乌龙茶的泡法

泡人参乌龙的方法：1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚，加入人参片。4、当水漫过茶叶和人参时，立即倒掉。5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，约2分钟后，人参乌龙茶的就泡好了。

白毫乌龙茶的泡法 　　白毫乌龙茶的泡法，白毫乌龙茶是比较多人喜欢的乌龙茶种类之一。在每天繁忙的工作时，特别适合喝白毫乌龙茶，因为它可以消除疲劳，促进新陈代谢。让你每天感觉精力百倍，精神更加饱满，以下是关于白毫乌龙茶的泡法。 　　白毫乌龙茶的泡法1 　　 白毫乌龙茶的泡法 　　 1、乌龙茶的家常泡法 　　平时自己在家中冲泡乌龙茶时没有必要，采用繁琐的冲泡工艺，最简单的方法就是取五克乌龙茶放在白瓷茶杯中冲入95度左右的开水，然后把茶杯的盖子盖好，二分钟以后打开浓郁的茶香就能飘散出来，等茶汤略微降温以后可以慢慢便宜，在茶汤也用一半的时候及时蓄水，二泡时间可以减短一些，一分钟左右就能出汤，可以继续饮用。 　　 2、乌龙茶的简单冷泡法 　　乌龙茶不单是和热饮还适合制成冷饮，它不单可以用开水冲泡，还可以用凉开水冲泡，最简单的做法就是把十克左右的茶叶放在茶具中，然后加入冷开水，加入冷开水以后要把茶具放入到冰箱中进行冷藏，茶叶在冰箱中用冷开水浸泡十个小时左右，茶汤就能泡好，取出以后可以直接饮用。 　　 3、乌龙茶的功夫泡法 　　生活中很多人都喜欢喝功夫茶，乌龙茶就是人们冲泡功夫茶的常用茶叶之一，它的冲泡方法比较复杂，最适合那些懂茶艺的人去操作，这种冲泡方法在茶楼中最为常见，如果品茶者特别喜欢，也可以自己购买一套功夫茶具，试着去冲泡，不过乌龙茶采用功夫茶泡法时，茶叶的用量是比较大的，应该占茶具的1/3左右，而且冲泡3到5次以后，茶汤的味道就会变得特别淡。 　　 白毫乌龙茶冲泡步骤 　　 1、白毫乌龙茶泡法第一步 　　冲泡白毫乌龙茶是第一步，要先进行温壶，这里所说的温壶也就是指用沸水冲泡白毫乌龙茶的茶壶茶盅以及茶杯等茶具进行冲淋，让它们的温度升高，这样在冲泡白毫乌龙茶时才能让它的营养成分全部析出到水中。 　　 2、白毫乌龙茶泡法第二步 　　冲泡白毫乌龙茶的第二步是置茶，也就是把准备好的茶叶投入到茶壶中。由于白毫乌龙茶的茶味十分浓郁，一次放入的茶叶数量不能太多，约占茶壶空间四分就可以。 　　 3、白毫乌龙茶泡法第三步 　　置茶以后就可以冲泡，这也是白毫乌龙茶泡法中的第三步，冲泡白毫乌龙茶的水，要是80度到85度之间的开水水温不能过高，如果水温过高，就会破坏白毫乌龙茶的味道，而且会让她营养流失，冲泡时要让水流沿着杯壁慢慢注入，不能直接冲和到茶叶上。 　　 4、白毫乌龙茶泡法第四步 　　白毫乌龙茶注水以后，第一炮需要浸泡60秒，这时打开以后能闻到非常浓郁的蜜香，喝下去以后蜜果甜也特别明显。白毫乌龙茶冲泡第二泡的时候时间要短一些，50秒就可以，它的尾韵特别棒，而且在第二泡时，人们的嘴里会出现明显回甘。白毫乌龙茶的耐泡性很强，可以反复冲泡七次左右。 　　白毫乌龙茶的泡法2 　　 乌龙茶功效 　　 1、预防蛀牙 　　饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。 　　乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。 　　 2、抗肿瘤、预防老化功效 　　乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的"高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。 　　此外，乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用，以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。 　　 3、双倍排毒功效 　　科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。

冷泡乌龙茶的泡法 　　天气这么热，来杯冷泡乌龙茶怎么样?在众多茶叶种类中，夏天比较适合饮用的就是乌龙茶，不仅可以补充从汗水中流失的微量元素，还能润燥生津。下面就为大家介绍几种乌龙茶泡法： 　　冷泡乌龙茶 　　来自台湾的.冻顶乌龙茶和轻发酵乌龙茶，可以采用冷泡法来冲泡。将乌龙茶先用温水清洗干净，然后倒入适量的冷开水，放进冰箱里冷藏一夜，就得到了一壶甘甜鲜爽的乌龙茶了。如果你的脾胃弱，就将冷泡茶放置到常温后再喝。 　　 盖碗乌龙茶泡法 　　用盖碗来冲泡乌龙茶，能够很好地发挥出乌龙茶高香的特质，而且还能灵活掌握出汤速度。在用盖碗冲泡乌龙茶时，要注意手指捏紧盖碗的边沿，食指摁住碗盖的盖钮，避免茶水烫到手。 　　 紫砂壶乌龙茶泡法 　　紫砂壶泡乌龙茶是最经典的搭配了，注意选择大肚小口的紫砂壶，因为乌龙茶的茶叶舒展后，体积会增加好几倍，如果紫砂壶的体积太小，乌龙茶叶就会挤在一起， 　　 奶盖乌龙茶 　　奶盖乌龙茶是奶茶店里最受欢迎的夏季饮料了。在乌龙茶的基础上，加上绵密香甜的奶盖，再撒上一小撮的海盐或抹茶粉，绝对让你欲罢不能。 ;

　　经常喝乌龙茶对身体有好处，不仅能够消脂减肥，更能美容养颜抗衰老、预防蛀牙、抗癌防癌等。下面是我为大家精心挑选的乌龙茶的泡法及功效，希望对大家有所帮助。 　　乌龙茶的泡法 　　诏安泡法 　　一、特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。 　　二、冲泡步骤： 　　备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。 　　整茶形：因泡茶所用的茶是陈年茶，碎渣较多，所以要整形，将茶置于纸方巾上，折合轻抖，粗细自然分开。整理完茶形，将茶叶置放桌上，请客人鉴赏。 　　烫壶：烫壶时，盖斜置壶口，连壶盖一起烫。 　　置茶：烫壶用的水倒掉后，盖放在杯上，等到壶身水气一干即可置茶，将细末倒在低处，粗形倒近流口，避免阻塞。 　　冲水：泡沫满溢壶口为止。 　　洗杯：诏安式所用茶杯为蛋壳杯，极薄极轻，洗杯时将杯排放小盘中央，每杯注水约三分之一，洗杯时双手迅速将前面两杯水倒入后两杯，中指托杯底，拇指拨动，食指控制平衡，在杯上洗杯，动作必须俐落灵巧、运用自如，泡茶的功夫高低从洗杯动作就可断定。 　　诏安式以洗杯来记量茶汤浓度，第一泡以双手洗一遍，第二泡以双手洗一来回，第三泡则以单手洗一循环，主人喝的留在最后，水溢杯后，用中指擦掉一小部份水，食指、拇指捏拿倒掉。 　　倒茶：持别注意要轻斟慢倒，不缓不急，以巡戈式倒法，第一杯留给自己，因为含渣机会可能比较大，茶流成滴即应停止。以三巡为止，焙火较重的茶，三巡后，香味尽去，皆不取。 　　安溪人的乌龙茶泡法 　　乌龙茶是中国的六大茶类之一，有着悠久的历史，大概有着1000多年的历史，而安溪有着上好的乌龙茶品种——铁观音。它品质优质，如果能用正确的泡法，那么一定会很好喝。那么安溪人是如何泡乌龙茶的呢? 下面我们来介绍一下安溪人的乌龙茶泡法。 　　安溪人的乌龙茶泡法特别讲究，每道程序都有一个别致的名称，引经据典，比喻贴切，形象生动，饶有情趣，在重大场合，特别是茶王赛，还常常进行精彩的茶艺表演，使人领略茶艺文化的真谛和妙趣。 　　主要程序依次为： 　　烹煮泉水：当山溪泉水煮到“虾目”转“鱼罗”的“一沸水”最为适宜。 　　沐霖瓯杯(孟臣沐霖、若深出浴)：烫洗茶壶盖瓯和茶杯(孟臣是明代紫砂壶制家，后人把名贵茶壶喻为孟臣;若深清初人，以善制茶杯出名，后人把名贵茶杯喻为若琢)。 　　观音进轿：用茶勺从茶罐中取出适量茶叶。 　　观音入宫(落泡)：把乌龙茶放人茶壶或盖瓯。用茶量约占茶具容量的三四分。 　　悬壶高冲(冲水)：把盛开水的烧水壶提高冲水，以使茶叶转动。 　　春风拂面：用茶壶盖或匝盖轻轻刮去飘浮的白泡沫，使茶叶清新洁净。 　　瓯里催香：茶叶冲水后，盖上瓯盖，浸泡几分钟，以使茶叶香气溢出。 　　细闻幽香(也叫梦里寻芳);静嗅乌龙茶的香气。 三龙护鼎：用拇指、食指扶杯、中指顶杯，这样既稳妥又雅观。 　　行云流水：将茶瓯在茶盘边沿轻轻一抹，去掉附在瓯底的水滴。 　　关公巡城(出茶)：把茶水依次巡回注入并列紧靠的小茶杯。 　　韩信点兵：茶水倒到最后少许时，也要一点一点滴到各茶杯里。这样浓淡均匀，香醇一致。 　　鉴赏汤色：认真观看杯中茶水的颜色。 　　品啜甘霖：细致地品尝天真味道。 　　乌龙茶的功效 　　1.美容护肤 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　2.醒脑提神 　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　3.利尿解乏 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　4.降脂助消化 　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 　　5.护齿明目;茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。 　　乌龙茶有哪些副作用 　　乌龙茶的副作用一、影响铁的吸收 　　尽管黑乌龙茶具有不错的养生功效和营养价值，但是长期过量的应用此茶就会影响呼吸道对于铁的吸收，而铁是造血过程当中不可缺少的一个因素，长期供铁不足，也就会很容易患上贫血疾病。所以黑乌龙茶不可以长期使用，以免影响自己的身体健康。 　　乌龙茶的副作用二、影响休息、睡眠 　　黑乌龙茶的功效非常强大，成人了现代人生活工作的必需用品，但是使用不当也会造成一些副作用的出现，比如还乌龙茶具有提神醒脑的功效，因此就不建议在睡前或者晚上使用，会让的大脑处于兴奋的状态，从而影响睡眠。 　　乌龙茶的副作用三、影响消化、容易腹泻

黑乌龙茶的泡法 　　黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果!现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。 　　黑乌龙茶的泡法 　　1、选具 　　要想领略黑乌龙茶的香韵，建议选用宜兴紫砂壶或小盖碗来冲泡;茶杯宜使用精巧的白瓷小杯或闻香杯。 　　2、洁具 　　冲泡黑乌龙茶前，需要先用开水淋壶烫杯，以此来提高茶具的温度，有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。 　　3、投茶 　　投茶时可根据人数量来决定，通常情况下，投茶量仅需2-3克。当然，也可以根据个人口味的浓淡来酌量增减，但茶侃君建议大家尽量少喝浓茶。 　　4、冲泡 　　冲泡黑乌龙茶，水温特别讲究，需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度过低，难以泡出乌龙茶的茶香味;若温度过高，泡出的茶汤不够鲜爽，甚至略点苦涩。此外，冲泡乌龙茶，还需根据室温、客人口感及选用的"壶具来掌握好出汤的时间。 　　5、品饮 　　黑乌龙茶，最好一边冲泡一边品饮。不宜浸泡过长的时间，否则会导致茶汤滋味散失且苦涩;若冲泡时间不够，滋味则会浅淡无味。 　　温馨提示 　　冲泡黑乌龙茶，第一泡大约浸泡15秒钟即可，品饮后再根据茶汤的浓淡，来确定出汤的最佳时间。一般情况下，第四泡开始，每次冲泡均比前一泡延时10秒左右。 乌龙茶相关文章： 1. 黑乌龙茶的最佳泡法 2. 中式乌龙茶茶艺 3. 选购乌龙茶需要注意这六点 4. 乌龙茶冲泡前为什么要洗茶 5. 冲泡乌龙茶需要哪些茶具 6. 黑乌龙茶能减肥吗 7. 乌龙茶冲泡方法 8. 黑乌龙茶的功效与作用 9. 乌龙茶哪个牌子好 ;

准备材料：牛奶200克、乌龙茶15克、水300克、白糖适量一、材料准备好。二、牛奶加入豆浆机里。三、然后乌龙茶准备好。四、把茶叶过滤篮清洗干净把乌龙茶叶加入进去。五、加入好的把篮子挂在豆浆机上面。六、然后加入开水。七、再加入白糖。八、豆浆机盖上盖子，开泡。九、泡10分钟后装杯即可食用。

在市场上乌龙茶的泡法主要是采用盖碗，首先用开水烫盖碗以及茶杯，并且在使用器具的时候也会要求一定的温度这样可以起到清洁杀菌的功效，然后再将茶叶放入到盖碗之中。在加入开水浸没茶叶，然后倒出茶汤，再次用开水烫盖碗，之后再加入开水，然后只需15秒的时间在倒出茶，这样就会闻到茶香，并且放在茶盘上敬给客人。这就是乌龙茶的泡法，所以在我们的生活中对于喜欢喝茶的人群来说，一定会对乌龙茶的泡法有更加深入的研究。以上就是关于乌龙茶的泡法。所以在我们的生活中，我们建议大家在喝茶的时候一定要细细品味茶香，并且在工作之余，可以喝一些茶，这样有助于放松心情缓解压力，还可以缓解疲劳感。而且我们要减少对碳酸饮料的依赖多喝一些茶这样对身体具有一定的滋补功效，还可以改善身体的酸碱平衡。尤其是对于特别爱吃肉的人群来说，一定要多喝茶，这样可以缓解身体出现的一些疾病。

泡人参乌龙的方法： 1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。 2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。 3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚，加入人参片。 4、当水漫过茶叶和人参时，立即倒掉。 5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，约2分钟后，人参乌龙茶的就泡好了。