雪花经典12度劲大吗

乌苏啤酒。1、乌苏啤酒劲大，这款啤酒被称为“夺命大乌苏”，之所以有这样的称号不仅是因为它度数高而且还因为它后劲比较大。2、乌苏的劲大，虽然两者都是啤酒，但是阜新白牌的精度数只有四度，而乌苏的酒精度已经达到了11度，醉的快，所以乌苏啤酒劲大。

题主是否想询问“哪种啤酒后劲大”？乌苏。乌苏啤酒酒精浓度偏高，后劲足，易上头。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

乌苏啤酒。抖音由字节跳动孵化的音乐创意短视频社交软件，该软件于2016年9月上线，是一个面向全年龄段的短视频社区平台。抖音里说的后劲大的啤酒叫乌苏啤酒。乌苏啤酒源自美丽的乌苏，选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成。总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。

哈尔滨啤酒麦道俗称“大绿棒子”，酒很有劲。 哈尔滨啤酒的历史已经超过了100年，历史源远流长。哈尔滨啤酒是全国知名的啤酒品牌，产销全国多个省市。其中麦道啤酒度数偏高，酒劲十足，喝起来口感也很好，麦香的味道很浓厚，制作工艺也比较好，是一款不错的啤酒。

饮用了乌苏啤酒的人都知道，这款酒的后劲很足，乌苏啤酒味醇厚，入口绵软，喝完后根本停不下来，下面来了解一下为什么乌苏啤酒的后劲这么大。乌苏啤酒后劲大的原因在于酿造工艺和水质，因为乌苏本身的酿造工艺水平较低，造成发酵过程中产生过多的杂醇，杂醇、乙醛含量高，多喝会刺激心脏、大脑，即俗称“上头”。酒醉的人说不定一瓶就醉了。但是，这种说法没有得到证实。而乌苏啤酒的容量也比一般啤酒的容量要大，国内一般啤酒的容量是500ml，而一瓶乌苏的容量一般是620ml。除容量外，精度也高于普通啤酒。一瓶雪花勇闯天涯的酒精度是2.5，一瓶青岛崂山3.1，乌苏≥4，都是让你今夜无法清醒的数字。听说乌苏不仅醉人，还会让人在第二天醒来后仍然头痛欲裂，就像唐僧念起了在齐天大圣头上加持的紧箍咒，无比难受。

德国百纳教士精酿啤酒，酒精浓度高，麦芽醇香，口感醇正，酒劲大。

金士百劲大，这款啤酒产于内蒙，而内蒙人也是非常的豪放，所以产的啤酒也不会逊色。这种啤酒也是后劲十足，喝过之后第二天还略有上头，也是有“闷倒驴”之称，口感柔和，后劲强烈。淡爽口味，淡爽你我，颜色淡黄，泡沫丰富，入口淡爽，口味清新，令你干杯畅饮之时，神清意爽，时尚，前卫，包装与众不同。是新春送礼，欢聚的理想饮品。

因为他们的啤酒类似于原浆啤酒。啤酒在酿造过程中，如果发酵不彻底会保留醇，再加上很多啤酒企业质量控制不严格，导致这些醇物质存留在成品啤酒中，作为一种醇物质，醇存在于发醇液中，适量的醇能使酒体丰富，口味协调，给人以醇厚的感觉，但如果含量过高由于醇的分子量比较大，进入人体后很难迅速被代谢，当人体血液中纯浓度高过一定标准时，血流量增加，而代谢功作用却下降，就会刺激血管扩张产生头晕头胀的现象。这也就是海底捞啤酒容易上头的原因。海底捞啤酒是最近两年才有的，啤酒的口味属于精酿型啤酒，走的是高端路线，但是他在这个啤酒的酿制工艺不是大厂酿制的，属于这种贴标的啤酒，因为像大啤酒厂，比如青岛啤酒厂不会把生产出来的啤酒贴别的商标，所以说还有啤酒属于高端的精酿啤酒，但是还不属于好品牌，因为海底捞是属于餐饮品牌，在啤酒品牌里还没有什么名字，而且他只供应海底捞饭店。海底捞的啤酒当年是内部选品很久，最后选定的是台湾的金色三麦参与研发和监制，河北的优布劳进行加工和酿造。作为一家餐饮公司，尤其是做川味火锅的公司，海底捞很明确自己的定位，在火锅面前，啤酒应该是锦上添花而非喧宾夺主，这也和啤酒本身的特性很是契合，涮火锅之余喝上清冽爽口的啤酒，既缓解油腻。

tiger啤酒后劲大是因为含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。由于酿造工艺和水质问题，tiger啤酒里面含杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，并且后劲大。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序所以喝了后劲很大。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。完全没有经过处理的啤酒，直接从发酵罐装桶，就是最好的原浆。比如青岛当地比较出名的塑料袋啤酒，就是原浆的一种。

是因为麦芽糖浓度高，一般自酿啤酒麦芽糖浓度多数在12度左右，酒精度数也高。瓶啤一般麦芽糖度数在9度左右，看一下瓶啤酒的标签酒知道了。

5°的酒算是啤酒，劲不大。通常说啤酒8°、10°、11°等，这是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比。这个不是酒精度，酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数，如2.5%、3.4%、5.0%等。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。喝酒的5大注意事项1、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。3、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、饮酒后切不要洗澡：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。以上内容参考 人民网——教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项

巴特罕啤酒后劲大吗：后劲还挺大的，建议备一些醒酒药。

度数很高。因为度数很高的原因，酒体的颜色比较深，泡沫绵密，直接入口感觉很烈，所以后经很大。科滕啤酒是科滕的葡萄牙酒厂——FONT SALEM顺应时代发展潮流，创新打造了一款时尚饮品，这是一款在酿制的时候，采用葡萄牙优级麦芽、优选香味啤酒花、秉承百年工匠精神千锤百炼的天然产品，酒体清澈，酒香浓郁，味道鲜美，层次丰富，深受消费者的喜爱与追捧。

喜力啤酒和乌苏啤酒，乌苏的劲大些，因为乌苏啤酒最高酒度达20度，而喜力啤酒度数是11.4度。乌苏啤酒劲大主因是酒度高，加上它的入口口感好，很多人都会不知不觉中多饮，它具有醒酒慢的特点，能让人很长时间，头痛难爱，所以酒的后劲算是非常大的。一般的啤酒，很容易就醒酒，而乌苏啤酒则是后发性强，折磨人的时间也较长。乌苏啤酒最高酒度达20度，一般的啤酒只有8至12度，相比之下，很显然酒度越低，醒酒越快，酒度越高醒酒越慢。自然是乌苏啤酒的后劲足些，这也是喝过乌苏啤酒人，对它又爱又恨的原因，爱它的醇厚，恨它的后劲，让人头痛欲裂。喜力啤酒因为选用了不同的麦芽和酿造工艺所以酿造出来的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度数是11.4度（麦芽度）和4.7度（酒精度），这关系口味的浓淡。

啤酒的酒精度数通常是指酒精体积分数（ABV），即啤酒中酒精的体积占比。而雪花12度的“12度”实际上是一个品牌标识，不是指酒精度数。在中国，每种啤酒的酒精度数都有严格规定，一般不得超过3.6%（除了一些特殊型号的酒）。据了解，雪花12度啤酒的酒精度数在3.6%以下，与一般的啤酒相当，饮用后会有酒精作用，但不算是“劲大”。当然，对于每个人来说，酒量和耐酒度是不同的，每个人饮用时都需量力而行，健康饮酒。

1664啤酒。1664啤酒的酒精含量平均为5度，相当于两瓶啤酒。青岛纯生啤酒酒精含量在3.1%以上，平均在3-4度左右，所以是1664啤酒劲大。青岛啤酒纯生，是青岛啤酒的一个重要产品品类。青岛纯生通过孔径仅仅0.45微米的膜过滤系统，滤掉绝大多数杂菌。

酒精度数高。 凯龙是大连啤酒,酒精含量约为4%,是葡萄酒的正常度数。凯龙啤酒容量大,建议少喝。 酒量要和别人比较才能知道酒量好不好。有些人可以喝五六甚至十几瓶。

不大。鸿运当头是青岛啤酒的高端系列，是355ml，酒精度是11度，啤酒劲儿不大，价格20元左右。

因为酒精度数高所以劲大，大连凯龙啤酒也是非常的好喝,酒劲非常足。

因为他们的啤酒类似于原浆啤酒。啤酒在酿造过程中，如果发酵不彻底会保留醇，再加上很多啤酒企业质量控制不严格，导致这些醇物质存留在成品啤酒中，作为一种醇物质，醇存在于发醇液中，适量的醇能使酒体丰富，口味协调，给人以醇厚的感觉，但如果含量过高由于醇的分子量比较大，进入人体后很难迅速被代谢，当人体血液中纯浓度高过一定标准时，血流量增加，而代谢功作用却下降，就会刺激血管扩张产生头晕头胀的现象。这也就是海底捞啤酒容易上头的原因。海底捞啤酒是最近两年才有的，啤酒的口味属于精酿型啤酒，走的是高端路线，但是他在这个啤酒的酿制工艺不是大厂酿制的，属于这种贴标的啤酒，因为像大啤酒厂，比如青岛啤酒厂不会把生产出来的啤酒贴别的商标，所以说还有啤酒属于高端的精酿啤酒，但是还不属于好品牌，因为海底捞是属于餐饮品牌，在啤酒品牌里还没有什么名字，而且他只供应海底捞饭店。海底捞的啤酒当年是内部选品很久，最后选定的是台湾的金色三麦参与研发和监制，河北的优布劳进行加工和酿造。作为一家餐饮公司，尤其是做川味火锅的公司，海底捞很明确自己的定位，在火锅面前，啤酒应该是锦上添花而非喧宾夺主，这也和啤酒本身的特性很是契合，涮火锅之余喝上清冽爽口的啤酒，既缓解油腻。

啤酒的度数有酒精和麦芽两者，红瓶百威酒精度数是3.6度以上，麦芽度在9.7以上，所以相比一般啤酒度数较高。百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。扩展资料喝酒的5大注意事项1、不要空腹饮酒：因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。2、不要和碳酸饮料：如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。3、能够尽量的饮用热汤：尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。4、喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜：由于酒精对肝脏的伤害较大，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。5、饮酒后切不要洗澡：人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。参考资料来源：百度百科——百威啤酒参考资料来源：手机人民网——教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项

喜力劲大。这2款酒里面酒精度数最高的就是喜力啤酒，而克罗娜这款酒的度数都不是特别高，反而有一点甜味。喜力喜力啤酒口感好泡沫丰富，科罗娜口味淡，酒精度低。喜力味有点苦，俗称男人的啤酒。科罗娜有点柔再加点柠檬喝起来口感很好，显得有品位。基本信息世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比公元前1750颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。

1.乌苏啤酒劲大的原因是酒度高，加上它的入口口感好，很多人都会不知不觉中多饮，它具有醒酒慢的特点，能让人很长时间，头痛难爱，所以酒的后劲算是非常大的。 2.一般的啤酒，很容易就醒酒，而乌苏啤酒则是后发性强，折磨人的时间也较长。 3.乌苏啤酒产自新疆，它的酒性较烈，原麦芽汁浓度12至20度，所以被人们称之为夺命乌苏酒。

相比之下百威啤酒酒劲大一些科罗娜啤酒有点柔，再加点柠檬喝起来口感很好，显得有品位，更适合女生喝。百威啤酒，在美国非常受欢迎，相比之下更适合男生喝。

1、在等量的情况下，瓶啤酒比扎啤劲大。 2、相对扎啤而言，普通的瓶装啤酒更加容易醉，因为其酒精浓度比扎啤高，扎啤是无添加的啤酒原汁，没有经过长时间发酵，度数较低，后劲较瓶啤酒小。扎啤是生啤，啤酒是熟啤，生啤是生产出来的第一道原汁，度数低。

白啤劲大。从酒精度和麦芽度来看，白啤的酒精度更高，啤酒的酒精度相对较低。按理说白啤劲会更大。

亨力精酿啤酒是印度淡色艾尔啤酒公司出品。亨力啤酒传承德国古老的精酿酿造工艺。11度啤酒麦芽浓度较高，酒劲大，口味浓重。适合西方人饮用。

麦芽糖浓度是11度，酒精度是4.3度以上。根据新知百科显示，青岛1903劲大的原因是麦芽糖浓度是11度，酒精度是4.3度以上，由优质大米、啤酒花和矿泉水制成。经典1903是青岛啤酒代表产品，是青岛啤酒致敬经典、回归传统的又一力作。2014年11月26日，以青岛啤酒【经典1903】新产品发布会在登州路56号青岛啤酒博物馆举行。

没觉出这些啤酒有什么区别

不大。金星啤酒集团成立于1982年，是一个有着三十多年酿酒经验的酒水品牌，更是一个旗下产品畅销了我国二十多个省份的品牌。该品牌啤酒酒劲不大，只有8.8度。金星1982啤酒，是一款选用澳洲进口优质麦芽、深层纯净水源、进口优选啤酒花、德国百年酵母为原料，结合独特的酿酒工艺酿制而成的美酒佳酿。

乌苏。乌苏劲大，酒精度是5.0，麦汁浓度是11度，远高于其它国产啤酒。科罗娜啤酒酒精度数多为4.5，口味独特，轻柔淡雅的口感微醺恰到好处，没有其他啤酒的苦味，劲没那么大。

黑啤也是一种比较好喝的啤酒，很多人听说过一个说法是黑啤的后劲很大，不知道这个说法是不是正确的，下面介绍黑啤是不是后劲大 这个看个人。 黑啤是不是后劲大 啤酒的酒精度数比一般的啤酒高。所以黑啤说起来是后劲大一些，但是大不了多少，看个人的感受。 1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 2. 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。 3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。 4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。三大黑啤品牌 1、新疆黑啤 2、麦城黑啤(MAIDSON STOUT) 3、燕京黑啤黑啤酒怎么开 1、桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒(通常是逆时针转)，拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。 2、桶顶上还有一钮子，或者旋转或者扳开旋钮，这是放气的，当桶内啤酒放出一定量后，由于桶内负压，啤酒会比较难留出来。所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时，就要打开顶部的这个开关了。黑啤和黄啤的区别有哪些 首先需要告诉你的是，黑啤和黄啤的区别还是有不少的。就从最根本的说起，这黑啤和黄啤的原材料就不同。所以，喝过这两种啤酒的人都知道，黑啤的颜色一般是黑色或者是深咖啡色;而黄啤的颜色则是淡淡的黄色。除了这个不同之外，它们的酒精度数还不一样，一般黑啤的酒精度数要比黄啤的高，而且喝起来也要比黄啤烈一些。最后，这两种啤酒的热量也是不一样的。

乌苏啤酒和崂山啤酒比较起来的话，那肯定是乌苏啤酒有劲儿，新疆的本地的乌苏啤酒号称夺命大乌苏，正常人喝一瓶就会头晕，太原的乌苏啤酒是经过看改良的，那眼睛非常大，平时和其他啤酒可以喝七八瓶和无数啤酒的话，只可以喝两三瓶就头晕了，而崂山啤酒没有什么劲，还没有青岛啤酒的劲大，就不要再说喝乌苏比了。

不大。修道院啤酒是一种古老工艺酿造的啤酒。因此款啤酒本身的度数只有3度，跟饮料没有任何区别，就是用来喝着玩解闷用的，所以此啤酒劲不大。该款酒无论是品质还是口味都是非常不错的。

大。红牛桶是按照标准的3:1浓度调配，酒精度可以达到10度，是普通啤酒的两到三倍，后劲是很大的。红牛桶就是红牛和威士忌调和而成的一种酒。

喝喝看就知道了，啤酒我个人平时喝雪花的，品质很好，没得说，质量有保障，口感没问题，很好喝。

百威劲大。啤酒的度数有酒精和麦芽两者，红瓶百威酒精度数是3、6度以上，麦芽度在9、7以上，所以相比一般啤酒度数较高。百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高，位于同行业之首。

大。嘉禾啤酒12度味道也是可以的，它本身就是用原浆酒酿造的，所以它的味道还是比较重的，不能多喝，酒劲大。嘉禾是石家庄嘉禾啤酒有限责任公司的品牌。石家庄嘉禾啤酒有限责任公司位于石家庄市北二环西路11号，公司具有三十余年生产历史，拥有雄厚的技术力量，公司包括熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒的生产。

乌苏啤酒有劲。 乌苏啤酒之所以后劲比较大与酿造工艺和水质有关，因为乌苏本身的酿造工艺水平较低，导致其在发酵过程中产生过多的杂醇，杂醇、乙醛高，喝多刺激心脏、大脑，也就是俗称的“上头”。酒量不好的人说不定一瓶就倒。但这样的说法并未得到证实。 而且乌苏啤酒的容量也比一般的啤酒要大，国内啤酒的一般容量是500ml，而一瓶红乌的容量一般为620ml。 除了容量之外，红乌的酒精度也比一般的啤酒高。一瓶雪花勇闯天涯的酒精度是2.5，一瓶青岛崂山3.1，而红乌≥4，是让你今晚无法清醒的数字。 据说乌苏不仅醉人，还会令人在第二天醒来后依然头疼欲裂。 2．乌苏啤酒多少度酒精度 新疆啤酒酒精度≥4.0%vol 330ML 那种黑啤酒，就是100毫升黑啤酒里面含有4.0毫升的酒精 ，那330 ML 基本就是含有13.2左右毫升的酒精。另外一个 乌苏 (红) 也是这个酒精度数。 市场上常见的啤酒，酒精度只有2.5左右，而乌苏啤酒为4，再加上乌苏啤酒容量大，一瓶抵两瓶，只有喝过的人，才能体会到它的厉害，用三个字总结“后劲足”。

原因是教士啤酒的杂醇油含量最多，而杂醇油麻醉作用最大，是酒精饮料当中最容易引起醉酒的成分之一。

青岛纯生。1、科罗娜的酒精度数是4.5%，比普通啤酒的度数要高一些，但是高级醇含量很低，所以不太容易上头，但是科罗娜独特的饮用方式，喝着喝着就容易醉了。2、青岛纯生度数是8度。后劲比科罗娜大。

　　喜欢茶道的朋友应该都知道，不同的茶叶的泡法是不一样的，那么大家知道竹叶青的泡法是什么吗?下面一起来看看！ 　　 茶叶的泡法 　　竹叶青是十分有名的绿茶，在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。 　　 (一)用水 　　无论是什么茶，泡茶的水质都是十分重要的，水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。 　　古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。 　　一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。 　　 (二)水温 　　古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。 　　绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。 　　此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。 　　 (三)茶的用量 　　茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。 　　茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。 　　 (四)茶具 　　冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。 　　玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。 　　古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的.绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。 　　总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。 　　 (五)冲泡方法 　　绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。 　　 1.外形紧结重实的茶 　　1)烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取竹叶青投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。 　　2)一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。 　　3)第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。 　　此种冲泡方法，除竹叶青外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。 　　 喝竹叶青茶的好处 　　竹叶青茶作为茶，除了他的口感好，可观性强外他也有很多保健作用。 　　 1、兴奋作用 　　竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 　　 2、利尿作用 　　竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 　　 3、强心解痉作用 　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 　　 4、抑制动脉硬化作用 　　竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。 　　 5、抗菌、抑菌作用 　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。 　　皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。 　　 6、减肥作用 　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能减肥。 　　 7、防龋齿作用 　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。 　　 8、抑制癌细胞作用 　　据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

哈尔滨，太阳岛

竹叶青茶叶的特点产地特点是竹叶青茶的特点之一。峨眉山作为历史上著名的产茶地，与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾，被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区，这种环境特别适合茶树生长。名山出好茶，竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱，终年云雾缭绕，森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，漫色光多，有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。外形特点是竹叶青茶的特点二。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。品质是竹叶青茶的特点之三。品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样，品质最高的竹叶青茶香气怡人，茶汤呈现出黄绿色，非常的明亮、透明，味道很浓厚。次些品质的竹叶青茶由于茶叶的质量不好，味道会略带苦涩，茶汤的颜色没有这么清明。观赏性是竹叶青茶的特点之四。很多人比较注重竹叶青茶的味道和品级，其实喝茶是一种享受，除了口感外还需要视觉的盛宴。竹叶青茶的颜色非常嫩绿，那一抹绿意搭配上剔透的茶杯，美不胜收。另外，竹叶青茶的香味非常灵动飘逸，茶叶泡开之后，深深的呼吸一下，那种香气会充斥您整个神经。功能性是竹叶青茶的特点之四。《本草纲目》称：味苦寒、无毒。竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青的冲泡方法适宜用透明玻璃杯冲泡，水温不宜超过80度，不可久泡。竹叶青份量可依个人口味酌情调整，可适量多放。置茶：一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。浸润泡：浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。冲泡次数：竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。赏茶：冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。品茶：品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。以上就是关于竹叶青茶特点的介绍了，如果你也是个爱茶的人，不妨尝尝！

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3—5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采和抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。名茶峨眉竹叶青是60年代由峨眉山万年寺高僧研制成功，这种茶因采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀；陈毅同志来到峨眉山万年寺饮此茶后赞不绝口起名为“竹叶青”，从此峨眉竹叶青就诞生了。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。峨眉竹叶青名茶制作方法是：1、精心采摘：制作竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性；其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制作分级销售，经济效益十分显著。2、鲜芽处理：摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质。3、杀青理条：杀青锅温约100°－120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐渐加压。待芽叶6－7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。4、挥锅干燥：将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每锅可挥量300－500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。

10.大马哈鱼大马哈鱼学名是鲑鱼，在哈尔滨十分的有名。它肉质细腻、肉厚刺少，而且营养十分的丰富，具有极高的食用价值。大马哈鱼既可以做成鱼片、可以做成鱼段和鱼丸，想怎么吃就怎么吃，都十分的美味。9.格瓦斯格瓦斯是哈尔滨的特色饮料，它使用面包屑或者玉米发酵而成，属于低度酒精型的饮料，颜色跟啤酒很相似，在饮用时会散发出一种特有的麦乳和酒花发酵的清香。8.套娃由于哈尔滨特殊的地理位置，俄罗斯的套娃子也是哈尔滨的特色，它的外观充满了民族风情，主要是一个套着一个十分的有趣。7.俄罗斯巧克力俄罗斯巧克力是哈尔滨的一大特色，这种巧克力口感纯正、含糖量和脂肪量都比不高，更被人们誉为是“吃不胖的巧克力”，喜欢吃巧克力的朋友们这下是有口福了。6.猴头菇猴头菇是哈尔滨盛产的土特产，其素有“素中荤”、“植物肉”的美称、新鲜的猴头菇是白色的，在晒干后呈现淡淡的褐色。猴头菇乃是山中的珍品，自古更与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味中的四大名菜。5.坚果哈尔滨很靠近大兴安岭和长白山，因此当地生产各式各样的坚果，像榛子、松子、杏仁、核桃都是应有尽有的，而且价格还十分的便宜，买的越多赚的越多。4.冻水果哈尔滨是我国北方的代表城市，它的冬季寒冷干燥，当地很多人喜欢将水果冷冻后食用。哈尔滨最受欢迎的冻水果有冻梨和冻柿子，咬一口就带有一口的冰碴，冰冰甜甜的滋味十分的不错。3.马迭尔冰棍来到哈尔滨不尝尝马迭尔冰棍就相当于去北京没去过故宫，这里的马迭尔冰棍是没有外包装的。它奶香浓郁、甜而不腻，在寒冷的哈尔滨吃上一根马迭尔冰棍绝对是一家很享受的事情。2.秋林大列吧大列吧是哈尔滨极具俄罗斯风味的美食，最出名就是秋林大列巴，它主要是由自制的液体啤酒花酵母制成，在烘烤时用的是硬杂木，因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱，也可以在中间夹上一根秋林香肠，那滋味绝对让你吃了还想再吃。1.哈尔滨红肠哈尔滨红肠可以是哈尔滨最具特色的美食了，尤其是在当地的老字号购买的里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠等等都十分的不错，不管是自己吃还是赠送亲友都非常的棒。

他入口后的香气很有层次，有绿茶本身的香味

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