德国慕尼黑啤酒英文名是什么?

不属于。慕尼黑啤酒产于德国慕尼黑，青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，两者没有关系。慕尼黑啤酒，也称巴伐利亚啤酒，是一道美食。使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥，颜色增深，但并没有破坏酶活力。这种啤酒麦芽香味突出，酒体稍醇厚。青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国最早的啤酒生产企业。

德国慕尼黑1916啤酒是一款口感清醇的拉罐啤酒，麦香四溢，口感顺滑，是一款很受欢迎的啤酒。每个人的口味和喜好不同，因此对于啤酒的好坏也有不同的评价。如果您喜欢喝啤酒，可以尝试一下这款德国慕尼黑1916啤酒，看看它是否符合您的口味。

是真的。安徽慕尼黑啤酒是真的，安徽慕尼黑啤酒工厂是一家拥有丰富经验的生产企业，工厂占地面积400亩，年产量将近70万吨左右，厂区内设有博物馆，啤酒街等，为慕名而来的游客更好的感受到慕尼黑啤酒文化，也是德国慕尼黑啤酒代理商。慕尼黑啤酒颜色稍深，味苦不明显，一般有水果味，还带有很多咖啡、麦芽、坚果、和烤饼干的味道，口感较甜。

4瓶。通常啤酒的包装为500ml的玻璃瓶，德国慕尼黑啤酒2升装4瓶。慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒，一种颜色不太深的黑啤酒，使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥，颜色增深，但并没有破坏酶的活力。这种啤酒麦芽香味突出，酒体稍醇厚。

德国慕尼黑有很多特产，以下是其中一些比较有名的：1. 德国啤酒：慕尼黑啤酒是德国最有名的啤酒之一。在慕尼黑有很多啤酒酿造厂，生产出各种口味的啤酒。2. 慕尼黑白肠：是一种由猪肉、牛肉制成的薄皮肠，肉质味道浓郁细腻，口感嫩滑，是德国著名的美食之一。3. 巨型椒盐面包：是一种很有特色的德国硬面包，顶部撒上椒盐碎，口感酥脆、味道浓郁。4. 灯芯绒巧克力球：是一种用糖和蛋白质制成的球形甜品，外层覆盖着浓郁的巧克力粒，口感香醇。5. 慕尼黑艾滋病纪念碑：是慕尼黑最知名的景点之一，是为了纪念艾滋病患者而建造的普遍公益设施，也是德国最大的纪念碑之一。以上是一些比较有名的德国慕尼黑特产，当你去到慕尼黑时，你可以尝试品尝当地的美食和啤酒，同时也不能错过参观当地的名胜景点。

　　啤酒英语称为“Beer”德语称为“Bier”。啤酒由于其酒精含量很低，在欧美国家通常不列为酒类，而称为饮料。 　　啤酒是历史最悠久的谷物的酿造酒。据考证，啤酒在6000多年前起源于地中海南岸的亚述，以后传入欧、美各地。后来，人们在酿造过程中加入啤酒花，使得酒液更加香醇，并带有令人爽快的苦味。啤酒逐渐风行起来，深受世界各国饮者的喜爱。世界上啤酒的生产大国有美国、中国、德国、俄国、日本等，而人均消费量最多的是捷克斯洛伐克，德国、澳大利亚、比利时、荷兰、英国等。　　国外最有名的啤酒有以下几种： 　　比尔森啤酒 　　为原捷克斯洛克伐克西南部城市比尔森所产，已有近150年的生产历史。原麦芽汁浓度为11%-12%，色泽浅，泡沬洁白细腻，挂杯持久。酒花香味浓郁而清爽，苦味重而不长，味道醇厚，杀口力强。 　　慕尼黑啤酒 　　慕尼黑是德国南部的啤酒酿造中心，以黑啤闻名。慕尼黑啤酒已成为世界深色啤酒效法的典型，因此，是采用慕尼黑啤酒工艺酿造的啤酒，都可以称为慕尼黑型啤酒。慕尼黑啤酒最大的生产厂家是罗汶啤酒厂。 　　慕尼黑啤酒外观呈红棕色或掠褐色，清亮透明，有光泽，泡沬细腻，挂杯持久，二氧化碳充足，杀口力强，具有浓郁的焦麦芽香味，回味醇厚而略甜，苦味轻，内销啤酒的原麦芽浓度为12%-13%，外销啤酒的原麦芽汁浓度为16%-18%。 　　多特蒙德啤酒 　　多特蒙德在德国西北部，是德国最大的啤酒酿造中心，有国内最大的啤酒公司、啤酒厂。自中世纪以来，这里的啤酒酿造业就很发达。多特蒙德啤酒酒体呈淡黄色，酒精含量高，醇厚而爽口，酒花香味明显，但苦味不重，原麦芽汁浓度为13%。 　　巴登·爱尔啤酒 　　巴登·爱尔啤酒是英国的传统名牌啤酒，全国生产爱尔兰啤酒的厂家很多，唯有巴登地区酿造的爱尔啤酒最负盛名。 　　爱尔啤酒有淡色和深色两种，内销爰尔啤酒原麦芽汁浓度为11%-12%，出口爱尔啤酒的原麦芽法浓度为16%-17%。 　　淡色爱尔啤酒色泽浅，酒精含量高，酒花香昧浓郁，苦味主，口味清爽。 　　深色爱尔啤酒色泽深，麦芽香味浓，酒精含量较淡色的低，口味略甜而醇厚，苦味明显而清爽，在口中消失快。 　　司陶特啤酒 　　是英国产的黑色啤酒，一般的司陶特啤酒的原麦芽汁浓度为12%高档啤酒的原麦芽汁浓度为20%。司陶特啤酒外观呈棕黑色，泡沬细腻持久，为黄褐色，明显的焦麦芽香，酒花苦味重，但爽快，酒精度较高，风格浓香醇厚，饮后回味足。

是每年9月末和10月初举办的一个活动，也被称为10月节，而且这个节日是在1810年的11月12号的时候开始出现的，而且这个节日一共持续两周的时间。

品牌慕尼黑皇家啤酒黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑，其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家（HB）黑啤”最为著名。HB的慕尼黑皇家啤酒，此品牌知名度享誉欧洲各地，早在1516年德国威廉四世，就颁布啤酒制造程度过程的规定，酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造，奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州，慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂，并命名为皇家啤酒，简称为HB。“H”代表德国皇家，“B”代表啤酒，HB啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统酿造工艺。泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味醇厚，焦香浓烈。HB慕尼黑皇家啤酒是德国众多啤酒品牌中，唯一同中国公司有生产合作的品牌，在保证口感的同时，大大降低了生产成本，是中国的广大啤酒爱好者，也能享受到口味正宗且价格合理的德国黑啤。燕京啤酒（莱州）有限公司自1992年与HB公司展开合作以来，至今一直是HB在亚洲唯一生产商。HB啤酒不添加任何食品添加剂或辅助材料（大米、淀粉等）进行发酵，产品一直沿用德国“啤酒纯度律”原则，精选澳洲的麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。整个酿造过程由德国HB总部远程监控，确保产品质量。生产HB啤酒，原料精选、工艺独特、酒味香醇、营养丰富、情调优雅，自问世以来一直保持着崇高的地位成为啤酒节的精品。至尊至纯酿造经典的品牌理念成就了HB至高无尚的荣耀和品味。埃尔巴赫黑啤埃尔巴赫-——传承了500年的上等巴伐利亚酿酒工艺“埃尔巴赫”啤酒拥有近500年的历史，并以其所在地埃尔巴赫（IRLBACHER）命名，一直为布雷家族所拥有（国内也有译为艾尔巴赫或依尔巴赫）。最早16世纪由布雷-斯坦伯格的伯爵奥托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后来在1811年由波申格尔-布雷男爵弗朗茨-加布里埃尔将其建设成为一家具有一定规模的酿酒厂，专业酿造高品质、高纯度的啤酒。“埃尔巴赫”所有的产品都严格的根据德国最古老的《啤酒纯正法》来酿造，都须进行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，这样酿出的啤酒浓郁、均衡和高精致。埃尔巴赫黑啤选取当地种植的大麦和小麦，采用德国最好的泰特南啤酒花。运用酿酒厂自己深井里打出的清澈泉水，再加上世代相承近500年的上等酿造工艺，以此保证“埃尔巴赫”啤酒纯正的德国巴伐利亚血统且与众不同的口味，是巴伐利亚最好的啤酒之一，得到了巴伐利亚和世界各地人们的赞许。

美团优选慕尼黑啤酒是正品。根据查询相关公开信息：美团优选上面的啤酒都是属于美团优选官方和啤酒的品牌方直接合作经营的。是经过了品牌方授权以后，才在美团优选平台上面销售的，啤酒都是属于厂家直供的货源。所以美团优选上面的啤酒都是属于正品行货的。

　　中文名：慕尼黑　　德语名:München　　英文名：Munich　　慕尼黑（德文：München）是德国巴伐利亚州的首府。2006年人口为130万[1]，是德国南部第一大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡）；都会区人口达到270万。　　慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一，也是欧洲最繁荣的城市之一。慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情，因此被人们称作“百万人的村庄 慕尼黑这个名称的本义是僧侣之地。因此，该市的市徽上表现的就是一位修道士，称为“慕尼黑之子”（Münchner Kindl）。自从路易四世时代以来，神圣罗马帝国的颜色—黑色和金色一直是该市的官方色彩。多年以来，该市官方的城市格言是“有心脏的世界城市”（Die Weltstadt mit Herz）。不过，最近已经改为“慕尼黑爱你”（München mag dich）。　　慕尼黑位于德国南部巴伐利亚自由州的上巴伐利亚高平原，距离阿尔卑斯山北麓只有约45千米伊萨尔河流经慕尼黑河段，海拔高度约为520米。多瑙河的支流伊萨尔河沿西南-东北方向从城中穿过，是慕尼黑的主要河流，绵延13.7千米，德意志博物馆坐落在其中一座小岛上，城内的众多的湖泊形成了无数的大小公园。　　慕尼黑所处的地域属于阿尔卑斯山冰川前缘地。该市位于一片沙质高地上，这片高地的北部为一片非常肥沃的燧石区域，已经不受阿尔卑斯褶皱运动的影响；而在其南部地区，覆盖着冰碛丘陵。位于两个地带之间的慕尼黑附近，则是冰河作用形成的冰水沉积带。在沉积物变薄的地方，地下水就渗入沙砾层表面并注满这一地区，导致在在慕尼黑北部形成沼泽。　　慕尼黑属于大陆性气候，并且受到邻近的阿尔卑斯山的强烈影响 。由于该市接近阿尔卑斯山脉的北坡，海拔高差大，降水量较大。经常会意外地落下猛烈的暴雨。昼夜及冬夏的温差非常之大。来自阿尔卑斯山上干热的焚风能在几小时内彻底改变温度，甚至在冬季也是如此。　　慕尼黑的冬季是从12月持续到3月，相当寒冷，但在冬季降雪并不多见。最冷的月份是1月，平均气温为零下2摄氏度。冬季至少会积雪2周时间。慕尼黑的夏季（5-9月）比较温暖，最热的7月平均气温为19摄氏度。　　2007年7月，慕尼黑的人口为134万人，其中300,129人非德国国籍。该市拥有规模很大的土耳其人和巴尔干人团体。外侨中数量最多的是土耳其人，有43,309人，然后依次是阿尔巴尼亚人（30,385人）、克罗地亚人（24,866人）、塞尔维亚人（24,439人）、希腊人（22,486人）、奥地利人（21,411人）和意大利人（20,847）。37%的外侨来自于欧盟国家。大慕尼黑都市区共有260万居民。　　1700年时，慕尼黑的人口还只有24,000人，此后大约每30年增加一倍，到1852年超过10万人，1883年超过25万人，1901年人口又增加了一倍，达到50万人。这时慕尼黑成为德国主要大城市之一。1933年慕尼黑人口达到84万，1957年超过100万人。　　到2005年12月31日，慕尼黑人口中，39.5%为天主教徒；14.2%为新教徒。　　慕尼黑是联邦德国的著名古城，12世纪中叶，巴伐利亚国王狮子亨利便在这里建起了小镇。这里是德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心，12世纪以来一直是拜恩王国维特尔斯?巴赫家族的都城之地。拜恩王室的王族中，历代辈出极其爱好学问和艺术的君王。正因如此，他们在慕尼黑的城内外建起了豪华的宫殿群，遗留下无数的艺术珍品。尤其在16世纪的阿尔布雷希特五世时期，此地的文艺复兴、巴洛克、洛可可风格的各类文化发达到极点，以致人们交口称赞这里为“伊萨尔河畔的雅典”。1972年第二十届奥林匹克运动会曾在此地举行。这是一次耗资巨大，设施豪华，设备先进而又完善的运动会。据有关资料记载，这次运动会的费用等于墨西哥奥运会的4倍。慕尼黑有一个奥林匹克公园，这是这个运动会留下的永久纪念物。慕尼黑人爱喝啤酒，喝起来就象喝茶水一样，每人每年平均要喝230升，约合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠军”的称号。这里有一所慕尼黑啤酒大学，它专为各国培养酿造学硕士和学士。　　每年十月的慕尼黑啤酒节是世界上最盛大的民间节日，届时会有来自世界各地的五百多万宾客来此欢度这一盛大的节日。慕尼黑的啤酒节源于1810年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森－希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。一百多年来每逢9、10月间，全城街头一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人们展示他们的能喝善饮

慕尼黑地区最早的居民点可以追溯到罗马帝国时期。但是慕尼黑城市的形成是在12世纪以后。在8世纪，这个地方出现了一个本笃会修道院，慕尼黑这个地名在德语中有“僧侣之地”的含义。1158年是慕尼黑最早见于文献记载的年份，因而被推定为该市成立的年份。这一年，萨克森和巴伐利亚公爵狮子亨利觊觎附近弗赖辛镇奥托主教控制桥梁、向过往盐商征税的特权，放火烧毁了主教拥有的桥梁，而在本笃会修道院附近的伊萨尔河上架起一座新桥，迫使商路改变，控制了过桥税。这样就形成了一个新的集镇。在奥格斯堡举行的帝国会议上，主教和亨利在神圣罗马帝国皇帝腓特烈一世面前为该市进行争论。裁决承认亨利的占领，但每年必须付给主教赔偿金，这样就承认了慕尼黑的贸易权利 　　1175年，慕尼黑正式获得城市身份，建立了要塞。1180年，狮子亨利失势受到审判，奥托一世成为巴伐利亚公爵，他将慕尼黑交给弗赖辛主教。奥托主教的继承人维特尔斯巴赫王朝统治巴伐利亚直到1218年。1240年，慕尼黑市被交给巴伐利亚公爵奥托二世。1255年，巴伐利亚公国分裂为两部分，慕尼黑成为上巴伐利亚公国都城，从此开始了该市的建都史。 慕尼黑人爱喝啤酒，喝起来就象喝茶水一样，每人每年平均要喝230升，约合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠军”的称号。这里有一所慕尼黑啤酒大学，它专为各国培养酿造学硕士和学士。 每年十月的慕尼黑啤酒节是世界上最盛大的民间节日，届时会有来自世界各地的五百多万宾客来此欢度这一盛大的节日。慕尼黑的啤酒节源于1810年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森－希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。一百多年来每逢9、10月间，全城街头一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人们展示他们的能喝善饮。 “慕尼黑一年中有五个季节，春夏秋冬和烈性啤酒季。”要是你和地道的慕尼黑人谈论起啤酒，他们会这样告诉你。最近的慕尼黑，一定是人人捧着1公升的大啤酒杯，挤在酒吧里看欧洲杯。　　啤酒发挥的激情之外，慕尼黑更愿意呈现出它的文艺腔：不论是教堂、喷泉，还是美术馆，博物馆。就连当年为了奥运会兴建的场所，也成了夜未央情调的最佳载体。　　每人每天1斤啤酒　　给慕尼黑人照照X光，可能会发现他们的血液是用啤酒组成的———他们喝起啤酒来就像我们喝白开水，平均每人每天1斤多！这里有世界上第一所啤酒大学，专门培养酿造学学士、硕士；还有世界上第一间啤酒厂，以及最大的酒馆。　　从1810年开始，每年9月第三个星期到10月第一个星期，慕尼黑啤酒节，这个全世界最盛大的民间节日准时开席。这期间的慕尼黑，街上密密麻麻的啤酒小吃摊挤满了街道，分不清从哪来的人们挤坐在长条木板椅上，或者走上街，人人手捧装满足足1公升啤酒的大陶瓷杯，逢人就干杯豪饮，喝完还不忘摸摸自己的“啤酒肚”。让人怀疑他们是不是集体做了胃部无限增大手术，否则哪能装得下这么多啤酒呢？　　要是没碰上啤酒节，最值得去的就是世界上最古老的啤酒厂：Weihenstephan酿造厂。从1040年酿制啤酒开始，到现在还从未中断过。在酒厂的露天花园，把黑啤、白啤等等每种都点上一大杯，配上德国咸猪蹄、香肠和特制面包，这种豪迈可一点也不输啤酒节。　　看今年的欧洲杯最棒的地点当然是全世界最大的啤酒屋Hofbrauhaus，坑坑洼洼的长木板旁，依然是人手1升的大酒杯，大口吃肉，大声喧哗，争吵着今天的比赛谁会赢。德国人平时的矜持、绅士全都被当成啤酒喝进了肚。这时候还可以顺便进行世界人种普及：美国人、英国人、南非人、阿尔巴尼亚人、日本人、澳洲人……驻场乐队还cosplay奥运会颁奖典礼，轮番演奏各国名曲。

精酿啤酒其实到现在也一直没有一个统一定义，国内国外各有说辞。有人从饮用方式上区别，说当你喝下一杯意犹未尽，且愿去“闻”、去“品”的啤酒就是精酿啤酒；另一种说法呢，是不加大米玉米等辅料的就叫精酿啤酒；还有人说小型酒产生产的小批量啤酒就叫精酿啤酒。其实我倒觉得这几种说都不太准确或是不全面，真正的精酿啤酒会有着适合“细品”的出色口感，因为鲜酿，不适宜长期保存的特质，又一般适合于小规模生产；在生产过程中不会加入太多其他辅料，从而保证了它纯正的口感，这才称得上精酿啤酒。德国慕尼黑精酿啤酒是目前全球市场规模最大的精酿啤酒品类之一。它是采用德国1516年巴伐利亚纯酿工艺一次性原浓酿造而成、不加水稀释、不过滤，保留酵母营养物质的原生态健康啤酒。在发酵工艺与口味风格上与常见的工业啤酒都有着明显的区别。

先说说扎啤与生啤吧。扎啤是指通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌生产，以及到啤酒中的生物稳定性。它的优势是保留了活性营养成分，口感清爽；生啤是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒标准的啤酒。而德国慕尼黑精酿鲜啤则是传承于德国先进的啤酒酿造工艺，相对于扎啤与纯生，大多数人认为德国慕尼黑精酿鲜啤的口感更浓郁，且营养价值更高。并且，受德国慕尼黑悠久啤酒文化的影响，目前德国慕尼黑精酿啤酒已经有数以百计的品种，消费者的可选性也更高。在全球范围内来看，德国慕尼黑的市场接受度也更高，如今在中国市场也备受欢迎。

谁喝谁知道

慕尼黑精酿白啤酒99元一箱京东有售

杜康造酒，上古炎黄时代，原始社会，无国家概念。

根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达600万公升的啤酒！今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种.　　

很好喝啊，属于生啤酒中的上品了，但是小贵。有多种口味供选择，小麦白，黑啤，还有特酿，泡沫口感细腻，主要还是清爽啊！生啤酒是未灭菌直接由发酵的桶中装取，或采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌的啤酒，相对的，熟啤酒是用巴斯德消毒法杀菌。因而，生啤酒更加新鲜清爽，味道鲜美。由巴伐利亚王室创立于1589年的Hofbräuhaus 距今已有400多年历史。莫扎特、列宁、希特勒等都曾在这里喝过啤酒。现在一大杯生啤已经涨到近十欧了吧！Hofbräuhaus 简称HB，在德国啤酒界具有代表性地位，是慕尼黑最著名的啤酒馆，几乎是慕尼黑的必去景点。他们主要提供本店自酿的新鲜生啤，以及巴伐利亚传统菜肴，如烤猪肘白香肠等。

精酿啤酒其实到现在也一直没有一个统一定义，国内国外各有说辞。有人从饮用方式上区别，说当你喝下一杯意犹未尽，且愿去“闻”、去“品”的啤酒就是精酿啤酒；另一种说法呢，是不加大米玉米等辅料的就叫精酿啤酒；还有人说小型酒产生产的小批量啤酒就叫精酿啤酒。其实我倒觉得这几种说都不太准确或是不全面，真正的精酿啤酒会有着适合“细品”的出色口感，因为鲜酿，不适宜长期保存的特质，又一般适合于小规模生产；在生产过程中不会加入太多其他辅料，从而保证了它纯正的口感，这才称得上精酿啤酒。德国慕尼黑精酿啤酒是目前全球市场规模最大的精酿啤酒品类之一。它是采用德国1516年巴伐利亚纯酿工艺一次性原浓酿造而成、不加水稀释、不过滤，保留酵母营养物质的原生态健康啤酒。在发酵工艺与口味风格上与常见的工业啤酒都有着明显的区别。

一、中国酒文化－－－白酒 公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。 酒圣杜康 从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期，由于有了火，出现了五谷六畜，加之酒曲的发明，使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。醴、酒等品种的产出，仪狄、杜康等酿酒大师的涌现，为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期，酿酒业得到很大发展，并且受到重视，官府设置了专门酿酒的机构，酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品，“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。这个阶段，酒虽有所兴，但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层，但即使是在上层，对酒也往往存有戒心。因为商、周时期，皆有以酒色乱政、亡国、灭室者；秦汉之交又有设“鸿门宴”搞阴谋者。酒被引入政治斗争，遂被正直的政治家视为“邪恶”。因此使酒业的发展受到一定影响。 公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现；黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。 公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此，这800多年来，白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而中国白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。 自公元1840年到现在，历时150年，是我国传统酒的变革期。在此期间，西方先进的酿酒技术与我国传统的酿造技艺争放异彩，使我国酒苑百花争艳，春色满园；啤酒、白兰地、威士忌、伏特加及日本清酒等外国酒在我国立足生根；竹叶青、五加皮、玉冰烧等新酒种产量迅速增长；传统的黄酒、白酒也琳琅满目，各显特色。特别是在这一时期的后期，即新中国建立的40多年来，中国酿酒事业进入了空前繁荣的时代。 二、啤酒的发明历史 瓶装啤酒1568年在伦敦发明。 慕尼黑啤酒 德国不仅啤酒消费量最大，生产的种类也繁多。有超浓黑啤酒，低糖啤酒，红啤酒、白啤酒，香烟啤酒，雪糕啤酒等等。日常所喝的啤酒，只不过是各类啤酒中的一种，也就是口味清淡的熟啤酒Lager。这种啤酒是在19世纪左右由慕尼黑、布拉格、维也纳地区的人们发明的，目前销量占到世界啤酒总销售量的90%。 巴伐利亚有750多家酿酒厂，其中1040年成立的威恩斯特凡国家啤酒酿造厂是世界上最古老的啤酒酿造厂，酿造的啤酒有黑白艾克斯泼特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比尔森啤酒、劳尔啤酒以及清凉麦芽啤酒。尽管德国的啤酒厂很多，但生产规模都不是特别大，其原因是为了给就近的居民提供新鲜的啤酒。为了保持知己自己啤酒的风格和口味，每个啤酒酿造师都把自己的酿造秘方视如珍宝，从不外传，但是他们又共同遵守着一个约定，就是按照1516年威廉赫姆公爵四世时期规定的纯度酿造啤酒。根据这一规定，在生产啤酒时，只允许使用大麦、啤酒花、酵母和水，除此之外不能掺加其他任何物质。 这是一部分，具体可去这里看看： http://www.gh.pku.edu.cn/ngsh/flzk/whdoc10.htm 三、红酒的历史 杜拉斯在《情人》里说，“酒让孤独发出声音。”酒沉淀了世代相传的太多的阳刚气息，似乎只有红酒例外。 女人天生就懂红酒，或者说，红酒与女人有缘。女人不但比男人善于种植和酿制，也比男人精于品尝和销售。说到红酒，我们经常想到的都是一个女性的形象。相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒，使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游，身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞，由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之，也就不足为奇了。 但是在历史上，想当年女人为了能偷偷地喝上一口葡萄酒，甚至要搭上身家性命。

慕尼黑是德国南部巴伐利亚州的文化中心兼首府，人口125万，是德国的第3大城市。这里的人文荟萃，在保守的德国南部，算是自由主义气氛比较浓厚的都市。慕尼黑洋溢传统的欢乐气息，与前卫而且不断重建的柏林形成强烈对比，分别代表德国的不同面向。慕尼黑城里为数可观、各式各样的博物馆，以及各种音乐、戏剧盛会，使得慕尼黑成为国际驰名的大都会。西元1158年亨利狮子公爵建立了慕尼黑市，是一个虔信天主教的城市。拿破仑横扫欧洲的时代，正是巴伐利亚的黄金时代，开明专制君主将国家行政合理化，提倡商业，并赞助艺文活动。鲁威格一世(Ludwig I)和麦西米连一世(Maximilian I)对慕尼黑的扩张和发展尤多建树。西元1871年，俾斯麦成功地确立了普鲁士在日耳曼诸邦的主导地位，巴伐利亚就此被纳进德意志帝国的新版图。慕尼黑树立其文化重镇的地位，艺术家群集而至。德国的黄金时期在第一次世界大战的失败中嘎然而止。威玛共和时代，慕尼黑成为纳粹党的大本营，第一座纳粹集中营也就建在慕尼黑市郊，慕尼墨自此始终无法摆脱希特勒的阴影。二次世界大战时这里遭到严重的轰炸，到了1944年，市中心仅有3%的建筑幸存。不过由于有效率的整修复建，整个城市的风貌与战前并没有很大的改变。今天旧城区（Altstadt）仍旧是整个慕尼黑最热闹的区域。战后德国经济荣景，可以从慕尼黑窥得一二：世界级的博物馆、赏心悦目的公园和建筑、喧闹的艺文环境以及举止温文的居民。这些因素造就了慕尼黑成为活力惊人的城市。即使在冬季，市民也群集户外啤酒园讨论艺术、政治，当然还有足球。1972年的奥运会在慕尼黑举行，希望能藉此洗刷形象。当时市区进行了大规模的改造：市中心规划大量徒步区、地铁系统扩建，城市资源全部现代化。不料，奥运会期间遭巴勒斯坦恐怖组织攻击，造成11名以色列选手丧生的惨剧。不过，至今，慕尼黑仍是德国人心目中最适合居住的地区，因为这里除了有都会的艺文生活与方便的交通，还有相当高比例的绿地、公园；加上附近的山岳、湖泊，使居民拥有轻松舒适的生活品质。

　　百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。它的背后是有故事的！下面我们一起来看看。 　　 　　“足球+啤酒”已成为全世界球迷抒 *** 怀的共同方式。2012年6月的欧洲杯足球赛场热闹非凡，赛场内频频滚动着硕大的百威啤酒Budweiser广告。它被国际足球协会指定为本届欧洲杯和2014年世界杯唯一啤酒赞助商。这标志著百威再一次击败科罗娜、喜力等世界知名啤酒品牌，牢牢雄踞啤酒行业霸主地位。1876年诞生的美国百威啤酒，百年发展中赢得了全世界消费者的青睐，长久以来被誉为“啤酒之王”。它的诞生，是创使人阿道夫斯·布希送给儿子奥古斯特的特别礼物—— 　　叛逆儿子 　　1858年8月，美国密苏里州的圣路易斯市，30岁的德国移民，啤酒原料供应商阿道夫斯·布希迎来了儿子奥古斯特的降生。布希夫人却因难产不幸死去。布希伤心欲绝，他在妻子坟前发誓，不再结婚，将全部的爱都给予儿子。 　　他将所有的心血都倾注在儿子身上。有着丰厚家产、锦衣玉食、父亲的宠爱，小奥古斯特长大了，却变成了玩世不恭的贵族少年，自私，任性。布希拿顽劣的儿子无计可施。 　　1875年9月下旬，德国一年一度的慕尼黑啤酒节又开幕了。作为狂热的啤酒爱好者，布希这次回国带上了17岁的儿子。 　　9月的第三个星期六，布希带着奥古斯特赶到了慕尼黑。来自巴伐利亚、瑞士、奥地利、法国的 *** 队伍不断涌来，人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷里开怀畅饮，欣赏来自不同国家不同风俗的表演。奥古斯特钻入人流，就像条鱼，一会就不见了。布希急得到处寻找。突然，他听见了一声大喊，“爸爸，我在这儿。” 　　那是一个小小的啤酒厂商的帐篷，比起其他知名厂商的要简陋得多。老板安海斯和他的妻子正热情邀请过往客人品尝啤酒。奥古斯特和帐中一个美丽的褐发少女交谈著，那少女如同清晨沾满露水的花蕾般清新。她叫布迪，是安海斯的大女儿，帐篷边天使一样的小小姑娘是安海斯的二女儿薇儿。布希看着容光焕发的儿子，立刻明白，儿子人生中的少年情怀来到了。 　　安海斯家族专制啤酒，但一直并不畅销。布希拿起大号啤酒杯尝了一口，它既不像白啤酒那样浓厚，也没有清啤酒的苦味，口感清淡，苦后回甘。布希忍不住再次喝了一大口，赞美道：“口感真不错!”他敏锐地感到，这是一个商机。 　　于是，他开始和安海斯商讨啤酒制作的细节，而两个眉目传情的年轻人，早已悄悄地跑出了帐篷。 　　啤酒节从9月的第三个星期六一直延续到10月的第一个星期日，那十几天，经过轮番劝谈，布希终于说动安海斯，将全家迁往美国的圣路易州。在那儿，布希出资，安海斯出啤酒配方，共同建立一个啤酒生产厂。 　　听说安海斯家将搬到美国，初坠情网的奥古斯特喜出望外，他当众单膝向布迪跪下，“亲爱的，嫁给我，我们回到美国就结婚!”布希没想到儿子会来这一出，身体里的贵族血统让他立刻咆哮了起来：“堂堂的布希家族怎么能和平民联姻，奥古斯特你疯了!”安海斯被深深地刺痛了，他上前打了布迪，“布希家的少爷是你能嫁的吗?!” 　　可怜的布迪被突如其来的喜悦和羞辱震惊得说不出话来，她痛哭着向外跑去。奥古斯特咬著牙说：“爸爸，我恨你!”也跟着追了出去。 　　布迪满脸是泪，她拼命地跑着，突然，一辆满载着啤酒桶的马车受到惊吓，失控地向她撞来。随后赶到的奥古斯特追上去想推开她，可是已经晚了，伴随着旁人的惊叫，他俩被重重地压在了山一样的马车底下。 　　失去记忆 　　经过抢救，奥古斯特奇迹般地捡回一条命。而布迪，那个花一样的少女，却去了天国。布希懊恼不止，尽管他希望用钱来补偿自己的罪过，可安海斯无法原谅他，他带着妻子和小女儿薇儿搬到巴伐利亚的乡下去了。 　　布希带着奥古斯特返回了圣路易斯。奥古斯特的身体在一天天好转，但布希却发现，儿子失忆了!奥古斯特不认识他这个父亲，也不认得自己生活的地方，他时而狂呼乱叫，用头撞墙撞得满脸鲜血;时而将自己关在房间里，关上灯拉上厚重的窗帘，蜷缩在黑暗里，一关就是三四天。 　　看着儿子变成这样，布希的心都要碎了，他遍寻名医，几乎所有医生给出的治疗方案都是给予病人以全方位的 *** ，如熟悉的环境，特别的味道，令人 *** 的声音等等，以激起他回想起往事。 　　于是，布希带着奥古斯特去他小时候最爱的游乐园游玩，将父子俩的画像拿给他看，奥古斯特却古怪地笑，“你说你是我父亲，可我为什么完全不记得你?” 　　布希焦急不已。一天，他偶然发现，奥古斯特听到马的嘶鸣声便瑟瑟发抖。布希忽然想到，也许奥古斯特只是不愿意面对慕尼黑的那一幕，若要唤醒他，只能将原景重现。 　　他带着这点希望去征询医生，在得到认可的同时，医生提醒他，从心理学上，让病人直面自己最深的痛苦也有可能会有意想不到的结果。布希决定再试最后一次。 　　他来到巴伐利亚，跋山涉水，最后才在一处小山村里找到了安海斯一家。他对安海斯说，他愿意用全部身家换取他啤酒的配方。他讲诉了这么些年养育儿子的艰辛，讲诉了当初他在妻子坟前的誓言。 　　安海斯被深深地感动了。他长叹一声：“命运将我们两家紧紧连在一起，这是上天的旨意。现在我只想问你，当初你说一起在美国创立啤酒品牌的合约还算不算数?”大喜过望的布希紧紧地握住了安海斯的手。从此，安海斯成为了布希的挚友，最好的生意搭档。 　　经过一系列精心的准备，1876年8月的一天，布希告诉儿子，自己有个特别的礼物要送给他。他们来到了原料公司的厂房。 　　奥古斯特惊呆了，在他的面前，是一顶艳丽的帐篷;耳边是巴伐利亚铜管乐队演奏的欢快的民歌乐曲;帐篷内，一位面善的老板在招揽着生意。桌上放著漫溢着白色泡沫的金黄色啤酒，奥古斯特颤抖著坐下，他拿起啤酒，狠狠地喝了一大口，舌尖味蕾上传来了苦苦的涩涩的味道，突然，他什么都想起来了：父亲将小小的他抱在膝上;他淘气顽皮，父亲气得脸色发青却舍不得落下的巴掌;家乡那迷人的美景和青草的香味;甘洌的啤酒;美丽的布迪;还有狂欢的人群，飞驰而来的奔马…… 　　他一言不发，转身离去。 　　特别礼物 　　第二天，恢复了记忆的奥古斯特留下一封书信，不告而别。 看过_美国百威啤酒的历史故事的人还： 1.爱了就别悔散文3篇 2.名人故事 爱因斯坦的情感往事 3.啤酒营销案例6个 4.关于成功的市场营销案例15个

当然是慕尼黑。慕尼黑盛产啤酒,人们惯称慕尼黑为啤酒之都。 对慕尼黑人来说不可一日无啤酒, 人均饮用量世界第一。 慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)是慕尼黑民间的传统节日。

目前德国生产的啤酒最高酒精度为55度，保持世界纪录的最高度数啤酒是苏格兰的蛇毒啤酒，酒精度为67.5%！

啤酒之都——慕尼黑 慕尼黑市。是巴伐利亚州的首府。人口130万。同时也是上巴伐利亚行政专署和慕尼黑县的首府。慕尼黑是继直辖市柏林和汉堡之后的德国第三大城市。慕尼黑每年一度的十月啤酒节开始于九月的倒数第二个星期六，它是世界规模最大的民间节日。啤酒节已有170年的历史,节日期间，世界各地的游客聚集于慕尼黑开怀痛饮。是德国也是欧洲的一座著名旅游城市，是德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心，已有800多年历史。它位于中欧进入南欧的交通要冲，是一座清净而典雅的艺术文化名城。慕尼黑拥有许多博物馆和中世纪古迹。慕尼黑堪称欧洲建筑博物馆。欧洲各个时期著名的建筑风格兼收并蓄，乃至16世纪的哥特式、古罗马式、巴罗克式古建筑应有尽有。慕尼黑还有许多著名的博物馆，如麦西里米安宫、德意志博物馆和阿尔卑斯博物馆。德意志博物馆面积达4万平方米，展出各个时期自然科学和技术的杰出成果，是德国最大的自然科学博物馆。博物馆的陈列品里，还有中国的古船、古乐器等，可见收藏之博。

啤酒馆暴动是希特勒夺取政权的第一次尝试。

啤酒城里的老大棚了，参加了很多年啤酒节，资金技术实力雄厚，德国老啤酒品牌。去啤酒节玩的时候喝过很多次，前几年主要是跟他们老板认识，喝的叫爽，后来是怀念那个金啤的味道有点淡淡的水果味，至于口味大家可以品尝一下。，超市也有卖的200左右一桶5升装。当然要气氛还是要在大棚喝，节目表演也很过瘾价位每个大棚都差不多。

其实法国就可以有多方面的旅游撰择 喜欢行街买嘢既就到巴黎 如果想远离繁荣闹市 可以去南部 如尼斯 安锡 如果想要宗教体验 可以去路德和泰泽...等等 睇你想要个点样既trip啦... 至于德国 大成市就不像巴黎咁多姿多彩 但系佢都有佢既特色 如莱茵河 有宁静既感觉 想睇特色古堡或小镇风情 就浪漫之路或童话之路 都唔错。 睇建筑物及大自然风景就拣法国啦!! 好多令野!! 睇下以下呢个景点介绍!! tita/view/france _________________________ 但系...而家9月就10月.. 如果你系呢段时间去 我绝对支持你去德国!! 你有冇听过"慕尼黑啤酒节"?? 今届系9月18至10月4~~ 慕尼黑啤酒节（又称「十月节」，Oktoberfest）每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，是慕尼黑一年中最盛大的活动。2002年大约有六百万人参加了啤酒节，许多其他城市也效法慕尼黑举办「十月节」。 入去个网睇下!! oktoberfest.de/en/ 仲有呢个 zh. *** /zh-/%E6%85%95%E5%B0%BC%E9%BB%91%E5%95%A4%E9%85%92%E8%8A%82 我真系好支持你去....因为我都好想去体验一下不过冇咩机会T-T 2010-09-25 12:01:52 补充： oktoberfest.de/en/gallery/Galleries/Galleries/Party+in+a+big+tent/785/ 睇下d相丫!!! 真系好正!!! 参考: 自己 WIKI oktoberfest 你若是跟旅行团，冇得你选择。但纯粹以旅游角度，历史建筑物及大自然风景而言，当然以法国胜过德国多多声。前者单是巴黎一地，已有世界著名建筑物，巴黎艾飞尔铁塔，凯旋门，罗浮宫，巴黎圣母院，塞纳河，香榭丽大道，和谐广场，凡尔塞宫，拿破仑宫殿，老佛爷百货公司，春天百货，欧洲之星车站等。其他名城，还有里昂，马赛，尼斯等亦具吸引。讲到大自然风景，法国东南部的普罗旺斯，田园景色及农庄和葡萄园更是世界之最。至于讲到德国，死姑姑，很呆板，去一次已足够，除了黑森林，慕尼克车厂，莱茵河，科隆等，可吸引之处远不及法兰西。 参考: 法兰西皇帝 我想法国会适合你 巴黎有很多旅游景点 都很吸引 博物馆更可以令人流连忘返 如果你喜欢睇建筑物的话 一个巴黎也够你走上四五天 不过你是跟团的 可能每处景点只得20-30分钟 甚至只可以到此一游的拍个照吧 其实德国也不差 不过景不太集中 但小镇风情也不错..

有没有图呢？

德国制造向来以严谨可靠著称，那么在啤酒方面德国又有怎样杰出的表现呢？本期传统节日就带你一起去了解一下德国啤酒节：德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会，下面我们就一起来了解一下吧。饮料展，啤酒展，香槟展，汽水展，灌装设备展，包装机械展，液体运输展，酿酒展。展会时间：2017年9月11日-15日展会地点：德国慕尼黑展览中心举办周期：四年一届组展机构：北京弗兰克国际展览有限公司展会介绍：德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会，它是全球饮料及液体食品技术行业首屈一指的展览会，是全球市场的风向标，是展示饮料技术方面卓越成就的盛会。德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会包罗了饮料和液体食品行业的全部产业链，聚集了国际上所有业内知名企业。该在业内被公认为是面向全球市场发布新产品的首选平台。德国慕尼黑国际饮料及液体食品展包罗了饮料和液体食品行业的完整产业链，制造商均选择在此展示食品原材料及最新的生产技术、灌装技术、包装技术和配送方案。德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会是为世人展示饮料技术方面卓越成就的业内盛会的展会打了最高分，客户反映其达到了培植现有业务关系的目的，所占客户比例比80％的到会客户认为该展会会尤其适合于他们纵览市场，所占比例与％称自己为，酒类饮料制造商上升到了％递增到了年，在国际局势紧张的非常情况下，仍有来自位观众前来观展，行业的所有决策者均来到展览会现场。参展范围：1、酿酒设备：发酵设备、氮化设备、调剂设备、蒸馏设备、啤酒厂设备、输送系统；换热器、离心分离机、冷却系统；管件、阀门、泵等啤酒桶及其配件等；2、水处理设备、碳水处理、过滤盒等过滤配套设备、澄清剂；清洗和消毒设备、洗瓶机、CIP清洗系统、玻璃器具、搅拌机；酒瓶罐桶等容器、开瓶器、软管/软管啤酒/夹具/喷嘴等、装瓶及罐装生产线等；3、包装设备：标签/包装设计、贴标机、装箱机、压缩和包装设备、各种包装机、箔（瓶颈）等；4、控制系统、质量控制设备；检测系统、测量仪器、计量设备、温度和压力仪表；评估系统、分析设备、自动化系统；5、生物系统、酒花制品、麦芽及其处理设备、糖化设备、啤酒酶、酵母处理；酿酒咨询和教育、实验设备服务与培训；财务和金融服务等。6、饮料生产技术及设备：原料处理及清洗设备、榨取设备、萃取设备、提香设备、杀菌设备、浓缩设备、混合设备等。7、液态乳生产技术及设备：UHT超高温灭菌设备、高压均质设备、分离和发酵设备、无菌灌装设备、冰激凌设备等。8、其他酒类生产技术及设备：原料处理设备、酿造设备、蒸馏设备等。9、容器及配件：塑料、玻璃、金属容器、啤酒桶、保鲜桶、保温桶、阀门、管件等。上届回顾：2013年来自大中国地区的观众共计年增加了近位，是亚洲地区最大的观众来源国。展会同期还接待了来自中国的展品范围：制造麦芽的机械设备，装灌机械，包装机械，包装工具，包装辅助设备；附件、操作抽水机，罐，净化及消毒设备，环保、再循环，餐馆设备，酒吧间设备，销售系统。观众范围：酿酒、饮料等液态食品制造企业及酿酒、饮料等液态食品机械设备制造企业管理及技术人员等。了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：http://www.adxqd.com/xz/

德国

制桶工人舞蹈：在“主显节”和“忏悔节”之间，每七年举行一次“慕尼黑手工民俗节”，在节日上啤酒桶制作工匠的舞蹈为其精彩部分。 除夕：在新年到来的晚上吃幸运饼干，喝用香料和红酒混合烧热的饮料，放鞭炮和烟花。在个别地方人们互仍拖鞋或者数吉祥木。在慕尼黑郊区，小男孩带着伪装面具，骑在木马上祝愿新年，通常如果能唱歌或者背诗，就能得到大人给的甜食和糕点。 主显节：小孩子成群结队挨门唱歌，穿上化装服，带上面具，挨家挨户搜集糖果，他们来得门前高喊，若是给了甜头就不会有苦头，如果从这家得不到糖果， 小孩子们就会在门上涂上难以清洗的颜料。 啤酒节：是一次盛大的狂欢，有整个拜仁州各个市镇乡村的代表的盛大队伍，市长开第一桶啤酒仪式，在慕尼黑啤酒广场将有世界上最大的，挑战最高的游乐设施，啤酒帐篷，拜仁州的人都穿上民族特色服装，通宵达旦痛饮，欢歌跳舞。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi﹖～公元前1750)颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用﹐但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马政治家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国﹐啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外﹐不来梅﹑汉堡等城市均因此而繁荣起来。17～18世纪﹐德国啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景气。19世纪初﹐英国的啤酒生产大规模工业化﹐年产量达20Ml(万升，myriad liter的缩写)。19世纪中叶﹐德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法﹐酿出的啤酒由于风味好﹐逐渐在全国流行。目前在德国﹐92％的啤酒是下面发酵法生产的。德国在19世纪颁布法令﹐严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度﹐而且由于实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养﹐从而提高了啤酒的质量﹐成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆﹐17世纪初由荷兰﹑英国的新教徒带入啤酒技术﹐1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久﹐啤酒作为近代工业迅速发展﹐使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪﹐酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年﹐L.巴斯德确立生物发酵学说﹔1845年﹐C.J.巴林阐明发酵度理论﹔1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。

尼黑国际机场慕尼黑国际机场 慕尼黑国际机场，位于慕尼黑市区东北方29公里，是欧洲十分重要的机场之一。位在德国东南方巴伐利亚州的慕尼黑，是德国第四大城市，而慕尼黑国际机场(Munich InternationalAirport)，IATA代码为MUC，ICAO代码为EDDM。慕尼黑国际机场为德国第二大机场(仅次于法兰克福国际机场)，并为欧洲第九大机场。此机场不仅提供客机运输，由空运货物也占了大部分，由空运转运每年就有将近11万4千吨(成长20.1%)，由路运转运的货物也有10万吨，另外航空邮件也可达2万3千吨，所以也可称为德国的第二航运中心。 启用于1992年，并取代从1939年使用到1992年的慕尼黑-Riem机场。至今慕尼黑机场已拥有两大航厦、两条正规跑道，并超过40个登机口。并从1991年到1998年其旅客成长约一倍以上，飞机起降次数成长70%，且成长的趋势仍将持续。1999年进出这个机场的旅客高达2千1百30万人(预计西元2010年将超过4千万人次)，起降次数也达29万次(成长7.4%)，2006年乘客量在全球排名第30位。公共交通城市快车S1每20分钟一班，44分钟可以到达慕尼黑火车站。城市快车S8每20分钟一班，40分钟内可到达慕尼黑火车站。车费14.40马克。 从慕尼黑市中心,奥古斯堡及其它巴伐利亚城市，还有汽车直接开往慕尼黑机场。慕尼黑飞机场也有直接开往慕尼黑展览中心的汽车。出租车每个登机厅门口都有出租车。预订电话为-97596887。租车租车中心在A号登机厅。机场电话:咨询 +49 89 975 - 5机场网站： http://www.munich-airport.de/ 城市交通从法兰克福乘坐超特快ICE，大约需要3小时30分钟就可以到达慕尼黑，从奥地利的萨尔茨堡乘坐IC特快需要1小时30分钟，从瑞士的苏黎世出发需要4小时10分钟左右。慕尼黑市内交通可以乘坐有轨电车(Trambahn)、公共汽车(Bus)、地铁(U-Bahn)以及城郊列车(S-Bahn)。如果您参照慕尼黑市内交通路线图就可以使用欧洲铁道通票，如近郊列车、地铁列车，以及市内电车、市内公共汽车，路线交织成网络，构成了慕尼黑运输联盟MVV。车票采用MVV范围内所通用的收费标准，每个停靠站上都有说明牌。乘车前通过自动售票机买票。如在下车前用车内的刻印机在票上打时刻，如乘公共汽车或市内电车，一上车需立刻打时刻。千万别忘记车票上打时刻，否则会被认为逃票。在车票上所示区间内，只要不坐回程，可以在上述这些交通工具中任意换乘。不过，从最初打印时刻开始，车票的有效时间依区间数而定。车票分为短距票和区间票2种，短距票允许乘坐2站或市内电车、公共汽车不超过4站，区间的最短乘距也大致可在涵盖慕尼黑全市。此外还有10张一套的联票（Streifenkarte）在相当于短距票的区间内使用其中l张即可，超出该距离的市内使用2张，去往市外根据地区远近决定张数。一日用车票 （Tageskarte）也可利用，此外一日用车票还有可供2名大人和13名儿童使用的联合票（Partner–Karte）。相关电影 斯皮尔伯格再现“慕尼黑”惨案 片名：Munich 译名：慕尼黑 导演：史蒂文·斯皮尔伯格（Steven Spielberg） 主演：艾瑞克·巴纳（Eric Bana） 丹尼尔·克雷格（Daniel Craig） 乔夫瑞·拉什（Geoffrey Rush） 塞伦·希德（Ciaran Hinds） 类型：剧情/惊悚 对白：英语 级别：R级 发行：环球 上映日期：2005年12月23日(美国) 官方网站： http://www.munichmovie.com imdb评分：7.8/10 (58,446 votes) 获奖记录：2005年第78届奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳配乐、最佳改编剧本、最佳剪辑共5项提名 剧情简介：每四年一届的奥运会之所以被载入史册，是因为在我们人类所处的也是万众向往的和平年代里，只有这样称得上属于全人类的体育盛事才能真正代表共同生活在这个蓝色星球上的各个人种、各个肤色的人们在一起共同地幸福生活的现状。然而，当“黄道”停留在1972年第20届夏季奥运会时，在位于中欧重镇慕尼黑举行的这届体育赛事却发生令全世界人发指的一幕惨案。影片的故事以这届奥运会上11名以色列运动员被巴勒斯坦武装人员屠杀的惨案事件为背景，展开情节。而注意力主要放在了以色列的复仇行动上。影片中，身为“摩萨德”人的艾瑞克·巴纳负责追踪那伙来自巴勒斯坦地区的名为“黑色九月”的恐怖

楼主你好：　民俗有： 每年十月的慕尼黑啤酒节是世界上最盛大的民间节日，届时会有来自世界各地的五百多万宾客来此欢度这一盛大的节日。慕尼黑的啤酒节源于1810年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森－希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。一百多年来每逢9、10月间，全城街头一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人们展示他们的能喝善饮。 　　2月的慕尼黑的嘉年华会，以狂舞而著名。 2月的慕尼黑的嘉年华会，以狂舞而著名。 4、7、10月的骑ma游X，由装饰各种物品的x和彩x妆的人们形成的队伍，游X行至祭祀圣格欧克的教x堂。 　7月的儿童节从15世纪延续至今的儿童节庆活动，1000多位穿着民族服装的儿童展开游x。慕尼黑啤酒节每年九月底至十月初，一连两星期在特蕾西亚草坪广场(Theresienwiese)。

1、发酵酒有哪些代表酒。 2、哪些酒是发酵酒。 3、发酵酒通常是什么酒。 4、什么是发酵酒?常见的发酵酒有哪些?。1.啤酒：是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。 2.啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。 3.底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。 4.葡萄酒：主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。 5.依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。 6.一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。 7.米酒：主要以大米、糯米为原料，和酒曲混合发酵而制成的。 8.其代表为我国的黄酒和日本的清酒。 9.蒸馏酒的代表性酒：蒸馏酒按制酒原材料的不同，大约分为中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒等。 10.中国白酒：一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。 11.中国白酒品种繁多，有多种分类方法。 12.白兰地酒：是以水果为原材料制成的蒸馏酒。 13.白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。 14.其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。

啤的笔顺：竖，横折，横，撇，竖，横折，横，横，撇，横，竖。啤酒的种类：根据麦芽浓度分类：低浓度啤酒——麦芽浓度是2.5到8p，酒精度不能超过2.2%。中浓度啤酒——原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过3.5%。我国大部分啤酒都是此类。高浓度啤酒——原麦芽浓度是13到22p，酒精度不能超过5.5%。根据啤酒色泽分类：淡色啤酒——这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。浓色啤酒——这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。黑色啤酒——这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。按灭菌方法不同：鲜啤酒——鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。熟啤酒——和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。纯生啤酒——纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。

教士啤酒是山东产的。山东是盛产啤酒的省份，山清水秀，自然资源丰富，其中青岛啤酒和崂山啤酒享誉国内外，但是山东产的教士啤酒就很少有人了解了。教士啤酒的原料2/3小麦芽+1/3大麦芽；精选的啤酒花；酵母；纯净水。教士啤酒所选用的水源来自于阿尔卑斯山200米。底下的矿泉水，经过无数岩层的过滤，水质得天独厚，令该啤酒保持一种无与伦比的清醇口感。WEISSIBIER(教士纯麦啤酒)是世界较大的啤酒酿造商INBEV(英博啤酒国际集团)旗下的一个知名品牌。公元1363年，德国慕尼黑教会的教士开始酿造配方独特的教士纯麦白啤酒，经过不断的摸索和改良，已广受全球酒迷的喜爱和追捧，名列世界三大白啤酒之一，在国际上特别是欧美国家享有盛誉。教士啤酒金黄的诱人色泽、不相上下的清醇、浓郁的麦香和淡雅的果香以及高浓度的碳酸含量打造出德国慕尼黑啤酒的知名品牌-FRANZISKANERWEISSIBIER，实为啤酒中的，喜爱它的朋友直呼它为“啤酒XO”，即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感，可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。

　　最近掀起了一股欧洲旅游风，德国作为欧洲的中心，自然吸引了很多游客，去德国旅游怎么能少得了购物呢，更何况德国作为一个工业国家，很多东西都是物美价廉的，那么德国旅游买什么合算，我来向大家介绍一下。 　 　香水： 　　德国的香水品牌BOSS最初以西装生产闻名于世，而其后对香水品牌也多有涉足，并且已经成为世界十大香水品牌之一。 　　而服装及箱包在德国来说，做工精细程度无与伦比，性价比也相当高，如果我们在德国购入品牌服装及箱包，算一算还是非常划算的。 　 　啤酒： 　　男士们一定知道，德国是啤酒的代名词。由于最早严格的规定德国啤酒的原材料，所以至今，德国啤酒依然是最纯正啤酒的代表。 　　单是受人欢迎的慕尼黑啤酒节就可消耗大量的啤酒，数字是在令人惊叹。德国啤酒口味纯正、生产量大、销售量大，而德国啤酒价格便宜，价值较高。男士们如果去到德国一定不能错过，女士们也别忘了给自己的男朋友带一些。 　　香肠： 　　德国香肠品种较多、口感浓厚，德国人偏爱肉类，而香肠更是他们的最佳选择。您在德国的街道上走过，随处都可见小商小贩或者店铺饭馆贩卖着各种品种、各种样式的香肠。 　　在德国人来说，香肠可以用来做各种各样的美食，面包夹香肠就能是一道不错的早餐，煎香肠、咖喱香肠饭，简单的搭配、便宜的价格、满足的口感。来到德国一定要试一下。 　　刀具： 　　德国的刀具又是他们的另一大骄傲，即使瑞士的军刀闻名于世，但是我们都不能否认德国各式刀具精湛的质量。德国人的性格要求他们认真做好每一件事情，包括汽车、包括相机、当然也包括刀具。 　　德国的刀具耐用性极好，刀锋锋利，实用性强。在德国能买到这样一套既实惠用高档的刀具，实在是不虚此行。

教士啤酒是一个统称，国内比较知名的范佳乐就是教士啤酒，百纳教士是公司名叫德国百纳教士啤酒的公司生产的教士啤酒，也比较不错，可以尝试。 教士啤酒（Franziskaner）是德国著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的历史。德国慕尼黑教堂的教士们开始酿造配方独特的纯小麦白啤酒，经过不断的探索和完善，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱和追捧，是世界三大白啤酒之一。 教士啤酒是德国的代表品牌，也是巴伐利亚最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒节上，教士啤酒的帐篷都是相当华丽的。

总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。" 附臭豆腐的吃法

酒的分类：1、白酒白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后通称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。通指以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、啤酒啤酒于二十世纪初传入，属外来酒种，啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。3、红酒红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。4、黄酒黄酒又称米酒，黄酒产地较广，品种很多，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史悠久、有代表性的产品。而山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表，福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒产量在我国整体饮料酒总量中，仅占4%，一直徘徊在130万吨上下，而绍兴黄酒基本维持在25万吨左右，约占黄酒行业的20%。5、果酒果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，苹果酒、橘子酒、梅酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染，所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

1.5kg。慕尼黑1升啤酒杯是1.5kg的重量。慕尼黑（德文：München），也称明兴，是德国巴伐利亚州的首府。慕尼黑分为老城与新城两部分，总面积达310平方公里。2010年人口为130万，是德国南部第一大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡）；都会区人口达到270万。

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到了德国，就一定要看一看德国双立人刀具了，而且德国价格比国内便宜很多，是最为超值的产品。。这些东西都可在德国的百货店Kaufhof或Karstadt买到，也可以到当地华人开的免税店里购买，免税店一般都提供中文服务。除了厨具，在德国也可以买到正宗的瑞士名表，价格也比较实惠。科隆的香水、慕尼黑的啤酒、这些都是不能错过的纪念品。作为德国购物天堂的法兰克福是购物的首选，前往德国旅游的游客可以选择花一天时间在法兰克福进行购物。而且所有德国商店每年都会举行两次减价清货大行动，分别是圣诞节结束后至2月，以及6月尾至7月。春节期间去德国的你正好可以赶上大减价，在这个时期可以买到很超值的各类商品哦。

饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。 饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。 按照国标10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。 饮料，没法完全代替水，适量饮用饮料没有什么危害，但如果过量饮用，甚至完全以饮料代替饮水则可能引起一些健康问题。由于饮料中含糖量过高，过量饮用可导致糖摄入较多，能量摄入增加，引起肥胖。一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。 不含酒精饮料大致有以下几类： 碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。象可乐、汽水等。 果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、国蔬混合汁等。 乳品饮料：鲜奶、发酵奶、调味奶 功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。 茶类饮料：大家熟悉得不能再熟悉了。 咖啡饮料：速容咖啡、煮泡咖啡。 包装饮用水：各种矿泉水、纯净水、蒸馏水等。 还有一些经常饮用的饮料如酸梅汁、绿豆汤等，如大家感兴趣，不妨给他们归归类。 含酒精饮料酒的分类： 目前市场上含酒精饮料品种繁多，各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺，把它们简单地分一下类。按照制造工艺，目前的酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。 1、 酿造酒 酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。 啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种，顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。 葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同，可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名，而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒，而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。 米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。 2、 蒸馏酒 蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约可分为以下几种。 中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。 白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。 威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主，或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺，威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。 伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造，如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。 龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。 朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料，经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。 度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒，也有叫琴酒、锦酒的，是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早，因而也有人把它列入配制酒。 3、 配制酒 配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。 中国有许多著名的配制酒，如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。 外国配制酒种类繁多，有开胃酒、利口酒等。

英文名是：Munich慕尼黑位于德国南部阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔，是德国主要的经济、文化、科技和交通中心之一，也是欧洲最繁荣的城市之一。慕尼黑同时又保留着原巴伐利亚王国都城的古朴风情，因此被人们称作“百万人的村庄”。慕尼黑（德文：München）是德国巴伐利亚州的首府。2006年人口为130万，是德国南部第一大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡）；都会区人口达到270万。慕尼黑位于经纬度坐标北纬48°08", 东经 11°35" ，在德国南部巴伐利亚自由州的上巴伐利亚高平原，距离阿尔卑斯山北麓只有约45千米，海拔高度约为520米。多瑙河的支流伊萨尔河沿西南-东北方向从城中穿过，是慕尼黑的主要河流，绵延13.7千米，德意志博物馆坐落在其中一座小岛上，城内的众多的湖泊形成了无数的大小公园。慕尼黑所处的地域属于阿尔卑斯山冰川前缘地。该市位于一片沙质高地上，这片高地的北部为一片非常肥沃的燧石区域，已经不受阿尔卑斯褶皱运动的影响；而在其南部地区，覆盖着冰碛丘陵。位于两个地带之间的慕尼黑附近，则是冰河作用形成的冰水沉积带。在沉积物变薄的地方，地下水就渗入沙砾层表面并注满这一地区，导致在在慕尼黑北部形成沼泽。2007年7月，慕尼黑的人口为134万人，其中300,129人非德国国籍。该市拥有规模很大的土耳其人和巴尔干人团体。外侨中数量最多的是土耳其人，有43,309人，然后依次是阿尔巴尼亚人（30,385人）、克罗地亚人（24,866人）、塞尔维亚人（24,439人）、希腊人（22,486人）、奥地利人（21,411人）和意大利人（20,847）。37%的外侨来自于欧盟国家。大慕尼黑都市区共有260万居民。1700年时，慕尼黑的人口还只有24,000人，此后大约每30年增加一倍，到1852年超过10万人，1883年超过25万人，1901年人口又增加了一倍，达到50万人。这时慕尼黑成为德国主要大城市之一。1933年慕尼黑人口达到84万，1957年超过100万人。到2005年12月31日，慕尼黑人口中，39.5%为天主教徒；14.2%为新教徒。慕尼黑在科学研究领域处于领先地位，拥有一长列诺贝尔奖得主的名单，从1901年的威廉·康拉德·伦琴到2005年的特奥多尔·亨施。该市的慕尼黑大学和慕尼黑工业大学均是世界著名的学府，被由大学和联邦教育和科学部成员组成的选拔委员会冠以精英大学的头衔。只有慕尼黑的两所大学和卡尔斯鲁厄大学曾得到第一批“精英大学”的荣誉和数百万欧元资金。慕尼黑是联邦德国的著名古城，12世纪中叶，巴伐利亚国王狮子亨利便在这里建起了小镇。这里是德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心，12世纪以来一直是拜恩王国维特尔斯•巴赫家族的都城之地。拜恩王室的王族中，历代辈出极其爱好学问和艺术的君王。正因如此，他们在慕尼黑的城内外建起了豪华的宫殿群，遗留下无数的艺术珍品。尤其在16世纪的阿尔布雷希特五世时期，此地的文艺复兴、巴洛克、洛可可风格的各类文化发达到极点，以致人们交口称赞这里为“伊萨尔河畔的雅典”。1972年第二十届奥林匹克运动会曾在此地举行。这是一次耗资巨大，设施豪华，设备先进而又完善的运动会。据有关资料记载，这次运动会的费用等于墨西哥奥运会的4倍。慕尼黑有一个奥林匹克公园，这是这个运动会留下的永久纪念物。慕尼黑人爱喝啤酒，喝起来就象喝茶水一样，每人每年平均要喝230升，约合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠军”的称号。这里有一所慕尼黑啤酒大学，它专为各国培养酿造学硕士和学士。慕尼黑在人们的心目中也有着不愉快的记忆，这是因为它是希特勒的发迹之地，希特勒曾在这里建立最初的法西斯武装冲锋队和党卫军，成立国社党，搞过“啤酒馆政变”。慕尼黑在第二次世界大战中实际遭到空袭66次，整个城南几近毁灭，但战后的重建搞得十分出色。1972年，因为慕尼黑奥运会的召开，地铁和步行街路段纷纷完善起来。这里还是名车BMW的生产总部。所以说，慕尼黑不只是座古都，也座充满生机和活力的现代大都市。尽管慕尼黑散发着传统的魅力，给人一种放松的感觉，但大量高科技公司也在本市和周边地区安家落户。文化和艺术、高科技和著名的足球俱乐部“拜仁慕尼黑”，使慕尼黑赢得了国际声望。慕尼黑还曾是一些著名的国际展览和会议的会址，在今天它的地位更加显要。作为历史文化名城，慕尼黑有许多巴洛克和哥特式建筑，它们是欧洲文艺复兴时期的典型代表，城市中各种雕塑比比皆是，栩栩如生。原市政厅塔楼上的组钟自古至今吸引着无数的游客，组钟的12个钟点由12个骑士组成，从每天中午11时开始（夏天是17时），每到一个钟点，12个骑士就走马灯似地出来报时。一组1.40米高的彩塑人物则围成圆圈跳舞，向人们展示德国历史上威廉五世公爵与雷塔娜.冯.洛特林小姐结婚的场面。游客们为能观赏到这一景象，往往会在慕尼黑多停留一日或几日。这个景点已成为旅游者游览慕尼黑的一个必要的项目。每年十月的慕尼黑啤酒节是世界上最盛大的民间节日，届时会有来自世界各地的五百多万宾客来此欢度这一盛大的节日。慕尼黑的啤酒节源于1810年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森－希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。一百多年来每逢9、10月间，全城街头一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的“啤酒肚”也向人们展示他们的能喝善饮。

啤酒之都

白酒板块集体杀跌，我是不是该卖出手中的白酒基金了？ 大家好，我是谦秋说，一个浸润资本市场18年的投资者。对于白酒板块集体杀跌，该如何操作手中的白酒基金。那我的观点是短中期来看，回调的压力还是很大的，中长期来看，空间还是有的。对于白酒基金来说，没有最高，只有更高，只是你持有基金的时间周期非常重要。如果你只准备短期持有的，那我的建议是卖出，而如果你长期看好，那我觉得当下只是贵一点而已，最终还是能再创新高的。蛮多人是因为白酒基金大涨，追涨进入的，那当下被套的话，我还是建议减产，甚至是清仓，等调整进入尾声再考虑拿回来。如果没有这个能力，那至少不应该加仓。 总的来说，如果是因为涨了买，跌了卖。那自然答案已经有了。只是这样的操作，大多数人都是赚不到钱的。市场已经进入牛市中期，往往弱周期的品种，在熊牛市的交替中，涨了很多了，未来调整的压力是巨大的。很可能因为持有白酒基金，最终踏空中后期，那还是有点得不偿失的。最好的建议还是组合投资，尽量选择宽基的指数基金，好比沪深300ETF，和中证500,1000ETF的组合，那至少能获得市场的平均水平。敬畏市场，敬畏投机。谦秋说问答，开心有内涵。首先我们看一下白酒板块的估值，短期来看当前估值已经处于 历史 高位，有调整需求。 中长期继续看好。 如果仓位重 或者下跌已经影响你的情绪可以减仓或者清仓。 等待底部企稳再买回来。 个人感觉还是先出来，涨的头多了肯定会下跌。 我的基金是定投的，现在已经暂时停止定投了！等一段时间再看看，现在卖出有点舍不得和不甘心啊！ 这是不是要追涨杀跌，挣钱了还是可以卖的 还没卖呢？赶紧吧

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