- 振金
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实际上,销售或食用临期食品并无问题,厂商清仓降损,减少食物浪费,消费者也收到实惠。“做临期食品特卖的平台很多,大多数都死掉了。我觉得他们并没有用心在做降低食品损耗这件事。”好食期创始人雷勇说。“没有卖不出的产品, 只有卖不动的价格”。
泰国海苔、德国啤酒、意大利曲奇、保加利亚果汁……百余种商品连缀成一张世界地图,每款商品临近保质期的情况都不同,短则10天半个月,长则尚有八九个月才到期,以市场价一至五折出售,多数在三折左右。2019年以来,进口临期食品线下店铺开始在北京、上海、河北等地不断涌现,加盟开店模式最受推崇,
甚至给出加盟费2万元、保证金2万,2019年7-8月间签合同,赠送1万元货物的优惠条件。靠近居民区、学校、商圈,是临期进口食品折扣店选址的特征,常客有学生和年轻白领,也有精打细算的大爷大妈。这是一线城市消费升级趋势里的下沉市场。随着跨境电商的火爆、各种网红零食“安利帖”的推动,
进口食品越发从礼品性消费走向个人品质性消费,市场规模和认知度不断扩大。当然,很多食品折扣店虽然琳琅满目,但有些“尖儿货”不常出现在店里,部分门店里的国产食品数量甚至比进口的还多,混着摆在货架上。进口临期食品虽然打折了,但单价仍偏高。
- nicf
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发现全是废话,临期做的就是价格,价格不低到位,必定死,拿货一样,价格高的最好别拿,拿回来也是扔
- cl
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可能是大家都讲究食物在吃方面的新鲜感,加上这些平台又没有属于自己的独特销售渠道资源
- 侠客
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虽然国内做临期食品特卖的平台很多,但是它们没有很多的销售渠道,所以就慢慢解散了
- 我不懂运营
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主要是销售渠道比较少。很多地方都没有开设临期食品特卖的店。
- 寻云
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可能是因为市场原因吧,现在的市场已经不能够承受这么多平台做临期食品了
- 豆豆staR
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因为他们的经营方法太失败了,都是亏本的,自然死掉了。
- CarieVinne
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可能是不被人民们所接受吧,大家还是更愿意买新鲜的
- 陶小凡
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那是因为他们不能有效的抓住消费者的需求,因此最终倒闭了
- kven
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因为现在食品的成本比较低,利润大,买的人还特别多
- 余辉
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因为他们的经营都出了很大的问题,自然就会死掉了。