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问题一:冬天喝什么酒 四种酒最养生 冬天大多数人都会首选喝白酒,因为白酒本身有活血功能,能让人感到温暖; 白酒还可以加热了喝,一次喝一小口,不会让人觉得入口太凉。
问题二:冬季到了,想每天喝点白酒,用什么材料泡制比较好? 冬天在家泡药酒的人很多,因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效,甚至产生毒性。
一: 药酒的作用:
药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。
酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
二: 药材选择:
按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。
常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒最好用白酒(老白干),药材整根或切片。
不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体 *** 较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
三: 喝药酒的量:
每次喝一两半
将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。
比如: “风痛药酒”:
主料:丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。
做法:
先将以上15味药,除白酒外,混匀,再加入白酒密封浸渍,夏、秋45天,春、冬60天,滤取上清液,将药渣压榨,榨出液与浸液合并,静置4天,滤过即得。
服用方法 口服,常用量每次15毫升,每日3次。
功效:
祛风通络,散寒止痛。用于风湿寒痹,四肢麻木,筋骨酸痛,腰膝乏力...>>
问题三:喝酒的人平时喝什么样的酒最好 但是这些酒一般百姓是喝不起的,就是一般大款平时也很少喝,因为它太贵了,几百元钱一瓶。一些大贪官们舍得喝此酒,因为他们钱来的容易。但是无论什么酒都是酒精做的,是酒精就伤肝。但是相对而言,喝这些酒相对来讲比其它酒能够安全一些。最起码它不是勾兑的。剩下的酒即普通酒百元左右或者百元以下的酒,就是百姓平时能喝起的的酒。今年国庆节,我的一位朋友给我送来了几瓶酒,并告诉我此酒的市场价格是一百五十多元一瓶。而我对此酒厂是比较了解的,因为十几年前我和此酒厂住过邻居。这原酒厂已经破产,被一个外地的老板给买了。他们从大酒厂高薪聘请了一个调酒师,他们的酒无论是多少钱的酒都是勾兑的。那么勾兑的酒对人是否有害?勾兑的酒酒精度太纯了,这样的酒,酒精的浓度低了还可以,38度以下。如果酒精浓度高了,超过38度以上,那么高纯度的酒精喝多了就会杀灭肝细胞。另外酒中除了酒精以外的其他物质如,杂醇油、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类等,而这些物质虽然在整个酒中含量极少,但是他对酒的质量确起着至关重要的作用。而这些物质全靠后天的对入。而这些化学物质对人他是否有害还是个未知数。综上所述,最好的酒应该是知根知底的民间小烧。假如你跟前有烧酒的,你可以多给他点钱,只要他别后兑酒精,原汁原味的当地小烧,那么喝这酒绝对安全,它既柔软而且对人体的损害相对比较小,寒冷的冬天,用酒壶烫热了喝,适量的喝点热酒,真的可以达到养生的目的。中国古人很注重养生,花脏钱,睡凉炕,喝凉酒早晚是病,故古人是从来不喝凉酒的。那时一般百姓用瓷壶烫酒,比较讲究的用锡壶烫酒。勾兑的酒和小烧酒的鉴别方法,主要是鉴别酒的纯度。酒精勾兑的酒、酒色极清,透明度特别好,香气很浓,而小烧酒比较浑浊,特别是在低温下,小烧酒更显得浑浊。你随便的一瓶酒方子冰箱里,放上几个小时后,如果是勾兑的酒,约在低温下,酒色越冻越清。而小烧酒,不是勾兑的酒,就显得浑浊。最好的酒应该是过去酒厂用人工做的老曲子烧的酒,他和现在用糖化酶烧的酒是不一样的,老曲子做的酒,喝起来糠麸味特别浓,而且喝起来全身都发热,而糖化酶烧的酒,糠麸味不那么浓而且喝起来只是感觉到胃里在发烧。
问题四:冬季泡酒用什么酒比较好 一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的茅台镇无水纯粮酱香酒(茌平振兴桥东88米路北兴源酒水),只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、多少度的酒好?我们先看看中药材,有的中药材是水溶性的,酒精浓度过高,不利于药材药力的溶解;而有的中药材是酒溶性的,酒精度数过低,同样不利于药物的溶解。我们还是从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。三、不易选择塑料桶装酒市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。四、药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。五、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐茅台镇无水纯粮酱香酒(茌平振兴桥东88米路北兴源酒水)的另外一个重要因由。
望采纳。谢谢
问题五:冬天喝酒好吗?是冷的时候,适当喝点白酒。 冷的冬季到来了,天气越来越冷,温度降低,此时浅酌一杯白酒,提神醒脑,舒筋活络,起到暖身的作用。冬季喝白酒好处很多,是喝白酒的合适季节。
白酒含有甲醇、乙醇等物质,如果饮用过量的白酒,就会引起头痛。只需加热一下白酒,挥发掉部分甲醇、乙醇,热过的酒能减轻肠胃压力,能更快被排出,从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是,白酒不需要加太热,过度加热会对身体产生烫伤,高温状态下乙醇挥发过多,再好的白酒也会失去原来的味道。
白酒只需要稍微温热一下即可,30度到40度之间是最适宜的温度,既能能保持白酒的醇香,又有益身体。一瓶好酒其味更醇,有益物质更多,唐三镜为饮酒人士提供品质保障,这才是喝酒人士的常用选择。俗话说再好的酒也不应贪杯,根据自身情况饮用适量的酒,才能发挥白酒养生功效。
问题六:为什么冬天喝红酒口感比较好? 冬季室内环境温度比较适宜饮用红酒,可以更好地享受红酒的口味。
红酒的饮用温度应在10°C至18°C之间(像澳大利亚的Shiraz等口味较重的酒适用于这个区间的高温区,而博若莱(Beaujolais)等稍淡的葡萄酒则适于低温区),白葡萄酒的饮用温度应在4°C至10°C之间。
问题七:冬天喝白酒热着喝好还是凉着喝好? 建议你喝温酒
从科学的角度来看,把白酒、黄酒烫热喝,对健康也是有好处的。
当然,酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用会伤肺。二是乙醇挥发的太多,再好的酒也没味了。烫酒时要掌握好温度,一般不宜超过65℃,如饮用优质酒,可以不必烫饮,其一可保持香型,其二名酒有害成分较少。如需加温,不宜超过30℃。
问题八:什么时候喝酒、喝什么酒对身体比较好 喝什么酒对身体比较好?
少量饮酒对身体会有好处的!只要适量都好,反之都坏。
葡萄酒度数较低,属首选。喝少量的酒对身体都是有易的,可以加快身体血液循环! 对身体最有益的红酒不错 软化血管 前提要有度。首先睡觉前喝酒对睡眠不好,会影响睡眠质量,喝的过量,会让人很难进入熟睡状态,醒来会感觉到疲劳.。
建议选红酒的时候要买货真价实的红酒,因为有的红酒是用工业原料色兑出来的,这种红酒喝了还不如不喝的好,对身体反而有害的.!保健酒,不过大多数公司喜欢夸大效果,选购时要谨慎!
什么酒喝多了都会起负面作用!
少量饮酒有助于减少患腿部动脉疾病的几率,调查发现,每周饮酒1D13次的人,上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。随着人的年龄增加,腿部动脉血管会逐渐硬化,从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环,导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等,而适当饮酒正好能改善这些状况。
现在酒类的品种繁多,白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等,不同种类的酒其酒精的度数也不一样,喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不会影响人们的生活和工作,有一部分人群还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升D200毫升,啤酒控制在500毫升左右为宜。
冬天可以用首乌泡酒喝,何首乌/制首乌能温补肝肾,补血美容,乌发,常饮首乌酒大有好处。
怕冷的人还可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大补元气,益气补血壮阳填精髓,最适合阳虚体质的人饮用。
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白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能 *** 胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒DD比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒DD比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
常喝黄酒能美容
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多DD如加饭酒含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
度数在15°左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20°左右的花雕酒,每天饮用量别超过6两。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、 *** 胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
以青岛啤酒为例,其度数为4......>>
问题九:冬天喝酒对身体有什么好处? 冬天白酒加热对身体的好处:
白酒含有甲醇、乙醇等物质,如果饮用过量的白酒,就会引起头痛。只需加热一下白酒,挥发掉部分甲醇、乙醇,热过的酒能减轻肠胃压力,能更快被排出,从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是,白酒不需要加太热,过度加热会对身体产生烫伤,高温状态下乙醇挥发过多,再好的白酒也会失去原来的味道。
白酒只需要稍微温热一下即可,30度到40度之间是最适宜的温度,既能能保持白酒的醇香,又有益身体。一瓶好酒其味更醇,有益物质更多。
冬天喝啤酒对身体的好处:
保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
注意:任何酒只要适量都使对人体有一定的好处的,过量则适得其反。