烤箱大列巴面包做法

啤酒用糖浆是一类适合啤酒酵母发酵的新型淀粉糖浆。啤酒糖浆是啤酒糖浆啤酒用糖浆是使用食用玉米淀粉为原料，经酶法水解、精制、浓缩等工艺加工制成的，可在啤酒生产中代替辅料或代替部分麦芽的专用糖浆。该种糖浆能提高麦汁浓度和降低啤酒色度、改善啤酒口感、降低生产成本。啤酒用糖浆以麦芽糖为主要成分，具有低蛋白质、低多酚、含有一定的矿物质，从而在发酵过程中不易产生色素，适用于清爽型啤酒和新型啤酒。根据原麦汁浓度可将啤酒分为3类：1、低浓度啤酒原麦汁浓度：6°P-8°P，酒精含量最低，通常是2%，一般作为清凉饮料饮用，并且稳定性较差，不宜长时间存放。2、中浓度啤酒原麦汁浓度：8°P-12°P，以10°P为例，酒精含量是3.5%左右，我国的中高端工业啤酒生产的主要品种通常是10°P左右。3、高浓度啤酒原麦汁浓度：12°P-20°P，酒精含量5%左右，国际公认原麦汁浓度超过12°P的啤酒是高级啤酒，营养价值高，酒香十足，入口醇厚，泡沫细腻，保质期相对较长，口感最佳。

麦芽。经查询崂山啤酒的相关资料得知，崂山啤酒里的糖浆是麦芽。崂山啤酒是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。

啤酒添加葡萄糖浆比例在1：2。根据查询相关公开信息显示，啤酒添加葡萄糖浆的比例在1：2是根据啤酒的制作工艺和配方来确定的，啤酒添加葡萄糖浆的比例不能过高，否则可能会影响其口感和品质，适量调配才能保证啤酒口感和品质的稳定，这个比例可以增加啤酒的甜度、调整啤酒的度数。

含大米、淀粉、糖浆这些配料的都不行，含有这些配方的啤酒，基本就是为了产量而大规模批量生产的工业水啤，自然算不上好啤酒。啤酒里面加了大米、淀粉、糖浆等等，肯定不算是好啤酒。只能算是用来解渴的，含有酒精的饮料。

没有这样的啤酒，都是含有麦芽糖的。啤酒是用麦芽、啤酒花、水、酵母来发酵的酒精饮料。啤酒被称为液体面包，其中的氨基酸、低分子糖易于被人体消化，产生大量的热能。据研究，1升啤酒产生的热量相当于3－5个鸡蛋或者4两面包产生的热量。好的啤酒只有麦芽、啤酒花、水、酵母，但是现在啤酒的配方发生了变化，根本原因在于啤酒花成本太高，为了节省成本有些啤酒企业加入了糖浆、大米等配料，来降低成本，这样的啤酒很明显口感很淡、泡沫减少，甚至还有酸味，所以选购啤酒要从以下3方面来看，才能买到好啤酒。扩展资料：选购啤酒技巧：1、配料中不要有糖浆大家在选购啤酒时，首先要看下配料，如果有糖浆之类的，口感会差很多。啤酒专用糖浆，以玉米淀粉等为主要原料，来替代大米和部分替代麦汁。目前只有生产工业啤酒的小工厂才会这么做。做自酿啤酒和精酿啤酒是不会添加糖浆的。这样做虽然省成本，但是会让啤酒失去浓郁的麦芽香。2、麦汁浓度≥11°P麦芽的浓度，也就是一般啤酒瓶上标示的度数，如果大于≥11°P ，说明麦香味是比较足的，麦芽浓度越大，口感也就越好喝。麦芽的浓度也会有醉人的效果，有些啤酒酒精度很低，加上麦芽的浓度，可以算多加1度酒精数。3、酒精度≥4％vol酒精的度数，一般来说酒精度≥4％vol，口感会更加醇厚。不满足这个要求的啤酒，口感寡淡无味，还会反酸。

gbt4927啤酒代表的是合格的啤酒，中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业并没有严格的原料限制，所以很多商家为了降低成本，滥用原料，需要注意区分。啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。选购啤酒技巧1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。2、配料表中有“玉米”或“大米”上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。3、看原麦汁浓度最后就是要看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

加葡萄糖浆的啤酒好不会有任何问题的，相对来说的话，它的使用效果是比较好的，它可以达到相同的发酵作用。啤酒加糖浆是无害的。如果啤酒饮用前添加糖浆只会从口感上增加啤酒甜度，不会发生化学反应生成有害物质。葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆，主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。

指导意见：啤酒花不含酒精。啤酒花是酿啤酒的原料，啤酒花的本身是不含酒精的，啤酒花具有安神利尿的作用，而且还有天然防腐的能力，在酿酒的过程中可以使芽麦汁更为澄清，啤酒变得更加细腻，酒花泡沫更为丰富。啤酒中加入啤酒花，可以让啤酒变得更为清爽，闻起来比较芳香，是酿酒的过程中必不可少的一种原料，啤酒花还可以化痰止咳，可以治疗咳嗽的症状。

目的只有一个，偷工减料。品质差，味道差。假货的范畴

并不是这样的，也说明这个啤酒是纯食物酿造的，营养价值也比较高，也不会特别的伤胃，但是不要喝太多。

没有好处

为了节约原料，低下的做法，气人。

不是的，这样的判断标准是非常片面的，这样的标准是不可靠的。

我不同意这种说法，因为现在有很多精酿啤酒也会添加这些东西。

喝了啤酒不能喝灵芝糖浆的，过半个小时以后再喝

有麦芽糖浆的啤洒应不是垃圾酒，这样的啤酒有自然的甘甜味，质量还是好的，8块是太贵了，正常价格是和普通啤酒一件贵二，三元，但是普通牌子啤酒加麦芽糖的很少，贵了也是值得的。希望你理解。

属于。往啤酒中添加糖浆是食品添加剂。啤酒用糖浆是一类适合啤酒酵母发酵的新型淀粉糖浆，该种糖浆能提高麦汁浓度和降低啤酒色度、改善啤酒口感、降低生产成本。啤酒用糖浆以麦芽糖为主要成分，具有低蛋白质、低多酚、含有一定的矿物质，从而在发酵过程中不易产生色素，适用于清爽型啤酒和新型啤酒。

保质期一般是6个月，也就是180天。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

记住一句话：所有加了大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的啤酒都是耍流氓，不要喝、不要喝、不要喝。绝大部分国产啤酒，普遍酒精度偏低，口味很淡，经常大量使用替他糖类（大米、玉米淀粉等）甚至直接用糖浆，替代麦芽成分，来降低成本和销售价格。因为他们成本要比使用纯大麦低不少，但由于蛋白质含量更低，发酵更加彻底，导致味道在清爽之余更加寡淡，这些替代品的使用是大啤酒厂被诟病的重点之一，说这些为“水啤”一点都不过。为什么有些啤酒会添大米、淀粉、糖浆呢？这对于一个稍微对啤酒有些了解的朋友来说，都并不难解答，简洁概括一句话就能说明白：啤酒里加大米、淀粉、糖浆之类的就一个原因，为了降低成本！大米、淀粉、糖浆之类的确实都是粮食或粮食制品，而且如果从做白酒或其他蒸馏酒的角度来看，可能会有“粮食可是好东西啊，这可是做纯粮酒啊”的感慨。但从啤酒的生产加工来说，在原料里面添加这些高淀粉含量的东西，它几乎就等于是一种“偷工减料”，只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。对于啤酒这种风味为王、口感醇厚的古老酒类来说，酒精含量的重要性排不上号，这不像白酒等蒸馏酒，它们最大的特点之一就是高酒精度数。所以有些啤酒之所以添加大米、淀粉、糖浆所谓原料，并非是工艺上的改进，或者风味上的创新，它就只是为了降低成本而已，说白了就是为了省钱而“糊弄事”。而以降低成本为目的进行的操作，它就不可能得到好啤酒啊。

承德四海啤酒全麦不加

gbt4927啤酒代表的是合格的啤酒，中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业并没有严格的原料限制，所以很多商家为了降低成本，滥用原料，需要注意区分。啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。选购啤酒技巧1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。2、配料表中有“玉米”或“大米”上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。3、看原麦汁浓度最后就是要看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

啤酒酿造高麦芽糖浆在发酵的时候放。根据查询相关资料信息：啤酒酿造主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。发酵要靠麦芽糖加干酵母发酵。

gbt4927啤酒代表的是合格的啤酒，中国啤酒的执行标准是GB/T 4927-2008，所以首先包装上要GB/T 4927的字样，才是合格的啤酒。gbt4927是合格啤酒，并不代表是好啤酒，因为目前啤酒行业并没有严格的原料限制，所以很多商家为了降低成本，滥用原料，需要注意区分。啤酒从酿制方式上分为精酿啤酒和工业啤酒，经常喝酒的人都知道，精酿啤酒喝起来口感更好，有着麦芽特有的香气，而工业啤酒就是“水啤”，喝起来口感发酸，寡淡不好喝。选购啤酒技巧1、配料表有“糖浆”正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。2、配料表中有“玉米”或“大米”上面讲到，真正的好啤酒，一般都是小麦芽、啤酒花酿造而成，用小麦芽酿造出来的啤酒，会有一股很香的麦芽味。因为小麦、大麦的成本比较高，所以很多商家考虑到成本，会添加大米，用来替代部分麦芽。虽然比用啤酒糖浆的好一点，但是相比醇厚口感的全麦酿制的啤酒，大米、玉米酿出来的啤酒味道较淡，喝起来也没有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字样，基本上都是稍微次一点的啤酒。3、看原麦汁浓度最后就是要看原麦汁浓度，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个指标，它和啤酒生产过程中所加入的麦芽量有着直接的关系。原麦汁的度数越高，代表该啤酒的泡沫细腻，喝起来更浓香醇厚，一般原麦汁浓度至少要在10度以上，而原麦汁浓度越低，则说明无论这瓶啤酒的价格高低，都是品质不太好的啤酒了。

记住一句话：所有加了大米、玉米、淀粉、啤酒糖浆、啤酒花制品、酒花浸膏的啤酒都是耍流氓，不要喝、不要喝、不要喝。绝大部分国产啤酒，普遍酒精度偏低，口味很淡，经常大量使用替他糖类（大米、玉米淀粉等）甚至直接用糖浆，替代麦芽成分，来降低成本和销售价格。因为他们成本要比使用纯大麦低不少，但由于蛋白质含量更低，发酵更加彻底，导致味道在清爽之余更加寡淡，这些替代品的使用是大啤酒厂被诟病的重点之一，说这些为“水啤”一点都不过。为什么有些啤酒会添大米、淀粉、糖浆呢？这对于一个稍微对啤酒有些了解的朋友来说，都并不难解答，简洁概括一句话就能说明白：啤酒里加大米、淀粉、糖浆之类的就一个原因，为了降低成本！大米、淀粉、糖浆之类的确实都是粮食或粮食制品，而且如果从做白酒或其他蒸馏酒的角度来看，可能会有“粮食可是好东西啊，这可是做纯粮酒啊”的感慨。但从啤酒的生产加工来说，在原料里面添加这些高淀粉含量的东西，它几乎就等于是一种“偷工减料”，只是以此来更高效、更便宜的产生酒精罢了。对于啤酒这种风味为王、口感醇厚的古老酒类来说，酒精含量的重要性排不上号，这不像白酒等蒸馏酒，它们最大的特点之一就是高酒精度数。所以有些啤酒之所以添加大米、淀粉、糖浆所谓原料，并非是工艺上的改进，或者风味上的创新，它就只是为了降低成本而已，说白了就是为了省钱而“糊弄事”。而以降低成本为目的进行的操作，它就不可能得到好啤酒啊。

如何鉴别啤酒是否是粮食酿制？啤酒都是用粮食配制的，啤酒也来自于粮食作物。就国内来说，啤酒的主料就是麦芽，辅料就是大米、大麦、淀粉、糖浆、小麦芽。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒里面还有一个重要的辅料叫酒花，也就是啤酒花，啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。所以说，啤酒就是用粮食酿造的。

啤酒拿铁不含酒精。啤酒拿铁是星巴克新推出的一种拿铁款式，该产品在拿铁里面加了啤酒糖浆，所以产生了很浓的啤酒味道，实际不含酒精。星巴克咖啡公司成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡，在全球82个市场，拥有超过32000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。自1999年进入中国以来，星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司：在传承经典咖啡文化的同时，关爱伙伴，为顾客提巴克体验，并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店，拥有58000多名星巴克伙伴。

你好，可以的。只是不能用头孢类消炎药

星巴克啤酒拿铁有酒精吗？答案是：不含酒精。啤酒拿铁是星巴克新推出的一种拿铁款式，在拿铁里面加了啤酒糖浆，产生了很浓的啤酒味道，但是里面并不含有酒精。其味道很浓郁，但是会非常偏甜，建议点半糖就好，口感因人而异，有的人并不喜欢这种啤酒味，但是非常适合上班族。而啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。两者是不一样的。

成分是由多酚、蛋白质、花色苷以及啤酒中添加的香料果肉等各种辅料组成，对身体一样无害，不影响。

食材明细面粉1000克盐20克酵母8克啤酒200克麦芽糖40克鲜牛奶300克清水100克橄榄油50克面粉30克清水适量酸咸口味烘焙工艺数小时耗时普通难度家庭自制超级大面包“俄式大列巴”的做法步骤1啤酒中倒入麦芽糖，放入微波炉用中火叮一分钟取出。2把取出的啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合。3把啤酒晾至摄氏40度以下时倒入酵母。4倒入酵母后充分搅匀使之溶化，搅至无颗粒为好，然后蒙上保鲜膜。5把烤箱预热到50度，然后再设定在发酵档位上，温度大约在30度左右，把兑入酵母的啤酒和麦芽糖浆放入烤箱，发酵大约6小时即可。6制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水合匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用。7制作面团儿，把盐倒入面粉中拌匀，然后倒入橄榄油用手搓匀，搓至无颗粒状为好。8用发酵好的酵母啤酒糖浆混合液态活性浆水和面，然后面粉中再兑入牛奶和清水合匀。9把合匀的面团放到案板上反复搓揉。10揉面大约15-20分钟即可。11把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。12面团发酵膨胀至两倍大时取出。13在案板上按压排净里面的空气，然后揉至面团光洁即可。14把揉好的面团用手团圆放入烤盘。15把烤盘置入烤箱，调至发酵挡令其发酵。16面团再次发酵至两倍至两倍半大时取出。17在最后发酵好的坯料上涂抹面糊。18面糊涂匀后进行烘烤，上下火预热180度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约60分钟左右。19面包烤至通身金黄便可取出，把烤好的面包放在晾架上晾凉便可食用。20在食用时切片。21此类面包的食用，可配以鱼子酱、果酱、花生酱、和各类沙拉等都可以，吃法可任由自便。

自酿碑酒好喝的关键是水，需要用纯净水，水质不含碱。 自酿碑酒的方法如： 主料：大麦芽、麦汁糖浆、啤酒花。 辅料：酵母、水。 步骤： 1、粉碎：研磨麦芽颗粒； 2、出糖：粉碎后的大麦芽在热水中浸泡，释放放出麦芽糖，形成麦芽糖汁； 3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离； 4、熬煮：麦芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花来调味道； 5、冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵； 6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳，发酵过程大约半个月以上； 7、装瓶：在装瓶时加入少许糖； 8、储存：储存可以使啤酒的风味更加饱满，成熟，根据啤酒种类的不同，储存时间为1至6个月。

玉米淀粉不可以代替白凉粉。因为两者的性质不同，玉米淀粉是把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序，制成白色微带淡黄色的粉末；白凉粉则是以植物凉粉胶等原料制成。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。除此之外也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。而白凉粉则是一种中国南方著名小吃，其产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。扩展资料：玉米淀粉的其它用途：1、就医药工业而言，淀粉是抗生素工业最重要的原料，因为几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产，如销量极大的青霉素、头孢菌素、四环素、土霉素、金霉素、链霉素与各种氨基糖苷类抗生素等，无一不是用淀粉为底物经工业微生物发酵、提取而成。另外，淀粉的另一重要用途是作为药物赋型剂，早期各国药厂生产的片剂绝大多数使用玉米淀粉为填充剂及粘合剂。2、食品加工：淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。3、啤酒：啤酒糖浆的应用今后将会有较大发展。2002年中国啤酒产量是2380万吨，2004年达2900万吨，已达世界第一位(美国2003年是2320多万吨)。啤酒糖浆，可直接加到麦芽汁里，简化了生产工艺。同时可以提高发酵液的糖度，如从11%提高到16%，可提高20%多的生产能力，这就为旺季增产创造了条件， 2007年中国啤酒产量预计突破7000万吨，全行业对淀粉的需求增加到接近70万吨，预计08年还要增加20万吨的用量。4、造纸：由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。而白凉粉只是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。参考资料：百度百科-白凉粉参考资料：百度百科-玉米淀粉

买啤酒时，肯定的看啤酒瓶子上面的字就能看出是不是好啤酒啊。一般你看牌子，就往几个比较出名的啤酒牌子买就可以了。

食材明细面粉1000克盐20克酵母8克啤酒200克麦芽糖40克鲜牛奶300克清水100克橄榄油50克面粉30克清水适量酸咸口味烘焙工艺数小时耗时普通难度家庭自制超级大面包“俄式大列巴”的做法步骤1啤酒中倒入麦芽糖，放入微波炉用中火叮一分钟取出。2把取出的啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合。3把啤酒晾至摄氏40度以下时倒入酵母。4倒入酵母后充分搅匀使之溶化，搅至无颗粒为好，然后蒙上保鲜膜。5把烤箱预热到50度，然后再设定在发酵档位上，温度大约在30度左右，把兑入酵母的啤酒和麦芽糖浆放入烤箱，发酵大约6小时即可。6制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水合匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用。7制作面团儿，把盐倒入面粉中拌匀，然后倒入橄榄油用手搓匀，搓至无颗粒状为好。8用发酵好的酵母啤酒糖浆混合液态活性浆水和面，然后面粉中再兑入牛奶和清水合匀。9把合匀的面团放到案板上反复搓揉。10揉面大约15-20分钟即可。11把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。12面团发酵膨胀至两倍大时取出。13在案板上按压排净里面的空气，然后揉至面团光洁即可。14把揉好的面团用手团圆放入烤盘。15把烤盘置入烤箱，调至发酵挡令其发酵。16面团再次发酵至两倍至两倍半大时取出。17在最后发酵好的坯料上涂抹面糊。18面糊涂匀后进行烘烤，上下火预热180度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约60分钟左右。19面包烤至通身金黄便可取出，把烤好的面包放在晾架上晾凉便可食用。20在食用时切片。21此类面包的食用，可配以鱼子酱、果酱、花生酱、和各类沙拉等都可以，吃法可任由自便。

1、面团：面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克。 2、面浆：面粉30克、清水适量。 3、烘焙要求：34L烤箱上下火力180度，烤盘置入烤箱内中下层，烘烤60分钟。 4、啤酒中倒入麦芽糖，放入微波炉用中火叮一分钟取出。 5、把取出的啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合。 6、把啤酒晾至摄氏40度以下时倒入酵母。 7、倒入酵母后充分搅匀使之溶化，搅至无颗粒为好，然后蒙上保鲜膜。 8、把烤箱预热到50度，然后再设定在发酵档位上，温度大约在30度左右，把兑入酵母的啤酒和麦芽糖浆放入烤箱，发酵大约6小时即可。 9、制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水合匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用。 10、制作面团儿，把盐倒入面粉中拌匀，然后倒入橄榄油用手搓匀，搓至无颗粒状为好。 11、用发酵好的酵母啤酒糖浆混合液态活性浆水和面，然后面粉中再兑入牛奶和清水合匀。 12、把合匀的面团放到案板上反复搓揉，揉面大约15-20分钟即可，把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。 13、面团发酵膨胀至两倍大时取出，在案板上按压排净里面的空气，然后揉至面团光洁即可，把揉好的面团用手团圆放入烤盘。 14、把烤盘置入烤箱，调至发酵挡令其发酵，面团再次发酵至两倍至两倍半大时取出。 15、在最后发酵好的坯料上涂抹面糊，面糊涂匀后进行烘烤，上下火预热180度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约60分钟左右，面包烤至通身金黄便可取出，把烤好的面包放在晾架上晾凉便可食用。

预糊化淀粉厂15832655701

玉米淀粉除部分直接用于食品、烹饪和工业使用外，可以分别通过变性生产变性淀粉、水解生产淀粉糖和发酵生产氨基酸、有机酸、酶制剂、抗菌素、多糖、酒精等生化产品。酒精不但可以用作燃料乙醇，而且通过化学反应制成乙烯、乙酸乙酯、丁二烯和乙醛等中间产品，进一步加工生产精细化工产品。普通淀粉在冷水中不能成糊、回生、黏度不稳定，但经过物理、化学处理改变淀粉分子的结构，就能改变其原有性质，赋予新的功能特性，以满足不同用途，经过变性后形成变性淀粉。主要用于食品、饲料、造纸、纺织、医药、铸造、建筑、石油钻井、选矿、环境保护等领域。

你要看一下你糖浆包装上的产品说明，一般来说风味糖浆是不含酒精的，比如拜瑞食品的微醺系列糖浆:朗姆酒风味糖浆，红酒风味糖浆，啤酒风味糖浆，茅台风味糖浆，他们都属于调味糖浆，不含酒精的

要看一下具体产品说明书，如果他产品类型是风味糖浆，那么就是不含酒精的，比如拜瑞食品生产的微醺类风味糖浆有啤酒味糖浆，朗姆酒风味糖浆，茅台风味糖浆，红酒味糖浆，伏特加风味糖浆，他们都是风味糖浆，不含酒精的

黄金咖喱鸡翅用料 闽正鲜冻鲍鱼 只 鸡翅 个 洋葱 小半颗 香菜 少许 姜 6片 葱 半根 蒜 6瓣 蚝油 2勺 料酒 1勺 老抽 适量 生抽 适量 糖 少许热锅倒油，先放入葱、蒜、洋葱爆香，放入鸡翅翻炒3分钟左右。此时再加入鲍鱼，先爆炒2分钟，而后加水（没过鸡翅）、生抽，大火烧开后盖上锅盖，转小火焖煮15分钟。塔吉锅南瓜焖鸡翅用料 鸡翅中 10个 南瓜 半个 胡萝卜 1根 蒜瓣 8瓣 姜片 5克 小葱 2根 蚝油 15克 柱候酱 15克 生抽 15克 老抽 5克 糖 5克 黑胡椒 2克塔吉锅南瓜焖鸡翅的做法南瓜、胡萝卜切片。想要造型美观，还可以在胡萝卜片一圈开5个小口，切个胡萝卜花。鸡翅两面各划两刀，放到大点的容器里，加入1大勺蚝油，1大勺柱候酱，1大勺生抽，1小勺老抽，1小勺糖，2克黑胡椒粉，抓揉均匀按摩一下，腌制30分钟以上。塔吉锅倒油烧热，用刷子把油刷开。放入蒜瓣和姜片爆香，再加南瓜和胡萝卜进去翻炒一下，铺满锅底。摆上鸡翅，倒入腌鸡翅剩的调料。盖上盖子中火煮5分钟，再转小火继续煮3分钟就可以关火。塔吉锅熟成很快，8分钟就完全熟透了，用普通炒锅的话适当延长5分钟。吃的时候连锅上桌，点缀上小葱丝，南瓜、胡萝卜绵软烂乎，鸡翅入味又深，吃着特别下饭！

玉米淀粉是我们日常生活中必不可少的，有红薯，淀粉平常我们做小酥肉啦，炸丸子啦，都会要用到玉米淀粉，玉米，淀粉。

当然不是什么好人，通过出卖自己的身体换来那个男人，那是好人么？但是李小姐怎么可能爱上你呢？李小姐发现他不能帮她报仇雪恨！

《锦绣未央》中李常茹是真的怀孕了，结局生下了一个儿子在53集李常茹听说拓跋余要立李未央为后，她请来李长乐，让她无论如何帮自己面见圣上，她告诉李长乐一旦未央当上皇上那李长乐是绝对没有好日子过的，李长乐动不了李未央，但自己可以动，因为自己怀的可是圣上的长子。

木槿花西月锦绣 第四卷 木槿花西月锦绣 第二百一十八章 流珠绣成堆(一)(初稿) 五月二十，苦菜秀、靡草死、小暑至，新朝上下举国大贺，因前日天忽异相，雪飘长安，炎夏随后立至，仿似一头载进了夏日，恐食物易坏，恸伤百姓，且国基尚新，前线仍有战事，皇帝便赐天下大酺，将五日改至三日，天下诸州咸令宴乐，无论城乡，皆令休暇三日，大酺期间百官、庶民任意聚饮，歌舞嬉戏，山车旱船，寻撞走索，丸角抵，戏马斗鸡， 百戏竞和，人物填咽等等，连带山河破碎收复之地，一片升平欢悦之相。 京都长安大酺，太祖亲召原氏宗亲，旧皇亲，后宫诸眷,及朝中重臣，聚乐于麟德殿，霖悦楼下，一时热闹非凡。 大酺过后，六月初四，螳螂生，鵙始鸣，反舌无声，原奉定擢升宁康郡王，乔万加封上柱国，赐爵永康县公，增邑千户，太祖念锦贵妃花氏伺候多年，深肖朕躬，进皇贵妃，位同副后，因锦皇贵妃之姐，北晋王妃贞静夫人，平复毒蝎之乱亦有功，特许出入宫门之自由，并增邑二万户，彩帛千缎，珠宝无数，以示嘉宠，朝野上下，一时轰动，窃议花氏姐妹裙下羽翼必为朝中新宠，贵不可言，原先投靠东贤王者渐有闻风转舵者，转投北晋王。又有阿谀攀附宁康郡王，永康县公者往来如云，络绎不绝。 元昌元年六月初六大吉，上携宫中诸眷，为锦贵妃之子，年仅七岁的非流册封汉中王，册封仪式时正值暑天，司仪官，诸宫人命女皆汗流狭面，有诸多女眷香汗淋漓，湿透了一身名贵的冰绡纱元服，到后来实在忍不了暑热，晕了过去亦有，孩童之中以宋重阳带头哇哇大哭，坚持了又五分钟后，中暑晕了过去，安年公主便以照顾重阳为借口先退了下去。 原非流穿着厚厚的缂丝四爪金龙大红蟒缎亲王元服，通红的小脸热得满脸汗水，不停地喘着气，难为他一个七岁的孩子竟能木然地跪在大太阳底下，听着司仪念着长长的颂文，就是司仪最后一个字落地之间，他忍无可忍，跪爬至捧着亲王冠的宫人前，一把抓起汉中王礼冠，自己罩在头上，在场诸人皆惊讶出声，只有原非流面不改色，大叫道:“谢主隆恩。” 然后他一下子站了起来，扯了半天，奈何人太小，够不住这么大的礼冠，便扭头对女眷席唤道:“苯初喜，还不快过来给本王整冠。” 这时初喜才回过神来，赶紧过来帮原非流整冠，流着大汗骇道:“大礼未成，还请王爷跪下请罪谢恩。” 原清江好整以暇地看着原非流看似不慌不忙地过来，经过一行百年的苍天巨树，穿过香汗四溢的仕女香车，来到天子九龙华盖下，汗流满面地稳稳跪下，原清江微抬凤目，早有宫人端过冰镇酸梅汤，原非流努力不失仪态地接过，确仍然忍不住牛饮而尽，长长地舒了一口气。 缓声道:“再过一时半刻，孩儿必晕厥当朝，且儿臣早一日承授汉中王，早一日便能为父皇分忧，儿臣一片赤诚之心，何须看重这些虚礼，今天下初定，父皇慈德天下，素察民情，必不为孩儿不拘以为念，苛责儿臣。” 说必伏身大拜，原清江无奈地亲自起身，拉起原非流，轻敲他的额头:“你这猴头，跟你娘似的，快成精了。叫朕如何罚你?” 众人皆吁了一口气，轻笑出声，原清江想要抱起原非流，原非流却一个转身，后退一步，抱着肚子，可怜兮兮道:“肯请父皇准儿臣先行出恭，再来赔罪。” 原清江不但丝毫没有生气的样子，反而仰天大笑起来，众人亦放松神精声大笑，锦绣走下宝座，憋着笑替原非流告了罪，携着初喜伴着他前往后宫更衣。 《太祖本纪二》中记载，非流封王，暑热难消，不及完颂，自取冠戴之，高声谢恩，太祖乃诘问，非流从容答曰:旦求早承汉王，为君父分忧，何拘小节哉?圣上素体察民情，焉得怪罪?太祖甚溺之，竟不怪，乃遣皇贵妃花氏引其如厕，笑对左右日:“此子类吾。” 午后，太祖赐大宴于流珠殿，欣邀后宫及轩辕氏显贵宗亲，庆祝他最小的儿子封王。流雨殿的建筑源于拂菻国，殿上无瓦，捣汉白玉石为末，罗之涂屋上，其坚密光润，触之沁脾，盛暑之节，人厌嚣热，乃引水潜流，上遍于屋宇，机制巧密，人莫之知，观者惟闻屋上泉鸣，如飞珠溅玉，俄见四檐飞溜，悬波如瀑，激气成凉风，兼殿内广陈冰屑，消暑巧妙如此，故名流珠殿。 可惜我们的大主角原非流童鞋有些心不在焉，总是看向座中的原非烟和初喜，亦可能是今日在日头底下中了暑，只在公卿中强颜欢笑，神情却有些委顿，他抽了个空，跑到我们这里来，坐在我身边抱着我的广袖摇了半天，却侧了小脑袋，熠熠的凤目看向安年公主，笑问:“皇姐，今儿是臣弟的好日子，重阳儿怎地没有来呢?” 安年公主笑着告假说小重阳被日头晒着了，身体还没有恢复，还有些发高烧，故而不能前来，原非流想到自己常年的打击对象兼玩伴宋重阳在这样重大的日子里生病了，颇有些失望地哦了一声，太祖听了倒也有些担心，对安年公主谆谆教导:“这么多子孙辈里，朕独独担心重阳儿，光潜亦是如此，安年我儿这几日要好生看护才是。” 原非烟纤指轻点鹅黄的披帛，垂目敬诺，姿态纤美。 太祖的凤目轻扫流珠殿中一众轻闺弱质，似又想起了什么，便朗声道:“吾等武家男儿，为行天道，前方浴血，冲锋杀敌，最忌牵挂后方眷属，在座诸位贵女，既为武士妻女，身份贵重，自当谨守妇道，为武士多事生产，好生照料家族，孝敬尊长，莫教男子牵挂才好。” 我暗叹一声，不亏是当皇帝的，连女经也诠释得如此完美!太祖左下首的皇后，年轻的轩辕郁芬，略整一身火红麒麟凤袍，率先走下宝座，轻启朱唇，柔婉称是，领着众女眷皆恭顺下拜。 未到辰时，太祖便携着轩辕皇后先行退下，锦绣也抱着非流先退了下去。 我小坐了一会儿，就觉广袖中有异物轻咬我，我便以身体不适为借口，先行告退，回到西枫苑，倒出广袖，大灰老鼠机灵地跳了出来，跳在梨花木上扑向水果盆，挑了一只大杏子，使劲啃了起来，刚啃到一半，猛地支起小耳朵，扔了杏子，就要飞身去躲，一片黑影闪过，倾城的长尾巴瞬间被一只黑狗爪子给拍在桌上，倾城转过身来，勇敢而凶狠地对着行凶者呲着大长尖牙。 一个光头少年走过来，抱走了大黑狗，结束了狗拿耗子的大战，淡淡地轻点小忠的黑鼻子:“别去招惹这只信鼠，他的本事可不像他的个子那么小。你斗不过他!” 小忠表示怀疑并愤慨地对兰生低吠了几声，高傲地一转头，跑到我的脚下乖乖趴下，我轻轻拍了拍他，以示安慰，小忠舔了舔我的手，却抬起狗头，迷着乌黑的狗眼盯着倾城。 倾城则爬到桌沿边上倨高临下地对小忠叱了一声。 不知道为什么，这两只神兽对望的样子让我想起那日原非白同宋明磊在雨中互相仇视的样子来。 我正胡思乱想间，听到有人在我耳边放小炮，我惊回头，原来是兰生正弯着腰对我打响指。 “甜言蜜语的生活总归能让女人变得迟钝了。”兰生由衷叹道。 我不好意思地嘿嘿笑了一下，这才想起我者没请兰生坐下，兰生无奈地摇摇头，自说自话地坐在我对面，一招手，让小忠过来，然后自小忠的项圈里取出原非白的密函。 我展开笺，却见非白写道，元德军行军一切顺利，太祖登基后的第三天，便同于飞燕赶回定州境内，在经过艰难的汇战后，取得定州大捷，现如今元德军已在济州同燕子军汇合，济州乃是军事重镇伐州的前线哨所，韩先生在麟德军攻克麟州后，亦得圣上恩准请调，顺利回到了元德军中。 定州战役中非白同于飞燕合作非常默契，广纳良言，采纳了韩先生的建议，双管齐下，一方面在战场上猛攻窦氏军队， 别一方面采用分化的办法，同其他打着义军旗号的部队不一样，不但没有滥用酷刑，严惩军属，反而尽量招抚收复地区的民众，第一善待俘虏，同视难民者对待，一概发放归乡资费，其次对定州老百姓视同帝都老百姓一样，平等对待，打开城门的第一件事，便出安民告示，并开仓放粮。 久而久之，窦周境内早已传遍，元德军军纪严明，秋毫无犯者，随着原氏三支队伍不断推进窦周境内，往往有守城军士大开城门主动迎接元德军，此次济州城外，韩先生又发挥诸葛神论，那守将殷余同愣是被劝降了，元德军顺利进入济州城内，不想早有远近士绅皆争相出列迎接，仕女欣欣向荣，上街踏歌相颂。 作者有话要说:不好意思，孩子们，包子出笼了，本周末我想办法再更一章，这一小单元，以铺垫为主，还是以小非流和小重阳，暗宫小面具为主角，段段和白白涉及较少，大家做好准备哦。

好茶叶排名：1、西湖龙井（浙江杭州）西湖龙井属于绿茶茶系，根据品质特点不同，还可以划分为多个等级，其中以特级西湖龙井为佳。西湖龙井的核心产区具有非常优越的生态环境，给茶树的生长提供了很好的环境。此外，西湖龙井在制茶方面，还要历经炒清和辉锅等多道工序。在茶叶界，西湖龙井还有“绿茶皇后”之称。2、洞庭碧螺春（江苏苏州）洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴县太湖一带，跟西湖龙井一样属于绿茶茶系，在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。洞庭碧螺春采摘的时间较早，以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵，在制茶芽叶的选用上，也非常讲究。3、黄山毛峰（安徽黄山）黄山毛峰，也属于绿茶茶系里的一大代表名茶，并有多个等级之分。其中特级黄山毛峰的采摘标准，必须是一芽一叶初展，同时要求上午采的茶要下午制，下午采的茶要当夜制，以保证茶叶的鲜嫩度。冲泡开的黄山毛峰，茶汤呈黄绿色，茶香悠远，品起来颇有一番风味。4、庐山云雾茶（江西九江）庐山云雾茶和前面提到的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰一样，同属绿茶茶系，不过最早的庐山云雾茶是一种野生茶，后来才被改造为家生茶。庐山云雾茶色翠汤清，风味独特，味道也是醇厚浓郁。5、六安瓜片（安徽六安）六（lù）安瓜片，产自安徽六安市大别山一带，在唐朝时期被称作“庐州六安茶”，到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称，在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。和其它茶叶不同的是，作为绿茶中的特种茶类，六安茶叶由单片生叶制成，也是唯一无芽无梗的茶叶。

中国十大名绿茶最新排名：1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。3、安吉白茶：安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。4、峨眉竹叶青：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始，至宋代时，茶叶名声进一步扩大。5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。6、都匀毛尖：都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。7、太平猴魁太平猴魁,属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。9、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。10、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名。

电视剧山河锦绣的原型是九十年代初陕西秦岭地区的故事。电视剧山河锦绣是由李乃文、王雷、胡明、颜丙燕、姜冠南等人共同出演的一部的乡村题材剧，该剧讲述的是两个不同姓氏的村庄合并成一个村子后，两个村的村民在赵书和的带领下，共同改变家乡的故事。该剧说的是九十年代初陕西秦岭地区的故事，剧中的赵书和正直倔强，豪爽仗义。家乡的贫困落后是赵书和个人感情和生活上刻骨铭心的隐痛。他大半辈子钟情于土地，建立旱改水稻基地，让乡亲们脱贫致富过上好日子。柳秋玲容貌俊秀，性格爽朗，坚韧执着，是柳家坪村小学教师，敢爱敢恨，第一个大胆冲破赵柳两家宗亲积怨立下的“祖训”，不顾柳姓家族的强烈反对，主动追求赵书和，在她的努力和感动之下，二人最终成为夫妻。

第27集拓跋俊为救未央而受伤，未央见高阳王为救自己而身受重伤不忍心弃之不顾，而高阳王见未央屡次遭人追杀而起疑以及为逼未央亲口承认喜欢自己质问未央为何，未央不得已只得把实情向他说出

1、西湖龙井产于浙江杭州西湖，为名优种炒青绿茶。其品质为：外形似碗钉，扁平光滑，尖削挺秀，芽毫隐藏，犹如兰花瓣。色翠绿，润匀鲜活。汤色碧绿明亮，香气鲜嫩高长。叶底嫩绿，匀齐成朵，一旗一枪，交错相映，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。尤以狮峰龙井品质最好。2、洞庭碧螺春产于江苏吴县，为名优特种炒青绿茶。品质为：外形卷曲如螺，汤色碧绿，原称“吓煞人香”。芽毫密披，色泽银绿隐翠，汤色清澈明亮，清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，有“一嫩（芽叶）、三鲜（色、香、味）“之称。3、黄山毛峰产于安徽歙县，为名优烘青绿茶。品质为：细扁如雀舌，带金黄色鱼叶，誉称“金黄片”，肥壮匀齐多毫，色嫩绿油润，俗称“象牙色”。香气清鲜高长，叶鲜浓醇厚，回味甘甜，汤色杏黄、清澈，叶底嫩黄肥壮。4、都匀毛尖都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。5、六安瓜片产于安徽六安，为名优特种炒青绿茶。品质为：由单片鲜叶制成，条型直顺完整，叶边背卷，平摊如瓜子。色银绿，汤清绿，叶底黄绿亮，味醇和鲜爽，回味清口甘甜，清香浓郁。6、湖南君山银针产于湖南岳阳洞迁君山岛，为名优黄芽茶。品质为：芽头茁壮，紧实而挺直，银毫披露，芽身金黄，誉称“金镶玉”。冲泡后，香气清郁，汤色浅黄，滋味甘醇甜和，叶底黄亮，茸毛清晰。7、信阳毛尖产于河南信阳，为名优特种炒青绿茶。品质为：条索细圆紧直，色翠绿，白毫显露，汤色碧绿，香鲜浓，味鲜醇，回甘，叶底嫩绿，有“色翠、味鲜、香高”之美。8、武夷岩茶产于福建南平，是闽北乌龙茶中最负盛名的品种。其品质为：香气馥郁，兰花香、鲜锐，色泽绿褐润，带砂绿，汤色橙黄浓艳，叶底肥厚软亮，滋味浓厚醇，带岩韵。9、安溪铁观音产于福建安溪，属于乌龙茶类，既是茶树品种名，又是成品茶商品茶名。品质为：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。10、祁门红茶产于安徽祁门，为工夫红茶中名贵品种。品质为：“祁门香”：甜花香、砂糖香、焦香。条索紧秀，锋苗毕露，色泽乌黑泛灰光俗称“宝光”。香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香。汤色红艳，滋味醇和，回味隽永，叶底嫩软红亮，被誉为茶中“英豪”。

1、赵书和正直倔强，豪爽仗义的赵书和。家乡的贫困落后是赵书和个人感情、生活上刻骨铭心的隐痛；而大半辈子钟情于土地矢志不渝修建水坝推广优质小麦种植，建立旱改水稻基地让乡亲们脱贫致富过上好日子的愿望则是他逆天改命的终极追求和最朴素的精神动力。2、国文思维缜密，处事不惊，沉稳冷静。20世纪70年代初，6岁的国文跟随父兄被下放到泥河乡半山村。20世纪80年代初，国文初中毕业，又跟随父亲离开泥河乡，后来考上农林大学。毕业后成为山南县最年轻的主管农业的副县长，对“第二故乡”泥河乡怀有浓重的乡情和责任感。3、柳秋玲容貌俊秀，性格爽朗，坚韧执着。柳家坪村小学民办教师，敢爱敢恨，第一个大胆冲破赵柳两家宗亲积怨立下的“祖训”，不顾柳姓家族的强烈反对，主动追求赵书和，二人最终成为夫妻。4、柳大满能言善辩，世故精明，急功近利。柳家坪村的村主任，为帮助乡亲脱贫致富日夜奔忙，千方百计引入即将被淘汰的水泥厂项目，在利益中迷失。后在评比中为了政绩弄虚作假，受到处分。看重经济利益的他容易丧失原则，为此常与赵书和发生激烈冲突，处处想着凡事压赵书和一头。5、赵雅奇富有主见，意志坚定，天资聪慧。赵书和与柳秋玲的女儿，在母亲的苦心培养下，成为柳家坪第一个大学生。大学毕业后，响应党的号召，成为柳家坪“第一书记”。她还吸引人才、发掘年轻一代等，终于让柳家坪脱贫工作面貌焕然一新，是新时代青年后备干部中的先进典范。