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啤酒必须标注品牌、原料、酒精度、原麦汁浓度、生产公司名和地址、实际产地(至少到地级市)、生产日期、保质期、QS许可标识和许可号码、执行标准号、质量等级、安全饮酒提示语 。
进口啤酒还需标注原产国 。
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啤酒6个等级
啤酒6个等级可以分为淡啤酒、普通啤酒、纯麦啤酒、IPA啤酒、黑啤酒、无酒精啤酒。1、淡啤酒一般来说,淡啤酒的酒精含量在2.5%至4.0%之间。淡啤酒的颜色通常为淡黄色,味道清爽,口感轻盈。淡啤酒适合啤酒新手或那些不喜欢浓烈口感的人。2、普通啤酒普通啤酒的酒精含量在4.0%至5.5%之间。普通啤酒的颜色为淡黄色至金黄色,味道醇厚,带有一定的苦味和甜味。普通啤酒是最常见的啤酒类型之一。3、纯麦啤酒相比普通啤酒,纯麦啤酒的味道更为浓郁,口感更为醇厚。纯麦啤酒的酒精含量通常在4.5%至6.0%之间。纯麦啤酒有一定的苦味和甜味,同时还带有一些麦芽的香气。4、IPA啤酒IPA啤酒的酒精含量通常在6.0%至7.5%之间。IPA啤酒的苦味来自于啤酒花的添加,同时还带有一些水果或花香气。IPA啤酒在英国发源,后来在美国等地也逐渐流行起来。5、黑啤酒黑啤酒的颜色较深,通常为深棕色至黑色,味道浓郁,口感醇厚。黑啤酒的味道带有一些焦糖味和咖啡味,同时还带有一些麦芽的香气。黑啤酒的酒精含量通常在4.5%至6.0%之间。6、无酒精啤酒无酒精啤酒的口感和普通啤酒相似,但是酒精含量非常低,通常在0.0%至0.5%之间。无酒精啤酒适合那些不能或不想喝酒的人,同时也适合那些需要驾车或进行其他需要清醒的活动的人。2023-06-11 14:20:461
啤酒q/tpj0028s是什么意思
啤酒q/tpj0028s是质量等级:优级的意思。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。 2012年中国以年产约490亿升成为世界最大啤酒生产国。2023-06-11 14:21:301
我想问一下怎么辨别啤酒的质量等级?
价钱不同东西自然不同,买个贵点的吧,喝着放心。2023-06-11 14:21:405
我想问一下如何辨别啤酒的质量等级
国标GB4927上规定啤酒质量等级分为一级和优级两种优级较好两者之间重要的差别有三:1和浊度优级请求0.9EBC以下一级请求1.2EBC以下2和泡持性优级请求瓶装180秒以上听装150秒以上一级瓶装130秒以上听装110秒以上3和双乙酰含量优级请求小于100ppb一级请求小于150ppb以上3个指标都须要专业仪器测量一般花费者是无法测量的其他指标请求都是一样的关于价格纯生啤酒的原料成本和设备成本要高一些价格定高点属于正常2023-06-11 14:22:103
青岛啤酒小白金什么等级
中浓度啤酒。小白金啤酒麦汁浓度11%,酒精含量4.3%。原麦汁浓度在2.5%到9.0%之间,酒精含量0.8%到2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量,受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。2023-06-11 14:22:181
崂特啤酒属于几线品牌
崂特啤酒是中国著名啤酒品牌,属于二线品牌。2023-06-11 14:22:257
迷失海岸啤酒档次
迷失海岸啤酒属于中等档次的啤酒。根据啤酒档次等级划分,迷失海岸啤酒属于中等档次的啤酒。迷失海岸啤酒酒体颜色深棕色,开瓶就能闻到非常饱满的花生酱的味道,这款酒在世涛系列属于酒体偏薄的,对于大多数刚入门世涛的朋友,无论是价格,口感都是比较适合的一款。入口是牛奶香草的味道,后口是巧克力咖啡花生酱的味道。并不像打嗝海狸那么浓郁,但如果觉得打嗝海狸太割肉的朋友,不妨可以尝试一下这款。2023-06-11 14:22:391
怎么区分是不是工业啤酒
区分是不是工业啤酒的方法有看是否有大米或淀粉、看原麦汁浓度、看质量等级。1、看是否有大米或淀粉传统的精酿啤酒,原料一般只有4种,而现在很多厂商为了降低成本,使啤酒快速的发酵,会用大米或者淀粉等物质代替大麦芽,而完全用大米替代大麦芽,啤酒中的酒精度和麦芽汁浓度都会降低,口感还会变淡,泡沫变得更少,风味变得更差,所以用“大米”、“淀粉”发酵而成的酒精,现在被大家称为工业啤酒,而这种工业啤酒最大的优点就会价格便宜。2、看原麦汁浓度常喝的白酒,是用度数来表示酒精的含量,而啤酒的"度数"是指麦芽汁的浓度,所以判断啤酒的口感,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,而且还能根据它的浓度来鉴定啤酒的保质期。中浓度型(常见的工业啤酒):麦芽汁浓度在8°-12°,以10度为普遍,酒精含量在3.5%vol,是我国啤酒生产的主要品种。3、看质量等级不管什么产品,都会有它的质量等级,而啤酒也不例外,一般我们在买啤酒时,最好买质量等级为优级或者一级的啤酒,这种啤酒的原材料和生产工艺都是有保证的。好喝的啤酒推荐1、福佳白啤酒福佳白啤酒是最为典型也是最受欢迎的比利时小麦白啤,属于在全世界各地都很受欢迎的精酿。这种类型的啤酒非常有特色也非常好辨别,只要看到配料表里有芫荽、陈皮这类元素,那么百分百就是比利时小麦白啤。福佳白的口感比较平衡一些,苦度更低,有很清爽的橙子味,口感更好。如果你细品还会有那么一点点的香菜味,总而言之很特别又很好接受。2、1664啤酒每个国家对于比利时小麦白啤的理解和工艺都不太相同,像1664就是属于比较典型的法式白啤,只要你喝过就会知道是一款非常小清新味道的白啤,并且水果香味十足,口感也会更甜一些,甚至于都没有什么苦味,所以入门喝这款还是挺好,适合佐餐,同样也很适合女生们喝。以上内容参考百度百科-福佳啤酒2023-06-11 14:22:591
修道院啤酒的分类标准
Trappist Beer又译为特拉普或特拉普斯特,为真正的修道院啤酒。Trappist Beer是在修道院内由僧侣进行酿造的啤酒,并有以下三个特点:1.啤酒厂要在修道院内;2.院内的僧侣必须在酒厂的生产和策略上发挥作用;3.销售啤酒所得的利润必须用于支持修道院和社会活动。 生产这些啤酒的修道院皆为国际Trappist协会(The International Trappist Association, ITA)成员 。只有真正的Trappist的修道院所出产的,并经过了ITA认证的啤酒才是真正的修道院啤酒。条件苛刻,所以到目前为止只有7家修道院符合资格,其中有六家在比利时,另外一家在荷兰。修道院啤酒是作为啤酒产区的限定:它说明了啤酒来自哪里,而不是一个啤酒风格的代名词。除了大多数为上发酵以外,各家修道院所出产的啤酒风格不尽相同。 Trappist彼此的共同点是:采用上层发酵法、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作。从表面看,啤酒只是一种非常简单的天然饮品,它含有四种基本成分:麦芽、啤酒花、水和酵母,但却能配制出千变万化的组合。对于Trappist啤酒而言,这些基本的成分尤其要严格选择。在酿造的过程中,首先要做的是选取最好的谷物(如大麦等),然后要将谷物充分碾碎,以能完全萃取出其中的糖分,但须注意的是,谷物若被碾成了面粉,所制成的麦芽汁就无效了。其次应该选择合适品种的啤酒花,它必须是新鲜的,并且具备与所酿造的啤酒相一致的苦味度、风味和香味。再次酵母必须是鲜活的、未被污染的,与所酿啤酒的风味特征相匹配,因为酵母品种对最终啤酒的风味和特征影响极大。在整个制造麦芽汁、添加啤酒花和发酵的过程中,所用的水必须有合适的PH值、纯度和精确的金属离子平衡值。 准确地说,Abbey Beer(阿贝啤酒)应称为修道院风格啤酒(Bières d"Abbaye 或者 Abdijbier) 。1997年国际修道院协会正式命名了修道院啤酒之后,修道院风格啤酒就被用来定义那些和修道院啤酒风格或情况相近的啤酒。换言之,修道院啤酒包括: 由非特拉普修道院酿造——比如圣本笃修会; 在现存修道院的商业安排下由商业啤酒厂生产; 由商业啤酒厂生产,但冠以已经不存在的或是虚构的修道院名称; 由商业啤酒厂生产,只给出一个含糊的修道院品牌,而不涉及特定的修道院。 在 1999年,比利时酿酒商联盟引入了比利时修道院风格啤酒的认证,标示那些由现有的或废弃的修道院授权酿造的啤酒,区别于那些使用带有宗教暗示的品牌,比如使用当地圣徒名称的啤酒。该认证要求修道院控制商业运作的某些方面,一定比例的利润必须流入修道院或其指定的慈善机构。除特拉普修道院以外的其他宗教组织也包括在内。修道院风格啤酒虽然没有严格的分类规定,但大多数倾向于涵盖最知名最独特的修道院啤酒风格,如黑啤酒(或比利时棕色啤酒,又名双料啤酒)、烈性淡色艾尔或称三料啤酒,以及金啤酒。现代修道院风格啤酒厂的规模不等,其中有国际巨头,也有小型酿酒厂。Abbey Beer虽然没有Trappist那么特色十足,但是其中也有上好佳酿,比利时境内约有70多间修道院授权生产啤酒,依酒精浓度可以分成Single、Double与Triple,比较能表现出Abbey Beer强调重口感的特色的应该是Double与Triple。Double颜色暗沉,散发巧克力与成熟水果的香味,适合与口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精浓度在8%~10%,是Abbey Beer酒厂生产最多的等级,较高的酒精含量有助于内含香味的平衡度。2023-06-11 14:23:281
199级的那种啤酒
啤酒不以等级划分见长,大抵合格即是优级,至于一级和特级等来对啤酒进行评级。啤酒并没有大家想得那么廉价,只是它的分布层次广,价格高的和价格低的都有。按终端零售价,可以分为:低档、主流、主流高、中档、高档、超高档。厂家对啤酒的定价,牵扯的方面很多,最好叫搞营销的给您分析。作为消费者一般来说,根据背标的原麦汁浓度,可推算此啤酒的性价比,即同样价格下,选取麦汁浓度高者饮之较划算。拓展内容:啤酒推荐原浆啤酒。推荐理由:原浆啤酒色泽金黄,富含火星酵母,麦香浓郁醇厚,泡沫细腻丰富,喝起来口感鲜爽纯正,尤其适合团圆小聚时饮用。青岛、泰山、雪花等品牌的原浆啤酒品质更有保障。2023-06-11 14:23:411
洋酒分几个等级?
李查 干邑 XO VSOP2023-06-11 14:23:529
蓝罐青岛啤酒与绿罐青岛啤酒的区别
蓝罐是勇闯天涯,绿罐的是清爽,蓝罐比绿罐要贵。 从原料上看,两者都是水、麦芽、糖浆、啤酒花制品。酒精度数都为≥2.5%vol,麦汁浓度都是8°P,质量等级也一样。个人感觉只是品牌定位上有所不同,勇闯天涯系列要更高端,原料也要精选。2023-06-11 14:24:541
日本清酒九个等级是什么?
日本清酒九个等级是纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造、本酿造、普通酿造。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。清酒的发展历程自19世纪后半叶的日本明治维新运动之后,日本清酒的质量逐渐下降,尤其是在第二次世界大战期间,日本酒商往清酒中兑入大量的食用酒精,以增加酿酒量,牟取暴利,使清酒所具有的独特风味黯然失色。因此,日本老人称这种低劣的清酒为“乱世之酒”,赞誉原来纯正的日本清酒为“太平之酒”。由于清酒酿造业受到历史上“乱世”的影响,给日本消费者留下了不良的印象,加上新一代日本人崇尚饮用啤酒和烈性酒,所以清酒的销售量逐年下降。今天,日本清酒的质量虽然已恢复其原来的水平,并且利用现代酿造技术和设备不断提高产品质量,但其产品仅占日本酒类市场销售量的15%。2023-06-11 14:25:011
洋酒的等级?
这个网上查一查就知道了。2023-06-11 14:25:207
啤酒6个等级
干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低(无)醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等。啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。2023-06-11 14:25:571
洋酒分几个等级
等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级: 1、特级(X.O),酒龄为20-50年。 2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。 3、一级(V.O),最低酒龄为3年。 4、二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。 洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。 XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写, 其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。 X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。 洋酒按制造原料可分白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。 白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。 威士忌以麦芽为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。 扩展资料: 国际上酒度表示法有三种,第一种:标准酒度,标准酒度是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。 通常用百分比表示此法。 第二种;英制酒度,英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。 美制酒度,美制酒度用酒精纯度表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。 以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类: ⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。2023-06-11 14:26:061
XO代表多少年?洋酒分为几个等级?
特级(X.O),酒龄为20-50年。等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级:1、特级(X.O),酒龄为20-50年。2、优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。3、一级(V.O),最低酒龄为3年。4、二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。洋酒按制造原料可分白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。扩展资料:国际上酒度表示法有三种,第一种:标准酒度,标准酒度是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。通常用百分比表示此法。第二种;英制酒度,英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。美制酒度,美制酒度用酒精纯度表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。参考资料来源:百度百科—洋酒2023-06-11 14:26:151
啤酒酿造水的分类标准
酿造水好像分为几个级别,无论是哪里来的水只要符合标准就行,不过蒸馏水是绝对不可以的。2023-06-11 14:26:585
啤酒泡沫不细腻证明什么
证明啤酒质量不好。一瓶好啤酒倒入干净的玻璃杯后是有泡沫的,泡沫洁白、丰富、挂杯、稳定 啤酒的质量等级有一个评定标准叫泡沫性,即泡沫的持续时间。啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫,基本说明这酒的品质不是很好。 另外,也可能是倒啤酒的玻璃杯不干净造成的。如果玻璃杯不够干净且油腻,啤酒也不会产生泡沫。2023-06-11 14:27:351
酒按功能分类可分为哪几大类
酒按功能可分好三大类:1蒸馏酒:既我们一般看到的白酒,酒都较高;2发酵酒:发酵醪不经蒸馏,直压榨,过滤,后熟而成,酒度较低但营养富,如糯米黄酒,发酵果酒(如葡萄酒等),啤酒等都属发酵酒;3配制酒:利用食酒精,水,果汁,药材,香精,添加剂等原料中二种以上原料配制而成的酒,如鸡尾酒,药酒,酒精勾兑酒等都属这一类酒.所有酒都能归属到上述三大类中的一类. 其他分类: 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2 按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 [编辑本段]啤酒 根据麦芽汁浓度分类 根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为—— 低浓度型:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。 中浓度型:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。 高浓度型:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。 根据酵母性质分类 根据酵母性质分类,啤酒分为—— 上面发酵啤酒:是利用浸出糖化法来制备麦汁,经上面酵母发酵而制成。用此法生产的啤酒,国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。 下面发酵啤酒:是利用煮出糖化法来制取麦汁,经下面酵母发酵而制成。该法生产的啤酒,国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我国生产的啤酒均为下面发酵啤酒。 根据啤酒色泽分类 根据啤酒色泽分类,啤酒分为—— 黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。 黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。 根据灭菌情况分类 根据灭菌情况分类,啤酒分为—— 鲜啤酒:又称生啤酒,是不经巴氏消毒而销售的啤酒。鲜啤酒中含有活酵母,稳定性较差。 熟啤酒:熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定,可供常年销售,适于远销外埠或国外 [编辑本段]葡萄酒 葡萄酒的分类葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面,我介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒----只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 葡萄酒的成分 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵: A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。 E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。 G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。 所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。 葡萄酒的酿造 1.筛选-采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄,因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选,必要时也依葡萄成熟度进行分类。 2.破皮-使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。 3.榨汁-榨汁过程须注意压力平均且不能太大,以避免葡萄梗和籽的苦味,破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。 4.澄清-采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑,此过程须在低温下进行。 5.发酵-利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵,其温度控制相当重要,须维持在10度~32度,才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15%以上或加入二氧化硫会停止发酵,用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。 6.陈年-为了提高酒的稳定度,使酒成熟、口味和谐,高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味,同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐,并以换桶方式以去除沉淀物质。 7.装瓶-葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后,再将这些酒装入玻璃瓶内,贴上酒标,就可以在市场上销售。 葡萄酒的分级 法国葡萄酒的分级制度,可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度,它的相关的法律规范及管制也相当的周全。 法国葡萄酒分为下列四个等级,从最高等依序为: 1.A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) 2.V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级) 3.VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低) 4.VINdeTABLE(日常餐酒) 有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定,如德国。 德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类: 1.QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒 2.QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒 3.Landwein地区酒 4.Tafelwein餐饮酒 [编辑本段]黄酒 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的。黄酒又有许多品类。分类的标准之一就是根据含糖量多少。根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。经科学分析鉴定,这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品,即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。 干黄酒——含糖量小于1.00g/100ML(以葡萄糖计) 。“干”表酒中含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖份含量最低。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很低。 色香味格:口味醇和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 半干黄酒——含糖分为0.01-0.03g/mL。半干”表酒中糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。在发酵过程中,要求较高。酒质浓厚,风味优良。可长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒均属此类。 色香味格: 口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清透有光泽。 半甜黄酒——含糖分为0.03-0.10g/mL。该酒工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品。缺点: 不宜久存。 贮藏时间愈长则色泽愈深。 色香味格: 醇厚鲜甜爽口,酒体协调,浓郁醇香,清亮透明,有光泽。 甜黄酒——含糖分0.10-0.20g/mL。一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒,酒度也较高。可常年生产。 色香味格: 鲜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽。 浓甜黄酒——含糖分为0.20g/mL。 色香味格: 蜜甜醇厚,酒体协调,浓郁醇香,呈橙黄至深褐色,清亮透明,有光泽2023-06-11 14:27:442
黄酒分多少种级别
这是黄酒的等级划分:包括优级、一级、二级等,主要表现为聚集物、非糖固形物含量和氨基酸态氮含量等的差异。黄酒和白酒一样,等级与酒度没有必然关系,其类型不同国标要求的度数也不同,GB/T13662-20009(黄酒国家标准)里规定除半干型的酒度不得低于10度外,其余类型的酒度都可低至8度。 黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的,首推绍兴酒。2023-06-11 14:27:572
啤酒和可乐哪个贵
啤酒贵。一,2007年山姆亚当推出售价200美元一瓶的豪华啤酒。德国产的375毫升的一瓶啤酒售价275美元。丹麦产雅各布复古艾尔,号称世界最昂贵的啤酒,售价400美元。二,中国天津售出可口可乐(玻璃瓶)最贵的128元人民币。里面的口味仅多一个梅子果味。普通可口可乐售价3元人民币。两者基本没有差别。2023-06-11 14:28:066
XO代表多少年?洋酒分为几个等级?
XO所谓的50年并不是说这瓶酒是50年前的酒 白兰地全部都是勾兑而成的 XO中提到的50年指的是在勾兑的时候加入了50年陈酿的酒 所谓的年份代表的是贮藏年份 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 大概就是这些了(仅代表个人观点)2023-06-11 14:28:223
方舟砂矿兽一个扎啤加多少
方舟砂矿兽一个扎啤加根据等级消耗:5~37瓶(初始5瓶,每5级增加1瓶左右计算)2023-06-11 14:28:593
黄酒分几个等级吗?
1、黄酒色泽:黄酒应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。。2、黄酒香气:黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。3、黄酒滋味:黄酒味道应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩等异味。4、酒能活血、通经、散寒。药物靠酒疏通经络后,能更好地被人体吸收,中医在治疗骨质疏松和风湿类疾病的时候,经常会使用到药酒,效果也很明显。5、黄酒产品执行的国家标准为:GB/T13662、GB17946。2023-06-11 14:29:192
为什么有些啤酒晃不出泡沫,有些啤酒会有很多泡么
不大清楚了,,,2023-06-11 14:29:275
从事啤酒生产的工作,需要考取那些资格证书,比如说品酒师,酿酒师这一类的证书,谢谢
酿酒师就够了。2023-06-11 14:29:553
一两白酒等于多少啤酒等于多少红酒?
白酒红酒啤酒之间的量怎么换算?一两白酒等于几瓶啤酒,几瓶红酒?这些问题相信大家都比较好奇,今天我们就来换算一下。我们以53度白酒为例,再根据换算单位,1两=50ml,以毫升为单位来比较白酒、啤酒和红酒的量。首先我们需要了解一下这三种酒酒瓶上度数的标志。白酒国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。白酒上所标识的度数,其实就是它所含酒精的百分比。53度的白酒,意思就是说每瓶500ml的白酒,酒精含量为53%,既265ml纯酒精。啤酒啤酒包装上的度数则指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的,以标着“10°”的啤酒来说,该啤酒是用含糖量为10°的麦芽汁酿造而成的。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的。低浓度啤酒麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量也是最低的,一般是2%;中浓度啤酒麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量在3.5%左右,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种;高浓度啤酒麦芽汁浓度为14°- 20°,酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒的酿造周期长,稳定性好,并且耐贮存和远途运输。以我国常见标注12度的啤酒种类来算,酒精度数大约在3.5%,那么500ml啤酒的酒精含量就为17.5ml。红酒从葡萄酒标上我们能知道关于这瓶葡萄酒的生产商、产区、葡萄品种、年份和酒精度、等级、灌装信息、葡萄酒类型及老藤、珍藏等常见术语信息。葡萄酒的酒精度以酒精含量(Alcohol by Volume,即ABV)来表示,干型葡萄酒的酒精度一般介于12至14度之间。红酒的酒精含量一般在12度左右,大多采用的是750毫升瓶装。那么500ml的红酒,酒精含量为60ml。综上我们用一个表格来体现:从表格可以看出,一瓶白酒大约等于15瓶啤酒,等于三瓶红酒。那我们回到最初的问题,一两白酒等于多少啤酒,多少红酒。一两白酒等于一瓶多啤酒等于小半瓶红酒,不同度数可以按照表格内容进行计算和换算。 商务宴请,客户招待,贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴!详情点击:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg2023-06-11 14:30:121
葡萄酒的等级具体怎么划分 XO级的都有哪些知名的牌子
葡萄酒的等级划分是很有意义的,下面我介绍一下法国和意大利两个老世界国家的葡萄酒等级划分。法国葡萄酒的4大等级 法国法律将法国葡萄酒分为4级:1.原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒,英文简称为AOC:Appellation d‘Origine Controlee) 法国葡萄酒最高级别,AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制,绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑,以保证酒的品质和地区风格。在中国市场上能够见到的多数都是此类AOC等级的酒。酒瓶标签上会标识“Appellation+产区名+Controlee”的字样。其实在AOC等级酒中也分有高低等级,产区越小,酒质越好。例如,波尔多(Bordeaux)大产区下面可细分为梅多克(Medoc)、格拉夫(Grave)等多个次产区;而梅多克(MEDOC)次产区内部又有很多村庄,如Margaux村庄等;Margaux村庄内又包含几个城堡(法文 Chateau),如Chateau Lascombes,酒的品质是依序提升。酒标上的标识举例如下:最低级是大产区名AOC:如 Appellation Bordeaux Controlee次低级是次产区名AOC:如 Appellation Medoc Controlee较高级是村庄名AOC:如 Appellation Margaux Controlee最高级是城堡名AOC:如 Appellation Chateau Lascombes Controlee2.优良地区餐酒(VDQS:Vin Delimite de Qualite Superieure)地区餐酒(Vin de Pays)向AOC级别过渡所必须经历的级别。同AOC等级酒一样,只能采用指定产区内种植的葡萄酿制。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。酒瓶标签上会标识“Appellation+产区名+Vin Delimite de Qualite Superieure”的字样。3.地区餐酒(Vin de Pays,英文意思Wine of Country)日常餐酒(Vin de Table)中最好的酒被升级为地区餐酒,酒标上可以标明产区,其中采用的葡萄虽然仅限于该产区内种植的,但不限制葡萄品种。酒瓶标签上会标识“Vin de Pays + 产区名”的字样。另外很重要的一点,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。4.日常餐酒(Vin de Table)法国最低档的葡萄酒,日常饮用,价格很便宜,中国市场上较少见。 可以采用来自欧共体国家不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。酒瓶标签上会标识“Vin de Table”的字样。意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级: DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级; DOC(Denominazione di Origine Contro llata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级; IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级; VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。 XO不是一种品牌.它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。XO 是特级陈年的白兰地.白兰地Brandy 它的主要产地有法国干邑、加斯克尼产的雅美邑以及其他地区 区别所在就是字母缩写的意义,是拿来做陈年的比较 V=very=非常 S=Superior=优秀 O=Old=陈年 P=Pale=白 E=Extra/Especial=特别/特别 F=Fine=好 X=Extra=特别 Grand Champagne=大香槟区 所以若是白兰地上的酒标有xo 就是指那瓶酒是特级陈年的酒(至少5.5~6年以上2023-06-11 14:30:201
我不清楚洋酒的划分,马嗲利,轩尼诗,蓝带,黑牌,XO,VSOP,路易十三等等,究竟是如何的?
,马嗲利(蓝带.XO.VSOP)都属于马爹利系列、、、轩尼诗(XO,VSOP)都属于轩尼诗系列、、黑牌蓝牌红牌都是尊尼获加威士忌!,马嗲利。轩尼诗系列都是白兰地。。产地是白兰地!VSOP级别的酒大概成年期在25年、、蓝带成年期在35年、XO在45年、、、供参考谢谢@!2023-06-11 14:30:303
啤酒泡沫的指标?
看泡沫 在正常情况下启开啤酒瓶盖时应有一定的哧响,这说明二氧化碳气充足。把啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯,泡沫立即冒起,沫色洁白、细腻、均匀,保持时间在4分钟以上,并有泡沫挂杯现象者为佳品。如泡沫粗大带微黄,消散快,泡沫不挂杯者为劣品。==========================================啤酒泡沫最重要靠保存第一,啤酒应存放在摄氏十度左右的环境中,温度过高,泡沫多而不持久,过低则泡沫减少并使苦味加重。 第二,饮用时尽量用大杯,以使啤酒在室温中不至急剧升温。 第三,油是啤酒泡沫的大敌,当然,吃菜时嘴上沾的油,也同样是泡沫的消蚀剂。为此,斟酒八成满,一杯酒要尽快喝完,吃罢荤菜擦一下嘴等,都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。此外,喝啤酒不要一点一点地呷和徐徐慢咽,而应当大口地喝下,这也可避免酒在口中升温,苦味加重。有人总是领略不到啤酒妙处,很可能就是由于喝法不当。2023-06-11 14:30:391
机油sn和sl哪个级别高
油SN等级较高,油SN和SL差异最明显,为等级差异。油标中的SL是指机油等级,API(美国石油学会英语缩写)表示机油质量等级。用简单的代码表示机油的工作能力。油位分为SA-SN油位,字母越靠后,油位越高。目前常见的是SL、SM和SN等级。SN级是目前最好级别的油。1、油级分为SA、SB、SC、SD、SE、SF、SG、SH、SJ、SL、SM、SN级,字母越靠后,等级越高,SN级是目前最高等级的油。因此,SN级油高于SL级油,级越高越好。2、PI(美国石油学会英文缩写)表示发动机油质量等级。用简单的代码表示机油的工作能力。油位分为SA、SB、SC、SD、SE、SF、SG、SH、SJ、SL、SM、SN,字母越靠后,油位越高,SN油位为目前最高油位。SJ是90年代标准,SL是2001年标准,SM是2004年标准,SN是2010年标准;3、所以,SN级的油比SL级的油贵。班级越高,当然越好了。在国际品牌中,油级多在科幻级以上。例如,壳牌喜力公司(壳牌螺旋加)为APISM级,壳牌红喜力公司(壳牌红喜力公司油)为APISG级。这表明喜力啤酒的质量等级高于红喜力啤酒。另一方面,在油的分类中,SN级油主要以全合成油为主,而SL级油主要以半合成油为主,全合成油也是最高级别的油。2023-06-11 14:30:481
燕京啤酒冰箱如何使用,等级指示代表什么意思,冬夏季用什么等级
你去在家电商场具体问问,还可以看看实物。2023-06-11 14:30:572
翡翠啤酒绿瓶属于什么等级?
这个得具体问题具体的分析,首先你得确定这个翡翠属于A货,其次翡翠的水头跟种属也得确定,然后中间有没有绺裂、棉絮也得确定,如果都可以确定是满绿玻璃种翡翠,那么等级属于最高级别的翡翠。2023-06-11 14:31:181
啤酒在瓶里为什么没有泡沫?
啤酒评定质量等级有一个概念 叫做泡持性 就是说泡沫持续的时间一般优级以上的啤酒的泡持性标准是180s如果你的啤酒泡沫不丰富 或者泡沫持续时间短 都说明 这个酒质量等级不高或者是漏气了还有可能是你的装酒容器不够洁净 有油脂等物质2023-06-11 14:31:281
双汇啤酒拍档香肠的质量等级
优级。查询双汇官网显示,双汇啤酒拍档香肠的质量等级是在优级的。双汇集团是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链。2023-06-11 14:31:361
各种酒的特色
sdfsfasdf2023-06-11 14:31:452
消防上啤酒是乙类火灾吗?
啤酒属于液体饮料类,按照储存物品危险性分类应该属于戊类。2023-06-11 14:31:541
啤酒厂如何测量啤酒中的酒精度?
啤酒厂要确定所生产的啤酒含多少酒精,只需比较啤酒在发酵前后的比重。比重是某一种液体与水的密度比。水的密度是每升1千克,因此,如果某液体的比重为1.06,一升的该液体重1.06千克。制作啤酒的液体叫做麦芽汁。由于麦芽汁含很多溶解的糖,它的比重始终高于水的比重。麦芽汁中添加的酵母会把部分溶解的糖转化成普通酒精。当啤酒发酵完后,部分糖已经变成酒精(酒精的密度小于水,为0.79千克/升),因此其比重总是小于发酵前的比重。葡萄糖是转化成酒精的主要糖类。很多反应发生在酵母内部,酵母最终把每个葡萄糖分子转化为两个普通酒精分子和两个二氧化碳分子。根据元素周期表,可以计算出这两种分子的分子量。普通酒精的分子量是46.0688,二氧化碳的分子量是44.0098。你需要这两个数字来计算啤酒中的酒精含量。在发酵过程中,反应生成的大多数二氧化碳以气泡形式逸出溶液,并经过通风孔离开发酵桶。可以说所有的二氧化碳都离开了发酵桶,因为留在啤酒中的量与离开的量相比是微乎其微的。查看反应方程式,会发现每个葡萄糖分裂为两个普通酒精分子和两个二氧化碳分子。也就是说,每当有一个二氧化碳分子离开发酵桶,发酵桶中就形成一个普通酒精分子。按分子量计算,每当有44.0098克的CO2离开发酵桶,就会形成46.0688克的普通酒精。换算一下,每当1克CO2以气泡逸出时,就会生成约1.05克的普通酒精。比较初始比重和最终比重。如果麦芽汁的初始比重是1.06,那么发酵后的比重是1.02。从初始比重减去最终比重,可算出离开发酵桶的CO2的重量。它等于0.04千克/升。然后再乘以1.05,可算出容器内的酒精重量。它等于 0.042千克/升。现在,你已经知道溶液的质量(1.02 千克/升)和酒精的质量(0.042 千克/升),通过两数相除,可算出酒精百分比。计算得到 0.042/1.02,等于0.041 (4.1%)。需要注意的是,按质量计算的酒精百分比高于按体积计算的百分比,因为等量酒精的体积比水大。因此,如果要将按质量计算的酒精百分比换算成按体积计算的酒精百分比,只需除以酒精密度。此时,按体积计算的酒精百分比的结果为4.1/0.79 (5.2%)。在科罗拉多州,食品杂货店中出售的啤酒必须是“3.2”的低度啤酒。按质量计算,低度啤酒的酒精含量不得高于3.2%。不过,酒类专卖店出售的啤酒按体积计算酒精度,大多数啤酒的酒精含量在5%左右。不过,如果将重量换算成体积,会发现“3.2”的啤酒按体积计算酒精含量为4%。虽然它们之间的差别较大,但可能不像想象得那么严重。2023-06-11 14:32:312
方舟生存进化手游砂犷兽吃什么 砂矿兽驯服攻略
喝啤酒U0001f37a,要用一个酒桶连接水管龙头,然后放入茅草与浆果在加几个水瓶就可以了,驯化的时候把啤酒放快捷栏喂它喝啤酒,驯化完了后就吃浆果了!看等级吧,一个大概5-10瓶就够了,和平训,不要打晕。它对自己的领地很谨慎,训完赶紧跑,饿了又继续,最好穿一个吉利衣服。2023-06-11 14:32:403
包装不一样的崂山啤酒酒是一样的吗?
包装不一样的,崂山啤酒,他的酒也许是不一样的,因为他的酒也是分等级的2023-06-11 14:32:504
方舟生存进化砂矿兽怎么抓 砂矿兽驯化方法攻略
砂矿兽驯化攻略砂犷兽一种爱好啤酒的生物,只能通过和平驯服!领地意识又超强,靠近就会暴起打人!【简介和外观】砂犷兽看起来像一头爬行的斑马但是又有猩猩的手臂,喜群居生活,攻击方式有两种,近战爪子拍击和远程丢泥块攻击,可以造成减速和一定眩晕值。砂犷兽鞍具于42级解锁.【掉落物】生肉、兽皮、优质生肉【基础属性和成长】注:此数值只是宠物成长属性值,不包含驯服奖励加成,宠物驯服完成的属性就是初始值,初始值决定你以后加点增加的属性点多少(所以宠物等级越高,初始值越高,你给他加的属性也越多)。【驯服方法】和平驯服、无需击晕,驯服后的砂犷兽食物变为浆果类。啤酒根据等级消耗:5~37瓶(初始5瓶,每5级增加1瓶左右计算)驯服物品:啤酒,制作方法—36级学习酒桶(工作台里制作,酒桶需要制作水管引入水源,不然无法运作),然后把40茅草、100浆果放进去酒桶,倒计时结束即可制作出啤酒液,最后把啤酒液倒入水瓶,喂食砂矿兽。怎么驯服:砂犷兽的领地意识很强,如果和平驯服靠近的话很容易暴起打人,小编推荐两种方法,如下:方法一:装备一套吉利服(33级解锁,制作需要有机聚合物),然后把制作好的啤酒,放入快捷栏里,靠近砂犷兽点击快捷栏喂食,喂食完毕离远点,等待下一次喂食再靠近喂食,重复方法。有机聚合物需要北方打企鹅掉落制作:方舟生存进化聚合物怎么做 有机聚合物有什么用快捷栏设置方法:方舟生存进化手机版快捷栏怎么打开 手游快捷栏怎么设置方法二、制作一个如下图建筑、一个地基,2层高的围墙留门,1个斜梯,然后把砂犷兽引进去困在里边,我们从门出去,跑远点,或者打晕,然后回头从楼梯上边和平驯服,这样比较容易不被发现!2023-06-11 14:33:061
天禄奖是什么级别的奖项
五星。天禄奖共设五个等级,并按星级排序,五星为最高等级。中国国际啤酒挑战赛的奖项因此得名“天禄奖”,而天禄奖的标识,正是中国上古神兽之一的天禄兽。2023-06-11 14:33:121
我的瓶盖上有四等奖是什么的
说明你傻2023-06-11 14:33:223
读《海边的雪》有感
读《海边的雪》有感范文【1】 冬日熙光,旭日东边起,光辉照大地,寒潮迷雾渺茫茫。寒冬一方,落雪无瑕,世界呈一片寂寥。寒霜严厉,独自一人漫步在落雪的早晨,雪花铺千里,世界一片纯白。企目望去,田野间,纵横交错阡陌间,银装素裹,万里江山一片秀美无瑕。 那些凋落的树叶,在寒风中微微颤栗;那些逝去的残样年华,在冷冬中变得萧瑟不堪。捻起一段流水时光,静待佳年华,雪上空留班然印记,那些易老的风花雪夜,是等待千年的不归之客。散文吧原创 尘封记忆催年华,犹然清晰懵懂年少间,落雪纷纷,掩盖不住的欢颜笑语,是那漫天飞舞的情缘。青梅竹马,两小无猜,多么美好的青春年华,伴随一句你终究不是我的良人,霎间,心儿如落地生花般破碎成零,从此再也无法破镜重圆。 落雪千片,冷寒浸天,人在风中立,心那能热得起。指尖流年,流水潺潺,丝竹之耳,绕乱其心。穿越千年的尘埃,淌着泪的芊芊盈手,在瑟瑟冷敷中微笑。臆断天涯,暗香盈袖浅留香,红尘静漠探春归来。 冬天到了,春天的脚步声也就不远了。洗尽铅华,潜心聆听,冬日的风景也是一幅唯美的画面,别样的一番美情 心儿憧憬着未来,春风和煦,艳阳当空高照,庭院青墙枝上冒新绿。雪色何其茫然,却也掩盖不住春的到来,新的一年里,又是一派新气象,一番好的风情。 春色昂然,冬色渐远,一季的落寞迷漫了太多的尘满。花开,岁月静好,年华徜徉,陨雨落,青花石,青苔初露碧色。小鸟儿唱春歌,梅花红处染白雪,白色围住乔红,花蕊吐露芬芳,展眉齐笑颜。雪融化,枝头上泛水珠,阳光渗透,闪闪发光似碧天里的星星。 年华的苍凉是寂寞的归宿,有那么一些人,一转身便是十年。 读《海边的雪》有感范文【2】 这次来大海,天气并非像以往那样晴朗,而是雾蒙蒙,雨蒙蒙的。可这几天,我却有着迥乎不同的印象。 初到大海,正下着小雨,天灰蒙蒙的,好像整个世界都被披上了一层轻纱。浅海处呈青色,深海呈墨绿色,天海相接的地方有一条白线,雨让色彩层次更分明了。雨下得更大了,黄色的沙滩一刹那间被雨滴浇成了“雨打沙滩万点坑”了。滴滴嗒嗒地响个不停的雨成了这时世界上的主旋律,偶尔路过的汽车的鸣笛声夹杂着车轮溅起的水声则成了伴奏曲。 雨渐渐小了,停了。太阳又从云层中露出了笑脸,刹那间金灿灿的光芒洒遍大地,空气中弥漫着泥土的清香。细小而晶莹的雨珠从树枝上、花朵上洒落下来,滋润了大地。房屋经过雨水的冲洗,颜色也变得更加鲜明了。天空的轻纱被掀了下来,使它的颜色瞬间变成浅蓝,犹如一位画家刚刚抹上了鲜亮的色彩,连大海也清亮了起来,青色、墨绿都变成幽蓝,大海在阳光的照射下,好似一条蓝得透明、蓝得活泼的锦缎,不停地飘荡着,是那样纯洁、烂漫。 站在海边,一阵阵清爽的海风迎面吹来,浪花仿佛刚刚醒来似的,不再沉闷地飘荡了,而是雀跃着翻腾起来,瞧!前面又打来一个浪花,白色的浪花轻轻地拍打着我的"双脚,温暖极了!这快乐的场面驱走了酷热,再加上清凉的海风,使人舒爽得很。远远望去,海天相接的白线消失了,眼前一片浅蓝,空气清新极了,深吸一口气,仿佛自己已融入了这美景当中。 我沉醉在这美丽的景色当中,是啊,这美丽的大海充满了激情,充满了柔情,是她感染了我,赋予了我力量! 读《海边的雪》有感范文【3】 暑假里,我读了一篇非常感人的童话故事,叫《海边的雪》。这个故事讲了小冰人融化的过程,尽管他身体慢慢变小,但他仍一直在帮助别人。 小冰人生活在遥远的北方,有一天,他给南方的小沙人写信,说他要到南方旅行,要去看蓝蓝的大海、高大的椰子树、金色的沙滩,去南方度一次假。 第二天,他坐上了去南方的船,他被安排在冰柜里,可小冰人人觉得“位子”太小了,不能坐、不能躺。忽然,船上的喇叭喊起来:“有个小男孩生病了,急需冰块……”小冰人听见了,跑到了小男孩身边,把小手放在小男孩的头上,小男孩觉得舒服极了,就睡着了。小冰人回到冰柜里,觉得冰柜大了一些,能坐下来了。船上安静不久,船上又来了一些海盗,海盗要抢大家的钱,小冰人对着海盗说:“钱在我这里,你开枪啊。”海盗对着小冰人开了枪,子弹碰到小冰人,又弹了回去,打在海盗的肚子上,打了一个洞,海盗被吓跑了,小冰人回到冰柜里,觉得冰柜又大了一些,能躺下来了。到了南方,小冰人见到了小沙人,看到了蓝蓝的大海,高高的椰子树,小冰人说:“好美呀!”说完,就化成了一滴水。 我们要学小冰人的高尚品德,做一个乐于助人的好孩子。 《海边的雪》书摘 海边的雪越积越厚。一个个渔铺子为了冬天暖和,都是半截儿埋在沙土里的。如今它们的尖顶儿也都是雪白雪白的了。赶海人剥下的蛤蜊皮堆成了小山,这小山也被雪蒙起来了。雪花儿还在从空中飘下来,飘下来。 海水很静。浪花一下下拍击着沙岸。海水的颜色渐渐变黑了,它迎接并融化了无数朵洁白的雪花。 有人从远处走过来。他背了一身的雪粉,摇摇晃晃地走着,那穿了大棉靴的脚一下下深深地扎到积雪里面,给海边留下了第一行脚印。海鸥“嘎咕、嘎咕”地叫着,样子有些焦躁。他仰脸望一眼海鸥,继续低头走着。老头驼背很厉害了。他最后在一个大一些的铺子跟前停住,用脚踢了踢铺门,喊了一声什么,嘴里喷出了粗粗的一道白气。 渔铺子的小门紧紧地关着。他骂了起来,大声地喝着:“金豹——你这头‘豹子"!” 一个老头子在里面瓮声瓮气地应了一句:“是老刚么?”接着“哐”地响了一声,门开了。门外的人钻了进去。 像所有渔铺子一样,它只在地面露着一人来高的尖顶儿,里面却很宽绰。铺子是用高粱秸和海草搭成的。隔成两间,外间有一个睡觉的土台子,上面垫了厚厚的麦草和半截苇席。台子下、二道门里,全是一团团的渔网和绳子。地上铺了草荐;露出沙土的地方,满是蟹腿和鱼骨什么的。油毡味儿、腥臭和湿气,一块往鼻子里涌……这就是渔铺子,自古以来看海的“铺老”就住这样的铺子。它能给打鱼人别一种温馨。在海上斗浪的人想得最多的是哪里?就是这卧到土中半截的渔铺子、这里面的气味! 那头“豹子”这时就在土台子上舒服地睡着。他的脚伸在被子外面,原来刚才他是用脚勾掉了顶门杠儿,并没有爬起来。 钻进门来的老刚两手攥住了他的脚,用力一拽。金豹只得起来穿衣服了。他光着身子,抖着沾了沙土的衣服说:“不服不行,不服不行——夜里抬了一会儿舢板,这身上乏得不行!唉,快七十的人了……” 金豹仔细地抖着沙子,也不嫌冷。铺子里倒也不怎么冷,铺门的一侧生了一个小铁炉子。他的确老了,身上很瘦,多少根肋骨都看得出来。可是他的肌肉很有力气,手脚十分利落。他很快穿好了衣服。 老刚从铺边的沙子里扒拉出半盒烟卷儿,凑近火炉吸着说:“昨夜下了一场大雪,还在下哩。” “唔?”金豹也点了一支烟,穿上了鞋子。他问:“雪挺大么?” “挺大——我估计这会儿半尺深了。” 金豹特意探出身子望了一会儿,然后缩回来说:“好!嘿,好!” 他们都是留下来看冬铺的“铺老”。沿岸的一些渔铺大多家当很少,一入严寒就卷了行李回家去了,惟有老刚和金豹要留下来看冬铺。整日孤独得很,他们天天在一块儿说话,已经没有多少好说的了。老刚这会儿在想,金豹夸这场雪好是什么意思。 金豹不做声,只是吸着烟。炉子里的火苗儿映着他脸上那一道道黑色的皱纹,皱纹像要跳动起来。 铺子里面黑乎乎的。老刚丢了烟蒂,很费力地摸到了烟盒儿。他咕哝着:“也怪,渔铺子上就没有一个开窗户的,白天也像黑夜。” “铺子黑好睡觉。”金豹使劲吸一口烟,望望铺门上那个小小的玻璃片,说:“好!嘿,好!” “怎么就好呢?”老刚忍不住问了一句。 金豹拨着炉里的火说:“雪天咱焖一条大鱼,关了铺门喝它一天酒,不好吗?” 老刚笑了:“好。” “喝醉才好。天冷,寒气都攻到心里去了。寒气这东西怪,像小虫一样,能顺着脚杆和手腕往心窝里爬……”金豹说着回身从沙子里挖出一瓶酒,放在老刚跟前说:“怎么样?这是来赶海的老伙计们送我的。你哩,那个戴眼镜的儿子什么也不给你……” 老刚的儿子就在附近的一个煤矿做助理工程师,差不多忘了还有个父亲。老刚从来羞于让别人提这个儿子,这会儿就大声咳嗽起来。 金豹又将酒瓶插到了一边的沙子里去了。 外边几乎没有了声音。两个人都在吸自己的烟。要说的话都说完了。像今天一大早就说了这么多话,似乎很久以来还是第一次。这完全是因为下了一场大雪的缘故。 又吸了一会儿烟,他们弓了腰钻出了铺子。两个“铺老”都叼着烟卷儿,看着漫天飘舞的雪花。 哈嘿!这可是这个冬天的第一场雪,崭新崭新,飘到海边上来了。往日朝前看去,看到的全是衰败的杂草,坑坑洼洼的沙滩——如今都是一片白了,干净漂亮得很。雪花笑着落到他们的脸上、手上,马上就融化了。脸上手上都痒痒的,怪舒服。 站了一会儿,老刚要回他的铺子了。金豹让他过一个时辰再来,那会儿就把大鱼逮上来了。2023-06-11 14:27:521
读《雪》有感
读《雪》有感1 “在无边的旷野上,在凛冽的天宇下,闪闪地旋转升腾着的是雨的精魂……”鲁迅之笔,永远那样风情万种,耐人寻味,我用心揣摩,思绪万千…… 这篇咏雪散文,歌咏着雪的孤独与安静,那些呵着紫芽姜般的孩子,不亦乐乎地塑罗汉,世界突然更安静,雪,在落,纷纷扬扬地在落……结尾,这个敲响心声的结尾,竟这样唱:“是的,那是孤独的雪,是死掉的雨,是雨的精魂。”我猛地合上书本,情不自禁地紧闭眼睛,心里“咯噔――”直跳,“金豆”转眼就要顺流而下,滴落尘世。 不是么?雪承载着坚强的内核不惧易化,在空中飞腾,绽放生命,而人畏畏缩缩,躲在“泥泞”的角落里,像只老鼠,见了“猫”就跑,丢下一切,不管不顾……不是么?雪拥有圣洁隽永的灵魂,一颗小小的“冰心”,透视着一个“明媚的春天”,而人,还镜子面前自卖自夸,毫没察觉到自己的污浊,仍在执迷不悟中得过且过,做一天和尚敲一天钟……不是么?残酷黑暗的夜中,雪的生命依旧持续着,如同“夜空是另一个世界,星星是它的子民,谁也不排挤谁,彼此密密地挨近”,而人,选择了属于“狗”的自由不知廉耻地活着,凭谁问?祖国衰矣,尚能走矣?又有谁迷迷糊糊问:“何谓真魂?”我凭心应也:“不逆寡者,不雄成者,不谟士者,是谓雪魂”…… 愿《雪》历久弥新,愿《雪》撒满人间,永驻心间。 在这喧嚣的人海上,与其做一朵温室里的牡丹,还不如做一片――死掉的雨――雨的精魂――雪,有愿以悔,不以牙还牙。泥土中,不亢不卑,生活中,仰起脸来。既然选择了远方,便要顾得风雨兼程。 雪虽不能言,我却许三友! 这片《雪》读来趣味无穷,令我回味无穷! 是的,这是发自肺腑的心得,是无数共鸣的心声,是心声中的一股清流! 读《雪》有感2 这是一部动物小说,一部让人感动得落泪的小说,故事讲了雪獒森格出生在藏北高原,它机智灵敏、勇猛健壮。在和主人放牧的过程中,不段地磨练自己,打败了那些对自己不怀好意思的狗贩子,在面对野狼、雪豹那些凶猛而又残暴的动物时,死死地挡在主人的面前,和它们斗智斗勇,毫不退缩,用自己的生命诠释着忠诚。在藏北高原发生大地震后,不分昼夜,用自己灵敏的嗅觉,找到了废墟下的小主人,用自己庞大的身躯为小主人撑起了一片生命的天空。 狗是我们人类最忠诚的朋友,可是有些人却将它们残忍地杀害,变成饭桌上的一盘盘佳肴,变成博物馆里的一具具标本。我们只有一个地球,在这蔚蓝色的地球上,每个生命都应该是一视同仁的,都是应该值得尊重的。动物和人类都是有血有肉、有爱有憎、有家庭亲情的,我们应该学会用平等的眼光去看待每一个生命,就算这个生命很弱小,我们也不应该去欺负它,因为它也是有生命的,也会感觉到疼痛。 读《雪》有感3 母爱如一泓清泉,为我们洗净成长中的风尘;母爱如一缕阳光,照亮我们成长的道路;母爱如一团火焰,在我们灰心时给我们温暖;母爱如一杆路标,指引我们走向成功不仅是人类有这种崇高的情感,一只小小的雪兔也是如此。 《睡蟒边的雪兔》主要讲了一只母雪兔被扔进蟒舍准备用来喂睡蟒后,为了让自己的后代平安降临并生存下来,没有像其它雪免一样束手待毙,而是与蟒蛇殊死搏斗,最终顺利产下小雪兔,回到了兔舍。 被扔进蟒舍后,母雪兔就拿出超凡的勇气与蟒蛇搏斗:蹦跶跳跃、挖洞……特别是在产下小雪兔的时候,它的孩子又给了它勇气,令它敢撕咬蟒蛇的肉,使一条蟒蛇在一只小小的雪兔面前畏惧了。 是什么使这只雪免有如此大的勇气与一条庞大的蟒蛇斗争到底的呢?是要让自己的后代平安出世的强烈愿望,是母性高度的责任感和使命感,才使它战胜了怯懦的天性,超越了物种的局限,以大无畏的精神与蟒蛇周旋。 都说中国的父母是最容易满足的,但面对母亲们炽热的爱,孩子们有没有满足呢?生活中,我们不管走到哪里,都一直被点点滴滴的母爱包裹着。母亲的爱炽热、清甜、浓厚,可能是一句话,一个眼神,一个拥抱,一个微笑,一顿打骂,一滴眼泪…… 在汶川大地震中,妈妈们用不同的方式像母雪兔一样保护自己的孩子。为了让他们生存下去,不惜献出自己最宝贵的生命:有的用血肉之躯撑起了孩子们的生命之梁;有的给孩子留下了自己最后的也是最美的话语;有的在生死攸关之际把生的希望留给了孩子……一幕幕画面让我对母爱又有了新的认识:母爱,创造了奇迹。 不要以为母爱只有轰轰烈烈才是最真,生活中的点点滴滴也是真正的母爱。母亲无时无刻不在为你付出。其实不管我们直到哪里,都是一只被牵了线的风筝,母爱就是线,母亲就是那地上奔跑的人。 读《雪》有感4 拿脆弱的鸡蛋去碰石头,自不量力,自取灭亡,这便是以卵击石。这个暑假,我看了沈石溪的动物小说《睡蟒边的雪兔》这个故事后,对以卵击石有了新的认识。 在昆明圆通山动物园里,为了方便,往往用多余的雪兔来喂一条珍贵的蟒蛇。员工把雪兔直接扔进蟒舍里,等蟒蛇睡醒了,好随时吞食。有的雪兔被丢进蟒舍后惊慌失措、乱蹦乱跳;有的"雪兔由于高度紧张,表现出好像饥饿了一百年,拼命地吃草、啃木桩;还有的雪兔在大蟒刚张开大嘴,自己就因精神失常而一头扎进黑洞洞的蟒口了。 生命有时是脆弱的,弱小的生命尤其如此。当面对死亡时,这些雪兔表现出非常恐慌、异常、绝望的样子,这是正常。可出人意料的是,在这之中有一只大耳朵兔被扔进蟒舍后,之前表现得精神紧张,浑身哆嗦。但是第二天,奇迹发生了。它在蟒舍水池边的一块湿地里开始挖洞。我疑惑,它为什么不再害怕?为什么要挖洞?原来,当蟒蛇醒来,过来吃雪兔时,眼看着蟒嘴要罩住兔头时,大耳朵兔猛力一跳,逃到了蟒蛇的后面。经过几次碰壁,蟒蛇气馁了。员工只好换了只雄兔来喂蟒。我又一次疑惑,它为什么不但不害怕反而还会奋起反抗呢? 带着这些疑问,让我看得欲罢不能,是什么能让大耳朵兔表现地如此勇敢、死里求生?原因是它肚子里有宝宝了。在第二天的早上,浅浅的洞穴里有三只兔宝宝。于是我在高兴的同时又为兔宝宝担心起来。母兔似乎也意识到,等蟒蛇醒后,一家老小都免不了被吃的命运。 母兔没有退路,只有再次运用自己的智慧和勇气,战胜蟒蛇才能保住兔宝宝,于是它又谋划了一个重大的、性命攸关的计划。兔蟒又大战一场,最终以蟒蛇的战败、母兔和兔宝宝迁出蟒舍而结束。 死里逃生,大耳朵母兔终于胜利了。我也终于松了口气,为它们一家逃过此劫而感到庆幸,同时也明白了这是用伟大的母爱、超常的智慧和勇气所创造的奇迹,是以卵击石胜利的奇迹! 在生活、学习中,在强大的挫折、困难面前,我们也犹如雪兔成为了弱者,我们不可以听天由命,或许通过智慧与勇魄,以卵击石也能击碎坚硬的石块。 读《雪》有感5 假期里,我读了一个故事——《雪夫人》,可有趣了。 这个故事主要讲:有一对漂亮的姐妹,姐姐非常勤快,妹妹却非常懒惰。一天,姐姐在井边纺纱,突然,纺锤从手中滑落下来,姐姐伸手去抓,一不小心身体失去平衡,随着纺锤一起掉下去昏死过去。不知过了多久,姐姐醒来了,发现自己躺在一个美丽的大花园里。她正纳闷,突然听到一个细小的声音说:“请你把我们从火热的炉子里取出来吧,我们快烤焦了!”姐姐回头一看,原来是面包在炉子里向她招手,她急忙把面包轻轻地拿到地上,那面包竟然笑了。姐姐又听到一个粗重的声音说:“小姑娘,你能帮我把苹果摘下来吗?它们都熟透了!”她连忙把树上的苹果摘了下来。苹果树高兴地摇摆着树枝向她表示感谢。突然,天气变冷了,姐姐在雪白的小路上走着,突然,有一位夫人走了过来,说:“不要怕,我是雪夫人,你可以到我家住,顺便帮我干一些活,你愿意吗?”“我愿意!我愿意!”姐姐高兴地说。姐姐天天帮雪夫人干活。雪夫人非常高兴!过了一些日子,姐姐开始想家,雪夫人知道了,就把纺锤还给了她,还给了她一袋金币,说:“你是一个乐于助人的好女孩!这是你的报酬。”说音刚落,姐姐就回到了家,突然,她听到一个温和的声音,说:“你不要告诉别人你经历过的事啊!”“是的,雪夫人!” 读了这个故事后,我知道了一个道理:做人要善良,要勤劳,善良勤劳的人走到哪里都受人欢迎,好人终会有好报。 我要向故事中的姐姐学习,做一个又善良又勤劳的好孩子! 读《雪》有感6 今天,我读了一篇了《兴趣语文》上的故事,故事的名字叫:《雪狼之王》。本文向您介绍有关《读《雪狼之王》有感周记》的内容 我读了这个故事以后深受感动,故事的大体内容是:从前,有一只叫罗尔的狼,它是雪狼之王,由于冰天雪地断绝了它们的食物来源,雪狼之王罗尔就带着狼群出来寻找食物,突然有两只野兔闪电般的奔跑着,两只小狼马上跑上去追那两只野兔,跑了一会,没有追上,让野兔逃了。罗尔非常生气,因为它认为让猎物在自己的眼前逃走是狼族的耻辱,于是它把两只小狼掀在地上,突然,出来一只叫鲁的狼,它是两只小狼其中一只的爸爸,他拦在罗尔的前面,不让罗尔伤害自己的孩子,所以鲁就扑上去和罗尔扭打起来,鲁渐渐的招架不住了,罗尔用锋利的牙齿咬住了鲁的脖子,过了一会,罗尔居然松开了它锋利的牙齿,而没有把鲁咬死。忽然,罗尔和狼群闻到了人的气味,猎人来了,罗尔看了鲁一眼,鲁明白了罗尔的意思,鲁就带着狼群跑了,而罗尔则故意吸引猎人的注意力,把猎人引向另一个方向。最后,罗尔用自己的身体制造了雪崩,罗尔和猎人同归于尽了。 这个故事对我的触动很大,我有许多感想,首先我非常佩服罗尔的勇敢,它在面对强敌时毫不畏惧的精神值得我们学习。其次,罗尔那种做事认真的精神也值得我们学习,它的“部下”让猎物逃走了,它们就必须接受惩罚,只有事事认真才能成功。最后就是罗尔那种舍己为人的精神值得我们学习,生活中,有许多人只顾自己的利益,就不惜损害集体利益,我不喜欢这种人。我们都要做罗尔那种大公无私的人。假如我们班有了困难,我们都要勇于牺牲个人的利益而换取全班利益。 读《雪》有感7 一部雪域高原的生死传奇,一个平凡创造的伟大奇迹,这是一个属于父亲的伟大奇迹。 雪域豹影就为我们讲述了一个父亲的故事。这是一只从未感受到家庭温暖的雪豹——泥雪滚,成为美丽雪豹阿灿霞的后夫,三只幼豹的继父。在狂风骤雨中,它用瘦削的身体将银老二护在腹下;凶险沼泽里,它毅然跳进泥潭,将白老大托出水面;当花老三奄奄一息时,它铤而走险深入豺群捕猎,九死一生,历尽艰辛,它仍对三只小雪豹不离不弃,而最终幸福来到了它的身边。 从泥雪滚身上,我看到的是平凡的父亲,不平凡的爱,看见千千万万父亲的缩影,看到了慈爱、伟大、严厉。看完了这本书,我的心里美滋滋的,国为我高兴,我也有这样一个父亲。 那一次,父亲教我骑车,我怕摔,就让父亲在后面扶着我,出于对父亲的信任,我毫无顾忌地飞驰而去,可立刻摔倒了,这时,我怀疑,爸爸根本就没有在扶我。但看到了爸爸那值得信赖的眼神,我又恢复了对他的信任。妈妈听见声响,立刻赶来,爸爸连忙递给妈妈一个眼色,妈妈心领神会,又去厨房了。顾不得疼痛,爸爸和我又开始了,这次,我把握平衡,明显比上次骑得要熟练一点,可又摔倒了,这样几十次之后,我终于学会了骑车,凡事必有代价,学会了骑车的代价就是我的膝盖被摔破了皮,胳膊肘也摔掉了一块皮,屁股被摔得疼了一星期,不能坐椅子。妈妈给我擦碘酒,我疼得直咧嘴,这时,我已经知道,爸爸就是让我受伤的“罪魁祸首”,我嘴里嘀咕着“坏心眼爸爸,坏心眼爸爸——”,我们俩一星期没说一句话。 现在,我长大了才知道,爸爸是要我经历一些失败,这样才能成功,让我明白,千辛万苦之后,就是成功。打开记忆,我回想着那一件件往事:爸爸风雨无阻地接送我,爸爸瞒着妈妈给我买吃的,玩的——父亲,真伟大。 父爱,是亘古不变的爱,父亲是创造奇迹的人,是的,我爱妈妈,可我更爱父亲,爱他温暖的怀抱,爱他严厉的目光——那曲悲欢离合的父爱赞歌将一生一世萦绕耳畔。 读《雪》有感8 海水很静。浪花一下下拍击着沙岸。海水的颜色渐渐变黑了,它迎接并融化了无数朵洁白的雪花。 有人从远处走过来。他背了一身的雪粉,摇摇晃晃地走着,那穿了大棉靴的脚一下下深深地扎到积雪里面,给海边留下了第一行脚印。海鸥“嘎咕、嘎咕”地叫着,样子有些焦躁。他仰脸望一眼海鸥,继续低头走着。老头驼背很厉害了。他最后在一个大一些的铺子跟前停住,用脚踢了踢铺门,喊了一声什么,嘴里喷出了粗粗的一道白气。 渔铺子的小门紧紧地关着。他骂了起来,大声地喝着:“金豹——你这头‘豹子"!” 一个老头子在里面瓮声瓮气地应了一句:“是老刚么?”接着“哐”地响了一声,门开了。门外的人钻了进去。 像所有渔铺子一样,它只在地面露着一人来高的尖顶儿,里面却很宽绰。铺子是用高粱秸和海草搭成的。隔成两间,外间有一个睡觉的土台子,上面垫了厚厚的麦草和半截苇席。台子下、二道门里,全是一团团的渔网和绳子。地上铺了草荐;露出沙土的地方,满是蟹腿和鱼骨什么的。油毡味儿、腥臭和湿气,一块往鼻子里涌……这就是渔铺子,自古以来看海的“铺老”就住这样的铺子。它能给打鱼人别一种温馨。在海上斗浪的人想得最多的是哪里?就是这卧到土中半截的渔铺子、这里面的气味! 那头“豹子”这时就在土台子上舒服地睡着。他的脚伸在被子外面,原来刚才他是用脚勾掉了顶门杠儿,并没有爬起来。 钻进门来的老刚两手攥住了他的脚,用力一拽。金豹只得起来穿衣服了。他光着身子,抖着沾了沙土的衣服说:“不服不行,不服不行——夜里抬了一会儿舢板,这身上乏得不行!唉,快七十的人了……” 金豹仔细地抖着沙子,也不嫌冷。铺子里倒也不怎么冷,铺门的一侧生了一个小铁炉子。他的确老了,身上很瘦,多少根肋骨都看得出来。可是他的肌肉很有力气,手脚十分利落。他很快穿好了衣服。 老刚从铺边的沙子里扒拉出半盒烟卷儿,凑近火炉吸着说:“昨夜下了一场大雪,还在下哩。” “唔?”金豹也点了一支烟,穿上了鞋子。他问:“雪挺大么?” “挺大——我估计这会儿半尺深了。” 金豹特意探出身子望了一会儿,然后缩回来说:“好!嘿,好!” 他们都是留下来看冬铺的“铺老”。沿岸的一些渔铺大多家当很少,一入严寒就卷了行李回家去了,惟有老刚和金豹要留下来看冬铺。整日孤独得很,他们天天在一块儿说话,已经没有多少好说的了。老刚这会儿在想,金豹夸这场雪好是什么意思。 金豹不做声,只是吸着烟。炉子里的火苗儿映着他脸上那一道道黑色的皱纹,皱纹像要跳动起来。 铺子里面黑乎乎的。老刚丢了烟蒂,很费力地摸到了烟盒儿。他咕哝着:“也怪,渔铺子上就没有一个开窗户的,白天也像黑夜。” “铺子黑好睡觉。”金豹使劲吸一口烟,望望铺门上那个小小的玻璃片,说:“好!嘿,好!” “怎么就好呢?”老刚忍不住问了一句。 金豹拨着炉里的火说:“雪天咱焖一条大鱼,关了铺门喝它一天酒,不好吗?” 老刚笑了:“好。” “喝醉才好。天冷,寒气都攻到心里去了。寒气这东西怪,像小虫一样,能顺着脚杆和手腕往心窝里爬……”金豹说着回身从沙子里挖出一瓶酒,放在老刚跟前说:“怎么样?这是来赶海的老伙计们送我的。你哩,那个戴眼镜的儿子什么也不给你……” 老刚的儿子就在附近的一个煤矿做助理工程师,差不多忘了还有个父亲。老刚从来羞于让别人提这个儿子,这会儿就大声咳嗽起来。 金豹又将酒瓶插到了一边的沙子里去了。 外边几乎没有了声音。两个人都在吸自己的烟。要说的话都说完了。像今天一大早就说了这么多话,似乎很久以来还是第一次。这完全是因为下了一场大雪的缘故。 又吸了一会儿烟,他们弓了腰钻出了铺子。两个“铺老”都叼着烟卷儿,看着漫天飘舞的雪花。 哈嘿!这可是这个冬天的第一场雪,崭新崭新,飘到海边上来了。往日朝前看去,看到的全是衰败的杂草,坑坑洼洼的沙滩——如今都是一片白了,干净漂亮得很。雪花笑着落到他们的脸上、手上,马上就融化了。脸上手上都痒痒的,怪舒服。 站了一会儿,老刚要回他的铺子了。金豹让他过一个时辰再来,那会儿就把大鱼逮上来了。 读《雪》有感9 爱在岁月中慢慢沉淀,沉淀的力量使得爱情越来越厚重,内涵也越来越丰富。从最开始懵懵懂懂接触爱情这个字眼,到某一天的为人母人父,对它的理解从单一走向了成熟。在爱的伴随下,平淡、从容地跨过每个挫折每个惊喜。正是这份淡定和从容,让我们没有了当局者迷的状态。那时的我们,多了一份理智和宽容。对爱情理解,更多了责任和道义的成份。其实很难对爱下定义,因为在每个人的眼中会有不同的解释。 作者眼中雪梨代表的是母亲的爱。 是自己那年迈的老母,也是那个日益富强摆脱屈辱的祖国母亲。当这份深沉的爱在岁月的长河中,被反复淘洗后,沉淀成了他一生最珍贵的宝物。 轻轻的咬一口雪梨,那百般滋味涌上心头。 那酸酸的,是当年年体会到母爱时的感觉,那甜甜的,是在自己付出劳动后有所收获的喜悦;那涩涩的,是淡淡的切不断的乡愁,那苦苦的,是因为日本人带给无辜群众的血腥。 这一口雪梨咬下来,他已品尝到了人生中的五味,在岁月中沉淀出他这一生得悲喜。 雪梨的滋味需要时间来做引子,才能品尝出那最开始味道以外的东西。时间已覆水难收,南来北往的客人在生命中匆匆而过。每个人的心里都有那样一个雪梨,能开启一段封存已久的往事,能够让人品味五味杂陈。 雪梨的滋味原来是时间混合了爱的味道。 读《雪》有感10 我看了一篇故事,名字叫《白雪公主》。 里面讲着:有一位王后,她有一个比什么都漂亮的公主,人们都叫他“白雪公主”。 后来,王后不幸去世了,国王又娶了一个新王后,新王后很傲慢、很自负,容不得有人比他更美丽。他有一面魔镜,魔镜告诉他白雪公主是世界上最美丽的女孩儿。 王后很生气,于是命令猎人杀死白雪公主。 好心的猎人没有杀死白雪公主 ,而是把她单独留在一片大森林里。其实每个人都有自己的长处和短处,不能看到别人比自己好就嫉妒,甚至去搞破坏。2023-06-11 14:27:591
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