陶小凡 -
陈皮，顾名思义就是陈年的橘皮，大家应该比较熟悉，就是我们平常吃的橘子的果皮，它主要的作用是理气健脾，但是一定要注意我们用的是陈皮这两字，尤其这个陈字是代表它需要一定的年份的，一般来说我们是放置干燥三年的效果会比较好，我们在选择用陈皮泡茶的时候，肯定都是为了调理身体，平时很少有人天天用陈皮泡茶喝，陈皮比较特殊，基本上都是跟别的食材搭配之后泡茶或者做汤，所以，一般情况下陈皮都是搭配使用。
陈皮是理气的药材，在搭配其他食材的时候也都是有目的性的，比如为了健脾养胃、祛湿化痰、#润肺#、消除口臭、润肠通便、清火、美容养颜等等，这只是其中的一部分，当然还有很多作用以及搭配方法，也就是从这些方法中我们能了解到陈皮的实用价值，陈皮可以跟生姜一起搭配，有温胃肠的作用，因此这两个搭配在一起，也可以保胃肠，陈皮跟梨搭配煮成水，梨润肺止咳，这两个搭配在一起润肺效果比较好，再有比如陈皮跟山楂搭配，陈皮跟菊花搭配一起，陈皮跟黄芪搭配一起，陈皮搭配红茶，陈皮搭配薄荷茶，陈皮搭配红枣等等，都有不一样的调理作用。
今天整理了几种食材搭配陈皮食用的方法，你可以收藏之后尝试对比效果，你如果有这方面的使用经验，也可以分享在评论区，让更多的人受益。
1、陈皮搭配生姜
每天喝一杯陈皮生姜茶，有止咳化痰的效果，预防感冒的效果，生姜中含有的姜辣素能加快全身血液循环，让毛孔张开，增大了排汗量，能祛除体内的风寒；老年人经常喝陈皮生姜茶能达到延年益寿以及安神健脑的效果，同时提高了其食欲，增强了活力。
2、陈皮薄荷茶
陈皮搭配薄荷泡茶饮用，有减肥的作用，没有胃口的时候泡一杯陈皮薄荷茶，开胃健脾，还有消除口臭的作用， 常喝陈皮薄荷代茶，清心明目，清咽润喉，燥湿化痰，改善湿气重、嗓子有痰的现象，但不适合身体怕冷气血虚的人喝。
3、陈皮搭配梨
陈皮具有滋阴润燥的效果，梨能止咳化痰，两者搭配在一起能滋阴润肺，缓解了无痰干咳问题，另外在冬季气候比较干燥，容易上火，每天喝陈皮梨汤能润肺祛燥以及清热降火，更适合有内热的人。
4、陈皮搭配山楂
对于女性来说，这是一款实在又便捷的美容茶；陈皮能调节人体机能，山楂能抗衰老、和血润燥，常喝山楂陈皮茶，脸色红润有光泽，并且皮肤会越来越细腻，还能起到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用；也可缓解胸闷头晕，咳嗽痰多。
5、陈皮搭配普洱
普洱茶里面有很多生理活性成分，陈皮可达到杀菌消毒的效果，两者搭配在一起能去除口腔异味，保护了牙齿；另外普洱茶里面含有丰富的氨基酸、维生素e以及茶多酚，和陈皮一起能达到抗氧化、清除对身体有害的自由基。
6、陈皮搭配大枣
陈皮能理气开胃，大枣能滋补脾胃以及调和气血，两者搭配在一起能健胃消食，益气补脾，同时也达到了补血及滋阴补阳的效果。
7、陈皮搭配柠檬
便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便，有美容养颜的作用，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉不适的问题。
8、陈皮搭配胎菊
胎菊里面含有丰富的氨基酸，能促进抗体合成，增强了免疫系统，提高了抵抗病毒的能力，另外里面含有丰富的维生素以及胡萝卜素，和陈皮搭配在一起可达到清肝明目的效果，改善了肝血不足的问题，提高了视力。
9、陈皮搭配黄芪
黄芪和陈皮配伍使用，主要是具有补气升阳的作用，黄芪具有补气固表的作用；而陈皮具有燥湿健脾、化痰、理气等作用，两者搭配泡水效果更佳，适合脾虚气滞者，可以调节胃肠运动，有增强免疫力、祛痰平喘的作用，因此，常喝陈皮黄芪茶可以强身健体。
10、陈皮搭配枸杞
陈皮搭配枸杞一起泡水喝，用陈皮切丝10-20条泡水，枸杞常用量为5-10颗；可以调整消化系统，能促进唾液、胃液等消化液的分泌，消除肠内积气，平喘、祛痰、增强免疫，枸杞滋补肝肾、益精明目，两者泡水喝作用不相冲突，既可以调整胃肠道，改善咳嗽痰多，又可以滋补身体，补充营养。
提醒：
我们在选择用陈皮泡水的时候，可以搭配适合自己身体的食材，控制用量，尝试体验，陈皮也属于药材，所以，作用再好也不要贪多过量。
王木生 -
陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，刺激肠道，促进胃肠蠕动帮助消化。陈皮还具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。
nicf -
陈皮泡水喝是有减肥的功效的，因为陈皮中含有辛弗林、挥发油类成分、黄酮类等物质，可以帮助体内的油脂消耗。
大鱼炖火锅 -
陈皮有理气，健脾，燥湿化痰的作用主要用于满腹胀满，呕吐，有理气消胀的作用，还能够化痰，止渴，行气。虽然陈皮非常好，但毕竟是药物是药就有针对性建议不要经常喝。
ardim -
缓解胃痛，可以用陈皮泡水并且加入适量的红糖水，有很好的暖胃的效果，清肠排毒，饮食习惯不良的人可以多用陈皮泡水喝，排出体内的垃圾等。所以坚持一个月饮用陈皮水，能够帮助人们排出体内垃圾，起到养颜作用。促进食欲，使用陈皮泡水饮用，还能够帮助我们提高食欲，起到一定程度上健脾开胃的作用。提高消化功能。