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著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!
从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。
香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。
1:产品名称: 天酝
产品规格: 古瓶包装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 天地人系列
2:产品名称: 地酝
产品规格: 古瓶包装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 天地人系列
3:产品名称: 人酝
产品规格: 古瓶包装
产品备注: 清香,醇和,,营养,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 天地人系列
4:产品名称: 陶坛系列-壹斤坛 (1x6)
产品规格: 壹斤坛
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾。
产品类别: 女儿红白酒 → 古装系列
5:产品名称: 二斤坛
产品规格: 二斤坛
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 古装系列
6:产品名称: 喜庆99款
产品规格: 玻璃瓶装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 喜庆系列
7:产品名称: 小桃红
产品规格: 玻璃瓶装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 喜庆系列
8:产品名称: 落雁儿
产品规格: 玻璃瓶装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 喜庆系列
9:产品名称: 喜春来
产品规格: 玻璃瓶装
产品备注: 清香,醇和,沁人心脾
产品类别: 女儿红白酒 → 喜庆系列
陶瓶系列100—500元,玻瓶系列40元-100元。
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陕西的女儿红是最好的,你可以到陕西帖吧里面去问下,我以前有朋友送我12年的尘酿女儿红 酒精浓度70度 酒确实不错,值得珍藏。