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喝啤酒对身体有什么好处?哪种啤酒营养价值高?
1.维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
2.保护血管:高血压影响约65万美国人。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
3.降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
4.提高认知能力:啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中矽含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的机率大大增加。
6.保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联络,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
7.感觉更健康:《流行病学和社群卫生杂志》上的一项研究结果显示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。
扎啤,就是我们平时说的生啤营养价值高。
扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒,普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。
被人们誉为"啤酒原汁"的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3~8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富,饮用时更加爽口,回味无穷。扎啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。
喝啤酒对身体有什么好处?
啤酒的功用 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液回圈; 含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,可以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 适量的饮用啤酒,的确使身体获益菲浅。首先,啤酒中酒精含量比其它酒类饮料来说低得多。人们可以长期把啤酒作为一般性饮料。 医学界的最新研究同样表明了酒精对人体有利。研究表明,在平衡高血脂和低血脂后,酒精在血液中回圈可以减低脂肪在血管壁的沉积。此外,喝酒的人血液中会产生一种抗氧化剂成分,降低了血管破裂的敏感性,从而可能降低血液中的胰岛素水平阻碍类胆的分解。酒精同样具有防止血液凝聚的效果,这是由于酒精减少了血小板相互凝积形成血块,同时由于活性纤维蛋白溶霉原分解了血块。 同时也不能忘记啤酒的营养功能。在某些国家,如德国啤酒,特别是低醇啤酒,被作为运动饮料,一方面是由于习惯,同时啤酒中热量可增加爆发力。啤酒中的糖含量远远低于其它软饮料,在牙齿保护和减肥方面也同样具有很大优势。啤酒可以减肥,这是因为啤酒含有多种维他命,特别是维生素V6。啤酒还富含矿物质,特别是镁和磷,更重要的是啤酒含钠低。 当然适量饮用很重要,但如果酗酒,酒精本身也可增高血压。 啤酒的一些特殊功效也是我们不容忽视的: 啤酒护发光亮:用啤酒涂抹头发,不仅可保护头发,而且还能促进头发生长。在使用时,先把头发洗净、擦乾,用1瓶啤酒的1/8均匀地涂抹在头发上,接着用手 *** ,使啤酒渗透到头发根部。15分钟后,用清水冲洗干净,并用木梳梳理头发。啤酒沫会像油膏一样留在头发上,不仅使头发光亮而且能防止头发干枯脱落。 啤酒的美食功能:做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒,做成的饼会既脆又香;揉制面包的面团时,加适量的啤酒,能使面包松软;炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出来的肉特别鲜嫩;烹调牛肉,效果更佳,用啤酒代水烧煮牛肉,肉嫩质鲜,异香扑鼻;烹制冻肉、骨头等,先用少量啤酒浸泡十分钟左右,清水冲洗后下锅,可除腥味;含脂肪较多的肉鱼之类,加少许啤酒,可助脂肪溶解,使菜肴香而不腻; 以含20%啤酒的水,作为制作清蒸鸡的辅料,将净鸡在其中浸泡20分钟,然后按常法蒸者,这种清蒸鸡嫩滑爽口,味道纯正;清蒸腥味较大的鱼类,先把鱼在啤酒中浸泡10—15分钟,熟后不仅腥味大减,而且有螃蟹的味道;做凉拌菜时,把菜浸在啤酒中煮一下,酒一烧开即取出冷却,加佐料拌食,别有风味。
经常喝啤酒对身体有什么好处
据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液回圈;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 (摘自《中国保健》)
喜欢喝酒的朋友也可以试试江南谣杨梅酒,生津止渴、护肠胃
啤酒和黄酒哪个营养价值高000
1. 啤酒是用大麦发酵的,黄酒送用糯米发酵的
2. 啤酒清热,消夏,黄酒性温,暖胃
3. 都有营养,用途不一样吧了。
普通啤酒和扎啤哪个营养价值高?
扎啤,就是我们平时说的生啤。他是未经过高温杀菌的,营养成份比普遍的瓶装要高。但不益储存,一般就三四天的保质期。
糙米营养价值高 多吃糙米对身体有什么好处
大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而我们平时吃的精致白米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液回圈,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。糙米有健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的功效。
金瓜和什么水果搭配营养价值高,对身体有什么好处/
金瓜吃有什么好处:
1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2.保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品 *** ,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;4.消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;5.促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体核心酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
食用方法:
金瓜很耐贮藏,采收后将瓜在阳光下晒1~2天,然后放在阴凉干燥处,可以贮藏3~5个月,甚至贮存到元旦或春节。 金瓜以食用老熟瓜中的瓜丝为主。金瓜的瓜肉由10层左右圆形或多面形、大小粗细不等的瓜丝彼此镶嵌排列环绕而成。瓜丝与瓜丝之间由一层薄壁细胞相连。瓜肉经蒸煮、盐渍或冷冻后,各瓜丝之间相连线的薄壁细胞破裂解体,分离而成面条状的瓜丝。
1.蒸煮 将金瓜纵切成2片,除去瓜籽、瓜瓤,放入冷水中,将水加热煮沸,保持5~10min(蒸煮的时间应根据瓜的大小,皮厚薄,成熟度等而定),冷却后,用筷子将瓜肉扒出即成丝状。
2.冷冻 可将金瓜放在冬季的自然低温条件下冷冻,或者放在冷库或冰箱的冻室中冷冻处理。待冷透后,在10~20℃自然温度下或温水中解冻,再将瓜对切成2片,去除瓜瓤和瓜籽,用筷子扒出瓜丝。
3.盐渍 将金瓜纵切成2半,除去瓜瓤和瓜籽,削去瓜皮,按瓜片重10%的比例加入食盐,均匀地撒在瓜片表面,然后用石块、水桶等重物压在上面,腌渍3~5h后,即可将瓜片拉开成丝。 用蒸煮法取得的瓜丝,要立即投入凉开水中,使瓜丝变得更加清脆,然后沥干备用;用冷冻法取出的瓜丝,要将瓜丝放在开水中焯一下,然后及时捞出放入凉开水中冷却,再捞出沥干备用;用盐渍法取出瓜丝后,要在凉开水中浸泡退咸,然后沥干备用。 金瓜丝以凉拌菜为主......
喝啤酒对身体有什么好处吗?适量喝多少?
适当喝啤酒对身体有好处的,啤酒里有对人体所需要的营养。建议每天不超过2瓶。