- 北境漫步
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一、老班章
老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。
二、冰岛
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其它茶种浓厚、细腻。
三、曼松
曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程。新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度。这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树能够做到。从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。
四、娜卡
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
五、昔归
昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极。喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步。普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。
- 一颗苹果
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普洱茶最好的品种排名如下:
一、云南滇红普洱茶
云南滇红生产红茶比较多,其实它也生产普洱茶,而普洱茶的工艺的选用是最传统的加工制作方法,所制作出来的普洱茶汤色醇厚,香味十足,因此受到很多人的喜爱,而且云南滇红的普洱茶颜色可以作为一种比较好的产品来馈赠亲友。
二、大益普洱茶
云南大益普洱茶在云南当地是比较有名的,而且来自全国各地的人,对于大益普洱茶也是比较情有独钟的,因此很多人都喜欢买云南大益普洱茶来回去享用。云南大益的普洱茶的茶况也是非常好的,保存时间比较久,可以长期来饮用。
三、福海普洱茶
福海普洱茶也是当地比较有名的普洱茶的一个品牌,而且这个厂规模悠久,历史悠久,酿茶工艺也是非常精湛的,制作出来的普洱茶品相好,而且存储时间长,还可以调出很多有纪念价值的普洱茶茶饼,因此受到大家的喜爱。
普洱茶产地
1、普洱茶区
这里位于普洱茶区,主要产地包括景迈、景谷、无量山南、景东、邦威、南桥等地,这里的茶叶有蜜味,茶气高扬,品质极佳。
2、西双版纳茶区
位于我国云南省南端,这里的土壤深厚、自然肥力高,很适合茶树的生长,产出的茶叶汤质饱满、茶气浓烈。
3、临沧茶区
临沧茶区是处于澜沧江、怒江两大水系之间的,这里的茶叶生长时间长,茶叶的品质也非常好,这里的茶品性烈、厚重。
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中国最好白茶排名
中国最好白茶排名:福鼎白茶、政和白茶、正安白茶、靖安白茶、兴山白茶。1、福鼎白茶福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的一个特产茶叶,其采用当地的华茶1号或华茶2号鲜叶为原料,经过特殊工艺制作而成,且工艺内炒制和揉捻这两道工序,确保茶叶的外形完整,冲泡后具有汤色清澈杏黄、口感清雅甘甜等特点。2、政和白茶政和白茶也是福建省的特产白茶,不过其产地位于福建省的政和县,来源历史极为悠久,最早可追溯至唐宋时期,而且政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽等特点。3、正安白茶正安白茶因产于贵州省正安县而得名,而且该地的茶树由于生长在低纬度、高海拔、日照少等自然环境下,使得鲜叶内的叶绿素无法有效形成,出现白化情况,一旦环境变化则白化消失,因此该地的正安白茶仅有一个月不到的采摘、生产期。4、靖安白茶靖安白茶是白茶中极为珍贵的品饮,因为它的产量极为稀少,而且内部营养物质丰富,尤其是氨基酸等氮化合物的含量极高,定期品饮对身体好处多多,另外靖安白茶具有色泽白嫩、外形匀整、味道甘甜、香气浓郁馥郁等特点。5、兴山白茶兴山白茶是产于湖北省宜昌市兴山县的一种品质极高的白茶,该白茶具有色泽青翠略带黄边、冲泡后汤色鹅黄透亮,品饮时香味浓度独特等特点,而且兴山白茶的历史发展悠久,属于历史名茶之一。以上内容参考百度百科-政和白茶百度百科-正安白茶百度百科-福鼎白茶2023-06-10 04:42:341
中国十大名茶排行榜
中国的茶文化渊源流长,博大精深,出产的茶叶更是各种各样,也曾有相关机构对中国茶叶按质量和口碑进行了排名,得出的中国十大名茶排行榜,十分惹人注目,让它们成了很多品茶人的最爱。那么中国十大名茶排行榜的上榜茶叶有哪些呢?接下来小编就带大家一起去看看。1、西湖龙井西湖龙井是中国十大名茶排行榜的第一名,有着中国第一名茶之称,它主要出产在中国杭州的西湖山区,以当地狮峰出产的龙井质量为最好。这种茶叶具有色泽碧绿,香气浓郁,味道甘醇,形色优美等四大特色,它外表光扁平直,色泽翠绿略带黄色。2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春也是中国十大名茶排行榜上最重要的存在,他是绿茶中的精品,主要产于江苏吴县,太湖之滨的洞庭山,这种茶叶的外形卷曲如毛螺,而且具有天生的花香果味,他是每年春天,茶农从茶树上摘采新鲜的芽头炒制而成的高级绿茶,洞庭碧螺春汤色清澈明亮,滋味甘醇,而且回味绵长。3、黄山毛峰黄山毛峰在中国十大名茶排行榜上占据了第三名,这种茶叶主要出产于安徽黄山,以当地桃花峰出产的毛峰茶最为有名。黄山毛峰茶的出产地,山高林密,日照短,云雾多,那里的茶树常年得云雾滋润,品持良好,它香如白兰,味醇回甘。4、庐山云雾茶庐山云雾茶也是中国十大名茶之一,这种茶叶主要出产在中国江西庐山,它是一种传统名茶,早在中国古代的明朝年前就已经十分热销,这种茶叶色泽翠绿,香如幽兰,而且滋味甘醇,芽叶肥嫩而白亮。2023-06-10 04:43:231
绿茶品种排名前十名
最好的绿茶品种排名:碧螺春、龙井、六安瓜片、毛峰、铁观音、毛尖等。1、碧螺春碧螺春产自我国江苏地区位于无限太湖之滨的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,这是因为碧螺春的茶叶条索紧结,色泽银绿,而且形状是卷曲成螺,所以称之为碧螺春。2、龙井龙井茶又称西湖龙井,真正的西湖龙井每年产量很低,泡好的西湖龙井茶叶根根根立于水中,汤色清澈,飘香四溢,因其产量低,因此价格也就比较昂贵,西湖龙井一共分为十一个等级。3、六安瓜片六安瓜片产自安徽六安大别山,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,别具特色,特点滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,其冲泡后茶叶如同瓜子一样,因此得名瓜片,深受消费者喜欢。4、毛峰毛峰产自于我国安徽,黄山地区主要分布在桃花峰周围。桃花峰这一带山高林密,日照时间相对较短,可以说自然条件十分的优越,毛峰的茶树得到了云雾的滋润,形成了良好的品质,而且黄山毛峰的制作非常的精细。5、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。6、毛尖毛尖产自我国河南信阳地区,以车云山天物塔峰的信阳毛尖品质最佳。作为我国著名的茶叶,信阳毛尖的品质同样非常的优秀,信阳毛尖的茶汤非常的清丽明亮,而且香气非常的鲜。2023-06-10 04:43:421
绿茶排名前十名品牌
第一:浙江西湖龙井西湖龙井被誉为中国第一茶,也有前几次1000多年的历史,可以说,龙井湖始于隋唐,闻名于明清,做中国第一名茶!龙井茶粉6个级别,其中超级西湖龙井,茶叶扁、滑、直,它的颜色是绿色和有光泽的,冲泡后香气清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鲜甜,特别是叶子又嫩又花。第二:江苏碧螺春铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香,双盛金。这句话讲的是碧螺春!碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,此后一直存在1000多年的历史!据说,碧螺春在唐代被列为贡茶,这种茶的最大特点是它具有特殊的花香。第三:贵州都匀毛尖茶都匀毛尖,又名雀舌、白毛尖!这种茶主要使用清明前后生长的嫩叶,制茶后绳子的形状又紧又细又卷。都匀毛尖茶有吗“绿色和黄色”的特点,首先,茶叶的颜色是绿中带黄;二是茶汤绿中透黄,三是冲泡后,绿叶和黄叶。入口后,味道鲜美、卫慧干田、味道清新浓郁、卫慧干田!第四:河南信阳毛尖茶信阳毛尖茶也被称为毛玉风,是中国十大名茶之一,在参加全国评比时,信阳毛尖茶是所有绿茶中综合品质第一的,因此也受到很多茶友的称赞“绿茶之王”!第五:安徽太平猴魁安徽真是个好地方,许多好茶来自安徽!别看全是绿茶,六安瓜片和太平猴魁还是有区别的!这款茶曾在1915在年的巴拿马世界锦标赛上,获得金牌和奖励!第六:湖北尤鲁恩施说实话,这茶只是茶的名字,大家都很期待!尤鲁恩施,是湖北省恩施市的特产,茶叶的样子很好看,紧密且均匀,说它像松针也不为过!这款茶最大的亮点就是清香爽口,总觉得夏天喝最好的时候喝!第七:安徽六安瓜片六安瓜片古称泸州六安茶,是中国十大名茶之一,同时也是世界上唯一一种既无梗又无芽的茶!其次,这种绿茶之所以叫瓜片,因为茶叶的形状像瓜子,尺寸均衡,尤其是没有茶芽和茶梗的!冲泡后,六安瓜片的茶汤清澈透明,新鲜的酒精在入口回到甜味!第八:山东崂山绿茶青岛的崂山被称为“北小果江南”之称,它有一个温和的海洋性季节性气候,一年四季都愉快!还有崂山出产的崂山绿茶,因为独特的生长环境,茶的味道也很特别!首先,崂山绿茶芽大,芽叶厚,泡茶后树叶满了、紧结而整齐,颜色是深绿色的。第九、安吉白茶安吉白茶,产于浙江省湖州市安吉县,上世纪90年代问世,至今不过30年,茶中新秀,声势正盛。安吉白茶,名为白茶,实为绿茶,茶树品种是白叶一号,温度敏感性白化树种,春季气温23度左右时,新生嫩梢叶绿素缺乏,芽叶泛白,故名。第十、恩施玉露恩施玉露,产于湖北省恩施市,传统蒸青绿茶,溯源古法,采用蒸汽杀青,是蒸青绿茶仅存的硕果,独树一帜。因条索匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称“玉绿”。后因茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点,改名“玉露”。2023-06-10 04:44:472
最好的红茶排名
中国红茶排名前十名:1、正山小种:于福建省武夷山 市桐木关首次创制成功,是世界上最早的红茶,产地以桐木关为中心,外形匀整紧结,呈现铁青中带褐色的色泽,有含蓄细腻的花香。冲泡后,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,汤中呈现独特烟香和桂圆汤香。2、闽红工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫统称闽红工夫茶,产自福建的政和县、 福鼎 县和福安县。政和工夫——干茶条索匀奇肥硕、色泽乌黑油润、金黄色茶毫和茶芽显、香气浓郁芬芳,宛如紫罗兰的浓香。冲泡后,滋味香浓、富有收敛性。坦洋工夫——干茶细长匀整、色泽乌黑有 光泽 、白色茶毫显。冲泡后汤色呈鲜艳金黄色,滋味醇厚,汤中香气清新。白琳工夫——干茶条索紧结纤细、橙黄色茶毫显著。干茶毫香显著,冲泡后,汤色桔红,滋味清甜淳和。3、越红工夫:又名条红茶,主产地在浙江绍兴。干茶条索紧实直长、色泽乌润、带灰白茶毫。冲泡后汤色浅红,滋味鲜甜,香气浓郁。4、宁红工夫:主产区位于江西 省修水县。干茶苗峰显、紧细,茶毫较细密、红色经络略显,颜色乌黑油润,香气高扬。冲泡后,汤色红艳,滋味鲜醇甜和,汤中香气浓郁。5、祁门工夫: 中国 红茶中的精品。以安徽省黄山市祁门县的历口古溪、闪里、平里这些地区出产的茶品质量较优。条索细秀如眉、色泽乌润,干茶香清香如果香又如兰花香。冲泡后,茶汤红艳明亮,滋味鲜醇,香气馥郁香气。6、九曲红梅:自福建武夷山九曲溪,后因太平天国战乱,人们搬迁至大坞山。出产地在杭州西南郊区的湖埠、上堡一带,尤以湖埠大坞山者为妙品。干茶细瘦若发丝呈弯曲勾状、条索勾连在一起宛若挂钩,金色茶毫显著,色泽乌润,香气馥郁。冲泡后,茶汤红艳透亮,滋味浓郁、韵味独特。7、滇红工夫:主产区在云南临沧、 保山、 西双版纳、 文山等地,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优。条索肥壮紧结、金色茶毫较密集,干茶蜜糖香馥郁。冲泡后香气高扬、汤质鲜爽醇厚。8、川红工夫:主要产于四川省宜宾等地,条索乌润细紧、略带金豪。干茶清香中带桔糖香,冲泡后茶汤红浓透亮,滋味醇厚鲜爽。只有以宜宾本土的茶树鲜叶为原料,加上良好的制作工艺,方能形成独特的“川红”味道。9、宜红工夫:主产地在湖北省鄂西山区的宜昌、恩施等地。干茶条索紧细带有金色茶毫,色泽乌润,甜香显著。茶叶冲泡后汤色鲜艳红色,滋味鲜爽醇厚。10、湖红工夫:主产区在湖南安化、 桃源、 邵阳、 平江、 长沙等县市,干茶色泽黑润,条索紧结略肥。冲泡后,滋味醇厚,茶汤红浓,叶底的颜色呈暗红色。2023-06-10 04:46:071
青茶十大排名
青茶十大排名有八马茶业、武夷星、凤山茶、日春茶业、天福茗茶、华祥苑、孝文家茶、海堤茶叶、香江茶业、天池茶业。1、八马茶业八马是高端茗茶连锁专卖品牌,始于1736年,凭着对先祖的敬意及对茶事的执着,八马先辈于民国年间创立了声名显赫的老字号“信记”茶行,立志将铁观音乃至中国茶推向全世界。八马的赛珍珠铁观音系列可谓颇具盛名,目前在全国连锁门店超1700家。2、武夷星武夷星茶业有限公司成立于2001年10月,是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化企业。公司通过建立茶叶基地以及推广茶叶合作社的模式,推广专业的种茶制茶技术。从茶叶的良种选育,有机化栽培,标准化生产与管理等各个环节发展茶产业,在农业产业化经营过程中不断发展壮大。3、凤山茶安溪茶厂创办于1952年,凤山茶产品原料均来自铁观音发源地——安溪高海拔岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓郁持久,花香鲜爽,醇正回甘,回荡情怀,更是观音韵足。茶汤金黄绿色,清澈明亮,嫩黄带绿,如春色无涯,美不胜收。饮后,口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。4、日春茶业日春茶业成立于1993年,知名茶业品牌,集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化企业。2013年,日春还参与制定乌龙茶生产制作国家标准,一举成为业界标准生产的典范。2008年,日春股份公司成立了“日春管理学院”,建立了标准化的培训体系,为茶行业培养了大批优秀人才。5、天福茗茶天福茗茶创建于1993年,由天福系由世界茶王李瑞河先生创办,主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、白茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品、香道等系列。6、华祥苑华祥苑成立于2001年,一直以“让中华儿女喝上健康好茶”为企业使命,始终遵循正韵中国茶理念,经过十多年的发展,逐步成为一家以闽茶为主,覆盖中国茶五大茶类,产业链完整,集茶叶种植、加工、研发、生产和销售于一体的综合型企业,成为中国茶界知名品牌,在消费者心中声誉显赫。华祥苑建设六大自有茶庄园基地,涵盖铁观音、岩茶、红茶、绿茶等中国茶主要品类,遍布安溪、武夷山、宁德、河南信阳等地,每一座生态茶庄园,既是茶叶种植及加工基地,也是观光、休闲与正韵文化体验的茶旅乐园。7、孝文家茶孝文家茶,是孝文家茶业有限公司下的茶品牌。古有言“百善孝为先”,“孝文”二字代表着中国传统的“孝”文化;而“家茶”二字代表着中国传统的“家”文化。孝文家茶创立于2013年,是知名岩茶品牌,主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名从等多种品类武夷岩茶,其牛栏坑肉桂颇具代表,深受消费者的喜爱。8、海堤茶叶海堤茶叶是中茶厦门公司旗下茶叶品牌,专注于乌龙茶和红茶品类的茶品牌运营,较早从事茶叶出口的进出口企业之一。厦门茶叶进出口有限公司生产产品涵盖6大茶类150多个品种。海堤牌是中茶厦门公司系列产品的注册商标,已有半个多世纪的历史,当时厦门岛与外界的通路就是商标所示的海堤,海堤将海岛与大陆相连,是厦门知名的地理标志。9、香江茶业香江茶业隶属武夷山香江茶业有限公司是集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的农业产业化省级重点龙头企业。经过多年的发展,香江茶业旗下的“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌;茶旅项目“武夷香江茗苑”的启动,香江茶业曦瓜大红袍更为武夷山的茶产业发展书写了新的篇章。10、天池茶业广东天池茶业股份有限公司成立于2002年,是一家集高山有机单丛茶种植、科研、加工、销售、工夫茶文化体验和品牌运营为一体的现代化农业股份制企业。2016年公司正式在新三板挂牌上市,成为单丛茶第一家上市茶企。公司拥有目前规模较大的有机单丛茶生产种植基地,位于潮州凤凰乌岽山(单丛茶核心产区)1000米以上,是广东省凤凰单丛茶有机茶标准化示范区,国家高山耐寒单丛茶种植标准化示范区创建单位。以上内容参考百度百科-八马茶业2023-06-10 04:46:441
什么牌子的普洱茶最好?
云南普洱茶哪个牌子好 很难说哪个是最好的,很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。 比较常见的有中茶牌(中国茶叶公司云南分公司,其中它下属的下关茶厂很著名)、六大茶山等等。 比如勐海厂的大益普洱茶 ,下关厂的松鹤,还有有中茶标记(红、黄、绿印)的也是好。还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一,最古老的茶叶原产地之一,2004年发现野生古茶树园几千亩,在原始森林里,国际粮农组织和中国农科院认可的好茶! 懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。 茶来看茶叶的本身,还要有它的做工,一个好茶叶没好的做工,好的存放,和最后泡茶的方法!就没它的最终的要体现年价值!它的每一个环接都紧密相连,缺一都会相差很大! 要想买一个好的茶,由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店,在看茶本身的质量问题!最重要的还是要干净千万不要买到溼仓茶或发霉茶! 下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌: 1、大益普洱茶是普洱茶中著名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。 2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而八角亭商标则被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。 3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。 4、云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。 5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省著名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。 6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。 7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间,历经一百多年的时间仍然保存完好,外观端庄,呈红褐色,表面光滑、条索匀整,还可清晰地看到细嫩的芽头,说明贡茶选料精细,制作工艺高超,不愧是中华茶文化的瑰宝,是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。 150年的尊贵品质保留了他王者风范,万寿龙团又是时间的醍醐,是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递著来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽黑...... 普洱茶哪个品牌好? 个人买茶,从来不买那些在市场炒得火热的茶品牌,品质好的茶,还需要炒作吗?个人觉得,炒得太热的,通常都是为了捞快钱,近来某益某林多少店......行情大家都懂。 作为一名小资茶人,个人买茶要么就是朋友介绍有深度的茶,要么就是自己到核心的茶城寻茶,一家一家品,一方面打听行情,一方面寻找自己喜欢的茶,品质真好了,才定点买,给朋友推荐。 如果要个人推荐近半年最喜欢的茶,那就是广州芳村南方茶业市场的东卓茶业的原山普洱茶,特别是珠玑青饼。具体细节不说了,自己感悟。 望采纳! 普洱茶哪个牌子最好 很难说哪个是最好的,很多牌子都不错。每个牌子都出产好茶和普通茶。比较常见的有中茶牌(中国茶叶公司云南分公司,其中它下属的下关茶厂很著名)、六大茶山等等。比如勐海厂的大益普洱茶,下关厂的松鹤,还有有中茶标记(红、黄、绿印)的也是好。还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶。云南省茶叶龙头企业之一,最古老的茶叶原产地之一,2004年发现野生古茶树园几千亩,在原始森林里,国际粮农组织和中国农科院认可的好茶!懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。茶来看茶叶的本身,还要有它的做工,一个好茶叶没好的做工,好的存放,和最后泡茶的方法!就没它的最终的要体现年价值!它的每一个环接都紧密相连,缺一都会相差很大!要想买一个好的茶,由其在上网购买最好不得去专业的网店购买。如果在现实中的话也是找专买店,在看茶本身的质量问题!最重要的还是要干净千万不要买到溼仓茶或发霉茶!下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌:1、大益普洱茶是普洱茶中著名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而八角亭商标则被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉。4、云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省著名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。 老同志普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣。7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。经过权威机构考证认定并登记在册。它生产于清朝光绪年间,历经一百多年的时间仍然保存完好,外观端庄,呈红褐色,表面光滑、条索匀整,还可清晰地看到细嫩的芽头,说明贡茶选料精细,制作工艺高超,不愧是中华茶文化的瑰宝,是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。150年的尊贵品质保留了他王者风范,万寿龙团又是时间的醍醐,是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递著来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽...... 什么牌子的普洱茶好? 澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。 普洱茶十大知名品牌 普洱茶什么品牌最好 普洱茶产自云南省普洱市。使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮。普洱茶具有降血压,降血脂,抗衰老,养胃,护胃,减肥美容的功效。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶有提神的作用,因含有较多的茶多酚,失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶。熟茶有帮助睡眠的作用,减肥作用比生茶较好。普洱茶越陈越香,陈年普洱茶具有较高的收藏价值。普洱茶的存放和品牌,产地等因素决定了普洱茶的质量。根据普洱茶的畅销程度和茶品质量,业内对普洱茶的现有品牌进行了排名。并选出一些优秀普洱茶品牌,和普洱茶十大品牌。中茶(中国土产畜产茶叶进出口公司)、大益(勐海茶厂)、福海(勐海县福海茶厂)嘉茗(云县嘉木茶叶制品有限责任公司)郎河(勐海县郎河茶厂)龙生(云南龙生绿色产业(集团)有限公司)龙圆号(西双版纳古茶山茶业有限公司)老同志(安宁海湾茶业有限公司)易昌号(云南昌泰茶业集团公司)以上是普洱茶十大品牌,建议广大茶友在购买普洱茶的时候要选择茶叶的品牌和茶叶的原材料的质量和是否陈放。等多方面的因素选择普洱茶。我收集了一些挑选普洱茶的注意事项,仅供茶友参考。四大要决:一是清:闻其味;味道要清,不能有霉味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮溼。四是气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。六不政策:一不以错误年代为标竿。二不以伪造包装为依据。三不以深浅汤色为借口。四不以添加味道为假象。五不以霉气仓别为号召。六不以树龄叶种为考量。 什么牌子的普洱茶比较好一点? 龙润 下关沱茶 (这个很不错) 大益(很多人说它好,我没感觉怎么好) 老班章(完全好茶,不便宜啊,普洱中的皇帝,很多人不知道) 龙生普洱茶... 普洱紫茶个人很喜欢,口感很棒普洱茶牌子太多,但是要找到你自己喝得舒服的茶,再有就是几年的普洱啦,能算不错的最少六年 什么牌子的普洱茶比较好 首先要看你的定义 如果以投资的角度就需要市场认知度较大的品牌 (买卖方便 套现快 市场透明度高) 如果以品饮的角度就不一定要大品牌的普洱茶(毕竟知名品牌的商品会有品牌附加值) 可以选择一些适合自己口感的茶 普洱茶十大知名品牌选择哪个好? 5分 如果只要牌子的话首选是大益普洱,但是茶质就很一般了,买大益的茶有60%算是帮他们出广告费了。口碑好茶质也好的也很多,像勐库戎氏,澜沧古茶都可以,旅游品牌有七彩云南,庆丰祥等等这些茶看着很好,但是口感就别要求太多了。黎明啊,下关啊,龙圆号啊这些个人不怎么喜欢他们的茶叶,再来就是自己加工制作的名山纯料了。 什么牌子的普洱茶比较好 澜沧古茶的茶,其香气高扬,茶质厚重,吻合了一大批饮茶人士的饮茶审美倾向,并为其赢得了大量的忠实消费群体。 哪个牌子的普洱茶品质好? 一日三餐必须吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米饭,大鱼大肉少吃,多吃些青菜,有些人认为不吃饭就可能减肥,大大错误,那样子会适得其反,零食少吃,适量的水果,坚持每天早晨煅炼,晚上坚持饭后散步!不要一天到晚坐在电脑前,电脑的辐射很强,对身体不好!脱发注意:1、不用尼龙梳子和尖刷,因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头发带来不良 *** ,最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能 *** 头皮,促进血液循环。 2、戒菸,吸菸会使头皮毛细血管收缩,从而影响头发的发育生长 3、节制饮酒、白酒、特别是烫热的白酒,会使头皮产生热气和溼气.引起脱发,即使是啤酒,葡萄酒也应适量,每周至少应让肝脏"休息"两日,(即停止喝酒)。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物,水果。如蔬菜摄入减少,易引起便秘而 "弄脏血液"影响头发质量,得了痔疮还会加速关顶部的脱发。 5、勤洗头,洗头的间隔最好是2--5天,洗发的同时需边搓边 *** ,既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。 6、注意帽子,头盔的通风。头发不耐闷热,戴帽子,头盔的人会使头发长时间不透气,容易闷坏头发,尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰,引起脱发,所以应摘好帽子,头盔通风,如垫上空心帽衬或增加小孔等。 7、不用脱脂性强或碱性洗发剂,这类洗发剂脱脂性和脱水均很强,易使头发干燥头皮坏死,应先用对头皮和头发无 *** 性的无酸性天然洗发剂。或根据自己的发质选用。 8、消除精神压抑感,精神状态不稳定,每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快,对女性来说,生活忙碌而又保持适当的运动量,头发会光彩乌黑,充满生命力,男性相反,生活越是紧张,工作越忙碌,脱发的机会越高,因此,经常进行深呼吸,散步、做松驰体操等,可消除当天的精神疲劳。 9、烫发吹内要慎重,损伤头皮,因此要避免高吹风。烫发,次数也不宜过多,烫发液对头发的影响也较大,次数多了会使头发发丝大伤元气。 10、空调要适应。空调的暖溼风和冷风都可成为脱发和白发的原因,空气过于干燥或溼度过大对保护头皮都不利。 11、可能是洗发水的问题,建议换个牌子的试试,不要一直用同一个牌子的洗发水。2023-06-10 04:47:541
中国红茶排名前十名
中国红茶排名前十名:1、正山小种:于福建省武夷山 市桐木关首次创制成功,是世界上最早的红茶,产地以桐木关为中心,外形匀整紧结,呈现铁青中带褐色的色泽,有含蓄细腻的花香。冲泡后,汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽,汤中呈现独特烟香和桂圆汤香。2、闽红工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫统称闽红工夫茶,产自福建的政和县、 福鼎 县和福安县。政和工夫——干茶条索匀奇肥硕、色泽乌黑油润、金黄色茶毫和茶芽显、香气浓郁芬芳,宛如紫罗兰的浓香。冲泡后,滋味香浓、富有收敛性。坦洋工夫——干茶细长匀整、色泽乌黑有 光泽 、白色茶毫显。冲泡后汤色呈鲜艳金黄色,滋味醇厚,汤中香气清新。白琳工夫——干茶条索紧结纤细、橙黄色茶毫显著。干茶毫香显著,冲泡后,汤色桔红,滋味清甜淳和。3、越红工夫:又名条红茶,主产地在浙江绍兴。干茶条索紧实直长、色泽乌润、带灰白茶毫。冲泡后汤色浅红,滋味鲜甜,香气浓郁。4、宁红工夫:主产区位于江西 省修水县。干茶苗峰显、紧细,茶毫较细密、红色经络略显,颜色乌黑油润,香气高扬。冲泡后,汤色红艳,滋味鲜醇甜和,汤中香气浓郁。5、祁门工夫: 中国 红茶中的精品。以安徽省黄山市祁门县的历口古溪、闪里、平里这些地区出产的茶品质量较优。条索细秀如眉、色泽乌润,干茶香清香如果香又如兰花香。冲泡后,茶汤红艳明亮,滋味鲜醇,香气馥郁香气。6、九曲红梅:自福建武夷山九曲溪,后因太平天国战乱,人们搬迁至大坞山。出产地在杭州西南郊区的湖埠、上堡一带,尤以湖埠大坞山者为妙品。干茶细瘦若发丝呈弯曲勾状、条索勾连在一起宛若挂钩,金色茶毫显著,色泽乌润,香气馥郁。冲泡后,茶汤红艳透亮,滋味浓郁、韵味独特。7、滇红工夫:主产区在云南临沧、 保山、 西双版纳、 文山等地,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优。条索肥壮紧结、金色茶毫较密集,干茶蜜糖香馥郁。冲泡后香气高扬、汤质鲜爽醇厚。8、川红工夫:主要产于四川省宜宾等地,条索乌润细紧、略带金豪。干茶清香中带桔糖香,冲泡后茶汤红浓透亮,滋味醇厚鲜爽。只有以宜宾本土的茶树鲜叶为原料,加上良好的制作工艺,方能形成独特的“川红”味道。9、宜红工夫:主产地在湖北省鄂西山区的宜昌、恩施等地。干茶条索紧细带有金色茶毫,色泽乌润,甜香显著。茶叶冲泡后汤色鲜艳红色,滋味鲜爽醇厚。10、湖红工夫:主产区在湖南安化、 桃源、 邵阳、 平江、 长沙等县市,干茶色泽黑润,条索紧结略肥。冲泡后,滋味醇厚,茶汤红浓,叶底的颜色呈暗红色。2023-06-10 04:48:391
最好的绿茶品种排名
最好的绿茶品种排名:碧螺春、龙井、六安瓜片、毛峰、铁观音、毛尖等。1、碧螺春碧螺春产自我国江苏地区位于无限太湖之滨的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思,这是因为碧螺春的茶叶条索紧结,色泽银绿,而且形状是卷曲成螺,所以称之为碧螺春。2、龙井龙井茶又称西湖龙井,真正的西湖龙井每年产量很低,泡好的西湖龙井茶叶根根根立于水中,汤色清澈,飘香四溢,因其产量低,因此价格也就比较昂贵,西湖龙井一共分为十一个等级。3、六安瓜片六安瓜片产自安徽六安大别山,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,别具特色,特点滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,其冲泡后茶叶如同瓜子一样,因此得名瓜片,深受消费者喜欢。4、毛峰毛峰产自于我国安徽,黄山地区主要分布在桃花峰周围。桃花峰这一带山高林密,日照时间相对较短,可以说自然条件十分的优越,毛峰的茶树得到了云雾的滋润,形成了良好的品质,而且黄山毛峰的制作非常的精细。5、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。6、毛尖毛尖产自我国河南信阳地区,以车云山天物塔峰的信阳毛尖品质最佳。作为我国著名的茶叶,信阳毛尖的品质同样非常的优秀,信阳毛尖的茶汤非常的清丽明亮,而且香气非常的鲜。2023-06-10 04:49:051
世界上最好的茶叶排名
一、普洱茶普洱茶产于云南西双版纳等地,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,具有香气滋润,滋味醇厚的品质特征。经常饮用普洱茶,可以调节人体多种有益成分,对于抗癌、防衰老、保护心血管系统等方面都具有很好的功效。二、杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村,属炒青绿茶,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的品质特征。常喝龙井茶,具有缓解疲劳,提高思维能力,利尿、强心、抑菌消炎降血糖及血压的功效。三、碧螺春碧螺春,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶是春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;炒成后的成品茶干茶具有条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺的特点。常喝碧螺春茶,具有强心、利尿、解痉、松弛平滑肌、促进血液循环、抑制动脉硬化、调节脂肪代谢、防龋齿等功效与作用。四、庐山云雾庐山云雾茶,产于江西庐山。庐山云雾茶具有芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈的品质特征。常喝庐山云雾茶,具有怡神解泻、杀菌解毒、帮助消化、防止肠胃感染、增加抗坏血病的功效,是绿茶中的精品。五、黄山毛峰黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的采制十分精细。制成的毛峰茶具有外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘的特点。常喝黄山毛峰茶,可以调节人体生理功能、提神、益思、明目、利尿、除烦及抗辐射等诸多好处。六、六安瓜片六安瓜片,是中国十大名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安一带。六安瓜片具有汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘的特点。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、帮助消化、消食解毒、去除疲劳、去脂减肥等多种功效,被视为茶叶中的珍品。七、白毫银针白毫银针是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针因满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。具有汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽的特点。白茶味温性凉,具有健胃提神,祛湿退热的功效,常作为药用。八、恩施玉露恩施玉露产于湖北恩施。是一种蒸青绿茶。恩施玉露具有茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉的特点。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血压、预防冠心病、杀菌抗病毒、降血糖、抗氧化、抗癌抗突变等诸多功效。九、安溪铁观音安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。产于闽南安溪。铁观音具有茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿的特点。冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,回味无究。铁观音不仅香高味醇,是天然的可口佳饮,而且也是养生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容养颜、抗衰老等诸多功效。十、武夷岩茶武夷岩茶,产于福建省崇安县的武夷山。属于半发酵茶,其制作方法是介于绿茶与红茶之间。主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“乌龙”、“水仙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,具有茶汤浓郁鲜香,甘馨可口,回味无究。深受人们的喜爱。经常饮用,具有抑制病毒、消炎杀菌、抗辐射、治疗因辐射而出现的内外损伤等均有很好的功效。2023-06-10 04:50:231
茶叶排名是怎样的?哪种最好喝?
铁观音、武夷大红袍、西湖龙井、武夷岩茶、君山银针、都匀毛尖、云南普洱茶、洞庭碧螺春 ,铁观音最好喝。2023-06-10 04:50:3413
最好茶叶排名
说到茶我们总喜欢给它安一个名分,这样就能彰显其独有的特色,究其原因为的是卖钱,你可以说是人文情怀,但是我觉得就是为了卖好价,说到中国十大名茶,大多数人都数不出来都有哪几种。我们分类把它定位为名茶原因是知名度高,销售量大。这是不成文的规定。这也是历史流传下来的认知看法。很难以个人的主观意识改变。我试着数数十大名茶都有那几个啊,这里面有龙井茶,碧螺春,大红袍,信阳毛尖,太平猴魁,蒙顶黄芽,峨眉雪芽,竹叶青,祁门红茶,铁观音,正山小种,安吉白茶,福鼎白茶,普洱茶,滇红,金骏眉,恩施玉露,六安瓜片,君山银针,云雾茶,是不是震惊了,十大名茶怎么这么多,其实现如今的十大名茶依然变了,十在这里是指一个虚数,也可说是中国名茶。名茶的排名其实就是销售量多少,销售越多,排名越是靠前,要说销售量,绿茶里面的龙井绝对是第一,因为它销售的多,基本上每个人一年时间里总会喝到龙井茶,但是不一定能喝到其它种类茶,知名度也是如此。第二名就是铁观音茶,这个茶耳熟能详,老百姓没有没喝过这个茶叶的,那它的销量也是不容小觑的。接下来就是碧螺春茶,再之后是大红袍,然后是武夷岩茶,然后是普洱茶,剩下的随便排着玩吧!毕竟数量上存在巨大的差异,也不需要争辩。这就是中国茶在我心中的地位,每个人有每个人的喜好,有的人还认为猴魁是第一位呢!这个真的就是个人感受了,仁者见仁智者见智,谁跟谁都不一样,毕竟每一个茶在人们心中的位置不一样。这就是茶叶在我心中的位置排名。2023-06-10 04:56:041
中国最好喝的茶叶排行榜是怎么样的
茶叶排名是碧螺春、西湖龙井、君山银针、绿茶、普洱茶、铁观音、红茶、信阳毛尖、祁门红茶。铁观音比较最好喝。1、洞庭碧螺春碧螺春是传统名茶,属于绿茶类,有1000多年的历史,产自江苏省苏州市吴县太湖。起源于隋唐时期,唐朝时被列为贡品。外形条索纤细,白毫隐翠。被称赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。2、云南高端普洱茶这是一款出产于布朗山老班章乡村的老班章普洱茶(熟茶),采用石磨压制,一磨一饼,边缘的规则很完整,并且松紧很适中,使用传统笋叶包装,能让茶叶变得更香。3、龙井茶龙井茶的功效之一还可以除脚气。使用龙井茶来泡脚可以祛除脚气,对脚起到保护的作用,特别对于香港脚是非常有作用的,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。龙井茶可起到促消化的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。4、绿茶绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增加思维能力、提高免疫力。适合谁品:工作忙碌的中青年、脑力劳动者、常面对电脑的人群。5、红茶在我国,红茶是仅次于绿茶的第二大茶种,无论干茶还是冲泡后的茶汤都呈红色,所以称之为红茶。红茶是发酵茶,茶性比较温和,具有调节脾胃的功效。在国外,有在红茶中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。2023-06-10 04:57:271
好茶叶排名
好茶叶有很多:西湖龙井,六安瓜片,信阳毛尖,云南普洱茶,太平猴魁,安溪铁观音,祁门红茶等。2023-06-10 04:58:061
制茶的过程、和工艺(详细的 谢谢)
我谢谢您了,40分悬赏您就想打听了。。。。这是人家吃饭的家伙,而且中国六大茶种绿白黄红青黑各有各的做法,您真心想学建议您上产茶地实地学习去2023-06-10 04:58:293
绿茶的制作工艺
绿茶味不发酵茶,主要经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,它的种类比较多,如绞股蓝,龙井、毛尖等,这里面营养和药用价值比较高的是绞股蓝,经过八道工序加工,杀青也采用蒸汽杀青,味道清淡,无杂质,可长期饮用。2023-06-10 04:59:294
茶叶的制作过程 茶叶的制作过程是什么
1、绿茶初制基本工艺流程:杀青(炒杀、蒸杀等)→揉捻或做形→干燥(炒干、烘干、晒干等)。 2、绿茶精制基本工艺流程:毛茶处理→筛分→切轧(部分名优茶除外)→抖筛→风选→拣剔→干燥→匀堆装箱。 3、红茶初制基本工艺流程:萎凋→揉切(红碎茶)或揉捻(工夫红茶、(红碎茶、工夫红茶)干燥。小种红茶)→发酵(小种红茶)过红锅→复揉→熏焙。 4、红茶精制基本工艺流程:毛茶处理→筛分→切轧→风选→拣剔→干燥→匀堆装箱。2023-06-10 05:00:011
绿茶的制作工艺流程
绿茶的制作工艺流程,具体如下:1、采青采青是指采摘茶青的过程,茶青的采摘有严格的标准。芽叶的老嫩程度熟、匀整程度,以及采摘的时间等,都是决定茶叶品质的十分重要的一个环节。2、萎凋鲜叶采摘回来后,摊放在干净的器具上,厚度以7到1O厘米为宜。摊放时间6到12小时,中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时,即可进入杀青阶段。含水量太低导致失水,叶子晒干晒死会造成茶叶成品味薄。含水量太高没有搅拌,造成鲜叶积水会导致茶叶味道苦涩。3、杀青杀青是绿茶加工中的关键工序,杀青采取高温措施,散发叶内水分,钝化酶的活性,阻制酶促反应,并使鲜叶中的内含物发生一定的变化。形成绿茶的品质特征,保持茶叶色泽和风味。杀青过程中若温度过低,叶温升高时间过长会使茶多酚发生酶促反应,产生“红梗红叶”。4、揉捻杀青过后,要将茶叶像揉面一样的揉捻。揉捻主要功能是适当破坏叶组织,既要茶汁容易泡出又要耐冲泡,缩小体积为炒干成形打好基础塑造不同的特性。揉捻一般分热揉和冷揉所谓热揉就是杀青叶不经堆放趁热揉捻,所谓冷揉就是杀青叶出锅后,经过一段时间的摊放,使叶温下降到一定程度时揉捻。5、干燥绿茶的干燥工序,一般先经过烘干。使含水量降低至符合锅炒的要求,然后再进行炒干。干燥工序的主要目的有使叶子在杀青的基础上继续使内含物发生变化,提高内在品质。在揉捻的基础上整理条索,改进外形。排出过多水分,防止霉变,便于贮藏。最后经干燥后的茶叶,必须达到安全的保管条件。2023-06-10 05:00:091
茶叶的加工程序是什么
1、杀青2、揉捻3、搓团显毫4、烘干2023-06-10 05:01:102
绿茶加工工艺流程
绿茶制作工艺流程有采摘、鲜叶摊放、鲜叶杀青、揉捻、干燥等。1、采摘在春节或采摘季节将茶叶采摘下来。2、鲜叶摊放鲜叶采收后,应及时摊放,可采用室内自然摊青、萎凋槽、摊青机等分级分批依次摊放,摊放厚度2-5cm,时间2-6小时,至含水量70-72%,叶色变暗、茶香初显为宜。3、鲜叶杀青高温杀青,先高后低。所谓高温杀青,就是在较短时间内,将叶温上升到80℃(锅温250-300℃),并保持2-4分钟,彻底破坏鲜叶中酶的活性,同时散发青草气,发展茶香。到杀青后期,可以适当降低温度,防止芽尖和叶缘焦黄,并进一步杀透,蒸发水分到适当的程度。4、揉捻用手反复揉搓,跟揉面差不多。当茶叶揉搓成一团,感觉茶叶也凉了后,将揉成团的茶叶散开,这一遍搓茶就算结束啦。将搓好的茶,放入热锅中再炒热。同样用双手来回翻动,直到茶叶充分加热,后再装出揉搓。重复5遍炒、搓过程才能制出好茶。5、干燥经过五遍反复炒、搓过程后,将最后一遍搓过的茶,放入热锅内,来回翻动五到十分钟,接近干燥时需停止翻动,避免碎。最后熄灭明火,用灶内余烬烘干即可。2023-06-10 05:01:181
绿茶制作工艺流程 绿茶制作工艺流程是什么
1、绿茶生产工艺分为杀青,揉捻和干燥三个步骤。 2、杀青采取高温措施,使鲜叶内含物迅速的转化,破坏鲜叶的组织,进而破坏酶的活化。 3、揉即是茶叶成条,捻可使茶叶细胞破碎,挤出茶汁,增加粘性,有利于茶叶外形形成。 4、干燥是利用高温破坏酶,防止酶促氧化,蒸发水分,紧缩茶条,使毛茶充分干燥,防止非酶促氧化。2023-06-10 05:02:091
茉莉花茶的制作工艺流程
茉莉花茶是消费最广泛的茶,被人们称为健康茶。适当喝点茶,对防辐射、美肤都有效果。有大量的茶元素,可以加快热量燃烧。是减肥的最佳选择,但是人们怎么喝茉莉花茶呢?具体如下!一种茉莉花绿茶制作方法1.配料:绿茶;新鲜茉莉花2.制造步骤(1)在开口较大的罐子底部放一层茶叶。然后,在它们上面放一层新鲜的茉莉花。如果有必要,重复你的茉莉花。(2)在茉莉花和茶叶上放一个罐子或小砝码,然后盖紧罐子。(3)让花闻茶香至少24小时或长达数周。(4)准备茶叶时,将一汤匙茶匙倒入8至10盎司刚从火中取出的热过滤水中。(5)、冲泡五到七分钟,然后享用你的茉莉花茶。_茉莉花茶加工技术1.茶坯的制备在众多的茶叶中,烘焙绿茶吸收香气的能力最好,所以在制作茉莉花茶时,首选烘焙绿茶作为茶坯。2.花卉处理茉莉花品种繁多,各有利弊。经过无数次尝试,人们发现只有单瓣和重瓣的茉莉花最适合窨制,而且中午到下午采摘的茉莉花质量最好,而且必须是含苞待放的花蕾。鲜花采收、运输、进厂后,要防压损、防热,才能在窨制过程中完成香气释放。3、闻香拌花是指根据茉莉花茶各品种、各等级的外观和质量标准进行配花,并与茶坯充分混合。4.让我们站着闻闻花香。创造一个适合茉莉花正常香味释放的环境。随着次数的增加,静置时间可以逐渐减少。虽然是静止的,但整个过程必须保证一定的温度、湿度、含氧量和茶堆的厚度。制茶师需要时时守在茶堆旁,确保最佳的香气释放条件。更何况第一次是12-14个小时的摊放过程,很考验制茶人的体力。5.开花的花由于花卉的呼吸作用,当堆肥的温度上升到一定程度时,堆肥会产生发酵气味。要及时翻转电堆散热,保证电堆温度合适。而通过开窗、风扇灯保证外界空气流通的同时,将茶叶堆积起来,人工流出散热通道,但翻动时不能伤到花。如果花没有及时放透,会被热闷死,产生水闷味,直接影响成品茶香气的鲜浓。6.开花将花渣过筛,防止花渣发酵破坏茶叶品质。经过一夜的静置,花中的芳香物质大部分被茶叶吸收,原本水灵灵的茉莉花生命力有所下降;茶坯也吸收大量水分,需要及时筛出花渣,防止影响最终纯度。7.烘烤经过一夜的香气和水分的吸收,经过花筛选后的茶叶本身是湿润的,需要烘焙来保持干燥。这个环节对茉莉花茶的品质影响很大。烘焙过程一定要低温,而且干燥到什么程度,保持多少水分,多少香气含量??这些问题只能靠多年的制茶经验来判断。一旦火候掌握不好,会直接影响口感和接下来的窨制次数,导致鲜度不足。8、提花为了增加茶叶的香味,通常在烘焙后用少量的鲜花进行一次窨制。提花不再烘烤,摊凉后可以叠放均匀装箱。但是在这个过程中,茶叶很容易水分超标,所以需要有经验的师傅,否则之前的努力都白费了。_茉莉花茶的冲泡方法1.设备泡茶之前,所有泡茶用的器具都要摆放整齐。如茶盘、透明玻璃、小茶杯、茶匙、茶莲、茶样壶、水勺、水壶、茶巾、茶巾等。2.洗一杯茶纯净纯净是天地培育的灵性之物,泡茶用的器皿也必须纯净纯净。把干净的杯子再用开水烫一遍,这样茶杯就纯洁无瑕了。3.准备水尽可能选择干净的天然水。有条件的茶楼要配有滤水设施,家庭可以取泉水或购买瓶装泉水自用。将水放入容器中,煮沸至沸腾,冲入保温瓶备用。泡茶前,用一点开水杯子(温度低的时候这个很重要)。4.扔茶将茶叶(茶叶与水的比例为1克50毫升。)放入玻璃杯中。5.酿造双手在左手手指上取茶巾,右手提起水壶,左手用茶巾托住茶壶底部,向茶杯内注入约为总用水量1/4的开水,浸泡,约20~60s后继续冲泡。冲水时水壶有节奏地上下起伏。倒入热水后,茶叶在玻璃杯中漂浮上升,各种茶芽在玻璃杯中随波浪摇曳,像生命的绿灵在翩翩起舞,十分活泼有趣。6.上茶把双手泡好的茶依次给客人。这是一个主客和谐沟通的过程。作为一个喝茶的人,你应该怀着感激之情端起杯子,看它的颜色,闻它的香味,尝它的新鲜。第二和第三泡沫可以根据上述程序重新冲泡。7.清洁工具每次冲泡后,所用的茶具要放回原处,冲泡器具要清洗干净,称为净器。清洗后,盖上茶巾备用。茉莉花茶的种类1.白色茉莉花茶说到茉莉花茶,这个品种是不可或缺的。大白毫茉莉花茶位于福建省福州市,因为优越的地理位置,使得这里的茉莉花看起来更香。福建最高档的茉莉花茶是大白毫,这里的绿茶更醇厚,制作工艺也很繁琐。成品看起来更像是一件艺术品,香气非常浓郁可口,喝在嘴里美就在心里。2.龙珠珍珠茉莉花茶也是福建福州产的花茶。这种茶在外观上更为清秀明亮,发梢更像鱼的尾巴。闻起来有种独特的浓郁感,给人一种沉重而强烈的感觉。尤其是泡过之后,更加鲜美,味道纯正持久。茶叶淡黄明亮,饮后满嘴茶香。3.银针茉莉花茶银针茉莉花茶产于福建政和,这种茶非常适合北方人的胃口。顾名思义,外形和结构都很胖很可爱,毛茸茸的感觉更像是银针。看起来色泽有光泽,泡茶后色泽清澈晶莹,给人以视觉上的震撼。这种茶最大的特点就是香。即使泡了4次茶,还是觉得香。这种香味包含了茉莉花的香味和茶的香味。4.金华花茶浙江金华最有名的茶是茉莉花茶,也叫“金华花茶”。在制作过程中,首选色泽饱满的绿茶为原料。在茉莉的挑选上,更要注重顺滑、饱满、浓郁。在生产过程中,要特别注意香气的控制,通过三道工序来保持和增强香气。成品也不同于毛峰茶和青花茶,其中毛峰茶给人的美感更大。5.苏州茉莉花茶在苏州这座古典与现代都有所体现的城市,苏州茉莉花茶作为十大名茶之一,因其浓郁的历史气息而清香、绵软、可口。而且制作水平很高,需要十多道工序才能完成。2023-06-10 05:02:341
红茶的制作流程
食材:柠檬,红茶包,开水,蜂蜜。1.柠檬切片,不要切断。 2.塞进瓶子里。 3.放入两包红茶。 4.倒满热水泡一会。 5.泡好取出茶包。 6.放凉倒入蜂蜜。 7.和匀。 8.放入冰块。红茶成品图2023-06-10 05:02:4513
手工绿茶的制作工艺
手工绿茶的制作工艺 什么是绿茶?绿茶属不发酵茶,品质特征为“清汤绿叶”,不仅有好的口感,还可以让饮茶者观其形色,获得美的享受。所以中国的文人雅士倍加真爱。那么绿茶是怎么制作出来的呢?跟我一起来看看吧! 绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青方式有锅炒加热杀青和热蒸汽杀青两种,以热蒸汽杀青法制作的绿茶称做“蒸青绿茶”,以炒锅加热杀青法制作的绿茶有三种干燥方式:炒干者称“炒青”,烘干者称“烘青”,晒干者称“晒青”。所以,绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四类。 炒青绿茶茶叶外形千姿百态,有扁平、尖削、圆条、直针、卷曲、平片等多种形态。冲泡后,多数牙叶成朵,清汤绿叶,香高味浓,回味甘甜。 烘青绿茶外形不如炒青绿茶那样光滑紧结,但条索完整,尝显峰苗,白毫显露,汤色绿润,叶底嫩绿明亮,香气清鲜,滋味醇厚。 蒸青绿茶是我国古代最重要的茶类,其蒸焙方法载于唐代陆羽著的《茶经》。其法是将鲜叶蒸软,然后揉捻、干燥而成。蒸青绿茶具有“三绿”的特点:色绿、汤绿、叶绿。现在日本饮用的茶大多就是蒸青绿茶加工而成的。 (1)杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而是茶叶香气得到改善. 除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。 (2)揉捻 揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。 制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的"叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。 目前,除名茶仍用手工操作外,大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。 (3)干燥 干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。 干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。 ;2023-06-10 05:11:041
制茶的工艺流程
制茶的工艺流程具体如下:采摘采茶时需用食指、拇指挟住叶间幼梗的中部,利用两指的弹力将茶叶摘断。采摘时间以中午12时至下午3时前较佳,不同茶叶的采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子,即一芽一叶;有的多采一、二叶,即一芽二叶、一芽三叶。除了人工采茶,还有单人式、双人式采茶机。利用机械采茶,既省力且快速。萎凋采摘下来的茶青须于日光下均匀摊晒,或利用热风使茶青水分适度蒸散,减少细胞水分含量,降低其活性,并除去细胞膜之半透性,适度促进鲜叶酶的活性,从而使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。炒青茶青萎凋至适当程度,即以高温炒青破坏叶中酵素活性,停止发酵的继续进行,并可进一步除去鲜叶中的臭青味,而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。揉捻将炒青后的茶叶用置入揉捻机(或手工揉捻)内,使其滚动并形成卷曲状。由于受到揉压,遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。晒青晒青是形成乌龙茶、普洱茶、白茶茶叶品质的一个重要环节。把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。渥堆渥堆就是将茶青堆积存放,由于茶青水分颇高,堆放后会发热,且引发了微生物的生长,就因为热度与微生物关系,使茶青产生了另一种的发酵,茶质被降解而变得醇和,颜色被氧化而变得深红,这就是所谓的“普洱茶”。干燥干燥是利用干燥机以热风烘干茶叶,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销。通常为了能使内外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其达到七、八成干燥,然后取出回潮,再进行第二次的干燥。紧压紧压就是把制成的茶蒸软后加压成块状,这样茶就被称为“紧压茶”,除便于运输、贮藏外,蒸、压、放的过程中也会为茶塑造出另一种老成、粗犷的风味。“蒸”,使茶再多热受潮。“压”,利用茶叶本身的胶质使叶子紧密连结在一起。“放”,继续紧压前一些成分的降解与陈化,使茶质变得更醇厚。紧压茶的陈放年份是决定市价很重要的因素,当然陈放的品质也很重要。2023-06-10 05:11:121
黑茶的工艺流程
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、藏茶和滇桂黑茶之分。杀青由于黑茶原料比较粗老,为了避免黑茶水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于黑茶杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80~90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70~100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉,三叉各长16~24厘米,柄长约50厘米。一般采用高温快炒,锅温280~320℃,每锅投叶量4~5千克。鲜叶下锅后,立即以双手匀翻快炒,至烫手时改用炒茶叉抖抄,称为“亮叉”。当出现水蒸气时,则以右手持叉,左手握草把,将炒叶转滚闷炒,称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行,历时2分钟左右。待黑茶茶叶软绵且带粘性,色转暗绿,无光泽,青草气消除,香气显出,折粗梗不易断,且均匀一致,即为杀青适度。(2)机械杀青:当锅温达到杀青要求,即投入鲜叶8~10千克,依鲜叶的老嫩,水分含量的多少,调节锅温进行闷炒或抖炒,待杀青适度即可出机。初揉黑茶原料粗老,揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右,揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条,粗老叶成皱叠时即可。渥堆渥堆是形成黑茶色香味的关键性工序。黑茶渥堆应有适宜的条件,黑茶渥堆要在背窗、洁净的地面,避免阳光直射,室温在25℃以上,相对湿度保持在85%左右。初揉后的茶坯,不经解块立即堆积起来,堆高约1米左右,上面加盖湿布、蓑衣等物,以保温保湿。渥堆过程中要进行一次翻堆,以利渥均匀。堆积24小时左右时,茶坯表面出现水珠,叶色由暗绿变为黄褐,带有酒糟气或酸辣气味,手伸入茶堆感觉发热,茶团粘性变小,一打即散,即为渥堆适度。复揉将渥堆适度的黑茶茶坯解块后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。烘焙烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙,不忌烟味,分层累加湿坯和长时间的一次干燥,与其它茶类不同。黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴,松柴采取横架方式,并保持火力均匀,借风力使火温均匀地透入七星孔内,要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时,开始撒上第一层茶坯,厚度约2~3厘米,待第一层茶坯烘至六七成干时,再撒第二层,撒叶厚度稍薄,这样一层一层地加到5~7层,总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时,即退火翻焙。翻焙用特制铁叉,将已干的底层翻到上面来,将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙,待上中下各层茶叶干燥到适度,即行下焙。自然晾置自然晾置干燥法为传统干燥工艺,黑砖仍采用这种传统工艺,茶叶踩压成包压制成形后,置于阴凉通风之处,10-15天时间。千两茶百两茶等则用日晒夜露49天的干燥工艺,让水分缓慢干燥。2023-06-10 05:11:291
几种茶叶的加工生产工艺流程图 详细03
几种茶叶的加工生产工艺流程图 曲毫茶加工工艺流程图 银针茶加工生产工艺流程图 扁形茶加工生产工艺流程图 鲜叶 摊放 杀青 揉捻 解块 烘焙做型焙干 提香 入库鲜叶 摊放 杀青 冷揉 摊放 解块整型摊放 理条 炒干 提香 拣剔入库鲜叶 摊放 杀青 解块 做型 磨锅炒干提香 入库2023-06-10 05:11:441
花茶的制作工艺流程
花茶的制作工艺流程如下:一、茶坯的处理:茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥、冷却两个步骤处理,特殊茶坯比如要制成圆、扁、弯、瓜子等形状的茶坯,外形要处理到洁净匀整,无其它夹杂物的程度,水分、湿度都有具体的要求。二、鲜花处理:鲜花一般在当天下午二时以后采摘,要选用花蕾大、质量好的茉莉花。采摘后,装运时不要紧压,要用通气的箩筐装花,然后要经过摊凉、养护、筛花、玉兰打底四道步骤。三、起花:这一步操作根据在窨品水份和温度,掌握合适的时间,起花要迅速,起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。四、烘焙:烘焙目的在于排除多余水份,保持适当的水份含量,适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙,要求快速,又要最大限度防止花香散失,解决这个矛盾,主要靠正确掌握烘干热风的温度,和烘后茶叶水份含量。五、压花:压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶,目的在于充分利用花渣的余香,来压低低档茶的粗老味增加花香。六、 提花:提花目的在于提高花茶的鲜灵度,操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花,雨水花不能用。拌和后堆窨,由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时),堆温不高不必进行通花。2023-06-10 05:11:531
手工制茶工艺流程
手工制茶工艺流程如下:1、鲜叶的采摘 用于做高档名优茶的鲜叶要求采摘清明前的嫩芽为主,采摘时注意“三不采”,即不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。2、摊青新茶采摘回来后,需将其摊开放在篾晒垫上,中途均匀翻动3到4次。周长树介绍,“要自然萎凋6到8个小时,使茶叶的香气慢慢的散发出来。”3、杀青 摊青之后就是杀青,这是关键一环。绿茶的形状、香味,都与杀青紧密相关。具体操作是将茶叶倒进锅内,随即用双手翻炒,使茶叶均匀受热,水分快速蒸发。“手工操作时要求适温、适度、适量,温度适当先高后低,切忌温度过高或过低。如原料以嫩芽为主,锅温温度控制在110℃-120℃,每锅投叶量300-400克。”4、散热、揉捻 茶叶出锅后,放在篾盘上,及时清风散热。同时,用双手在篾盘上反复揉捻,使叶细胞组织受到一定程度的损伤,内含物质渗出,为成品茶香味发挥打下基础。5、干燥、造形 手工传统绿茶制作一般没有单独的造形工序,而是把造形与干燥结合起来,其关键是随着茶叶含水量的下降,根据不同的外形要求在锅中把握好火候,采用不同的手式,掌握力度,在逐步干燥中造形时又在逐步形成中干燥。这一过程费时费力最多,但极为重要,直接影响茶叶的品质。6、提毫 当茶叶达到八成干时,也就是手握茶叶有明显刺手感时,可以开始提毫,即灵活地运用双手,使芽条相互摩擦。过早提毫难以奏效,过迟会把白毫搓掉造成茶叶短碎。只要手势与力度掌握得恰到好处,经过3到5分钟,就可以获得最佳效果。2023-06-10 05:12:391
袋泡茶加工的工艺流程是怎样的?
袋泡茶加工的工艺流程如F: 原料茶一检验一复火一切碎一筛分一风选一拼配一包 装一装盒一检验一装箱一袋泡茶成品。 在进行袋泡茶生产时,首先应对原料茶进行必要的检 验,要求茶叶品质正常,无霉变和异味,重金属含量和农残 指标符合国家茶叶卫生标准,灰分含量应低于6%,茶叶含 水率应低于5%。若茶叶水分高于5%,则应使用茶叶烘干 机进行复火,使含水量符合要求。若系碎茶则可直接进行分 筛,若系条茶则应先行使用切茶机切碎,然后分筛,分筛后 将14~60孔的碎茶投人风选,但应注意配好的袋泡茶原料 中60孔茶不得大于5%。大于14孔的茶叶则应重新送上切 茶机切碎,切碎后再分筛。风选使用茶叶风力选别机,目的 是将14~60孔碎茶中茶灰和轻质茶毛等吹除。然后根据要 生产的袋泡茶的品质要求,选取不同茶叶原料,拼配出符合 产品标准的袋泡茶原料。这时即可使用袋泡茶包装机进行袋 泡茶包装,袋泡茶包装机自动化程度很高,内袋滤纸送入、 折袋、封边、进茶、封口和送线、折粘标签,甚至包纸盒等 工序均可在一台机器上连续完成,一般不用人工辅助。有的 包装机需要对包好的袋泡茶人工装纸盒,然后用玻璃纸封 盒。并在此过程中对袋泡茶包装质量进行检验,包括茶包质 量和盒装质量。合格后用塑料袋将每箱装人数量的盒装袋泡 茶包裹,最后装人纸箱,用粘胶封箱带封箱,完成袋泡茶加工。文章:2023-06-10 05:13:081
单丛茶制作工艺流程
单丛茶是一种高档的绿茶,制作工艺非常精细。其制作过程可以分为以下几个步骤:1. 采摘:选择春季、秋季等产茶适宜的时节,在明媚的天气和湿润的环境下,将新芽及嫩叶采下。2. 晒青:把摘下来的茶叶摊放在竹席或纱网上,在阴凉通风的地方晾晒,让其失去部分水分并转化成黄绿色的色泽。3. 杀青:将晒青后的茶叶置于锅中进行加热处理,促进茶叶内部化学变化,产生单丛茶所特有的香气和味道。杀青时需要掌握温度和时间,以免茶叶被过度烘焙或火候不足。4. 揉捻:通过人工或机器进行揉捻,使茶叶均匀柔韧,并有助于释放茶汁和提高茶质。5. 压制:将捻好的茶叶通过压缩表现出单丛形态,从而使茶叶更加紧密结实,便于储存和运输。6. 烘干:将压制好的茶叶放于高温烤箱内进行烘干,使其内部水分均匀散发,并呈现出金黄色的色泽。以上是单丛茶的制作流程,每个步骤都非常重要,需要严格掌握,以制作出口感细腻、香气飘逸、滋味醇厚、形态优美的单丛茶。2023-06-10 05:14:051
茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?
茶叶是中国传统文化的重要组成部分。而如今,人们在品茶的同时,常常也会注意到从农田到餐桌的每一步生产工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶似乎成为了一个备受关注的话题。那么,茶农赤脚踩茶叶真的是传统工艺吗?本文将对此进行探讨。首先,我们来看一下茶叶制作的基本流程。摘采新鲜嫩叶后,通常要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。其中,揉捻是茶叶制作中最为重要的一个步骤,它可以将茶叶中的汁液均匀地散布在叶片之间,形成茶叶特有的形态和香气。而这个步骤中,有些茶农确实会选择赤脚直接踩在茶叶上,以便更好地掌握力度和节奏,达到更好的揉捻效果。那么,茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?答案并不是很明确。事实上,在茶叶制作过程中,有许多地方需要人工干预,以保证最终质量。因此,在不同的地区、不同的茶叶品种中,可能存在各种不同的传统工艺和技巧。而赤脚踩茶叶恰恰是其中一个比较特殊的工艺。然而,虽然赤脚踩茶叶这一做法并非所有茶农都会采用,但在某些茶叶产区,确实具有一定的传统性。比如说安徽省祁门县,就有着“手揉茶、脚踩茶”的传统制茶工艺。据说这种方法可以更好地控制揉捻的力度和节奏,使茶叶更加饱满、香气更加浓郁。不过,随着科技的进步和生产方式的改变,现代茶叶生产中赤脚踩茶叶的做法已经越来越少见了。现在,许多茶农已经开始使用机器设备来完成揉捻等工序,从而提高生产效率和产品品质。因此,即便赤脚踩茶叶曾经是某些茶叶制作的传统工艺,它也随着时代的变迁而逐渐式微。总之,赤脚踩茶叶作为茶叶制作中的一种特殊工艺,在某些地区确实具有一定的传统性。不过,随着现代化生产方式的逐渐普及,这种做法已经被越来越多的茶农所取代。无论如何,我们应该尊重传统工艺,并在不断进行技术创新的同时,保持对于传统文化的敬畏和传承。2023-06-10 05:14:221
贡茶的拼音狐贡茶的拼音是什么
贡茶的读音是:gòngchá。贡茶的拼音是:gòngchá。注音是:ㄍㄨㄥ_ㄔㄚ_。结构是:贡(上下结构)茶(上下结构)。贡茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】充作贡品的茶叶。二、引证解释⒈充作贡品的茶叶。引旧题宋尤袤《全唐诗话·袁高》:“案唐制:湖州造贡茶最多,谓之‘顾渚贡焙",岁造一万八千四百斤。”《儒林外史》第四二回:“次日,大爷备了八把点铜壶、两瓶山羊血、四端苗锦、六篓贡茶,叫人挑了,一直来到葛来官家。”三、网络解释贡茶(贡茶制度)贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《全国地方志茶叶生产资料集》记载,古代宁波盛产贡茶,以慈溪县区域为主,其他省、府几乎难与它匹敌。关于贡茶的诗词《宫词·今岁闽中别贡茶》《鹊桥仙·访长兴顾渚山贡茶院旧址》《谢吴斗南教授惠贡茶》关于贡茶的诗句犹焙元朝进贡茶谈舌澜翻泼贡茶几度龙泓诗贡茶关于贡茶的成语清茶淡饭王贡弹冠茶余饭饱端茶送客三茶六饭纳贡称臣残茶剩饭称臣纳贡贡禹弹冠浪酒闲茶关于贡茶的词语残茶剩饭酒后茶余酒后茶馀三茶六饭清茶淡饭三茶六礼贡禹弹冠称臣纳贡茶余饭饱王贡弹冠点此查看更多关于贡茶的详细信息2023-06-10 04:42:021
茶字的甲骨文
这是再造字大师尹训银再造甲骨文、金文“茶”。2023-06-10 04:41:083
茶字的含义是什么
问题一:茶的含义是什么 1.祭品说:这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便由祭品,而菜食,而药 用,最终成为饮料。 2.药物说:这一说法认为茶最初是作为药用进入人类社会的。《神农百草经》中写到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而 解之。 3.食物说:古者民茹草饮水,民以食为天,食在先符合人类社会的进化规律。 4.同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。这几种方式 论陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义 作者:中国国际茶文化研究会,杭州 程启坤 唐代,中国茶文化进入了兴盛期。这种兴盛,与文人的推波助澜是分不开的,其中陆羽的贡献是最大的。他著述并发表了《茶经》,亲自奔赴长江流域的主要茶区,调查研究,品评茶叶,推荐贡茶,创导陆氏煮茶法等。可以说,茶圣陆羽是中国茶学学科的创始人。陆羽《茶经》不仅有深远的历史价值,而且很多论述具有重要的现实意义。本文就这方面内容进行简要论述。 一、 陆羽《茶经》的问世是中华茶文化正式形成的标志 所谓茶文化,广义而言,它是人类在社会发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。 陆羽《茶经》上、中、下三卷,包括了茶的形态特征、字源、名称、药用价值、茶叶采制用具、制茶方法、烹饮器具、煮茶方法、品饮技艺、唐代中期以前历史上有记载的茶事、唐代茶叶产地与品质状况等,内容十分丰富。是真正意义上的中国茶文化概述与历史总结。既有物质的东西,也有精神的内容。 在物质方面,《茶经》系统总结提出了采制茶叶需用的十五种工具和茶叶烹饮需用的二十四器。精神方面的有种茶、采茶、制茶、煮茶的技术经验总结,也有唐代中期以前有关茶事的历史记载,有人物、有故事、有史实,系统而全面。尤其可贵的是,提出了精行俭德的茶道精神,使茶文化得到升华。 历史发展到了唐代,茶区已扩大,从《茶经u30fb八之出》介绍的茶叶产地来看亥唐代茶区已包括现今的四川、重庆、湖北、湖南、陕西、安徽、江西、浙江、江苏、福建、贵州等省(区)。饮茶已成风俗,上至帝王宫廷,下至百姓平民,还有文人雅士,佛门寺院等都崇尚饮茶。陆羽《茶经》对有关茶的各个方面都进行了系统地总结。因此可以说,陆羽《茶经》的问世,是中华茶文化正式形成的标志。 二、 陆羽《茶经》是唐代中期以前中国茶事的历史总结 中国在唐代以前,已有茶文化的萌芽,在不少史书中己有一些零星的记载。如公元前2世纪西汉初年成书的《尔雅》中,就有,苦荼的记述;三国《广雅》中有荆巴间采茶作饼的记载;司马相如《凡将篇》已把茶列为一味中草药。到了晋代,更有以茶倡廉、以茶敬客、以茶健身、以茶治病等多种记述。陆羽《茶经》将这些零星分散的历史记述,从浩瀚如海的大量史书典籍中寻找出来,一一作了记录。 陆羽《茶经u30fb七之事》中,引述了49本典籍中有关茶事的记载,记述的人物有几十个,涉及的茶事有茶的特征、特性、产地、饮用、保健、药用、待客、倡廉、代酒、解乏、茶市、茶神活、茶故事、品茶、鉴赏、祭祀等等。内容十分广泛。除《七之事》之外,《茶经》的其他章节中也有不少历史记述,如《茶经u30fb一之源》中,讲到巴山峡川有两人合抱的大茶树,讲到茶字字源的历史记载和茶的五种......>> 问题二:“茶”字到底有什么含义 ①“茶”字来龙去脉:古时代称“茶”为“荼”,何时少了一笔的呢?那是在唐代开元年间,编了一部《开元文字音义》由唐玄宗作序,书中改“荼”为“茶”。皇帝代序的书谁还敢不遵照执行?经过一段混用时期,“茶”便完全取代了“荼”字。陆羽撰写《茶经》时,一律写作“茶”。 ②以“茶”字象征长寿:茶字以草字头,与“廿”相似,中间的“人”字与“八”相似,下部“木”可分解为“八十”。“廿”加“八”再加“八十”等于一百零八岁。所以把一百零八岁的老人称为“茶寿老人”。久而久之,许多人便将“茶”字代表长寿。 ③让“茶”字回归自然:“茶”字由草字头、“人”及“木”字三部份构成,“人”字在草字头之下,“木”字之上,意为人在草木间,孰能不喝茶,也表示引导人类回归大自然。 从茶的历史来看,唐前是无“茶”字的,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代之说。而茶得陆羽《茶经》而昌盛至今,〈茶经〉则把茶文化推向纵深,也使“茶”入道、入佛;入净、入静。得解其“人在草木中”高尚的人格、茶格之意。也得解人在草木中的世外得道高仙的品格所在。 茶的含义是什么,“茶”字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:“喝茶的最高境界就是把‘茶"字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。”代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的境界。 茶的含义是什么,“茶”字又分解三部分上部为廿,中部为八,下为十八,廿加八十八,合计为一百零八岁,寓意:人常喝茶健康长寿,可以活到108岁,可称为“茶寿”。茶的寓意在它的字体构造中就显而易见,但这个茶并不是只有“茶”一个称谓,在上一篇就介绍过《神农本草经》中的“荼”就是指茶,在《尔雅》中还记载其名,一曰茶,二曰【读作:jiǎ,古书上指楸树或茶树】,三曰J【shè,古书上说的一种香草;茶的别称】,四曰茗,五曰F【chuǎn 采摘时间较晚的茶】,都是茶的古时用词,而沿用至今的就茶和茗两字而已,喝茶品茗就此开始。 庄子《庄子u30fb逍遥游》曰:“名者,实之宾也。”名讳很重要。我国产茶历史悠久,茶树品种繁多,采制经验丰富,是世界上茶叶种类最丰富的国家,茶名也丰富多彩,欣赏茶之美从茶名之美开始了解。 以地名加茶树的植物学称号,从这类茶名咱们一眼可知道该茶的名种和产地:如安化黑茶,产地为湖南安化地区,茶树名种为龙井群体小叶种;以地名加茶叶的形状特征:如六安瓜片,产地为安徽六安,瓜片是茶叶的形态形如瓜子,是唯一各等级茶类都是由全叶片制备而成的绿茶;以地名加上赋有想像力的称号:如庐山云雾,产地是江西庐山,云雾是描述云雾缭绕的种植环境;以动听的传说或典故:如我们本地名茶洞庭碧螺春就有着碧螺姑娘的动人爱情故事;以吉祥物命名,如和平猴魁、银猴等;以采茶时令命名,如谷雨春、不知春等。 问题三:茶叶的“茶”字怎么理解 中国是世界四大文明古国之一,中国文字极深象征性意义,自“茶”字普遍使用后,古念文人对茶字有不少趣解。 ①“茶”字来龙去脉:古时代称“茶”为“荼”,何时少了一笔的呢?那是在唐代开元年间,编了一部《开元文字音义》由唐玄宗作序,书中改“荼”为“茶”。皇帝代序的书谁还敢不遵照执行?经过一段混用时期,“茶”便完全取代了“荼”字。陆羽撰写《茶经》时,一律写作“茶”。 ②以“茶”字象征长寿:茶字以草字头,与“廿”相似,中间的“人”字与“八”相似,下部“木”可分解为“八十”。“廿”加“八”再加“八十”等于一百零八岁。所以把一百零八岁的老人称为“茶寿老人”。久而久之,许多人便将“茶”字代表长寿。 ③让“茶”字回归自然:“茶”字由草字头、“人”及“木”字三部份构成,“人”字在草字头之下,“木”字之上,意为人在草木间,孰能不喝茶,也表示引导人类回归大自然。 问题四:“茶”字在中国文化中到底有什么含义 从茶的历史来看,唐前是无“茶”字的,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代之说。而茶得陆羽《茶经》而昌盛至今,〈茶经〉则把茶文化推向纵深,也使“茶”入道、入佛;入净、入静。得解其“人在草木中”高尚的人格、茶格之意。也得解人在草木中的世外得道高仙的品格所在。 问题五:茶字怎么读和它的意思是什么 茶 拼音:chá 茶的解释: 1. 常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:~树。~农。 2. 特指“茶叶”:绿~。红~。花~。沱~。龙井~。乌龙~。 3. 用茶叶沏成的饮料:~水。~饭。~点(茶水、点心)。~话会。~博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。~余饭后。 4. 泛指某些饮料:~汤。面~。果~。 5. 特指“茶点”:早~。晚~。 问题六:哪个字可以代表“茶叶”的意思 茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,“茶”是用多义字“荼”表示的。 代表茶叶的还有豪:云雾白毫 、天池茗毫、针:安化松针 、芽:霍山黄芽、阳羡雪芽、绿:龟山岩绿 、峰:娥眉毛峰、尖:鹿苑毛尖、都匀毛尖、眉:婺源茗眉、 兰:岳西翠兰 、 问题七:“荼以茶”是什么意思啊! “茶”字,是由“荼”字简化,古人称茶为荼,后来改为茶.神农尝百草,毒之,不得解,遇荼而解之.此荼即茶。 “茶”字出于《尔雅?释木》:“,苦荼(即后来的“茶”字)也。”。茶的古称还有荼、诧、茗等。 荼,中国汉字,原意指古书上说的一种苦菜和茅草的白花。2023-06-10 04:40:591
茶兀怎么念
综述:茶(chá)兀(wù)。1、常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密。2、特指“茶叶”:绿兀,红兀,花兀,沱兀,龙井兀。兀(拼音:wù、wū)是汉语通用规范二级汉字。此字始见于商代甲骨文及商代金文,“兀”最初与“元”是同一个字,都是突出头部的人形,本义指人的头。后来为了突出“人”上之“首”,就在上面加了一横,成为“元”字,分化成了两个字。头是人体最高之处,所以“兀”有高耸突出的意思。从目前的茶饮料消费潮流来看,农夫山泉出的这个饮料,应念茶π(pài)。π为希腊字母,数学中常指代圆周率。这里谐音指代“派”,这样一来,就合乎当下的“吃喝玩乐”所追求的时髦感,现代感。2023-06-10 04:40:451
请问茶叶的"茶"字用篆字怎么写?
向左转|向右转2023-06-10 04:39:394
_茶的意思_茶的意思是什么
_茶的词语解释是:亦作"_茶"。茶名。产于浙江省长兴县境内的罗_山,故名。为茶中上品。_茶的词语解释是:亦作"_茶"。茶名。产于浙江省长兴县境内的罗_山,故名。为茶中上品。结构是:_(上下结构)茶(上下结构)。注音是:ㄐ一ㄝ_ㄔㄚ_。拼音是:jièchá。_茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈茶名。产于浙江省长兴县境内的罗_山,故名。为茶中上品。引明袁宏道《龙井》:“_茶叶粗大,真者每斤至二千_钱。”清余怀《板桥杂记·轶事》:“厚予之金,使往山中贩_茶,得息颇厚。”二、网络解释_茶中国第一历史名茶,“_”通“_”地名,意为介于两山峰之间的空旷地。普通话芥读“jie”“介”音。宜兴、长兴比邻皖南都有带“_”地名,当地人有二种发音,一念“_”为“ka”“卡”音,另是“ko”“跨”。初现于明初,失传于清雍正年间,曾在宜兴种植。其与我们现在的绿茶有所差别,具有很多优点,_茶色白、金石性、乳香、鲜活。但制作工艺复杂,从而导致失传。_茶是明清时的贡茶。宜兴产的茶在唐宋称之为阳羡茶,到了明清称_之茶。关于_茶的诗句_茶知味关于_茶的成语端茶送客人走茶凉残茶剩饭浪酒闲茶茶余饭饱对花啜茶粗茶淡饭清茶淡饭三茶六饭如花如茶关于_茶的词语浪酒闲茶酒后茶馀三茶六礼残茶剩饭清茶淡饭三茶六饭酒后茶余人走茶凉端茶送客茶余饭饱点此查看更多关于_茶的详细信息2023-06-10 04:39:191
tea怎么读
语法标注解释 tea 英音:[ti:]美音:[ti] (像中文拼音一样拼出来,不过英式音读时要延长一点) 以下结果由译典通提供词典解释 名词 n. 1.茶;茶叶[U] I prefer tea to coffee. 我喜欢茶胜于咖啡. 2.(一杯)茶[C] Three teas and a coffee,please. 请来三杯茶一杯咖啡. 3.【英】下午茶,午后茶点[U][C] We have tea at four o"clock. 我们四点钟吃茶点. 4.茶会[C] 5.各式青草茶或药茶[U] 6.【植】茶树[C]2023-06-10 04:38:411
茶叶简介怎么写
荼2023-06-10 04:37:373
茶叶拼音
茶叶拼音 chá yè。茶,是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶。寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。茶,乃是中华民族的骄傲!2023-06-10 04:36:562
茶的部首是什么
茶寨嗏搽余荼除涂峹梌凃筡唋徐俆畲畭硢庩稌悆艅途悇捈賖嵞狳馀馀駼蜍鮽酴鵌瑹蒢蒣蒤滁篨涂2023-06-10 04:36:323
黄茶的读音黄茶的读音是什么
黄茶的读音是:huángchá。黄茶的拼音是:huángchá。注音是:ㄏㄨㄤ_ㄔㄚ_。结构是:黄(上中下结构)茶(上下结构)。黄茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶礼,旧谓订婚时的聘礼。二、引证解释⒈茶礼,旧谓订婚时的聘礼。引元童童学士《新水令·念远》套曲:“好姻缘两意相答。你本是秋水无尘,我本是美玉无瑕。十字为媒,又不图红定黄茶。”三、网络解释黄茶黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。关于黄茶的诗词《黄茶陵死寇吴荆溪作碑祭文云斥彼懦夫提此英》《黄茶·官焙曾看白玉花》关于黄茶的诗句犹有野田黄茶花关于黄茶的成语茶饭无心三茶六饭浪酒闲茶残茶剩饭端茶送客粗茶淡饭如花如茶清茶淡饭茶余饭饱人走茶凉关于黄茶的词语浪酒闲茶清茶淡饭茶饭无心三茶六礼茶余饭饱酒后茶余残茶剩饭端茶送客酒后茶馀粗茶淡饭点此查看更多关于黄茶的详细信息2023-06-10 04:36:221
茶兀读啥?怎么读?
茶兀,这几个字的拼音是:“chá wù ”2023-06-10 04:36:072
七品茶的解释七品茶的解释是什么
七品茶的词语解释是:1.七个等级的茶。2.金曾规定,七品官以上,其家方许饮茶。见《金史.食货志四》。后因称茶叶为"七品茶"。七品茶的词语解释是:1.七个等级的茶。2.金曾规定,七品官以上,其家方许饮茶。见《金史.食货志四》。后因称茶叶为"七品茶"。拼音是:qīpǐnchá。注音是:ㄑ一ㄆ一ㄣˇㄔㄚ_。结构是:七(独体结构)品(上下结构)茶(上下结构)。七品茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈七个等级的茶。引宋梅尧臣《李仲求寄建溪洪井茶七品》诗:“忽有西山使,始遗七品茶。末品无水晕,六品无沉_,五品散云脚,四品浮粟花,三品若琼乳,二品罕所加,_品不可议,甘香焉等差。一日尝一_,六腑无昏邪。”⒉金曾规定,七品官以上,其家方许饮茶。见《金史·食货志四》。后因称茶叶为“七品茶”。清袁枚《随园诗话》卷十三:“‘花浮小盏三投酒,乳拨深炉七品茶。"人疑‘七品"当是‘七_"之误。余曰:非也。引金人七品官才许饮茶,事见《金史》。”二、网络解释七品茶七品茶拼音qīpǐnchá,出处《李仲求寄建溪洪井茶七品》。关于七品茶的成语浪酒闲茶茶饭无心七擒七纵七纵七禽端茶送客品而第之清茶淡饭七七八八关于七品茶的词语品而第之茶饭无心端茶送客高官极品三茶六礼浪酒闲茶酒后茶馀清茶淡饭酒后茶余点此查看更多关于七品茶的详细信息2023-06-10 04:35:491
__茶的解释__茶的解释是什么
__茶的词语解释是:乌龙茶wūlóngchá。(1)茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色。__茶的词语解释是:乌龙茶wūlóngchá。(1)茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色拼音是:wūlóngchá结构是:_(右上包围结构)_(左右结构)茶(上下结构)。__茶的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、国语词典【点此查看计划详细内容】主要产于大陆地区广东、福建及台湾地区的半发酵茶。是台湾最早制造销售的茶叶,发酵程度达百分之六十到七十。因萎凋、搅拌程度较高,外观呈自然弯曲状,茶色呈琥珀色,在欧美亦颇受欢迎。词语翻译英语oolongtea德语Oolong-Tee(S,Ess)法语théoolong二、网络解释乌龙茶(茶叶品种)乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。关于__茶的成语茶饭无心茶余饭饱人走茶凉残茶剩饭粗茶淡饭三茶六饭如花如茶对花啜茶端茶送客清茶淡饭关于__茶的词语酒后茶馀浪酒闲茶粗茶淡饭三茶六礼茶饭无心三茶六饭茶余饭饱端茶送客酒后茶余残茶剩饭点此查看更多关于__茶的详细信息2023-06-10 04:35:421
茶叶的拼音 词语茶叶的拼音
1、茶叶拼音:chá yè。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。 2、茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。2023-06-10 04:35:121
茶叶加盟店的经营管理策略有哪些?
策略一,优良店铺形象要塑造。不论是对人或是对事,第一印象的好赖一般 影响着大家对其以后的判断,这在茶叶加盟店上一样可用。所以,利用店面装修、茶叶合理铺货、摆设摆放、导购员着装礼仪、灯光照射等众多方面来营造优良的店铺形象。这种形象不但能够 给顾客好的印象推动其有更大的可能入店选购,更能够 提升导购员的积极性,对茶叶加盟店的宣传推广也极为有利。 策略二,口碑的营销推广。茶叶加盟店的经营产品是茶叶,所以以优良的茶叶和服务水平给顾客留下深刻印象让顾客在自己的脑海里形成一种意识,那便是不论是自己或是身边的朋友需要买茶叶,便会不由自主的推荐自己的店铺,这就是口碑营销。口碑营销的作用是不可估量的,只要他一经形成便会像病毒一样的传播,给自己茶叶店产生的顾客是潜力无限的。 策略三,顾客的需求要满足。不一样顾客群体同样都具有选购茶叶的需求,但深究起来却更有不一样。比如普通工作者一般 两三个月买一次工作茶;商人们更喜欢买高档的茶自饮乃至送礼。不论是面对怎样的顾客群,茶叶加盟店都要在顾客的角度,经营适销的茶叶和服务水平,多方面满足顾客需求。 策略四,多种营销推广并行。就销售渠道方面,大宗型团购、自媒体平台、开网店等销售渠道一样能够 尝试,多开发几个销售点并非是坏事儿。就活动宣传方面,除开经常性地举行促销活动外,在春节、中秋节、茶叶上市等茶叶销售旺季,茶叶加盟店更应当明白去蹭热点,去宣传推广,一般能够收到非常好的效果。比如:没多久就五一节,事实上也是茶叶销售的好时机,这个时候茶叶加盟店就要多方面的利用好这些节日去突出茶叶的文化底蕴,为自己的茶叶店蹭热点,让自己家的茶叶变成五一大家走亲戚的佳品。2023-06-10 04:34:461
我想开一家茶叶店,是加盟好?还是自己做?自己做不知道怎么找茶源,
我是勐库茶农小李!需要勐库普洱茶可以找我2023-06-10 04:34:392
想加盟茶叶店,前景怎么样
近年来,各种食品问题屡次被媒体曝光,引发了人们对食品安全的关注,同时也更加激起了人们对“健康”“天然”“绿色”食品、饮品的兴趣。茶是公认的绿色天然饮品,具有多种保健功效,精神高贵却又不失亲近,未来饮茶将成为每个现代人都会追求的一种时尚。随着国家对茶业发展政策倾斜,以及茶行业市场的不断发展,在国内许多地方,都形成了饮茶风气和庞大的饮茶人群,这些人的饮茶习惯不会突然消失,但是茶叶的消费档次会越来越高,对茶品质及茶文化精神要求都会有所提升。茶叶市场越来越成熟,茶品牌也越来越成熟,加盟茶叶店,走品牌化经营路线符合茶业发展整体趋势。另一方面,未来茶叶的保健功能将得到进一步开发,茶叶对健康的直接作用会更明显,人们对茶叶作为健康饮品的认识也会加强。越来越多的人会根据自身的健康需求来选择不同品种的茶叶,茶叶发展的品类及区域限制将不断弱化,也就是说人们购买茶叶会更加注重茶叶品牌,茶叶加盟店相比散茶店也会更吸引顾客。茶叶加盟市场火热,不是历史的偶然,反而是发展的必然。加盟茶叶店不仅是在挖掘财富,也是在传承中国茶文化。玺福霖台湾茶正在招加盟,你可以看看2023-06-10 04:33:564