- xinz
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市面上啤酒种类繁多,生啤、黑啤、纯生等等,还有不同的度数和麦芽浓度,有什么区别?哪种更有益健康呢?
生啤、纯生适合瘦子喝
生啤酒,就是没经过高温杀菌的啤酒,用冷过滤的方法,保持啤酒最原始、最新鲜的味道。而纯生啤酒,是在生啤的基础上通过低温过滤,把微生物、杂质去掉,避免热损伤。
与加热灭菌的熟啤不同,生啤含有更丰富的维生素,因此保存时间不长,在好山好水的地方最多售卖。而纯生啤酒可以几个月不变质,保留了生啤的风味。
不过,由于生啤酒中的鲜酵母可以助消化,促进胃液分解,增进食欲,所以特别容易导致发胖,瘦子喝比较合适。而纯生啤酒的酵母菌虽然没有生啤多,但是含量依然比熟啤多,还是容易使人发胖哦!
干啤、熟啤适合减肥的人喝
干啤酒,就是高发酵度酒,口味纯正,没有甜、后苦等味道。由于发酵度高,所以热量低,残糖成分极少。
而熟啤就是普通啤酒,酒里面的酵母已经被高温杀死,不会继续再发酵,比较稳定,保存时间比较长,而且不容易发胖。
所以,这两种啤酒都适合正在减肥的人饮用,而糖尿病人适合喝干啤。
酒精敏感宜选择无醇啤酒
市面上的大部分啤酒,酒精度在3%-7%。而无醇啤酒的酒精度小于0.5%,远低于普通啤酒,原麦汁浓度可以保持在3.0°P以上,二氧化碳含量高,口感比较刺激。
酒精比较敏感的人群,可以考虑无醇啤。
- 左迁
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市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒和保健啤酒等等。
这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。
; 生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。
由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。
适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。这类啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾。
无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3。
5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。
适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
保健啤酒:这种啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等多种中药成分,能大大加快人们在剧烈运动后恢复体能的速度。因此,运动时喝保健啤酒比较适宜,它还适合那些喜欢喝酒但又对健康有顾虑的人。
- 侠客
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我们生活中看到纯生、鲜啤等啤酒基本都是现做的,自然不会去做杀菌处理。而大家喜欢这种口感的话,确实可以选择适量喝此类啤酒,只是要注意,一定要尽快喝完。
最后提醒一下大家,生活中不少人觉得啤酒度数很低,甚至可能把它当做闲假之余过嘴瘾的普通饮品。但是啤酒毕竟是酒,常喝的话对肝脏的伤害依然不小,而且对于啤酒来说,喝多了很容易“累坏”你的泌尿系统。
- 北有云溪
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适当喝点啤酒能开胃,经常、适当摄入啤酒——每天1~2杯(350毫升)啤酒会得到6个好处:维护心脏健康,适度饮啤酒可降低患心脏病的危险。美国哈佛公共卫生学院研究人员发现,在生活方式健康的男性中,适度饮酒比戒酒者的心脏病发作风险降低了40~60%;保护血管。
- kven
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王老吉哔嗨啤这个啤酒喝起来还是挺健康的,因为他这个发酵比较好,而且原料里面也没什么化学添加剂之类的
- Chen
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由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以...
- echo
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其实没有酒类喝起来健康,但如果你是老喝酒的,那我建议喝果酒那些度数低的。
- 寻云
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我认为没有一种酒对人体有益,少喝为妙!(其实我本人就是酒鬼
- 可品
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其实我觉得不管是什么酒,只要适量的话,对人体是没有伤害的,但是再好的酒过犹不及
- 猫帽
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啤酒是一种以麦芽、大米等为原料发酵酿造而成的饮品。不同种类的啤酒因其制作工艺和成分的不同,而导致其健康程度也有所不同。
其中,低醇啤酒和无醇啤酒是相对较为健康的啤酒选择。这两种啤酒的酒精含量较低,通常在0.5%至2%之间,而且它们的营养成分与普通啤酒相似。低醇啤酒和无醇啤酒适用于一些特殊人群,如驾驶员、演员等需要限制酒精摄入的人。
另外,一些添加了中药成分的运动啤酒也是相对较为健康的啤酒选择。这些啤酒添加了黄芪、甘草等中药成分,能够帮助运动员恢复体力,同时还有一定的保健作用。
需要注意的是,啤酒的热量较高,如果过量饮用仍会导致肥胖等问题。因此,无论是哪种类型的啤酒,都应该适量饮用,不可过度依赖。
- mBeta
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其实什么啤酒喝起来都不健康。最好是少喝酒,不然很容易都肝炎,肝硬化,最好不要喝高度酒,可以适量喝一点葡萄酒、黄酒和啤酒。若以酒精计,男性一天的饮酒量不超过25克,即葡萄酒、黄酒250毫升,啤酒750毫升,高度白酒50毫升;女性每天摄入酒精不超过15克,即葡萄酒、黄酒150毫升,啤酒450毫升,高度白酒30毫升。