苏州马小云 -
你好~
关于希腊啤酒~
据说是古埃及人把酿制啤酒的技术教给了古希腊人。有历史学家猜测，希腊神话中的酒神狄俄尼索斯Dionysus实际上就是远古时代啤酒之神Dionysis（只相差一个字母）。著名的古希腊作家萨福克里斯*强调中庸之道，他推荐的食谱是：“面包，肉类，蔬菜和啤酒”。另外一些早期的古希腊作家如色诺芬*和西罗多德*也提到过啤酒。
大约5000年前在法老统治下的古埃及帝国，用彻底烘烤过的大麦面包制成的啤酒已经是日常菜谱中的一种重要食品，同时它也是一种祭品。到了夜晚，人们聚集在“啤酒屋”喝酒。啤酒是古埃及的普通饮料，上至贵族下至农民，啤酒都是他们食谱中的基本要素之一。啤酒不但是饮料，而且也作药用。一份公元前1800年的医学文献中记载了700多种处方，其中大约有100条中出现了“啤酒”的字眼。
后来传入了希腊~
关于希腊咖啡的介绍~
希腊咖啡起源于阿拉伯，味浓香郁，用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重，但泡出来的咖啡味道更好，喜欢这种铜壶的人大多会这么说，当然还要加入浓浓的奶油。
用小杯端上咖啡，而且不应该喝到见底：杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思，这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。
过去三十年里，有一种希腊式咖啡很受欢迎，在夏日、在年轻人中间更是如此，这就是飞雪咖啡，也可以是一种速制咖啡，只需在咖啡中加入糖、奶和冰块，在搅拌器中上下搅拌即成。
与意大利浓缩咖啡(espresso)不同，希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用，而应该随时饮用！
里论外几 -
美食名吃
雅典的饮食比起西欧国家的旅游城市要便宜很多，而且，您可以有许多的选择。您可以到欧摩尼亚广场附近的小吃店吃Gyros 。可以到雅典的速食店（如Neon）吃到传统希腊菜，饭后当然要喝上一杯希腊咖啡，顺便占卜一下最近的运势。布拉卡区里也有许多海鲜店，如果经济许可，吃些海鲜当然也是不错的选择。
Gyros类似于沙威玛的肉，通常是猪肉或是羊肉。Gyros、薯条、番茄、洋葱加上酸羊奶所制成的酱，价格大约从 250-300 希腊币（dr.）都有。
希腊的烤肉串也是不可错过的美味，烤肉串在烤时沾上柠檬汁，并淋上香料，配着附上的面包一起吃，别有一番风味，一串约在250-300(dr.)不等。
希腊速食店（如Neon）消费较高些，但可吃到传统希腊菜，如Moussaka（将碎肉、马铃薯与茄子炒过后，加上面皮、起司放入烤箱做成）、Dolmathakia（用葡萄叶包碎肉和米饭加柠檬汁、橄榄油蒸煮而成），或是把米饭填入番茄或青椒放入烤箱中烤等。饭后当然要喝上一杯希腊咖啡顺便占卜一下最近的运势。
波拉卡区里也有许多海鲜店，如果经济许可，吃些海鲜当然是再好也不过的事喽。
若想吃速食，雅黄市区也有三家麦当劳及Goody"s
希腊首都雅典为全国政治，文化，经济中心和交通枢纽，世界著名古城，人口89万位于希腊半岛东南部的阿提卡平原上。公元前6世纪为古希腊奴隶制在邦和城邦集团的盟主，曾为地中海强国和文化中心，被誉为"西方文化的泉源"。至公元前6世纪，臻极盛时期，许多不朽的大师，如悲剧家埃斯库罗斯、欧里庇得斯，喜剧家阿里斯托芬，历史学家希罗多德和修昔底德，哲学家柏拉图、苏格拉底和亚里士多德，都在这里诞生或居住。
1830年希腊独立后被定为首都，市区东北部是政治文化中心，西南及港口一带是工商业区，协和广场附近为全市最繁华的地区，集中了许多人商店，旅馆银行、餐馆和所馆。雅典著名的名胜古迹有卫城、帕尔特农神庙、酒神剧场、宙斯神庙等。
卫城是雅典以及全希腊的一颗明珠，是雅典的象征。世界上再也没有一个地方像雅典的卫城一样，在一小块地方集中了如此之多的建筑、绘画和雕塑的经典之作。这里的古迹和神殿如：巴特农神殿、衣瑞克提翁神殿、巨门、胜利神殿、以酒神戴奥尼索斯命名的剧场、阿迪库斯音乐厅和阿克波利斯博物馆，不仅是希腊文明的缩影，也是希腊建筑史上的奇迹。
经过几千年的风风雨雨，现在的卫城遗址大多是断墙残垣了。白色石灰石的卫城建筑毁于一个多世纪前的大火，卫城的大理石雕像和廊柱历尽沧桑，有的被摧毁了，有的被运去国外了。但从卫城部分还算完整的雕像上，依然可以看到神像刻画生动的造型和衣纹，廊柱顶端的奔腾战马和勇士浮雕栩栩如生，还有衣瑞克提翁神殿的少女像石柱，都叫游客留下深刻印象。
卫城山以北是科学文化中心。有科学院、雅典大学（1837年建立）、国家图书馆（收藏有2300多卷古代抄稿）、希腊考古学会（在考古学方面贡献杰出，世界驰名）、国家剧场和各种博物馆。其中，国家考古博物馆，建于1866年，收藏有史前时期的古物与艺术品；碑文博物馆，有珍贵的历史铭刻；卫城山博物馆（1878年开放），收藏古代各时期的雕刻；拜占庭博物馆有拜占庭、穆斯林及中国的艺术品；维纳基博物馆，收藏各个历史时期的希腊服装。雅典与外港比雷埃夫斯之间相距10公里，市区已联成一片。整个市区的东北部，是政治文化区，西南及港口一带是工商业区。雅典位于东地中海各国航运与航空中心，外港比雷埃夫斯海轮辐集，几乎全国的对外贸易都在此进出。城市饮水则由远自东北的马拉松水库供应，那里有世界少见的大理石水坝。
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你好！
希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。
目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然后再将火关掉，全部倒入杯中。
希腊人喝咖啡，残渣是不滤掉的，由于咖啡磨得非常细，因此在品尝时，大部分的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面，不过在喝时，还是能喝到一些细微的咖啡粉末，这也是希腊咖啡最大的特点。
希腊咖啡还有一项特色，就是在喝时，不加任何奶精，并且在烹煮咖啡时，先加入一些糖，而糖的多寡，主要也是随个人喜好，有人喜欢苦的，一点糖都不加，而有些人，则喜欢比较甜的口味。
另外，为了能真正品尝出希腊咖啡独特的味道，贴心的老板，还会赋赠一杯冰水，在喝希腊咖啡之前，最好先喝一口冰水，让口中的味觉达到最灵敏的程度，之后就可以慢慢体会出希腊咖啡那种微酸，又带点苦涩的感觉！
谢谢！