陶小凡 -
啤酒是否好喝，取决于其配料。啤酒的传统配料是水，麦芽（大麦芽），啤酒花。
啤酒的主要原料是大麦，大麦的最大产地是黑龙江垦区，如今种植大麦已经无利可图，整个垦区的种植面积大幅度减少，已经达到绝种的地步。
至于啤酒花，它的作用是澄清麦芽汁，增加香气的作用，说白了就是调味品，只不过是麦芽啤酒的必须品。
使用大麦麦芽发酵制作啤酒的成本远高于大米之类，厂家为了利润逐渐的抛弃传统的麦芽。以前的啤酒都标注麦芽糖度，比如12°，甚至13°，逐渐的变成11°，10°，9°直至消失，如今你只能找到酒精度。麦芽糖度每降低1°，产量可以翻番，失去了麦芽糖的啤酒只能叫啤酒味酒精饮料，不能叫啤酒。
如果谁说哪个啤酒纯正，除非那个厂家进口大麦，否则就是个笑话。
- 国产的啤酒因为面对的消费群体不同，所以定价上也有很大的差别，一般国产啤酒的价位分三个档:
- 5元以下的低端啤酒
- 8元左右的中端啤酒
- 10元以上的高端啤酒
- 这几个价位的啤酒里，5元以下的啤酒基本都是啤酒花制品、淀粉、糖浆之类的添加，因为价钱便宜自然原材料的选择也便宜。8元左右的啤酒就有很多很好的啤酒，比如雪花的匠心营造系列、脸谱系列、青岛的经典系列等等。如果选择10元以上的啤酒，那么青岛的奥古特虽然也有大米，但是可以说很不错。不过喝10元以上的啤酒，真不如喝点进口的啤酒，因为这个价位可选择的余地太大了。
四，啤酒好喝的标准
- 啤酒主要是能够喝的下去，有时候一些啤酒入口发苦并有怪味，并不是你的酒量不行，而是感觉这种啤酒根本喝不进去。
- 我觉得好喝的啤酒麦芽浓度起码在12°以上，酒精度在4.5°以上，这样的啤酒能够喝出啤酒的香味来，而且也不会像有些啤酒喝进去就像灌了一肚子凉水，除了想上厕所以外没有享受到一点喝啤酒的乐趣。
- 啤酒的配料表里水、酵母、麦芽、啤酒花这四样缺一不可，添加大米和淀粉的肯定要差一点，不过如果添加一些香料的，可以赋予啤酒不一样的味道的，倒是真的值得一试。
meira -
国产啤酒基本上都是大麦麦芽酿造的，只不过是多少而已。有些朋友比较喜欢喝啤酒，基本上每天晚上都要来上一瓶，主要是为了享受啤酒带来的清凉，窜气的感觉。啤酒也属于越喝越馋的东西，只要喝上瘾了，就想把市面上各个品牌的啤酒都尝尝。
国产啤酒那个是真大麦酿造的？哪个系列好喝？一，啤酒的主要成分。
啤酒的历史很悠久，刚开始酿造啤酒时它所选择的原料可以说是五花八门，正因为这个一些爱喝啤酒因为喝劣质啤酒而对身体造成了伤害。
啤酒的按照酿造工艺和选择的原料不同，啤酒的颜色也不同。我们一般按啤酒的颜色来划分啤酒的话，主要有这三种：
1，黄啤：这个是市场上的主流啤酒，它就是用大麦麦芽发酵而制成的。
2，白啤：白啤的麦芽选择的是小麦麦芽，因为酒体偏白色而被成为白啤。
3，黑啤：黑啤是把大麦麦芽炒成焦糊状，然后发酵而成的啤酒，因为它的苦味比较重，酒体颜色成黑色而被称为黑啤。
二，国产啤酒哪个是真的大麦酿造的？
国产啤酒只要不是标注为小麦啤酒的，那么基本上都是有大麦麦芽的成分，只不过是多少而已。啤酒的主要成分就是水，麦芽，啤酒花，酵母，离开了这四种主料之一，那么酿造出来的东西就不能称之为啤酒。
现在的国产啤酒大多选用了大米为酿造啤酒的添加物，这个可能是因为大米酿造的啤酒颜色更清凉，而且大米的成本相比于大麦麦芽会低一些，或者纯粹大麦麦芽酿造的啤酒味道上不太适合大多数人的口味，再就是用大米代替大麦麦芽会缩短发酵时间。但是不论怎么添加大米，里面都不能少了大麦麦芽的成分。因为啤酒的一项重要指标——麦芽浓度，所有的国产啤酒里都有标注。
啤酒有两个重要的指标，就是麦芽浓度和酒精度。所有的国产啤酒不论贵贱，基本上这两种指标都有，只不过用麦芽多的麦芽浓度高一些，用的少的低一些而已。现在的国产啤酒麦芽浓度超过10度以上的不多，这就是为什么像乌苏这种喝起来口感一般的啤酒，反而能够变得畅销的原因，因为乌苏啤酒的麦芽浓度在11度。
三，哪个系列的啤酒好喝？
啤酒的口味是非常多变的，而且人的口味也是“众口难调”。现在市面上的国产啤酒基本是四大名牌的天下，青岛，雪花，燕京和哈尔滨。
国产的啤酒因为面对的消费群体不同，所以定价上也有很大的差别，一般国产啤酒的价位分为三个档：
1，5元以下的低端啤酒。
2，8元左右的中端啤酒。
3，10元以上的高端啤酒。
具体是哪个系类的啤酒好喝，要根据自己经济情况和口感来决定，贵的啤酒不一定适合自己的，但是便宜的也不一定难喝。这个要根据自己的情况来选择的哈。
牛云 -
国产啤酒中，青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、和哈尔滨啤酒是真大麦酿成的，青岛系列的啤酒很好喝，有淡淡的浓香味。
黑桃猪 -
国产啤酒青岛、雪花、燕京和哈尔滨是真大麦酿造。个人感觉青岛系列还算好喝。
北境漫步 -
全麦白啤，还有泰山啤酒，新疆的乌苏，还有青海湖的白啤，真大麦酿造，可以尝尝。
站长在线 -
青岛，崂山，哈尔滨，我认为最好喝的是哈尔滨啤酒，因为它的浓度相对来说比较大，喝起来更加有韵味。
北有云溪 -
直接问：国产啤酒还有几个不使用啤酒糖浆酿造的？