- 左迁
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世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多,概括起来有14条: (1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。 但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 喝茶八误区 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 绿茶正确冲泡方式 1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。 茶垢深藏重金属 及时清洗很必要 有关研究提出,茶垢含镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质,饮茶时它们会被带入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀物,阻碍营养的吸收。这些氧化物还会引起人体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。 老人早起饮淡茶 有些老年人喜欢早起一杯浓茶,这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶,可将头道茶倒去,饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花则更好。
- 余辉
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(1)绿茶有抗癌的功效: 我们或许都已经熟知,日本人常喝的绿茶具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽烟的习惯,但是患癌症的机会却相对很低.进一步研究发现,这可能与他们生活中无所不在的绿茶饮料,与相关食品有关.每天只要喝四杯的绿茶,就能够对於抗癌有很好的效果.绿茶是一种未发酵过的茶,比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶,绿茶比较未经过氧化,保留比较多的天然抗氧化成份. 绿茶的好处不少,但是茶中含有约为咖啡四分之一的咖啡因,而咖啡因本身对於神经虽然有些提振作用,成份太多了反而有害,所以应适量饮用即可.除了饮用之外,用绿茶泡澡也挺好的,绿茶中的成份可以去掉皮肤上的不良微生物,并且具有美白的功效.把泡过的绿茶渣晒乾,装在小包中,加上少许的香料或柚子叶,放进衣柜裏可以防虫防徽,兼具除臭的效果.另外,用来制作茶叶枕也相当不错,茶叶的枕头有安神的效用,可以帮助入睡,减少压力.饮用富含维他命C的绿茶,可使肌肤娇嫩,富有弹性. (2)喝绿茶可抗过敏: 这种新的抗过敏物质是儿茶素的一种,属於表儿茶酸(简称EGCG)的衍生物.通过动物试验,及让50名花粉症患者饮用,含有该种物质的绿茶,结果发现它比已知的表儿茶酸,有更好的抗过敏症效果.根据山本万里的研究试验,这种有用物质在制作红茶的过程中,会因发酵而消失,而在制作绿茶过程中,由於没有发酵而得以保留. (3)茶水漱口可预防感冒: 日本昭和大学教授-稻村忠胜的研究成果表明,茶叶中的儿茶素,具有抑制流感病毒活性的作用.坚持用茶水漱口,可以有效地预防流感.儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上,防止流感病毒和粘膜结合,能起到预防作用.乌龙茶,红茶和日本茶中,都含有儿茶素,但绿茶预防流感的效果最好. (4)喝茶可预防老年人骨折: 英国研究人员研究发现,经常喝茶的老人可增加骨质密度,防止骨质增生,减少骨折,特别是髋骨骨折.研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助. (5)绿茶对心脏病人的助益: 最近美国科学家研究发现,同样是心脏病人,多喝茶的人,其心脏病突发后存活的机会更大.研究人员推测,茶叶中的抗氧化剂可能起了关键作用.这种物质也存在於苹果,洋葱和甘蓝中. 6. 其他功效: (1)喝绿茶有助抑制关节炎 (2)绿茶有保护细胞作用 (3)绿茶-超级抗氧化剂,可抗老化 (4)绿茶-预防龋齿清除口臭 (5)绿茶-具瘦身减脂功效 想防癌,美白,预防感冒和牙周病就要多喝绿茶.纵然如此,也不一定代表绿茶就是万灵丹,要喝绿茶不见得人人都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝绿茶. 因为根据一项最新的研究显示:绿茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止「新生血管生成」.这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效,因为它是靠阻断新生血管,藉由让癌症细胞缺乏营养的供给,以「饿死」的方法来对付癌细胞.糖尿症病患喝绿茶可预防产生失明的后遗症,但孕妇或刚动过手术的人则不适宜饮用,胃不好的人,也不适合多喝
- xinz
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感冒的忌口有哪些呢?先谈谈饮食要适量。感冒之后,往往食欲减退,有发热时更为突出。现代医学认为,发热时各种消化酶被破坏或活性低,导致了病人不想吃东西。如果硬是多进食,常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现,会加重胃肠的负担,不利于机体集中力量抗御外邪,有可能延缓感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食为佳。 少食的程度如何控制,应以保证全身能量供应作为前提。这就有饮食的质量问题.感冒的病人提倡多进食清淡、易消化的食物,比如米粥、面条等,避免吃煎炸、油腻食物。有的人甚至提出“禁食疗法”,即感冒以后停止进食,只喝汤水,有时会收到意想不到的效果。当然这种方法不是每人都适用,对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试。请别忘了要有足够的能量贮备,否则就会事与愿违。 最后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关,也就是药后忌口。另一方面要注意与病情的关系。感冒初期,如果是感受的风寒之邪,正服解表散寒药时,则当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。 上面说的主要是些原则间题。具体来说,感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。所以,上述食物均为感冒的忌口。误食或多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意。
- gitcloud
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人和人是不一样的,茶也一样 , 茶和人的和人与衣服的关系差不多, 不同的人要和不同的茶,同样一个人在不同的季节和在不同的身体状况下喝的茶也是不同的,例如春天应喝花茶,夏天要喝绿茶,秋天要喝乌龙茶,冬天要喝红茶,身体虚的不适合普洱茶等等,有很大讲究的,总之,喝茶要选对茶,在合适的喝茶时间 ,在正确的引用方法下饮适量的茶是对身体是没有害处的
- meira
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特别提醒:如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,老年人经...不宜喝茶者 失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等人群不宜喝茶。专家分析:茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒...
- 寻云
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茶本身来讲是对人体有调节和放松神经的作用,感冒和喝茶虽然没有什么直接的关系,但是我个人认为喝茶还是对感冒应该有一定好处的。
- 陶小凡
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感冒了喝茶不如喝白开水好。应该多喝白开水。