土豆啤酒

首先需要准备一些虾仁，虾仁清洗干净之后打入三个土鸡蛋，鸡蛋炒好之后和虾仁放在一起炒，然后加入适当的调味品。

放啤酒，放水会稀释它的酒味！就不香了！

土豆啤酒鸭做法一，材料鸭后膀子　两个，辣椒　，大葱　，姜　，蒜，大土豆　一个，冰糖　，茴香　，花椒　，啤酒一瓶　，老抽做法1.把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。2.把冰糖下热油锅融化。3.融化后下茴香和花椒，爆香后捞出。4.再下姜片，蒜末，辣椒，大葱，煸炒出香味后，倒入鸭肉翻炒至断生。5.随即加入老抽翻炒，之后倒入啤酒，大火炖开。　　　　　6.最后加入土豆，小火焖煮20分钟，大火收汤即可。小诀窍小贴士： 1.啤酒代替料酒,使鸭肉更香更嫩。 2.用冰糖烧鸭肉,色泽比用白糖要鲜亮.一般做红烧肉都用冰糖。 3.这道菜其实最受家人欢迎的是配角土豆,味道不是一般的棒,甜而不腻,香糯美口．土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够面，长了就糊成一堆了，以绵软但块不散为佳。土豆啤酒鸭做法二，材料土豆2个、鸭腿2个、啤酒，葱花、盐、鸡精、料酒、酱油做法1、鸭腿洗净，切大块。2、土豆削皮切块。3、锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。4、差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花即可出锅。

“家常菜总是这样。你可以用你有的任何材料。很简单，做出家人爱吃的美味！啤酒鸭，我负责吃土豆，我老公负责吃鸭子，分工合作，吃的开心！”佐料土豆(一只)鸭(500克)佐料盐(适量)油(适量)八角(三个)啤酒(一瓶)大葱(半根)干辣椒(三个)炊具油炸锅一个将鸭子切块，用清水冲洗十分钟。2锅里的水烧开，鸭子放进去煮两分钟，去掉表面的血沫。三土豆去皮切块，大葱切块。四锅底少放油，炒鸭，尽量炒鸭。五将油鸭推到一边，加入干辣椒和八角，炒香，与鸭一起翻炒均匀。六加入土豆和大葱，小火翻炒三分钟。七倒一瓶啤酒，烧开，小火炖半小时。小贴士：鸭肉比较肥，容易出油，少放点油，炒一会就不会腻了。本站将与大家分享土豆啤酒鸭的做法。你学会土豆啤酒鸭的做法了吗，需要的时间和调料搭配？我们将通过我们的双手教你如何制作土豆啤酒鸭。可以做土豆啤酒鸭营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享土豆啤酒鸭食谱的烘焙结果。

三黄鸡一只配料：土豆3个，青红椒2个，葱，姜，蒜，味精，花椒，大料，白砂糖，豆角5根，炖肉料，料酒，啤酒1灌，食用油。步骤方法的做法1 把宰好的鸡清理干净以后，在把鸡的爪尖用刀剁去，然后把鸡剁成小块。2 锅里加入开水烧滚，把鸡块放进锅里焯一下水，煮3分钟左右，这时锅里就会起一些沫，我们把沫撇出来，然后把鸡块捞出来控干水放在盆里备用，焯水的作用不仅可以起到去腥，也可以把鸡肉里的血水焯出来，所有焯水的步骤是不可缺少的。3 把土豆去皮，切成块放在水里，用清水冲洗这样可以把土豆的淀粉去掉一些，在炖的时候不会那么黏汤汁了。4 把事先准备好的葱，洗干净切成葱段，青辣椒切好，蒜去皮，豆角洗干净切成段，放一旁备用，放青辣椒的搭配也可以使做出来的菜颜色更加让人有食欲。5 干净的锅里加入一些食用油，放入白糖融化，用勺子不停的在锅里搅，白糖不仅可以起到上色的作用也可以提到提鲜的作用，如果在家没有白糖用冰糖也是可以的。6 直到白糖在油里完全融化，这时我们就可以把焯过水的鸡肉倒进锅里，翻炒两下在放入花椒，姜片，蒜，大料，料酒，不停的翻炒，直到炒到鸡肉呈金黄色后，我们就可以加入啤酒了，在炒鸡的过程中不用加水，加水的话会影响汤汁和味道的，所有只需要加啤酒就可以了。7 锅里先放入土豆用小火炖，因为土豆不容易炖烂所有要提前倒入锅里，这时锅里加入精盐，生抽，味精，炖肉料，炖30分钟左右，等到土豆熟了，看到土豆有些软后，我们也可以用筷子扎一下看看土豆是不是熟了，如果熟了这时就可以放入切好的葱，青红椒，豆角，翻炒炒均匀，在盖上锅盖炖3-5分钟左右，然后大火收一下汤汁就可以出锅了。

啤酒土豆烧鸡怎么好吃？好，今天我们就来聊一聊啤酒烧鸡。首先，我们准备整鸡一只。啤酒一瓶，土豆若干切滚刀块。准备少许干辣椒，花椒。豆瓣儿酱，生抽，料酒，一瓣八角，两片儿香叶。葱段，姜片适量。青笋若干切滚刀块。然后我们把鸡改刀剁小块儿。加盐，葱姜料酒腌制一个小时挑去葱姜不要。锅烧水冷水窜鸡肉。打掉血沫。另起锅烧油，放入鸡块煸炒。炒至表皮水分略干。下入干辣椒，花椒，豆瓣酱炒香，放葱姜，加少许水，倒入一瓶啤酒，小火烧15分钟下入土豆，青笋再烧15到20分钟出即可