- 大牛哥
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俗话说东北三宝,鹿茸就是其中之一。鹿茸,又称斑龙珠,是一种非常名贵的中药材。
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等,鹿茸性温而不燥,可以振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病的患者,有较好的保健作用。
鹿茸能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,起到强壮身体、抵抗衰老的作用。看到这里,你一定想知道:鹿茸泡酒到底是如何泡制的呢?
鹿茸泡酒注意事项
一、鹿茸泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏鹿茸效果和口感。因此,鹿茸泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合鹿茸泡酒。
二、鹿茸泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,鹿茸泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、鹿茸泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此鹿茸泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
鹿茸泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以鹿茸泡药酒要选用清香型白酒。
四、鹿茸泡酒用什么容器比较好?
鹿茸泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。
鹿茸泡酒的方法
【材料】干鹿茸片100克,人参100克 ,枸杞子300克,谷养康泡酒专用酒。
【做法】将干鹿茸片、人参,枸杞,酒坛分别清洗干净,一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒,全部都放好之后将酒坛盖子盖好,保存1个月以后服用。
【用法】每日2次,每次饮服10-20ml就好,不可多饮用。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
鹿 茸 泡 酒 的 功效
1.鹿茸酒具有抗衰老的功效:
鹿茸能提高我们人体中的体液,细胞免疫功能,有效促进淋巴细胞的强化,还能增强我们的身体防御抵抗能力,所以,鹿茸对衰老有着防御和延缓的作用。
2.鹿茸酒具有抗疲劳的功效:
鹿茸酒可以提高身体的机体功能,缓解人体疲劳,使人放松,同时对身体虚弱、久病患者有很好的保健功能。
3.鹿茸酒有益肾补阳的功效:
鹿茸酒能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效,对治疗女性更年期障碍效果良好。
每到冬天,很多女性朋友常会感到手脚冰凉,反复感冒。
这是因为,女性乃气血之人,容易导致气血虚亏,全身器官气血不足而失养,从而造成内分泌、雌激素以及各种代谢功能紊乱,这时就会出现中医所讲的各种虚症。冬天多喝点鹿茸酒对身体能起到很好的保健功效。
鹿茸泡酒注意事项
从古至今,中国人对鹿茸泡酒就情有独钟,鹿茸具有温补肾阳,强筋健骨之效, 鹿茸泡酒在我国流传了上千年的历史,鹿茸酒之效深入人心。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于益肾补阳、生精益血、补髓健骨”,但需配合人参才能起到好的效果。
虽然说鹿茸泡酒功效特别多,但是也不是每个人都适合喝。
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜喝鹿茸泡酒,因此以下5种人就要注意了:
鹿茸泡酒不适合的人群
第一种:有“五心烦热”症状,阴虚的人。
第二种:小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。
第三种:经常流鼻血,或女子月经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。
第四种:正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
第五种:有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。
最后提醒您:饮用鹿茸酒要从少量开始,给身体一个适应的时间,然后逐渐加量,直至正常,但切忌过量哦。
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