- 站长在线
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啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能。
因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
啤酒用的糖浆是麦芽糖浆,糖浆是通过煮或其他技术制成的,粘稠的,含高浓度的糖的溶液,制造糖浆的原材料可以是糖水,甘蔗汁,果汁或者其它植物汁等。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
- echo
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啤酒里面是含有麦芽糖的。麦芽糖能让啤酒喝起来口感更香醇,啤酒配料表都能看到成分组成,通常麦芽糖含量不是很高,太高的话啤酒就会变得太甜,喝起来就没有酒的味道了。
啤酒用的糖浆是麦芽糖浆,糖浆是通过煮或其他技术制成的,粘稠的,含高浓度的糖的溶液,制造糖浆的原材料可以是糖水,甘蔗汁,果汁或者其它植物汁等。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
- CarieVinne
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啤酒是含糖的。啤酒牌子不一样,含糖量和热量也是不一样的,成品啤酒的含糖量大约在1.5%到2.5%之间。如果有血糖异常或者糖尿病患者,尽量少喝啤酒,容易引起血糖升高。啤酒是发酵型的酒,麦芽汁经过转换变成糖,然后转化成酒,之后进行过滤,就可以生成啤酒。微生物再转化成酒的时候,不可能全部转化,里面会含有少量的糖分。
- ardim
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啤酒牌子不一样,含糖量和热量也是不一样的,成品啤酒的含糖量大约在1.5%到2.5%之间。如果有血糖异常或者糖尿病患者,尽量少喝啤酒,容易引起血糖升高。啤酒是发酵型的酒,麦芽汁经过转换变成糖,然后转化成酒,之后进行过滤,就可以生成啤酒。
- wpwipi
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含有的 一样的
- 可品
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有蔗糖的 差不多