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绿茶一般是要喝新茶的,密封好的陈茶也不要超过一年的时间,这样茶的口感也好些,时间过长的茶已经失去它原有的价值和养份了。
茶叶特别是绿茶是不容易保管的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,请注意,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。
对于普通消费者而言,由于对茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质,还有一点一定要注意,茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了。
茶叶保质期没有明确的规定,如果在原料和生产都严格控制水分含量,一般在常温下能保存1-2年。介绍个简单的方法给你辩别您的绿茶是否还能喝,首先拿出绿茶来,闻一下没有异味的话(有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系,没有问题的),然后您取一片茶叶,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的,那恭喜您,这个茶可以喝。不能搓成粉末的就是已经受潮了,为了您的健康,最好就不要了。
不喝的茶叶可以有如下用途:
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未。但最好的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。
2、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。
3、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。
4、茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。
5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。
6、食品工业的进步,使茶有了特别用途,红茶牛奶糖问世之后,已经是一种味道别致芬芳香郁的可口糖果,不过这是一种专业用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以说明茶的用途广泛了。
7、茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
8、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,茶有强烈的收敛,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。
9、茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
10、丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,而光亮如新,洗尼龙纤维的衣服,可能有同样的效果。
11、喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒象微,但在就医之前,用冰糖泡浓喝上几大杯,立刻觉得口腔清爽,痛苦减少,也许无须再看医生。以前,在农村里将它当作偏方治病,今天医学发达,药物也多,如果确实无效,当然也要看医生。
12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓“便脓”,就是一般所说的痢疾,现代医学家也曾试验过,绿茶所含的单宁酸是能杀死病菌的,喝浓茶连续三天,痢疾即能减轻,五天即可痊愈。茶的医疗效用,不仅只此一点,但是如同上面曾提及的话,如果无效便要看医生。
13、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,在把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。
14、茶有消炎杀菌止痛的效果,如果小孩子不慎跌倒,擦破了皮肤,或有红肿的现象,立刻用冷茶水洗干净后,再嚼些茶叶敷在伤处,便可减低疼痛,也不会感染细菌,情况严重时再去就医,茶叶可起到救急的作用。
15、如果是经常写作的朋友,或是读书的学生,当你眼睛疲乏发涩甚至放睁不开的时候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲劳,使模糊的眼光变得发亮,无须使用眼药水,便可获得相同的效果。尤其对喝茶的朋友来,真是既省事又方便的方法。
16、用茶叶汁来洗涤疮口、溃烂、血脓,是古老的农村沿传已久的偏方,它可以代替酒精消毒杀菌,兼具硼酸水的柔和性,而且也可以解毒,误服农药,灌上大量的浓茶,相当于洗胃的效果,却不会有药物洗胃的痛苦。
17、用喝剩下的茶水,抹擦镜子或玻璃器皿,能使所擦的器具光泽明亮,但须注意一定要把水擦干,否则茶水生在器具上,更加麻烦,茶留下来的污渍,便不容易擦掉。
18、患脚气的人,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以消除臭味,而且还有预防作用。
19、新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
20、用喝剩下来的茶水,擦拭草席,榻榻米,可以消除汗味,清除灰尘,使他光滑如镜,尤其是褥暑的夏季,过一个时期,用茶水洗一次,必会使人神清意爽,躺在上面,必能悠然入梦。
21、用茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。在古老的农村社会,婴几诞生之后,多用茶叶水洗澡,便是由放上述功用,现代也值得提倡,因为这是一种有百利而无一害得洗澡方法。
另外:
◆ 湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。
◆ 可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。
◆ 用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。
◆ 把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。
◆ 残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。
◆ 把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。
◆ 将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。
◆ 残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。
◆ 把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。
◆ 用茶水浸渍的软布擦洗家具,能除油垢,发光如新。
◆ 饮茶可防辐射,茶叶中的酯多醣物质能抵抗电视萤幕中辐射出来的x射线,有利於身体健康。
◆ 茶叶中的类胡萝卜素具有维生素A的功能,适量饮茶友保护视力之作用。
◆ 洗头后,再用茶水冲洗一次,可使头发柔软,乌黑生光。
◆ 茶叶中的烯类物质极易吸收异味,在冰箱中放一小包茶叶,消除冰箱中腥,□,臭等异味。
◆ 患有口臭之人,常用浓茶漱口,可减轻或消除口臭。
◆ 吃过大蒜,青葱后,用少量茶叶放入口中咀嚼,倾刻间,葱蒜味全消。
◆ 常用茶汤漱口or刷牙,可使牙釉质中含氟量增加,能收防蛀牙之效果。
◆ 用饮过之废茶晒乾作枕头填料,及清香舒适,又有一定的保健作用。
◆ 用废茶叶或茶末作火种或作卫生香、有提神、去污、驱虫的作用。
◆ 我把泡过的茶叶拿来种花很不错.但不能放在土的上面.会招来小黑蚊.要放在土里面喔.这样花的养分够.长的粉美.
◆ 用茶水洗澡」,尤其是夏天流了满身汗,泡一大壶茶,倒进澡盆稀释
,最重要的是连香皂都不需要用,冲完澡保证神轻气爽,精神百倍不油腻。
◆ 将茶水放冷之后,将之涂抹於眼睫毛上,可使睫毛增长,
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放了晾晒年的陈茶,在自然的条件下,茶叶中的一些成分会发生氧化和升华,形成了与茶叶品质无关的其他化合物,茶叶的气味和颜色也会发生变化。口感慢慢变淡。建议还是不要喝了,这样的茶叶泡出来口感会很淡,没有什么味道。
另外茶叶有效品质成分含量却相对减少,最终使茶叶色香味形向着不利于茶叶品质的方向发展,茶叶产生陈气、陈味和陈色。
茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。
绿茶中的叶绿素会发生分解,新鲜的绿茶的颜色是翠绿色的,很好看。放置几年的绿茶的颜色会逐渐变得暗淡发黄。绿茶中含量较多的抗坏血酸氧化产生的茶褐素,会使茶汤变得黄褐不清。
绿茶由于香气物质的氧化、缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊。
对于一般的绿茶来说是 这样的。如果你的绿茶保存的比较好,这种差别就会相对缩小。至于有的茶叶。
绿茶叶过期了,扔掉很可惜,可以用在其他的地方还会发挥一些作用,可以变废为宝。
经常用茶水漱口,用一杯绿茶,然后分早、中、晚三次含漱,会感到口腔内清爽舒适、口臭也逃得远远的。一整天拥有好口气,不用吃口香糖。
可以将泡用过的茶叶晒干,装在枕头里,做成茶枕,和超市里面卖的茶枕差不多,睡起来柔软清香,自带茶叶的清香,安神。
把茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。
陈茶煮茶叶蛋非常好,非常可口。
将茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。
茶叶还有清洁作用,用茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,可以光亮如新,去污效果好。
衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。
用过的绿茶可以去除黑眼圈,把绿茶装进小袋子子里面,放在冰箱里冷藏,当你有黑眼圈的时候取出,敷在黑眼圈上半个小时,有去除黑眼圈的效果。
用一般的洗发液洗过头发后,再用茶水冲洗,可以去除多余的垢腻,使头发乌黑柔软、光泽亮丽,茶叶有滋养头发的作用,会让你的头发减少毛躁开叉。
用陈茶洗脸也可以去除脸部暗黄,让你拥有更好的脸色。
茶叶有除湿的作用,把茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。
- xinz
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不能喝,通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的.散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买.
- 康康map
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喝也能喝,就是口感不好,你可以做茶叶蛋。
- 左迁
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能喝,但是肯定不好喝,可以用来做茶叶蛋,用来做茶叶枕,还可以用来去鞋子的异味,我的答案你满意吗
- 侠客
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一般情况茶叶的保质期在18个月,如果你觉得可惜的话,你先打开看一下,只要不潮,不发霉,一般情况下是可以食用的。
- 北有云溪
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绿茶的保质期一般是十八个月,超期的绿茶口感会大打折扣,不建议饮用,如果保存好,没变味变色的情况下,可以用来煮茶蛋,
- 里论外几
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喝也可以,但口感不好,不建议喝的,陈的绿茶可以泡泡脚。
- Chen
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只要没有变质都可以喝,如果味道变了只能当作花肥,或者用来吸味。
- 瑞瑞爱吃桃
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绿茶也不容易放坏,但是不太新鲜,口感肯定不太好,你可以用它来煮茶叶蛋。
- wpwipi
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拿出来先闻一下味道是否有异味,如果没有异味还可以吃,如果有异味就扔掉,千万不可再加工。