百燕之家 / 问答 / 详情

如何区分春茶、夏茶和秋茶?

2023-06-13 09:41:41
Chen

古人说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。

事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。

01.春茶

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。

02.夏茶

夏季生产加工的茶叶,即称夏茶! 夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,味显苦涩。6月初至7月上旬采制的为夏茶。

03.秋茶

秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。

因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。

对红茶而言,由于春茶期间气温低,湿度大,发酵困难,而夏茶期间气温较高,湿度较小,有利红茶发酵变红,特别是由于天气炎热,使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,因此,干茶和茶汤均显得红润,滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少,对形成红茶的鲜爽味有一定影响。

我国华南茶区,由于地处热带,四季不大分明,几乎全年都有茶叶采制,因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的

寻云

春茶、夏茶、秋茶怎么划分,从字面上就很清楚是根据采摘季节进行区分。以白茶为例,根据采摘标准,可分为春茶、夏茶、秋茶。

不同季节采摘的白茶,都有着不同特点,白茶中在最具有代表性便是寿眉。

春白茶(寿眉),叶片较窄、薄,颜色鲜绿,不像秋白茶那么阔大。春寿眉的叶片,好像眉眼还没有舒展开的豆蔻女子,一切还在酝酿当中。

鲜爽,是春寿眉的最大特点。兴许是春寿眉中含有丰富的氨基酸、茶多酚等成分,在这些物质的共同 作用下,春寿眉鲜爽无比,还带有浅浅的花香,草药香(福建人和广东人夏天常喝的凉茶)。这一点,也成为了春寿眉的标签。也有别于夏茶、秋茶。

夏白茶,基本是不生产,虽说夏茶新梢生长迅速,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,味显苦涩。

即便是有夏茶,那也是在立夏后几天采摘的。若是到了仲夏,这采摘下来的寿眉,苦涩味重,常人难以接受。

夏茶的颜色,比春茶更深,兴许是温度高了,茶叶中的叶绿色也悄然变化着,茶黄素、茶红素、茶褐素等物质比例也在悄悄变多。

秋白茶,是所有季节里,采摘时间最长的。从立秋开始,到寒露结束,前后有将近百天的采摘期。秋寿眉横跨时间长,气温变化较大,不同节气采摘,外观有所不同。立秋时节采摘的寿眉,颜色五彩,古铜色、黄褐色叶片比例多,叶片较厚。

白露时节采摘的寿眉,颜色依旧五彩,黄褐色、古铜色、深绿色、绿色比例均衡。寒露时节采摘的寿眉,颜色以绿色系为主,间或有黄褐色、古铜色,但数量不多。叶片蜡质层丰富,硬挺。

资料来源:小陈茶事

秋茶是什么意思?

秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。介绍由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露。而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。
2023-06-12 23:05:511

秋茶是什么

秋高气爽,雨水较少,水薄甘甜,所产茶叶香气馥郁绵长,口感甘醇,滋味平和。  为什么铁观音是秋茶代表?  和绿茶、普洱茶推崇内含物质高、滋味鲜爽的春茶相比,铁观音以秋茶为佳,有“春水秋香”一说,因此一提起秋茶,茶客第一反应是铁观音。  何为“春水秋香”?  铁观音春茶味浓,汤水柔美甘醇;秋茶香浓,花香味高扬浓厚。除了铁观音,秋茶还能喝啥?凤凰单从,凤凰山海拔越高,秋天的茶叶越不生长,所以秋茶产量较少,更显珍贵。  什么时候上秋茶?  铁观音秋茶一般是寒露过后才上市。所谓“正秋茶”是指寒露前3天和后4天采摘的茶,经过一定的制作周期,10月中下旬才能送到茶客手上,好茶要耐心等哦。  如何挑选铁观音秋茶?  1、掷杯声脆  干茶紧结,掷杯声脆为秋茶;若声音沉闷,应为暑茶。正宗秋茶铁观音外形紧结,厚、实、重,掷杯自然声大。  2、鲜绿且带光泽  干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋,如果茶叶呈乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。  3、有水果鲜香  有鲜水果香味者为正秋茶。铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。  4、叶底凹软  将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正秋铁观音。  秋茶如何储存?  秋茶刚上市,最好还是要放置阴凉处15天以上再喝更好,相对来说青味没有了。还有秋茶不要隔夜喝,尤其是在没有很好储存的情况下。凡有好茶,无不趁天时地利之便,得人勤种良之先。四时之变,随顺自然,入秋饮秋茶,自得其乐。寒露已过,秋茶上鲜,且将新火试新茶。
2023-06-12 23:06:062

秋茶什么意思网络用语

秋茶是指“入秋的第一杯奶茶”。秋茶一开始是指一种情侣之间在初秋来临之时,空气转凉的时候的一种秀恩爱的手法。寓意是“将一杯暖暖的奶茶在初秋季节带给你温暖”,多指情侣之间秀恩爱的场面。“秋茶”是于22年9月兴于网络的流行名词,指秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜,就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗。因此有很多人会调侃的说“想喝一杯秋茶,尝尝爱情的甜”等。在初秋这天,如果有人给你买了一杯奶茶,也说明对方在意或喜欢你的表现,因此也有人选择在这一天去表白或者求婚等。
2023-06-12 23:06:151

春茶和秋茶哪一个好

1、当然是春茶好,以下是春茶和秋茶的区别:2、在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几种:3、通常按采制时间划分:划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。4、有的以节气划分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶;5、有的以时间划分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶。6、华南茶区由于地处热带,四季不分明,几乎全年都有茶叶采制,因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。7、茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一片茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。8、由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的一般春茶的总体品质要优于秋茶!春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”!传统而言,我们始终是推崇春茶为好,但近年来,一些商家在推销时过于注重香气,也导致部分消费者偏爱其香气,这也无可厚非。9、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据爱茶网站长了解铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,她是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶。夏秋茶一般不采。10、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。11、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,乌龙茶制作受天气影响太大了。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。12、秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。13、春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个最好,确实难说得清楚。14、如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律,可能结论不会如此简单。15、好茶离不开天时、地利、人和,好的春茶不易得。`16、秋茶品质最佳,茶香、口感都是最好的;春乌龙茶多多少少都会苦,茶性使然,虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口;夏署两季生长期太短,内质先天缺陷,即便有空调辅助,也较难出好茶,最多为中档产品而已。
2023-06-12 23:06:241

秋茶是什么意思?

秋茶是指秋天的第一杯奶茶。现在不少女孩子都渴望能够得到男友送来的奶茶,让深秋时节的自己感到一丝丝的温暖。一般来说情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多,数字都是52.0类似的。如果两个人是情侣关系,而且都已经谈恋爱很多年了,那么也可以利用这种梗使得两人之间的关系再进一步。词语由来2020年9月,秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜,其实就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗。也有人说:“指的是在这个冷冷的秋天,有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人,看到你发的消息,主动发你52元的奶茶钱,让你能喝到秋天的第一杯奶茶!”
2023-06-12 23:07:001

秋茶有哪些重要特征?

古人有云:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。古人认为秋茶是最好喝的,但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间,而营养成分还不如春茶,但是秋茶的香气非常浓郁,这一点也受到广大茶友的青睐!由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶的内质,茶叶的水分也会相对减少,从而更显香气。
2023-06-12 23:07:163

春茶夏茶秋茶的区别 春茶夏茶秋茶有什么区别

1、成分含量不同: 春茶:氨基酸和多种维生素的含量比较丰富。 夏茶:氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加。 秋茶:内含物质贫乏。 2、滋味不同 春茶:鲜爽,香气强烈。 夏茶:滋味苦涩。 秋茶:滋味淡薄,香气欠高。
2023-06-12 23:07:461

关于秋茶,你最关心的N个问题(上)

什么是秋茶?依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,按照产量比较多的可分为春茶、夏茶与秋茶。顾名思义,秋茶就是秋季产的茶。更为准确地说,每年秋季所采摘鲜叶制作的茶为秋茶。当然,这是秋茶的基础概念。不过,针对不同茶类的具体采制时间,秋茶时间又有细微区别。为什么有秋茶特别香的说法?由于秋天降水量少,气候也比较干燥,泥土和空气中的水分减少,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持茶叶的香气。因为在干冷的温度下制成的茶叶,不仅能完整地保持茶叶的内质,茶叶的水分也会相对减少,从而更显香秋茶的采制时间?按采制时间: 划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:例如: 普洱品类在二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶统称为”秋茶”,云南又叫“谷花茶”,外形类似夏茶,白毫纤细富有光泽,叶条色微黄,内质较夏茶更佳。香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小对夹叶较多,叶缘锯齿明显。而铁观音的秋茶是指,秋分至寒露(9月下旬一10月上旬期间采摘制作的茶为秋茶。天高气爽,日照长,气温稍低,利于鲜叶中的芳香物质的形成和积累。制茶季节气温低,可合理地控制做青过程的变化。因为秋茶叶张油厚,色泽鲜亮,香气高扬。秋茶一般什么时候上市?一般会在每年9-10月上市,9月上市的早秋茶,10月份开始才会大规模上市。而喝秋茶最当季的品种应该要数铁观音为什么采茶几乎都集中在春秋两季?为何几乎没有夏茶和冬茶?我国的产茶量大,茶区分布广泛,采摘一般分春夏秋冬四季不同地区所产的茶都有不同的采摘规则。一般来说,按滋味划分品级,春茶最佳,秋冬茶次之味香气特点因气候环境各有不同。开春,经过整个寒冬的酝酿,茶树带着它沉淀已久的养分随着万物一起睁开惺忪睡眼。这个季节萌发的茶叶拥有一年中最蓬勃的生机,尤其是清明前后的头春茶,品上一口,感觉整个春天就在嘴里。春茶最大的特点在于它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。各大茶类的名优茶几乎被整个春天承包了,不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春。夏天的季风带来了丰富的雨水,它们是最好的催生剂茶叶为此疯长。但雨水洗刷掉了茶叶大半的滋味,对比春茶来说,夏茶入口苦涩,所蕴合的滋味不够醇厚,汤水落了下乘。于是,夏茶便用来制作奶茶、袋泡茶、普通花茶茶坯劳保茶及消暑茶这些大宗茶初秋到中秋被称为“小阳春。秋日有着和煦的阳光和适量的雨水,茶叶在此时此刻会拼命吸收养分,在这种环境下生长的茶叶肥厚、漂亮,香气厚重,一般来说,它的品级会好于夏茶。虽然汤水的细腻度、鲜爽度不及春茶,但香气悠远突出,入口扎实厚重。也有一些茶叶喜欢遗世而独立,如不染凡尘的隐士一般生活在高海拔地区。每年立冬前后,赶在雪前它们会伸出嫩芽窥探一番。此时采摘下来的被称为“冬片”,但又因为其特殊的地形和环境,“冬片”独有一种高山的冷韵,产量稀少。如台湾生长在海拔1000米以上的高山冻顶乌龙,所出产的冬片滋味醇厚。秋茶的质量如何?是否会不如春茶?春秋茶各有其优点: 春茶质感好,冲击力强。秋茶甜感香气好,韵感足。秋茶虽然生长的比春茶快,但是它的含水量和木质结构没有那么疏松,内含物质相对较多光合作用充足。如果我们在制茶的时候,摊晾时失水适当,鲜叶入锅后,消水做的也比较好,茶叶的水分被散失出去,那么秋茶入口的时候质感就比较重,不会出现茶水分离。所以秋茶也可以成为高品质茶叶,如果秋茶工艺好,不逊色于春茶。甚至说,或追赶上一些工艺普通的春茶
2023-06-12 23:07:531

春茶夏茶秋茶划分与区别

第一、“干”看主要从干茶的色、香、形3个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。第二、“湿”看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。扩展资料春茶农残少。春季万物复苏,温度适中,雨量充沛。经过一冬的休养生息,茶树体内的营养物质积累达到一个高峰。另外,由于春天气温较低,早晚温差较大,氨基酸的分解速度远低于其产生速度,这样的气候条件导致春茶富含氨基酸。氨基酸不仅是人体所需要的重要物质,还是茶叶口感的决定性因素,因此春茶往往滋味鲜爽。对于绿茶而言,春茶品质明显好于夏茶和秋茶,比较知名的有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。春茶生长期间茶树一般无病虫害,使用农药数量、种类有限,茶叶被污染的可能性较小,特别是早期的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的。参考资料来源:人民网——应该如何辨别春茶、夏茶和秋茶?
2023-06-12 23:09:151

春茶和秋茶有哪些区别

1、春茶气温适中,雨量充沛,加之茶树经过整个冬天的休养,体内营养成分丰富,特别是氨基酸和多种维生素的含量也更丰富,所以春茶芽叶肥厚,叶质柔软,白毫渐显,滋味更加鲜爽营养物质更为丰富香气也更为强烈。2、秋茶的采摘季节在秋天,秋天降水较少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气,这就是普洱中常说的“春水秋香”。但由于秋天气候干燥少雨秋茶会有些干枯。3、买茶当然要买性价比高的,从性价比来看,同一款茶春茶和秋茶的价格要相差甚远,爱茶的人都知道,春茶是茶中品质最佳的一批,不管是茶内质还是茶滋味都要比夏茶和秋茶好,但春茶昂贵的价格并不是所有人都能接受,秋茶虽然没有春茶营养物质丰富,但秋茶特有的滋味和特点依然值得买。4、春茶因为所含营养物质更丰富,所以其中所含茶碱更多,刺激性较强,所以饮用春茶更提神醒脑,不过晚上睡眠不太好的茶友尽量少喝春茶,可以选择茶碱含量较少的比较融合的秋茶试试。
2023-06-12 23:09:341

秋茶和春茶的区别

  喝茶很精的人对茶的选择是需要考虑季节时间的,一般来说,茶分三季,有春茶、夏茶和秋茶。那么,不同季节的茶叶,在品茗过程中究竟有什么区别呢?   有俗话说“明前茶贵如金”春茶茶叶品质好,芽头更新鲜,茶汤滋味更好。   春茶茶叶比较鲜爽,而且茶叶中的茶碱含量更好,饮用春茶给人的提神效果更好。喝起来更能刺激人体的神经系统,不过对于咖啡因敏感的人晚上喝春茶喝多了会影响睡眠情况。而秋茶相对比较柔和一些。   春茶所带的香气是清新、灵动、活泼的,因为它生长的环境温度比较温和,并没有经过炎炎夏日的考验。   秋茶在经受夏天的高温之后,香气挥发了许多,闻起来更多的是青味和草药香,所以它的香气更为馥郁、饱满。二者的香气差别很难问出来,但是冲泡开来,这区别就像被放大了一般,极容易判断。
2023-06-12 23:09:431

关于秋茶的诗句大全

1. 关于秋和茶的诗句 关于秋和茶的诗句 1.描写秋天与茶的诗句 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 8.举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》 2.描写秋茶的诗句大全 1. 《书壁》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 稻草高茨屋,绳枢窄作门。渔樵皆结友,邻曲自通婚。留客秋茶苦,醺人社酒浑。余年尚何叹,一饭亦君恩。 2. 《蔬圃》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 蔬圃依山脚,渔扉并水涯。卧枝开野菊,残枿出秋茶。病骨知天色,羁怀感物华。余年有几许?且灌邵平瓜。 3. 《幽居》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 雨霁鸡栖早,风高雁阵斜。园丁刈霜稻,村女卖秋茶。缺井磨樵斧,枯桑系钓槎。客来那用问,此是放翁家。 4. 《秋兴》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 世事何曾挂齿牙,只将放浪作生涯。有时掬米引驯鹿,到处入林求野花。邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。等闲一日还过却,又倚柴扉数暮鸦。 5. 《秋晚村舍杂咏》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 村巷翳桑麻,萧然野老家。园丁种冬菜,邻女卖秋茶。啄木矜奇服,牵牛蔓碧花。一樽虽草草,笑语且喧哗。 6. 《述意》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 忧患无穷生有涯,惟须百事屏纷华。人谁敢侮修身士,天不能穷力穑家。频唤老僧同夜粥,间从邻叟试秋茶。结茅林下从来事,瓦屋三间已太奢。 7. 《闲行至西山民家》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 秋林半丹叶,秋草多碧花。隔山五六里,临水两三家。罾鱼与伐荻,各自有生涯。平池散雁鹜,绕舍栽桑麻。客至但举手,土釜煎秋茶。城中不如汝,切莫慕浮夸。 8. 《送段觉归东阳兼寄窦使君》 诗人: 许浑 朝代: 唐代 体裁: 五律 山水引归路,陆郎从此谙。秋茶垂露细,寒菊带霜甘。台倚乌龙岭,楼侵白雁潭。沈公如借问,心在浙河南。 9. 《黄牛峡庙》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 奇文粲可辨,高古篆籀杂。村女卖秋茶,簪花髻鬟匝,襁儿著背上,帖妥若在榻。山寒雪欲下,虎出门早阖。我行忽至此,临风久呜唈。 10. 《初到荣州》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶。少年远游无百里,一饥能使行天涯。岂惟惯见蓬婆雪,直恐遂泛星河槎。故巢肯作儿女恋,异境会向乡闾夸。一杯径醉帻自堕,灯下发影看鬖花。 丰富回答,提高回答通过率。 (释义):XXXXXXXXXXXXXXX (出处):XXXXXXXXXXXXXXX (赏析):XXXXXXXXXXXXXXX (典故):XXXXXXXXXXXXXXX 3.秋天与茶相关的 诗句 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 8.举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》 4.秋天和茶有关的句子 秋天和茶有关的句子 1.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 5.描写秋天与茶的诗句 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 8.举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》。 6.描写秋茶的诗句大全 1 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》。 7.秋和茶诗句大全 《过故人庄》孟浩然故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。《尚书惠蜡面茶》徐寅武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。《雪煎茶》谢宗可夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。 月圆影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。《咏茶》苏轼武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意,今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。 《蓝素轩遗茶谢之》邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。 《娇女诗》左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。小字为纨素,口齿自清历。 其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。 心为荼荈剧,吹嘘对鼎(钅历)。 脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。 衣被皆重池,难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 李白尝闻玉泉山,山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。 根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。 曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见 ,其名谁定传。 宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍。 朝坐有余兴,长吟播诸天。 《六羡歌》陆羽不羡黄金纎,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。 《夏日闲居》张籍多病逢迎少, 闲居又一年。药看辰日合, 茶过卯时煎。 草长睛来地, 虫飞晚后天。此时幽梦远, 不觉到山边。 《一言到七言诗》元稹茶。香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将如醉前岂堪夸。这是一首很有名的《一言到七言诗》(又称一七体)。 《秋颂》自古逢秋多叹息,我言秋日胜早春。天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗。 以上供参考。
2023-06-12 23:09:491

朋友圈秋茶的含义 秋茶谐音是什么梗

1、秋茶,说的是“秋天的第一杯奶茶”,一开始是一种情侣之间在初秋来临,空气转凉的时候的一种秀恩爱的手法。“天气转凉了,我怎么忍心让你冻着呢,一杯暖暖的奶茶在初秋带给你温暖。” 2、但是之后画风一转,“秋天的第一杯奶茶”的真实含义其实是“秋茶”的意思,取头尾两个字。 3、秋茶谐音是什么意思?秋茶的谐音其实就是“求插”,是不是很黄很暴力呢,好好地一个秀恩爱的梗就这样黄了。所以大家就不要在朋友圈发什么“秋天的第一杯奶茶”了哦。
2023-06-12 23:09:561

秋茶有哪些 秋茶的品种

1、秋茶是除春茶之外最常见的一种,品种众多,涵盖了白茶、黑茶、红茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶等等,这几大茶类都有制作秋茶的习惯。由于秋天降水少,气候干燥,冷干的气候有利于保持茶叶的香气,所以秋茶更显茶香。 2、按采制时间,一年可以划分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶四季茶。春茶的芽叶细嫩,喝起来鲜爽度最高,大多被认为是品质最佳的茶。夏茶在鲜爽度上略显不足,但由于茶树生长快,茶叶内的营养价值会更丰富一些。 3、喜欢鲜嫩可以喝春茶,喜欢苦涩回甘可选夏茶,喜欢口感丰富耐冲泡,适宜喝秋茶。而冬茶的产量最少,几乎可以忽略。冬茶又称为冬片,由于物以稀为贵,加上冬天的环境比较极端,需要花费更多时间精力去照顾茶树,所以市场上的冬片价格高昂。
2023-06-12 23:10:031

秋茶是什么意思?

秋茶是指秋天的第一杯奶茶。现在不少女孩子都渴望能够得到男友送来的奶茶,让深秋时节的自己感到一丝丝的温暖。一般来说情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多,数字都是52.0类似的。如果两个人是情侣关系,而且都已经谈恋爱很多年了,那么也可以利用这种梗使得两人之间的关系再进一步。词语由来2020年9月,秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜,其实就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗。也有人说:“指的是在这个冷冷的秋天,有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人,看到你发的消息,主动发你52元的奶茶钱,让你能喝到秋天的第一杯奶茶!”
2023-06-12 23:10:401

描写秋茶的诗句大全

1 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》  2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》  3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》  4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》  5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》  6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》  7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》
2023-06-12 23:10:572

描写“秋茶”的诗句有哪些?

《书壁》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无稻草高茨屋,绳枢窄作门。渔樵皆结友,邻曲自通婚。留客秋茶苦,醺人社酒浑。余年尚何叹,一饭亦君恩。《蔬圃》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无蔬圃依山脚,渔扉并水涯。卧枝开野菊,残枿出秋茶。病骨知天色,羁怀感物华。余年有几许?且灌邵平瓜。《幽居》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无雨霁鸡栖早,风高雁阵斜。园丁刈霜稻,村女卖秋茶。缺井磨樵斧,枯桑系钓槎。客来那用问,此是放翁家。《秋兴》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无世事何曾挂齿牙,只将放浪作生涯。有时掬米引驯鹿,到处入林求野花。邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。等闲一日还过却,又倚柴扉数暮鸦。《秋晚村舍杂咏》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无村巷翳桑麻,萧然野老家。园丁种冬菜,邻女卖秋茶。啄木矜奇服,牵牛蔓碧花。一樽虽草草,笑语且喧哗。《述意》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无忧患无穷生有涯,惟须百事屏纷华。人谁敢侮修身士,天不能穷力穑家。频唤老僧同夜粥,间从邻叟试秋茶。结茅林下从来事,瓦屋三间已太奢。《闲行至西山民家》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无秋林半丹叶,秋草多碧花。隔山五六里,临水两三家。罾鱼与伐荻,各自有生涯。平池散雁鹜,绕舍栽桑麻。客至但举手,土釜煎秋茶。城中不如汝,切莫慕浮夸。《送段觉归东阳兼寄窦使君》诗人: 许浑 朝代: 唐代 体裁: 五律山水引归路,陆郎从此谙。秋茶垂露细,寒菊带霜甘。台倚乌龙岭,楼侵白雁潭。沈公如借问,心在浙河南。《黄牛峡庙》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无奇文粲可辨,高古篆籀杂。村女卖秋茶,簪花髻鬟匝,襁儿著背上,帖妥若在榻。山寒雪欲下,虎出门早阖。我行忽至此,临风久呜唈。《初到荣州》诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶。少年远游无百里,一饥能使行天涯。岂惟惯见蓬婆雪,直恐遂泛星河槎。故巢肯作儿女恋,异境会向乡闾夸。一杯径醉帻自堕,灯下发影看鬖花。丰富回答,提高回答通过率。(释义):XXXXXXXXXXXXXXX(出处):XXXXXXXXXXXXXXX(赏析):XXXXXXXXXXXXXXX(典故):XXXXXXXXXXXXXXX
2023-06-12 23:11:052

春茶秋茶如何辨别?

1、春茶:春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶。“明前茶叶是个宝,芽叶细嫩多白毫”,早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”(又名“头帮茶”)、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶,又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶,又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶,叫“春尾茶”。2、春茶鉴别方法: 在春茶鉴别方法上,我们都知道在冬天,茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明3、秋茶鉴别:秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、外形类似夏茶,白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。在鉴别秋茶普洱时,我们可以细细看秋茶秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。
2023-06-12 23:11:382

描写秋茶的句子

休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》  3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》  4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》  5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》  6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》  7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》
2023-06-12 23:11:481

秋茶什么意思是什么梗

应该是秋天的第一杯奶茶的简称吧。
2023-06-12 23:11:551

到底是春茶好还是秋茶好?

安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占25~30%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。 信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗语说的:“春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘”,指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季,在春、夏、秋三季进行。春茶在谷雨前采摘的最好。春茶碧绿,先苦后甜。夏茶味涩,颜色发黑。白露后采的茶为秋茶。秋茶风味别具一格,产量又低,特别珍贵,故而有“秋茶好喝舍不得摘”的说法。民谣有“早茶留着送朋友,晚茶留着敬爹娘”,表现了茶乡人对朋友的诚挚和对爹娘的孝敬。春茶和秋茶为茶中上品,以它作为馈送礼物,确实再合适不过了。
2023-06-12 23:12:204

普洱茶春茶与秋茶的区别?

秋茶黄片多,水气比秋茶重。春茶香气更浓 秋秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。冬冬天,茶树主要生长部位是在根部。而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分。在冬季和春季阳光照射弱,茶树生长缓慢这也是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
2023-06-12 23:12:401

铁观音春茶和秋茶的区别?有什么不同之处?

很高兴为你解答。1、主要区别在于口感,一些外观的小细节也能看出一点。但是都需要对茶了解的人才能看得出来。2、春茶采摘于春天,秋茶采摘于秋天。一般情况下,春茶为上品。3、如楼下所说。春茶与秋茶最直接的区别在于口感,春茶主要是品尝它的鲜度,就像16-25岁之间的年龄段,而秋茶,就像35-60岁之间的年龄段,口感香醇可口。看山是山,看水是水;看山不是山,看水不是水;看山还是山,看水还是水。希望帮助到你。
2023-06-12 23:12:483

秋茶啥意思啊秋茶什么梗?

秋茶是指秋天的第一杯奶茶。现在不少女孩子都渴望能够得到男友送来的奶茶,让深秋时节的自己感到一丝丝的温暖。一般来说情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多,数字都是52.0类似的。如果两个人是情侣关系,而且都已经谈恋爱很多年了,那么也可以利用这种梗使得两人之间的关系再进一步。词语由来2020年9月,秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜,其实就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗。也有人说:“指的是在这个冷冷的秋天,有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人,看到你发的消息,主动发你52元的奶茶钱,让你能喝到秋天的第一杯奶茶!”
2023-06-12 23:12:551

普洱茶的春茶,夏茶,秋茶,哪个好喝

春茶茶汤饱满有层次,夏茶苦涩重,秋茶香气高扬,有的地方秋茶比春茶好喝,大多数地方的春茶最佳。
2023-06-12 23:13:133

春茶和秋茶的区别有哪些?

  针对这些茶客的困惑,鹭岩小编收集整理了相关资料,供大家参考:   春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个最好。各有千秋,就看各位喜欢哪一口了。凡冲泡后香气强烈,滋味醇厚,汤色清澈明亮的,为春茶铁观音;香气欠佳,滋味较淡而苦涩,绿茶汤色青绿,红茶汤色红暗的,为夏茶;香气不高,滋味淡薄,叶底夹杂芽叶的,为秋茶铁观音。   春茶、夏茶、秋茶的鉴别   鉴别春茶铁观音与夏、秋茶铁观音的方法是一看外形,二尝滋味。   春茶:  春茶铁观音因茶树经过一冬的休整、积蓄,所含的各种有效物质较高,因而香气强烈,滋味鲜爽,茶质好,其色泽、外形上好。   夏茶  夏茶因夏季气温较高,光和作用强,所含多酚类物质增多,因而滋味较春茶苦涩;其条索松散,颗粒松泡,有欠光、扁、平、直,色泽不正,茶叶轻飘。   秋茶  秋茶铁观音因茶树经两季采摘,营养物质显著减少,因而滋味略显淡薄,然而在寒露前后,秋茶香气浓烈,茶汤醇厚,实为秋茶最好品质。秋茶芽叶大小不匀,叶形瘦小,茶叶轻薄,绿茶色黄绿,红茶色暗红。   春茶的特性   春茶的生长期最长,原料也最为丰富,从这个角度来讲,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但茶叶的制作过程受气候的影响非常大,特别是近几年来,恶劣的天气给茶叶的制作带来了相当大的挑战,还有,春茶制作完成后大概一个多月,就是夏天,气温太高,对茶叶储藏很不利,因此,春茶比较容易变质。   秋茶的特性   秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质。   对大多数茶来说,特别是绿茶,以春茶为好,红茶则夏茶并不比春茶差,有时甚至要更好些。   一般来说,要详细了解春茶与秋茶的区别,还是需要平常多了解的,多观察的。而春茶与秋茶哪个好,其实说不准,茶客们在购买的时候,一般也是按个人喜好选择的。 
2023-06-12 23:13:411

茶叶是春茶好还是秋茶好呢?

春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。 (1)、干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。 在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为春茶。 若茶果直径已超过0.6厘米,那么,可以判断为秋茶。不过,秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右,一般很少会有夹杂。 (2)、湿看 就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。 凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。 凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。 口感方面: 春茶滋味细腻,鲜爽,回甘好,内容丰富。秋茶香高,带涩,干烈。
2023-06-12 23:13:512

正秋茶是什么时间的茶

一般正秋茶上市时期是每年的10月10日之后,时间计算也差不多是中秋之后。相对中秋我们购买的铁观音也都算是暑茶,铁观音暑茶我们可以说是‘早秋茶",理由是暑茶采摘的时间已过秋分。  所谓“正秋茶”,是指每年寒露的前3天和后4天这段时间内产的茶,这个时期的铁观音香气尤为浓郁。对于追求新鲜秋茶的消费者,如果不是品茶的高手,有可能会被不良茶商蒙骗,安溪县饮香茶叶专业合作社教您正确认识正秋茶:  第一:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时,取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。  第二:干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。取少许干茶于灯光下,如呈绿色且富有光泽度,即为正秋;如果颜色暗乌且欠光泽度,一般即为暑茶。不过,如果茶叶呈春茶之色,即乌油色(似柿饼着霜之色),那么不仅是正秋茶,而且是品质上乘的正秋茶。  第三:从气味上看,安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法:有鲜水果香味者为正秋茶,如不具这一气味特征基本可以认定为非秋茶。  第四:叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正秋铁观音。,
2023-06-12 23:14:121

秋茶是什么谐音梗?

秋茶是指秋天的第一杯奶茶。现在不少女孩子都渴望能够得到男友送来的奶茶,让深秋时节的自己感到一丝丝的温暖。一般来说情侣之间发秋天第一杯奶茶红包的比较多,数字都是52.0类似的。如果两个人是情侣关系,而且都已经谈恋爱很多年了,那么也可以利用这种梗使得两人之间的关系再进一步。词语由来2020年9月,秋天第一杯奶茶突然上了微博热搜,其实就是在要红包和奶茶秀恩爱或者秀感情的梗。也有人说:“指的是在这个冷冷的秋天,有一杯热乎的奶茶心里特别温暖。就是在意你的人,看到你发的消息,主动发你52元的奶茶钱,让你能喝到秋天的第一杯奶茶!”
2023-06-12 23:14:401

春茶的农药残留也会比夏茶、秋茶来得少?

你这是误人子弟,我是开茶厂的,也是批发农药的,理论跟实际差别很大,实际上春茶最容易虫害,秋季到后期基本上不用农药的
2023-06-12 23:14:583

关于普洱茶秋天的诗句

1.描写秋茶的诗句大全 1. 《书壁》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 稻草高茨屋,绳枢窄作门。渔樵皆结友,邻曲自通婚。留客秋茶苦,醺人社酒浑。余年尚何叹,一饭亦君恩。 2. 《蔬圃》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 蔬圃依山脚,渔扉并水涯。卧枝开野菊,残枿出秋茶。病骨知天色,羁怀感物华。余年有几许?且灌邵平瓜。 3. 《幽居》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 雨霁鸡栖早,风高雁阵斜。园丁刈霜稻,村女卖秋茶。缺井磨樵斧,枯桑系钓槎。客来那用问,此是放翁家。 4. 《秋兴》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 世事何曾挂齿牙,只将放浪作生涯。有时掬米引驯鹿,到处入林求野花。邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。等闲一日还过却,又倚柴扉数暮鸦。 5. 《秋晚村舍杂咏》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 村巷翳桑麻,萧然野老家。园丁种冬菜,邻女卖秋茶。啄木矜奇服,牵牛蔓碧花。一樽虽草草,笑语且喧哗。 6. 《述意》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 忧患无穷生有涯,惟须百事屏纷华。人谁敢侮修身士,天不能穷力穑家。频唤老僧同夜粥,间从邻叟试秋茶。结茅林下从来事,瓦屋三间已太奢。 7. 《闲行至西山民家》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 秋林半丹叶,秋草多碧花。隔山五六里,临水两三家。罾鱼与伐荻,各自有生涯。平池散雁鹜,绕舍栽桑麻。客至但举手,土釜煎秋茶。城中不如汝,切莫慕浮夸。 8. 《送段觉归东阳兼寄窦使君》 诗人: 许浑 朝代: 唐代 体裁: 五律 山水引归路,陆郎从此谙。秋茶垂露细,寒菊带霜甘。台倚乌龙岭,楼侵白雁潭。沈公如借问,心在浙河南。 9. 《黄牛峡庙》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 奇文粲可辨,高古篆籀杂。村女卖秋茶,簪花髻鬟匝,襁儿著背上,帖妥若在榻。山寒雪欲下,虎出门早阖。我行忽至此,临风久呜唈。 10. 《初到荣州》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶。少年远游无百里,一饥能使行天涯。岂惟惯见蓬婆雪,直恐遂泛星河槎。故巢肯作儿女恋,异境会向乡闾夸。一杯径醉帻自堕,灯下发影看鬖花。 丰富回答,提高回答通过率。 (释义):XXXXXXXXXXXXXXX (出处):XXXXXXXXXXXXXXX (赏析):XXXXXXXXXXXXXXX (典故):XXXXXXXXXXXXXXX 2.关于秋茶的诗句 1 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 3.秋和茶诗句大全 《过故人庄》孟浩然故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。《尚书惠蜡面茶》徐寅武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。《雪煎茶》谢宗可夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。 月圆影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。《咏茶》苏轼武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意,今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。 《蓝素轩遗茶谢之》邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。 《娇女诗》左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。小字为纨素,口齿自清历。 其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。 心为荼荈剧,吹嘘对鼎(钅历)。 脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。 衣被皆重池,难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 李白尝闻玉泉山,山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。 根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。 曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见 ,其名谁定传。 宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍。 朝坐有余兴,长吟播诸天。 《六羡歌》陆羽不羡黄金纎,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。 《夏日闲居》张籍多病逢迎少, 闲居又一年。药看辰日合, 茶过卯时煎。 草长睛来地, 虫飞晚后天。此时幽梦远, 不觉到山边。 《一言到七言诗》元稹茶。香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将如醉前岂堪夸。这是一首很有名的《一言到七言诗》(又称一七体)。 《秋颂》自古逢秋多叹息,我言秋日胜早春。天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗。 以上供参考。 4.描写茶的古诗 原发布者:0闲云草堂0 关于茶的诗词茶诗经典陆羽《六羡歌》:不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来茶与禅宗皎然《九日与陆处士羽饮茶》九日山僧院,东篱菊也黄,俗人多泛酒,谁解助茶香?闲情逸趣入诗居易《两碗茶》食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。赵朴初诗茶禅道七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。《雪煎茶》〖元〗谢宗可夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月圆影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。《咏茶》〖宋〗苏轼武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意,今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。《蓝素轩遗茶谢之》〖明〗邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。《娇女诗》〖西晋〗左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。小字为纨素,口齿自清历。其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。心为荼荈剧,吹嘘对鼎〖钅历〗。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。衣被皆重池,难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》〖唐〗李白尝闻玉泉山,山洞多乳窟。 5.形容秋茶口感的词语 味道和淡依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。 古人说“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。 秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。 秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。 秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。 所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。
2023-06-12 23:15:051

铁观音是春茶好还是秋茶好,怎样区分铁观音的等级?

铁观音品质以秋茶为最好,春茶次之。秋茶的香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。冬茶颜色较青绿,滋味也较青,产量不多。别精品铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断是茶产何地何村,几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。ue5e5ue5e5ue5e5ue5e5观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。ue5e5ue5e5ue5e5ue5e5听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。ue5e5ue5e5ue5e5ue5e5察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。ue5e5ue5e5ue5e5ue5e5闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。ue5e5ue5e5ue5e5ue5e5品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。
2023-06-12 23:15:142

秋天煮茶美景诗句

1. 关于秋天与茶的诗句 关于秋天与茶的诗句 1.描写秋天与茶的诗句 .被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 7.叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。 —— 陆游《幽居初夏》 8.举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。 —— 董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》 2.秋天和茶有关的句子 秋天和茶有关的句子 1.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 2.休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》 3.寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》 4.矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》 5.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 6.竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》 3.描写秋茶的诗句大全 1. 《书壁》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 稻草高茨屋,绳枢窄作门。渔樵皆结友,邻曲自通婚。留客秋茶苦,醺人社酒浑。余年尚何叹,一饭亦君恩。 2. 《蔬圃》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 蔬圃依山脚,渔扉并水涯。卧枝开野菊,残枿出秋茶。病骨知天色,羁怀感物华。余年有几许?且灌邵平瓜。 3. 《幽居》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 雨霁鸡栖早,风高雁阵斜。园丁刈霜稻,村女卖秋茶。缺井磨樵斧,枯桑系钓槎。客来那用问,此是放翁家。 4. 《秋兴》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 世事何曾挂齿牙,只将放浪作生涯。有时掬米引驯鹿,到处入林求野花。邻父筑场收早稼,溪姑负笼卖秋茶。等闲一日还过却,又倚柴扉数暮鸦。 5. 《秋晚村舍杂咏》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 村巷翳桑麻,萧然野老家。园丁种冬菜,邻女卖秋茶。啄木矜奇服,牵牛蔓碧花。一樽虽草草,笑语且喧哗。 6. 《述意》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 忧患无穷生有涯,惟须百事屏纷华。人谁敢侮修身士,天不能穷力穑家。频唤老僧同夜粥,间从邻叟试秋茶。结茅林下从来事,瓦屋三间已太奢。 7. 《闲行至西山民家》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 秋林半丹叶,秋草多碧花。隔山五六里,临水两三家。罾鱼与伐荻,各自有生涯。平池散雁鹜,绕舍栽桑麻。客至但举手,土釜煎秋茶。城中不如汝,切莫慕浮夸。 8. 《送段觉归东阳兼寄窦使君》 诗人: 许浑 朝代: 唐代 体裁: 五律 山水引归路,陆郎从此谙。秋茶垂露细,寒菊带霜甘。台倚乌龙岭,楼侵白雁潭。沈公如借问,心在浙河南。 9. 《黄牛峡庙》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 奇文粲可辨,高古篆籀杂。村女卖秋茶,簪花髻鬟匝,襁儿著背上,帖妥若在榻。山寒雪欲下,虎出门早阖。我行忽至此,临风久呜唈。 10. 《初到荣州》 诗人: 陆游 朝代: 宋代 体裁: 无 地炉堆兽炽石炭,瓦鼎号蚓煎秋茶。少年远游无百里,一饥能使行天涯。岂惟惯见蓬婆雪,直恐遂泛星河槎。故巢肯作儿女恋,异境会向乡闾夸。一杯径醉帻自堕,灯下发影看鬖花。 丰富回答,提高回答通过率。 (释义):XXXXXXXXXXXXXXX (出处):XXXXXXXXXXXXXXX (赏析):XXXXXXXXXXXXXXX (典故):XXXXXXXXXXXXXXX 4.秋和茶诗句大全 《过故人庄》孟浩然故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。《尚书惠蜡面茶》徐寅武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。《雪煎茶》谢宗可夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。 月圆影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。《咏茶》苏轼武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意,今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。 《蓝素轩遗茶谢之》邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。 《娇女诗》左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。小字为纨素,口齿自清历。 其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。 心为荼荈剧,吹嘘对鼎(钅历)。 脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。 衣被皆重池,难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》 李白尝闻玉泉山,山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦,倒悬清溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。 根柯洒芳津,采服润肌骨。丛老卷绿叶,枝枝相接连。 曝成仙人掌,以拍洪崖肩。举世未见 ,其名谁定传。 宗英乃禅伯,投赠有佳篇。清镜烛无盐,顾惭西子妍。 朝坐有余兴,长吟播诸天。 《六羡歌》陆羽不羡黄金纎,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮入台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。 《夏日闲居》张籍多病逢迎少, 闲居又一年。药看辰日合, 茶过卯时煎。 草长睛来地, 虫飞晚后天。此时幽梦远, 不觉到山边。 《一言到七言诗》元稹茶。香叶,嫩芽。 慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将如醉前岂堪夸。这是一首很有名的《一言到七言诗》(又称一七体)。 《秋颂》自古逢秋多叹息,我言秋日胜早春。天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗。 以上供参考。 5.寻茶的诗句 里面分别出现春 .夏.秋.冬 煎茶 【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。 如云正护幽人堑,似雪才分野老家。 金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。 相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。 ———————————————————— 补充回答: 春咏 杨柳依依潭水清 春风拂面悦心怡 最爱好友龙谭聚 沏壶佳茗叙友情 夏叹 丁亥夏日雨绵绵 普洱茶市未安然 耐得寂寞慢等待 风雨过后是晴天 秋颂 自古逢秋多叹息 我言秋日胜早春 天高云淡枫林晚 笑谈人生品佳茗 冬呤 傲骨腊梅不畏寒 争先恐后满枝绽 坚信普洱再腾飞 寒冬逝去迎春天 【如果需要一首诗里包含四季就比较难找、楼主如果有需要可以把上面四句每句描写诗的和在一起、不过效果就没这么好了】 6.描写秋天山茶树优美的句子有哪些 1、山茶花的花瓣层层叠叠,它像婴儿甜美的笑脸,许多花都和它争奇斗艳哩!有的已经完全盛开了,小巧的花苞鲜嫩可爱。 有的刚刚绽放,它们的形态各种各样。有的含羞待放,它显得格外娇艳。 我最喜欢的是那几株粉色的山茶花,远远看上去,有的同一株树上有好几种颜色,它给我留下了很深的印象。2、山茶花的枝叶虽然不大,多美呀!可是,金黄色的一片,远远望去,我发现了许多农村的人种的油菜花,还长出了一些顽强的小草。 来到了食堂的后面,在石阶的缝隙中,还看不出来呢!草坪上还长出了野生的蒲公英,不仔细看,冒出了一棵棵嫩绿的小草,在黑乎乎的泥土中,它也散发出一阵阵淡淡的清香。3、譬如山茶花的白吧,那是怎样的一种白啊:像高山飞瀑溅出的水片一样晶莹、一样的沁人心脾。 但它又不会刹那间消失,而是静静地呈现在你眼前,让你观赏个够;再如那墨茶,如果你认为是一团墨,那就大错而特错了,它是丽日下千尺深潭的深沉,带着波光,又带着阳光。4、山茶花开得是那么活泼,那么富有生机,不管在哪里都无疑是一道美丽的风景线。 粉色的小花有苹果那么大,中间的淡黄色花蕊就更是可爱。深绿色的树叶把原本就美丽的花朵打扮得更加花枝招展。 朵朵粉色的笑脸,开得那么向上,对自己短暂的生命不留遗憾。闻一闻,一股清香扑鼻而来,淡淡的,雅雅的,沁人心脾。 不久,它便会凋谢,只留下一片枯黄。原本灿烂的也已失去生机,让人意想不到它以前是怎样的绚丽多姿。 来到世上,只为带来清香和美丽。5、据说,山茶花的五片硕大的花瓣中蕴含着丰富的知识和和对未知世界的无限憧憬。 山茶花的底部能分泌出花蜜,而以这种花蜜为主食的鸟就叫“山茶鸟”,是不是名字也很像?据说以前女子们都用山茶种子中榨出的山茶油梳理头发。山茶代表着顽强,胜利,自豪和自信。 6、山茶花有的瓣多,有的瓣少,但不管瓣多瓣少,她的美丽是不可否认的。山茶有一梗壮实的茎,它们从粗粗的,棕色的竹竿上长出来,上面镶着几片碧绿的叶子,它们大都饱含水分,叶面上时常呈现出一个个小水珠,晶莹剔透,褶褶闪光。 山茶花特别美,美丽的花瓣围绕着娇嫩的花蕊,花蕊则是有几根白色的细管子组成的,上面缀满厚厚的花粉,塑造了她柔美的身姿。7、即使闭上眼,每一朵花都显得是那么神采奕奕,花朵抬的高高的,个个都把花茎竖的直直的,又带着阳光。 紫色的呢?那是刚刚采摘的带着露珠的紫葡萄那样晶莹透明。真是太美了。 山茶花的姿态也很美,带着金黄的色彩,仿佛像刚刚升起的太阳那样光芒四射,那是怎样的红啊!像五星红旗那样明艳耀眼。那金黄色的,那真叫绝!8、微风中,山茶花翩翩起舞,她大红色的花朵垂在绿叶中,真像几只大红灯笼,时而像一个个披着轻纱的少女,含笑矗立,骄羞欲语。 在绵绵春雨中,山茶花静静的开放着,他仿佛给那清纯的雨涂上了一层层淡淡的,粉红色胭脂。雨停了,花瓣上的水珠映射出红光,伴随着彩虹,把洁白的云染红了,茫茫天际中,刹那间涌起红色的波浪,跌宕起伏,美丽万分。 9、含苞待放的山茶花骨朵仿佛是一个刚出生的小婴儿,淡淡的、绿绿的。怒放的山茶花仿佛是小姑娘红扑扑的小脸,又红又圆。 山茶花的茎是银灰的,带了点深绿。它那浓绿的叶子很美,叶脉虽多,却很有规律。 叶子的边缘虽有很多小齿,摸起来却觉得柔柔的。最美的当然是它的花瓣了,看上去像个爱心桃,红艳艳!捏一捏它金黄的花蕊,再看一看手,手上满是金色的粉。 在花园里观赏山茶,一定会让你流连忘返。10、我爱山茶,爱她利用段战的生命绽放美丽!爱她不畏风吹雨打的顽强精神!爱她不同寻常的意义,爱她娇艳美丽的身姿!我爱山茶,因为她是有那么多值得我学习的精神,我爱山茶,以为她是深红色热情之花!11、山茶花的颜色,肯定是红色呗!红色中还带了点粉色,像一个亭亭玉立、美丽动人的小姑娘正笑呢!咯咯咯!一阵风吹来,把它淡淡的清香吹入我的鼻子里。 12、等叶子正长得茂盛的时候,最后融入绿叶的大家庭,淡绿、紫的、金黄的、百灵鸟……一起玩耍,手里还拿着魔棒,我就像百花仙子一样在花丛中飞来飞去,美啊!我仿佛进入了山茶花的世界,你也会感受到美啊,意气风发。13、远远望去,不是很鲜艳,它的色彩犹如天边的朝霞,这就是孕育这新生命的种子。 我最喜欢那朵粉红色的山茶花,花瓣里缀满了许多金黄色的小颗粒,柔软而有弹性,像婴儿般甜美的笑脸展示着它的快乐。14、这麽多的茶花,它们的姿势千姿百态。 有的像是靠在枝条上,用露珠打扮着自己;还有的茶花立在枝条上,像是在高声朗诵似的。我想如果把眼前的茶花画得活灵活现,那画家的本领就顶呱呱啦。 15、这麽多的茶花,似乎也想早日开放,好看极了。还有的一些没有开放的花苞,像一个美丽的姑娘,有的已经全部盛开了,也有的花朵才长开五 六片花瓣,茶花在这之间绽放出来,树枝已经非常青翠,我赶紧往茶树边跑去,原来这里开满了美丽的茶花。 16、阵阵花香扑面而来,我赶紧往茶树边跑去,树枝已经非常青翠,茶花在这之间绽放出来,也有的花朵才长开五 六片花瓣,有的已经全部盛开。 7.描写茶的古诗 原发布者:0闲云草堂0 关于茶的诗词茶诗经典陆羽《六羡歌》:不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来茶与禅宗皎然《九日与陆处士羽饮茶》九日山僧院,东篱菊也黄,俗人多泛酒,谁解助茶香?闲情逸趣入诗居易《两碗茶》食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。赵朴初诗茶禅道七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。《尝茶》〖唐〗刘禹锡生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。《雪煎茶》〖元〗谢宗可夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月圆影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。《咏茶》〖宋〗苏轼武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意,今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。《蓝素轩遗茶谢之》〖明〗邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。《娇女诗》〖西晋〗左思吾家有娇女,皎皎颇白晰。小字为纨素,口齿自清历。其姊字惠芳,面目粲如画。轻妆喜楼边,临镜忘纺绩。心为荼荈剧,吹嘘对鼎〖钅历〗。脂腻漫白袖,烟熏染阿锡。衣被皆重池,难与沉水碧。《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》〖唐〗李白尝闻玉泉山,山洞多乳窟。 8.秋天在景色优美的山顶喝茶的句子 山上的枫叶被秋风染成了红色,夹在绿色山林中,好象是一幅油画,正如《山行》里的诗句,“停车坐爱枫林晚”。在植物园里,金灿灿的桂花开了,香味扑鼻而来,还有美丽的白菊,鲜艳的一串红等,放眼望去到处是秋天的景色。 当然杭州西湖的景色就更美了,像西湖里的荷花和睡莲,在秋风中静静地开放,秋风吹过,好象在向游客们点头微笑和致意。湖里的水鸟,正贴着湖面自由自在地飞翔,好象在做游戏,尽情享受这美丽的秋天。 然而,最惬意的是秋天来到杭州龙井村的小山上,店家为客人沏上一壶新采的龙井茶,一边喝茶一边欣赏龙井村的人文情怀,看到这一切,是多么地惬意啊。供参考。 9.关于茶文化的诗句 1、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》 译:手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。 2、此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》 译:这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。 3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。——黄庭坚《品令·茶词》 译:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。 4、尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。——黄庭坚《满庭芳·茶》 译:这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。 5、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》 译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。 6、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》 译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。 7、其人视端容寂,若听茶声然。——魏学洢《核舟记》 译:神色平静,好像在听茶水声音似的。 8、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 译:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。 9、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 译:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。 10、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》 译:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
2023-06-12 23:15:211

春茶什么时候上市:春茶和秋茶铁观音的区别

铁观音素有春水秋香之说,也就是说铁观音春茶茶水口感比较好,香气并没有秋茶好,铁观音秋茶比较香,质量也比较好。下面我们来看看铁观音春茶和秋茶的区别。1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳。2、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,观音韵味足。3、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶的制作和保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,而认为秋茶才是最好的。4、铁观音秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,铁观音好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋季制作出铁观音好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。注意事项铁观音春茶和秋茶的区别是春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长。就同一品质而言,春茶更耐泡,秋茶香气更佳,观音韵味足。
2023-06-12 23:15:381

为什么说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”?

春茶是指清明以前的茶叶,嫩芽中咖啡碱比较多,泡久了会有苦味,但是不涩口;夏茶是指立下以后的茶叶,即苦又涩;秋茶就是立秋以后的茶叶了,这个时候既没有春天的冷,有没有夏天的热,气候很温和,所产的茶叶的味道也很不错!寒露之后的铁观音茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺啊。茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵最后形成自然香,铁观音一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最。
2023-06-12 23:15:472

秋茶的含义

秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。
2023-06-12 23:16:222

秋茶是什么意思

秋茶是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。 秋茶是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,在营养成分方面一般不如春茶。
2023-06-12 23:16:421

春茶好还是秋茶好 春茶和秋茶哪一个好

1、当然是春茶好,以下是春茶和秋茶的区别: 2、在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几种: 3、通常按采制时间划分:划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。 4、有的以节气划分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶; 5、有的以时间划分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶。 6、华南茶区由于地处热带,四季不分明,几乎全年都有茶叶采制,因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。 7、茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一片茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。 8、由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的一般春茶的总体品质要优于秋茶!春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”!传统而言,我们始终是推崇春茶为好,但近年来,一些商家在推销时过于注重香气,也导致部分消费者偏爱其香气,这也无可厚非。 9、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据爱茶网站长了解铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,她是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶。夏秋茶一般不采。 10、就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。 11、春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,乌龙茶制作受天气影响太大了。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。 12、秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。 13、春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个最好,确实难说得清楚。 14、如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律,可能结论不会如此简单。 15、好茶离不开天时、地利、人和,好的春茶不易得。` 16、秋茶品质最佳,茶香、口感都是最好的;春乌龙茶多多少少都会苦,茶性使然,虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口;夏署两季生长期太短,内质先天缺陷,即便有空调辅助,也较难出好茶,最多为中档产品而已。
2023-06-12 23:17:151

春茶和秋茶的区别 春茶和秋茶有哪些区别

1、春茶气温适中,雨量充沛,加之茶树经过整个冬天的休养,体内营养成分丰富,特别是氨基酸和多种维生素的含量也更丰富,所以春茶芽叶肥厚,叶质柔软,白毫渐显,滋味更加鲜爽营养物质更为丰富香气也更为强烈。 2、秋茶的采摘季节在秋天,秋天降水较少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气,这就是普洱中常说的“春水秋香”。但由于秋天气候干燥少雨秋茶会有些干枯。 3、买茶当然要买性价比高的,从性价比来看,同一款茶春茶和秋茶的价格要相差甚远,爱茶的人都知道,春茶是茶中品质最佳的一批,不管是茶内质还是茶滋味都要比夏茶和秋茶好,但春茶昂贵的价格并不是所有人都能接受,秋茶虽然没有春茶营养物质丰富,但秋茶特有的滋味和特点依然值得买。 4、春茶因为所含营养物质更丰富,所以其中所含茶碱更多,刺激性较强,所以饮用春茶更提神醒脑,不过晚上睡眠不太好的茶友尽量少喝春茶,可以选择茶碱含量较少的比较融合的秋茶试试。
2023-06-12 23:17:221

朋友圈秋茶的含义 秋茶谐音是什么梗

1、秋茶,说的是“秋天的第一杯奶茶”,一开始是一种情侣之间在初秋来临,空气转凉的时候的一种秀恩爱的手法。“天气转凉了,我怎么忍心让你冻着呢,一杯暖暖的奶茶在初秋带给你温暖。” 2、但是之后画风一转,“秋天的第一杯奶茶”的真实含义其实是“秋茶”的意思,取头尾两个字。 3、秋茶谐音是什么意思?秋茶的谐音其实就是“求插”,是不是很黄很暴力呢,好好地一个秀恩爱的梗就这样黄了。所以大家就不要在朋友圈发什么“秋天的第一杯奶茶”了哦。
2023-06-12 23:17:281

如何辨别春茶、夏茶和秋茶?

平时在购买茶叶过程中,商家常常会告诉你,这是春茶或是秋茶。对于不常常喝茶的人却往往难以辨识。“春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露(指秋茶)”是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括,对区分和辨别也有一定的意义。如何辨别春茶、夏茶和秋茶,就需要明白为何有如此之分,自然也就总结出了辨别春茶、夏茶和秋茶的方法。一、为何有春茶、夏茶、秋茶之分春茶、夏茶和秋茶的区分主要是由于气温、雨量、日照等季节气条件不同,茶树新梢生长条件不同,导致其外形和内质各异。其区别在四季分明的长江中下游茶叶主产区更明显。通常,就江南茶区而言,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶;7月中以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。同时,也会根据茶区有所区别,会自南向北逐渐推迟,南北差异可达3-4个月。即使是同一茶区,甚至同一块茶园,不同年份,也会因气候、管理等原因,相差5-20天。另外,云南的秋茶时间,有的从立秋开始算起,但在实际原料收购时,通常会是从雨季结束旱季开始的8月中下旬乃至8月底开始算起。【春茶】由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮。对绿茶而言,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与品质相关的一些物质,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集,使绿茶滋味鲜爽,香气浓烈。因此春茶,特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。许多名茶,诸如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的。【夏茶】夏季由于天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,容易老化,有“茶到立夏一夜粗”之说。夏茶能溶解于茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸及全氮量的减少,使得茶汤滋味不及春茶鲜爽,香气不如春茶浓烈。由于带苦涩味的花青素、咖啡喊、茶多酚含量比春茶高,不但使紫色芽叶增加,成茶色泽不一,而且滋味较为苦涩。其中红茶由于夏季天气炎热,茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,使得干茶和茶汤均显得红润,滋味较强烈。【秋茶】秋季气候条件介于春夏之间,气候虽较为温和,但雨量往往不足,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶张大小不一,叶底发脆,叶色泛黄,茶叶滋味、香气显得比较平和,但也有部分高香茶的出现。二、如何辨识春茶、夏茶和秋茶区分春茶、夏茶和秋茶一方面可看干茶的外形、色泽、香气,另一方面可在冲泡后,通过茶叶的滋味香气以及最后的叶底来综合判定。【干茶辨别】干茶主要从其色、香、形三个因子上加以判断。总体上,春茶由于原料细嫩,春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;秋茶外形条索紧细、轻薄、色绿。此外,还可结合偶尔夹杂在茶叶中的花、果来判断。春茶期间正是幼果开始成长之际,茶树幼果大小近似绿豆;夏茶时,茶树幼果接近豌豆大小;秋茶时,茶树果实已差不多有桂圆大小了,秋茶正值开花季,会夹杂有花蕾、花朵。【湿看辨别】湿看是通过开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。一般春茶泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。夏茶泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。秋茶泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡或较高,部分有特殊花香,叶底质柔软,多铜色单片。茶叶品质的影响因素很多,很难一言蔽之,对于普通消费者而言不容易一眼分清,需要大家在实践中细细摸索以积累经验,但也并非毫无规律可循。概言之,春茶由于营养物质丰富,茶叶肥壮,条索紧而重实,滋味浓厚,香气较佳;夏茶生长迅速,叶质硬薄,从而条索粗松、轻抛,滋味淡薄,香气欠佳;而秋季气候介于两者之间,往往干旱较多,生长速度介于两者之间,品质也介于两者之间。
2023-06-12 23:17:371

春茶和秋茶的区别 春茶和秋茶有哪些区别

1、春茶气温适中,雨量充沛,加之茶树经过整个冬天的休养,体内营养成分丰富,特别是氨基酸和多种维生素的含量也更丰富,所以春茶芽叶肥厚,叶质柔软,白毫渐显,滋味更加鲜爽营养物质更为丰富香气也更为强烈。 2、秋茶的采摘季节在秋天,秋天降水较少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好,茶叶内含水分少,更显香气,这就是普洱中常说的“春水秋香”。但由于秋天气候干燥少雨秋茶会有些干枯。 3、买茶当然要买性价比高的,从性价比来看,同一款茶春茶和秋茶的价格要相差甚远,爱茶的人都知道,春茶是茶中品质最佳的一批,不管是茶内质还是茶滋味都要比夏茶和秋茶好,但春茶昂贵的价格并不是所有人都能接受,秋茶虽然没有春茶营养物质丰富,但秋茶特有的滋味和特点依然值得买。 4、春茶因为所含营养物质更丰富,所以其中所含茶碱更多,刺激性较强,所以饮用春茶更提神醒脑,不过晚上睡眠不太好的茶友尽量少喝春茶,可以选择茶碱含量较少的比较融合的秋茶试试。
2023-06-12 23:18:331

如何鉴别铁观音秋茶?

春茶:凡是炒青、烘青、红茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,龙井、旗枪光、扁、平、直的,绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润的,属春茶。春茶叶泡后香气浓郁持久,滋味醇厚,汤色明亮。02夏茶:炒青、烘青、红茶条索松散,珠茶颗粒松泡,龙井、旗枪叶片宽大,有欠光、扁、平、直的,炒青、烘青色泽深暗,红茶色泽红褐,龙井色泽青绿的,为夏茶。夏茶香气不足,绿茶苦涩,红茶汤色红暗。03秋茶:凡茶叶芽大小不匀,质地轻薄,绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红的,为秋茶。秋茶香气不高,滋味淡薄并发涩。04茶树由于受气候、品种,以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。加之,春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。所以,众多高级名绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均无自春茶前期。夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。05春茶、夏茶和秋茶的品质特征(1)、干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大不不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果,其大小近似绿豆时,那么,可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小,那么,可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米,那么,可以判断为秋茶。不过,秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右,一般很少会有夹杂。自7月下旬开始,直至当年8月,为茶花蕾期,而9-11月为茶树开花期,所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者,当为秋茶了。只是,茶叶在加工过程中,通过筛分、拣剔,很少会有茶树花、果夹杂。因此,在判断季节茶时,必须进行综合分析,方可避免片面性。(2)、湿看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
2023-06-12 23:18:544

春茶好还是秋茶好?有什么区别吗?

当然是春茶好,以下是春茶和秋茶的区别:在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几种: 通常按采制时间划分:划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。 有的以节气划分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶; 有的以时间划分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶。 华南茶区由于地处热带,四季不分明,几乎全年都有茶叶采制,因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外,还有按茶树新梢生长先后、采制迟早,划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。 茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟的,南北差异达3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一片茶园,年与年之间,也可以因气候、管理等原因,相差5-20天。 由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。一般春茶的总体品质要优于秋茶!春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶,俗称“秋香”!传统而言,我们始终是推崇春茶为好,但近年来,一些商家在推销时过于注重香气,也导致部分消费者偏爱其香气,这也无可厚非。 现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据爱茶网站长了解铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,她是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶。夏秋茶一般不采。 就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。 春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异,就如今年,好的春茶特别少,内涵物质多了也起不到什么根本作用,乌龙茶制作受天气影响太大了。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。 秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。 春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长....,哪个最好,确实难说得清楚。 如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律,可能结论不会如此简单。 好茶离不开天时、地利、人和,好的春茶不易得。` 秋茶品质最佳,茶香、口感都是最好的;春乌龙茶多多少少都会苦,茶性使然,虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口;夏署两季生长期太短,内质先天缺陷,即便有空调辅助,也较难出好茶,最多为中档产品而已
2023-06-12 23:19:051

绿茶秋茶为什么便宜

因为是绿茶秋茶所以很便宜
2023-06-12 23:19:413

普洱茶春茶和秋茶的区别

春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。  第一是干看。主要从干茶的色、香、形上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。  第二是湿看。就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。  凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。  凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
2023-06-12 23:20:132

秋茶垂露细的解释秋茶垂露细的解释是什么

诗词名称:《送段觉归东阳兼寄窦使君》。本名:许浑。别称:许用晦、许仲晦。字号:字用晦,一作字仲晦;。所处时代:唐代。民族族群:汉族。出生地:润州丹阳。出生时间:约791。去世时间:约858。主要作品:《咸阳城东楼》《秋日赴阙题潼关驿楼》《早秋》《谢亭送别》《颍州从事西湖亭宴饯》等。主要成就:晚唐最具影响力的诗人之一。信仰:道教。我们为您从以下几个方面提供“秋茶垂露细”的详细介绍:一、《送段觉归东阳兼寄窦使君》的全文点此查看《送段觉归东阳兼寄窦使君》的详细内容山水引归路,陆郎从此谙。秋茶垂露细,寒菊带霜甘。台倚乌龙岭,楼侵白雁潭。沈公如借问,心在浙河南。二、许浑其他诗词《早秋》、《咸阳城东楼》、《秋日赴阙题潼关驿楼》、《夜归丁卯桥村舍》、《塞下》。相同朝代的诗歌《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。点此查看更多关于送段觉归东阳兼寄窦使君的详细信息
2023-06-12 23:20:201

都知道安溪的铁观音一年四季采制,所谓的春、夏、暑、秋茶分别在什么时间采摘的?哪个时间段茶最好?

sas
2023-06-12 23:20:342

形容秋茶口感的词语

醇厚鲜爽 清香四溢 余味无穷
2023-06-12 23:21:232

哪个季节的铁观音茶最好

俗话说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)”。秋茶当中,铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节,记者闻香而动,专门来到锦绣茶品交易中心,追寻品茗秋茶铁观音那清幽细长的香气。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶收获上市正值秋天,天气凉爽,泥土和空气的水分少,这使得秋天的铁观音特别的香气浓郁。铁观音秋茶可分几十个不同档次,每500克的价格从几十元到几千元不等。番禺普通家庭消费一般选择每500克100~300元的茶叶。茶叶好比听音乐,不一定价钱越贵越好,关键是个人的口味和喜好。秋茶和春茶、夏茶的品质区分主要集中在两方面:(1)、干看主要从干茶的色、香、形三个因素上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。 凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。 (2)、湿看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。 凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。 凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。 凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王。铁观音“茶品甜美”,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。来自盛产铁观音的安溪的林先生说,遗憾的是,对铁观音的有研究的人并不多。对初入门者,需从以下两个方面清除对铁观音茶认识的误区。 误区一:好的铁观音味带酸 市面很多茶商把“带酸”作为质优铁观音的表现。铁观音茶巧妙的制作方法介于红、绿茶之间,令铁观音既有绿茶的清香和花香,又兼红茶的浓鲜醇甘,故此风味。由于茶区方言所致,因此说其带酸味。通常来说,好的铁观音茶香馥郁,其香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,这种独特的韵味,为“观音韵”,不能用“酸味”陈述。 误区二:用紫砂壶冲泡铁观音茶 茶是水之父,壶是水之母。茶叶与壶好比是一对夫妻组成的茶艺家庭,茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等,相比紫砂壶陶器的硬度要高。以此,选用瓷壶冲泡铁观音茶为上上之策。 春茶普遍味道更强,但要做到高香难度大,这主要是与春季多雨、环境潮湿有关。秋茶普遍以香胜出,但相对的,水会淡一些。真正爱喝茶的人认为春茶更好,但秋茶的香味更高些。
2023-06-12 23:21:341