王木生 -
1、可以令酒更香。
2、增加水分。
3、含有果糖，人喝了能加速酒精的代谢。
4、缓解恶心。
对于味蕾,酸味具有振奋的效果,可以让酒的味道显得神气有精神,让其他的味道也跟着活泼鲜明起来。比如缺酸的葡萄酒偶而会加柠檬酸来弥补,但是和酒里的酸合不来,觉得那加入的酸一支独秀,锋利异常。
龙舌兰酒＋柠檬＋盐，因为龙舌兰酒比较辛辣，所以刚开始吃一口盐，然后一口喝下酒。再吃一片柠檬，吃盐是为了不让酒那么辣，而这酒喝下去，马上就会反冲上来一股辛味，所以吃柠檬是为了压制涌上来的辛味。
扩展资料
柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。
柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托品种的柠檬，但大部份种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒，它被评为意大利人第二喜爱的酒。
近些年来，它也在世界范围内流行开来，越来越多的美国，加拿大等地的餐厅也开始供应柠檬酒。
柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。
参考资料来源：百度百科：柠檬酒
tt白 -
对于味蕾,酸味具有振奋的效果,可以让酒的味道显得神气有精神,让其他的味道也跟着活泼鲜明起来。比如缺酸的葡萄酒偶而会加柠檬酸来弥补,但是和酒里的酸合不来,觉得那加入的酸一支独秀,锋利异常。
比如：
龙舌兰酒＋柠檬＋盐，因为龙舌兰酒比较辛辣，所以刚开始吃一口盐，然后一口喝下酒。再吃一片柠檬，吃盐是为了不让酒那么辣，而这酒喝下去，马上就会反冲上来一股辛味，所以吃柠檬是为了压制涌上来的辛味。
啤酒，墨西哥啤酒克罗娜，这款啤酒习惯性在瓶子里塞进一片柠檬，这样喝的时候，啤酒中带着柠檬的味道，缓冲酒的苦涩味。
鸡尾酒-自由古巴，朗姆酒加可乐，最后放上柠檬，3也是鸡尾酒-长岛冰茶，有金酒，龙舌兰，伏特加，朗姆酒，然后加上柠檬，可乐，橙汁。
金汤力鸡尾酒，是金酒加汤力水，再柠檬。酒中加柠檬，其实是因为酒都是比较烈，通过柠檬缓冲。
余辉 -
对于味蕾,酸味具有振奋的效果,
在酒里面加柠檬，可以让酒的味道显得神气有精神,让其他的味道也跟着活泼鲜明起来。
比如缺酸的葡萄酒偶而会加柠檬酸来弥补,但是和酒里的酸合不来,
觉得那加入的酸一支独秀,锋利异常
牛云 -
1、可以令酒更香。
2、增加水分。
3、含有果糖，人喝了能加速酒精的代谢。
4、缓解恶心。
wpwipi -
1、可以令酒更香。
2、增加水分。
3、含有果糖，人喝了能加速酒精的代谢。
4、缓解恶心。
阿啵呲嘚 -
闲的没事