庐山云雾茶的发展历史

江西茶叶的十大名茶如下：1、赣南银芽。江西省的特产，是中国十大名茶之一，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽，是中国绿茶的代表品种之一。2、瓜片。江西省的特产，是中国绿茶之一，外形扁平整齐，色泽绿润，香气清新，滋味鲜爽，是江西传统名茶之一。3、君山银针。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以细嫩、匀整、色泽银白、香气高雅、滋味鲜爽等特点而著称，是中国白茶的代表品种之一。4、端砚。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以色泽绿润、香气清香、滋味鲜爽等特点而著称，是江西传统名茶之一。5、云雾茶。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以叶色翠绿、香气高雅、滋味鲜爽等特点而著称，是江西传统名茶之一。6、八仙茶。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽等特点而著称，是江西传统名茶之一。7、祁门红茶。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以色泽红艳、香气高雅、滋味醇厚等特点而著称，是中国红茶的代表品种之一。8、黄茶。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以色泽黄绿、香气独特、滋味鲜爽等特点而著称，是中国黄茶的代表品种之一。9、景德镇毛尖。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以叶形匀整、色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽等特点而著称，是中国绿茶的代表品种之一。10、红茶王。江西省的特产，是中国十大名茶之一，以色泽红艳、香气高雅、滋味醇厚等特点而著称，是江西传统名茶之一。

江西的庐山云雾茶最出名。庐山云雾茶是中国著名绿茶之一，产于江西庐山而得名，为农产品地理标志产品，以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等“六绝”而久负盛名。庐山云雾茶种植始于晋朝，宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”，是有着悠久历史、具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色名茶。庐山云雾茶栽培条件茶树喜欢温暖而湿润的气候条件，茶树的原产地在中国的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，气温低，7月份平均气温在22℃以下，盛夏而无酷署，到了冬天，在西南暖湿气流影响下，一般较弱的寒流不能到达。1月份的平均气温也在10℃以上，隆冬而无严寒。那里的年降雨量在1000—2000mm之间，相对湿度在80％以上，由于茶树长期生活在这种温暖而湿润的生态条件下，因而使茶树形成喜爱温湿的特性。

问题一：江西八大名茶是指哪些？ 绿茶厂庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶有修水的宁红。 问题二：江西的茶叶是什么茶最好？ 江西的名茶其实是有很多的。主要有云雾茶、狗牯脑、大鄣山、活茶、仙芝、南昌春蕾。但是您如果要买一些茶叶的话我建议您找一些实力比较强的公司的旗舰店或者直营店去购买，现在有名的茶叶经常出现一些假货，也是屡见不鲜。不要相信一些网上的信息蒙蔽了您的双眼。我自己也喝了十几年林恩茶，觉得这款茶品还是不错的。这个公司有他们自己的品牌伐江西的名茶在这个公司也是可以找到的。这些自己也可以去查看一下这个公司的实力的。好了谢谢！望采纳！！！ 问题三：江西有哪些茶叶 龙藤茶 江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”，采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物，俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史，我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载：藤茶滋味甘醇，性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾防治。 定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶，经中国广州分析测试中心（国际互认机构）检测：该产品富含19氨基酸，β―胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质，其主体是二氢杨梅素，它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%，可减轻体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度，有保肝护肝等作用，被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目，2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。 得雨活茶 得雨活茶”，是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术（不含任何化学保鲜剂），并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶，保留了茶叶中营养物质的全部活性，数年后仍鲜味、汤色如初。为此，得雨活茶于1999年获得人民大会堂 *** 茶而名杨全国。 为发展茶叶带动农民脱贫致富，集团以公司十农户的形式，带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此，2005年8月20日 *** 中央总书记国家主席胡 *** ，在江西省委、省 *** 主要领导陪同下专程视察了德宇集团。 *** 称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”，“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元，利税7800万元 九云白茶 从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉，由靖安县选送的九云白茶获得金奖，是本届茶博会惟一获奖的白茶。 中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会，在国内外选送的100多种名优茶中，九云牌白茶脱颖而出，获得了金奖。据了解，这次博览会共评出金奖27个，其中江西3个，除九云白茶外，获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。 井冈山五指峰茶 茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰（即1990年版百元人民币背面图案），其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩，分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶，采用传统工艺与现代技术相结合，用手工精制而成，具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点，荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。 武夷源贡茶 江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司 公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡，按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶，一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月，经中国农科院有机茶认证中心检测认证，成为有机茶制造企业，为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。 武夷源专注于高档有机茶开发，逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度，不断扩大市场份额和企业建设，高瞻远瞩，在企业文化和管理建设上达到国际先进水平，成为行业表率和标杆是武夷......>> 问题四：江西特产茶叶有哪些？ 庐山云雾吧，江西最有名得了。 云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。 另外茶叶价格波动很大单靠价格看不出好坏。比如普洱没被人炒作和炒作时候价格差几百倍。还有我喜欢的溧阳白茶前些年最好的200一斤，现在200一两也只能算比较好。但是想喝好一点的几十肯定是不够的具体多少我说不上。 问题五：江西茶叶品牌哪个比较好 江西省十大名茶 宁红金毫 江西省所产的宁红，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶，采摘“福鼎大白茶”良种一芽一叶初展，经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。外形紧细，金毫特显，光灿油润，香气馥郁持久，滋味醇厚，汤色红艳光亮，杯边显金圈，叶底红亮。 婺源林生 婺源林生外形索紧细如针，银绿披毫，采自平均海拔800米以上植被优质的深山中，汤色金黄而清澈，带有兰花板粟香，叶底翠绿发亮，鲜醇回甘。人们的生活水平不断提高，污染也不断扩散，林生茶因其良好的生存环境，定位于“绿色有机茶”便打败了许多的对手，加上林生茶本生的优良品质，成为茶中上品。 上饶白眉 上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；滋味鲜浓，叶底嫩绿，由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。尤其是银毫，外形雪白，茶叶沏泡杯中，朵朵芽叶犹如雀舌；亭亭玉立，不仅饮后回味无穷，而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景，也令人赞叹。 浮瑶仙芝 白居易的《琵琶行》里有一句：门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇，商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。浮瑶仙芝生长在这“晴天早晚遍地雾，阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中，茶叶长年受山岚之灵气，得日月之精华，每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故浮瑶仙芝茶具有：条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。 盘古龙珠 盘古龙珠，产于江西省于都、安远、会昌三县交界的长龙山区的盘古茶场。外形紧结园整似龙珠、色绿润披毫、香气高纯、滋味醇厚鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯冲泡一杯盘古龙珠，将可观赏到林中“泉眼泪银珠上下翻滚，稍后杯底又如春天种子萌发，破土伸育”的景观。 资溪白茶 资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。 铜鼓春韵 铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。 靖安白茶 靖安白茶，江西省靖安县特产。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色。 狗牯脑 狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。 庐山云雾 庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香......>> 问题六：江西什么东西最有名？ 江西【名优特产】　　 景德镇瓷器特产风物： 高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼，黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。[11] 特色小吃： 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、乐平狗肉、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。 问题七：江西盛产什么茶 这位兄弟， 你好，：忽吱爆≡ 问题八：江西最出名的东西是什么？ 江西南城:1.麻姑绿茶 江西庐山:1.云雾茶(闻林茶):2. 庐山石耳 江西上饶:1.上饶大曲酒 江西婺源:1.婺源绿茶(婺绿) 江西修水:1.宁红茶2. 江西遂川1.狗牯脑茶 江西安远: 1.九龙茶 江西宜丰: 1.云雾毛尖茶 江西贵溪: 1.龙兴铺灯芯糕 江西吉安: 1.薄酥饼 江西九江:1.桂花茶饼 江西南昌:1.煨牛肉月饼2. 南昌米粉3. 李渡高梁酒4. 安义楷杷 江西兴国:1.牛皮糖薯干 江西丰城:1.冻米糖 江西金溪: 1.藕丝糖 江西宜丰: 洞山延寿酒 江西高安:1.红腐乳 江西永新:1. 蜜茄2. 酱姜 江西进贡:1. 桂花鲜姜酱菜 江西南康:1. 南康辣酱2. 南康辣椒酱 江西南安:1.板鸭 江西兴国:茶油 江西龙南板栗

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶叶为长条形，呈现绿色。2、井岗翠绿：产地在江西省的井冈山，茶叶为翠绿色。3、上饶白眉：江西省广信区的特种绿茶。4、庐山云雾：条索紧结，其表面带有银毫。5、得雨活茶：颜色为翠绿色，香味浓郁。1、庐山云雾茶，产于“奇秀甲天下“的庐山，庐山种茶历史悠久，远在汉朝这里就已有茶树种植，该茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘；2、遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山，该茶历史悠久，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖；3、婺源茗眉绿茶，产于江西省婺源县，最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮；4、浮红茶，产于江西景德镇，“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史，以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品；5、上饶白眉，产于江西上饶县，1982年创制，曾四次被评为江西生优质名茶，因其外形似老寿星之眉，故有此名。

　　江西最有名的茶叶是庐山云雾茶。 　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 　　庐山云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

江西的绿茶有哪些? 婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天巖茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶，其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布巖等，也是省内较有名的茶。 江西的绿茶有哪些呢？ 名称：婺源绿茶（简称"婺绿"） 产地：中国江西婺源。 成因：婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青 水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里"绿 丛遍山野，户户有香茶"，是中国著名的绿茶产区。 历史：婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有"歙州茶生于婺源山 谷"的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶"绝品"之一。明清时 代，曾列为向朝廷进献的"贡茶"。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。 "婺源绿茶"从十八世纪开始就 已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间， 婺源"俞德昌"、"俞德和"、"胡德馨"、"金隆泰"四家茶号，共制绿茶数千箱运往 香港销售，获利极丰。"俞德盛"茶号所制"新六香"绿茶还远销西欧。光绪年间， 茶商俞杰然建"祥馨实业花园"，种植珠兰，茉莉数千盆，为窨制花茶用。 品种：婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有"上海州"、"大叶种"、"小叶种"、"圆 叶种"、"长叶种"等等。 特点：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，宜制优质绿茶。选用"上海州"良 种茶叶为原料，精心制作而成的"茗眉"茶，香气清高持久，有兰花之香，滋味醇 厚鲜爽，汤色碧绿澄明，芽叶柔嫩黄绿，条索紧细纤秀，锋毫显露，色泽翠绿光润。 安徽的绿茶有哪些 安徽十大名茶目录 一、黄山毛峰 二、六安瓜片 三、太平猴魁 四、祁门红茶 五、屯溪绿茶 六、霍山黄芽 七、岳西翠兰 八、泾县特尖 九、涌溪火青 十、敬亭绿雪一、黄山毛峰 著名的绿茶有哪些？ 中国十大名茶 君山银针（黄茶） 洞庭碧螺春（绿茶） 西湖龙井（绿茶） 黄山毛峰（绿茶） 都匀毛尖（绿茶） 信阳毛尖（绿茶） 六安瓜片（绿茶） 安溪铁观音（青茶） 武夷巖茶（青茶） 祁门红茶（红茶） 降三高的绿茶有哪些 您好，可以饮用绞股蓝茶，比较适合长期喝 选择80度的水温，因为绞股蓝茶的营养成分要高温才能分解 同时要保持适量的运动， 平时饭后散散步。 绿茶有哪些，绿茶 绿茶，是指：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。 常见的绿茶种类有：龙井；碧螺春；毛峰；毛尖；竹叶青等 四川好喝的绿茶有哪些？ 竹叶青 常见的绿茶种类有哪些 中国绿茶闻名世界，其种类有许多，主要是根据产地来区分的： 知名绿茶品种： 龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶 绿茶在中国各个省份都有出产，是中国茶产量最多的茶种。但是由于气候和地理位置的不同，炒制工艺方法，已经许多综合因素，绿茶的口味千差万别。 下面的品种涵盖了中国绿茶品种的98%：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽； *** 毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布巖茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙巖斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。 我国著名的绿茶有哪些？ 西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶 日本的绿茶种类有哪些 日本的绿茶根据制作方法和茶叶的不同部分可以分为八个种类,分别是玉露、抹茶、煎茶、番茶、茎茶、粉茶、焙茶、玄米茶。

1、婺源茗眉：江西的名茶之一，茶叶为长条形，呈现绿色。2、井岗翠绿：产地在江西省的井冈山，茶叶为翠绿色。3、上饶白眉：江西省广信区的特种绿茶。4、庐山云雾：条索紧结，其表面带有银毫。5、得雨活茶：颜色为翠绿色，香味浓郁。 江西生产哪些茶 1、婺源茗眉 婺源茗眉是江西的名茶之一，其茶叶为长条形，呈现绿色，具有近似 兰花 般的香气，且婺源茗眉主要生长在谷底或者山坡上，这里年平均温度为16-17度，空气湿度较大，土壤肥沃且深厚，有利于茶树生长。 2、井冈翠绿 井冈翠绿的主要产地在江西省的井冈山，多在每年的谷雨前后进行采摘，其茶叶为翠绿色，冲泡后的茶汤清澈泛绿，具有鲜爽甘醇的香气，而且井冈翠绿被评为江西八大名茶之一，三次蝉联江西省名茶评比的第一名。 3、上饶白眉 上饶白眉是江西省广信区的特种绿茶，主要以大面白茶树为原料，根据采摘技术的不同，上饶白眉可以分为银豪、毛尖、翠峰等三个等级，制作上饶白眉时，要经过杀青、搓揉、烘焙等工艺程序。

庐山的庐山云雾，婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶，通天岩茶，上饶的上饶白眉等，这些都是江西省内的优质茶，另外还有狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、等等等等

江西产茗眉茶、井岗翠绿茶、云雾茶、宁红茶、上饶白眉茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶、通天岩茶等茶叶，其中茗眉茶产自婺源，其茶叶条索圆直，茶汤清澈，井岗翠绿茶产自井冈山风景区，茶叶多为黄绿色，宁红茶产自修水县，汤色红润。 江西生产哪些茶叶 1、茗眉茶 江西产茗眉茶。茗眉茶又叫婺源茗眉，其原产地是武口，后来扩大至婺源县，其茶叶条索紧结圆直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香味浓郁持久。制作茗眉茶要对其进行杀青、揉捻、翻炒处理，让茶叶中的含水量降至百分之六。 2、井岗翠绿茶 江西产井岗翠绿茶。井岗翠绿茶产自井冈山风景区中的茨坪花果山茶园，其茶叶外形美观、颜色乌黑、遍布银毫，且茶香清高、滋味甘醇，深受大众喜爱。 3、云雾茶 江西产庐山云雾茶。云雾茶是汉族的传统名茶，属于绿茶品种，因产自江西庐山而得名，其茶叶翠绿多毫、条索紧凑、香气持久。云雾茶市始创于汉朝，距今已有几百多年的历史。 4、宁红茶 江西产宁红茶。宁红茶产自江西修水县，属于红茶品种，其茶叶修长、色泽乌润，茶汤红润、口感香醇。宁红茶中含有丰富的咖啡因、氨基酸、茶黄素，营养价值丰富。

提到江西，可能大多数人想到的不是景德镇瓷器就是婺源的油菜花田。 江西素有“物华天宝，人杰地灵”的美誉，除了瓷器和 旅游 资源，江西的茶文化 历史 也是源远流长的。 自古以来，江西作为我国的产茶大省，是受公认的优良产茶区，自然是名茶迭出。 并且江西的茶，也曾作为江西的一张名片，惊艳过世界。 那为什么如今江西茶在国内的存在感并不高呢？ 究其原因，其一是因为营销不给力，明明是优质好茶，茶叶产量也很高，却打不开市场，在国内知名度也不大； 其二是没有自己的主打品牌，甚至逐渐沦为一些名茶的“代工厂”，实在令人唏嘘呀！ 好茶就是要让更多的人看到，今天就带大家来看看江西这3款曾经惊艳世界，如今却无人欣赏的可怜茶。 第一、狗牯脑茶 狗牯脑茶这个名字特别有意思，因为它产于遂川县的狗牯脑山，而这个山的形状比较像狗头，所以取名“狗牯脑”山，所产茶也就随着山的名字叫了。 此茶又称狗牯脑石山茶，是国家地理标志产品，不少当地人都很爱喝。 茶叶外形看上去特别秀丽，芽叶均匀鲜嫩，色碧又显嫩毫；茶汤澄澈明亮，滋味清醇香甜，香气高扬，清爽可口，是乃绿茶中的珍品也。 第二、婺绿 婺绿是指江西婺源所产的绿茶，婺源不仅风景优美，也是中国绿茶之乡。 婺源绿茶在茶圣陆羽的《茶经》中便有过记载，也是国家地理标志产品。 其外形匀嫩，纤细似眉，条形紧结又壮实，色泽灰绿光润；冲泡之后，汤色黄绿透亮，滋味浓厚回甘，茶香高扬。 素来以“色泽碧而天然，滋味香而馥郁，水叶清而润厚”的优秀品质著称。 第三、宁红 宁红是一款工夫红茶，产于江西修水县， 历史 比较悠久，在道光年间就已出现，宁红是 历史 上最早的支派，据说，祁红还由宁红的技艺试制而来的。有“宁州红茶，誉满神州”的美誉。 宁红茶色泽乌润，金毫显露，条索挺秀，紧结圆直又匀整；汤色红亮，滋味鲜爽，香高持久，以其独特的品质闻名国内外。 茶是中国人千百年来的饮食习惯，它并不是像那些网红事物一样只有一时的热度。所以，江西茶一时的落寞也没关系，只要抓住时代的机遇，打造好江西茶的核心竞争力，复兴只是时间的问题。不止是江西茶，四川的仙雾凤茗，以及湖南的安化黑茶等，也都是值得被挖掘的好茶。 四川——仙雾凤茗 产于“川红之乡”的宜宾，精心采摘高山生态茶园的早春嫩芽，拒绝农药，无添加，安全放心，是一款真正的天然红茶。 同时该茶还是国家的扶贫助农项目。 经过发酵之后，仙雾凤茗的茶性很温和，男女老幼都能喝，尤其是寒冷的冬天，喝上一杯红茶，浑身都有了暖意。 由于茶农对仙雾凤茗的定位是走亲民路线，所以价格也很便宜，口感上也得到了众多消费者的认可，是很多爱茶人的家中必备口粮茶。 茶叶外形紧实匀整，圆直显锋苗，色泽乌润显毫，干香清幽；冲泡后，汤色红艳明亮，并且带有川红特有的橘糖香，入口滋润甘爽，顺滑适口，喝上一杯，暖心又暖胃。 湖南——安化黑茶 产自北纬28度黄金产茶区，严选谷雨前后一芽二三叶的细嫩原料，由多年制茶经验的师傅层层把关，精心制成。 茶砖松紧适中，砖内有黑茶所特有的金花，轻嗅一下，菌香浓郁；汤色橙黄明亮，滋味醇厚，并且年份越久，口感更佳；叶底呈黄褐色，油润有光泽，叶片肥厚而柔软。 当然国内还有很多好茶叶，受限于名气，而不能被人熟知，你还知道哪些呢？

庐山盛产什么茶 庐山云雾。该茶产于风景绮丽，云雾不绝的我国著名避暑胜地-江西庐山。庐山种茶，历史名茶之一，属针形特种绿茶。据记载西晋己开始种茶，到了唐代，庐山茶己很著名，著名诗人白居易，曾住庐山香炉峰，他对当时庐山种茶实况作了如下描述：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。 该茶品质特点：茶芽肥壮，柔嫩多毫，条索紧细，色泽青翠。内质香气鲜爽础久，汤色清沏明亮，滋味醇厚而甘，叶底嫩绿匀齐。敬爱的朱德委员长曾写诗赞美；“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长年饮，延年益寿法”。 江西盛产什么茶 这位兄弟， 你好，：忽吱爆≡ 江西最有名的茶叶是什么？ 最著名的有：庐山云雾茶、遂川狗牯脑、婺源大鄣山、得雨活茶、浮梁仙芝等等庐山南山的茶跟北山的茶有什么区别 哈，南北庐山茶园之茶~各有特色，也都是庐山云雾茶原材料，实在要说品质~那也只能说与茶园所处位置，海拔，环境，土壤。。。更有关系。。。 江西有哪些茶叶 龙藤茶 江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”，采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物，俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史，我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载：藤茶滋味甘醇，性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除溼、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、溼疹等疾防治。 定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶，经中国广州分析测试中心（国际互认机构）检测：该产品富含19氨基酸，β—胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质，其主体是二氢杨梅素，它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%，可减轻体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度，有保肝护肝等作用，被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目，2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。 得雨活茶 得雨活茶”，是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术（不含任何化学保鲜剂），并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶，保留了茶叶中营养物质的全部活性，数年后仍鲜味、汤色如初。为此，得雨活茶于1999年获得人民大会堂 *** 茶而名杨全国。 为发展茶叶带动农民脱贫致富，集团以公司十农户的形式，带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此，2005年8月20日 *** 中央总书记国家主席胡 *** ，在江西省委、省 *** 主要领导陪同下专程视察了德宇集团。 *** 称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”，“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元，利税7800万元 九云白茶 从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉，由靖安县选送的九云白茶获得金奖，是本届茶博会惟一获奖的白茶。 中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会，在国内外选送的100多种名优茶中，九云牌白茶脱颖而出，获得了金奖。据了解，这次博览会共评出金奖27个，其中江西3个，除九云白茶外，获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。 井冈山五指峰茶 茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰（即1990年版百元人民币背面图案），其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩，分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶，采用传统工艺与现代技术相结合，用手工精制而成，具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点，荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。 武夷源贡茶 江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司 公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡，按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶，一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月，经中国农科院有机茶认证中心检测认证，成为有机茶制造企业，为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。 武夷源专注于高档有机茶开发，逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度，不断扩大市场份额和企业建设，高瞻远瞩，在企业文化和管理建设上达到国际先进水平，成为行业表率和标杆是武夷...... 中国有哪些名茶，都产自哪里？ 名茶的品种很多，下面是一些比较有名和一些比较常见的呢！ （一）绿茶：1：龙井：狮峰龙井，梅坞龙井，西湖龙井．（产地是浙江）2：碧螺春茶（产地是江苏吴县太湖洞庭山上） 3：黄山毛峰茶（产地是黄山） 4：庐山云雾（产地是庐山） 5：六安瓜片（产地是安徽省六安县） 6：蒙顶茶（产地是四川蒙山） 7：太平猴魁茶（产地是安徽省太平县） 8：君山银针茶（产地是洞庭湖中君山小岛上） 9：顾渚紫笋茶（产地是浙江的顾渚山） 10：信阳毛尖茶（产地是河南省信阳地区） 11：平水珠茶（产地是浙江省平水镇一带） 12：西山茶（产地是广西桂平） 13：雁荡毛锋茶（产地是浙江的雁荡山） 14：华顶云雾茶（产地是天台山周围） 15：涌溪火青茶（产地安徽省泾县涌溪弯头山） 16：敬亭绿雪茶（产地是安徽宣城敬亭山） 17：峨眉峨蕊茶（产地是峨眉山） 18：都匀毛尖茶（产地是都匀县） 19：恩施玉露茶（产地是湖北） 20：婺源茗眉茶（产地是江西婺源县） 21：莫干黄芽茶（产地是莫干山） 22：普陀佛茶（产地是浙江省普陀山）23：安吉白茶（产地是浙江安吉） 24：五山盖米茶（产地是湖南郴州） 25：径山香茗（产地是浙江） 26：江山绿牡丹（产地是浙江） 27：竹叶青（产地是峨眉山） （二）红茶： 1：滇红工夫（产地是云南） 2：祁门工夫（产地是安徽省祁门县） 3：宁红工夫（产地是江西省修水县） 4：川红工夫（四川宜宾） 5：闽红工夫（产地是福建省） 6：越红工夫（产地是浙江） 7：湖红工夫（产地是浏阳大围山一带） 8：宜红工夫（产地是宜昌，恩施一带） 9：小种红茶（产地是福建） （三）乌龙茶： 1：武夷巖茶（产地是福建省武夷山） 2：武夷大红袍（产地是福建武夷山） 3：铁罗汉（产地是福建武夷山） 4：白鸡冠（产地同上） 5：水金龟（产地同上） 6：闽北水仙（产地同上） 7：铁观音（产地是福建省安溪县） 8：黄金桂（产地同上） 9：凤凰水仙（产地是广东省潮安县凤凰地区） 10：宋种单枞（产地同上） 11：阿里山乌龙（产地阿里山） 12：冻顶乌龙（产地是台湾冻顶山上） 13：文山包种（产地是台北县坪林乡） 14：稀有衫林溪乌龙（产地是台湾南投） （四）黄茶： 1：君山银针（产地是洞庭湖） 2：蒙顶黄牙（产地是四川蒙山） 3：霍山黄牙（产地是安徽省） 4：北港毛尖（产地是湖南省岳阳） 5：沩山白毛尖（产地是湖南省宁山县） 6：温州黄汤（产地是浙江） 7：广东大叶青（产地是广东省） 8：皖西黄大茶（产地是安徽省） （五）白茶： 1：银针白毫（产地是福建省） 2：白牡丹（产地是福建省） 3：贡眉（产地同上） （六）黑茶： 1：普洱茶（产地是云南省） 2：六堡散茶（产地是广西苍梧县六堡乡） 听说庐山的特产有一茶三石，请问是什么意思啊？ 问题：庐山还有什么特产？回答： 庐山特产可以概括为“一茶三石”。 庐山云雾茶：庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。 庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。 庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在巖上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 当然，庐山特产除了上述的一茶三石之外还有庐山鲜笋、湖口糟鱼和桂花酥糖等特产！ 庐山鲜笋：产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。 湖口糟鱼：据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。 桂花酥糖：与桂花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制。 十大名茶叶是那十种 中国饮茶、种茶历史悠久，茶叶品种资源丰富，各具特色。西湖龙井、冻顶乌龙茶、黄山毛峰、碧螺春、平水珠茶、安溪铁观音、祁红、婺绿、滇红、大红袍为中国的十大名茶。 西湖龙井 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去 *** 和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。 品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。 西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。 冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。 轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。 冻顶产茶历史悠久，据《台湾通史》称: 台湾产茶，其来已久，旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶，色如松罗，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，惟所出无多。 又据传说，清咸丰五年(1855年)，南投鹿谷乡村民林凤池，往福建考试读书，还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地，逐渐发展成当今的冻顶茶园。 冻顶山是凤凰山的支脉， 居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。 冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类， 一类是条形包种茶， 以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。素有“北文山、南冻顶”之美誉。 冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。 冻顶乌龙茶的品质特点为: 外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地，近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。 黄山毛峰 黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜......

吉安是江西省一个著名的茶叶产区，主要产区有井冈山和石城县等地。以下是吉安的一些特产茶叶：1. 井冈山毛尖：井冈山毛尖是中国十大名茶之一，由于井冈山山脉的气候和土质独特，使得该茶叶含有丰富的生物碱和茶多酚，口感香醇，回味悠长。2. 吉安银芽茶：吉安银芽茶是一种白茶，其采摘的茶芽嫩叶经过白毫的保留和刑火的烘焙，形成银白色外观和特有的口感和香气。3. 神农园红茶：神农园红茶是吉安石城县的一种红茶，采用石城特产长叶青种茶为原料手工制造而成，外观扁平整齐，有特殊的香气和滋味。4. 银毫乌龙茶：银毫乌龙茶是吉安独有的特种茶，采用本地银毫茶树制作，外观银白较多，口感鲜爽，回味甘醇。5. 贡眉砖茶：贡眉砖茶又称“砖茶皇”，是吉安茶叶加工的独特品种，采用老茶树制成，砖形外观，香气浓郁，口感浓厚。以上是吉安的一些特产茶叶，每一款茶叶都有其独特的口感和特点，欢迎尝试。

　　中国的饮茶的氛围历史悠久，江西地区以优秀的自然环境使得这里成为了茶叶的主要产区，经过岁月的沉淀，慢慢形成了当地的茶文化。这里的茶叶在这得天独厚的环境里在不同地区不同的茶种，一起汇集成江西文化中的精品。 　　江西盛产茶叶，庐山的云雾、井冈的翠绿、上饶的白眉、景德镇的浮红、修水的宁红工夫与双井绿、遂川的狗牯脑、婺源的茗眉，无一不是茶中精品。 　　庐山云雾 　　庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。本世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。随着历史的前进和发展，庐山云雾茶制作方法，不断改进。 　　鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。 　　婺源茗眉 　　婺源茗眉产于江西省婺源县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山，地势高峻，峰峦起伏，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，四季云雾不绝，具有栽培茶树的优越自然条件。婺源茗眉是以上梅州茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成。 　　该品种芽叶肥壮，满披白毫，产量高，芽叶萌发早而匀齐，含有效成份丰富。受到中外人士的一致好评。 　　狗牯脑 　　狗牯脑产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山。狗牯脑山有苍松劲竹，百鸟高歌，清泉不绝，云雾弥漫，更有肥沃的乌沙壤土，昼夜温差较大，确是一个栽培茶树的绝妙佳境。 　　狗牯脑茶之所以品质优良，固然与当地得天独厚的自然条件分不开，但在很大程度上却取决于该茶独特的采制技术。该茶鲜叶原料十分细嫩，一般在4月初开始采摘，高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。 　　双井绿 　　双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。 　　该茶的品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿。 　　井冈翠绿 　　井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。1982年被评为江西省八大名茶之一；1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶；1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井冈山，色泽翠绿，故名井冈翠绿。 　　井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。 　　宁红工夫 　　宁红产区位于赣之西北边隅，有幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间，全境山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛，土质富含腐殖质，深厚肥沃，气候温和，每当春夏之间，云凝深谷、雾锁高岗，茶树生长根深叶茂，茶芽肥硕，叶肉厚软，内含化学成分丰富，造成宁红工夫优良的自然品质。 　　宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。其外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。

江西赣州茶叶宁红金毫最好。根据查询江西赣州十大名茶排行榜，宁红金毫茶叶是排名第一的，该茶叶采用原料地优质鲜叶，制成红毛茶后，再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶”，因品质特优，又外观金黄色毫毛显露，特用“宁红金毫”取名称呼。

庐山云雾茶：远在汉朝，庐山就已有茶树种植。云雾茶有六绝，条索粗壮，青翠多毫，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇厚味甘。宁红工夫：简称宁红。它具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久、叶底红亮的特点。井冈翠绿：产于井冈山茨坪。井冈翠绿茶有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色。 1、庐山云雾茶：庐山云雾茶庐山云雾茶，古时称作闻林茶，明代起始称今名，产于庐山。庐山种茶，历史悠久，远在汉朝，这里就已有茶树种植。茶有六绝，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。 2、宁红工夫：全称宁州工夫红茶，因其产地而得名，也简称宁红。它具有条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久、叶底红亮、滋味浓醇的特点，是红茶中的上品。 3、井冈翠绿：产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色。 4、婺源茗眉：婺源茗眉茶最突出的特点是外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露，内质香高，鲜浓持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮。 5、狗牯脑茶：狗牯脑产茶始于清嘉庆年间，已有近两百年历史。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉，芳醇，香甜，沁人肺腑。 6、双井绿：茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露，内质香气高香持久，汤色明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿。 7、上饶白眉：上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。 8、麻姑茶：麻姑茶产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区。麻姑山素有洞天福地，秀山东南之誉。麻姑茶的成品特点为条索紧结、整匀、色泽银灰翠润、香气鲜浓清高、汤色明亮、滋味甘郁等。根据色、香、味及性状的不同，麻姑茶的成品又可分为特、一、二、三、四共五个等级。

总之，庐山茶具有独特的品种和特点，其生长环境和加工工艺都是影响茶叶口感的关键因素。如果你是茶叶爱好者，不妨尝试一下庐山茶，品味其中的独特魅力。江西庐山是中国著名的山水胜地，同时也是中国传统名茶产区之一。庐山茶因为生长在庐山的特殊环境中，具有独特的品种和特点，备受茶友喜爱。总之，庐山茶具有独特的品种和特点，其生长环境和加工工艺都是影响茶叶口感的关键因素。如果你是茶叶爱好者，不妨尝试一下庐山茶，品味其中的独特魅力。江西庐山是中国著名的山水胜地，同时也是中国传统名茶产区之一。庐山茶因为生长在庐山的特殊环境中，具有独特的品种和特点，备受茶友喜爱。庐山云雾茶是庐山茶的代表品种之一，因为生长在云雾缭绕的环境中，所以茶叶质地细嫩，口感清香，回甘悠长。庐山黄茶则是以黄色为主色调，口感鲜爽，香气独特。庐山白茶则因为采摘时只选取一芽一叶的嫩芽，所以茶叶呈白色，口感清香，回味甘甜。

　　中国幅员辽阔，耕地面积总体较多，但是多集中在东南沿海地区。根据历史文献记载，茶是来源于神农氏的意外发现。在我国 茶文化 源远流长，各地都有自己的好茶。你知道江西省的十大名茶有哪些吗？下面我们一起去 饮食文化 中看看吧！ 　　 宁红金毫 　　宁红金毫，是1985年原江西修水茶厂科技人员采用原料地优质鲜叶，制成红毛茶后，再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶”，因品质特优，又外观金黄色毫毛显露，特用“宁红金毫”取名称呼。 　　 婺源林生 　　婺源林生是绿茶的一种，从干茶到内质，表现稳定，没有明显缺点。干茶翠绿带白毫，紧直匀整，滋味甜润，较鲜爽，带有淡淡的板栗香、清香和花香，无苦涩，有回甘生津。 　　 上饶白眉 　　上饶白眉，是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。 　　 浮瑶仙芝 　　浮瑶仙芝茶具有条索禁细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。 　　 盘古龙珠 　　盘古龙珠茶外形浑圆紧实似珍珠，色泽翠嫩、白毫披露，汤色黄绿明亮，香气清新持久，有熟板栗香韵，滋味甘醇回甜，叶底厚实，嫩绿明亮。 　　 资溪白茶 　　资溪白茶，产自江西省抚州市资溪县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。 　　 铜鼓春韵 　　铜鼓春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。 　　 靖安白茶 　　靖安白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。 　　 狗牯脑 　　狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，叶底黄绿，滋味醇厚。 　　 庐山云雾 　　 庐山云雾茶，属于绿茶。因产于中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”，庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

　　龙藤茶　　江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”，采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物，俗称端午茶、藤婆茶（又称山甜茶、龙须茶）。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史，我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载：藤茶滋味甘醇，性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾防治。　　定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶，经中国广州分析测试中心（国际互认机构）检测：该产品富含19氨基酸，β—胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质，其主体是二氢杨梅素，它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%，可减轻体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度，有保肝护肝等作用，被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目，2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。　　得雨活茶　　得雨活茶”，是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术（不含任何化学保鲜剂），并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶，保留了茶叶中营养物质的全部活性，数年后仍鲜味、汤色如初。为此，得雨活茶于1999年获得人民大会堂特供茶而名杨全国。　　为发展茶叶带动农民脱贫致富，集团以公司十农户的形式，带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此，2005年8月20日中共中央总书记国家主席胡锦涛，在江西省委、省政府主要领导陪同下专程视察了德宇集团。胡主席称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”，“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元，利税7800万元　　九云白茶　　从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉，由靖安县选送的九云白茶获得金奖，是本届茶博会惟一获奖的白茶。　　中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会，在国内外选送的100多种名优茶中，九云牌白茶脱颖而出，获得了金奖。据了解，这次博览会共评出金奖27个，其中江西3个，除九云白茶外，获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。　　井冈山五指峰茶　　茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰（即1990年版百元人民币背面图案），其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩，分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中，土地肥沃，雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶，采用传统工艺与现代技术相结合，用手工精制而成，具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点，荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。　　武夷源贡茶　　江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司　　公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡，按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶，一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月，经中国农科院有机茶认证中心检测认证，成为有机茶制造企业，为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。　　武夷源专注于高档有机茶开发，逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度，不断扩大市场份额和企业建设，高瞻远瞩，在企业文化和管理建设上达到国际先进水平，成为行业表率和标杆是武夷源追求的理想和目标，目前已经形成生产、加工、销售及服务一条龙体系，市场跨海内外，企业规模和影响与日俱增，形象良好，信誉卓著。　　茶场基地座落于武夷山脉，主峰1260米，常年云雾缭绕，拥有1900亩自然生长的生态茶园，四周原始森林及原始次森林植被保护良好，茶树周围森林生长融为一体，周围十几公里无人居住，所生产的武夷源云雾茶，武夷源香茶及少量武夷源贡茶王，公司新开发的"瑞龙、瑞香、瑞针"系列新产品，依托良好的自然环境及生态条件。现公司已在种植各种口味的良种茶，陆续推向市场，每年产茶50万斤。行销全国及部分国外地区。2004年公司海外业务部成立，向欧美、北非及中东地联系方式地址: 江西省瑞金市红都广场　　庐山云雾　　庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。　　庐山云雾茶的工艺特点：由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。　　庐山云雾茶的品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。　　与黄山相比，在古代，庐山的名气要响得多。历代名人，交口赞誉，认为宇内名山，除五岳以外，首推匡庐。唐代大诗人李白说："余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。"　　相传，庐山种茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居，亲辟园圃，植花种茶，诗云："药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒，甘香院院茶"之句。　　后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云："匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。"　　匡庐之山，真是云的故乡，云的世界。庐山云雾，千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中，"千山烟霭中，万象鸿蒙里"，一如太虚纪境。因而，有云雾茶之名，"雾芽吸尽香龙脂"，云雾的滋润，促使芽叶中芳香油的积聚，也使叶芽保持鲜嫩，便能制出色香味俱佳的好茶。　　庐山云雾茶的制法分为杀青、抖散、揉捻、初干、握条、做毫、再干七个过程。高级的云雾茶条索秀丽，嫩绿多毫，香高味浓，经久耐泡，为绿茶之精品。　　婺源绿茶　　浮梁茶　　浮梁茶久负盛名，唐朝就瓷茶辉映，盛极一时。而仙芝、嫩蕊等茶成为历世品牌，诏为贡品。元代马瑞临《文献通考》，明代张廉《茶经》以及黄正《事物绀珠》均予以推崇。　　浮梁红茶是世界三大高香茶之一，以“色艳、香郁、味醇、形美”四绝称誉于世。公元1915年，在“巴拿马万国和平博览会”上获得金奖。

1.庐山云雾茶： 产于“奇秀甲天下“的庐山。庐山种茶，历史悠久，远在汉朝，这里就已有茶树种植。茶有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。2.遂川狗牯脑茶： 产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山，该茶历史悠久，曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉庆年间（1796年) ，已有近217年历史。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。3.婺源茗眉绿茶： 产于江西省婺源县。创制的当年（1958年），就在全国名茶评比中被列为全国名茶之一；最突出的特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。4.宁红工夫： 宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县，武宁、铜鼓次之，毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶，亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州，清朝称义宁州，故名。5.双井绿： 双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿。6.麻姑茶： 产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区。麻姑山素有“洞天福地，秀山东南”之誉。7.上饶白眉： 产于江西上饶县，1982年创制，曾四次被评为江西生优质名茶。因其外形似老寿星之眉，故有此名。其鲜叶采自大面白茶树品种。8.瑞州黄檗茶： 瑞州黄檗茶产于江西高安县（今高安市），1985年进京参加全国优质农产品展览会，被评为全国优质农产品。9.浮红茶： 产于江西景德镇，“浮红”起始于清代末期，距今已有一百多年的历史。“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道，一向被视为茶中珍品。10.井冈翠绿茶： 井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色 。1982年被评为江西省名茶之一；

江西庐山盛产庐山云雾，属于绿茶。庐山云雾其茶叶润绿，冲泡后的茶汤明亮清澈，具有醇厚甘甜的香气，且庐山云雾的主要茶区在海拔800米以上的地区，有利于茶叶中营养物质的积累。庐山云雾其茶叶为长条形，颜色润绿明亮，茶汤澄澈泛绿，具有似兰的甘甜香气，并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份，以一芽一叶初展为标准。庐山云雾的生产地区：庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方，这里的湿度较大，一年约有195天起雾，使庐山云雾形成了独特的香气，并且茶区四季温和，温度变化较小，使庐山云雾的品质优良。庐山云雾的土壤条件：庐山云雾茶树适宜生长在富含丰富有机质的土壤中，养殖庐山云雾茶树时，需要为其提供酸碱度在4.5-5.5之间的土壤，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使庐山云雾茶叶旺盛生长。

江西庐山盛产云雾茶江西庐山盛产的是云雾茶，它属于绿茶，是我国十大名茶之一。庐山云雾茶受自然条件的影响，茶叶的叶片厚，色如沱茶，味道醇厚，经常喝庐山云雾茶，有促进消化、杀菌解毒和预防坏血病的功效。

江西产的茶有婺源茗眉、井冈翠绿、抚州天岩茶、上饶白眉、庐山云雾、双井绿宁红功夫茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等

三清山白茶、婺源绿茶、大鄣山茶等。根据中国茶叶供应商的官网得知，江西上饶市周边的野生茶的品种是最多的，总共有七个品种，分别为三清山白茶、婺源绿茶、大鄣山茶、黄金茶、德兴高山茶、悟峰云雾茶等。野生茶是茶饮的源头，指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。

酱鸭啊·别的地方没有的！ 白糖糕，南瓜饼，也是江西特有的 水煮，龙虾，螺丝，螃壳，虎夹（南昌话），炒粉，凉拌粉，绳金塔瓦钵汤这些应该都是特色的了！

这个地方的茶叶不是龙井。根据今日头条资料，云居山茶即攒林茶，又名“攒林云尖”，俗呼“云雾尖”，属于绿茶，它产于森林苍苍、秀雾茫茫的永修县云居山中，该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕，因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。攒林茶品质特点是外形条索浑圆，挺直而尖，白毫显露，汤色清澈明亮，香气鲜爽而持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿均匀，攒林云尖多次参加江西省和九江市名茶评比，均获得好秤，被列为江西省名茶之一。

庐山云雾茶

云林茶产于江西省金溪县黄通乡云林源的东西两侧高岗上。这里峻岭连绵，群峰起伏，竹木苍翠，云雾缭绕，山清水秀，风景宜人。方圆数十里，每座山都有茶树生长。相传清代乾隆年间，太傅朱志韩把家乡所产的云林茶献给乾隆皇帝品尝，乾隆饮后，顿觉齿颊留芳，十分喜爱，倍加赞赏。从此，云林茶被列为贡品。过去，云林茶多分布在竹木林中和山谷之间，十分零散，当地群众称其为野山茶，年产量仅约100公斤，销往南昌、抚州、临川等地。本世纪50年代开始，这里垦荒种植，建立了新茶园，茶叶生产有了很大发展。近年来，在传统的云林茶基础上，改进了加工工艺，茶叶品质有了很大提高。1983年以来，连续被评为江西省抚州地区优质名茶，1985年被评为江西省优质名茶之一。该茶外形色泽翠绿，白毫显露，条索细紧。除了滋味甘醇鲜爽，汤色碧绿清澈以外，特别突出的是香气清幽高雅，颇似春兰初放。正如诗人所赞扬的：“凭君汲井试烹之，不是人间香味色”。当然这是诗人用夸张的笔调称颂此茶。但也足以说明，像如此品质高雅的茶叶，是不可多得的。该茶制作十分讲究，鲜叶一般在谷雨前开采，以一芽一叶初展为主。采回后，及时薄摊于白纸上或干净的盛具中约6小时，然后炒制。整个加工过程分杀青、揉捻、炒坯做条、提毫、再烘提香等五道工序。其再烘提香工序非同一般。采用低温长烘，最后在起烘前，又将温度突然升高，高温烘约3分钟。所谓“开始磨冷烘，最后用突火”，如此烘法，茶香特好。通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶500余级，前面有一巨石耸立，其形“上合下开，高广约两寻丈，内如合掌，外若两大指之合，顶泐新月形，并有异常光辉”，通天岩由此而得名。这里山势险要，历来是兵家必争之地。古代山顶四周所砌之墙，至今犹存；相传元朝至正末年，义军陈友谅所部踞守此寨，为朱元璋所破。通天岩右侧，一石笋拔地而起，直抵云霄，名曰：“石笋云霄”，蔚为奇观，为“琴江八景”之一。茶园多分布于重岩叠翠的深谷幽壑之中。这里植被繁茂，云雾缭绕，气候湿润，雨量充沛，年平均温度18．3℃，年平均降雨量1674毫米，空气湿润，土层深厚。在这里种植的茶树芽叶肥厚，内含有效成分特别丰富，为制茶提供了优良的物质基础。通天岩产茶历史悠久。据清康熙十二年（公元1673年）《石城县志》记载：“谓县南十五里通天岩有异茶，善制者往往携囊就采制，清芬淡逸，气袭幽兰，绝胜宁芥赣储。”可见远在清代，这里所产茶叶的品质，就远超宁都县林芥茶和赣县的储山茶了。通天岩茶采制精湛。在谷雨前开采，鲜叶标准为一芽二叶初展，经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成。杀青锅温为150～160℃，每锅投叶量0．5公斤左右，历时3～5分钟；初揉工序主要是使茶叶初步形成细条，然后再入锅炒青，并进行复揉，此时实质上是边炒干边理条的过程，炒至茶叶五成干，茶叶初具条索，即出锅进行烘焙。在烘笼中烘焙约1小时，烘至足干，下烘收藏。成茶外形条索紧结，色泽润绿显毫；香气清高幽雅，汤色清澈，味醇爽口，叶底嫩绿明亮。该茶早先由僧人在寺院附近山岩上零星种植、采制，主要是在大马栏、小马栏、张天窝、茶窝里等处，其中以小马栏所产品质最佳。如今有关部门正积极创造条件，大力进行茶园基地建设，力争多产通天岩茶，使这颗明珠放射出更加瑰丽的光彩。

江西脐橙南丰蜜橘景德镇陶瓷庐山云雾茶安福火腿

1、品牌。在挑选茶品的时候，大部分茶友首先就会关注：这款茶出自哪个品牌。大品牌和中小品牌相比，知名度是其次，其优势主要在于，在品牌发展壮大的过程中，它们的制作工艺也逐渐成熟稳定，尤其是一些延续性普洱茶，也是业内公认的代表性产品。此外，起步较早的大品牌，往往也占据更多的资源优势。选用好原料和好工艺制作的普洱茶，品质自然更值得信赖。2、原料产地。茶树品种和产地，共同决定了原料品质。将同一品种的茶树栽种在不同地方，受海拔、土壤、气候等影响，原料品质也不可一概而论，普洱茶“一山一味”的特点也源于此。3、产品包装。虽然包装的美观度与茶叶品质没有必然联系，但一款用心制作的茶品，经过精美的包装加持，总是能给予茶友更多美好的想象。从这个层面来说，大部分好品质的普洱茶，其包装通常既有辨识度又不失精美。于送礼而言，包装精美的普洱茶，也更拿得出手。

庐山云雾脊春宽中国十大名茶之一，色香幽细比兰花产地:江西省九江市庐山区茶叶品类:绿茶·庐山云雾庐山云雾茶是中国名茶系列之一，属绿茶，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶始于汉朝，宋代列为“贡茶”因产自中国江西省九江市的庐山而得名庐山云雾。茶性特点外形茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽。香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜。汤色清澈明亮。叶底嫩绿匀齐。冲泡方法冲泡容器·白瓷盖碗。(搭配玻璃杯具效果更佳)投茶比例·1:50。(根据个人口感调节)投茶用量·6-8g。冲泡水森衫温·85℃。米庐山云雾如何冲泡呢?茶与水的比例在1:50为佳。150毫升的水，3克左右的干茶。水温以85度为宜。茶汤才能汤色明亮，醇厚味甘。茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次。庐山云雾外形条樱亮索精壮。冲泡时采用上投法较佳。先将85度开水冲入杯中，再取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮。舒展游动，这一过程，人们称之为“茶舞”。米庐山云雾怎么选?庐山云雾茶按照GB/T21003-2007《地理标志产品庐山云雾茶》的规定，其产品分为四个级别:特级、一级、二级、三级。采用《庐山云雾茶加工技术规程》DB36/T1029-2018采制标准:以适制庐山云雾茶的中小叶种茶树的幼嫩新梢为原料，不带蒂头，不含鳞片鱼叶，无劣变或异味，无其他夹杂物。

庐山云雾（九江），婺源毛尖（上饶）怎么，你是想买呢还是想做这方面的生意啊

4月20日。江西每年春茶的采摘期从2月20日持续至5月份左右，江西省茶叶协会预计2022年春茶采摘高峰期在3月中旬，4月20日结束。

江西省办公用茶标准如下本着保障工作需要和厉行节约的原则，购买办公用茶以普通茶叶为主，不得购买高档茶叶，可参照区级机关会务用茶购买标准，原则上最高不超过400元/斤，同时要建立茶叶领取使用规范化管理制度，做到账实相符。

所谓一红四绿茶，是一个茶礼盒的名字，也是一个注册商标。其名字代表这个茶礼盒中，一共有一种红茶和四种绿茶。一红代表的是修水所产的宁红功夫茶，四绿分别代表的是九州庐山所产的庐山云雾茶、遂川汤湖镇所产的狗牯脑茶、婺源沱川乡所产的婺源绿茶和勒功乡所产的浮梁茶。这五款茶都产自江西省，是地地道道的江西味道。一红四绿茶就是江西全力打造的江西茶的特色品牌。不得不说，这五款茶叶品质都非常好。宁红功夫茶的茶产地修水早在唐时便已经盛产茶叶，到了清道光年间又开始生产红茶，光绪年间宁红中的珍品还被列入了贡茶行列。1914年参加上海赛会又被国内外商人誉为“茶誉中华，价甲天下”，并且以匾相赠。上好的宁红茶条索紧细、乌黑油润，茶汤红艳明亮，茶香浓郁持久，茶味鲜甜醇和。无论是清饮还是做奶茶，宁红都是很好的选择。庐山云雾茶则是我国的传统名茶，早在宋时便已经是皇室贡品。云雾茶的产地庐山，可谓是千山烟霭中，万象鸿蒙里"，整座山都浸润在缥缈的云雾之中，这种环境下生长出的茶芽茶叶更加鲜嫩，具备更多的芳香物质。所谓"雾芽吸尽香龙脂"，这也是云雾茶名字的由来。作为我国绿茶中的特种名茶，庐山云雾茶素有六绝之称，亦有“色香幽细比兰花”的美誉，非常值得茶客们尝试品鉴。狗牯脑茶是国家地理标志产品，因为原产地的山头像一个狗头，所以得名狗牯脑茶。名字虽然不太好听，但茶的的确确是好茶，茶叶细嫩青碧，白毫显露，茶汤金黄清澄，茶味甘甜香醇中还带着些许清凉，饮后余韵悠长，沁人心脾。浮梁茶产于浮梁县，其中谷雨尖是浮梁绿茶中的极品。这款茶干茶细紧有白毫，泡开后汤色清透鲜亮，香气清幽持久，滋味醇正鲜爽。

江西茶叶最著名的茶是庐山云雾茶。庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于绿茶。中国十大名茶之一。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。庐山云雾茶特点：素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾景观是庐山之奇景，庐山处于一个盆地，大江大湖蒸腾大量不竭的水汽，形成滔滔的云雾涌向庐山，诡谲奇特，变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质。茶的历史来源：有的人认为茶起源于上古神农氏，有的人认为起源于周、秦汉、三国。茶是指茶树的叶子和芽，起源于中国，是中国的传统饮品。春秋以前茶被当作祭品，春秋后期就被人们当做了菜食，后面才发展为一种宫廷高级饮品。茶叶是市面上很常见的一种饮品，被誉为世界三大饮料之一。

婺源茗眉

中国的饮茶的氛围历史悠久，江西地区以优秀的自然环境使得这里成为了茶叶的主要产区，经过岁月的沉淀，慢慢形成了当地的茶文化。这里的茶叶在这得天独厚的环境里在不同地区不同的茶种，一起汇集成江西文化中的精品。 江西盛产茶叶，庐山的云雾、井冈的翠绿、上饶的白眉、景德镇的浮红、修水的宁红工夫与双井绿、遂川的狗牯脑、婺源的茗眉，无一不是茶中精品。 庐山云雾 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。本世纪50年代以来，庐山云雾茶得到了迅速发展，古老的茶山，日新月异。随着历史的前进和发展，庐山云雾茶制作方法，不断改进。 鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。 婺源茗眉 婺源茗眉产于江西省婺源县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山，地势高峻，峰峦起伏，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，四季云雾不绝，具有栽培茶树的优越自然条件。婺源茗眉是以上梅州茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成。 该品种芽叶肥壮，满披白毫，产量高，芽叶萌发早而匀齐，含有效成份丰富。受到中外人士的一致好评。 狗牯脑 狗牯脑产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山。狗牯脑山有苍松劲竹，百鸟高歌，清泉不绝，云雾弥漫，更有肥沃的乌沙壤土，昼夜温差较大，确是一个栽培茶树的绝妙佳境。 狗牯脑茶之所以品质优良，固然与当地得天独厚的自然条件分不开，但在很大程度上却取决于该茶独特的采制技术。该茶鲜叶原料十分细嫩，一般在4月初开始采摘，高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。 双井绿 双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。 该茶的品质特点为，外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；内质香气高香持久；汤色明亮；滋味鲜醇；叶底嫩绿。 井冈翠绿 井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。1982年被评为江西省八大名茶之一；1985年分别被评为江西省和农牧渔业部的优质名茶；1988年被评为江西省新创名茶第一名。由于产地为井冈山，色泽翠绿，故名井冈翠绿。 井冈翠绿的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。鲜叶采后，略经摊放，经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成。 宁红工夫 宁红产区位于赣之西北边隅，有幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间，全境山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛，土质富含腐殖质，深厚肥沃，气候温和，每当春夏之间，云凝深谷、雾锁高岗，茶树生长根深叶茂，茶芽肥硕，叶肉厚软，内含化学成分丰富，造成宁红工夫优良的自然品质。 宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一。其外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。

问题一：江西庐山盛产什么茶 庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾景观是庐山之奇景，庐山处于一个盆地，大江大湖蒸腾大量不竭的水汽，形成滔滔的云雾涌向庐山，诡谲奇特，变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 问题二：庐山云雾茶是什么茶 有两个换的地方吧 一个是用五份粗布换的 还一个是用一份霓霞线 你是不是点错了 问题三：江西盛产什么茶 这位兄弟， 你好，：忽吱爆≡ 问题四：庐山云雾茶产于哪里？ 庐山云雾茶 【名称】：庐山云雾茶（古称“闻林茶”） 【产地】：中国江西庐山。 【简介】 “庐山云雾”是一种绿茶的名称，它产自庐山。 坐落在中国江西省九江市境内的庐山，云烟缭绕，泉水潺潺，年平均180多天有雾，这种云雾景观，不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱，更为茶树生长提供了好的条件。“庐山云雾”茶，也是因这一自然现象而得名。 庐山云雾茶有两大产地，一个事庐山顶的五老峰上的一片茶园，另外一个比较大型的庐山云雾茶产地在庐山半山腰的马尾水旅游生态风景区。（又因该景区拥有妈祖文化的传播，故又称妈祖云雾茶） 庐山种茶历史久远。据《庐山志》记载：在距今1800年前的东汉时期，佛教刚刚传入中国，当时庐山有梵宫寺院300多座，而且当时的僧人已经开始在庐山种茶。 这里是庐山汉阳峰下一个叫康王谷的地方。相传，1000多年前的唐代，被后人尊为茶圣的西江人士陆羽来到这里，他用这里的泉水烹煮茶汤，并发现这儿的水煮茶，味道鲜香。后人在《茶经》中看到了他当时的记录，陆羽将天下评为二十水，他认为：庐山康王谷的泉水第一。 好水出好茶，好茶多出在海拔高、温差大、空气湿润的环境中。庐山虽地处江南，但由于海拔高，冬季来临时经常产生“雨凇”和“雾凇”现象，这种季节温差的变化和强紫外线的照射，恰好利于茶树体内芳香物质的合成，从而奠定了高山出好茶的内在因素。所以，“庐山云雾”茶的芽头肥壮、茶中含有较多的单宁、芳香油类和多种维生素。 庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能，一举扬名中外。 “庐山云雾”茶的采摘，是在一年一度的清明节前后开始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最为珍贵。此时大地刚刚回暖，茶芽非常稚嫩。《庐山志》中廖雨《采茶谣》记录了“明前茶”的采制：“常年采茶早，今年采茶迟。四月寒风吹，石圃云根冻，护香香一丝……”。采回的嫩芽必须在当天进行处理，要经过刹青、抖散、揉捻、理条、烘干等多道加工工序。茶农加工一公斤成茶，大约需要十万多个鲜嫩的芽头。 加工好的“庐山云雾”，一芽一叶，色泽翠绿。浸泡出的茶汤中，含有大量茶多酚和浸出物，高香持久。 茶与水的关系密不可分，陆羽将煮茶的水分为三等。他在《茶经》中写到：“其水，用山水上、江水中、井水下”。然而，庐山茶的品质，或许正是得益于庐山的自然环境和山间的泉水才越显高贵。而汉阳峰下这康王谷的水，却是因庐山中有了好茶才出名。字体自己改下吧~在这里我改不了，多的字就去掉。 继续追问： 太长了！ 补充回答： 庐山云雾茶 庐山云雾茶，香――爽而持久，味――醇厚而含甘，历来被饮者视为珍品。系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。 风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。 ――朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 问题五：听说庐山的特产有一茶三石，请问是什么意思啊？ 问题：庐山还有什么特产？回答： 庐山特产可以概括为“一茶三石”。 庐山云雾茶：庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。 庐山石鸡：庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟，夜出觅食。形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三、四两，大的重约一斤左右。 庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋补品。 庐山石耳：庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高，内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养十分丰富，是一种高蛋白滋阴润肺之补品。 当然，庐山特产除了上述的一茶三石之外还有庐山鲜笋、湖口糟鱼和桂花酥糖等特产！ 庐山鲜笋：产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。 湖口糟鱼：据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称湖口糟鱼。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。 桂花酥糖：与桂花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制。 问题六：江西八大名茶是指哪些？ 绿茶厂庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶有修水的宁红。 问题七：庐山云雾茶属于什么茶 云雾茶 云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。” 据《宋史u30fb食货志》记载；“海州榷茶之所。”榷茶是历代 *** 对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，因“海州茶善而易售，故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年，公元 1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州，各置一方造新茶，依南方例，每斤为袋，值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖．目前，云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300 亩，年产量达 200 担，云台山濒临黄海，气候温暖湿润。时常晓云末散，海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。 云雾、雨花、碧螺春同为江苏三大名茶，从上表可以看出云雾茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些，而儿茶素和咖啡碱含量最高，这是形成滋味鲜浓的重要因素。 云雾茶的品茶方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水、温度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。 1980 年，全省品茶会议上，连云港的云雾茶同南京的雨花茶、苏州的碧螺春、无锡的二泉银毫，列为江苏四大名茶。经化验，云雾茶的茶碱、茶丹宁、维生素的含量较高，有兴奋、强心、清火、收敛、利尿、消炎、杀菌等功用。适量饮用，能恢复精神神疲劳、增进记忆，使人意惬神清，并能帮助治疗腹饱胀闷，消化不良等症。揉晒的生茶可保存十年以上，年代愈久，疗效愈佳。近年来，连云港的云雾茶在广州交易会上重新出现，受到日本、新加坡和欧美一些国家热烈欢迎和赞赏 属于绿茶 问题八：庐山被列为贡茶是在哪个朝代 你好，这位朋友，还是我来帮你回答这个问题吧。 庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 所以，庐山被列为贡茶是在宋代。不知这样回答，这位朋友是否满意呢。来自：庐山之家 站长的回答。

中国幅员辽阔，耕地面积总体较多，但是多集中在东南沿海地区。根据历史文献记载，茶是来源于神农氏的意外发现。在我国茶文化源远流长，各地都有自己的好茶。你知道江西省的十大名茶有哪些吗？下面我们一起去饮食文化中看看吧！ 宁红金毫 宁红金毫，是1985年原江西修水茶厂科技人员采用原料地优质鲜叶，制成红毛茶后，再按工夫红茶的精制程序制成特级“宁红工夫茶”，因品质特优，又外观金黄色毫毛显露，特用“宁红金毫”取名称呼。 婺源林生 婺源林生是绿茶的一种，从干茶到内质，表现稳定，没有明显缺点。干茶翠绿带白毫，紧直匀整，滋味甜润，较鲜爽，带有淡淡的板栗香、清香和花香，无苦涩，有回甘生津。 上饶白眉 上饶白眉，是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。 浮瑶仙芝 浮瑶仙芝茶具有条索禁细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。 盘古龙珠 盘古龙珠茶外形浑圆紧实似珍珠，色泽翠嫩、白毫披露，汤色黄绿明亮，香气清新持久，有熟板栗香韵，滋味甘醇回甜，叶底厚实，嫩绿明亮。 资溪白茶 资溪白茶，产自江西省抚州市资溪县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。 铜鼓春韵 铜鼓春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。 靖安白茶 靖安白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。 狗牯脑 狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，叶底黄绿，滋味醇厚。 庐山云雾 庐山云雾茶，属于绿茶。因产于中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”，庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。井冈翠绿茶有“色泽绿、汤色绿、叶底绿”三大特色。主要是这两种属于吉安的名优特产尤其是遂川的茶叶曾为贡品

江西庐山盛产庐山云雾，庐山云雾是我国的十大名茶之一，属于绿茶，其茶叶润绿，冲泡后的茶汤明亮清澈，具有醇厚甘甜的香气，且庐山云雾的主要茶区在海拔800米以上的地区，有利于茶叶中营养物质的积累。 江西庐山盛产哪种茶 江西庐山盛产庐山云雾，庐山云雾属于绿茶，是中国的十大名茶之一，其茶叶为长条形，颜色润绿明亮，茶汤澄澈泛绿，具有似兰的甘甜香气，并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份，以一芽一叶初展为标准。 庐山云雾的生产地区 庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方，这里的湿度较大，一年约有195天起雾，使庐山云雾形成了独特的香气，并且茶区四季温和，温度变化较小，使庐山云雾的品质优良。 庐山云雾的土壤条件 庐山云雾茶树适宜生长在富含丰富有机质的土壤中，养殖庐山云雾茶树时，需要为其提供酸碱度在4.5-5.5之间的土壤，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使庐山云雾茶叶旺盛生长。

江西省十大名茶宁红金毫江西省所产的"宁红"，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶，采摘“福鼎大白茶”良种一芽一叶初展，经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。外形紧细，金毫特显，光灿油润，香气馥郁持久，滋味醇厚，汤色红艳光亮，杯边显金圈，叶底红亮。婺源林生婺源林生外形索紧细如针，银绿披毫，采自平均海拔800米以上植被优质的深山中，汤色金黄而清澈，带有兰花板粟香，叶底翠绿发亮，鲜醇回甘。人们的生活水平不断提高，污染也不断扩散，林生茶因其良好的生存环境，定位于“绿色有机茶”便打败了许多的对手，加上林生茶本生的优良品质，成为茶中上品。上饶白眉上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；滋味鲜浓，叶底嫩绿，由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫，毛尖和翠峰三个花色。各具风格，品质皆优，总称上饶白眉。尤其是银毫，外形雪白，茶叶沏泡杯中，朵朵芽叶犹如雀舌；亭亭玉立，不仅饮后回味无穷，而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景，也令人赞叹。浮瑶仙芝白居易的《琵琶行》里有一句：门前冷落车马稀，老大嫁作商人妇，商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。"浮瑶仙芝"生长在这“晴天早晚遍地雾，阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中，茶叶长年受山岚之灵气，得日月之精华，每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。故浮瑶仙芝茶具有：条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。盘古龙珠盘古龙珠，产于江西省于都、安远、会昌三县交界的长龙山区的盘古茶场。外形紧结园整似龙珠、色绿润披毫、香气高纯、滋味醇厚鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯冲泡一杯盘古龙珠，将可观赏到林中“泉眼泪银珠上下翻滚，稍后杯底又如春天种子萌发，破土伸育”的景观。资溪白茶资溪白茶，产自江西省资溪县，原产于浙江省安吉县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。铜鼓春韵铜鼓生产茶叶历史悠久，是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润；味道鲜嫩浓郁、香气高远持久；叶底红嫩多芽，汤色红艳明亮。靖安白茶靖安白茶，江西省靖安县特产。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，颇具高雅特色。狗牯脑狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。庐山云雾庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山产什么茶 　　庐山产什么茶，很多人都喜欢喝茶，江西庐山盛产云雾茶，云雾茶属于绿茶，是由野生茶改造而来的一种茶，始创于汉朝，宋代曾被列为贡茶，那么现在分享庐山产什么茶。 　　庐山产什么茶1 　　 江西庐山产甚么之庐山鲜笋： 　　选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，此中人体必须的氨基酸有8种。 　　鲜笋还拥有肯定的保健以及药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不但能增进肠壁的蠕动，增长消化腺的排泄，支积食，防便秘，增进分泌，并且把胃肠中有毒物资吸附带走，淘汰胃肠中毒症以及胃肠癌的产生，对于肥胖症起到减肥作用。 　　 江西庐山产甚么之湖口糟鱼： 　　湖口糟鱼， 自明代万历年间，曾经是湖口处所贡品被选送朝廷。产物选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是游览休闲，居家迎宾奉送朋之佳品。 　　 江西庐山产甚么之木樨酥糖： 　　与木樨茶饼同称”木樨双壁“。接纳白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖以及木樨等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，拥有润肺、建胃、止咳等效用。 　　 江西庐山产甚么之木樨茶饼： 　　以优质茶油、芝麻、木樨以及面粉为重要质料，接纳传统工艺精制。有”小而精、薄而脆、酥而甜、香而美“等特征，历史悠久。苏东坡有”小饼如嚼月，中有酥以及饴“之说。 　　 五老峰： 　　位于庐山的东南面，也便是当地人所说的二线路上的奇特景色。因整座山峰被断成五块小峰，就宛如五个席地而坐的白叟，以是得名五老峰。 　　有特色的是五老峰的暴多多以”龙“字来定名，表现当地人去对于龙的崇敬以及热中。最大的”碧龙潭瀑布“被视作北山的绝景。潭边有三宝树，浓荫蔽日，三颗古树挺立此中，见证着这一块胜地的生长，等待着这里，沉埋于此，现在呢已经被国度重点保护。 　　 庐山会议原址： 　　位于牯岭东谷掷笔峰。四周树木茂密，景致怡人，曾经是蒋介石军官训练团三大修建。拥有壮观的形状以及华美的内涵，当年首脑毛主席也曾经在此地三次召开大会，跟老一批革命领袖商谈言论故国将来的生长，现在这里仍旧保存了浩繁其时集会保存下来的照片、笔墨等。 　　以是可以说庐山会议原址见证故国从无到有的一番迁移转变起程，它介入汗青，融入如今，是全部有赤色情结的游客不得不去的景点。 　　 美丽谷： 　　现实便是天桥至仙人洞一段约1.5公里的山谷，在80年新开拓的景色。传说这里即是和尚慧远采花采药之处，尚有一番有仙则名的韵味。纵然名如王安石也曾经为此地赋诗”还家一笑即芳晨，好与名山作主人。邂逅五湖乘兴往，相邀美丽谷中春。“云云之隽誉表彰，您还不动心来此逛逛千年以前列位名流走过的门路。 　　庐山产甚么茶你晓得了吧，看来庐山的好工具真是不少呀，有时机肯定要来买一些啊。 　　庐山产什么茶2 　　 江西庐山盛产哪种茶 　　江西庐山盛产庐山云雾，庐山云雾属于绿茶，是中国的十大名茶之一，其茶叶为长条形，颜色润绿明亮，茶汤澄澈泛绿，具有似兰的甘甜香气，并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份，以一芽一叶初展为标准。 　　 庐山云雾的生产地区 　　庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方，这里的湿度较大，一年约有195天起雾，使庐山云雾形成了独特的"香气，并且茶区四季温和，温度变化较小，使庐山云雾的品质优良。 　　 庐山云雾的土壤条件 　　庐山云雾茶树适宜生长在富含丰富有机质的土壤中，养殖庐山云雾茶树时，需要为其提供酸碱度在4.5-5.5之间的土壤，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使庐山云雾茶叶旺盛生长。 　　 江西庐山盛产哪种茶 　　 1、庐山云雾 　　江西庐山盛产云雾茶。云雾茶是中国传统名茶，最初属于野生茶，后来由慧远大师改造为家生茶。庐山云雾茶始创于汉代，距今已有上百年的历史，而且其茶叶条索圆直，茶汤清澈，茶香悠长。 　　 2、主要产地 　　庐山云雾茶主要产自海拔在八百米左右的五老峰、汉阳峰、仙人洞、含鄱口、小天池等地区，由于该地区一年中有两百天的时间都处于云雾中，其温度较低，茶叶的品质较为独特。 　　 3、生长环境 　　云雾茶树适合生长在温暖湿润的环境中，其茶园七月份的平均温度在二十二度左右，不会出现暴晒现象，而且庐山的相对湿度为百分之八十，年降雨量为一千五百毫米，因此其茶叶翠绿鲜嫩，生长速度较快。 　　 4、栽培方法 　　栽培云雾茶树的过程中，要为其提供全日照或者充足的散射光照，让茶叶进行光合作用，旺盛的生长，而且云雾茶树喜酸性土壤，养殖时要定期为其浇灌微酸性的水分，避免土壤碱化，影响植株生长。 　　 一、江西庐山盛产什么茶 　　江西庐山比较出名就是庐山云雾茶，庐山云雾茶产自于庐山，是绿茶的一种。庐山云雾茶也是国内名茶系列之一。也有古人赞美庐山云雾茶。 　　庐山云雾茶常年在云雾缭绕，雨量分充足，日照期规的庐山培育出的茶叶。云雾茶叶中茶叶芽肥壮、形状清秀，闻起来有一股清幽的兰花香气。云雾茶叶泡茶完，喝起来是茶香醇厚、鲜美回甘，口腔里也会散发出满满的茶香，还可以看到茶杯的底部清澈无比。 　　 二、喝庐山云雾茶有什么好 　　大家经常饮用云雾茶有帮助消化、延缓衰老、美容养颜、消除疲劳等功能，对我们的身体有极大的好处。

婺源的“婺缘”、庐山的“云雾”、修水的“宁红”、“神茶”、“双井绿”、浮梁的“浮红功夫茶”，遂川的“狗牯脑”，井冈山的“井冈翠绿”、瑞金的“武夷源茶”，宁都的“小布岩”等，特别是景德镇的“得雨活”茶为人民大会堂专供茶.50-60一两的,可以买到不错的茶了,具体价格要看品级而定.

福建的茶叶应该适合江西人，相邻的两省，地貌气候风俗大多相同，福建的乌龙茶系列在全国都有市场，在江西也一定受欢迎。

江西的名茶有很多，比如说庐山云雾，遂川狗牯脑，婺源绿茶，资溪白茶，靖安白茶，浮瑶仙芝，宁红，浮红，虽然江西名茶很多，但是茶叶品牌却屈指可数，就我所了解的江西茶业品牌，江茶集团算是比较有影响力的，作为大成国资下面的茶叶品牌，他家的茶业种类很丰富，江西的名茶他家都有卖，价格也是经济实惠。婺源绿茶都有哪些品种，哪款绿茶好喝1.婺源绿茶婺源绿茶简称婺绿，中国传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青 水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。2.婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有“上梅州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等。

茶叶市场在南昌，南京东路，对面的鹿鼎家居市场，以及省委，省政府的街道和广场东HMS华精品茶叶街。

忠贞米粉传承600余年的特产！据记载，龙下村开基祖“严日勤”在明洪武年元年1368年，由浙江桐庐徒据该地，将米粉制作技艺传入峡江，后被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”并冠以“忠贞米粉”的美名，一直以来盛名不衰，村民采用祖辈传承手工来制作米粉，食后余香不绝，远近闻名。2008年被列入江西省第二批非物质文化遗产保护名录。

江西茶人开始了复活和弘扬中国茶道的工作。有着深厚茶文化基础。茶树原产于中国的西南部，云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。四川、湖北一带的古代巴蜀地区据历史的记载是中华茶文化的发祥地。茶叶原来产于丘陵，汉代的四川就种植茶叶。唐代以前因为交通运输不便，茶叶不够新鲜，所以唐代人喝茶，要放姜片、盐、可能真的把茶当成了解毒药。

　　属中亚热带，具有气候温暖，热量充沛，湿润多雨，具有冬、夏季风盛行，春、夏降水集中，四季分明，气候温和，热量丰富，雨量充沛，酷暑和严寒时间短，无霜期长等气候特征。　　一、温度　　气温及土壤温度对茶树生长发育均有影响，分别主要对茶树的地上部分及地下部分产生作用。茶树生长的最适气温在20℃～30℃，多数品种为20℃～25℃，超过35℃茶树新梢生长缓慢或停止；最低温度在－6℃～－16℃，对最低温度的要求还因品种而异，大叶种为－6℃，中小叶种为－12℃～－16℃（北部茶区种植的均为中小叶种）；茶树的最高临界温度为45℃，当气温持续超过45℃时，茶树生育便受到抑制，甚至死亡。茶籽萌发的最佳温度是25℃-28℃。活动积温4000-7000左右均适宜茶树生长，以6000℃左右为最适宜。　　土温在10℃～25℃时适宜根系生长；最适宜土温为25℃～30℃；低于10℃的土壤，根系生长缓慢。　　二、水分　　茶树喜欢湿润，栽培茶树最适年降雨量约为1500mm，生长季节月降雨量要求在100 mm以上，当月降水量少于50毫米时，茶树缺水。空气相对湿度7o%-90%，低于50%对茶树生长发育不利，空气中相对湿度大小直接影响茶叶的产量品质。土壤含水量相当于最大持水量的80％-90%为宜，如果高于93%，茶树会出现烂根现象，因此如果在平地及地下水位较高的地方种植茶园，生产上要注意开外排水沟。　　三、土壤酸碱度　　茶树只有在酸性土壤中才可以正常生长。一般土壤PH 4．O～6．5均可生长,PH 4.5～5.5最适合，PH值高于6.5的土壤不适宜种植茶树。如果在中性土壤中会造成茶树生长不良，甚至不能成活的结果。　　四、土壤的质地　　土壤质地一般以沙质壤土为好。砂性过强的土壤，保水力弱，易受旱害；质地过粘的土壤，通气性不好，根系生长发育及吸收机能均受影响。　　五、土壤厚度　　茶树根系发达，通常主根达一米以上，为了让茶树根系能良好生长，要求土层深厚、底土松软，土层至少需100cm以上，熟化层和半熟化层应有50cm，底土要有风化松软，疏松多孔的母岩。　　六、土壤养分　　茶树对士壤养分的要求首要是三要素含量要充足，有机质大于1.5％，有效氮100～15mg／100g，有效磷70mg／100g，有效钾30mg／100g。按我国现有生产水平，土壤有机质含量3.5%-2.0%为一等，2.0%-1.5%为二等，1.5%以下为三等。高产优质土壤有机质含量一般在2.0%以上。