西拉

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盖拉德袋鼠西拉干红葡萄酒价格?

黄尾袋鼠,产自澳大利亚,属于一款日常消费机的澳洲酒,西拉葡萄酿造,国内合理价位在49-79元之间。

克莱尔山谷西拉子干红葡萄酒怎么样

1.有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。2.有该品种干红葡萄酒的典型性。3.葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉。4.葡萄酒应尽可能发酵完全。5.有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满。6.葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。

西拉 赤霞珠 佳美娜 赤霞珠佳美娜有什么分别的

这是属于葡萄品种,每种不同的品种味道是不一样的,例如西拉,味道会有些小辛辣,赤霞珠,也属于葡萄酒的品种之王,味道偏柔滑,至于“赤霞珠佳美娜”指的是一瓶酒里面混合了两个单品的葡萄,所以味道较为特别,或者是中和。。

西拉歌海娜2010年干红葡萄酒多少钱一瓶

西拉歌海娜是两种酿酒葡萄,不是具体某款酒的名称,这在法国南部好常见,很多酒款都会这样混酿,这样是没法准确判断价格的,最好上传一下酒标。

澳卡拉歌海娜西拉子小维多红葡萄酒多少钱

澳卡拉歌海娜西拉干红14度750ml,参考价:¥219.00酒体呈现深红色,散发着水果、橡木、丁香和皮革香味,酒体具有丰富的层次感,单宁柔顺,入口醇和。(官方酒品,不代表个人观点)

2015雅顿兰好乐溪歌海娜西拉子干红葡萄酒多少钱一瓶?

这款葡萄酒的价格大概在130左右。

黄尾袋鼠葡萄酒西拉和梅洛的区别

葡萄的两个品种,梅洛适合初学者,口感比较平和,丹宁和酸度都比较低,西拉相比之下稍微重一点,赤霞珠口感更重一些。

澳洲梅洛干红葡萄酒,梅洛这种葡萄酒,与赤霞珠,西拉相比哪种最适合中国人饮用?

葡萄酒

葡萄酒中的:西拉,梅洛,加本力是什么意思?

1、西拉西拉(Syrah/Shiraz)又称席拉、拉子,是酿制干红葡萄酒的良种,是起源于法国北隆河谷(又称罗纳河谷)的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。在法国和欧洲各地写作“Syrah”, 在澳大利亚、南非等新世界产区写作“Shiraz”。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。在南非表现很像赤霞珠。2、梅洛梅洛(Merlot)别名美乐、梅乐、梅鹿汁、梅鹿辄。在法国波尔多与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。果穗单歧肩,圆锥型,果穗平均重333.3克,最大果穗重400克,果粒近圆形,紫黑色,单果重1.5克,出汁率72.9%,可溶性固形物含量17.6%,每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽,4月中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均136天左右,有效积温2612.8℃。适应性强,抗病力中等,果实成熟期一致。3、加本力加本力(Cabernet Sauvignon)是一个葡萄的品种名称,又叫赤霞珠,也称解百纳、解百纳索维浓、苏味浓,是有君王之尊的红色葡萄品种。因为这款葡萄适应性强易于种植,所以是世界范围内各葡萄酒产酒国家都广泛种植的红酒酿酒葡萄品种。果穗长圆锥形,有歧肩,果穗平均重约250克,最大果穗重300克,果蓝黑色,近圆形。单果重1.3克,出汁 率72.7%,可溶性固形物含16.3%,每果枝平均有花序1.83个。3月中、下旬萌芽,4月中旬花开,7月下旬至8月上旬成熟,生长期平均143天左右,有效积温2732.3℃。该品种适应性较强,抗病力中等。扩展资料:其他酿酒葡萄品种1、佳丽酿佳丽酿(Carignan)别名法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一,所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜于其他品种调配,去皮和酿成白或桃红葡萄酒。可用于红酒调配酒与制造白兰地,因此生产上有一定的推广意义和发展前景。2、蛇龙珠蛇龙珠(Cabernet Gernischt)属欧亚种,原产法国,为法国的古老品种之一,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种,,由它酿成的酒,宝石红色,澄清发亮,柔和爽口,具解百纳的典型性,酒质上等。3、品丽珠品丽珠(Cabernet Franc)别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。该品种是世界著名的、古老的酿红酒品种,它就酒质不如赤霞珠,适应性不如龙蛇珠。参考资料来源:百度百科-葡萄酒参考资料来源:百度百科-加本力

奔富洛神(西拉)与(梅洛)干红的区别

这两款酒的主要区别在于酿酒葡萄品种不同,西拉口感要更浓郁、强劲一些,梅洛葡萄酿制的葡萄酒则相对清淡柔和些。

西拉和梅洛谁厉害

梅洛、西拉这二种葡萄酒在口感上有哪些区别哪一款更加适合女生饮用?梅洛、西拉和赤霞珠葡萄酒都是非常不错的葡萄酒,如果要从口感上讲,梅洛可能更加适合女生。因为大部分消费者对好入口的理解是不涩,有点甜味的酒来入手。所以我们需要酒精度高,甘油高,单宁不是很多的酒,酒精度高和甘油高会给人甜美的感觉。梅洛葡萄酒的单宁含量都没有西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒高,这样口感就不会显得过于紧致,另外酸度上讲梅洛葡萄酒的酸度也要比西拉葡萄酒和赤霞珠葡萄酒的酸度低一点。整体上梅洛要比赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒柔和很多,比较适合女生饮用。

完美拉格诺葡萄酒的拉格诺西拉品乐塔奇红葡萄酒

葡萄品种:西拉、品乐塔奇类型:干红葡萄采摘年份:2010酒精度:13.5% vol原料及辅料:葡萄汁、二氧化硫原产国:南非灌装日期:2011年9月19日产区:西开普省贮存方法:常温、避光、卧放保 质 期:10年净含量:750ml

完美拉格诺牌西拉品乐搭奇红葡萄酒

2011年八月份的时候,南非前总统德克勒克先生的完美中国行不仅给我们带来了他本人签名的总统佳酿,而且还现场见证扬州完美和南非猎豹酒庄合资成立 “完美(南非)酒业有限公司”的精彩时刻。 南非位于非洲大陆的最南端,是一个多姿多彩的国家,拥有绚丽多变的风景和丰富的文化。南非处于两大海洋交汇处,印度洋的暖流与大西洋的冷流在这里交汇然后相拥着奔向南极。南非的夏季时间很长,具有充足的日照,冬季气候暖和而湿润,是典型的地中海气候。此外,这里的土壤种类多为花岗岩质地的酸性土壤,地势从半沙漠到多方位斜坡的山地都应有尽有。这种独特的地理环境,不仅使南非具备了世界上最为良好的生态系统和气候,而且更让南非成为孕育世界顶级葡萄和葡萄酒的理想国度。 西开普省 (Western Cape Province)的首都是开普敦(Cape Town),那里以温和的气候和美丽的自然景观而闻名。从开普敦开车一小时即可到风景如画的法兰谷葡萄酒产区。她坐落于开普酒乡的中心,不仅享有佳肴天堂的美誉,而且是南非国家级美酒的发源地和核心产区。法兰谷产区周围山脉环绕,拥有宽阔的峡谷和较高的降雨量,这里出产的葡萄酒大多具有非常独特的个性,其中以芳香馥郁、酸度讨好的白葡萄酒和个性独特的红葡萄酒著称。 南非不仅是带领全世界走向诚信生产的国家之一,而且更是世界上首个由政府颁发授权标签,确保产品诚信、环保可持续生产的国家。每瓶产自南非的葡萄酒的酒瓶上都有独特的授权标签。该标签是由南非农业部旗下的果酒及烈酒管理局颁发给遵守南非葡萄酒法规、支持环保酿酒的生产商的特殊标记。通过这个特殊标记中的代码和酒瓶上的标签,不但可以详细查询到该瓶葡萄酒从葡萄种植到酿制包装过程中的各种重要资料如:原产地、葡萄品种、酿造年份、装瓶地点等,同时也确保我们的生产过程及产品不会对地球的环境造成影响。我们坚信,诚信的生产和严格的质量监控,才能酿造出使顾客满意、放心的美酒! 完美(南非)酒业有限公司致力于为中国消费者带来高性价比的优质葡萄酒,促进中非友好交流,同时关注可持续发展,酿造出对环境充满关怀的葡萄酒。我们相信只有我们关爱地球并尽力保护环境,这样大自然才会源源不断地孕育出优质的葡萄,让我们有机会举杯共庆未来。 完美(南非)酒业有限公司推出的源自南非原瓶进口的拉格诺品牌葡萄酒是纪念1688年法国胡格诺派移居到南非,并开创南非葡萄酒历史的一个特殊品牌。拉格诺品牌葡萄酒包括白诗南白葡萄、西拉品乐塔奇红葡萄酒,以及西拉红葡萄酒。

味觉西拉干红葡萄酒的基本信息

级别:VDP(地区特色餐酒出处:8号酒铺 参考酒精度:13.5%vol醒酒时间:25分钟酒体:中度香味:香气复杂、浓郁,有红色浆果和甘草的香气,兼含有淡淡的巧克力香气;;色泽:绚丽的深紫红色,明亮有光泽。储存期:八年净含量:750ml最佳饮用温度:冷藏至12-14℃时饮用最佳

斯瑞德西拉半干红葡萄酒价格

就是180一瓶

法米丽CZ西拉2017半干红葡萄酒价格?

法米利cz希拉2017干红葡萄酒,大概七八百元一瓶

澳神西拉红葡萄酒2016价格?

市场上售价基本都在125减到150块钱左右,一直以来价格都是处于这个区间,你可以放心的进行购买。

澳格传奇西拉嘉本纳红葡萄酒2019的价格?

澳格传奇西拉嘉本纳红葡萄酒2019的,浓度泽香,口感好,价格大概在300-1000元左右。

西拉子本富颂维2014红葡萄酒的价格多少?

西拉子本富颂维2014红葡萄酒的价格是1000元——2000元左右。

2016年的splendour西拉红葡萄酒价格?

约648元一瓶。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2.半干葡萄酒:含糖量在4至12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。3.半甜葡萄酒:含糖量在12至45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1.静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。2.起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒,又分为两类:①起泡酒:所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒:用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒,因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。

750ml豪士崴西拉-解百纳澳大利亚干红葡萄酒 多少钱

简直无价之宝

宁夏昊麓典藏西拉干红葡萄酒多少钱一瓶?

宁夏昊麓典藏西拉干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

红酒中黑比诺和西拉的区别

这是两个不同的葡萄品种。黑皮诺喜温凉,皮薄色浅低单宁高酸度,表现红色水果特征;西拉喜温暖,皮厚色深,重丹宁,中等酸度,表现黑色水果特征。西拉比黑皮诺更耐储藏。

请问有人知道 南山庄园天尊西拉干红葡萄酒价格吗?

大概70-80元吧 不会品酒的人品什么都觉得不好,葡萄酒不是用来喝,是用来品,慢慢的品才能体会其中的高雅尊贵,南山庄园的一部分酒是从澳洲进口的,这款也有一部分西拉在里面,

2015西拉干红葡萄酒价格

大萄科技在线下商业中心铺设「萄味无人零售酒柜」,越过渠道商,把有质检保障的平价葡萄酒,放进需求场景中。同时提供第三方配送服务,每个酒柜也是冷藏小仓库,用户可在葡味公众号下单,20分钟内送酒上门。萄味酒柜有22寸彩色电子触摸屏,方便用户浏览、选购酒品,商家也可借此投放广告。消费者选定产品扫码支付后,传送带将酒品从机柜取货口送出。招商条件非常简单,按照加盟商的要求我们会提供符合要求的政策和方案,具体的可以和萄味酒柜官方索要加盟政策信息。

法国CASTEL西拉高级干红葡萄酒价格

法国-卡斯特-西拉高级干红葡萄酒 [VINS DE PAYS D"OC] 深红带紫罗兰般的色彩。酒体丰满,带有红色和黑色水果的香气,是各种红肉,野味和奶酪的完美搭配。不知道是不是你说的那种,如果是的话大概100元左右,下面的网址是一些比较好的西拉你可以参考下,希望对你有帮助http://www.gzcastel.com/category.php?id=91&price_min=0&price_max=0&filter_attr=&page=1&sort=goods_id&order=ASC

想了解下王朝品鉴1980干红葡萄酒 粒选系列,1980梅鹿辄和珍藏解百纳西拉的价格 谢谢啦

1980梅鹿辄好像是4999元,珍藏解百纳好像是100左右吧。

法国 金狐狸西拉 赤霞珠红葡萄酒 批发价95元的红酒怎么样,大型超市卖298一瓶酒,有懂行,懂酒

不知道你说的金狐狸是不是这一款酒“fox grove”?如果是这个的话,这款酒原产地是澳大利亚,产自澳大利亚南部,西拉和赤霞珠混酿,然后由法国“大酒窖”公司进口到法国灌装。所以,这款酒的中文背标标注的产地是法国,条码也是法国的条码,但酒液确实是原产澳大利亚的。这就说明了这款酒的中国进口商做的十分不专业,先不说他在法国采购澳大利亚酒,他瓶身正标标注的是澳大利亚跟背标标注法国这点太矛盾,虽然可以解释,但是很容易让人觉得是假酒。另外,这款酒的价格有虚高的成分。

澳洲西拉葡萄酒特点

  澳洲有着独特的自然风光,永远给人的感觉就是蓝色,蓝蓝的天空,蓝色的海洋,在这样的一个国度还出产着让澳洲人自豪的西拉(Shiraz)葡萄酒,其西拉葡萄酒不像赤霞珠(Cabernet Sauvignon)结构强劲。现在,就来学习一下西拉的葡萄酒特点吧!    西拉——澳大利亚葡萄酒的骄傲   澳洲有着独特的自然风光,永远给人的感觉就是蓝色,蓝蓝的天空,蓝色的海洋,在这样的一个国度还出产着让澳洲人自豪的西拉(Shiraz)葡萄酒,其西拉葡萄酒不像赤霞珠(Cabernet Sauvignon)结构强劲,也不像梅洛(Merlot)一样柔情似水,宛如一个开拓创新的骑士,具有浓郁的魅力,无所畏惧,勇往直前,带领澳洲葡萄酒攀登葡萄酒的珠峰,让澳洲葡萄酒名扬世界。   澳洲西拉一波三折的辉煌史   1832 年,“澳洲葡萄种植业之父”詹姆斯-布斯比(James Busby)将西拉子葡萄藤从法国罗讷河谷引种到澳洲种植,由此迅速繁衍。自西拉葡萄在澳洲深深扎根后的近 130 多年里,一直都当作配角,主要与其他品种进行混酿。直到 1951 年,奔富酒庄(Penfolds)酿酒师麦克斯u2022舒伯特(Max Schubert)大胆创新,选用了南澳优质的西拉葡萄酿造出了澳洲最伟大的干红葡萄酒:奔富葛兰许(Penfolds Grange),开启了澳洲西拉葡萄酒的伟大篇章。   20 世纪 70 年代,澳洲白葡萄酒受到国人的追捧,不少葡萄园的红葡萄品种都被拔除,改种白葡萄品种,就连西拉也难以幸免。到了 80 年代,澳洲又流行饮用干红葡萄酒,生产商们纷纷种植赤霞珠,这使西拉再次陷于困境,一些几十年甚至上百年的西拉老藤也被拔除改种赤霞珠。   幸运的是,澳洲西拉葡萄酒在此期间声名大振,海外葡萄酒市场对其非常青睐,出口量不断上升,西拉葡萄才最终得以解围。90 年代开始,澳洲西拉葡萄飞速发展,种植面积不断扩大,品质也在不断提升,已经成为了澳洲葡萄酒的典范,在整个世界的葡萄酒产业中占有举足轻重的地位,更享有“澳洲红葡萄酒之魂”的美誉!   澳洲西拉葡萄酒特点   西拉果小皮厚,颜色深黑,却不像赤霞珠骨架庞大,肌肉结实,而显得更加精致,更富有热情。其酿造的葡萄酒颜色深,带有黑色水果、黑巧克力和黑胡椒的香气,口感饱满。   在气候比较温和的地区,西拉葡萄酒可能还带有薄荷等草本植物、烟熏肉和黑胡椒等香料的风味。在气候比较炎热的地区,西拉葡萄酒则会更多地表现出甘草和丁香等甜香料风味,陈年后会带有美妙的动物味和植物味。   澳洲的西拉葡萄酒闻名世界,澳洲还存留很多老藤葡萄酒,尤其在巴罗萨谷   澳洲最具特色的老藤西拉葡萄酒   澳洲西拉葡萄酒闻名于世,很多产区还存留很多老藤,老藤西拉葡萄酒也越来越受到世人的喜欢,其带有浓郁而复杂的矿物质香气,及黑色水果的甜香,口感劲道,让人回味无穷,绝非一般的西拉葡萄酒可以比拟。老藤西拉葡萄酒的珍贵之处还在于其极低的产量,酒中又蕴含着对历史的深深眷恋,同时又有复杂醇厚的香气和口感,这可能也是老藤西拉葡萄酒颇受欢迎的原因之一。   巴罗萨葡萄与葡萄酒协会(Barossa Grape and Wine Association)对老藤做出规定:35 年树龄以上称为老藤(Old Vine),70 年树龄以上称为幸存老藤(Survivor Vine),100 年树龄以上称为百年老藤(Centurion Vine),125 年树龄以上称为始祖老藤(Ancestor Vine)。澳洲现存最古老的西拉葡萄树是在 1843 年种植的,位于巴罗萨谷的塔南达(Tanunda)。   澳洲西拉和法国西拉对比   澳洲西拉起源于法国,其在法国北罗讷河谷产区表现优异,尤其是在罗帝丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)。其葡萄园近乎理想的光照和优异的排水性为西拉葡萄的生长提供了绝佳的条件,其酿造的西拉葡萄酒常带有黑色水果的香气,单宁强劲有力,层次复杂,适合陈年储藏。   澳洲西拉所酿成的葡萄酒口感香甜成熟,与罗讷河谷的西拉葡萄酒相比,带有更多的巧克力、胡椒味和香料味,口感也更加香甜。正因这种独特的魅力,众多的葡萄酒爱好者对澳洲西拉葡萄酒趋之若鹜。   澳洲西拉知名产区   澳大利亚几乎各个产区都种植有西拉,其四大洲出产的西拉葡萄酒风味也各有千秋,且在大部分产区均表现良好,最有名的产地无疑是南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)和西澳的玛格丽特河产区(Margaret River)。   1、南澳   南澳是澳大利亚最知名的产区,也是澳洲西拉葡萄酒最知名的产区,尤以澳洲的巴罗萨谷所产的西拉葡萄酒最富盛名。南澳其他知名产区如麦克拉伦谷(McLaren Vale)和克莱尔谷(Clare Valley)等,也出产世界上顶尖的西拉葡萄酒。   巴罗萨   气候炎热干燥,所产的西拉葡萄酒一般香气浓郁,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果、巧克力和香料味,口感甜美,酒体厚重丰满,单宁充沛柔顺,将澳洲热情的风格完美展示出来。最最引入注目的是一些珍贵的巴罗萨百年老藤西拉葡萄,风格更独特,带有浓郁的泥土和香料风味,并伴有黑色巧克力的甜香,单宁饱满细腻,层次复杂,余味持久。   知名酒庄:奔富酒庄(Penfolds Winery)、禾富酒庄(Wolf Blass)和翰斯科(Henschke)等。   2、西澳   西澳最有名的产区莫过于玛格丽特河(Margaret River),主要以出产类似波尔多混酿的葡萄酒出名,但也出产品质优异的西拉葡萄酒。玛格丽特河西拉葡萄酒通常非常优雅,结构精良,口感虽不如巴罗萨西拉那般的饱满,但有更浓重的香料味、黑樱桃味、肉桂味和覆盆子味,单宁成熟,余味较长。   知名酒庄:汤普森酒庄(Thompson Estate) 洛克岩酒庄(Rockcliffe Estate)等。   澳洲西拉配餐   西拉葡萄酒没有赤霞珠那么厚重的单宁感,又具有像黑皮诺(Pinot Noir)的甜美香气,且口感也相对香甜,也越来越多受到中国消费者的喜爱。   西拉葡萄酒通常具有胡椒等香料的味道,非常与中国的烧烤搭配,如烤羊排和牛排等肉类相配。中国菜肴中的川菜、湘菜等均有辣味,且多为小炒类菜肴,西拉葡萄酒是绝佳搭配。   是谁在主导澳洲西拉葡萄酒的风格?   20世纪90年代,受北美一些酒评家的影响,澳洲西拉,尤其是巴罗萨谷的西拉多使用橡木桶,展现饱满的酒体和橡木风味,并因此在某些市场上大获成功。不过最近5年,澳洲西拉的流行趋势是新鲜,而这一转变的背后不再是媒体和酒评家的力量,而是因为新一代的酿酒师认为新鲜才是他们想要的风格。   戴维森将这一现象与之前出现过的澳洲霞多丽葡萄酒的风格转变进行了对比。霞多丽也经历过风格向清新转变的过程,不过其过程比西拉的转变要快。究其原因,霞多丽当初在种植的时候比较随意,只要可以种就行了,因此当新的克隆品种出现时,葡萄树的更新就会很快。而西拉则一开始就种植在最好的地块,因而重新种植的情况比较少。   戴维森很认同橡木桶的使用对西拉风格的影响,比如熟成时间、新橡木桶的比例和橡木桶的尺寸。他也指出了其它因素对新风格的影响,比如单宁。以前澳洲的酿酒师在酿造西拉葡萄酒时浸皮时间比较短,现在则普遍有所延长,这在增加了葡萄酒单宁的同时,也使得新鲜的果味更加丰富。   霞多丽的风格转变经历过这样的过程:人们曾经不喜欢霞多丽的橡木味,所以就有酿酒师走向另一个极端,不过最终大家都接受了折中的选择。西拉目前也在经历这样的过程,有一些极端的西拉葡萄酒酿造时接触了大量的葡萄梗。不过这些酿酒师正在回归折中的口感。   戴维森总结说,西拉的新风格更应被放在产区范围,而不是整个澳大利亚葡萄酒行业来看。他说,一直以来,人们会说澳洲西拉,而不是说某某产区的西拉,但新的潮流是应该讲产区的。他强调,清新风格的西拉通常集中在那些较凉爽的产区,因此,酒体饱满的西拉不会被终结。   对于能否获得法国北罗讷河谷西拉葡萄酒爱好者的支持,戴维森说,澳洲西拉有简单直接的丰富果味,但是不能因此小瞧了这些葡萄酒,经过陈年,它们可以变得更加复杂美味。    澳洲最有名的西拉葡萄酒   从那些糟糕的古老年代到现在,澳洲最有名的西拉(设拉子,Shiraz)红酒已经经历了诸多变化,但今日看起来它似乎又处在了十字路口的位置。   有趣的是,在1832年西拉(设拉子,Shiraz)第一次被苏格兰人James Busby从法国罗纳河谷带到澳洲种植。这个新葡萄品种在澳洲繁衍迅速,但是在之后的一百年里被用来酿造强化酒。在餐酒工业崛起的时候,西拉(设拉子,Shiraz)葡萄甚至被清除出葡萄园,以为当时流行的赤霞珠让道。   奔富的主酿酒师Max Schubert在一次去波尔多的旅行中受到启发,开始试验用西拉(设拉子,Shiraz)酿酒。早期的成果不很理想。一位评论家把早期西拉葡萄酒的口感比喻为是被压碎的蚂蚁,甚至Max Schubert的董事会也认为西拉(设拉子,Shiraz)酒无法入口。然而,慢慢地,人们的态度发生了改变;Schubert努力的成果使西拉成为了优质奔富庄园系列的一员。   早期西拉(设拉子,Shiraz)酿成的葡萄酒极为成熟、强壮并有韧性,带有橡木樱桃或是巧克力的浓郁味道,展现出丰富性、力量感,当然还有高酒精度。它在美国大获成功。   另外的两大发展构成了其销售的动力:   一是:崭露头角的新一批酿酒师环游世界以找到改善他们葡萄酒的方法。   二是:和法国不同,澳洲人的酒标是以葡萄品种为中心。   然而,没有什么会是永远不变的。幻想破灭的评论家们开始把西拉(设拉子,Shiraz)作为单一品质葡萄酒而不再重视。“消费者们已经厌倦了酒体强壮结实、酒精度高和大量使用橡木的澳洲西拉(设拉子,Shirazh);人们正在寻求新的酿造方法。”   甚至一些种植者对酒精度抱有这样的观念,认为14%以下的酒精度会减淡酒的味道和香气。带有过于浓郁的橡木味道和过高酒精度的葡萄酒也很难和食物搭配,这一点随着酒食搭配成为人们关注的焦点而愈显得重要。   更多地进行混合酿造是新方法之一。很多西拉(设拉子,Shiraz)生产商已经采用了罗纳河谷的技巧,在西拉里混合进少量的白葡萄酒品种维欧尼。这样的混合赋予了最终的成酒花朵香气和味道。其他的葡萄品种也被用来和西拉(设拉子,Shiraz)混合酿酒以增加人们的兴趣;酒体较轻的葡萄酒也上市了。

西拉子葡萄酒的特点是?旧世界与新世界有什么区别?

1、旧世界国家如意大利、法国的西拉葡萄酒,一般酸度较高,散发着泥土和药草的气息;2、而新世界国家如澳大利亚、美国和南美洲所产的西拉葡萄酒则一般带有充沛的果味以及馥郁的香料味。西拉既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香。澳大利亚的气候比较炎热,在这种环境生长的西拉则拥有较重的浆果芬芳,甚至是果酱般的浓重甜香。热带的西拉葡萄酒酒精度会较寒冷气候中的西拉所酿之葡萄酒高个1-2度,可达到14,14.5,甚至15度以上。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。

关于西拉

西拉是酿制干红葡萄酒的良种,具很强的成年能力,其酿制的葡萄酒,呈深宝石红色,澄清透明,结构丰满,柔和,酒质细腻,醇厚,酸度相对较低。典型的西拉葡萄酒颜色很深,有黑色水果的芳香和味道。在凉爽的气候下,西拉无法成熟。在温和以及温暖的气候下,西拉单宁度会很高,黑莓果香中伴随这黑胡椒的风味,有时还有薄荷味,在炎热气候条件下,西拉葡萄酒会有更饱满的酒体和更柔和的单宁,具有成熟的李子香气,也伴随着泥土和皮革的芳香,以及类似甘草和茴香的香料味。Shiraz 和 Syrah的区别 Syrah 和 Shiraz代表了不同的酿造方式以及两种不同的葡萄酒风格。通常来说,酒标上注有Syrah的酒一般代表的是一种传统的酿造方式,多用法式橡木桶陈酿,酒的香气淡雅,有更优雅的风格;而标注为Syrah的酒则通常代表一种新的酿造方式,多采用美式橡木桶陈酿,所酿的酒果香更浓郁,酒体更饱满,酒精度更高。旧世界的西拉 法国罗纳河谷是西拉的原产地,也是其在法国的最佳产地。在罗纳河谷北部,西拉酿制出了许多顶级红酒。由于罗纳河两岸陡峭的山坡,花岗岩土壤和冷凉的气候,使得这里出产的西拉带有丰富的干胡椒辛香,强劲有力,有很好的陈酿潜力,且成年后发展出各种各样动物性的香气,复杂性更强。在罗纳河谷南部,西拉则常被用来和慕合怀特,歌海娜,佳丽酿及其他品种混合酿制,风格简约,葡萄酒的组成更丰富,品质更高,结构感明显,陈酿潜力强。新世界的西拉 1.澳大利亚:西拉在澳大利亚是种植最广泛的葡萄品种,也是澳洲最有代表性的葡萄品种。 产自巴罗萨,库纳瓦拉的西拉,由于产区内阳光充沛干爽,所酿的酒结构复杂,丰满浓厚,果香浓郁,带有香料,胡椒和成熟黑莓的芬芳。而产自部分西奥地区以及维多利亚省等较凉爽的地区的西拉,则带有薄荷以及香料味。 澳大利亚南部,西拉常于赤霞珠,歌海娜等品种混酿;而在整个奥拉利亚产区,也有更多的酿酒师选择将西拉与维奥尼(Viognier)葡萄一起混酿,使酒的酒体更加圆满,香味更有层次性。2.其它产区:在南非,新西兰的霍克斯湾,美国的华盛顿以及智利,西拉的种植也愈为广泛。

红酒的品种 比如赤霞珠 梅洛 品丽珠 雷司令 西拉 黑皮诺等等。

建议还是从沙当妮开始吧,澳洲的沙当妮。气泡酒,或香槟。或许德国的冰酒,匈牙利的贵腐酒也不错…慢慢来吧

2014 艾顿 歌海娜西拉子 干红葡萄酒的价格

艾顿歌海娜西拉红葡萄酒(Arden Grenache Shiraz)产区:南澳(South Australia)- 朗虹湾(Langhorne Creek)葡萄品种:西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)葡萄酒类型:干红(Dry/Red Wine)酒庄:艾顿(Arden)国内暂无价格信息,适于烧烤、炖鸡肉、鸭肉和多数野味烧烤。希望对您有帮助。

班图灵感歌海娜西拉珍藏干红葡萄酒多少钱一瓶?

班图灵感歌海娜西拉珍藏干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

智利西拉红酒什么档次

中高档次,shiraz是一种葡萄品种,中文名为西拉,或为设拉子。红酒瓶上写有shiraz,表明这款红酒主要是用shiraz这个酿酒葡萄酿制出来的,西拉酒体饱满,酸度高,单宁高。这也让西拉红酒有了极强的陈年潜力,禁得起岁月的磨炼,优质的西拉红酒能够存在二十年以上。高品质的西拉红酒喝进去,有粥般稠厚的口感,层次感显著的味道,丰富复杂的风味,给人太多的回味。

长城五星有没有生产过赤霞珠和西拉混合的

有。根据长城五星官网公布的产品介绍信息,长城五星赤霞珠干红葡萄酒是赤霞珠和西拉混合调制制成的,味道非常的好喝。长城五星是长城葡萄酒的核心战略产品,屡次担纲国宴用酒,代表中国款待世界。

“卡里尼昂,歌海娜,西拉”这几种葡萄品种有什么区别?

  西拉,英文名称(Syrah/Shiraz)席哈。原产法国,Syrah席拉 起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。用“Shiraz”这个名字在世界上许多新产区载植,单品种用于酿酒。席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。在南非表现很像赤霞珠。席拉的产量较低,不能带来较高的利  润,除非它偏爱某个独特的葡萄园。席拉是一个古老品种,有人推测波斯王朝时已开始种植了。 Syrah是一种优良的葡萄品种。根据年份和产地不同,开花一般为6月5日至15日,葡萄成熟于9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好温和和稳定的气候。在北部的CotesduRhoneCrus,Syrah是唯一使用的红品种,具有丰满、芳香色深的特点。现在在南部使用也越来越多。色彩鲜艳,抗氧化性好,单宁重而芳香。 1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区,同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳u2022苏维翁。  歌海娜  英文名称(Grenache)。曾用名格伦纳什。原产西班牙,1980年引入。Grenache歌丽那史 来源于西班牙东北部的阿拉贡(Aragon)地区,也是西班牙栽培最多的红葡萄酒品种,在Rioja和Navarre都有大面积栽培。歌丽那史是勾兑西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面积第二大的红葡萄酒品种。歌丽那史在法国的栽培面积很大,遍及南部的Roussillon,以及Languedoc,Midi和罗纳河谷的南部地区。它在炎热、多风、干燥的条件下能后生产出优质的葡萄酒。在这些地区,葡萄植株不经架面整型,确保了低产  量,从而生产出浓郁的葡萄酒。歌丽那史可以酿造单品种的红葡萄酒和桃红葡萄酒,但更多地是用于和佳丽酿、神索和西拉相勾兑。在高大里呀一直到70年代末,歌丽那史都是栽培面积最大的红葡萄酒品种,后来才被西拉和赤霞珠超越,今天在Barossa谷,歌丽那史主要用于和西拉相勾兑。 歌丽那史的颜色与其他红葡萄酒品种相比要浅,特别是在产量比较高的条件下表现明显,酿出的葡萄酒成熟迅速。如果产量控制得好,歌丽那史能够酿造出浓郁的红酒,可以陈酿几十年。也用于生产桃红葡萄酒和强化葡萄酒。  卡里尼昂  英文名称(Carignane)。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒,且易栽培、丰产,可用作红酒调配与制白兰地。  目前山东、河北、河南等产区有较大面积栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一所酿之酒宝石红色,味正,香气好,宜于其他品种调配,去皮和酿成白或桃红葡萄酒。我国虽然有近百年的栽培历史,曾一度作为主载品种,但因其酒质较差,单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少,但它有易栽培、丰产等优点,颇受栽培者欢迎,所以声厂上仍有一点面积,可用于红酒调配酒与制造白兰地,因此生产上有一定的推广意义和发展前景。

焰洋92西拉干红葡萄酒多少钱?

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2014年 洛特庄园收藏发行西拉赤霞珠干红750ml 保质期是几年?

第一,现在葡萄酒超过十度的酒精度,国家已经允许不标注保质期了。第二,西拉赤霞珠的混酿一看就是澳大利亚酒,但是你只写了酒庄没写产区,所以不知道品质如何。不过西拉是一款能陈年的品种,赤霞珠也是一种能陈年的品种,它们的混酿你如果保存好了,适饮期能有五到十年。

长城桑干酒庄特别珍藏2010西拉干红葡萄酒怎样?

长城桑干西拉是国宴用酒,招待外国总统总理政要的用酒,品质之高!西拉这个品种有强烈的香味,就算是刚开始入门不习惯喝葡萄酒的人也会喜欢上这款美酒,希望您喜欢!

葡萄酒名字里的“赤霞珠” “梅洛” “西拉” 是什么意思?

“赤霞珠” “梅洛” “西拉”是常见的葡萄酒品种

2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒怎么样

好。2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒在国内来说也是比较有名的一款葡萄酒了,2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒好,我们只有在专门的网站上才能够买到这款葡萄酒,2017年的赤红珠干红葡萄酒已经有七年的一个历史了,所以这种葡萄酒的价格一定是非常昂贵的,大概可以达到3万~5万块钱一瓶。

葡萄酒网说西拉(Syrah)并不属于波尔多的法定葡萄品种?

波尔多产区只有六种法定红葡萄品种,西拉不是其中一种

卡斯特 度雅克西拉 干红葡萄酒 法国原瓶进口价格

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法国卡斯特圣尚西拉干红葡萄酒多少钱一瓶?

外面卖的话,零售价不一样的,有的200多,有的敢卖300多,代理商价格发价是60元左右一瓶

雷司令 长相思 莎当妮 西拉子哪个是属于红葡萄酒

西拉是红葡萄酒,其他都是白葡萄酒

蜜雪莉雅西拉珍藏红葡萄酒怎么样

非常好。根据网络咨询查询显示蜜雪莉雅西拉珍藏红葡萄酒不仅口感非常的舒适,且外观也是比较的上档次,性价比也是非常的适合,可以放心的进行购买饮用。

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你好,你要问的是金锤西拉子干红葡萄酒含糖量是多少吗?金锤西拉子干红葡萄酒含糖量是9g/L,根据金锤西拉子干红葡萄酒的包装介绍中得知金锤西拉子干红葡萄酒,级别是特级产区,葡萄种类是西拉子,酒精度是14%vol,糖度是9g/L,产地是澳洲最大的东南部产区。

摩纳克西拉子干红葡萄酒怎么样?单瓶售价是多少

摩纳克西拉子干红葡萄酒其酒体呈深宝石红色,该酒主要特点为酒体饱满醇香,入口时西拉子、梅子和香料味充满口腔,香甜舒爽,韵味十足,回味悠长。目前图片这款南澳产2010年摩纳克西拉子干红葡萄酒750ml每瓶市场零售价为298元RMB,非常适合搭配各种卤汁料理和红烧肉及意大利比萨等美味食品,是您完美的选择。若有帮助望采纳,多谢!

大漠风歌袋鼠西拉干红葡萄酒2013多少钱一瓶

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智利艾勒酒庄射手西拉赤霞珠干红葡萄酒大概多少钱一瓶?

这个酒的价格大概在340。

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西拉干红葡萄酒 轩斯堡多少钱一瓶

208元

750ml拉格诺西拉红葡萄酒不知道价钱,求懂价的人指点,谢谢!有图片

国家,南非没有显示该酒的更详细信息,橡木桶等信息。从正标上看,该酒属于南非的基础级别。西开普敦产区,属于大产区,没有罗列该酒的小产区,属于大产区酒,酒价一般。但是介于南非酒在中国推广比较少。价格不透明。南非酒在中国零售价略高。该酒预计零售价在100~160之间

皇家慕依1988西拉干红葡萄酒花尾袋鼠干红酒价格?

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澳特斯2012赤霞珠西拉干红葡萄酒 多少钱

这款酒产自澳大利亚南澳产区,设拉子和西拉葡萄混合酿造,属于普通的澳洲酒,国内合理价位应该在50-80元左右。

红酒按口味分类有哪些,西拉,加本纳,梅乐,赤霞珠口味有什么不同

红酒的口味要按照葡萄的种类划分赤霞珠酿的酒稳定澄清,单独使用时会给酒中带来一股轻柔的“生青”味和清新的方向气息,酒的“骨架”感很清晰。酒经陈酿以后更加柔和细致,香气浓郁悠长。西拉兼有赤霞珠和黑比诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香。嘉本纳弗朗所酿造的美酒,单宁和酸度较低,但她却有更浓烈的花香。美乐以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似赤霞珠可以十年二十年,较快达到适饮期。近年来逐渐流行。

兰伯特酒庄西拉干红葡萄酒十五度保质期多少年

建议保质期:3-5年。兰伯特酒庄位于南澳的巴罗萨谷葡萄酒产区坐落在连绵起伏的丘陵,西部的安格斯顿在美丽的芭罗萨葡萄酒的国家,兰伯特地产拥有该地区的一些好的土壤和气候条件。对于葡萄酒来说,部分的葡萄酒都是要在3~5年内饮用完成,只有少数的世界名庄拉菲、拉图、康帝、怡园、白马等可有陈年的潜力和价值。?

法维尔公牛血西拉干红葡萄酒2016多少钱

只有中文译名没办法准确判断价格,做个简单推敲吧:虽然公牛血这类酒起源于民风彪悍的匈牙利,但是市场上见到的匈牙利公牛血很少,反而很多西班牙酒拿公牛血来命名。这是因为某些酒商抓住国内消费一提起公牛、斗牛士之类的词第一反应就是想到西班牙的消费心理。就跟澳大利亚酒标上经常会有酒商把袋鼠考拉的照片放上面一样,但往往这类酒都是国内酒商做的贴牌酒,廉价、酒质没保证、完全为商业而生……所以推断一下,如果这个酒确实来自西班牙,而且有2016的年份,那么这类有年份的西班牙贴牌or入门酒的合理零售价在50-80RMB。如果方便,可以拍个酒标照片,这些老世界国家的葡萄酒分级非常严格,什么级别就是什么价格,都在酒标上写着呢。望采纳

海德红顶西拉干红葡萄酒好多钱一瓶?

200元上下。

Aeight Estate shiraz (艾利特庄园西拉干红葡萄酒)红酒价格 ?

Aeight Estate shiraz应该是澳大利亚的西拉子,但酒庄名或酒名,网上真没有,所以不知道这款酒产地是澳大利亚大区级别,还是次产区级别,甚至是小产区级别,比如巴罗萨谷、雅拉谷、猎人谷,级别不同,价格不同。这三个级别价格是从几十,到100多,再到两三百。
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