如何选购茶叶

现在我们的生活条件好了，每家每户都开始养生，许多人也开始喝茶了，但是许多人并不知道茶叶好坏区别，现在我们就来说说如何购买好的茶叶？方法：1、嫩度，茶叶的嫩度是决定茶叶品质的基本因素，如果茶叶嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。2、色泽，茶叶的色泽与原料嫩度、加工技术有密切的关系。好茶要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活。3、如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣，不可购买。4、香气，各类茶叶本身都有香味，若香味低沉，则是劣质茶。有霉气等异味的是变质茶。

重大的会议选用的茶叶，应该是比较典型的，我想有几个问题需要的解决的1。该会议是国际还是国内？2。该会议是否有指定的饮料？3。当地的是否有比较特色的茶叶？4。选购的价位是在哪个区间？5。该会议是否较具影响？中国是个茶叶大国，各种茶叶品种繁多，选择适合才是最好的，由于地域的关系，对茶叶也是有所偏好的，但要兼顾其他的因素（如国际性会议），这样就可以把我们比较有代表性的茶叶作为采购的先决条件，没有最好，只有适合的！详细情况，可百度”台湾茶”

1在选购茶叶方面，首先应该知道这种茶的真正产地和品质特点。茶叶好坏主要从色、香、味、形四个方面鉴别。不同的茶类有不同的色、香、味、形标准。一般来说，绿茶颜色以翠绿者为好，枯黄者次;红茶乌润者好，暗红者次;花茶纯绿无光者好，灰绿有光者次。绿茶清香者好，青涩者次;红茶香甜者好，酸馊者次。花茶即要有绿茶的清香，又要有茉莉花的芬芳。(一)茶叶的原产地是否正宗不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等环境因素的影响，形成独特的色、香、味、形。如龙井原产浙江杭州西湖乡，炒青绿茶原产江西婺源、安徽屯溪，铁观音原产福建安溪，等等。尤其是名优茶类，产地的区别，品质的迥异，致使茶价高低悬殊。(二)干茶的色泽是否鲜活、油润，富有光泽不同品种的茶叶，颜色不同;同一品种而等级不同的茶叶，颜色也不同;皆以鲜活、油润，富有光泽为佳。事实上，绿茶并非颜色越绿越好。(三)茶叶的水分含量是否达标水分含量过高，茶叶易氧化变质，不易保管。一般而言，茶叶含水量为5%～7%之间。(四)茶叶的香气是否纯正真正的好茶香气自然独特，不同茶种各自散发着不同花香、蜜香、果味香、板栗香等数百种天然香。如碧螺春，原产地系著名的茶、果间作区，酝酿了其花香果味的纯然品质。其实，人们常说的“清香”，是绿茶最基本的香气。若含高火香，系鲜叶加工过程中人为造就的香气，而非茶叶真实、自然的香。2 如何挑选绿茶绿茶是适宜夏季饮用的，它有着清肺降火的功效，在夏季饮绿茶可清热解暑。现在市面上销售的绿茶有很多，但是为了避免购买到假的绿茶，大家一定要了解挑选绿茶的方法。挑选好的绿茶，可先看颜色。凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶;再看外形，扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细;然后闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶;最后观其汤色，若呈嫩绿和翠绿，则为上品。杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西婺源的婺绿和庐山云雾、安徽屯溪的屯绿和六安瓜片以及河南的信阳毛尖等，都是着名的绿茶品种。而最珍贵的当属“明前茶”和“雨前茶”，也就是用每年清明和谷雨前采摘的嫩芽幼叶制成的新茶，价钱也最贵。