才能把准备好的云雾茶放到水中。2、云雾茶在接触开水会慢慢舒展，等它的茶叶变成新也行以后，再次加入开水，这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色，茶叶在水中像朵朵茶花，特别漂亮，30秒以后把茶汤取出，慢慢品饮，等茶堂余下1/4时就要及时续水。3、云雾茶在冲泡时，水温十分重要，它的水温必须控制在80到90度之间，如果水温过高，会把茶叶烫伤，很难泡出它的诱人滋味。另外一次放入的云雾茶能反复冲泡四到五次，每一泡的茶汤滋味都会略有不同，大家可以细细品味。4、云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具，自己饮用时可以用透明的玻璃杯，多人饮用时可以使用透明的玻璃壶，这样方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子，可以让人们看到云雾茶的优美身姿。冲泡云雾茶时，要注意冲泡的时间。以上内容参考百度百科-云雾茶

云雾茶产自于江西省，湖北省，江苏省。1、江西省的庐山云雾茶庐山云雾茶是一种在庐山，江西省生产高品质的绿茶。这种茶最初是作为一种野生茶，后来由东林寺的僧人移植和改良，这是中国最早的佛教领袖汇源于公元391年建立的寺庙花园。庐山云雾的名字以它的生产地命名。2、湖北省的英山云雾茶英山云雾茶，湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。3、江苏省的云台山云雾茶连云港云雾茶是中国传统名茶，是国家级地理标志产品，产自江苏省连云港市云台山一带。由茶农创制宋代。以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花茶等名茶之列。云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

云雾茶属绿茶类名茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。 云雾茶属于什么茶 云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长。 云雾茶也是中国传统名茶，他早在古代唐朝娘家就已经出现，这种茶，主要出产在南岳的高山云雾之中，曾被称为岳山茶。 云雾茶外形紧细，用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同，从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。

云雾茶的词语解释是：茶名。产于高山_多接触云雾_故称。云雾茶的词语解释是：茶名。产于高山_多接触云雾_故称。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。拼音是：yúnwùchá。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”二、网络解释云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。关于云雾茶的诗词《庐山云雾茶》《云雾茶》《云雾茶》关于云雾茶的诗句窟中产作云雾茶高谈且饮云雾茶庐山云雾茶关于云雾茶的成语云雾迷蒙驾雾腾云愁云惨雾云髻雾鬟云窗雾阁云天雾地云开雾释如坐云雾堕云雾中云合雾集关于云雾茶的词语愁云惨雾堕云雾中_云握雾握雾拿云云窗雾阁云开雾释云合雾集驾雾腾云云蒸雾集云髻雾鬟点此查看更多关于云雾茶的详细信息

中档次问题分类西湖龙井茶价格，龙井茶分几个档次？西湖龙井茶价格：西湖龙井茶价格从几十元到上千元一斤不等。西湖龙井茶的价格是由产品质决定，品质越好的西湖龙井茶价格越贵。西湖龙井茶价格从几十元到上千元一斤不等，一般来说，西湖龙井茶价格从几十元到上千元一斤不等。龙井茶按产地可以分为狮、龙、云、虎、梅5个品类。龙井茶按产地分狮、龙、云、虎、梅5个品类。

云雾茶的功效与作用 云雾茶的功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，它对于人体有很多功效和作用，平时我们也可以将它泡水喝，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面我们分享云雾茶的功效与作用。 云雾茶的功效与作用1 1、延缓衰老 云雾茶它具有延缓衰老的作用，由于茶叶里面含有茶多酚的物质，茶多酚是具有很强的抗氧化剂的以及生理活性的，它是可以帮助我们人体自由基的清除剂，从而达到皮肤的抗氧化，使人体可以很好的延缓衰老的症状，因此云雾茶是非常好的抗衰老的茶。 2、舒缓疲劳 经常喝云雾茶的朋友都知道，云雾茶是可以很好的帮助我们舒缓疲劳的，常喝云雾茶可以使精神振奋，提神醒脑，增强我们的思维记忆能力，可以很好的消除疲劳，促进一个新陈代谢的功效，可以使肠胃功能正常的运行，使头脑一直保持清醒，身体很是放松的状态。 3、美容护肤 云雾茶也是具有美容护肤的功效的，茶多酚的是一种水溶性物质，我们时常用它来洗脸能够很好的清除面部的油腻，收敛毛孔的"粗糙，具有很强的一个清洁皮肤的作用，可以很好的抗皮肤老化，去除多余的粉刺，痘印，斑点，减少紫外线的对皮肤的伤害，具有很强的美容护肤的作用。 4、帮助消化 云雾茶还可以很好的帮助消化，它可以很好的帮助我们缓解便秘的情况，使肠道不再干结有很好的促进消化的效果。经常喝云雾绿茶还可以很好的降脂助消化，帮助肠道有很好的吸收消化的作用，还可以很好的帮助我们利尿解乏。 云雾茶的功效与作用2 1、抗病毒 南岳云雾茶不但口感好，而且它含有多种天然抗病毒成分，特别是茶酸，这种物质的活性特别高，它能与人体内的流感病毒相结合，可以降低流感病毒活性，防止人类流感发生，它平时最适合在气温变化，流感频发的时候饮用。 2、预防高血脂 南岳云雾茶中含有丰富的维生素c这种物质可以抑制人体对胆固醇的吸收，而且它能净化血液，加快血液中胆固醇的分解与代谢，可以促进血液循环，也能防止血脂升高。另外经常喝南山云谷茶，还能保护人类的心血管，他对人类高发的动脉硬化和冠心病都有明显预防作用。 3、提高消化功能 南山云谷茶中含有一些天然消炎杀菌成分，它能消灭肠胃中的细菌，可以防止肠炎，胃炎发生，另外南山云谷茶中含有多种天然活性酶，这些物质能促进肠胃中消化液分泌，能加快身体内食物的消化与吸收，对提高人体消化功能有很大的好处。 4、减肥瘦身 减肥瘦身也是南岳云雾茶的重要功效之一，因为南岳云雾茶庄还有丰富的氨基酸和一些芳香类物质，它更含有丰富的茶多酚和儿茶素，这些物质被人体吸收以后，能加快身体内脂肪的燃烧，而且能清理人体内淤积的胆固醇，，平时人们经常饮用南岳云雾茶能起到明显减肥作用，它能让人们的身材变得越来越苗条。

云雾茶的解释茶名。产于高山，多接触云雾，故称。《广 * ·茶谱一·茶一》：“《黄山志》： 莲花菴 旁就石缝养茶，多轻香冷韵， 袭人 齗齶，谓之 黄山 云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多 原因 ：一、它是高山茶，没有 污染 ；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。” 词语分解 云的解释 云 （③④云） ú 说话，引文： 人云亦云 。子曰诗云。云云（如此，这样；引用文句或谈话时，表示结束或 有所 省略）。 文言助词，句首句中句末都用：云谁之思？岁云暮矣，着记时也云。 水气上升遇冷凝聚成微小的水

云雾红茶的功效与作用及禁忌 　　云雾红茶的功效与作用及禁忌，云雾红茶是茶中的精品，因为云雾茶茶叶，多采自南岳高山云雾之中的茶树，环境纯净无污染出品特别好，因此深受大家喜欢，关于云雾红茶的功效与作用及禁忌。 　　云雾红茶的功效与作用及禁忌1 　　 云雾红茶的功效 　　 1、美容护肤 　　云雾红茶对人类皮肤有明显的滋养作用，因为它含有的茶多酚是一种水溶性成分，能滋养细嫩肌肤，也能去除人类皮肤表面的`油脂，而且能收缩毛孔，用云雾红茶泡出的茶汤，清洗皮肤，还能起到消毒灭菌的重要作用，它能延缓人体皮肤衰老，也能减少紫外线，对人类皮肤的伤害，会让人类肤质变得越来越好。 　　 2、提神醒脑 　　多喝一些云雾红茶，还能起到提神醒脑的重要作用，因为它含有的茶多酚能让人类神经保持兴奋，并能增强人类思维活跃性也能提高记忆力，能缓解人类脑疲劳，在慵懒的午后喝一些云雾红茶，能让大脑保持清醒，并能让工作效率明显提高。 　　 3、促进消化 　　云雾红茶中含有丰富活性酶，这种物质可促进人体内唾液胃液等多种消化液分泌并能维持人体肠胃健康，也能缓解胃寒和胃痛，对维持人力消化系统健康有极大好处，另外它含有的活性酶还能加快食物的分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用。 　　 云雾红茶的禁忌 　　云雾红茶保健功效出色，营养价值也很高，但它含有的茶碱和茶多酚等物质对人类神经有一定刺激作用，容易让人们出现神经亢奋，过量饮用会导致人们出现失眠同时也会让人们的神经衰弱症状加重，因此生活中那些本身就患有失眠和神经衰弱的人都禁止喝云雾红茶。 　　云雾红茶的功效与作用及禁忌2 　　 云雾茶属于红茶还是属于绿茶 　　 首先，云雾茶不属于红茶 　　通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。 　　庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。 　　庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。 　　红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。所以云雾茶是不属于红茶的。 　　 其次，云雾茶属于绿茶 　　云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。 　　 庐山云雾茶的制作工艺 　　鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。 　　1、鲜叶采摘：4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。 　　2、杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。 　　3、抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。 　　4、揉捻：在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行，边炒干，边成条，炒至茶叶八成干时，略加拣剔，即将茶叶握入手中，利用掌力将茶条相互摩擦，使芽叶中的茸毛竖起，白毫显露，这个过程，叫作“提毫”。最后将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉末，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。 　　5、初干：揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。 　　6、搓条：是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。 　　7、做毫：通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。 　　8、再干：锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。 　　综上，云雾茶不属于红茶，而属于绿茶。云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

　　1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。 　　2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。 　　3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。 　　4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。 　　5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶 ，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。庐山云雾茶云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶 焙茗，其滋味更加香醇可口。庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。

1、庐山云雾茶的特点：外形一芽一叶肥而壮，形条索清秀而紧凑，新鲜而清爽，汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀，其滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品，庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。 2、茶与水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水)，用3克左右的干茶。 3、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。 4、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50％左右；二次浸出30％左右；三次，浸出10％左右。 5、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。 6、在泡的过程中，你将会看到:有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。 7、不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡。

云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。

《云雾茶》朱德庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。《庐山云雾茶》陈封怀匡庐云雾绕天空，名茶育出此山中。陆羽未尝真风味，红袍原在月轮峰。《云雾茶》易顺鼎匡山云雾窟沉沉，闻有六朝僧未死。窟中产作云雾茶，灏气清英复无比。托根高接南斗傍，坐令涧壑流芬芳。三直六梯不可到，天风细细吹旗枪。幽香似酒忘年岁，仙蝶飞来心已醉。清 宜教虎豹守，窈冥若见龙蛇避。《庐山吟》李锐借得名山避世哗，群贤毕至学仙家。出门总是逐风景，无日能忘餐晚霞。漫步随吟今古句，高谈且饮云雾茶。林中夜夜闻丝竹，弥撒堂尖北斗斜。《过杨子江二首》杨万里秪有清霜冻太空，更无半点荻花风。天开云雾东南碧，日射波涛上下红。千载英雄鸿去外，六朝形胜雪晴中。携瓶自汲江心水，要试煎茶第一功。《过扬子江二首》杨万里只有清霜冻太空，更无半点荻花风。天开云雾东南碧，日射波涛上下红。千载英雄鸿去外，六朝形胜雪晴中。携瓶自汲江心水，要试煎茶第一功。

1、庐山吴韵茶可以延缓衰老。庐山吴韵茶含有大量茶多酚，是一种天然抗氧化成分。它能清除自由基，自由基也是导致人类衰老的重要成分。因此，平时喝庐山吴韵茶可以延缓衰老，延年益寿。 2、庐山云雾茶能消除疲劳。消除疲劳也是庐山吴韵茶的重要功效之一。它含有一定量的咖啡因和茶碱，可以刺激精神，缓解疲劳，促进身体新陈代谢，改善思维活动，甚至改善人们的记忆。 3、庐山吴韵茶可以利尿。庐山吴韵茶也是利尿剂保健茶。其微量成分可刺激人体肾脏，促进人体内积水的排出，对排尿不良引起的水肿有一定的调理作用。此外，庐山吴韵茶还能使人体肾脏产生过量的乳酸，还能消除肾脏中的各种毒素。平时经常饮酒可以起到很好的解毒作用，对人体坏血病有一定的预防作用。

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

就是绿茶.

1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

　　云雾茶与乾隆皇帝　　传说在很久以前，花果山上还没有这么多奇花异果，四周人家也很少，单说这山上有一座庙，庙里住着个老和尚。在庙的四周长满了茶树，老和尚精心照看着这些茶树，每年都要亲自采摘一些茶叶，炒制后保存起来，一般的客人是没有口福尝的。有一天晚间，老和尚做了一个梦，梦见一轮红日从海中冉冉升起，老和尚马上惊醒，连称好梦，明日必有贵客来。　　第二天清晨，老和尚令徒弟打扫庙内庙外，称有贵客临门，自己独坐山门等候。小和尚以为师傅是病了，这荒山野岭哪会有什么贵客？将近中午时分，从山道果然走上来两个人。前面那人一身客商打扮，手持羽扇，后面挑担的，一看便知是个书僮。老和尚连忙迎上前去，拉住那客人的手道："贵客临门，有失远迎。"那客人笑这说："老师傅，吾乃普通客商，怎能劳您如此盛情。"老和尚把客人请到西厢房，宾主坐定，老和尚吩咐倒茶。只见一个小和尚从里间拿出一个精致的小匣，从中取出茶叶，用开水一冲，瞬间，茶香四溢，整个西厢房云雾缭绕。客人连声称道："好茶，好茶！"老和尚介绍说："此茶乃云雾茶。"茶罢，那客人道谢走了。　　原来，那客商打扮的人正是喜欢游山玩水的乾隆皇帝。乾隆自喝了花果山云雾茶以后，对山珍海味，都渐渐不感兴趣了。回到京城后，下圣旨钦定花果山云雾茶为御茶，又命厚赏培育出云雾茶的老和尚。从此，花果山有了皇帝的照顾，奇花异果渐渐多了起来，成为一座树木葱茏、物产丰饶的宝山，花果山云雾茶也因此在天下扬名。　　花果山与云雾茶的传说　　话说孙悟空当了天宫放马的“弼马瘟”，一天美猴王眯上眼睛，小憩片刻，不知不觉地睡着了。它做了一个梦，梦见自己在一片云雾之中，躺在一片树叶上，飘啊！飘啊飘，一直飘到南天门，自己手里拿着树叶，大摇大摆地，顺着路道，回到了自己的花果山水帘洞去了。它的猴子猴孙们听说大王来了，都前来迎接它。但是，有的猴子不知怎么回事，长年晕呼呼地，不想吃东西，请求美猴王找医生帮它们治疗。美猴王看着它的子孙们，深深地吸了一口气，而猴子们却眼巴巴地望着它，这时，美猴王说：“小的们，看俺老孙的，到天宫中去找仙丹妙药去。”天马看着主人眼角流着泪水，在说梦话，嘴里不断地喊着：“小的们，我回家了。”知道主人想家了，于是，便含着一片树叶在弼马瘟的脸上，荡来荡去，催着美猴王赶快回家看看。弼马瘟被树叶荡得直痒痒，醒来以后，看见天马都在它的周围，美猴王长叹一口气，便说：“该回老家花果山去看看了”。在梦中梦见子孙们，个个都好像不想吃东西，懒滋滋的，于是对天马说：“我的子孙们跟你们一开始患的病一样，不吃不喝，怎么办？”只见天马用嘴含一片树叶，在它面前晃来晃去。这时，它明白了，便对天马们说：“俺老孙想回老家花果山去一趟，你们在这里不要乱跑。”天马们都向它点点头，美猴王便顺手拔一棵绿树，一个跟头，十万八千里，穿过云雾，直奔花果山。猴子们听说它们的大王来了，大家一齐欢呼。因为猴子们多，没办法，美猴王只好将清水烧开，然后将绿叶放在热水中，让猴子们喝，果然不错，猴子们喝了以后，大家都好了。于是，猴子猴孙们便将绿叶树栽在云雾缭绕的山坡上，经常用叶子泡热水喝。据说，当年玉帝就是用这绿叶来泡茶喝的。后来，就形成了花果山上的云雾绿叶林，就是现在的云雾茶。这就是现在的花果山与云雾茶的传说　　云雾茶的传说　　宿城悟正庵旁边住着一家姓张的人家，平日生活十分清苦，只能靠养鸡下蛋和耕作点山地度日，有一次，张老汉竟然接连三天到鸡窝里没拾到一个鸡蛋。便求助悟正庵的悟正禅师驱魔捉鬼。悟正和尚答应并弄来象似鸡蛋的鹅卵石，摆放在鸡窝里。欲用引骗方法捉魔。　　当和尚夜守至天刚蒙亮时，只见一条大蛇游进了鸡窝，一口气吞下了十几只鹅卵石坠地难受，打一会滚，便游到悟正庵东边灌木丛中的一棵小树边，张开大口把这棵小树的叶子几乎都吞光了。片刻便游向了远方。悟正和尚当即意识到这种树叶子有如此强的助化功能，仔细观察后，摘下了部分残叶制成茶叶，这就是能把石头融化的云雾茶。从那时起，悟正庵的僧人每年进行采制，岁得二、三斤，密不视人，视作珍茗，用以招待贵宾。　　偶尔有一天来了一位商人打扮的客人，手持羽扇，气宇轩昂，后面跟着个挑担子的书童。老和尚将客人引进室内，命小和尚取出他们精制的云雾茶，刚用开水一泡，瞬间，茶香四溢，热雾霭霭，整个厢房云雾缭绕。客人连声称赞到：“好茶！好茶！一边饮茶，一边吟道：“宿城山上有仙庵，上有仙庵云雾间。云雾间生香四溢，生香四溢宿城山。”老和尚连忙合十道谢：“施主好才情，这首回文诗把我的小庵说的太妙了，还请施主再赐墨宝！”客人也即兴举笔疾书四个大字，“龙团凤饼”，下边还有两行小字：“题宿城山云雾茶天书”老和尚一看，便知这是乾隆皇帝的御笔了。　　从此之后，这宿城山的茶叶便叫“云雾茶”了，又叫“龙团凤饼”。第二年春末，老和尚精心地做了二斤云雾茶进京朝贡，乾隆皇帝闻知，专门接见了这位和尚，从此老和尚年年都向朝廷进贡云雾茶！由此可见宿城乡的云雾茶是乾隆皇帝亲口封的！由于云雾茶独有的助化、清热、解毒等奇特功效，加之悟正和尚频繁地替山民们解除闹肚子、发热等病症，久而久之，云雾茶的秘方便传入民间。

1、花果山云雾茶含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。 2、花果山云雾茶，是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。 3、花果山云雾茶，又因它生于高山云雾之中，纤维素较少，可多次冲泡，啜尝品评，余味无穷。

1、口感上：一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。2、外形上：茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身。原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗;条索紧结卷曲，细嫩露芽。3、颜色上：身汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久。高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。其能够降高血压、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青绿，一般低血压的人不适宜饮用。扩展资料：高山云雾茶的产地武义县，全县千米以上山峰有102座，西部西联乡的牛头山海拔1560.2米，为金华市的第一高峰。中部丘陵蜿蜒起伏，其间樊岭--大庙岭东西向横贯县境中部，形成武义和宣平两个河谷盆地，并把县境内的水流分成钱塘江、瓯江两大水系。这样的地理环境非常适合高山云雾茶的自然生长。泡高山云雾茶要先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。参考资料来源：百度百科-高山云雾茶

　　云雾茶都是绿茶，绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。尤其是大鄣山上的云雾茶更是绿茶中的极品。 　　之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长，光照充足，采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵，平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。

1、条索粗壮 　　首先我们先看它的茶骨，它的茶骨是很粗壮、大条的、拿在手上是有些许份量的。如果是像别的茶骨那么细枝，拿在手里的那种感觉完全不同。2、青翠多毫　　叶子全部呈现又青又翠，而且还要多毫、这2点一定要具备。3、汤色明亮　　被水泡过后的汤色则显微黄，如果叶子较大一点的话，汤色则显淡绿色、清绿带黄明亮。4、叶嫩匀齐 　　它的叶子是很嫩很嫩的，而且很均匀整齐、都是在同一个枝丫，平衡张开。5、香凛持久 　　庐山云雾茶的品茶鉴赏方法大部分从香气上就能分辨出来，一般庐山云雾茶都会有一种由熟茶味道而陈化过来的沉香气息，味道持久芳香。庐山云雾茶就可以从这种香气中鉴赏出来。6、醇厚味甘 　　它又香又醇，一入口里味道有点甘甘的、稍等片刻就会有一种甜甜的味道涌上舌头，让你回味无穷。

云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。

庐山云雾茶和其它的茶叶一样都是有一定的功效的，但是功效是不同的，另外保存方法也是不同的，那么庐山云雾茶的保存方法是怎样的呢。 庐山云雾茶的保存方法 首先在包装上要用铝箔袋包装，其次，在温度上要控制在10度以下，另外，不能和其他任何物品混放，我们应该还要注意一点，从冷库里拿出的茶叶不能立即打开，应在室内放置一下，使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开，如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。庐山云雾茶的功效 云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。庐山云雾茶的产地特点 好环境才能生产出好的茶叶，这是毋庸置疑的。至于庐山云雾茶的话，其茶树喜温和湿润及喜光耐阴的气候，更是喜酸性土壤，这是它本身的一个特性。而庐山产地周围山峰围绕、森林繁茂、气温湿润、雨量充足、大雾笼罩、土壤肥沃，非常适合云雾茶树的生长。这独特的生态环境，产出的庐山云雾茶必然是极品。庐山云雾茶的外形是怎样的 我们在选购庐山云雾茶的时候可以看下茶叶的外观，这是比较基本的一种方式。那么庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同，该茶叶的条索是紧结粗壮食物，当你看到茶叶的条索是细小松散的，握在手里是轻飘的，就不要选购。

高山云雾茶 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为"茶舞"。然后，视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度，分别采用"上投法"、"下投法"。"上投法"即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。高山云雾茶"产自著名的"中国有机茶之乡"--有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。

是的！属于绿茶的一种！！

每款茶都有每款茶的冲泡方法，茶的口感好不好跟茶的水温有很大的关系，那么庐山云雾茶的水温多少度好呢，下面一起来了解了解吧。 庐山云雾茶的水温多少度好 冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。庐山云雾茶的茶和水的比例 要掌握好茶与水的比例，比例没把握好的话泡出来的口感就不好喝了。那么茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。庐山云雾茶的级别 庐山云雾茶分成明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个级别，在其中越发初春的茶越发较贵。正所谓一年之计在于春，鸡公山的新茶是越快越高，最先是新茶的采摘比其他的时节而言采摘的人工费贵一些。新茶相对而言叶子较小，一斤干茶要4万多个芽尖，一个成年人的职工，一天也只有摘二斤茶青，每四斤茶青做一斤新茶。庐山云雾茶的价格是多少 明前庐山云雾茶价钱一般在一斤600元~1000元中间，极少数绝品庐山云雾茶，能卖到上1000元一斤;清明节之后，庐山云雾茶新茶价钱一般在一斤300元~600元中间，庐山云雾茶夏茶一斤就只需100元~200元就可以。

唐朝的时候，庐山锦绣谷的香谷寺旁，有一片茅房。虽说全是竹篱茅舍，可那里藤蔓缠绕，长着各种奇花异草，万紫千红，香气扑鼻，人们都称它为百花村。百花村里有名叫王瑞香，长得特别好看，千朵花，万朵花，哪一朵花也比不上王瑞香。王瑞香的隔壁，住着一位小伙子，名叫樵哥。瑞香和樵哥从小就在一块儿玩耍，长大了又一块儿上山砍柴，一块儿干活，形影相随，好得像一个人似的，双方父母看着这对年轻人相亲相爱，如鱼如水，心里乐呀！就商量着要给他俩早日完婚。眼看着喜日子一天天临近，瑞香和樵哥心里更是甜蜜蜜的。他俩早就盼着这一天啊！谁知，就在这时候祸事来了。那一年，唐明皇来庐山上游览，他来到了太平殿，题了“九天使者之殿”的匾额，又乘兴登上了庐山顶上的锦绣谷。他见这儿百花盛开，异草放香，人也长得格外的美，不禁心里惊叹：真是山清水秀育美人啊！于是下了一道圣旨，要在锦绣欲一带挑选山村绝色女子进宫为妃。这锦绣欲的百花跟王瑞香相比，也要逊色三分呀！她是首屈一指的美女啊！自然被钦差首先选中了。那一夜，王瑞香一家人面对孤灯，哭得死去活来，她娘眼泪不断，连声音都哭哑了，说：“孩子，你怎么这么命苦呀！你是娘身上的肉，娘舍不得离开你呀！”王瑞香山里生，山里长，风风雨雨磨炼出了倔强的性格。她擦干了眼泪，斩钉截铁地说：“爹、娘！我死也不进宫去！”她爹叹了口气，说：“唉，孩子呀！话是这么说，可这是皇上的圣旨呀！咱一个贫民百姓，能拗了过去吗？王瑞香头一昂，说：“拗不过，咱就逃！走他个无影无踪，叫这皇帝老儿寻不见，找不着，看他怎么办！”一家人商量来商量去，事到如今，也只有这个办法了。她娘简单地给她收拾了一下衣装，千叮咛，万嘱咐，送王瑞香悄悄出了后门。王瑞香独个儿趁着皎洁的月色，循着嶙峋深邃的锦绣峡谷，沿着潺潺的溪流，穿林过涧，攀过了曲折回旋的九十九盘，来到了大林沟的香泉村，在她舅舅的家里躲藏了起来。第二天，钦差不见了王瑞香，就凶神恶煞地逼着她父母交出人来。世上哪个父母不爱儿女啊！任凭钢刀架在脖子上，王瑞香的父母也是一字不吐。钦差没法，只好派人四处寻找。再说樵哥听说皇上要选瑞香进宫，心里已急得火烧火燎，如今又不见了瑞香，生怕她有个三长两短，就去问她的父母，但是瑞香的父母见耳目众多，怕走漏风声，也不敢如实告诉他。樵哥急啊！就装作打柴从这个岭翻过那个岭，从这条涧越过那条涧，满山满岭地去寻找他心爱的瑞香妹妹。樵哥过了一岭又一岭，累酸了双腿，没看见瑞香妹妹。樵哥找了一天又一天，喊哑了嗓子，也没有听到妹妹的回声。樵哥还不死心，照样忍饥挨饿的走遍了山山岭岭。云雾茶有一天，瑞香提着篮子，到茶活石下的仙人盆里洗衣服。衣服在泉水里轻轻的荡着，她心里默默地想着：那些皇帝老儿的钦差是否下山去了呢？樵哥现在又在哪里呢？樵哥啊樵哥！要是你在我的身边，那该多好啊！瑞香正想得入神，突然，岭上飘来了一阵山歌声：樵哥打柴在山冈，不惧虎豹不怕狼；有心寻妹妹不见？不知妹妹在何方？瑞香一听，知道是樵哥在找她，心里高兴啊！连忙立起身来，放开喉咙，回了一首山歌：一道清泉飞出崖，妹妹抛下银丝带；身在泉头将哥等，盼望哥哥快快来！樵哥听到了瑞香在呼唤，如飞似地从岭上奔了下来。只听见一个喊“瑞香”，一个叫“樵哥”，两人见面，抱头痛哭。樵哥说：“瑞香妹，你叫我找得好苦啊！”瑞香呜咽着说：“樵哥，我......还以为今生今世再也见不到你了哩！”两人正在诉说思念之情，不提防树木里突然传来“嘿嘿嘿”一阵奸笑声。樵哥和瑞香回头一看，不好！钦差带着人围上来了。原来钦差派人四处寻找瑞香，不见人影，怕回朝不好交旨，就暗中跟踪樵哥，一直来到了这里。忠厚老实的樵哥哪里知道啊！上了钦差的大当了。钦差一步步走过去，花言巧语地对瑞香说：“姑娘，只要你答应做皇上的贵妃，三宫六院，任你游玩；穿不完的绫罗绸缎，吃不完的山珍海味；一人之下，万人之上，多么好的福气啊！”瑞香气得浑身打颤，说：“连天上也没有人间好，你三宫六院怎比得上庐山强，绫罗绸缎我不穿，山珍海味我不尝，我心里只有我的樵哥，宁死也不进宫为妃。”钦差冷笑着说：“这可就由不得你喽！来呀！请娘娘起程！”钦差使了个眼色，打手们就一拥而上，樵哥挺身上前护住瑞香，早被他们一棍打晕过去。可怜一对好鸳鸯，竟被活活拆散。“樵哥！樵哥！”王瑞香心碎欲裂，嚎啕大哭，一步不回头，一步一滴泪，点点滴滴，洒在弯弯曲曲的山径畔上、溪畔上、岩缝间......当王瑞香被他们强行拖过一条溪涧时，她猛力一挣，一头撞在巨石上，热血四溅，飞落在山岭上....樵哥在昏迷中，闻到了一阵阵馨香，迷蒙中，好象看见瑞香妹妹飘飘而来，比原先更加妩媚多姿，樵哥高兴地喊道：“瑞香妹妹！瑞香妹妹！”等樵哥苏醒过来，慢慢睁开双眼时，哪里有瑞香妹妹的身影啊！只见山径、溪涧、岩缝间开邮一朵朵小花，有的金黄，有的紫色，一枝上长着上百朵，聚结成球状的花簇，散发出浓郁的芳香。这就是庐山特有的瑞香花。樵哥思念着瑞香妹妹，他日日夜夜站在瑞香花遍开的锦绣谷上，天长日久，便化成了“人头石”，永远跟瑞香花为伴。

　　为一种产自黄山的失传明代名茶 　　长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。 　　光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰 ，两者是否真有继承关系已经不可考 　　解放以后， 黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为黄山云雾茶的后身。 　　现在的一些黄山毛峰也在商品名中使用了这个叫法　　黄山毛峰 ，清朝名茶，属绿茶烘青类 。长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

云雾茶是绿茶的一种吗？有哪些云雾茶?云雾茶是绿茶的一种，各地较出名的有安徽高峰云雾茶，浙江天台的华顶云雾，江西庐山的庐山云雾，江西大鄣山云雾茶，江西眉峰云雾，江西玉山的三清云雾，四川雨城云雾，江苏连云港的花果山云雾茶，湖北宜都的熊洞云雾，湖北保康的九皇云雾，湖南衡山的南岳云雾茶，贵州的贵定云雾，广西昭平的象棋云雾，陕西平利的八仙云雾等。这些都是好茶，由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

云雾茶的词语解释是：茶名。产于高山_多接触云雾_故称。云雾茶的词语解释是：茶名。产于高山_多接触云雾_故称。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。拼音是：yúnwùchá。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”二、网络解释云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。关于云雾茶的诗词《庐山云雾茶》《云雾茶》《云雾茶》关于云雾茶的诗句庐山云雾茶高谈且饮云雾茶庐山云雾茶关于云雾茶的成语驾雾腾云云天雾地云髻雾鬟愁云惨雾云合雾集云雾迷蒙_云握雾堕云雾中云开雾释云窗雾阁关于云雾茶的词语握雾拿云愁云惨雾驾雾腾云_云握雾云合雾集堕云雾中云开雾释云窗雾阁云蒸雾集云髻雾鬟点此查看更多关于云雾茶的详细信息

云雾茶的网络解释是：云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。云雾茶的网络解释是：云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。拼音是：yúnwùchá。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶名。产于高山_多接触云雾_故称。二、引证解释⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”关于云雾茶的诗词《云雾茶·庐山云雾茶》《云雾茶》《庐山云雾茶》关于云雾茶的诗句窟中产作云雾茶庐山云雾茶高谈且饮云雾茶关于云雾茶的成语云开雾释如坐云雾驾雾腾云堕云雾中云合雾集云窗雾阁愁云惨雾云雾迷蒙云髻雾鬟_云握雾关于云雾茶的词语如坐云雾兴云吐雾云窗雾阁愁云惨雾云合雾集云髻雾鬟云天雾地驾雾腾云云开雾释握雾拿云点此查看更多关于云雾茶的详细信息

云雾茶的引证解释是：⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”。云雾茶的引证解释是：⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。拼音是：yúnwùchá。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶名。产于高山_多接触云雾_故称。二、网络解释云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。关于云雾茶的诗词《庐山云雾茶》《云雾茶·庐山云雾茶》《云雾茶》关于云雾茶的诗句高谈且饮云雾茶窟中产作云雾茶庐山云雾茶关于云雾茶的成语如坐云雾云窗雾阁云雾迷蒙云天雾地云髻雾鬟云合雾集愁云惨雾_云握雾驾雾腾云堕云雾中关于云雾茶的词语驾雾腾云如坐云雾五里云雾云蒸雾集_云握雾握雾拿云云天雾地云雾迷蒙云髻雾鬟云开雾释点此查看更多关于云雾茶的详细信息

庐山地处于江西省的九江市，更是有名的云雾茶生产地。庐山云雾茶是最早的野生茶，在古代也被称为“闻林茶”，同样也是很多爱茶人士喜爱的茶。本期饮茶文化我带你去了解一下庐山云雾茶属于什么茶。 庐山云雾茶是汉族传统名茶，古称“闻林茶”，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。 云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。 庐山云雾茶古称“闻林茶”。相传，庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友，常话茶吟诗，通宵达旦。庐山云雾茶始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代着名诗人有诗云：“庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张”，“庐山东南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的庐山，刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。 群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

云雾茶的读音是：yúnwùchá。云雾茶的拼音是：yúnwùchá。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶名。产于高山_多接触云雾_故称。二、引证解释⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”三、网络解释云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。关于云雾茶的诗词《云雾茶·庐山云雾茶》《云雾茶》《庐山云雾茶》关于云雾茶的诗句窟中产作云雾茶庐山云雾茶庐山云雾茶关于云雾茶的成语愁云惨雾堕云雾中云开雾释如坐云雾云窗雾阁_云握雾云天雾地驾雾腾云云髻雾鬟云雾迷蒙关于云雾茶的词语云窗雾阁兴云吐雾愁云惨雾云天雾地握雾拿云云合雾集云蒸雾集如坐云雾云开雾释五里云雾点此查看更多关于云雾茶的详细信息

云雾茶的诗词有：《云雾茶》《云雾茶·庐山云雾茶》。云雾茶的诗词有：《云雾茶》《庐山云雾茶》。结构是：云(独体结构)雾(上下结构)茶(上下结构)。拼音是：yúnwùchá。注音是：ㄩㄣ_ㄨ_ㄔㄚ_。云雾茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶名。产于高山_多接触云雾_故称。二、引证解释⒈茶名。产于高山，多接触云雾，故称。引《广群芳谱·茶谱一·茶一》：“《黄山志》：莲花_旁就石缝养茶，多轻香冷韵，袭人__，谓之黄山云雾茶。”《新民晚报》1989.9.27：“我爱喝云雾茶有很多原因：一、它是高山茶，没有污染；二、它经泡，每天早上冲一杯，可以喝到晚上。”三、网络解释云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。关于云雾茶的诗句庐山云雾茶庐山云雾茶窟中产作云雾茶关于云雾茶的成语云髻雾鬟云雾迷蒙愁云惨雾_云握雾如坐云雾云天雾地云窗雾阁堕云雾中云合雾集驾雾腾云关于云雾茶的词语驾雾腾云云蒸雾集五里云雾兴云吐雾云髻雾鬟云合雾集如坐云雾云天雾地云窗雾阁云开雾释点此查看更多关于云雾茶的详细信息

　　庐山地处于江西省的九江市，更是有名的云雾茶生产地。庐山云雾茶是最早的野生茶，在古代也被称为“闻林茶”，同样也是很多爱茶人士喜爱的茶。本期饮茶文化我带你去了解一下庐山云雾茶属于什么茶。 　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，古称“闻林茶”，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 　　茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。 　　云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。 　　庐山云雾茶古称“闻林茶”。相传，庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友，常话茶吟诗，通宵达旦。庐山云雾茶始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 　　素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 　　庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代着名诗人有诗云：“庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张”，“庐山东南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的庐山，刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。 　　群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

　　云雾茶属绿茶类名茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。 　　云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称，云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶，主要是茶园的海拔高，茶叶种植的年数长。 　　云雾茶也是中国传统名茶，他早在古代唐朝娘家就已经出现，这种茶，主要出产在南岳的高山云雾之中，曾被称为岳山茶。 　　云雾茶外形紧细，用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同，从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。

1、英山云雾茶属于绿茶，产于湖北英山，有春笋、春蕊、春茗三个级别。2、春笋经过杀青、炒二青、炒三青等工序，是呈笋状的名优绿茶。春蕊经过杀青、揉捻、炒二青、炒三青等工序，是卷曲形名优绿茶。春茗经过杀青、揉捻、炒二青、烘干等工序，也是卷曲形名优绿茶。

英山云雾茶”提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。

是哦

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

1、庐山云雾茶的特点：外形一芽一叶肥而壮，形条索清秀而紧凑，新鲜而清爽，汤色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀，其滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品，庐山云雾向以汤清、色秀、香幽、味醇而著称。 2、茶与水的比例，大致掌握在1:50(150毫升的水)，用3克左右的干茶。 3、不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。 4、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50％左右；二次浸出30％左右；三次，浸出10％左右。 5、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。 6、在泡的过程中，你将会看到:有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。 7、不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡。

云雾茶 云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。” 据《宋史·食货志》记载；“海州榷茶之所。”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，因“海州茶善而易售，故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年，公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤为袋，值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖．目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩，年产量达 200 担，云台山濒临黄海，气候温暖湿润。时常晓云末散，海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。 云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶，从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和咖啡碱含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素。 云雾茶的品茶方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。 1980 年，全省品茶会议上，连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清，并能帮助治疗腹饱胀闷，消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上，年代愈久，疗效愈佳。近年来，连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现，受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏。

庐山云雾茶，味浓性泼辣。 若得长时饮，延年益寿法。