- xinz
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平时见得比较多的香肠品牌有双汇、皇上皇、金锣、雨润、春都、鑫源等,香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。全国各地都有生产香肠的,按照风味可以分为五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。
双汇是大家比较熟悉的品牌,在肉类加工方面,初步形成了八大系列近五百个品种,分别是:以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列,还有以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列。
皇上皇香肠先生、金冠和金风,且皇上皇金冠牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。生产的腊味产品天然生晒、以其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩、质量上乘和独特的广式风味,饮誉全国及海外市场,盛名远扬,成为老少咸宜的佐餐及送礼佳品,是广东着名的特产。
金锣采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为"中国名牌产品",高温火腿肠被列为"国家质量免检产品",金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
香肠大品牌雨润,是中国最大的肉制品生产企业之一。其产品包括冷鲜肉、冷冻肉、以及以猪肉为主的低温肉制品、高温肉制品,现有“雨润”、“福润”、“旺润”、“大众肉联”四大品牌。
- 王木生
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1 金锣 ( 中国肉制品行业屠宰量最大的企业之一,曾获中国名牌,国内肉食行业领先者,临沂新程金锣肉制品集团有限公司 )
2 双汇 ( 创于1958年,中国肉类行业领导者,最大的肉类加工基地之一,特大型食品集团,中国企业500强,河南双汇集团 )
3 雨润 ( 曾获中国名牌,农业产业化国家重点龙头企业,中国最大的肉制品生产企业之一,江苏雨润食品产业集团有限公司 )
4 美好 ( 曾获中国名牌,四川省著名商标,四川名牌,新希望集团旗下品牌,十大火腿肠品牌,成都希望食品有限公司 )
5 得利斯 ( 曾获中国名牌,山东省品牌产品, 农业产业化国家重点龙头企业,大型上市公司,山东得利斯食品股份有限公司 )
6 波尼亚 ( 山东名牌产品,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,高新技术企业,青岛波尼亚食品有限公司 )
7 荷美尔 ( 创于1891年美国,全球领先的猪肉加工企业,食品行业知名品牌,大型肉类食品跨国生产商,北京荷美尔食品有限公司 )
8 高金 ( 曾获中国名牌,国家农业产业化经营重点龙头企业,中国肉类产业最具价值品牌之一,四川高金食品股份有限公司 )
9 喜旺 ( 曾获中国名牌,山东省著名商标,山东名牌,火腿肠十大品牌,现代化肉食品生产企业,烟台市喜旺食品有限公司 )
10 唐人神 ( 曾获中国名牌,湖南省著名商标,农业产业化国家重点龙头企业,高新技术企业,上市公司,唐人神集团股份有限公司 )
- 贝勒
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火腿肠不是牌子好就好吃的问题,是淀粉的问题,买火腿肠的时候要看它的配方其中的淀粉含量有6%,8%,10%的,要买含量6%的,含量在8%可以接受,但是含量10%口感完全不好就好像吃的不是肉是粉子,一定要买含量在6%的火腿肠。这是我的试吃所有火腿肠的结果。
- 小n
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香肠湖南的和四川的不错,湖南湘西的松桂坊。土猪肉灌制,烟熏香肠,很好吃,不过有点咸。四川的腊肉香肠超好吃,我每年都要吃四川的香肠,不过有点贵。点击我的回答账号→用户资料...→搜藏记录(最后一项),推荐去看看。
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- meira
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双汇吧 毕竟瘦肉精的事曝光了 商家也道歉了 不可能顶风作案的 别的杂牌的最好别吃 我听说有的是用死掉的耗子 猫肉之类的做的 好恶心