中国古代茶叶有哪些类型

茶芽指的是两叶一心，茶叶可以是两叶一心，也可以是成熟的茶叶。

还是回到鉴赏大家宋徽宗的名著《大观茶论》吧。他在《大观茶论》中的一段话让中国茶的发展路径绕了一个大弯：“凡芽如雀舌谷粒者为斗品，一枪一旗为拣芽，一枪二旗为次之，余斯为下。”一般人即能理解：宋徽宗为茶定了品级，茶芽越小越好，最好小如雀舌或谷粒，一芽一叶（即绝妙的一枪一旗说法的直白表达）次之，一芽两叶更次，一芽三叶宋徽宗就不想说了。于是，在中国文人的笔下，追求茶的“嫩度”成了一条不归路。但很多人忘了，宋徽宗时代的茶，主要是用来游戏——斗茶，其次才是喝茶。斗茶的标准是泡沫达到“咬盏”的效果。在另一处，宋徽宗说了，“夫茶以味为上。香甘重滑，为味之全。”“茶旗乃叶之方敷者，叶味苦，旗过老则初虽留舌而饮彻反甘矣。”也就是说，叶太嫩则苦，叶子老点喝过之后才会有相反的甜味出现。

芽茶是以纤嫩新芽制成的茶叶，即最嫩的茶叶。

毛尖贵。1、味道方面。毛尖茶味道重，比较悠长，持续的时间比较长，而芽茶恰恰相反。2、制作方面。毛尖是由一叶一芽或者是两叶一芽的茶青炒制而成的，而芽茶只是由嫩芽炒制而成。

随州芽茶为地理标志保护产品。随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶其特点是条索挺直，芽头肥硕匀齐，银绿隐翠，清香高鲜，滋味醇和，汤色嫩绿明亮。随州芽茶获地理标志保护产品。随州芽茶产地位于中纬度季风环流区域的中部，地处长江流域和淮河流域的交汇地带，位于北纬31度19分至32度26分之间，科学研究证明，北纬30度±2度，地带气温适宜，该产地所产茶叶能兼顾外形和内质，酚氨比在10左右，是优质绿茶的理想生长条件区域，(参考文献:1、陆松侯、施兆鹏主编《茶叶审评与检验》；2、陈宗懋主编，《中国茶经》)，属亚热带季风气候。因受太阳辐射和季风环流的季节变化的影响，随州气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，平均降水量960毫米，年光照总数在2009.6h－2059.7h之间，年平均气温15.5℃，无霜期220—240天。温暖的气候条件，良好的地貌特点，造就了适宜芽茶生长的生态环境。这里土层深厚，地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性（PH4.5－6.0），常年“晴时早晚遍地雾，阴雨过后满山云”，空气中富含氧离子，年均相对湿度77%，年气压1000.9毫米汞柱，日照总辐射量为107.9千卡/平方厘米，年均风速1.8m/秒，这些独特的地理环境和气候，为茶树的生长提供了优越的自然条件，茶树得以采天地之精华，汲日月之灵气，孕育出的随州芽茶茶头肥硕，富含氨基酸、维生素及硒、锌等微量元素，其采摘要求也很高，采摘细嫩，百粒单芽重约15－20克，长度为1.5－2cm；干茶外形银绿隐翠，扁平尖削；茶汤黄绿明亮，清香高鲜持久，滋味鲜醇回甘，随州芽茶兼顾了色、香、味、形，因此随州芽茶成为随州茶业标志性产品。随州芽茶其特点是条索挺直，芽头肥硕匀齐，银绿隐翠，清香高鲜，滋味醇和，汤色嫩绿明亮，冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立，亦像雨后春笋，蔚为壮观。随州芽茶先后荣获湖北十佳文化旅游名茶、“中绿杯”中国名优茶评比金奖、国际茶业博览会中国名茶金奖。湖北省随州市洪山镇、何店镇、草店镇、长岗镇、三里岗镇、环潭镇、柳林镇、武胜关镇共8个乡镇现辖行政区域《随州市人民政府关于界定随州芽茶地理标志产品保护范围的函》，随政函〔2011〕70号随州市地方标准：DB4213/T23-2009《随州芽茶》

第一种味道：甜味甜味是优质普洱生茶的特点之一，也是广大普洱茶爱好者所追求的一种味道。那为什么会有甜味呢？普洱茶属于大叶种的茶叶，成分相对饱和浓厚且营养成分丰富，包括生物龄、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质、糖类等。而决定普洱茶的甜味主要是两大类：糖类、氨基酸。哪些普洱茶汤会比较甜呢？1、树龄越大的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。当冲泡到十来泡以后，其他内含物质已完全浸出，纤维质也被完全泡开，纤维质中的大量糖分析出，在唾液酶的作用下水解产生甜味，所以尾水就越甜。2、仓储条件优良且陈化一定年份的普洱茶，其苦味和涩味会随着时间的推移而慢慢减弱，但茶中的糖分仍然会保留着，其茶汤就会喝到甘甜醇厚。温馨提示：我们主要能通过舌尖感受到甜味。第二种味道：苦味苦味是茶叶所共有的味道，茶芽和较嫩茶青制成的普洱茶都具有苦味。为什么会有苦味呢？是因为普洱生茶的基础物质主要是茶叶中的咖啡碱、儿茶素等。这两类物质容易溶于热水，使茶汤呈现出苦味。温馨提示：1、切记“不苦不涩不成茶”的下一句就叫“苦涩不化非好茶”。这是说：普洱生茶冲泡后，出现的苦味若是能够迅速化去，且随之而来的是回甘甜润，这样的苦可视为好的苦。若是苦味在口腔内持久不散，同时每饮一泡茶都会叠加，给口腔造成不适感，这样的苦则为不好的苦。2、我们主要能通过舌根感受到苦味。第三种味道：涩味涩味是茶叶的原味之一，不过涩味可以通过陈化来减弱。经过长时间陈化，茶叶的涩味会慢慢减弱，甚至完全消失，这时茶叶醇厚的口感则会慢慢增加。温馨提示：我们主要能通过舌头的中央部位感受到涩味。第四种味道：酸味酸味是因为普洱茶制作不良或存放不好而产生的。温馨提示：我们主要能通过舌头两侧的后端感受到酸味。第五种味道：水味水味是因为普洱茶在鲜叶萎凋和摊凉过程中处理不当而产生的。温馨提示：一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味，因此如果在品鉴普洱茶时喝出酸味、水味的话，就不要购买了。第六种味道：无味之味“无味之味”，出自清朝人陆次云：“茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也”。当时背景是描写绿茶味道，现在用来褒扬普洱茶也不为过。“无味”是一种味道，这里“无”不作“空的，没有”讲。“无味”就是一个名词指一种味道，就如纯净水“无色透明”，其中“无色”也是一种色，用来描写水的纯净。茶当然可以用无味来描写。

芽茶。芽茶是一种产自安徽地区的一种名茶，其外形较粗，拥有挺秀的外形特点。是由茶树上最嫩的茶芽制作而成，且制作成本高，尝起来馥郁持久，甜香气味十足，与毛尖相比毛尖的外形细小，制作成本低，且毛尖茶尝起来微微苦涩，所以二者相比芽茶较贵一些。

作用是死亡

枸杞芽茶是一种保健养生茶，它与绿茶十分相似，而且加工工艺与绿茶也一样，但它并不是真正的茶叶，因为枸杞芽茶是在其野生植物无果枸杞的新鲜嫩芽，经炒制加工后得到的茶叶，它能直接用开水冲泡，能为人体补充丰富营养，也能预防一些疾病发生，但在饮用这种枸杞芽茶时也要注意它的副作用。枸杞芽茶的功效与作用1、保护心血管枸杞芽茶对人类心血管有明显保护作用，因为这种茶叶中含有丰富茶多酚，它能加快人体内脂肪分解和代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能促进人体内胆固醇的排出，除此以外他还含有丰富的单宁，这种物质能增强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，促进血液循环，所以平时人们多喝枸杞芽茶能保护心血管，防治血压，血脂升高并能降低心脏病的发病率。2、延缓衰老在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身体衰老，它不但能维持人体正常代谢，还能清理人体内的自由基，并能阻止过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，枸杞芽茶中的活性成分还能促进人体内超氧化物起化酶产生，能让人体自身抗氧化能力明显增强，经常饮用能提高身体素质也能延缓多种衰老症状发生。3、清新口气预防口臭枸杞芽茶中还有天然的芳香类物质，还含有丰富儿茶素，这些物质可以阻止细菌和病毒在人类口腔中滋生繁殖，并能消除口腔中的炎热，对人类经常出现的口腔溃疡和口舌生疮有一定缓解作用，另外它含有的芳香类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防止口臭发生。枸杞芽茶的副作用枸杞芽茶的保健功能极为如此能滋补身体，增强身体素质，但在服用时也要注意它的副作用，因为它是一种性质微寒的存在，容易加重人类脾胃负担，引发脾胃虚寒或者腹痛，严重时还会导致腹泻，会对人类肠胃健康产生一些不良影响。

常听人说，乌龙茶作为其中一个大茶类，为什么几乎看到有哪种乌龙茶有芽？而其他几个茶类就很有专门的芽茶，比如绿茶，比如红茶中的金骏眉、银骏眉、正山小种，再比如白茶中的白毫银针……乌龙茶没有芽，主要与两方面有关：第一，与鲜叶采摘有关。乌龙茶采摘鲜叶，一般是选择开面采，也就是顶芽的叶片已经张开后再采摘，张开后的叶片严格上讲已经不属于芽了。第二，与乌龙茶的做茶工艺有关。乌龙茶的做茶工艺，在六大茶类中可以说是最复杂的，因此，哪怕采摘了芽茶之后，在做青、揉捻等工艺上就会是芽头受到破坏，基本上是不可能再保留着完整的芽头了。因此，我们所看到的各种乌龙茶，不管是闽南乌龙还是闽北乌龙，也不管是台湾乌龙还是广东单枞，都很少能看到有芽茶的了。

性平。枸杞芽茶是属于一种比较常见的植物中药，饮用枸杞芽茶可以有效起到清热解毒的功效，还可以治疗一些身体疾病，而饮用枸杞芽茶也有一些禁忌，身体有肠胃虚寒的用户不能饮用，由于枸杞芽茶是属于性寒食物，食用后会容易导致肠胃不好。枸杞中含有丰富的微量元素，多喝能帮助很好的补充身体中的营养元素，而且枸杞还能有益气补血的功效，所以平时可以经常用枸杞泡茶喝，而芽茶中则含有丰富的维生素和茶多酚，多喝能起到很好的清热降火的作用。扩展资料：注意事项：1、经期女性：经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。所以在经期就不要饮用枸杞黄芽茶。2、便秘人群：枸杞芽茶喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了。3、不可大量饮用：饮用大量浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，所以要淡饮枸杞芽茶，不能大量饮用。参考资料来源：百度百科-枸杞芽茶

枸杞芽茶的功效与作用 　　枸杞芽茶的功效与作用，男女经常食用枸杞可改善气虚乏力的现象，特别是人过中年，经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。下面是枸杞芽茶的功效与作用。 　　枸杞芽茶的功效与作用1 　　 1、保护肝脏 　　枸杞芽茶对人类肝脏有特别好的保护作用，它含有丰富维生素和多糖也含有一些微量元素，这些物质能直接作用于人类的肝脏，可修复寿险的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能防止人类肝脏出现病变，对人类的脂肪肝和酒精肝都有特别好的预防作用。 　　 2、补肾强腰 　　枸杞芽茶还是一种能补肾强腰的健康养生茶，它能缓解人类肾气不足并能提高人类肾功能，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及阳气衰弱等症，都有特别好的缓解作用，在需要的时候可以直接用枸杞芽茶泡水喝。 　　 3、保护眼睛 　　枸杞芽茶对人类眼睛也有明显保护作用，可防止人类视力减退并能缓解眼睛疲劳，另外人们用枸杞芽茶泡水清洗眼睛，还能缓解眼干眼涩并能提高人类眼睛的抗辐射能力，可以有效减少电磁辐射对人类眼睛的伤害。 　　枸杞芽茶的功效与作用2 　　 1、补肾 　　相比于其他的补肾品来说，枸杞性平，滋阴补肾，补肾效果更持久且男女皆宜。连续吃枸杞三个月后，肾功能将会得到很大的改善。 　　 2、抗癌 　　枸杞能够抑制癌细胞的生成和扩散，用枸杞叶当茶常泡水饮用可以改善肿瘤患者的免疫力。癌症患者在化疗时服用枸杞能够很好的减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。 　　 3、抗疲劳、延缓衰老 　　饮用枸杞水可显著增加人体细胞的活力，有很好的"抗疲劳作用。男女经常食用枸杞可改善气虚乏力的现象，特别是人过中年，经常感觉劳累的人群更应该多吃枸杞增加自身的精气。 　　 4、补血 　　多吃枸杞可以促进造血干细胞的增长，特别有利于易贫血女性群体补血。体虚贫血者只一味补充铁质效果很难见效，最好是从促进造血做起。枸杞是非常好的温补佳品，食用枸杞可使人脸色红润气血充足。 　　 5、美肤养颜 　　枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能明显提高机体血液、肌肤组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于抵抗机体的氧化衰老，达到美肤养颜的功效。

霍山黄芽，又称芽茶，属于黄茶类，性寒。主要产于安徽省霍山县，其中以大化坪的金鸡山、金山头；太阳的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。 所产的霍山黄芽具有以下功效和作用： （1）霍山黄芽为不发酵自然茶，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分，可以促进人体脂肪代谢和降低血脂，从而达到降脂减肥的功效。 （2）霍山黄芽含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸，可抗氧化和清除自由基，补充特异性植物营养素，从而达到抗辐射效果。 （3）霍山黄芽可以提高人体中的白血球和淋巴细胞的数量和活性，以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，增强人体的免疫力，有助于延年益寿。

白芽茶有哪些？白茶为中国的六大茶类之一，以外形芽毫完整，披满白毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，而成为茶中之佳品。是采用大白茶或其他茸毛特多品种的茶树的肥壮芽头制作而成的白茶。主要产地为福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶主要的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因地区、树种以及鲜叶采摘标准的不同，又可将白茶分为芽茶和叶茶两种。而白毫银针便属于白芽茶。

　　全芽茶冲泡方法 　　“茶兹于水，水籍于器，汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶所需水温、时间的掌握，以及冲泡的.手法、程序。不同的茶叶，有不同的冲泡方法，下面就全芽茶的冲泡方法简介如下： 　　 全芽茶冲泡方法第一步： 备器，冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。 　　 全芽茶冲泡方法第二步： 择水，陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽，要选择清轻甘活的软水。 　　 全芽茶冲泡方法第三步： 候汤，“活水还须活火煎”，烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。 　　 全芽茶冲泡方法第四步： 洁杯，清洁茶杯。 　　 全芽茶冲泡方法第五步： 投茶，茶与水的用量比例适中，泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投霍山黄芽2克左右，冲水100毫升。 　　 全芽茶冲泡方法第六步： 浸润，候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用“回旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4－1/3。浸润时间20－60秒，目的使霍山黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。 　　 全芽茶冲泡方法第七步： 冲泡，提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右，意为“七分茶，三分情”。“凤凰三点头”的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。 　　 全芽茶冲泡方法第八步： 品饮，品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验全芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮了。

行气消食。芽茶,是指以纤嫩新芽制成的茶叶,即最嫩的茶叶。净土灵芽茶的主要作用是行气消食、健脾养胃、回乳消肿等净土灵芽茶创建于2017年，是厦门魅力曲线商贸有限公司旗下的品牌。

好喝。

酸枣芽茶的功效与副作用 酸枣芽茶的功效与副作用，酸枣芽茶是一种能宁心安神的养生茶，它能为人体补充正常代谢是必须的维生素，酸枣叶茶虽然功效多，但是有些人喝了会出现副作用，下面跟大家分享酸枣芽茶的功效与副作用。 酸枣芽茶的功效与副作用1 酸枣芽茶的功效： 1、滋养身体 酸枣芽茶能为人体补充丰富营养，这种茶中含有丰富的植物蛋白和微量元素，钙磷铁等多种对人体有益的营养，还含有丰富的维生素和氨基酸，人们在饮用它以后能尽快把它含有的营养吸收，可促进身体代谢，增强人类身体素质。 2、预防冠心病 冠心病是中老年人群的高发疾病，而是在日常生活中坚持喝酸枣芽茶就能预防冠心病出现，因为它含有丰富的酸叶酮和芦丁，这些物质能直接作用于人类的心血管，可保持血压血脂稳定，并能维持动脉健康，能提高人类心血管和心脏功能也能让人类出现冠心病的几率明显下降。 3、增强免疫力 人们多喝一些酸枣芽茶，还能增强身体免疫力，因为它含有的维生素，c能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，能让人体自身抗病能力明显增强，除此以外它还具有很明显的解毒作用，能加快人体内毒素分解和代谢，能防止这些毒素对人体免疫系统造成破坏。 酸枣芽茶的副作用： 酸枣芽茶营养丰富，保健功效极为出色，但它含有比较多的酸性成分，人们在过量饮用后容易造成胃酸过多，那些本身就患有胃溃疡或者反胃吐酸的人群，在饮用这种茶以后副作用会比较明显，会影响胃部消化功能。 看过上面对酸枣芽茶功效与作用的`介绍后，很多人都想用它泡水喝，但在冲泡饮用酸枣芽茶时，一定要掌握它正确的冲泡方法，而且要注意它的副作用，以免在饮用后对身体造成不良影响。 酸枣芽茶的功效与副作用2 酸枣叶茶的功效与作用： 1、补充营养 人们饮用酸枣叶茶不但能吸收丰富的植物蛋白，还能吸收一些天然多糖和多种矿物质与微量元素，而且它能为人体补充正常代谢是必须的维生素，它们既能维持身体正常代谢又能提高身体各器官功能。 2、延缓衰老 延缓衰老也是酸枣叶茶的重要功效之一，因为酸枣叶茶中不但含有丰富的黄酮类化合物，还含有一些三萜烯酸和丰富的维生素c这些物质都是天然抗氧化成分，它们能清除人体内淤积的自由基，也能提高人体的抗氧化能力，可以防止各器官功能退化，也能延缓多种衰老症状发生。 3、预防冠心病 酸枣叶茶中含有丰富的酸液铜和天然芦丁，这些物质都能直接作用于人类的心脑血管，能增加血管弹性，促进血液循环，而且能净化血液，防止垃圾和毒素在血管壁上淤积，它对人类的冠状动脉硬化以及高血压和高血脂都有良好的预防作用。 酸枣叶茶的副作用： 酸枣叶茶性质温和无毒性，平时它适合大多数人群冲泡饮用，而且副作用不明显，但生活中那些处于孕期的女性和年龄较小的儿童是不适合喝酸枣叶茶的，他们饮用以后会加重肠胃负担容易引发腹痛和腹泻，这也是人们喝酸枣叶茶最常出现的副作用。

1. 白茶功效与作用 白茶功效与作用 白茶的功效和作用？ 白茶的功效和作用： 白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。 1、白茶坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。 2、白茶治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。 3、白茶防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 4、白茶延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。 5、白茶降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。 扩展资料 白茶的科学饮用方法及注意事项： 喝白茶不应该太浓，150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后，茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟，也就是说，它应该用饮料酿造，一杯白茶可以冲泡四到五次。 白茶又冷又凉。对于那些胃“热”的人来说，可以空腹喝。对于胃中性的人来说，任何时候喝都没有害处，而对于胃“冷”的人来说，饭后喝。但是白茶通常不会 *** 胃壁。 喝白茶的器具不多，如茶杯、无柄杯、茶壶等。如果采用“工夫茶”茶具和冲泡方法，效果一定会更好。 白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是对老年人来说。其他茶也是如此。如果你喝得太多，你会“事情变得极端时会朝着相反的方向发展”，而且它不会在医疗保健中发挥作用。 参考资料来源：人民网-白茶：各种防病功效及禁忌 参考资料来源：百度百科-白茶 喝白茶的好处和坏处 喝白茶的好处： 防中暑 白茶中含有多种氨基酸，具有清热、降火、祛暑、解毒的功效，夏季的时候经常喝白茶的人能防暑降温，有效的预防中暑。 保护牙齿 白茶茶叶中含有多种氨基酸，氟含量也比较高，对于蛀牙的形成是有抑制作用的，并且能坚固牙齿让牙齿变得健康；而且白茶具有比较强的杀菌效果，多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。 促进血糖平衡 白茶中的茶多酚的含量较高，是天然的抗氧化剂，能够起到提高免疫力和保护心血管的作用，而且白茶中还含有人体所必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢。 有效的控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖的平衡。 增强免疫力 白茶中不仅氨基酸含量高，其中茶氨酸的含量更高，是有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌，从而能提高人体机能的免疫力。 明目 白茶中是含有丰富的维生素a原的，被人体吸收之后，能够快速的转化为维生素a，而维生素a是能合成视紫红质，使得眼睛在暗光下看东西看得更清楚，可以预防干眼病和夜盲症。青少年儿童可以多喝上一些白茶，对于保护眼睛是有帮助的。 减少辐射 白茶中是具有防辐射物质的，对于人体的造血机能有比较显著的保护作用，能够减少电视辐射的危害。经常看电视的话，不妨经常喝上一些白茶减少电视辐射。 保护肝脏 白茶中含有的丰富的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，是可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害的； 而且二氢杨梅素可以改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用。大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。 同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，对于保肝护肝，解酒醒酒有比较好的效果。 治疗麻疹 白茶有防癌抗癌、防暑解毒等功效，陈年的白茶是可以用作患麻疹的幼儿的退烧药的，其退烧效果是比抗生素还要好的。 减肥瘦身 白茶茶叶中的咖啡因和茶碱，是能有效的减少脂肪的堆积的，因此喝白茶是能帮助减肥瘦身。 美容养颜 白茶是具有高效的抗氧化作用的，可以增强皮肤的抵抗力，防止皮肤因外界环境而引发不适或提前出现老化现象，让肌肤保持持久的光滑；而且白茶中的茶多酚成分是水溶性物质，用它来洗脸的话，能够起到清除面部油腻，收敛毛孔，起到消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少阳光中紫外线对皮肤的损伤等功效。 喝白茶有什么坏处 2 即使白茶可以给身体带来那么多的好处，但是还是要注意正确的饮用，不能过量喝白茶，不然还是会给身体带来坏处的。喝白茶过量的话，会影响睡眠，甚至可能会伤到精血，出现面黄肌瘦、消食等状况。 喝白茶的坏处： 喝白茶过量的话，会影响睡眠，甚至可能会伤到精血，出现面黄肌瘦、消食等状况 拓展资料： 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。 指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。 云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉） 参考资料： 白茶百度百科。 白茶的功效 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。 成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如贡眉）。 采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针；采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹（大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳）。 白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。 跟绿茶和花茶相比，喝白茶有什么好处？ 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载："白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药."现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰"绿雪芽".白茶存放时间越长，其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A ，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。 .。 喝白茶的好处 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如贡眉）。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针；采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹（大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳）。 白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。 白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈 白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。 白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。 各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。 白茶适合什么季节喝？ 一般夏季喝白茶最为适宜。夏喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。其实白茶适合各个季节饮用，只是白茶在夏季有更多的功效。 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。 扩展资料： 白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。 参考资料：白茶-搜狗百科 喝白茶的好处和坏处 好处非常多，1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。不过有些食物与茶叶是不能同时服用的， 如下：1、茶和白糖： 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味 *** 消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋： 茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。 鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与酒： 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。 因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的 *** 性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。 另外，酒精对心血管的 *** 性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重 *** ，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 4、茶与羊肉： 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。 5.茶与药： 茶叶中的鞣酸可与某些药物（如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等）起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。 因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。 6、吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 喝白茶对身体有什么好处和坏处？ 喝白茶的好处 1、兴奋中枢神经，增加运动能力。 2、 *** 胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。 3、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。 4、饮酒前喝茶，预防宿醉。 5、消除疲劳，促进新陈代谢。 6、保护视力，维持视网膜正常。 7、降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。 8、减缓衰老，延年益寿。 9、固齿强骨，预防蛀牙。 喝白茶的坏处 一、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好。 二、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。 三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。 四、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。 五、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。 六、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。 白茶的功效 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫 银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如贡眉）。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针；采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹（大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳）。 白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。 跟绿茶和花茶相比，喝白茶有什么好处？ 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载："白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药."现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰"绿雪芽".白茶存放时间越长，其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A ，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体.

1、枣芽茶的功效与作用具有清肝明目、静心安神、促进消化、美容养颜等功效。 2、对控制血压、血脂及血糖具有辅助治疗的功效，其次还可以改善睡眠、预防肿瘤、增强身体的抵抗力，对视力低下也有很好的调养作用。 3、但也不能过量饮用，以免加重肠胃负担，引发腹泻、腹胀等症状。酸枣芽茶中含有非常丰富的氨基酸和矿物质，摄入体内之后可以调节体内的离子平衡，可以促进新陈代谢。 4、从中医学的角度来讲，酸枣芽茶可以镇静安神、补中益气，对于心烦、失眠、多梦的现象有很好的调节作用，而且可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚有一定的改善功效，但是需要注意，如果摄入过量可能会导致困乏，建议最好晚上饮用。

枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗 　　枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗，枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花不结果、绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身的好处于一身，下面就来看看枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗。 　　枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗1 　　一般情况下，枸杞与茶叶不宜一起泡茶。枸杞是可以和大枣放在一起泡水喝的，但是加入茶之后就不大合适了，因为茶和枸杞在冲泡过程中会发生反应，但是，枸杞是可以和大枣一起泡水喝，大枣和茶也能搭配在一起饮用。 　　 枸杞芽尖茶什么人不能喝 　　 1、寒性体质 　　枸杞芽尖茶是味道清香，营养价值极高的保健养生茶，但它也是一种性质寒凉的存在，生活中那些寒性体质或脾胃虚寒的人都不能喝这种茶，不然会让身体吸收过多的寒性成分，容易让人体出现多种不适症状，严重时会危害人们的身体健康。 　　 2、气血两虚者 　　枸杞芽尖茶对人类身体有一定滋养作用，但它不适合那些气血两虚的人群饮用，因为那些人体质比较虚弱，不能尽快把枸杞芽尖茶中含有的营养吸收和利用，而且枸杞芽尖茶还会让人体的气血亏虚症状加重，对身体健康不利。 　　 枸杞芽茶的功效与作用 　　枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。 　　而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。 　　枸杞叶有一定的保健功效，枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸; 　　有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸。 　　且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。 　　枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最方便、最快捷与最有效的方法。 　　枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效。 　　同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和。 　　初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，有强身健体之功效。 　　枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，是明目的佳品。 　　民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。 　　无果枸杞芽茶的成份可用营养成份种类最全、总糖含量低、脂肪含量低、营养成份总含量最高、蛋白质含量最高。 　　枸杞芽茶具有减轻性冷感、健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调理低血压贫血、治疗各种眼疾与口腔炎症的作用。 　　含有丰富的.多酚类物质，主要为单宁类、酚酸类及黄酮类，有很强的抗氧化能力，能够增强人体的免疫功能，起到抗衰老的作用。 　　枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗2 　　枸杞是一种温补性质的中药，有滋补肝肾、补血养血的作用。科学研究表明，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，还会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，枸杞与茶叶不宜放在一起泡水喝。中医讲脾为后天之本，主人体水谷精微的运化，湿气容易困脾，加上脾虚，进而就容易导致一系列临床表现，比如乏力，困倦，食欲不振，腹胀，消化不良等症状，长期的话，可以导致因为营养不良而引起消瘦。 　　 枸杞芽茶怎么泡 　　配料：枸杞一小把、红枣3-4粒。 　　特色：枸杞在中药材来说，是经济、实惠、用途广又好用的药材，枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式，配合各式药材使用，尤其最大特色是-任何人都能服用。枸杞除了众所周知有明目的作用之外，还能增加免疫力、开骨、滋养强身……等多层优点，使用方式简易，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者不妨长期服用。 　　操作：直接将枸杞一小把及红枣放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。 　　贴士：如口干舌燥很严重，或火气很大可另加菊花1～2朵一起冲服。冲服时，请在冲完热开水后不要立即服用，让其入味再喝，效果较好。红枣可先剪开。 　　营养价值：枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。 　　冲泡方式：枸杞八宝茶的做法：取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。 　　长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。 　　但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋补肝肾，益精明目。 　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

采摘是制作枣芽茶的第一步，采摘时间一定要控制好，在春天来了枣树长出嫩芽后的一周内，就要及时采摘它的新鲜嫩芽，采摘以后要把它放在阴凉通风的地方进行摊量，让它的水分流失，还要挑选去掉它里面的杂质，如果感觉它表面比较脏，要用清水洗掉它表面的脏东西。采摘以后的枣树嫩芽在清洗以后要及时摊开厚度要在0.5厘米左右，要经常翻动让它与空气接触，让它的水分流失，不但要把它表面的水分晾干，还要让它的含水量下降，等它失水变软以后再进行下一步的炒青加工。准备一个无油无水的大铁锅，再准备一双比较长的筷子，把大铁锅放在火上加热，等温度升高到200度以后，是再把处理好的新鲜枣芽放到大铁锅中快速的翻炒，这时可以用筷子不断的翻动，也可以直接用手翻炒，炒的过程中要用手揉捻枣芽，让它的汁液析出到表面。枣芽在大铁锅中炒10分钟左右它的水分就会流失的差不多，这是锅中的枣芽茶就已经炒好取出以后摊开降温，等它完全降温以后就能得到做好的早芽茶，把它放在密封的茶叶罐中保存，需要时取出适量直接泡水喝就可以。

采摘要求严格，清明前后所采称“芽茶”，夏初所采称“梅尖”，七、八月所采称“秋白”，十月所采称“小春”。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔，分等摊放，然后杀青、轻揉、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序，所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。

高家沟乡华茗堂药茶科技有限公司。根据查询百度地图显示：柳林高家沟乡华茗堂药茶科技有限公司有卖枣芽茶。柳林县，隶属山西省吕梁市，地处吕梁市西部、吕梁山西麓，黄河东岸。柳林县属暖温带大陆性季风气候区。

芽茶啊

每亩产量在200-300斤左右。茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于1.5米，然后翻垦。属塾地的，经过深耕平整就可划行种植。生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎土块，以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层，以便复垦时清出园外，初垦完毕，就可以进行复垦，复垦深度为25-30厘米。复垦要求敲碎土块，除净柴草根。切忌把生长密结的草皮块翻入下层，免得杂草腐烂后形成孔洞，影响茶苗根系水肥吸收。

经常喝茶的人都知道，平日里茶叶店老板所说的单芽茶和一芽一叶等级高、匀度高、净度好。而它们在茶叶市场上也都很受欢迎。首先我们看单芽、一芽一叶??是指什么：茶芽萌发后展叶的嫩梢被称为新梢，根据新梢展叶的多少可分为一芽一叶梢、一芽二叶梢等，采摘下来的茶叶即为一芽一叶或一芽二叶的制茶原料，独芽茶即为新梢萌发后直接采摘的原料。单芽茶单芽茶又称独芽茶，即光有芽没有叶子的茶。一芽一叶一芽一叶：肥厚的芽头很吸引人，第一片叶子也是非常的嫩其次我们从芽叶中营养成分与采摘叶位的关系研究对茶品质的影响1.芽头富含氨基酸及多种维生素，氨基酸是形成茶叶鲜爽度的主要成分，也是形成茶叶香气的重要物质。两片叶子则富含茶多酚和碱性物质。2.采摘的嫩度，也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一叶为其次，一芽二叶则相对就要老一些。有结果表明：茶多酚含量随嫩度增加而增加，但氨基酸含量差别不明显市场上，单芽以其独特的外形备受青睐，且一度成为商家的噱头。单芽采摘非常辛苦，费时费力，芽头娇嫩，加工制作非常精细，为保持外形，杀青揉捻都要更为小心。所以单芽茶非常的金贵，很多时候贵在了产量稀少，而采摘、制作成本又高。所以，结合市场来说，两者相比较,一芽一叶叶位的茶叶水浸出物明显增加，其作为茶原料的品质更优。所以，用一芽一叶茶叶新梢为原料制作优质高档茗茶其产量较用单芽成倍增长，且品质更佳，成本也有所降低。茶无好坏，适口为珍。大家在选择茶叶之时，依据自己的喜好与实际情况来作决定。如果想尝点好的，那就买少一点，最起码明白好茶到底是什么滋味儿；如果天天喝，当成口粮茶来对待，那就选性价比高的会更合适。我们可以去品味和体会单芽茶的品质，但不鼓励盲目追求。

诗词名称：《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》。本名：杨万里。别称：杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号：字廷秀诚斋。所处时代：宋代。民族族群：汉族。出生地：吉州吉水。出生时间：1127年10月29日。去世时间：1206年6月15日。主要作品：《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就：诗文创作，创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“何曾梦吃龙芽茶”的详细介绍：一、《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》的全文点此查看《谢木韫之舍人分送讲筵赐茶》的详细内容吴绫缝囊染菊水，蛮砂涂印题进字。淳熙_贡新水芽，天珍误落黄茅地。故人弯渚紫微郎，金华讲彻花草香。宣赐龙焙第一纲，殿上走趋明月_。御前啜罢三危露，满袖香烟怀璧去。归来拈出两蜿蜓，雷电晦冥惊破柱。北苑龙芽内样新，铜围银范铸琼尘。九天宝月霏五云，玉龙双舞黄金鳞。老夫平生爱煮茗，十年烧阱折脚鼎。下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦硬。何曾梦到龙游窠，何曾梦吃龙芽茶。故人分送玉川子，春风来自玉皇家。锻圭椎璧调冰水，烹龙庖凤搜肝髓。石花紫笋可衙官，赤印白泥牛走尔。故人气味茶样清，故人风骨茶样明。开缄不但似见面，叩之咳唾金石声。麴生劝人随巾帻，睡魔遣我抛书册。老夫七碗病未能，一啜犹堪坐秋夕。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于谢木韫之舍人分送讲筵赐茶的详细信息

枸杞芽茶的功效与副作用 　　枸杞芽茶的功效与副作用，枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效，主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮，下面为大家介绍枸杞芽茶的功效与副作用。 　　枸杞芽茶的功效与副作用1 　　 枸杞芽茶的功效与作用 　　 1、保护心血管 　　枸杞芽茶对于人类心血管有显着掩护作用，由于这种茶叶中含有富厚茶多酚，它能加速人体内脂肪剖析以及代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能增进人体内胆固醇的排挤，除此以外他还含有富厚的单宁，这种物资能加强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，增进血液循环，以是平常人们多喝枸杞芽茶能掩护心血管，防治血压，血脂升高并能低落心脏病的发病率。 　　 2、延缓衰老 　　在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身材朽迈，它非但能维持人体正常代谢，还能清算人体内的自由基，并能阻挠过氧化脂质天生，能防备这些有害物质对人体细胞孕育发生损害，枸杞芽茶中的活性身分还能增进人体内超氧化物起化酶孕育发生，能让人体自身抗氧化本领明显增强，时常饮用能进步身体素质也能延缓多种朽迈症状产生。 　　 3、清新口气预防口臭 　　枸杞芽茶中另有自然的芬芳类物质，还含有富厚儿茶素，这些物资可以阻挠细菌以及病毒在人类口腔中滋长孳生，并能解除口腔中的酷热，对于人类经常出现的口腔溃疡以及口舌生疮有肯定缓解作用，此外它含有的芬芳类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防备口臭产生。 　　 枸杞芽茶的副作用 　　枸杞芽茶的保健功效极其云云能滋补身材，加强身体素质，但在服用时也要细致它的副作用，由于它是一种性子微寒的存在，容易加剧人类脾胃包袱，诱发脾胃虚寒大概腹痛，严峻时还会致使腹泻，会对于人类肠胃康健孕育发生一些不良影响。 　　枸杞芽茶的功效与副作用2 　　 保护心血管 　　枸杞芽茶对人类心血管有明显保护作用，因为这种茶叶中含有丰富茶多酚，它能加快人体内脂肪分解和代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能促进人体内胆固醇的排出，除此以外他还含有丰富的单宁，这种物质能增强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，促进血液循环，所以平时人们多喝枸杞芽茶能保护心血管，防治血压，血脂升高并能降低心脏病的发病率。 　　 延缓衰老 　　在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身体衰老，它不但能维持人体正常代谢，还能清理人体内的自由基，并能阻止过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，枸杞芽茶中的活性成分还能促进人体内超氧化物起化酶产生，能让人体自身抗氧化能力明显增强，经常饮用能提高身体素质也能延缓多种衰老症状发生。 　　 清新口气预防口臭 　　枸杞芽茶中还有天然的.芳香类物质，还含有丰富儿茶素，这些物质可以阻止细菌和病毒在人类口腔中滋生繁殖，并能消除口腔中的炎热，对人类经常出现的口腔溃疡和口舌生疮有一定缓解作用，另外它含有的芳香类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防止口臭发生。 　　 枸杞芽茶有哪些副作用 　　枸杞芽茶的保健功能极为如此能滋补身体，增强身体素质，但在服用时也要注意它的副作用，因为它是一种性质微寒的存在，容易加重人类脾胃负担，引发脾胃虚寒或者腹痛，严重时还会导致腹泻，会对人类肠胃健康产生一些不良影响。 　　枸杞芽茶的功效与副作用3 　　 枸杞芽茶有哪些作用 　　1、清热解毒，治疗口舌生疮和便秘。枸杞芽是具有清热解毒的功效的，而且能够有效的缓解患者体内的热毒而导致的口舌生疮的症状，也能够使患者便秘的病情得到有效的缓解，对患者的一些烦躁不安的情绪也有一定的安抚作用，所以可以在平时的时候多喝一些枸杞芽茶。 　　2、补精养血。枸杞芽茶对于男性的肾脏是有很好的用处的，而且经常喝枸杞牙刷能够起到保健的作用，对于男性的生殖功能是有很好的效果和作用的，所以男性如果有一些肾虚方面的疾病或者是症状产生，可以在平时喝一些枸杞芽茶来帮助缓解症状。 　　3、强身健体，延年益寿。枸杞芽茶当中含有很多的能够对人体有帮助的成分，能够使患者的身体体质加强，还能够提高患者的免疫力，使患者在以后的生活当中不容易生病。 　　4、改善睡眠，降低血压。枸杞芽茶当中含有丰富的高钙元素，适当的摄入一些高钙，能够有效的帮助患者降低血压，而且对于患者的睡眠质量也有一定的改善作用，果患者的睡眠质量不好，就可以多喝一些枸杞芽茶来改善。 　　在平时的生活当中，患者可以多喝一些枸杞芽茶，不仅能够治疗患者身体当中的一些疾病，还能够给患者补充一些所需的微量元素，是一种很好的茶品。 　　枸杞芽茶的功效与副作用4 　　 枸杞芽茶的功效与作用 　　 1、保护肝脏 　　枸杞芽茶对人类肝脏有特别好的保护作用，它含有丰富维生素和多糖也含有一些微量元素，这些物质能直接作用于人类的肝脏，可修复寿险的肝细胞，提高肝脏解毒功能，并能防止人类肝脏出现病变，对人类的脂肪肝和酒精肝都有特别好的预防作用。 　　 2、补肾强腰 　　枸杞芽茶还是一种能补肾强腰的健康养生茶，它能缓解人类肾气不足并能提高人类肾功能，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及阳气衰弱等症，都有特别好的缓解作用，在需要的时候可以直接用枸杞芽茶泡水喝。 　　 3、保护眼睛 　　枸杞芽茶对人类眼睛也有明显保护作用，可防止人类视力减退并能缓解眼睛疲劳，另外人们用枸杞芽茶泡水清洗眼睛，还能缓解眼干眼涩并能提高人类眼睛的抗辐射能力，可以有效减少电磁辐射对人类眼睛的伤害。 　　 枸杞芽茶的冲泡方法 　　枸杞芽茶的冲泡方法比较简单，在冲泡的时候可以用干净玻璃杯来冲泡，取5克枸杞芽茶，直接放在干净玻璃杯中加入少量90度左右的开水用手轻轻晃动，然后把水倒掉水次冲水到杯子的八成满，冲水以后过一分钟里面的茶汤就能泡好，降温以后可以直接饮用。

是山楂芽茶因为潮湿而产生的一种现象。当山楂芽茶出现这种黄绒毛的时候,可以采取烘干的步骤进行挽救,当然在出现黄绒毛之后山楂芽茶的口感也会出现一定的偏差,就不会有新鲜山楂芽茶的味道了。

黄芽茶的正确冲泡方法 黄芽茶的正确冲泡方法，黄芽茶是中国特产的精品茶，它是黄茶的一种，这种茶叶外表颜色多为黄绿色，茶香清新淡雅，那么跟我一起来看一下关于黄芽茶的正确冲泡方法吧！ 黄芽茶的正确冲泡方法1 黄芽茶中含有茶儿素，可以提神醒脑，还可以将口臭消除，黄芽茶的功效是极大的。黄芽茶喝起来，有非常清悦的香气，口感也非常醇爽。不过，如果不掌握冲泡黄芽茶的正确方法，只会暴殄天物，根本就吃不到味道浓厚的黄芽茶。 1、器具的选择 最好选用透明的玻璃杯，这样我们可以通过透明的玻璃观看茶叶在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同时，玻璃杯可以稳固茶叶的味道，不会让茶香流失。当然，陶瓷器具也是可以的，不过，这样就不能像玻璃杯那样欣赏茶叶曼妙的舞姿了。 2、水质的选择 泡茶一定要用好水，纯净无杂质的水会让泡出来的茶更加香醇，而水质不好，则泡不出好的茶来。一般而言，泉水是首选，其次是溪水和雪水。不过，现在社会污染严重，泉水的话，最好取高山无污染的泉水，其余的溪水和雪水大多是有污染的。 3、泡茶 将选好的水放到水壶当中，用急火煮开。待水开之后，稍微凉却下，再将开水倒入到杯中，投入适量茶叶。记住茶叶和水最好保持1:50的比例，这样冲出来的茶，不会太浓，也不会绝对淡而无味。同时，还要注意投水的`方法，最好采用回旋注水式。 黄芽茶的正确冲泡方法 要正确冲泡黄芽茶，首先温度一定要适当。黄芽茶有多种，蒙顶黄芽茶和霍山黄芽茶一般用75-85度的开始冲泡即可。而君山银针却不同，因为君山银针的茶芽更加肥壮，七八十度的水温不能充分将其泡开，冲泡君山银针的开水至少要95度以上。 黄芽茶的正确冲泡方法2 黄芽茶是中国特产的精品茶，它是黄茶的一种，这种茶叶外表颜色多为黄绿色，而且茶芽细嫩显毫明显，茶香清新淡雅，茶汤更是滋味甘醇口感诱人。但想要泡出色香味俱全的黄芽茶汤也不是件容易的事情，必须要掌握它的正确冲泡方法，而且要准备合适的茶具与水。 一、黄芽茶怎么泡 黄芽茶可以直接放在水里泡蛋，在泡的时候也有诸多讲究，这种茶口感鲜嫩，冲泡时水温不能过高，最好选择85度左右的开水，而且水质不能太应，尽量不要使用，家中的自来水可以使用矿泉水或者纯净水来冲泡黄芽茶。黄芽茶在冲泡过程中遇水慢慢伸展的样子特别美，所以人们冲泡黄芽茶时最好使用透明的玻璃杯，这样会更方便人们赏茶。 二、黄芽茶的正确泡法 1、在冲泡黄芽茶时，要提前准备好水茶具和茶叶，茶叶可以根据茶具容量的大小来准备，正常情况下250毫升的透明玻璃杯需要准备5克左右的黄芽茶。冲泡黄芽茶的水要使用天然矿泉水或者纯净水，把准备好的水提前放在烧水壶中加热烧开。 2、加热烧开的水不能直接用来冲泡，黄芽茶，要让它自然降温，等温度降到85度左右时，再取适量的开水倒在干净玻璃杯中，用手轻轻晃动，等杯子壁全部温热后，把里面的开水倒掉，再把准备好的黄芽茶放在干净玻璃杯中。 3、向玻璃杯中冲水冲水数量不要超过杯子容积的1/3，冲水后的30秒内要把玻璃杯中的水倒掉这样能把茶芽茶表面的脏东西清洗干净也能让茶叶温润，倒掉以后二次注水，大约到杯子的九成满，冲水后浸泡一分钟，这时杯子中的茶汤就能泡好，取出里面的茶汤就能慢慢品饮。

春芽口感鲜嫩，纯芽茶口感嫩度不高。根据百度百科资料显示，因为纯芽茶和春芽的采摘时间不同，所以，制作出来的茶叶口感也是不同的。春芽一般在春天生长，是非常鲜嫩的一种茶叶，口感非常鲜美，而纯芽茶虽然也是摘的嫩芽叶，但是，因为采摘了多次，芽叶嫩度不高，口感相对说来，就差了那么一截。茶是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料，多烹成茶汤饮用，也可以加入食物中调味，也可入中药使用。

由藤本植物制作出来的茶。藤茶是一种成品茶叶造型独特的茶叶，比较通俗的叫法有莓茶、茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶等，由一种学名为显齿蛇葡萄的野生藤本植物制成，属于代用茶的行列，与传统六大茶叶品类没有关联性。六大茶类中，没有制茶原料为藤本植物的成品茶。藤茶是一种特殊的茶叶种类，与普通茶叶的区别和不同就在茶叶外形，在区分茶叶品质方面，最简单的方法就是观察避免的白霜，品质较好的藤茶表面的茶霜干净，白霜的颜色基本一直，若是白霜颜色不要，很有可能是伪造而来。

枸杞芽中富含较多的微量元素，能补充身体营养，还能益气补血，枸杞芽茶的功效和作用很多。枸杞芽的功效与作用：1、降压保肝：枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。2、治疗眼病：眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次。3、治疗腰膝酸痛：腰膝酸痛，阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。更多关于[精选]枸杞芽茶的功效与作用，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/dca8891615830888.html?zd查看更多内容

茶是以茶枝顶端的嫩芽或嫩叶为原料制作而成的，底下的老叶无法制成饮用茶。同时，茶农们将茶枝顶端的嫩芽或嫩叶分为“成长期”与“成熟期”，即根据茶青的不同，茶叶可分为芽茶和叶茶两大类。也有另一种说法：因茶树品种、原料（鲜叶）采摘标准不同，将其分为芽茶和叶茶。不过，当芽和叶都制成茶后，一般的茶客很难将它们区分开来。就让我们来细数一下芽茶和叶茶的区别：1、芽茶类以白毫多为特色，但叶茶类则多以开面对口叶为主。若外观上叶缘锯齿明显，则可能是品质较差的夏茶。2、采摘标准： 芽茶类：成长期为茶枝持续成长的时期。成长期间采摘顶端的嫩芽、嫩叶为原料（可只摘取心芽或在“一心夹二片未展叶”的时候将之摘下）制成的茶类。 叶茶类：成熟期是茶枝成熟后，马上采摘顶端的芽与嫩叶为原料制成的茶类。3、影响价格的重要因素： 对于优质的芽茶，如果全部是用嫩芽精制而成，是很奢侈的，自然价格要高。但如果在采集嫩芽时，搭配一两片刚展开的新叶，就要便宜一些。一芽两叶、一芽三叶、甚至一芽四叶，价格则依次降低。 对于优质的叶茶，如果最新开面的芽心和前面一片新叶形成“对口二叶”，则价格会高一些。如果第三叶还没有变老，也可以采摘，变为“对口三叶”，价格就会低一些。4、对萧氏茶而言，今春新上市的萧氏春芽、萧净尖、金香品雪等都属于芽茶类，取的是初春时节茶枝顶端刚刚长出来的苞苞儿，有的还带芽心儿，茶上可见到明显的白毫。芽茶的最佳采摘时节为初春，若用于制作的茶芽越嫩，出产的成品就越上层。你是否还为芽茶叶茶傻傻分不清楚吗？不慌，小茶为你来引证：芽茶，即为最嫩的茶叶。（宋）熊蕃 《宣和北苑贡茶录》：“凡茶芽数品，最上曰小芽，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤锐，故号芽茶。”（清）沉初 《西清笔记·纪典故》:"内廷每岁例赏，三月芽茶，四月帽纬。"

茶头，也叫自然沱，用晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，就形成了茶头。“紧结”是味道之源！茶头乃普洱茶中难得茶品，而且必须是用料等级高的熟茶才能有茶头产生，一吨的熟茶堆子中才能产生几十公斤茶头。金芽茶头选的原料上更为精细，所结成茶头块也更小一点，看上去很可爱的样子。茶芽尖的比例相对更丰富些，芽尖在熟茶中一般被称为金芽，所以这款茶头也就叫他金芽茶头。正所谓是精华中的精华。此款金芽茶头是陈年的茶头，陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡,为熟茶中精华，口感汤色极佳！

春季===茶尖绿茶的所有功效

1、材料：嫩皂荚芽500克。 2、先将上药杀青，炒揉，焙干，如同制茶叶的方法，并碾为细末。白开水冲泡。 3、代茶饮，每次3克。注：本品有毒性，过量服用能致呼吸中枢麻痹而死亡，应予重视。4、功效：慢性支气管炎，咳嗽痰多，粘稠难咯，胸闷气喘，肠风便血等症。

东风解冻鱼上冰（立春）冰雪融化桃花开（雨水）草木萌动鸿雁来（惊蛰）芽茶播种燕飞舞（春分）细雨放飞柳飘絮（清明）雨生百谷春盎然（谷雨）

是没有危害的，无果枸杞芽茶含有丰富的多酚类物质，主要为单宁类、酚酸类及黄酮类。这些物质身体摄入后不仅没有危害，还能起到缓解肌肤衰老及提升免疫力的效果。

1、枣芽茶的功效与作用具有清肝明目、静心安神、促进消化、美容养颜等功效。 2、对控制血压、血脂及血糖具有辅助治疗的功效，其次还可以改善睡眠、预防肿瘤、增强身体的抵抗力，对视力低下也有很好的调养作用。 3、但也不能过量饮用，以免加重肠胃负担，引发腹泻、腹胀等症状。酸枣芽茶中含有非常丰富的氨基酸和矿物质，摄入体内之后可以调节体内的离子平衡，可以促进新陈代谢。 4、从中医学的角度来讲，酸枣芽茶可以镇静安神、补中益气，对于心烦、失眠、多梦的现象有很好的调节作用，而且可以增强人体的免疫力，对于气血亏虚有一定的改善功效，但是需要注意，如果摄入过量可能会导致困乏，建议最好晚上饮用。

枸杞芽茶是枸杞叶吗 　　枸杞芽茶是枸杞叶吗， 枸杞芽茶是一种保健养生茶，它与绿茶十分相似，并且加工工艺与绿茶也同样，但它并不是真正的茶叶，能直接用开水冲泡，以下了解枸杞芽茶是枸杞叶吗？ 　　枸杞芽茶是枸杞叶吗1 　　明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草就是特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。 　　枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效，同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。 　　枸杞叶茶口感细致柔和，有强身健体之功效，枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，是明目的佳品。 　　 枸杞芽茶属于什么茶 　　枸杞芽茶是一种类似于绿茶的保健茶，是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育的树种。枸杞芽茶在制作时，需采摘茶树上6~8公分的嫩芽制成的，无农药残留，可以直接冲泡饮用或食用。并且枸杞芽茶冲泡后汤色碧绿明亮，饮毕口感清脆，味美香醇不苦涩，独具魅力。 　　 枸杞芽茶是保健茶 　　枸杞芽茶是一种类似于绿茶的保健茶，是从一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接之后，培育出来的新树种。枸杞芽不开花不结果，绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中，所以枸杞芽茶可谓是茶叶和枸杞全身的好处于一身。 　　枸杞芽茶在制作时，需采摘茶树上6~8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准去除茶叶上多余的部位，并经过清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装等工序精心制成。与其它茶叶相比，枸杞芽茶无农药残留，可以直接冲泡饮用或食用。 　　枸杞芽茶冲泡后汤色碧绿明亮，饮毕口感清脆，味美香醇不苦涩，别具独特魅力，再加上枸杞芽茶富含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、维生素等成分，能够补充人体所需营养。 　　枸杞芽茶是枸杞叶吗2 　　 枸杞芽茶的功效与作用 　　 保护心血管 　　枸杞芽茶对于人类心血管有显着掩护作用，由于这种茶叶中含有富厚茶多酚，它能加速人体内脂肪剖析以及代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能增进人体内胆固醇的排挤，除此以外他还含有富厚的单宁，这种物资能加强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，增进血液循环，以是平常人们多喝枸杞芽茶能掩护心血管，防治血压，血脂升高并能低落心脏病的发病率。 　　 延缓衰老 　　在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身材朽迈，它非但能维持人体正常代谢，还能清算人体内的自由基，并能阻挠过氧化脂质天生，能防备这些有害物质对人体细胞孕育发生损害，枸杞芽茶中的活性身分还能增进人体内超氧化物起化酶孕育发生，能让人体自身抗氧化本领明显增强，时常饮用能进步身体素质也能延缓多种朽迈症状产生。 　　 清新口气预防口臭 　　枸杞芽茶中另有自然的芬芳类物质，还含有富厚儿茶素，这些物资可以阻挠细菌以及病毒在人类口腔中滋长孳生，并能解除口腔中的酷热，对于人类经常出现的口腔溃疡以及口舌生疮有肯定缓解作用，此外它含有的芬芳类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防备口臭产生。 　　 枸杞芽茶的副作用 　　枸杞芽茶的保健功效极其云云能滋补身材，加强身体素质，但在服用时也要细致它的`副作用，由于它是一种性子微寒的存在，容易加剧人类脾胃包袱，诱发脾胃虚寒大概腹痛，严峻时还会致使腹泻，会对于人类肠胃康健孕育发生一些不良影响。 　　枸杞芽茶是枸杞叶吗3 　　 枸杞芽茶的副作用 　　 1、经期女性 　　经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。所以在经期就不要饮用枸杞黄芽茶。 　　 2、便秘人群 　　枸杞芽茶喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了。 　　 3、不可大量饮用 　　饮用大量浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，所以要淡饮枸杞芽茶，不能大量饮用哦！ 　　 枸杞芽茶的制作 　　性凉味苦甘无毒，入心、肺、脾、肾四经，属于补益药类。它的营养很丰富，含人体必需的8种氨基酸、胡萝卜素、维生素C、及钙、铁、锌锂等元素。主要功效为：补虚益精，清热明目，降低血压，通肠润便。 　　青美康枸杞芽茶是精选青海枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效。同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。 　　此外，枸杞芽茶还因含多酚类易氧化变化类物质，冲泡后隔夜仍能喝。枸杞芽茶的功效枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。 　　 枸杞芽茶饮用注意事项 　　 1、不要过量食用 　　吃枸杞需要长期坚持，每天吃一点儿，长久下来才能见效，但吃的量上一定要控制好。一般来说，一个健康成年人一天吃50~60粒枸杞就差不多了，吃太多的话可能引起上火、眼睛红肿、流鼻血等症状。 　　 2、直接嚼着吃效果更好 　　用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。 　　 3、什么人最适合吃枸杞 　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 　　 4、不要用沸水泡枸杞 　　枸杞泡水喝是养生保健的标配。大部分人喜欢用滚烫的沸水冲泡，认为这样可以将枸杞中的营养充分“泡”出来。事实上这种做法非但不能泡出营养物质，反而会破坏枸杞中的维生素、胡萝卜素、甜菜碱等营养成分，使养生效果大打折扣。所以，枸杞泡水最好是用45~60度的温水。 　　实际上，由于受水温和浸泡时间等因素的影响，泡水或煲汤并不能有效发挥枸杞保健功效，直接嚼着吃能更充分吸收枸杞中的营养成分。但嚼服枸杞时要注意，在吃的量上只要泡水或煲汤的一半就可以了，否则可能滋补过度。 　　 5、枸杞一年四季皆可服用 　　枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。 　　综上所得，枸杞芽属于是热性的、感冒发烧的人本身就火气旺的人是不要喝枸杞芽。同时患有各种炎症也不能喝枸杞芽，因为枸杞芽会让炎症加重。肠胃不好经常腹泻的人也不要喝枸杞茶芽，枸杞芽会让腹泻更加严重。

芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。 而在我国栽培茶树里，芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外，有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。即使到今天，能被称上为代表性品种也非常少，主要有：紫芽，紫娟等。 紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照和高温能增加其含量，使茶树芽叶呈紫红色。紫色茶所含的脂型儿茶素较一般茶树高，所以制成的晒青毛茶，苦涩味较重，汤色褐绿，叶底(茶渣)靛蓝色。制成红茶，汤乌叶暗，品质较差。故传统栽培技术理念上比较排斥紫芽茶。 压制好的饼茶，紫芽的特点——颜色偏黑，显毫。晾在竹凳上，刚制成饼的紫芽茶饼。茶饼：近照，条索粗大、芽头显毫 开汤：第1，3，5，7，泡的汤色叶底：油亮光泽，叶质十分肥厚口感总体评价工序：生茶饼型：饼面平整，饼形圆实条索：紧结，芽多显毫茶香：显蜜甜味，兰香滋味：口感饱满，回韵足，生津回甘好水性：顺畅活泼喉韵：甘、顺汤色：金黄明亮，汤质厚重叶底：黄绿匀齐三、紫芽的成分及营养价值 紫芽茶的芽叶呈紫色，是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中占0.01%，紫芽茶中可高达0.5%～1%，为一般茶叶的50至100倍；而花青素是多元酚类化合物的一种，也是重要的植物色素。 花青素，属黄酮类衍生物，是一种安全无毒的天然食用色素。 近年来花青素的营养及药理作用，逐渐引起了人们的注意，方忠祥等对花青素的抗氧化、抗突变及减轻肝机能障碍等生理功能进行了报道，发现花青素对癌症、心血管和神经性疾病预防具有重要的作用。 花青素对眼科、循环系统紊乱以及炎症也具有很好的疗效，并可以降低冠心病发病的危险。随着人们对健康的追求，富含花青素的食品、饮料的开发研究也就越来越受到重视。 据云南省茶叶研究所生化室分析，由紫芽茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%；紫茶汤色浅紫明亮，香气栗香浓郁、微有辛辣味，滋味浓醇、有回甘，叶底靛青。四、紫芽和紫娟看看被做成茶饼后的景星紫芽茶，饼面平整，条索粗大肥壮，芽头多，毫也看的很清楚。常在网上见到有文章把紫芽和紫娟混为一体，实事上紫芽和紫娟是两种不同的品种。 传统紫芽，是指大叶种古乔木因季节和产地而出现的变异芽体。在思茅的大叶种茶中由于有部分少数民族是用茶籽来育苗，所以就有了茶树的变异，产生了普洱紫芽茶。 此茶以前都被茶农砍死，因为此茶的颜色与众不同。紫芽，紫叶，紫茎，会影响绿茶的制作和观感，所以，紫芽茶发展受到制约。 紫色芽叶的形成和积累，与茶树生长发育状态和环境条件密切相关，较强的光照等自然条件能增加花青素含量，使茶树芽叶呈紫红色。在原生变异种中，有一类芽头为紫色，通常是三级叶以内都是紫色，其后成叶恢复为深绿色。 正由于紫芽茶属古乔木，也就是老树茶，采摘成本比较高，且产量非常稀少，物以稀为贵，因此，它在很多茶的业内人士眼中，是首选的收藏品。 五、紫芽的陈化过程紫芽作为一款普洱茶，陈化速度非常快，在广州仅2年的时间就有非常显著的变化。汤色已经明显转红。茶面泛起油光。口感醇厚，花蜜香浓郁。

1、选料：春夏季节选择枣树嫩芽或嫩叶，摘取后去杂去尘，洗净晾干，备用；2、消毒：将步骤1精选的枣树嫩芽或嫩叶置于红外消毒柜中，杀菌消毒10-15分钟；3、烤制：将步骤2经加工消毒的枣树嫩芽或嫩叶置于紫外线微波炉中烘烤，炉温300-800℃，烘烤时间2-10分钟，获得原生态枣芽绿茶。本发明简化了制作工艺，缩短了加工时间，从采摘到加工成茶一小时之内即可完成，避免了因茶叶加工周期长，造成鲜叶中的多种营养元素损耗，加重金属污染等问题。所制作茶叶保持了原有的营养成分和原生态风味，具有色黄绿、味甘、饮用后具有安神利眠、补血、养心、提高睡眠质量等功能。

枣芽茶听名字就是用酸枣树新长出的嫩芽制作而成，在生活中是比较受人喜爱的一种茶，这种茶不仅茶味芳香而且营养价值也是很高的，枣芽茶可以从市面上购买也可以自己在家制作，现在我们就来了解一下枣芽茶的功效与作用有哪些吧。适量饮用一些枣芽茶能够具有一定的精心安神、清肝明目的功效，对于睡眠不好的人来说能起到一定的促进睡眠的效果，另外枣芽茶还能起到美容养颜和促进消化的效果。酸枣芽茶中含有的矿物质和氨基酸能帮助条件体内的离子平衡，从而起到促进新陈代谢的效果。 酸枣叶的特性是比较柔和的，所以大部分人群是都可以冲调食用的，但是因为酸枣叶中含有大量的芦丁和酸枣酮等物质，这些物质对于脾胃虚弱者、正在发育中的儿童以及孕妇等这些人群来说是不适合的。这些人食用枣芽茶以后很有可能会加重肠胃压力从而引起腹痛腹泻等这些症状。 枣芽茶虽好，但是是不适合过量饮用的，否则可能会造成肠胃负担加重，从而引起腹胀腹泻等这些症状，这样反而会给身体带来一些副作用，所以说再好的东西也要学会适量。

野枸杞芽茶的功效与作用 　　野枸杞芽茶的功效与作用，枸杞芽是枸杞的嫩芽，它的营养物质比较高，而且还可以有提高体质的作用呢。你知道枸杞芽怎么吃吗，以下是关于野枸杞芽茶的功效与作用有哪些。 　　野枸杞芽茶的功效与作用1 　　1、野枸杞芽就是一种很特别的野生植物。这种野生植物，通常可以用来泡水喝。茶水不仅色泽碧绿，而且味道甘甜，可以说是非常好的一种养生滋补茶了。很多人为了能够提高和改善自身的睡眠质量，就会泡一些枸杞茶。 　　这种枸杞芽茶不仅能够调节人的神经系统，而且还能使人平心静气，缓解神经衰弱。再加上如今人们的压力普遍较大，神经绷得都比较紧，在这种情况下，枸杞芽茶最为不错，尤其是适合在晚上睡觉之前食用。不仅可以帮助人体提高睡眠速度，而且还可以去除多种不良的睡眠症状。 　　2、之所以野枸杞芽茶能够引起人们的重视，就是因为它本身所含的营养价值是非常高的。不仅含有大量的天然多糖，而且还有丰富的维生素，当这些物质被人体所吸收时，就能够使人体免疫细胞进行再生，这样一来，不仅能够改善体质 　　而且还能够提高人体的抗病能力。面对一些流行性感冒或者其他疾病时，也能够有很好的预防作用。更重要的是它还能够有效地降低人体的血压和血脂。这样一来的话，不光可以预防高血压，也能够防止人体的动脉硬化，大程度上降低心脑血管疾病的发生概率。 　　3、野枸杞芽茶对于人类的眼睛来讲是非常有用的。因为在枸杞芽中含有很多的维生素种类，这些维生素都可以促进眼睛的保护，维持眼部健康状态。假如自身患有其他眼部疾病的话，也可以通过和野枸杞芽茶来进行改善。除此之外，因为它本身性属寒凉，所以能够起到很好的清热解毒效果，从而能够润肠通便，排毒养颜，预防和缓解多种肠胃炎症。 　　野枸杞芽茶的功效与作用2 　　枸杞芽是枸杞树的嫩梢、嫩叶，具有清热解毒的功效，主要治疗由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘、舌苔发黄、便秘等症状。枸杞芽别名叫枸杞头、枸杞芽子、甜菜头或者天精草，味苦甘凉，入心肺脾肾四经 　　现代科学研究证明，枸杞菜的营养价值非常高，每100克枸杞菜中含有能量184千焦耳，蛋白质5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纤维1.6克，同时还有大量的9微量元素，是很好的保健食品，具有清热解毒的功效。 　　枸杞芽嫩茎叶可以用来凉拌、热炒、煲汤，味道鲜美、营养丰富，常吃有保健功能并且没有副作用。枸杞叶和花朵都具有比较高的营养价值，民间常用枸杞的茎叶来做菜，比如用枸杞的嫩茎叶炒鸡蛋，或者切碎后和豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油伴着吃。用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等煮成粥，具有补精养血的功效。 　　枸杞可谓杞通身是宝，它的茎、叶、花、子、根、皮都有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成分都囤积在嫩芽和嫩叶之中，并且集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身健体、延年益寿、美容养颜的佳品。 　　枸杞芽茶有很多的功效，最显著的功效有三种：改善睡眠、降低血压、通常润便。枸杞芽茶含钙高，摄入高钙能有效降低血压。枸杞芽茶还有丰富的铁锌，可以增强人体免疫功能，增强人体抗病能力。枸杞中的胡萝卜素含量很高，超过新鲜的胡萝卜一倍以上，具有防癌、明目的功效。 　　枸杞芽茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能够降低血糖。枸杞芽茶属性凉，具有清热解毒、美容养颜、通常润便的作用。长期饮用枸杞芽茶能够清除体内尤其是脸部毒素，因而有美容养颜的作用，还可以治疗便秘。 　　枸杞含有人体所需的多种微量元素和营养成分，是上好的滋补佳品，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。枸杞芽茶对人体有益无害，有时间不妨常泡杯枸杞芽茶！ 　　野枸杞芽茶的功效与作用3 　　1、降三高、抗疲劳，保护心脑血管：EGCG能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，抑制血糖上升，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统。 　　2、延缓衰老，清除自由基：EGCG是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子和羟自由基的最大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。枸杞芽泡茶可以有抗衰的作用，对于清除体内自由基有好处，而且还可以有抗氧化抗老化的"作用呢。 　　3、抗肿瘤：由于丰富的VE、VA、多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。枸杞芽泡茶可以有抗肿瘤的作用，对于抑制和杀灭肿瘤有一定的效果哦。 　　枸杞芽泡茶的三大保健的效果，你都知道了吧，枸杞芽泡茶可以有很好的保健功效和作用，可以提高体质，提高人体的免疫力，对于保健养生有好处，而且还可以有抗氧化抗老化的作用哦，这样的保健茶品你不防试试吧。这样的茶品可以抗衰老，可以清除体内自由基的哦，对健康有好处。 　　 枸杞芽茶的营养成分和作用 　　 一、枸杞芽茶营养成分 　　枸杞叶有一定的保健功效，而枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的最简单、最方便、最快捷与最有效的方法。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。 　　 二、枸杞芽的功效与作用 　　1、降压保肝：枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。 　　2、治疗眼病：眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次。枸杞芽茶可以有治疗眼睛疾病的作用，这样的小偏方对于有眼睛干涩疼痛的情况有改善的作用。 　　3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。枸杞芽可以有缓解腰酸背痛的作用，对于补肾有好处。 　　枸杞芽的一些保健功效和作用，我都给大家介绍了，不仅可以滋阴润燥，而且还可以起到降压保护肝脏的作用，而且也可以治疗眼睛疾病和肾虚的情况，所以这样的食材大家可以试试，效果不错。枸杞芽茶的营养成分和作用，这些小常识都是需要了解的哦，不妨去试试有的茶品。

月芽茶外形呈弯弯的形状，犹如月亮一般，因此的月芽茶这个名称。其茶叶颜色呈现深绿色，茶叶上可以看到些许的白毫，冲泡后的茶汤呈现出来为绿色，冲泡后的茶叶片片舒展，茶叶的叶脉清晰可见。品饮起来滋味鲜香，甘爽，茶的香味比较浓郁持久。月芽茶主要产于我国湖南新化县奉家山、枫凤山一带的炒青绿茶，一般来说制茶的茶叶在清明到谷雨这个时间段进行采摘，主要采摘的是茶叶上刚刚展现出来的一芽一叶，这样标准采摘制成的茶叶品质很好，经过杀青、揉拧、干燥等几个主要的绿茶加工工艺制作而成。月芽茶因产量有限所以并不为大家所熟知，但是月芽茶在湖南省最为出名，主要在湖南的新化等地进行销售，曾被商业部评为湖南名茶。

枸杞芽茶是采茶工采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序：清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装制作而成的。枸杞芽茶是以枸杞芽为原料制成的一种健康茶，也称作枸杞芽子茶。枸杞芽是枸杞的顶端新梢，富含营养。制作的时候采摘新鲜的枸杞芽，摘下后洗净泥土。将洗净的枸杞芽放入锅中焯水2-3分钟，去除芽头部分的涩味。焯水后将枸杞芽取出，晾凉并控净水分。准备一小袋糯米粉，撒一小部分于碗中，放入枸杞芽，随后再撒一小部分糯米粉，如此重复，直到芽全部覆盖。将这些粘有糯米粉的枸杞芽用纱布包装好，均匀放开，悬挂在通风和阴凉的地方，晾干期间需反复捶击，使芽叶均匀干透。将晾干的枸杞芽保持保存干燥，便可以煮成茶饮。煮枸杞芽茶的方法也很简单，将干制的枸杞芽放入杯中，加入沸水，浸泡2-3分钟即可，口感清香，适合每天饮用。选购枸杞芽茶的注意事项1、选择正规渠道购买。购买枸杞芽茶时，建议选择正规的商超、药店或电商平台，因为这些渠道的商品质量更有保障。2、选择新鲜的枸杞芽。枸杞芽茶的品质与新鲜度直接相关，因此应该选择颜色鲜艳、质地柔软、没有腐烂或变色的枸杞芽。3、注意包装。枸杞芽茶应该密封存放，防潮防晒，避免受到光线、氧气等因素的影响，保持茶叶的新鲜度。4、看成分。枸杞芽茶中的枸杞芽成分应该是主要成分，尽量避免选择添加其他佐料或添加剂的产品。5、注意保质期。枸杞芽茶应该选择保质期较长的产品，以便在饮用时更好地保持品质。

问题一：新鲜的枸杞芽怎么吃 枸杞芽炒鸡蛋 主料 枸杞芽 (250克) 鸡蛋 (3个) 辅料 枸杞子 (适量) 厨具 炒锅 分类 春分 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单难度 准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。 枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。 锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。 锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。 放入枸杞芽翻炒至断生。 加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可。 问题二：枸杞芽的食用 枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，宝钗体丰怕热，有从胎里带来的病，有些经血不调（此道菜意在塑造任务性格），此道菜治理少女月经不调。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。 枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。 问题三：枸杞芽可以生吃吗 怎么吃 无果枸杞芽的脱水菜型号的可以。脱水菜T-30、脱水菜T-60、脱水菜T-240 只要用沸水煮2-5分钟，以拌、炒、煲、包、涮食用均可。拌：可以作为主料调拌成清香爽口的凉拌。炒：可以与各种荤、素原料搭配，热炒成各种菜品。煲：可以做为汤料，调制成各种鲜美煲汤。包：可以与各种蔬菜、肉类搭配作为馅料。涮：可以为作为火锅涮料，其味鲜美口感极佳。 问题四：枸杞芽茶泡白后能吃吗 枸杞这种植物可谓全身是宝，古医著《本草纲目》称枸杞芽为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。大家对枸杞芽茶的了解应该还不太了解，那么，就让康网我给大家讲解一下枸杞芽茶如何泡制，以及枸杞芽茶的功效与作用。 枸杞芽茶的介绍 无果枸杞芽茶是采茶工采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序(清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装)精心生产的高品质的优秀健康饮品。 枸杞芽茶的功效与作用 健康来自营养，之所以说““无果枸杞芽茶””是中国福寿茶，主要是来自国家农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，”无果枸杞芽茶”的成份可用“一全”、 “二低”、“三高”来形容。即： ――“一全”营养成份种类最全：现已检出的营养成份就达到20多种，在已查明的天然食物中所含种类最全。 ――“二低”总糖含量低：现已检出的总糖含量为4.17%，只占枸杞果总糖含量的11%。 脂肪含量低：现已检出的脂肪含量为2.92%，只占羊肉干脂肪含量的6.3%。 ――“三高”营养成份总含量最高：现已检出的营养成份总含量达到总重量的73.7%以上。在已查明的天然食物中含量最高。 蛋白质含量最高：现已检出的蛋白质含量占总重量的44%，在已查明的陆地动植物中含量最高。 钙含量最高：现已检出的钙含量占总重量的2.03%，在已查明的人类可食食物中含量最高。 1、调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统;使人体血管柔软且伸展度好，降低动脉硬化的危险性，且具有抗凝血作用，不易产生栓塞，从而使心脏疾病及心血管疾病不易发生。 2、能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。 3、具有清除自由基的作用，是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子(O2ō)和羟自由基(HO?)的最大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。 4、抗肿瘤的作用。由于多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。 5、抗疲劳和抑制血糖上升的作用以及预防龋齿的作用等。 拓展阅读：关于枸杞芽茶的特别说明 1) “无果枸杞芽茶”与枸杞果实相比不但含有枸杞果实的所有营养，而且“无果枸杞芽茶”许多的营养成份是枸杞果实所不具备的。因此，食用“无果枸杞芽”系列产品比食用枸杞果实更合适。 2) “无果枸杞芽茶”属于温性的类型，食多并不上火，适合常年食用。 3) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，除营养成份比较全外，而且食用后不影响睡眠(因为不含茶碱)。 4) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，“无果枸杞芽茶”的茶叶可以吃，并且口感清脆，味美香醇，不苦涩，别具特色魅力。 5) “无果枸杞芽茶” 是(具民俗典故推理)冥冥中上帝为保证人类健康延续生存而赐予人类的特殊礼品之一。 6) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，还具有着无农药残留之特点，可以直接冲泡饮用和食用。众所周知，大多的茶叶均产在南方，由于炎热潮湿的气候，导致了害虫的滋生，因此，南方茶叶如果想保持茶叶的叶形美观，必须保证没有害虫叮咬，因此，促使南方茶叶必须使用高密度的农药喷洒。因此，所有的南方茶叶都建议第一遍冲泡必须倒掉，因为这样可以有效减少人们吸收农药残留的数量。 ......>> 问题五：枸杞是树吧，无果枸杞芽菜可以吃，是吃树叶吗？ 无果枸杞芽是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出来的新树种，它不开花、不结果、绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿的佳品。无果枸杞芽菜的型号有：脱水菜T-30、脱水菜T-60、脱水菜T-240 购买地址：item.taobao/...23 问题六：常喝枸杞芽水好吗？ 好，补肝肾。 问题七：枸杞芽茶什么人不宜喝 一、枸杞芽茶不宜喝的人是脾胃虚寒和血气两虚者，因为芽茶味甘性寒凉。 二、扩展知识 1、枸杞子，别名苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗 *** 、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。 【性味】味甘，性平。 【归经】入肝经，肾经，肺经。 【功能】养肝；滋肾；润肺。 【主治】肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。 【用途】用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。 【用法】：生食，煎汤，熬膏，浸酒，或入丸散。 【附方】杞圆膏：枸杞子、龙眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏。每次1-2匙，沸水冲服。 2、芽茶是用大白茶或其他茸毛特多品种的肥壮芽头制成的白茶，主产于福建的福鼎、政和、建阳等地，浙江泰顺也有少量生产。典型的芽茶品种是“白毫银针”。 白毫银针，味甘性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。 问题八：枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗 可以的，枸杞芽茶和枸杞本都是出自枸杞树，所以二者结合效果自然更好的 问题九：枸杞芽茶如何吃 用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收， 因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中， 为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。 不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分， 可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。 问题十：枸杞芽怎样做好吃 枸杞尖具有清肝明目养肾的功效，每年春天才有，经常吃对人身体是有很多好处的。其吃法主要是清炒：就像炒白菜一样，但不能炒死了，炒的时候最好是根据洗了后所含的水分多少，锅烧烫、热油、大火，保持锅中含有少水分、连续翻炒，水少了要适当滴一点水，水多了就要将水往锅边上抄使其尽快蒸发掉一些，一炒阉了就马上出锅。二是凉拌：锅中多加些水烧开，将洗净的枸杞尖倒入锅中打个滚，立即出锅沥去水，即刻用凉开水（凉水也行）冲凉，加白醋、盐、糖（与盐分量相当）、生抽、味精或鸡精、香油等，拌匀即成。三是打汤：方法与一般白菜做汤相同。

功效与作用发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，可使肠张力、节律和蠕动增加。治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐。可活血驱寒，自古就是风寒感冒的食疗良药。