茶。金丝沱为广州新业茶行叶炳怀先生在下关茶厂定制的一款高端沱茶,起初,叶先生看到市面上流通了大量红丝带沱茶,便动了念头,选用了一批高品级茶料,在下关茶厂压制成沱,沱茶里内嵌一条金丝带。介绍:金丝沱加入金丝带更高档,而且一定要在下关茶厂订制,叶先生特意强调,因为下关茶厂拥有最好的沱茶制作工艺,配方我选用的是当时厂里最好的,原料,这样生产出来的沱茶才能配得上里面那条金丝带,隐藏着一位老茶人对金丝沱的殷切期望。金丝沱的名称,便来源于沱茶上压制的这根金色丝带,首批订制的金丝沱于2004年3月诞生,由于茶菁等级较高,原料细嫩,入口清新甘爽,香气张扬独特,回甜高,首批金丝沱得到了市场的高度认可。金丝沱值得注意的一个细节,在于金色外盒上,下关松鹤商标里的白鹤,眼睛是红色的,这就是闻名于世的红眼金丝沱。金丝沱包装揭开后,赫然看到100克规格的沱茶,一条醒目的金丝带,无言彰显着此茶的身份尊贵。正是经典下关金丝沱无疑了,金丝沱单沱压制紧实,闻干茶有淡淡清甜香,沱面干爽显油光,能看到细嫩芽头,经多年转化,已经转为金黄色,嫩叶细毫交相点缀,竟有一种静默的美感。