- 振金
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山东的啤酒市场早已经不是原先那个百家争鸣、各自花开的局面了,倒闭的倒闭、收购的收购,如今山东各城市的啤酒基本都隶属于三大品牌,青啤、燕京、雪花。
山东因为文化、地域等原因,一直是啤酒消费大省,所以省内围绕啤酒的战争一直非常激烈,这里我们也不去统计三大品牌在山东各自占据的份额,那是资本博弈,与本题无关。言归正传, 山东当前啤酒好喝的城市,泰安有一席之地 ,所产的七天鲜活大有后来者居上的势头,口味确实很不错。
另外不得不承认青岛所产的啤酒口味也不错,这里不是指“青岛啤酒”, 青岛除了青啤以外还有其他品牌的,比如崂特啤酒 ,虽然是小众品牌,但是在啤酒酿制上比当前常见的“工业啤酒”要好一些,不仅用的是山泉水,原料表上也显示没有添加除了大麦以外其他的玉米淀粉等。
至于山东所有的工业拉格啤酒,这里不做过多评价,关于拉格啤酒和艾尔啤酒也不做过多介绍, 因为每个人对啤酒的口味看法不同,很难用一个特定的城市去衡量 ,拉格啤酒的制作工艺都差不多,区别只是各种原材料以及含量不同,理论上麦芽度越高,啤酒越好喝。
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山东的啤酒最有名的应该是青岛啤酒!最好喝的我认为是泰山原浆,虽然有点粘,度数比一般的略高我感觉。泰山原浆应该是引进了德国科隆啤酒(Kolsch)的生产工艺。这是一种德国传统的上发酵啤酒生产技术,在发酵完成后经过长期窖藏(Lagered)形成了独特工艺。所以这种酒口感特别,保质期短,但是特别好喝。
希望我的回答能够让您满意!
做为烟台人,一般喝烟台啤酒,所以烟台啤酒最好喝!
我不是很能喝啤酒,但是有喝酒的机会,我一般不会放过,因为别人喝酒,我可以使劲吃肉啊!人家一杯又一杯的喝,我就一串又一串的吃……
一顿大吃大喝,喝酒的尽兴,吃肉的开心 。其实,酒是不是很好喝,酒喝的嗨不嗨,关键要看人是不是合适!知心朋友,亲密爱人,推心置腹 ,举杯畅饮,真是人生一大乐事!
爱喝啤酒的人,记得尝尝烟台啤酒!山东省最好喝的啤酒之一 。而且一定要配上烟台海鲜!喝起来更爽!
青岛啤酒好,好在崂山水。啤酒的差异就是水质的差异,因为啤酒90%是水!青岛啤酒是选用优质大麦、良种啤酒花和纯净的崂山矿泉水为 原料,采用经典酿造工艺和独到的后熟技术,优良的酵母菌种和严格 的工艺管理精心酿制而成。以泡沫洁白细腻,持久挂杯,酒液晶莹透 彻,口味香醇可口而驰誉海内外。青岛啤酒股份有限公司的前身系国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国最早的啤酒生产厂家之一。
在近百年发展历程中,青岛啤酒在吸取国外技术的基础上形成了自己独特的生产工艺和质量品位,成为国内外久负盛名的名酒。曾七次获取国家金质奖,三次在美国国评酒会上夺魁。
1、酿造工艺先进
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
2、崂山水酿,造青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》,青岛啤酒排名第310。
天然优质的矿泉水可遇而不可求。据法国地质水源研究中心报告称,世界三大地下水系的中心别是法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区、中国青岛崂山地区。崂山矿泉水,正是采自崂山地下117米深层花岗岩隙间,经过多年地下自然涌动,不受任何污染,口感甘冽圆润,富含钙、钾、镁、钠等多种人体必须的矿物质和微量元素,是罕见的锶和偏硅酸复合型、低矿化度珍稀优质天然矿泉水,崂山矿泉水的优异品质令许多世界知名的矿泉水都望尘莫及。曾有诗为证:“防病强身即是仙,青松泰岱伴年华。深知海上长生药,不及崂山第一泉。”
崂山矿泉水水质清澈甘冽,深受国内外人士的好评,有“琼浆玉液”之美称,是国宴用水和招待外宾朋的首选。凭借卓越的品质,崂山矿泉水从投产之初,就开始批量出口,产品远销东南亚各国、美国、日本、香港、巴拿马等十几个国家和地区,至尽仍保持全国同行业出口量第一的桂冠。
3、在口感质量上它立足国内消费群体的口感模式建立一套适合中国人的特色!这是口感优势!
4、青岛啤酒 历史 悠久,在近百年发展历程中,青岛啤酒在吸取国外技术的基础上形成了自己独特的生产工艺和质量品位,成为国内外久负盛名的名酒。
青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。当时青岛被德国占领,英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。企业名称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”(Germania Brauerei Akt。 -Ges。,Tsingtau。)
建厂初期的年生产能力是2000吨,生产设备和原料全部来自德国,产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。
5、工厂员工素质高,工厂的主要管理人员从厂长到各主要生产部门配备的负责人和技师都具有大专以上的学历,在生产和工艺技术问题的处理上由专业人员负责确定。 1979年以后,随着国家产业政策的调整,工厂的活力日益增强,基本建设的步伐大大加快,工厂大规模引进国际上先进的技术装备。
6、青岛特色新鲜青岛啤酒,当地人的福利。当天生产的原厂鲜啤,所以味道更纯正更冰爽,当地人自然是更爱喝。正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街,就在青岛啤酒最早的生产厂(青岛啤酒一厂)周边,整 条街都是直接从啤酒厂生产线直接“截获”的原浆啤酒,也保留着最新鲜、醇香的风味。由于活性菌完好保留,啤酒的保鲜就相当困难,因此也只能在靠近酒厂的啤酒街一带才能享受的到。
青岛啤酒,这是世界公认的好喝啤酒,不是山东,是全国的好啤酒,国家民族企业啤酒,是挂牌的。咱说的是多数人的口味
山东最好喝的是泰安的泰山原浆七天,泰山啤酒,泰山28天鲜活,都是国内第一的!!
沈阳老雪 中国最好喝的啤酒 ,也是中国销量最大啤酒 ,沈阳啤酒厂也是中国最早的啤酒厂之一,过去雪花品牌全是出口的,喝老雪最好的感觉就是微醉的啤酒 香。
青岛啤酒吧,口感清爽,适合女生喝,而且出口版比普通超市卖的更好喝[捂脸]
青岛啤酒
毫无疑问青岛啤酒,闻名世界!但是青岛啤酒厂又有不同品系和不同酒厂,其中一场出产的啤酒口味最佳!喝哪个品系就根据自己喜好选择啦!