- 振金
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酥小鲫鱼
主料: 小活鲫鱼(最好10厘米左右长)1公斤,葱白600克。调料: 香油120克,糖色30克,冰糖末60克,白糖100克,五香粉3克,桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻共6克,料酒120克,陈醋120克,酱油120克,姜片12克。
做法:
(1) 将鲫鱼的鳃、鳞去掉,在鳃下顺着鱼腹部剖开2厘米长左右的小口掏出内脏(小心别弄破苦胆),用用清水灌洗干净。
(2) 葱白切成10厘米长的段。把酱油、陈酯、料酒拌在一起成调料水。
(3) 在沙锅内辅上一屋猪肋骨,再铺上一层姜片,再撒上桂皮、花椒、大料、丁香、豆蔻等香料。然后把鱼头向锅边,离心方向逐条码成整齐的圆圈(中间留个孔,形成菊花状)在上面撒上五香粉。在中间再横码上一排鱼,盖住小孔,再撒一层五香粉把葱白段照样在鱼上码成菊花形。白糖、冰糖末倒入葱白段中间,把香油糖色均匀地浇泼在葱白段上面,加入调料水一大半。
(4)把沙锅移入旺火上烧开后,盖上稍小点的瓷盘,转移到文火上煨,煨时要让瓷盘周围往外冒汤,若汤冒不上来,就必须再加上一些调料水。照此办法逐渐把其余的调料水全部加完(约需8~9小时),鱼即可煨好。
(5)然后揭开瓷盘晾6~8小时后,先取出葱白段,再小心地取出鱼(注意保持鱼形完整)。吃时在鱼上放入少量的葱,浇上原汤即成。
- 侠客
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咸萝卜菜根切成片铺在底下,上面放洗好的小鲫鱼蒸 ?
然后把小鲫鱼放在锅里加葱姜蒜炒吧 ,最后放一瓶啤酒煮
我也记得不清楚
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青岛哪里有卖啤酒酥的?
我是正宗青岛人……很负责的说,没听说过……没吃过……如果您吃到,麻烦告诉我一声什么滋味,好不好吃,谢谢2023-06-09 08:46:066
提到青岛,都有哪些让人印象深刻的美食?
青岛的文化是万国文化,就是来自世界各地的美食都齐聚青岛。但是最近几年,青岛的餐饮业没有什么创新,一方面是受到疫情影响,游客减少,另一方面,全国各地的餐饮水平提升,青岛原地踏步没有什么进步。我们常说饮食文化,饮食文化,青岛的饮食只有饮食没有文化。很多餐饮也仅仅是模仿了世界全国各地的食品种类,而没有引进文化。青岛本地的饮食文化,更多的是家文化,很多食物讲究的是食材新鲜,很多都是清蒸白煮,吃是很简单的,但是和谁吃才是青岛的家文化的根本。无论是在引进外部文化,还是深耕挖掘本地文化方面,青岛的餐饮做的都还有一定距离。市场还不够细分,比如针对老年人,针对孩童,针对情侣,针对白领,针对吃货,针对网红细分市场还不够。吃的等级还比较低,还停留在十年前的水平上。青岛有很多有实力有代表的老店,但是这些老店往往还干不过路边摊。相比我们看到北京全聚德,天津苟不理在餐饮文化方面做的远超青岛。青岛著名的劈柴院,来青岛旅游的人都会去逛一逛,但是逛完了又都觉得这个地方不值,其实想想也能想明白,本地人都吸引不了,谈何吸引外地人。劈柴院已经不再是当年的那个劈柴院了。2023-06-09 08:46:225
青岛特产有哪些?
青岛特产有:青岛 啤酒 、崂山 绿茶 、 鲅鱼 水饺、胶州大 白菜 、大泽山葡萄、灵山岛 海参 、琅琊玉筋鱼、流亭 猪蹄 、 啤酒 酥等。 青岛啤酒 青岛啤酒前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。 崂山 绿茶 崂山绿茶产自青岛市崂山区部分辖区,是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。 鲅鱼 水饺 鲅鱼水饺是青岛一味特色小吃,是以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、 韭菜 调制而成,富有弹性,鲜香味美。 胶州大 白菜 胶州大白菜是青岛市胶州市特产,俗称胶白胶菜,已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉。 大泽山葡萄 大泽山葡萄产于青岛市平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,风味独特,品质优良,有上百年的栽培史。 灵山岛 海参 灵山岛海参是青岛市黄岛区特产,体形肥满,肉质厚实、弹性强,肉刺挺直。是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。 琅琊玉筋鱼 琅琊玉筋鱼是青岛市胶南市特产,因形体酷似山东农家的面条,在本地俗称面条鱼,半透明,体侧淡绿色。 流亭 猪蹄 流亭猪蹄是青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻,无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。 啤酒酥 啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。采用新鲜的青岛啤酒和原料,纯手工制作的。2023-06-09 08:47:151
青岛的特产有哪些?
青岛的特产有哪些?啤酒、琅琊台、鱼干等海产品海苔 海蛎子 嘎啦(蛤蜊) 崂山绿茶青岛特产 十大特色商品: 青岛牌啤酒(中华驰名商品) 崂山牌矿泉水(享誉海内外的"神水") 即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖) 田园牌草编工艺品 双星牌旅游鞋(中华驰名商品) 红超牌真空包装杂色蛤 天鹅牌机绣花边制品 大成牌真丝转印彩绘制品 崂池牌崂山云峰茶 梅鹤牌海产食品 名优产品: 海尔家电产品(中华驰名商品) 海信电视机(中华驰名商品) 澳柯玛电冰柜(中华驰名商品) 华东意斯琳干白葡萄酒 琅琊台牌白酒 哈德门牌香烟 崂山石(极具收藏及鉴赏价值的名贵石) 贝雕(青岛诞生的独特工艺品) 青岛大包(青岛市名优小吃) 小红楼牛肉灌汤包(山东名小吃) 瀛洲鲅鱼小吃(青岛饭店传统小吃) 瀛洲蛤蜊套餐(青岛饭店海鲜品牌) 清蒸红岛海蛎子(青岛小红楼特色品牌) 谷香村大虾面(谷香村面馆独家品牌) 美达尔烤鱿鱼(美达尔烧烤店专营) 鲍岛海鲜翡翠面(鲍岛酒家独有品牌) 城阳大仙桃(青岛市特优果品) 寒露密桃(农业部名优产品) "西施舌"海贝(青岛特产) 胶州湾杂色蛤(青岛市名优产品) 崂山拳头菜 仙胎鱼 松蘑 北宅大樱桃 大泽山葡萄(其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡")2023-06-09 08:47:269
来青岛旅游,回去想带点啤酒,本地老师给推荐一下,或者还有哪种特产?
青岛啤酒是可以带的,但是你是自驾游吗?要是坐火车或者飞机,这种液体是不是不允许被带上去的啊。所以,啤酒要是不能带,其实可以选择一种叫做啤酒酥的东西。这个东西是属于青岛的老特产了,非常具有年代记忆感,最近似乎也很流行,里面也有添加啤酒,所以带这个回去,虽然比不上正宗的青岛啤酒,但是在一定程度上还是可以替代的。要说到青岛的特产,倒还蛮多的。青岛海边有卖工艺品的,就是各种贝壳经过打磨之后制作成的雕塑,大件或者小件都有,价格也不等,你可以按照自己的喜好以及预算,选择挂饰或者摆饰。说到海边的东西,那更离不开的就是各种海鲜产品了。海鲜不能带新鲜的,但是有他们制作出来的干货啊。像是什么干贝、海带、鲍鱼、海参、烤鱼片、鱿鱼丝等等,海边的海产店里,这些东西应有尽有。青岛还有一个著名的特产,崂山茶叶和崂山矿泉水。崂山的矿泉水相当好喝,其口感清冽,夏季喝上一口,堪比吃冰淇淋了。而且,崂山的茶叶泡出来的味道也极其醇香,如果用崂山矿泉水去泡它,那滋味就更加美妙了。青岛靠海,所以青岛最著名的还是各种海产品,青岛的虾酱和金钩海米也是一绝。青岛还有脂渣,说到这个脂渣,最近在网上很是流行。虽然它就是肥猪肉提炼出来的一种具有年代感的小吃,但是青岛的脂渣确实是一绝。有爱吃肥肉的人,是可以买一些回去尝试一下的。青岛有一种糖,名叫高粱饴,也是属于特产了,不过它是软糖,要是有人吃不惯软糖就不要买了。最后我来皮一下,说到青岛,最著名的难道不应该是崂山蛇草水吗,确定不来一瓶尝尝鲜?2023-06-09 08:49:091
根据意思写出诗句
12野火烧不尽,春风吹又生。3山外青山楼外楼4不拘一格降人才2023-06-09 08:49:435
青岛市北区以及台东附近有什么必吃的美食和小吃 特产
1.青岛市北区美食特产万和春排骨米饭 筋饼肉沫海肠 羊香斋羊肉汤 味为先豆腐脑墨鱼锅贴 海鲜系列烧卖 陈氏烧鸡 云龙冰花香煎饺杜仲腰花 过桥排骨 金钱瓜炒鲍鱼2.青岛台东步行街:京东章鱼烧,轰炸大鱿鱼,鲜果时光,大自然烧烤,一品生煎…还有步行街东口靠近延安三路有家卖山东特产和青岛特产的一个小铺子,叫某人特产铺子,非常有调调,老板很热情,所有东西都是明码标价,不用担心被宰。她家东西非常精致,推荐啤酒酥和阿胶 。步行街西口沿威海路不远就是啤酒街,里面各式各样的啤酒,夏天在青岛会喝的相当畅快。2023-06-09 08:49:581
青岛特产有哪些好吃的能带走的
青岛好吃的能带走的特产有,鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。青岛,别称岛城、琴岛、胶澳,是中国山东省辖地级市。青岛青岛地处中国华东地区、山东半岛东南、东濒黄海,是山东省经济中心、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地。青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地,因树木繁多,四季常青而得名。青岛是国际海洋科研教育中心,驻有山东大学、北京航空航天大学青岛校区、中国海洋大学等高校26所,引进清华大学、北京大学等29所高校。展开全部内容-->2023-06-09 08:50:061
青岛特产有哪些好吃的能带走的
青岛好吃的能带走的特产有:鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。青岛,山东省辖地级市,别称岛城、胶澳,副省级市、计划单列市、特大城市,国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、国际性港口城市。历史沿革名称由来:青岛市市名以古代渔村青岛得名。青岛市专名“青岛”本指城区前海一海湾内的一座小岛,因岛上绿树成荫,终年郁郁葱葱而得名“青岛”,后于明嘉靖年间首度被记载于王士性的《广志绎》中。明万历七年(1579年),即墨县令许铤主持修编的《地方事宜议·海防》中,有关青岛之名记述为:“本县东南滨海,即中国东界,望之了无津涯,惟岛屿罗峙其间。岛之可人居者,曰青、曰福、曰管……”这里的“青”,即指青岛。青岛所在的海湾因岛得名青岛湾,由此入海的一条小河也被称为青岛河。青岛河口于明万历年间建港,称青岛口;河两岸的两个村落分别得名上青岛村和下青岛村;河源头的一座山于1923年也被定名为青岛山。以上内容参考:百度百科-青岛2023-06-09 08:50:261
日照和青岛哪里好玩?
日照和青岛都属于山东靠海边的地区,风景都不错,如果你还想要讲究吃,那就建议你去青岛啦。推荐去这两个地方都推荐大家夏季旅游最好了。如果不想花销太多那就淡季旅游最好了。先给大家推荐下日照和青岛的旅游胜地。去海边其实大多数都一样,为了看海。日照推荐金沙滩海水浴场,来这的话门票是免费的,如果购物,停车位费用的话需要自费。建议自行游玩两个小时左右就可以。早上去准备好工具,可以拾小螃蟹。当然海边玩耍时,要注意安全,看好孩子。青岛的话推荐海昌极地海洋公园,里面有极地表演。海狮,白鲸,海豚表演,还有科普秀播放记录片,海洋知识。建议推荐亲自互动的可以去这。而且这里可以与鲸鱼互动,但是需要小花费。可以享受潜水体验。费用在190元,学生证可以优惠,1.2cm以下的孩子是免费的。而且青岛也有第二海水浴场,那的卫生还是不错的。7月海水较凉,就不建议携带小朋友去玩了,避免着凉。如果想爬山,可以去崂山。它是山东主要山脉。价格在150左右。爬一次山,大概要花费6个小时左右。青岛海底世界也是不错的,可以看见海底动物,让人大开眼界,有很大的欣赏价值可以多拍照纪念。青岛美食还是比较多的,出名的青岛啤酒。不尝尝海鲜,就是遗憾。大家都爱吃辣炒蛤蜊,配上青岛啤酒就回味无穷。青岛烤肉也是棒棒的。想吃面的话,推荐海鲜卤面,味道鲜美。青岛地区特色菜还有海菜凉粉,由海菜,鹿角菜做成。再就推荐一些鲁菜,葱烧海参,锅贴,啤酒酥,香酥可口。2023-06-09 08:50:421
台东步行街有什么好吃的小吃
你说的是青岛的台东步行街还是台湾的台东步行街 ,我当你是青岛的好了 ,台湾那个没什么 。我推荐京东章鱼烧,轰炸大鱿鱼,鲜果时光,大自然烧烤,一品生煎…还有步行街东口靠近延安三路有家卖山东特产和青岛特产的一个小铺子,叫某人特产铺子,非常有调调,老板很热情,所有东西都是明码标价,不用担心被宰。她家东西非常精致,推荐啤酒酥和阿胶 。步行街西口沿威海路不远就是啤酒街,里面各式各样的啤酒,夏天在青岛会喝的相当畅快。大约是这样,其他你自己发掘。2023-06-09 08:51:332
青岛土特产有哪些
青岛特产有:青岛啤酒、崂山绿茶、鲸鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅珊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。青岛,别称岛城、琴岛、胶澳,是中国山东省辖地级市。特产选购技巧:1、要检查产品包装是否规范,有无厂址、厂名、联系电话、生产许可、QS认证、生产日期等基本的流通产品标志,对于一些三无产品坚持不能购买,对于非当地知名品牌或小型厂家要谨慎购买。2、最好选择专业的特产超市或网上商城购买,因为特产品牌繁多、质量参差不齐、保质期较短、销量较小等特点,会导致一些非专业商家的产品质量很难保证,而专业的商家无论对商品的选择还是仓储的管理无疑有很大的2023-06-09 08:52:141
青岛值得去的商店青岛三家创意小店
青岛是山东省内有名的旅游景点,游玩山东省青岛市,除了美景美食,最重要的就是购物了。想去青岛购物,推荐三家比较文艺的创意小店,分别为千遇千寻旅行馆、良友书坊和斑驳时光。这些店面的环境很好,而且东西很齐全,可尝试游玩。第一家:千遇千寻旅行馆 千遇千寻旅行馆是一家很文艺的店,东西很全。还没进门,你就会被门口两个可爱的胡桃夹子吸引,就像是两个木头士兵在守卫着这座“城堡”。店面是蓝色的,看到店名很容易联想到宫崎骏的那部动画《千与千寻》,里面也有很多蓝色大海和天空的画面。里面的纪念品价格有点小贵,不过这里面的小物都很精致,特别适合作为自己收藏的纪念品或是送给别人的礼物,让人超级心动。它是一个手信店,买一些纪念品带回去给朋友,门口可以随意拍照,店里面有水果茶,啤酒酥一类的小食可以试吃,还有手链,明信片一些纪念品可以买。时间:10:00-22:00价格:人均60元地址:青岛市市南区中山路77号丁(近天主教堂)交通:乘坐218路空调、隧道3路到达中山路站下联系方式:0532-82861696第二家:良友书坊 在以一个无可复制的空间,传递一份生动的现代文化生活。空间置于百年哥特式双塔建筑的构造中,被时间包浆过的粗朴椽木、镶嵌于高处的窗牖、磨损多痕的老地板、吱呀斑驳的旋梯??流淌着专属于百年青岛老城的洋气与雅致,文艺与闲适。在这里,可以阅读书籍,可以欣赏艺术,可以喝咖啡,可以吃简餐,可以参加各种沙龙活动。对于青岛这座年轻的城市而言,文化之路仍然很长。而这座海边老建筑所焕发的人文之光,或许,正是一个新的起点。距离邮政博物馆很近,栈桥和海边的距离也不远。一边是阅读的空间,一边是画廊展示。建筑本身也是很有特点。时间:9:00—22:00价格:人均30元地址:市南区安徽路5号(原邮电博物馆东门)交通:乘坐6、25、26、202路环线、223、304、307路等公交到达青岛路站下联系方式:(0532)82863900第三家:斑驳时光 它是一家简洁明亮的杂货店,藏在老城区的一条巷子里,有点闹中取静的意味,还需要你花点心思去寻。这边离海边只用十分钟的步行时间,因而大可以在海边悠闲地漫步完,再来这间小店淘淘自己喜爱的小物件。这里每一件小物都是那么精致,充满了小心思,让人忍不住想要把它们统统带走。小店收藏了许多迷人的明信片,并且还提供慢递服务。花几分钟的时间,为朋友手写一张明信片吧。时间:10:00-21:30价格:人均20元地址:青岛市市南区高密路63号交通:乘坐218路空调、隧道3路到达中山路站下联系方式:0532-828306392023-06-09 08:52:211
过年去老婆家,该带点什么礼物?
可以大一点,高端一点的围巾,丝巾,配饰。可以对外炫耀的那种标品,无尺码限制,也可以带一点你家乡的特产,特色食物。可以给你的丈人大一点酒,比如茅台,五粮液这些,以及一点高端点的化妆品。贵一点,健康一点的水果。2023-06-09 08:52:2914
春节回家你都带了什么「青岛特产」?哪些特产在你看来,既有面子又有里子?
青岛特产有海鲜,包括大虾,虾仁,干贝瑶柱,还有著名的青岛啤酒,既有面子又有里子。2023-06-09 08:54:0115
青岛有什么特产?
青岛特产有:青岛啤酒、崂山绿茶、鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅环玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。1、青岛啤酒青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。2、胶州大白菜 农产品地理标志产品胶州大白菜,俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,且深受世界各国消费者的喜爱。胶州大白菜是胶州市的特产之一,俗称“胶白”,以其品质优良而著称。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”,而胶州大白菜由于胶州所特有的土质和水源,则以优点而驰名中外。3、青岛大包青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”,青岛人老少皆闻,94、95年是其鼎盛时代,那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单。4、崂山绿茶 国家地理标志保护产品崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80 cm以下。非常适宜茶树的种植。5、青岛贝雕青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法,是以珍稀螺壳为原料,利用其天然色泽和纹理形状,雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等,表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖,中国工艺“百花奖”银杯奖。1982年,在全国贝雕评比中名列第二,并先后在日本、英国、德国、法国、科威特等10多个国家展出,产品畅销世界60多个国家和地区。6、流亭秘制猪蹄流亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。“周钦公”商标被评为青岛市著名商标,山东省著名商标。“周氏流亭猪蹄制作技艺”被列入非物质文化遗产名录。流亭猪蹄是青岛特产的代表。7、马家沟芹菜 农产品地理标志产品国家地理标志保护产品马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,叶茎嫩黄、耿直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。平度市位于胶东半岛西部,属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,气候宜人。2023-06-09 08:55:045
第一次去婆家过年,该给婆家亲戚准备什么礼物?
第1次去婆家过年,你可以给公婆准备一些吃的用的东西,比如可以给你的婆婆买点化妆品,衣服,可以给你的公公买一些茶叶保健品。总之就是看看他们喜欢什么和需要什么。2023-06-09 08:55:4814
青岛和日照哪个好玩
青岛比日照好玩。日照的娱乐设施不比青岛完善,而且青岛也发展成国际大都市了,各类项目都很成熟。青岛推荐去海昌极地海洋公园,里面有极地表演。海狮,白鲸,海豚表演,还有科普秀播放记录片,海洋知识。建议推荐喜欢互动的可以去这。而且这里可以与鲸鱼互动,但是需要小花费。可以享受潜水体验,学生证可以优惠,1.2cm以下的孩子是免费的。青岛美食还是比较多的,出名的青岛啤酒。来了青岛不尝尝海鲜,那就是一大遗憾。大家都爱吃辣炒蛤蜊,配上青岛啤酒就回味无穷。青岛烤肉也是棒棒的。想吃面的话,推荐海鲜卤面,味道鲜美。青岛地区特色菜还有海菜凉粉,由海菜,鹿角菜做成。再就推荐一些鲁菜,葱烧海参,锅贴,啤酒酥,香酥可口。青岛旅游注意事项1、海边玩耍,要特别留意潮汐,如果风力超过五级,或者涨潮时分,建议远离海滨沙滩。黄色旗帜时候,严禁下海。2、提前下载网约车软件,可以获得更好的旅行体验。3、餐饮,务必留意是否本地人比较多,菜单是否明确标价。记住留存证据,和投诉电话。4、青岛人一般是9月以后吃梭蟹,进入夏季一般就不太吃螃蟹了。蒸海鲜也是海螺、扇贝、海蛎子、大虾等等。由于青岛当年有大量韩国工厂,所以青岛韩国餐厅有不错的。以上内容参考百度百科-青岛2023-06-09 08:57:591
日照好玩还是青岛好玩
日照的风景好,因为日照名气没那么大,去旅游的人更少,最好是找一个对当地路线比较熟悉的人带自己玩,这样玩的比较尽兴。2023-06-09 08:58:2013
青岛特产都有什么啊
青岛的海产还有枣什么的2023-06-09 08:59:329
青岛人给香港人 都送什么礼物合适 是他们没有的?
我觉得青岛人给香港人送什么礼物比较合适?是他们没有的。 真正的想送礼物都送一些当地的土特产。你认为你当地什么东西最好比较珍贵,就可以送给他人。别人也同样会很珍贵,会很喜欢的。2023-06-09 08:59:5713
青岛有哪些特产?
东阿交冬瓜,阿胶大白菜2023-06-09 09:00:3014
青岛有什么特产可以带走的
海鲜 除了海鲜还是海鲜然后可以带啤酒 还有崂山茶叶也不错2023-06-09 09:03:0412
青岛旅游去哪玩去哪里吃比较好呢
旅游攻略和美食攻略穿插推荐第一次来青岛的话,推荐各大景点游,推荐游玩时间3-5天一、沿海一线(可游1—2天)栈桥——中山路——大学路、鱼山路——八大关——五四广场——奥帆中心体力好的话这一路线推荐步行哦,因为全部都是美景与拍照圣地美食推荐:中山路:1、民国饺子楼,他家的海鲜和特色水饺都不错,人均不到100,不容易踩雷。2、王姐烧烤,鱿鱼爪、烤鱿鱼串不要在这条街上买任何纪念品,什么啤酒酥、崂山茶,坚决不要买大学路:文艺青年的打卡圣地,一整条都是咖啡街、拍照的好地方咖啡厅不做特别推荐,可以去大众点评看一下,不会踩雷五四广场:这边吃的东西多,旁边有万象城,想吃连锁也行,想吃青岛特色也有1、开海,万象城内,海鲜很好,推荐他家的虾饺子,绝对特色2、船歌鱼水饺,万象城内,顾名思义,特色鱼水饺,你如果这几天来的话能尝到他家限定的羊肉扇贝水饺3、船小鲜●海鲜牧场,是更符合青岛本地的海鲜吃法,蒸汽海鲜,感觉平时本地人去的也挺多的五四广场和奥帆中心可以晚上过去,上合峰会之后这两个地方都有了灯光秀,很好看二、趣游崂山(1天)崂山仰口——太清宫从市内有地铁、有公交到景点都很方便,不要相信任何免费带你进景点的人,不仅路线危险,还有可能反被骗钱景区里游览有索道,可游览全景、节省体力,也可以选择步行,具体情况看题主的个人吧可以自己带一些水,带一些补充体力的零食,带一件外套,山上山下温差还是挺大的美食推荐:崂山景区内有非常好吃的本地凉粉,可以尝一尝,不过不能吃多哦周围有农家宴,如果不放心,景区内还有肯德基,不过价格偏贵,也可以吃自己带的零食三、水族趣游(1天)极地海洋世界/海底世界这两个可以选择一个前往极地海洋世界,娱乐性较强,有各种表演项目,和海洋生物互动性较强场内有他们自己的餐厅,不过价格偏高,也可自己备零食海底世界(半天),科普性较强,更像是海洋博物馆鲁迅公园车站附近有几家饭店,都是明码标价,不用担心被宰四、畅游西海岸(1天)金沙滩——万达乐园金沙滩是啤酒节的举办主会场,夏天来比较热闹万达乐园有市内游乐场、水世界、电影乐园水世界要自带泳衣,这个季节不能下海洗海澡还是可以去恒温水世界感受一下的万达里面有很多饭店,这里不推荐周边小吃了tip:台东步行街的美食街就不是很建议去,去逛逛还行,美食什么的可以去吃烧烤,那些年、大哈福、大自然烧烤等等,都不错再强调:啤酒酥不要买,本地人根本都没有听说过这个东西,坚决不要买崂山茶、鱿鱼丝等海鲜干货不要在中山路买,品质很差能想到的就这些,还有问题的话可以给我留言哦2023-06-09 09:05:017
先赌为快是什么意思
字都打错了。。。2023-06-09 09:07:172
青岛特产是什么青岛的特产有什么
1、青岛有什么特产?2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产?1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。2、即墨老酒,产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,是青岛特殊年代的产物。解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。4、高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。5、得利斯,即山东得利斯食品股份有限公司,是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。山东青岛十大特产山东青岛十大特产青岛,简称青,旧称“胶澳”,别称“琴岛”、“岛城”,被誉为“东方瑞士”。它的饮食文化也是别具特色,如下为旅游网为大家带来的山东青岛十大特产,供大家参考。1.葱烧海参“葱烧海参”是青岛的传统鲁菜代表,已有百年的历史,也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味,海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。2.大虾烧白菜“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品,此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料,是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。3.香酥鸡香酥软嫩,毫不油腻,鸡肉脱骨而不失原形,绝对是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。4.家常烧(炖鱼一定要选用新鲜的鱼,_制时间稍长,才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?5.葱拌八带“葱拌八带”是青岛市民居家待客的.常用菜品,也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带,凉拌本地小葱,是一道具有本地特色代表菜。6.酸辣鱼丸清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味,虽然雨丸有弹性很好吃,但千万别忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。7.炸虾仁色泽金黄,鲜香酥脆,虾仁因为挂了糊保持了原味,吃的时候蘸着椒盐更出味。8.辣炒蛤蜊刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱,不吃蛤蜊不算来过青岛。9.海米炝芹菜“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上,以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选,颜色微黄带红,配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜,采用炝拌技法,味道香中微甜,回味无穷。10.原壳鲍鱼烹制过程保持了鲍鱼本身的鲜美味道,需用刀叉细品方能品出其中精妙。;青岛有哪些特产青岛的特产有青岛啤酒,崂山绿茶,流亭猪蹄,青岛高粱饴,海菜凉粉。1、青岛啤酒说起青岛,那必然会想到青岛啤酒,青岛的啤酒可谓闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年,青岛啤酒的制作工艺十分精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强,现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。2、崂山绿茶崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶,有着悠久的历史,1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防衰老,防癌抗癌,杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。3、流亭猪蹄流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜,流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间,距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究,选用优质的猪蹄为主要原料,再配以葱,蒜,八角,桂皮等佐料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮,味道鲜美,清爽不腻,肉质软硬适度。4、青岛高粱饴高粱饴是山东特有的传统产品,距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉,砂糖,有机酸为主要原料,经过加热,搅拌,熬制,成型等制作工艺制作而成,所制作出来的高粱饴口感细腻,柔软可口,富有弹性和任性,现在青岛饴糖有很多品种,如珍珠饴,草莓饴,山楂饴等。5、海菜凉粉海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃,青岛的凉粉与想的凉皮有所不同,青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成,食用的时候配上蒜泥,香菜末,香油等佐料,吃起来清凉爽口,富有弹性,还有提升食欲的功效,是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。2023-06-09 09:07:321
青岛有什么特产
鲅鱼,海米,鱿鱼丝,小黄鱼2023-06-09 09:08:062
日照与青岛旅游哪个好?
反正都挺不错的。2023-06-09 09:08:152
日照和青岛的美景有什么区别啊?
日照和青岛都属于山东靠海边的地区,风景都不错,如果你还想要讲究吃,那就建议你去青岛啦。推荐去这两个地方都推荐大家夏季旅游最好了。如果不想花销太多那就淡季旅游最好了。先给大家推荐下日照和青岛的旅游胜地。去海边其实大多数都一样,为了看海。日照推荐金沙滩海水浴场,来这的话门票是免费的,如果购物,停车位费用的话需要自费。建议自行游玩两个小时左右就可以。早上去准备好工具,可以拾小螃蟹。当然海边玩耍时,要注意安全,看好孩子。青岛的话推荐海昌极地海洋公园,里面有极地表演。海狮,白鲸,海豚表演,还有科普秀播放记录片,海洋知识。建议推荐亲自互动的可以去这。而且这里可以与鲸鱼互动,但是需要小花费。可以享受潜水体验。费用在190元,学生证可以优惠,1.2cm以下的孩子是免费的。而且青岛也有第二海水浴场,那的卫生还是不错的。7月海水较凉,就不建议携带小朋友去玩了,避免着凉。如果想爬山,可以去崂山。它是山东主要山脉。价格在150左右。爬一次山,大概要花费6个小时左右。青岛海底世界也是不错的,可以看见海底动物,让人大开眼界,有很大的欣赏价值可以多拍照纪念。青岛美食还是比较多的,出名的青岛啤酒。不尝尝海鲜,就是遗憾。大家都爱吃辣炒蛤蜊,配上青岛啤酒就回味无穷。青岛烤肉也是棒棒的。想吃面的话,推荐海鲜卤面,味道鲜美。青岛地区特色菜还有海菜凉粉,由海菜,鹿角菜做成。再就推荐一些鲁菜,葱烧海参,锅贴,啤酒酥,香酥可口。2023-06-09 09:09:041
青岛台东小吃街最好吃的美食小吃是什么?
你说的是青岛的台东步行街还是台湾的台东步行街 ,我当你是青岛的好了 ,台湾那个没什么 。我推荐京东章鱼烧,轰炸大鱿鱼,鲜果时光,大自然烧烤,一品生煎…还有步行街东口靠近延安三路有家卖山东特产和青岛特产的一个小铺子,叫某人特产铺子,非常有调调,老板很热情,所有东西都是明码标价,不用担心被宰。她家东西非常精致,推荐啤酒酥和阿胶 。步行街西口沿威海路不远就是啤酒街,里面各式各样的啤酒,夏天在青岛会喝的相当畅快。大约是这样,其他你自己发掘。步行街喷泉附近有家鸡扒店,超好吃,超实惠。另,从沃尔玛向利群方向一直走,过一条马路,走到较冷清的一部分街,有家双皮奶店,挺小的,周围还有几家不错的餐厅。还有沃尔玛一楼的泡芙店2023-06-09 09:10:311
山东哪里海边好玩?
日照烟台相比之下,青岛夏天玩水不错威海,东营可以秋天去吃海鲜,闲逛不错的2023-06-09 09:10:503
绿茶能存放多长时间
绿茶的保质期一般为1-2年,但是存放的时间很大程度上取决于存放的条件和环境。以下是绿茶的存放建议:- 保持干燥:绿茶应该存放在干燥、通风的环境中,避免湿气和阳光直射,同时也要远离强烈的气味。- 避免氧化:开封后的绿茶,如果不密封存放,会因为与空气接触,而导致茶叶中的有效成分氧化分解,降低品质。建议将茶叶放在有氧气吸收功能的包装袋或罐子中,并定期密封。- 管理温度:最好将绿茶存放在室温下,如果想更好地保存绿茶,建议将其冷藏。但是,需要注意的是,取出茶叶后要让它在室温下适应一段时间再冲泡,否则温度变化会影响茶叶风味。总的来说,绿茶在保持干燥、避光、避气和适宜的温度条件下,可以存放较长时间。但是也需要在保质期内尽快饮用,以保证品质和口感。2023-06-09 09:10:262
茶叶能放多长时间
茶叶能放12至24个月不等。通常来说,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。而散装茶叶的保质期相对来说短一些,因此在购买的时候,应该尽量选择当年的新茶。茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶共六大茶类。一般来说,绿茶、黄茶的保质期较短,常温下只有一年左右。红茶的保质期也不长,袋装的为1-2年,罐装的可以保存三年。茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。2023-06-09 09:10:401
铁观音可以放多久
问题一:铁观音能放多久,时间长了还能喝吗?好像放了3~4年了。 铁观音茶叶属于半发酵茶叶,密封保质期12至24个月,散装的时间更短,为健康考虑不要喝了。 问题二:铁观音茶没开封能保存多久 1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。2、茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题,所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香,通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线,那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住,那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵,这样的茶叶就可以较长时间的保存,如果茶叶已开始就让其发酵到波峰,那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触,如果茶叶的发酵已经过来波峰点,茶叶就难入上乘境界!茶叶保存重在保鲜1.茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。2.保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用贰听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。3.盛于容器中的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。4.如今的茶庄,普遍都有茶叶真空机,买了茶叶后让茶庄帮您抽真空,回家后放在冰箱里只要不开启,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。不过有一点要注意,一旦开启,就一定要注意防异味,因为茶叶最容易吸收异味,不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。茶叶是深受中国人喜爱的饮品,但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用,否则不但会失去原有的味道,可能还会引起疾病或中毒。由于绿茶易吸湿气,水分达到百分之五以上时,就会变质,一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时饮用,在室温下保存期约为一年,开封后应倒入密闭的容器内,并且应该在一个月以内用完。红茶因为已经完全发酵,保存期限比绿茶药长,罐装或用铝箔纸包装的茶包,可保存三年,放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后,香味就会消失,丧失原有的风味。 问题三:铁观音能放多久,时间长了还能喝吗 (1)轻发酵的铁观音(清香型):①常温下的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶稍微长一些。②真空密封的,冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。③虽即使经过烘干压缩包装,也存放不宜过久,一年内最能品尝到新鲜味道。 (2)中度发酵的铁观音(浓香型):烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,常温下课存放更长时间,但冷藏更好,尤其是需要长期保存时建议冷藏。 (3)陈年铁观音:经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 (4)红茶铁观音:属全发酵的红茶,散装的保质期是18个月,袋装保质期是24个月,纸袋包装的红茶可保存两年左右,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。 问题四:袋装的铁观音在不打开包装的情况下,能放多长时间 看茶叶的湿度,要是比较干的话可以存放长一点,放在冰箱的话可以存一年半左右,不过茶叶也不要放太长时间,放久了,味道也就变了!所以要记住哦,能快点解决掉就解决掉! 问题五:铁观音茶叶可以存放多久 藏好可以存放很多年的,一般保质期是一年,久了就变成陈茶的。 问题六:真空包装放了四年的铁观音,还能喝吗? 真空包装放了四年的铁观音,建议不要喝了。四年前的互叶,到现在也已经算是老茶了,喝起来也是很难喝,没一点香味,基本是老味。而且茶汤也苦涩。 建议就近找个茶师加把火,制成熟茶,也就是制成所谓的陈年铁观音,这样还有意想不到的收获。既好喝又有其它的功效。 陈年铁观音, 经过茶师烘焙多遍,而后经过真空包装保存于瓦缶中。若干年后,要品饮时,在经过茶师用碳熔方式烘焙30-60小时。茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老酒,称为“天然保健品”。 问题七:铁观音茶叶放久了还可以喝吗 根据国家标准,普通包装的清香型安溪铁观音保持期弗12个月,真空包装的清香型安溪铁观音保持期为18个月,浓香型安溪铁观音保质期为18个月。 问题八:铁观音存放几年后能喝吗? 根据国家标准,普通包装的清香型安溪铁观音保持期为12个月,真空包装的清香型安溪铁观音保持期为18个月,浓香型安溪铁观音保质期为18个月。 问题九:铁观音能保存多久,放冰箱冷藏还是冷冻! 如果需要存放时间比较久,建议放冷冻室;如果存放时间很短,可放在冷藏室。放冷冻室时,茶叶比放冷藏室保鲜效果更好,因温度较低,铁观音被氧化的速度也较慢,保鲜效果也会更好。一般质量好的铁观音,在冷冻室存放2-3年,质量都还不错,我的经验。2023-06-09 09:10:591
泡过的茶叶还可以泡,那么最长可以放多久
一般情况下泡过的茶不能隔夜,但是如果放入冰箱里面存放的话可以保持两到三天,这是泡过的茶叶,茶叶的保存方法如下:铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法比较方便,但不宜长期储存。热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。陶瓷坛储存法选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。铝箔袋储存法茶叶装入铝箔袋后用热封口机密封,茶叶分袋包装密封后置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品种裂变的发生,用铝箔袋装茶遮光效果较好。食品袋储藏法先用洁净无异味的白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无缝隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。 一次购买多量茶叶时,应先小包(罐)分装,再放入冷藏库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否则茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。储存方法也是因人,因地而异的,不同的茶叶储存方法也是不同,各位茶友可以根据自己的个人习惯和自己所拥有的资源,选择合适的储存方法。2023-06-09 09:11:071
长时间存放的茶叶可以饮用吗,保质期是多久?
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。 同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。 茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。2023-06-09 09:11:161
茶叶冰箱保存多久
应该可以保存一两年没有问题的吧2023-06-09 09:11:277
茶叶泡开能保存多长时间
1、茶叶泡开能保存一到十年。不同茶叶保存时间也不相同。一般绿茶、白茶、黄茶保存一年左右,红茶保存一到三年,黑茶保存五到十年,密封包装的茶叶保存时间为一到两年。2、茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的差异都会影响保存时间的长短。保存时,应将茶叶放在深色的容器中,避免阳光直射,且要求保存环境的温度和湿度适宜。2023-06-09 09:12:001
茶放多久才不能喝
冲好了的茶一般放12小时之后不能喝,越早喝掉越好。因为泡好的茶,放置时间太久,其品质由于自身成分所发生的化学变化和微生物污染会发生改变。氧气能使茶水中有效成分如维生素C、维生素P、儿茶素和类脂氧化物等,自动氧化而导致品质劣变,此外,还生成了许多挥发性醛酮等,既对人体有害又使香气劣变。茶叶中单宁可氧化成红色而产生异味。气温较高时,茶中可溶性蛋白质,会分解出有毒物质。久泡茶水中咖啡因积聚过多,鞣酸大大增加。易伤胃肠引起炎症。另外,微生物生长,易滋生霉菌,致茶水馊变。 茶放置时间1、绿茶、黄茶:18个月 2、红茶:36个月。 3、乌龙茶:36个月。 4、白茶:条件合适时长期保存。 6、普洱茶:条件合适时长期保存。 绿茶的保质期比较短,因为它的香气和颜色很容易挥发,而且受温度的影响也比较大,所以绿茶一般是喝当年的新茶。 普洱茶和白茶,在条件适合的情况下,可以长期的保存。2023-06-09 09:12:201
成盒密封好的茶叶能存放多久
通常密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会有标明的。 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。2023-06-09 09:12:281
现实中的球状闪电是怎样的?
球状闪电顾名思义就是一个像求一样的形状的闪电他就是像有意识一样可以移动速度非常的慢,但是伤害兴并不比普通的闪电低。2023-06-09 09:12:3415
茶叶的保质期一般是多久 茶叶的保质期简单介绍
1、黑茶:一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。 2、绿茶:绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。 3、红茶:一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。 4、白茶:一般的茶叶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有一年茶、三年药、七年宝之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存得好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。 5、黄茶:黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保持期都只有一年左右。 6、乌龙茶(青茶):不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚,正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方就可!2023-06-09 09:10:141
茶叶常温下保存多久 茶叶常温下保存的时长
1、绿茶;绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。绿茶是不发酵茶,存储要求相对要高一些,新茶一般放置半个月或一个月之后饮用为佳。绿茶的保质期相对其它茶品来说最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味了。 2、红茶;红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。一般常来说,红茶在第二年的时候最好喝。因为当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑;若存放一年后再喝,香气会更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。存放2年以上则有可能变质,所以建议适量购买,不要等到变质了还没喝完。 3、乌龙茶;乌龙茶是半发酵茶,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。因制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不用担心喝了会上火。不过清香型铁观音这类没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长。4、白茶;“1年茶,3年药,7年宝”白茶拥有越陈越香的特点,白茶当年喝,偏凉性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也会变成渣。 5、黑茶;大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。 6、黄茶;作为最低调也是最没有存在感的黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。 7、普洱茶;普洱茶在六大茶类的分类当中是被归为黑茶类的,它同黑茶一样具有越陈越香的特点。但普洱茶与黑茶又有着些许的不同,普洱茶分为生茶和熟茶。作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。2023-06-09 09:10:081
茶叶能放多长时间
密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的;新鲜的茶,如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不同品种的茶叶,它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要因素有光线,温度和湿度。如果储存的方法正确,能消除或者降低这些因素,这样的话茶叶就可以长时间的保质。但是普通的茶叶,还是新鲜的好点。保存:1、最简单的冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。2、最普遍的铁罐存放法:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。3、最方便的复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。2023-06-09 09:09:401
茶叶在透露空气中能放多久
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。5、用生石灰或高级干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。2023-06-09 09:09:323
红茶可以放多久?
问题一:一般茶叶可以保存多久? 茶叶保存 茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。 影响茶叶变质的环境因素 影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 温度 温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。 水分 茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变,并促进茶叶中残留酵素之氧化,使茶叶色泽变质。 氧气 引起茶叶劣珐的各种物质之氧化作用,均与氧气之存在有关。 光线 光线照射对茶叶会产生不良的影响,光照会加速茶叶中各种化学反应之进行,叶绿素经光线照射易褪色。 由上述可知: 降低贮存环境温度。 保持茶叶与氧气之接触。 阻隔茶叶与氧气之接触。 防止光线直射等均可减缓茶叶的变质。 茶叶的贮藏方法 一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到贮存的问题,以下建议几种家庭常用的茶叶贮存,方法如下: 塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。 金属罐装贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。 低温贮存法 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意: 贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。 贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。 冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果。 一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。 有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。 茶叶长期贮存在处理方法 茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言,焙火较重,含水量较低者可贮存较久。 茶叶最适贮存期届满时,应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味,拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内,开关切至[保温]位置,锅盖半掩,适时翻动,约半天时间......>> 问题二:红茶如何储存才能时间放长点? 红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来,红茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。 问题三:散装红茶该怎样保存,如保存得当最多能保存多久 有那种密封的玻璃罐可以用来保管红茶,红茶一般可以保存包年是没有问题的 问题四:红茶水怎么保存,能保存多长时间? 在茶杯或茶壶内密封保存即可。但最多保存24小时左右。 1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物――茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。 2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。 3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。 4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。 问题五:红茶放的时间长了好不? 红茶是可以存放的.只要包装是好的.(本身包装不会常发其它的味道) 红茶也是发酵茶.可以存放的.一般情况下.红茶放个一年左右更好喝.呵呵.. 不知你是想喝什么样的茶呢..是做为单品..还是做红奶茶喝..呵 我是专业做红茶的.有什么问题也可以访问我的空间.上面有我的联系方式 问题六:红茶存放时间是多久 一般红茶的保质期是24个月 每年都会有新茶上市 加入红茶的保质期是10年,但味道口感也会完全变掉,所以,不要犹豫,24个月以后的红茶就不要用力 问题七:红茶最多可以存放多久的时间 红茶是可以存放的.只要包装是好的.(本身包装不会散发其它的味道) 红茶也是发酵茶.可以存放的.一般情况下.红茶放个一年左右更好喝.呵呵.. 不知你是想喝什么样的茶呢..是做为单品..还是做红奶茶喝..呵 我是专业做红茶的.有什么问题也可以访问我的空间.上面有我的联系方式 问题八:泡好的红茶可以放多久 泡好的红茶是可以冷藏的,但是关键是有无经过杀菌处理,或者是冷藏温度也有关系。 另外,红茶在冷切(包括冷藏)后,很可能会产生穗状沉淀,请放心,那是茶叶中茶多酚氧化物以及咖啡碱的络合,遇热就又溶于水中,称:冷后浑。 茶饮料之所以没有这样的沉淀,是因为其经过特殊处理。(去除部分有效成分,或者是加入抗络合物质等)。 问题九:红茶密封能保存多久 红茶密封且低温储藏,可以保存一年以上时间。 保存方法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。然后将铁桶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下。2023-06-09 09:09:231
茶叶密封后能保存多久时间 茶叶密封后能保存的时长
1、茶叶密封后能保存一到十年。 2、不同茶叶保存时间也不相同。一般绿茶、白茶、黄茶保存一年左右,红茶保存一到三年,黑茶保存五到十年,密封包装的茶叶保存时间为一到两年。茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的差异都会影响保存时间的长短。保存时,应将茶叶放在深色的容器中,避免阳光直射,且要求保存环境的温度和湿度适宜。2023-06-09 09:09:171
茶叶可以放多久
茶叶能放12至24个月不等。通常来说,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。而散装茶叶的保质期相对来说短一些,因此在购买的时候,应该尽量选择当年的新茶。茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和青茶共六大茶类。一般来说,绿茶、黄茶的保质期较短,常温下只有一年左右。红茶的保质期也不长,袋装的为1-2年,罐装的可以保存三年。茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。2023-06-09 09:08:591
绝世唐门人物图片
2023-06-09 09:08:545
茶叶开封后可以放多久
问题一:茶叶开封后还能保存多长时间? 茶叶的气孔比较多,表面积比较大,很容易吸唬和吸异味,开封后如果不注意保存的话(黑茶除外),会很容易变质、陈化。因此茶叶开封后应找一个干净、无异味、密封性(气密性)和避光性好的容器或袋子来装起来,放在阴凉避光的地方,或者冷藏存放,以保持茶叶的品质。 问题二:茶叶开封时间久了,还能喝吗?会不会影响健康? 只要不受潮,发生霉变都是可以喝的。 开封久的茶,在品质上可能会有所下降,容易吸收异味,香气散发等。 特别是轻发酵或者不发酵的茶,如观音,绿茶等。变质是肯定的,。在感观享受上会大打折扣 问题三:茶叶开封后怎么保存?用夹子可以吗? 茶叶放在冰箱中冷藏 冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法: 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。 法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)―7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且 问题四:茶叶开封了以后还可以放冰箱吗 茶叶保存重在保鲜 1.茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。 2.保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听... 问题五:茶叶开封一年还能喝吗? 茶叶是经过多种加工,干燥而得。如果过期,茶叶就会慢慢湿润,一些霉菌滋生其中,茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故,细菌会腐蚀泡烂的茶叶,过期的茶叶最好还是不要喝。 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 好茶叶通常很贵,一但过期真的很可惜,难到真的就这样把好茶给扔了吗?千万不要!过期的茶叶还是有很多妙用喔! 妙用一:除湿除臭剂 不知你有没有发现,如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。 妙用二:肥料 泡过的茶叶可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。 妙用三:烟灰缸 在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散。 妙用四:做枕头或香包 如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水。 问题六:开封的茶叶如何存放? 介绍下自己的经验吧:告诉你一个最简单的方法吧,放在冰箱的冰柜层(长期存放),或者保鲜层(短期饮用)。 如果需要长期存放的话,最好是单独列出来一层冰柜用塑料袋包裹存放,因为里面不一定就没有其它存放过的食物的味道,为了保险起见最好用塑料袋包裹。 如果需要短期存放的话,一种是可以放置在保鲜层中(塑料袋密封包裹),另一种就是放在铁盒子中(用纸包裹),在里面放一包防腐剂,记得要与茶叶隔开。 喝茶有助于清理肠胃,保持清醒,陶冶情操。 问题七:开封的茶叶放在冰箱里好不好? 你可以仔细看下以下资料: 茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。 日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。 在所有的茶叶中,绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,正确的做法是:将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温,待升到常温后(一般是隔一天)打开包装袋,然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。 相对于绿茶来说,乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低,陈化变质的速度较慢,容易贮藏;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存,也不必使用干燥剂。 问题八:袋装茶叶开封怎么保存? 10分 口子封号,然后放到冰箱冷冻室。 问题九:铁观音茶没开封能保存多久 1、茶叶发酵后的烘干程度 目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以建少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。2、茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题,所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香,通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线,那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住,那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵,这样的茶叶就可以较长时间的保存,如果茶叶已开始就让其发酵到波峰,那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触,如果茶叶的发酵已经过来波峰点,茶叶就难入上乘境界!茶叶保存重在保鲜1.茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。2.保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用贰听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。3.盛于容器中的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。该地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。4.如今的茶庄,普遍都有茶叶真空机,买了茶叶后让茶庄帮您抽真空,回家后放在冰箱里只要不开启,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味。不过有一点要注意,一旦开启,就一定要注意防异味,因为茶叶最容易吸收异味,不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。茶叶是深受中国人喜爱的饮品,但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用,否则不但会失去原有的味道,可能还会引起疾病或中毒。由于绿茶易吸湿气,水分达到百分之五以上时,就会变质,一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时饮用,在室温下保存期约为一年,开封后应倒入密闭的容器内,并且应该在一个月以内用完。红茶因为已经完全发酵,保存期限比绿茶药长,罐装或用铝箔纸包装的茶包,可保存三年,放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后,香味就会消失,丧失原有的风味。 问题十:普洱茶开封后没有特意保存还能喝吗 具有存放价值的普洱茶主要是生茶,说白了就是晒青茶。由于没有经过加工、烘炒等过程,茶叶内的酶仍然存在活性,在与空气接触后自然的缓慢的发生转变,也就是我们所说的陈化过程。而在它自然陈化的过程中,不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分,反而会使一些带有 *** 性的成分缓和。而且由于云南大叶种的特殊口感,时间越久(前提是保存的恰当)它的口感会越发的醇厚,滋味会更加丰富。也就是所说的越陈越香,其实你只要自己亲自和到老茶你就明白了。 熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使普洱茶快速达到陈年的口感,收藏价值也就不如生茶了。不过拼配工艺好、用料好的熟茶经过存放后堆味退去,那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以达到最好的口感了,多存无益。 要是你是准备自己喝,可以生熟都藏点。要是你准备投资升值,最好收生茶,而且要慎重。现在普洱市场不好。2023-06-09 09:08:501