茶的种类有多少，应该怎么划分，怎么辨别。

按照加工发酵方式分为绿茶，红茶，黄茶，白茶，青茶(一般指乌龙茶)，黑茶和二次加工茶，前六种茶是传统六大茶种。按照茶的原料，分为叶茶(就是六大茶种一类的和二次加工茶)，花茶(茉莉花茶，菊花茶，桃花茶，玫瑰花茶等等)，花叶茶(花茶配上叶茶茶胚)，药茶(决明子茶，胖大海茶，罗汉果茶等等或者多种药物混合成的药茶)和果茶(柠檬茶，金桔茶，山楂茶等等)

红茶的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。红茶的种类有正山小种红茶、工夫红茶和红碎茶等。具体介绍如下：1、正山小种红茶正山小种红茶，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 烟熏小种茶是福建省特产。青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。烟熏的东西大多含有致癌物质指的是一些肉类，因为烟中的一些有毒物质和肉中的物质反应生成亚硝酸盐、苯化物等，所以正山小种红茶中应该不会含有致癌物质。红茶总的品质特点是红汤、红叶。2、工夫红茶工夫红茶原料细嫩，制工精细，外形条索紧直，匀齐，色泽乌润，香气浓郁，滋味醇和而甘浓，汤色，叶底红艳明亮，具有形质兼优的品质特征。工夫红茶是中国传统茶类，产地较广，分布各主要产茶省。至今中国生产的工夫红茶主要有：安徽祁门红茶，云南省滇红，四川的川红，闽红，宁红(江西)，湘红，宜红(湖北)，浙江，越红，贵州的黔红，江苏的苏红，广东的粤红等。其中以安徽祁门红茶为代表。3、红碎茶红碎茶的茶叶是呈一种碎片状或颗粒状的茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，占全球茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史。成品红碎茶汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。传统制法红碎茶指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采 用“平揉”、“平切”，后经发酵、干燥制成的。这种制法 产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品，各套花色品种 齐全。碎茶颗粒紧实呈短条状，色泽乌黑油润，内质 汤色红浓，香味浓度好，叶底红匀。该类产品外形美 观，但内质香味刺激性较小，因成本较高，质量上风 格难于突出，目前中国仅很少地区生产。以上就是小编的分享了，希望能帮到大家。

三、乌龙茶总之，茶叶不仅有多种种类，而且具有多种功效。在享受茶叶美味的同时，我们也可以根据自己的需求选择不同的茶叶来达到不同的保健效果。四、白茶四、白茶茶是一种常见的饮品，具有多种功效。茶叶按照不同的分类标准，可以分为多种类别。下面就让我们来探究一下茶叶的种类和功效。五、黑茶

6大茶类分别有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。中国的茶叶种类有很多，分类也很多，但按照茶的色泽与加工方法分类，被大家熟知和广泛认同的就是六大茶类分类法：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。感兴趣的小伙伴可以跟随我一起来看看6大茶类分别有哪些茶。 6大茶类分别有哪些 1、红茶因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。 2、绿茶因色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调而得名。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，其制成品不仅较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，而且保留了鲜叶内的天然物质。 3、乌龙茶属于青茶，是中国独具鲜明特色的茶叶品类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 4、黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，属轻发酵茶类，其加工工艺近似绿茶。只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。 5、黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，属后发酵茶。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，其制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。 6、白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶属微发酵茶，是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。 6大茶类的代表有哪些 通过上述对中国六大茶类的介绍，相信大家可以具体了解到6大茶类分别有哪些茶。中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、滇红等。绿茶主要有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。 青茶主要有乌龙红茶、安溪铁观音、凤凰水仙等。黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黑茶品种主要有三尖、茯砖、黑砖、青砖茶等。白茶主要品种为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。

1、绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的名茶主要有：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等等。 2、红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶中的名茶主要有：九曲红梅、祁门红茶、宜红工夫、湖红工夫、金骏眉、英德红茶、荔枝红茶等等。 3、黄茶由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色变为黄色。主要有以下几种：莫干黄茶、霍山黄芽、北港毛尖、沩山毛尖、君山银针、广东大叶青等等。 4、白茶是我国的特产，一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干。主要有以下几种：白毫银针、白牡丹、贡眉、福鼎白茶、月光白等。 5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由于加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，所以叶片多呈现暗褐色。主要有以下几种：花砖茶、黑毛茶、黑砖茶、黄金砖、青砖茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶砖、金瓜贡茶等。 6、青茶主要指乌龙茶，属于半发酵茶，在中国几大茶类中，具有鲜明的特色。它融合了红茶和绿茶的清新与甘鲜，品尝后齿颊留香，回味无穷。有以下几种：凤凰水仙，武夷肉桂，武夷岩茶，冻顶乌龙，安溪铁观音，本山等等。 7、花茶又称熏花茶、香花茶、香片，属于再加工茶，是中国独特的一个茶叶品种。主要有：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日红、女儿环、碧潭飘雪等等。

茶叶的种类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶。1、绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的名茶主要有：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等等。2、红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶中的名茶主要有：九曲红梅、祁门红茶、宜红工夫、湖红工夫、金骏眉、英德红茶、荔枝红茶等等。3、黄茶由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色变为黄色。主要有以下几种：莫干黄茶、霍山黄芽、北港毛尖、沩山毛尖、君山银针、广东大叶青等等。4、白茶是我国的特产，一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干。主要有以下几种：白毫银针、白牡丹、贡眉、福鼎白茶、月光白等。5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由于加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，所以叶片多呈现暗褐色。主要有以下几种：花砖茶、黑毛茶、黑砖茶、黄金砖、青砖茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶砖、金瓜贡茶等。

乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶叶，具有清热解毒、降低血脂等功效。常见的乌龙茶有铁观音、大红袍、水仙等。一、绿茶黑茶是经过微生物发酵加工的茶叶，具有降脂降压、减肥等功效。常见的黑茶有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。二、红茶六、黄茶三、乌龙茶

茶的分类：1、绿茶绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。2、乌龙茶乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。3、黄茶黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。4、黑茶黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

可多种

中国的茶叶众多，其中茶的种类更是数不胜数，那么茶有哪个种类呢？常见的茶叶有六大种类。分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和青茶，茶叶的发酵程度不同，有着不一样的滋味。此外，较为常见的还有加工茶、紧压茶和再加工茶三类茶叶。绿茶中有炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四大类。红茶中有小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类。白茶常见的有白芽茶和白叶茶两大类。黄茶主要有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黑茶一般有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶五大类。青茶主要分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶四大类。

福东海好用。1、成分好。福东海的主要成分为红参、龙眼肉、酸枣仁等，而芙蓉堂所使用的主要成分为山药、百合、蜂蜜，所以福东海的成分更好，所以更好用。2、效果好。福东海具有较高的滋补效果，而芙蓉堂的效果较差，所以福东海更好用。

这款福东海化橘红膏的价格并不高，一瓶150克的，价格在73元左右，当然我们所购买的渠道不同，可能在最终的价格方面会有一些波动性，但总体来说不会相差太多。这款化橘红膏的服用方法也是非常简单的，每次取10~20克的膏滋，然后用温开水冲兑，搅拌均匀之后就可以服用了。但是要注意，如果是孕妇和哺乳期的女性，以及患有疾病的人群，最好在医生的指导下服用。福东海化橘红膏怎么样呢？价格是多少钱呢？在以上的文章中也做了相关的介绍。我们可以看出，福东海化橘红膏是一款非常好的产品，不仅选材有着严格的要求，更是按照古法炮制而成的。

福东海化橘红膏的说明书介绍了产品的用法用量的内容，人们可以每天服用福东海化橘红膏1到2次，每次10到20克，用热水将其充分溶解后，就可以直接饮用了。而且福东海化橘红膏的价格也不贵，一瓶在60元左右，可以够人们服用半个月到1个月。福东海化橘红膏的作用还有很多，例如一些女性经常服用它，能起到美容养颜的功效。不过，人们在服用福东海化橘红膏期间，要避免食用一些辛辣刺激的食物，因为这些食物会引起体内肝火旺盛，让药效大打折扣。

比较好的燕窝品牌有：燕之屋、小仙炖、北京同仁堂青源堂燕窝干盏、福东海燕窝和燕福元燕窝。1、燕之屋燕之屋是中国知名专营燕窝的企业，这个品牌在1997年的时候就已经成立了，是国内专业的燕窝生产加工基地，对于高端品牌很有研究。2、小仙炖小仙炖是专门为爱美女性提供的一款不错的品牌时尚辣妈，也特别喜欢这款品牌的燕窝，专注于鲜嫩为主，在服用之后都有了很好的效果。3、北京同仁堂青源堂燕窝干盏北京同仁堂百年品牌，其燕窝产品主要选择来自马来西亚，易碎干度不掺水，味道是偏向于蛋清味，可以加入多种食材，比如枸杞等一起饮用。4、福东海燕窝福东海燕窝7A进口皇燕盏进口马拉西亚地区燕窝，使用传统手工多次挑毛，高洁净且保留营养，还能保留燕盏形态。该燕窝具有7-10倍高泡发率，口感爽滑，蛋清味浓厚。5、燕福元燕窝燕福元燕窝甄选轻毛燕窝原料，燕窝酸浓度高，泡发率高，蛋清味浓郁。古法手工挑毛，无杂质，人工手挑燕条，三遍反复去毛，保障产品的自然洁净度，从而为消费者带来更安全的燕窝产品。

福东海。福东海是属于中等档次的品牌，陈皮、伏湿膏比较好。杞里香只是枸杞的一个品牌，枸杞比较好，伏湿膏并没有很突出。

八珍糕的品牌有很多，比较好的的八珍糕品牌有国爱堂、陶大公子、和圣八珍、采芝斋、九拙堂、满德斋、福东海、倾慕、简瑞和最湖。八珍糕，是以茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山药，芡实为原料制作的一道甜品。八珍糕的历史故事：清代光绪六年九月的一天，西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。八珍糕如何制作：1、将山药、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、白术、太子参、山楂、陈皮放入烤盘中90度烤1小时取出晾凉，倒入破壁机研磨杯磨至粉末状。2、把第一步做好的混合粉、糯米粉、粘米粉和白糖倒入深碗中搅拌均匀，再加入麦芽糖、适量的清水搅拌、揉捏至光滑面团。这里清水大概加了350g，还是得根据自家粉的干湿度来增减水量。3、把面团分成50g/个的剂子，然后搓圆，月饼模具刷油，放入剂子压出花型。4、把八珍糕放入垫了油纸的笼屉中，热水上锅蒸30分钟即可。

关于大陆人吃不起茶叶蛋的言论，是源自早几年前台湾一档综艺节目里一位嘉宾说的话，那时，一位教授在节目中聊到茶叶蛋时说大陆百姓收入很低，消费不起茶叶蛋。随后即有网友截图并称大陆人吃不起茶叶蛋，于是，大陆人吃不起茶叶蛋这个梗一时之间又被玩坏了。大陆网友看到大陆人吃不起茶叶蛋这样的言论，纷纷在网上晒出自己吃茶叶蛋的“炫富”照片，而后，有媒体采访到那位教授，这位教授回忆称当时有学生提出想去大陆卖茶叶蛋，因为茶叶蛋便宜、每个人都要吃，应该有商机。他就提醒说，大陆不是每个地方的人都吃茶叶蛋。还有些地方很穷，人均收入很低，要注意思考每个地方不一样，注意营销手段。“我没有主观恶意，是想要提醒学生，那些穷的地方不可能人们每天都买你的茶叶蛋。”还说网上那些图片是剪接后拼凑出来的，以致于产生了他认为大陆人吃不起茶叶蛋的结论。还表示因为大陆人吃不起茶叶蛋这样的言论使大陆网民不开心，很抱歉。但说实在的，大陆人吃不起茶叶蛋这样的言论，并没有人真的去较真，只是网友们在网上纷纷开启段子手模式，自我调侃一番，有网友开玩笑说道：今天出门看见有卖切糕的，就买了一块，结果对方说要3万元！没办法，我唯有把早餐买的茶叶蛋递给他，他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥，我找不开啊，要不再给你切几斤吧！”。还有的说：总会有一天我会拉着我的女神，然后用颤抖的双手剥一颗极致奢华的茶叶蛋给她吃。然后向她求婚。当然，很多人也知道所谓大陆人吃不起茶叶蛋。只是一些不知道大陆发展情况的人所认为的而已。网友们调侃归调侃，但这也表明了两岸缺乏沟通的问题。相信在祖国经济繁荣富强的情况下，两岸交流会越来越多，也不会再出现类似大陆人吃不起茶叶蛋这样的事了。

福东海是出了名的品质差，看他们差评率都很高，卖低端次品的

香甜的茶叶蛋怎样做食材生鸡蛋 10个茶叶 50克食盐 30克柑橘皮 20克八角 10克可乐 一杯方法/步骤1煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。请点击输入图片描述2将茶叶、柑橘皮、八角、桂皮和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油等的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。请点击输入图片描述请点击输入图片描述3当水煮开时，捞出茶叶，茶叶不能在水中煮的时间太长，因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。这一步，也是很重要的一步，必须把茶叶彻底捞出来，才能有效果。4继续加热，这个火候要掌握好，可以用文火，也可以用中火，但是，必须要掌握好时间，也就是当熬到只剩半锅水时，把一碗水加入锅中。请点击输入图片描述请点击输入图片描述5倒入半瓶可乐，等水再开了的时候就可以把火关啦。香喷喷的茶叶蛋就出锅了。这不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。请点击输入图片描述6出锅的茶叶蛋可以适当凉一下，当茶叶蛋温和了后，取出剥皮，或者整个放进盘子内，或者切片或者成半，按照你的需求放到盘子内，就可以端上饭桌，享受美味了。请点击输入图片描述注意事项一是注意茶叶要及时捞出。二是注意敲打鸡蛋时要轻。

这咋说呢？个人爱好，但其实真的两家店都差不多，好在福东海是老字号了，而且有自己的Gmp工厂生产。本来我也纠结了好久在度娘上看到了人家是中药世家，很早就已经开始做的啦，一直在哪里买东西质量效果确实都是good！

桑葚子干，可以泡水喝。桑葚不但可以充饥，还可以酿酒，称桑子酒。桑，是桑科桑属植物。乔木或为灌木，高3至10米或更高，胸径可达50厘米，树皮厚，灰色，具不规则浅纵裂；冬芽红褐色，卵形，芽鳞覆瓦状排列，灰褐色，有细毛；小枝有细毛。叶卵形或广卵形，长5至15厘米，宽5至12厘米，先端急尖、渐尖或圆钝，基部圆形至浅心形，边缘锯齿粗钝，有时叶为各种分裂，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛；叶柄长1.5至5.5厘米，具柔毛；托叶披针形，早落，外面密被细硬毛。花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出；雄花序下垂，长2至3.5厘米，密被白色柔毛，雄花。花被片宽椭圆形，淡绿色。花丝在芽时内折，花药2室，球形至肾形，纵裂；雌花序长1至2厘米，被毛，总花梗长5至10毫米被柔毛，雌花无梗，花被片倒卵形，顶端圆钝，外面和边缘被毛，两侧紧抱子房，无花柱，柱头2裂，内面有乳头状突起。聚花果卵状椭圆形，长1至2.5厘米，成熟时红色或暗紫色。花期4至5月，果期5至8月。喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽，生长适宜温度25至30℃，超过40℃则受到抑制，降到12℃以下则停 止生长。耐旱，不耐涝，耐瘠薄。对土壤的适应性强。桑叶可疏散风热；清肺；明目。桑木还可以用来做弓，叫做桑弧。枯枝可以作为干柴；树皮可以作为药材，造纸；桑木可以造纸；桑木还可以用来制造农业生产工具，如桑杈、车辕等。叶为养蚕的主要饲料，亦作药用，并可作土农药。木材坚硬，可制家具、乐器、雕刻等。园林桑树树冠宽阔，树叶茂密，秋季叶色变黄，颇为美观，适于城市、工矿区及农村四旁绿化。适应性强，为良好的绿化及经济树种。

在希腊,跷大拇指却是让对方 关于手势，同一个手势、动作，在不同的国家里表示不同的意义，比如这个手势：姆指和食指合成一个圈，其余三个手指向上立起，在美国这表示OK，但在巴西，这是不文明的手势。在我们国家，我们对某一件事、某一个人表示赞赏，我们会跷起大拇指，真棒！但是在伊朗，这个手势是对人的一种侮辱，不能随便用。在我国一般摇头表示不赞同，但在尼泊尔正相反，摇头表示很高兴、很赞同，他一晃脑袋你就知道他很高兴。。。　　向上伸大拇指：这是中国人最常用的手势，表示夸奖和赞许，意味着“好”、“妙”、“了不起”、“高明”、“绝了”、“最佳”、“顶呱呱”、“盖了帽了”、“登峰造极”。在尼日利亚，宾客来临，要伸出大拇指，表示对来自远方的友人的问候。在日本，这一手势表示“男人”、“您的父亲”。在南朝鲜，表示“首级”、“父亲”、“部长”和“队长”。在美国、墨西哥、荷兰、斯里兰卡等国家，这一手势表示祈祷幸运；在美国、印度；法国，则是在拦路搭车时横向伸出大拇指表示要搭车。在印度尼西亚，伸出大拇指指东西。但在澳大利亚，竖大拇指则是一个粗野的动作。。。　　向下伸大拇指：世界有相当多的国家和地区都使用这一手势，但含义不尽相同。在中国，把大拇指向下，意味着“向下”、“下面”。在英国、美国、菲律宾l，大拇指朝下*含有“不能接受”。“不同意”、“结束”之义，或表示“对方输了”。墨西哥人、法国人则用这一手势来表示“没用”、“死了”或“运气差”。在泰国、缅甸、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚，拇指向下表示“失败”。在澳大利亚，使用这一手势表示讥笑和嘲讽。在突尼斯，向下伸出大拇指，表示“倒水”和“停止”。。。 “滚蛋”的意思

一、韭菜籽主治：阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等 通过科学分析，韭菜籽还具有如下保健功效：1、韭菜籽用于肝肾缺乏,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软痛苦.2、韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功用.可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾壮阳之品共同运用.用于肾气不固所致的遗精,尿频,遗尿,带下清稀.3、韭子有补肾温阳,固精缩尿的成效,如：单用本品研末或作蜜丸服,肾虚遗精带下.治遗精,亦常与龙骨,菟丝子配伍,补肾缩尿药,治肾与膀胱虚冷,小便频数.二、搭配方法： 韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。1、韭菜籽粉+淫羊藿：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。2、韭菜籽粉+锁阳粉：用于夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。3、 韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于乌发强筋、暖胃健脾等。（另可一起配枸杞+黄芪来巩固）4、韭菜籽粉+山药粉：有补肺、健脾的作用。

福东海五宝茶功效作用在于对身体虚劳精亏，所含有的菟丝子能够补肾益精方面有特别的疗效，与此同时对于治疗身体所出现的腰膝酸软方面也具有一定的调节重用，若是身体出现筋骨疼痛或是浑身乏力等症状，也能起到一定的调理功效。与此同时，五味子可以益肾填津，而车前子能清热利尿的疗效，对于痰热咳喘等方面也有一定的作用。福东海五宝茶所具备的温阳补肾、抵抗辐射等方面，都具有显具的疗效。福东海五宝茶什么功效与的作用极具有调理的特性，但是值得注意的是它是不能代替药物进行治疗，更具有辅助的疗效特性，副作用小而且还具备有改善造血方面的功能，非常利于身体虚弱者的调理。

京东福东海上买菟丝子是真的。福东海品牌隶属于广东逢春制药有限公司。公司是一家集药材种植，药材收购，中药饮片，中成药生产销售的综合性企业，企业成立时间超过十年，在2015年取得粤西第一家互联网药品交易许可证，上线大药房旗舰店，卖的菟丝子质量能够保证。

是真的。京东APP是一款移动购物软件，具有商品搜索，购买的功能。根据查询相关资料得知，它自营的京东福东海燕窝是经过官网认证法律保护的正规品牌，都是正品，非常靠谱，在工商局都是有注册的。

可以，但直接煮省略了敲碎蛋壳的这一步，煮出来的茶叶蛋不容易入味，还是分两次煮比较好。鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。水开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）请点击输入图片描述焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。请点击输入图片描述冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，这是嫩的关键。俗语说趁热打铁，这敲蛋也是同理啊请点击输入图片描述重新加水后，加入调料请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述大火煮开后调成中火，翻动下鸡蛋，加入鸡精，然后小火煮15分钟。请点击输入图片描述开盖翻动一下鸡蛋，下面的鸡蛋翻转到上面，让鸡蛋可以均匀入味，翻好以后继续小火煮15分钟，关火。请点击输入图片描述茶叶蛋是浸得越久越入味，所以可以放到冰箱里慢慢吃，吃的时候再煮开一下就可以了。这茶叶蛋是有甜味的，南方人的口味。要是不喜甜味的，糖可少放或不放。请点击输入图片描述

真的。1、福东海的小睡瓶萃取植物营养精华，加倍浓缩营养加倍。2、选用的材料：酸枣仁、桑椹、枸杞子、茯苓、龙眼肉、百合、黄精、人参（人工种植/5年生）。

聚广德好。1、味道好。聚广德蜂蜜冻干柠檬片独立包装，每片都很干爽，一杯泡一片，味道很不错。2、价格便宜。聚广德市场价格138元，较福东海便宜。

同仁堂燕窝和福东海燕窝各有千秋。同仁堂总统燕窝燕窝起源于大马，那里有丰富的藻类和鱼类，所以金丝燕可以有足够的食物。这个燕窝可以安全食用。富东海燕窝胶原蛋白肽饮料以鱼胶原蛋白肽粉和燕窝粉为原料，还含有浓缩苹果汁、浓缩葡萄柚汁、浓缩红石榴汁、浓缩蓝莓汁等。本品能补气，改善气虚，使皮肤嫩滑，富有弹性。本品可改善肺阴虚、胃气不足。以上是关于福东海燕窝的介绍。福东海燕窝胶原蛋白肽饮料不适合婴幼儿，也不适合孕妇和哺乳期妇女。本品每日1-2次，每次一瓶即可。打开盖子吃了它。

挺好的，有出色的保健功效。冬瓜荷叶茶的功效与作用：1、利尿消肿：冬瓜荷叶茶能提高人类肾功能并能利尿消肿，它还有多种微量元素能加快人体内尿液生成，并能防止多余水分在人体内滞留，平时人们出现小便不利和肾炎水肿等不良症状时，多喝一些冬瓜荷叶茶就能让症状好转。荷叶茶还能清热解毒，预防中暑，它特别适合人们在夏天饮用。2、预防高血压：平时多喝一些冬瓜荷叶茶，还能预防高血压，因为冬瓜荷叶茶是一种高钾饮品，它能加快人体内钠盐代谢，并能防止人体因钠盐含量过高而出现高血压，另外荷叶本身就是一种能降血压的中药材，它与冬瓜搭配在一起制成的冬瓜荷叶茶具有明显降压功效，特别适合那些患有高血压的人群饮用。3、减肥瘦身：减肥瘦身也是通过荷叶茶的重要功效，它还有大量纤维素能加快人体肠道蠕动，并能促进人体内毒素和垃圾排出，另外它还能去除油腻，阻止人体对脂肪的吸收，能加快人体内多余脂肪分解和代谢。

福东海新会陈皮应该是真的教会大家怎样辨别新会陈皮的真假，详情见下文：十添一老树陈皮本期将从陈皮产地、工艺年份、价格三方面来给大家讲解如何辨别新会陈皮真假。一、产地真假到过广东的人恐怕都听过这样一个说法：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾杆草”。因为中国传统的东西讲究一个道地，而道地陈皮是“广陈皮”，其中又以广东新会产的陈皮为上品。历史记载，广东人柑取皮由来已久，早在近1000年之前的宋代，新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一，至明清两代，更行销全国，乃至南洋和美洲等地区。新会为此，我们一般都是把广东新会陈皮称之为真正的好陈皮，当然其它地方产出的陈皮也是真的，只是无论是在口感上还是品质食效上与新会陈皮相比都是略显逊色。既然大家公认新会陈皮都是上等佳品，在利益的不断诱惑之下，不少无良商家开始用廉价的广西皮、福建皮、江西皮等制造假的新会陈皮鱼目混珠。既然有那么多都不是正宗的新会陈皮，那么怎么才能知道它是不是新会陈皮呢？这将在文末第三点“价格辨别”详细讲解。二、年份真假如今不管是网上还是线下实体店都打着10年、15年、20年新会老陈皮，我不排除也有些是真的新会老陈皮，不过我也可以肯定有些一定是假的。半真假：陈皮倒是真的，只是年份造假；全假的：甚至有些连陈皮也不是新会陈皮，再加上年份造假。

福东海陈皮便宜的原因可能有以下几点：1. 环境产地不同：福东海陈皮产自广东，而广东的地理环境相较于其他地方优越，土壤含有丰富的微量元素，在地理条件上有着独一无二的优势条件，还被评为国家地理标志产品，因此营养价值极高。2. 身份不同：即使在新会，也有产地之分，处于核心产区的陈皮，长出来的茶枝柑更好，一般顶级陈皮多半生长在新会核心地区，许多人用来进行投资和收藏之用，功效自然更好，例如天马村、茶坑村、东甲村等，用此柑皮制成的陈皮在价格上会有更明显的优势。福东海陈皮发货及送货均很块，包装完好无损坏，泡茶非常自然香醇，增味不少，也可烧肉，做豆沙放点风味独特，非常满意。

新宝堂好。历史悠久。文化价值大。广东福东海药业有限公司是一家主要经营传统滋补类食品的公司，位于广东省湛江市。新宝堂创立于1908年，是一家有108年历史的广东老字号企业，是广东省非物质文化遗产新会陈皮制作技艺传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。

青源堂福东海是属于中等档次的品牌,牌子还行吧。福东海广东逢春制药有限公司成立于2006年,知名虫草花品牌,集药材种植、药材收购、中药饮片、中成药食品等研发

1蒸发一两以上的鱼胶适合蒸发。具体做法：1、先将鱼胶用清水浸泡，一般情况下要几小时或浸泡过夜，1两以上的花胶最好要泡1天以上。2、将花胶洗净，去掉油脂(黄色、用手摸上去油油的那些就是)。油脂没有清除干净的话会有一点腥味。去除油脂可以借助小刀、剪刀等工具刮去，如果有些去不掉，剪掉一点也是可以的。3、锅内加水，水烧至滚后将花胶置于蒸架上，大火蒸发。(母胶可以加入适当姜去腥味，花胶卷了起来属正常情况)4、蒸好后拿着花胶用水不断冲洗，降温后立即置于冰水中浸泡，或直接泡水放进冰箱保鲜室。提醒：一般泡发好的鱼胶重量约为发制前的3-4倍左右，即为发好。尚未发透的，可以继续泡水。2煮发稍大一点的鱼胶适合放在锅中煮发。具体做法：1、花胶先用清水浸泡至软，时间视花胶大小而定。一般情况下要几小时或浸泡过夜，1两以上的花胶最好要泡1天以上。2、锅里加水煮开(可以适当加入生姜去腥)，花胶放进锅中煮。盖子不用盖上，可以时刻注意花胶的变化。煮的时间参照上面“蒸发”方式。3、把煮发后的花胶拿出冲水，降温后立即置于冰水中浸泡，或直接泡水放进冰箱保鲜室。发制后的重量约为发制前的3-4倍左右，即为发好。尚未发透的，可以继续泡水。注意：此方法不适合太薄太小的花胶，因为花胶太小，一放进沸水里很容易就导致发过头，时间不好控制。3油发薄或较小的花胶比厚的花胶更适合油发。因为油锅温度较高，较薄的花胶放入后会更容易涨大。做法：1、油发的鱼胶应先进行浸泡、洗净、晒干后再用，因为油发后的花胶呈蜂窝状，难以清洗里面的杂质。2、锅中倒油烧热，然后将晒干的花胶一个个放入，待鱼胶全部涨大后，颜色也变得不一样时，就捞出。3、将捞出的鱼胶冲洗掉表面的油，然后泡在水里。几个小时后花胶会充分吸收水分，并伸展开来，然后剪成块状或条状，备用。吃不完的话放在冰箱急冻。提醒：油发时最好是用中火，且油发时花胶和锅中都不能有水分，以免造成锅里的油飞溅。4水发较薄或较小的鱼胶，如养殖白鱼胶或7钱(5克为1钱)以下的鱼胶等适合水发。做法：1、花胶先用清水浸泡至软，小花胶一般情况下3小时就可以了。(夏天浸泡过程要放于冰箱保鲜室)2、把水煮开，(可以适当加入生姜去腥)倒入花胶中，3分钟后倒掉水，然后立即放入冰水中浸泡几个小时即可。

挺好的。福东海优选高品质马来西亚进口燕窝，溯源可查。传统手工多次挑毛，高洁净度，保留燕盏形态和营养。自然原盏，拒绝刷胶漂白，燕窝脉络清晰完整，干燥度99%，手掰易碎。饱满丰盈，底座轻薄易泡发，泡发率6-8倍，泡发后仍可见丝丝分明。燕窝炖煮后晶莹剔透，口感爽滑，蛋清浓厚，美味而营养。

评价不错。口感不错，人生自古誉为百草之王。滋阴补生，扶正固本之极品含多种多糖类成分，口感比较好喝，物流速度也很快，

　　我爱大米:大米健康食用手册 作者:(美国)斯瑞·欧文 译者:王莉莉　　本书涵盖了大米的种植、文化、历史、神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗、伊朗和中国等国家和地区的200多种食谱，主要论及了如何用大米做配料或主食的多种烹饪方法。这本由权威专业人士撰写，深受美食家青睐的著作是每位健康食品爱好者以及烹饪爱好者的必备手册。　　--------------------------------------------------------------------------------　　目录　　第一章 购物单上的大米　　第一节 大米的分类与贮存　　大米的分类　　大米的贮存　　第二节 大米中的营养素　　碳水化合物　　维生素　　蛋白质　　矿物质　　纤维素　　第三节 世界上的大米　　第四节 水稻植物　　水稻田　　收割前后　　第五节 谷物　　第六节 宗教习俗、文化和神话　　稻米的礼物　　祖先的神话　　稻米的女性灵魂　　绿色宗教　　第七节 稻米简史　　选择——无意识还是有意识　　稻米王国　　烹饪和食用的态度　　西方的稻米　　稻米越过了大西洋　　托马斯·杰斐逊改善育种　　第八节 未来的可能性　　世界市场　　自由贸易、关税和津贴　　农民的资源　　中国：稻米的顶级生产国　　繁殖的活力　　第二章 大米的食谱　　第一节 大米简餐　　一次应该煮多少　　应该如何清洗　　浸泡大米　　大米的计量　　在电饭锅里做米饭　　在炖锅里做米饭　　在蒸盘里做米饭　　在烤箱里做米饭　　在微波炉里做米饭　　加盐一起煮　　加油、盐一起煮　　加油、盐一起蒸　　烹饪蒸谷米　　烹饪速食米　　烹饪棕色米　　烹饪红米和野生米　　烹饪糯米　　椰浆糯米饭　　糯米团（糯米糍、年糕）　　炸糯米团（糯米粑）　　饭团或郎当　　第二节 大米做配料　　椰子饭　　黄色香米饭　　栗子饭　　小豆饭　　鹰嘴豆饭　　胡萝卜饭　　牙买加豌豆饭　　椰子辣肉饭　　波多黎各豆饭　　酥椰子葡萄干饭　　风味棕色软米饭　　简单意大利调味饭　　风味香草饭　　鱼汤饭　　炒饭　　墨西哥米饭和炸豆　　烤糯米球　　扁豆饭　　第三节 汤、开胃食品、第一道菜、单碟饭　　鱼肉米丸子　　香蕉虾肉米饼　　咖喱蛋米丸　　火腿米丸　　菠菜米丸　　爪哇式的带馅米丸　　酿葡萄叶　　米制小薄饼配五香茄泥　　绿豆米脆　　香味米酿西葫芦　　米粉肉饼蘸杏仁酱　　金盅挞　　缅甸式鱼汤米线　　扁豆饼　　印度南方米汤　　泰式鸡肉香料米粉汤　　菲律宾式酸辣蔬菜虾汤　　木瓜大米凉汤　　米制蔬菜通心粉汤　　绿叶蔬菜米汤　　鸡肉辣肠秋葵汤　　鸡肉秋葵汤　　味噌豆腐米糕汤　　意大利南瓜肉汁烩饭　　松露肉汁烩饭　　野生蘑菇肉汁烩饭　　鸭肉辣酱　　大米茄“帽”　　大米菠菜夹饼　　模制蓝酪米饭　　寿司米饭　　日本风味大米沙拉　　烟熏三文鱼寿司卷　　酿三文鱼寿司　　扇贝紫菜卷寿司　　大米沙拉配咖喱蛋　　日式蒸钵米饭　　烟熏三文鱼鳄梨大米沙拉　　奶油鱼蛋饭　　普罗旺斯式酿鱿鱼沙拉　　大米肝糕　　模制蟹肉饭　　牛肉大米煎蛋　　牛肝鸡肉焦糖葱焗饭　　沙丁鱼焗饭　　中国式香米肠　　第四节 主菜——大米搭配鱼肉或海鲜　　香味鱿鱼饭　　金枪鱼蒸饭　　甜辣虾配搭炒饭　　葡萄牙式咸鳕鱼马铃薯饭　　海鲜什锦饭　　海鲜火锅　　小龙虾汤　　蘑菇大米酿多佛鳎鱼　　鱼肉饭　　椰汁虾　　酿鲑鱼　　辣咖喱鱼　　鲑鱼米布丁　　鲑鱼米卷　　鲑鱼米馅饼　　虾肉调味饭　　第五节 主菜——大米搭配禽类肉　　印度比尔亚尼鸡肉饭　　醋鸡煲仔饭　　鸡肉蘑菇盖浇饭　　鸡肉米肠　　菲式鸡肉阿都波配米饭　　鸡肉什锦饭　　瓦伦西亚肉菜饭　　鸡肉煲仔饭　　菲式糯米肉菜饭　　焦糖童子鸡或母鸡配葡萄干米饭　　蒸鸡肉糯米饭　　海南鸡饭　　阿富汗肉菜饭　　香味米饭配炸酥鸡　　秘鲁式鸭肉配米饭　　熏鸭配炒饭　　拉里·塔布斯的大米酿熏鸭　　大米、开心果和葡萄干酿烤鸭　　外来酿鸭　　香草乳鸽饭　　醉鹌鹑红米饭　　第六节 主菜——大米搭配羊、牛、猪肉类　　羊肉土豆焗饭 烤羊排西葫芦米饭　　蒸粗麦粉式的羊肉饭　　苏门答腊式的山羊肉咖喱　　羊肉煲仔饭　　大米茄合　　大米酿羊肉　　羊肉酸奶饭　　辣味蒜香芝麻牛肉　　牛肉包　　仁当　　什锦肉糜　　牛肉米饼　　炖牛肉配米糕　　红焖牛肉　　牛肉盖饭　　大马士革式什锦肉焗饭　　猪肉焗饭　　蔬菜酿蒸肉　　香辣咖喱肉　　川式肉丝饭　　阿卡迪亚式猪肉辣肠　　第七节 素食者和严格素食者的大米食谱　　天贝　　热拌蔬菜沙拉　　蔬菜什锦配米糕　　椰香玉米饭　　菠菜饭酿白菜　　豆腐香菇盖饭　　蒸白萝卜米糕夹香浓扁豆　　烤红椒、茄子和白萝卜米糕串　　模制蔬菜饭　　蔬菜米卷　　大米芦笋沙拉　　豆腐胡萝卜糯米饭　　塔博勒色拉式的大米沙拉　　香浓茄子饭　　辣味天贝　　酿羊肚菌焗饭　　石锅拌饭　　野生米、土豆、茄子和奶酪沙拉　　野生米白色米杂锦饭　　天贝饼　　天贝豆腐熟沙拉　　豆腐饼　　香炸天贝　　酱香菜豆饭　　风味玉米菠菜大米布丁　　第八节 甜米糕和布丁　　大黄米粥　　蒸夹馅糯米糕　　鸡肉米粉甜点　　椰香奶油米粉甜点　　香蕉米糕　　什锦浆果焦糖粥　　果仁水果大米布丁　　覆盆子米糕　　意式米糕　　黑米布丁　　开心果米饼　　克利奥尔式油炸什锦米糊　　黑米冰糕　　大米冰淇淋　　烤大米布丁　　佛莱芒式悬钩子啤酒式大米布丁　　阿富汗式牛奶大米布丁　　印式牛奶大米藏红花布丁　　黑莓苹果冷布丁　　甜糯米饭配芒果　　第九节 汤、酱汁和调味品　　鸡牛肉汤　　蔬菜原汤　　鱼汤　　金枪鱼汤　　番茄酱　　红辣椒酱　　辣酱油　　三种辣酱　　花生酱　　香浓辣酱　　杏仁酱　　淡咖喱汁　　桃味炖菜　　大黄炖菜　　炸洋葱　　酥炸花生鯷鱼　　“火药”　　第三章 配料、器具、技艺　　第一节 配料　　第二节 器具　　第三节 技艺　　备料　　烹饪方法　　精选参考书目　　品酒大全 作者:李泉　　《品酒大全》详细讲解了葡萄酒、鸡尾酒、白兰地、威士忌、啤酒、白酒、黄酒、保缝酒等各类酒的选购和品饮方法，简单实用，图文并茂，相信你读后再去品酒，一定能够享受到酒的无穷韵味。　　目录　　第一章 葡萄酒——一种挑剔的优雅　　葡萄酒的主要种类　　葡萄酒的选购、保管与饮用　　葡萄酒与健康　　葡萄酒文化　　第二章 鸡尾酒——一种享受生活的艺术　　鸡尾酒的起源　　鸡尾酒的种类　　鸡尾酒的调制　　最为经典的九款鸡尾酒　　鸡尾酒的品尝　　第三章 白兰地——英雄的酒　　白兰地的起源　　各国白兰地　　白兰地的特点　　白兰地的选购与饮用　　第四章 威士忌——生命之水　　威士忌的起源　　威士忌的分类　　威士忌的品尝四重奏　　第五章 啤酒——“液体面包”　　啤酒小常识　　啤酒的正确饮法　　喝啤酒应注意的问题　　啤酒文化　　第六章 白酒——轻闻细品的享受　　白酒的起源　　白酒的分类　　白酒的选购和品尝　　中国名酒谱　　第七章 黄酒——中华民族的瑰宝　　黄酒：三大古酒之一　　黄酒的种类　　黄酒常识　　黄酒的历史　　第八章 其他酒类　　伏特加——北欧风情　　龙舌兰酒——墨西哥的灵魂　　琴酒　　罗姆酒　　第九章 饮酒常识与保健　　饮酒小常识　　酒与健康　　饮酒科学　　药酒　　第十章 酒的故事　　酒史　　酒悟　　酒趣　　酒韵　　酒文　　酒礼　　酒俗　　酒疗　　找来找去，这两本好像还好

中国与泰国相同收拾不同含义的有那些

经过判断，看不懂题面。回答完毕

比较正宗牌子有：健元堂、福东海、神农金康、宝元堂、杞里香。1、健元堂成立于2011年的国产营养品牌，专做健康轻食代餐的食品品牌，致力于做对身体没有负担的美食，深受众多健康饮食人士、健身爱好者的喜爱。2、福东海一家集药材种植，药材收购，中药饮片，中成药生产销售的综合性企业，在种植方面公司也开始逐步布局，开展了藿香和牛大力等地道药材的种植基地。3、神农金康神农金康公司是专业从事原生态原叶养生茶研发、生产、销售的集团企业，旗下主营产品有薏湿糕、拉麻籽茶、冬虫夏草等。4、宝元堂“宝元堂”是香港宝元堂（国际）药业集团有限公司旗下品牌，“宝元堂”老字号1933年始创于泰国，由最初期的海味参茸零售店艰辛起家。5、杞里香杞里香品牌诞生于2009年，是一个全品类新中式滋补品牌，产品连续多年全网销量领先。杞里香聚焦核心枸杞品类，覆盖新中式滋补全品类。

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越南传统节日与民俗 越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。 越 南 风 味 小 吃 河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品，味道鲜美。 河内的鸡粉：鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。 牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。 虾饼：也是越南一道有名的小吃，是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。 肉棕：越南的传统美食，过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉棕。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石臼中舂成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放人锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。 越式灌肠：是越南人喜欢的美食。用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。 炸春卷：这是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。 绿豆糕：也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)，且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美，是馈赠亲友的佳品。 牛肉火锅：这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做，将切成薄片的精黄牛肉放人翻滚的酸醋中略为一涮，然后蘸上佐料，伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜，吃起来回味无穷。 酸汤：胡志明市的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的，而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核，带有酸味。酸汤中除酸子外，还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜，煮出来的汤味道极为鲜美。 烤鱿鱼：在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼，小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鲸鱼干。鲸鱼大小随顾客自己挑，把鲸鱼放到炭火上烤得焦黄后，再用铁制的压延机拉压成又长又大的薄块，然后涂上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。晚上，当您在胡志明市的夜市逛累以后，买上几条烤鱿鱼，再加一瓶啤酒，细细品尝，您一定会感到格外惬意。 青菜生吃：在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这种吃法是越南的传统吃法，恐怕也可以称得上越南食文化的一大特色，还挺符合现代营养学观点的。青菜生吃当然也有些讲究，这些青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，此外还有各种香菜，如芜荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸佐料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。未尝试过青菜生吃，应当说不能算了解越南的风味小吃。 值得一提的是越南咖啡在咖啡领域中也极具造诣。被称之“滴嗒咖啡”的则是首选咖啡，它将越南原产咖啡豆磨成粉末后，置于冲泡器上，搁在咖啡杯上，然后冲入开水，任浓郁的咖啡顺着冲泡器底部小孔滴入杯中，奶糖自加，可以毫不做作地说：“味道好极了！” 菲律宾风土人情 菲律宾为亚洲唯一的天主教国家,承袭了西班牙、美国等地的传统,位于南部岷答那峨岛上的回教徒,民风特别强悍,与中、北菲的居民迥然不同. 菲律宾庆祝圣诞节最疯狂，他们的圣诞节假日由12月16日开始，一直延至1月6日，有大半个月时间，各家各户张张灯结彩，各街道亦装饰得美不胜收。 老挝饮食习惯 老挝人平时饮食比较简单，一般都是糯米饭与鲜鱼，逢年过节才杀猪宰羊。卡族人最喜欢以棕榈粑粑为主食(这是一种以棕榈粉制成的饼，放在烧热的石头上烤熟的食品)。很多人都将其视为珍贵的食品。他们在嗜嚼槟榔和吸烟的习惯。就连妇女也不例外。他们很乐于品尝中国菜肴。他们用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是惯于用手抓饭。 老挝人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重 用餐讲究实惠，注重菜肴花色。 ②口味 一般口味不喜太咸、爱甜、酸、微辣味。 ③主食 以米饭(糯米)为主，也爱吃豆沙包。 ④副食 爱吃鱼、虾、鸡、鸭、羊肉、猪肉、牛肉等；也喜欢番茄、豆腐、蘑菇和新鲜蔬菜；调料常用葱、蒜、辣椒、香菜、油、酱、盐等。 ⑤制法 对炒、烧、串烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的京菜及粤菜。 ⑦菜谱 很欣赏白糖拌藕片、北京烤鸭、烤乳猪、干烧鸡脯、冬瓜盅、涮羊肉、火烧冬笋、干烧鳜鱼、葱爆牛肉丝青椒鸡丝等风味菜肴。 ⑧水酒 喜欢喝牛奶、汽水、咖啡、果汁和洋酒。 ⑨果品 爱吃水果中的香蕉、菠萝、桃、西瓜、柑、桔、苹果等；干果爱吃核桃、杏仁等。 老挝风俗习惯 老挝是多民族的国家，老龙族占全国人口的70％，老龙族的风俗习惯在很大程度上代表了老挝的风俗习惯。 在农村和偏远山区，老挝各民族多穿自己缝制的衣服，在城市和经济较发达地区的着装已较商品化和国际化。老龙族的民族服装与中国云南西双版纳的傣族相似，男着无领对襟上衣，下穿沙笼式裤子，或穿长筒宽腿裤，女穿无领斜襟上衣，下穿筒裙。每当过年过节或有重大活动时，女的要穿起民族服装，盘起发髻，男的则多穿西装，穿民族服装已较少。 老挝人喜食糯米，老挝菜特点是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等，蔬菜多生食。 老挝人非常温和、善良，注意礼貌。认识的人，见面和分别时要打招呼，双手放在胸前，行合十礼，也有行握手礼的，男的一般不主动同女的握手。为表示亲密，熟悉或不熟悉的人都可称长辈为大爷、大娘，称年纪比自己大的为大哥、大姐，称年纪比自己小的为弟弟、妹妹，在国家机关或军队中一般称同志。 到老挝人家做客，应备礼品，礼品要包装美观，常用礼品有花篮、工艺品、烟酒等，在参加婚宴或喜庆日子时，习惯送现金。客人进门应走前门，进屋要脱鞋，一般都席地而坐，注意不能用脚替代手指向人或物，男的盘膝，女的并膝把脚侧放一边。当有人对坐谈话时，不要从谈话两人间穿过，如无地方绕行，需从中间穿过，低头穿过并说对不起。不要摸人（包括小孩）的头，客人禁止进入主人内房参观。 到老挝人家做客，喝团结酒较流行，主人拿来一瓶酒和一只酒杯，主人先喝，后依次请客人喝。坛酒也是老挝人待客的一种传统礼仪，酒坛上插上许多竹管，宾主围坛而坐，边谈边喝。 拴线仪式是老龙族的一种礼仪风俗，是一种祝福仪式，常在逢年过节、欢迎贵宾、结婚喜庆时举行。仪式上宾主席地而坐，中间摆着插满鲜花的银制托盘，鲜花上挂着一束束洁白的棉线。仪式开始时由德高望重的长者或和尚念祝福词，念完后把鲜花上的棉线取下，给各位来宾和客人往手腕上拴线，一边拴线一边说祝福的话语。客人也可主动给主人或其他人拴线祝福。拴在手上的线，一般要戴3天至一星期。 马来西亚宗教和风俗习惯 马来西亚为君主立宪制国家。主要由马来族、华族和印巴族三大民族组成。他们的宗教、文化和风俗习惯各异。马来人90%以上信仰伊斯兰教，华人多信仰佛教和道教，印巴人则信仰印度教。马宪法中明文规定伊斯兰教为马官方宗教。马来西亚的穆斯林多属逊尼派。 马来穆斯林一般较虔诚，每天都祈祷五次，到麦加朝圣过的人倍受尊敬。回历九月是斋月，马来人一般情况下均昼禁夜食，只有年老体弱多病、孕妇或外出旅行者可例外。马来人平时一般忌讳用左手，习惯用右手用餐或接受别人的东西。通常男士不主动与女士握手。马来人普遍喜好辣食，忌食猪肉，不饮烈性酒，在正式场合也不敬酒。马来人最禁忌的动物是猪，但喜爱猫。 清真寺是穆斯林举行宗教仪式的地方，对外开放时，女士需穿长袍及戴头巾。否则将被拒之门外。马来人男女传统礼服分别是:男士为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。马来人男女礼服和便服都有一个共同的特点，即又宽又长，遮手盖脚且色彩鲜艳，图案别致，样式美观。目前打工族为了工作穿着方便，一般着轻便的西服，只在工余在家或探亲访友或在重大节日时，才着传统服装。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，现已渐渐取代传统的马来礼服，成为马来西亚“国服”。在马来西亚除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。 缅甸缅族人饮食习惯 缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人，无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。 缅甸人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重讲究菜肴要丰盛，注重菜品要质精量小。 ②口味一般口味不喜太咸，爱食甜、酸、辣味。 ③主食以米饭为主，对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。 ④副食喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜；调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。 ⑤制法对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐喜爱中国的川菜。 ⑦菜谱很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴 ⑧水酒爱喝啤酒、汽水、桔子水等；饭后有喝咖啡或热茶的习惯，不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等，搅拌后冲成怪味茶饮用)。 ⑨果品爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果；干果喜欢核桃仁等。 缅甸民俗风情 缅甸是佛教国家，全国人口中有89.4%为佛教徒，全国各地处处是佛塔，有(金之都)美誉，尤以仰光之大金塔(SHWEDAGON PAGODA)举世闻名，入佛寺须脱鞋、袜，女性入佛亦不得穿丝袜，同时不宜穿短裤。 由于笃信佛教，缅甸人性情各，心地善良，也很好客，上朋友家作客，通常会备小礼物馈赠. 有趣的是，缅甸人有名无姓，男士名字前冠以U(念乌)，女前冠以DAW(念道)。 缅甸人重视教育，缅文及英文普遍使用，如必须找华文翻译员，亦不难找。 缅甸夜间无娱乐，旅客在晚餐之后，就无处可去。团体在仰光旅游可请旅行社安排传统歌舞。一些较新的旅馆有卡拉OK及酒廊等设施。 缅甸之服饰极有特色，无论男女老少下身都著棉布"沙龙"，男生打结于前，女生则打结于腰侧。在一般场合，男生上身穿长袖衬衫，下身穿沙龙，遇正式场合则外加一件长袖短外套，外套上缝有中国布约，脚穿塑胶拖鞋。缅甸有许多政府官员为军人，接见外宾会穿军服。女生则上身穿缝制的贴身衣服，遇正式场合外加颜色鲜艳亮丽的围巾，同样是足穿拖鞋，惟已有一些年轻时髦小姐穿高跟鞋。 缅甸之平均为摄氏32度，在最炎热的季节，中部干燥地区温度相当高。男性穿衬衫即可，若遇正式场合宜系领带或穿西服。女性则建议穿棉质洋装。5月中旬至10月中旬为雨季，宜带雨伞。10月下旬至2月中旬则为较凉的季节，可携一件上套备用，冬季至曼德勒及北部的SHAN州，则须携带冬装。 漫谈泰国菜 泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。 用料讲究 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。 调料独特 大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着。 最常用的几种调料有： 1、泰国柠檬(Kaffir Lime) 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。 2、鱼露(Fish Sauce) 鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是象酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒味口，掩鼻而逃。 3、泰国朝天椒 据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。 4、咖哩酱 以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。 另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。 做法多样 泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种： 1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。 2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。 3、炖。亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。 泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响，并且有各种生猛海鲜。 泰国人用餐时的基本座位形式： 传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈份之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。 早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜。 怎样吃泰国菜 由于不习惯用盘子吃饭，很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式，就没什么困难了。吃泰国菜时正确的进餐方式是：就座先舀适量的白饭在盘中，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。 泰国风情 泰国位于亚洲中南半岛中部，自然条件得天独厚，地形以平原为主。泰国地处热带，绝大部分地区属热带季风气候。 泰国是佛教之邦，泰国以其多变的景致及丰富的文化内涵,成为旅游者渡假计划中的独特选择.无论您是意在寻访古代遗迹或是期待观赏稀有鸟类、蓊郁的热带植物或是想一试令人兴奋的骑着大象穿过众林之旅,置身于这个热情好客的国度里,您会有无数的惊喜。 泰国的文化是由北向南传播,因此在北部和中部分布了数不胜数的极富东南亚特色的名胜古迹。南部则有很多风景优美的沙滩渡假胜地。其睛朗的气候，迷人的热带风情以及独具特色的佛教文化是吸引游客的重要元素。 在这个被称为"白象王国"的美丽国度，到处是金碧辉煌、尖角高耸的庙宇、佛塔；无处不有精致美观的佛像、石雕和绘画。这些在长年青绿的椰林掩映下的古迹，为泰国妩媚动人的热带风光增添了绚丽的色彩，增加了许多神秘。 泰国有独特的文化传统和民俗风俗，如丰富多彩的各种节日，水上人家的清新生活，闻名于世的古典舞和民俗舞，饶有趣味的哑剧和洛坤剧，别具一格的泰拳、斗鸡、玩鱼等，都颇令人"乐不思蜀"。 新加坡风味海南鸡饭 老实说，一直以来并不认为鸡饭有什么了不起，直到在各报章与娱乐杂志上读到梅艳芳每次一来新加坡一定要吃文华的海南鸡饭；吴君如最怕来新工作，因为“可恶”的海南鸡饭会破坏她的减肥计划...... 原来，海南鸡饭是新加坡美食之傲。 在许多港台明星的大力宣传下，新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球，至少是享誉全球有华人的地方。 鸡饭与咖啡是海南人的美食代表。却没想到，近十年来，在港台艺人的努力下，鸡饭已经一跃成了国家级的美食代表。 海南鸡饭指的是白斩鸡，另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉幼滑无比，香喷喷的油鸡饭油而不腻。配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。哗塞，这种味道算不算正宗？ 原来海南岛的鸡不是人工饲养的，肉质当然不及本地的幼滑。不过，海南岛的鸡煮后却有真正的鸡味，不是本地的鸡饭那种麻油味。海南岛的正宗鸡饭，是用椰油烹煮的，也因此有一股我们不熟悉的味道 新加坡海南鸡饭烹调法 材料：鸡一只，盐三四汤匙，姜、蒜头各少许。 饭用料：白米、鸡汤和食油适量，盐、香兰叶、蒜头少许。 辣椒酱用料：辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、姜、酸柑、鸡汤、盐各适量。 材料处理与烹调： 鸡烹调法： 一、把鸡洗干净，搽盐搁半小时，之后把盐洗掉，再在鸡腹中塞一汤匙盐，少许姜和蒜头。 二、煮滚一锅水，水里放一至二汤匙盐。 三、将整只鸡放进煮开的滚水中，用文火煮10分钟左右，把鸡捞起，滴干水分，再放入滚水中再煮10分钟，把火熄了加盖10分钟捞起，待凉，切块。煮鸡时应不时翻动，以便鸡熟透。 鸡饭煮法： 一、把米洗干净，至少搁半小时，那么饭会较松软好吃，也比较好煮。 二、爆香蒜头，把白米炒一炒。 三、把饭倒进锅里，加入适量鸡汤、盐和香兰叶，一起把饭煮熟。 辣椒酱做法： 一、把辣椒，小辣椒（视各人喜好而定），去了皮的蒜头、葱头、姜切片，放进石臼里舂烂。 二、在舂好的辣椒里放入适量的盐，倒入滚烫的鸡汤，最后淋上适量酸柑汁就大功告成。 诀窍： 一、鸡最好重两公斤或以上，这样的鸡才够肥，够油分，煮出来的鸡肉和鸡饭才比较香。 二、煮鸡时绝不能用大火，否则皮掉肉硬，破坏“吃相”和口感。 三、淋辣椒的鸡汤必须滚烫，把辣椒浇熟味道才好。 四、做好的辣椒酱应当天吃完，隔夜的辣椒酱味道会比较逊色。 参考资料：http://www.made-in-guangxi.com/zjdm/dmfq/lw/jr.htm

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1.越南东亚东南亚西亚(确切的说是中亚)哈萨克斯坦，阿富汗，南亚：印度，巴基斯坦，不丹，尼泊尔，东南亚：越南，缅甸，老挝，东亚：朝鲜，蒙古，东亚：日本，韩国，东南亚：马来西亚，文莱，印度尼西亚，菲律宾。2.越南在东南亚罗布斯塔豆是东南亚的主要咖啡。罗布斯塔咖啡豆有一种相当涩的味道，通常用于制作速溶咖啡和混合咖啡。罗布斯塔多种植在海拔200~600米的低地，适合温暖气候。要求温度24~29，对降雨量要求不高。罗布斯塔s咖啡口感明亮浓郁，有很重的苦味。罗布斯塔种的咖啡因含量远高于阿拉比卡种，这是其制作速溶咖啡的优势之一。印度尼西亚是东南亚咖啡种植的理想地理位置。印度尼西亚罗布斯塔咖啡约占总产量的85%，阿拉比卡咖啡约占15%。罗布斯塔种植在苏门答腊岛南部，而阿拉比卡种植在苏门答腊岛北部。印尼还有一种很有名的咖啡，叫猫屎咖啡。猫屎咖啡是指收集吃过咖啡果实的果子狸的粪便制成的咖啡。这种咖啡新奇有趣，有人声称咖啡味道有多好，这样猫屎咖啡就能卖高价。越南位于东南亚中南半岛东部，是世界第二大咖啡生产国。罗布斯塔咖啡约占总产量的95%。越南咖啡风味浓郁，酸度较弱，口感顺滑。越南的代表咖啡有莫氏咖啡、G7咖啡和高地咖啡。品质是维持精品咖啡价格的最重要原因，特殊的地理条件和气候可以生产出风味独特的咖啡豆。3.越南东南亚年，佛教统治中南半岛，伊斯兰教统治马来半岛和马来群岛，菲律宾在东南亚是天主教。佛教是泰国、老挝、柬埔寨、缅甸和越南的主要宗教，其中小乘佛教是泰国、老挝、柬埔寨和缅甸的主要宗教，也是国教。其信徒分布在全国各地，伊斯兰教、基督教、印度教等其他宗教很少流传，但在泰国南部也有。4.越南东南亚国家简称东盟。成立日期：1967年8月8日。其成员包括马来西亚、印度尼西亚、泰国、菲律宾、新加坡、文莱、越南、老挝、缅甸和柬埔寨。其前身是1961年7月31日由马来亚(现马来西亚)、菲律宾和泰国在曼谷成立的东南亚国家联盟(东盟)。1967年8月7-8日，印度尼西亚、泰国、新加坡、菲律宾外长和马来西亚副总理在曼谷举行会议，并发布《曼谷宣言》(《东南亚国家联盟成立宣言》)，正式宣布东南亚国家联盟成立。5.越南东亚东南亚国家联盟(AssociationofSoutheastAsianNations)是东亚的盟友，于1967年8月8日在泰国曼谷成立。它现在有10个成员国：文莱、柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、泰国和越南。东盟的宗旨和目标是本着平等与合作的精神，共同促进本地区的经济增长、社会进步和文化发展，为建设繁荣与和平的东南亚国家共同体奠定基础，促进本地区的和平与稳定。东盟的主要机构包括首脑会议、外长会议、常委、经济部长会议、其他部长级会议、秘书处、特别委员会以及非政府和半官方机构。首脑会议是东盟的最高决策机构，自1995年举行第一次会议以来，每年举行一次。它已成为东盟国家讨论区域合作计划的最重要机制，其主席由成员国轮流担任。6.越南南部旅游胡志明市是越南南部最繁忙的城市，摩托车数量多得令人眼花缭乱。从中国和法国的混合建筑中可以看出它丰富的文化。旅游景点，推荐以下几个地方。胡志明市的圣母教堂旅行的第一天从胡志明市的圣母教堂开始。这座教堂建于1877-1883年。它是新浪漫主义风格的，由橙色砖块建成。这座40米高的方形塔顶部有一座铁塔，以巴黎圣母院命名。中央邮局巴黎圣母院对面是中央邮局。邮局是法国殖民时期的经典。它有法国风味和南洋风味。建于1886-1891年，也是一个至今仍在运营的百年邮局。邮局两边都有寄件窗口，中间有个纪念品亭，还有很多明信片可供选择。书店街邮局右边有一条很短很美的文艺小道，长约100米。到处都是冷饮店和书店。你可以来这里休息一下。胡志明第一家米粉店[商店名称是PhoHoaPasteur]我点的是最基础的牛肉粉。小蝶有很多配菜，比如豆芽、红油酱、小米辣、薄荷和柠檬草。饭端上来后，我根据个人口味把配菜放入汤中，浸泡，搅拌。值得一提的是越南的小米辣很辣，而且它非常辣。我喜欢！粉色教堂坐人力车去粉红教堂。教堂不是很惊艳，但是被漆成粉红色，颜色让教堂很可爱。粉色的教堂在路边，感觉很乱。它这里还是适合软妹拍照的，穿上小白黄相间的小裙子会很好看。西贡的河岸夕阳斜照，我在桥下看风景，看风景的人在桥上看别的风景。晚上，天沿着西贡河散步非常舒服。五老街和碧云街胡志明市的夜生活位于吴梵老街地区，这里的餐厅、酒吧和背包客酒店聚集密度很高。这是胡志明必去的夜生活打卡地。很多艺术风格的烂尾楼，从上到下都是酒吧。走进巨大的草帽马路上面的街区是最好的区域，它的家只有晚上10点以后。胡志明艺术博物馆艺术博物馆的外观是黄色和白色的。它建于1929年殖民时期，类似于中央邮局，是一座法式南洋风格的优雅建筑。展区的艺术作品大多与战争有关，他们的绘画相当朴素。博物馆的中心有胡志明市最古老的楼梯，这是许多美女打卡的地方。马卡龙色的雕刻栏杆非常有艺术感！滨河市场胡志明历史悠久的老市场，整个市场感觉就像一个老式的车站。里面有很多区域，比如在纺织区买便宜的衣服鞋帽，水果区，小吃摊区，杂物区。巴斯德街酿酒公司精酿啤酒屋到了胡志明，当然要打卡进这家推荐的【巴斯德街酿造】最好的精酿啤酒餐厅。同样的开区，手工精酿啤酒更是推陈出新，点一杯口味创意，因地制宜，东南亚风情，喝出菠萝的味道。当然，也有老式的金黄色啤酒和淡Al苦啤酒.啤酒馆的环境也不错，有些工业风，有些街头风，有些斑驳风，感觉很自由。想在胡志明市喝点当地精酿啤酒的宝宝们，千万不要错过这个地方。人s委员会这条繁华的商业步行街被称为阮华。在街道的尽头，有一座胡志明老师的雕像。这里是人民这是胡志明市的标志性建筑之一。只能在外面看，不能参观。食物推荐裂墙推荐餐厅RuNam餐厅在河滨市场附近，距离胡志明美术馆约600米。正面的牌匾是草绿色的。一定要来！空调太牛了！环境优雅！重点菜也好吃！特色滴滤咖啡和融合菜肴。我点了一份西班牙式干锅炒饭和煎三文鱼。我一个人全吃了。饿是一回事，意大利面味道好极了又是另一回事！感觉一点点高级味蕾，不仅做饭、摆菜、上菜，还用心。7.东南亚越南的景点最适合东南亚国家的穷游。一.老挝老挝是一个被国人严重忽视的旅游大国，昆明有直达琅勃拉邦的大巴。琅勃拉邦是一个很有法国风情的小镇，和清迈一样，但比清迈更原始。镇上有许多寺庙和美丽的小木屋。荣美国的风景与桂林很相似的风景。这些都是欧美国家游客爱去的地方。二。越南越南是很多人贫困出国旅游的第一站，因为从广西坐大巴或者火车到那里非常方便。越南美国的旅游业非常发达和成熟，而且价格非常便宜，尤其是咖啡和法国棒。吃海鲜喝红酒也很划算。价格比泰国低很多。但是越南的偷窃和欺骗行为非常严重，摩托车超速和抢劫的情况也很多。出租车都是假表，各种偷防不胜防。如果去越南旅游，要注意保护自身安全，尤其是女生。三。尼泊尔尼泊尔也因其旅游业而闻名。《755-79000》这首歌把许多中国游客带到了这个小国家。人不我没有很多钱，但是他们对客人很友好。除了在buybuy会想尽办法让你买的各种摊贩，其他当地人都热情好客，对你笑脸相迎。四。缅甸(东南亚国家)缅甸虽然穷，但是游客的交通相对方便，但是所有的景点和交通费用对外国人都相对不友好。但是缅甸人很好。如果在缅甸旅游时和村子里的人聊得开心，还可以免费吃喝。如果你是一个吃得多的人，你就会赚到钱。这个国家的治安相当好，所以唐在这里不用太担心被抢劫或其他人身安全。印度和巴基斯坦、不丹、斯里兰卡和孟加拉国。

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老挝人的饮食文化：老挝人饮食简单清淡，多以香料调味，外国人不一定能适应，但是的确有风味。老挝人喜食糯米，老挝菜特点是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等，蔬菜多生食。中国的饮食文化：民以食为天-中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为“肉食者”。饮食主要取决于地理环境。亚洲是世界上地理环境最复杂的大洲，所以亚洲的饮食文化也是最复杂多样的。从蒙古人的豪放烤全羊到江南的精致点心，从西亚人的馕到日本人的生鱼片，从猪肉炖粉条喝酒就一斤的东北到长翅膀的除了飞机有腿的除了椅子什么都吃得广东，饮食文化林林总总，千差万别，这也是亚洲的魅力所在，文化的多元性在此体现得淋漓尽致。