- 陶小凡
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大益
大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在于既有满足普通大众品饮需求的7572等价格低廉的熟茶产品和7542等价格低廉的生茶产品,也有让上层社会热衷投资炒作的各大热门茶品,喝茶的喝得高兴,炒茶的也炒得尽兴,各自为盟,互不影响,泾渭分明,故也皆大欢喜。
下关
云南下关沱茶集团,前身为创建于1941年的云南省下关茶厂,从现在的名字也能看出来是一个做沱茶历史悠久的普洱茶品牌,旧时俗话“生喝下关,熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱。下关茶的另一特色是烟味,在不少传统的老茶人眼里看来,有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶,这是旧时情怀的一种沿袭,当然,下关也根据现代品饮喜好的改变,生产无烟味的生茶产品。另外,价格便宜依然成为下关茶风靡天下的不可忽略因素。
勐库戎氏
勐库,大家也习惯叫勐库戎氏,是一个由戎氏家族自有小作坊一步一步发展成现在的双江勐库茶叶有限公司,一家三代一心制茶的情怀令人动容,同时勐库戎氏也是最早开发生产冰岛茶的品牌之一,且偏向中端略低的价格定位也让勐库茶性价比高的品牌形象深入人心,勐库戎氏母树茶、乔木王和本味大成等茶品成为不少收藏发烧友的心头好。
雨林古茶坊
雨林古茶坊给消费者的第一感觉永远都是:大气和时尚。腾蛟成凤等顶级系列茶品高高在上让大部分人可望不可及,幸好集合店产品系列的到来让雨林古茶坊迅速成为年轻人消费普洱茶的时尚之选,包装精美新颖,茶品好看适口,加上精美华丽的宣传广告海报,雨林古茶坊在赢得部分金字塔顶端青睐的同时,也捋获了不少年轻人的芳心。
澜沧古茶
如果说雨林古茶坊是大气时尚的生茶后起之秀,那么澜沧古茶就是高端熟茶的鼎鼎大名者。这从其品牌口号“普洱茶中的瑰宝”也能一窥澜沧的高贵气质。再加上澜沧古茶品牌文化打造得非常好,书画等文化界的资源较多且也得到有效利用,澜沧有内涵有文化的高端茶叶品牌形象成功树立,乌金号、0081和0085等熟茶明星产品可是一路叫好卖座,忠实粉丝无数。
陈升号
让陈升号声名大震的是老班章,无论是当年普洱茶泡沫破裂依然固执地与班章村茶农签定30年的数百万合同,还是往后的为老班章提升名气宣传造势,陈升号每一次的动向都霸气逼人,这跟老班章茶的形象倒真的有点像。所以说是老班章成就了陈升号,也是陈升号成就了老班章。而除却标杆产品老班章,陈升号的霸王青饼和陈升一号等明星产品可是引无数茶友竞折腰,好评不少。
润元昌
润元昌本质是一个产品驱动型的品牌,所以行业观察者会发现,深耕大班章茶区的润元昌有着非常广泛的粉丝群体,论传统市场,生茶和春茶发酵的熟茶一直深受专业茶友好评;论收藏与投资,除却传统的“收生茶”风气,润元昌熟茶的收藏投资也颇受市场青睐;论新兴消费茶饮市场,润元昌陈皮普洱茶和单泡装普洱茶也不断发展壮大,日常品饮消耗市场潜力巨大。所以市场上几乎都能看到走俏的润元昌普洱茶品,口碑的形成自然也水到渠成。
斗记
斗记的好口碑有三,一是品牌创始人陈海标先生的个人魅力,十八折、泥鳅边等精益求精的制茶情怀;二是斗记的产品信息都会清晰标明是大小树还是春秋茶,这一点差异化操作在今天古树台地难分的背景下令众多消费者眼前一亮(但斗记一般不会标明原料山头,可能与拼配方案保密有关。而众多的普洱茶品牌对产品信息的标注都是山头);三是斗记茶品尤其是大斗、金斗、巅峰之斗等明星产品获誉颇丰,故也吸粉无数。
福今
让福今名震天下的是“班章大白菜”及“孔雀班章”生态系列普洱茶品,虽然当时茶品是由勐海茶厂和兴海茶厂代工,但当年何氏兄弟慧眼识好茶的眼界与寻茶制茶理念还是令不少茶人敬佩,随后福今成立自有茶厂,开始推出福今普洱茶产品,其中茶王青饼及特制系列已然成为福今的标杆产品,而福今生熟茶产品线也日渐丰富,深受各界人士喜爱。
黎明八角亭
八角亭给人的感觉一直都是中规中矩稳健发展。而让八角亭收获良好口碑的原因也有两点,一是悠久的国营历史延续至今,让大家对其的制茶技术比较信赖,而八角亭也根据自身的制茶优势丰富产品线,饼茶、沱茶、砖茶、散茶等形态茶品都生产不少,给消费者不同的消费选择;另一个口碑来源点是较高的性价比。八角亭的茶叶产品基本都是定位中下端的价格水平,颇受普通民众欢迎,再加上现在八角亭中期茶产品的热度颇高,更添八角亭的名气与口碑。
【T。SDM】
- 晓月
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不喜欢直接抛上什么十大品牌的排名,我觉得这些评比更多的是从生产规模、成交额等方面来计算的,不一定代表这个牌子的茶有多好,像龙润、普秀,都是很多新手的学费茶,喝多了回头一看,其实也没什么。
普洱茶大品牌都是批量生产的,不能代表茶品质量优劣,何况很多大品牌都是靠一两款标杆茶撑起来,谁知道其他茶品如何?喝普洱茶,我更看重的是,1.茶区原料,最好是勐海茶区的大树茶,标准一芽两叶采摘;2.制茶工艺,重揉捻,破坏茶叶细胞,胶质出来了滋味才够浓厚,还有杀青时间要把控好,30-40分钟左右,晒青呢就是要在充足日光下一次性晒青的。做茶讲究的是因地制宜、看天做茶,要有一定经验的师傅才做得好的,不是某些大厂批量生产就可以做得出来的。3.仓储也很重要的,纯自然干仓的茶,喝起来花香浓郁,舒服得很。
说了这么多就想说,无论是喝茶还是生活,都有动动脑筋,不要懒人思维,动不动搬出来一个十大排名,这些都很虚。喝茶喝到今天,与其说看品牌,我更看重做茶的人的专业度,“普洱教父”白水清及其弟子、国家一级评茶师鲁文锋,他们做的“普洱藏家”是我最认可的,某宝上他们的店铺“普洱藏家”(陶宝直接搜索66651433就可以),我们圈子里的茶友都经常在那买茶、试茶,茶品品质都不赖!喝普洱茶就是要这样,选对的人,才能喝对的茶,话糙理不糙!
- 朽月十八
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这个应该是几年前的了吧,润家的茶这几年接受度很高,班章茶和春茶发酵的熟茶以及柑普茶都不错。
- 里论外几
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普洱茶的功效与禁忌
1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。 2、普洱茶的降脂、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院Emil Carobi对40位(男13,女27)高血压患者进行实验,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者胆固醇含量下降。日本、我国台湾、云南、西南农业大学等都进行了普洱茶降血脂的实验,都获得了肯定的效果。 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。 普洱茶有哪些禁忌需要注意?刚开始喝普洱茶的朋友,由于对普洱茶不熟悉,所以对普洱茶的禁忌也不是很清楚,现在引茶网来告诉大家一些需要注意的地方。 第一忌:禁忌水温太低;一般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来,或者直接煮茶也是可以的。 第二忌:禁忌喝得过多;因为普洱茶熟茶全发酵,所以要注意适量,否则可能会有茶晕现象,就像醉酒一样。 第三忌:禁忌泡得太浓;这个跟第二忌是同样的道理。 第四忌:禁忌不洗茶;普洱茶上多少有些灰尘或者不干净的东西,所以一定要先洗茶,也就是用沸水冲一遍。 第五忌:禁忌乱加其它东西;比如说决明子呀、泻液呀等,这样可能会让身体不舒服。 第六忌:禁忌把普洱茶放在潮湿地方;因为普洱茶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉,存放一定要注意防潮。